生产经理工作总结。
时间过得很快，让人不知所措，我们在某些事情中会有很多的收获，我们一般会在事情结束之后写一篇总结，总结是对过去的事情的简单概括，你知道有哪些总结范文呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的生产经理工作总结，供你参考，希望能够帮助到大家。
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篇一：2016部年总结报告2016年工作总结报告
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生产部2016年工作总结报告
尊敬的各位领导，您好！
生产部饶xx在此向您作年终总结报告。
2016年是我走进xx嘉美的第3个年头，在这3年里，我和嘉美同仁共同见证了嘉美的崛起和壮大！我们同公司一起经过基础年—发展年—标准年的3年洗礼，公司在xx嘉美董事会的带领下发展壮大，我和我的伙伴们在公司领导的关怀和支持下得到了自我的提升和成长。感谢xx嘉美为我提供了一个可以持续发展的平台，谢谢！
下面我先回顾一下前两年的工作情况：2016年木工部接到生产x个，产品x万余件；相对比较大的订单有x个，分别是：x南京西苑固装订单，x深圳格兰云天固装订单，x西安皇冠假日订单，x南京涵田别墅订单；前面两个订单是固装，后面是活动家具；在一一年我们借助南京西苑订单对实行了计件改制，为实现今天的目标打下了基础。2016年木工部共接到生产订单x个，活动家具产品x余件外加3个固装订单：x咸阳丽彩订单，x西宁订单，x甘肃兰州金亨订单；还有4个比较大的活动家具订单：x大连三环订单，x深圳检验局订单，x南疆宾馆订单，x北京金牛订单。一二年里我们在这几个比较大的订单的支撑下继续车间的深入改制，改制得到了大多数员工的支持，在改制中求发展，实现了公司和员工的和谐发展。
在经过了前两年的发展，2016年接到生产订单x个，产品x件。在一三年里无论是固装订单还是活动家具订单数量都在增加，每单一订单产品数量在x件以上的订单数量达到x个（含方太订单）；方太下单x次（8月-12月），板件数量x件，近4千平方；x天泰国际订单；x广州南联订单；x青岛东亚订单；x重庆国宾酒店订单；x红豆杉酒店订单；x沈阳电力局订单。一三年在这些大的订单的支撑下，车间实现了良性运转，员工也得到了自我实现。
在这3年时间里，自产订单数量每年按x%在增长，木工部人员数量也在不断的增加，从一一年的10多个人到现在的x人，车间从刚开始时的吃大锅饭到现在实行计件机制实现人均产值过3万的目标。在经过了3年的积累和沉淀，一部分人已经习惯并开始接受现在的生产模式，充当着生产线上的主力军，我们要在这个基础上争取更多的能与我们一起开拓的兄弟。
在经过了3年的发展，我们取得了一些成功，公司领导层用实际行动赢得了员工和部分客户的信任，但工厂为此也付出了一定的代价。从我们现在的生产实际情况看，我们的大部分订单都不能按期交货；车间也不能按照原定的生产计划生产订单；在订单量增加的情况下，产品品质也得不到保证；员工在生产过程中情绪也比较大，哪怕是我们支付了比较高的人工工资；车间的机器设备和生产现场也没有得到很好的维护。
这么多的问题究竟出在哪里？我们哪些地方还做得不够，需要改善？我个人总结了一下认为有以下5点需要改进：
1.按月制定比较详细的生产计划，按照木工部的人员实际生产情况来排定生产周期和订单生产量（外发的不在此类），按不同订单不同类别不同数量做出合理的生产计划，公司各部门配合执行生产计划，当月订单量达到车间生产最高产值后，后面的订单顺延到下一个月（除及个别特殊订单外严禁插单），这样既可以保证按期交货，也可以保证产品品质，车间也会有一个合理的生产流程；
2.提高管理层的执行力：制定了生产计划和生产流程(来自:WW，我的物料系统目前仍建立的不够全面，某些物料的使用量收集的不够准确，使得整份文档的价值减分，()在2016年如果仍没有可靠的文件指导，建议只做部分贵重物料控制。
三。自身存在的问题及改正措施
1.个人情绪控制稍差，在遇事时容易冲动，缺乏冷静，不过不会把负面情绪带到工作中，仍然会尽全力完成工作。
今后工作中，要学会沉稳应对各种突发及各类日常事项，积极向上的与别人沟通问题以达到圆满的解决；
2.对于本公司的各类产品仍不熟悉，不能熟练的认出各类设备以及对于各类设备的工艺
流程不熟悉。
故要求自己在平时要多看工艺流程及熟练各类设备，避免因不熟悉设备导致报表的数据出现大的误差以及其它工作方面出现大的失误。
总结人：
篇三：生产部2016年上半年工作总结
生产部2016年上半年工作总结及下半年工作规划 生产部及各车间认真执行公司的政策、方针及做好生产管理工作，达到了预期效果，现就生产部门2016年度上半年工作总结如下：
一、关于生产实施管理
1、整车生产实施
2、内部派工方面：
二、关于生产计划管理与运筹
生产计划是实现既定目标对未来一定时期内的工作作出安排的活动，对于组织拥有的人力、物力、财力进行合理的配置来实现组织的最终目标。生产部的主要职能是多、快、好、省、安全的完成公司下达的各项工作任务，而具有较高可行性的生产计划则是各项生产工作完成的前提条件。
2016年生产部继续推进生产计划的管理工作，要求在生产实施之前进行本部门产能负荷分析，结合当前存在的物料、人员、设备、工装，根据订单的产量及交付周期制定相应的部门生产滚动计划，继而成为组织整个生产实施的指导性文件。
本年度我部门加强班组建设，强化班组长及班组的生产及人事管理职能，同时将生产计划推行至班组管理之中，由班组长作为一线生产的管理者将部门、车间的生产计划进行分解至日滚动计划甚至工时计划，进而推进生产目标的可实施性，做到生产一线员工人人了解生产计划、人人遵守生产计划、人人执行生产计划，将生产周期、生产目标、生产效率贯彻到生产现场的每一位员工，加强了生产的指示性、明确性和有效性，提高了生产效率及生产执行力。
三、关于生产现场管理
企业生产过程可简单概括为半成品原材料的输入及产品的输出，而输入与输出中间环节则是产生产品价值的过程，即生产现场。我部门的生产现场为下属的各车间场所，如何提高生产现场管理效率，产生最大化的收益一直是生产部门孜孜追求的目标。
16年上半年生产现场的管理主要从5S管理、质量控制、成本控制、交期实现等方面开展：
1、从现场环境、物料整理的5S着手，进行物料、工位、工具、设备的整理、整顿、清扫、清洁开始，结合工艺生产路线进行工序的进一步优化配置，组织人员学习相应的工艺路线、操作规程、作业指导书等指导性文件，对车间进行全面优化布置。
2、产品质量是现代企业在市场竞争中的焦点之一,提高产品的质量是建立企业竞争优势,增强企业竞争能力的重要途径。生产部各车间一直将产品质量作为生产现场管理的重点加以管控，同时强化车间品质管理，认真学习质量管理文件，加强工艺文件学习及工艺卡片的落实，对全面质量管理的人、机、料、法、环五要素进行有效实施、控制并确保产品质量，同时上半年生产部配合公司职能部门进行ISO9000质量管理体系的内审及修正工作。
3、成本控制是影响产品利润的关键，加强成本管理控制至关重要。上半年生产部组织各车间深化二级库管理，细化专人专管，进行物料的领用、配送，杜绝生产过程中的八大浪费及物料丢失。同时各车间与工艺组密切配合进行物料出库工作，从领料、审核环节严控产品成本。
4、产品交期是影响客户满意度的重要条件。当订单下达后，生产部根据产品交期制定相应的生产计划，同时车间根据总计划进行逐步分析、分解，针对薄弱环节进行人员、设备、工装的重新布置，提高整体生产环节的均衡性，从细小环节开始逐步压缩整体的生产周期，保证订单车辆按时交付，满足客户要求。
四、关于安全生产管理
安全是生产管理的永恒主题，安全尚且不能保证，那么其他一切将无从谈起。作为生产部门，面对人员多、设备多、安全隐患多等因素，尤其要加强安全生产管理。
根据海因里希法则，每一件重伤事故的背后，都隐藏着29件轻伤事故，进而更隐藏着300件以上的险情，所以本年度配合安全生产管理办公室重点加强安全隐患的排除、检查工作，各车间设立专职安全员从事车间安全检查、培训工作，让员工的安全生产观由要我安全---我要安全----我会安全转变。
2016年度上半年我部门未发生一起安全生产事故。
五、关于班组建设及职能管理
班组建设作为今年生产部管理实施重点进行开展，首次提出生产一线班组长作为“基层管理者”的角色定位，强调班组长作为基层管理者的管理职能转换，将班组长从以往单纯的带头干活解放出来进而进行全面的生产、计划、人员、安全、质量、成本、交期管理，培养成为全面的管理型人才。
上半年生产部组织班组长培训5课时，分别涉及班组长的角色定位、
班组长的任职要求及能力培养、生产计划管理、安全生产管理、生产现场管理，同时发放班组长学习资料，进而加强自身能力培养及班组成员管理。
通过班组长培训工作，加强了班组长对自身岗位能力需求的认知，同时赋予班组长更大的管理职责，提升自身素养，更好的服务于公司的发展。
六、管理上的缺陷
1、现场管理方面：
现场的定置、定点、定容管理仍没有完全到位，还没有真正的对所有的物品进行定位管理，只是临时决定一些物品的摆放，同时由于工人的懒散性和素质的高低不等，有时在作业场地完成作业后，不能做到人走场地清，致使乱推乱放的现象仍然存在。下一步生产部将协调工艺组建立定置管理图，以便在今后的工作中能够依图加强巡查，对未按照标准进行摆放工序的进行考核。
2、生产管理方面：
关于对生产计划的车间级、班组级分解落实不够彻底，下一步需加强车间以及班组的计划分解、落实情况，将要求车间根据生产部总体生产计划制定具体、可行的车间计划及班组生产计划，同时加强班组计划的落实完成情况。
3、培训方面：
2016年度组织对特殊岗位员工的理论及岗位技能培训，但是在一般岗位培训方面落实不多，在今后的工作中，我部门将根据实际情况开展所有岗位技能培训并持之以恒进行下去。
4、班组建设方面
班组建设已经开展，班组长的角色定位及职能划分也已经明确，后续生产部将持续跟进班组的建设工作情况监督，督促各车间将班组建设的思想推进到班组的每一位员工。
5、信息传递不足
通过15年XX订单的锤炼，我部加强了与相关部门信息的时时沟通，但时至今日生产过程中仍不时出现信息的不能及时共享，导致到料后生产不能第一时间使用，进而影响总体生产进度，下一步将加强此方面的管理工作。
七、关于2016年度下半年工作规划
1、生产管理目标
依据订单情况完成年度生产XX汽车80000台的生产目标；整车一次交检合格率≥98%；产品交付及时率≥98%；设备完好率≥98%。
2、加强生产管理队伍建设
一是设置调度室。全面处理生产过程中的各种数据分析、生产计划的制订、生产目标的实施与监督、生产过程问题的汇总及分析、生产后的总结，同时各车间副主任、主任助理、生产调度兼职信息处理员，负责车间信息的收集、整理及汇报。
二是选拔部分优秀人员充实到管理岗位，增加生产管理的覆盖能力及生产实施的掌控能力。
三是继续深化车间班组建设，发挥班组长的管理职能作用。
3、继续实施物料的专人领用及配送机制，加强成本控制
与采购部相配合在生产部各车间实施物料转运配送制度，充分发挥物
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生产部经理工作总结
总结一：生产部经理工作总结
