自我鉴定烹饪专业怎么写必备十三篇。
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自我鉴定烹饪专业怎么写(篇1)
翻翻历史的扉页，一切都成了过往，时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事，思想要求上进，团结同学，能热心为同学服务。并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的.见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在工作方面，本人在学生会工作的日子里，我学会了为人处事。在协会的实践中我知道了事业的伟大和一个人的付出与成就。在大学生的社会实践活动中我得到了找工作比较难的启发,启发我要克服困难勇于直前。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
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自我鉴定烹饪专业怎么写(篇2)
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧。
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇3)
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶，使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多，本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识，专业技能。遵守中学生行为规范。
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼，雕刻，面点制作，并积极参加校内各项技能比赛，取得优异成绩，并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师！
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇4)
回首两年的中专生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上
本人有良好道德修养，并有坚定的方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和助他人，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。
在学习上
我热爱自己的专业，并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更提高。在生活上，我最的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。
在工作上
对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了家的一致好评。
两年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的时候，我整装待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇5)
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的.悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼。雕刻。面点制作，并积极参加校内各项技能比赛。取得优异成绩。
并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语。数。英。计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格，活泼开朗，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇6)
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇7)
毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生活方面：生活上，中专的生活让我感受非常深切，和各位同学互相督促，互相努力，这份一起努力的感受让我学会互助，不仅增进了我的交流能力，也让我认识了许多的好友。
如今，中专的生活即将结束了，但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会，为此，我会继续努力，让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力，继续拼搏，拼命的要求自己！过去，我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展，但是至今，我会用尽自己的全力去走好今后的每一步！未来的经历中，我一定会学到更多的东西！
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇8)
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.
在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制广东河源人才网作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.
并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
每年6月，不仅是各大高校的毕业季，也是企业扎堆到技校“抢招”明年技校毕业生的高峰期。昨日，记者从广州市机电技师学院举办的毕业生顶岗实习招聘会上了解到，77家企业带着7800多个职位面向该校明年毕业的1300多名技校生进行招聘。
昨日招聘会现场，华为公司在招聘预备技师岗位，招聘要求很“简单”，就是要求有省市级、国家级职业技能比赛的获奖经历。同时，华为开出的工资也很有吸引力：试用期底薪5300元，月综合工资8000～10000元;试用期后底薪5800元，月综合工资9000～1元。
记者从校方了解到，为了这次招聘，华为公司提前一天来到学校开宣讲会，还组织了多名学生笔试。昨日招聘会现场，有4名学生由笔试晋级到实操阶段，需要根据招聘人员提供的图纸，现场运用数控铣床制作出相应的模具。实操结束后，招聘人员还要对入选的学生进行综合面试。
“以前，我们技校老师最苦恼的事情，就是需要四处找企业为我们的学生提供顶岗实习的机会。而今年，我们的苦恼则变成了应该如何从300多家报名企业中选取条件最优的企业进场。”昨日，市机电技师学院副院长李红强告诉记者，学校本次举行的顶岗实习招聘会上，有华为、广汽丰田、日立电梯、上海三菱、广州白云空港、高露洁、广药集团等77家知名企业进场，为该校明年毕业的1300多名学生，提供了7800多个职位，平均每名学生有6个职位可挑选。去年同期招聘会上，成功应聘顶岗实习岗位的学生，到今年毕业季，有约七成的毕业生选择继续留在企业工作。
据统计，进场企业开出的平均顶岗实习薪酬，由去年的3600元/月涨至今年的4000元/月。
这是什么概念?记者对比了今年3月中国南方人才市场举行的广州高校招聘会数据，从进场招聘企业提供的薪酬水平看，大专学历工资水平在2500～4000元;本科学历工资水平在3000～5000元;研究生以上学历工资水平在5000～6500元。也就是说，目前广州技校生顶岗实习期的薪酬，已经和大学本科毕业生的起薪相当。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇9)
三年的大学生活即将结束，毕业之即，一下大学三年的得失，从中改进不足的地方坚持做得好的方面。使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。三年之中学习成绩比较不好，也曾犯过许多错误，但同时也学习到很多东西。
在学习上，首先是要检讨自己做得不好的地方，在大学的学习中我始终学习的主动性不够，特别是在必修的学科的学习中。被动的学习使我的学习总落后于班上的其它的同学。另外就是对学习的自信心和刻苦精神的不足也是导致学科成绩不佳的原因。在今后的日子，我要加快速度，充实自己的本专业知识，成为一名合格的广东工业大学经济学院土地资源专业的毕学生，同时也成为一名对城市规划和建筑学有一定学识的人才。我坚持相信自己是个爱学习的人，我一直没有荒废过学习。即使是在最困难的时候我也会坚持让自己多学习点东西，经常到图书馆阅读各类有益的知识，广泛学习各项社会学科，阅读名人传记，查阅经典典籍，获知人类的伟大思想和生命，不断提升思想的境界和拓宽眼界。
在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。同时我也存在与人交往不够主动，耐性不足等缺点。在朋友圈较小，至交好友不多，但我不轻易失信于第一个与交往的人，建立个人良好信用。在今后的生活中，我要更积极主动与比自己优秀的人交往，学习别人的优点，有克服不足的地方。另外平时不太注重体育训练，以后要加强体育运动，强壮自己的身体。
大学三年中，我参加了不少的校内活动和做过一些社会。参加校内的活动可以认识到更多的同学，也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会，锻炼了自己的交际能力。此外，我曾经做过班内的心理联络员，还做过学岛讲堂的干事。我喜欢做一些社会活动，会让大学生活更丰富多彩，做过保健品派单、楼盘派单员、沙盘解说员和样板房解说员等，有时会感到累些，但乐此不彼。使我的社会能力有了很大提高。
通过三年的大学生活，学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多，性格更坚毅了。认识了许多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。社会能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇10)
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇11)
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇12)
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶，使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多，本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识，专业技能。遵守中学生行为规范。
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼，雕刻，面点制作，并积极参加校内各项技能比赛，取得优异成绩，并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。
我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师！
自我鉴定烹饪专业怎么写(篇13)
时间飞逝，两年的职高生活马上就要结束了，在这段时间里面，在这个丰富的学校生活里，我取得了一些成绩，进步了不少，下面对自己做一个自我鉴定，为以后更好发展做个标准。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的.造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
