厨师长上半年工作总结范文

时光如同流逝的河水,一去便不再复返。按照领导对我们的要求,相应的,写一份半年度工作总结可以对我们的工作起到很大的帮助,经常写工作总结,有助于我们提高工作的能力。那么,半年度工作总结的写作格式我们要注意什么呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“厨师长上半年工作总结范文”,相信您可以学习借鉴。

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XX年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:

一.的思想

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。

三.菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七.xx用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.xx年的设想与工作安排。

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

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小学餐厅厨师长上半年工作总结与下半年计划


作为餐厅的厨师长,在平时就要把厨房管理好,做好自己的工作。在上半年过去之后就可以简单总结一下,看看自己上半年的工作表现如何,工作终还有哪些可以改进的。那么您是否正在考虑怎么样才能写好小学餐厅厨师长上半年工作总结呢?以下是小编收集整理的“小学餐厅厨师长上半年工作总结与下半年计划”,仅供您在工作和学习中参考。

小学餐厅厨师长上半年工作总结与下半年计划【一】

时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。

二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

小学餐厅厨师长上半年工作总结与下半年计划【二】

走过了勤奋耕耘的20__年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。

为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对20__年的工作进行了总结。工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行食品卫生法,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。

在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。机场将继往开来,再接再厉,在公司的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成公司各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,相信没有,只有更好。

小学餐厅厨师长上半年工作总结与下半年计划【三】

我出生20XX年X月,于xX年XX月参加工作,生后在xxx,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。

由于本人烹调技术和各方面表现好,xxx年X月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,xx年xx月通过考核评定为中式烹调师高级工。xx年X月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。

回顾过去,工作总结如下:

一、政治思想上

我不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

二、工作上,我担任xx食堂主管兼食堂烹调工作

首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的'菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费xx多万元。

三、是保证按时开餐,保证开水正常供应

平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。

由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在xxx年至20XX年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。 我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

四、注重学习,养成读书看报的良好习惯

关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

五、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工

今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师长半年工作总结与工作总结计划


工作告一段落后,就需要对之前的工作做出详实的总结,归纳失败的经验与教训,同时准备下一份工作的工作计划,才能更好的促进自己工作的未来发展。那么厨师长的上半年工作总结与下半年工作计划报告又是怎么写的呢?工作总结之家小编收集整理了三篇厨师长半年工作总结,半年工作计划范文,欢迎大家阅读。

厨师长工作总结及工作计划范文(一)

20xx年就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx年,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。

现将这一年来的工作总结如下:

1 人事维护xx年x月x日号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工xx人,一年多过去,现在留下的老员工尚有xx人,老员工稳定率为x%,培养前厅领班x名,西餐厨师x名,灶头x名,收银员x名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

2 菜肴质量 上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

3 服务质量 因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4 安全生产 纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

5 食品安全 因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

第四、在菜谱的安排方面:

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;

2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;

3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;

4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

第五、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥 ,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

第六、 在菜品的采购和管理上:

1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第七、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。 食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

第八、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。 今后的工作打算: 一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。 二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。 三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

厨师长工作总结及工作计划范文(二)

回顾这半年以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将20xx上半年的具体工作总结如下:

一、经营方面:

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品

二、管理方面:

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下半年创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的20xx下半年!

厨师长工作总结及工作计划范文(三)

尊敬的各位领导: 您们好!

回顾20xx上半年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为xx餐厅的厨师长。在这里,我借此机会感谢x总、x总和公司各位领导对我的信任。现在我将20xxx上半年的工作总结如下:

一、经营状况

十一风味餐厅x月x号试营业,x号正式营业。

二、经营方面

我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,x月下旬、x月初其他档口有所调整:x档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。x档调往4档。x档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。

为了解决配菜员工不足的问题,把x档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。x档由我协助出品工作,营业额基本稳定。

小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。

调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种x种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

三、质量方面

作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。

四、卫生安全方面

严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

五、成本方面

由于刚做团餐厨师长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。 在以后的工作中,希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

1、展望20xx下半年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

2、多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

3、严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本,帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。

以上是我在20xxx下半年的工作计划,如有不妥之处,希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见,谢谢大家!

