厨师实习后总结11篇。
时间匆匆流逝了,走得那么无影无踪,我们在某些事情中会有很多的收获,很有必要给自己写一份总结,一份给自己的总结,总结就是过去时间做的事的总检查、总评价,怎么样去写好总结范文呢?以下“厨师实习后总结11篇”由小编为大家收集整理,相信能对大家有所帮助。
厨师实习后总结 篇1
饭店厨师实习工作总结
在过去的几个月里,我有幸在一家知名饭店担任厨师实习生。这是我人生中的一次宝贵经历,不仅提升了我的厨艺技能,而且让我更加深入了解了饭店行业的运作。在这份工作中,我遇到了许多挑战和机会,下面是我的总结和反思。
我发现在饭店厨师实习工作中最重要的品质之一就是耐心。在繁忙的饭店厨房里,每天都有大量的订单需要完成,而且厨房内的工作环境通常非常吵闹。有时,我需要站在炉灶前翻煎鸡蛋,有时又需要在切菜板上迅速切丝、切块。这些工作需要耐心和集中注意力,以确保菜品的质量和味道。在实习期间,我学会了如何保持冷静和专注,并且培养了提高自己工作效率的能力。
团队合作也是饭店厨师实习工作中的关键因素。在饭店厨房里,厨师们必须密切合作,紧密配合,以确保每一道菜品都能准时出炉。我很幸运能够加入一个充满活力和友善的团队,在这个集体中,每个人都愿意帮助我并分享他们的经验。通过与同事和管理人员合作,我学到了如何在高压环境下与他人相处,以及如何在工作中发挥团队的力量。
饭店厨师实习工作也让我更加了解了食材的选择和处理。在这家饭店里,我们高度重视食材的新鲜和质量。我参与了菜品的采购,学会了如何挑选新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。而且,在处理食材的过程中,我了解到食物的储存和保鲜技巧,确保每一份菜品都能保持最佳的口感和风味。
除了技巧的提升,我还通过这次实习体验了良好的沟通能力的重要性。在繁忙的厨房里,必须迅速准确地与其他厨师、服务员和顾客进行沟通。这要求我倾听和理解他人的需求,并能够清晰地传达自己的意图。通过实践,我变得更加自信和流利地与他人交流,这将对我未来的职业发展产生积极的影响。
这次实习工作为我提供了一个了解饭店行业运营方面的机会。我学会了如何管理菜单、控制成本和评估顾客需求。通过与管理人员合作,并参与团队会议和讨论,我对饭店的运营和管理有了更深入的了解。这对于我未来的职业规划非常有价值,我将继续努力学习和提高自己的能力。
这次饭店厨师实习工作对我来说是一次宝贵的经历。通过耐心、团队合作、食材选择和处理、良好的沟通能力以及对饭店运营的理解,我获得了许多宝贵的知识和技能。我衷心感谢这次实习机会,并且相信这个经历会在我的职业生涯中大大影响我。我期待着未来的机会,能够继续学习和发展自己在饭店厨师行业中的才能。
厨师实习后总结 篇2
在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。烹饪实习报告大全文章烹饪实习报告大全出自,此链接!。于是,我便回到了东方宾馆工作。
回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的接班人。
冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。
有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。烹饪实习报告大全实习报告实习总结。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!
当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。
厨师实习后总结 篇3
厨师实习生工资总结
作为一名厨师实习生,工资总结是我们关注的一个重要问题。在餐饮行业中,实习生的工资待遇通常相对较低,但是通过努力工作和学习,我们也能够获得一定的经验和技能提升。下面我将详细介绍一下厨师实习生的工资情况。
厨师实习生的工资水平通常是按小时计算的。根据不同地区和餐厅的情况,工资待遇也会有所不同。一般来说,大城市的餐厅对实习生的工资标准相对较高,每小时可能在15至20元左右。而在小城市或者乡村地区,工资待遇可能会稍低一些,大概在10至15元左右。这个工资水平虽然相对较低,但是对于我们而言,实习生阶段主要是锻炼和学习的过程,因此并不过分关注工资。
厨师实习生的工作内容主要包括学习厨师的基本技能和工作流程。在餐厅实习期间,我们需要参与厨房的日常工作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作。通过实际操作和师傅的指导,我们可以逐步积累经验,提升技能水平。在这个过程中,工资的重要性相对较低,我们更注重的是学到实际的厨艺技能和经验。
厨师实习生的工资待遇也与个人的表现和努力息息相关。在餐厅实习期间,如果我们表现优秀,积极主动地学习和工作,那么餐厅可能会考虑适当提高我们的工资待遇。通过卓越的表现,我们也能够获得更多的机会,可能会被餐厅留下来继续工作,甚至成为正式的员工。实习的过程不仅是学习,也是一个展示自己能力的机会。
小编认为,作为一名厨师实习生,工资总结确实是一个重要的问题。但是在实习的过程中,我们更应该注重的是学习和提升自己的技能。通过不断地努力工作和学习,我们可以在餐饮行业中获得更多的机会和发展。工资只是一个方面,更重要的是通过实习期间的经历,为自己的职业发展打下坚实的基础。希望每一位厨师实习生都能在实习期间取得好的成绩,并为日后的发展奠定良好的基础。
厨师实习后总结 篇4
饭店厨师实习工作总结
在大学中期的暑假,我有幸获得一份饭店厨师的实习工作,经过三个月的实践,我深刻认识到了饭店厨师这一职业的重要性和挑战性,也在实践中不断克服了许多困难,提高了自己的操作技能和服务能力。
在工作的第一天,我便被安排在热菜工作岗位上。热菜厨师需要根据客人的要求,现场制作各种菜品,需要快速的反应和高超的烹饪技巧,以及对食材的熟悉程度。初试锅底时,我竟然因为调料和火候的不协调,搞得一锅的汤料无法入口,被班主任厨师骂了个狗血淋头。然而,这一场景后来也成为我最珍贵的经验之一。因为在被骂后,我开始认真研究菜品如何制作并学会如何在烹调过程中掌握各种细节,如控制火候、调整味道等。在第三周的时候,我的掌勺水平就已经有了质的飞跃,并在当时赢得了不少客人的赞扬和班组厨师的认可。
在实习期间,我除了熟悉操作技巧,还开始了解了许多行内的文化和工作习惯,包括如何与同事沟通协作、如何处理客人与同事之间的矛盾情况等。在接待客人时,我深刻体会到了服务行业的主要特点是“服务第一、质量为首要目标”,因此,当客人提出各种要求时,虽然有时候感觉很压抑,但总体上,我清晰地认识到自己的服务理念必须以客人的满意为首选。
此外,我还需要对卫生保健全面理解,包括熟知食品卫生、厨房卫生和个人卫生等方面,严格按照服务规定检查食品,废弃健康危害的食品和器具等,以确保客人的健康安全。
综合来说,这次实习不仅让我在操作技巧上得到了极大的提高,而且使我更加注重服务质量和服务态度,另外,还让我对行业文化、行业习惯和服务理念等方面有了更深刻的认识。最后,我学到的最珍贵的一点是,要成为一名优秀的饭店厨师,只有通过不断的努力和不断的学习,才能不断提高自己的技能和服务能力。
厨师实习后总结 篇5
西餐厨师实习总结
我在一家著名的西餐厅进行了为期三个月的实习,这段时间里,我深刻地感受到了西餐的独特之处,并学到了许多宝贵的经验和技能。在这篇文章中,我将详细描述我的实习经历,并总结出我在实习期间所学到的重要教训和取得的成就。
实习一开始,我被安排在厨房的蔬菜准备区域工作。我的主要职责是清洗、切割和准备各种蔬菜和水果。虽然这听起来可能很简单,但我很快意识到,蔬菜准备是准备任何一道菜肴的基础,需要严谨的操作和专注的态度。我每天都经过了大量的训练和练习,逐渐掌握了不同蔬菜的切割技巧,并提高了自己的工作效率。
随着时间的推移,我被转移到了热菜制作区域。我有幸能够观察到厨师们精湛的烹饪技巧和工作流程。我被要求协助他们准备食材、调味料和酱汁,学习烹饪过程中的时间掌握和火候控制。我也有机会亲自烹饪一些简单的菜肴,并在厨师们的指导下不断提高。虽然每天都是充满挑战的工作,但我真切地感受到了自己的进步和成长。
在实习期间,我还有机会学习到一些西餐的传统和文化背景。每天的工作气氛非常融洽,和其他厨师、服务员和餐厅经理的交流成为了我进一步融入团队的重要途径。我向他们请教了很多问题,获得了宝贵的建议和指导。我还定期参加餐厅内部的培训课程,学习了关于西餐文化、餐厅经营和服务技巧的知识。
可能最难忘和具有挑战性的经历是一次特殊活动的准备。我们餐厅有一次晚宴,需要为一百多位宾客准备一系列精致的菜肴。我被选为其中一个团队的一员,负责准备和烹饪一些主菜。整个过程非常紧张和有压力,但通过良好的团队合作和协调,我们成功地完成了任务。我认识到,在面对困难和挑战时,团队合作和沟通至关重要。
通过这次实习,我学到了许多重要的教训。严谨和细致是西餐厨师必备的品质。从蔬菜的切割到菜肴的烹饪,每个步骤都需要高标准的操作和严密的注意力。团队合作和沟通至关重要。只有通过与其他成员的合作和交流,才能顺利完成各项任务。保持学习和不断进取的态度也是非常重要的。在这个行业中,不断学习新的烹饪技巧和菜肴创意是推动个人成长和职业进步的关键。
在实习结束之际,我为自己在这家西餐厅度过的三个月感到自豪和充实。我深刻地理解了西餐的独特魅力,并学到了许多宝贵的经验和技能。这次实习不仅为我未来的职业发展铺平了道路,也让我成为了一个更加自信和能干的人。
以此总结,西餐厨师实习是我职业生涯中的一段宝贵经历。通过实践和学习,我明白了西餐独特之处,并培养了自己在团队合作和烹饪方面的技能。我将继续努力学习,不断提高自己,成为一名优秀的西餐厨师。
厨师实习后总结 篇6
西餐厨师实习总结
作为一名西餐厨师实习生,我在这段时间里学到了很多宝贵的经验和技巧。我从一开始对西餐的一无所知到如今能够熟练地处理各种西餐食材和制作精美的西餐菜品,这一切都离不开我的认真学习和不断努力。在这篇总结中,我将分享我在实习期间所学到的一些重要的经验和心得。
我学到了西餐料理的基本知识和技能。在实习的一开始,我被要求熟悉各种西餐食材,并学习如何正确处理和储存它们。例如,牛排是西餐中最常见的菜品之一,我学会了如何选择优质的牛肉,并学会了不同烹饪方法的技巧,如煎、烤和炖。我还学到了如何处理其他常见的西餐食材,如海鲜、蔬菜和奶酪等。通过这些实践经验,我能够更好地理解每种食材的特点和使用方法。
我学到了西餐的烹饪技巧。在实习期间,我有幸跟随厨师团队学习了许多西餐的经典菜品和烹饪方法。我学会了如何制作美味的法式奶油红葱酱、意大利面、法式焗面包和英式薄饼等。除了基本的烹饪技巧外,我还学到了一些更高级的技巧,如制作酱汁的方法、切割技巧和装盘技巧等。这些技巧的掌握不仅使我能够更好地呈现出每道菜品的美感,还提高了我在厨房中的效率和专业性。
我还学到了团队合作和沟通技巧。在一家繁忙的西餐厨房里工作是一个团队合作的过程,每个人都有自己的工作任务和责任。作为一名实习生,我学会了与他人合作,尊重和理解别人的意见和要求。我积极参与团队中的工作,并尽力完成自己的任务。同时,我也学到了如何与其他厨师和服务人员进行有效的沟通,以便更好地满足客人的需求和要求。这些团队合作和沟通技巧对于实现繁忙的餐厅运营至关重要。
我在实习期间还学到了重视细节和追求优秀的态度。在西餐厨房里,每个环节和步骤都需要严格按照规定和要求进行。我学到了如何仔细审查每道菜品的味道、口感和外观,并根据需要进行微调。我学会了在厨房中保持整洁和卫生,并且时刻保持高效工作的状态。通过对细节的关注和对优秀的追求,我能够制作出高质量的西餐菜品,为客人提供极致的用餐体验。
通过这次西餐厨师实习,我收获良多。不仅学到了许多西餐料理的知识和技巧,而且培养了团队合作和沟通技巧,并且养成了重视细节和追求优秀的态度。这些宝贵的经验和技巧将对我今后的职业发展产生积极的影响。我相信如果我能够继续努力学习和实践,我将能够成为一名出色的西餐厨师,为更多的人带来美味的西餐体验。
厨师实习后总结 篇7
厨师实习每月总结
