酒店管理实践心得体会

实习是大学生通向实际工作的一个人生重要的转折点，对于没有工作经验的我们来说，能在实践中学会很多技巧是再好不过的，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等。我们能从实习工作中总结出自身的不足，小编今天给大家整理了关于酒店管理实习生的实习报告怎么写最好的范文几篇，希望能给大家带来一些帮助~

20xx年8月31日——20xx年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习，我所实习的单位是武汉xx国际酒店。

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了，

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规律可寻的。实习期间了解到，服务员

一般而言，只有实践能克服经验的错误。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力，实习一结束，我们就需要去写一份实习总结，实习总结是我们实践活动结果的具体表现。一篇实习总结应该要怎么写呢？或许"酒店实习心得体会"是你正在寻找的内容，或许你能从中找到需要的内容。

酒店实习心得体会：向“五星级”目标驶进的奋斗与感悟

作为一名酒店管理专业的学生，我参加了酒店管理实习，全面了解了酒店各个部门的工作内容。通过实践与学习，我积累了很多宝贵的经验，也收获了很多感悟。

首先，酒店实习让我深刻认识到了酒店服务行业的重要性。一个酒店的服务质量是影响其生存与发展的关键之一。只有在服务中不断优化、创新，才能形成良好的口碑和形象。我从实习中看到，酒店的服务真是由千万细节组成，每一个小环节的细节把握，都会直接影响到客人的满意度和忠诚度。

其次，我深刻认识到了在酒店行业要求的“五星级”标准。酒店要想被评定为“五星级”的酒店，各个方面都必须达到相应的标准。比如，从酒店前台接待、客房布置、设施设备、卫生清洁等方面都需要做到精益求精。在实践过程中，我认识到酒店的各个部门都需要进行严密的协调和配合，以便达到酒店整体的高水平。

此外，我在实习中也深刻认识到了团队合作的重要性。在酒店工作中，每个员工都要与其他相关部门进行密切协作，才能提供更好的服务。比如，一位客人提出了寻求餐厅推荐的需求，餐厅服务员需要与前台、厨房等部门密切协作，以便他们能够顺利地为客人提供最佳的服务。只有协作和团结，才能让酒店工作更加顺畅和高效。

最后，通过实习，我了解到了自己的不足和需要提高的方面。比如，语言表达能力需要加强，更多地体验客人需求和感受，提高自身的服务意识和水平等。实习让我认识到了细节决定成败，特别是在服务行业，每一次服务环节都极其重要。

总之，在酒店实习中，我体验到了团队合作的力量、服务细节的重要性，对之后的求职和学习上也有了全新的认识和规划。相信我在实习中收获的经验和技能，一定会对将来成长和发展带来巨大的裨益。

当我们的知识积累达到一定程度之后，最好把自己的一些收获写下来。心得体会是指我们有所实践后得出的内心感悟和经验。工作总结之家小编为大家整理了这篇“酒店管理工作心得体会”相关的文章，感谢您的关注和支持如果您认为这篇文章有价值请分享给您的朋友！

十月刚刚过去，回想这一个多月来的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，高低起伏，各种音符都有。但是通过这一个多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的管理者，需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已，需要做的还有很多。

1. 客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是控制客房产品质量的最后环节，直接影响

对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践，基本上掌握了客房卫生的检查标准，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查，认识到领班的检查只是一个监督补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。

2. 管理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面基本上还做的还很少，还有很多的路要走，这方面将是我以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的不足。

3. 沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必须和大家互相了解，建立良好的工作氛围，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比较大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4. 与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满