煎鸡蛋的作文。
写作文是一种训练语文文化意识的有效途径，通过写作文可以更好地应对工作和学习中的问题。虽然写作并不困难，但也需要付出努力。您通常会在网上搜索哪种类型的作文呢？工作总结之家编辑在这里推荐一篇值得一读的“煎鸡蛋的作文”文章给您，希望这些资料能帮助到您寻找答案的人们！
煎鸡蛋的作文(篇1)
煎蛋，看到这个题目，你一定很奇怪，这有什么好写的，一磕一扣一煎不就可以了，但这次煎蛋可是与众不同，快来看看吧！
闫老师说，今天我们来煎蛋，谁先来试试？不知谁推了我一把，无奈的我只好在无人示范的情况下身先士卒。在老师刷油的时候，我趁机回忆下妈妈煎蛋时的动作，先在锅边磕一下蛋，再把蛋移到锅的上方。然后用手尽量握成鳄鱼嘴的样子，将蛋完整的扣开。几经周折后，我终于磕开了鸡蛋，透明的蛋清与嫩黄的蛋黄从蛋壳中滑落，扑通掉在平底锅里，开始在锅里跳起了欢快的舞蹈。原先透明的蛋清变成了纯白色，蛋黄更黄了，像一朵含苞待放的花苞。接下来的同学有的把蛋壳开一个小洞，再把蛋皮撕破，像倒水一样把蛋液倒出来，还有的是和我一样的手法，但动作却十分娴熟，可见他们经常在家里做饭！
我们女生都把蛋煎进平底锅后，为防止蛋的一面被煎糊，老师就用锅铲将每个蛋都翻了一个面。原来透明的蛋清全部变成了白色，还有的变成了焦黄色。香味弥漫在整个厨房。老师又均匀地撒上了孜然粉。
蛋的清香与孜然的浓香加在一起真让人垂涎欲滴啊！我用竹签扎起来，看着焦黄的煎蛋，闻着扑鼻的香味，忍不住咬上一口，真是此味只因天上有，人间难得几回尝啊！
煎鸡蛋的作文(篇2)
我会很多本领：游泳，滑冰，书法，骑自行车等等，但我最拿手的本领是煎鸡蛋。
想想煎鸡蛋的本领是怎么学会得呢，那是一天晚上，我和妈妈回到家，我想：妈妈累了一天了，让我来给她煎个鸡蛋吃吧！我就和妈妈说：＂让我煎个鸡蛋给你吃吧！＂妈妈说：＂好啊！＂于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在煎第一个鸡蛋的时候，我放了很多油，又开了大火，油有的都跳到了我的脸上，煎着煎着，煎鸡蛋成了＂烤鸡蛋＂了。第二次妈妈给我做了一次示范说：＂你的油放的太多了，要放少一点，火也开的太大了，开到中火就可以了。＂我心想：煎鸡蛋也有这么要求，那么烧菜的要求不是更多了吗？那妈妈每天做菜，不是很累吗？
妈妈的示范做好了，到我煎鸡蛋了，我先倒一点油，过了一会儿油热了，再把鸡蛋磕碎放了进去。鸡蛋＂吱吱地欢叫着，透明的蛋淸变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，环绕在蛋黄的
周围，像一圈美丽的花边。看着看着，我突然想起了忘了放盐，于是，我手忙脚乱地放进一点盐。终于，金灿灿的煎鸡蛋做好了。
我把鸡蛋端给妈妈吃，妈妈吃了连声说：＂真是太好吃了，你真聪明，学得太快了。＂这时我心里甜滋滋的，自己又学会了一道菜。从此，这道菜我经常做给妈妈吃，成了我最拿手的菜。
煎鸡蛋的作文(篇3)
生活就像一片星空，我们每一个人都会有很多的启示，我的启示多的像天上的繁星。我就从中挑选一个煎鸡蛋的启示讲给你们听吧！
有一次，我写作业写到很晚，肚子开始抗议了，我要吃东西。自己的肚子自己填饱，妈妈还有事，给你示范一下。妈妈果真给我做了一下示范，妈妈系好围裙，只见锅铲翻飞几下，不一会香香的煎鸡蛋做好了，我就立下豪言壮语，我一定能做好煎鸡蛋的。
我先拿出一个圆圆的鸡蛋，它正对着我笑起来，我说：你可真是不自量力，敢对我笑，过一会儿，我就会让你张嘴大哭起来。我拿起鸡蛋，在碗里敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，蛋液缓缓地流淌出来，蛋清呈透明色，蛋黄仍然是完整的，看起来非常通透，我在搅拌前撒了点盐，它们很快就和蛋液融为了一体，我又拿起筷子搅拌起来。我在热油之前，先点起火，火苗突然上蹿，锅里顿时发出了咝咝声，我小心翼翼地往锅里倒油，我立刻退回作文了安全地带，油锅里传出了噼里啪啦的声音。我把搅拌好的蛋液倒入锅里，顿时炸开了锅。蛋液形成了圆饼形，它的边缘冒出了泡泡，看起来真像一朵绽放的梨花。煎了一会，闻到了一阵香气，是时候翻面了。当我往左铲，它就往右躲，我往右铲，它就往左躲。我差一点就让鸡蛋飞出了战场，就在这关键的时刻，妈妈告诉我，你要用铲子把鸡蛋全部铲起来，我试了妈妈的方法后果然凑效了。没想到，映入眼帘的不再是一朵梨花，而是一块煤炭了。我看着这块蛋饼，真想咬一口，可惜我不会咬，因为我怕它会很难吃。
