2012原创教师年终工作总结

2012原创教师年终工作总结。

时间过得真快呀,旧的一年的大门即将关闭。我们需要用一份年终工作总结和过去一年友好告别。做好年终工作总结可以帮助自己明白工作中的得与失。有哪些可以从参考的优秀年终工作总结模板?为此,小编特意呈上“2012原创教师年终工作总结”,欢迎大家参考阅读。

这篇关于工作总结,是工作总结之家特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!


我2001年7月毕业于xx师范学校普师专业,同年9月我怀着满腔的热情开始了我梦寐以求的教师生涯,这一路走来,身后留下的是一串串坚实的脚印,写满了勤奋、谦逊、严谨、求实……

八年多来,我始终坚定自己的思想政治方向,坚决贯彻执行党的各项教育方针政策,定期学习党的各种文献,不断提高自身思想觉悟。在学校里严格遵守学校各项规章制度,积极配合学校工作,认真有效地完成学校及上级领导布置的任务,对自己严格要求,对工作一丝不苟,兢兢业业,勤勤恳恳,甘为人梯,乐于奉献,努力践行“学为人师,行为世范”的目标,凭着踏实肯干,赢得了学生的认可,同事的认同。

一、爱岗敬业,默默奉献 ,勇挑重担

毕业以后,我一直在我镇条件最艰苦的山区学校(中窝小学)工作,主动担任学校最弱学科的教育教学。在这里一呆就是六年,这期间我勤恳敬业,踏踏实实地教书育人,认认真真地做好本职工作。为了提高自身的素质,我不但积极参加各级各类培训,还积极参加学历考试,取得了大专毕业证(本科毕业在即)。2003年春课改春风吹遍神州大地时,我主动申请担任第一轮实验教材的教学,利用课余时间认真学习新课程理念,努力研究教法、学法,积极转变师生角色,开展“自主”、“合作”、“探究”的学习方式;当云南省农村中小学现代远程项目实施后,我认真参加了县、州组织的相关培训,回到学校到积极组织学校教师进行二级培训,让每个教师都能熟练操作该设备,充分享用远程优质教育资源,切实提高学校教育教需质量;我还积极参加各级组织的各类活动(课堂教学竞赛等),不断提高自己的教育教学技能。在教学中我本着“授之鱼不如授之以渔”的宗旨,注重对学生能力和创新精神的培养,不仅教他们学习知识,而且让他们在学习过程中学会学习,学会生活,学会做人,通过努力,一批批学生的身心得到了健康的发展。

二、严父慈母,关爱每一个学生

参加工作以来,每年都少不了担任班主任工作,班主任是学生德、智、体、美、劳全面发展的培育者,是对学生进行管理教育和素质教育的组织者和,是青少年成长过程中的引路人。班主任工作的核心和基础是“爱”, “爱”是教师工作中不可缺少的情愫,更是班主任工作的主旋律,可以说,没有爱也就没有教育。“爱心”是培养老师与学生感情的基石,“爱心”是转变后进学生,使他们良好发展的“灵丹妙药”。苏霍姆林斯基说:“好的孩子人人爱,爱不好的孩子才是真正的爱”。每接到一个班集体,我都认真去了解学生的情况,在根据学生的不同情况进行不同的引导教育,特别对于那些“问题学生”,我更是用尽心思,一次次家访、谈心,不厌其烦,做到对学生爱中有严,严中有爱,不偏爱一位好学生,不放弃一位差生,关心每一位同学的健康成长,用自己一颗朴实的爱心去浇灌每个学生的心田。在管理学生中真正体现“以生为本”,对他们动之以情,晓之以理,做他们的良师益友。经过自己的不懈努力,眼看曾经孤独、彷徨、自私、厌学等等的学生现在变得活泼、开朗、热爱学习,我为他们的改变而高兴,也为自己的付出感到欣慰,这便是幸福的真谛。