2XX年公司在“学习、创新、团结、负责”的企业精神鞭策下，坚持“安全不忘、巨能兴旺”的安全理念，视安全生产为一切工作的重中之重，建立了行之有效的安全管理网，切实把安全工作落到实处，确保安全、稳定、连续供气。从公司建立以来，克服重重困难，通过不断学习、总结和提高，使我们的安全生产管理工作逐步摸索出一套系统、完善、科学、规范的管理模式，公司投入运行以来，每年都以较快的速度发展，没有发生重大安全责任事故。下面把我们在安全生产管理工作中的基本情况向与会领导作汇报。
一、加强防范措施，提高安全保障。
在加强安全生产管理工作中，我们始终坚持“预防为主”的方针，采取相应措施，充分发挥安全管理网络的作用，以各站点兼职安全员为重点的紧急事故处理通道，遇到紧急情况，抢修人员和兼职安全员同时赶往事发地点，这样既赢得了宝贵时间，又保证了抢修力量。同时，我们还针对重点部位、大型节假日，制定了详细的抢险预案，做到有备无患。并每年请专业人员进行消防知识培训，举行消防演练，提高广大职工的防范意识，增强救护能力。
二、树立法制观念，提高安全管理意识。
大家都知道，搞好安全工作，是企业经营、发展的一个前提保障。特别是我们燃气行业，产品易燃、易爆，安全生产问题更为突出，安全管理工作显得更为重要。党中央、国务院历来高度重视安全生产管理工作，改革开放以来，在总结我国安全生产经验教训的基础上，党中央明确提出并坚持了：“安全第一、预防为主”的方针，以***为核心的第三代中央领导集体对安全生产做过一系列重要批示，在党的十六大报告中将安全生产作为重要内容写入这份纲领性文献中，并提了新的更高要求。搞好安全生产，首先要向职工负责，向企业负责，向国家负责，给企业职工创造一个健康、安全、稳定、***的环境。这就要求我们在安全生产管理工作中必须从指导思想和目标上，从工作内容和方式方法上，从管理手段和措施等方面，都应当有一个新思路、新要求和新目标，并切实落实到安全生产管理工作的实践中去，不断改进和加强我们的安全工作。进入新世纪，安全生产管理工作已步入法制轨道。《中华人民共和国安全生产法》，自2002年11月1日起施行。这是我国安全生产法制建设的重要里程碑。“实施安全生产法，人人事事保安全”这是对安全生产管理工作提出的目标和要求。
因此，我们首先把提高安全生产管理工作的法律意识放在首要位置，在思想上始终保持安全生产警钟长鸣。安全生产管理工作公司主要领导重点抓，分管领导亲自抓，安全管理部门具体抓，层层抓落实。把安全生产管理工作贯穿到每项生产活动中，我们主要采取了以下措施：
一是制定学习、培训计划，坚持把安全培训、学习和职工的思想教育放在首位，分期分批对干部职工进行培训，培训面达90%以上，同时，把安全学习培训和每年开展的安全生产宣传月、百日安全无事故活动紧密的结合起来，使广大职工牢固树立安全生产的法律意识。
二是加强安全管理制度建设，建立一套系统、完善、科学的管理制度是搞好安全生产管理工作的重要保障。几年来，根据公司的特点，不断修订完善各项管理规定按照不同的生产岗位，制定出公司《安全管理手册》和《安全生产考核办法》等规定，并组织广大职工认真学习。由于我们建立了一套规范的管理制度，安全管理按章办事，提高了广大职工遵章守纪的自觉性。
三是抓落实，对公司下达的安全文件精神，首先组织学习并及时传达到班组，做到学习传达落实。每月定期召开安全例会，研究、解决安全生产中存在的问题，通报各班组安全生产情况，做到例会制度落实，对生产岗位实行日常抽查和节假日重点检查相结合，做到监督检查落实。对生产中存在的各类问题隐患做到督促整改落实。
三、增强责任感和紧迫感，安全生产管理工作任重道远。
《安全生产法》的颁发使安全生产管理具有了法律的威慑力，是依法治国精神的体现。愿每个劳动者都遵章守纪，珍惜生命，从我做起。每条规章制度都是金科玉律，要牢记它，遵从它，敬畏它，任何逾越都可能付出血的代价。近年来，随着改革开放的不断深入，各行各业都呈现出良好的发展势头。然而，就在这样的大好形势下，安全事故时有发生，重大责任事故也就成了人们当前一个日益沉重的话题，究其原因主要是相关责任人在工作中有法不依，有章不循，为了取得所谓的“高效益”而漠视安全生产，管理松懈，麻痹大意所造成的。因此，认真贯彻实施《安全生产法》，搞好安全生产管理工作任重道远。认真贯彻十六大精神，以全面实施《安全生产法》为主线，坚持“安全第一，预防为主”的方针，着脚建立安全生产的长效机制，依法强化监察，让“安全第一”的观念深深植根于每个职工的心中，使每个职工都清楚法律赋予自己的安全生产的权利和义务，都学会利用法律赋予的权利来保护自己的人身安全，都有责任履行法律规定的义务来保障安全生产。只有这样，才能人人事事保安全。
总结二：生产部经理工作总结
20**年已接近年终，***厂今年的生产及管理工作即将告一段落。回顾一年来的忙碌与付出***厂在公司及厂经营班子的带领下，紧跟公司下达的年度生产任务计划，努力加强生产管理、安全管理，落实管理责任制，贯彻实施绩效考核，较好地完成了全年的各项工作任务，在各个方面都取得了长足的进步。
***厂的发展离不开全厂各部门的同心协力及共同努力，***厂生产管理部在20**年的生产和管理等方面亦做了一定的努力和学习，现就本部门今年的工作完成情况总结汇报如下：年终总结
一、生产管理工作
1、协调生产，合理调度。
根据公司生产管理部年度、季度滚动生产计划及我厂实际生产情况制定季度物资采购计划和月生产计划，平衡调整各项原辅材料、生产物料，合理进行生产调度和协调生产。今年1-11月份共制备生产**。在充分保证了原料供应情况下，共灌装生产**。按公司要求及工厂计划圆满完成了各项生产任务。
2、生产现场工艺查证。
生产现场的工艺查证，是保证**规范和**标准贯彻执行的要点，在生产过程中力求对工序关键控制点、操作者、工艺设备、物料等进行监督控制，从而实现生产出优质高效产品的目标。生产管理部在过去的一年里，配合各生产班组质量监督员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证，建立健全工艺查证记录，确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程，严明工艺纪律，保证产品生产工艺标准，避免不合格产品的出现。
3、认真上报各种生产统计报表及生产数据。
生产管理涉及的统计及报表数据繁多，从每天的产销存日报到周报、产销存月报、产值月报、能源报表、季报表、季度物资计划等等，此外还有众多的随机临时报表。每一份报表都要求及时准确无误、认真细致。生产管理部在完成各项报表及生产数据的工作中从未出现任何差错，为***厂部门之间、公司的数据链接和建立付出了应有的努力。
4、批生产记录审核及生产管理记录台帐
批生产记录是每一批疫苗的完整档案，记录了从原辅材料到成品的整个生产、检验过程。为了保证生产工艺、数据及检验数据的规范性和真实有效性，生产管理部对每批次的生产记录进行了认真的查对和审核，并对审核过程中发现的种种问题和缺陷及时与记录工序单元沟通解决。确保每批产品生产记录的真实有效性。建立、完善包括销售明细、能源消耗明细、库存……等相关生产记录台帐，即时掌握本厂成品、半成品等相关主要生产数据。
5、产品发放和产品存库。
实时掌握产品库存情况，保证产品的库存与生产不出现脱节或积压。与公司即时沟通并根据公司产品订货单及本厂成品库存情况，认真履行产品发放手续，与采供部协作合理组织产品发放。至11月份共办理完成***发放手续80余批次，合计发放产品***。
6、完成环保污染物排放申报工作。
今年1月，生产管理部圆满完成了一年一度的环保污染物排放申报统计工作。确保我厂污水、废气等污染物达标排放。同时，认真按环保要求进行我厂《污染物排放许可证》的年度检审工作，向地方环保部门提交了审计所需的各种材料和报告。
存在问题
1、因本部门人员配置不够，致使深入车间等工段进行现场管理的频次不足，生产工艺纪律监督管理不够，缺少了解和学习，未能很好地协调解决生产实际问题和履行生产工艺关键控制点查证，今后将在这方面加倍努力。
2、对公司“三化”工程认识不足，未能将“标准化、规范化、精细化”管理很好地实施。 二、明年工作计划
1、使现场管理向纵深发展，克服现场管理深入不够，加强生产现场管理，解决生产实际问题。
2、加强生产工艺纪律监督管理和生产工艺关键控制点的监督管理。
3、与生产车间、采购供应部等部门加强沟通协作，完善生产指令，物资计划等。
4、根据我厂产、销、存情况，认真搞好产销衔接工作。
5、将在“标准化、规范化、精细化”管理如何融入日常管理、生产工作过程中做逐步的摸索。
6、努力完成相关生产管理及领导交办的各项临时工作。
总结三：生产部经理工作总结
岁月如梭，时间一晃而过，转眼间我在公司工作已八个多月，回想走过的历程，令人难忘，沥沥在目。工作的辛苦，收获的甘露，就像一杯陈年老酒，直浇心田，回味无穷!也许对有的人来说，这只是生活的一次经历或者体验，但对我而言，它更似一笔生活的财富，是我人生路上一次不可缺少的历炼。
假日的夜晚总有几分喧嚣后的宁静，但也因为这样，我才得以有空闲、有心情整理思绪，回忆过去。生活需要思索，万物都是在不断地在实践中总结，吸取经验，扬长补短，再实践再总结，这样才能清楚地发现自己的不足，并加以改正，从而也看到了进步和成功的希望。现将我这些日子的工作情况简要汇报如下，敬请各位领导评议。
今年2月，公司实行了管理人员竞聘上岗的人事制度。通过考试，我有幸地从资材课仓管补聘为生产部主管。很感谢公司领导给我了这次机会，让我拥有了一个新的发展空间。通过这次竞聘，使我感觉到了竞争带来的机遇、挑战和活力，同时也看到了自己知识的匮乏，明白了只有不断充实自己，才能激烈地竞争中立于不败之地。
走上新的工作岗位以后，一切都变了，生产部对我来说不仅是一次全新的角色转变，也是一种新的责任和使命。正是这种责任，这种使命，使我不敢有半点懈怠，我暗暗要求自己，一定要格尽职守，认真做好每一件事情。
俗话说“隔行如隔山”，同是在卫浴公司工作，生管和仓管也仅有一字之差，可做了两年仓管的我对生管这份工作却一点经验也没有。因为生产部是全公司运做的枢纽，是公司内部生产的核心位置，就好像人体中的大脑，只有指挥得当，人才不致于出现错乱或失误。而生产部也只有管理得好，公司所有生产部门才能按照生产计划有条不紊地完成产量，达到目标;反之如果管理不当，将会造成公司生产秩序混乱，甚至因种种原因完不成生产计划，给公司造成不必要的损失。所以最初接触这份工作时，我深知责任之重大，感到很有压力，但正所谓有压力才有动力，尽管任务艰巨，我也没有胆怯、气馁，我要敢于挑战，我相信，只要尽心尽力，就没有办不成的事。
有人说‘环境可以改变一个人，也可以造就一个人’。我也感同身受。新的任务摆在了我的面前，为了弥补知识和经验上的不足，我学习了公司生产管理的所有流程，并阅读了一些关于企业生产管理办法的书籍。我总告诫自己，你只有加倍地努力，做好自己的本职工作，才能辜负领导对自己的期望。如今，两个多月过去了，我的付出并没有白费，我可以告诉自己，我做到了。在这里，我非常感谢公司同事们对我的许多帮助和支持，正因为有了他们，我才能每一天都充满信心，心情愉悦地工作。另外很感谢我的上司吴经理，他总是在我不懂的时候教导我，在我错误的时候指点我，在我失落的时候鼓励我，并借给我一些管理方面的书籍，从而增强了我的信心，开阔了我的识野，丰富了我的知识，使我的思想得到了进一步的提升。
