扬州炒饭作文

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妈妈给我做早餐时，我常会告诉妈妈，我要吃扬州炒饭。扬州炒饭是我的最爱。

做扬州炒饭非常简单。材料有火腿，玉米，胡萝卜和香葱，另加一盘白米饭。这些材料是不是很常见。材料准备好了，就可以动手开始做了。取出一两根火腿，放在案板上，轻轻左一刀右一刀，火腿就变成了一排排四四方方的小丁，它们像一排排整齐的队伍在等待着出征。把火腿丁收拾起来放到一个空盘中，再把胡萝卜切成小丁。把玉米粒取出来，也放在一个盘子里。这三盘一放，颜色让人眼前一亮，粉红粉红的火腿丁，金黄金黄的玉米粒，再加上红的似火的胡萝卜丁，真让人对即将完工的扬州炒饭充满着无限的遐思。点火，把水烧开，再把火腿丁，玉米粒，胡萝卜丁放入开水中，倾刻间，三种食材混在一起，它们相互混杂，你中有我，我中有你，再也不能把它们分离开了。不一会儿，红的，黄的，粉的在水中上下翻腾喧闹，将它们捞出来备用，就可以进入下一步了。

将锅洗干净，开火倒油。很快油就开始沸腾起来了，一缕缕的白色油烟冒起来了，热气也向我的脸冲来，赶紧把打成均匀的黄金蛋汁倒入锅中。只听嗞啦的一声，蛋汁马上膨胀起来，四周的蛋瞬间变硬且向上翻卷，香味直向你的鼻子冲来。把饭倒入锅中，一股香味抚摸着我的鼻子，使我垂涎三尺。再把火腿丁，玉米粒，胡萝卜丁倒入，进行均匀翻炒，就出锅了。

金灿灿的米饭早已跟鸡蛋合成一体，绿油油的香葱，红彤彤的胡萝卜丁和粉粉的火腿正懒洋洋地躺在米饭上。我迫不及待地拿起勺子，挖一勺，送入嘴里。扬州炒饭就像一群顽皮的小精灵，从舌头滑入喉咙，又从喉咙进入肚子里。

扬州炒饭的味道香、鲜、美，不信你也来吃试试！

妈妈给我做早餐时，我常会告诉妈妈，我要吃扬州炒饭。扬州炒饭是我的最爱。

做扬州炒饭非常简朴。材料有火腿，玉米，胡萝卜和香葱，另加一盘白米饭。这些材料是不是很常见。材料预备好了，就可以动手开始做了。掏出一两根火腿，放在案板上，轻轻左一刀右一刀，火腿就变成了一排排四四方方的小丁，它们像一排排整洁的步队在等待着出征。把火腿丁收拾起来放到一个空盘中，再把胡萝卜切成小丁。把玉米粒掏出来，也

你是否正在为写作文感到束手无策呢？但是，写作是一种表达自己思想和创造力的方式，能够触摸内心深处，成为更加独特的人。在撰写作文时一定要注意看清楚作文的题目和要求，因为本文题目精心构思，“蛋炒饭作文”，阅读本文将有所收获，希望对您的写作有所帮助！

蛋炒饭一道简单又美味的佳肴。

真巧！今天放学前，语文老师给我们布置了一个小任务:回到家里做一件家务活，再把这件事清楚地写下来。我一下子就想到了:我最拿手的蛋炒饭。

走到厨房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地问：老爸，这锅等会能借我用一下吗？老爸疑惑地望着我说：闺女，你要锅干啥呀？现在不能告诉你，等会你就知道了！说完，我就伸出双手轻轻地将老爸推到了厨房外。

说干就干，我快速地穿戴好一身行头准备上场。首先我要准备好蛋炒饭的食材，将它们一一摆放妥当。我先从锅里盛了一碗热腾腾的白米饭，再拿起了刀把洗净的小葱切成了一段一段的。然后从冰箱里抓出了两个鸡蛋，打碎、搅匀了，一切就是这样麻利！

