蛋炒饭的日记十四篇。
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蛋炒饭的日记【篇1】
今天老爸不在家，要中午才能回来。老妈怕老爸回来迟，我们给饿着了，所以煮了一锅的米饭，准备做蛋炒饭给我们在中午的时候吃。
我这个小厨师怎么能错过这大显身手的机会呢？我赶紧央求老妈让我们自己做蛋炒饭，老妈愉快地答应了，正好她还没有洗衣服呢，哈哈！
我先从冰箱里拿出来四个鸡蛋，把它们打到碗里，用筷子搅匀了。又看见一个碗里有些泡好的木耳，我就把它们切成丝，还准备了一点葱段。准备工作完成后，我就开始打开电磁炉，调到炒菜档，设置好火候，往锅里放了一些香油，然后就把木耳丝放到锅里炒了起来，可没想到磁的一声，木耳竟然会跳出去。我赶紧把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒的黄灿灿的，就把饭放了进去。最后放一勺盐和葱段，不一会，香喷喷的蛋炒饭就好了。我尝了一口，哇，真是太太太太好吃了！
看着自己的劳动成果，心里别提多激动了，心想：说不定，未来的烹饪大师就此诞生了！
蛋炒饭的日记【篇2】
一碗蛋炒饭，它展现出父母对我的爱，这饭当然与众不同了，为什么呢？
中午，吃饭了，要吃蛋炒饭。我让妈妈加香肠，而且加入的香肠要一起吃，不可以全放在我碗里！可开饭时我发现我碗中的香肠最多了，而爸妈碗中的香肠几乎是零，面对这样的时，我的眼睛湿润了。我知道，许多人都爱吃香肠，可为什么父母碗中没几个呢？我知道，这是爱我的表现，而我有时会做出一些让父母难过的时情出来，而父母还对我这样好，我自己还有些惭愧。我都有些对不起父母了。
这碗与众不同的蛋炒饭不仅外表不同，饭中还有着父母对我的爱，吃起来很香，还感觉到幸福！
蛋炒饭的日记【篇3】
炒饭是我最爱的美食之一。
蛋炒饭味道好，看相也好。无数颗白玉般晶莹的米粒，金黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面。再放一点点辣，可就色香味俱全了，真让人垂涟三尺。
妈妈做蛋炒饭十分轻松：先拿出 一两个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌均匀；然后在铁锅里放一些油，烧热以后倒入鸡蛋，翻炒；炒到金黄的时候，放入一碗烧熟的米饭，接着放入一勺多点盐和饭一起 搅拌，最后加一点点鸡精，再炒几下就可以了。
在我的心里蛋炒饭是怎么吃也吃不厌的美食。有一段时间早上，我几乎天天都吃蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我，一闻到蛋炒饭的味道，立刻精神了许多。我吃起来十分有特点：我喜欢把一大堆的饭聚 集起来，一口吞下去，还喜欢先把鸡蛋挑吃掉，剩下一点点时我会连碗低下的油也吃下去。
蛋炒饭的日记【篇4】
学习鸡蛋炒饭
妈妈教我炒过许多菜，比如西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒饭等。
今天，妈妈教我做鸡蛋炒饭，首先妈妈给我往锅里倒了一点油，然后又把切好的葱花端给我。我左手拿着锅柄，右手端着葱花把身子侧的老远，妈妈终于看不下去了，对我说：你在打球呀，身子离锅2米远难道你想把葱花扔到锅里？说着从我手里夺过装葱花的盘子熟练地把葱花倒进锅里又把青豆和香肠递给我，我照着妈妈的样子把青豆和香肠放入锅中果然一滴油也没溅出来，妈妈告诉我倒鸡蛋的时候一定要把鸡蛋顺着锅边倒下去否则就不是蛋炒饭了而是鸡蛋饼了。我照妈妈说的那样把鸡蛋倒入锅中最后把米饭和调料放入锅中用铲子拌一会儿。鸡蛋炒饭就做好了。
虽然有点糊味但毕竟是自己做的还是感到很好吃。
蛋炒饭的日记【篇5】
寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。
蛋炒饭的日记【篇6】
中午，由于早上吃不下饭，中午只能吃早上的蛋炒饭了。
到了中午奶奶老是来问我吃了没有。我真是太烦了，说：吃好了。我以为奶奶相信了，可没想到奶奶竟然去厨房里看。哎!好了我彻彻底底的被奶奶打败了，只好乖乖的去吃饭。
可饭是冷的，奶奶说她来热，我怕奶奶烧糊了，不放心奶奶烧。我大胆的说：我来热。奶奶说你会烧饭，我连忙说：我会。奶奶只好走了。我慢慢的在脑海里想爸爸妈妈怎么热的，哦!是这样，先打火，在把过放上去，最后温。哈真不错!我用铲子，让蛋炒饭翻身，过了一会，差不多了，我又关掉火，慢慢的盛饭，自己吃了一口，真好吃。
下次我要学做蛋炒饭，这样就能烧给爸爸妈妈吃了。
蛋炒饭的日记【篇7】