下面就是我这两个月做生管的一些个人体验与心得。
生管，简单地说就是公司内部的生产管理，按照公司生产流程，我具体负责工作如下：
1、依据销售计划制订生产计划，以确保客户订单能够按时完成出货;
2、依倨生产计划制定物料需求计划，以保证在生产过程中不因缺料而停产;
3、结合仓库现有库存和车间最大生产能力制定月、周生产计划，并下达生产订单;
4、监控生产订单完成生产进度。
我觉得要想成为公司一各合格的生管员，必须做到以下三点：
首先，工作时必须做到四个字：认真细心。因为我们所做的物料需求计划和生产计划，关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的的物料需求在某个地方出了差错，公司急用的物料没有请购，却请购了我们暂时不用的物料，那么必将造成该来的不来，不该来的却来了一堆。生产车间也会因为物料不足而停滞待料;又或者我们下达的生产订单没有按照出货日期排序，车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品，而等着出货的产品却未能完成，这样到了出货日期不能按时出货，必将引起客户抱怨，降低公司信誉，给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑，确保每一份计划都能准确无误，把生产效率提高到最高点。
其次，做为生管，必须要有坚定不移、不厌其烦的跟催精神。有人说：计划反正已经做了，东西到没到就不管我的事了。其实不然，要想成为一个好的生管员，必须要有坚韧、坚持的态度。计划是下了，但还要经常到仓库查看这些物料究竟不有没有到。倘若已经快到出货日期，而有的物料却还是没有按时到达，就一定要督促采购部门，并与供应商沟通，以保证生产计划能顺利进行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节，变成你计划你的，我生产我的，从而造成生产秩序的混乱。所以跟催物料是非常重要的。
最后，做为生管，必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的，但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中，同事之间磕磕碰碰有时也在所难免，但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题，并找出问题关键之所在，解除误会，化解矛盾，从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好，才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队，最重要的就是同心协力，只有做到这一点，公司的发展才能越来越好。
回顾过去，虽然有了一些可喜的成绩，但同时也发现自身存在的不少问题。在工作中，有的时候开拓、创新意识不够，事业的发展需要不断地创新，但自己却总是求稳怕乱，在有些问题的处理上瞻前顾后，不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时，有时却未能即时向领导汇报。针对自身存在的这些问题，我将认真总结经验，发扬成绩，克服不足，进一步加强理论学习和工作实践，不断地提高自己的业务能力和管理水平。
生活每一天都在继续，过了今晚，东方的太阳又将点燃新的希望。社会在进步，公司在发展，我也会通过学习不断地完善自己，为公司发展尽自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有着坚定的信念，无论环境如何改变，也阻挡不了前进的步伐，愿公司的明天更加美好。
最后，我引用一句话来结束自已的述职“相信自己，笑对人生。”
生产经理工作总结10篇
在工作中，我们经常会遇到需要撰写文档的情况。一篇优秀的范文可以为我们提供参考。了解范文的写作思路可以帮助我们更好地把握文章的主旨和重点。您所需要的“生产经理工作总结”文章，工作总结之家小编已经准备好为您提供了。读完本文后，您可能会对该领域有更全面和深刻的理解！
生产经理工作总结 篇1
在辞旧迎新的时刻，转眼20XX年即将过去，回忆走过的岁月，为了明年更好的学习和发展，现将20XX的工作总结如下：
一、崭新的挑战
20XX年，对于我来说是一个新的开始，新的挑战。这一年我从一个主管工长升任为生产经理，面对09年发生的重大安全事故和一些巨多影响施工进度等各方面的因素，让自己感到压力非常大。面对困难，首先强化施工管理，加强安全文明管理工作，坚持“以人为本”的工作理念和“安全第一，预防为主”的方针政策。加强对施工现场的监督和检查力度，做到常抓不懈。对施工现场工人及管理人员加强安全教育，强化安全员的安全意识，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝类似事情的发生，确保忆江南二期项目部安全生产的平稳运行。
二、进度质量是工程的命脉所在
20XX年的新起点就是五区02、03、04、05收尾交工验收，601栋内外粉和装饰，501和602栋的主体施工，五区4栋楼由于头一年没能按计划工期完成，加上管理力度不强，有经验的管理人员缺少，基本都是新来的学生对后期装饰看不透，致使管理上出现质量管理不规范，出现失误，导致工期无法如期完成，并且有些工序造成返工。针对以上问题我组织管理人员每天上楼检查并落实整改，分析原因，制定整改方案及整改时间。通过大家的努力，工期虽然有些滞后，但五区4栋楼已全部交工验收，601栋年底已竣工验收。501栋砌体和内外装饰全部完成，602栋主体封顶，砌体已经全部结束，主体已经验收。五六区车库具备验收条件，六区商铺基本结束。
虽然在管理上取得了一些成绩，但对于我个人来说要做的还是不够，工作上还存在很大的差距，自8月份二期与三期两个项目正式分开，二期安全生产由我来负责协调，当时我就感到自身担子和压力很大，因二期项目施工范围大，有主体和后期二次结构施工。当时自己能明确工作任务，不断的开拓创新，始终坚持生产例会制度，组织各部门不定时的到施工现场落实和解决实际问题，为适应新的工作要求，自身不但加强新的业务知识学习，因以前在项目是担任主管工作，平时对新知识，新技术学习不够积极。
这些都是我需要改进的地方，自己深知生产协调的重要性。不仅仅是和甲方监理能有效沟通，还要考虑外界和村民之间关系，另外项目部和管理人员，班组与班组之间工作的协调，由于平时工作压力大，处理问题上有时过于急躁，对工作上也造成了一些负面影响。在下年工作中加强改进，已待弥补自身不足。只要保持积极的思想工作状态，就没有做不好的事。同时希望公司能对后期增加一些有能力的管理人员。
在新的一年工作中，我会在公司给予我的发展平台上，以新的挑战为契机，去发展改变自我，不但丰富自身业务知识。团结项目领导班子，发扬企业团队精神。权利与责任并存，分工明确，责任到人。组织管理人员分析总工期计划制定完成时间。每项工作在施工前必须先下发施工方案，技术交底，坚持样板先行制度。各工长必须交出每天工作计划和检查记录，并计入考核中。项目部每月组织不少于四次管理人员夜晚学习培训班，以安全和技术方面为主题来提高管理人员业务知识。最后对公司提一点小建议：公司现在发展的目标逐步从大清包向大包发展，应重视对后期主管工长的培养，同时从集团外部请老师，针对我们工作中共同的弱点，举办一些专题讲座、培训，关键是理论在实践中如何运用，如何提高生产质量管理水平。另外，也经常组织一些内部的学习交流，把先进的管理经验让我们大家学习、分享。
再次感谢领导和各位同事的支持和帮助，我将在新的一年里继续努力，不断提高自己的专业水平，虚心向大家学习，不断努力，争取再上一个新台阶。
生产经理工作总结 篇2
尊敬的各位领导、同事们：
20xx年已经过去，20xx年业已到来，下面我将20xx年一年来的工作情况做以下汇报。
〈一〉20xx年全年工作内容：
20xx年我负责施工的内容是北京汽车动力总成基地建设项，建筑面积xx万平米。该工程为公司重点工程项目，20xx年3月进场施工。目前已经完成发动机联合厂房主体工程。变速器厂房正在基础施工阶段。
〈二〉全年各项工作完成情况：
（1）工程生产及进度控制：
发动机联合厂房开工以后，我按照公司要求工期，组织制定了施工进度计划以及劳动力计划。并且根据施工进度要求，与各个施工班组签定了质量、进度、安全控制协议书。对其具体进度、生产内容提出了具体要求。在生产过程中，我根据实际情况，通过制定月计划和周计划，对整个工程生产进行了控制管理。施工初期，因为项目开工较晚，劳动力出现不足。对此，项目部多方召集人员，经过努力，基本上保证了施工的要求。
在分包队伍进场施工后，根据业主的要求，及时调整了施工部署，为分包方施工创造了施工条件。
（３）安全、设备管理：
施工进场的准备期间，我组织项目部按照市级文明工地的目标对全场的施工作业区进行了规划布置。根据项目工程特点，制定了
设备需用计划，并组织了布置和安装。施工中，我坚持将安全管理作为日常管理的重点，将确保职工的生命安全作为自己的第一要务。框架工程和钢网架工程，支撑体系和临边防护是安全管理的重点，为此，我从以下几个方面加强了管理工作：①加强安全技术交底工作。通过进场时的三级安全教育、上岗时的专项安全交底来加强职工的安全意识。②加强安全检查和巡视，及时发现问题，及时整改，杜绝安全隐患。加强建筑物临边的安全防护。同时，对现场的全部设备实行了专人专机管理。设备进场时项目部统一进行检查，合格后进行接受。施工中，定期进行设备的维修、保养和检查，及时发现安全隐患，及时进行修理更换。整个施工期间。未发生重大安全事故，保证了广大职工的生命安全，达到预期安全生产目标的要求。
（４）材料、降本和人工费的管理：
材料管理中，我根据施工预算，组织制定了施工材料需用计划。同时针对本工程外租赁材料数量较大的实际情况。我组织各个班组制定了材料使用计划和返还计划。整个施工期间，项目及时返还了各种材料和器具，没有发生积压现象。材料使用中，我要求大家坚持限额领料制度，根据施工预算，安排项目管理人员及时统计各个班组的施工内容和数量，并且及时与预算量进行对比分析，控制各个分项工程的材料使用以及人工费的发放。各个班组使用的机具和材料，均要求由各个班组集中领用，耗损材料按照预算量进行考核，每层进行统计，发现浪费时及时纠正整改。周转材料使用完毕后由各个班组统一返还，数量不足则由各班组负责赔偿。
（５） 全年工作存在的不足：
① 工程质量：主体施工期间，工程质量控制较严，工程质量比较好。
②施工进度：从总体来讲，进度基本上达到了业主的要求。但是与其他项目部进行对比，进度较慢。还需要自己进一步加强进度管理、总结不足，加强人力组织，弥补前期施工的不足。
（6）20xx年工作计划：
在新的一年中，我将从以下几点作出努力、作好工作。
① 继续抓好动力总成基地项目管理工作：发动机联合厂房工程在２0xx年的工作为内外装修工程和室外工程等，时间紧、任务重。考虑到项目总工期要求，我将继续抓好施工生产进度控制，积极组织好人力投入，确保工程按照预期要求全部完成，保证整个项目的如期交付使用。
②进一步作好施工管理工作：
２0xx年的工作中，我负责的工程尽管有一定的成绩，但是仍然存在很多不足，需要继续总结和完善。只有很好的总结过去，才能更好的服务未来。
总之，在新的一年中，我将进一步提高自己，研究和改进项目管理办法，为公司的发展作出贡献。