作为一名厨师实习生,我对于每个月的工作总结非常重视。这不仅是对自己工作的一种总结,更是对自己所学知识和技能的检验和提高。在过去的几个月中,我经历了许多挑战和机会,不断积累经验和成长。下面是我对于每个月实习工作的具体总结,以及我在其中学到的一些经验和教训。
第一个月,我主要负责学习基础的刀工技巧和食材的处理方法。这个阶段是我最困难的一段时间,因为刀工要求准确和熟练,而我对于这方面的经验和技巧相对较少。在导师的指导下,我认真学习了不同刀法和切割方法,并通过不断练习提高自己的技能。我还学习了如何选择新鲜的食材,并学会了一些基本的蔬菜和肉类的处理方法。通过这个月的实习,我对于刀工和食材处理有了更深入的了解和掌握。
第二个月,我获得了更多的机会参与到菜品的准备中。我不再只是负责切割食材,而是能够参与到一些菜品的烹饪过程中。这对于我来说是一个很大的进步,因为我能够更加深入地了解菜品的制作过程。在这个月里,我学会了如何控制火候和调整菜品的口味。我也开始懂得如何根据不同的菜品特点来选择不同的烹饪方法和调料。除了烹饪技巧的提升,我还学到了如何与团队合作,如何与其他厨师协调配合,以及如何应对高强度的工作压力。这个月的实习对于我来说是一个很大的突破。
第三个月,我有机会参与到一些特殊菜品和创新菜的制作中。这个阶段是我实习期最令人兴奋的一部分。我不再只是按照菜单上的要求执行,而是能够根据自己的创意和想法进行一些菜品的改良和创新。这让我感到非常兴奋和自豪。在这个月里,我学会了更多关于菜品搭配和创新的技巧,也锻炼了自己的创造力和独立思考的能力。我还学到了如何与顾客进行沟通和交流,以及如何从他们的反馈中改进菜品。这个月的实习让我对于菜品制作的艺术性和创造性有了更深刻的认识。
通过这几个月的实习,我对于作为一名厨师所需要的知识和技能有了更全面的了解,并且在实践中不断提升自己。我学会了如何处理食材,掌握了烹饪技巧,提升了创造力和独立思考能力。我还学到了如何与团队合作和与顾客交流。这些经验不仅对于我的职业发展有着重要意义,也让我成长为一个更加自信和富有创造力的人。
厨师实习每月总结的编写对于我来说是一种反思和总结的过程。通过不断总结和反思,我能够更好地了解自己的优点和不足,并且在将来的实习中不断提升自己。同时,这也是一种对于自己成长的记录和证明。我相信,随着时间的推移,我会变得更加成熟和专业,成为一名优秀的厨师。
厨师实习后总结 篇8
厨师实习月工作总结
在我作为一名厨师实习生的一个月里,我学到了许多有关烹饪和厨房管理的知识与技能。这个实习经历不仅让我更深入地了解了厨师职业的要求,也让我对自己未来的职业选择有了更加明确的规划。以下是我对这个月的工作总结和心得体会。
首先,我觉得自己在这个实习中学到了许多关于烹饪的技巧和技能。在每天的工作中,我有机会亲自参与各种菜品的制作过程,从简单的切菜到高难度的炒菜。在厨房中,我学到了如何正确使用各种厨具和设备,如何掌握压力锅、蒸锅和烤箱的使用方法。同时,我也学会了如何调配和使用各种食材和调味料,以及如何判断食材的新鲜度和质量。这些宝贵的经验和技巧对我未来的烹饪生涯将非常有帮助。
其次,这个实习让我深刻体会到了良好的团队合作的重要性。在厨房工作,每个人都扮演着重要的角色,并且需要密切配合。只有团队的配合和默契,才能保证菜品的质量和顾客的满意度。在实习期间,我和其他厨师们形成了紧密的合作关系,我们互相帮助,互相支持。我们一起面对高强度的工作压力,一起战胜各种困难。通过这个实习,我明白了在一个团队中,每个人都是重要的一环,只有团结合作才能取得成功。
此外,这个实习也让我认识到了良好的时间管理的重要性。在一个繁忙的厨房中,时间非常宝贵,每一分钟都需要精确地掌控。我学会了如何在繁忙的厨房中合理规划时间,如何合理安排各项任务的优先级。这种时间管理的能力不仅在厨房工作中非常重要,也将对我未来的工作和生活有很大的帮助。
最后,这个实习还让我认识到了艰辛和付出的意义。厨房工作需要长时间的站立和高强度的体力劳动,而且经常需要在加班或周末工作。在这个实习中,我意识到了作为一名厨师需要付出的努力和汗水。但我也明白了,只有通过不断地努力和付出,才能取得自己想要的成就和进步。这个实习让我更加坚定了自己对厨师这个职业的热爱和执着。
总的来说,这一个月的实习经历让我受益匪浅。我不仅在烹饪技巧和技能方面有了明显的提升,也学到了许多与团队合作、时间管理和积极付出相关的重要原则。这个实习经历让我更加坚定了自己成为一名优秀厨师并追求职业发展的决心。我相信,通过不断地学习和实践,我一定能达到我的目标,并成为一名出色的厨师。
厨师实习后总结 篇9
厨师实习期间总结
作为一名厨师学徒,我有幸在一家知名餐厅度过了一个充实而难忘的实习期。在这段宝贵的时间里,我不仅学到了诸多烹饪技巧和专业知识,还锻炼了自己的厨艺和团队合作能力。下面,我将详细回顾一下自己在实习期间的收获和体验。
在餐厅的实习生活中,我学到了很多基本的厨艺技巧。在实践中学习是最有效的方式,而我有幸能够跟随经验丰富的厨师一起操作各种设备和食材,亲身感受到不同菜品烹饪的奥妙。我学会了正确处理肉类、蔬菜和海鲜,掌握了刀工技巧和火候控制的要领。同时,我也领略到了不同菜系的特色和食材的搭配方法,提升了我的创新能力和菜品口感的掌控能力。
实习期间我充分锻炼了自己的工作能力和职业素养。作为一名厨师学徒,我不仅需要快速高效地完成自己的工作,还需要与其他工作人员进行紧密的合作。在餐厅的厨房中,时间就是效益,我学会了合理安排自己的时间,提高了工作效率。同时,我也充分体验到了餐厅工作的高强度和辛苦程度,这让我更加珍惜每一次机会和每一分努力。
除了专业技能的提升,实习期间我也收获了一些宝贵的人际关系和工作经验。在餐厅中,团队合作是至关重要的,我学会了与不同性格和背景的人进行有效沟通,互相帮助,共同完成任务。我也明白了团队合作的力量以及每个人在团队中的重要性,这种经验将对我今后的职业发展产生长远的影响。
实习期间我还意识到自身的不足和需要改进之处。经过与资深厨师的交流和观摩,我发现自己在创意菜品设计和口味搭配方面还有待提升。于是,我积极主动地请教并研究相关菜谱和食材搭配的知识,努力弥补自己的不足。同时,我也通过实践不断调整自己的节奏和状态,提高自己在高压环境下的表现能力。
我的厨师实习期间是充满挑战和机遇的。通过这段时间的学习和实践,我不仅提高了自己的厨艺水平和专业素养,还锻炼了自己的工作能力和团队合作能力。我相信这段经历将会对我未来的职业发展产生积极的影响,并成为我追求烹饪事业的一份宝贵财富。我会将这段经历铭记于心,并不断努力提升自己,成为一名优秀的厨师。
厨师实习后总结 篇10
厨师实习是一位菜肴爱好者所必经的重要学习环节,通过实践锻炼,学员们能够更好地掌握烹饪技巧、面对繁忙厨房工作更有信心,建立起扎实的职业基础。在学习过程中,我曾经在多个厨师实习单位实习,今天我将就这些实习单位进行一番总结,希望对于同样在学习烹饪技巧的学员们有所帮助。
首先,我的第一个实习单位是一家五星级酒店,这是我首次接触到如此繁忙的厨房。在酒店里,我除了学会了许多传统的食材处理方式外,更好地培养了自己在高压环境下保持冷静的能力。在这家酒店里,我学到了如何尽可能快速地准备食材,以及怎样控制自己的时间表。这个经历让我觉得竞争氛围很强,但也让我明白了工作中谦虚和耐心的重要性。
我的第二个实习单位是一家知名餐厅,这家餐厅以其创新和独特的调味风格出名。在这家餐厅里,我学到了如何以不同的方式烹饪同样的食材,以及如何运用不同的食材组合出别具一格的菜肴。在这个实习单位中,我学会了对新事物保持开放心智,并且试着去尝试出自己的风格,提高自己的创新能力。
第三个实习单位是一家大型餐馆,这儿是我实习期间学习体验最全面的一个单位。这家餐馆注重菜品的美味和新鲜程度,我在这里学会了如何使用新鲜的和自然的食材。我还学会了如何处理大规模的菜肴,并且如何在繁忙时间内准备好品质上乘的菜肴。在这种情况下,我更好地明白了细节在烹饪过程中的重要性,懂得在平凡的菜品中创造出口感和味道的奥秘。
总之,在实习期间,我获得了宝贵的经验和技能,并且对厨房工作的竞争氛围有了更深入的认识。在这个过程中,我还学会了做出更好的沟通和表现自己的能力,这些能力对于任何工作或职业生涯来说都很重要。
总之,从这些实习单位中,我深深认识到烹饪技巧和菜肴制作的重要性,我相信,通过这些实习经历,我将来在烹饪领域能够更加成功。如果您正在学习烹饪技巧,我建议你做实习,并且尽可能多地了解不同的实习单位,以更好地掌握菜肴制作的技能,同时满足自己的好奇心和兴趣爱好。
厨师实习后总结 篇11
酒店厨师实习总结
一、实习背景
作为一名酒店管理专业的学生,我有幸能够在一家知名酒店进行了为期三个月的实习。在这三个月里,我在酒店的厨房中学到了很多实际操作的技巧和经验,也提高了我的沟通和团队合作能力。下面是我对这次实习的总结。
二、学习内容
1. 基础技能的提升:
在实习期间,我有机会学习了各种不同类型食物的处理方式和制作工艺。例如,我学会了如何切割和调理蔬菜,掌握了肉类的处理技巧,还学习了烘焙和烹调的基本原理。这些都是成为一名优秀厨师必备的基础技能。
2. 菜谱设计和创新意识:
在实习中,我有机会与主厨一起参与菜谱设计的过程。通过学习和观察,我开始明白一道菜背后的原理和搭配思路。我学会了如何根据顾客的需求和口味制定菜单,并在实践中不断尝试创新。这个过程让我增强了对美食的理解和创造力。
3. 管理技巧和时间管理:
在厨房中,时间管理至关重要。我学会了如何在有限的时间内高效地完成任务,并且尽力保持良好的工作流程。与此同时,我也学会了分配和协调团队成员的工作,使得整个厨房的运作更加顺畅。
4. 卫生和安全意识:
作为一名厨师,卫生和安全是我们必须时刻牢记的原则。在实习期间,我被要求遵守严格的卫生规定,并始终保持整洁和清洗。我也参与了餐厅内的食品安全培训,并学会了如何正确地储存、处理和烹饪食物,确保顾客的安全与健康。
三、实习收获
1. 实践锻炼了我的技能:
在实习期间,我每天都参与各种各样的任务,有时候是切菜,有时候是烹饪主菜。这些实际操作锻炼了我的厨艺技巧,并增加了我的自信心。我逐渐明白,真正的学习来自于实践,只有通过不断地动手尝试,才能真正理解和掌握。
2. 学会了与不同人合作:
在厨房中,团队合作是至关重要的。我与各式各样的人合作,有时是年长的厨师,有时是实习生像我一样的新手。通过与他们的合作,我学会了倾听和尊重别人的意见。我也学会了如何在压力下保持冷静,并通过有效的沟通与团队合作,共同完成工作任务。
3. 培养了耐心和细节意识:
在厨房中,一丝不苟的细节意识是非常重要的。每一道菜的每一个步骤都需要仔细地处理。在实习期间,我明白了这一点,并动手实践。我学会了耐心地完成每一个步骤,并保证每一份菜品都符合高标准。
四、反思与改进
1. 与同事们的沟通:
在实习期间,我发现自己在与同事沟通时有时会显得有些拘束。有时候我会害怕提出问题或者表达自己的意见。因此,我决定在今后的实习中更加积极主动地与同事们沟通,并学会发问和表达自己的观点。
2. 对自己的期望:
我发现自己在实习期间有时会对自己要求过高,很难满足自己的期望。在未来的实习中,我希望能够更加冷静和理性地对待自己的表现,并给自己更多的鼓励和肯定,从而更好地发展我的厨艺。
3. 持续学习的意识:
实习只是我厨艺之路的一个开始,我认识到自己还有很多知识需要探索和学习。我计划在毕业后继续深造,并通过参加专业比赛和学习更多的技术来提高自己的厨师水平。
在结束这次实习之际,我对这段经历感到非常满意和充实。通过这次实习,我不仅得到了宝贵的厨艺技巧和实践经验,也培养了自己的团队合作和沟通能力。这次实习让我更加坚定了成为一名出色厨师的决心,我相信只要不断学习和努力,未来的道路一定会越走越宽广。
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酒店厨师实习总结
一、实习的主要内容
我经过在xx学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想
(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四、存在问题