天道酬勤，我相信付出一定会有回报，在以后的人生大道上我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
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最新烹饪自我鉴定15篇
写自我鉴定有什么秘诀呢？自我鉴定，主要是指对自己一段时间内的学习、工作取得的成绩进行总结评价。经过栏目小编精心整理，推出“烹饪自我鉴定”，希望您读完后能有所启发。
烹饪自我鉴定【篇1】
回首两年的中专生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上
本人有良好道德修养，并有坚定的方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和助他人，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。
在学习上
我热爱自己的专业，并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更提高。在生活上，我最的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。
在工作上
对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了家的一致好评。
两年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的时候，我整装待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
烹饪自我鉴定【篇2】
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶，使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多，本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识，专业技能。遵守中学生行为规范。
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼，雕刻，面点制作，并积极参加校内各项技能比赛，取得优异成绩，并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师！
烹饪自我鉴定【篇3】
时间渐渐到了夏季最热的时候，随着季节到来的，除了应季的美食，还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生，我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长，我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白，我也越是不知道怎么去选择。如今，临近毕业，才终于让自己的心意确定了下来。
如今，毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生活方面：生活上，中专的生活让我感受非常深切，和各位同学互相督促，互相努力，这份一起努力的感受让我学会互助，不仅增进了我的交流能力，也让我认识了许多的好友。
如今，中专的生活即将结束了，但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会，为此，我会继续努力，让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力，继续拼搏，拼命的要求自己！过去，我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展，但是至今，我会用尽自己的全力去走好今后的每一步！未来的经历中，我一定会学到更多的东西！
烹饪自我鉴定【篇4】
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
烹饪自我鉴定【篇5】
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
烹饪自我鉴定【篇6】
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
烹饪自我鉴定【篇7】
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在政治上
我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上
我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
厨师自我鉴定范文精编
烹饪自我鉴定【篇8】
三年的大学生活即将结束，毕业之即，一下大学三年的得失，从中改进不足的地方坚持做得好的方面。使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。三年之中学习成绩比较不好，也曾犯过许多错误，但同时也学习到很多东西。
在学习上，首先是要检讨自己做得不好的地方，在大学的学习中我始终学习的主动性不够，特别是在必修的学科的学习中。被动的学习使我的学习总落后于班上的其它的同学。另外就是对学习的自信心和刻苦精神的不足也是导致学科成绩不佳的原因。在今后的日子，我要加快速度，充实自己的本专业知识，成为一名合格的广东工业大学经济学院土地资源专业的毕学生，同时也成为一名对城市规划和建筑学有一定学识的人才。我坚持相信自己是个爱学习的人，我一直没有荒废过学习。即使是在最困难的时候我也会坚持让自己多学习点东西，经常到图书馆阅读各类有益的知识，广泛学习各项社会学科，阅读名人传记，查阅经典典籍，获知人类的伟大思想和生命，不断提升思想的境界和拓宽眼界。
在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。同时我也存在与人交往不够主动，耐性不足等缺点。在朋友圈较小，至交好友不多，但我不轻易失信于第一个与交往的人，建立个人良好信用。在今后的生活中，我要更积极主动与比自己优秀的人交往，学习别人的优点，有克服不足的地方。另外平时不太注重体育训练，以后要加强体育运动，强壮自己的身体。
大学三年中，我参加了不少的校内活动和做过一些社会。参加校内的活动可以认识到更多的同学，也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会，锻炼了自己的交际能力。此外，我曾经做过班内的心理联络员，还做过学岛讲堂的干事。我喜欢做一些社会活动，会让大学生活更丰富多彩，做过保健品派单、楼盘派单员、沙盘解说员和样板房解说员等，有时会感到累些，但乐此不彼。使我的社会能力有了很大提高。
通过三年的大学生活，学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多，性格更坚毅了。认识了许多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。社会能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。
烹饪自我鉴定【篇9】
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
烹饪自我鉴定【篇10】
翻翻历史的扉页，一切都成了过往，时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事，思想要求上进，团结同学，能热心为同学服务。并有坚定的政治方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的.见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在工作方面，本人在学生会工作的日子里，我学会了为人处事。在协会的实践中我知道了事业的伟大和一个人的付出与成就。在大学生的社会实践活动中我得到了找工作比较难的启发,启发我要克服困难勇于直前。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
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烹饪自我鉴定【篇11】
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶，使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多，本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识，专业技能。遵守中学生行为规范。
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼，雕刻，面点制作，并积极参加校内各项技能比赛，取得优异成绩，并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。
我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师！
烹饪自我鉴定【篇12】
学生活转瞬即逝，转眼之间，作为烹饪工艺与营养专业的我即将告别学生活，告别亲爱的同学和敬爱的老师，告别我的母校学。美好的时光总是太短暂，也走得太匆匆。如今站在临毕业的门坎上，回首在学烹饪工艺与营养专业学习和生活的点点滴滴，感慨颇多，有过期待，也有过迷茫，有过欢笑，也有过悲伤。本人在烹饪工艺与营养专业老师的教诲下，在烹饪工艺与营养班同学们的助下，通过不断地学习烹饪工艺与营养专业理论知识和参与烹饪工艺与营养专业相关实践活动，本人烹饪工艺与营养专业素质和个人能力得到了提高，完全符合学对烹饪工艺与营养专业学生的毕业要求。
在思想品德方面：在学烹饪工艺与营养专业就读期间自觉遵守《学烹饪工艺与营养专业学生行为准则》，尊敬师长，团结同学，关心集体。通过学思政课学习，我学会用正确理论思想武装自己的头脑，树立了正确的人生观、世界观、价值观，使自己成为思想上过硬的烹饪工艺与营养专业合格毕业生。
在烹饪工艺与营养专业学习方面：本人认真学习烹饪工艺与营养专业的每一门功课，积极参加烹饪工艺与营养专业相关实践活动和烹饪工艺与营养专业毕业实习，并顺利通过考核。平时，我关注当前烹饪工艺与营养专业发展，及时掌握烹饪工艺与营养专业最新科研情况，使自身的烹饪工艺与营养素养与时俱进。此外，我还参加烹饪工艺与营养相关资格考试（列举自己获得的烹饪工艺与营养专业证书）。从一入学时对烹饪工艺与营养专业的懵懂到如今对整个烹饪工艺与营养行业发展的了解，我已经完全具备了烹饪工艺与营养专业毕业应有的条件。
在工作组织方面：我担任过烹饪工艺与营养专业01班班干部（或烹饪工艺与营养班宿舍长、烹饪工艺与营养专业实习组长等）。本人积极主动参与烹饪工艺与营养班级事务管理，代表烹饪工艺与营养专业01班参加学院活动。在烹饪工艺与营养专业01班集体活动和烹饪工艺与营养班宿舍管理中，我有意识地协调好同学们之间的关系，做好班级内务工作，为我们烹饪工艺与营养专业01班同学营造了良好的学习氛围。在烹饪工艺与营养专业同学们的共同努力下，我们班级获得（列举烹饪工艺与营养班级和个人荣誉）。
我相信天生我材必有用。作为即将毕业烹饪工艺与营养专业的学生，学的四年熏陶，使我拥有深厚的烹饪工艺与营养专业知识，我将以坚强的信念、蓬勃的热情、高度的自我责任感去迎接人生新的阶段。
烹饪自我鉴定【篇13】
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.
