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早餐店的方案优选十四篇

早餐店的方案优选十四篇。

如果我们把自己限制在梦想中,那么是谁让生活变得美丽呢,为了更有效率的工作。我们有必要制定具体的方案,方案能够更好的帮助我们规划未来,我们该怎么去写工作方案呢?小编精选了一篇有关“早餐店的方案”的好文愿您收获颇丰,阅读是一种拓展和启示希望我们能够在这里收获更多的惊喜和感动!

早餐店的方案 篇1

等级1:热量370卡。

基本营养型:全麦馒头 + 豆浆。

再怎么忙,都要吃一个全麦面包或馒头,搭配一杯热豆浆或热牛奶,提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。

等级2:热量380卡。

高纤型:全麦馒头 + 豆浆 + 小蕃茄。

这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时,顺便丢进几颗小蕃茄,将它们蒸熟的'话,营养加倍,并且提高抗氧化的效果。

等级3:热量460卡,至少达到这个等级。

高纤高蛋白型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄。

早餐最好要吃到一个蛋,因为早上吸收力最好,一定要趁这个时候吸收蛋白质,启动身体燃烧脂肪的机制。

等级4:热量530卡。

高纤高蛋白排毒型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜。

地瓜是超棒的排毒食物,超市就有卖了,每天早餐拿一根地瓜冲洗干净,再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得,吃地瓜要连皮一起吃喔。

等级5:热量590卡。

高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜 + 花生酱或芝麻酱。

锦上添花一下,将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱,提高营养价值。因为早餐吃油一点,对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。

等级6:总热量600卡。

超高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜。

等级7:总热量640卡。

超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜 + 橄榄油。

早餐店的方案 篇2

篇一:爱心早餐策划书

爱心早餐义卖活动策

学校:浙江农林大学天目学院

部门:青年志愿者服务部

一.活动目的

1.爱心早餐义卖活动以“帮助贫困生,共建团结天目”为要旨

2了解学生的相互帮助和相互教育,是参加这项活动的学生的一项实践活动。三。让学生在活动中加强和发展自己的能力,展现天目学子的风采

二.活动准备:

(一)前期准备

1.由各支部团支书负责统计参与本次活动的人数,并确定具体名单及****,统一汇总于青年志愿者部部长屠凌处并联系早餐**商。

2.由青年志愿者部副部长陈琳江负责到***x收集有关资料并整理后交于屠凌处。

3.由青年志愿者部副部长许小媛负责准备活动中所需要的”爱心早餐义卖活动“宣传横幅与宣传海报。

4青年志愿者部副主任徐哲言负责将所有成员分成6组,并打印出具体的名单,供安排。每各组长有一份。并由负责通知其参加活动的成员活动注意事项,并具体说明活动如何进行规划好各组人员在活动中的安排

(二)活动地点

1.各个食堂门口

2.教学楼楼下

三、活动流程

(一)x月x日

a、 青年志愿者服务部部长屠凌负责申办场地。

b、6:10—6:20各小组组长安排人员(3名)准备好桌椅(由其组长负责带领)。

c、 从6:30到6:40,每组成员到达,活动开始。

d、 从6:40到7:30,我们在收集捐增物资的同时散发传单和宣传早餐摊贩。

e、7:30—8:00整理好物品,由青年自愿者服务部副部长徐小媛负责汇总所有捐赠物资,由活动开始准备桌椅的同学负责归还(由组长负责清点确认),其余同学清理活动现场(各小组自行具体安排)。

f、8:10全体参加活动的成员合影。

(二)活动结束

1青年志愿者服务部副部长陈琳江清点了慈善义卖的总支出和**。

2、清点义卖所剩物品,由青年志愿者部部长屠凌负责送到早餐**商。

2活动经费全部捐给天目大学贫困生。

三。青年志愿者部副主任徐哲对活动进行了很好的总结。

(三)注意事项

1参加活动的每一位会员必须事先确保自己在预定时间内有空,否则活动可能受到影响。

早餐店的方案 篇3

方案目的:1.了解数据调查方案制定的意义;

2.掌握数据调查方案制定的方法步骤;

3.掌握数据调查收集的方法,对一项具体的调查,能选择最合适的数据收集方法;

