食堂工作总结及计划

最新食堂工作总结及计划模板十二篇。

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食堂工作总结及计划(篇1)

我校食堂在领导班子的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，严格制度，精心管理，为师生提供优质的服务，食堂工作人员本着对工作积极、认真、负责的态度，圆满完成了各项工作任务。现对这xx年多的工作总结如下：

一、食堂工作

在这xx年多的工作中，我们随时随地严格执行制度，认真落实岗位责任制，xx年来，我们对每个工作岗位都十分重视，尽心尽力，认真对待每一项工作；我们的工作宗旨就是“让师生满意，让家长放心”，为了让家长满意，我们做到诚心诚意，用心服务，尽心尽力，细心周到。在过去的近xx年多的工作实践中，我们一致认为：作为后勤工作是做出了应有的贡献，食堂的工作也是很重要的，我们要时刻树立为师生服务的思想，给师生提供优质的服务和后勤工作保障。

1、食品安全是整个学校工作的重中之重，为了确保食品安全，我们实行“专人管理，分工负责”，每天都有专人进行进货检查、验收，发现不合格的食品，及时进行退换；在食物中毒和传染病流行期间，我们做到有章可循，有据，有条可依，我们还制定了严格的规章制度和程序，确保食品卫生安全。

2、食堂从业人员必须到学校进货，并持有健康证和卫生证。对从业人员每年有健康体检，合格证上岗。严禁从业人员进入学校。对食品的采购，我们实行严格的验收和索证制度；在食品存放期间，做到隔墙、隔地、离地。做好防止交叉污染。我们严格执行食品原材料的管理制度，要求每个工作人员必须对各类食品的采购、存放、烹饪食品的加工、餐具消毒、餐具消毒、食品原材料进行全面的检查和维护，并做好食品原材料的验收、储存工作。

三、卫生保洁

我校卫生环境相对较差，我们要求学校从卫生到饮食的每一环节均做到：卫生清洁，无死角、无鼠迹。

学校的厕所有专人清洁，做到无尿垢、粪便及污物，垃圾做到日产日清，保证厕所清洁。在学校食堂的工作中，我们认真对照《食品卫生法》及相关法律法规，切实加强食品卫生安全工作。学校食堂工作人员，我们做到了以下工作：

3、严格操作规程；

4、加强对餐具和炊具的消毒工作，杜绝食物中毒事故；

5、严格执行饭菜留样制度；

6、加强食堂管理工作，对食品的采购、餐具的清洗和消毒，食品做到生熟分开。严格把好食品加工关；

7、坚持每周对餐具清洗，消毒，食堂工作人员健康证持证上岗，并有卫生培训合格证。

四、食物卫生安全工作

学校食堂工作管理人员，我们坚持把好食堂卫生关，坚持每周对厨房一次大清扫；做到每天一次大扫除；做到每周一次大扫除，保持整洁；对食物的采购，贮存和餐具消毒都有专人负责；我们坚持实行每餐的留样制度，做到餐餐消毒无死角，做到饭菜卫生无污染。

五、存在的问题和今后的打算

我们在食品卫生管理中，虽然取得了一定的成绩，但也存在着一些问题，主要表现在：

8、学校基础设施差，有些老化。

9、食堂工人工作人员素质不高，工作态度不够端正，食堂工人文化素质有待进一步提高，工作中还不能做到人性化。

总之，在这xx年多的工作，我们取得了一定的成绩，我们将更加努力，为学校的食堂管理做出应有的贡献，更好的服务于广大学生和家长，让更多的家庭吃上放心的食堂，更好的为全社会做大做强做贡献。

食堂工作总结及计划(篇2)

在过去的一年里，我有幸担任学校食堂的厨师长一职。这是一份极富挑战性和责任感的工作，需要我不仅具备出色的烹饪技巧，还要有组织能力和团队协作精神。在这篇文章中，我将详细总结和计划我过去一年的工作，并为未来一年制定了新的目标。

首先，我要感谢我的团队成员，没有他们的支持和配合，我无法顺利完成我的任务。在过去的一年里，我们一起面对了许多挑战和困难，但通过共同努力和合作，我们成功地提供了高质量的餐饮服务。我很自豪地说，我们的食堂在学生和教师中享有良好的声誉，他们对我们的食物赞不绝口。

为了达到这个成就，我一直秉持着三个核心原则：食品安全第一，务实高效，持续改进。食品安全是我们最优先考虑的问题，我们严格遵循食品卫生标准，并定期进行食品安全培训。这使得我们的食堂成为追求高标准的校园食堂，所有的食材和食品都经过仔细筛选和检测。