店长上半年工作总结范文


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 (一).店长办公室的日常工作:
作为××商场的销售内勤,我深知岗位的重工性,也能增强我个人的交际能力。店长内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽,把握市场最新购机用户资料的收集,为店长业务人员做好保障。在一些文件的整理、分期买卖合同的签署、银行按揭合同的签署及所需的资料(刚刚开通)、用户的回款进度、用户逾期欠款额、售车数量等等都是一些有益的决策文件,面对这些繁琐的日常事务,要有头有尾,自我增强协调工作意识,这半年来基本上做到了事事有着落。
(二).分期买卖合同、银行按揭合同的签署情况:
在签署分期分期买卖合同时,对于我来说可以说是游刃有余。但是在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,我们都知道合同具有法律效力,一旦数据和内容出现错误,将会给商场带来巨大的损失,在搜集用户资料时也比较简单(包括:户口本、结婚证、身份证等证件)。?在签署银行按揭合同时,现在还比较生疏,因为银行按揭刚刚开通,银行按揭和分期买卖合同同样,在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在办理银行按揭的过程当中,购机用户的按揭贷款资料是一个重工的组成部分,公证处公证、银行贷款资料、福田商场存档、我商场存档资料。这些程序是很重要的,如果不公证?银行不给贷款。这些环节是紧紧相扣的,是必不可少的一部分。我商场在存留有户档案时,我们取公证处、银行、福田三方的精华,我们在办理银行按揭贷款方面还存在一定的漏洞,我相信随着银行按揭贷款的逐步深入,我将做得更好、更完善!(我建议组织一次关于银行按揭贷款的培训,这是我个人的想法。)
(三).及时了解用户回款额和逾期欠款额的情况:
作为××商场的销售内勤,我负责用户的回款额及逾期欠款额的工作,主要内容是针对逾期欠款用户,用户的还款进度是否及时,关系到商场的资金周转以及商场的经济效益,我们要及时了解购机用户的工程进度,从而加大催款力度,以免给商场造成不必要的损失,在提报《客户到期应收账款明细表》是,要做到及时、准确,让商场领导根据此表针对不同的客户做出相应的对策,这样才能控制风险。
(四).今后努力的方向:
半年来,本人爱岗敬业、创造性地开展工作,虽然取得了成绩,但也存在一些问题和不足。主要是表现在:第一,银行按揭贷款这方面有些不协调,也许是刚刚接触这方面的业务;第二,加强自身的学习,拓展知识面,努力学习工程机械专业知识,对于同行业的发展以及统筹规划做到心中有数;第三,要做到实事求是,上情下达、下情上达,做好领导的好助手!
在以后的工作当中,我会扬长避短,做一名称职的销售内勤,与企业共成长。
以上是汽车销售内勤工作总结范文的全部内容,希望大家能从中获得想要的信息。

镇长上半年工作总结范文


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一、基本情况

我镇有14个行政村,139个自然村,总户数16598户,总人口70595人,15—49岁育龄妇女19026人,占总人口的26.95%;,孕产妇1215人,产妇1083人,出生1083人,活产1083人。7岁以下5492人(5岁以儿童4595人,3岁以儿童3465人),占总人口的7.78%;0—15岁儿童12468人。预防保健人员21人,其中镇级7人,村级14人,共设有13个村室,村卫生室覆盖率为100%。

二、组织

年初,防保所全体成员召开了专题会议,制定了XX年度防保工作计划,并召开了XX年度村医工作安排会议。会上,镇领导做了重要讲话,对村医工作做了一些要求和强调,防保所将各村的任务、指标下达到各村卫生室,连同百分计考评标准与村医签订工作目标责任合同书,并订有奖惩标准。半年对各村进行检查督导,并召开专题会议,解决工作中存在的难点重点问题。年底严格按照签订的目标责任合同书的考评标准对所辖卫生室进行考评,并兑现奖惩。从行政上、业务上加强了村医的管理,提高了村医工作责任心和工作积极性,保证了工作的顺利完成。

三、工作开展及完成情况

(一)培训、督导

一年来,围绕乡村一体化和新型农村合作医疗管理及预防、保健工作对乡村医生进行培训,自办培训班6期,共培训358人次,召开村医例会12期,参会人员共254人次。

(二)健康教育

围绕卫生、预防、保健、康复等,采取多渠道方式开展健康教育宣传工作,设立宣教室和防病宣传咨询点,粘贴宣传画、标语,每月定期出版黑板报,各种卫生节日在街道人口集中地方设点咨询点,制作展版,印发宣传材料,口头宣传及设有咨询电话。另外,辖区所有中小学校均开展健康教育课,村医上门宣传。一年来,共设点宣传10次,粘贴标语600条,粘贴宣传画50张,制作展版10块,发放宣传材料20多种、50000份,医务人员宣传9928人次,接受咨询4372人次;会议培训4期,共培训120人次。通过宣传教育,提高了群众的预防、保健、康复等卫生知识的知晓率,行为形成率有所提高,保障了人民群众的身心健康。