4.通过问卷设计,练习解决问卷设计过程中的细节问题,提高问卷设计的质量。

一、调查目的

随着经济社会的纵深发展,我们大学生作为社会特殊的消费群体,我们的营养早餐消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观的形成与发展,进而对我们产生重要的影响。因此,关注大学生早餐消费状况,把握大学生早餐消费的心理特征和行为导向,在当前就成为我们当代大学生共同关注的课题。关注大学生消费状况,在大学生的消费理念超前或没有计划的前提下,培养和提高大学生的“财商”。帮助大学生做好理财规划,是一个有利于帮助大学生健康成长的重要课题。

二、调查对象

湖南学院的在校大学生。

三、调查项目(大纲)

1、在校大学生营养早餐消费(调查问卷附后)

四、调查方式及方法

采用抽样调查的方法,以全院学生为总体,用样本调查结果推断总体女五、制定调查的组织实施计划

1.成员分工调查小组共5人,根据个人专长分工,制定分工明细表。

2.调查的经费预算

(1) 问卷样本修订、打印:1元;

(2) 复印调查问卷200份:120元;总计121元。

早餐店的方案 篇4

活动目标:

能用较连贯的语言介绍自己最喜欢的早餐,并初步学习评价同伴的早餐情况,对早餐营养搭配的合理性有进一步的了解。

实施要点:

1.请家长协助本活动的开展。根据幼儿制订的早餐计划书帮助幼儿准备早餐,并将幼儿最喜欢的早餐拍摄下来带到幼儿园来供交流用。教师准备食物营养金字塔图片。

2.组织幼儿交流自己按计划吃早餐的情况:早晨是几点起床的?在哪里吃早餐的?来得及吗?觉得这样的安排合适吗?每天都是按计划书做的吗?

3.幼儿展示自己的早餐照片,介绍-“我最喜欢的早餐”。之后,教师引导幼儿进一步讨论:你觉得这样的早餐好吗?为什么?

4.鼓励每个幼儿在小组交流中畅所欲言,再请每组中有代表性的幼儿进行集体交流。在此基础上出示食物营养金字塔图片,引导幼儿进一步了解为什么早餐中的食物要多样、均衡、适量的道理。

活动小结:

我们在这一活动中分别从时间(是否来得及)、态度(会不会坐在餐桌边好好吃)、完成情况(每天是否按计划书做)这几方面来帮助幼儿回忆自己的早餐情况,由此也对幼儿的早餐有了进一步的了解。从交流的情况看,大部分幼儿都有意识地留出了充裕的吃早餐时间。在家长的配合下,幼儿基本都是按照自己计划书上的食谱来安排早餐的,但也有幼儿高估了自己的“胃口”,安排的食物量太大了吃不下。为此,我们又引导部分幼儿进一步调整自己的早餐计划,使之更合理。为了深入了解活动实施后幼儿的早餐情况,我们对家长作了后续调查。从家长的反馈信息看,这个活动贴近幼儿的生活、贴近幼儿的需要,很受家长欢迎,我们也从中了解到这个活动对家庭的生活习惯、幼儿的行为产生了积极的影响。

早餐店的方案 篇5

d、“阳光早餐”活动还可以打破班级界限,使其成为促进幼儿交往能力的绝佳时机。吃饭时,孩子们可以自选座位,自由地和身边的伙伴交谈,在受到哥哥姐姐照顾的同时,还可以学会照顾弟弟妹妹,责任意识、交往能力也能得到充分的提高。

e、保教人员要在一旁协助,以保证幼儿营养均衡与食量的控制。把垃圾放进垃圾桶里,然后把餐具放整齐。要让孩子们养成吃什么、取什么,不贪多、不浪费的良好习惯。

同时,“阳光早餐”要体现出健康、营养和文化气息的特色,旨在培养幼儿们健康的饮食习惯,锻炼其生活自理能力和交往能力,让他们在轻松自由的氛围中感受生活的美好。

f、 让饮食文化在孩子心中生根发芽。每逢节日来临,我们要结合不同的节日,不同的教育主题,安排“阳光早餐”的内容。让“阳光早餐”不仅满足孩子们的生理需要,也成为接受饮食文化熏陶的机会。

既增加幼儿进餐的情趣,又提升了饮食文化的品位。

四、时间

每两周一次或每月一次。

本着“吃出营养、吃出健康、吃出品位”的思想,我们组织成立“膳食营养小组”,专门开展“幼儿的健康**”的研究,并结合幼儿生理、心理等方面的需要,不断创新伙食花样。让“阳光早餐”成为孩子们的期待。

阳江市蓓蕾凤凰幼儿园

2010年10月9日

早餐店的方案 篇6

吉林市龙潭区缸窑中学

2011年道德早餐活动方案

为深入贯彻落实**、国务院、省、市委关于加强和改进未成年人思想道德建设工作的若干意见,根据市、区教育局在中小学校组织开展“道德早餐”活动的部署,结合我校实际,特制订本方案。