在当前的工作总结中，我们要特别关注食堂菜品的创新和多样化。我意识到学生们对食物的口味和需求不断变化，他们渴望尝试新鲜有趣的美食。因此，我和我的团队花费了大量精力研究食物趋势和流行菜肴，并将它们转化为可在食堂中制作的菜品。这个过程需要我们与食材供应商合作，引进新的食材和调味品，以提供更多的选择和满足学生们的需求。

此外，我还致力于提高团队的沟通和协作能力。一个高效的团队必须相互信任，互相支持。我鼓励我的团队成员分享他们的意见和建议，并通过定期的会议和培训来促进他们的专业发展。我也鼓励团队成员之间的合作，通过分工合作，我们能够更好地应对繁忙的用餐时间和突发事件。

对于未来一年的工作计划，我有一些明确的目标。首先，我计划进一步发展食堂的供应链管理。我会与供应商建立更紧密的合作关系，确保食材的质量和供应稳定。我还会考虑引入更多当地农产品，以减少环境影响并支持当地经济。

其次，我将继续关注可持续发展和环保。我会推动食堂实践“无废弃原则”，尽量减少食物浪费和塑料使用。此外，我还计划与学生合作，开展一系列的环保活动，提高他们对环保问题的认识。

最后，我会加强与学生和教职员工之间的沟通和反馈渠道。他们的意见和建议对于我们提供更好的餐饮服务至关重要。我计划组织定期的问卷调查和意见征集活动，并根据他们的反馈来改进我们的菜单和服务。

总而言之，作为学校食堂厨师长，我的目标是提供优质的餐饮服务，并为学生和教职员工创造一个美好的用餐体验。过去的一年，我在团队的支持下取得了一些成果，但我相信在未来一年中仍然有很多机会和挑战等待着我们。通过不断学习和改进，我相信我们将能够更好地满足大家的需求，并推动食堂发展到一个新的高度。

食堂工作总结及计划(篇3)

时间过得很快，在我工作快xx年之后，我又回到家乡，回到了我热爱的幼儿教育事业。在过去的xx年里，我热爱幼教事业，热爱本职工作，认真学习新的教育理论知识和业务技能，积极参加幼儿园组织的各项活动和培训，认真履行自己的岗位职责。

现将本学年的各项工作总结如下：

在日常工作中，我积极、主动、勤恳、责任心较强，乐意理解上级安排的各项工作。服从领导的分配，乐意理解上级组织的各项任务，并且尽力把它完成。班上出现问题，能够与班上的老师共同商量解决。同时创造新的好的办法传授给大家，积极认真的参加保育员及其他的各种学习，每次学习都认真的做好笔记，在工作中遇到有问题时，做到早发现早解决，主动听取保健医生的意见，做到不隐瞒自己的不足和错误；经常与保健医生交流。

认真做好晨检以及消毒工作，把好幼儿安全的第一关卡，杜绝传染病流行。以防止幼儿意外伤害，同时也不忘宣传幼儿心里保健知识。

每天我一进教室，第一件事就是开窗通风，做好毛巾，口杯的消毒工作，以及各项卫生工作。在平时，注意观察幼儿的精神状况，喜怒哀乐。以便让幼儿无后顾之忧，也为家长分忧。

二、教育教学：

在教学活动中，我能认真钻研教材，认真上好每一节课，并准备好丰富多样的教具。主动运用多种教学方法，制作精美的课件。力求做到让幼儿通过玩具教具进入，并通过语言

学习与数学学习，学到识字，提高了幼儿的学习兴趣，激发幼儿学习的欲望。我还能结合主题目标创设教育情境，运用多种教学手段，制作富有趣味性的教具。

通过美术活动，学习和掌握绘画工具的方法，培养幼儿的观察力，想象力，创造力和动手能力。并认识了棉麻画和麦当劳的关系，培养幼儿对棉麻的兴趣。

在教育教学活动中，为幼儿创设良好的机会与条件，提供充足的操作材料。根据班上幼儿的年龄特征，充分调动各种感官感知事物，使之在参加活动的过程中，认知和掌握事物的特征与属性。在xx日活动中，注意教给幼儿初浅的、简单的生活知识经验，培养幼儿解决问题的能力。认真填写周、月计划及各种表格。

认真做好特殊儿童的个案记录，做到有分析、有目标、有记录、有反馈。根据制定的活动目标，内容与要求组织好教育教学活动的各环节，保证好幼儿每天的游戏活动及户外活动时间，提供幼儿活动材料，更好地培养幼儿的全面发展能力。