生产经理工作总结 篇3
作为生产部经理，我在过去的半年时间里，负责领导和管理着公司的生产工作。在这个充满挑战的过程中，我通过自身不断的努力和探索，取得了一些阶段性的成果和进步。下面将结合实际工作，详细总结一下这半年来的工作情况。
一、团队建设：团队的凝聚力和整体素质是决定生产效率和完成质量的重要因素。在这个方面，我注意加强员工文化建设，强化规章制度，营造和谐的工作氛围。我多次组织了团队建设活动，通过开展团队拓展训练、员工互动交流等活动，使得员工之间感情更加融洽，彼此信任和协作意识不断增强。同时，我也注重加强对员工的培训和提升，通过技能培训和业务知识普及等途径，让员工能够更好地适应工作内容和工作环境，提升自身素质和能力。
二、质量管控：质量是企业生存和发展的命脉，也是我们一直关注的重点。在这个方面，我加强对生产过程的监控和管控，严格执行各项质量标准和生产规范，确保生产出的产品符合客户需求和公司要求。我还不断强化对员工的质量教育和意识培养，让他们深入理解质量的重要性和质量关联的工作流程，使企业的质量水平持续提升。
三、生产效率提升：生产效率的提升是公司竞争力和效益的关键所在。为此，我不断优化生产工艺和生产流程，寻找和发现制约生产效率的瓶颈问题，提出针对性的解决方案，并组织实施改进措施。同时，我也注重提高设备利用率和生产能力，通过优化设备配置，加强维护管理，提高生产效率和产出能力，为公司的发展增添新的动力。
四、成本控制：成本是企业的生命，也是企业可持续发展的关键所在。在这个方面，我注重优化工厂的资源配置和效益管理，控制生产过程中的各项费用和支出，有效降低生产成本和营业成本。我还加强供应商管理，通过供应商评估和评价等方式，掌握供应商的实际情况，优化供应商资源，减轻企业的采购压力和成本负担。
以上是我半年来的工作总结，虽然取得了一些阶段性的成绩，但与公司的实际需求和考核标准相比，我还需更加努力和坚持。在以后的工作中，我将持续加强自身素质和能力，探索和研究生产领域的新知识和新技术，为公司的发展和进步贡献自己的力量。
生产经理工作总结 篇4
生产部经理就是监督，督促生产部的员工，督促每天员工应做的事情，那么生产部经理在一年一度的汇报工作大会上如何写出工作报告？以下是生产经理工作报告
各位董事：我代表公司经理层向董事会做20xx年度总经理工作报告，请予以审议，范文之工作报告:生产经理工作报告。
20xx年公司借上市东风，构建了完善的法人治理体系。在公司董事会领导下，经理层加大规范化管理、建章立制、内控治理、学习培训等规范工作的力度。公司经理层紧紧围绕公司制定的总体战略发展，秉承“明理、诚信、竞合、发展”的企业理念，发扬开拓创新、求真务实的精神，圆满完成了公司董事会和董事长布置的20xx年工作任务。
一、20xx年指标完成情况
(一)资产负债情况
1、流动资产67272.42万元，比上年度增长205.03%;
2、资产总计86502.60万元，比上年度增长149.10%;
3、流动负债10849.61万元，比上年度减少45.11%;
4、负债总计11509.12万元，比上年度减少43.55%;
5、股东权益合计74993.48万元，比上年度增长422.97%。
(二)利润情况
1、营业收入37044.61万元，比上年度增长15.24%;
2、营业成本27829.99万元，比上年度增长12.19%;烟台双塔食品股份有限公司20xx年度总经理工作报告
3、销售费用1170.06万元，比上年度增长62.92%;
4、管理费用1769.42万元，比上年度增长18.44%;
5、财务费用421.52万元，比上年度减少32.53%;
6、所得税费用966.92万元，比上年度增长11.66%;
7、归属于母公司所有者的净利润5374.15万元，比上年度增长了25.11%。
(三)现金流量情况
1、经营活动产生的现金流量净额-5076.75万元，比上年度减少5098.42元。
2、投资活动产生的现金流量净额-8850.74万元，比上年度减少7006.71万元。
3、筹资活动产生的现金流量净额46833.65万元，比上年度增加43141.17万元。
二、20xx年度工作回顾
(一)资本市场创佳绩
在董事会的领导下，公司于20xx年9月21日在深圳证券交易所挂牌上市。经中国证券监督管理委员会证监许可【20xx】1173号文核准，烟台双塔食品股份有限公司(以下简称“公司”或“本公司”)向社会公开发行人民币普通股(A股)1,500万股，发行价格为每股人民币39.80元，募集资金总额为人民币59,700.00万元。
(二)公司生产经营管理情况
公司紧紧围绕董事会确定的年度经营目标，努力克服各种不利因素，积极主动采取有效措施，突出重点，狠抓落实，通过深化产品结构、品牌战略、市场结构调整，加强管理，开源节流，在管理层和全体职工的共同努力下，实现了平稳较快增长，较好地完成了全年目标任务。
1、销售方面
烟台双塔食品股份有限公司20xx年度总经理工作报告公司紧紧抓住国家“调结构、转方式”的政策机遇，大力开展销售渠道、终端、网络等基础建设工作，适时调控产品价格，加大品牌宣传力度，不断完善业绩考核制度，进一步调动了员工的积极性、创造性。对销售旺季的产销工作，提前安排，合理调度，并加大对新产品的推广力度，从而为做好报告期及今年旺季销售奠定了坚实的基础，为公司业绩提高创造条件
2、生产方面
公司加强了生产调度，合理安排原材料供应及采购成本管理，以食品安全为中心，加强员工培训和6s管理，严格按照生产工艺流程，开展全面质量管理。公司生产严格按计划管理。统一标准，统一质量，保质保量完成了生产任务。
3、新产品研发方面
公司不断加大新产品研发力度，通过加快建设技术中心，促进了新产品的研发及储备，保证了销售旺季生产销售的需要，并为实现公司品牌战略，满足市场需求，完善产品系列，提高公司的核心竞争力和市场占有率创造了有利条件。
4、管理方面
公司利用信息技术对企业运行各方面进行规范化、自动化改造和系统全面升级，推进了公司管理水平和效率的提高。特别是加强财务管理，细化了公司各项费用支出的预算管理、合同管理以及评价分析等内容。同时，加强对公司财务统一管理工作，统筹工资资金资源，调整公司存贷款结构。严格进行定额考核，资产盘点，精打细算，减少浪费，提高资金使用效率，实现了对成本费用的有效控制。
5、人力资源管理工作
公司根据国家规定完善相关规章制度，加强制度化管理，优化管理流程，提高基础烟台双塔食品股份有限公司20xx年度总经理工作报告工作水平。通过加强员工考勤、员工档案及劳动纪律管理，多渠道招聘公司发展所需才。改善劳动关系，健全用工管理制度，发挥绩效考核激励机制，加强员工沟通与交流，增强员工的荣誉感和凝聚力，在公司效益增长的基础上，员工收入有了一定的提高。
(三)20xx年主要发展目标
公司20xx年度继续坚持品牌发展的经营方针。通过完善内部治理和组织架构，提升管理运营效率，严格绩效考核。继续巩固在粉丝行业的龙头地位，依托品牌战略，发挥自身优势，提升品牌价值，形成产品系列化，适当扩大产能，控制风险，争取实现业绩稳步增长的目标。
(1)从品牌入手，整合营销，开拓市场，根据市场的发展状况，加大广告投放力度，提升品牌价值，拉动产品销售，争取超额完成销售任务。
(2)加大对新产品的研发和推广力度，逐步形成产业链体系。
(3)继续采取灵活的市场策略，开拓新的市场区域。进一步加强供应链管理，做好合格供应商的认证工作，保证为消费者提供货真价实的优质产品。
(4)以食品安全为中心，不断优化生产工艺，加强生产过程管理，确保产品质量，保持公司产品品牌、健康、优质的市场形象。坚持进行技术改造，充分挖掘内部潜能，提高设备使用率，切实扩大公司生产规模，满足不断增长的市场需求。
(5)健全和完善组织机构建设，完善公司管理架构，借助管理系统优势，从生产经营、财务、人力资源等多方面齐抓共管，统一管理，通过透明化管理来提高企业综合管理水平，控制企业决策风险，提升企业运行效率和管理水平。
(6)突出薪酬管理的激励性，完善和加强公司员工绩效考核制度，使各个岗位收入与经济效益、重点工作等直接挂钩。有计划开展人才培训和储备，形成积极向上、凝烟台双塔食品股份有限公司20xx年度总经理工作报告聚力强、充满活力的企业文化。
(7)加强财务管理核心地位，围绕增收节支、提高效率、降低成本的目标，合理规划资金的使用，充分利用企业的现金流，理财增效。
(8)把握十二五规划发展机遇，进一步整合产业链条，大力发展立体循环经济。
各位董事，以上是公司20xx年工作简要总结和20xx年工作目标。过去的一年中，在董事会的正确领到和大力支持下，公司各方面工作都有了长足的发展，取得了一定的成绩。但是在工作中也存在一些问题和不足，请各位董事予以指正，以便在今后的工作中加以改进，谢谢大家。
生产经理工作总结 篇5
酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】
【篇1】
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、增大销售力度、严格控制成本、提升员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这个企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，持续地提升酒店产品质量，以适合市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，增大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源持续地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、增大促销力度，强化市场拓展
“XX”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要增大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，增大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段实行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，增大创新举措，对陈旧落后的体制要实行创新，对硬件及软件产品要实行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在XX年的基础上，进一步展开创新活动，让酒店在创新中得到持续的进步与发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各项成本支出，就是增收创收，所以，今年酒店将增强成本控制力度，对各部门的各项成本支出实行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提升员工福利，增强企业文化底蕴
我们将进一步增强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把XX大酒店的建设更快更好地向前推动。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!