一、指导思想:

依据学校“培养德行高雅、基础扎实、体质强健、乐于创新的阳光少年”的学生培养目标,结合学校“传承国学仁智勇,徳归有日可成功”的办学特色,通过开展“道德早餐”活动,在我校学生中营造积极健康的道德氛围,提升学生在思想道德方面的自我学习,自我教育,自我提高,自我约束能力,培培养良好的思想品德和行为习惯,促进我校学生思想道德素质的提高。

二、总体要求:

1要增强认识,坚持把德育早餐活动进行到底,使德育早餐活动成为德育的常规活动之一。

2根据学生不同的年龄特点,设置不同的教育主题,使教育内容更有针对性和实效性。

三。班级制订德育早餐活动小计划,确定学生活动内容,每月总结一次。

三、具体内容:

6年级:结合学习《**规》,道德早餐以诵读《**规》章节为主。注意礼仪和行为习惯的养成。

7年级:结合学习《三字经》,道德早餐以诵读《三字经》章节为主。注重养成教育和感恩教育的巩固和实施。

8年级:结合学习《论语》,道德早餐以诵读《论语》章节为主。注重人生观的教育和自我完善、自我约束能力的培养。

9年级:结合阅读《德育成功教育读本》,道德早餐以讲成功故事为主。要求学生理解培养美德有助于成功的原因。

四、道德早餐安排时间:

1、周一升旗活动。演讲内容为国旗下的演讲,演讲内容由班级决定(学生部指导)。是全校统一的集中活动时间。

2每天早晨阅读时间是道德早餐活动时间,设定在7:10-7:20。

五、活动领导组:

组长:赵海山、常海龙

副组长:曹阳张琳琳

组员:徐秋萍孙凌梅任朝利姜艳

2011年3月

早餐店的方案 篇7

3活动策划:

在策划过程中,以小组为单位,我们重点给小组同学活动的空间,理清活动的思路,搞清楚每一阶段都要做什么事情,会遇到哪些困难,应如何去解决等。培养学生做事情要有计划性。

阶段2:活动和体验:(12周)

1、小**:早餐中的科学

(1) 活动:(本课程分为三个步骤)

采取的活动方式是:“医生访谈”、“查阅书籍”、“采访名厨”、“网络咨询”等。

本次调查主要从以下几个方面对学生进行了有效的指导:

首先:引导学生:制作问卷

第二:指导学生:在调查研究过程中如何选择有价值的内容并记录下来。

第三、指导学生:提问的方法与技巧,当学生在采访中学生遇到挫折时,鼓励学生勇敢面对失败,想办法去克服困难,培养学生的耐挫心理。

正是在教师的大力指导下,一系列学生活动才的一顺利开展。

(2)、交流反馈活动

**活动之后,我们组织了交流反馈活动,在交流中,同学们相互分享了自己的发现与收获,比如有一个小组的同学用膳食宝塔图向同学们讲述了一个人每天必须要摄入的营养成分。可谓讲者入味,听者入迷。

从这次**活动我深刻的感受到学生在活动中快乐着,在快乐中分享着,在分享中成长着……让学生亲历社会,亲自体验丰富多彩的社会生活是多么重要的一件事情。

(3)、种植蔬菜:

根据学生的兴趣,我们组建了两个蔬菜种植小组,聘请有劳动经验的师傅作为指导教师,充分利用我校的童趣园种植了黄瓜、生菜等,让学生经历蔬菜的种植、管理、收获过程,掌握劳动技巧、体验劳动的艰辛,感受劳动的快乐。

2、小设计:设计营养早餐

这个环节分成三步:

第一步:充分发挥小组学生的集体智慧,设计出符合实际情况的营养早餐食谱。

第二步:交流反馈,完善早餐营养食谱。

第三步:选择最有营养的早餐食谱。并装订成册,抽成营养食谱集,供全校学生使用。

三。小体验:作营养早餐(这一步分为两步)

(1)、学习制作营养早餐:

早餐食谱旨在激励学生们把早餐变成餐桌上的美味佳肴,成为一名小厨师

实践活动:体验学做早餐

这个环节起到了家长的引导作用,学会在家长的指导下做营养早餐。导师以反馈卡的形式与家长取得联系,了解孩子们的表现,以及学习做早餐过程中的一些可喜变化。

反馈交流:

