营养护士工作总结

年轮流转，时光飞逝，回想起来，我们在某些事情中得到了一些感悟了很多，可以说，写总结是不可避免的了，总结可以让我们自我反省，提升自我。那么，总结的相关范文要怎么去写呢？你可以读一下小编整理的营养科护士工作总结优选，欢迎分享给你的朋友！

营养护士是医院的重要职业之一，负责照顾患者的饮食和营养状况，为康复提供必要的支持。在一年的实践中，我深刻体会到了这个职业的重要性和复杂性。在我的工作实践中，我积累了不少经验，现在将我的体会进行总结，以供大家学习和参考。

一、工作内容

营养护士主要负责为患者提供个性化的饮食计划，包括饮食菜单的制定、食材的采购、食物的配制等工作。营养护士工作重心不仅仅在于提供健康饮食，还要提供针对疾病的饮食建议，操作体重控制以及处理不同病情的营养管理方案。

二、工作经验

1.规范化操作

营养护士要有良好的职业道德、专业知识和技能。在营养护理过程中，营养护士必须严格要求自己，准确执行饮食计划，掌握食品的数量、质量、规格、成分等细节。在执行过程中，需要严格遵守相关规程和操作规范，确保工作的科学、客观和公正。

2.细致入微

营养护士的工作需要精确度和细心度。从制定食谱开始，要考虑到每位病人的身体状态、口味、偏好以及医疗护理情况。食谱的制作也需要认真思考与大胆创新。在实践中，要时刻关注患者的饮食状况，密切观察患者的反应，调整食品的种类和数量，并适时作出评估反馈。

3.人文关怀

营养护士工作中不仅有技术和规范上的要求，也有人性化的关照和特定患者的特殊需求。在工作中，营养护士需要积极沟通和协调，尽力满足患者的特殊需求和个人要求，为患者提供全面的支持和护理。

4.学习进修

营养护士的工作界限十分广阔，需要不断地学习与进修。作为一名优秀的营养护士，需要吸收新的营养知识，熟练掌握最新的医学科技和技术，不断地更新自己的知识和技能，从而最大程度地满足患者的需求，提高个人的职业素养和技术水平。

三、心得体会

作为一名营养护士，我感到这项工作是具有高度挑战性的，因为我们要承担的责任根深蒂固。理解患者疾病的特点和治疗的步骤，正确的评估患者的营养需求以及制定合适的食谱计划，这些都是关键的环节。在这个职业中，“心”很重要，需要善良、耐心、体贴，以及乐于助人。

总之，营养护士是一个十分重要且充满挑战的职业。虽然需要面对不同的医学状况和患者的各种需求，但凭借严谨

营养科承担全院饮食治疗、营养支持和膳食服务工作，是全院医疗、护理工作不可分割的一部分。但一直以来，各大医院营养科的医疗护理工作十分薄弱，我院自2xxx年起，不断充实营养科的医疗护理队伍，收到了良好的效果。在实际工作中我们体会到，要做好营养科护理工作，必须着重抓好以下几方面。

一、管理方面

1、业务、人员管理

营养科的工作人员除了医生、护士外，还有厨师和配餐员。在饮食制作过程中，护理人员必须依照各种疾病的不同阶段对饮食的不同要求，对厨师的工作给予具体指导，实行有效的管理监督。配餐员主要承担患者的饮食征订和分送任务，工作繁杂分散，营养护士应具备一定的组织管理能力，对配餐员进行常规化管理，制定岗位职责、考核条例，规范工作程序，组织学习各项规章制度与业务知识，定期召开会议，经常开展检查评比。

2、质量监督管理

护理人员应协助科主任做好质量管理工作，要参与食品的采购、验收，对不符合饮食安全和卫生要求的食品坚决不予入库;检查饮食制作是否符合标准;开饭前坚持尝检制度和留样登记制度，发现不合标准的食品及时通知厨师处理。