【篇2】
时光荏苒，20XX年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作水平地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将展开的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：
一关于门店和公司
1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20XX年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作实行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提升执行力。
3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量实行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适合市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适合市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出即时相对应的调整。
6、xx下市前准备好20XX年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据XX年的流行趋势增加相对应的新品种。
二关于xx店
xx店在暂停营业半年后于XX年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路因为地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价;
4、针对xxx店，每月实行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品实行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。
5、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。
【篇3】
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提升服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案实行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐实行调整)，对现场喜庆气氛实行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
二、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容实行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位实行相对应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
四、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务实行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员实行结构性调整，提升贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、协助餐饮部经理，共同促动出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促动出品质量。
六、调整培训方向，创建学习型团队
20xx年将对培训方向实行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工实行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
七、优化培训课程，提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程实行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
八、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提升员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提升员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利展开，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的协助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
生产经理工作总结 篇6
尊敬的吴金保总经理、吴锦波常务副总经理、与会同仁；大家好！
20xx年已悄然过去，充满希望的20xx年已然来临，今天我们怀着激动的心情迎来了一年一度的公司年终总结大会。我们在这里总结过去、交流经验、畅想未来。相信在公司高层的英明领导下，20xx我们一定会蒸蒸日上。同时也感谢公司领导对生产部的信任和这一年来所寄予的厚望。值此辞旧迎新之际，生产部将深刻地对本中心一年来的工作及不足之处作出细致的总结，同时祝愿我们公司明年会更好，事业蒸蒸日上，鸿图大展！
下面由我来作20xx年的工作总结
一、计划与产能
1、关于计划
20xx年，生产部门在上级领导的正确领导下，在各部门大力支持下，合理编排生产计划，把生产任务层层分解，目标明确并落实到机台，有效扭转了生产计划性不强的状况，使生产进入一种均衡有序的状态，提高了现场原材料与产品的流转率，一定程度上改变了各车间各自为政，工作目标不统一的状况，全面的按要求完成了业务订单的交货，但是按定单要求的履约率还存在一定问题，这是生产部门今后工
作中努力的方向之一。全年模压总产量为7200吨（载止12月31日止）
2、关于产量质量
20xx年特别是下半年生产部在公司领导、质检部的大力支持和配合下，高度重视产品质量，公司领导多次深入基层对产品进行抽察.严把工序质量关，管理员工牢牢树立质量就是生命的思想意识，很大程度提高了各种问题的解决效率，使生产部门的品质保障能力得到了一定提升，也使生产产能得到了很大的提高。20xx年，生产部门按照公司的整体目标，计划产量要求完成了全年的生产任务，但也存在着方方面面的问题，有待在今后的工作中加以克服。以下为各车间产量和质量的数据为领导和员工作汇报.
模压以实际抽验的质量合格率大约为90％
抛光以实际抽验的质量合格率大约为95％
品检以实际抽验的质量合格率一检为90％二检为95％
花纸以实际抽验的质量合格率大约为93％
包装以客户投诉的质量合格率大约为90％
交货的准确合格率大约为80％
模压总耗料率1.58％
花纸总耗料率10％
包装材料总耗料率3％
二、设备管理
20xx年的生产管理中，模压.抛光车间相应实行了管理制度，设备工具和耗材及模具有专人负责管理并建立了台帐监督及进出管理程序。设备责任人严格按管理要求对设备进行维护保养，通过以上各项措施，人为因素造成的设备故障得到了有效控制，保障了设备正常运转，确保了生产运行的稳定。有效提高了设备的产能。
三、人员管理
生产部在今年，围绕管理做了不少工作。我们深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要。所以我们的所有工作，都是以人为本，我们的所有工作的展开必须得到大多数员工的理解和支持；我们更明白：没有规矩不成方圆的道理，因此我们在以人为本的前提下，制定了各项规章制度，我们的管理理念是：“以人为本，实事求是实施管理标准化、科学化”；制度给我们的管理提供了管理的标准，提供了依据，只有有了标准，我们的管理工作才能更科学，才能更公平，才能更公正。同时我们也向广大的员工表明我们的思想：“以人为本，
实施管理标准化，科学化”，并不是不要管理，以人为本是为管理服务的，所有的行为必须为管理这一中心任务服务，以人为本是为了我们更好的实施管理，以人为本只是说我们在管理时更人性化，生产部门全年人员流失为106人.全年流失率为15％.我们在提倡管理的时候，坚决反对野蛮粗暴的管理。
1、采取多种措施，营造良好沟通环境，着力提高员工素质。
2、积极培育团结、和谐的工作氛围，纯洁员工队伍的思想，增强企业凝聚力，合力完成公司的计划与任务。
3、对岗位实行了职责，制定相应的岗位标准。
4、品检部一检.二检.包装.依据了目标任务进行层层分解，按照多劳多得的原则，合理调整薪酬分配方案。完善基本考核办法，
5、对模压.抛光车间的工价进行了调整使单价更趋于合理和公平,使工资的分配更公平更合理。
6、制定了各部门车间主任的考核方案，明确考核内容和方法。
四、生产管理
定期召开生产早会，落实生产进度。生产部的管理干部坚持与员工打成一片，了解员工对我们管理人员的意见，对生产部管理的意见和
建议，同时我们也通过这样的会议交流工作经验和沟通思想，取得了不错的效果，增强团队精神。
五、现场管理
20xx年，生产部对现场管理，做了一些改进措施，对生产现场环境。地面卫生、设备卫生、等方面状况都有所改善，也尽量改善生产通道的顺畅，摆放混乱，的问题。虽然还没能达到目视化、标准化及看板管理的要求，但是现场管理达到360度全方位，实现管理初级水平有了一定的收获。
存在的不足与问题
20xx年通过全体员工的共同努力，我们在公司的正确领导下取得了一定的成绩，但是我们还应清醒的看到我们的工作中仍存在许多不尽人意的地方，亟待在今后的工作中加以解决，具体总结如下：
1、思想方面:仍有部分员工思想懈怠，不积极主动，组织观念淡薄，进而表现在工作中不求上进，无工作热情，责任心差，盲目的抓产量,忽视了质量,作弊现象严重.机台成型时间短.温度调试高,出现的料不熟.粗面整体感观不行等现象.花纸车间员工漏擦花纸现象较为突出,冲花员冲花准则性不强,粘花员工精确度不够.抛光车间有些员工
生产经理工作总结 篇7
充实而忙碌的上半年已经过去，而更具有挑战性的工作正等待着去完成。今天，我对过去上半年的工作向大家做如下汇报：
一、加强理论基础，努力提高业务水平
在配合项目经理、总工紧抓项目生产的同时，我能积极参加四公司机关在3月11日组织的“五比五创”培训学习，进一步加深了对“五比五创”流程内容的理解和掌握，为理论与实践结合起来打下坚实的基础。5月21日总公司领导对xx项目部进行半年工作检查，xx项目部在全体职工的共同努力下，取得了骄人的成绩，对“五比五创”工作的落实和执行，得到总公司领导的致好评。正是通过不断的学习和培训，在增强和完善管理工作的同时，也让我学到了更多的知识，为全年的工作打下了坚实的理论基础。在xx项目部，积极配合张经理、张总，带领全体职工坚持“以人为本、以制理事”，严格贯彻落实“五比五创”管理规定。在项目工作遇到困难时，我不退缩、不消极，而是积极面对，首先从思想上坚定信念，在工作中努力进取，不懂就问。正是领导的支持，同志们的帮助，让我在xx项目部能够很好的开展工作，并得到了更多的锻炼，促进了个人的成长。
二、动态跟踪，落实进度计划
xx年年初，我被调回四公司xx项目部提任生产经理，新的工地，新的环境、新的体验，给我压力非常大，但没有压力就没有动，只有向前看，才能成长。
在xx项目部，得到了项目经理的大力支持，使工作开展比较顺利。作为生产经理，如何安排施工生产，提高施工进度，避免停工、阻工现象发生是最基本的工作。项目部在主持召开每周一次的生产调度会时，更加注重结果，而不是走形式。首先让施工队汇报本周完成情况及存在问题，各管段质检员补充说明;其次，项目部各科室给予解答存在问题何时解决，传达上级部门的通知或要求，并强调下周需要施工队注意的问题和施工进度;最后，由项目领导强调施工关键环节，并指出需要配合的部门和人员。在前期的施工中，存在进度指导不了施工，没有发挥进度的作用。经过张经理的帮助，共同带领工程科、质检科分析原因，确认是进度计划缺乏跟踪检查，没有及时进行调整，造成了月计划不能有效完成。在6月未四公司刘经理亲自给制定了《计划与实际完成工程量对比分析表》，每名管段质检员分析月计划，并当天填写现场实际完成量，分析未完成原因，真正做到了动态跟踪检查指导，在xx项目取得了非常好的效果。
三、改变观念、思路清晰、加大执行力
xx项目部经过总公司统一招投标，在年初确定了施工队伍，并在2月15组织施工队进度施工，但此时相邻标段便道已经全线打通，我标段落实整整两个月的工期。各队进场后，全线树木均未砍伐，并多数还存在纠纷问题。针对此情况，张经理带领我和高伦积极进行协调工作，下到村民、村组，上到业主、市指挥部，经过一个多月的努力，终于为施工队创造了作业面，让施工得以正常开展。但直到今天，安谷互通a匝道、纠偏纠错和新征地等问题仍然未解决，下阶段还需要继续努力，为正常施工提供保障。