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市xx学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
实习完了后教师总结(实用11篇)
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实习完了后教师总结【篇1】
为期一个月的高中信息技术教师生涯就要结束了,在这一刻,心情复杂的很。不知道是该激动于辛苦的实习期终于结束了,可以回到舒服的校园里安安静静的看书生活呢,还是该感伤于即将告别相处了一个月的孩子们。
在金陵中学实习的一个月里,感觉自己从校园环境里走了出来,踏入了社会。这是一个全新的领域,一个未知的领域。
第一次跟着指导老师走入金陵中学的教育技术中心,心情很激动。因为我从小有个心愿是能成为一名光荣的人民教师,虽然只是实习,但也算是能实现自己的心愿了。但是,当我们步入教育技术中心后,我们都为眼前的场景而吃惊。我们看到金陵中学实验楼的四楼,整个办公室里没有一台电脑,只有简陋的办公桌和记录工作安排的白板。在里间的办公室里,放置着多媒体电视设备,还有几台坏损待修的投影仪。教育技术的主任跟我们介绍了一下教育技术中心的主要工作任务。我们发现,教育技术中心在中学里的工作主要是维护和维修多媒体投影设备,播放全校电视节目,播放全校广播等。
这使我们想起了在信息技术管理课程上曹梅老师给我们放的“教育技术老师的忙碌的一天”这篇文章。因为教育技术中心的工作职责范围和我们所学的专业知识有很大的不一样。我们学习的电脑知识,网络应用知识等在工作中完全用不上,甚至连信息技术课没有办法安排我们上,因为这项工作是由计算机中心的老师负责的。我们跟主任提出了我们的疑问,主任也表示了自己的无奈。他说,有许多大学毕业生在应聘的时候来到了金陵中学,而在了解了工作性质后都不愿意留下来从事这个工作。但是大家分工不同,职责不同,我们还惊讶的发现,学校除了计算机组还有网络组,也就是说,网络管理和计算机组还分属不同的部门。
在老师们的协调下,我们被分配到了高二信息技术课的教学工作。我很有幸被分配到了省招班的教学。在正式开始上课前一周,我们先听了一个星期的信息技术课。金陵中学的信息技术硬件设施很完备,每个教室都配备了电脑和多媒体投影设备,所以老师在上课的时候很方便的就能在教室里演示VB程序。但是我们可以看到,信息技术课程不列入高考科目,也就是说信息技术并不受学生的重视。特别是在文科班级,老师在讲台上讲的身材飞扬,学生在下面做作业的也有,睡觉的也有,让我们感到很无奈。
在听了一个星期课后,我们开始正式备课,准备试讲,最后正式上课。发现真的要轮到自己上讲台的时候,开始异常紧张。在试讲的时候,所有的老师都坐在机房里听我们讲课,一向自信的我刚开口都觉得声音有点颤抖。因为我知道,教师是传道授业解惑,是个神圣的职业,不是在讲台上信口讲知识的。每一堂课的备课教案,我都认真的做一遍,再给指导老师修改后再修改一遍,所有涉及到上课内容的程序也都亲自编写了一遍。
在课堂上,收获了辛劳,收获了经验,也收获了喜悦和感动。每次听到孩子们在路上喊“老师好”的时候,就由心底里感动喜悦。实习经历给了我很好的接触社会的经验,希望以后会走上自己喜欢的教师岗位。
实习完了后教师总结【篇2】
在浙师大附中实习的两个月期间,享受着浙师大和附中给予我们的便利和机会,我一直努力以一名合格的实习教师姿态学习和工作,用心备课,专注教学,认真批改作业,努力确保教学质量;同时深入了解学生,认真履行班主任工作和教育科研工作。
实习伊始,我就为自己制定了“一个宗旨、二种角色、三项任务、四维目标”的实习计划。“一个宗旨”即始终围绕“师者,所以传道授业解惑也”的核心思想;“二种角色”是指协调好老师眼中“实习生”和学生眼中“实习老师”的双重角色;“三项任务”指保质保量得完成教学、班主任和调研这三项任务;“四维目标”则是指努力成为“严谨活力的老师”、“严格亲切的老师”、“思辨研究的老师”和“尽心能干的组长”这四维复合型实习生。
如今回顾这段实习历程,我以校训为基准,将“砺学砺行、修德修心、维实维新”的理念贯彻到这个教育实习当中,克服各种困难,基本实现了自己制定的“一二三四”计划,较为满意得完成了各项实习任务,为自己上交了一份没有懊悔的答卷。
教学工作:砺学砺行,努力成为严谨活力型教师。
教学任务上,我主要实习了两种类型的课程——新授课与讲评课。其中新授课又包括高一化学的必修课和附中在新课改浪潮下开设的“生活中的化学”选修课。在准备必修课的过程中,我真切得感受到真实课堂与微格教学的区别,明白学情分析尤其是学习者分析的重要性,体会到“价值观目标”的不可忽略性。同时在王良民老师的指导下,我也进一步规范了实验操作,意识到规范、成功的实验对于化学课堂的重要意义。
犹记得第一堂必修课的前一晚,我在黑夜中重复熟悉教学详案,生怕课堂上的一个疙瘩打乱整个教学安排,更怕不能使学生信服、掌握课堂内容。第一堂课中有关板书设计、初高中知识点的衔接,甚至小到等号和箭头在化学方程式中的区别都存在些许问题,但我及时调整,努力让第二堂课尽善尽美。针对不同特点
实习完了后教师总结【篇3】
时光如梭,一年的见习期即将结束。在这一年里,在各位领导和老师的热心支持和帮助下,我认真做好教育,教学工作,积极完成学校布置的各项任务。下面我把本年度的工作做简要的汇报总结:
一、思想表现:
品德是决定一个人价值的先决条件。没有良好的思想品德,其它的一切都是空谈。因此这一年来我坚持定期学习马克思列宁主义,毛泽东思想,提高自身的思想觉悟。形成自身正确的人生观价值观。平时积极参加全校教职工大会,认真学习学校下达的上级文件,关心国内外大事,注重政治理论的学习,同时配合组里搞好教研活动。每周按时参加升旗仪式,从不缺勤。服从安排,平时和老师和睦相处,共同工作,共同学习,共同进步。同时不忘帮助别人,乐于助人不仅能铸造高尚的品德,而且自身也会得到很多利益,帮助别人的同时也是在帮助自己。
二、教学情况:
在教学工作中,我深入细致的备好每一节课。在备课中,我认真研究教材,力求准确把握重点,难点。并注重参阅各种资料,制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。教案编写认真,并不断归纳总结提高教学水平。认真上好每一节课,上课时注重学生主动性的发挥,发散学生的思维,注重综合能力的培养,有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。认真及时批改作业,注意听取学生的意见,及时了解学生的学习情况,并有目的的对学生进行辅导。坚持听课,注意学习组里老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式。本学年平均每周听课二到三节,对自己的教学促进很大。不仅如此,还抓住每次外出学习的机会,取长补短,收获不少。注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用。一年来,我在学校上了多次公开课。通过开公开课,使自己的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自己在教学方面的不足之处,并积极改进。扎实自己的基本功。通过向老教师学习,切实提高自己的基本功。
三、教育方面:
教师的责任不仅在于教授学生知识,更在于引导他们学会生活和生存的基本技能,及做人的基本行为准则。爱学生就要了解学生,包括对学生的身体状况、家庭情况、知识基础、学习成绩、兴趣爱好、性格气质、交友情况、喜怒哀乐的深刻了解。这是避免教育盲点、因材施教的前提,也是提高教育管理水平、提高教育教学质量的必要条件。爱是教育的润滑剂,是进行教育的必要条件。当教师全身心地爱护、关心、帮助学生,做学生的贴心人师时,师爱就成了一种巨大的教育力量。正因为有了师爱,教师才能赢得学生的信赖,学生才乐于接受教育,教育才能收到良好的效果。师爱要全面、公平,学习好的要爱,学习一般的要爱,学习差的也要爱。尊重、理解、信任学生是消除教育盲点的基础。尊重学生要尊重学生的人格。教师与学生虽然处在教育教学过程中的不同的地位,但在人格上应该是平等的;理解学生要从青少年的心理发展特点出发,理解他们的要求和想法,信任他们的潜在能力,放手让学生在实践中锻炼,在磨练中成长。只有这样,学生才能与教师缩小心理距离,学生才会对教师产生依赖感。
我更深刻地认识到教师要热爱每一个学生,尤其是对待后进生要多给一些温暖,用爱字改变他们,理解尊重信任他们。爱学生就是要严格要求学生,对其缺点错误,不纵容、不姑息、不放任。师爱既蕴含着强烈的情感色彩,又表现出深刻的理智,不仅着眼于学生目前的得失和苦乐,更注重学生未来的发展和前途。
作为一名老师,我有责任引领他们走进知识的殿堂,学到更多的知识;我有责任引领他们张开理想的风帆,驶向梦中的彼岸;我有责任引领他们插上智慧的翅膀,翱翔在无尽的天空。
四、努力方向:
1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养。
2、对差生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在各方面有更大进步。
3、利用各种方法,训练学生提高、集中注意力。
4、在教学上下功夫,努力使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步。
教育工作是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣历史使命。
一份春华,一份秋实,在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那沉甸甸的情感。我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。让我把一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自己最珍贵的爱奉献给学生,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛开绚丽的花朵。
实习完了后教师总结【篇4】
今年9月,高校学校教育专业实习队来到我们学校实习,他们个个布满着青春的活力,从他们对同学的喜爱上,我们能看到他们对老师职业的喜爱。我光荣地接受了指导其中三位实习老师的工作,在一个月的时间,我感受到了他们的勤奋负责,乐观向上的精神,也尽自己的力气对他们进行关心。下面是我这一期间所做的工作总结。
1、第一周见习听课,其次周开头讲课。给实习生上示范课,我备课非常专心,到处考虑到如何让实习生学到更多的东西,每堂课都突出一个重点教学方法,让实习生体会学习。进行班级管理时,我也让他们在一旁学习,为接下来的正式上课和实习班主任工作打好基础。
2、我关怀实习生的思想、工作和生活平安各个方面,为他们创设良好的实习氛围。介绍学校名师让他们去听课,让他们学到更多教学风格和教学方法。
3、实习之初,我介绍了语文、英语学科教学和本班常规状况,介绍阅历。并与实习生一起制定实习方案。
4、我着重指导实习生做好教学常规工作,其中尤其重视备课和上课环节。让实习生提前备课,再进行指导,指导实习生如何钻研教材教法,进行教学设计。实习生上了语文、数学、英语、思品等课程,上课前教案要经过我提前审批,指导修改后方可上讲台。课后我准时沟通,提出听课看法,要求发扬优点,改正缺点,以利改进。
5、我带领实习生参加并逐一指导班级的各项管理工作。三位实习老师轮番当一周实习班主任,负责做操、早自习、读报、放学等工作,还有对同学进行养成教育,沟通谈心等等,我在一边进行监督指导,沟通指导工作方法。
6、我的指导工作贯彻在实习老师工作的全部过程当中,实习生讲课我就随班听课,从不把任一项工作完全甩给实习生,或某一阶段把课全部交给实习生上。假如实习生课上得有缺陷,就在下一堂课给他们上示范课,弥补学问性的疏漏,示范如何达到教学要求。如古诗教学,他们不明白如何引导同学在朗读中感悟,读出理解,读出感情,于是课堂变成一堂问答分析的争论会。于是我在其次天的示范课中,细心设计了诗意的教学用语,用自己的感情,感染了全班同学,反复诵读,反复感动,也让后面听课的实习老师学习到了教学方法。下面的课,我又交给他们上,果真有很大进步。
