2020年学校食品卫生安全与传染病工作总结

时间伟大的作者，在目前的岗位上，又一阶段的工作过去了！此时就可以总结一下自己这一阶段的工作情况。做好工作总结可以帮助总结经验和教训。如何才能够不让自己的工作总结显得太过平庸呢？以下是小编为大家精心整理的“2020年学校食品卫生安全与传染病工作总结”，仅供您在工作和学习中参考。

为认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据教委员《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》和市府《关于开展学校安全大检查的紧急通知》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：
一统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，并将文件转发至各村校。要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治讲稳定讲大局讲科学的高度，充分认识和重视学校食品卫生安全与春季传染病预防和控制工作，做到“警钟长鸣”；另一方面根据实际情况，结合配合镇创建国家级卫生镇工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全与传染病防治工作。
在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，校医健康教育教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。校长分管校长与食堂工作人员签订了食堂安全卫生责任书，将学校的卫生安全责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员。
三采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《教育部办公厅关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1期处，在政府分管镇长的带领下，对全镇各校进行了一次拉网式的检查，做到了全面彻底，不留死角，提出了具体的整改措施。
2做好宣传工作。出好了一期宣传专刊，以“红领巾广播”的形式，举办了一次防“流感”讲座，并要求广大师生认真收看近期电视报纸等新闻媒体关于“流感”的报道。
3加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室教师办公室幼班寝室食堂的通风，结合春季运动会，大力增加教师学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
4加强消毒措施。食堂的炊具餐具每天消毒；阳光照射不到的地方用紫外线消毒；幼儿园每班添置了一套消毒设施。放学后，对教室等学生聚集场所进行消毒液的喷洒。
大力开展学校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施抓检查抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。

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卫生局传染病工作总结

卫生局传染病工作总结

卫生局传染病工作总结
卫生局二0xx年传染病防治工作总结

20xx年，我县按照上级下达的目标管理责任书要求，在卫生局的正确领导和上级业务部门的指导下，坚持以公共突发卫生事件处理和重大传染病疫情控制为重点，加强传染病报告与管理，并在全县防病专业人员的共同努力下，取得一定的成效。现将有关情况简要汇报如下：

（1）传染病发病与疫情报告情况：1-10月份，全县无甲类传染病发生，共报告乙类传染病11种，计1283例，无死亡，报告发病率为263.96/10万；。与去年同期比，病种增加未痰检肺结核、流脑、阿米巴痢疾、HIV、一期梅毒、胎传梅毒，报告传染病总数上升37.05。县、乡绝大部分医疗保健单位能较好的执行传染病报告和登记制度，其报表率达90.46，网上报卡及时率为92.66，完整率为95.33，报告准确率为98.51，无滥通滥报现象，保证了大、小疫情报告基本一致。

（2）按省市要求，我们进一步加强了疫情网络设备的维护和管理，完善了工作制度，疫情网络直报率达到100，基本做到专室专人专机专用，为及时上传疫情信息发挥了积极作用。

（3）认真做好传染病疫情和突发事件的调查处理工作，今年共对四所医疗单位报告的4起因丙类传染病、其它传染病和内科疾病在学校等集中人群中的发病情况，及时进行了疫点处理，疫情处理率达100，控制了疫情蔓延和二代病例的发生。

（4）开展以霍乱防治为主的肠道病管理和监测工作，元—10月份全县县乡医疗单位肠道门诊共登记报告腹泻病684例，开展病源检索293例，其中一粪一检70例，一粪二检223例，检索率为42.84。同时对肠道传染病还开展了外环境的监测，防治工作进一步加强。

（5）加强了对呼吸道、虫媒传染病的防治，主要以各乡镇中小学校和幼儿园为重点开展麻疹、风疹、腮腺炎、流脑、乙脑的预防接种工作，同时注意加强对散在发生的相关病例进行有效的个案调查与处理，从而有效地控制了重点传染病在集中人群中的传播。