在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制广东河源人才网作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.
并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
每年6月，不仅是各大高校的毕业季，也是企业扎堆到技校“抢招”明年技校毕业生的高峰期。昨日，记者从广州市机电技师学院举办的毕业生顶岗实习招聘会上了解到，77家企业带着7800多个职位面向该校明年毕业的1300多名技校生进行招聘。
昨日招聘会现场，华为公司在招聘预备技师岗位，招聘要求很“简单”，就是要求有省市级、国家级职业技能比赛的获奖经历。同时，华为开出的工资也很有吸引力：试用期底薪5300元，月综合工资8000～10000元;试用期后底薪5800元，月综合工资9000～1元。
记者从校方了解到，为了这次招聘，华为公司提前一天来到学校开宣讲会，还组织了多名学生笔试。昨日招聘会现场，有4名学生由笔试晋级到实操阶段，需要根据招聘人员提供的图纸，现场运用数控铣床制作出相应的模具。实操结束后，招聘人员还要对入选的学生进行综合面试。
“以前，我们技校老师最苦恼的事情，就是需要四处找企业为我们的学生提供顶岗实习的机会。而今年，我们的苦恼则变成了应该如何从300多家报名企业中选取条件最优的企业进场。”昨日，市机电技师学院副院长李红强告诉记者，学校本次举行的顶岗实习招聘会上，有华为、广汽丰田、日立电梯、上海三菱、广州白云空港、高露洁、广药集团等77家知名企业进场，为该校明年毕业的1300多名学生，提供了7800多个职位，平均每名学生有6个职位可挑选。去年同期招聘会上，成功应聘顶岗实习岗位的学生，到今年毕业季，有约七成的毕业生选择继续留在企业工作。
据统计，进场企业开出的平均顶岗实习薪酬，由去年的3600元/月涨至今年的4000元/月。
这是什么概念?记者对比了今年3月中国南方人才市场举行的广州高校招聘会数据，从进场招聘企业提供的薪酬水平看，大专学历工资水平在2500～4000元;本科学历工资水平在3000～5000元;研究生以上学历工资水平在5000～6500元。也就是说，目前广州技校生顶岗实习期的薪酬，已经和大学本科毕业生的起薪相当。
烹饪自我鉴定【篇14】
光阴冉冉，转眼就到了毕业的时候了，回首在学校里渡过的几年生活，有过成功有过失败，平仄的道路上留有我走过的痕迹。
我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的'一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
烹饪自我鉴定【篇15】
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的.悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼。雕刻。面点制作，并积极参加校内各项技能比赛。取得优异成绩。
并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语。数。英。计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格，活泼开朗，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师。
烹饪自我鉴定(锦集15篇)
自我鉴定，作为一种自我反省的手段，主要涵盖评价和分析等方面。这种方法可以推动人与人之间的沟通与协作，进而汇聚集体的力量。如果你希望更加深入地了解“烹饪自我鉴定”，以下是一些相关资料，希望我的建议能够对你有所帮助，我将感到非常欣慰和高兴。
烹饪自我鉴定 篇1
回首二年的中专校园生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上，本人有良好道德修养，并有坚定的政治方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动；在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽；在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
二年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。、踏上社会征途的时候，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
烹饪自我鉴定 篇2
时间渐渐到了夏季最热的时候，随着季节到来的，除了应季的美食，还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生，我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长，我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白，我也越是不知道怎么去选择。如今，临近毕业，才终于让自己的心意确定了下来。
如今，毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生活方面：生活上，中专的生活让我感受非常深切，和各位同学互相督促，互相努力，这份一起努力的感受让我学会互助，不仅增进了我的交流能力，也让我认识了许多的好友。
如今，中专的生活即将结束了，但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会，为此，我会继续努力，让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力，继续拼搏，拼命的要求自己！过去，我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展，但是至今，我会用尽自己的全力去走好今后的每一步！未来的经历中，我一定会学到更多的东西！
烹饪自我鉴定 篇3
烹饪中职生自我鉴定
我是一名烹饪中职生，对于这个行业我有着浓厚的兴趣和热爱。在这里，我想简单地介绍一下自己的职业素养和职业能力。
首先，在职业素养方面，我认为自己有着较强的责任心和协作精神。初入行业时我就明确了自己的职责，积极参与各个环节的工作，并在保证自己做好本职工作的基础上，时刻关注全局，不断为团队提供积极的帮助和贡献。同时，我也非常注重细节和品质，不断追求完美，不断提高自己的专业水平和职业技能。
其次，在职业能力方面，我认为自己具有很强的实践能力和学习能力。在学习过程中，我每天都会进行练习和实践，不断从中发现问题并加以改进。我也会通过自主学习、网络学习和实践探索等方式不断增长专业知识和技能，优化自己的职业能力。
最后，在职业发展方面，我有着明确的规划和目标，并一步步朝着它们前进。我相信，只有定下目标并为之努力，才能不断提升自己的竞争力和职业发展空间。在未来的职业生涯中，我会不断学习和创新，勇于尝试新事物和新的工作领域，争取成为行业里的佼佼者，为行业的发展做出贡献。
以上就是我的简短自我鉴定，谢谢阅读。
烹饪自我鉴定 篇4
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
烹饪自我鉴定 篇5
毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生活方面：生活上，中专的生活让我感受非常深切，和各位同学互相督促，互相努力，这份一起努力的感受让我学会互助，不仅增进了我的交流能力，也让我认识了许多的好友。
如今，中专的生活即将结束了，但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会，为此，我会继续努力，让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力，继续拼搏，拼命的要求自己！过去，我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展，但是至今，我会用尽自己的全力去走好今后的每一步！未来的经历中，我一定会学到更多的东西！
烹饪自我鉴定 篇6
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在政治上
我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上
我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
厨师自我鉴定范文精编
烹饪自我鉴定 篇7
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的.悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼。雕刻。面点制作，并积极参加校内各项技能比赛。取得优异成绩。
并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语。数。英。计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格，活泼开朗，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师。
烹饪自我鉴定 篇8
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.