7、实习结束时,我分别给每个实习生写出评语,提出评定成果。
8、工作之余,我带领全组老师和实习生联欢,(中秋节)也赠送月饼给他们。令我感动的是,他们三位实习生,虽然自己并不富裕,还能怀着感恩的心,请我们几位指导老师聚餐,这也反映了我们的合作相处非常开心。
实习老师们的到来使同学们增加了很多欢声笑语,给学校和老师们的工作带来了不少关心,他们让我们的校内布满了更多的朝气和活力。我代表班级组全体师生祝福实习老师们学业有成,前途似锦。
实习完了后教师总结【篇5】
时光如梭,我从大学的学生生活一下子踏上了三尺讲台已经快要一年了。从讲台下听课的学生一下子转变为讲台前上课的老师,这一角色的转换,刚开始我或多或少有些不适应。不习惯每天有学生拿芝麻大的事情来告状,不习惯每天和学生重复那些常规纪律,不习惯学生的作业本上时常会出现乱涂乱画的现象,……在此过程中,我有过犹豫,更有过迷茫,“烦”字在心中不断涌现。然而,当晚上梳理当天的工作时,我的眼前总挥之不去孩子们期盼的目光,天真的笑脸,难以割舍他们真心的问候。因为这一切让我感到幸福,给我勇气和力量,它促使我带着这份幸福努力搞好教学。
为了上好一堂课我提前一周备好课,写好教案。备课时认真钻研教材、教参,学习好大纲,虚心向指导老师学习、请教。力求吃透教材,找准重点、难点。我上网查资料,集中别人的优点确定自己的教学思路,常常工作到深夜。在课堂上我有意识地以学生为主体,教师为主导,通过各种游戏、比赛等教学手段,充分调动他们的学习兴趣及学习积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥,极大地活跃课堂气氛,使我感到欣慰的是我的学生渐渐的喜欢上了我,喜欢上了我教的数学。每当课间常常会有很多学生主动跑到我的办公室来问我问题,不论是课堂上没听明白的,还是在作业中遇到的,甚至生活中遇到的问题,我都会耐心细致的解释给他们听,直到他们弄懂为止。
在教学工作中我认为困难较大的是帮助学习有困难的学生提高成绩。为此,我首先努力去了解他们原有的知识技能,学习方法、学习习惯。帮助他们找到自身的优、缺点,发扬优点,克服缺点。学习有困难的学生也是孩子,厌恶、责骂只能适得其反,他们应该享有和其它学生同样的平等和民主,也应该在稍有一点进步时得到老师的肯定。我采取课后多辅导,多表扬,少批评,使他们能尽快地搭上末班车,融入到整个班级学习氛围中。
在一年的学习工作中,我也取得了一定的成绩:我教的五《4》班数学成绩在年级中名列前茅,五《5》班成绩稳中有升,一些原来学习习惯很差的学生慢慢的也喜欢上了我教的数学,学习态度也在渐渐好转。在前不久结束的尚湖片优秀见习教师评比中我有幸获得一等奖。这是我努力的结果,但更缺少不了学校许多老师对我的关心和帮助。当然在教学工作中我也存在着许多问题,例如课堂上语言不够生动、许多设计方面还有待进一步提高,特别是课堂上如何让学生自己发现问题,解决问题,而不是一味由我来讲解问题这一方面我做的还是比较欠缺。在学术论文方面我还未真正涉足等等,这些都是我以后必须要改进的地方。
总结现在、畅想未来,社会对教师的素质要求越来越高,在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,带着一颗平常之心、一颗博爱之心前行,为美好的明天贡献自己的力量。
实习完了后教师总结【篇6】
一个月的实习期就这么过去了,想来时间过去了就快,回想起这期间的点点滴滴,我的感触很多,也学会到了很多大学课本里不曾有的东西。在离家比较近的X职教中心,我开始了为期一个月的实习生活。职教中学是我们县一所也是规模很大的职业学校,校内也设立基础部就是普通高中,我实习的内容就是跟着团委朱X老师学习,他也是高二3班和高三9班的历史老师,所以我也就以自己的专业为主学习做历史老师。
实习过程。
“十年树木,百年树人。”三年来,我以做一名高素质的大学生为目标,全面严格要求自己,不断努力,不断追求进步,不断完善自己。一个月的实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我所学的理论知识变为社会实习。短短的实习生活,感觉可以说不错,真的很不错。当我漫步在实习的校园里,那出自学生的一声声“李老师好”“李老师好”的感觉真好,我有时觉得自己是不是被叫上瘾了,呵呵。一个月的实习,也令我感慨颇多。
我实习的班级是高二三班,记得我刚到课室的第一天,晚上改作业就有个同学写纸条给我说:老师我不是好学生只是为了叫你高兴才认真做作业的。我以一个大姐姐的身份给他回到:看到你认真的作业我很开心,但是我也很难过你否定自己,我觉得你不管出于什么心态但你把该做的事做的那么好就是最棒,也许你以前只是分数不高,但一定是好孩子好学生。听了几节课之后,我开始走上讲台,开始了自己的第一节“处女作”。当然,刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,讲课顺序不清,师生配合不够默契”等等。针对出现的问题,指导老师要求我多听课,多向经验丰富的教师学习,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点,帮助修改教案,他以前也带过好多历史学的实习老师,不仅经验丰富而且他没有丝毫的架子,有更多的是朋友般的亲切交谈和热心的鼓励帮助。为了弥补自己的不足,我严格按照学校和指导老师的要求,认真仔细地备好课,写好教案,积极向其他同学和老师学习,多多向人请教,把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力。在上课的过程中,我遇到了许多困难:譬如讲课的是时候老是断断续续,思维跟不上,声音很小,放不开,有学生竟然在下面喊老师你是不是太紧张啦!由于我上课时气氛僵硬使学生也不积极配合,令我痛心疾首。粉笔写不好,写得又丑,手臂还很难受。后来我就多和指导老师交流不断自我完善,终于扭转了这种局面。我深深的感受到作为教育工作者,不紧紧是脑力劳动还是体力劳动。
老师就像自编自演的导演加演员,而且要想方设法创设和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系,而且教师要把自己当成活动中的一员,是学生们的良师益友。不过在我的努力和坚持下我取得的教学效果还是很不错的,有几个很调皮的学生在上我的课时认真多了,还积极配合回答问题与我交谈,每天都认真完成作业。刚开始常常因为学生在下面开说话不配合,我喊破嗓子都没办法控制,在我的不断说服教育下现在却可以很好地控制课堂,直接向课堂要效益了。
俗话说:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”我觉得兴趣对于学习来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。在上课时我都采取以学生为主,老师为辅的教学方式,课堂只要是以学生的朗读和提问为主,我再加以补充、纠正。我告诉他们学习好多知识都应该知道:读书百遍其意自现这一真理。因为课堂都是以学生自己动脑为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。对于高中历史而言,批改作业,纠正学生的错误就显得没那么重要。但我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励,开导。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上继续写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。
我觉得身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。因为我相信没有教不好的学生,只有不会教的老师。我从不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是学生健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑学生的能力,因为才能是多方面的。在我的细心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,他们不象以前那样,因为在不好的学校里就自报自弃,开始认真努力起来了。从中我深深体会到,对那些不好好学习的学生不能只是一味地训斥,嘲讽,而要了解他们的内心世界,多沟通,多互动,多鼓励。
实习完了后教师总结【篇7】
实习期间,我担任的是七年级81班和82班的英语教学工作。教学工作有以下几个重要方面:
1、听课
教学工作最基础的方面是听课,实习教学工作的第一件事也是听课,而实习期间的听课不再是以前读书时那种专门听老师讲课的内容,而是听指导老师讲课的,讲课思路等等;学习指导老师的教学经验,和处理课堂的方法,与学生互动的技巧等等。
江老师让我多听课,听不同老师的课,学习他们不同的教学风格和教学方法。她也让我去听不同科目的老师的课,吸取教学经验。因此,在实习期间,我听了这个学校所有英语老师的课,同时也听了一些其他科目的课,如马老师的语文课,曹老师的数学课等等。
听课不只是听而已,还要评课。江老师对我说评课应该注重几点内容:先是学生在课堂上学到什么、解决了什么问题,其次是教师对重难点的区分和处理。
最后是师生交流情况等。这次听课、评课让我们觉得,学校教学要求的不仅仅是学科教育知识,还有很多的技能技巧。自那天起,我根据课程表去听课,做好详细记录,以能在最短时间内提高自身水平。
2、备课
教学工作的第二个方面就是备课。一般在实习的第一周以听课为主,但听课的同时要准备好自己上课的内容,也就是备课。备课是教学的开始,备课不仅仅要联系书本上的内容,还要和学生的实际生活相联系,还要考虑学生原有的知识水平,学生的接受能力,学生对课堂的反应,教学实际情景等方面的情况。在备课的时候,我的教案教案一般是祥案,一字一句把上课的每一句话写出来。在备好课后,首先要把教案交给杨老师修改,杨老师会告诉我哪些地方需要更多的加重,提醒那些地方该更多的与学生互动,那些地方注意引导学生勾勒重点等等。在备好课后,首先要把教案交给指导老师修改。指导老师会告诉我们哪些地方需要更多的加重,提醒那些地方该更多的与学生互动,那些地方注意引导学生勾勒重点等等。在老师指导完初稿后,会再次整理,整理后交给指导老师检查,最后老师决定是否有资格上讲台讲课。这一系列的环节我都非常认真地对待,以争取在讲台上发挥出更加好的效果。
3、讲课
教学工作最重要的环节就是上讲台讲课,而这个步骤是把前面所有工作拿到实际环境中去的重要一步。在这个过程中,就可以看到每位教师的真正实力,每位教师是否在前面的过程中认真对待,是否把上讲台讲课当作一件重要的事,是否对实习学校、对学生负责。
4、练习
教学工作的最后阶段是检查练习,从中才可以知道自己上课中存在的问题,具有查漏补缺的效用。学生们做的同步练习时一方面,另一方面是上课的时候讲解课堂练习。我认为每堂课后学生们直接做练习,老师讲联系是最考验每位老师的。这既可以检验出每位老师的思维敏捷度,又可以检验出他们课堂反应能力。
实习完了后教师总结【篇8】
在这秋风送爽,硕果累累的金秋时节,我的实习生活结束了。一个多月的实习生活是短暂的,更是难忘的。领导的.丝丝关怀、指导老师们的一言一行、同学们的友善好学都已深深的刻在我的脑海中。
XX年年xx月xx号我怀着难以诉说的心情以及对教师这个职业的神圣的向往,我来到了我的实习目的地——xx市第一中学,国家示范性高中,一个花园式的校园。当时我就想到我会在之后的一个多月里,在这里收获一段快乐而难忘的时光。果然,我不仅从各个老师和学生们的身上学到了很多东西,而且和他们成为朋友,更重要的是,我在实习过程中所学到的东西是那么的丰富、精彩,感觉实践中收获到的远比书本来得真切和实在。正所谓:“一分耕耘一分收获!”