三、保育工作：

在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德，有智慧，有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，听取家长意见，根据幼儿在家时的表现，对幼儿进行因材施教，因人施教，同家长一起纠正幼儿不良的习惯。

1、加强了幼儿xx日常规的养成教育，加强幼儿各种行为习惯的培养和训练，使幼儿的生活习惯，学习习惯在原有基础上有了一定的发展。

2、做好了班级园舍的环境卫生工作，做到地上无灰尘、纸屑，窗明几净，被褥整洁舒适。

3、严格卫生保健制度，按制度要求给各种玩、用具认真地进行清洗消毒工作，保证了玩、用具的卫生、安全使用。积极配合幼儿园保健医生做好疾病防治和预防接种工作。强化幼儿健康意识，保证了幼儿进餐时心情愉快。注重培养幼儿好的进食习惯，不挑食，不偏食，进餐时不打闹讲话，不掉饭粒。

4、勤为幼儿剪指甲，避免抓伤的安全事故发生。注意观察幼儿不同的性行为，教师给予及时的制止，并进行随机教育。

5、加强了幼儿午睡的管理及巡视，保证午睡时室内的空气质量。培养幼儿良好的午睡习惯，进入午睡室后，不吵闹，尽快入睡，会整理床铺，衣服折叠整齐放好。

6、经过班级教师的共同配合，幼儿的身体及健康都得到很好的发展。

安全工作是最重要的工

食堂工作总结及计划(篇4)

为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。

膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每一天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

5、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

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总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的客房工作进行一下总结。

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紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：

客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入：181万元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施：

1：客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。

2：客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。

3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。

4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。

5：严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6：关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍，才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起讨论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理方法，而是从实际情况出发，员工在工作中出现问题，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整，这是一项很棘手，很复杂的工作，因为他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避免不必要的人为动荡，我们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的不安定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

4：对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

5：组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足：

5：部门每月定期举办业务知识的专项培训。

1：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

2：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

3：管理人员的综合素质有待提高。

明年工作的展望：

明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：

1：重新规范部门各个岗位的服务规范，强化员工的服务意识。

2：每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避免人为因素。

3：将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格控制成本在大厦的预算之下。

4：加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

5.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

6.开源节流，降本增效，从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人

针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作计划：

明年工作重点：

10.建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等逐一处理完毕。

针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。

5.设施设备维保计划未落实到位按照工作计划，今年大型的维保计划在淡季时节落实，虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，

13、改变以往的开夜床方法，使我们的服务更具个性化、人性化在以往开夜床的基础上，我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片，为在店客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的表扬总之，为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此，号召员工做一个有心人，注意留心观察客人的生活习惯，掌握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维，并懂得什么样的服务才能打动客人xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色，但离创新服务还有距离

1.规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量自规范服务用语执行以来，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，今年，前厅、服务中心集中人员讨论如何将留言服务做的更好，最后形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，

8.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人奖励30元，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份，酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行，取到了预期的效果

1、启动意见表：继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务、客人赔偿价目表等等。

l无论是宾客给我们提的意见又或是表扬，只要我们重视了，以正确对待，理应是我们做为酒店人享用不完的财富，在xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善。

六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。

十四、不断充实自己，提高自身综合能力，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

篇二：客房年终总结及下一年计划

尊敬的各位领导：

您们好，我是***，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了一切工作都是为了让客人满意的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店营销竞争力，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在xxxx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢!

计划是设想未来，对将要开展的工作进行安排。总结是回顾过去，对前 一段时间里的工作进行反思，但目的还是为了做好下一阶段的工作。所以总结和计划这两种文体的关系是十分密切的，以下就是小编整理的销售经理年终总结及下一年计划范文，一起来看看吧!

篇一：销售经理年终总结及下一年计划

一、本年度

20xx年即将过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，也有了一点收获，临近年终，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。

我是今年十月份到公司工作的，同时开始组建销售部，进入公司之后我通过不断的学习产品知识，收取同行业之间的信息和积累市场经验，现在对预付费储值卡市场有了一个深入的认识和了解。可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题，准确的把握客户的需要，良好的与客户沟通，逐渐取得客户的信任。所以经过努力，也取得了几个成功的客户资源，一些优质客户也逐渐积累到了一定程度，对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时，自己的能力，业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。

虽然之前一直在从事销售的相关工作，有一定的销售知识与经验，但比较优秀的成功的销售管理人才，还是有一定距离的。本职的工作做得不好，感觉自己还停留在一个销售人员的位置上，对销售人员的培训，指导力度不够，影响销售部的销售业绩。

