办公室秘书岗位职责。
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秘书岗位职责(转载于:S文件)的编号、、盖章、留存、移交归档等,认真做文件的发放记录。
2、
3、
4、负责外来文件和资料的接受、登记、送批、传阅、催办、反馈。
负责建立质量管理体系有效文件总清单,并与每年发布一次。
负责对所属各单位、项目部的文件资料的检查、审核;对作废
文件的登记与销毁,填写文件销毁清单。
5、
6、
7、
8、
负责办理管理人员聘免及离退休人员的申报手续。
负责管理人员、项目经理的资质申报及各种证件的。
负责印鉴、印信的管理。
负责公共接待和信息的收集及来信来访的处理工作。
这是篇好范文参考内容,主要描述负责、文件、登记、办公室、工作、秘书、管理人、申报,看完如果觉得有用请记得(CTRL+D)收藏。
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【办公室主任岗位职责】发展和改革局办公室主任岗位辞职报告范文
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和局辞职报告范文发展和改革局办公室主任岗位辞职报告范文
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尊敬的领导:
您好!
首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职发展和改革局办公室主任岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的发展和改革局办公室主任岗位的工作。
我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给×××(改成自己发展和改革局办公室主任岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开发展和改革局办公室主任岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的发展和改革局办公室主任岗位上,×××(改成自己发展和改革局办公室主任岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。
转眼之间,在×××(改成自己发展和改革局办公室主任岗位所在的单位名称)工作已经×年,回首发展和改革局办公室主任岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。
×××(改成自己发展和改革局办公室主任岗位所在的单位名
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【前台岗位职责】前台的岗位职责
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前台的岗位职责前台的岗位职责
一、日常接待
1.接待来访人员。(包括为客户提供座位、递上茶水,咨询客户来访意图等),待客户离开后,的把水杯及垃圾清理干净。对无关人员、上门推销或无理取闹者,应及时阻挡在外,以确保正常的办公秩序。
2.负责前台服务热线的接听和电话转接,来电咨询,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。对推销电话等应委婉拒绝。
二、办公用品管理
1.负责办公室储藏室的保管工作,不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作(及时购买停车卡及进行车辆停车充值——物业管理处)。
2.管理办公室各种财产,做好办公用品的盘点工作,登记存档,并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记。合理使用并提高用品的使用效率,提倡节俭。
三、日常事务
1.负责公司文件打印,协助复印,扫描等工作,合理使用,降低材料消耗。并将复印机、打印机出的再生纸收集在一起,放在指定位置,以备它用。
2.公司电脑、打印机、传真机等文印或其他设备,发现故障,及时通知维修人员或供货商修复,确保设备正常使用。
3.负责公司前台的卫生清理及桌面摆放,并保持整洁干净。
4.公司员工外出,前台负责做好员工外出登记。
5.负责总经理办公室茶具的清洁卫生及物品的清点。
6.若有会议需要,准备好会议所需的相关物品,会议结束后,做好会议的后勤工作。
7.负责公司传真、信件、包裹、报刊杂志的收发与转交。
8.监督员工每日考勤情况,统计每月考勤,在下月五日前制成表格后由总经理签字确认并交财务做帐,留底。(公司员工请假应填写请假单,由总经理批准后,前台进行登记保存)。
9.积极完成上级交办的临时事务。协调公司各部门之间内部的日常事务工作,为其他部门提供及时有效的行政服务。
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厨房岗位职责
篇一:厨房岗位职责范文
1. 在餐饮部经理领导下,负责厨房的各项管理工作;
2. 主持制定厨房各项规章制度,不断加强厨房管理;
3. 负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;
4. 掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配;
5. 掌握每天营销情况,统筹各环节的工作,负责大型宴会的烹制工作;
6. 把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速 度要求;
7. 负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生, 杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;
8. 掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓 库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;
9. 抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品 原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高 效益;
10. 抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各 个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
11. 抓好厨房的精诚团结、工作积极性;
12. 厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况;
13. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计 划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。
14. 负责检查各环节厨师操作规范和质量要求;
15. 加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反 映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;
16. 负责对厨房的各类设施设备和财产管理,检查厨师对厨房设备的使用和、
