端午节包粽子日记如何写精选(4篇)。
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端午节包粽子日记如何写 篇1
空气中飘来了粽叶的香味，那样清新，那样令人舒畅。一年一度的端午节即将来到了，为了迎接我们的传统节日——端午节，我们班举行了包粽子活动。
今天下午一来到学校，大家坐在座位上，一个个跃跃欲试，虽然要等到两节课后才能包粽子，但这仍然阻挡不了我们兴奋的心情。
两节课后，老师与家长早已将桌子摆好，我们蜂拥挤到水龙头前淘米、洗枣、洗粽叶、洗手，一切准备工作做好才回到教室。正式开始包粽子了。我模仿着大人的样子，先将粽叶的一端卷成一个圆锥形，可就这个圆锥形就让我做了半天，每次不是太大就是太小，还很容易漏米，卷好粽叶，便可以往里面添米。先用一个红枣放在粽叶最低下防止它漏米，再接着往里面放糯米，放到圆锥形的一半以后，又放几个红枣，接着再放入糯米，当粽叶里填满后，用手压一压，再将剩下的那一段粽叶，折回来封住顶口，同时再用线系上。这一切在家长的手里是那么流畅，粽叶仿佛就像是一个听话的小孩，任意随家长摆布，而在我的手里，粽叶简直就像一个淘气的小猫，我将米和枣填入费了半天劲才卷好的圆锥形粽叶中，刚刚开始折回粽叶，结果"吱啦”粽叶应声破裂了，糯米和枣洒了一地，我只好重来一遍。
我东折腾半天，西折腾半天，总算包出个粽子来，结果还是个奇形怪状的家伙，和家长比起来可差的远了，还需要多动手练习。
一个小时很快就过去了，我们的包粽子活动就要结束了，但它在我心中留下不可抹去的记忆，今天的活动我不仅学会了包粽子，还感受到了包粽子的不容易，当我吃着香喷喷的粽子时，可否想到了爷爷奶奶付出的辛劳，每年的端午节都是爷爷奶奶包好一大锅的粽子，等着我和爸爸妈妈一起回家过端午节，今天我只是包了几个，而这一大锅的粽子也包含了爷爷奶奶对我和爸爸妈妈的爱!
端午节包粽子日记如何写 篇2
每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子，赛龙舟等活动，但我最爱的是包粽子。
以前每年我都是包粽子，今年终于可以包粽子了。姥姥听到我要包粽子的消息，赶快准备好材料，带到我家来了。
姥姥从袋子里拿出了红枣，糯米，芦苇叶。姥姥先拿起两张粽叶，把它卷成一个锥形，然后先放一半米，放进一个枣，再把米填满，把多余的.叶子盖下来，然后用线捆上。
我想，原来这也不是什么难事。我先拿来三片粽叶，可卷来卷去就是卷不成圆锥，最后还是姥姥帮了我一把，把它卷好。然后放进一半米，再放入一棵枣，可突然发现米怎么没了。我一看下面，有一个洞，米全都漏了。我捏住洞，继续填米，然后把多余的粽叶盖下来，用绳子捆上就放在一边，谁知我只捆了上边下边全散了。我有拿来四片粽叶，把它卷成锥形，用手捏住底下，先放一半米，放一颗枣，再放满米，把多余粽叶盖上，用两根绳子捆得紧紧的，终于包了出来。
最后一步煮粽子，过了一个小时我第一个跑过去拿起我包的那个，大口吃了下去，嗯!真好吃。这件事让我懂得做事要有恒心，有毅力。才能成功。
端午节包粽子日记如何写 篇3
端午节临近，空闲时，我们也不妨在家自己动手做粽子。
一般制作粽子的工序比较繁杂，在包粽子之前需要先泡糯米、绿豆等，准备好猪肉洗净切成方块状，用香料、盐、糖等调味料腌制。
包裹粽子的叶子可以有冬叶、荷叶、竹叶，然后把糯米和馅料放置在上面，包裹后用水草或棉线结扎起来。一般煮粽子时，锅里加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的棕叶折成斗状，填入适量馅料，包好。
材料：糯米、绿豆、牛肉、陈皮、猪肉末、葱未、姜末、食盐等各适量。
做法：用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间包好。
材料：糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖等各适量。
做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
材料：糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4厘米，宽2厘米的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇用酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在裙斗中填入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结即可。
材料：熟的三宝米、棉绳、萝卜干、香菇、粽叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、酱油等各适量。
做法：将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15至20分钟)。再将碎萝卜干、香菇丁炒香备用。最后，粽叶2片重叠，卷成尖筒状，放入2大匙三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽子，用棉绳捆紧，置入蒸笼蒸10分钟即可。
端午节包粽子日记如何写 篇4
今天，我们家和我弟弟家一起包粽子。
首先，把棕叶洗干净，再放到锅里闷一下五分钟左右，拿出来，再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉，也可以加豆子。只不过加肉会比较好吃一点，吃起来又香又好吃。最后把生米放在棕叶上扎成那样的三角包就行了。放在锅了用火烧四十五分钟香喷喷的粽子就可以吃了。
看着奶奶们一个个地做好了，我也慢慢地学会了。哈哈，我也做了一个，虽然没有奶奶她们包得那么好看，但是，我觉得这就是世界上最好吃的、最好看的粽子。之所以说是世界上最好吃、最好看的粽子，是因为这是我亲手做的。
今天我又懂得了一个道理，俗话说得好“世上无难事，只怕有心人”。只要专心致志、细心、大胆地去尝试就一定会成功的。