二.部门工作总结

在将近三个月的时间中，经过销售部全体员工共同的努力，讨论制定销售各环节话术，公司产品的核心竞争优势，公司宣传资料《至客户的一封信》，为各媒体广告出谋划策，提出万事无忧德行天下的核心语句，使我们公司的产品知名度在太原市场上渐渐被客户所认识。部门全体员工累计整理黄页资料五千余条，寄出公司宣传资料三千余封，不畏严寒，在税务大厅，高新区各个写字楼进行陌生拜访，为即将到来的疯狂销售旺季打好了基础做好了准备。团队建设方面，制定了详细的销售人员考核标准，与销售部运行制度，工作流程，团队文化等。这是我认为我们做的比较好的方面，但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

从销售部门销售业绩上看，我们的工作做的是不好的，可以说是销售做的十分的失败.

客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，主要表现在

1)销售工作最基本的客户访问量太少。销售部是今年十月中旬开始工作的，在开始工作到现在有记载的客户访问记录有210个，加上没有记录的概括为230个，一个月的时间，总体计算五个销售人员一天拜访的客户量2个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。

2) 沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中，不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户，了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度，在被拒绝之后没有二次追踪是一个致命的失误。

3)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯，销售工作处于放任自流的状态，从而引发销售工作没有一个统一的管理，工作时间没有合理的分配，工作局面混乱等各种不良的后果。

4)新业务的开拓不够，业务增长小，个别业务员的工作责任心和工作计划性不强，业务能力还有待提高。

三.市场分析

现在太原消费卡市场品牌很多，但主要也就是那几家公司，现在我们公司的产品从产品质量，功能上属于上等的产品。表面上各家公司之间竞争是激烈的，我公司的出现更是加剧了这一场竞争战。但冷静下来仔细分析，我公司的核心竞争力，例如发卡资金的监管，山西省境外商户的数量与质量，以及我公司雄厚的资金实力与优质的客户资源，都是其他公司无法比拟的。 1 2

在太原市场上，消费卡产品品牌众多，但以我公司雄厚的实力为平台，加以铺天盖地的宣传态势，以及员工锲而不舍的工作劲头，在明年的消费卡市场取得大比例的市场占有率已成定局，打造山西省业内的第一品牌指日可待。

市场是良好的，形势是严峻的。在太原消费卡市场可以用这一句话来概括，在技术发展飞快地今天，明年是大有作为的一年，假如在明年一年内没有把销售做好，没有抓住这个机遇，我们很可能失去这个蓬勃发展的机会。

四.20xx年工作计划

在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做：

1)建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。团队扩大建设方面，初步预计明年的销售人力达到十五人。组建两支销售小组，分别利用不同渠道开展销售工作。

2)完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题，销售人员出勤，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力，从而提高工作效率。

3)培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

4)建立新的销售模式与渠道。

把握好现有的保险公司与证券公司这一金融行业渠道，做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道，利用好公司现有资源做好电话销售与行销之间的配合。

5)销售目标

今年的销售目标最基本的是做到月月都有进帐的单子。根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。销售部内部拟定20xx年全年业绩指标一千五百万。我将带领销售部全体同仁竭尽全力完成目标。

今后，在做出一项决定前，应先更多的考虑公司领导的看法和决策，遵守领导对各项业务的处理决断。工作中出现分歧时，要静下心来互相协商解决，以达到一致的处理意见而后开展工作。今后，只要我能经常总结经验教训、发挥特长、改正缺点，自觉把自己置于公司组织和客户的监督之下，勤奋工作，以身作则。我相信，就一定能有一个更高、更新的开始，也一定能做一名合格的管理人员。

20xx年我部门工作重心主要放在开拓市场，选取渠道和团队建设方面。当下打好20xx年公司销售开门红的任务迫在眉睫，我们一定全力以赴。

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的指导方针，团队的建设，个人的努力是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。

篇二：销售经理年终总结及下一年计划

转眼间，20xx年已成为过去成为历史，但我们仍然记得去年一整年的激烈竞争。本行业天气虽不是特别严寒，但大街上四处飘着的招聘条幅足以让人到20xx年阀门行业将会是一个大的竞技场,竞争也将更加的白热化。市场总监、销售经理、区域经理，大大小小上千家企业都在抢人才，抢市场，大家切身的感受到了市场的残酷成都，坐以只能待毖。总结是为了来年扬长避短,对自己有个全面的认识。

