端午粽子

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今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思？端午节为什么要吃粽子？”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢！”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香！”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊！又香又甜十分美味！”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节！

每到此时家里都会从外买现成的来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的；也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”――割掉一些糯米，我才舒了一口气。到了最简单的步骤――扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“

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夏季的节日丰富多彩，而我对端午节情有独钟。在这个节日里，空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味，时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听，远处传来汨罗江潺潺的流水声……

时间后退到公元前278年。

汨罗江边，矗立着一个人，他就是屈原。他的脸上满是悲愤，几天前，秦将白起攻破楚都，他却无能为力。他的选择是，怀石自沉于汨罗江，以身殉国……

善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体，用粽叶包裹糯米蒸制成粽子，用线捆好，扔到汨罗江里，说，鱼啊，来吃粽子吧，别吃屈大夫的遗体啊……

现在，端午节吃粽子成了一个重要的习俗。剥开那层墨绿色的外衣，露出雪白的米肉，甜糯的香味，这就是端午节的味道。

“艾叶香，香满堂……”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅，是一味著名的中药;。端午节这天，一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说，将艾叶挂在门上，既可以辟邪，又可以驱虫。

走进厨房，沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋，阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角，处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的习俗，端午那天，编织五彩袋，并在里面装个青鸭蛋，挂在脖子上。据说，在中午12点时，谁能将蛋不借助外力立起来，谁就会拥有一年的好运气。

点雄黄也是端午节的一大习俗。传说，端午是蚊虫出行的时候。在端午时，将雄黄点在额头和耳根后，就能驱逐蚊虫。

“咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音，走近一看，江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下，比赛正式开始。

龙头的鼓手负责助威，随着有力而有节奏的鼓声，一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着，给自己助威。手上的桨有节奏地划动，让龙舟往前驶去。“加油!”观众席上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的动力，只见他们更加使劲了，龙舟在水面上飞快地前行，啊!近了!离终点近了!冲刺!在到达终点的一瞬间，观众席上响起了雷鸣般的掌声。划龙舟——端午节一道靓丽的风景线。

空气中弥漫的粽香，清新的艾叶香，划龙舟时的鼓声与观众的加油声，这些都是端午节的味道啊。

一年一度的端午节

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农历五月初五就是端午节了，这是我国汉族人民的传统节日。虽然离端午节还有近一个月，可超市里早已卖起了各种口味的粽子。这不禁使我想起了去年的端午节。

每年快到端午之前，姥姥、姥爷就忙活起来了。他们早早地去市场买回粽叶，还有白白的糯米，把花生、金丝小枣、豆沙等辅料都准备好。

端午节那天，我和妈妈来到姥姥家。听妈妈说，从她小的时候起，一到端午，姥爷就要包粽子，已经包了几十年了。包粽子是个技术活，家里只有姥爷一个人会包粽子。可是今天，我们一进门就看见姥姥正在和姥爷一起包粽子。妈妈奇怪地问：“妈，您怎么也包起粽子来了？”姥姥说：“你爸爸现在身体不好，一个人包不了那么多粽子了，等我学会了，明年就由我来给你们包粽子。”听了姥姥的话，我和妈妈看向姥爷，只见姥爷戴着老花镜，背微驼，拿粽叶的手有些微抖，他把两张长长的棕叶并排重叠在一起，围成一个小漏斗形，用勺放入糯米，再把棕叶折上几折，然后系上棕绳，一个四角尖尖，小巧别致的粽子就包好了。姥姥手脚麻利，也学会包粽子了，只是粽子的个头儿比姥爷包的总要大一号，而且棕叶裹的有些松散。不过我想，味道会同样好吃。

妈妈对姥姥说：“以后您就别包粽子了，太辛苦了，咱们还是到超市买粽子吃吧。”姥姥说：“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你们都爱吃粽子，现在我身体还好，还能包的动。”

粽子全都包好了，满满的一大锅。姥姥放好了水，就上火煮起来，开锅后要用文火整整煮上三个小时，满屋子都飘散着粽子清香的味道。

粽子终于煮好了，我迫不急待地抓起一个，打开棕叶一看，被煮得发黄的糯米泛着亮光，放入口中既柔软又滑润，和着甜甜的豆沙，又带着一股粽叶的清香，那味道直沁到人的心里。

在姥姥家吃完了端午饭，姥姥还给大姨、二姨，还有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爷可真好，这么疼爱我们，可他们都已经是七旬的老人了。我望着他们满头的白发，心里在默默地祈祷，祝福他们永远健康长寿。

今年的端午节，我和妈妈早已商量好，一大早就去姥姥家，我要和妈妈一起帮姥姥包粽子。

我喜欢热热闹闹的春节，团团圆圆的中秋节，可我最喜欢的还