炒饭的作文 共49份
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小时候,稀记着自己不怎么爱吃饭,口味可以说是全村最挑的了。挑到什么程度呢?比如说吧!玉米粥,不好喝,偶尔做的不好了甚至还有股骚味;蔬菜,也不好,一点也不好吃,虽然营养很多;馍馍,也不吃,因为太干巴(家乡语言,干燥的意思)了,说和菜一起吃吧!可我确实不想吃菜啊;肉呢,自然也不吃了,偶尔吃一些也只吃鱼皮。还有什么鸡蛋啊,面条啊,什么水果(因为当时胃口不好,吃不了)之类的啊,就更不吃了,基本上不碰它们。算得上是“不食人间烟火”了。但唯独有一种饭菜让我爱不释手,那就是--奶奶的蛋炒饭。
奶奶的蛋炒饭,算的上是乡村的美味佳肴了。不信的话,你瞧!那娴熟的手法,让人百看不厌;那每次都是一种调料的味道,却令人百吃不厌;那家乡的味道,让人不禁勾起回家乡的欲望。
奶奶的手法每次都是一样的:先把剩下的米饭放在锅里,加上油,炒一会,再加上预先炒好的鸡蛋丁和切好的胡萝卜丁和黄瓜丁。翻炒均匀后,根据个人口味加上一些盐,就可以开吃了。那带着浓香的蛋炒饭,使我挑剔的口味也得到了满足。
“阿婆,您的蛋炒饭怎么那么好吃啊?教教我呗!”“自从我家儿子吃了你家的蛋炒饭,天天闹哄着吃,给他做了,他说不如您的好吃,您到底怎么做的呀!”“教教我呗!”“求求您了!只要您教我,出多少钱都行!”每天,都有好多人找到奶奶门前,专门让奶奶教他们,奶奶却只廖草的说了句:“熟练,就能做好。”便进屋做她该做的家务了。人们都以为奶奶不愿意教他们,便渐渐的和她疏远了起来。直到有一次,别人再次问她的时候,她终于不耐烦了,说到:“就是多练呗!没有什么可学的。”大家才明白,多练就能练好。从那以后,村里的人都爱吃蛋炒饭,不论你到谁家,吃的主食几乎都是蛋炒饭,可怎么吃也吃不烦,而且还出了新的花样,比如加些玉米粒,肉丝,过年时熏的腊肉,加了进去,也特别好吃的。
从此以后,我也悟出了一个道理:勤学,多练,就是成功的道路,成功从来没有捷径,如果一定要有的话,那也只有一条,多练,再多练。
写炒饭的作文【篇2】妈妈的蛋炒饭很好吃,我也想像妈妈这样做出这么美味的蛋炒饭,所以我就向老妈请教怎么做蛋炒饭,老妈说:好的。
这次是妈妈烧,我站着旁边看着,妈妈告诉我做蛋炒饭的原料是什么,有香肠、胡萝卜、过夜饭、蛋、青椒、洋葱。那么蛋炒饭是怎么炒的呢?先要洗好锅子,并且锅子里一滴水都没有,不然倒油会溅出来,溅到身上会被油烫伤。再倒一点
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写炒饭的作文【篇1】都说现在的男孩要下得了厨房,我作为家里的男丁,也想尝试一番与厨房“作斗争”的滋味。我火急火燎地找到爸爸,父子俩一合计,决定做最简单的蛋炒饭。
这蛋炒饭看似很简单,却难以真正做得既好吃又好看,其间的酸甜苦辣可把我愁坏了。
以前,我只看过爸爸这儿切切切,那儿炒炒炒,最后就如魔术师一般,“变”出了一盘美味的蛋炒饭。今天,我可不能眼巴巴地看着爸爸变。我跟着他摆好胡萝卜、洋葱和火腿肠以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步骤,便开始忙碌起来。穿上围裙,我就开始切菜。我先把胡萝卜切成段,再切成条,最后切成丁。切的时候,我总是畏首畏尾的,生怕切到手指。这胡萝卜圆溜溜又很滑,跟个调皮的泥鳅一样很难切,我切起来的条有的短,有的长,有的断成两半了呢!看着我的这团“杰作”,爸爸忍不住笑出了声。而洋葱就更不好切了,一切刀就滑,切起来的洋葱丁有大有小,有的丁被剁成了两半。它不但难以掌控,切起来还让我“泪流满面”呢!等我切好了火腿肠丁后,就开始打蛋,这是我最拿手的活儿,一下子就完成了。看着自己的“作品”,我不禁有些气馁,幸好爸爸在一旁不断地鼓励我。