在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制广东河源人才网作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.
并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
每年6月，不仅是各大高校的毕业季，也是企业扎堆到技校“抢招”明年技校毕业生的高峰期。昨日，记者从广州市机电技师学院举办的毕业生顶岗实习招聘会上了解到，77家企业带着7800多个职位面向该校明年毕业的1300多名技校生进行招聘。
昨日招聘会现场，华为公司在招聘预备技师岗位，招聘要求很“简单”，就是要求有省市级、国家级职业技能比赛的获奖经历。同时，华为开出的工资也很有吸引力：试用期底薪5300元，月综合工资8000～10000元;试用期后底薪5800元，月综合工资9000～1元。
记者从校方了解到，为了这次招聘，华为公司提前一天来到学校开宣讲会，还组织了多名学生笔试。昨日招聘会现场，有4名学生由笔试晋级到实操阶段，需要根据招聘人员提供的图纸，现场运用数控铣床制作出相应的模具。实操结束后，招聘人员还要对入选的学生进行综合面试。
“以前，我们技校老师最苦恼的事情，就是需要四处找企业为我们的学生提供顶岗实习的机会。而今年，我们的苦恼则变成了应该如何从300多家报名企业中选取条件最优的企业进场。”昨日，市机电技师学院副院长李红强告诉记者，学校本次举行的顶岗实习招聘会上，有华为、广汽丰田、日立电梯、上海三菱、广州白云空港、高露洁、广药集团等77家知名企业进场，为该校明年毕业的1300多名学生，提供了7800多个职位，平均每名学生有6个职位可挑选。去年同期招聘会上，成功应聘顶岗实习岗位的学生，到今年毕业季，有约七成的毕业生选择继续留在企业工作。
据统计，进场企业开出的平均顶岗实习薪酬，由去年的3600元/月涨至今年的4000元/月。
这是什么概念?记者对比了今年3月中国南方人才市场举行的广州高校招聘会数据，从进场招聘企业提供的薪酬水平看，大专学历工资水平在2500～4000元;本科学历工资水平在3000～5000元;研究生以上学历工资水平在5000～6500元。也就是说，目前广州技校生顶岗实习期的薪酬，已经和大学本科毕业生的起薪相当。
烹饪自我鉴定 篇9
光阴冉冉，转眼就到了毕业的时候了，回首在学校里渡过的几年生活，有过成功有过失败，平仄的道路上留有我走过的痕迹。
我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的'一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
烹饪自我鉴定 篇10
短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶，使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多，本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识，专业技能。遵守中学生行为规范。
在校期间，我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来，在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业，冷拼，雕刻，面点制作，并积极参加校内各项技能比赛，取得优异成绩，并获得中级烹饪师的资格。在校期间，本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师！
烹饪自我鉴定 篇11
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
烹饪自我鉴定 篇12
学生自我鉴定烹饪专业
我是一名烹饪专业的学生，我自认为自己在这个领域中拥有许多独特的优势和特长。在这篇文章中，我将会细致地描述我在烹饪方面的才华和兴趣，以及在这个行业中的发展前景。
首先，我想说的是我的烹饪技能。在从小的时候，我就有着对于食物的热爱和追求。我经常会在家里厨房里探索各种菜谱和烹饪技巧。这些情况下，我能够简单快速地制作出美味可口的料理，并获得家人和朋友的赞赏。这一切都培养了我对于烹饪的兴趣和热情。而在进入大学并学习烹饪专业之后，我的热情和技能也得到了进一步的提升和扩展。
在学习的过程中，我掌握了各种烹饪工具和食材的使用技巧，以及如何正确的储存和保鲜，以及如何处理和准备食材。我也深刻了解到不同食材的香气味道和营养成分，在学校实践中，我解锁了许多菜品的烹饪方法，以及真正的体验到了烹饪的快乐和乐趣。
除了对烹饪的热情和才华之外，我也是一个具有创造力和创新精神的人。在烹饪的圈子中，要想得到更高的评价和认可就需要有自己的风格和特色。在这方面，我有着很高的自信和能力。我经常会将一些普通的食材或许是料理加入一些新花样或创新品味，来制作一道独具特色的美食。
除了以上的优势和优点，我也具有与人交流和合作的能力。在烹饪领域中，要想成功就必须要有团队协作和沟通技巧。我们需要与同仁一起设计菜单，分配烹饪任务，及时解决出现的问题等等。而我的这些能力正正都是为这个领域所需要的。
在这个蓬勃发展的烹饪行业中，我察觉到许多的机遇和前景。烹饪这个行业是必不可少的，不管是在国内还是国外都有着广泛的应用。而且，鉴于社会迅速发展和人们生活水平的提高，人们对于美食的要求也逐渐提高，高品质的美食将成为消费者的首要选择，这也为烹饪领域的学生提供了一个广阔的市场和职业前景。
总结而言，我自认为在烹饪领域中具有着诸多的优势与才华，并举出了许多例子加以说明。而烹饪这个领域也为我们学生提供了大量的机会和前景。我希望能够借助这篇自我鉴定的文章向更多的人展示和传递我的优势和特点，从而吸引更广泛的眼球和关注，创造自己的烹饪职业发展的机会。