实习的基本内容包括三部分:课堂教学、班主任工作,教育科研。
基本情况如下:
1、课堂教学:听课节数为xx节(其中新课xx节,练习课与评讲课xx节),完成教案数为9份(对数的概念1份,对数的运算2份,对数函数1份,对数函数性质1份,幂函数1份,数学限时训练(4)1份,数学大练习(一)1份,数学大练习(二)1份),上课节数为xx节(其中新课xx节,练习课与评讲课xx节)。高一年级所有十个数学老师的课都听过,同时,在高一(1)班,高一(2)班,高一(3)班,高一(4)班,高一(7),高一(8)班,高一(9)班,高一(xx)班,高一(xx)班,高一(xx)班上过课。
2、班主任工作:组织两次主题班会(其中一次为“立志”主题班会,一次为“让优秀成为一种习惯”主题班会),带领学生出了一期以“庆祝国庆”为题材的黑板报,带领学生练习演唱“感恩的心”参加全校的大合唱比赛。
这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读,每天都做大量的练习题,生怕有一天学生问的问题我不会解答;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。备课、上课、改作业……日复一日,无数琐碎平凡的事构成的我实习生涯的主旋律。
这次实习我任高一(1)班的班主任,每天的主要工作是监督学生做早操,值日生搞卫生,纪律考勤。说句实在话,压力很大。每天早上7点到学校,晚上xx点半回到家,可以说,一天下来感觉骨头都散架了。甚者,这个班是试改班,有xx名学生,来自xx市各县区,有来自城市的,也有来自农村的,但他们有一个共同的特征,那就是他们的学业成绩非常优秀,班上有xx名学生的中考成绩是全市的前xx名,班上中考最低分的学生的成绩为xx分(xx一中的中考正取生的录取成绩为xx分),他们都很努力学习,班上学习气氛好。
实习的第一天,我请班主任给我一份名单,因为我知道,记不住学生的名字,看似小事,其实它在学生眼中是很重要的,如果记不住学生的名字,学生就会觉得自己在老师心中没有地位,觉得老师不关心自己,甚至会产生隔阂。随后,每到课间的时候,我就到班上去,同学们都围着我唧唧喳喳地问这问那的,我也借这个机会去认识他们的名字,了解他们的性格,结果不过三天我就能叫出每个学生的名字了。以后每当学生来问我问题,我叫出他们名字的时候,他们竟是那么的兴奋开心,看着他们天真无邪的笑脸,我心里也感到很安慰。这件小事也是我明白了:沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
在刚刚开学的前三周里,我发现有些学生经常违反纪律,上晚修的时候经常说话,这不仅害了自己,还影响了周围同学的学习,更严重的是迟到问题,为了扭转局面,我和原班主任莫定波老师商量制定了“高一(1)班纪律考勤表”,规定如果有人扣到5分,就请他回家反省一天,不准来学校上课。这个规定一下来,顿时人心惶惶,纪律也有了很大的好转。但是,总有些学生以身试法。一个星期下来,班上就有位女同学扣了5分,于是被莫老师罚她不准来学校上课一天。那天,我到班上去,看着她的座位空空的,我的心里很不好受,担心她会拉下功课,于是,我就打电话到她家里,叫她晚上到辅导室去给她讲当天的数学内容。令我想不到的是她竟在上课的时候小声的哭了起来,我问她原因,她说自己知道错了,不应该带头违反纪律,要我给她一次改正的机会。那时候我竟无语了。
从这件小事上,我深刻地意识到:班主任要想管好自己的学生,就要做学生的学习伙伴,知心朋友,这样,学生才会和你说心里话,你就能在源头上制止学生违反纪律的念头。当然,这其中最重要的是自己必须要有足够的耐心和细心,不然,将无法胜任班主任工作。
有付出就有收获,在这些日子以来,我和我的学生们相处非常愉快,下课后,学生们经过我时,都亲切地喊一声:“李老师好!”我也带着按捺不住的羞涩和欢喜应着,同时我也发现了快乐竟如此简单,只因被一群充满阳光之气的学生认可并充满亲切地问候一句。
教学方面,xx一中用的是人教版的新课改课本,知识点的分布以及课时安排比起以前有了很大的改变。为了尽快适应新教材,我每天坚持听课,坚持听不同老师的课,坚持听新课,重复课,作业课,试卷评讲课,复习课等等,听课过程中,我做好听课纪录,记下老师讲课的内容,学习老师导入课程的技巧,思考老师在各个教学环节的各种过渡步骤以及实施时间,注意老师驾驭课堂的技巧,关注老师上课时候的课堂气氛。当中,我想的最多的是:如果换作是我来上这一节课,我会怎样来处理细节问题,怎么样才能让学生们轻松的学好这一课。高一级有十个数学老师,每个老师的课我都听过,其中我最喜欢的是陈飞扬老师上课,他现在xx岁,是数学高级教师,上课很有一套,他用睿智与经验驾驭课堂,每一节课的气氛都很好,学生们也很喜欢他上课。特别地,他的板书的设计非常值得我学习:他的粉笔字写的很好看,大小匀称,最重要的是他写出来的板书永远都是那么有条理,不会显得凌乱。从他身上,我领悟到课堂的复杂性与灵活性,看到自己的不足。难能可贵的是,他每一节课下来都会走到我的身边问我一些关于课堂的看法和意见,通过这种交流我学会了如何处理教材,怎样分清重点难点,可以说,他是我在数学教学方面的启蒙老师。
我想我这一辈子都不可能忘记我作为老师给学生上的第一节数学课《对数的概念》的情形。初为人师,总是有些紧张。XX年年xx月xx日,高一(3)班,星期三的上午第四节课。我带着羞涩与忐忑抱着课本和教案走上了讲台,尽管我做了很多准备,但当我真正面对那么多双眼睛时,我还是紧张了,我感到我的脸在发烫。这句话说完,下句该说什么都忘了,突然间我的脑袋一片空白,只能感觉到有几十双眼睛正齐刷刷地盯着我,让我感到十分地不自在。幸运的是,这群学生并没有笑我,而是拍掌鼓励我,短暂的犹豫之后,我剩下来的只有微笑,学生也对着我微笑,看着他们那一张张稚气的面孔,我所有的紧张都在这一瞬间消失了,随着时间的进行,我越来越投入到我的教学活动中来,课堂气氛也显得轻松活泼了一些,xx分钟的课一下子就过去了。下课后,我并没有马上回办公室,而是留在教室里和学生们交流,学生们说得最多的一句话就是:“我上课的声音很洪亮”,我知道,我这一节课上的并不算成功。陈飞扬老师和陈洁梅老师也来听了我的课,他们提出了宝贵的意见:一,上课节奏快,有些基础差的学生跟不上来;二,板书字太大,板书不能写了一下子就擦掉,那样学生来不及作笔记;他们肯定的一点就是,上课有激情,教态好,形象好。这节课过后,后面的课我都十分注意这两方面的不足,后来上课越来越有自信,效果也很好,得到了学生的好评。
更重要的是,在教学过程中,我的教学基本功更加扎实了。实习当中,我学会了操作“vcm虚拟白板”教学平台,使用“几何画板”处理函数图象,“mathtype方程编辑器”编辑试卷等等,这些都是我在大学期间没有接触过的,它们都是我实习期间在硬件方面的收获。
事实告诉我,应该对自己有信心,应有勇气去尝试。即便在尝试中失败,也能让自己成长,没有锻炼的机会,谈何积累和成长?而这一切,只能靠自己去争取。等待,只能让你在沉默中消亡,只有主动,才能为自己创造良机。实习,陪伴我经受了挫折,也经受了欢乐!实习的经历虽已经过去,可我还会回头去看一下我在那里留下的脚印。
实习完了后教师总结【篇9】
一、体育课
体育课学生们都非常愿意上,但是真正进行一定的体育锻炼他们又不愿意,所以在上课之前必须让他们明白体育锻炼的的重要性。有益于身体健康,强健体魄,等等。让他们发自内心的进行体育锻炼。
二、课堂教学
在课前,充分准备课堂内容,把课堂上所能发生的情况设想一下,以免发生意外情况。课堂上要充分落实准备的内容,千万不能出现准备好了之后没有能落实的情况。体育课堂必须注意安全,做动作时进行保护。了解学生的身体状况,安排见习的同学。
三、和学生相处
和学生相处课下可以是朋友,课上必须摆正自己的位置,以前我总想给学生们讲道理让他们自觉学习,我后来终于发现,无规矩不成方圆,即使他们懂也不一定能控制住自己,所以课堂上一定要有一个好的规矩。上课的时候一定要严肃,要明白严肃是为了学生好。我认为最好的老师是,学生最喜欢你,而且你也是学生最怕的老师。我们是在初中实习,学生自制力很差,所以一定要严格要求他们。通过我对学生的了解,有时明白你和他们讲的道理,明白老师为了他们好,但是他们就是没有勇气去改变,没有坚持的毅力。而且现在的初中生的心思比较单纯,一件事情说好几遍他们同样会忘记,所以一定要制订一个严格的规矩,让他们触犯一次,就知道自己的错误,永远记住。对学生更加严厉,往往是对学生更好,更负责的表现。
四、实习的生活
在实习生活中,我们有了我们实习的生活方式。我们要教学生,我们要和老师们相处,很一起奋斗的实习战友相处,我们还有学习,还有很多事情要做。所以我们有时会很忙,我们有时会感觉很累,不知道在干什么?所以我们要有一个明确的计划。合理安排自己的生活。让自己明白自己在干什么。
这就是我的实习感受,实习生活很快乐,很充实,但我需要给自己一个计划,让自己明白自己在做什么,明白自己做的事情的意义,给自己有点累的尸体一个安慰。
实习完了后教师总结【篇10】
作为一名新教师,最重要的就是通过学习和实践锻炼掌握各项教育技能,成为一名合格的人民教师。我积极参加区教师进修学院组织的各项培训工作。在这里非常感谢区进修学院为新教师准备了包括师德教育、班主任工作、教育科研等一系列的培训。在培训中,我的思想政治修养、师德修养水平和实践教学能力都得到很大的提高。
教师,任重而道远;成为学生的良师益友,难上加难;作为老师,只有爱是不行的,还要有丰富的教学经验。
不知不觉,进入到新的工作岗位已经一学年了,时间过的真的很快!回过头来想一想,这一年的时间,收获真是不小,酸甜苦辣都有了。
工作是繁忙的,任务是繁重的,无论是工作方法、工作经验还是工作效率都有着明显的改善。在教学方面,我严格按照教学大纲的要求,每上一节课,都做好充分的准备,认真备课。记得刚到学校时,分配我教一年级两个班的数学,并带班主任,但是就感到自己的责任重大。徐师一附小时一所全市闻名的学校,家长把孩子送到这个学校里来,说明了家长的期望很高,那自然老师的压力也很大!