去年我刚调到新的学校,担任四年级语文和六年级数学的教学,其中六年级的施伟丽同学,她家庭条件不好,成绩也不算很好,性格有些内向,我接了他们的课后,她突然对我的数学课产生了兴趣,经过我的辅导、鼓励,她的数学成绩有了大幅提高,慢慢的人也变得自信、活泼了。经过一年的努力,她最终被鹤庆一中拔尖班录取。人虽然毕业了,但这些学生还时常给我来信、来电话,他们不仅学到了知识,更重要的是他们学会了感恩。因此,老师一定要有一颗爱心去关爱每个学生,学生只有“亲其师才能信其道”,教育教学才能取得良好的效果。三、积极探索,勤奋教学

2008年9谫我调到三庄小学担任教导主任,接任后我积极协助、配合校长工作,认真分析了当前教育形式及学校实际情况,重新制定了学校常规考评方案及一些规章制度,扎实开展校本教研,不让校本教研流于形式,每周例会的说课制,每月的课堂观摩及集体备课制,让我校教师的业务素质有了较大提高。在教育教学中要求教师坚持理论联系实际,组织教师认真学习教育教学知识,每周定时对教师进行远教培训,让教师掌握现代教育技术,用先进教育理念进行教学,大胆尝试创新教育教学理念。在语文课教学中,力求建立一种和谐、民主、活跃的教学组织形式,创设了一种民主学习氛围;用“谈话式”教学方法取代了 “一言堂”“满堂灌”的传统教学方式;用组织讨论式、娱乐式、竞赛式教学活动取代了单纯的交作业、改作业的评估方式;认真落实“减负”精神,加强对学生的养成教育,培养学生良好的学习和行为习惯;经常开展演讲、书画、音乐、广播操等竞赛,让学生在学中动,在动中学,德、智、体、美、劳全面发展。通过全校教师的努力,在我校生源进入低谷的情况下,我校的教学质量稳中有升。

当然,“金无足赤,人无完人”,我在教育教学工作中还存在诸多不足,在今后的教育教学工作中,我将更加严格要求自己,与时俱进,锐意进取,为鹤庆教育的美好的明天贡献自己微薄的力量。

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幼儿园教师年终工作总结(原创)


转眼间这一年的教学工作便已经告一段落了,作为幼儿园的教师自然能够为工作中取得的进展感到欣慰,但是我也明白教学成果的取得与领导的支持和同事们的帮助分不开,而且我在平时的工作中便很重视教师职责的履行,经常为班上孩子们的学习与生活着想并付出不少努力,现对我在本学年幼儿教学工作中的表现进行以下总结。

教学方面主要以简单的数学加减法以及语文拼音为主,通过课堂上的讲解以及课后习题的布置来培养孩子们的理性思维,其中我对试题的难度以及数量也进行了有效的控制,既能够很好地锻炼孩子们思考问题的能力又不会造成过犹不及的状况,毕竟有着学习兴趣才能够对所学的知识有着更多的理解,再加上我也能够根据孩子们的学习进度来布置作业从而取得了不错的成果。拼音的教导方面则是让孩子们学会常用的拼音以及简单的汉字,尤其是造句方面的知识很好地锻炼了孩子们的思维能力。

生活方面主要以生活常识的教导为主,由于经常组织活动来激发孩子们学习兴趣的缘故,因此当孩子们学习生活常识的时候能够有着很大的热情,但是相对于学习上的积极性来说现实中的表现还是需要进行改善的,虽然目前孩子们都养成了勤洗手的习惯并学会了独自穿衣,但是依旧有部分孩子存在着挑食的习惯从而没能得到纠正,我针对这类问题积极向保育员进行请教从而了解育儿方面的经验,虽然还没有制定好具体的教学计划却希望能够在下个学年解决这类问题。

安全方面则是定期对班上的孩子们进行体检并在放学后将他们转交给家长,每当天气异常的时候我都会在园领导的指示下为孩子们安排体检,主要是查看孩子们是否存在感冒发烧的症状以便于及时就医,wWw.gz85.Com而且我也会通知家长做好防寒方面的工作从而为孩子们添置衣物,我也会在上课之前在幼儿园门口接待每个孩子并对照好花名册进行点名,确保每个孩子都来到幼儿园以后再正式开始上课,若是有部分孩子没来上课的话则会及时通知家长从而了解孩子的具体去向,在下班的时候也会确保将每个孩子都送到家长手中以后再离开幼儿园。