今天爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家，我早上去吃了一碗面条，可中午我就想吃饭了，可我不会做饭啊，我又不想出去吃，于是就饿了肚子。晚上，爸爸妈妈回来了，我吵着要妈妈叫我做饭，妈妈想了一会，就说：“我教你做蛋炒饭吧”，我急着欢呼“好，好”。妈妈先是放了油，等油融化了，就打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎好了，就把鸡蛋切成小块小块的，然后又放饭进去，等饭散了，再炒一会就可以放酱油进去了，放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。
我高兴级了，以后爸爸妈妈不在家，我就不用饿肚子了。
蛋炒饭的日记【篇8】
昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的，结果因为起得晚，没有炒成，于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴，又很兴奋。今天我起得很早，高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机，一边教我，一边给我拍照。
我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋，所以觉得很简单。今天我很轻视它，照着阿姨的样子，把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳，结果我拉不开鸡蛋，只好敲了一圈，全裂了，可还是打不开。妈妈说不是那样打开的，她给我做了示范，轻轻地一敲，再往两边一拉，鸡蛋就打开了。
第二步，就是把鸡蛋的液体倒到碗里，用筷子在碗里不停地搅，直到变成鸡蛋水为止。
第三步，加小半勺盐放到鸡蛋水里，再把切好的葱也放在鸡蛋里，继续搅。
第四步，在锅里加入适量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油，而且手有点颤抖，控制不好，所以第一次油加少了，妈妈让我再添一点，结果油又多了，只好把多的油盛了出来。
第五步，把搅好的鸡蛋水放进锅里，翻来翻去，有点成形后再放米饭，还是翻来翻去的，然后再加半勺盐。
第六步，把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的，结果我发现每一铲子都盛得很少，原来盛饭也很难呀！
这样，香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观，但是吃起来很好吃，只不过鸡蛋炒焦了罢了。
我觉得连蛋炒饭都那么难，烧其它饭肯定更难。
蛋炒饭的日记【篇9】
今天中午，我和妈妈在家里看着电视，妈妈突然说：“中午我们吃蛋炒饭吧。”“好呀！”我一听，高兴地跳起来，因为蛋炒饭是我的最爱。“不过要你自己动手，我当指挥员哦！”妈妈笑着说。“好吧。”为了能吃上美味的蛋炒饭，我只好依依不舍地关掉电视，跟着妈妈走进了厨房，学做蛋炒饭。
首先，妈妈叫我准备好主要的食材：三个鸡蛋，一根胡萝卡，一碗米饭，一根火腿肠，蒜子，葱……妈妈让我把胡萝卜先干净和火腿肠一起切成粒状。我费了九牛二虎之力才把它们切好。接着将三个鸡蛋打碎倒入碗里，再加几滴醋和一点点盐，搅拌好备用。
开始炒蛋炒饭了，首先把煤火打着，在锅里倒入油，等油热了之后，我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，只听“嗞”的一声，鸡蛋就在油锅里炸开了“花”，我拿起锅铲赶紧乱翻，妈妈在一旁笑话我不是在炒蛋，是在砸锅。
鸡蛋变成黄色后，妈妈又让我把胡萝卜和火腿肠倒入锅中一起炒，炒了一会儿，再把米饭也倒入锅中，锅里发出了一阵阵“噼哩啪啦”的声音。
最后，妈妈让我把蒜子，葱都倒进锅里，加入盐，酱油等调味品，这时的锅里有红的，黄的，绿的……各种颜色混合在一起，好看极了！不一会儿，一盘色香味俱全的蛋炒饭大功告成了。整个厨房都充满了一股香喷喷的蛋炒饭味。
我吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。
蛋炒饭的日记【篇10】
在家里我爸爸可是厨师，他做的饭，比妈妈还好吃，尤其是我爸那最拿手的蛋炒饭，那可是一级棒！刚研制出来的配方儿。
把萝卜切成丁儿，骨肉相连的肉、米饭，还有最重要的蒜蓉辣酱，把它们放到一块炒，出锅的是气味香、颜色好看、味道好吃的“独家秘制蛋炒饭”。这是我们起的名字。
还有这棕黄色的是酱、这诱人的橙色是肉、这鲜明的绿色是萝卜。我一个人就把一大碗吃了个光。
小小的一道菜，也有它最大的美味!
