西式面点实习报告

一般来说，有付出就有收获。正式接触社会工作之前都需要进行实习，实习一结束，我们就需要去写一份实习总结，撰写实习总结可以正确认识全面、系统的理论知识。好的实习总结都有哪些内容？相信你应该喜欢小编整理的怎么写中西式面点实习报告，供您参考，并请收藏本页！

实习报告：我的中西式面点实习经历

作为一名热爱中西式面点的学生，在学校的实习期间，我选择来到了一家中西式面点店进行实习，用一份真正的热情和努力，探究这门古老而充满创新的手艺。

第一周，我被分配到了面点部门，负责制作各种类型的面点，如饺子、汤面、手工拉面等。在这一周的实习中，我学到了很多重要的基本技术，如面粉和水的比例、制作面皮的技巧和制作各种馅料的方法。我还注意到，制作出色的面点需要极其耐心、细心和技术与经验的结合。学会这些技术需要时间，并要不断地实践，直到掌握技艺。

在第二周，我被调到了烘焙部门，负责制作甜品和蛋糕。这是一个全新的世界，因为烹饪接近于纯化学和物理学。我最终学会了如何混合不同形态的材料，以及不同烤箱温度对烘焙成品的影响。我了解到甜品浪漫，烘焙是个性化的艺术表达，需要细心和精细制作。

在整个实习过程中，我不仅仅学到了制作面点的技巧，而且更深刻地了解了服务行业的必要性。我了解到，为顾客提供质量和服务高标准的餐点需要不断提高服务态度和精神面貌，而这种工作氛围和团队精神也将持续影响我的人生和职业道路。

我在实习过程中也感受到了这家店的企业文化和团队合作精神。从管理者到员工，每个人都有序、礼貌、专业，使得整个店铺充满了灵魂和温暖。这点让我很感动，也留下了一个深刻的印象。

总结：我的实习经历，从制作美味到服务并推销，从团队的成功到感性体验，是一份全方位的体验。这是一个人生中难能可贵的机会，让我更加了解中西合并式面点的精髓，并且也让我在未来走向职场时能够自信，生动地展现我的能力和天赋。

我们不用去强求别人的想法跟我们一样，对于阅读或观看过的作品，用自己的话语把它写出来，我们称之为心得体会。无论在生活还是社会里，要用到心得体会的情况还是蛮多的，心得体会重点的是提出自己的看法或意见。优秀有创意的心得体会要怎样写呢？经过小编精心整理，推出实习心得体会200字中式面点，相信你能从中找到需要的内容！

在我参加的这次实习中，我有幸进入了一家中式面点店进行学习。在这家店里，我学到了很多有关中式面点的知识以及经验，这使我受益匪浅。

首先，我学习了一些传统的中式面点制作方法。在中式面点制作中，品质和制作工艺都非常重要。经过学习，我发现中式面点制作需要耐心和细致的精神，每一个步骤都需要认真对待。例如，在制作小龙包时，面粉的发酵时间必须控制在适当的范围内，不过发酵时间长了会对口感产生影响，而发酵时间短了则会影响包子的大小。因此，在制作小龙包时，除了要掌握制作技巧，还需要根据实际情况调整面团的发酵时间，才能制作出口感和大小都恰到好处的小龙包。

除了制作技巧，我也学习到了一些质量控制的方法。例如，面点的色泽、香味、口感等各方面对顾客来说都是至关重要的。如果品质不好，那么顾客肯定不会再来购买。在这家店里，我看到了很多方法和技巧，如何控制原材料的选择，如何调制面团，如何制作馅料，如何控制火候等，每个步骤都需要非常谨慎的对待。

除了技巧和品质上的细节，我还学到了一些服务和管理的经验。无论是面点工或是售货员，他们都需要善于与顾客沟通和交流。在顾客中心的服务意识下，为顾客提供满意的服务是非常重要的。服务满意度可以直接影响到店面的客流量和生意。

总之，在这次实习中，我不仅学习到了制作中式面点的技巧，也学到了许多关于服务、质量等方面的经验，我也理解到，这种经验不是简单的书本知识可以学习到的，需要实践和努力。希望以后有更多的机会能够接触到更多的实践性工作，让我不断学习，不断成长。

随着个人需求的不断提升，辞职也成为职场中常见的事情，如果我们会因为个人原因选择离开公司，为了解除劳动合同因此就需要我们给上级领导递交辞职报告，那么你知道应该如何书写实习生辞职报告吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是工作总结之家小编整理的“实习生书面形式的辞职报告”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

尊敬的领导：

您好！

在贵公司的实习期也快要结束了，对于这份工作我也是在其中收获到了比较多的东西，我心中满是感激，在此之后我也非常的希望自己能够在接下来的时间中慢慢去沉淀，去感悟这段时间的生活。所以现在我向领导提出离职，希望我能尽快离开，并回归校园中。

我身为一名在校生能够获得领导的相信，我更是非常的荣幸，并且我也是在这样的环境中慢慢的感受到了工作所带给人的快乐与满足。在公司不断学习的这些日子，我也算是慢慢的了解了公司，更是感觉到自己确实是有些不太适合于这份工作，同时我更是相当期待自己下一阶段能够有很大的提升与成长。在大学的校园中我都是生活得非常的随性，更是没有如此有规律的生活，在实习的过程中我真正的感知到自己在工作中的成长与努力都是非常的值得，并且更是感受到自己身上所缺失的东西还是非常的多。虽然这段时间我也是成长了不少，而我也是渐渐的明白自己确实应该要再努力一番，让自己更能够做好每一件事情。

实习的期间，我也是在领导的手底下渐渐的懂得了非常多的东西，这些都是让我感受到领导的魅力与自身成长的地方。很谢谢这段时间领导对我的付出，让我得以在这份工作中有如此的成长，当然这一切都会是我非常珍贵的回忆。

也是在深度的了解了公司之后我才渐渐明白自己确实还是需要返校多多加深自己的技能，更是需要花费一点时间来对自己近期的工作进行较好的反思与检讨，更是找寻到这份工作对我的教导，和我自身的成长。这次的实习我感觉目的是达到了，已经让我对生活，对社会，对自己有了一定的认知，接下来就是应该要去好好的反省自己，让自己去得到成长的时刻了。决定辞职其实也是在工作中渐渐知道自己的心还是对如此的工作没有太大的兴趣，对于自己的这份专业也是慢慢有了深刻的了解，更明确了自己对这样工作的不喜欢。我还是希望自己能够寻找到一份能够让我自己感到开心，感到满足的工作，这样不管前方都多大的困难，我都会非常努力的去坚持，更是能够将自己的工作做好。当然我现在还是一名学生的身份，前往公司