对待孩子们的成长而言教学工作的展开是容不得半点疏忽的,而我也始终以严格标准要求自己并希望能够有所进步,在下个学年的教学工作中我也会再接再厉并为了孩子们的成长而努力。


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幼儿教师年终个人工作总结(原创)


不知不觉间我已经在xx幼儿园工作了一年多的时间了,作为幼儿教师让我明白自己在教学工作中的表现是很重要的,再加上工作的时间并不长让我很珍惜在幼儿园工作的机会,现如今教学工作已经告一段落自然要好好总结这一年的表现才行。

做好日常的班级管理工作从而营造良好的学习氛围,尽管大多数幼儿都有着贪玩好动的天性却能够通过管理使其有所收敛,至少我在平时的教学中便会让他们明白上课期间应该以学习为主,若是上课时间都用来玩耍的话则难以学到有用的知识,事实上幼儿渴望获得家长和老师的认可并希望能够快些长大,因此只要能够用对正确的引导方法则能够让他们配合自己的教学工作,这样的话在进行教学的时候便能够看到孩子们认真学习的样子,而且我在对孩子们提出要求之前也会严格要求自己,考虑到孩子在日常生活中或模仿大人的言行举止从而让我很注重自身的形象。

能够对孩子们的课余时间进行有效管理从而让他们遵循正确的娱乐方式,即能够安静地玩玩具或者和小伙伴进行讨论,若是下课以后追逐打闹的话则很容易产生纠纷以及受伤事故的出现,有时我也会参与到孩子们的游戏之中并和他们相处得很好,因此孩子们很尊敬自己并在课堂上能够做到认真学习,有着这份对教学事业的追求让我在工作中取得不少进展,事实上我也很注重自身教学水平的提升并向其他班的班主任请教过,从中明白自己在管理经验的积累方面还是有些不足的,因此需要继续做好教师的本职工作并教导好班上的孩子们。

在保育员的协助下照顾好孩子们的生活起居从而积累了许多实用的经验,相对于教学方面的成就来说自己在照顾孩子的问题上还是做得不够好的,主要是在孩子哭闹的时候难以理解对方的需求,wwW.gz85.coM而且对于部分孩子无法单独上厕所的问题感到有些窘迫,然而我却没有考虑到作为教师的自己有义务去引导孩子应该如何去做,当孩子有需求的时候应该要去思考如何去进行解决,而不是为了顾及自身的形象以至于部分事情不愿意去做,所幸的是有着保育员的协助使得这方面的问题能够得以解决,但我仍然要予以反思并多向保育员进行请教才行。

教学工作中的良好表现让我在综合素质方面得到了很大提升,而且我也因为对这份对教学工作敬业的态度得到了园领导和孩子家长的认可,我会继续做好教师的本职工作并期待在今后取得更大的进展。


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美容师年终工作总结(原创)


随着一年的工作结束,我作为一名xxx美容院的美容师,在这个令人难忘的20xx年里,我积极的跟进着领导的指挥,在工作中积极的加强自我的管理和锻炼,让自身的工作在锻炼中不断的改进和提升。当然,不仅仅是我,今年的改进,是我们整个美容院的重要任务,是我们整体的进步之年。

尽管在在今年的工作成绩来看,我们在工作中确实遇上了很大的危机和麻烦!但作为一名的美容师,我深知自身作为xxx美容院的一份子,必须和大家一起在工作中积极的改进自我,才能给帮助美容院度过难关!现在,回顾这次的情况,我对自己在美容院的工作情况做如下总结:

一、加强服务,提升顾客的满意度

作为美容院,我们是给顾客带来美好体验的服务性行业。为此,在工作方面,尽管技术和科技能力很重要,但给顾客带来服务,让顾客享受到变美的过程也是非常重要的关键!