烹饪自我鉴定 篇13
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
烹饪自我鉴定 篇14
三年的大学生活即将结束，毕业之即，一下大学三年的得失，从中改进不足的地方坚持做得好的方面。使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。三年之中学习成绩比较不好，也曾犯过许多错误，但同时也学习到很多东西。
在学习上，首先是要检讨自己做得不好的地方，在大学的学习中我始终学习的主动性不够，特别是在必修的学科的学习中。被动的学习使我的学习总落后于班上的其它的同学。另外就是对学习的自信心和刻苦精神的不足也是导致学科成绩不佳的原因。在今后的日子，我要加快速度，充实自己的本专业知识，成为一名合格的广东工业大学经济学院土地资源专业的毕学生，同时也成为一名对城市规划和建筑学有一定学识的人才。我坚持相信自己是个爱学习的人，我一直没有荒废过学习。即使是在最困难的时候我也会坚持让自己多学习点东西，经常到图书馆阅读各类有益的知识，广泛学习各项社会学科，阅读名人传记，查阅经典典籍，获知人类的伟大思想和生命，不断提升思想的境界和拓宽眼界。
在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。同时我也存在与人交往不够主动，耐性不足等缺点。在朋友圈较小，至交好友不多，但我不轻易失信于第一个与交往的人，建立个人良好信用。在今后的生活中，我要更积极主动与比自己优秀的人交往，学习别人的优点，有克服不足的地方。另外平时不太注重体育训练，以后要加强体育运动，强壮自己的身体。
大学三年中，我参加了不少的校内活动和做过一些社会。参加校内的活动可以认识到更多的同学，也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会，锻炼了自己的交际能力。此外，我曾经做过班内的心理联络员，还做过学岛讲堂的干事。我喜欢做一些社会活动，会让大学生活更丰富多彩，做过保健品派单、楼盘派单员、沙盘解说员和样板房解说员等，有时会感到累些，但乐此不彼。使我的社会能力有了很大提高。
通过三年的大学生活，学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多，性格更坚毅了。认识了许多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。社会能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。
烹饪自我鉴定 篇15
学生活转瞬即逝，转眼之间，作为烹饪工艺与营养专业的我即将告别学生活，告别亲爱的同学和敬爱的老师，告别我的母校学。美好的时光总是太短暂，也走得太匆匆。如今站在临毕业的门坎上，回首在学烹饪工艺与营养专业学习和生活的点点滴滴，感慨颇多，有过期待，也有过迷茫，有过欢笑，也有过悲伤。本人在烹饪工艺与营养专业老师的教诲下，在烹饪工艺与营养班同学们的助下，通过不断地学习烹饪工艺与营养专业理论知识和参与烹饪工艺与营养专业相关实践活动，本人烹饪工艺与营养专业素质和个人能力得到了提高，完全符合学对烹饪工艺与营养专业学生的毕业要求。
在思想品德方面：在学烹饪工艺与营养专业就读期间自觉遵守《学烹饪工艺与营养专业学生行为准则》，尊敬师长，团结同学，关心集体。通过学思政课学习，我学会用正确理论思想武装自己的头脑，树立了正确的人生观、世界观、价值观，使自己成为思想上过硬的烹饪工艺与营养专业合格毕业生。
在烹饪工艺与营养专业学习方面：本人认真学习烹饪工艺与营养专业的每一门功课，积极参加烹饪工艺与营养专业相关实践活动和烹饪工艺与营养专业毕业实习，并顺利通过考核。平时，我关注当前烹饪工艺与营养专业发展，及时掌握烹饪工艺与营养专业最新科研情况，使自身的烹饪工艺与营养素养与时俱进。此外，我还参加烹饪工艺与营养相关资格考试（列举自己获得的烹饪工艺与营养专业证书）。从一入学时对烹饪工艺与营养专业的懵懂到如今对整个烹饪工艺与营养行业发展的了解，我已经完全具备了烹饪工艺与营养专业毕业应有的条件。
在工作组织方面：我担任过烹饪工艺与营养专业01班班干部（或烹饪工艺与营养班宿舍长、烹饪工艺与营养专业实习组长等）。本人积极主动参与烹饪工艺与营养班级事务管理，代表烹饪工艺与营养专业01班参加学院活动。在烹饪工艺与营养专业01班集体活动和烹饪工艺与营养班宿舍管理中，我有意识地协调好同学们之间的关系，做好班级内务工作，为我们烹饪工艺与营养专业01班同学营造了良好的学习氛围。在烹饪工艺与营养专业同学们的共同努力下，我们班级获得（列举烹饪工艺与营养班级和个人荣誉）。
我相信天生我材必有用。作为即将毕业烹饪工艺与营养专业的学生，学的四年熏陶，使我拥有深厚的烹饪工艺与营养专业知识，我将以坚强的信念、蓬勃的热情、高度的自我责任感去迎接人生新的阶段。
烹饪实习自我鉴定8篇
个人自我评价简单明了，就是一个人对自己的客观公正的总结。常见的自我评价写作形式通常由前言、优点、缺点以及未来打算四个部分组成。在这里，小编为您推荐的是“烹饪实习自我鉴定”，希望以下内容能够给您带来一些启示和帮助，供您借鉴和参考。
烹饪实习自我鉴定(篇1)
烹饪实习顶岗自我鉴定
尽管在学习烹饪技术理论方面已经了解很多，但是真正的实践过程，是对于学生来说最为重要的一步。烹饪实习顶岗是学生制约自身技术能力，寻找自我敬业精神和探索烹饪技术的过程，我曾有机会参加一次烹饪实习顶岗，下面将对我在实习中所获得的收获进行自我鉴定。
我是在一家大型酒店中参加烹饪实习顶岗的。起初面对繁重的工作内容和强大的压力，我感到有点不安，但在导师和同事的帮助下，渐渐地融入了实习中。最让我感到惊讶的是在短短的实习期间，我已经成为厨房中的一员，并且掌握一定的烹饪技巧和熟悉的烹饪工具。