（6）、开展了对“非典”和“人间禽流感”疫情的监控，全县县乡各医疗单位，加强了对发热门诊的管理，并充分发挥发热门诊的肖哨作用，对就诊的发热病人及时进行登记和分诊，发现可疑病人及时进行医学观察和报告。由于监控措施比较落实，对控制“非典”和“人间禽流感”起到积极作用。

（7）、加强了对突发公共卫生事件的防治管理，今年根据上级有关精神，我县多次召开会议，研究落实工作措施或方案；组建防治技术小组和疫情控制机动队，配备消毒药品和消毒、防护设备。同时，按照《十堰市公共卫生建设三年规划》要求，疾控中心组建了突发事件应急处理办公室，对可能发生的公共突发卫生事件或重大传染病疫情实行了24小时值班制度，做到一旦发生突发公共卫生事件能得到及时有效的处理。

(8)、组织开展了对全县县、乡医疗单位的传染病管理及肠道传染病防治工作的督导，对全县27所医疗单位和五个乡镇的居民中传染病报告情况进行了漏报调查，经调查，医疗单位中传染病平均漏报率为为5.74，居民中传染病漏报率为10.34。调查中对发现的问题及时提出了有关改进的指导意见。

（9）、尽管在今年的防治工作中做了大量工作，也付出了艰辛的努力，但在对传染病防治工作的自查中仍发现有一些簿弱环节如传染病防治工作措施在少数单位仍不够落实，有待进一步加强。

卫生院食品安全宣传周活动总结

卫生院食品安全宣传周活动的开展有利于进一步加强食品安全的宣传教育。下面是小编推荐给大家的卫生院食品安全宣传周，希望大家有所收获。

卫生院食品安全宣传周活动总结【1】

为进一步加强食品安全的宣传教育，深入学习贯彻《食品安全法》，提高塘村乡卫生院医务人员的食品安全意识和自我保护能力。现结合该院实际情况，分别开展了以普及食品科学知识，提高安全防范能力为主题的宣传活动：

一、接到举行食品安全周宣传活动文件后，该院就积极把相关条例打印分发到各科室、各村卫生所，利用卫生院与乡村一体化会议专题学习、要求各村卫生所于黑板报形式进行宣传并于考核挂钩。

二、组织了卫生院工作人员进行《食品安全法》、食品安全的相关知识学习。

三、在卫生院办了一期《食品安全常识》宣传板报，让工作人员及就医人员了解到食品安全的重要性，提高自我保护能力。

四、在卫生院大门led屏宣传普及食品科学知识，提高安全防范能力以及相关食品安全知识。

通过上述宣传活动，增强第一责任人的意识，使广大消费者了解其享有的权益以及维护权益的途径，为《食品安全法》的实施营造良好的氛围。

卫生院食品安全宣传周活动总结【2】

(一)加强组织领导，明确活动主题。

根据《关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的通知》(潜食安委办发)精神，我局迅速召开了专门会议，围绕尚德守法，全面提升食品安全法治化水平这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。按照文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

(二)积极开展现场宣传活动。

1、我局于6月16日组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页60多份，接受解答群众咨询60余人次。

(三)增强责任意识，建立食品安全的长效机制。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。

1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。宣传周期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。期间，正好赶上生猪定点屠宰管理职能移交，我局根据县委办、县政府办《关于印发潜山县工商质量食品药品监督管理体制改革实施方案的通知》(办[20xx]11号)和6月2日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工作协调会会议纪要要求，顺利完成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接期间市场监管衔接紧密，工作开展有条不紊。

2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。宣传周期间，我局结合卫生创建工作，会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。

3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

在此次食品安全宣传周活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣尚德守法，全面提升食品安全法治化水平主题，设置了群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

卫生院食品安全宣传周活动总结【3】

一、 高度重视，精心组织

为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，XX市食安委制定了《关于开展20xx年XX市食品安全宣传周活动的通知》(株食安委发[20xx]5号)下发到各县(市)区人民政府、市食安委成员单位，要求各单位以十八大精神为指导，充分认识开展宣传周活动的重要意义。XX市委、市政府对食品安全宣传周活动高度重视，多次召集食安委主要成员单位召开协调会，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。