“一定要虚心的向老教师请教!”这是我的想法。努力在工作中向老教师学习。经验是新教师所最为匮乏的东西之一,它是需要用时间来慢慢积累的。为了更快地积累经验,用到实战中去,我努力去了解每一个学生,去观察每个学生,揣摩学生的心理。平时看看每个学生都是很简单的个体,但她们都有自己的思想和个性,每一个个体都是相当复杂的,真正接触,从她们身上真的学到了很多,这些对我处理学生之间的烦琐事情帮助很大。也真正懂得因材施教的重要性。老教师经验丰富,所以我会经常地问她们一些教学上面的问题。她们处理事情的方法作为我处理类似事件的参考,但我不会一味的照搬。
一年级的小学生年龄比较小,还没有完全从幼儿园转换过来,上课肯定是坐不住的,而且小学课堂与幼儿园的课堂是不一样的,对学生的要求也不一样,这就需要老师一步一步的交给学生,带一年级的老师,不仅要有足够的耐心,还要在上课的时候能声情并茂,声音抑扬顿挫,这样才能吸引一年级的学生的注意,心理学上讲,因为孩子还比较小,课堂上孩子大部分都是利用无意注意来听讲,那老师就只能利用这来吸引学生的无意注意。
学校里的领导都非常注重对我们的培养,在刚开始上课时,叶校长和袁主任分别来听了我的课,给我提了很多宝贵的意见。也许是我性格的原因,我的课堂缺少了激情,而低年级教学,正需要这样的激情。由于教学经验不足,我对教材把握的也不是很透彻,对于教材的编排,往往不能很好的挖掘出其题目的深刻用意,发挥不出题目好的作用,以题讲题。为了改变这个非常不好的现状,我在课堂上特别注意自己的一言一行,努力做到在讲课的时候把语速放慢,声音抑扬顿挫,更具活力,更贴近孩子。
学校为了使我们新教师能更快的成长,为我们挑选了学校里的优秀骨干教师,并且在同一年级组,更方便我们成长。每周,我们都会去听师父是怎么上课的,不仅学习师父的教学思路,更是学习师父组织课堂教学的能力,而师父,更是尽职尽责,经常听我们上课,给我们耐心的指导。在师父的教导下,我们渐渐步入正轨。俗话说:“师父领进门,修行在个人。”师父能教给我们的只是表面上的,真正对教材的感悟和把握,以及课堂上出现的一些问题,怎么样解决,还需要我们自己去探索、领悟!通过这一年的学习,我对课堂教学行为也有了重新的认识与思考。课堂是教师教学生命力的所在地,也是学生智慧的发源地之一。
(一)要及时反思自己的教学
传统意义上的课堂,就是教师讲,学生听,老师很少审视自己的教学是否引起了学生的兴趣,也不够关注学生的参与度是否与自己有关。当学生出现与课堂教学不一致的行为时,只是一味怨学生,很少反思自己的教学行为是否适应了学生心理特点,激发了学生的求知欲。优秀教师之所以优秀,其特点之一,就是每节课后及时反思自己的教学,不断改进教学,以增加课堂教学的魅力,达到及时调控学生的情绪,引导学生积极参与课堂教学的目的,使学生获得更好的发展。
(二)要留给学生思考的空间和时间
学生获取知识的结果,远远比不上他获取结果的过程重要。让学生在学习上有所发现,有所体验,重要的前提是给予他在学习和研究知识的过程中主动思考与积极探究的时间与空间,这样,他的体验才是幸福而自信的。如:小组合作学习就是一个很好的形式。
(三)要学会欣赏学生
教师要在教学中树立以学生为本的现代教育观念,给每个学生提供思考、创造、表现及获得成功体验的机会。做到这一点,教师要学会欣赏每一位学生,发现每一位学生的闪光点。学生在老师的关注中,不仅会喜欢老师,喜欢上课,产生融洽和谐的师生情感,还会在课堂上积极表现,快乐愉快地去学习。
作为新教师,我们没有多少教学经验,理论水平低,对自己的工作不善于总结归纳,现在,通过对教育研究的理解,基本上能用理论来指导自己的实践活动。在教育教学理论的指导下,把握了教改方向,坚定了探索新路子的信心,并增加了教育科研的意识,认识到不能只做教书匠,而要做新时期的教育家。
这次培训,就自身更新优化而言,树立了终身教育的思想。通过培训,感觉以前所学的知识太有限了,看问题的眼光也太肤浅了。过去,我们常说:“要给学生一杯水,教师就得有一桶水。”但是,经过培训后,我觉得教师绝对不是一桶水这么简单,它应该是一条有源头的溪流。我认为,教师只有树立“活到老,学到老”的终身教育思想,才能跟上时代前进和知识发展的步伐,才能胜任复杂而又富有创造性的教育工作。“问渠那得清如许,唯有源头活水来。”只有不断学习,不断充实自己的知识,不断更新自己的教育观念,不断否定自己,才能不断进步,拥有的知识才能像“泉水”般沽沽涌出,而不只是可怜的“一桶水”了。
教学是重要的,但我也很想成为一位出色的班主任,让孩子和家长都对我完全的认同。因为一年级的孩子刚从幼儿园升入小学,根据幼儿园的习惯,学生比较依赖老师。为了使学生更快的融入到小学的学习环境里,我觉得,应该让孩子觉得小学的生活是快乐的。同时我也认为,身为班主任,不仅要关注学生的学习情况,还要关心孩子的生活以及与人交往的能力。
学生有家住的比较远,中午在学校吃小饭桌,四班和五班合在一间教室一起吃饭,老师轮流值班看护。一天,中午不该我值班,我便回家休息,结果下午来到后,孩子们便告诉我,说我们班的刘子豪把四班的李嘉诚的脸给抓破了。我一听,大吃一惊!这个刘子豪长得高高壮壮,特别调皮,今天不是用惹这个,明天就是打那个,经常有小朋友来告状,今天到好,居然把别的班的小朋友的脸给抓破了。因为当时我不在校,别的老师已经帮我处理过了,我想这是我们班的孩子闯的祸,我当班主任的应该要好好处理一下,便给他家长打了电话,让双方家长见下面,处理一下。
下午放学的时候,我正在校门口带着几个孩子等家长来接,那个被抓的四班的李嘉诚的妈妈带着孩子气冲冲的来找我,我当时正和家长说话,便对她说:“请等一下。”那位家长就直接带着孩子回到学校,正好和刘子豪还有他妈妈见面了,我回到学校看见了,就走了过去,给他解释一下情况,可是李嘉诚的妈妈不分青红皂白地把我训了一顿,当时我就感觉自己特别委屈,虽然我年龄比家长小,但我毕竟是孩子的老师,而且我只是来处理一下,有什么可以好好说,慢慢商量,当时眼泪就很不争气的在眼眶里打转。回到办公室以后就流了下来。现在想想,自己真是太不成熟了,还缺少磨练,缺少与家长沟通交流的能力。虽然自己很年轻,但一定不能让家长怀疑自己的能力,否则,自己的工作会很不好做。
都说现在的家长非常重视孩子的学习,但我发现,孩子还应该是父母自己带比较好,交给爷爷奶奶,就会出现比较多的问题,首先,爷爷奶奶的年龄比较大,思想也是老一辈的思想,和现在的教育理念不相符,会有一些出入,再加上老人疼爱自己的孙子孙女,甚至达到了溺爱的程度,把孩子的一些坏习惯都培养出来了,偏护孩子缺点,让孩子认识不到自己的错误,不利于老师的教育,甚至与老师的教育背道而驰。就有一位这样的爷爷,让我非常不解。因为孩子的成绩非常不好,在学校里的表现也很差,快到期末考试了,语文老师想留孩子放学后补习,把孩子留在了教室,去放学了,教室里还有其他的孩子,那个孩子的爷爷来了,看见语文老师,有很不满的大声对老师说:“你去哪了,把我们的孩子自己留在教室!”
语文老师给那个爷爷解释,去放学了,正好主任打电话找有事,没有及时赶过来,留孩子是想让孩子把试卷上的错题改过来,因为全班就他自己没有改。谁知那个爷爷根本不听,直接对着语文老师说:“我看见了,你一直在那打电话,是打电话玩去了,我们学不会,是你们老师不会教,不会教就不要教,回家玩去。”还一个劲的说,把那个语文老师气的不行,但因为是老师,而对方又是老年人,那语文老师便对他爷爷说:“行行行,这样吧,你们先走,我给他妈妈打电话!”看来,遇到这样的家长,绝对不可以意气用事,一定要冷静,如果一时冲动,原本坐的是好事,却变成了坏事,那就不好了。看来,这要当一名好的班主任,不仅要有优秀的教学水平,还要会与家长交流。
经过近一年的学习,最大的收获是关于思想方面的修养,以前我总是存在一个误区,对学生的教育就应该从教学方面入手,抓好教学质量。现在观念已经有所不同了,学生是老师的影子,想让学生各方面都好,教师本身各方面就得好。严于律己,各方面约束自己,鞭策自己,对自己要求更为严格。对学生的教学也不应该仅仅是教学方面的,更应该把思想道德教育融入于课堂教学当中。尤其是低年级的教学,重点是良好行为习惯的形成。在教学上:在培训中,慢慢体会到教学是一门科学,但更是一种艺术。教学的道路上需要我们教师付出的是真诚,是真心,是一颗与学生同命运共呼吸的心。
“没有最好,只有更好”,为了追求更好,我们还要不懈地努力,在掌握教学基本功的同时,去备好教材,备好新课标,备好学生,巧设教案,巧制课件,巧用教法共同向更高的教学技能迈进。
实习完了后教师总结【篇11】
实习——作为成为一名教师的开始——的确也没有埋了万事开头难的名言,遇见的问题,难以解决的问题,解决不了的问题都一一而来,到今天我几乎忘记了实习开始时候的样子,却天天重复着实习的一贯——各种心情:激动、开心、烦躁、忧伤还有累和感动……
转眼就要实习完毕,总结到了眼前。我知道,这是清点收获的时候,想想,哈哈,也还真不少:和学生接触多了,教学技巧进步了,处理问题的经验多了,心理素质强了,对为教育事业奋斗的理解深了,体会到教育现状了,感受到我们作为年轻教师的职责了,任重而道远,我清晰的知道,我们的时代需要我们的创造。
刚开始实习,怀了浪漫的梦生活,终于撞上了现实的碑,一度受伤和流血,差点要就地埋了自己,好在年轻就是会有为——不仅是自己,也有前辈长辈们的帮助和支持,还有朋友们的各种鼓励——你就找到了事做,在他们的指引下,你也就找到了正确的方向,慢慢的思考,慢慢的进步,突然有一天发现,自己还不错——这就是实习的第一步。
后面的日子,特别感谢指导老师以及一切给予我无私帮助的老师,是你们让我加快了成长的步伐,你们的力量推动着我,感受到你们的诚挚关怀,我歌且谣。学校也给予我们特别的关注,给予我们更多的锻炼机会,给予我们更多的肯定和鼓励,这一切都是我们实习生增长知识能力的基石。在__小学——第一次在一个学校工作一学期,那里的尊敬的老师和可爱的学生以及学校的特色办学之路都给了我很深刻的印象,那里是我的实习起点,在那段时间里,学习到很多宝贵的东西:务实了教学,了解了学生,学习了经验,甚至还有关于学校如何发展之类的方面。后面的实习虽然离开了二完小,但是它在这几个月实习中的收获是很多很大的。
上个学期要结束的时候,我们知道要继续实习,在二完小实习了一学期了,我向教育局申请了下乡——如愿以偿,我到了现在的学校——__小学——这是一个乡村小学,这是一个美丽的学校。
经过一两周的适应,我发现这里的管理很亲民,这里的教师很和蔼,这里的学生很懂事,这里的环境也很不错,令我更喜欢的是——这里的锻炼机会更多——这是我梦寐以求的,可以想象,我会在这里受到多少春风春雨的滋润。
首先是在教学上,真正的有系统的开始教学数学,处理各种问题,解决各种问题,思考各种没有解决的问题,总之,我有说不出的收获。
其次,在教学科学音乐美术体育上,有很大的发挥空间,有自由度,有创造性空间,正合我意。
最后,在向学校的学习上,特别是管理,学校里有一种服务型的管理,没有高压,没有强制,大家都愿意做应该做的,都愿意做可以做的,没有人说话,是和睦一家。
现在,实习不久就将结束,有不舍,也有激动——终于不少实习——是正式教师的日子越来越近了!
知道的越多,知道的漏洞也就越多。实习已久,我对自己的了解也上升了很多,知道自己的很多不足,知道自己要如何如何去努力,知道自己,努力就一定可以。
期待,接下来的生活,期待,下一个总结的时候。
最新幼师实习后总结(精华11篇)
光阴似箭催人老,光阴如骏赶少年。在一段时间中,我们会有一些深刻经历了很多 ,大部分人都会被上司或者老师要求写一篇总结,总结的目的在于让我们知道自己,认识自己。你知道有哪些总结范文呢?以下由小编为大家精心整理的“最新幼师实习后总结(精华11篇)”,相信能对大家有所帮助。
幼师实习后总结 篇1
本人作为一名幼师专业的学生,参加了为期两个月的幼师实习,这段时间收获颇丰,下面我将从多个方面来分享我的实习总结。
一、实习背景
我所在的学校为我们提供了两个月的幼儿园实习机会。这个教育环境非常适合我们这些幼师专业的学生,学校采用了“幼小衔接”的教育理念,让我们更好地了解和学习幼儿教育,并且加深了我们对幼儿成长的认识。
二、实习过程
首先,我在实习前,对这段时间的实习内容进行了详细、全面的准备,包括了幼儿体检知识、常见儿童疾病预防知识、幼教常见的教育方法的研究和探讨等。
在实际的幼儿园实习中,我与老师们密切配合,与孩子们互动,从中获得了很多经验和启示。我把实习整个过程分成了两个步骤:观察和参与。在观察阶段,我通过观察幼儿园老师和其他员工在教学和管理工作中的表现,了解到班级管理、家园链接、孩子的个性特点等方面。在参与阶段,我与老师一起制定教学计划,参与小组活动和教学实践,全面理解了教学工作的重要性和难度。
三、实习体会
通过这两个月的实习,我深刻地了解了幼教的难度以及重要性。教育面对的不是简单的机械工作,而是需要情感和专业知识的高度结合。
首先,帮助幼儿得到尊重和关注是很重要的。幼儿需要得到独特的感受,从而感觉到他们的存在是有价值的。其次,我们需要提高人对孩子的关注和贡献。我们需要在教学及家园链接中对孩子的生活进行细致的观察和关注,了解他们的个性和特点,掌握教学思想和方法,以便能更好地自然与孩子接触。
四、实习所得
在实习的过程中,我学到了很多知识和技能。其中最重要的一点就是运用专业知识与幼儿探讨,通过实践,培养自己的专业素质和能力。
其次,我还学到了团队合作的重要性和必要性。团队合作对于教师们而言非常关键,在教学过程中,可以互相学习,互相补充,相互协同,共同进步。
最后,我在实习过程中还收获到了自信和勇气。通过实习过程,我不仅更加熟悉了整个幼儿教育的环境,而且也更加自信地面对了各种问答和困难,更加坚定地选择了我的职业。
总之,在这个实习过程中,我遇到了很多困难和问题,但是我从这些问题中得到了很多的启发和启示,也意识到了我的不足之处,下一步我会更加努力,提高自己的素质和能力,为幼儿园教育做出自己的贡献!