首先，实习让我深入了解了厨师团队的工作流程。在厨房内，我认识到烹饪不仅仅是翻炒和试味道，而是需要在食材的选材和质量控制上下功夫，才能更好的为客人带来美味的口感和营养均衡的菜品。这让我充分认识到了烹饪这一职业需要持续学习和精益求精的态度。
其次，实习让我更加了解了食物安全知识。烹饪食品的质量与安全性非常有关系，实习中我明白了食品安全上极其重要的要素，例如：清洁卫生、恰当的温度控制和食品错误的处理，这些都需要非常小心的处理在烹饪过程中。
最后，实习让我更好了解了与客人交流的重要性。我经常需要与负责采购和服务的同事交流，以明确当天供应的食品和客人的问询或者要求。并且，实习让我认识到与客人的交流非常重要，需要在朝夕名列菜品推介，事先组织餐厅用餐和营造紧张的气氛等方面做好准备。
实习让我更加了解了厨师这一职业的不同法则，也为我的自我进步带了很大的启示。通过实践，在短短的时间里，我增进了自身的烹饪和沟通技能，学会和人交流和工作协调，更加了解了职业中的良好的人生态度和积极地工作态度。因此，我希望今后能够在更高的起点开始自己的烹饪专业生涯，为各种餐厅和客户制定更完善的烹饪菜单。
烹饪实习自我鉴定(篇2)
烹饪跟岗实习自我鉴定
自从进入大学学习烹饪专业以来，我一直梦想着能够实践所学，锤炼自己的技能，为此我选择了进行跟岗实习。这段实习经历对我来说是一次宝贵的机会和挑战，通过与大厨们的学习和交流，我在厨艺技巧和职业素养方面都得到了极大的锻炼和提升。
在实习的过程中，我主要负责烹饪所需的基本食材的准备、烹饪工艺的执行以及菜品的摆盘等工作。通过实际操作，我学会了如何正确、高效地处理食材，并因此提高了对不同食材的辨别和处理能力。与此同时，我也学到了许多炉灶上的基本技巧和烹饪方法，如火候掌握、调味品的合理运用等。这些技能在实习期间得到了大厨们的精心指导和细致教授，让我受益匪浅。
在与大厨们的交流中，我深刻体会到厨师这个职业要求较高的耐心和细心。菜品的制作离不开耐心的等待，有时还需要数次尝试和调整才能达到满意的效果。而每一道菜的制作过程都需要细心的操作，以免糟蹋了食材和影响菜品的口感。因此，我在实习期间注重培养了耐心和细心的品质，并真切体会到了这两个品质在烹饪中的重要性。
此外，我还在实习期间培养了良好的职业素养和团队合作精神。烹饪是一个注重协作和配合的工作环境，每一位厨师都扮演着团队中不可或缺的角色。在实习期间，我学会了与其他厨师的合作，协调各项任务的完成，提高了自己的工作效率和团队协作能力。同时，我也学会了保持厨房的整洁和卫生，并始终保持良好的工作态度和形象。
总结来说，烹饪跟岗实习让我从理论学习中脱离出来，真实地参与到了烹饪的过程中。通过与大厨们的学习和交流，我不仅提高了自己的烹饪技艺，还培养了耐心和细心的品质，并形成了良好的职业素养和团队合作精神。这段实习经历让我更加深入地了解了烹饪这个行业，并对自己未来的职业道路充满了信心。我相信，只要保持对烹饪事业的热爱和追求，我一定能够成为一名出色的厨师，为人们献上美味的菜品。
烹饪实习自我鉴定(篇3)
烹饪实习自我鉴定
自我鉴定
尊敬的学校领导、教师们和评审委员会的各位专家：
我是一名热爱美食的学生，并对烹饪有着浓厚的兴趣。在这次为期三个月的烹饪实习中，我有幸得到了各位教师的指导和关注，收获了诸多宝贵的经验，并获得了提升自我的机会。在这篇自我鉴定中，我将详细而生动地描述我在这次实习中的实际表现和成长。
通过这次实习，我深刻理解到了烹饪的核心在于细节和耐心。在厨房里，每一道菜品的成功与否都取决于每一个步骤的细致和每一秒钟的耐心。我从最基础的切菜开始，在老师的指导下，学习了不同菜品的刀法、切块的大小和形状。在经过一段时间的练习后，我逐渐掌握了切菜的技巧，并且能够迅速高效地完成菜品的准备工作。
在实习的过程中，我明确了团队合作的重要性。在厨房里，合理的工作分配和协作是保证整个流程顺畅进行的关键。我积极与同事们交流合作，确保每一个环节都能够有序进行。在每一次的团队合作中，我都能够尊重他人的意见，灵活地处理各种问题，并能够与他人保持良好的沟通和协调。在团队中相互帮助的过程中，我感受到了集体智慧的力量，也提高了我的人际交往能力。
除此之外，这次实习也让我更加了解了食材的选择和运用。在实习期间，我不仅学会了分辨新鲜食材的特征和选择方法，还学习了如何根据不同的菜品烹饪方式选择合适的食材。通过与老师的交流和阅读相关的专业资料，我逐渐提升了对不同食材的了解，并能够合理地运用它们，调整烹饪过程中的火候和味道。
在实习中，我也充分展示了自己的创造力和艺术感。烹饪是一门艺术，每一道菜品都是厨师个人风格的表达。在实习期间，我不仅学习了传统的烹饪方法和技巧，还尝试融入一些新颖的元素和创意。通过摆盘和调料的巧妙搭配，我努力将每一道菜打造成为一个视觉和味觉的享受，为学校提供了不少受欢迎的新菜品。
通过这次实习，我深刻认识到了烹饪事业的重要性和挑战性。我从一名对烹饪感兴趣的学生成长为了一个具备实践经验和专业技能的学员。在这个过程中，不仅锻炼了自己的实际操作能力，也培养了自己的团队合作、创新能力和专业素养。通过自我不断的学习和努力，我希望将来能够继续深造，成为一名优秀的厨师，为更多的人呈现出美味和独特的食物。
我要衷心感谢学校和指导老师们给予我这次实习的机会和支持。在接下来的学习和发展中，我将继续努力，不断提升自己的烹饪技能，为烹饪事业作出更大的贡献。
谢谢！
烹饪实习自我鉴定(篇4)
烹饪实习自我鉴定
作为一名烹饪学生，我认真参加了为期三个月的烹饪实习。通过这次实习，我不仅学到了丰富的烹饪知识和技巧，更重要的是培养了对烹饪事业的热爱和责任感。在实习期间，我积极与厨师和团队成员合作，努力克服困难，不断提高自己的技能和表现水平。