3、饮食安全管理

除加强食品的采购、保管管理外，另一重要方面是加强清洁卫生工作，在这方面护理人员应该发挥应有的作用，从环境卫生、食品卫生、个人卫生三个方面着手，制定各种物品的清洁、消毒规范，个人卫生要求等，定期进行检查评比。

二、联络沟通方面

1、营养科与病区之间的联络沟通

营养科的服务对象(住院患者)分布在全院各病区，要想及时得到病员的信息做好工作，必须保持与病区的联系。配餐员大部分工作时间地点在各个病区，要切实抓好配餐员工作，也应加强与病区联系并取得配合。因此，营养护士必须做好与病区的联络沟通工作。联络沟通的方式可以采取：随时电话联系，定期到病区征求患者和护士长的意见建议，参加病区工休会，采取问卷调查形式。

2、营养科内部的联络沟通

无论是新项目新技术的开展，还是对患者意见、建议的改进，营养护士都需要与厨师及相关人员及时联络沟通，共同商讨完成。其次，营养科提供的食物采取提前一天征订后统计分类加工，而临床情况是经常变化的，临时改变饮食种类、增减数量的情况很多，为协调这一矛盾，需要营养护士做好上传下达和穿针引线的联络沟通工作。联络沟通的方式可以采取“口头”与“书面”相结合的方式进行。

三、宣传教育方面

1、对患者的宣传教育

科学已经证明，许多慢性非传染性疾病的产生与

营养科承担全院饮食治疗、营养支持和膳食服务工作，是全院医疗、护理工作不可分割的一部分。下面是小编为大家收集整理出来的有关于20xx年营养科护士工作总结范文，欢迎阅读!

20xx年营养科护士工作总结范文【1】

年医院提出;优质服务,发展专科;的工作思路,我科护理人员始终保持着良好的精神风貌，坚守在工作岗位上，并结合自身实际情况不断努力整改，坚持以病人为中心、创优质服务、培养专科人才的宗旨，逐步提高护理工作质量，科护士长工作总结。在院领导、科主任指导下和全科护理人员的努力之下顺利完成全年的护理工作计划。

一、全年各项护理工作量及工作达标情况

1、工作量：急诊 人次。参加抢救 人次。配合急诊手术

例。护理留观病人人次。出车车次。处理突发事件次。

2、工作达标情况：急救物品完好率达。无菌物品合格率。病历书写合格率。护理综合满意度。护理技术操作考核合格率

二 、 加强护理人员服务意识，提供优质服务

1、 强化服务理念

全科护士参加医院组织的优质服务培训班活动，不断进行礼仪行为培训、规范常用礼貌用语及操作过程中的交流用语，并使用在实际工作中。不断就沟通技巧方面问题进行学习和讨论，培养护理人员对纠纷苗头的预见性，有效处理工作中出现的各种矛盾和分歧，共同构建护患之间互相信任感，全年实现0投诉，综合满意度达99.1%。

2、以人为本,充分满足病人的就诊需求

不断改善输液大厅的环境，安装电视等设施，提供纸巾、水杯、无陪人患者床头一杯水等便民服务。不断优化就诊流程，及时进行分诊，对急危重患者采取使用急诊优先服务卡优先缴费取药等措施，减少候诊取药的时间。并通过环境的卫生督促、护理巡视及健康宣教等工作来提高服务质量。重视三无人员的病情处理、基础护理和三餐饮食、及时了解其情况、帮忙联系家属或救助站，今年救助此类病人达人，通过身份证联系省外家属人。此举措受到了患者家属及其他病人的赞许。对患者的意见及在工作中出现的问题进行讨论整改，不断提高服务形象

三、科学化、制度化的护理管理，重点监督制度落实情况。

1、通过分组区域管理，进行分组连续性排班，减少交***次数，有效利用人力资源，通过高年资护士的动态质控，减轻年轻护士的工作压力和减少护理隐患，保证各班的护理质量，工作总结《科护士长工作总结》。

2、对质控员进行明确分工，专人负责各区域的物品、工作流程等管理，发现存在问题，及时反馈并讨论修订，保证各区