幼师实习后总结 篇2
幼师个人实习总结
经过一学期的实习,我收获颇丰,无论是从教育理论方面还是实践操作方面都有了很大的提高。在实习过程中,我珍惜每一个机会,认真学习各位老师的教育经验,不断加强自身的能力和素养。在此,我将详细总结我的实习体会,以供同学们参考和借鉴。
首先,我要感谢实习导师,是他们给了我实践的机会和指导,帮助我成长为一名合格的幼儿教师。在这里,我要学习她们为人师表的高尚情操和丰富的教学经验,把他们的优点吸收为自己的,成为一名更优秀的幼师。
其次,实习中我主要学习了课程设计、教学方法、管理能力和与家长沟通等方面的知识。在课堂上,我发现幼儿总是具有一定的好奇心,有许多问题需要指导老师回答,所以在设计课程时,要注重引导孩子,让他们逐步发现问题、解决问题,最终达到自主学习的目的。在教学中,幼教老师必须注重发挥自己的专业素养和感染力,采取简洁明了、活泼形象的教学方式,让幼儿在轻松、愉快的氛围中学习。在管理方面,要遵从班级规则、倡导公不私底,理智自觉地解决纷争,提高教学效率。最后,在与家长沟通中,要注重传递正确的价值观,切实做到促进家庭和谐、宣传养育知识、负责任对待学生。
此外,在实习中我切身感受到教育育人的良好效果。作为教师,我不仅要注重孩子的知识和能力培养,更需要不断发掘他们的潜力,引导他们形成健康有序的心理特征。家长的密切关注和支持对于孩子健康成长非常重要,我要认真跟家长沟通,与他们共同合作,互相帮助,共同育儿。
最后,在实习过程中我也遇到了不少困难,但我懂得了以一种平和、理性的心态面对问题,通过不断努力和反思,找到合适的解决方法。同时,我也感受到了班级的团结和力量,只有在齐心协力、互相帮助的氛围中,才能让孩子得到更好的成长和发展。
总之,幼师的工作虽然繁忙,但收获却是巨大的。经过一学期的实习,我不仅学到了幼教理论、角色认同,更锻炼了专业素养和职业能力,成熟了不少。我相信,在未来的工作生活中,我将更加努力地学习,不断探索和创新,成为一名具备专业素养和责任心的幼教人员。
幼师实习后总结 篇3
作为一名实习幼师,这个职位给我留下了深刻的印象。在幼儿园工作是极具挑战的,而我也从中汲取了很多经验和智慧。在这篇文章里,我将详细介绍我在这里所学到的东西和经历的各种挑战,以及我对未来的期望。
首先,在这里我学到了如何与幼儿有效的沟通。 幼儿大多数情况下都不是很善于表达,但是从他们的行为表现中,可以看出他们的内心世界。因此,我要学习如何听取他们深层次的内心想法和情感需求。与此同时,我也学会了有效地传达和表达我的意思,以便引导他们的行为和情感表达。
其次,在与幼儿的互动中我也汲取了很多智慧。 幼儿不像成年人一样拥有连贯的思维和抽象的概念,因此,他们更愿意通过物品或活动来探索和学习世界。在这里,我学会了如何通过各种手段(如歌曲、游戏等)引导幼儿的探索和学习。同时,我也更进一步地了解了如何帮助他们发展他们的社交技能和各种基本技能,如穿衣、用餐和卫生习惯等。
最后,在这个实习机会中我也经历了很多挑战。 例如,有时我会发现自己需要同时处理多个任务,这可能会让我心力交瘁。他们可能会拒绝睡觉,不愿听从我的指令或者无法照顾好他们的需要。我意识到,在这些挑战中,正确的解决方法是始终保持冷静、有效的解决问题,并始终站在幼儿的角度考虑,以便帮助他们度过困难时期。
总结起来,这个实习机会让我收获颇丰。 我学到了很多有价值的东西,如与幼儿有效的沟通,引导他们的学习和探索以及处理各种挑战。我认为这些经验将成为我未来专业发展的基石,并帮助我在职业道路上取得更大的成就和进步。
幼师实习后总结 篇4
年终述职报告实习幼师
一年的实习经历,让我更加了解和热爱幼儿教育这一事业。在此次年终述职报告中,我将分享我的实习经历和回顾自己的成长。
首先,我想向大家介绍我所在的幼儿园。这是一所非营利性幼儿园,有两个教学区,共有180名幼儿以及40名教职工。在这里,我参与了幼儿的日常教育和管理,学习了如何与家长,同事以及幼儿有效沟通。
我的工作主要分为以下几个方面:
一. 课程安排:在导师老师的帮助下,我成功安排了多个课程计划,如音乐,自然科学,社交,美术,语言和逻辑发展等方面的课程。我的课程得到了家长的认可和学校的充分肯定。
二. 与家长的沟通:我们通过家长会议,班级微信群和家校互动平台等方式与家长进行有效的沟通。我主动与家长联系,反馈幼儿的学习和生活状况,并听取家长的意见和建议,与家长建立良好的关系。
三. 幼儿的管理:我监督了学生的日常行为并及时进行了评估,包括食品安全,卫生标准,睡眠和游戏时间等方面,确保每个幼儿都有良好的生活环境,并意识到其行为对周围的人的影响。在所有这些方面,我始终坚持以幼儿的身心发展为中心,保证他们能够在乐观的氛围中成长。
总的来说,在这一年的实习中,我收获了许多知识和技能。我学会了如何让幼儿在轻松愉快的氛围中学习,如何处理幼儿之间的矛盾,如何与父母进行有效的沟通。在实践中,我也意识到了自己的不足,比如在解决与幼儿之间的问题时缺乏耐心和正确的态度,还有一些与家长的沟通中的困难。但我会在以后的工作中不断完善自己,更加专业的对待教育这一事业。
最后,我要感谢我的导师和同事,他们给予了我无微不至的指导和帮助,使我在这里拥有了愉快的实习经历,并开启了我未来工作的新篇章。我相信,在以后的工作中,我将发挥更大的作用,为幼儿教育事业做出更为贡献。
幼师实习后总结 篇5
作为一名从幼儿教育专业毕业的学生,我的最后一项任务是进行幼师实习。这是我在校期间最充实和难忘的经历之一。实习为我提供了解决问题,领导和组织的机会,并允许我在真正的幼儿教育设置中投入实践。实习期间,我领悟到了教育的多层面和技巧,以及真正接受和关注学生的重要性。
我的实习设置是一家幼稚园,它为年龄从三岁到五岁的孩子提供服务。开始时,我感觉非常不自在,因为我对孩子们的模式和行为不太熟悉。但是,当我渐渐地了解了每个孩子的兴趣爱好、聚会偏好和挑剔之处时,我的不适也逐渐消失了。我开始享受和孩子们互动的快乐和收获了各种新的教育技巧,包括发现每个孩子的学习方式,以不同的方式教授知识,以促进他们的发展和探索。
在我实习的这个环境中,最令我难忘的是我实习期间所接触的各种孩子。在某些孩子的辅导过程中,我学会了在他们学习困难时提供支持和动力。我开始以一种不同的方式教授,并通过他们感兴趣的实际问题向他们介绍新的知识。这种方法为学生提供了极大的帮助,他们能够在较短的时间内掌握所学知识,并获得充分的支持和鼓励。
我还学习了如何在一个大群体中感受到孩子们的心情和需要。考虑到每个孩子的关注点和需求,我能够在教学过程中实施一种有效的轮换策略,以确保每个孩子都掌握了所需的知识和技能。对于那些孤僻或非常安静的孩子,我学会了提供特殊关注,以激发更多的参与感和自尊心。
在我的幼儿师实习中,我还学会了根据每个孩子的个性需求和爱好提供各种等级的学习和发展。对于那些喜欢身体技能和体育的孩子,我会安排他们参加体育活动,让他们在体育运动中发挥充分,让他们感到自信和受到尊重。或者,对于那些广泛阅读,并喜欢玩创造性玩具的孩子,我能够提供特别的辅导,以使他们实现自己的目标,并进一步探索他们使用创意和想象力的能力。
最后,我的幼师实习也教会了我如何与家长合作,并向他们传达他们孩子的学习进展和新发现。我学会了以不同的方式聆听和解决每个家长的问题,并保持开放和透明的沟通渠道,以让他们了解他们孩子的每一步。家长反应都很热烈,许多人感到非常满意,因为他们的孩子已经变得更加开朗,活泼和聪明。
总之,我的幼师实习营造了一个充满爱的教育氛围,这使我更加热爱教育,并促使我把教育作为我未来职业的首选。实习教育让我深刻了解了幼儿教育的复杂性,并展示了我作为幼儿教育专业的地位。我很高兴有机会去探索不同的在线论文,以通过写作这篇文章来分享我的行业经验。
幼师实习后总结 篇6
作为一名即将毕业的幼师专业学生,实习是一项必备的环节。在这段实习期间,我学到了许多有关幼儿教育的知识和技能,而且也意识到了我还有很多需要努力提升的地方。
在实习前,我认为幼儿教育是一件轻松简单的工作,只需要读书、玩耍、赞美孩子们就可以了。但在实习的过程中,我发现这个工作比我想象的要复杂得多,需要老师有更多的专业知识和技能,以及敏锐的观察力和耐心。在实习中,我深刻的体验到了这些方面的重要性。
我实习的幼儿园的工作环境非常舒适,幼儿们也非常活泼可爱,能够让我感受到这个行业的纯真和无忧。与此同时,我也深刻感受到了老师们的责任和压力,他们需要同时兼顾许多方面,并且保持高度的警觉和关注,确保每一位幼儿得到充分的关注和照顾。
通过实习的这段时间,我发现了自己的一些优点和问题。我发现我的语言表达能力较为流利,在与幼儿交流时能够轻松地与他们建立互动与连接,让他们感受到关心和亲切。此外,我也很喜欢用艺术和游戏来激发幼儿们的想象力和兴趣,从而让他们对学习更加感兴趣。
然而,在实习中我也发现了自己存在的一些问题。首先是我的时间安排不够合理,很难兼顾好各种任务和需求。其次是我的耐心和沟通能力还需要加强,特别是在面对困难和挑战时更需要沉着冷静,靠技能和经验继续前进。
在面对这些问题时,我不断地寻求老师的帮助和指导,以及反思自己的行为和行动。同时,我也积极的寻求学习和进步的机会,例如参加专业讲座、课程学习等等。通过这些努力和实践,我逐渐找到了解决问题的方法,并且不断提升了自己的专业素养和职业能力。
在实习的过程中,我还发现自己对幼儿教育这个行业有着很强的热情和兴趣。我想要在这个行业中发挥自己的潜力和能量,成为一名优秀的幼儿教育者,并且为幼儿们的成长和发展做出自己的贡献。
综上所述,这次幼师实习对我影响深远,让我更加深入地了解到了幼儿教育这个领域,发现了自己的优点和不足,也让我对未来的发展和学习有了更清晰的方向和目标。我相信只要不断努力和学习,我一定能够成为一名优秀的幼儿教育者,并且为这个行业的进步和发展贡献自己的力量。
幼师实习后总结 篇7
在我的本科教育中,幼师实习是一项非常重要的环节。幼师实习让我们有机会接触到实际幼教场景,提高我们的实践能力和教学技能。作为一名即将毕业的幼儿教育专业学生,我有幸在一家幼儿园进行了为期三个月的实习,下面是我的幼师实习总结。
一、实习单位介绍
我的实习单位是一家大型综合性幼儿园,创办于2005年。它有三个分园,每个园区有多个幼儿班。园区内设施完善,布置温馨,环境优美,是一个非常适合幼儿成长的场所。在我的实习中,我被分配到了一年级的班级中,这个班级有20个学生,其中有10个男孩,10个女孩,他们是由两个班级合并而来。
二、实习期间的经历
在实习期间,我到幼儿园的每个环节都有所涉及。接下来,我将总结一下我在实习期间取得的主要经验和成果。
1.教学活动的设计
我在实习期间帮助老师设计了几个教学活动,例如:教学园游戏活动、音乐活动等。在设计教学活动时,我首先考虑的是学生的年龄特点和需要,然后从互动性、趣味性入手,让学生在真正体验中学到知识。
2.班级管理与组织