二、内容丰富，精彩纷呈

宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署诚信宣言、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安全道德讲座、开通了一趟学校食堂开放日班车、制作了一批公益广告、刊发了一批专题报道、举行了一系列主题日活动。

(一)启动仪式

根据统一部署，20xx年4食品安全宣传周启动仪式4于6月10日上午在XX市天元超市广场举行。市人大、市政府、市政协领导登台共同轻触水晶球，启动了本届宣传周活动。

40家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台签署诚信宣言面向公众作出诚信经营的承诺。XX市食安办、食药局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局食品药品安全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知识展板及咨询服务台，向社会公众提供宣传、咨询服务。当天上午共计有500余人参加了启动仪式，市新闻媒体记者20多人进行报道，现场发放了宣传手册、三折页等宣传资料一千余份。

(二)宣教创新

为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性，XX将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如消费者进企业、有奖问答、公益讲座等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。

为了方便市民参与活动，在报纸、广播开辟宣传周专栏在活动前发布预告消息、活动后刊出活动现场动态报道。食品安全道德讲座邀请食品行业协会专家委员会的专家走进校园、报社，与学生、家长及普通读者面对面交流。学校食堂开放日活动也开通了3趟进班车，邀请了学生家长代表、人大代表、政协委员、媒体代表走进XX火炬幼儿园、银海小学、天元中学的学校食堂，直观感受学校食堂里卫生条件及食品安全状况。

(三)共同参与

6月10日上午，XX县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、炎陵均同步举行启动仪式，各县针对当地特点开展活动;6月10日至22日，市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮食、卫生、质监等部门按照先后顺序，在XX市长江广场等人流集中区依次举办主题日活动，为市民提供展览演示、现场服务、发放资料等主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，食品安全宣传周的影响在XX实现全覆盖。

攸县组织向群众发送《食品添加剂》、《食品标签标识》、《食品质量安全法》等宣传资料，大力宣传食品安全科普知识和食品安全相关法律法规;天元区重点针对青少年群体特点进行食品安全科普宣教，推进食安知识进课堂的进一步深入。充分运用1+X宣教模式，每个学校每周向学生上1次食品安全知识课，每周进行1次食品安全知识广播，以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演等深受学生欢迎的形式，激发了广大青少年的参与热情，进一步普及食品安全知识和科学饮食观念;XX县邀请县人大代表、政协委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和百福康消毒餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业，加强对无公害、无污染食品的宣传力度，让更多的人知道生产的整个流程，从而对产品放心，活动促进消费者、媒体与企业及监管部门之间的良性互动，推动各方力量积极参与食品安全社会监督，同心携手维护食品安全。

市教育局举办了食品安全宣传周学校食堂开放日活动，组织市人大代表、政协委员和市民代表共50余人参观学校食堂，实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况，并填写问卷，反馈意见。学校食堂开放日活动让社会各界、学生家长和新闻媒体更深入地了解了学校食堂的运作和管理，营造了全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，也促进了学校食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围绕主题开展了食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普四进系列活动，举行了食品药品安全检测实验室公众开放日和千金药业科普教育基地开放日活动。邀请了省、市新闻媒体代表、XX市人大代表、政协委员代表、市食品药品行风监督员代表、社会公众代表50余人参加活动。参观人员依次参观该所展示的检验样品和食品检验室、仪器室，实地观摩和了解食品药品检验检测试验过程，参观千金药业的生产全过程，纷纷给予充分肯定。

三、营造氛围，成效显著

本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式6次，主题日系列活动10天，进行广播电视等媒体报道170次，公益广告栏展示57天次，制作、张贴海报(标语)1300条，制作专题展板260块，发放宣传手册2万册、宣传单三折页5.6万份，举办街头宣传咨询726次，组织人大代表、政协委员、学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位621人次，举办开放日学校38所，举办培训、讲座112次，开展五进活动367次。

