酒店经理年终总结
网站导航

酒店经理年终总结 共50份

工作总结之家酒店经理年终总结栏目为大家提供海量的酒店经理年终总结、2023酒店经理年终总结等,为大家写酒店经理年终总结,提供参考便利,相信大家能喜欢。

酒店经理年终工作总结(6篇)

马上又要到年底了,作为酒店的经理,酒店的管理员,只有自己优秀才能更好的带领员工工作。不妨将自己这一年的工作写一篇工作总结吧。下面是由工作总结之家小编给大家整理带来的“酒店经理年终工作总结(6篇)”仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店经理年终工作总结(篇一)

时间渡过了一年又一年,转眼间,新的20xx年就到眼前了。作为xxx宾馆的总经理,在过去的一年来,我严格的计划宾馆的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为xxx宾馆的发展做出贡献。

在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。

如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:

一、思想调整

作为xxx宾馆的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考宾馆的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。

但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。为宾馆计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的认可。

二、工作的情况

在今年的工作中,我们根据宾馆和市场的情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥宾馆的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。

此外,在今年来,我们着重加强了员工服务工作上的管理,通过对员工积极的管理,加强了就带的服务,再加上卫生和装潢上的改善,在新老客户中都取得了不错的评价,各个网络平台上的评价也有了较好的提升,为销售成绩的提升带来了不错的帮助。

三、自我的不足

在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出xxx宾馆的优秀员工团体,为宾馆的发展贡献出更多的力量。

酒店经理年终工作总结(篇二)

转眼间,20xx年已成

查看更多>>
酒店经理年终总结 酒店经理年终工作总结 酒店经理年度工作总结
酒店销售经理年终工作总结范文:抓好餐饮工作

以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

希望大家喜欢酒店销售经理年终工作总结范文。

查看更多>>
酒店经理年终总结范文 酒店销售经理年终总结 酒店销售经理年终工作总结
酒店销售经理年终总结报告之品牌管理

品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

希望大家喜欢酒店销售经理年终总结报告。

查看更多>>
酒店经理年终总结报告 酒店年终总结报告 酒店领班年终总结报告
2021年酒店年终工作总结范文
2021酒店年终总结
2021酒店年终总结
2020客服经理年终总结
2020年酒店销售经理年终个人总结范文
2020年财务分析经理年终总结范文报告()
技术部经理年终总结报告
资金经理年终总结
资金经理年终总结
酒店前厅部经理年终总结
生产经理年终总结
生产经理年终总结
酒店年终总结范文
酒店年终总结范文
公司经理2020年年终总结报告
2020酒店财务年终工作总结范文
酒店年终工作总结2020
2020年酒店总司理年终总结范文
混凝土公司经理年终总结
2020年酒店年终总结范文
优秀销售经理年终总结报告范文
一位优秀的销售经理的年终总结报告范文
经理年终工作总结范文
办公室经理年终总结报告
2020酒店年终总结
2020酒店年终工作总结
2020酒店年终工作总结范文
2020建筑生产经理年终总结
酒店年终总结报告范文
酒店副总年终总结范文
酒店迎宾年终总结范文
2020年酒店经理年终工作总结范文
经理年终总结
关于酒店的年终总结范文
一位优秀的销售经理的年终总结报告
2020年大区经理年终总结报告
2019-2020酒店前台年终总结范文
2019年酒店前台年终总结范文格式
策划经理年终总结
2013年经理年终工作总结范文
酒店经理2013年终工作总结范文
酒店经理2018年个人总结范文
2014年外资酒店经理年终个人总结范文
2019年外贸经理年终总结范文
外贸经理2019年终总结范文
2018年产品经理年终总结范文
2018年物业部经理年终总结范文
市场经理2018年终总结范文
2018年营运经理年终总结范文
2017年酒店总经理年终总结范文
2017年公司经理年终总结范文