一、任务完成情况

今年实际完成销售量为5100万，其中一车间球阀2100万，蝶阀1200万,其他1800万，基本完成了今年初既定的目标。

球阀常规产品比去年有所下降，偏心半球增长较快，锻钢球阀相比去年有少量增长;但蝶阀销售不够理想(计划是在1500万左右)，大口径蝶阀(dn1000以上)销售量很少，软密封蝶阀有少量增幅。

总的说来是销售量正常，oem增长较快，但公司自身产品增长不够理想，双达品牌增长也不理想。

二、客户反映较多的情况

对于我们生产销售型企业来说，质量和服务就是我们的生命，如果这两方面做不好，企业的发展壮大就是纸上谈兵。

1、 质量状况：质量不稳定，退、换货情况较多。如xxx客户的球阀，xxx客户的蝶阀等，发生的质量问题接二连三，客户怨声载道。

2、 细节注意不够：如大块焊疤、表面不光洁，油漆颜色出错，发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量，并给客户造成很坏的印象。

3、 交货不及时：生产周期计划不准，生产调度不当常造成货期拖延，也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

4、 运费问题：关于运费问题客户投诉较多，尤其是老客户，如xxx、xxx、xxx等人都说比别人的要贵，而且同样的货，同样的运输工具，今天和昨天不一样的价。

5、 技术支持问题：客户的问题不回答或者含糊其词，造成客户对公司抱怨和误解，xxx、xxx等人均有提到这类问题。问题不大，但与公司客户至上客户就是上帝的宗旨不和谐。

6、 报价问题：因公司内部价格体系不完整，所以不同的客户等级无法体现，老客户、大客户体会不到公司的照顾与优惠。

三、销售中的问题

经过近两年的磨合，销售部已经融合成一支精干、团结、上进的队伍。团队有分工，有合作，人员之间沟通顺利，相处融洽;销售人员已掌握了一定的销售技巧，并增强了为客户服务的思想;业务比较熟练，都能独当一面，而且工作中的问题善于总结、归纳，找到合理的解决方法，xxx在这方面做得尤其突出。各相关部门的配合也日趋顺利，能相互理解和支持。好的方面需要再接再励，发扬光大，但问题方面也不少。

1、 人员工作热情不高，自主性不强。上班聊天、看电影，打游戏等现象时有发生。究其原因，一是制度监管不力，二则销售人员待遇较低，感觉事情做得不少，但和其他部门相比工资却偏低，导致不平衡。

2、 组织纪律意识淡薄，上班迟到、早退现象时有发生。这种情况存在公司各个部门，公司应该有适当的考勤制度，有不良现象发生时不应该仅有部门领导管理，而且公司领导要出面制止。

3、 发货人员的观念问题：发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务，以为货物出厂就行，少了为客户服务的理念。其实细节上的用心更能让客户感觉到公司的服务和真诚，比如货物的包装、清晰的标记，及时告知客户货物的重量，到货时间，为客户尽量把运输费用降低等等。

4、 统计工作不到位，没有成品或半成品统计报表，每一次销售部都需要向车间询问货物库存状况，这样一来可能造成销售机会丢失，造成劳动浪费，而且客户也怀疑公司的办事效率。成品仓库和半成品仓库应定时提供报表，告知库存状况以便及时准备货品和告知客户具体生产周期。

5、 销售、生产、采购等流程衔接不顺，常有造成交期延误事件且推脱责任，互相指责。

6、 技术支持不顺，标书图纸、销售用图纸短缺。

7、 部门责任不清，本未倒置，导致销售部人员没有时间主动争取客户。

以上问题只是诸多问题中的一小部分，也是销售过程中时有发生的问题，虽不致于影响公司的根本，但不加以重视，最终可能给公司的未来发展带来重大的损失。

四、关于公司管理的想法

我们双达公司经过这两年的发展，已拥有先进的硬件设施，完善的组织结构，生产管理也进步明显，在温州乃至阀门行业都小有名气。应该说，只要我们战略得当，战术得当，用人得当，前景将是非常美好的。

管理出效益，这个准则大家都知道，但要管理好企业却不是件容易的事。我感觉公司比较注重感情管理，制度化管理不够。严格说来公司应该以制度化管理为基础，兼顾情感管理，这样才能取得管理成果的最大化。就拿考勤来说，卡天天打，可是迟到、早退的没有处罚，加班的也没有奖励，那么打不打卡有什么区别?不如不打。又如员工工作怠慢没人批评指正，即使有人提起最后也是不了了只，这是姑息、纵容，长此以往，公司利益必然受损。