通过宣传周系列活动，在XX全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。

2020年幼儿园食品卫生安全工作总结

　幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20xx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结：

一、提高认识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：

组长：×××(园长、党支部书记)

副组长：×××(副园长、分管安全卫生工作)

×××(副园长)

组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：

总责任人：×××

具体责任人：×××

大班组责任人：×××

中班组责任人：×××

小班组责任人：×××

后勤组责任人：×××

各班责任人：班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字20xx37号文件、景教字20xx40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理，提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生安全制度

卫生局食品卫生安全宣传周活动工作总结范文

一、领导重视，精心组织

新乡市卫生局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，迅速成立以主管局长为组长，相关二级机构及各县区一把手为成员的宣传领导小组，负责宣传周活动的具体实施。召开有关餐饮单位负责人座谈会，会上由卫生监督人员对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全法实施条例》等法律法规知识进行讲解宣传，会议要求宣传日上街宣传，发放宣传单，主要街道的宾馆和较大的饭店，在门前悬挂宣传横幅和制作宣传展版。撰写食品安全知识科普稿件，利用新闻媒体播放宣传有关餐饮安全知识等形式，扩大宣传面，营造食品安全舆论氛围。

二、形式多样，重点突出

宣传活动以人人关心食品安全，家家享受健康生活为主题，以宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、食品添加剂的功能类别等为主线，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，围绕与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，大力宣传国家和省、市对食品安全工作的决策部署及工作成效。

（一）开展法律四进活动

积极开展食品安全进社区、进学校、进农村、进企业法律四进活动。通过多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性的开展宣传教育活动，宣传《食品安全法》等法律法规。

（二）开展多种形式的宣传活动

6月13日市新乡市《食品安全法》宣传启动日，市卫生局组织市、区两级卫生监督机构在新乡市人民公园东门启动《食品安全法》宣传周活动。宣传会场各单位精心制作的宣传板块和宣传条幅引来行人纷纷驻足浏览，设立的咨询台前，更是人头攒动、热闹异常。市卫（监所的展台前，过往的行人被数十块图文并茂、内容丰富的展板及数百种假冒伪劣食品所吸引，不停地围上观看、询问。工作人员不厌其烦地宣传食品科学知识，解答疑问，并现场采取知识讲座，现场专家咨询、免费发放卫生知识宣传材料、受理群众投诉等形式，向群众宣传《食品安全法》。新乡市四大班子、卫生局、药监局等领导亲临宣传活动现场指导工作。新乡日报社、新乡电视台等多家新闻媒体对此次宣传活动给予了报道。

宣传周期间，市区大型食品生产经营单位如大型商场、超市、酒店、宾馆均在企业门前悬挂食品安全宣传横幅，在单位内部设立食品卫生安全专栏或展板，宣传食品安全知识。各县（市）区在主干道的较大餐饮单位门前悬挂关爱生命，关注食品安全等宣传食品安全的标语口号，营造全社会关心、理解、支持食品安全工作的良好氛围。同时，注重发挥电视、广播等新闻媒体的舆论导向作用，宣传《食品安全法》。针对近期群众关心的食品添加剂问题，在新乡日报上刊登了新乡市卫生局出台严厉打击餐饮服务环节违法添加行为，确保餐桌食品安全的十项措施。

据统计，此次宣传周活动，我市共出动人员475人次，电视媒体宣传报道16次，开展讲座17次，悬挂横幅73条，制作宣传版面49块，发放宣传资料12385份，现场咨询活动402次，接受咨询人数5810人次，受理举报投诉案件2例，解决或反馈1例。

通过本次宣传周活动，使广大食品生产经营者及群众对《食品安全法》有了进一步的认识，增强了群众的食品安全防范意识，提高了依法维权和自我保护能力。我局将以此次活动为契机，加强餐饮业的监督力度，充分利用各种媒体进行广泛宣传，提高公众食品卫生意识，确保弱势群体的食品安全。

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