回到学校,组织学生进行交流。交流的主要内容是:介绍您的营养早餐,您的早餐是怎么做的,做早餐应该注意什么事项?杨对学习做早餐有什么深刻的感受。可谓学中做,做中得。

(2)、制作早餐大擂台:

这一环节是学生成绩展示的重要环节。

活动的形式按照学生独立操作地能力分成两种:

a小组同学合作进行比赛。

b有家长参与的亲子制作营养早餐擂台赛。

整个活动的安排:首先,让学生经历一个从认识到实践的完整过程;二是培养学生的实践能力,使学生树立热爱劳动、敢于实践的思想。这一联系将研究推向高潮。

受到家长的大力支持与赞扬。

第三阶段:成果展示与评价:

这个环节有两个部分。第一部分是宣传活动,第二部分是评价活动,

宣传活动:(主要有:)

1学生向全校和社区居民宣传营养早餐知识。

2我们学校聘请了医院的营养专家来学校做营养知识讲座。

评价活动:

采用学生自我评价、相互评价、师生评价、家长评价等形式,以评价形式为载体,客观公正地评价学生和教师。

五、取得成果:

1、在本次综合实践活动中,通过一系列的调查、访问、实践操作等亲历社会的实践活动,培养了学生的创新精神和实践能力。

2在课程实施过程中,教师队伍不断成长。在走出去接受新思想洗礼的过程中,请进来接受专家的指导;进入网络世界,教师的专业素质在与专家的对话中得到提高;立足本校,实现了让每一位教师都成长。

三。通过这次活动,我们成立了多个联谊单位,为我校开展综合实践活动提供了便利条件。

4、由于此项活动落实的扎实有效,成果显著,2008学年度,我校被秦皇岛市教育局评为综合实践活动课程实施先进学校。

有人说:“没有让学生感动的教育,是不成功的教育;没有在儿童心中留下深刻印象的教育,是低效的教育,我们就是要做让学生感动的教育,并让这份感动伴随学生终生。”我们正在综合实践活动的道路上做让学生感动的教育,并为之而努力着。

早餐店的方案 篇8

一、指导思想

按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店”和创建“特色放心早餐示范店”(以下简称早餐示范店)的方式,共同推进我市放心早餐工程建设。

二、实施原则

我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企业主体”和“整顿提高、规范达标、示范带动”相结合的原则组织实施。

三、工作任务

放心早餐,关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理,放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创建“特色早餐示范店”方面进行探索,力求达到对我市早餐行业的示范带动作用。

1、按照商务部《早餐经营规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,在积极引进档次高、品牌响的特色早餐的同时,在铜官山区现有早餐经营企业中,通过“整顿提高、规范达标、培育特色、示范带动、扩大规模”创建4—6个“特色早餐示范店”,使其在全市早餐行业中起到示范带动作用。

2、参照商务部《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》,建成一个面积不低于500平方米的主食加工配送中心和在铜官山区建成5个“连锁早餐示范店”(不包括亭、点)。

四、工作进度

主食加工配送中心3月份开工,8月份底完工,“连锁早餐示范店”9月底试营业。“特色早餐示范店”创建工作10月底结束。

五、强化保障措施

放心早餐示范工程是微利性、公益性事业,既为市民提供安全卫生的早餐,又能够有效扩大就业的民生工程。铜官山区政府、市各有关部门要在政策、资金上给予必要的扶持。

(一)加大对放心早餐示范工程建设资金扶持力度。财政部门会同商务部门要制定对放心早餐工程建设的扶持办法,对认定的放心早餐龙头企业、主食加工配送中心和标准化网点建设经验收合格后,给予如下的数额的补助。

主食加工配送中心按实际投资发生额10%给予补助,最高补贴不超过80万元。

每个早餐示范店给予4万元的补助,资金主要用于统一制做示范店标识牌、门楣、灯识,粉刷内墙,整理天花板以及添加和更换必要的厨卫设施。

补助资金按市、区(企业注册地)财政各承担50%。

(二)统一纳入城市建设和改造规划。要把早餐店建设作为完善城市功能、加强社区商业建设的一项重要内容,纳入城市建设和小区改造,整体推进,认真实施。对纳入城市建设和小区改造规划的早餐店,要做到同设计、同竣工、同验收、同使用;对城区现有存量营业用房难以满足早餐经营需要的,要按照统筹规划的要求,适当增加早餐经营门店,优化早餐店布局,方便市民生活。