蛋炒饭的日记【篇11】
国庆节，我跟爷爷学做了蛋炒饭。
爷爷拿起一个鸡蛋在耳边摇了几下，我不明白爷爷为什么要摇蛋呢？我就问爷爷，爷爷告诉我，如果有声音那就是蛋坏了，没有声音的蛋就是好的。
我拿起蛋在碗边敲了一下，把蛋放进碗里，蛋壳在碗边碰了一下，险些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺盐，搅拌成淡黄色，接着在锅里放进一勺油，等油热了把蛋放进去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黄色，马上把蛋弄碎，最后把饭放进去，把蛋和饭搅匀，用小火焖一分钟，蛋炒饭就做好了。
我看着蛋炒饭，口水都要留下来了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那种美味可口真是让人“爱不释口”。我把饭放到碗里，让评委——爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝，他们品尝完后都说 好吃。
蛋炒饭的日记【篇12】
家，总是给我带来温暖，我和妈妈发生的一件事只要一想起，也总是让我觉得甜甜的。那个早上更是尤其突出，让我回味无穷。
星期六早上，妈妈高兴地对我说：“今天我教你做蛋炒饭。”我听了，乐开了花，说：“好啊好啊！”开始做蛋炒饭了。妈妈先把油倒进锅里，再从冰箱里拿出圆滚滚的鸡蛋，“砰砰”地敲了两下，又 把鸡蛋倒入碗里，叫我用筷子捣碎，再把它倒入锅里。鸡蛋马上就沸腾起来了，接着妈妈又从冰箱里拿出早已准备好的米饭、葱、蔬菜、辣椒、肉沫、胡萝卜丁放入锅里一起翻炒。就这样，翻炒了几分 钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
我津津有味地吃着香喷喷的蛋炒饭，妈妈在一旁开心地笑啦！
蛋炒饭的日记【篇13】
一大早，爸妈出门办事，家里只剩我和弟弟，做饭的重任只能落到我身上了。
我准备做个蛋炒饭。先从冰箱拿出两个鸡蛋，一根香肠;然后，在米袋里倒出两碗米。我学着妈妈的模样“开火”，然后把这些东西炒在一起，放油、盐和酱油。大概翻炒了三分钟，关火，最后把它们盛到碗里。弟弟迫不及待地尝了一口，但立马就吐了出来。我觉得很奇怪，吃了一口，真是难以下咽，我只能飞奔到洗手间，把它全吐掉了。
妈妈回来后，我把做饭的经过全跟她说了一遍，妈妈听完哈哈大笑，对我说：“宝贝，生米炒出来的饭是不能吃的。蛋炒饭应该用煮熟的饭炒。”听完妈妈的话，我才恍然大悟：每件事情并不是看到的那么简单，唯有自己亲自实践后，才能真正明白其中的细节和步骤。
蛋炒饭的日记【篇14】
星期天早晨一醒来，爸爸就对我说：“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭，好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲，因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭，我一定要多吃一些!
说着我翻开被子就下了床，刷着牙都在想着那个饭，想着，想着，呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后，我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看，老爸麻溜的点着了火，把锅加热一下，然后倒上了油，只见老爸一手端着锅，另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里，哇塞，动作好熟练哦，接着倒入米饭，把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒，越炒越香，接着倒入少量酱油，又继续翻炒，之后加入解冻好的虾仁，爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度，真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!
我把餐具准备好了，爸爸的饭也炒好了，眼前的炒饭真是好有食欲哟，金黄带点黑，鸡蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿，已等不及了 ，我尝了一大口，似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说：You are a great cook!