我标段高填深挖，施工难度非常大，半数小桥涵由原地表修筑，是制约工期的关键环节，而主线便道贯通是保证工期的关键点。在前期的施工中，重视路基四队打通k2+700大山便道的施工，忽视了路在一队对k0+400大山便道的施工思路，让路基一队整体下挖。直到6月中旬，总公司杨总、任总到现场视察后，及时纠正了对路基一队的施工思路，并要求项目部全力以赴的打通k0+400及k0+600两处挖方段的便道。四公司领导刘经理亲自在现场指导施工生产，为项目部的施工思路把好了关，并取得了成效。
路基一队承建路基主线1.96公里的施工，段落内有7个小桥涵构造物和2座中桥，是全线施工的重点。但在施工中，路基一队无管理人员，现场管理混乱，不执行项目部的计划，施工中我行我素，直到撤场便道也未打通，段落内有桥涵一个未施工，给项目部带来了及其恶劣的影响。
在下半年的施工中，我会积极配合张经理和姚经理，搞好项目管理工作，团结项目成员。在抓好自己主管工作的同时，努力去与其他部门协作，充分发挥自己应有的作用，让xx项目的各项工作都更加流畅。
生产经理工作总结 篇8
生产经理年终工作总结
时光飞逝，转眼间又到了一年的尾声。回首过去这一年，我心情万分激动和感慨。作为一名生产经理，我深感责任重大。在过去的一年里，我和我的团队一直在为公司的发展贡献我们的力量。在这一年里，我们遇到了许多挑战和机遇，面对困难和挑战，我们始终保持着一颗积极的心态，勇于创新，不断前行，经过艰苦卓绝的努力，我们终于实现了一个又一个的目标。现在，我来回顾并总结一下这一年我们生产工作的成果和不足。
一、 成绩
在过去的一年里，我们市场环境复杂，充分发挥团队的协作机制，注重调整内部管理，努力提高生产效率，实现了以下几个方面的成绩。
1. 加强生产过程管理，提升产品质量
我们通过设定详细的生产计划和生产标准，按照流程化生产管理模式，加强了对生产流程的把控和管理，并且开展了专项培训拓展员工的专业技能，提升了产品的质量水平。在产品质量方面，我们大大优化了产品如期产出的生产流程和过程，加强物料管理，严格按照设计要求与质量标准、检验标准办理所有工序，进一步提升了产品的质量水平。
2. 提高生产效率，降低生产成本
我们通过改善设备使用效率，针对模具制作和相关技术的提升，以及优化工艺流程等技术改进，生产效率得到了大幅提升。在生产、成本方面，我们持续推行并加大使用可降价材料、减少浪费等节约环保的理念。
3. 合理管理现有工厂资源，进行设备改拓建
针对市场变化，我们进行精细化管理，建设设有吊装设备制造体系，提高了现有生产区域的利用率；通过设备改造和建设新的首台制造场地，打通了原有生产线。在用工方面，引进了一些新技术人才，不断提高现有工厂的管理水平。我们还加强了环境卫生方面的工作，建立完善的管理制度，使工厂生产环境更加整洁有序。
二、 不足
在这一年中，我们也遇到了许多困难和问题，比如疫情的影响，交通运输不畅，原材料价格上涨等等。在工作中，我们在工作流程、细节等方面还存在一些不足之处，需要深刻总结及持续改进。
1. 工作流程不够灵活
我们制定的一些工作流程偏于刻板，缺乏灵活应变能力。有时候有按流程走，但在全面的细节处理上存在不足。这方面我认为我需要与团队深入探讨，总结经验，采取措施，改进流程。
2. 部分员工素质不高
团队人员素质不完全能满足工作要求，某些员工对产品质量要求不高；虽然通过部门培训活动可以一定程度上弥补缺陷，但还需加强培训、提高员工总体素质。
3. 沟通不畅，影响了决策
生产部门、生产计划部门、销售部门等之间的沟通不够及时、全面、有效。因此，决策难免受到影响。在这方面，我计划加强部门之间的沟通，制定必要的联络机制，加强信息交流，以便更好地对市场、自身及客户的需求做出响应。
三、未来计划
回顾过去，总结经验教训，对未来有了更加清晰的认识和更加明确的规划。
1. 持续提高质量和效率
未来我们将一如既往地关注产品的质量和效率，推行标化、流程化管理，压缩工作周期，提高职工的工作效率，降低生产成本。
2. 坚持技术创新
在新的一年中，我们将更加注重技术的创新和开发，创新产业链，开拓新产品市场，打造品牌核心竞争力。我们还将继续引进新的高技能人才，不断提升我们的技术水平。
3. 提升员工综合素质
员工是企业发展的基础，我们将进一步加强对员工的培训及考核，提高员工的综合素质和工作能力，以更好地适应企业发展所需。
在想清楚我们目前存在的不足和未来的问题之后，为了完成我们的目标，我将振奋精神，与全体员工一起，集中精力，积极开拓创新，坚定信心，在新的一年里再接再厉。让我们共同努力，让公司更加繁荣，生产经理的岗位更加光耀！
生产经理工作总结 篇9
一、加强政治学习，积极参予党员先进性教育
1、今年六月，公司的先进性教育正式启动之后，我按照公司和动力厂党委的相关安排积极参加了先进性教育，在先教活动中我认真学习了《中发20号》文件、《先教100问》、《先教干部读本》等学习资料，通过学习，我对先教的重要性和必要性有了深刻的认识，同时也对党员的先进性有了更加与时俱进的理解。在此基础上，我还通过书面和座谈的形式在全厂范围内征求了意见，听取班子成员对自己的意见。通过对自己近一段时间的工作表现和群众意见的进行反思，对照党员先进性标准，努力找出了各种问题在思想上的根源，写出了党性分析材料和制订了整改方案，并在工作中用自己的实际行动对整改措施进行了落实，使自己的工作作风得到了改善。
2、学习好中央和地方的十一五规划和国家钢铁产业规划，了解国家未来的经济发展方针和钢铁行业的发展方向，开阔了自己的视野，提高了自己工作的预见性。
二、认真履行工作职责，积极完成好上级交给的各项生产技改任务
1、认真搞好新区公辅系统的生产准备工作。今年，新区的水处理系统、压空系统、供电系统相继建成，在这些系统投入运行之前我参予了设备的验收和移交、各种遗留问题的处理、生产物资的准备、各种操作运行制度的编写等生产的准备工作，为各系统的顺利投产作出了应有的贡献。
2、根据公司的生产形势的发展，精心安排能源的生产和供应，通过对能源生产的协调和组织，有效保证了生产用能需要。今年我们面临着三个生产现场的保供任务，在这种情况下，我们首先充分发挥调度室生产协调的职能，精心安排生产，协调处理好各种生产中发生的突发事件，确保生产的正常进行。其次，组织有关技术人员和生产操作人员积极对一些影响公司发展全局的重点机组特别是制氧机组进行攻关，通过找问题、想办法，对生产设备和生产流程进行了必要的改进，目前，6000m3/h机组的运行日益稳定，实现了长周期运行，产量也达到公司建立以来的最好水平，多次受到相关领导的表扬，同时3200m3/h机组克服设备投产时间长，设备缺陷多的困难，维持了生产的稳定，保证了大电炉的生产用氧。第三、我们还及时解决好新区站房在生产中发生的各种问题，使能源供应基本上满足了340厂的生产需要。
生产经理工作总结 篇10
一、工程质量完成情况：
建立了质量管理体系、项目管理目标和管理人员岗位责任制。为保证整个目标的实现，我组织项目部管理人员根据自己的实践经验，结合工程的特点，编制了项目部质量管理制度及预防措施。工程开工以后，我们严格控制施工质量，从基础开始，一步一个脚印的进行。模板工程重点控制结构尺寸和支撑牢固性，确保设计尺寸的准确和观感的质量。钢筋工程重点控制绑扎质量，尤其是钢筋实物的规格、位置、数量、级别、搭接、锚固、接头百分率、间距和位置等。
在施工过程中，我要求坚决落实公司预防措施内容，并且坚持进行样板引路，同时组织管理人员对其他项目部在建工程进行参观学习，作到扬长避短，提高了项目部人员的质量争先意识。砼工程重点控制了砼的浇注和养护工作。规范浇注、及时养护是保证砼质量的根本途径。在整个主体施工期间，我们认真进行了混凝土浇筑质量预防措施。基本杜绝了砼裂缝现象。整个主体工程的施工，经过项目的认真控制，全部施工内容符合设计要求，主体质量较好，达到了预期的质量目标。
二、工程生产及进度控制：
世界名园目部开工以后，我按照公司要求工期，组织制定了施工进度计划。并且根据施工进度要求，与各个施工班组签定了质量、进度、安全控制协议书。对其具体进度、生产内容提出了具体要求。在生产过程中，我根据实际情况，通过制定月计划和周计划，对整个工程生产进行了分解、控制、管理。秋收期间施工，因为劳动力出现不足。对此项目部多次召集人员研究办法，经过努力，基本上保证了施工的要求，提高了施工进度。为使主体尽快进行结构验收及时调整了施工部署，为分包方施工创造了施工条件到11月中旬，完成了全部主体结构工程。从整个工程进度来看，与原计划工期基本相符。
三、安全、设备管理：
施工进场的准备期间，我组织项目部按照市级文明工地的目标对全场的施工作业区进行了规划布置。根据项目工程特点，制定了设备需用计划，并组织了布置和安装。施工中，我坚持将安全管理作为日常管理的重点，将确保职工的.生命安全作为自己的第一要务。框剪工程，支撑体系和临边防护是安全管理的重点，为此，我从以下几个方面加强了管理工作：
①加强安全技术交底工作。通过进场时的三级安全教育、上岗时的专项安全交底来加强职工的安全意识。
②加强安全检查和巡视，及时发现问题，及时整改，杜绝安全隐患。加强建筑物临边的安全防护。同时，对现场的全部设备实行了专人专机管理。设备进场时项目部统一进行检查，合格后进行接收。施工中，定期进行设备的维修、保养和检查，发现安全隐患，及时进行修理更换。整个施工期间。未发生安全生产事故，达到预期安全生产目标的要求。
四、材料管理：
材料管理中，根据施工预算，组织制定了施工材料需用计划。整个施工期间，项目及时发放了各种材料和器具，没有发生积压现象。材料使用中，我要求大家坚持限额领料制度，根据施工预算，安排项目管理人员及时统计各个班组的施工内容和数量，并且及时与预算量进行对比分析，控制各个分项工程的材料使用以及人工费的发放。各个班组使用的机具和材料，均要求由各个班组集中、专人领用，耗损材料按照预算量进行考核，每层进行统计，发现浪费时及时纠正整改。周转材料使用完毕后由各个班组统一返还，数量不足则由各班组负责赔偿。
五、本年度工作存在的不足：
1、工程质量：主体施工期间，因资金紧张导致模板循环使用过高，更新不及时造成飞边、毛刺、粘连较多。
2、施工进度：从总体来讲，进度基本上达到了公司的要求。但进度相对较慢。还需要自己进一步加强进度管理、总结不足。
六、20xx年工作计划：
在新的一年中，我将从以下几点作出努力、作好工作。
1、加强业务知识学习，继续提高政治思想、业务管理水平。
2、进一步作好施工管理工作：重点做好人、机、料、法、环的协调及落实情况。
总之，在新的一年中，我将进一步提高自己，研究和改进项目管理办法，始终坚守“保安全，抓质量，促进度，讲效益的原则，为公司的发展作出应有的贡献。
内装生产经理工作总结
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内装生产经理工作总结(篇1)
在xx大学xx食品厂实习完后，我们的这次生产实习就宣布结束拉，这一周在食品厂实习后，我觉得对比其他两个厂，我学习的东西更多一点。
因为，通过深入的和厂负责人交谈，还有负责人不遗余力地为我们讲解和教导我们，我们对企业可算是真正的深入了解，虽然我们并没有实际地参加基层操作，但是对于我们学习管理专业的同学来说，企业管理者把他们几十年来的经验和体会告诉我们，认真地告诉我们，对我们来说，真的是一笔很大的财富!比如说xx食品厂的经营者对与市场的敏感度不够，缺乏对市场的正确把握和分析，一些xx都是迫于市场的压力才产生的。现阶段奶厂的产品缺乏概念，过于大众化，没有卖点。xx的成长路线是滚雪球式的，很多因数是取决于体制，不象一些竞争对手的发展，例如xx的强势经营，目标市场是高端市场。这些信息都是食品厂的经营者和管理者几十年的经验，我们在这短短几天就能大概地获取，对我来说，真的是很难得。
比较我们实习过的三个校办企业，我发现他们都有一些企业经营方面的共同点，下面是我自己总结的，仅仅代表自己的观点。
第一，企业都是校办企业，体制问题带给了企业的发展的很好的环境，提供了一定的帮助，但同时也制约了企业进一步地发展和壮大，以及在这个市场化经济环境中，遇到的问题更多，所以现在和将来，三个企业首要做的事情就是企业的改制，以及厂址的搬迁。
第二，虽然都是中小企业，但是三个企业都有自己的.发展特色和一定的市场占有，这让我向导了一个问题，那就是中小企业如何做大市场，三个企业都有辉煌和低落的时期，这和经营者经营能力和当时市场环境有着很大的关系，现在，三个中小企业选择了比较好的经营方式，注重技术质量，突出自己的特点，逐渐地形成了属于自己的市场空间，也可以这么说，因为其的经营方式正确了，市场选择了他们，自然给了他们一定的空间占有。不过他们也还存在一定的问题，但是这些问题绝大是因为体制的问题而造成的，所以这与其经营者的能力和选择的经营方式关联不是很大。
好了，实习结束了，可是学习还没有结束，加油，加油!结束和开始一样，话语总是那么多，不过体会多嘛!