我在实习期间学到了各种烹饪技巧和工艺。我们的导师和厨师们为我们提供了广泛的培训，包括刀工、火候掌握、调味方法等。我学到了如何通过巧妙的刀工技巧将食材切成片、丝、块等不同形状，以增加菜品的美感和口感。我还学习了如何掌握不同烹饪技巧，如炒、煮、蒸、炸、烤等，使食材能够最好地保持原有的风味和营养。在实习期间，我还学到了各种调味技巧，如盐、酱油、糖、醋等不同调味品的用量和搭配方法，以及如何根据不同菜品的需求进行调整和改进。
通过实习，我培养了团队合作精神和沟通能力。在厨房工作是一项需要高效合作的工作，事先的准备、对任务的分配和时间的控制都需要团队成员之间的密切配合。在实习期间，我积极与团队成员交流，并学习从他们身上获取的经验和知识。我们在繁忙的厨房里一起工作，相互支持和帮助。在与厨师和团队成员的互动中，我也提高了自己的沟通能力和人际交往能力。我学会了如何准确地传达自己的意愿和需求，并且能够积极地倾听和理解他人的建议和意见。
我也意识到保持耐心和专注的重要性。在烹饪过程中，细小的细节和注意事项经常会影响到最终的味道和质量。在面对繁忙的工作环境和高压力的情况下，保持耐心和专注对我来说是一项巨大的挑战。通过与经验丰富的厨师们共事，我学到了如何在高压环境下保持冷静、专注和耐心。我学会了正确地安排时间，合理地分配任务，并且能够在繁忙的状况下依然保持高效的工作状态。
通过这次实习，我不仅学到了丰富的烹饪知识和技巧，还培养了团队合作精神、沟通能力和耐心专注的品质。这次实习给我提供了一个独特的机会，让我从理论到实践，从理想到现实，真正感受到了烹饪事业的辛苦和乐趣。我对烹饪事业充满信心，并坚信只要不断学习和努力，我一定能够成为一名优秀的厨师，并为人们带来美食的享受。
烹饪实习自我鉴定(篇5)
烹饪实习自我鉴定
自我鉴定是对自己进行客观评价的过程，通过自我鉴定可以了解自己的优势和不足，并为提升自身能力做出合理的规划和安排。在我参加烹饪实习的过程中，我意识到了自己的一些优势和不足，并通过积极的努力和心态改变，不断进步。下面我将根据这次实习的具体经历，对自己进行一次全面的自我鉴定。
我认为我的烹饪实习有明显的优势之处。我对烹饪这个行业有浓厚的兴趣和热情，对于不同的菜系和烹饪技巧都有一定的了解和追求。这种热情使我对烹饪实习有着极大的投入，不断努力地学习和实践，从而提升自己的技能。我具有较强的动手能力和细致的观察力，这对于烹饪工作来说非常重要。在实习期间，我能够灵活运用各种工具和器具，熟练地进行刀工和调味。同时，我通过对食材和火候的仔细观察，能够准确把握烹饪的时间和火力，使出的菜品香气扑鼻、色香味俱佳。我具备良好的沟通和团队合作能力。在实习过程中，我能够积极与同事沟通和交流，及时解决问题并提出自己宝贵的意见。我也能够主动协助同事完成工作，有时还能够带领小组取得较好的效果。
我在实习中也发现了一些自己的不足之处。我对于烹饪基础知识的了解还不够系统和全面，对于菜品的配料和烹饪原理的理解还需要加强。这导致我在实习中时常出现不确定的情况，需要依靠他人的帮助和指导。我在时间管理方面还存在一定的问题。由于实习期间任务繁重，我常常陷入紧张和焦虑中，导致时间安排得不够合理和高效。我需要通过进一步的学习和训练，提高自己的时间管理能力。我还需要提高自己的身体素质。烹饪工作需要长时间的站立和高强度的体力消耗，而我在这方面还存在一定的不足。我需要通过加强锻炼和改善生活习惯，提高自己的身体素质，更好地适应工作需求。
为了克服这些不足，我已经制定了具体的改进措施。我会通过积极的学习和实践，加强对烹饪基础知识的学习和理解。我会阅读相关的书籍和资料，参加相关的培训和讲座，以提高自己的专业水平和技术能力。我会加强时间管理的学习和实践。我会制定更详细和可行的工作计划，根据实际情况合理安排时间，并且在实践中不断总结和改进。我会加强锻炼和养生，提高自己的身体素质。我会选择适合的运动方式，合理饮食，保证足够的休息时间，以更好地适应高强度的工作需求。
在这次烹饪实习中，我不仅发现了自己的优势和不足，还对自己的未来发展做出了合理的规划和安排。通过积极的学习和实践，我相信我能够不断提升自己的技能和能力，在烹饪这个行业中取得更好的成就。同时，我也希望通过不断的努力和改进，成为一个更有能力、更有责任心的烹饪师。烹饪是一门艺术，我将用心去追求这门艺术的精妙和美好，为人们带来更多美味和快乐。
烹饪实习自我鉴定(篇6)
烹饪实习自我鉴定
作为一名烹饪专业的学生，在大学期间我有幸能够参加烹饪实习，这是我人生中的一段宝贵经历。通过这次实习，我不仅加深了对烹饪技巧和技能的理解，还锻炼了自己的团队合作精神和解决问题的能力。以下将详细介绍我的实习经历，并对自己的表现做出自我鉴定。
在实习期间，我被分配到一家五星级酒店的厨房，开始了我的烹饪学习之旅。刚开始的时候，我对厨房的工作环境和操作流程还不是很熟悉，但是我并没有气馁，相反，我积极主动地向师傅请教，努力学习厨房中各种刀法和食材加工的技巧。我每天早早来到厨房，在师傅的指导下，认真学习并积极参与各种菜品的制作。通过不断地实践和反复演练，我的刀工和熟练度有了明显的提高。
在实习期间，我发现在厨房工作需要良好的团队合作精神和配合能力。我经常与其他实习生和厨师们一起合作完成繁忙的工作任务。我学会了团队合作中的相互理解和支持。例如，在高峰时段，厨房的工作量很大，我和团队成员必须高效地配合，确保每个菜品的制作和出品都具有高质量和高效率。通过这段实习经历，我深刻体会到了团队合作的重要性，也提高了自己的团队合作能力。
作为一名实习生，在面对困难和挫折时，我积极主动地寻求解决方案，并学会了从失败中总结经验教训。在一次误操作中，我不慎将一道菜制作失败，这给客人的用餐体验带来了一定的影响。但我并没有被这次事故打垮，相反，我意识到了自己在操作中的疏忽，积极请教师傅和同事，改正自己的错误，并确保类似的事故不再发生。通过这件事，我明白了在烹饪实践中逐步改善自己操作的重要性，也学会了从失败中吸取经验教训。
