端午节包粽子方案如何写精选。
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端午节包粽子方案如何写 篇1
各乡镇:
中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。
参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。
1、各乡镇在6月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;
2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;
3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。
1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。
2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。
端午节包粽子方案如何写 篇2
活动设计意图:又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们商讨设计了本次活动。
活动目标:
1、来了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一。
2、尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。
活动准备:幼儿用书《快乐的端午节》、故事磁带《端午节的传说》、《端午节的习俗》邀请会包粽子的家长志愿者;包粽子的材料及工具:如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
活动过程:
1、幼儿相互交流,初步了解端午节。
“今天是什么节日”幼儿和同伴交流,请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。师生共同小结:端午节是中国农历的五月初五。
2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。
“端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说”幼儿相互交流。
组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》“在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动”幼儿分组交流。
请每组选1名幼儿在集体面前发言。
教师小结:端午节人们会进行许多活动,如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。
3、幼儿交流吃粽子的经验。
“你们吃过或者见过哪些粽子”幼儿和同伴交流。
教师和幼儿共同小结:粽子有各种各样的口味,里面有不同的馅。
4、幼儿和家长志愿者共同包粽子。
“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长,我们一起学习粽子吧!”
“包粽子的顺序是什么?包粽子时需要注意什么?你看了包粽子的过程后有什么感受”。
幼儿分组和家长志愿者共同包粽子,引导幼儿为家长志愿者拿、放材料,边看边交流。
5、幼儿和家长志愿者共同分享粽子。
端午节包粽子比赛活动方案范文2
一、活动简介
又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们特地举办端午节活动。
二、活动目标:
1、了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一,培养孩子们的爱国意识。
2、尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。
3、了解端午节的相关活动,感受节日的氛围,明确保护中国非物质文化遗产意识。
三、活动内容
1、手工龙舟制作
2、包粽子环节
3、赛龙舟环节
四、活动准备:
1、端午节相关书本、彩绘、视频:
《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》
2、邀请会包粽子的家长,准备包粽子的材料及工具:如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
3、节目互动环节设计:
①“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。
②“端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》
③“在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动?”幼儿分组交流,并让孩子们就端午节的活动,发表见解。
④“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味,里面有不同的馅。
⑤“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长,我们一起学习粽子吧!”孩子和家长志愿者共同分享粽子。
4、尝试动手制作端午节的相关物品:
香包、五彩绳、彩蛋
①香包——各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花。
佩香包:端午节的时候小朋友们都要戴上香包,香包里面放了很多想香料,闻起来香香的,香包有各种各样的形状和颜色,可以挂在脖子上,也可以带在手腕上,好看极了!
②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。
五彩绳:在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上,很好看又有吉祥的意思。
③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。
竖鸡蛋、画彩蛋:人们说:“在端午节的时候,能将鸡蛋竖起来的人,这一年都会有好运气。
5、赛龙舟活动
赛龙舟是屈原投湖自杀的时,有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后,可是却没有能够把屈原就上来,后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。
以小组/班级为单位,进行赛龙舟比赛,并根据最后的结果颁发参与奖品,可以是香囊、菜单、五彩绳等等。
端午节包粽子比赛活动方案范文3
一、活动主题
粽享欢乐、共度端午,互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。
三、活动时间
20__年5月__日
四、活动地点
幼儿园内
五、活动规则
团体赛评比规则:视情况而定,把孩子们分为若干人一组,在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后,由裁判统一评比,评出前3名。(奖品由园长自行决定)
要求:质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净
个人赛评比规则:
(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛;