开炒喽！虽说这已不是我第一次上场了，可心里还是有那么一点点的忐忑。按钮轻轻一转，煤气灶那里就呼的一下冒出了大大的火。我把老家的菜籽油轻轻地往锅里倒了一些，油不一会就开始滋滋地唱起歌来，一股浓浓的菜油味扑鼻而来。接着我把打好的鸡蛋液快速地倒进了火热的油锅里，不时地拿起一双筷子拨弄着，再放了一点盐，一丢丢味精，迅速地将炒好的鸡蛋搁在了一旁。接着我把先前的白米饭倒进了锅里，拿起铲子一会压一压，一会儿翻一翻，米饭慢慢地散开来了。时机已到，我马上把炒好的鸡蛋一下子倒在了米饭上，继续炒呀炒。没一会，鸡蛋已经与白米饭混在一起了。炒到这里，我就往锅里放了一小勺的盐，还有味精这些可不能放太多，毕竟健康饮食还是很重要的哩！就差最后一道工序了，我抓起一把切好的葱段撒向了锅里，美味的蛋炒饭成功了！

爸爸、妈妈、小妹，小姐姐我做的蛋炒饭来喽！我端着蛋炒饭高声地吆喝起来！这一顿晚餐，大家吃得格外开心，尤其是我那可爱的老爸！

这个周末，老师给我们布置了一个特别的任务，——感恩父母，爱在食物中流动之为父母做一道菜。

今天我要做的这道菜在家里，在餐厅里，在学校里，几乎随处可见，相信你也猜到了，就是“蛋炒饭”今天，我也要做一次蛋炒饭喽！

我先从冰箱拿出四个鸡蛋，都敲碎，但这蛋壳儿跟乌龟壳似的，怎么敲也敲不开。妈妈出来教我说：“你这个人就是太斯文了”，

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今天早上，我躺在床上看见妈妈在厨房里忙来忙去感到很有趣。于是我跑过去对妈妈说：“你能教我炒饭吗？”妈妈说：“好呀！”于是，我就开始了第一次炒饭。

妈妈先让我把鸡蛋打到碗里，然后搅拌到一起。呀！小点声，我真不是故意把蛋清洒在衣服上的。妈妈把豆油倒入锅里，过了几分钟，锅里好像要着了火一样，妈妈说：“这是豆油热了，用不着害怕。”听完妈妈的话，我心里的大石头总算落地了。我把鸡蛋倒入锅里，只见锅里的鸡蛋在一刻内就已经熟了。妈妈把没有吃完的饭放入锅里，然后让我把饭炒散。我原以为很简单，但没想到我把锅都快要弄坏了还是没有把饭炒散。因为鸡蛋都要糊了，所以最后还是让妈妈把这件事做完了。最后一步是把酱油倒入锅里。我刚要倒，妈妈突然叫住我，说：“看看你手里拿的是什么？”我一看，天！居然是醋。我忙把酱油拿来，却发现妈妈早已把酱油倒在锅里，而且饭都盛在了盘子里。

妈妈把饭端到桌子上，吃着自己做的饭，我才真正知道妈妈每天是多么辛苦。我以后一定要好好学习，不让妈妈操心。加油！

一天，我在家突发奇想：学鸡蛋炒饭，于是我开始了第一次炒饭。

我先打了两个鸡蛋又从电饭煲里盛了两碗冷饭，拿起锅铲就开始使劲地炒了起来，没过多久一锅难看的鸡蛋饭就呈现在自己眼前：不是被我炒糊了就是被我炒飞了。妈妈看了看这个场面对我说：“孩子，算了，想吃就让我来帮你炒吧！”

爸爸看见了大步走过来说道：“失败是成功之母！以前你从没有动手做过，一开始做失败是很正常的，但只要你认真地学着去炒，就一定是能够做成功的！”听了爸爸的话，我又开始了第二次试炒鸡蛋饭。

果然如爸爸所说，这一次我进步了许多，不一会饭的香味就飘满了屋子。这时，我突然想到：光放点鸡蛋，那味道多单调呀，我要多放点佐料，让它的味道更美，气味更香，要让人吃完了还想再吃一碗！

相到就做到，我拿来几种佐料开始放了起来。爸爸尝过之后连忙说：“怎么还有酸味的呀？”妈妈吃一口连忙喊道：“怎么这么辣？水……水在哪里？快点给我杯水！”

妈妈喝完了水说道：“还是放弃吧，真想吃就让我来炒吧。”

爸爸听了反对驳道：“不要紧，孩子，失败是成功之母，你只