为此,在今年的工作中,我们在院领导的安排下,积极的参加了服务培训的课程。在学习中,尽管过去我以为自己在服务上已经做的够全面,够细致。但在老师们的指点下,我才意识到自己最大的问题——自大!看着老师们熟练且复杂的手法,以及各种在语言和仪态上的技巧,这些都是我感到自愧不如。

作为服务者,我们决不能带着高傲自大的心态去做自己的工作!这会使我们出现严重的松懈和态度问题!不仅会让顾客感到不满,还会让顾客留下不好的评价,给我们的工作带来影响,这对我们而言是最为糟糕的情况。

当然,在经过了这次的改进之后,不少老顾客也对我们的评价也有了很不错的回馈,得到了更多顾客的青睐和赞赏。

二、提升个人技术,加强专业能力

除了在服务这种表面上的功夫,作为美容师,我们更要注重手上的技巧!在我们的老顾客中,女士们对于美容方面的情况都非常敏感。毕竟美容就是为了变好、变美,如果在工作中出现了一点点的不足,就会被很容易的发现!

但是,经过学习和锻炼,我一年来在专业的能力上也在不断的提升。不仅带来了很多的新顾客,连老顾客都对我的进步有所感觉。这也进一步巩固了我的客户群体。

一年多来,我积极的在工作中改进自我,并努力的开发新客户,巩固老客户的关系,为顾客带来更好的美容体会,让自己的工作也能更进一步!


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2024美容师年终工作总结(原创)


在美容师工作中获得客户的认可才能在漫长的时光中积累自身的优势,毕竟在积累不深的情况下便贸然应对的话难免会使得客户感到不快,即便是考虑到自身工作的性质也要通过这种方式来培养自身的相关技巧,所幸的是今年工作中的磨砺使我熟练掌握美容师的相关技巧以后还建立了一定的人脉,为了以后有个更好的开端还是应当对今年的美容师工作进行简单的总结。

技巧的熟练运用是做好美容师工作的前提要素,在年初意识到这点以后便开始在后续的工作中加深技巧的运用,无论是新式的美容产品还是相应的技巧都是需要自己提前进行掌握的,通过合理的调配来获得客户的信任才是自己当前工作的重点,所幸的自己通过实践次数的增多逐渐对这方面的要素进行理解,再加上有时我也会和其他的美容师进行交流讨论从而获得更多的灵感,因此通过今年的努力从而使得自身的美容技巧获得了诸多客户的信任,但若是因此而产生松懈的话无疑会使得前段时间的努力难以见到成效。

客户群体的打造是美容师建立属于自身优势的重要条件,在我看来自身的美容技巧遇到难以突破的瓶颈是十分正常的事情,而且一般来说工作几年的美容师在技巧方面都不会有着太大的差距,因此想要体现出个人能力的话自然需要通过业绩的高低来进行对比,尤其是客户群体的打造将意味着自己是否能建立稳定的业绩获取渠道,考虑到这点以后我在今年的美容师工作中以客户的体验为重点,每次都会根据客户的需求对自身工作做出相应的调整,当客户看到自己服务态度比较诚恳以后自然就会对美容师工作产生信任感。

计划与总结是自己在美容师工作中不断突破的主要原因,仅仅将目光停留在现实的话将会使自身的工作思维走进一种误区,作为美容师却做出这种目光短浅的事情无疑会令客户感到十分失望,因此自己在今年的美容师工作中学习了其他优秀同事的做法并开始撰写计划与总结,通过对未来计划的前瞻性以及过去总结的反思使得自己获得了更多美容技巧的积累,也通过这样的方式使我避开了许多难以处理的麻烦并对这方面的瓶颈有所突破。

时刻注重新式美容产品的信息并将其融入到自身的技巧之中才是现阶段应该做的,而且在总结完今年的美容师工作以后也让我对未来业绩的完成充满了信心,毕竟有着这一年的积累想要解决美容师工作中的难题应该是很简单的事情。


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美容师个人年终工作总结(原创)