内装生产经理工作总结(篇2)
下面就是我这一年来做生产主管的一些个人体验与心得。生产主管，简单地说就是公司内部的生产管理，按照公司生产流程，我具体进行了生产主管述职报告范文如下：
1、依据销售计划制订生产计划，配合品质经理的检验工作，以确保客户订单能够按时完成出货;
2、依倨生产计划制定物料需求计划，以保证在生产过程中不因缺料而停产;
3、结合仓库现有库存和车间最大生产能力制定月、周生产计划，并下达生产订单;
4、管理好生产工，监控生产订单完成生产进度，并向总经理汇报进度。
我觉得要想成为公司一各合格的生管员，必须做到以下三点：
首先，工作时必须做到四个字：认真细心。因为我们所做的物料需求计划和生产计划，关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的的物料需求在某个地方出了差错，公司急用的物料没有请购，却请购了我们暂时不用的物料，那么必将造成该来的不来，不该来的却来了一堆。生产车间也会因为物料不足而停滞待料;又或者我们下达的生产订单没有按照出货日期排序，车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品，而等着出货的产品却未能完成，这样到了出货日期不能按时出货，必将引起客户抱怨，降低公司信誉，给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑，确保每一份计划都能准确无误，把生产效率提高到最高点。
其次，做为生管，必须要有坚定不移、不厌其烦的跟催精神。有人说：计划反正已经做了，东西到没到就不管我的事了。其实不然，要想成为一个好的生管员，必须要有坚韧、坚持的态度。计划是下了，但还要经常到仓库查看这些物料究竟不有没有到。倘若已经快到出货日期，而有的物料却还是没有按时到达，就一定要督促采购部门，并与供应商沟通，以保证生产计划能顺利进行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节，变成你计划你的，我生产我的，从而造成生产秩序的混乱。所以跟催物料是非常重要的。
最后，做为生管，必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的，但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中，同事之间磕磕碰碰有时也在所难免，但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题，并找出问题关键之所在，解除误会，化解矛盾，从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好，才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队，最重要的就是同心协力，只有做到这一点，公司的发展才能越来越好。
回顾过去，虽然有了一些可喜的成绩，但同时也发现自身存在的不少问题。在工作中，有的时候开拓、创新意识不够，事业的发展需要不断地创新，但自己却总是求稳怕乱，在有些问题的处理上瞻前顾后，不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时，有时却未能即时向领导汇报。针对自身存在的这些问题，我将认真总结经验，发扬成绩，克服不足，进一步加强理论学习和工作实践，不断地提高自己的业务能力和管理水平。
内装生产经理工作总结(篇3)
为了深入了解企业生产经营活动的过程，增强我们对企业生产经营管理的认识。我们XX班进行了为期一年的生产模拟活动。在全体同学的共同努力下，模拟活动取得了实质性的进展，成果颇丰，现将这次生产模拟活动做一个小结：
一、生产经营活动概况
我们生产经营活动总共分为四个部分，即按照一年四季分为四个生产周期。根据我们目前的条件，制定出相应的生产目标和管理制度。开工前有90000件产品作为基础，然后四期生产量计划定为101000到126000件，呈逐渐递增的形态，以满足我们循序渐进摸索出生产经营管理的经验。总的来说，在大家的共同努力下，各项工作都取得不错的进展。
1、生产能力方面
四期生产实际产量分别为100439、105485、117502、125541件，年平均生产力达112242件，计划开工增长率从12.22%逐渐增长到40%。
2、产品质量和生产效率方面
我们通过人力、技术、资金的不断投入，产品研发水平稳中有升，第四期达到77.95分，是成绩最好的一期。生产效率也由最初的9.956小时/件增至现在的9.081小时/件。
3、成本控制方面
经过我们的不断努力，大力压缩了生产成本和材料成本，生产成本与刚开始经营之初减少了18.48元，材料成本降了3.51元。对我们来说，都是很大的进步。
二、经营效益指标定量分析
第一期由于我们经验尚浅，产品库存量较多有24276件。但第二期我们通过仔细检查、认真对比，查找不足，库存量较第一期已明显下降，到第三期与第四期已经完成全部产品的营销。值得注意的是第四期我们产品有3979件不满足合同标准。与初期相比，我们对产品的开发投入的资金和人力的投入都有明显的增长，相对应的是我们产品的成本逐渐降低，产品生产效率和质量都显著提升。计划开工率一二期都在百分之十几的增长率，到第三期则迅速增长到31.11%，第四期达到了40%，可谓是生产效率的迅速提升。当然，我们生产人员的开支也在逐渐增长。但人员开支的增长率要远远小于计划开工增长率。这说明必要的投入是应该的。
三、这次经营活动的经验教训
总的来说，这次模拟活动取得了不错的成绩。但我们要从中挖掘经验教训，发现自身的不足，努力完善。我觉得这次活动成功的地方还是很多。如通过科研投入，提升了产品质量和生产效率。销售产品从最初的库存积压到后来的销售完成都是很大的进步。不足之处是我们要进一步跟上市场的脚步，以客户需求为准，生产出质量好的产品。避免产品不符合客户要求的情况再次发生。
四、经营活动得到的启示
我觉得这次生产经营模拟活动，给了我很多的启示。首先，我们要有市场观念，根据市场需求进行生产。在搞生产时要注重对产品的研发，提升产品的市场竞争力。同时，要对企业的成本和风险进行有效管控，实现最大的盈利化。
内装生产经理工作总结(篇4)
尊敬的公司领导：
在这半年以来，我担任生产部经理，为了更好地完成公司的生产任务，我在业务方面加强了管理，强化了创新思维。
一、工作总结
1.生产计划制定：通过对生产市场的详细调研，我制定了一份全新的生产计划，计划的分析更加准确，更加详实，同时我将不同阶段的计划和实际生产情况进行对比，调整生产计划，避免了生产延误。
2.团队管理：我始终坚持团队协作的原则，注重鼓励团队成员锻炼自己的意识，并加强了对团队成员的培训和工作指导。经过多次员工培训，生产工人的作业技能得到了很大提高，同时，他们的工作积极性也进一步增强，保持着良好的工作状态。
3.质量管理：在质量管理方面，我推动了公司通过国家认证的权威管理标准，并制定一套符合国际质量标准的生产检测流程，将生产的每个环节严格把关，并实时监控产品的质量状况，确保产品及时出厂，同时保证了客户的信任，达到了公司利润和质量的双赢。
4.成本控制：半年来，我始终坚持把公司的成本控制在合理范围内，并提议采用一些更环保的设备及物料来降低成本支出，公司的利润逐步增加，同时，我发现公司在生产过程中的浪费现象也得到了有效地控制。
二、下半年的工作计划
1.提升生产技能：进一步强化团队管理和培训，从而提升生产工人们的技能，保证生产的质量及时达标。
2.严格掌控成本：控制成本，尽可能降低成本支出，达到经济繁荣和环境保护的双赢。
3.积极开发新产品：制定全新的市场营销方案，积极开发新产品并推动产品的升级，以满足客户不断升级迭代的需求。
4.提升企业服务的质量：建立更加完善的售后服务体系，及时为客户提供优质的售后服务。增加公司形象的良好关系和口口相传的口碑效应。
以上是我的工作总结和下半年的工作计划，我将继续加强生产管理，提升产品质量和公司盈利能力。希望公司领导和同事们对我工作的总结和计划提出建议和意见，以不断推进我们的公司发展。
内装生产经理工作总结(篇5)
生产部经理半年的工作总结
在过去的半年里，我作为生产部的经理，面对着重重的挑战和机遇。通过深入思考和积极实践，我对自己的工作也有了更加清晰的认识和更加成熟的理解。接下来，我将从工作内容、工作成绩和反思总结三个方面，对过去半年的工作进行总结。
一、工作内容
作为生产部经理，我主要负责公司生产流程的监督、协调和管理。在这个过程中，我需要关注生产过程中的每一个环节，确保每一个环节都能够按照计划进行，并在生产过程中及时发现和解决问题。
除了熟悉自身职责之外，我还积极与其他相关部门进行沟通和协调，确保生产过程中各个部门之间的协作顺畅。此外，我也要学习和应用更加高效的生产技术和管理方法，从而进一步提高生产效率和产品质量。
二、工作成绩
自上任以来，我与生产团队一起努力工作，取得了以下成绩：
1. 生产效率提高40%
在过去的半年中，我们采用新的生产技术和管理方法，力争每一个生产环节都尽可能地高效运作。通过这种方式，我们很快看到了显著的效果：生产效率提高了40%，为公司带来了更高的经济效益。
2. 消除了生产中的瓶颈问题
在生产过程中，我们还发现了一些瓶颈问题。这些问题可能导致生产效率的下降，因此我们采取了一系列措施来解决这些问题。经过努力，我们成功地消除了这些问题，并改进了生产流程。
3. 提高了产品质量
在生产流程中，我们也注重细节，在每个环节都严格把关，力求生产出高质量的产品。通过更加严谨的工作流程和质量控制，我们成功地提高了产品质量，得到了客户的好评。
三、反思和总结
总结了过去半年的工作经验，我有以下几点反思和总结：
1. 团队合作是关键
在这个过程中，我发现团队合作是取得成功的关键之一。通过与同事们密切合作，我们在生产过程中解决了很多问题，并取得了良好的成果。
2. 不断学习和钻研
另一方面，我也发现要想取得更好的成果，需要不断学习和钻研。在这个过程中，我学习了很多生产流程和管理方面的新知识，并积极地应用到实践中。
3. 责任和担当
最后，在工作中我也更加深刻地认识到了责任和担当的重要性。作为一名生产部经理，我需要承担更多的责任和压力，如果不勇于承担这些责任，我们就无法取得成功。