17. 保养,做好厨房的安全消防工作及消防培训,保证安全出品,提高安全意识
18. 制定点心专间、冷菜专间、卫生间(厨房员工使用) 、厨房间卫生制度。
篇二:
一、 行政总厨岗位职责:
1.管理层级关系 直接上级:餐饮部经理、副经理。 直接下级:厨师长
2. 职务简述:协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的 预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。
3.主要职责:
1) 制定餐单、适时推出时令菜、特选菜。
2) 负责厨师的技术培训工作。
3) 负责菜肴的质量管理及成本控制。
4) 亲自为重要宾客宴会主厨。
5) 根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划。
6) 建立标准菜谱。
7) 协调厨房与餐厅的关系。
8) 处理宾客对菜肴的投诉。
9) 验收食品原料,把好质量关。
10) 合理调配员工的技术特长,充分发挥积极性。
11) 负责对各点厨师长的考评。
12) 出席部门例会。
二、 厨师长岗位职责:
1、管理层级关系 直接上级:行政总厨。 直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、 西餐领班
2、 职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员 工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测 并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运 作。
3、主要职责:
1) 根据经营需要开出各种菜单,负责合理调配劳动力并以身作则, 带领厨房员工完成各种接待任务。
2) 熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格要求员工按照技术规范,精 心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。
3) 尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进 工作,提高菜品质量。
4) 努力掌握各类客人的就餐习惯和特点,针对性地变化菜肴口味, 以适应客人的需要。
5) 组织厨房各部门的技术力量研究开发出自己餐厅的特色菜品。
6) 组织厨房员工积极参加业务培训,开展技术交流,不断提高员工 的业务技能。
7) 贯彻食品卫生“五四制”认真搞好食品卫生、环境卫生和员工个 人卫生管理。
8) 贯彻厨房炉灶消防制度,认真搞好厨房消防管理。
9) 搞好原材料的充分利用,杜绝浪费,节约用水、电、气、油等, 降低成本,提高经营毛利。
10) 关心团结全组员工,充分调动大家的积极性,认真做好厨房员工 的考勤。
三、 炉灶领班厨师岗位职责:
1. 管理层级关系 直接上级:厨师长。 直接下属:炉灶厨师
2. 职务简述:控制、监测并领导整个炉灶的运作,保证清洁卫生、菜 品质量。
3. 主要职责:
1) 负责安排本岗位所需调料用具的准备工作。
2) 负责所需的符合调味品(汁、水、酱、粉)等加工制作工作。
3) 负责原料的初步熟处理安排。
4) 参与菜单、菜谱调整和修改,研制新菜品、新工艺技术。
5) 负责业务知识和技能的培训。
篇三:
砧板岗位职责:
1、服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作;
2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况
3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴
5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作
6、协助厨师长开原料单并做好成本控制
7、完成上级领导交办的其他工作任务。
洗碗工岗位职责:
1、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒),达到有关卫生标准和要求;
2、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具,做到轻拿、轻洗、 轻放,尽量减少损耗,洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐,对 于破损餐具,要及时挑出,并报部门负责人处理;
3、合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费;
4、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜, 及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理 垃圾桶及酸菜间的地面。
凉菜岗位职责:
1、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒
2、按工艺标准精心调制凉菜
3、准确使用专用调料,确保专料专用
4、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料
5、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味
6、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确
7、完成上级交给的其他工作任务。
面点岗位职责:
1、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转
2、按照工艺标准去精心制作出品
3、做好提前性,杜绝上饭慢的现象发生
4、节约原料,剩余原料妥善保管,库存数据报告准确
5、积极创新,研究新原料,新面点
6、安全用电,按照机械安全操作规定操作,杜绝意外事故
7、完成领导交办的其他工作任务
炒锅的岗位职责:
1、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作
2、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作
3、根据工作需要将原料进行初步熟加工
4、按照工艺标准烹调各种菜肴
5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术
6、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作
7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作
8、完成领导交待的其他任务。
鲍翅岗位职责:
1、在总厨及厨师长的督导下,全面负责鲍翅房的日常工作, 并懂得食品的成本核算。
2、遵守食品卫生法规及有关政策,严格把好食品卫生关。
3、按规定的操作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。
4、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴要求进行 装盘处理。
5、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
6、开餐时,按菜单的要求,仔细认真的进行操作,严格的把好 质量,并负责检查本部冰箱。