过程决定结果，细节决定成败 。 公司的目标或者一个计划之所以最后出现偏差，往往是在执行的过程中，某些细节执行的不到位所造成。老板们有很多好的想法、方案，有很宏伟的计划，为什么到了最后都没有带来明显的效果?比如说公司年初订的仓库报表，成本核算等，开会时一遍又一遍的说，可就是没有结果，为什么?这就是政令不通，执行力度不够啊。这就是为什么国内企业最近几年都很关注执行力的一个重要原因，执行力从那里来?过程控制就是一个关键!完整的过程控制分以下四个方面：

1)工作报告相关人员和部门定期或不定期向总经理或相关负责人汇报工作，报告进展状况，领导也抽出时间主动了解进展状况，给予工作上指导

2)例会定期的例会可以了解各部门协作情况，可以共同献计献策，并相互沟通。公司的例会太少，尤其是纵向的沟通太少，员工不了解老总们对工作的计划，对自己工作的看法，而老板们也不了解员工的想法，不了解员工的需要

3)定期检查计划或方案执行一段时期后，公司定期检查其执行情况，是否偏离计划，要否调整，并布置下一段时期的工作任务

4)公平激励 建立一只和谐的团队，调动员工的积极性、主动性都需要有一个公平的激励机制。否则会造成员工之间产生矛盾，工作之间不配合，上班没有积极性。就我的个人看法，我认为销售部的工资偏低，大环境比较行业内各个阀门厂销售人员的待遇，小环境比较公司内各部门的待遇。虽然销售部各员工做得都很敬业，实际上大家内心都有一些意见。如果公司认为销售部是一个重要的部门，认可销售部员工的辛苦，希望能留住那些能给公司带来利润的销售人员，那么我建议工资还是要有相应调整，毕竟失去一位员工的损失太大了。

另外一个方面就是公司管理结构和用人问题。由于公司自身结构的特殊性，人事管理上容易出现越级管理、多头管理和过度管理等现象。越级管理容易造成部门经理威信丧失，积极性丧失，最后是部门内领导与员工不融洽，遇事没人担当责任;多头管理则容易让员工工作无法适从，担心工作失误;过度管理可能造成员工失去创造性，员工对自己不自信，难以培养出独当一面的人才。

以上只是个人之见，不一定都对，但我是真心实意想着公司未来的发展，一心一意想把销售部搞好，为公司也为自己争些体面，请各位老总们斟灼。

20xx年销售的初步设想

销售目标：

初步设想20xx年在上一年的基础上增长40%左右，其中一车间蝶阀为1700万左右，球阀2800万左右，其他2500万左右。这一具体目标的制定希望公司老板能结合实际，综合各方面条件和意见制定，并在销售人员中大张旗鼓的提出。为什么要明确的提出销售任务呢?因为明确的销售目标既是公司的阶段性奋斗方向，且又能给销售人员增加压力产生动力。

销售策略：

思路决定出路，思想决定行动，正确的销售策略指导下才能产生正确的销售手段，完成既定目标。销售策略不是一成不变的，在执行一定时间后，可以检查是否达到了预期目的，方向是否正确，可以做阶段性的调整，

1、 办事处为重点，大客户为中心，在保持合理增幅前提下，重点推广双达品牌。长远看来，我们最后依靠的对象是在双达品牌上投入较多的办事处和部分大客户，那些只以价格为衡量尺度的福建客户无法信任。鉴于此，20xx年要有一个合理的价格体系，办事处、大客户、散户、直接用户等要有一个价格梯度，如办事处100，小客户105，直接用户200等比例。给办事处的许诺要尽量兑现，特别是那些推广双达品牌的办事处，一定要给他们合理的保护，给他们周到的服务，这样他们才能尽力为双达推广。

2、 售部安排专人负责办事处和大客户沟通，了解他们的需求，了解他们的销售情况，特别对待，多开绿灯，让客户觉得双达很重视他们，而且服务也很好。定期安排区域经理走访，加深了解增加信任。

3、 扩展销售途径，尝试直销。阀门行业的进入门槛很低，通用阀门价格战已进入白热化，微利时代已经来临。公司可以选择某些资信比较好的，货款支付合理的工程尝试直销。这条路资金上或许有风险，但相对较高的利润可以消除这种风险，况且如果某一天竞争激烈到公司必须做直销时那我们就没有选择了。

4、 强化服务理念，服务思想深入每一位员工心中。为客户服务不仅是直接面对客户的销售人员和市场人员，发货人员、生产人员、技术人员、财务人员等都息息相关

5、 收缩销售产品线。销售线太长，容易让客户感觉公司产品不够专业，而且一旦发现实情可能失去对公司的信任。现在的大公司采购都分得非常仔细，太多产品线可能会失去公司特色。(这里是指不要外协太杂的产品如减压阀、煤气阀、软密封闸阀等)