在我的实习班级中,我负责观察学生的日常表现和协助老师进行各种管理工作。我学会了与学生进行有效沟通,尤其是在解决学生之间的冲突时,学生之间互相斗嘴的现象经常出现,我需要运用妥善地解决学生之间的矛盾,并且在时间上不耽误教学任务的顺利实施。
3.团队合作
在我的实习中,我经常与其他老师和实习生合作进行各种教学活动。在这个过程中,我理解了团队合作是非常重要的,如何与他人沟通交流,如何协同工作,如何调节相互之间的矛盾等问题,这些经验都将帮助我更好的进入到未来的工作生活中。
三、实习收获
1. 加强了实践经验
在实习期间,我能够亲身参与实际幼教工作,不仅加强了我对幼儿教育实践的认识,也让我意识到自己的知识储备还有许多可以优化和提高的地方。在这个过程中,我发现许多理论知识并不一定能够直接应用于实践,因此,我更加渴望在未来的工作中不断学习与实践。
2. 深化了对教育的认识
在实习期间,我更加深刻的认识到教育的重要性。教育不仅仅是传授知识,更是在人类的最基层——儿童——上塑造一个更好的未来。儿童需要得到更具质量的教育,我们应该承担起教育大任,并不断提升自身综合能力,通过更优质的教育为儿童创造更好的成长环境。
3. 促进了自我提升
通过实习,我深刻认识到自己的不足之处,并为之设定了自我提升的方向和目标,从而激发了我不断自我提升的动力。总之,幼师实习为我提供了一个成长与提升自己的机会。
综上所述,我的幼师实习体验非常丰富,对于我今后的职业发展有着深远的影响。我将牢记这次难得的机会,继续努力提升自我,争取在未来的工作岗位上做出更出色的表现。
幼师实习后总结 篇8
幼师个人实习总结
一、实习前的准备
作为即将从学生转变为幼师的我,在实习前积极主动地为实习做好准备,首先是了解实习单位的情况,并通过多方面了解幼儿园的园舍、开展的教育活动、幼儿的年龄、特点等。其次,分析自身的优劣势,结合实习要求核查考核标准,制定个人实习计划,明确自己的任务和目标。
二、实习中的体验
1、教学活动设计与实施
通过实习,我了解到教学活动要体现以幼儿为中心的教育理念,同时也必须兼顾多个教育目标的达成。例如,我曾与指导老师一同策划和实施了一次游戏,旨在培养幼儿的语言表达能力、协作能力、感性认识以及团结合作能力。在游戏过程中,我努力倾听每个孩子的表达,即时调整活动课程,让孩子充分享受游戏的乐趣,充分激发他们的兴趣。
2、师幼互动与情感管理
一名优秀的幼师,不仅要具备扎实的专业知识和技能,还要有良好的职业道德。在实习过程中,我注重维护师生之间的关系,努力营造温馨、和谐的教育氛围。此外,在管理幼儿的情感中,我尽量让孩子们做到合理表达、有效沟通,重视每一个孩子的情感变化,及时给予关注和安慰,让孩子们感受到温暖、满足和安全。
3、家园沟通与教研交流
有幸在实习过程中与家长、同事开展交流和教研活动。在家园沟通中,我注重与家长建立并维护联系,关注孩子在家的表现和情况,听取家长对我的建议和反馈。在参与教研交流活动中,我不断汲取他人的精华,不断反思自己的不足之处,通过与同事的切磋,提高个人教育教学水平。
三、实习后的收获与反思
通过一学期的实习,我不仅加深了对幼儿教育的理解和认识,更是充分实践了自己学习的成果,不断提高自身的综合素质。而实习中涉及到的问题和困难,也让我对自己、对教育的未来展望进行了深入的思考和总结。因此,我自信地相信,在未来的工作和学习中,将继续积极进取,不断提高自己的专业技能和综合素质,驾驭自己的未来教育事业。
幼师实习后总结 篇9
幼师实习个人总结
我是一名幼师专业的大学生,这学期末,我有幸进入一个幼儿园实习。一整学期的实习经历,让我受益匪浅,改变了我以往的认知,提升了我的职业素养,让我更加深入地了解了幼儿教育。
实习之前,我觉得做幼师这个工作应该不算太难。毕竟,幼儿园里的孩子还这么小,主要是玩、跑、笑,不是嘛?但是实习开始后,我才发现,幼儿教育是如此的严肃和重要。
我们每天早上会进行早间会,孩子们要排队唱歌、做操、讲故事等等。这个时候,我们的工作就要开展了。我们要听孩子们说话、带领他们走路、整理他们的衣服、巡视幼儿园、监督孩子们的安全等等。每一项看上去不大的任务都需要我们聚焦注意力,把握时间,做到专业周到。更有甚者,幼儿教育是涉及到幼儿身心健康的一项职业,因此每一项任务都要考虑到孩子的卫生、健康、情感等等方面的问题。一不小心,就会因为一些小细节而影响原本完美的教育活动。
同时,在幼儿教育中,我们要更加注重课程的安排和开展。我们不能只是让孩子们玩耍,而是要有目的地引导幼儿,采取多样化的教学方式教授知识。每次把课堂教育完成后,我会认真地按照提供的教育资料进行总结,以帮助我更好地了解课程教学的重点和难点,并做出相应的反思。
除了上述的任务和教育内容方面,我的实习还涉及到幼儿园管理和组织的方面。我需要和其他教师进行沟通,负责相关教育机构的管理,协助其他教师做好事务管理方面的工作。同时,需要和孩子的家长以及校长进行沟通,以了解孩子们有哪些问题和需要做出哪些相应的调整。这让我进一步理解了幼儿园教育的管理层次,提升了幼儿园管理的专业化和实效性。
幼儿园实习让我体会到了幼儿教育的复杂性和难度。在这个过程中,我从课堂教育到机构管理,从实际操作到理论撰写,不断地学习和进步。在实习的过程中,我认识到了自己的一些不足,例如沟通和组织能力有待提升,幼儿教育理论和知识面有待加强。为了不断完善自己的专业素质,我将进一步学习和探索幼儿教育的各个领域。
幼儿园实习让我收获颇丰,意义重大。这段经历不仅丰富了我的专业知识,提升了我的幼儿教育能力,更让我领悟到:在幼儿教育这个领域里,尽管工作量大,难度大,但是看到孩子们开心成长,就会感到非常的愉快和满足。作为幼师,我们不仅是教师,更是成长之路的引路人,每一个幼儿的成长进程、收获成长的过程,都需要我们不停地学习,不断地拓展自己的心态和思想,以实现更好地成长。
总之,这学期的幼儿园实习经历对我的成长意义非常重大,不仅让我更加深入地了解幼儿教育,也让我意识到这是一项严肃而重要的工作。在以后的工作和学习中,我将会更加努力地探索幼儿教育的各个领域,向成为一名优秀的幼师迈进。
幼师实习后总结 篇10
幼师个人实习总结优秀范文
作为一名幼师专业的学生,我在大学四年的学习生活中,对于儿童的教育一直有着强烈的热爱和追求。在大四的实习中,我有幸去到了一所优秀的幼儿园进行实习。在这次实习中,我不仅感受到了幼儿教育的魅力,更学到了很多知识和技巧。下面就让我来向大家分享一下幼师实习的感受和收获。
一、实习感受
在实习中,我不仅能够充分发挥自己的专业知识和理论知识,还能够学到更多的实践经验。在教学的过程中,我积极参与班级管理和教学安排,认真完成好日常的记录和反思。同时,我也要负责一些教材的准备和课堂教学的设计,比如手工、歌曲、故事和游戏等环节,充分展示了自己的创意和能力。
另外,我还要注意孩子的情感和心理,了解他们的思维方式和特点,形成自己的教学风格和方法。通过和孩子的互动,我发现孩子是非常聪明和有趣的,能够给我们带来很多惊喜和感动。当然,在与孩子的相处过程中,也会碰到许多的挑战和困难。比如孩子因为各种原因表现异常,情绪不稳定或者不易控制等。这时候,我需要采用适当的方式和手段来解决和缓解这些问题。总之,在实习中,我真正体验到了一名幼师在工作中所需要面对的种种情景和挑战,也让我更加明确了自己的职业方向和理想。
二、实习收获
在实习中,我收获了很多,这里我来总结一下以下几点:
1.基础知识的提高:在实习中,我能够将所学的理论知识和专业技能应用到实践中。比如,我掌握了如何进行游戏教学、课程设计、孩子的情感安抚等,这些经验也为我日后的教育工作打下了坚实的基础。
2.团队协作的能力:在幼儿园我协同老师以及其他的实习同学们共同管理和教育孩子。在此过程中我学到了许多如何与他人合作和沟通的技巧,及时向导师反馈和沟通自己的想法和困难。
3.情感资源的积累:在实习中,我与孩子们起了深厚的感情。与他们交流、分享、玩耍时,我也能感受到自己内心的变化。这一点对于我以后的教育工作是非常有帮助的。
4.思考方式的转变:通过实践,我能够更直观地看到孩子们的学习情况和需求,也能够逐渐培养出对于教学有自己的理解和见解,形成自己的教育思想。
总结来说,这次幼师实习对于我非常有益,不仅提高了我的专业技能和实践能力,还让我更加了解这个职业,对于以后我的成长和发展也会有很大的帮助。在未来的学习和工作中,我也会努力发挥自己的优势和能力,为幼儿教育做出自己的贡献。
幼师实习后总结 篇11
幼师个人实习总结优秀范文
作为一名幼师专业的学生,我有幸在校期间参加了多次实习。这些实习不仅让我更好地理解了幼儿教育的本质,而且让我深刻地意识到了幼师的重要性。在这篇文章中,我将详细地回顾我的实习经历,并分享一些我对幼师职业的认知和体会。
第一次实习是在一家私立幼儿园,在那里我被分配到了3~4岁的大班担任助教。在实习期间,我深深地感受到了幼儿教育的独特之处,以及幼师的特殊职责。我在教育活动中扮演了一个陪伴者的角色,向孩子们传达了关爱与尊重,鼓励、指导他们参与各种活动,如画画、游戏和传统歌舞等。我还帮助他们建立了自尊、自信和自我效能感,同时也学会了如何解决孩子们可能会遇到的困境和挑战。这次实习不仅让我学到了如何应对日常生活中的问题,而且让我理解了幼儿教育的重要性。
第二次实习是在一所公立幼儿园,那里主要是提供给住在公寓楼附近的家长们。我被分配到了2~3岁的中班,并且担任了班级的主教师。这次实习对我的成长产生了巨大的影响。在这里,我不仅学到了如何制定和实施课程计划,还了解了如何与家长进行协作。我得以更好地掌握幼儿教育的核心原则,如兴趣为本、游戏化和社交化。同时,我也明白了重要的管理技巧,如组织性、时间性和敏捷性。这些都帮助我建立了一个运作良好的班级,孩子们很受益于我的指导和鼓励。
第三次实习是在一所国际学校,在那里我参与了英语角的活动。在这个活动中,我与来自不同国家的孩子们一起交流,分享彼此的文化和语言。每周我们都会准备一些特别的话题和活动,如美食节、音乐会和播客等。这些活动让孩子们更好地认识和理解了其他国家的文化,同时也让他们更好地提高了英语沟通能力。这次实习让我学会了如何在跨文化环境中教育和提供支持,以及如何构建多元化和包容性的教育范式。
通过这些实习,我认识到幼师在孩子们成长与发展中扮演着至关重要的角色。幼师不仅要教授小学课程的基本知识,还要在孩子们的心理发展、人际交往和道德价值观建设等方面尽心尽力。他们需要创造一个安全、温馨、有创意和有挑战性的学习氛围,让每一个孩子都能在自己的思考方式和兴趣爱好中找到属于自己的未来。同时,幼师还需要与家长、社区和其他利益相关者积极合作,以保证学生的全面学习和健康成长。
总之,通过这三次实习,我深深地爱上了这个职业,因为它给我带来了无穷无尽的挑战和成就感。在未来的工作中,我将一如既往地致力于在学生的各个方面发挥重要的作用,努力让他们在全球化的背景下蓬勃发展。同时,我也将会学习和实践更多创新方法和思维,来推动幼儿教育的不断进步和改革。希望我今后的工作能为孩子们带来更多的快乐和无穷的可能性。