早餐店的方案 篇9

第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。

第2项:特别日餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。

第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

第4项:父亲节每年6 月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。

第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。

第7项:退休在之夜餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。

第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。

第9 项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。

第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。

第11项:女士之夜餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。

第12项:政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。

第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。

第14项:儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。

第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。

第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,交流心得。

第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。

第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。

第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。

第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。

早餐店的方案 篇10

早餐

活动目标:

学习每天按时用简单的图示记录自己的早餐情况。

实施要点:

1.活动前为每个幼儿准备一份记录表(如图)。记录表左列的第一栏和第二栏分别是“起床时间”和“出门时间”,对这两个时间作一个简单分析就可以看出幼儿的早餐时间是否充分,也可以借此了解幼儿的生活习惯。第三栏“在哪里吃”旨在了解幼儿的用餐地点。最后一栏是“吃什么”,旨在了解幼儿早餐营养状况。

我的一周早餐

姓名:——

周一

周二

周三

周四

周五

起床时间

出门时间

在哪里吃

吃什么

2.引导幼儿说说今天早餐吃的是什么,在哪里吃的,初步了解幼儿的早餐情况,为记录活动作铺垫。

3.引导幼儿观察记录表,说说简笔图画与文字所表达的意思。

4.引导幼儿讨论:如果我们要记录今天自己的早餐情况,该怎么记呢?可以用些什么图来表示?(请个别幼儿尝试记录。)

5.请幼儿将记录表带回家,每天在家长的帮助下学习看钟表并及时记录自己的早餐情况。建议家长通过拍照、摄像等方法真实记录幼儿的早餐情况,并让幼儿把这些资料带到幼儿园来供幼儿与同伴交流用。

活动小结:

在分析幼儿的早餐记录表时,我们发现,部分幼儿已经受到记录表的积极暗示,开始有意识地安排自己的早餐,尝试让自己的早餐更丰富。同时,有些家长也开始重视幼儿的早餐质量。可以说,初始的调查记录活动已经对幼儿和家长产生了积极的影响。

早餐店的方案 篇11

营养健康主题活动系列——为爱做一份早餐主题活动方案

一、缘起

早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。二、活动目的俗语有云“一日之计在于晨”。清晨,红日初升,微风轻拂,爸爸妈妈们一定为宝贝们准备好了丰盛的早餐。在那鸟语欢歌、花香笑靥之中,孩子们都品尝到哪些美味?为爱为家做一份爱心美味的经典早餐,让我们“秀”上一“秀”,彼此分享。三、活动内容

1、活动主题:为爱做一份早餐

①标题:“为爱做一份早餐-自拟副标题”。

②内容:图片一组,含自家娃享用早点的照片,并附上制作说明。家长收集并利用班级QQ群秀出5天的早点照片并附上标题!2、活动时间:xx年9月22日——xx年10月6日四、报名

少农小学所有家长都可以参加。五、评奖与奖励

先由每班班主任老师初评推荐3至5组优秀作品,再由学生代表进行最后评选出十佳作品。

六、在活动开始前准备请一名专业早餐师傅给每位班主任进行一次早餐制作培训,然后由班主任利用家长会和QQ群再对家长进行培训。

少农小学xx年1月9日预算:1、早餐师傅的培训费300元。2、材料费如面粉等200元。

3、“十佳早餐作品”100元奖品,共1000元。共计:1500元。

早餐店的方案 篇12

近xx,中餐品牌实施品牌战略,实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺,到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅,再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于20__年在美国上市,味千拉面销售额已经突破100亿元,俏江南开始实施国际化战略,在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

在安徽,中式快餐企业开始集体发力,合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店,年销售收入近10亿。刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。

餐饮市场的中国力量

20__年,中国餐饮业零售额达到17998万亿元,占社会消费品零售总额的14。4%。

20__年,中国GDP为38万亿元,社会消费品零售总额突破14万亿元,其中餐饮市场突破2万亿元,占社会消费品零售总额的14。28%。

近30年来,中国餐饮行业已经连续xx保持高速增长,年平均增长率为16%。预计到20__年,中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

目前,处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中,6%的企业已引入资金或准备上市,72%的企业已与投资方进行了洽谈,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

调查显示,20__年中国快餐50强企业营业收入达到598。8亿元,门店总数达到12932个。在50强中,营业收入达到3亿元以上的企业占58%;5亿元以上的占32%。

从整体人均消费来看,50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中,中端消费占主流局面。

中式快餐的成功规律与战略思考

1。中式风味,西式环境与管理理念。

学习西式快餐的管理和经营理念,找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。

无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺,还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下,很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。