虽然已经到年底却让我在今年的美容师工作中收获很多,无论是客户资源的积累还是工作能力的提升都是在经过不断奋斗后得到的,因此我在回顾以往在美容师工作中的努力能够为此感到自豪,但对于工作中存在的些许问题也要予以重视并争取将其解决掉,现对我在本年度美容师工作中的表现进行简要总结。

积极开展业务宣传方面的工作从而为美容店带来更多的客户,我明白做好业务宣传有利于打响本店的名气自然会认真对待,但我也明白仅仅采用传统渠道进行宣传是远远不够的,尤其是附近也有其他美容店的情况下更要懂得竞争,于是我除了参与到发传单的工作中去以外还会通过网络平台发布信息,主要是在朋友圈发布美容店的活动信息以便于客户能够看到,而且我也会定期对老客户展开回访工作并,通过真挚的问候来让客户感到满意也是作为美容师的职责所在,总之通过店长的指导让我明白美容师的职责并不仅仅是完成自己的基本工作。

认真做好美容服务工作并获得了许多客户的认可,我明白美容服务水平的提升对自身发展的重要性,wwW.gz85.Com因此我对日常工作进行了详细的规划并逐步将其落实下来,主要是在便利贴上写下每天需要完成的工作并将其张贴在自己的工作区域,这样的话当我在工作的时候便能够看到从而激励自己,每当自己规划的工作目标没能达成的时候都会进行深刻反思并找出问题所在,也许正是对待美容师工作如此严谨的缘故才让我在能力方面得到了很大提升,但我仍需努力做好美容师的各项工作以便于更好地促进美容店的发展。

考虑到我在工作中存在的问题还是应该尽快将其解决才行,现阶段主要是在学习方面做得不够以至于能力的提升十分有限,事实上这种不重视学习的做法很难导致自己在今后的工作中取得成就,毕竟在不愿意接纳新知识的情况下很容易被淘汰,至少当我在工作中吃过几次亏以后才开始正视这个问题,所以这类问题应该要尽快得到解决才不会影响到自己今后在职场中的发展,而且我也应该多和其他美容师以及店长讨论工作中的问题。

相对于本年度取得的新成就来说更让我重视自身存在的不足,所以我会好好审视自身的问题并争取尽快将其解决掉,而且明年的美容师工作还有不少挑战等待着自己去解决,所以我应该继续做好美容师的本职工作并为了美容店的发展而努力。


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2024幼儿园小班教师年终工作总结(原创)


小班教学工作的完成的确令身为幼儿园教师的自己在今年成长了不少,尽管为小班孩子打好基础着实花费了不少心思却也能认识到自己在教学工作中的付出,因此我在处理平时的备课工作以外还不忘做好总结与计划从而实现对自身水平的提升,而且面对着后续教师职业的发展而言的确需要先总结今年的小班教学工作。

通过观察不难发现部分小班的孩子在生活习惯上存在着很多需要得到纠正的地方,无论是家长没时间照顾还是其他原因都应该尽快调整过来才行,所以我在接到这次教学任务以后很快便制定了相应的计划以便让孩子获得较好的指导,只不过由于是初次教wwW.gz85.coM导小班导致以往的经验很难体现出实用性,所以我在完成教学任务的过程中请教了其他小班教师从而对这个年龄阶段的孩子有了更多的了解,主要还是针对良好习惯的养成以及生活常识的教导令我感到比较困惑,还有部分孩子发音不正确的问题需要通过引导他们多说话才能得到纠正,所幸的是有着家长的配合令我在教导小班孩子的时候有了更多的发挥空间。

强调良好习惯的重要性并在生活中给予小班孩子帮助,由于小班孩子缺乏习惯养成的意识需要在平时的教学中着重进行培养才行,而且还要处理好小班孩子的个人卫生状况以免令家长认为幼儿园的教师没有履行好自身的义务,事实上无论是擦鼻涕还是大小便等工作都应该教导孩子如何去做并在必要时进行辅助,至少小班阶段无法令他们独自处理好这类事务很容易影响到后续的教学工作,除此之外还有饭前洗手以及按时午睡之类的习惯也要督促孩子尽快养成。