(2)每人再包5个粽子,以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。
六、活动流程
(一)前期准备
宣传:家长和小朋友们报名参加包粽子比赛
购买材料:准备好包粽子所需材料
器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。
(二)包棕子
(三)粽子分发
活动评比结束后,各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。
七、注意事项
1、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
3、各参赛人员按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
端午节包粽子比赛活动方案范文4
各处室:
为了让审计感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
一、活动时间
20__年6月__日下午四时。
二、活动地点
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
__市审计局工会委员会
20__年6月__日
包粽子比赛规则
一、参赛人数:
每组选手三人,共__人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.梱扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1.以粽子数量定总分,每个粽子为_分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣_分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣_分。
4.梱扎松线、或不整齐,每个扣__分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣__分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午节包粽子比赛活动方案范文5
为庆祝端午节、纪念屈原和保留民俗传统节日,园工会联合团队、保教组织全园教职工、小朋友和部分家长举办端午节包粽子等系列活动,方案如下:
一、人员安排:
总指挥:
副总指挥:
具体负责:
主持:
统计:
场地:
宣传:
后勤:
医务:
安全保卫:
队长:各段段长
拉拉队:全园小朋友
二、活动项目:
活动一:端午节的故事
时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。
地点:各班活动室
内容:
1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
活动二:包粽子比赛
地点:塑胶操场
时间:6月5日(周四)上午9:30-10:30(读书笔记吧 dSbj1.COm)
准备:
1、横幅:“粽子飘香迎端午暨教职工包粽子比赛”
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。
3、围兜和一次性手套参赛人各一份。
4、划定比赛区。
5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。
参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后)。
比赛程序:
1、4队在比赛区里做好赛前准备。
2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。
3、记录每组完成的数量(质量差的减去),多的队获胜。
4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。
5、比赛结束各班按次序回活动室。
6、粽子送到厨房。
活动三:送粽子。
时间:6月5日下午4:20。
地点:园门口塑胶操场。
准备:煮熟的粽子;桌子;各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”
程序:
1、队长带领幼儿来到送粽子场地。
2、送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)
3、整理,活动结束。
端午节包粽子方案如何写 篇3
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,龙港镇决定举办xx届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。
一、主题:
“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”
二、总体安排
(一)指导单位:
(二)主办单位:
(三)承办单位:
(四)协办单位:
(五)比赛时间:20xx年xx月xx日下午2点
(六)比赛地点:
(七)参加对象:
三、比赛内容:
比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1.5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。
第一名:1名价值1000元礼品第二名:1名价值500元礼品
第三名:1名价值300元礼品优秀奖:8名价值198元礼品
端午节包粽子方案如何写 篇4
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
淮南义工联合会
”淮南合伙人“线下基地凌芝素食餐厅
1.通过亲手包粽子,让市民们能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2.在传统佳节—端午节来临之际,让社区老人们一起过节,增进相互之间的'交流,也互相送上节日的问候。
3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
1.前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),
预计煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2.包粽子阶段:
组织社区老人积极参与活动。
社区老人们为自己包粽子的方法,形状等等方面进行创新,互相交流包粽子的技巧,互相赠与。
挑选其中一个粽子里面加入一个硬币,粽子煮熟后吃到的老人现场领取礼品一份。
3.活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至现场人员品尝。
煮粽子期间专业老师指导社区老人合唱,主题与端午节相关。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫场地。
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
端午节包粽子方案如何写 篇5
一、活动主题:
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
2、在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
2、包粽子阶段:
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