(三)乡村一体化管理工作

根据县卫生局有关会议及文件精神我镇以顺利完成了对全镇所有村卫生室的合并工作,辖区内13个村卫生室全部严格按照乡村一体化管理的要求开展工作,严格村卫生室值班、考勤制度,制定健全了村卫生室工作制度;夯实村级卫生保健网,继续实行防保人员对各村卫生工作分片包干、责任到人的工作制度,进一步增强了防保人员和村医的工作主动性和责任心,有效提高了孕产妇住院分娩率,降低了孕产妇和5岁以下儿童死亡率,消除了新生儿破伤风。

(四)疾病预防控制工作

1、计划免疫:在计划免疫中,全镇以“计划免疫工作计划”为目标,完成各项指标率,提高afp病例监测报告,做好脊灰强化免疫工作及计划外疫苗的工作。重点加强边远地区及免疫空白地区儿童的免疫接种工作,做好“乙肝疫苗”的接种工作。XX年共出生儿童人1083人,0—7岁儿童5492人,建卡5492人,建卡率100%;乙肝疫苗接种1356人,接种率100%,及时接种1328人,及时接种率为97.91%。XX年afp、麻疹病例、新生儿破伤风实行“旬报告”和“零报告”制度,共监测上报36期。XX年共运转疫苗12次,共接种一类疫苗XX0余针次,其基础免疫接种率为:卡介苗99.43%,麻疹疫苗100%,百白破99.81%,脊灰疫苗99.81%,乙肝疫苗100%。五苗全程接种率99.43%。为实现全国消灭麻疹承诺,于XX年10月10日至10月20日对8月龄至14岁适龄儿童进行了麻疹强化免疫接种,应种数10253人,实种数10217人,接种率为99.65%。乙肝疫苗查漏补种应种1330人,实种1330人,接种率100%。XX年9月份顺利完成了对全镇新入学儿童的接种证查验工作,共查验儿童接种证1370人。

2、疫情监测

在疫情监测上,继续坚持“重点地区、重点预防,重点疾病、重点防治,重点人群、重点保护”的原则,严格监测“肠道传染病,虫媒传染病,不明原因肺炎病例,流感样病例、禽流感零报告及日报告”。主动搜索afp病例。手足口病监测:全年共发现手足口病人22例,全部按照上级文件精神进行处置。肠道传染病监测:按照上级文件精神XX年4月20日至5月30日和XX年8月10日至10月31日实行周报,XX年6月1日至8月9日实行日报。共发现肠道传染病104例其中其他感染性腹泻77例按时完成了上级交付的工作任务完成率110%。XX年,我镇共发乙类传染病246例,发病率348.41/十万,发病居首位的为肠道传染病,疫情报告率为100%,报告及时率为100%。

在疫情监测上,严格按照上级要求做到:有疫情报告各项制度,每季度有疫情分析,疫情自查总结,半年、年度疫情分析。积极做好各种突发公共卫生事件的报告工作。

3、疟疾防治

疟疾防治工作严格按照《全球基金疟疾项目》要求完成。XX年本地居民发热血检800人,血检完成率100%,疟疾现症病人治疗9人,治疗率100%,休止期根治46人,根治率100%,疟史访问70人,访问率100%,XX年,第五轮疟疾项目“氯伯喹”免费治疗间日疟共57人;浸泡蚊帐137笼。XX年疟疾防治做到年头有计划、年终有总结,过程有记录。且每月制定工作计划、总结;季度也制定工作计划、总结。数据资料做到一月一收一报,并按时上报县项目办各种报表及资料。严格“疟疾基金财务帐”管理,及时兑现疟疾项目款。

4、结核病防治

按照《结核病项目》要求,顺利完成了项目办公室下达的工作任务,完成率100%,认真做好结核病人的转诊工作。XX年共转诊病人36例,规范、足量、全程对结核病病人实施治疗,共治疗肺结核病人23例,加强督导管理,共督导结核病人23例,督导78次,做好健康教育工作,做好结核病病人的督导及归口管理工作。