帮助小班孩子树立基本的是非观以及安全防范意识从而有着较好的成长,鉴于当前年龄阶段的孩子在个人观念方面十分模糊导致很难领会老师的意图,所以我在教学工作中教导他们如何去判断事情的对错并引导孩子形成积极向上的思想,另外考虑到家长的接送问题需要帮助孩子树立基础的安全防范意识才行,无论是不和陌生人接触还是及时寻求帮助都对于孩子的安全成长有着重要的意义。

从总结中不难发现小班孩子的教学重心主要是放在生活常识的教导之中从而显得十分重要,所以我会在后续的工作中负责好这届孩子的教学并争取令他们有着更好的成长,毕竟作为幼儿园教师的我也是带着这样的心情教导着往届的孩子从而令自身的教学水平获得提升。


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幼儿园教师年终工作总结个人简短(原创)


时间是最好的养料,伴随着20xx年的结束,xxx幼儿园里的一切都有了更好的成长。不仅是幼儿园里的孩子,更是我这个教育他们的教师。作为xxx班的幼儿教师,我在一年以来积极的学习知识和经验,并努力的完善自我教育能力,加强自身,管理自我,让我您能在工作中更好的引导xxx班幼儿们的发展和进步,将幼儿们教育的更好,更出色!

回首这一年,从工作和学习中,我都累积了很多的经验,这让我对幼儿教育的这条道路有了更深,更广阔的了解。尽管对比起其他优秀教师,我也还有很多不足。但在此针我对20xx年来的幼儿教师工作情况做如下总结:

一、自我的管理和完善

身在幼儿园这么多久,我的也从工作中领悟了很多的感受和体会。作为一名幼儿教师,我应该在教育中更多的去重视幼儿的角度,而不是以直接成人的高度去面对的幼儿们。今年来,我在思想上要求自己,让自己以更加接近的幼儿的态度方式去思考问题,这让我注意到了他们生活和学习中许多纤细的地方。尽管有些孩子平时很调皮,但其实更需要我们的关爱和照顾。这是我过去总是忙于工作却忽略掉的事情。

今年来,我在思想上积极的完善了自己,还通过网络和报刊认真的关注国家时事的发展,巩固了自身的世界观,价值观,并更好的完善了自身的师德师风。在教育上努力的引导幼儿学习良好的个人品德和生活习惯。

此外,在教学方式上,我也进行了很多的加强!尤其是利用暑假期间,我特意去参加了教育培训。尽管时间不长,但却收获的满满。我还在后来的工作中不断的反思和分析和培训中的经验,让自己不断的完善。

二、自我的不足

作为一名教师,去我经常会对自己进行反思和总结。因此,对自身的不足也有一定的了解。但经过这一年来的学习和改进,如今看来,我最大的不足应该是“太过沉浸于书本”这件事!

幼儿教育重点在于行动和实践,但反思一年来,我却花费太多的时间从书上寻找答案,这显然是不行的。在接下来的工作里,我会更加努力的改进自己,更努力的投身与教育的实践中去,为xxx幼儿园带来更好的贡献。

最后,在此我祝愿xxx幼儿园的孩子们在新的一年里身体健康,快乐成长!我也会在这一年里努力的发挥自身的能力,为xxx幼儿园的教育事业做出更多贡献!


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酒店年终工作总结(原创)


一年的时间看似很长却在工作中逐渐流逝了,作为酒店的员工能够通过自身的努力为集体的发展做贡献也是很有成就感的事情,面对着酒店的发展也让我逐渐意识到提升自身工作能力的重要性,因此我也在追赶其他同事的步伐以免在酒店发展的过程中出现掉队的状况,所幸的是我没有辜负酒店领导的期望从而在工作中有着较好的表现,现对这一年在酒店发展过程中的表现进行工作总结。

能够以较高的要求来对待酒店工作并认真遵守相应的制度,我明白对待工作有高要求才能够通过努力获得高素质,所以我能够正式自身在工作中的不足并通过努力加以改善,而且我也有遵守好酒店的各项制度并用以鞭策自己,每天开始酒店的工作之前都会对当天的任务进行部署以便于取得理想的成果,在结束当天的工作之前也会反思自身的表现从而及时认识到不妥之处,有着这份对酒店工作的重视才能够让我在奋斗的过程中脱颖而出,或许自己在工作能力方面存在着些许不足却能够有着较高的积极性。