七、粽的烹煮:
后勤工作总结。煮好后趁热取出。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。
端午节包粽子方案如何写 篇6
中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬和传承民族传统,唱响“我们的节日”文明创建主题,经研究决定举办“我们的节日——端午节”包粽子能手赛。
一、活动主题
粽叶青、糯米香,包粽子、勿相忘,共端午、送祝福。
二、比赛分组、参加对象
1、设中老年组和青年组(35岁以下,出生年份80后,以身份证为准);
2、参加对象:职工及家属。中老年组以党支部为单位,每支部选拔推荐1—3名选手;青年组以团支部为单位,每支部选1-3名选手。请于6月1日之前把参赛选手姓名联系电话报队文明委办(设在宣传部)或团委。
三、比赛时间、地点
比赛时间:端午节前(初定6月4日,如有变动另行通知);比赛地点:向塘中院篮球场或活动室。
四、比赛方式
1、数量要求:同组选手同步进行,在规定的赛时(45—75分钟)内,在保质的`前提下,得分以包得数量多为优胜(以重量计,第一名计95分,其他选手每相差100克减1分)。
2、质量要求:包裹捆扎严密,不松散露米。每松散露米一个,扣0.5分。
3、外形要求:大小均匀、美观结实,综合打分最高5分。
组成5人评委打分,具体规则赛前公布。
五、奖项设置
每组设冠、亚、季军和鼓励奖若干。鼓励奖的奖品为参赛者的劳动成果(包好的棕子)。
六、竞赛的组织
由队文明委办牵头成立竞赛筹委会负责组织,联系人:xx(xx,电话:8x),王x。
端午节包粽子方案如何写 篇7
一、活动意义:
五月初五,是我们中国文化中的传统节日——端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。为了弘扬民族精神,传承端午节传统文化,让学生在动手实践中感受悠久历史文化,同时为了促进家庭成员的和谐相处,在亲子互动中感受节日的快乐,体味美好生活,学校大队部特举办“端午粽飘香”包粽子亲子活动。
二、活动时间
5月18日中午1:00
三、活动地点
多功能厅
四、活动内容
1、节日民俗知多少。
由主持人现场提问端午节为主等其他民俗节日的风俗,现场发小奖品。旨在普及中华传统节日文化。时间约(10——15分钟)
2、以家庭为单位,在规定的时间内进行比赛(10分钟)比赛包粽子。一~~三年级每个学生至少包1个,四~~六年级每个学生至少包2个,最后与家长的粽子一起计入总数。(注:粽叶、米、绳子等材料选手自备)
3、评分标准:以参赛人员包粽子的数量、质量、美观为标准,漏米、形状过差、过松的不计数,按数量高低排名,如出现数量相同,按外形美观程度排名。
4、按参赛家庭的40%设奖,比赛设一等奖2名,二等奖4名,三等奖7名。
端午节包粽子方案如何写 篇8
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使员工能在包粽子中感受节日的快乐,体味美好生活,县行决定举办“端午包粽子”比赛活动。
一、比赛时间、地点、对象
时间:20xx年6月9日中午9:30开始
地点:县行餐厅
参加对象:全体员工
二、比赛规则
1、每个小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。
三、奖项设置
设团体一等奖一个,二等奖二个,三等奖三个。
四、品美食
1、在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内员工包的粽子平均分给组内员工。
2、把分到的粽子带回家,和家人一起品粽子的.快乐。
五、后勤保障工作
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以7--9人为一份数(六个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
六、注意事项:
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还县行。
端午节包粽子方案如何写 篇9
注:具体活动执行根据小区具体情况进行,参加活动人员包完粽子后可自己带回家蒸煮。
1、参赛者抽签,每组两人。每组参赛者分给2斤糯米、粽子叶、扎绳、水盆、红枣等辅助工具若干,需要其他辅料请自备自带。
2、每组比赛时间为10分钟,在规定时间内完成的粽子最多,且粽子大小适中、均匀四角不漏米、捆扎整齐不松线为合格。粽子过于小巧,浪费材料者从总数中进行扣减。
3、由居民代表评出一等奖一名,二等奖两名及最上镜“棕子奖”。
设置有关端午节的来历、习俗方面及物业相关知识方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。
活动说明:由物业服务人员提前准备好相关的五色线和香包,活动开始之后,请广大小业主上台,由物业服务人员为业主绑上五色线,并说出相关祝福语言,合影留念,艾叶由业主登记相关信息之后限量领取。
游戏说明:参赛者以两人为一队,三队为一组比拼,待主持人宣布开始后,各参赛选手在原地转五圈,然后蒙上双眼,找到自己的粽子,一人喂给另外一人吃,相互配合。以最快速度吃完粽子,当完全咽下后举手示意,完成游戏时间最短的选手获胜,由工作人员检查无误后由主持人宣布比赛获胜者,并发放奖品,其他发放纪念品。
西瓜均匀切块,以个人为单位,每三个人一组,每人一份,以裁判发出号令未准,以最短时间吃完西瓜的为胜利者,由相关领导或者赞助商颁发胜利奖品,参与者赠送香包等小礼品。
活动举行当日正值父亲节,为了体现父子之间的爱,让业主们在亲情留言墙上写出对父亲想说的话和想表达的感情,配上房号,随机抽选出来一部分,让填写人说出与父亲之间感人的小故事或者想为父亲做的事,增进与父亲之间的感情。
端午节包粽子方案如何写 篇10
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20__年6月21日下午17:30-18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
端午节包粽子方案如何写 篇11
时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。
内容:1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。
3、围兜和一次性手套参赛人各一份。
4、划定比赛区。
5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。
参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后) 。
比赛程序:
1、4队在比赛区里做好赛前准备。
2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。
3、记录每组完成的数量(质量差的减去),多的队获胜。
4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。
5、比赛结束各班按次序回活动室。
准备:煮熟的粽子;桌子;各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”
程序:
1、队长带领幼儿来到送粽子场地。
2、送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)
3、整理,活动结束。