最紧张的时刻来了,我在心里叮嘱自己,下锅顺序不能乱,先是胡萝卜,等它变色后就放洋葱,再放米饭,接着用锅铲把整团米饭弄碎后,再放入其他配料。我不停地翻炒着,锅里就像在举行一场喧闹的“舞会”,“舞会”中的主角是白胖胖的米饭,还有其他配角:穿着红色衣服的胡萝卜先生,裹着白色薄纱的洋葱小姐,披着青色斗篷的青豆小子,圆溜溜的蛋女士,行动笨拙的火腿肠主持人,土里土气的咸菜姑娘。我翻炒得越快,“舞会”就越热闹,直到最后的“烟花”(葱花)撒下并在我关火的一瞬间,“舞会”达到最后的高潮后戛然而止。
结束了“舞会”的蛋炒饭散发着迷人的香味,我把炒好的蛋炒饭盛到白色的大盘里,深深闻了一闻,自己也垂涎欲滴。我兴奋地端着蛋炒饭,让爸爸尝一尝,爸爸品尝后发出了由衷的赞叹,我知道我的第一次蛋炒饭成功了。
厨房的硝烟不会就此停止,尝试了第一次蛋炒饭,我还要尝试更多有意思的菜肴,但这份美味的记忆会一直深深刻在我的脑海里。
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蛋炒饭作文【篇1】我学会了做蛋炒饭
今天是值得高兴的一天,我学会了做蛋炒饭。
今天是星期天,下午我做完作业,妈妈说:“今天晚上我们吃蛋炒饭,你想不想学?”我说:“我还巴不得呢!”妈妈又说:“那今天晚上你来做,我来做助手。”于是,我穿上围裙,开始做蛋炒饭了。
做蛋炒饭需要的材料有葱,火腿肠,饭,蛋和盐。我先把小葱洗干净,然后把它切成颗粒状放在碗里,然后再切火腿肠,妈妈说:“你要小心,不要把手切到了。”我说:“好,我会小心的。”可是我一不小心差点把无名指的指甲切下来。心里捏了一把汗。终于把火腿肠切好了,然后弄两个蛋,把它们搅在一起,材料就准备好了。
开始炒蛋炒饭了,妈妈跟我说了炒蛋炒饭的步骤,然后我就开始炒了,我先往锅里倒点油,等油烧热了再把那碗蛋放下去,搅碎,搅碎后再把饭放下去拌均匀,然后再放点盐炒均匀,最后把葱和火腿肠一起放进去,放进去后再炒均匀,过一会儿就ok了。
我把饭盛起来,然后闻了闻,哇,好香啊,再吃了一口,哇,真好吃啊!妈妈说:“小虎第一次做蛋炒饭就这样好吃,真不错。”
我今天终于学会了炒蛋炒饭,真开心!
蛋炒饭作文【篇2】小时候,稀记着自己不怎么爱吃饭,口味可以说是全村最挑的了。挑到什么程度呢?比如说吧!玉米粥,不好喝,偶尔做的不好了甚至还有股骚味;蔬菜,也不好,一点也不好吃,虽然营养很多;馍馍,也不吃,因为太干巴(家乡语言,干燥的意思)了,说和菜一起吃吧!可我确实不想吃菜啊;肉呢,自然也不吃了,偶尔吃一些也只吃鱼皮。还有什么鸡蛋啊,面条啊,什么水果(因为当时胃口不好,吃不了)之类的啊,就更不吃了,基本上不碰它们。算得上是“不食人间烟火”了。但唯独有一种饭菜让我爱不释手,那就是--奶奶的蛋炒饭。
奶奶的蛋炒饭,算的上是乡村的美味佳肴了。不信的话,你瞧!那娴熟的手法,让人百看不厌;那每次都是一种调料的味道,却令人百吃不厌;那家乡的味道,让人不禁勾起回家乡的欲望。
奶奶的手法每次都是一样的:先把剩下的米饭放在锅里,加上油,炒一会,再加上预先炒好的鸡蛋丁和切好的胡萝卜丁和黄瓜丁。翻炒均匀后,根据个人口味加上一
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