重视服务水平的提升并接待好每个前来酒店的客户,想要做好接待工作自然对自身的服务水平以及宣传能力有着较高的要求,一方面我要通过酒店工作中的良好表现来获得客户的认可,而且通过自身的服务让客户感到满意也能够提升酒店的整体形象,这对于提升酒店竞争力从而在市场中占据更多份额有着很大帮助。另一方面则是通过酒店业务的宣传让客户了解我们近期的各项活动以及有着哪些优惠,部分客户十分关注这类问题自然要加强宣传才能够获得他们的认同,事实上通过平时的积累能够让不少客户趁着节假日的活动前来办理入住业务。

积极参加酒店组织的培训从而提升自身的工作能力,我明白仅仅满足于现有的成就很难获得工作能力的提升,因此我也有着更高层次的追求并朝着这个目标不断努力着,所幸的是酒店也会定期组织针对员工工作能力的培训,无论是业务能力还是服务水平都能够随着培训的参加获得提升,wWw.gz85.Com而且通过和同事之间的探讨也能够从不同的角度来分析自身的工作能力,对我来说这方面的努力对自身在酒店工作中的进展有着很大帮助。

酒店工作中的努力对我来说也是为了积累更多的经验,也希望在今后的工作中能够提升自身的综合能力从而成为优秀的酒店员工,我会朝着更高的目标奋斗直至在今后的工作中将其实现。


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酒店厨师个人年终工作总结(原创)


从我担任酒店厨师到现在已经将近一年的时间了,作为厨师的我能够认真做好餐饮部的各项工作,而且我也能够根据厨师长的安排来展开工作,至少这一年工作的完成让我在厨艺方面得到了很大提升,这让我很感激厨师长以及餐饮部同事们在工作中给予的帮助,为了更好地完成厨师工作让我对这一年的表现进行了总结。

重视部门规定的遵守并做好厨师的本职工作,我在入职以来便以成为优秀厨师作为自己的奋斗目标,但想要获得领导的认可便需要在工作中严格要求自己,每次烹饪都要确保制作菜肴的质量,而且在穿着以及厨房卫生方面也要严格按照要求,我会提前达到酒店并对当天需要完成的工作进行安排,制作出客户喜欢的菜肴是我在酒店的职责所在,这便需要设计出令人满意的菜谱并认真做好烹饪工作,从切菜到烹饪意味着我需要多对厨师工作进行思考,而且当客户对菜肴提出建议的时候也会认真听取。

对食材的质量进行检验并参与到采购工作中去,食材的质量对菜肴的口感会造成很大的影响,因此我在进行烹饪之前都会对食材的质量进行检验,查看食材的新鲜程度并以此来烹饪出客户喜欢的菜肴,而且有时我也会兼任采购工作并对食材进行挑选,在我看来厨师对食材的高标准也能够保障采购食材的质量。我明白味道、价格以及用餐环境是客户比较重视的因素,Www.gz85.cOm因此我会针对这类问题和部门领导进行探讨,主要是要求服务员做好厨房以及用餐区域的清洁工作,这样的话也能够让顾客在用餐的时候对酒店的卫生状况感到放心。

重视基础的巩固并强化对烹饪技巧的学习,我明白想要做好厨师工作便需要大量基础经验的积累,无论是洗菜且切菜等基础性的工作都能够看出厨师的能力所在,因此我不会因为工作工作安排不符合自己的心意便感到不满,而且能够积极应对各项工作也能够让自己积累不少经验,确保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的,秉承这样的理念让我在厨师工作中有着不错的表现,但我仍意识到自己距离成为优秀厨师还有着不短的距离。

匆匆而逝的一年让我在厨师工作中取得了很大的进步,我也会继续做好本职工作并为餐饮部的发展而努力,希望下一年度能够在烹饪水平方面有所提升。


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