我终于知道了看花容易绣花难。于是，我又鼓起勇气，我学着妈妈的方法，又做了一次，一个黄金飞碟终于完成了。
我脑海中总会回荡着那句话：天下没有不经过实践就能成功的人。我想起了一句名言，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我们一定要通过自己的实践，不要道听途说，这样才能成功。
煎鸡蛋的作文(篇4)
小时候我特别爱吃煎鸡蛋，而且还很挑剔，只爱吃嫩蛋，就是咬一口，蛋黄就直接流出来的那种。现在每次吃鸡蛋，我都会想起外婆的煎鸡蛋……
记得那天早上，我刚走到餐桌前，准备吃早饭，外婆就连忙夹了一个蛋放在我碗里。我咬了一大口，连忙吐了出来，“呸、呸、呸，好咸呀！我不是说我要吃嫩的吗？这么老我怎么吃呀？”我大声嚷道，索性放下早餐，背上书包，去上学了。外婆无奈地叹了口气，端着装鸡蛋的盘子走回厨房。
第二天早上醒来，窗外的寒风，呼呼的吹。外婆又像往常一样在厨房里忙碌着。只见外婆从冰箱中小心翼翼地拿出一个生鸡蛋，在锅中浇上一些油。然后再把鸡蛋放在锅边敲出一条裂缝，再用两只布满皱纹的手，扒开蛋壳，蛋液就随着细缝流进了锅里。突然“滋－－啊！”什么声音？我连忙靠近一看，外婆看到我，赶紧侧过身去，笑着说：“没事儿，没事儿。”
“吃饭喽！小语儿看，今天肯定是你爱吃的嫩蛋。”外婆一边说一边夹了个蛋放我碗里。我用筷子轻轻地戳了戳蛋黄，小心地咬了一口，哇！好好吃！我立马狼吞虎咽起来。“好吃就多吃点。”外婆看到我这么爱吃开心极了。“咦，妈，你的手怎么红了？”妈妈指着外婆的手问。“没事儿了，刚刚煎蛋的时候被油溅到一下，小伤，小伤。”外婆摆摆手乐呵呵地说。
我心里突然很惭愧：昨天我不应该对外婆这么凶，为了照顾我们，外婆很辛苦，我还要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地说：“对不起，外婆，我不应该这样挑剔。”外婆一愣，笑着说：“没关系，只要看到你开心就好了。”阳光透过窗户洒进餐厅，我的心里暖洋洋的，眼也渐渐变得雾蒙蒙的。
煎鸡蛋的作文(篇5)
前几天，我请爸爸教我煎鸡蛋，爸爸非常爽快地答应了。可是，爸爸一直都没有时间。终于到星期天了，爸爸说要教我煎鸡蛋，我高兴得一蹦三尺高。
爸爸先自己示范，让我边看边学，还说了其中的要领，我很用心地学着。终于，我认为自己已经完全学会了煎鸡蛋，迫不及待地想要试一试。爸爸说：“那就检验一下你学习的成果吧！”
我大模大样地捋起袖子，兴致勃勃地干起来。我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗沿轻轻地敲开蛋壳，金黄色的蛋黄像一个金色的小太阳一样从蛋壳里滑出来，透明的蛋清像胶水一样黏黏的。我用筷子把蛋打成黄色的糊状，学着爸爸的样子一直打到起了泡沫才停下。然后把平底锅放在煤气灶上，点火，倒油。啊，激动人心的时刻快要到了，蛋浆马上要入锅了。我真是有点激动啊！看着油好像已经热了，我把蛋浆倒入锅中。
就在这时，意想不到的事情发生了。在我倒入蛋浆的一刹那，锅里就热闹开了。我听到“噼噼啪啪”的声音，还有那调皮的小油花，伴随者“交响曲”跳了出来。“不好，碗上有水！”爸爸话音刚落，我的手上就被小油花亲了一口，立刻起了个小水泡，痛极了。爸爸连忙拉着我的手放到水龙头下冲，冲了好一会儿才感觉不痛了。可是等我回过头看锅里的鸡蛋时，才发现因为没有及时翻炒，鸡蛋已经从金黄色变成了黑糊糊的了，一股焦味扑鼻而来。
我有一点点沮丧，但是爸爸好像显得很开心：“虽然这次煎鸡蛋并不成功，但是你已经努力尝试了，而且干得还不错。以后只要吸取经验再来尝试，一定可以进步的！”听了爸爸的话，我也开心起来了，心里暗暗想着：下次我一定会成功地煎出鸡蛋来的！
煎鸡蛋的作文(篇6)
鸡蛋有很多种吃法，蒸蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……，其中我最爱吃的要数嫩嫩的煎鸡蛋了，特别是“徐式”煎鸡蛋。
“徐式”煎鸡蛋最大的特点就是又香又嫩，还带有榨菜的鲜味。