销售部管理：

1、 人员安排

a) 一人负责生产任务安排，车间货物跟单，发货，并做好销售统计报表

b) 一人负责对外采购，外协催货及销售流水账、财务对账，并作好区域经理业绩统计，第一时间明确应收账款

c) 一人负责重要客户联络和跟踪，第一时间将客户货物数量、重量、运费及到达时间告知，了解客户需求和传递公司政策信息等

d) 一人负责外贸跟单、报检、出货并和外贸公司沟通，包括包装尺寸、唛头等问题

e) 专人负责客户接待，带领客户车间参观并沟通

f) 所有人员都应积极参预客户报价，处理销售中产生的问题

2、 绩效考核 销售部是一支团队，每一笔销售的完成都是销售部成员共同完成，因此不能单以业绩来考核成员，要综合各方面的表现加以评定;同样公司对销售部的考核也不能单一以业绩为尺度，因为我们还要负责销售前、销售中、销售后的方方面面事务。销售成员的绩效考核分以下几个方面：

a) 出勤率销售部是公司的对外窗口，它既是公司的对外形象又是内部的风标，公司在此方面要坚决，绝不能因人而异，姑息养奸，助长这种陋习。

b) 业务熟练程度及完成业务情况业务熟练程度能够反映出销售人员业务知识水平，以此作为考核内容，可以促进员工学习、创新，把销售部打造成一支学习型的团队。

c) 工作态度服务领域中有一句话叫做态度决定一切，没有积极的工作态度，热情的服务意识，再有多大的能耐也不会对公司产生效益，相反会成为害群之马。

3、 培训培训是员工成长的助推剂，也是公司财富增值的一种方式。一是销售部不定期内部培训，二是请技术部人员为销售部做培训。培训内容包括销售技巧、礼仪、技术等方面。

4、 安装专业报价软件，提高报价效率，储存报价结果，方便以后查找。

以上只是对来年销售部的初步设想，不够完整，也不够成熟，最终方案还请各位老总们考虑、定夺。

韶光易逝，人生即将步入一个崭新的年头，作好学校出纳年度工作总结，这涉及到下一年薪资的职位的提升，要想加薪提职，通过年度总结充分展自己尤为必要。您是否正在为写学校出纳年度总结而发愁呢？以下是工作总结之家小编为大家收集的学校出纳年度工作总结及下一年计划，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

转眼间，20xx年就过去了。展望未来，我对今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，我把参加工作以来的情况总结如下：

看似简单的账单制作→日常收费→银行对接→建立收费台账，一切都是从零开始。我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，在领导们和同事们的帮助指导下，从不会到会，从不熟悉到熟悉，我逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。一方面，干中学、学中干，不断掌握方法，积累经验；另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。

出纳工作首先要有足够的耐心和细心，不能出任何差错，在每次报账的时候，每笔钱我都会算两遍点两遍；每日做好结账盘库工作，做好现金盘点表；每月末做好银行对账工作，及时编制银行余额调节表，并做好和会计账的对账工作；工资的发放更是需要细心谨慎，这直接关系到职工个人的`利益，因为日常的工作量已经基本饱和，每次做工资的时候，我都会主动加班，保证及时将工资发放给员工。

一、主要经验和收获

1、只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，才能尽快适应新的工作岗位。

2、只有主动融入入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态；

3、只有坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责；

4、只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好；

5、只有保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步。

二、确立工作目标，加强协作

财务工作象年轮，一年工作的结束，意味着下一年工作的重新开始。我喜欢我的工作，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，但是做为学校正常运转的命脉，我深深的感到自己岗位的价值，同时也为自己的工作设定了新的目标：

1、在日常的财务管理中加强与管理处的沟通，充分发挥预算的目标作用，不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。

2、实抓应收账款的管理，预防呆账，减少坏账，保全管理处的经营成果。

3、积极参预，配合管理处开拓新的经济增长点。

以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给予批评指正。在今后的工作当中，我将一如既往的努力工作，不断总结工作经验；努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为学校的发展而努力奋斗。

20xx年xx月中旬，我非常有幸的加入到这个大家庭中来，成为我校财务室的一员。转眼在有序的繁忙中来到了学期末，回顾这期间的工作，有成绩也有不足，我会在以后的工作中，积极进取，弥补不足，为我校的财务室的会计工作增光添彩，努力提升自己，力创优绩。值此时，对几个月来的工作情况予以总结。