借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流,典型的代表如豆捞等小火锅品牌。许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中,采用分餐制既方便又卫生,还充满了情调。消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味,其满意度大大提升。

2。特色打品牌,套餐出利润。

在餐饮行业竞争激烈的今天。产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越鲜明,谁的竞争力就越强。特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。

对餐饮行业而言,特色可以从两个方面下手,一是特色产品,如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。二是经营特色,如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。

不过,仅靠特色产品还是不够的,必须有套餐产品才能保证利润,否则,单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。

上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子:

1999年,吉祥馄饨第一家店铺开张,到目前为止,已在全国开设了300多家连锁店。仅在上海地区就有100多家,但其在沪的年销售额仅有1亿元。相关数据显示:吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%,营业额低,单店赢利自然不是很高,这在一定程度上限制了加盟商的积极性,阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。

从表面上来看,单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因,但这是业内都在面临的普遍性问题,并非问题的根源。

那么,吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处?

从吉祥馄饨的菜单来看,菜品结构比较单一,以馄饨产品为主,缺乏套餐产品。受到馄饨品类的影响,单品的价格大多在10元以下,这对于馄饨产品来说,已经是比较高的价格了,若价格再往上涨,可能消费者就觉得不划算了。吉祥馄饨的价格不高,甚至说比较便宜,即使销量较高,营业额也不会很高。判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。菜品的价值主要取决于套餐组合。

“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”,套餐既满足了顾客的口感需求,又解决了“方便”、“快捷”的服务要求,同时增加了产品的毛利率。套餐还可以灵活组合,大大提高了菜品的价值,满足消费者的个性化需求。所以,成功的快餐品牌除特色产品外,都推出了套餐系列。

3。严格执行标准化,建立自己的核心竞争力。

对快餐企业而言,核心竞争力就是标准化、流程化,且难以被复制。

中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式,那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致,也保证了核心竞争力。因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条,每一个链条都不能独立。

也就是说核心的竞争力碎片化,核心技能被肢解成若干份小链条,从事每个链条的人只掌握一小部分,无法完整复制整个核心能力。只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来,这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。

早餐店的方案 篇13

活动目标:

愿意大胆地在集体面前交流自己的早餐情况,知道每天要吃好早餐。

实施要点:

1.活动前准备好“我的早餐”PPT(演示文稿),食物小图片。PPT中有一段早餐视频和一张早餐照片以及若干份早餐记录表,这些资料均真实地反映了幼儿的早餐情况。照片和录像是教师从家长送来的资料中挑选出来的,主要反映的是两种典型情况:边玩(看)边吃、急急忙忙在车上吃。教师给影像中幼儿的面部打上了“马赛克”或卡通图案。这样做顾及了幼儿的心理感受,体现了尊重儿童的基本教育理念。选取的记录表所反映的情况也比较典型。为了更清晰地呈现这些资料,教师对这些资料作了局部放大、剪辑处理。

2.分别播放录像和照片,引导幼儿观察、讨论:录像(照片)中的幼儿是怎样吃早餐的?为什么早餐会来不及吃完?这样吃好不好?为什么?该怎样吃呢?在幼儿观看照片的同时出示早餐记录表,引导幼儿发现来不及吃早餐的真正原因,如起床太晚,动作磨蹭,等等。

3.以小组、集体活动的形式交流早餐情况。然后,针对幼儿早餐营养方面存在的问题,请幼儿园保健医生来班级向幼儿介绍有关早餐营养的知识,如早餐要包括谷物、蛋白质、水果、蔬菜等,帮助幼儿初步了解早餐营养该如何合理搭配。

活动小结:

在这个活动中,我们有意识地引导幼儿分析早餐时哪些是不良行为习惯,而不仅仅是介绍早餐营养知识,这一设计既针对幼儿实际生活中存在的'问题,又符合幼儿的认知特点,容易对幼儿产生积极影响。另外。我们事先与保健医生作了充分沟通,让她在介绍早餐营养知识时把重点放在如何合理搭配上。活动中,虽然保健医生和幼儿的交流、互动时间并不长,但保健医生所具有的权威性使幼儿更愿意接受有关早餐的营养知识。

早餐店的方案 篇14

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。前景

虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作

竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。

管理层

(一)餐饮经营者

1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

1.每日早午餐的制作,保证食品质量

2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

1.微笑服务,礼貌待人。

2.餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3.客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4.对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5.工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6.客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7.下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8.与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

宣传方式: