酒店月工作总结及计划
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酒店月工作总结及计划 共49份

工作会一直变化,我们也不能止步不前,认真的总结经验,能给你带来更多的收获。酒店月工作总结及计划栏目在此为您带来了酒店月工作总结及计划范文、2024酒店月工作总结及计划、酒店月工作总结及计划模板。祝您阅读愉快!

酒店工作总结及工作计划汇总

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酒店工作总结及工作计划【篇1】

炎炎夏日已经走过去一大半,我们离开业的日子也越来越近了,这是每一个管理者和每一个月容山庄的员工都感觉到重任在身的一个月。根据酒店总经理的工作安排,我主要负责康乐部各项对客娱乐设施的日常维护和部门的培训工作,现将本月工作开展情况作总结汇报,并对下月工作打算作简要概述。 值得总结与发扬的经营管理措施及方法:

例会制度、会议记录制度,完善监督机制。对日常考勤记录/加班记录进行检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证部门正常运转。

2、管理人员每周召开一次晨会,总结上周工作和下周的工作计划。将酒店工作的计划和安排传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管理和工作的效率。实行岗位财产责任制,各岗位指定专人负责,完善工作流程。

上月完成工作情况

1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。

2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,并进行日常整理。

瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。

4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。

5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中

6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。

7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的2d电影资源和操作方法,目前跟进中。

8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。

9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。

做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。

组织培训关于健身房、游戏室、ktv的设备使用方法和维护细则。 下月计划工作情况:

1、对康乐部的卫生状况进行更加细致彻底的打扫,全面为开业备战。

2

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酒店月度工作总结及工作计划

普遍而言,很多人在撰写个人工作总结的时候没有感觉,有几篇可以被我们学习借鉴的文章就可以完全不一样,那么,个人工作总结有哪些可以参考的格式,以及它的格式需要留意哪些地方呢?小编收集并整理了“酒店月度工作总结及工作计划”,但愿对您的学习工作带来帮助。

酒店月度工作总结及工作计划

尊敬的领导、同事们:

大家好!本月度工作已经结束,以下是本酒店的工作总结及下月工作计划,请各位领导、同事评价和指导。

一、工作总结

本月度工作主要完成了以下几个方面的内容。

1. 客房服务方面

本月,我们秉承“尽善尽美”的服务理念,为客人提供了周到的服务。我们采用了双重清洁和高温消毒的方式,确保每个房间的卫生达到了标准,并针对不同的客人需求提供了个性化的服务,得到了客人一致好评。

2. 前台接待方面

我们在前台接待方面也取得了显著的进展。我们坚持准时接待客人的原则,耐心、细致地为客人解答各种问题和需求,并手续处理得当,最大程度地满足客人的需求。

3. 餐饮服务方面

本月度餐饮服务也得到了明显地改善。我们发挥每位员工的自身优势,为客人提供了更多样化、更丰富、更高质量的饮食选择,并致力于创新餐饮菜式和服务方式,提升客人的满意度。

4. 安全保卫方面

我们在安全保卫方面也取得了更为显著的进步。我们进一步完善了安全监控系统,并制定了一系列安全、消防培训计划,并组织良好消防演习,确保了酒店环境和客人的安全。

二、下月工作计划

1. 客房服务方面

下个月我们将在客房服务方面继续为客人提供更为完美、周到的服务。我们将进一步提高行政清洁服务质量,加大检查力度,及时发现和处理问题。同时,我们将加强细节管理,确保每个客人都能感受到我们用心的服务。

2. 前台接待方面

下个月我们还将进一步优化前台接待服务,制定更为规范、科学的工作流程,提高前台接待人员的专业能力,提升客人的满意度。同时,我们将持续推进“企业验证码”计划,建立获客、留客、发展客户等客户管理体系。

3. 餐饮服务方面

下个月,我们将继续精益求精,优化餐饮菜单设计和推广计划,推进餐厅创意美食,为客人提供更为丰富、品质更为优质的餐饮服务。同时,我们将加强与游客、商务人士等关键客户的沟通和互动,以进一步提高客人满意度。

4. 安全保卫方面

下个月我们将继续加大安全保卫火力,随时关注环境变化,及时发现和处理存在的安全隐患。同时,我们还将组织全体员工进行消防、卫生

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酒店前厅部月工作总结及工作计划

在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。

纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随

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