在酒店工作的心得体会优选七篇

在酒店工作的心得体会优选七篇。

当我们回首对整个事情作出反思,有了新的感悟时,此刻我们应该写个详细的心得体会。往往我们在撰写心得体会的时候,可以总结自己在阅读中的收获。工作总结之家为您精选的这篇“在酒店工作的心得体会”文章是值得您一读的好文章,要是您需要再次浏览此页请立刻收藏!

在酒店工作的心得体会(篇1)

家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家———那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。

酒店前期Wi-Fi的整改已经在今年3月份结束,在正常使用的情况下确保了其故障的维护和保养。酒店每天日常的数据备份和服务器检查都正常进行着。还有负责各部门电脑和打印机的日常维护,给新员工设置新用户和邮箱。

今年年初准备的阿里去啊上线销售和微信平台上线都已经正式启用,阿里的后台管理和服务器连接都属于正常工作范围,微信也在今年7月份正式的上线使用,后台程序也教管与各部门相关人员使用。

年中未出现重大停电事故,也未造成服务器宕机情况,机房都能保证一切正常的运作和使用。因酒店开业也有三年有余,故会有一批打印设备和电脑使用寿命损耗严重的状况,故此已经做出更换和维护的办法来解决各部门的紧缺情况。也未和其他公司签订任何合同,打印机的维护合同也都还在有效期内。

半年来各项工作发展和运行都进行的有条有理,有过棘手问题,也遇到过许多麻烦的事情,但是在领导的英明指导和帮助下也能顺利的完成各项工作和任务。

在接下来的工作中已经做好充足的准备去迎接挑战了,总结是为了去弊存精,通过技术总结,在肯定自己工作的同时又可以看到自己的不足和缺点,在以后的工作中加以改进和提高,精益求精,不断创造自身的技术能力和个人价值,从严要求自己,不断提升技术知识水平和待人处事能力。

在今后的工作中,我将以饱满的热情投入到本职工作中去,让自己时刻都能自省时刻都能让自己保持正能量,让自己健康的心态感染每一个人,发挥自己的技术专长和能力,为酒店创造更高的经济效益。

在酒店工作的心得体会(篇2)

不知不觉,进入酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,下面是为大家准备的酒店行政助理个人年度总结。

自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。

下面,我将自己这一个月的工作情况作简要总结:

一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。

文件管理工作:根据工作需要,随时制作各类表格和文档等,同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。

二、员工档案资料建立。

1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计。

2、对各部门的员工档案管理上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新。

3、及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。

三、负责员工考勤工作。

初到公司,由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中,我尽快适应公司的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。

在酒店工作的心得体会(篇3)

在我原有的印象中,文员的工作是一项繁重枯燥的工作,因此,末上岗之前我就对文员的工作产生了一种的惧怕感。在高原红大酒店工作的近三个月的时间里,我对文员的工作有了重新的认识,担任文员虽给我带来忙碌与繁琐,但它带给我更多的是由学校人向社会人、由理论知识向实践经验转变的收获。

在这近三个月的时间里,我主要从事办公室日常事务的管理工作。

1、负责处理来往信函、电传、电报,并及时上传下达。

2、接听电话并做留言记录,并尽量解决顾客提出的要求及疑难问题,并及时向经理汇报。

3、及时、准确收发经理行文,并协助经理做好相关公文的起草、拟定。

4、协助经理做好对销售人员的管理及监督工作。

5、协助经理制定相关销售政策及培训计划。

6、负责公文、资料的分类整理,并总结、装订成册。

7、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。

8、制定工作备忘录、做好本部门的会议记录。

9、办公室财产的保管、申购。

10、完成经理交办的其他相关事务。

一、强化职能,做好服务工作。

我坚持从小事做起,从大事着眼,努力提高服务水平。一是围绕领导服务要突出超前性。牢固树立为领导服务的超前意识,全面把握领导的思想脉搏,正确贯彻领导的意图,当好参谋和助手。二是搞好配合,为各部门服务突出主动性。在开展相关工作中,我经常与相关部门领导互通情况,以求统一认识,步调一致,排除干扰,共同围绕中心工作搞好服务、当好参谋,变部门行为为酒店整体行为,并形成合力,以提高整体的工作水平。三是见事做事,为顾客服务突出积极性。认真接待上门来访的顾客,对顾客反映的问题及时登记并尽力解决,努力使每次反映的问题都能得到圆满答复

二、强化形象,提高自身素质。

为做好文员工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,讲奉献,以诚待人,树一流形象。一是注重加强自身思想建设。努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在酒店销售部工作,特别要保持清醒的头脑;二是爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐、得与失、个人利益与集体利益、工作与休闲的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。在这近三个月的工作中,刚开始由于对业务不熟,所以有时加班加点到很晚,尤其是业务繁忙的时候,更是不得休息;三是不断提升自身的业务能力。经过近三个月的学习和锻炼,自己在文字功夫上取得一定的进步。公文写作水平有所提高。平时工作之余,我大量阅读办公室的报刊杂志,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,并在不断地学习和实践中使自己在公文写作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的长进。

三、强化大局意识,拓展工作思路。

1、认真办文。公文是传达政令的载体,公文的质量和水平直接影响政策的传递是否畅通,因此,我坚持发文前,多次校对,以确保无误。

2、细心接待。凡是顾户来我酒店签协议,我都认真接待,并根据顾客的种类及要求制定各种接待计划,注意接待细节,力争让每位顾客满意。

3、抓住时机,增进了解。曾经有人把领导和下属之间的关系比作“猫和老鼠”的关系,把同事之间的关系看得也很淡,其实不然,如果是这样发展,将不利于工作的开展,更不利于员工积极性的调动和能力的培养。所以,我总是以诚相待,利用工作之余向领导、同事请教、学习、交流。因此,和大家相处得也很愉快。

近三个月的工作经历虽然很短,但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、深奥,它不只是一项工作,更是一门艺术。因此,在以后的工作中,我将继续学习与提高,为自己早日成为一名正式文员而努力奋斗。

在酒店工作的心得体会(篇4)

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得11月份有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出现客人投诉,有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题,甚至把整改单都扔到地上,但通过引用以客人永远是对的,换位思考,质检部门也是站到客人角度看问题,重新分析筷子问题,我们终于找到问题所在,并解决了筷子问题。

在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

记得八月为了自助餐提档提价,领导为了发挥各个督导的特长,进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线,在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价,需对明档边经营边改造,我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品,下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度,领导笑容,我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句:‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“:扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准,而不是以小时计算的工作态度。

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

在酒店工作的心得体会(篇5)

时至今日,我在xx酒店工作刚好半年,作为酒店的客房服务人员,我在自己的工作岗位上,一直都是非常用心的,备受顾客的好评。我认为一个人在做一份工作的时候,不能永远都是一成不变的,要学会在工作当中寻找自己可以加强的地方,要有非常细致的感悟,以及一颗想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得体会:

一、工作仔细,绝对敷衍

我相信现在有很多人,在自己工作的时候,有人监督跟没人监督是两个完全不同的状态,这就跟在学校上自习课的学生们一样,教室里有老师安安分分,一点声音都没有,一旦老师不在,就变得肆无忌惮。在酒店的工作也是如此,我身为酒店的客房服务人员,一般都是自己监督自己工作,工作的要求我们心里都明白,但是因为我们知道,我们的工作成效是没人进行检查的,所有很多人就选择敷衍行事,只要不被顾客投诉即可。但是我的观念不同,在我看来只有学会自我管理,才能更好的进步,我不会要把工作做好,我还要做到极致。

1、顾客退房后,立马进行清扫整理,房间里的任何摆设都要回归原位,床单被罩一定要换新的,保证客房内部的干净整洁,然后对房间内顾客使用过的东西,全部进行清洗并且还有消毒。

2、给足顾客周到的服务,在适宜的地方进行等候,顾客上楼的时候,我会做到,帮助顾客拿全部的行李,然后引导顾客入住房间,然后询问是否对房间还满意,等到顾客说没问题的时候,我才会退下。

3、对自己负责的区域内部进行严格的检查,保证区域内的所有设备能够正常的使用,比如说声控灯、地毯的干净程度、电梯等等。还得保证所有客房的门都是关闭的,防止发生偷盗事件。

二、认真服从领导命令

我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工作人员,难免会迎来领导临时安排的任务,千万不能有任何的抵触心理,不要觉得这不在自己的工作范围之内,就觉得不应该是自己来做。反而要觉得这是领导在考验自己的工作能力,毕竟这里是自己工作的地方,要用心的为这里做贡献,这才是领导喜欢的员工。

三、积极主动的参加培训

对于我们这样的大型酒店来说,员工的技能增长一定要随着现在的发展进步的,如果一直都是一个样子不变,那么我们这些员工的,就是对不起领导的栽培,对不起自己的这份工作,但凡酒店有工作人员的培训,是务必要参加的,这种能增加自己个人能力的活动,没有任何的理由不参加,工作不仅仅的为了赚钱养家,更是要自己能在工作中,慢慢的成长。

在酒店工作的心得体会(篇6)

优质的服务要靠高素质的员工,而提高员工的素质,必须使员工对服务工作有正确的认识和态度。

一、员工应充分认识优质服务的重要意义,培养良好的服务意识:

服务就是产品,服务质量对服务业竞争具有决定性作用,对服务行业来讲,经营是前提,管理是关键,服务是支柱,服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果,服务不仅是产品,也是赢得宾客的关键,优质服务是服务业具有竞争力的前提,酒店经营的好坏最终取决于服务。我们要为宾客提供多功能的服务,使宾客感到亲切、舒服、方便、安全、有一种“宾至如归”的感觉,宾客才会多次光临消费,“宾客至上”应是酒店必须遵照的宗旨。“宾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识,这种意识就是员工以宾客为核心开展工作,以满足宾客需求,让宾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识;顾客有服务要求是正常的,我们要按规范服务客人,并时刻注意客人的言行举止,观察其表情,分析其要求,并及时满足他们。要记住“顾客永远是对的”要抓住机会提供好的服务,把握自己的言行,行成良好的服务意识。

二、员工应正确看待服务和清洁工作,培养敬业乐业的精神

在服务行业中,服务和清洁是一种固体,是不可缺少的重要工作,是服务质量的重要内容之一。

我们的社会是一个分工和协调的社会,服务是服务工作的本质所在,在服务业中从事服务、清洁工作,这只是分工不同,并无高低贵贱之分。

服务工作是文明的工作而不是低贱的工作,必须端正服务认识。

直接和顾客打交道的服务工作要求有一定的知识和技巧,没有知识和技巧是不能提供优质服务的,没有心理学知识和语言技巧,就会有意无意的得罪客人;没有业务知识和操作技巧,就不能快捷、高效的服务。

客人的需求是多层次的,如没有相应的多方面的知识,就满足不了客人多层次的需要,服务是种很知识化、专业化的工作。

清洁工作也需要技巧和知识,也要有专业水平。

服务工作和其他工作一样,是一种社会化、知识化、专业化的工作,是一种代表社会文明的工作,因此,员工没有任何理由轻视自己的工作,敬业乐业是对待工作的正确态度。“三百六十行,行行出状元”现实中的各行各业实际上是没有高尚和卑贱的分别,如果有的话,就要取决于我们的心态。思想与行为是高尚的,还是卑贱的与职业无关,也没有平凡与非凡的分别。所谓的平凡与非凡去取决于我们怎么去做,是否用心。

员工必须严格要求自己,努力做好服务工作

作为一名员工,必须明确岗位上的自我,是酒店的一分子,在自己岗位上“我”不仅仅是代表自己,更重要的是代表酒店,代表酒店的质量、形象,酒店的形象好坏、效益高低与我们的工作息息相关,酒店的兴衰,员工负有不可推卸的责任。

在自己岗位上,要有这样的认识,不能因为我而使酒店形象受损,而要通过我的工作,优质的服务,让客人赞美我们的酒店,酒店的员工应具有强烈的责任感。

作为一名员工必须明确酒店的服务程序、规范和标准,按酒店要求提供优质服务:x要积极主动、热情耐心、周到高效地为顾客服务,讲究礼节礼貌,遵照职业道德规范;x要灵活处理发生的问题,自己不能处理的,要及时报告上级处理。x要认识到,服务工作没有小事,对待服务工作必须持十分认真的态度,把每项事都做好。

必须知道,服务业的工作,是在分工与协作的前提下进行的,任何一个人离开了本部门,别的员工都无法独立完成服务工作。x员工之间必须加强协作,工作时不推托;x为了优质的服务,和谐的工作环境,员工应严于律已,宽于待人,热诚相助,同事之间应相互尊重、友好相处、相互帮助、相互配合、团结协作。

必须清楚制度、纪律是酒店正常运作所必须的,是酒店优质服务的保证,必须认真学习、严格尊守。

必须明确优质服务来于我们的服务态度、服务知识和服务技能,而要提供优质服务,就必须认真学习,刻苦钻研业务技术,做到干一行、专一行。

必须自觉维护酒店形象,要知道服务产品“100-1=0”的道理,(即一个环节,一个人的身上出现了劣质服务,所有好的服务,其他员工的勤立劳动将白白付诸东流,良好的酒店形象将在树立酒店形象是作为宾客服务的基本准则。

在酒店工作的心得体会(篇7)

20xx年,酒店客服在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。

一、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。客服部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

二、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的'每一位客人。通过客服部员工的集体努力,圆满完成了多次大型会议的接待工作,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待xx会议时,由于xx接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

三、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围

客服工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,客服部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。

为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

四、工作中存在的不足

我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。客服员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

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酒店心得体会十篇


人的想法不一样,能力不一样,眼界不一样,有时我们需要将自己对观看或阅读过的内容以文字的方式记录下来。在日常的生活中,大家都写过心得体会吧,心得体会比较多地倾向于个人的主观感受和体会,怎么才能写出更好的心得体会呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“酒店心得体会十篇”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

酒店心得体会【篇1】

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术——一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是“赶鸭子上架”,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

 一、人际关系总是从沟通开始

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

二、适应能力的强弱由心态决定

因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的20xx级师姐,另外两位是同班的20xx级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

 三、学习是事业成功的通行证

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

酒店心得体会【篇2】

能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

酒店心得体会【篇3】

时光荏苒,已是岁末,亦是伊始

时至今天,来到xxxx已经一年有余了。

依然记得那时初入xx时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。见识且学到了丰大国际顽强,勤俭.正气.博大的精神和理念,并让我受用终身!

在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,x总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?

当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中。

所谓师父领进门,修行在个人,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的领进门,即将面临的则是个人修行!

于是,错误不如人愿的来了。

20xx年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。出错的频率、影响及程度,把我深深得活埋。大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!!!

一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的综合征,于是,干脆的、顺理成章的换了手机

呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已。

曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的???未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽???

在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。我不想停滞不前,不想因为自己成为害群之马,不想拖整个团队的后腿,不想自己对自己失望!!!我还想进步

有幸,天助自助者!

在经理和同事们的用心良苦下,我终于如醍醐灌顶得醒悟,改变得靠自己、心态和细节!

意识到了问题的所在,最重要的就是执行了。当然我只是笨,但不见得懒。经过一段时间的见贤思齐、数省吾身以后,效果也日渐明显。把每个人都当做是自己的镜子,弥补自身的不足!与之前同样的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也极大的减少了出错率,同样的步骤和结果也不会因省一秒而又费三分的再去返工了。自己也明白了当事情一出现后,首先最不应该做的就是纠结在是谁出犯的错误,而是分析问题的逻辑性、严重性,然后马上处理。

也知道工作就像扁鹊行医,不是怎样完美的处理问题,而是能杜绝此类问题的再次出现,将其扼杀在孳生病根的摇篮里!同样也不会因为明知道只是很小问题,而与顾客、与同事争执!从身心到工作,再至周围的一切都有了焕然一新的改变。不但重燃了我对工作的信心也提高了兴趣,同时也对生活更加充满了激情!!!

这一年的我,用我们秉承xxxx八字箴言顽强、勤俭、正气、博大的精神理念来概括,一点也不为过!

酒店心得体会【篇4】

刚从学校步入社会从未工作过的青年,这类人对现实社会中各个行业都有一种好奇心,任你怎么考验他,开始都表现得很坚强,你问他怕不怕累、能不能适应这种环境、对这个工作有什么感想等等,他都说:没问题。说了也等于白说!到了实际性工作的时期,他可能会觉得现实中的工作与想像的相差甚远,在不顺心时,于是对你哭鼻子,诉苦,极力强调人身自由;如果公司人事制度、福利、管理稍有跟不上,这类人便会与公司说“拜拜”。招用这类人你得早有心理准备

曾工作过现转行

如果在工厂从事的人员,由于经常性无日无夜加班,工作性质较单一,枯燥无味,个人人身自由较服务行业狭窄,环境又较恶劣,这时候这类人转入酒店业,经统一培训进入工作岗位,多数会较知足和勤力,我从事过的几家大酒店和访问了一些酒店的朋友,都一致认为,这类人由于传统思想关念的原因,开始少有人转入,但一旦转入酒店业,多数都成为酒店的优秀员工,起到很好的榜样作用。

曾做过相同工作现失业

这类人应根据其前任职单位时间长短,然后试探他的反应能力和职业道德观念,提出与职业相关问题5-6个而回答1-2个也显困难,这就是反应能力差和工作不投入所致,可能是被前任职单位辞退的,应慎谨录用。如果任职时间较长(一年以上),道德观念较强,提相关问题时,虽不能完全回答,但能知其意,表达至1、2、3,则可以考虑录用。

现在职,欲跳槽

这类情况一般为:原单位待遇较差,现工作环境、人际关系紧张,工作中犯了太多错误,试谋更好职位,这些原因都较易了解,如属第2、3因素,可能会习性难改,当应留意。

总的来说,酒店有完善的人力资源管理方法,便能从年龄、文化、结识结构、地缘环境等各方面进行合理调整、分配,取长补短、扬长避短,以达到至好的优化组合。

2、培训

新招来的员工都来自五湖四海、全国各地,既有工作经验的,也有刚离开校门的学生和其它行业转入的。他们的思想、动机、行为、习惯都不一样,存在着很大的差异,所以培训工作前期要做到统一大家思想,明确让顾客满意的动机目标,规范员工的行为、操作标准,养成酒店职业道德和乐于奉献的良好习惯,这种培训同样分2个过程。

人力资源培训:主要以介绍企业背景、文化、决策、管理机构;认识本行业和了解需要遵守的行业规章制度、礼貌、态度、修养、福利待遇和安全规则;统一员工思想、树立酒店的三个基本意识(酒店意识、客人意识、服务意识)和强烈的职业道德观念;明确公司目标、协和员工动机。

部门培训:部门培训是一项很细的工作,需要把理论和实操有机地结合起来,巧妙地填空理想与现实之间的差距,规范员工的行为、操作手法,使之达到统一标准作业并养成习惯,在试业前进行一段时间的模拟训练。

酒店要把培训定为一个长远系统的计划目标,经过系统培训的员工,知识全面才能经得起考验,才能提供更优质的服务。

三、人事福利、激励机制有些企业总把人事福利、激励机制这个问题放到最后来讨论,没有发展成绩、休谈福利条件。企业认为职员必须为企业创造更多的价值;老板的心态也认为你得好好干,公司发展了然后才会有更好的福利待遇给你。而员工认为,你得先解决我的忧虑,提供一定的安全保障,满足我的生活条件,才有心机好好地为公司出力工作。这是一对永远相争持的矛盾,如果不加以重视调整的话,那么人才的流失,也会给企业造成很大的损失。

金钱物质不能使人满足,满足是一种精神状态。精明的企业并不是为员工提供高薪和过多的物质待遇,他们知道,更多的物质金钱如果没有适合的激励机制,只会使人注重享乐,更易诱发人的天生惰性,越来越无法满足。

“马斯洛”根据人的需要从生理、安全、归属、尊重到自我实现分五个层次。如果把企业与人一样也当作生命体,把“马斯洛”理论运用到企业,我想可以灵活地对应企业、成立、成长、发展等的各个阶段,然后根据对应的时期侧重提供相对应的层次需求。筹备期:在这个阶段,由于人员成批地进入企业,有一种“新人”、“新企业”、“新面貌”、“一切都新”的感觉,大家都带有一份激情、好奇、平等的心态,所以士气较易提起来,团队合作意识很强,容易理解企业成立的各种困境,只要加入了这个企业,对筹备期的福利待遇和要求不会提得太多。企业在生理、衣食住行、休假、人身、职业安全等方面着重满足,员工就会很满意了。

营运初期:自筹备期到营业初期,员工普遍有一种自豪感、成就感、企业在这个时期如果管理不当,人员是最容易流动的,大家不妨去访问、观察一下,有的酒店在这个时期的人员流动率超过100%,是什么原因引起的?