告诉你吧，其实外婆和我同姓，都姓徐。她发明的“徐式”煎鸡蛋我可不能光吃不会做啊，不然我不是白沾外婆的光了。星期六，我一大早就起床了，在我软磨硬磨下，外婆终于答应教我做她拿手的“徐式”煎鸡蛋。
外婆先做示范：首先打开油烟机，把煤气灶调到中火，等炒锅烧热后，倒入油，涂匀，接着把鸡蛋敲破，打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜，这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦！然后，轻巧地翻转一面，待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味，而且又香又嫩，美味极了。注意：翻转或盛出来时，别把嫩嫩的蛋黄弄破了，还有别煎太长时间，不然蛋黄就变老了。
哦！原来是这样的啊！“那还不容易！”我心里得意地想着，就学着外婆的样子，打开油烟机，调到中火，等锅烧热后，倒入油，只听“嗤”的一声，油暴了起来，吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕，继续进行，我把鸡蛋敲破打入锅内，依瓢画葫，在蛋黄四周放上榨菜，在外婆的催促下，赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀，不好，蛋黄流出来了，满锅都是，没煎好。再来一次，在外婆的鼓励和指点下，第二次总算顺利过关，出锅啦！美味的“徐式”煎鸡蛋出锅了。
你瞧，嫩嫩地、白里透黄，晶莹剔透，品尝一下，还真不错，色香味俱全，不比外婆煎得差！
煎鸡蛋的作文(篇7)
早晨，我起床一看，“爸爸妈妈哪去了？”我自言自语地说。忽然，我发现书桌上夹着一张纸条，上面写着：“我们有事出去了，你自己管好自己。”原来爸爸妈妈有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎鸡蛋吧，以前也看妈妈煎过。”想到这里，我穿上围裙，拿上锅铲，准备“大显身手”了。
我先把油倒进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了，忙打了一个鸡蛋进去。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，疼极了！怎么回事？原来我把蛋放得太高了，油被溅了出来。唉！当我急忙去看蛋的时候，蛋已经烧焦了。没办法，只好重煎。这次我吸取了上次的教训，把蛋放低了一点，油果然没有再“飞”出来。我一遍又一遍地翻动着，直到蛋的连两面都变成了金黄色时，我把蛋装上了盘子。这时，妈妈回来了。她见我正在津津有味地吃着煎鸡蛋，高兴地对我说：“你懂事了，不用我们为你操心了。”我听了，也不好意思地笑了。
这次煎鸡蛋不但使我提高了自理能力，还让我知道了"万事开头难'这个道理，真是一举两得啊！
煎鸡蛋的作文(篇8)
“起床了，起床了”这烦人的小闹钟，既是唱又是跳，害的我不得不起床了。虽然我起床了，但是我的心里还是很不痛快，心想：周日吗！也让人多睡会。但是一想今天奶奶住院了，妈妈老早就去医院了，早饭肯定没有烧，我立马起床来到厨房，果然不出我所料，我在心里暗暗的说：“今天就有我徐大厨来烧早饭”，第一个菜—煎鸡蛋
马上就要开始了，但是，煤气阀门有两个，一个在上，一个在下，是那个呢？我瞎蒙了一个，没想到瞎猫碰上了死耗子，还弄对了，第二部打火，这煤气灶不知是老了，旧了，还是不听使唤，“啪，啪，啪”三次不成功，害得我只想砸，再来一次，最后一次，知道我要砸它，它就听话多了。点着了。
我拿来几只鸡蛋，万事俱备只欠东风啦，我放入色拉油，只听“次拉”一声，这些油，好似在热锅上的小蚂蚁，我带领厨师军三师六排一班（其实是些烧菜用具），看到起伏的“油海”慢慢恢复了平静，我先把鸡蛋“啪啪”的在桌子上敲打几下，大拇指按进裂缝里，蛋黄蛋白飞流直下，一个鸡蛋战士“壮烈牺牲”了，我在锅子里把鸡蛋翻了几下，一面变成了金黄色，我知道胜利的曙光已慢慢明亮，胜利的大门即将向我开启，进过3多分钟的努力，鸡蛋终于出锅了，黄中透白，边上有点微微的焦，我迫不及待的咬了一口，太香了，太棒了。煮了一个我有经验了，第二，第三个就毫不费力了。对了，我要多煎几个，让妈妈也尝一尝。
煎鸡蛋好有趣！