(五)妇幼卫生工作

1、妇幼卫生保健工作继续深入学习和贯彻执行《母婴保健法》的法律、法规,使保健务取得的成果。

2、“降消项目”工作

我镇严格按照萧县“降消项目”实施方案要求,认真开展好“降消项目”工作,利用项目活动,加强了村医生的业务培训,巩固了三级防保网底建设,搞好怀孕妇女的摸底排查登记管理工作,健全和完善危急孕产妇和危急儿童的转诊、急救运行机制,提高了孕产妇住院分娩率,降低“两个”死亡率。

3、监测管理工作

全年共有孕产妇1215人,产妇1082人,活产1083人,建卡518人,产检518人,住院分娩1082人,新法接生1082人,产后访视518人,系统管理518人;高危孕产妇154人,管理154人,高危产妇154人,住院分娩154人,7岁以下儿童5632人,保健管理4226人;3岁以下儿童3687人,保健管理2870人;5岁以下儿童中重度营养不良患病人数16人。新生儿死亡6人,婴儿死亡17人,5岁以下儿童死亡17人,无新生儿破伤风病例。

4、妇幼卫生信息管理

严格按照上级要求,做好妇幼卫生的痕迹资料归类整理,建立健全了乡村两级信息资料档案,准确及时上报和反馈妇幼信息。确保县、乡、村三级数据上一致,为上级领导决策提供科学依据,达到保护妇女、儿童合法权益和健康发展的目的。

(六)艾滋病防治工作

按照县对乡镇签定的目标责任书要求,认真做好艾滋病防治工作。以“宣传教育”为主,标本兼治,并在全镇范围内深入开展艾滋病防治工作,并进行监测。XX年镇村两级共出艾滋病宣传栏期84期,发放防治艾滋病宣传资料3000多份,受益人口5000多人。

(七)其它工作

积极完成上级安排临时性工作任务及参加各种会议。

四、存在问题

1、健康教育范围不广,力度不够,群众文化素质偏低。

2、个别村医业务素质偏低,积极性不强,村卫生室发展不平衡。

3、村卫生室管理不完善,儿童预约通知单不能及时发放。

4、防保所内部管理不完善,有待加强。

XX年度通过全所人员的共同努力,我们顺利完成了上级各部门交付的各项工作任务,但还存在着一些问题和不足,我们将以这次自查和年终工作考评为契机,认真的查缺补差。为我镇XX年的卫生、预防、保健事业做出积极贡献。

以上是《2018年镇长上半年工作总结范文》的范文参考详细内容,涉及到工作、儿童、卫生、接种、管理、完成、项目、监测等方面,希望对大家有用。

班长上半年工作总结


转眼间,一学期又快接近尾声了。从第一天刚上任时的恐慌到现在此刻回顾总结这一学期工作时的喜悦,感觉自己在工作能力,其他各方面上在逐渐地进步。非常高兴自己成为了07级国贸二班的班长。自己总尝试着尽自己最大的努力争取做到优秀!

回顾总结本学期的工作,将从工作、活动、会议、其余等四方面讲述:

一、 工作1、 组织协调各班委的工作,每周定期或不定期召开班委会议本学期前段时间定期召开会议,后段时间不定期召开。主要为总结近段时间的事情以及存在的问题和安排未来两周的工作及应注意的事项。2、 组织召开班会本学期组织全班同学开了班会,包括一次主题班会。⑴、班会主要是针对班级日常生活中存在的问题及班风、学风、班级活动⑵、策划并主持召开主题班会---我的未来我做主3、 制作XX—XX年度挂科成绩统计表上交辅导员4、 通知并组织贫困生建档,完善自己的网上信息资料5、 关于奖学金评定负责组织成立班组测评小组,严格、公平、公正地评估,协助辅导员6、 关于助学金、励志奖学金的评定下达通知关于助学金、励志奖学金评定的相关事宜,组织同学们填好相关信息,并统计整理资料。7、 通知同学们办理火车优惠券补办及充值等相关事宜

二、 活动1、 农家乐旨在加强班级凝聚力,增进同学间的交流2、 主题班会---我的未来我做主旨在帮助同学们了解自己专业的动态及相关信息以及提供一个给同学们自我展示的舞台。3、 院运动会鼓励同学们积极参与,并组织同学们观看