总结起来，我认为在未来的工作中，我需要继续加强团队合作，学习和创新能力，并提高责任和担当意识，以取得更加优异的成绩。
总之，过去半年的工作经验对我来说既是一次锻炼也是一次成长。我相信未来的工作中我们一定能够做得更好，创造更加卓越的业绩。
内装生产经理工作总结(篇6)
今年，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将xx年来的工作情况总结如下：
我深知加强自身学习，提高自身素质的紧迫性，一是向书本学习，坚持每天挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改进方法，广泛汲取各种营养二是向周围的同事学习，始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法。三是向实践学习，把所学的知识运用于实际工作中，在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。
要做好一份工作，我认为最重要的是要有责任心，有了一份责任在身上，就会努力去完成它，并完成好，这样爱你的工作，你的工作就会喜欢你。公司常宣导大家都要做到：认真做好自已的本职工作。这就是一种无形的责任，鞭策着我，朝着这个方向努力，不断改进，不断提升。
有首歌唱得好“看成败人生豪迈，只不过是从头再来。”我对它的理解就是：如果成功了，不要骄傲，继续努力，以便取得更大的成功;如果失败了也不要气馁，总结失败教训，争取下次成功。不论怎样，在工作和生活中要始终保持积极乐观的态度，才能工作的更好，生活的更精彩。
内装生产经理工作总结(篇7)
作为生产部经理，我在过去的半年时间里，负责领导和管理着公司的生产工作。在这个充满挑战的过程中，我通过自身不断的努力和探索，取得了一些阶段性的成果和进步。下面将结合实际工作，详细总结一下这半年来的工作情况。
一、团队建设：团队的凝聚力和整体素质是决定生产效率和完成质量的重要因素。在这个方面，我注意加强员工文化建设，强化规章制度，营造和谐的工作氛围。我多次组织了团队建设活动，通过开展团队拓展训练、员工互动交流等活动，使得员工之间感情更加融洽，彼此信任和协作意识不断增强。同时，我也注重加强对员工的培训和提升，通过技能培训和业务知识普及等途径，让员工能够更好地适应工作内容和工作环境，提升自身素质和能力。
二、质量管控：质量是企业生存和发展的命脉，也是我们一直关注的重点。在这个方面，我加强对生产过程的监控和管控，严格执行各项质量标准和生产规范，确保生产出的产品符合客户需求和公司要求。我还不断强化对员工的质量教育和意识培养，让他们深入理解质量的重要性和质量关联的工作流程，使企业的质量水平持续提升。
三、生产效率提升：生产效率的提升是公司竞争力和效益的关键所在。为此，我不断优化生产工艺和生产流程，寻找和发现制约生产效率的瓶颈问题，提出针对性的解决方案，并组织实施改进措施。同时，我也注重提高设备利用率和生产能力，通过优化设备配置，加强维护管理，提高生产效率和产出能力，为公司的发展增添新的动力。
四、成本控制：成本是企业的生命，也是企业可持续发展的关键所在。在这个方面，我注重优化工厂的资源配置和效益管理，控制生产过程中的各项费用和支出，有效降低生产成本和营业成本。我还加强供应商管理，通过供应商评估和评价等方式，掌握供应商的实际情况，优化供应商资源，减轻企业的采购压力和成本负担。
以上是我半年来的工作总结，虽然取得了一些阶段性的成绩，但与公司的实际需求和考核标准相比，我还需更加努力和坚持。在以后的工作中，我将持续加强自身素质和能力，探索和研究生产领域的新知识和新技术，为公司的发展和进步贡献自己的力量。
内装生产经理工作总结(篇8)
自20__年10月加入金象项目部这个团队以来，回顾这两年的工作，对照前辈以及公司颁布的生产经理职责等标准，较能尽心尽力做好各项工作，较好地履行了自己的职责。现将工作总结阐述如下：
一、主要工作情况：
1、 20__年10月28日进入金象项目部团队中，熟悉现有图纸并在年底做出粗算工程量，为实施做好准备。20__年1月12日停工。两个月的时间完成了锅炉主厂房-1.8m以下基础工程，9-19轴一层梁板柱完成浇筑砼。年终结算107.82万元。
2、 20__年3月5日复工，同年6月25日锅炉主厂房封顶，10月31日100m钢筋砼烟囱封顶，20__年1月5日所有土建工程基础分部、主体分部全部完成。年终结算1990.6万元。20__年1月21日停工。
3、20__年2月16日复工，土建部分主要以室外地坪硬化及维修处理质量缺陷为主，20__9月28日完成图纸、业主要求所有施工内容。
4、 职责范围内及领导安排的其它工作。
二、 主要学习情况：
1、 参加二级建造师岗位培训一次。
2、 参加三类人员培训一次。
3、 项目内部学习若干次，包括公司文件、规范、工程经济等内容的学习，其间收获很多。
4、 开始学习国家注册安全工程师的相关知识，计划明年继续报考。
5、 开始学习一级建造师的相关知识，计划明年报考。
6、 开始准备明年中级职称评审资料及相关考试。
7、通过函授学习20__年6月取得本科学历。
8、 工作中学习，由于原来所从事的工作基本都是房屋建筑工程，很少涉及安装工程，在锅炉装置区的施工过程中，边干边学边请教，知道并总结了很多安装工程的施工特点及流程时间节点控制，为以后类似工作积累了施工经验。
三、心得体会：在工作和学习中，接触了很多新的东西和理念，结合自己的经历，要想人生不致茫然无为，总结了几点：
1、工作态度：所谓态度决定一切，有了正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。我认为工作不该是一个任务或者负担，应该是一种自我提升，是一种自我肯定，而只有对它产生兴趣，转变陈旧观念，你才能充分的体会到其中的快乐。
2、为自己设定目标：给自己设定一个合理的，通过努力能够达到的中长期目标，有目标才会有方向才会知道自己该做什么、想改变什么，才不致整天无所事事，而虚度时光。我认为要成功的话，永不放弃的坚持精神是非常重要的，往往很多的失败就差坚持到最后一步。
3、好学：人生就是学习的过程，一个不断学习的人，才会有前途，才不会被时代所遗弃，他的挫折感也会一时就没有了。由于自身专业理论知识不足，家庭责任重，另外当今的社会，是一个日新月异的时代，知识和技能也需要不断更新，只有通过不断的学习和总结，着眼未来，勤于思考新的问题，勤于学习新的知识才不致被时代所淘汰。好学才能不断的进步。
4、知耻：一个人最可贵的就是能知耻，就会觉得很多事情你会检讨自己、面对自己、总结自己，错了之后，下一次就会调整过来，找到自己的错误，改正自己的错误，而不是费心的去找客观的理由，去推脱责任。比如说泵房、受煤斗钢格栅、浴室、砼试块等等这些事会伴随我一生，每天要面对的是困难和失败，而不是成功。必须知耻，必须记住那些决策失误、过失，化身为动力，去面对、解决明天的困难。
5、 力求上进：暂时的失败并不能代表永远的失利;一时的成功并不能代表将来的成功，只有树立远大的理想，并在理想的道路上坚持下去，才能获得最大的成功。实现自己人生价值的同时获得等同于人生价值的报酬来改善家庭的生活。
四、自身不足，归纳总结以下几点：
1、 自身的业务水平和专业水准不足，有待提高;对行业中先进的比较成熟的管理理念及方法还不够熟悉;
2、 自身专业的知识面还不够宽、不够用，对本职工作相近专业的学习有待加强(如水电安装、设备、锅炉本体等方面的知识还有欠缺);
五、下一步工作计划：
1、 在项目经理的带领下，全力做好分发的各项工作及自身的本职工作;加强对项目部管理人员的管理，促使他们能够保质保量的完成本职工作。20__年12月22日公司邵总带队检查工作时提出对项目生产经理的要求：“合理分配自己得工作时间，忙忙碌碌干不成事。”很精辟，当一个项目向一辆性能优越的汽车时，各部件各司其职，相信我们干的可能不是最好的工程，但绝对是有亮点的工程，执行过程中因社会的发展科技的进步某系制度等不符合时代要求的，我们也能够及时发现并通过向公司有关部门汇报及时完善。
2、 加强对材料部门的管理。本工程从开工到交工收尾，最大的问题就是材料管理。
⑴土建工程中钢材每月末的假退假领，导致无法澄清实际消耗到底是多少，单单从预算当中核实，体现不出那里有管理。
⑵安装材料存在同样的问题：班组领料没有实现票领制度，领料单、出库单软件化后，除了统计数据方便外，没有体现出其他的优越性，全部都是月底出报量前，预算用多少或者领回来多少就出多少，
⑶锅炉本体材料的管理。本工程锅炉本体材料由工长管理不妥，实践已经证明行不通，必须归口于材料部门。 解决办法：严格执行材料票领制度，工程材料储存现场要驻材料管理人员，确保班组随时能够领到材料，如果仍用材料软件，必备的电脑、打印机、耗材必须配备在现场，减少班组因开票往返于现场和项目部，浪费时间，低能效。钢材等土建材料可根据现场实际情况可单根数量发放、吨数发放，务求真实。
3、 加强机械设备的管理。本工程已经暴露出来，施工机械务必归口于生产部门或大型机械设备管理部门，避免急用的时候招不来等因组织不力造成的窝工等损失。
4、人才培训建立机制，公司制度培训、职业资格培训、新工艺、管理知识培训可以统一集中学习，规范及专业知识不需要集中学习，每月或每季度根据工程进展情况进行相关内容的考试，奖优罚劣。这样的效果会比较好一些。屡次考试成绩不合格根据个体调整工作岗位，直至退回公司。
5、加强安全管理工作。
⑴抓安全首要是做好危险源和重大危险源识别工作，通过分析、总结、方案的编制，提高项目全体管理人员的危险预警意识。通过培训提高管理人员业务素质，在自己的专业内不能有不懂、不知道的安全知识。只有做到这样的程度，再加上我们的责任心、职业道德才能够做好安全管理工作。
⑵劳务班组的选择要选我公司内部优秀的有良好口碑的班组，他们业务能力强、工人个体素质高，安全意识、自我保护意识强，且适应我公司的管理制度，安全工作能够得到很好的贯彻。
⑶落实安全设施、安全费用的投入。根据公司相关规章制度的要求，结合现场的施工进度，分阶段采购必须得合格的安全防护设施，是安全管理工作得重要保证。
⑷做好做细安全三级教育工作。
过去的是历史，因为已经过去所以讲起来比较容易，吸取教训，归纳总结经验，用来完善下一步工作。明天才是我需要把握的，需要我去奋斗的，去追求的。所以我必须更加勤恳的学习，更加努力的学习来武装自己，迎接项目部、公司交给的下一个任务。