在实习期间，我还参与了一些重要宴会的筹备工作。通过这些宴会的实践经验，我锻炼了自己的时间管理和组织能力。在宴会筹备期间，我需要根据客人的需求和要求，制定菜单和食材的采购计划，并协调好各个环节的工作，确保每道菜品的制作和出品都能够满足客人的要求。我充分利用每个环节的时间，合理安排工作步骤，确保整个宴会的顺利进行。这段经历让我更加了解了烹饪行业的工作流程和时间管理的重要性。
小编认为，通过这段烹饪实习经历，我充分发挥了自己的积极性和主动性，努力学习和实践，不断提高自己的技能和能力。在团队合作和解决问题的过程中，我积累了宝贵的经验和教训。我深感自己的不足之处，并明确了今后需要进一步提高的方向。我会继续学习和实践，努力完善自己的烹饪技能，并为成为一名优秀的厨师而不懈努力。
烹饪实习自我鉴定(篇7)
烹饪实习自我鉴定
在我开始我的烹饪实习之前，我对于这个行业抱有强烈的热情和兴趣。我一直都认为烹饪是一门艺术，能够通过食物来表达创造力。通过这次实习，我更加确认了我对烹饪的热爱，并且获得了许多宝贵的经验和技能。在这篇文章中，我将详细描述我的实习经历，并总结自我鉴定。
我的实习地点是一家高档餐厅，这里的菜品以精致和创新为主，餐厅内气氛也非常优雅。在这里，我有幸能够参与到整个烹饪流程中，从准备食材到烹饪菜品的各个环节。在实习的最初几天，我主要负责帮助厨师们准备食材。我学会了分辨食材的新鲜度，并且了解了如何储存和处理它们。这对于烹饪来说非常重要，因为一个好的起点可以确保最终的菜品质量。在这个过程中，我也更加了解了各种食材的特点和用途。
我有机会参与到实际的烹饪过程中。一开始，我只是负责帮助厨师们准备材料，但随着时间的推移，我开始逐渐承担更多的责任。我学会了烹饪不同菜系的技巧和方法，如炒、炸、煮和烘烤等。我深入了解了不同的食材搭配和火候的掌握，这些都是做出美味菜品的关键。更重要的是，我学会了在高压和快节奏的环境中保持冷静，并且有效地与其他厨师合作。
在实习期间，我还有机会接触到一些创新的烹饪技术和工具。这些技术和工具可以提高效率，并且能够帮助制作出更独特的菜品。我学会了使用不同的炉灶和烤箱，掌握了真空烹饪和低温烹饪等技术。这些新技术挑战了我的技能，并且给我提供了更多的机会去创造和尝试新的菜品。
通过这次实习，我意识到烹饪不仅仅是烹饪一道美味的菜品，还要考虑到顾客的需求和体验。我们的任务不仅仅是提供美食，还要为顾客创造一个愉快和难忘的用餐体验。因此，我在实习期间也学会了如何与顾客进行良好的沟通和交流，以理解他们的喜好和要求。这对于成为一名优秀的厨师非常重要，因为只有了解顾客的需求，我们才能够创造出让他们满意的菜品。
通过这次实习，我获得了许多宝贵的经验和技能。我不仅学会了烹饪方面的技巧，还学会了如何在高压和快节奏的环境中保持冷静和高效工作。我发现自己对烹饪的热情更加深了，也对这个行业的要求有了更清晰的认识。我意识到作为一名厨师，我们的责任不仅仅是为顾客提供美味的食物，还要通过创意和创新，为他们带来独特的用餐体验。
最重要的是，在这次实习中，我学会了反思和总结自己的工作。每天结束时，我会回顾当天的工作，找出自己的不足和改进的空间。我意识到烹饪是一个不断学习和进步的过程，只有不断反思自己的工作，我们才能够不断地成长。
我的烹饪实习给了我一个宝贵的机会，让我全面了解了烹饪行业。我获得了丰富的经验和技能，并且更加坚定了自己对烹饪的热情。我意识到作为一名厨师，我们不仅仅是创造美食的工作者，更是艺术家和服务者。我将继续努力学习和进步，成为一名优秀的厨师，并且为顾客提供卓越的用餐体验。
烹饪实习自我鉴定(篇8)
烹饪实习自我鉴定
尊敬的评委老师：
我是一名来自某某某高中的学生，现在我要向您展示一下我在烹饪实习中所取得的成果并对自己进行一次全面的自我鉴定。
在烹饪实习中，我深感到了自己的不足和不足之处。在一开始的时候，我对于烹饪的技巧和知识一无所知，完全凭着一股对美食的热爱和探索欲望来参加这次实习。在实际操作中，我遇到了很多问题和挑战。例如，在切割食材时，我经常无法掌握好刀的用力和角度，导致切割出的食材大小不一、不均匀；在炒菜的时候，我不懂得火候的掌握，导致有时炒出的菜色不正、口感不佳。除此之外，我还发现了自己在食材的储存和处理上存在很多漏洞，例如没有掌握食材的保鲜方法，让一些易腐食材丢失了新鲜度和口感。
不过，通过实习，我也取得了一些进步和提升。我积极参加各类烹饪实践活动，不断积累烹饪的实际经验。我时常观察和向老师及同学们学习，从他们身上汲取烹饪的技巧和经验。尤其是在学会使用烹饪工具和器具上，我逐渐学会了掌握刀具的正确用法，准确地掌握了不同菜系烹饪过程中的火候掌握和调味技巧。我通过自学和查阅资料，不断提升自己的烹饪知识水平。我学习了食材的挑选和储存方式，了解了不同食材的特点和相互搭配的原则，以及烹饪过程中的安全卫生知识等。我主动参加了实习活动中的比赛和评比，通过和其他同学们的较量，我逐渐摸索出了自己的烹饪风格和技术特点。
在这次实习中，我收获最大的是学会了团队合作的重要性。在实习中，我们分组进行不同菜品的制作，每个人都有自己负责的工作任务。通过与组员的密切合作，我学会了如何快速适应和融入团队，有效地分工合作和协调配合。在团队中，我主动与他人交流，学会了聆听和尊重他人的建议和意见，不断提高自己的沟通能力和合作意识。
对于未来的发展，我有一些明确的规划和目标。我希望能够进一步提升自己的烹饪技术和专业知识水平。我计划参加一些专业的烹饪培训班或者进一步深造，学习更多专业的烹饪技巧和理论知识。我希望能够亲身体验更多的烹饪实践机会，比如参加一些烹饪大赛或者加入一家知名的餐厅实习，以增加自己的实战经验和提升个人竞争力。我希望能够将自己的烹饪技能和知识应用于实际中，不仅仅追求烹饪的艺术性，更重要的是能够为社会和他人带来实际的帮助和服务。
小编认为，在烹饪实习中，我收获了很多，也发现了很多需要改进和提升的地方。我会继续努力学习和实践，不断提高自己的烹饪技能和知识水平。在即将到来的大学阶段，我将选择修读与烹饪相关的专业，并把烹饪作为我的事业和梦想，为中国的饮食文化事业做出积极的贡献！
非常感谢您花时间仔细阅读我的自我鉴定书，期待得到您的指导和建议。