①酒店在筹备招工计划时没按岗位,标准配置设计人数,在试业至营业初期往往客流量较少,营业成绩不佳,酒店为达到降低成本的目的,于是裁掉一部分。

②与前者恰恰相反,因新开张,客人喜欢尝新,很多客人从其它酒店转来消费(东莞地区便有这种新张火爆的现象),试业初期人员操作业务不熟练,自然显得很忙、很累,而管理层此时又缺少耐性,疏忽了关心、鼓舞,于是员工承受不了自筹备至营业初期这段时间的压力,便纷纷提出辞职。

③比较优秀的员工,由筹备到营业初期,从成就感到自豪,慢慢地走向骄傲、自满,开始觉得公司的这里不好,那里又有问题,种植宦情?得不到和解而辞职。

④酒店试业至营业一段时间,生意平淡、绩效不佳,一些带着美好希望而来的员工,此时感到有些失望,心理便想着另一个较合符“心水”的地方,于是也迷迷糊糊地辞职。

针对这些问题,公司应以稳定人心为主,及时地完善劳动机制,根据淡、旺,合理平衡地配置人员。除了能为员工提供正常的24小时5餐、良好的住宿环境外,还要为员工提供更多的劳动保障安全,如:及时签订劳动合同、购买社会医疗福利保险、及时转正调薪等。更不能疏忽关心员工,应逐层抓好思想教育,鼓舞团队士气,稳定军心之后再来提高业务技能。

平稳期:酒店经过一段时间的营业磨合、调整后,各方面便相对地平稳,此时应借机加强树立员工的忠诚感,通过企业文化的传播和企业文化活动营造一种大家庭的环境氛围,把重点放到归属上。

成长期和发展期:企业不能长期一潭死水,保持原状。如果企业要成长,必需要有一批高素质和业务能力强的员工,以保证酒店在成长、发展时期有足够的人才作后盾。这种高素质和业务能力强的员工是如何得到的?经过系统训练、培养、鼓舞和建立创新机制,激发员工个人自我实现的欲望,让其主动学习提高业务技能,挖掘潜能,及至达到拥有自我管理的能力;通过举办各种问题的研讨分析课题,激发员工的创新思想,让员工在为企业出谋划策解决问题的同时,有一种自我实现的成就感和被企业尊重的荣誉感。

总之,要搞好人力资源管理,并不是单靠人力资源部所能够实现的,员工更多接触的是部门管理者,他们的言传身教、做事作风和思想观念,深深地感染着员工。因此必需得让每个部门的管理人员学习和掌握一定的管理技能,掌握一些非物质奖励而能让人更好做事的激励技术。

酒店心得体会【篇5】

转眼间我进入新中源酒店实习,在新中源大酒店人力资源部帮我们全体学生培训为期一个星期,在这一周培训过程中也学到知识,酒店领导、酒店同事对我们十分关心,同事、领导给了我一个很大的帮助目标,在新中源大酒店实习表示很感谢酒店同事、领导等的关心,虽然培训才一个星期短短的时间里就介绍酒店的各部的场地,这几天入培训也学到很多东西关于酒店服务行业的例如:礼貌、礼仪、仪表,问客人要主动去同客人打招呼,培完训了就安排到各部门实习工作,我在中餐几天上班,然后到了酒吧实习工作,我刚到酒吧的时侯什么都不懂,经过几天努力和学习,我慢慢的提高了技术水平,在工作上认真工作,严格要求。做人做事我每位员工要有通理做到。

20xx年8月底来到新中源大酒店实习,在酒店学习半途又回学校上课,进行了这么久的学习,我也学会了很多东西,毕竟这是我出来社会第一份工作,我要面社会的场子面很多,面对华丽的大堂,我在新中源大酒店奋力的努工作,学习更多的东西,在新中源大酒店实习三年了,我挑战很多。

这三年的挑战:

初步的收获很多。

对于酒店管理来讲,服务水来是企业的核心竞争力之一,是酒店服务的生命。

自从20xx年8月底到新中源大酒店学习,在酒吧工作这三年里,人的接触面也很多,从我一生下来认识了很多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要害怕,因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!

酒吧的学习,我在酒吧就是07年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训,在19楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。

餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西很多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认认真真的工作,开开心心的生活。

这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与交流,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到很多关于酒店的,我学习到了很多关于酒店各部门的知识,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的,我作一名酒吧工作者,我还学到了其他部门的一些专业性的知识,我的心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很充实,也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识,加上酒店培训国际酒店服务,我也参与了学习,我还记得有一个经理找我,教我很多酒水方面的知识,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简单,知识是靠自已努力去学习的。而学到的知识也是自已的,因为我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的发展贡献力量。

酒店员工招聘不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到肯定,员工就会产生怠慢心里。

在这三年里,我的很多朋友和同事都对我很好,领导也很关心我们,可惜的是我们要回学校了,我从学校出之后我一定要找一份满意的工作,尽我最大的努力,将来为我们这座旅游学校增添光彩!

酒店心得体会【篇6】

昨天,蓝山国际酒店管理学校安排我们参观了悉尼香格里拉和万豪两家五星级酒店,它们都位于悉尼市中心,均以商务、度假型顾客为主。

香格里拉大酒店是城内首屈一指的豪华酒店,它坐落于历史悠久的Rocks区,位于悉尼歌剧院与悉尼大桥之间,拥有563间宽敞豪华的客房和完善的健身Spa会所,特别是位于酒店36层的环形餐厅,它坐拥壮观的都市景致,可欣赏到悉尼港湾、环形码头、悉尼歌剧院、悉尼大桥等著名景点。酒店最近还被澳大利亚酒店协会评为“2011年度最佳豪华住宿酒店”和“年度最佳健身俱乐部和Spa设施酒店”。此外,酒店的会议及商务设施也是非常齐备的,有大型宴会厅、行政酒廊、私人会议室、免费无线网络服务等,无论是为单个旅客,还是为公司筹办大型庆典活动都绰绰有余。

万豪酒店坐落于学院街,正对海德公园,距离悉尼的中央商务区非常近,地理位置优越,交通便捷,是商务和旅游的理想下榻之所。酒店拥有551间客房,空间宽敞,设施现代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,这在悉尼仅此一家。除此以外,酒店还设有屋顶恒温游泳池和蒸气房,可以饱览海德公园的无限美景,享受明媚的自然阳光。

其实,我们觉得国内酒店的`硬件条件丝毫不会比国外差,有的甚至还要比国外的更好,但国内酒店的软件管理、服务意识、服务态度确实有所欠缺,就悉尼香格里拉和万豪而言,它们都非常注重员工服务意识与态度、员工归属感的培养,注重企业文化,我们所到之处无不感受到这一点。因此,在今后的教学中,我们应更加注重学生服务意识、服务态度的培养。

酒店心得体会【篇7】

在酒店的实习,也是我经过一段时间的查找,才确定了我要去实习的酒店的,我知道这是将自己在校所学去运用的一个过程,所以对于酒店的选择,我也是花了心思,一些太小的酒店,我没有发挥的空间,究竟没几个人,也是无法知道我做的事情能有什么收获,而太大的酒店则分工过于明确,进入里面就是一个螺丝钉,做好自己本职就行了,虽然能更加了解酒店,但是目前来说,我是更需要熬炼自己的力量的,所以在选择之后,我也是选择了一家还不错的酒店,虽然并不是特殊的大,但是刚好合适我发挥,在面试前我也是主动的预备,争取可以进去,进入酒店工作之后,我也是开头学习,可以说在学校是在书本上学,而在酒店则是在同事的带领以及自己的工作当中学,两种方式都让我懂得许多,同时在工作当中也是更好的去实践我在校所学的学问,并且把它转化为我在酒店的工作力量,短暂的数月实习期,我也是成长了许多,有一些感悟。

这儿的同事都是特别友好的,也是情愿赐予我关心的,虽然说我只是个实习生,但是同事们并没有觉得我是个实习的而对我排斥或者不情愿教东西给我,而是特别热忱的关心我,在工作当中,我有不懂的,也是告知我该怎么去做,而且在工作中我假如出了错误,领导和同事也是没有责备我,而是跟我说,要如何去改进,假如做才能不出错,我也是特别感谢他们,同事也是说,每个人都是从不会一步步到会的,所以出错并没关系,只要情愿去改就行,当然,我也知道这是我是实习的原因,假如我是正式员工,那么就更不能出错了,我也是明白学习是为了把握学问,提升力量,而工作更多的是看最终的结果,假如结果不好,中间做再多的努力也是白费了的。

在工作中我也是有感受,作为酒店的一名员工,必需要有责任心,对做的事情肯定要负责,不能说做了就行,而是要做好,同时也是要仔细的去做,学习的时候假如一时不仔细后面还可以补,但是工作假如不仔细出了错,可能要补的代价就太大了,也是需要我们在工作中肯定要仔细,尽量不出错,不要最终去补救。在实习中我也是成长了许多,明白今后自己从事的工作是怎么样的,自己的力量也是得到提高,了解了自己还有哪些不足需要去改进,可以说收获特殊的大。

酒店心得体会【篇8】

XX年XX月XX日,这是一个特殊的日子,这一天,我走出了学校的大门,带着期待,带着恐惧,带着别无选择……那是一种说不出来的感觉,一种说不出来的心情……犹如刚孵化的小鸡,又或许连那小鸡都不如,因为小鸡至少有母鸡妈妈的呵护。

刚步入社会很多事情,都不知道要如何去处理,不知道如何去面对,有时候只能静静的等时间给自己答案。还记得来XX酒店面试的时候,没有自己的想法,没有自己的主见,连酒店有些什么部门都不知道,就这样稀里糊涂的随着同学来这里面试,然后懵懵懂懂的被这里录取,接着就来上班。实习的日子就从XX年XX月XX日开始了,不知道自己为什么来,也许是因为学校的要求,也许是因为自己别无选择,还好自己知道做什么就要把他做好!

刚来的二十多天,最先的三天是入职培训,接着是酒店客房开荒,每周末休息,日子就这样在不知不觉的过了好久。清楚的记得在楼层的23天里,我们都早出晚归,每个同事都在为酒店的开业而努力。一个房间,从里到外,从上到下;一栋别墅,从房间到楼道;一个区域,从房子到绿化带;一个酒店的每一个角落都有人的足迹,人的印记就这样被烙下。一个房间里面有好多东西,每个角落都要清洁,有衣橱,冰箱柜,写字台,旋转门等等,并且这些都是木制的,结合了纳西族的风俗,有许许多多的小木格子。刚开荒的时候,我每天都是负责清洁小木格子。想起那些场景,左手拿着一小杯清洁药剂,右手食指裹着一块布,就这样蘸蘸药水,用手去掏那些小格子,时间长了,可以看见有血丝在指尖发红,和锥心的痛,还有在眼睛里打转的泪水……

那时候,心里乱乱的……因为不甘;因为平淡;因为疲惫;因为我们想的和现实不一样。没有五星大饭店里面的精彩场景,有的是琐碎的事情和汗水。给自己的借口是开业了就好了。

所以并不管再怎么累每天还是努力的工作,希望那个开业的日子快快来临!

哎呀!时间已经到了XX年XX月XX日了。我被分到了PA,以为换个地方会好许多,可是才发现没有。还是一样的清洁卫生,做各个部门办公室的卫生,后勤区域的所有过道等等。日子一如既往,刚来PA的三天就只做好了一个楼梯,从酒店一楼到负二楼。接着是酒店员工更衣室的卫生,每一块地皮,每一块天花板,每一盏灯,每一个马桶都要细心清洁。在PA工作的最后一天,做的是行政办公室,看着那布局,那地毯,那装饰就知道是酒店级别的管理层就连工作的地方都是不一样的。哎,满满的羡慕呀,希望这能是自己的归宿!

自从那天稀里糊涂的答应到洗衣房做文员到现在已经有好久好久了。实习也已经走到尽头了,回头想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用两个字形容很好―充实。

去洗衣房上班第一天―XX年XX月XX,永远都忘不了那天的场景―那天由于早会传达会议内容的时候出现了点问题,以为不去洗衣房上班的我,还是和以前一样准备好当天的清洁剂,匆匆忙忙的跑着要去酒店开荒,结果半路被客房部行政管家喊住,告诉我忙着做什么呢,问我不是说好去洗衣房上班。就这样,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一个同学被分到洗衣房了,从此我的在洗衣房的工作生涯开始了。刚去洗衣房,我一个都不认识,就连酒店管理班的同学我都不认识,所以全新的环境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,刚开始的时候,做得很不顺,因为我什么都不会,最基本的办公软件,如Word、Excel等我都不会,更别说是其他的酒店管理系统,例如PICC、Opera、人事考勤系统等等。幸好我的第一个经理耐心很好,他有个传奇的名字―张大海,真是人如其名,可以包罗万象,从来没有见过他发火,他做什么事情都是很有耐心,对下属也是一样,同一个问题你问他很多次他还是一样会告诉你。可是最伤心的是他话很少很少,你不说他可以一句都不说,除非有什么事要和你交代。在酒店,特别是像洗衣房这样的小部门,文员扮演着辅助各个领导做好工作的角色。可是我除了问题还是问题,太多时候连我自己都受不了自己,恨不得有个地洞可以钻进去。可是他从来就好好的教我,没有一句抱怨的话。还有,那时候的我每天都有他在监督,他会提醒我今天要做什么,要交什么资料或文件。所以我可以不用担心我会落下什么事情没有做。不过我还是有被他气得掉眼泪的时候。第一次被他气哭是因为有一天早上他要我做一份资料,十一点过了的时候他说我做好了就可以去吃饭了,可是谁知道我一做就到下午一点过,以致我中午饭都没有吃,当时在气他害我饭都没有吃。可是回头想想,那是因为我办事的效率有问题,因为我不懂,还有是因为我笨,没有想到先去吃饭再继续工作。哎……真是的,现在想起当初委屈的样子就觉得好笑。

日子继续,生活和工作都依旧在继续,只是时间长了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因为人来人往,辞职的,重新入职的,每个月的人员基本都在改变。XX经理就是其中之一,还记得他的走很突然,就在我们知道他要离职的第二天,也就是XX年XX月XX日,他就离职走了。因为他在的时候,所有我不知道的事情都可以跟他咨询,他突然的走让我工作出现了很大的混乱,每天空荡荡的,就像一只刚离开母羊的小羔羊,跌跌撞撞,浑浑噩噩。只是没有办法,太阳依旧东升西落,所以慢慢的我习惯了自己去主动独立完成许许多多的事项。慢慢长大,慢慢独立……

因为我天性活泼,洗衣房里只要我在就能时常听见我的说笑声,也因为如此我和同事都能友好相处。工作虽然有不如意的时候,不过总体还是挺好的,日子也挺充实!

酒店心得体会【篇9】

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂学问和增加我们的实践力量和对.的进一步了解。学校支配了这次实习,使我们能够娴熟的把握酒店的理论学问,为此我在xx酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,把握了很多课堂上学不到的服务技巧和工作阅历,学会了许多的为人处事的道理和原则,不管是从学问、技能还是.阅历等方面都得到了很好的熬炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了许多的东西,由于酒店是一个特别的行业,想做管理人员,就必需有肯定的工作阅历,这都需要从基层做起,学习基层学问。我想,作为一个管理者,假如对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对许多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺当,常常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是由于我不懂,我才来这里学习的,我是来学阅历,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了顽强。或许,我应当感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加顽强了,我信任,我受挫的力量也将增加,这也将是我人生的财宝。

在整个实习过程中,使得自己所学的专业学问得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人供应服务,技能都有了很大提高。如常常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会特别兴奋,由于我已先声夺人。再如,当我观察顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我立刻上前为其加水,这些都是实践熬炼出来的能。

在学校的时候,书本上的学问老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特殊是对自己以前不怎么熟识的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的熟悉,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的关心。由于自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的熟悉,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的支配等,都积累了丰富的阅历。再有就是对于班次的编排,人员的安排都有了比较清楚的熟悉。

从同学变成了.人从学校到高校,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是同学,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在许多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入.的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺当的工作。也为自己以后步入.进行社交活动积累了阅历。

微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我赶忙微笑着给客人赔礼,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力气。

员工是企业文化的宣扬者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,由于他们是与顾客的挺直接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其供应,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观看,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友情,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我熟悉到作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店进展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终感谢老师的关心,感谢xx酒店能给我们供应这样难得的实习机会。

酒店心得体会【篇10】

作为一名普通员工,非常感谢酒店和部门能够给我这个机会去到其他部门交叉学习,也非常感谢其他部门同事对我的关爱和帮助,使我这次的学习获益良多。

作为质管部,日常工作的一个重要方面就是监督检查酒店各部门运营及服务状况,发现存在的问题及时整改,并对一些关键流程进行梳理持续改进,以保障酒店各项工作的正常开展及服务质量的持续提升。要做到在日常工作中有的放矢,去发现问题并提供针对性的有效的解决措施,首先必须去了解这些部门的日常工作和运作状态,因此,对于缺少质量管理相关工作实践经验的我来说,这次交叉培训是非常必要的。

从6月底到8月初,本次交叉培训我去了前厅、客房、餐饮、销售、保安共五个部门,培训时间共计十个工作日,虽然每个部门的学习时间有限(大部门岗位安排的半天学习时间),但是在培训部门的支持和帮助下,我还是尽可能最快地了解了相关部门的一些日常工作,对于日后的工作的开展也奠定了一定的基础,现将这段时间的培训总结如下:

一、培训内容

本次培训主要涉及一些一线岗位的相关岗位知识、日常工作流程和操作规范,具体安排如下:

日常工作流程、操作规范:前台、礼宾部、预订部、楼层、西餐厅、中餐厅、

宴会、

相关岗位知识、工作流程:酒水部、厨房、洗衣房、康体、PA部、房务销售、

宴会销售、监控中心及保安各岗位。

二、培训方式及效果

本次培训根据部门运作状况和岗位性质,采取了理论讲解、实地参观、现场示范、问答、现场实操、模拟操作等多种培训方式,如在前台学习时,先通过查看他们的日常工作检查表以了解员工的日常工作内容,对其中不懂的地方进行提问,通过现场示范和理论讲解相结合的方式了解前台包括入住、退房等关键流程的操作规范;客房楼层则是通过培训师的现场示范了解操作标准然后进行实地操作;而洗衣房则是先进行现场参观,了解其工作分区和设备配备,再通过其示范讲解了解各洗衣设备功能和酒店布草的清洗分类及标准等;预订部学习则是通过

模拟系统进行模拟预定以了解不同类型(散客、团队等)客人的预定操作规范。

虽然去到各岗位学习的时间非常短,但是各部门培训师高度认真负责,通过提供针对性的培训内容,采取灵活的培训方式和培训后的沟通及回炉,使我对于各相关岗位的工作有了一定的认识和了解,促进了相互间的沟通,基本达到了本次学习的目的。

三、培训收获

这次培训带给我的收获主要有:

专业素养的提升

通过这次交叉培训,使得我对酒店一线一些关键岗位的工作有了一定的认识,这对于我自身专业素养的提升有很大的帮助。质管部员工必须具有敏锐的观察力,能够发现问题和帮助改进部门工作流程,提高工作效率。在此之前,我对很多部门(尤其是一线)的操作不是很了解,去到部门作监督检查工作时往往很盲目,因为不了解所以感觉很被动,找不到他们工作的关键流程或关键点,往往就不知道从何着手。虽然这次交叉学习的时间有限,我不可能熟练掌握各部门相关岗位的操作技能,但是通过培训师的理论讲解与现场示范以及观察学习,对于这些岗位的'功能分区、日常工作,人员配置和操作规范有了一定的了解;通过观察他们的现场工作,也可以了解到一些运作中不通畅环节,这对于日后质检工作的开展是有很大益处的,因为只有了解了部门日常工作,才能去发现问题,找出改进点,识别部门关键流程和服务环节,加强监督控制,保证服务质量,促进整体服务质量和工作效率的提升。

部门沟通的促进

除了自身专业素养方面的提升外,我觉得这次交叉学习另一个重大的收获就是促进了与其他部门同事之间的沟通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉,通过这个学习机会,认识了很多其他部门同事,从与他们的交流中也了解到了一些他们的想法和心态,同时也加强了部分不了解质检部的员工对于本部门的认识,因此,在某种意义上,这次交叉学习的过程也是一个沟通交流的过程。由于部门性质和工作需要,质检部经常要与各个部门打交道,加强彼此的了解对于日后部门之间的沟通协调工作的顺利开展也是非常有益的。

四、经验教训总结

这次交叉学习使我获益匪浅,同时对这种形式的培训我也总结了一下经验教训,现归纳为如下三个阶段:

前期培训准备

我觉得参加培训,尤其是这种跨部门的交叉培训,因为之前对培训部门不了解,所以前期的准备工作是至关重要的,它会直接影响到培训效果和培训目标的达成。在培训前,应该多途径多方面去了解相关部门的一些信息,同时要从自身工作需求出发,设立培训目标。对于我来说,需要从体系文件、OA、晨会、部门重点工作计划等信息中寻找与相关部门相匹配的信息,带着问题去到部门学习,这样才能提升学习的积极主动性,增强学习效果。事实证明,对于去到我培训前准备工作做得较好的部门,培训效果就更好,掌握的东西也更多,反之则很被动而且没什么成效。

培训过程控制

因为我去到的大都是一线岗位,所以很多都是看他们的现场实操,而不是单向的一对一的课堂式理论讲解,要想在现场培训过程中使自己不至于陷入很被动的境地,一方面要做好培训前的准备工作,另一方面就是在现场要注意培养自己的观察能力和学习的积极性,我总结的现场学习经验是“多看”、“多问”、“多记”。“多看”就是多观察,“多问”就是多提问,但不是随便发问,你的问题必须是有针对性和有价值的,同时注意不要打扰别人的正常工作;“多记”就是针对关键点一定要做好笔记,因为交叉培训时间有限,短时间内要当场记住较多的内容是不容易的,所以要选择性做好记录以备日后回顾和强化学习。

后期深化学习

交叉培训受时间限制,所以很多内容部门不可能一一进行讲解,只是点到为止,因此后期的进一步深化巩固学习是不可或缺的。这次培训只是学习的一个开始,在日后的工作中我还需要对部门进行深入观察学习,处处留心,进一步深化了解各部门运作,不断提高自身的专业素养,为部门工作作出自己应有的贡献!

酒店心得体会【篇11】

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术,一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是鸭子上架。对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在xxx酒店的实习生活,获益匪浅。

一、人际关系总是从沟通开始

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在xxx酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴。领班帮我查找客人的资料以便联系。服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事。工程部的带我上天台参观,熟悉酒店。司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去。连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来。而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

二、适应能力的强弱由心态决定。

因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外x位同学。唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够。晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

三、学习是事业成功的通行证

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与x个xx客人分别半小时的交谈以及x个xx客人长达x个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

客人告诉我,他几乎每个月都会来xx,因为他在xx跟另外x个人共同合资经营着一个公司,并出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在xx的公司的名字。另外一位xx客人则是一位在计算机领域的专业人士,他还竭力建议我多利用互联网来提高自己的英语水平。小学x年级就开始接触中文的他,能够写出基本的xx会话文字。我看到他当时写出来的他自己的中文名字,真的写得不错,有点笔风。

为了表达我对他们的感激之情,我分别给他们送上了长长的感谢信,并表示了我对他们的祝愿,甚至以一个酒店员工的身份送上酒店的问候与欢迎。他们对我的言行举止表示赞赏,主动要求与我握手,并告知他们的姓名或者留下名片,表示期待下一次的见面与合作。

之前听德育导师说,外商最怕骚扰,从不随便给陌生人留下名片。所以,当从他们手中接过名片的时候,我心里别提有多高兴了!暂且撇开“社会是个大染缸”“林子大了,什么鸟都有”“时时处处都得提防受骗”之类的顾虑,也不要对这名片以后能够放得上用场抱多少希望,单从我能够跟他们愉快地进行交谈,能够在短时间内以语言与微笑取悦他们这一点来说,我还是认为我是成功的!因为我把机会抓住了,而且敢于尽力地把自己推销出去。

四、反思总结

总的来说,这次的实习时间并不算长,可能因为自己一直对酒店管理这个方面很感兴趣,实习也是带着目的进行的吧,因此我并不觉得难熬,即使上夜班需要熬夜,打扰了生物钟,而且我从小就没有晚上x点还没睡觉的先例,但我毕竟是学到了东西,得到了一些我想得到的东西。当然,我也从中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的过程中,总会遇到一些自己不会说的专有名词,需要借助其他单词说明或肢体语言,才能表达出自己的意思,有时甚至会有些很简单的句子或单词,因为不常用的缘故吧,居然会想不起来,往往是事后想起来了就很想给自己一个耳光。这些都是平时不注重联练习而惹的祸啊!因此,这将是我接下来需要努力的方向。

的确,为他人服务不是一件轻松简单的事情。xx酒店,现在我在这里是一个实习生,一个为客人服务的廉价劳动力。我希望,同时也坚信,总有一天,我会以客人的身份入住这个酒店,甚至是更高级的酒店,让别人为我服务。而且,我有理由相信,那一天很快就到了。

如果要用一句话来概括自己这一次实习的收获,我会坚定地告诉你:机会是靠自己争取的。

廉政心得体会优选七篇


当我们从生活中的某件小事中收获启示时,我们应该静下心来,写下自己的心得体会。通过写心得体会,我们可以提高自己的独立思考能力,同时也可以不断积累所学的经验。那么,我们应该从哪些方面来撰写心得体会呢?经过我们的搜索,为大家收集了一些相关内容,希望能对大家的学习有所帮助。请将此页加入收藏,以便随时学习!

廉政心得体会【篇1】

通过学习廉政准则,要更加深刻地认识到廉洁从业对各行各业的重要意义,作为财务人员,也要紧跟时代步伐,响应党中央的号召,时刻不忘清风亮节、廉洁自律。下面是小编在这里给大家带来的财务廉洁自律心得体会,希望大家喜欢!

财务廉洁自律心得体会

我们首先必须要知道什么是“廉洁自律”。具体来说,“廉洁”主要体现在二个方面:一是在对待钱物上不贪不占;二是在纪律上要令行禁止。“自律”就是自我约束自己,自己管住自己,自己完善自己。

作为一名财务人员,应该具有更高的认识境界、更多的真诚和更强的自觉性,切实在思想上筑起拒腐防变的坚强防线,树立正确的世界观、人生观、价值观,过金钱关、当好典范。

随着党风廉政建设的加强,廉洁自律对财务人员的要求显得尤为重要。财务人员的廉洁自律,主要依靠内部自我修养、自我觉悟、自我约束和外界的审计监督、同事监督相互作用,才能避免违规、违纪现象的发生。

那么,如何通过自我修养、自我觉悟、自我约束来实现廉洁自律?必须强化以下五种意识:

一、慎独意识。财务人员在缺乏“外力”约束的情况下,光靠自己管好自己比较难,这就要求我们财务人员一定要谨慎一丝不苟,洁身自好,要保持很强的自制力,较高的职业道德水准,不断强化综合素质和政治觉悟,始终保持坚定的理想信念和清醒的政治头脑,努力提高政治理论素养,增强免疫力,拒腐蚀,永不沾。从而确保自己不在理财中栽跟头、犯错误,牢固树立“慎独”意识,使其独善其身,慎行其事。

二、法律意识。财务人员廉洁自律水平的不断提高,是一个由低到高、由被动到自觉的过程,而财经法纪在这一过程中的作用是不可忽视的,它具有规范性和强制性的特点。不断刻苦学习党和国家的财经法规,培养自己良好的行为习惯,将“他律”转变为自律,进而转化为自身的思想道德要求,形成较强的自律能力,即在个人独立工作和无人监督的情况下,能用他律警戒自己,在一些不良倾向和错误思潮萌芽时,会把它制止住或克服掉,坚决做到不义之财不取,违规的钱物不取,真正实现不贪不占、拒腐防变,提高“遵纪守法是自律的基本要求”这一认识,明白“常在河边走,就是不湿脚”是自律的主要途径。

三、自省意识。要时时、事事、处处检点自己的理财言行,是财务人员必备的品格,也是财务人员本身所应具备的客观要求。财务人员的言行举止会直接影响到财务工作作风的好坏,在端正党风、改善理财风气等方面具有不可忽视的示范效应,对于塑造良好的学校形象也具有很重要的意义。只有把管好财、理好财、用好财、内强素质、外树形象作为财务人员的座右铭,才能有效提升单位的良好社会形象。

四、被监督意识。对于财务人员来说,要自觉接受监督,清正廉明,一身正气。但有时对一些问题自己发现不了,通过各种方式、各种渠道的监督,让别人提个醒,打个招呼,查找出存在的问题,就可以避免出现大的纰漏。因此,财务人员必须主动接受来自审计监督、纪检监督、群众监督、舆论监督等各式各样的监督,让各种监督的外因转化为内因而起作用,树立财务人员的良好形象,促进财务工作为单位的发展服好务。

五、防微杜渐意识。许多违规违纪者都是经历了一个渐变的过程,是量变到质变的结果。由于他们开始对一些“小事”不注意,使其逐渐顺坡滑下去,终于陷入“沼泽”而不能自拔。所以,我们财务人员一定要从细微处着手,从“小事”做起,坚持厉行节约,反对奢侈浪费,“恶小”绝不可忽视,“善小”不可不为,牢固树立防微杜渐意识,真正做到防患于未然,以便在复杂的社会环境中,抵制各种腐朽思想的侵蚀,弘扬财务人员的浩然正气。

总之,廉洁自律对财会人员来说是最起码的要求,是财会人员的必备品质,是维护会计职业声誉的基石,是会计职业道德的前提。只有既保持廉洁,又加强自律,自觉养成“日省吾身”的习惯,正确树立科学的人生观和价值观,加强自身的职业道德修养,遵纪守法,公私分明,不贪不占,尽职尽责,正人先正己,坚持自我提醒、自我约束、自我规范,做到自重、自尊、自爱、自警、自励,做一个廉洁奉公、公私分明、严明自律的人,只有这样,财会人员才能正确行使职责,保证单位各项经济活动正常进行,切实为单位的发展理好财,当好家。

财务廉洁自律心得体会

一、加强自身学习,不断提高修养,树立正确的人生观、价值观。

市场经济的条件下,从事管理工作,特别是掌握一定权利的人,无论权利大小,都会受到形形色色的诱-惑,在诱-惑面前是否坚持原则,往往决定工作的力度和效果。只有清正廉洁,才能走得正、站的直,腰杆硬,工作才能有底气,只有这样才能取得成绩,也才能在一个部门、单位长期站住脚。在工作之余,我认真学习公司和上级党委政府的有关文件精神,保持警钟长鸣、自检自醒,更坚定了自己对廉洁自律的认识。

二、坚持原则、按章办事。按章办事、抓好落实是加强廉政建设和廉洁自律的重要环节。

在具体工作中,能认真落实企业和上级的各项制度要求,始终坚持以企业利益为重,凡事出于公心,坚持原则,按制度办事。在一些经济业务中,坚持以企业利益为重,公平、公正、公开办理,对分管的费用开支都能多方调查了解、严格监督把关,并按照财务审批制度予以落实,认真接受领导和职工的监督。同时加强对下属人员的管理,充分利用各种时机对分管人员谈心、打招呼、敲警钟,把廉洁自律工作做在前头、抓在事前。到建材公司工作以后,负责的工作范围比以前更大、具体的情况也了解的少,这种情况下,我对每项工作都做到多方了解情况、认真调查研究,避免出现失误,在物资采购方面综合考虑质量、价格等因素,做到心中有数,及时提出自己的意见和建议,并严格把关,严格维护企业利益,没有出现质次价高、损公肥私等问题。

三、廉洁自律,以身作则,充分发挥模范作用。

平时能始终严格要求自己,以身作则,率先垂范,要求下属做到的,自己首先要做到;要求大家不能做的,自己坚决不做。在工作和生活中,带头执行党风廉政建设有关规定,率先垂范,干净干事,维护好自身形象和企业形象,注重八小时以外言行举止。树立正确的金钱观、名利观和人生观,自觉勤俭节约,不讲排场,不比阔气,不铺张浪费,不以权谋私,不以权徇私。在担任企业党政领导职务期间,对集体形成的决策、决议和决定,坚持一以贯之的态度,不折不扣地执行落实。在关系处理上能按照大事讲原则,小事讲风格的精神,互相信任、互相理解、互相支持。工作中能够摆正主次位置,做到分工不分家,到位不越位,补台不拆台,作到尊重正职,服从正职,支持正职,争当助力,不当阻力。工作中不揽功推过,敢于承担责任,处处以大局为重、以工作为重、以事业为重,不计较个人得失,不搞拉帮结派、不回避矛盾,自觉开展批评与自我批评,使企业干部队伍形成了极强的合力,有利促进了各项工作的开展。

财务廉洁自律心得体会

此次“廉洁从岗,从我做起”征文活动,恰似春风化雨,为我们再次洗了一把“脸”——是对我们精神世界的洗礼、思想灵魂的净化。“八个为荣、八个为耻”概括的非常精炼,我个人理解,社会主义荣辱观从公民层面上讲,是一种人格品质;从社会层面上讲,它体现了一种全社会应树立的社会风气;从国家层面上讲,

它是整个国家构建和谐社会所必须倡导的价值观体系。理论是基础,是行动的指南,只有不断丰富理论知识,才能增强综合实力。在今后的工作中,我将按照终身学习的要求,切实加强理论知识学习。

廉洁是一种境界,自律是一种力量。要从我做起,从我严起。作为一名财务出纳严格执行国家关于现金管理和银行结算制度的规定,依据会计审核签章后的收、付款凭证收付结算业务,已办理的收付款凭证应逐笔复核,当日结出现金余额,与库存现金核对要相符。月末及时编制“银行存款余额调节表”,核对要相符。未达帐款必须及时查询清理。妥善保管库存现金和空白支票、空白发票、有关印章;及时准确地开出各类发票或收据,且及时地将记帐联交给会计复核、入账。每月及时办理增值税的税收纳税申报,计算及其填报相应的报表。不私设“小金库”和公款私存,不账外设账以及隐瞒、截留、坐支、转移单位收入;从不利用职务上的便利侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物;不违反国有资产管理规定,造成国有资产流失;不利用职务上的便利获取一切非法利益。

坚持教育与管理、自律与他律相结合,廉洁自律,反对和防止腐化堕落,常思贪欲之害、常怀律己之心,牢记“两个务必”,做到“八个坚持、八个反对”,自觉经受住发展社会主义市场经济和改革开放条件下长期的考验。只有保持高度的工作责任心,才能在工作中不断开拓创新。创新不是凭空而论的,而是建立在强烈的责任心上的。没有高度的责任心,创新只能是无本之木。无论身处何种工作岗位,都必须对工作有热心,对人民有诚心,对事业有忠心,时时处处做有心人,善于动脑筋,观察问题、分析问题和处理问题,总结新的工作经验教训,增强工作创新能力;勤于思考,乐于奉献,勇于拼搏。

通过此次“廉洁从岗,从我做起”征文活动,让我清醒地认识到,当今世界是一个巨变的世界,“日新月异”是这个时代的主题。在这样一个不断更新的环境和形势下,我们必然遇到许多新情况、新问题和新矛盾,这要求我们必须树立信心,鼓足干劲,勇于迎接新的挑战,才能立于不败之地,才能在困难中前进。为此,在今后的工作中,我将一如既往地发扬过去的好作风,坚持不畏艰难困苦,爱岗敬业,廉洁奉公,为我厂的生产经营和企业管理提供优质服务。

廉政心得体会【篇2】

廉洁读书心得体会

加强党风廉政建设,是每一名党员干部都必须时刻坚持的方针和原则。作为一名干部,更应该从头做起,自觉加强党风廉政建设,自觉筑牢拒腐防变意识,真正做一个党放心、人民满意、广大宗教人士和信教群众相信的年轻干部。

一、加强党风廉政建设,干干净净履行职责

1、要警钟长鸣,筑牢防线。任何腐化、腐败行为都是从思想的蜕化开始的,都有一个思想演变的过程。因此,把牢思想这一关是最有效的预防,加强思想教育也是反腐倡廉的根本之策。不能放松世界观、人生观、价值观的改造,要充分认识到权力是一把双刃剑,用好了能为民造福,用不好也能为自己造罪,大脑中要时刻绷紧这根弦,时时警醒自己,筑牢防线。

2、从严自律,管住自己。当前市场经济的趋利性逐步渗透到社会生活的方方面面,形形色色的价值观不断充斥人们的思想,我们现在各方面的条件也有了很大的改善。但越是在这种形势下,越要保持清醒的头脑,越要保持艰苦奋斗的作风,越要从方方面面严格要求自己。稍有不慎,就可能犯错误、栽跟头。常在河边走,难得不湿鞋,就是要时时刻刻谨小慎微。每一名党员都要正确行使手中的权力,在大事上一定要泾渭分明,小节上时刻从严把握,哪些事能做,哪些事不能做,脑子里要有明确的界限,自重、自盛自警、自励,清清白白从政,踏踏实实干事,堂堂正正做人。

二、坚持求真务实,扎扎实实干好工作

1、要有求真的精神。求真说到底是一种觉悟、一种境界、一种品德、一种精神,是分析问题、研究问题、解决问题的有力武器。从大的方面讲,是科学判断新形势,准确把握规律,探求办法措施。具体到工作来说,就是坚持把人民群众的利益放在首位,客观分析存在的问题和差距,清醒地看到经济社会发展中的矛盾和困难,增强加快发展的压力感、紧迫感。坚定信心,维护好群众的根本利益。求真就要开动脑筋,勤于思考,学会用心,善于从普遍性问题中发现和找到规律性的东西,总结和提炼经验性的做法,用以解决发展中的矛盾、前进中的难题、工作中的症结。总的来说就是既要有加快发展的高度热情,又要有扎扎实实的工作态度,使工作体现时代性、把握规律性、富有创造性。

2、要有务实的作风。说老实话、办老实事、做实在人,是处事为人的立身之本,一个人的能力有大小职位有高低,但只要是踏下心来做事、实打实地做人,就能干出名堂,也能取得组织的信任,得到群众的赞誉。

三、抓好党风廉政建设,深入开展反腐败斗争

腐败现象的存在是我们不容回避的问题,这方面的问题最伤群众的感情,最损害党和人民群众的关系。我们要毫不松懈地抓好党风廉政建设,以实际成效取信于民。要学习贯彻三个代表重要思想,坚持立党为公、执政为民,必须坚决把反腐败斗争深入进行下去。要坚持标本兼治、综合治理的方针,加大治本的力度,把反腐倡廉工作寓于改革开放和经济建设的全过程,寓于各项政策措施之中,从源头上预防和治理腐败问题。要强化理想信念教育和廉洁从政教育,牢固构筑拒腐防变的思想道德防线。要时刻把党和人民的利益放在首位,自觉地以党纪政纪约束自己,用群众的满意程度鞭策自己,模范地遵守廉洁自律的各项规定,始终做到自重、自盛自警、自励,始终保持共产党人的蓬勃朝气、昂扬锐气和浩然正气,以自身的模范行动实践为民服务的根本宗旨。

党风廉政建设和反腐败工作是构建社会主义和谐社会的重要保障。人民群众是推动和谐社会建设的力量源泉。历史和现实的经验都证明,执政党处理好与人民群众的关系,社会才能和谐、稳定;反之,社会就会缺乏活力,矛盾丛生,甚至导致社会动荡、政权更迭。我们党的最大政治优势是密切联系群众,党执政后的最大危险是脱离群众。优良的作风,严明的纪律,是我们党团结和带领人民群众从胜利走向胜利的成功经验,也是构建社会主义和谐社会的重要保障。

廉洁读书心得体会

为了加强国有企业党风廉政建设、增强党员干部拒腐防变和抵御风险能力,促进企业全面、协调、健康发展,公司在五月份开展了党风廉政宣教活动。通过读廉政书籍、上廉政党课等六个一活动,更加深了我对廉洁从业的理解和坚守。我觉得作为一名国有企业管理人员应时常反思自己,经常用规范和不准检查对照自己,做一名廉政的公仆。以下是我对廉洁从业的几点心得体会:

一、要加强理论学习和党性锻炼,提高自己的思想和精神境界。作为一名中层管理人员要以身作则,加强学习,树立正确的人生观、价值观和权力观,端正思想作风,提升思想境界,模范遵守国家和企业有关廉洁从业的各项规定。一个人如果平时不学习,放松了自我教育,久而久之就会忘记了自己的职责,思想上就会慢慢放松警惕,贪欲的思想可能就会逐渐滋长。学习对于一名政治工作部的负责人来说是很重要和必要的,通过政治理论学习可不断提高人的思想境界,淘冶人的情操,但有的人平时常以工作忙,没空等理由而不参加集体政治理论学习,这样不利于提高自己的思想觉悟。一个人经常不学习头脑很容易产生麻木,逐渐丧失警惕性,从而可能向犯罪迈出第一步。所以政治理论学习只能加强不能放松,作为一个中层管理人员更要挤出时间自觉参加政治学习,这样才能在思想上筑好防腐第一道防线。

二、要端正职业道德思想,增强道德观念。一个人 如果没有良好的职业道德,就不会去干好本职工作,心思也不会放在企业发展上,而是会想方设法如何为自己捞好处,见利就图,有乐就亨,这种人最终不但害了自己,也害了企业。我们作为一名企业中层管理人员,要好好珍惜企业和职工赋予的权利,不要把干部岗位当作捞钱的本钱,为一时的贪欲而毁了自己。所以一定要端正好从业道德思想,要有道德廉耻观念,严守职业道德底线,在人生上要淡泊名利,淡定从容面对一切;在工作上要向上对得起企业向下对得起员工,尽心尽力为企业发展干好本职工作。

三、在加强作风建设廉洁从业上,党员干部应做好四个方面的表率。一是在学习理论、坚定共-产主义理想信念上作表率;二是在增强贯彻执行党的基本路线、方针政策和自觉性上作表率;三是在加强学习,不断提高管理水平和业务水平上表率;四是在增强拒腐防变的能力上作表率。作为领导干部,就要襟怀坦白,光明磊落,一身正气;就要严于律己,身体力行,率先垂范,起好模范带头作用。通过自己的模范行动,做到一级抓一级,一级带一级,处处有成效。要时刻保持艰苦奋斗的作风,做到自重、自盛自警、自励,堂堂正正做人,勤勤恳恳工作,清清白白做官。任何时候、任何条件下,都能安得下心、守得住身,既管好自己,也管好家人和下属,做到慎独、慎欲、慎权、慎微,增强拒腐防变的能力,成为广大党员面前的一面旗帜。

廉洁读书心得体会

《廉政准则》的颁布,是深入贯彻落实科学发展观、全面贯彻党的路线方针政策的重要保障,是在新的发展阶段坚持党要管党、从严治党,不断加强党的执政能力建设和先进性建设的重要内容,是党员领导干部正确行使手中权力,严格履行岗位职责的重要基础。党员领导干部必须认真学习《廉政准则》,用实际行动践行《廉政准则》,自觉在学习实践《廉政准则》上甘当三个表率,做到标准上高于一般干部、行动上先于一般干部、要求上严于一般干部。

一、要真学真懂,甘当学习的表率

我们贯彻实施《廉政准则》,首先要学习、熟知《廉政准则》。因此,各级党组织和广大党员领导干部要从政治和全局的高度,充分认识学习《廉政准则》的重要性、必要性,全面把握精神实质,进一步增强贯彻落实《廉政准则》的责任感、紧迫感和自觉性20xx廉洁自律准则心得体会20xx廉洁自律准则心得体会。

一是要通过网络、专刊、标语、宣传栏等载体,广泛宣传《廉政准则》的指导思想、基本精神、主要内容和具体要求,积极营造学习贯彻《廉政准则》的浓厚氛围。

二是要采取中心组学习、民主生活会、支部学习会、举办专题讲座、撰写学习心得等形式,使广大党员干部,特别是领导干部以坚守《廉政准则》的模范作用,用好人民赋予的权力,以身作则、率先垂范,真正把《廉政准则》落到实处。

三是要把《廉政准则》纳入党校教学计划,通过研读原文、宣讲辅导、讨论交流等,不断提高广大党员干部特别是领导干部对贯彻落实《廉政准则》重要性的认识,进一步增强贯彻执行《廉政准则》的紧迫感、责任感和自觉性。

二、要干净干事,甘当执行的表率

一是要求上要自严。《廉政准则》针对当前经济社会发展实际,用52个不准来规范党员干部行为。作为党员领导干部必须严格按照52个不准来要求自己,时时处处做好表率,自觉做到五个实字:敢说实话、善谋实事、勇报实情、脚踏实地、能干实政20xx廉洁自律准则心得体会心得体会。

二是形象上要自重。广大党员干部特别是领导干部,要不断加强自身修养,培养高尚情操,追求健康向上的生活情趣,做到五个不说:不切实际的套话不说,无事实依据的空话不说,伤感情、闹意气的刺话不说,不利于工作的废话不说,不能办到的大话不说,始终保持蓬勃朝气、昂扬锐气和浩然正气。

三是思想上要自省。党员领导干部一定要时刻保持清醒头脑,工作以上限为标准,生活以下限为尺度,做到五个不当:立党为公、一心为民,不当糊涂干部真抓实干,奋发有为,不当平庸干部清正廉洁,干净干事,不当私心干部防微杜渐,洁身自好,不当自由干部敢于负责,甘心负重,不当甩手干部。

四是纪律上要自警。党员领导干部一定要经常反思自己的行为,做到五个不动:不拿不该拿的东西,不得不该得的实惠,不去不应去的地方,不想不应想的待遇,不做不准做的事情,守住道德的底线,筑牢思想的防线,做坚守《廉政准则》的模范。

五是工作上要自励20xx廉洁自律准则心得体会20xx廉洁自律准则心得体会。党员领导干部一定要充分认识自己肩负的职责,做到五个不让:不让工作延误,不让差错出现,不让来者冷落,不让歪风滋生,不让形象受损。努力建设人民满意的服务型、责任型、廉洁型政府,在本职岗位上为推进经济社会的又好又快发展做出自己的贡献。

三、要从严要求,甘当自觉接受监督的表率

广大党员干部特别是领导干部,自觉淡化官念,去掉官气,把集中检查与日常监督结合起来,严格执行领导干部述职述廉、诫勉谈话等制度,发挥民主生活会、重要情况通报和报告、干部考察考核等党内监督制度的作用,本着有则改之、无则加勉的态度,真心诚意地听取批评意见,并认真地加以改进和纠正,切实管好亲属及身边工作人员,坚决维护《廉政准则》的严肃性和权威性。

与此同时,各级党组织要严格对党员领导干部的管理和监督,做到预防为先,关口前移,健全制度,强化监督,严肃纪律,促进党员领导干部廉洁从政纪检监察机关要加强对执行《廉政准则》情况的监督检查,对违反《廉政准则》的行为,一定要果断、严肃处理,坚决维护《廉政准则》的权威。

廉政心得体会【篇3】

化验员廉洁心得体会

作为一名化验员,我深知廉洁是职业道德的重要体现,也是保障公正和客观分析化验结果的关键。多年来,我积累了一些廉洁心得体会,通过遵守规章制度和坚守职业道德,我始终保持着清白的心态,并将自己的职责视为为社会公众提供真实、可信的化验结果。在这里,我将详细、具体、生动地分享我的心得体会。

首先,作为一名化验员,我时刻保持警觉,坚持准则自律。深入学习并遵守化验室的各项规章制度,我把每一条规定都视为自己的底线,严格遵守、恪守。我明白只有通过养成良好的工作习惯和自控能力,才能确保自己做到心无旁骛、廉洁奉公。我每天按时上班、下班,按时完成岗位任务,始终保持高度的工作纪律。我从不提前离开或延后下班,也从不迟到或早退。对于工作中的每一个细节,我都严格按照规定的操作步骤执行,确保数据的准确和结果的可信。

其次,在工作中,我坚守原则,做到公正无私。在化验结果的产生过程中,我时刻明白自己的职责是为社会公众提供真实、可信的结果。我从不隐瞒、篡改、虚报化验数据,坚决杜绝一切不当行为。面对可能出现的利益诱惑,我始终保持清醒的认识和执着的坚守,将公正和客观作为自己的底线。我会不偏不倚地处理每一个样品,确保样品得到准确、全面的分析,始终做到无私无畏。

此外,作为一名化验员,我注重勤奋刻苦,追求精益求精。在实验过程中,我努力学习新的化验方法和技术,通过不断的自我提升,提高自己的工作能力和素质水平。我时刻保持谨慎谨慎,对每一个实验都精益求精,保证实验过程的规范性和结果的准确性。即使是在重复性较高的实验中,我也从不马虎对待,因为我明白每一个细节的精确与否都关系到化验结果的准确性。只有通过不断的努力和精益求精的态度,才能获得更好的工作经验和更高的工作质量。

最后,作为一名有思想的化验员,我重视潜心修炼,提高职业素养。我时刻保持积极向上的心态,不断学习、思考和总结。我经常参加专业培训和学术交流,不断提高自己的理论水平和实践能力。我也广泛阅读相关领域的书籍和期刊,与同行们分享和探讨,保持对前沿科学技术的敏感度和理解力。我注重沟通和团队合作,时刻与同事保持良好的工作关系,共同进步和学习。我始终以一名优秀的化验员的标准来要求自己,不断提高职业操守和道德素养,为整个化验行业树立标杆。

综上所述,作为一名化验员,我始终坚持廉洁奉公,把保障化验结果的真实可信作为自己的职责使命。通过遵守规章制度、坚守职业道德,保持清白的心态,我努力做到警觉自律、公正无私、勤奋刻苦、精益求精,提高自己的职业素养和工作能力。我相信,只有这样的努力才能为社会公众提供更优质的化验服务,为化验行业树立更好的形象和口碑。

廉政心得体会【篇4】

在开展师德学习的基础上,我结合自己近来教育实践对教师这一职业又有了新的思考和认识。我深刻地认识到学生、家长和教师共同组成了一个教育教学的有机整体,其中教师起着最关键的作用,只有教师寓德于教,为人师表,才能使这个有机整体取得最佳的教育教学效果。我们在教学过程中对热爱学生的重视是毋庸质疑的,这也是当教师必不可少的。但是尊重家长也是师德修养的重要体现。父母是儿童的第一位和永久的教师,他们在人的一生成长中具有举足轻重、不可替代的作用。苏联教育家苏霍姆林斯基认为:“学校与家庭是两个并肩工作的雕塑家,有着相同的理想观念,并朝着一个方向行动。在创造人的工作上,两个雕塑家没有相对对立的立场是极其重要的。”尊重家长,引导家长了解、参与、监督学校的教育工作,才能充分发挥家长的监督教育作用,使学校教育和家庭教育有机地结合起来。

教师所从事的工作是太阳底下最荣耀的事业.选择了教师就选择了奉献.人们赞美教师像带给人类光明的蜡烛,称赞教师的奉献精神,蜡烛精神,蜡烛是教师的象征,他给人类带来知识和光明.蜡烛象征着教师的奉献精神.有一份热发一份光,"春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干".教师以知识的才干哺育着花朵,以人格的魅力塑造学生,以胸怀大志培育英才.以献身教育为己任,不慕虚荣,不求名利,有强烈的事业心和责任心,甘为人梯,甘为陪衬.她把自己学到的知识本领,毫不保留地传授给学生,让学生茁壮成长,成为国家之栋梁之材.奉献是人类社会永恒的主题之一.乐于奉献是教师精神的核心,是为人师表的体现.爱因斯坦曾说:"一个人的价值,应当看他贡献了什么,而不是应当看他取得了什么."高尔基告诉儿子:""给"永远比"拿"愉快."历史也启示我们:追求奉献,人的价值才能更好地实现.

教师的职业特点也要求教师具备奉献精神.在这个社会上,恐怕很少有哪一个职业像教师对学生这样奉献的如此干净利落,心甘情愿,恨不得把自己一生积累的知识,经验一下子都给学生,而且以学生"青出于蓝胜于蓝"为满足,以学生成为各行各业的顶梁柱为骄傲;而且奉献的不仅是知识,经验,还有感情,脑髓和心力.总而言之,是生命.

用双手托起明天太阳"的人民教师,在人民教师的人生史册上镌刻着大大的"奉献"二字.她们奉献的岂只是知识,岂只是爱心,岂只是没白天没黑夜的工作热情,岂只是宝贵的时光她们甘为人梯,乐于奉献,捧着一颗心来,不带半根草去,尽洒汗水无怨无悔,这是多么崇高的精神.这种精神顶天立地,支撑起共和国大厦,在中华民族的史册上永放光芒!

一个有爱心的老师肯定是一位非常有责任心的老师,而注重细节就是教师责任心的一个重要体现,一位有责任心的教师他不仅仅关注成绩优异的学生,更加地关注与关爱班级里学习能力弱和性格或家庭出现问题的小孩子。让他们更多地感受到别人特别是我们老师对他们的关心与重视。以前一位农村的班主任老师就对我说过很多她的一些工作事迹,这其中让我印象最深刻的恰恰也是她对于学生某些细节的关注。比如:她说自己班里曾经有一位学生学习成绩很差,基本上是倒数第一,而且最让老师头疼的是这位学生似乎毫无上下课的概念,上课的时候他会突然站起来甚至会走到别人的位子上。作为还是个学生的自己我当初觉得非常吃惊,当然现在不足为奇,自己班里也有这样的学生。但是这位老师她说自己并没有放弃他,反而很喜欢这位学生。她经常会利用下课的时间和他聊天交心。有一次老师发现他在做口算的时候经常会附带一些自己的动作,比如把头甩一下。后来经过询问后才获其原因,原来大于10的数字运算,小手指不够用了,甩下头就表示还有的在外边呢。我听了后捧腹大笑,我并不是在笑此生学习能力有多弱,而是觉得小孩子确实太天真了。什么样的事情都有可能在他们身上发生,所以我们教师从某种角度的确需要有福尔摩斯一样的睿智。类似的例子举不胜举,比如她从和小孩子的朝夕相处中发现,他们有时候就象个婴儿缺乏对冷热的判断,从早到晚不知道给自己增减衣服,都需要来自于老师的关注与提醒。点的集合成线,线的集合成面,班集体是由各种各样的学生组成,要把一个班级管理好需要关注每一个点,每一个学生。某几个点(问题学生)会影响到全体。某些细小的环节没有把握好,整个集体就会象一盘散沙,一切的努力将功亏一篑。教师真正的责任感不在于你的成绩有多出色,不在于我们对学生的包办,为了学生甘于牺牲自己的一切。最根本的在于把成长的自主权交给他们,培养他们的自理能力,培养他们的学习兴趣,增强自我发展的信心。而这些都需要我们老师具有敏锐的观察力,行事细致,注重细节。透过现象看本质,善于发现每个学生不同的心理特征,从而找出问题存在的根本原因。

廉政心得体会【篇5】

一、常思贪欲之害,筑牢廉政思想防线

一个人不论是何等身份,都有虚荣心,都想活的更加体面,这是一种正常的心理状态,但是对于党员干部来说就必须时刻警惕这种心态的扩大与膨胀。特别是当下大家都比谁的东西好,谁的房子大,谁财产多,谁喝的酒更上档次等等……不一而足。而从人的本性上讲,人人都想有更多的享乐,在这种情形下,人有的时候不知不觉的就开始追慕虚荣,或者情不自禁,忘记了廉洁,放松了自律,如果不及时觉醒,任其发展下去,就会积重难返。因此,我们要提倡健康的生活方式,追求高雅的情趣,陶冶高雅情操,抛弃低级趣味,首先做到洁身自好,增强“免疫力”。建立自己不可动摇的道德观,和钢铁般的思想防线,这是每一个党员干部廉洁自律最基本也是必备的条件。

常思贪欲之害,必须志存高远,心怀敬畏,常敲警钟。常思贪欲之害,贵在常思,重在持久。只有常思贪欲之害,才能不断增强抵御各种诱惑的自觉性。我们要时刻不忘世界观、人生观的改造,时刻不忘清正廉洁、克己奉公。时刻以党纪国法约束自己,以典型的腐败案例警示自己,防微杜渐,以廉洁自律的良好形象赢得群众的赞誉。

二、以身作则,勤廉履职作表率

每个人在生活上都有着千丝万缕的亲情关系,每个人在生活和工作中都会遇到许多困难。渴望别人帮助,渴望事事圆满,拉关系,找门路,是人之常情也是社会流行,党员干部遇到上述情况时,一定会比常人还多。这是一个非常非常麻烦的事,如果自己有不求人、不找门路、不靠关系怎能办成?如果自己的亲人有事求到自己不帮忙就会影响亲人之间的感情,甚至自己的日子都不会好过。亲人会说你死性格,啥也不是,那滋味很不好受,面对诸多难题,我们该如何处置呢?关键的关键是你不要开这个头。小事、大事都公事公办,大家只能说你不给办事矣。如果你开了头不继续下去事情可能更糟,俗话说:一百个好一个不好,就“得罪了”还莫不如干脆不办。

作为国有企业中层干部,不仅要以身作则,而且要对身边的亲人讲正确的人生观和价值观,要用自己的行动来体现正确的人生观和价值观,告诉亲人自己想要得到的,必须靠自己的努力奋斗,那样的人生才更有意义,党员干部如果这样做了,不仅对自己廉洁自律有帮助,而且对自己和亲人的成长、发展都有诸多好处。当然,实际做起来是艰巨而漫长的,但只要我们坚持不懈,一定会取得成效的。

三、加强自身道德修养,树立终身学习观念

不论从历史的角度看,还是从现实的角度看,那些在诱惑面前倒下的人都是自身道德修养不高的人,那些出入淤泥而不染的人都是道德修养很高的人。那些有口皆碑的人更是我们每个领导干部要努力学习的榜样,他们的奉献精神、他们的牺牲精神是我们每一个领导干部应该继承和发扬的。现在,我们是享受前人给我们打下的良好基础,每一个领导干部要怀着感恩的心,报恩的心去工作、去学习、去奋斗。前人给我们留下的精神财富是我们取之不尽、用之不竭的源泉,特别是我党在近百年革命斗争和社会主义建设中积累的宝贵经验更是每一个领导干部搞好廉洁自律的法宝。要提高自身道德修养,就要不断学习、不断总结经验,更要吸取历史教训,时时刻刻为自己敲响警钟。有耐心、有信心、坚持长久的一砖一石的垒砌自己的道德长城,捍卫自己领导干部的荣誉,捍卫人民给我们的权力,捍卫党的尊严。

廉政心得体会【篇6】

说到“初心”,每个人对“初心”都有自己的诠释。初心是孔子“居之无倦,行之以忠”的为政之道,是包拯“清心为治本,直道是身谋”的为官箴言,是毛泽东“埋骨何须桑梓地,人生无处不青山”的豪情壮志。作家纪伯伦曾经说过:“我们走得太远,以至于忘了为什么而出发。”但秀水泱泱,红船依旧;时代变迁,精神永恒。我们走得再远都不能忘记来时的路。

20__年1月19日是一个让我终生难忘的日子。带着检察院领导的嘱托,带着对正风反腐肃贪事业的满腔热忱,我来到河北区纪委监委。在这里,我看到了宽敞明亮、焕然一新的办公环境,看到了灯火通明、挑灯夜战的工作场景,看到了一个个风尘仆仆、来去匆匆的身影,更看到一张张饱含热情、和蔼可亲的笑脸。这是一个有爱的家庭,大家来自五湖四海,只为一个信念、一个追求、一份信仰、一颗初心。这里没有生疏,也没有距离,因为每一名干部都有一个信念,那就是要向新时代的新目标起航!我很骄傲我身边有这样一群人,我们有着同样的情怀,用忠诚和奉献践行着纪检监察人的使命,用热情和担当诠释着共产党人的初心。是他们的精神感染着我,激励着我,我也真正理解了“忠诚、干净、担当”的深刻含义,感受到了党徽的分量。

在区纪委监委工作的这段时间,紧张的节奏激活了我身上的每一个细胞,新的知识在我大脑中不断裂变,《中华人民共和国监察法》《中国共产党纪律处分条例》《中国共产党纪律检查机关监督执纪工作规则》等纪法条文每天伴我入眠。我享受着这份挑战,更期待着自己的蜕变。每每和涉嫌违纪违法的党员干部谈话,我都深感身上职责的艰巨和工作使命的重大。立案、结案、处分、执行不是我们的目的,我们希望看到的是每一名接受处理的干部知错悔错、绝不再犯,我们要做到的是让每一名干部坚守原则、敢于担当、清正廉洁、奉献有为。我们的路还很长很长……

回首过往,我问自己,初心是什么?初心是启程时许下的诺言,是一生中渴望抵达的目标,是旅途上秉持的信念,是困境处履行的责任与担当。我会用我正直的人生态度,公平公正地对待每一起案件,不辜负自己的初心和目标,不辜负领导和同事对我的期望,在工作中博学、审问、慎思、明辨、笃行,以时不我待、只争朝夕的精神,守初心,担使命,在新的起点再出发!

廉政心得体会【篇7】

公司纪委在党员干部中开展“学制度 促廉洁 保发展”的教育活动,进一步增强了广大党员干部“廉洁从政”的意识,促进了党风廉政建设的有效深入开展。联系所发生的一系列腐败案件和自身思想工作的实际,特别是通过学习毛泽东、邓小平、江泽。民同志、胡锦。涛同志的有关讲话和论述,感触很深。我认为这是一次深刻的理想信念和党的宗旨教育,是一次党性的自我检验和锤炼。下面我结合个人的学习谈几点体会。

   一、汲取深刻教训,加强廉政建设

1.忽视理想、信念教育,放松世界观改造是走向犯罪的根本原因。“活到老、学到老、改造到老”是周恩来同志的座右铭,作为一个伟大的无产阶段革命家尚且如此,更何况我们的各级干部。尤其是面对建设有中国特色社会主义这一艰巨任务和更加复杂的国内外环境,一刻也不能放松个人世界观的改造,要不断加强党性修养,进一步坚定理想信念。

2.要有做人、做事的准则,建立牢固的思想道德防线。提出牢记“两个务必”的讲话非常重要。我们要保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风,继续发扬艰苦奋斗的作风,克服拜金主义、享乐主义、和奢靡之风,否则就不能正确对待权力、金钱、美色,就会私欲膨胀,滑入犯罪泥潭。

3.要建立有效的监督机制,加强制度建设从根源上治理腐败。一个没有监督和制约的权力必然是一个腐败的权力,这是历史和现实的经验都告诉我们的,要加强对领导干部的监督,特别是要形成权力制衡的机制和用人上公正,以德用人,以绩用人,不能任人唯亲。

    二、寻找差距,努力提高自身素质

1.提高政治素质。一是不断坚定理想信念,要做一个真正的马克思主义者;二是不断加强党性修养,面对复杂的环境,时刻以党员标准对照要求自己;三是加强对党的路线、方针、政策的认识,增强贯彻党的基本路线的自觉性。

2.提高思想素质。一是加强学习,通过学习,筑牢思想防线;二是继续提升人格修养,要成为一个道德高尚的人。

3.提高作风素质。一是牢固树立为人民服务的思想,密切联系群众,始终成为人民的公仆;二是要始终坚持实事求是的工作原则,一切从实际出发养成艰苦朴素、勤俭节约的工作作风;三是要不断开拓创新,与是俱进,研究新情况,解决新问题。

4.提高廉政意识。一是要进一步严于律已,勿以恶小而为之,勿以善小而不为;二是要树立廉政的楷模,以孔繁森、郑培民为榜样做勤廉间优的领导干部。

   三、振奋精神,做好当前工作

1.做到政治上坚定,自觉地贯彻党的路线、方针和政策,按照上级的要求做一名符合党的要求的领导干部。

2.要做到思想上成熟,加强对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和江泽。民同志“三个代表”重要思想、“科学发展观”的学习。不断武装自己的头脑。

3.要做到工作上更加敬业,尽职尽责,恪尽职守,完成组织交给的各项工作任务。

4.要在廉政上做到慎独、慎微、慎行,从小事上就严格要求,要三思而后行,要有正确的世界观、人生观和“生活观”,养成良好的生活作风,自觉抵制各种腐败现象,克服拜金主义、享乐主义,正确使用手中的权利,真正做到权为民所用,利为民所谋,实实在在做事、老老实实做人,干好本职工作,为国家事业做出贡献。

    四、坚持以人为本,是科学发展观的基本要求。作为电网企业运输部门来说,安全是重中之重,是职工最大的利益。树立和落实科学发展观,就要牢固树立以人为本的安全发展观,从“学制度促连接 促发展”的战略高度出发,不断深化本质安全型部室创建,构建安全生产长效管理机制。根据我部实际情况,在安全管理上我们将重点抓好三个层面的工作:一是在人的方面,通过认真治理“三违”行动,逐步规范职工行为,促进安全生产;二是牢固树立运输部门可以不发上重特大交通事故的观念。针对目前已安全生产5000多天,个别干部认为已不容易、存在自满心理的情况,在干部职工中树立“运输部门是应该不不发上重特大事故的,而且是完全可以不不发生重特大事故的”观念,不发生重特大交通事故,这应是最基本的安全目标;三是在保证安全生产的前提下,努力减少加班延点等现象,努力为职工创造一个良好的安全工作环境,保证职工身心健康。

五、坚持以人为本,从另一层面来讲,还要充分发挥人的主观能动性,调动人的积极性,激发创造性。企业要发展,人才是保障。我们必须牢固树立人才资源是第一资源的观念,大力实施科技兴企和人才强企战略,构筑企业发展科技支撑和人才储备保障体系。大力加强人才队伍建设,重点抓好培养、吸引和使用管理环节,培养造就高技能人才队伍。同时,注重搞好职工职业生涯设计,坚持因人而异,走多元化发展之路,为各类人才成就事业搭建平台,努力形成人尽其才、才尽其用的局面,全方位地调动员工的积极性和创造性,推动本部更快更好地发展。在企业发展进程中,作为每一名中层干部、共产党员,要积极投身创业实践,不断提高自身素质,争做知识型、专家型、技能型一专多能职工的排头兵,积极为发展立功,为群众做出表率,在实践中充分发挥先锋模范作用。

六、树立和落实科学发展观,必须加快发展步伐,因为只有发展才是解决一切问题的关键。首先,要大力推进管理创新,把“标准化管理”理念导入本部门管理的全过程,通过部门资源的整合,充分挖掘发展潜力。进一步调整和完善薪酬制度,建立充分体现以效益为前提、以业绩为基础的绩效考核体系和长效激励机制。其次,大力推行信息化管理。将在现有网络信息的基础上,把全部门的各种网络信息资源整合,做到上下互动,资源共享,使工作效率和工作质量不断提高。

作为电网企业,要保持企业持续、长远发展,建立健全各项管理制度,使之规范管理,有序运行,有效规避外出创业风险,努力实现外出创业效益最大化。

七、实现人与社会全面协调发展,是树立和落实科学发展观的基本要求。我们要在加快发展、提高效益的基础上,把实现职工群众的根本利益作为创业发展、构建和谐部室的出发点和落脚点,按照“一切为了职工,一切依靠职工”的原则,实现好、维护好、发展好广大职工群众的切身利益。在企业发展的同时,逐步提高职工收入,使职工从企业发展中得到实惠。切实关心关注弱势群体,对困难职工千方百计给予帮助和关怀。不断改善职工住房条件和生活环境,不断提高职工的生活质量,努力建设文明和谐的社区,让职工生活在一个文明、和谐的环境之中。

作为国有电网企业的一员,我对“学制度 促廉洁 保发展”有了更深层次的认识和理解,对加快企业发展,做大、做强、做优企业,方向更明了,信心更足了,干劲更大了。

酒店实训心得体会(精选6篇)


请你阅读我们辑为你编辑整理的“酒店实训心得体会”,收藏此文方便将来的参考。在平日里积累了不少感想与见解时,我们不妨结合自己的习惯将这些想法总结成文。写心得体会需要注意内容的实际可操作性和可持续性。

酒店实训心得体会 篇1

酒店综合实训心得体会

作为一名酒店管理专业的学生,综合实训是我们学习过程中不可或缺的一环。在酒店综合实训中,我们通过亲身参与酒店运营的各个环节,学习了很多专业知识和操作技巧。在这次实训中,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和团队合作的重要性。

首先,在实训的过程中,我深刻认识到了酒店管理的细节决定成败。酒店中的工作环节繁多,每个岗位都需要做到位,否则就会影响整个酒店的运营。在前台工作时,我亲自接待了很多客人,提供了入住、退房和查询等服务。我意识到,一个友好的微笑和热情的问候,可以让客人感受到宾至如归的体验。而对于客人的需求和意见,我们也必须及时回应和解决,以确保客人的满意度和忠诚度。此外,在实训中,我还参与了餐厅运营和客房清洁等工作,深刻了解到了食品安全、卫生整洁等环节对于酒店形象和客户评价的重要性。因此,细致入微的服务和严格的品质控制,是酒店管理的关键。

其次,在团队合作中,我领悟到了酒店综合实训的意义所在。一个酒店的运营离不开各个部门之间的紧密配合和高效沟通。在实训中,我与其他同学一起组成了一个小组,承担了一个酒店的运营任务。我们分工协作,互相支持,共同解决了很多问题和困难。每个人负责不同的工作,但我们紧密协作,共同为顾客提供优质的服务和舒适的环境。通过这次实训,我认识到了团队合作的力量和意义。只有团队成员相互信任、相互协作,才能够更好地完成任务,提升酒店的综合实力。

同时,在实训中,我还学到了很多关于酒店管理的实用知识和技巧。我们参观了一些知名酒店,了解了它们的经营模式和管理经验,同时也接触到了许多酒店管理软件和工具。通过实际操作和模拟练习,我掌握了前台管理、客房管理、餐饮管理等方面的操作要领。我学会了如何制定酒店的服务流程和工作规范,如何进行酒店运营数据的分析和处理,如何处理客户投诉和纠纷等。这些实用知识和技巧,不仅为我今后从事酒店管理工作打下了基础,也提升了我的专业素养和综合能力。

总的来说,酒店综合实训是我大学学习过程中一次难得的机会和宝贵的财富。通过实践操作,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和团队合作的重要性,学到了许多实用的知识和技巧。这次实训经历不仅是对我专业知识学习的补充,也是对我的职业素养和人际交往能力的提升。我将牢记实训中的教训和收获,将其运用到今后的工作中,为酒店管理事业做出自己的贡献。

酒店实训心得体会 篇2

我这个人是笨头笨脑的,做什么事情至少比别人要慢8拍吧,等到对于一件事情心血来潮感兴趣的时候发现时间已经来不及了,已经错过了许多要培训学习的东西。

记得这周星期一(9.5.20xx)上旅游英语课,旁边挨着坐的男同学,顺便聊了下他面试迪拜酒店的情况,他说他通过了,他父母不同意他出国两年在那边工作,于是他放弃了这个机会。我和我班的另一个女生同学突然感兴趣此事了,想深入的了解下学校与阿拉伯联合酋国迪拜酒店的合作项目的应聘情况,就这样我和我的这位女生同学心动了,想have a try .

从这位男同学得到负责此次招聘项目负责老师的电话号码,我俩在星期二(10.5.20xx)的下午被老师通知去1507的一个教室去听培训课程,我俩从后门而入坐下,眼前的培训老师是一位年纪40到50之间年龄的一个女外教老师夸张激情认真地讲培训内容,时而不时掀起一阵笑声。此次培训的同学有40—50之间的人数,大多都是大三的学长学姐,也有我们大二的学生,大一的学生。但是他们是经过2轮面试加上近2周的培训课程无疑他们面试是最大的收获着。我们俩个真是一种大胆的尝试,只有参加了此下午一大节培训课程,之前也没有2轮面试,没有做这方面的功课,就大胆的硬着头皮挑战此次这么激烈的面试。

本来我不想参加的,因为曾经的`一个人他给了我人生中最大的伤害,让我每天活在一种低迷情绪中,脑子里老是晃荡着他曾经说给我的那些话语,大颗大颗的泪珠,成了我安慰自己的方式,释放自己的低迷情绪。后来的一段时间,因为一个QQ好友的精神鼓励和支持,渐渐地,情绪稳定下来了,告诫自己一定要活的快乐点,从悲伤的记忆中走出来,要笑起来,保持自己爱笑的笑脸,坚强地过好每一天,使自己内心强大,健康地平静地活着。

培训课上,自己和同学只是参加了一大节课程,但是依然记得自己多么出丑的场面,因为自己作为一个女生从来不重视自己的仪礼走姿,外教老师一次一次地生气说:Stop ,go back,again.上台走了4—5次的仪礼走姿,好不容易走好走姿坐下,可是我的坐姿问题特别严重的不雅观,我坐下外教老师前面的凳子,外教老师耐心地指导我正确的坐姿.坐好之后,开始了myself introduction.近距离地看着外教老师的眼睛,不由的紧张感涌向胸口,再加上也没有准备自我介绍内容,全靠临场发挥了,我发现我的紧张感就是那么的吞噬着我,让我不能轻松自如地performance well. 2分钟的自我介绍,我说的一团糟,而且反应迟钝,下一句就措辞了,这个外教老师叫我不要紧张,但是自己还是抑郁不住紧张,就这样的自己呈现给外教老师。

这么个小小的自我介绍,我都不能做好,觉得自己这两年的专业外教课程白上了,自己上台的心里素质还是那么的差,真的是需要好好调节自我紧张感,多练习。介绍完毕,外教让同学按她的要求进行现场Waiter ,waitress.的服务程序。我俩个只是一直观摩其他长时间培训的同学的现场演练。

第二小节课老师,负责此次面试的中文老师,走进教室,打开多谋体教室,让大家看屏幕的英文简历表,注意事项,总共7——8页的内容,说完之后就解散了,老师看我们俩个是后来报名的,就让一个学长学姐给我们讲解下穿着形象仪礼的细节和注意事项,然后就回去忙自己的简历了。第二天星期3(11.5..20xx),是专业课程模拟导游游玩芦笛岩和两江四湖的实景学习,本不想去的但是因为已经确定门票,交了钱,还是去了,游玩芦笛岩之后,按耐不住,坐车回校,开了个短会议,就去认真地填写简历和要求的2张生活照片和1张正装照片。人忙地时候最容易出乱子。就在快完成电子版本的英文简历的时候,电脑添乱死机,害的我只好打印出来填写了,和忙着其他的。

终于到了面试的一天。(12.5.20xx),一大早起来,穿着装要化妆,打扰我的室友连一小节上课的时间都耽误了,给我化妆拍正装照片。搞完之后,下楼拿着相机的读卡器去打印照片,两家打印店都显示不出读卡器,只能再次给室友打电话要她的相机和数据线去打印照片了,回去取了,人在忙的时候什么都跟着起哄,钥匙在宿舍,又下楼给宿管阿姨要了寝室钥匙救急先用下。终于算是所有的事完事了,去国教楼那边正式地走入会场坐下,先是迪拜酒店过来的两个考官自我介绍完毕,放了迪拜酒店的宣传片给我们看,看完提问问题环节过后就是正式面试了。

我和我的同学是后来报的名,所以面试在最后的,面试分为两个区域,餐饮和前台分开的房间面试。等啊等一直等到下午快2点多的时候才到。下一个的我站在门口等的还是有一点点地紧张,出来的同学走后,考官推开门迎接进去,我进去了,面试的房间靠窗子,外面下大雨风也大,桌子放着的面试简历和材料掉地,我走进去就捡起放在桌子上了,考官慢慢地从关门的方向走过来,说了句:thank you.随后我也礼貌的回复:you are welcome.接着我礼貌的跟考官打完招呼,开始了正式他面试我的环节。其实我之前担心的问题一个都没有提到,问一些很简单常规的问题,比如:家里有几口人,分别是干什么的?还有你现在读几年的书了?有没有工作经验?对酒店有什么认识?再就是问我自己有什么问题可以提问他的。看了简历读了下,然后就重点可能在于这个有没有经验问题上问我,我很老实就实话地说自己没有工作经验。可能一直保持的甜美微笑,最后考官说thank you 后,意味着我的面试结束,温笑着和我握了下手,我就离场了。

餐饮部(F&B) 当场考完就可以出结果了,我是失败的,没有通过面试,可能最大的可能性就是没有工作经验,可能我回答的问题不是人家想要的,没有符合人家的要求,心智还是不成熟,没有经验,没有稳实的各方面信息。其实我抱着一种可以说是挑战侥幸的心理去的,没有面试成功是应该的,自己又没有付出,只是快面试了去了下,人家其他的同学准备培训了那么久,应得的成功通过的。

面试完之后,从早上到下午快3点多了,汤水饭未进一口,就去学校商业街买了些饭先填饱下肚子,好好睡一觉。这一天的课程因为面试给耽搁了,请假了一天,不过有失必有得,页学到了一些东西,以后的面试还很多,还有许多尝试的机会,许多需要我学习和挑选自己的机会,现在的此次面试只是我的起步而已,我相信只要我用心准备对待,后面更好的事情还是在等着我的,我会更好的。我要鼓励自己加油!加油!!加油!!!

迪拜酒店是全球最豪华的7星级酒店,得天独厚的海边环境真的很美,是一个非常浪漫的地方,非常优雅有情调的美境。

酒店实训心得体会 篇3

根据教学计划的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市xx花园大酒店实习。刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

xx花园大酒店南京xx花园大酒店座落在xx之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

作为原南京香格里拉大酒店,xx花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。xx花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的.商务客人,其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为xx宾馆的重要盈利点。

作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。xx花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

培训都有资深老员工带着。我到xx后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。

培训每天的任务就是跟着师傅在操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能,可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。

酒店实训心得体会 篇4

餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以顾客至上为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的'态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以顾客至上为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以顾客至上为原则。以上就是我在这次实训中的心得体会,这些知识内容都是领导在实训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店实训心得体会 篇5

根据教学计划上的安排,20x年x月__号至20x年x月__号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身的体会到了工作上的辛苦,社会的复杂,实践的重要性和读书的必要,实习的期间,我认真的结合书本上的知识,严格的按照学校的安排和计划一步一步的进行,并按照酒店领导的指导的慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本的营业程序,学会了酒点的日常操作的规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

一、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

二、之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店实训心得体会 篇6

通过在武汉碧桂园凤凰酒店五个月的实训,我发现武汉碧桂园凤凰酒店有一个很严重的问题急需要解决,那就是人才流失。“21世纪最重要的是什么?人才!”相信很多人都对这句话耳熟能详,但是在武汉碧桂园凤凰酒店,这个问题似乎很严重。

我们看武汉碧桂园凤凰酒店的人才结构,根据人事部经理的统计,酒店内部的实训生有四十几名,而且以大专学历为主。在武汉碧桂园酒店,经常性就可以听到各个岗位的员工抱怨说想要辞职,这一切到底是什么原因导致的,值得人深思。很多岗位上的员工并没有什么学历,都是直接在汉南区招来的,比如说中餐厅、pA部的阿姨们,她们本身没有什么服务意识,只是来干干活拿工资,这对于一个酒店的发展前景来说并不是一个好的选择。

我作为实训生中的一员,从我的视角来分析这个问题的原因并不全面,但是也可以作为一个参考。

首先,武汉碧桂园凤凰酒店的员工待遇不好。工资低或许是酒店行业的一个普遍行情,但是武汉碧桂园酒店的工资却着实有点儿太低了,我们看一线员工的月薪不足20xx元,而主管级别的工资也只有3000多元。在酒店的构架上来看,主管是属于酒店的中层管理人员了,月薪却只相当于别的行业的普通一线员工的工资水平。工资低也只是一个方面而已,酒店是提供食宿的,且不论宿舍条件如何,只这“食”这一点就足以让人受不了。今年2月份的时候我们刚去酒店,那时候的食堂饭菜还不错,有菜有肉有汤,可是随着时间的推移,酒店提供的饭菜水平就越来越差了,每天的汤也换成了白开水。对于工作辛苦的人们来说不是一个好的选择,而且就餐的环境也很差,经常性有碧桂园物业的农民工来吃饭,人多嘈杂。

其次,酒店的奖惩机制并不完善。如果说薪水低可以接受,那么奖惩机制的不完善就多少有点打击人了。酒店内部的奖惩机制并不好,各个部门经理特别严格地抓违规行为,并且开出罚单,这并没什么,对于员工的要求高也很正常,但是对于奖励机制却并没有什么特别的要求。除了明确表示拾金不昧者会有奖励之外,并没有对于服务质量的提高方面给出令人满意的奖励方案,这就无法给那些服务质量高的员工以及时的奖励,对员工的积极性有所打击。

再次,现代年轻人的消费观。酒店的服务人员更新换代快,现在主力的员工大多数是九零后,年轻人的消费观和上一代有着明显的不同,他们爱消费,但是当薪水太低的时候,他们可能会考虑给自己换一份工作,来让自己生活地更加舒适。

最后,武汉碧桂园凤凰酒店偏僻的地理位置。或许这个不能说是碧桂园酒店的错,因为碧桂园集团主要的产业就是房地产,为了让大多数人买得起房,碧桂园的项目地大多数选择在偏远郊区,但这对酒店的影响是显而易见的。交通不便,出入不便,客人很少选择的同时,很多年轻人在找工作的时候也不愿意跑太远到这地方来,他们更喜欢留在市区,因为那里生活更方便。或许武汉碧桂园还没有完全建设好,随着未来武汉碧桂园设施的完善,在这个社区内的各种机构相应建设齐全后我们也相信会有更多人选择来武汉碧桂园工作。

武汉碧桂园凤凰酒店的人才流失比较严重,很多时候都需要一批一批的实训生来顶着岗位的运行,但是这毕竟不是长久之计。加快进一步的建设,对于武汉碧桂园酒店的发展有一个清晰而完整的定位才是关键。

在武汉碧桂园凤凰酒店实训的五个月期间,不断地看着老同事一个个离开,新同事一个个来,对于酒店的更新换代来说是个好办法,但是也应该采取措施来防止人才的过多流失。多引进一些高素质的服务人员,带动酒店的发展。

酒店管理心得体会


心得体会是对自身经历和所学所悟的总结和反思,写出自己的感受是非常重要的。当我们明确了自己的目标和想要做的事情后,写一篇心得体会是必不可少的。通过写心得体会,我们可以更加深入地思考和理解自己的所学所得,帮助我们更好地分析和解决问题。在搜索结果中,工作总结之家的编辑发现了一篇非常有用的名为“酒店管理心得体会”的报道,虽然此报道仅供参考,请不要将其作为实际依据。

酒店管理心得体会 篇1

通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况,对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代,也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验,所以要通过成功的接待人大会总结经验,在不足中总结教训,找出适宜市场经营的品种,迅速投入拳头产品,形成名牌菜肴,使我们酒店以饮食业龙头出现,领导本地饮食业发展,这样我们比较好做了。首先,要了解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白, 划定经营范围。

决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味,所以从决策上应该慎重、再慎重。 从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的,在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下,以客户的要求出发,开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品,打造中豪餐饮强势产品,拳头产品,实施餐后看菜,根据台面情况,及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子,形成独特的经营方式和经营模式, 就济南可以看出:现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆,就是在经营中做到个性化、标准化、风格化、特色化。

我们中豪酒店具体结构上:自助形式还有些欠缺,还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种,并以各地地方风味为主,选择有几个有特色的拿手菜,做为主菜龙头等。突出重点,形成套路,以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客,这样经营符合当今餐饮业市场需求,定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今餐饮的竞争,其本质是人才的竞争,现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。

餐饮行业是一种复杂性经营结构:制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务,工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要,每个岗位都要合理安排,合理分工,所以选拔厨师队伍,选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法:常言说:三分技术,七分管理。就管理来说,又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好, 为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。

(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准,抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗,奖勤罚懒,促使员工上进,每天利用班前班后会,总结缺点,发扬优点。

(2)落刀成才,物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层,把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本,让利给消费者,以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本,一切出品率按规格标准操作,这样即控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。

(3)以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费,活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求, 以便抓住饮食业经营主动权。

(4)食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴, 都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化,能让消费者接受,顾客认为好吃那就万岁。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯,在突出保持其特点、物色的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。

(5)要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制,定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。本人认为,若想搞好我们酒店,应了解了大环境、 大趋势,掌握我们顾客群体心理、口味,做到知已知彼,科学决策,找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路,才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的朝流。

二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式,以以人为本,的管理理念,使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等,从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。

三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。 做为济南的星级酒店中豪,我想,20x年也将是一场激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、 环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能自豪地说我是中豪大酒店的。这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感, 同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,

都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。

5、美食节:厨房可根据季节, 推出美食节,明档每周推出具有冲击力的大菜,以此吸引或刺激顾客的消费。

6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等,我们要让这些地方特色亮起来,必须要进行包装、推销。并把特色做精做细,做出文化氛围。

7、活动互动·让客人参与进来,象年三十包水饺活动和正月十五包元宵互动活动,即丰富产品内函,又打造了轻松愉悦的用餐氛围,带给客人意想不到的惊喜。

酒店管理心得体会 篇2

,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销

与菜单设计和餐厨联合。餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实

工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的

菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度

合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的

技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监

控、保证菜品的质量与成本控制。前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

酒店管理心得体会 篇3

非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月XX参加了由XX市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间固然很短,但我感觉确切是受了很大的启发,收获颇丰。

此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。

第一阶段为4P的利用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:

①具有可控性、

②动态性、

③具有整体性。

第二阶段为4C的利用:即:消费者、本钱、便利、沟通;企业所有部分为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是夸大各种要素之间的关联性,要求他们成为同一的有机体,4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。

第三阶段为4S的利用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4S的营销战略夸大从消费者要求动身,建立消费者占有的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌和综合性消费者满意指数的测评与改进。

第四阶段为4PCS的有机结合利用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4PCS的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,终究实现企业目标。

所以酒店要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点动身,根据酒店特点,资源和上风综合利用各种市场营销手段,构成同一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最好效果。

精是一个选择市场的进程、对经营与管理的再次熟悉、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,夸大顾客人的因素,重视营销进程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产进程和消费进程必须以以人为本为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调剂、创造、策划出新的产品,实现终究目标。

员工要酷爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要重视细节,量化标准,贵在坚持,找到差距,体现自己的特点,要人无我有、人有我优、人优我特、人特我变。

客人对酒店的第一感觉尽对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特点及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每一个岗位都要专业,有星级服务标准,要求酷爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调剂,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

要有第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品的经营观念。

对消费环境不断创新,要有每天有新意,月月有新招的指导思想。

心有多大、市场就有多大把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通讯息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开辟更广阔的客户市场。

金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑。一个企业成功的标志不但在于它的着名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业虔诚度的培养,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的欣喜和物超所值的感受。

品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品三品合一经营理念,从进步员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意想到维护酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌内涵的一部份。

酒店管理心得体会 篇4

青岛海景花园大酒店是由国家发展和改革委员会投资兴建的一家庭院式酒店,1995年1月18日开业,1997年12月被国家旅游局评为四星级饭店,20xx年12月升为五星级饭店。

建筑面积4.6万多平方米。酒店由六栋楼宇组成,共拥有各类高档客房350套,餐位近800个。主要以接待商务、中小型国际会议、度假客人为主,全年外宾居住比例超过50%。

出发之前,我带着两个问题:

1. 海景酒店的惊喜+感动服务是否常态化?

2. 海景的内部管理机制怎么样?或有什么先进的机制维持优质服务的常态化?

答案一:海景的体质(感动)服务是常态化的、普遍的,并非偶然的、个别的。

事例1:入住时,一进入酒店就感受到服务的热情、细致。下车加一张小垫板、专人(行李员)登记行李要送的房呼号、专人(宾客关系)引领到客房、专人(引导员)指引电梯、服务员送上毛巾、茶水、介绍房间……。

事例2:入住当晚,22:00一名同行回到房间内时发现有一盅雪耳糖水,上面有一字条:“亲爱的客人,看见烟灰缸内的多个烟斗,估计你抽烟,特为你准备一盅雪耳糖水,有……作用,……”。

事例3:我们团中有人感冒了,晚上在中餐用餐时服务员知道了,第二天早上在西餐用餐时,酒店找不到了这名同行,送上一袋从药店专门买来的999感冒药,没有收费。

事例4:早餐时,黄铁球经理问橙汁是否鲜果榨的,服务员说是调制的。黄经理说:能否给鲜果榨的。服务答:可以。黄经理说:来三杯。10来分钟后,服务员送上三杯鲜橙汁。

事例6:沿江酒店甘总在晚餐时说:非常喜欢茴香饺子。第二天中午在西餐用餐时,服务员送上一碟热呼呼的茴香饺子,说:听说你喜欢茴香饺子,这是特地为你准备的。大家十分惊奇!

海景人说:“海景没有‘金钥匙’,但是我们个个都是金钥匙”

事例4:23:00当我回到房间后,发现书桌上多了三碟增加的和切片的水果和一条服务员的留言条:“尊敬的宾客,我在为您整理房间时,看水果没有……………”

事例7:一名华海酒店的同行有胃病,不吃生冷、辣椒、醋酸食品。第一天晚餐时,中餐服务员知道后,专门准备了小米粥、易消化的小馒头(有解释),专用火笼果。

事例8:晚上23:00致电客房部6:40叫醒,服务员痛快答应了。第二天早上电话响了,一看时间6:00,很不爽。下到大堂后,随意的跟黄经理说:“我本来要求6:40分叫醒,6:00就叫醒了”。黄经理说:“是领队安排6:00叫醒的”。我以为这事过去了,吃完早餐后,一名AM找到我说:先生,听说您本来6:40叫醒的,6:00被叫醒了,怎么回事?……5分钟后在我即将离开酒店时,AM两次找到我道歉,并送上一本酒店的精美的笔记本。

感受:感动服务每天都在发生,惊喜此伏彼起。

答案二:海景的感动服务是有一套完善的内部文化与机制作保障的

一 企业文化是海景的魂

海景人认为:成功=好的理念+好的机制+好的团队+不断创新

任何人来应聘,先谈文化。你能接受顾客永远是对的吗?不太认同。那对不起,你不适合在我们这里上班。

一个特别的部门:企化部

三流的企业人管人;二流的企业制度管人;一流的企业文化管人。

三流的企业卖服务;二流的企业卖技术;一流的企业卖标准

经营理念

客人是我们的衣食父母,酒店是客人的家外之家,

把客人当亲人,视客人为家人。客人永远是对的。

海景精神 以情服务,用心做事

海景作风 敏锐快捷,事事争先

酒店宗旨 客人利益第一,酒店声誉第一

道德准则

宁可酒店吃亏,不让客人吃亏

宁可自己吃亏,不让酒店吃亏

市场定位 以外宾为主、商务散客为主、中高档消费客人为主

管理方针 高、严、细、实

管理程式 一动——走动式动态管理

两表——工作记录、工作检查表

三环节——班前准备、班中督导、班后检评

三关键——关键时间、关键部位、关键问题

管理风格 严中有情,严暖结合

“三个服务” 上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务

二、完善的管理制度是海景的基石

一) 海景的制度是从标准化开始的

1. 物资管理标准:进购入库环节(采购询价、收货、验货标准)、存储环节、出库环节

2. 物品标准:工具用具应备、定位定量 客用品展示品定位、摆台标准等。

3. 产品标准:配料标准、毛利价格标准等

4. 服务提供标准:服务评价、服务实施标准 仪容仪表、问候礼仪、电话接听规范、服务规范用语及流程等

5. 做事标准:事事请示、时时检查、出错反馈、复述确认、做好记

每件事都有规矩,一个抽屉,里面表格几张,筷子架多少个,酒起子多少个,手套几双,烟灰缸几个,打火机、火柴各几个,都放在什么位置,全有标准。每件事都有规矩,一个抽屉,里面表格几张,筷子架多少个,酒起子多少个,手套几双,烟灰缸几个,打火机、火柴各几个,都放在什么位置,全有标准。每件事都有规矩,一个抽屉,里面表格几张,筷子架多少个,酒起子多少个,手套几双,烟灰缸几个,打火机、火柴各几个,都放在什么位置,全有标准。

二)海景的制度有三大特点

1.可观测:用眼睛管理是最好的方法

2.可落实:不可落实的标准就是废纸

3.可检查: 管理的一半是检查

二)海景制度执行有如下特点:

1.制度上墙,员工容易记,随时了解

2. 五常定位管理模式导入

4.表格量化模式导入

把制度落实到表格上。

1)工作的依据——没有记录 等于什么也没有发生。有各种清理记录表 如小推车清理表、吸尘器清理卡、通道清理表、绿色植物清理表等。

2)工作的指南 工作任务单、VIP信息搜集表

3)辅助检查者的检查 会议室检查表、客房试住检查表等。

4)反映执行和控制状态、反映问题和整改情况,辅助企管部落实机制的执行

4.制度的强化执行

1)制度在制定过程中,大家可以充分发表意见,但一旦确定、任何人没有任何借口。

2)建立黑白分明的组织纪律文化,企业要有绝对不能碰的东西(组织纪律、制度)。不服从就是绊脚石,你不搬倒它它就绊倒你。

3)执行力问题。军人的一天是从号令开始的。执行力是团队往前走的基础。

海景提出:上级永远是正确的(上级在工作要求和执行方面永远是对的。上级如果工作布置错了,那是他的事,而你不执行,就是你的错!)。检查者检查出的结果永远是正确的。检查者检查出服务员没有问候客人,服务员说我问候了,你没看见。检查怎么往前推进?只有一种办法,那就是,检查者检查的结果永远是正确的,即便你有委屈。所以要有下一条: 你想得通的问题,什么都不是事;想不通的问题,什么都是事。所谓员工心病问题,就是想得通想不通的问题。好的团队一定是上下级之间保持良好沟通的团队。

三)走动式管理导入

四、海景花园酒店的三大机制

第一大机制 顾客创维机制

收集信息。

1、 各部门利用“查、看、听、问、用”五字方针收集顾客信息

2、 信息反馈部对各部门上报的收集信息进行核实

3、 确认有效的信息进行录入。

4、 每日信息反馈部会收集所有的顾客抱怨信息,要求各责任部门上报顾客抱怨经过顾客抱怨处理人汇报处理结果,经汇总后上报总经理审批,根据总经理批示录入顾客抱怨档案。

信息的利用

1、 信反部每日对预抵的客人查阅出所有信息

2、 派发信息表至各相关部门。

3、 对于回头客、历史客,特别是一定时间内入住一定次数的忠诚顾客,汇总报表至总经理,由总经理亲自批示给客人升级或赠送礼物,安排管理人员出面拜访。

4、 对于有抱怨的顾客,在信息表中注明,研究顾客上次抱怨的缘由,此次重点做好接待,避免同样的问题重复发生,同时部门经理亲自安排做好跟踪和升级服务。

顾客满意跟踪维护体系

1、预抵确认。

2、征求次日离店客人意见。

3、对于离店的客人,客户关系部会打电话问候客人是否平安到达。

4、对于有过表扬的客人录入客历,对表示还会回头的客人建立跟踪维护台帐。

5、对于抱怨的顾客,安排专人拜访,汇报拜访情况,并录入客历档案。

6、为住店客人过生日、为曾经住过这里的客人寄生日贺卡。

第二大机制 员工培养机制

员工来店前素质不高不是我们的错,来店后素质没提高就是我们的错。

一)新员工岗前培训

1、新员工,无论是应聘的何种岗位,都要到培训部进行为期一周的岗前培训。

2、岗前培训由培训教师根据他首先要做什么来设置:酒店共性应知、青岛共性应知,问候礼让、热情待客标准培训和演练,酒店文化核心理念,评估考核标准,严重违规违纪处罚标准。

3、通过案例教育、组织新学员亲身体验等方式,加深新学员对酒店文化和管理模式的了解,安排学员在培训期间帮工一次,体验二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员为客人服务。

4、一周的岗前培训结束后,对新员工进行岗前培训的考试,并请信反部到培训教室做学员对酒店的评估。

5、考试合格者办理上岗手续,考试不合格者或培训老师评估不合格者劝退。

二)师傅带徒弟上岗

1、岗前培训合格的员工,使用部门经理要给新上岗学员指定一名师傅,并和师傅一同到人资部领新学员上岗。由部门经理和人资部见证师傅、徒弟双方签署师徒协议将师徒双方的责任、义务和权利规定明确。

3、根据岗位性质的不同,学徒期限也不同,从二周到三个月不等。

新学员学徒期满考取了上岗证之后,才能独立顶岗,并享有岗位补贴。

1、上岗证考试分为实做和笔试两部分 实做考试由师傅牵头进行 并经过部门主管和部门经理测试合格者,在员工《上岗证考试申请表》上填写实做测试鉴定意见。

2、每个岗位的上岗证分成不同等级 如餐饮服务分为散餐服务、宴会服务和VIP服务 客房服务分为卫班、台班、夜台班,鼓励员工不断学习晋级。

3、培训部负责对员工持证上岗的检查,杜绝员工无证上岗或者有证越岗事件的发生。

三)基础的知识要反复培训

对于酒店概况、营业时间、茶水知识、酒水知识等基本的知识,编制培训材料 每周下发一次,下发到每个员工,反复培训,每周考试。

四)部门、班组的业务培训

每个部门、班组每周必须进行两次业务培训,每次不少于1小时,其中部门经理每周必须亲自组织一次专项业务培训。所有的业务培训在周四上报下周培训计划 培训计划包括7个方面的内容:

1、培训时间

2、培训地点

3、培训材料 详细的培训书面内容

4、培训老师

5、参加培训学员名单

6、培训考试题

五、主管、领班培训

班组培训效果关键在于主管、领班的培训水平。每周三、由企化部、企管部总监分别组织对各班组主管、领班、骨干进行培训。

三)立体化的检查机制

1.为什么要检查?

人往往喜欢做习惯的事情,习惯走捷径,从一而终很难。当兵的人,每天被子叠成豆腐块。如果不叠豆腐块,能不能打仗?如果能,叠干嘛?如果不能,红军的时候都没杯子,不是照样打仗?叠豆腐块是磨练你的心智,培养你做事一板一眼的心态。

下级不会做你要求的 只会做你检查的。哪里没有检查,哪里就有问题。为了好的养成 检查、检查 坚定不移。

2、如何执行检查

海景的.做法:上级检查下级——检验验收,检查上级是否检查——稽查检查检查人员的检查是否做了

上级一定要检查下级做的工作。上级检查后,质检部要去验收。能否形成闭环?上级如果不检查,下级是否还搞卫生?质检如果不验收,上级是否还检查?结果就又加了一个部门:稽查部。稽查部不用去管到位的结果如何,因为业务上不一定懂,但是只要管住是否确实检查、验收了就行。

3、检查处罚的落实

一、反馈至责任人:职能部门下达处罚通知单,书面或口头通知部门,部门反馈至员工

二、处罚出处:只动奖金不动工资; 班组、部门、酒店处罚三级返还

4、处罚遵循的原则

下级出错上级负责 (50%,连带责任)

5、检查的形式

全方位、多角度、网络化检查

人人受检查 事事、时时有人查。

6、从谁来检查的角度分为

全员都是检查者

1)员工自查

2)下工序对上工序的自然检查

3)上级 主管、经理 检查

4)职能部门每日专业分工检查

九大职能部门:企化、企管、培训、质检、信反、人资、财务、稽查、保安;

8、从检查手段划分为: 明查 、暗查

1)暗访 :录音笔检查

2)录像检查 :录音电话检查

3)体验式消费检查

9.“问题管理”模式

一、日常工作中,发现问题,要求能够整改的必须在最短时间整改,因客人已到不能当即整改的,必须待客人离开后督促快速整改。确实因为条件限制无法当日整改的,下整改单整改。

二、每天晚上召开当日问题反馈通报会,当场研究解决办法,使次日不再发生同类问题。

答案三:

我看到的海景并非外界传颂、唱赞歌那么完美的酒店。海景具有非常好的理念和机制,它的服务确实无可挑剔,普遍受客人赞美。同时一些做法又是充满争议和不被部分员工接受的,甚至是自相矛盾的。

如下是一些争议:

1.海景的墙报很多,到处都是。光员工饭堂的墙报我想至少3天才能看完。墙报大部分用A3纸制作,上面的跟本就看不清。我想可能是给学习的人拍照的。论坛就有人说:“人力+财力+物力的大力浪费+重复浪费+挖空心思+弄虚作假=海景独创”。

2.关于表格化及量化管理,论坛有员工说:“但是有量化啊,不完成就扣钱,怎么办呢?怎么办呢?弄虚作假。海景上上下下各个部门每天都在重复着一件事,弄虚作假”。

3.员工在店期间所受的严厉处罚。仅“弄虚作假”的处罚条例有6大类108项。最高1000元直至开除,最低罚款50元。海景在新员工刚入店的第一个月,处罚可以减免,第二个月减免50%,第三个月就不再减免了。“客人投诉,客人丢失物品,要员工承担。酒店是不会花一分钱的。比如,客人在就餐中吃出什么异物,要求更换菜品,这个更换的菜品费用就落在责任部门身上,部门的钱哪里来?还是从员工身上扣下来的。羊毛出在羊身上,就是这个道理。去年夏天,在烧烤就餐的客人丢了三万多块钱,客人要求赔偿,酒店把赔偿的费用全部摊在了相关部门的员工身上。还有一次,客人的一辆价值6万多元的汽车在酒店中丢失,客人要求赔偿,酒店又把这部分赔偿费用摊在保安部员工身上”。 20xx年10月份,罚款数额是76万余元。

4.海景员工工作12小时,管理人员超出12小时。仿东莞、深圳工厂管理模式,员工劳动强度大。但加班收入高,收入主要来源于加班。海景的基本工资1240元,青岛市最低工资标准所有员工一样。

5.检查多、压力大。员工的工作可能要经过11关检查:主管、经理以及八大职能部门:培训、质检(质检员、质检经理)、人资、企化、企管、财务、稽查、保安。检查问题要公告,写检讨书。有一项“不称呼客人、同事”专项检查。管理人员连带责任。

6.员工自由度小、限制多,外出、离岗、串岗(包括同一部门)要填写表格,要报告上司,与东莞工厂模式一样。除了三种人外,不能带手机上班。

酒店管理心得体会 篇5

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。小样,新来的吧语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上。

我们从新人走过来,在求的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期。在每次被施舍后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。

实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店金钥匙方向发展,未来酒店金钥匙的人数占酒店员工比例大大提高。

酒店管理心得体会 篇6

人们常说生活是一个五味瓶:酸甜苦辣咸。以前从没领会这句话的真正内涵,实习给了我这句话的诠释。六个月的实习生活和我们挥挥手告别了,停下来细细体会,一路上我们有过欢声笑语,有过泪水交融,有过美好时光,也痛苦的时刻,总之实习让我尝到了人生的五味瓶。这六个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,熟悉酒店组织结构,人事关系,企业文化,经营理念,掌握了中西餐服务流程规范,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

实习生活不知不觉就这样结束了,回想刚来酒店的一幕幕好像昨天发生的一样。在带队老师的带领下,我们十五个学生一路辗转来到金陵酒店,一下车,大家都疲惫不堪的拖着行李在酒店前厅经理和客房经理的带领下,穿过酒店大堂来到我们住的地方,哇,环境还真不错,五人一间,房间还有地毯,有单人卫生间,不用出门下班回到寝室就可以洗澡,我们待遇还真不错,比想象中的好多了,这在心理上给我们极大的满足,加之酒店领导对我们无微不至的关怀,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是心理上都给了我们极大的帮助,使我们想家念头都压在心底,工作起来也特别有精神,现在我都能回想到我们第一次跑菜的场景,虽然累,但很开心。经历了许多,学到了许多,感慨也颇多。在这六个月中,我从中餐厅的一名跑菜员,到中餐宴会服务员再到西餐厅的员工,可以说这才叫正真的实习,因为我很幸运的可以在半年的实习中接触两个部门,这两个部门实习让我了解了东西,学到了中西方文化的不同。作为一个刚初出茅庐的新人,对一切都是陌生的,平时在学校学的知识到这都没勇武之地,书本上的知识大多都是纸上谈兵,向一些最基本的铺台布、餐巾折花、上转心都没具体操作过,来到这都是从最基础的做起,要理论联系实际,才能学以致用。很快我就适应了这里的生活,掌握了中餐宴会服务流程和宴会服务标准,也能独立的服务一桌客人,处理一些突发事件。中餐实习一个月后,我被掉到了西餐厅,西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都没有中餐厅规范和严格。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为这里的就餐环境特别轻松,不用一对一的服务,不用被那些客人使唤,同时还可以一边工作一边听音乐,西餐厅的人员也没中餐复杂,相处起来容易多了。可一段时间下来,才知道胳膊酸痛的感觉,因为我们要不停的搬盘子。要把客人用过的盘子送到洗碗间,然后再将洗好的盘子搬回来,这就是所谓的工作,没有一点技术含量,一天下来只知道累,这就应了我们酒店的那句话:“xx宾馆女的当男的用,男的当牲口用”。

六个月,刻在我脑中最深的也就是累了,除了累还是累,知道脚底不敢着地的感觉,知道的筋疲力尽的感觉,好多次都想放弃,好多次都想逃走,但我不能,我不能半途而废,不能当逃兵,不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。我不断地告诉自己:张聪,你要坚持。我热爱酒店管理工作,因为这是一项具有挑战性的工作,当客人遇到麻烦时我会在第一时间提供帮助;当客人投诉时,我会及时、快速的以恰当的方式去解决投诉,这让我感到自己价值所在,如果我连这一点苦,一点累都克服不了,将来怎么能胜任岗位呢?是这种信念让我坚持下来了。

经过这六个月的实习,我们对酒店有了更深的认识,也有机会把我们在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务别人的艰辛与不易,也体会到了收获的快乐。还有,在人际关系如此复杂的单位如何处理好与领导和同事之间的关系。虽然离开了酒店,但大家还是有很多的不舍,毕竟那里有关心我们的人,也有我们关心的人,更重要的是在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,

人生就是一个舞台,而我的舞台就是通过为客人提供细致、周到、热情、有好的服务,对客人自然、真诚和发自内心的友好,让客人有宾至如归的感觉,在为客人提供这些服务时这就是我的表演。当我看到客人脸上扬起满意、赞赏、认可的德笑容后,我看到自己的价值。实习让我更加坚定了我的梦想。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。我经历了xx酒店高峰期磨练,我相信明天我将会做的更好。

酒店管理心得体会 篇7

作为一个酒店管理专业的学生,在这几年的学习、实践中,我感受到了很多。在这里,我想分享一些个人的心得和体会,希望能够对同样走在这条路上的人有所帮助。

首先,我认为酒店管理专业最重要的是一种服务意识。行业特点决定了酒店的管理与服务必须高度统一,一流的酒店管理,就必须以客户为中心,强化服务观念、服务理念,让服务真正贴近客户的需求、心理和习惯。而这意味着,我们学生必须时刻关注客户,了解客户需求,尊重客户,赢得客户的信赖和满意。这需要我们在学校时多参加社会实践活动和志愿服务,以培养服务意识,同时也需要不断充实自己的专业知识,以提高自己在服务上的能力和水平。

其次,酒店管理专业也需要我们具备一定的管理能力。酒店管理是一项综合性比较强的工作,需要我们能够在日常管理中处理好人际关系,处理复杂问题,灵活决策等。在学习中,我们不仅需要学习专业知识,更需要提高自己的思维能力和创新意识。学校的课程和实践活动都可以为我们提供宝贵的机会。通过参加模拟招商会、酒店规划设计竞赛等活动,不仅可以锻炼我们的能力,还能提高我们的动手能力和团队协作精神。

此外,酒店管理专业也需要我们具有一定的语言能力和沟通能力。在酒店工作中,除了与客户交流,我们还要与各部门协调,与上级领导沟通,与下属员工交流。因此,我们需要学好英语,提高自己的沟通技巧。在实践中,我们要多与同学、老师交流,多进行团队合作,实际操作,锻炼口头表达和写作能力。

最后,我认为酒店管理专业也需要我们有一定的文化素养、时间管理能力和责任意识。酒店管理是一个容易被忽视的细节工作,需要我们在日常管理中关注细节,注重时间管理,在有限的时间内高效率地完成任务。同时也要具备责任感和使命感,理解酒店作为一个服务行业的特殊性,为顾客提供优质的服务。

总之,酒店管理专业需要我们在专业技能、服务意识、管理能力、沟通能力、文化素养和责任感方面全面发展,以适应这个行业的快速发展变化。在学校和实践当中,在学习中总结反思,不断提高自己的综合素质,才能在以后的工作中更好地胜任自己的角色,为酒店管理事业做出应有的贡献。

酒店心得体会经典


也许,我们会对很多全新的事物产生全新的想法,我们应该重视自己的想法并撰写一份精彩的心得体会。心得体会可以进一步扩展我们的视野,拓宽我们的知识面。好消息小编为大家准备了“酒店心得体会”的深度剖析,请继续阅读下文,读完本文后您可能会对某个领域有更全面和深入的理解!

酒店心得体会【篇1】

前台是酒店服务的窗口。主要负责酒店客房、餐饮等各项帐务的结算,为酒店运行起着举足轻重的作用。以下是小编整理的酒店前台工作心得体会,欢迎大家阅读!酒店前台工作心得体会1

一、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

二、“急客人之所急,想客人之所想。”

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘NO’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店前台工作心得体会范文2

第一,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人灭火,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。

最后,与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店前台工作心得体会范文3

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

酒店心得体会【篇2】

酒店拓展培训心得体会 篇【1】

这可真是一次心与心沟通的历程,在那么一个令人有所感悟的日子里,20xx年7月16日上午,我们整装待发,参加拓展训练活动。因为拓展训练是一种培养现代人和现代组织全新的学习方法和培训方式,一项来源于挑战极限的训练活动,能激励人的斗志,激发人的潜能,培养人的自信,创造性的发挥人的团队合作能力。虽然只有短短的两天时间,但给予我的启发和经验却是一笔永久的精神财富。

以前我对“拓展训练”是一个未知数。通过参加这次拓展训练,我才明白原来这种训练是种考验人的意志和智慧,挖掘人的潜能,培养团队协作精神的运动。虽然时间有限,让我体会到了团队合作的重要性。到达训练基地的上午,首先就开始了培训前的热身准备,热身的内容是分成七个小队,命名设计队微。队训,创作队歌。我们小队积极的商讨把自己命为“丛林”。队歌是“同舟共济海让路,号子一喊浪靠边,百革争流千帆进,波涛在后岸在前”。队训是“丛林野战,越战越勇”

我们队第一个训练项目就是“高空抓杠”这个项目。我最恐惧的就是这个项目。其实我本人就畏高,有时候站在高一点的地方就头晕目眩,当我爬上那么9米高的杆子上时,我只觉得世界上一片空白。内心里是惧怕、紧张、犹豫,腿在颤抖,手在冒汗。最后我还是没有勇气站在圆盘上面,没有战胜自己。这个项目结束后听着队友的分享,我很佩服大家,队友是那么的勇敢,我应该向大家学习,不要拖大家的后腿。

在所有的训练中,给我印象最深的是“天梯”这个项目。天梯又高又在摇摆,我又想放弃了。这个项目是需要俩个人配合来完成的。我们队有一个队友身体不适不能参加,以至于我们队单出一个人,当教练问到我什么时候爬天梯的时候,我已这个为由说没人和我一起爬呀,我还是很害怕啊,这时教练说我上你上不上,我没加思考地说我上。但是考虑到下来时没人会顺绳,考虑到安全我最后没有和教练一起爬天梯。但是,是教练给了我勇气和信心。我和我的队长配合,我重振信心,在队长的帮助下,在队友的“加油”鼓励声中,集中了全身力量,战胜了自我,战胜了恐高”的畏惧心理。重新树立了一个“美好、激动、信心、勇气、意志”的我,经历了恐慌、勇气、胜利的过程。顿时心里像似一片蓝蓝的天空。有一种说不出的超越自我的自豪感。我成功了!我没有让教练和队友失望。看来人的潜能是需要挖掘的,要创造条件,寻找机会,重新认识自己,挑战自我,没有不可能的事,不要轻易说“不”。这对于我来说是份沉甸甸的收获!

最激动人心的就是攀爬毕业墙,它体现了我们的一种团队精神。面对4米高的求生墙,任凭你的能力再强,你也不可能一个人徒手攀上4米高的墙,但是团队的力量却很大,所有人共同努力,团结合作,甘当人梯,在“相信自己”的歌声中,我们来自“沃团队”的一百多个队员终于越过了这个求生墙。这个原本以为根本做不到的事情,在团队的努力下,竟然完成了。试想如果我们每个伙伴在工作中都能像在这项活动中那么配合默契,那么互相彼此照应,那么还有什么困难我们克服不了?我想一切困难在我们每一个面前都会迎刃而解.

这次拓展训练,给我留下了的印象极深,得到的知识与心得体会也非常丰富。总结起来,有以下几点:

一、分层管理,明确领导极其重要。每个人的岗位职责确定之后,各司其责,有利于明确责任。发挥个体的主观能动性,使其既知道自己应该做什么,又思考怎样做好。

二、做事要先做计划,再开展行动。这就是“磨刀不误砍柴工”的道理。

三、应学会遇到问题换位思考,不要为表面的现象所困扰。有些印象其实是主观臆想。需要你的耐心和智慧通过分析、判断,充分了解它的本质。通过组织、协调达到目标,通过沟通交流,才能建立多赢的局面。

四、从失败中我们也得到教训和启示。在工作中各部门之间需要沟通和信息的共享。需要相互配合和协调,形成力量的整合才能完成共同的任务。

五、作为领导要看到差异。容纳差异、协调差异,利用差异在差异中取长补短,在差异中塑造一个完美的集体,完美的团队。

六、知识和技术只是有形的资本。意志和精神则是无形的力量。拓展训练就是开发出那些潜伏在身上,而自己却从未真正运用的力量和智慧。

拓展训练,它改变了我的人生观,改变了我多年的思想模式,超越了自我,认识到了团队的巨大力量,也领悟了创新的重要意义。在以后的工作中,把团队合作的精神发挥的更加淋漓尽致。

酒店拓展培训心得体会 篇【2】

9月12日至13日为期两天的拓展训练让我受益匪浅。语句虽是陈词滥调,可感受却是前所未有的。这次拓展训练给予我强烈的震撼,深刻的感悟,触动了我灵魂的深处,必将终生难忘!

活动刚开始的时候,大家都是很拘谨的,可开营仪式上主训师的高昂词调不一会儿就把大家的激情调动起来了,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试。而向来不自信的我心里却还是七上八下,忐忑不安,我在心里反复问自己:我体质弱,体育差,我行吗?我会不会就是那个给团队拖后腿的人?如果真的是那样后果会如何?但在大家面前,我极力掩饰自己的情绪,不让大家看出我太多的不安。

活动随时随地充满着竞争,在这里,没有第二,只有第一,每个人都在暗暗较劲,为了自己,更为了团队!

“高空断桥”是第一个高难度的高空挑战科目,也是这个科目让我获益最大!没上去之前,真的是特别害怕,天气本来就冷,我更是紧张得手脚冰凉,站在地上不停地叨叨:“害怕啊!”但是没有后路可退,如果我放弃,全队就没有成绩,那怎么行?!很快就轮到我了,我才发现我是我们队第一个上去的女生,穿好保险衣,定了定神,我就开始往上爬。其实爬个八米高的杆子对我好像也没什么好怕的,可是一站到高台上感觉就完全不一样了!我艰难地拖动着自己的两条腿,不知道走了多久才站在了断桥前。不自觉地向下望了一眼,天呐,眩晕!不敢再多想,不能再犹豫,我鼓起十二分的勇气向前迈出脚步——过去了!可是还得返回,这时腿抖得更厉害了,但是既然能过去,就一定能回去!当我再次站在对面的跳板上的时候,心里真的有一个声音坚定地告诉自己:“我可以!”在队友们的欢呼声中,我下来了,我衷心地感谢安保队员,感谢每一位队友,我向大家宣布:我实现了一次自我突破,我做到了!我更感悟到:生活中很多事都没有你想像的那么可怕,往往是自己吓自己,瞻前顾后,畏首畏尾,还没开始做就失败了,不要想太多,想做就做,Justdoit!只要有自信,成功就会属于你!

接下来的科目一个比一个精彩:“天使之手”让我再次挑战了自我的恐惧,同时体会了信任与合作的力量;“穿越电网”和“流程管理”让我收获了团队分工协作成功后的喜悦,而“渡河”则醍醐灌顶般的让我懂得了“退一步才能更好的前进”这一人生的大智慧。最后的“胜利墙”我们以24分38秒的成绩将40名队员搬运成功,更证明了我们是一支卓越的团队!团队整体的胜利和喜悦更是超越了一切!

闭营仪式上,大家的状态明显与来时不同了:彼此间的距离似乎缩小了许多,更觉得队友突然可爱了许多!主训师说的太好了:我们每个人不知从何时起变得越来越狭隘,相互猜忌、信任危机,最终达到矛盾的不可调和,于是我们开始自我封闭,自我保护,但恰恰在我们保护自己不受伤害的同时,也把信任和理解拒之千里之外,这是何等的悲哀!大家的眼圈都红了,因为这番话直击每个人的内心!

感谢学校MBA教育中心组织我们参加这次拓展训练活动,通过参加这种体验式的培训,我们真的深刻体验到了突破自我时的兴奋、团队合作后的喜悦,更让我体会到:没有完美的个人,但是可以有完美的团队;人的潜力是无尽的,集体的力量是无穷的!我一定会把拓展训练中的那份激情和感悟带入我的工作和生活中,服从领导、信任伙伴、勇敢自信、努力进取,实现一次又一次的自我突破,成就一次又一次的团队合作,打造一个又一个的成功!

酒店拓展培训心得体会 篇【3】

前两天公司组织了两天一夜的拓展训练,感觉还不错,正好给缺少锻炼的我一次锻炼的机会,我们参加了很多项目,有信任背摔,爬逃生墙,越断桥,逃出天罗地网,同舟共济,走向成功之路等等。

在这次训练中,我感受到了同事之间的团结友爱精神,几乎每个项目都需要团结协作,才能取得最后的胜利,也学会了要懂得相信别人,你才能通过集体的力量取得成功。

在这次训练中,有一个项目叫高空抓干,当我爬到7.2米的柱子上的时候,想要站起来的时候,好害怕啊,不敢站,是队友的鼓励,才使我站起来,最终抓到了那根杆,这使我明白了我们要对别人多一些鼓励,只要迈出来,才有可能取得成功,不然连想要成功的机会都没有。

极限喊唱,真的是已经达到我的极限了,我从来都没有想到,我也会那么的疯狂,不应该用疯癫形容可能会更好一点。我连和朋友一起去ktv唱歌都紧张,更何况是在一群不熟悉的人面前呢?开始是相当的紧张,但是由于教官比较严厉,连续两三次,我连唱歌的机会都没有,就被叫下去了,然后我看到队员的那种拼命的精神,当时我就有一种想法,我也要豁出去,才行。不然就是拖别人的后腿,就达到了忘我的状态了。虽然最后我没有达到要求,但是我已经很尽力了。

给我印象最深的就是极限喊唱,现在我脑子一处于混沌状态的时候,脑子中想到的就是真心英雄的歌。

虽然这次在身体上有点累,但是我还是比较喜欢这次拓展训练的,克服了我遇见生人的胆怯心情,拓展训练结束了,但是在活动中那种拼搏的精神会一直伴随着我们,很怀恋这次活动。

酒店心得体会【篇3】

工作描述:工作范围主要做批发 零售,培训新人同带领团队开发新的客户。主要的职责是统计经理、营业员业绩、佣金等数据,处理公司的财务、行政、人事等事务,服务前线人员的工作。负责市场开发、培训员工和后勤工作!

工作描述:开拓市场,发掘大型客户,销售旅游套餐,和公司型客户建立长期合作伙伴。包括旅游策划、计调、导游、业务!

1993-09-01-07-01广州市第三十五中学无毕业证-

1996-09-01-07-01广州市公用技校家用电器毕业证-

1998-09-012001-07-01广州大学酒店管理毕业证-

本人有8年工作经验,英语四级,熟悉办公软件,iWork'09,photoshop,coildraw!形象端庄大方得体,工作认真负责,吃苦耐劳,能较好与客人交流!有丰富的客源资源,拥有10多个4A级客户! 能够为贵公司拓展业务和培训、管理人事! 本人大专学历,管理类专业,三年以上中型企业行政人事管理经验,熟悉工作分析,对员工激励及企业培训有深刻认识,有相关团队建设及企业文化建设经验,具备良好的组织协调和沟通能力、监控能力、对外公关能力。

酒店心得体会【篇4】

心得体会是一种产生感想之后写下的文字,主要作用是用来记录自己的所思所感,是一种读书和学习实践后所写的感受文字。本站今天为大家精心准备了华为管理模式学习心得体会,希望对大家有所帮助!

酒店打工心得体会

酒店前期Wi-Fi的整改在今年3月结束,正常使用时确保了故障的维护。酒店每天的日常数据备份和服务器检测都正常进行。还负责各部门电脑和打印机的日常维护,为新员工设置新用户和邮箱。

今年年初准备的蚂蚁去了,在线销售和微信平台在线正式生效,蚂蚁的后台管理和服务器连接属于正常的工作范围,微信也于今年7月正式在线使用,后台程序也由各部门相关人员使用。

年中没有发生重大停电事故,服务器也没有停机,机械室可以保证一切正常运行和使用。酒店开业也有3年多,印刷设备和计算机寿命损失严重的情况下,采取了更换和维护的方法,解决了各部门的不足。也没有和其他公司签订合同,打印机的维护合同也在有效期内。

半年来,各项工作的发展和运行合理,有困难的问题,遇到过很多麻烦,但在领导的明确指导和帮助下,各项工作和任务也能顺利完成。

在接下来的工作中做好充分的准备迎接挑战,总结是为了消除缺点,通过技术总结,在确定自己的工作的同时,可以看到自己的缺点和缺点,在今后的工作中改善和提高,不断提高自己的技术能力和个人价值

在今后的工作中,我以充实的热情投入到自己的工作中,自己总是保持积极的能量,感染自己的健康心情,发挥自己的技术专业和能力,给酒店带来更高的经济效益。

酒店打工心得体会

不知不觉在这家旅馆工作了半年,从刚开始就知道前台到现在一个人,我相信这里除外。

我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误

保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店打工心得体会

2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。

现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”

20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。

第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。

第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的'职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在20xx年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。

作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。

第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与广州大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。

酒店心得体会【篇5】

我自20xx年_月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。

现在,转眼自己已经结束了_个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。

一、个人的工作情况

作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达_周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。

和自己过去所想的不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。

在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。

酒店心得体会【篇6】

随着学校生活的结束,我们即将面临就业的挑战,以更好地实践课堂知识,增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排这次实习是为了让我们掌握酒店的理论知识。为此,我在xx酒店餐饮部实习了两个月,收获颇丰,掌握了很多课堂上学不到的服务技巧和技巧。通过工作经历,我学到了很多为人处事的原则和原则,在知识、技能和社会经验方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了坚实的基础。

虽然我的实习是最基础的工作,但是我学到了很多,因为酒店是一个特殊的行业,如果你想成为一名经理,你必须有一定的工作经验,这需要从从基层做起,学习基础知识。我认为,作为管理者,如果不了解基层,就不能成为一个好的管理者。

记得第一次来酒店的时候,因为没从事过这个行业,很多东西不懂,还有语言障碍,让我的实习进度不是很顺利,而且我经常受到别人的讥讽和讥讽,嘲笑我说:“你没学过酒店管理,怎么连这个都不懂?”这样的话打动了我,但我从不退缩,虚心向同事学习,虽然有时我得到的东西也被同事忽略了,但我也没有放弃。我找到了其他方法来解决它。我坚信,正是因为不明白,我才来这里学习,我来学习经验,我来学习经文。从这一次又一次,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,是他们给了我成长的机会。我觉得从这次实习中,我感觉自己的意志更坚强了,我相信自己的抗挫能力也会增强,这也将是我人生的财富。

在整个实习过程中,我所学的专业知识都可以付诸实践,从以前的理论到实际操作中,把书里的理论东西换成我自己的技能。无论是搭台,还是为客人提供服务,技巧都得到了很大的提升。如果我经常遇到吸烟的顾客,这个时候看到顾客手里拿着一包烟,我会把烟灰缸送上去,他会很高兴,因为我已经带头了。再比如,我看到一个顾客倒茶,茶壶已经倾斜得很厉害,我立刻上前去给它加水。这些都是练过的技能。

我在学校的时候,书本上的知识总是机械化的,但在我自己的工作中,我真的很欣赏各个部门之间的交流与合作,尤其是对于那些我以前不熟悉的。人力资源部、市场部、前台对工作有了新的认识,对我以后在这些部门的工作有很大的帮助。因为我主要在餐饮部实习,所以对餐饮部的了解比较深。无论是餐饮产品的销售、菜单的设计,还是宴会的布置,我都积累了丰富的经验。然后对班次的安排和人员的分配有了更清晰的认识。

从学生到社会人在学校,每个人都是学生,而且大部分人都有共同的语言,所以他们可以一起工作。但是当你离开学校时,情况就不同了。你面对的不再是单一的一群人,而是各种各样的人,不同的年龄、不同的国家、不同的风俗习惯。很多时候,他们缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,他们已经是社会的新人,更应该考虑与他们的沟通,无论是同事、领导,还是客人。 , 只有良好的沟通才能顺利进行。也为自己以后进入社会进行社会活动积累了经验。

微笑服务是一把金钥匙。记得有一次,一位顾客要我要一碗干菜粥,我记错了。拿给客人的时候,我笑着说:“先生,这是给你的发根粥”!客人接着说:“不,我不要毛根粥,我要干菜粥!”直到那时我才意识到我犯了一个错误。我连忙笑着向客人道歉,然后客人笑着说道; “算了,毛根粥就是毛根粥!”那时我才真正体会到微笑的力量。

员工是企业文化的宣传者。员工是赢得客户的法宝,尤其是基层员工,因为他们是直接接触客户的人,需要客户的一切需求来提供。如果员工的旗帜好,就会赢得顾客,增加顾客对酒店的忠诚度。通过对我们酒店常客的观察,我认为服务员与他们建立了良好的友谊。他们一来就知道喝什么茶,吃什么零食,姓什么。对客户的了解才能树立公司良好的形象,让客户觉得酒店有家的感觉,客户才有良好的口碑,酒店的口碑才能留住客户。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我的第一次专业实习。总的来说,这几天我学到了很多:除了了解餐饮的服务流程和技巧之外,我还学会了如何调整心态,如何处理自己的利益和酒店的利益,如何与对付他们。好同事之间的人际关系,如何与客户打交道;同时也让我意识到,作为一名服务员,我应该有强烈的服务意识;更重要的是,在这两个月的工作中,我深刻地体会到酒店尽管行业艰辛,但也看到了酒店??的发展前景,对自己未来的学习方向和重点有了更深的认识。最后,感谢老师们的帮助,感谢xx酒店给我们提供了如此难得的实习机会。

酒店心得体会【篇7】

经营为先,市场为大。20xx年12月28日,我有幸参加了山西建投建筑产业化办公室组织的市场营销培训。催人奋进的开班讲话,严谨教学又认真负责的授课老师,满满干货的授课内容和每一位勤奋好学的各大园区市场营销人员就是这次培训课程的主要组成元素,处处都彰显着专业。

一、专业的开班仪式

建筑产业化办公室主任越淼做开班讲话。他强调:市场营销团队是一个作战团队,是企业拿下项目的保障,只有市场营销团队具备强战斗力、强执行力、能打硬仗、敢闯敢拼,才能支持企业在如此复杂的环境下得以生存和发展。他讲到,兵者,国之大事也;商者,企之要事也。每一位营销人员必须创新营销思路,全面提升自我综合能力,时刻备战,适应瞬息万变的'市场环境,确保取得胜利。园区办组织这场培训就是要大家提高认识,提升自我,为园区建设发光发热。大家要珍惜每一次培训,练好内功,成为企业发展的“点睛笔”,助推企业高质量发展。

三、专业的训后考试

本次培训为期一天,培训内容当堂消化,分小组复习,并向全班进行学习内容分享,强化自身的同时,帮助每一位学员将所学内容进行梳理总结,做到学有所得。培训的最后一个环节是考试,当堂检测每一位学员的学习效果,“课堂表现+考试得分”进行综合评比,让每一位学员不能掉以轻心,而是加倍努力。

四、征程万里风正劲,快马加鞭启新程

感谢园区办组织的培训,感谢老师结合园区市场营销当下的痛点和难点精心设计的课程,作为一名营销人员,我很庆幸,更感自身不足。我将以此次培训为起点,努力提升自我,向专业奋进,再树目标,成长不停歇。

酒店心得体会【篇8】

自学校毕业来海外海西溪宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我20xx年工作总结:

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种植豢臁W詈笠彩亲钪匾模⑿Ψ瘛T谟肟腿斯低ü讨校簿坷窠诶衩玻肟腿私惶甘保屯泛屠现倍⒆趴腿硕际遣焕衩驳模Ρ3钟肟腿擞惺奔浼涓舻亟涣髂抗狻R嗲闾腿说囊饧淮蚨峡腿私不埃闾幸欢系阃肥疽猓允径钥腿说淖鹬亍C娑钥腿艘⑿Γ乇鸬笨腿硕晕颐翘岢雠朗保颐且欢ㄒ3中θ荩腿嘶鹌俅螅颐堑男θ菀不岣腿嗣鸹穑芏辔侍庖簿突嵊卸狻6嘤美衩灿糜铮源隹鸵龅嚼词庇杏呤庇兴蜕榉晨腿耸币兄虑干S肟腿硕曰八得魑侍馐保灰肟腿苏纾退闶强腿舜砹耍惨幸欢ǖ哪托南蛩馐汀V灰颐潜3治⑿Γ突崾盏揭庀氩坏降男ЧN胰衔挥凶⒅叵附冢有∈伦銎穑拥愕巫銎穑呕崾刮颐堑墓ぷ鞲錾

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店心得体会【篇9】

经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、实习单位介绍

_中心隶属于_市_中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,_市政府会议采购定点单位。

酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。

酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。

酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。

酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。

酒店位于_市生__镇,东部毗邻亚洲的垂钓园碧溪垂钓园、_加洲水郡高尔夫球场;南部紧靠_良乡大学城;西部有天然氧吧上方山国家森林公园、地质奇葩石花洞、银狐洞、仙栖洞,北方小桂林十渡,北方名刹云居寺,人类始祖居住地周口店_猿人遗址等旅游景点;北部有正在建设中的誉满全球的_超大休闲温泉购物广场,是您旅游度假的好去处。

酒店地理优越,交通便利,距_西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程,可大大节省您的宝贵时间。

二、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——_公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRpORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……

3、英语水平的提高

在准四的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销_和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

酒店心得体会【篇10】

酒店行业的劳动合同范本是怎么样的呢?让我们一起来看看吧~!

企业的招聘工作完成后,就进入了用工阶段,在用工前,企业一定要在员工入职一个月内与员工签订劳动合同,否则企业将为此付出巨大的代价:

一是,企业将支付未签订劳动合同期限的双倍工资。如:企业超过一年未签劳动合同,企业就得多支付员工11个月的工资。

二是,如果未签订劳动合同期限超出一年,将致使签订无固定期限的劳动合同条件成立,只要没有出现法律规定的条件或者双方约定的条件,企业就得继续履行劳动合同规定的义务,无法解除劳动合同。

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。

风险提示:

试用期包含在劳动合同期限内,《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定,如:

1、劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月;

2、劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月;

3、劳动合同期限三年以上的,试用期不得超过六个月。

违反以上规定进行约定的,若被员工投诉,会被劳动行政部门责令改正;如果违法约定的试用期已经履行的,单位还要向员工支付赔偿金。

劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月。

乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

甲乙双方对乙方岗位___________________________________________________

甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

三、劳动保护和劳动条件

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为___________元。

(一)实行标准工时工作制的,甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时,每周不超过四十小时。甲方由于工作需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过一小时,因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时,每月不得超过三十六小时。

(二)实行综合计算工时工作制的,平均每日工作时间不得超过8小时,平均每周工作时间不得超过40小时。

(三)实行不定时工作制的,工作时间和休息休假乙方自行安排。

甲方延长乙方工作时间,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。每周至少休息一天。

风险提示:

缴纳社会保险是企业的法定义务,即使是员工自己同意不缴纳社保,还签订了相关的'协议,这也不能规避企业为员工缴纳社保的义务。因此,为劳动者缴纳社会保险,是企业必须而为的行为,否则,当员工以此通过法律程序维权,用人单位就要为此付出相应的代价。

甲方提倡甲、乙双方必须按照国家和省、市有关规定,参加社会保险,缴纳社会保险费;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方劳动报酬中代扣代缴。如因乙方拒绝缴纳社会保险费或申请异地缴纳社会保险费的,经乙方申请,甲乙双方可在本合同外协商处理,并签订书面协议。

乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。

乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

乙方认为甲方侵害自己合法权益的,可以先向甲方书面提出,寻求解决。属双方因履行本合同发生争议,应当先协商解决;协商不成的,可自争议发生之日起法定期限内向甲方劳动争议调解委员会申请调解,或者法定期限内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份。

酒店心得体会【篇11】

在酒店的工作我主要是前台接待,负责客人的入住和退房,同时兼顾商务中心及行政酒廊平时的日常事务。

1.服从接待处经理、主任之工作安排。

2.异常特殊事情必须向上级汇报。

3.随时接受上司委派之任何工作。

4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。

6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7.打印各种营业报表。

8.注意酒店内的各种宣传活动。

9.推销客房及酒店各项设施及服务。

10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

通过这次实习,我真正感觉到步入社会后,我们不要学的东西还有很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一天两天就能学会的,但是我相信我做到这一点。回顾实习这段时间我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘有充实。这段实习期间,让我从未接触过实际操作过前台的业务流程,使我受益匪浅。

大家都说,大学就是一个象牙塔,而大学生就是象牙塔里的宝宝,丝毫没有受过考验。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在学生与员工的角色的转换的过程中,我的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要经常抱怨公司的实习制度对于实习生的不公平及残酷,有时候还得在自己手机身上找找问题。而作为学校,为学生提供了一个实习机会,有了实习经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生向职业人士的转换。

在实习初期,刚刚来到一个陌生的环境,迅速融入到其中是至关重要。性格活泼开朗的我,在老前辈的帮助和指导下,跟各个部门的同事都相处的很融洽。同时各个同时都很好相处,对于我这种刚出社会的实习生也很体谅,毫无保留的将他们的经验授予我。很快,在人际上我跟大家都相处的很好,工作上很快地上手,虽然平时还是会出点小错,但是大体上如何接待何帮客人退房,接待团队都基本上掌握。酒店是以港台和外国客人为主,因此外语是一项尤其重要的技能,因此对于我这种大学的实习生是有好处的。在学校参加了学院的英语社团,英语有了长时间的锻炼,终于在实习上有了用处,在平时的服务中很好的用上外语,很好的服务客人。后来的工作中多次得到客人的表扬。其实刚开始的时候我不是特别敢讲,相反的老员工虽然发音不标准却可以流利的跟客人沟通,当时自卑感涌上心头,想着我竟然连一个没读过大学的员工都不如。之后便厚着脸皮大胆开口跟客人讲,结果越来越自信,工作起来越是顺心。语言上算是过了关,但是实际操作上还是有点差别的。了解到自己的水平跟专业人士还有很多差距,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,将以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在酒店实习期间我觉得最大的收获就是酒店方面的知识转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如酒店前厅部各个部门的职能分工、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我基本上熟悉了前台的各种流程,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我这种还没有走出校门的学生。我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记11酒店管理的精神,把他运用到实际工作中,这才让我明白原来融入社会 也不是很困难的。

如何运用知识和对知识的学习,“师傅领进门,修行在个人”,自己要敢于提问,敢于承认错误,同时更重要的是接受别人的批评和建议,这是很必要的。当然,我们可以坚持我们自己的看法,但是也得思考别人的意见,如果别人的方法更好,未尝不可尝试地用别人的方法学习。另外,在实习的过程中也要善于观察别人,从中学习到更多的东西。

在前台,由于内部编制改革的缘故,商务中心合并到前台,因此有关商务中心的很多业务也要接触,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、打印机等。有时候给客人订机票,也需要很谨慎的,如果把客人的信息弄错就会很严重,耽误客人的生意就不好。为了防止出现错误,我们员工每次都要double check,这是对客人的负责,更是对自己工作的负责。商务中心的合并让我的知识面拓宽,办公室的业务多少也掌握了一点。

这次的酒店实习经历对我来说是很重要的,也很难忘。它不仅让我学到东西,还教会了我很多为人处事的道理,让我成长了不少。