三、 会议积极准时参加会议,并及时传达会议精神1、 加强同辅导员的联系,加强班级的日常管理2、 经管系团总支学生会全体会议3、 07、08级会议4、 经管系教学管理会议,反映教学中亟待解决的问题5、 经管系会议

四、 其余1、 及时向辅导员、学院反映各种情况2、 及时全面传达学院各项政策,认真完成各项工作3、 加强同任课老师的联系,协助维护课堂纪律4、 鼓励同学们参加学院的活动,参加院系的选举 以上是我对自己本学期的工作总结,感觉充实、学到了很多。工作中还存在要改进的地方。作为一名班长,我会竭诚为大家服务,我始终相信没有最好,只有更好!在以后的工作中,我会改进工作中的不足之处,争取做好!争取做一名合格的、优秀的班长!

级组长上半年工作总结范文


感谢大家给我这样一个互相交流、互相学习的机会。在这里,我谈谈几年来担任年级组长的一些做法和体会,那就是:在探索中成长,在勤奋中收获。

年级组长,大家称它为“分校校长”,我深知,这不是说它的权利,而在于责任。年级组长在校办室和学校各处的直接领导下,组织全年级的老师,在三年内对本年级学生的德、智、体、美、劳等全面负责,在学校工作中起着承上启下、上传下达的桥梁和纽带作用。为了充分发挥这一作用,面对繁杂的工作和特殊阶段的学生,我主要做了以下几个方面的工作。

一、制定工作计划,狠抓日常管理

1、制定工作计划。初中阶段周期短,学生学习任务繁重,是学生最易两极分化阶段,学生学习和思想都处于波动状态,因此,每接到一批新生,我都要有针对性地制定好三年期的工作计划和每学年、每学期的短期计划,制定每一阶段的工作目标,并在实施过程中去一一落实。这样,工作有预见性,常常能创造性地完成学校交给的任务。

2、狠抓日常管理。俗话说,态度决定一切,细节决定成败,纪律是成功的保证。学生从踏进镇中的第一天起,我就紧紧抓住新生入学训练这一环节,对学生进行《中学生守则》、《中学生日常行为规范》等教育,从学生的小事抓起,从点滴做起,从学生的着装、内务的整理、生活费的支配到课间文明休息,升旗、上操到第二课堂活动,每个班都要有严格的要求。工作有布置,有检查,有总结,有评比,每周三的操会上进行公开表扬或批评指正,做到持之以恒,常抓不懈。在政教处的直接领导下,在我与各班主任的严格管理下,所带年级的学生行为规范方面表现突出,基本做到卫生工作有序,早读自觉到位,自习节安静认真,课堂秩序良好,无重大安全问题和纪律问题,形成规范、有序、文明、和谐的氛围,学生的精神面貌积极健康,年级里互相学习、争创文明班级蔚然成风。

二、深入工作实际,做好年级带头人

1、我深知,没有调查就没有发言权,不身体力行就没有说服力。工作中,我坚持做到身先士卒,做好年级老师的表率。本着互相学习共同提高的原则,严格要求自己,规范同事,坚持以人格魅力影响学生,以实际行动带动同事,深入宿舍、班级和其他活动场所,发现问题及时解决,不能解决的,就汇报主管领导,或找到其他班主任商量解决,从不推卸甩手,不听之任之,放任自流,尽量做到不留后患,不留遗憾。

2、组织本年级班主任完成学校各部门对本年级各班下达的工作任务,以及学校委派的其他临时性工作,协调本年级各班科任教师、各备课组教师之间的关系,定期或不定期召开年级组教师会议、年级班主任会议以及学生干部会议、优等生会议、问题学生会议等等,分析、研究本年级工作学习情况,以保证教育教学工作顺利进行。

三、不遗余力带新人,创建先进教育教学集体。

近几年来,随着学校不断壮大,每年都有新教师、年轻教师不断充实我所在年级,为了让他们尽快适应本校工作环境,独自承担教育教学工作,我都毫无保留地做好传、帮、带工作,像大姐一般躬身示范,使他们很快地成熟起来。我尊重领导,团结同事,上下沟通,互相促进,创建了一个团结互助、富有上进精神的先进教育教学集体,深得学校领导的好评。

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