一、加强知识学习，不断增强思想道德素养

我一直将理论学习作为自身的重要任务，自觉做到勤学多想，通过从书籍杂志、电视新闻、电脑网络等途径，丰富知识，提高思想道德素质，增强集体观念，努力做到：“真正把读书学习当成一种生活态度、一种工作责任、一种精神追求，自觉做到爱读书读好书善读书……”

工作期间，我以会计职业道德作为行为指南，遵守校规校纪，团结同志，热爱集体，服从分配，以积极热情的心态完成各项工作。在工作中不断地充实自己，完善自己，努力增强思想和道德修养，从而使自己真正树立正确的职业观和人生观。

二、笃实认真，增强专业知识，提高工作能力

1、在会计专业相关理论知识的学习方面，我根据工作安排充分利用业余时间，加强学习和培训。通过专业书籍以及相关刊物的学习，增强财务知识并及时了解相关政策法规；通过会计人员继续教育培训，使自己的会计知识得到更新和提高。

2、在工作上，通过这些天的工作和同事之间相处，使我获益良多。我了解了学校财务工作的特点，对自己的会计理论知识有了新的认识，对人与人之间的沟通、团队合作、各部门之间相互协调有了新的体会。而这些都与领导和同事们的帮助密不可分。

财务部门整天与数字打交道，是一个要求细腻的部门。就出现了这样的情况，财务室都是女同事，男的只我一个，初来乍到，我心里多少有些紧张。但办公室的同事对我很和气，也很是照顾，她们耐心地向我介绍了学校日常工作的基本业务、会计科目的设置以及具体核算内容，并且对于如费用报销标准，具体审批流程等我不熟悉的工作环节，同事们不厌其烦，真诚耐心的指正，指导，使我及时高效的提升了自己的工作能力，并迅速的适应了这里的工作环境。非常感谢。

三、勤奋工作，敬业爱岗，积极进取

我在日常工作中能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，尽职尽责。严格遵守学校各项规章制度，努力提高工作技能，没有迟到、早退的现象。认真做好本职工作和办公室卫生清理，接打电话，送交文件等日常事务性工作，做到腿勤、口勤，使票据及时报销，账目清楚，保持良好的工作秩序和工作环境，我认为，勤勉敬业应是对自己的基本要求。

四、尽职尽责履行好自己的工作职责

我对本职工作和临时性工作能够及时完成，为学校的教育教学提供保障和支持。

对内严格执行财务手续，认真审核原始凭证（报销单，借款单等应做到字迹清晰、票面整洁，用途清楚，费用归口、金额不能涂改，签字齐全，原始票据真实合法，合同、通知书等相关手续必须完备）。

根据工资管理规定严格正确的计算教职工工资，耐心准确地解释教职工对工资的各项质疑，保障教职工正当利益不受损。及时整理，装订会计资料及上级下发的各类文件。

通过对实际运营过程中财务数据的统计和分析（如本学期对小学固定资产的盘点，账实核对，审核报废），为学校各部门及决策层提供数据参考。

对外审慎完成财务报表，综合纳税申报表，个税代扣代缴申报表等各类报表，及时向资产公司，税务机关进行申报，并认真积极应对各部门的审查（如市教育局，七部委，资产公司在今年4至5月分别进行的各类检查）。及时准确完成上级各部门的统计。

几个月来，我围绕自己的工作职责做了一定的努力，取得了一些成绩，但还存在一些问题和差距，主要是：自己来到我校时间短，一些情况还不熟悉，对部分学校规定和工作流程还没有吃透，我将在今后的工作中认真加以学习，不断提高自我，为做好各项工作任务而努力，使自己可以更好的为学校服务，为教职工服务。

在学校党支部的正确领导下，在镇财政所的正确指导下，依靠全体教师共同努力，以求真务实，较好的完成了本学期的各项工作，保证了学校的日常工作的顺利进行，现将本学期的出纳工作简要总结如下：

一、合理安排收支预算

严格预算管理单位预算是学校完成各项工作任务，实现事业计划的重要前提，因此认真做好我校的收支预算职责重大。为了搞好这项工作，根据学校上年度的实际状况，拟定的预算方案，个性是支出方案多次向学校领导汇报，进行了反复修改，本着dquo；以收定支，量入为出dquo；，使预算更加切合实际。充分发挥在出纳管理中的用心作用，较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中，严格按照预算执行，每月未编制好计划用款报表，充分体现了资金的使用效益，确保学校各项工作的顺利完成。

二、认真做好收费、结算工作

收费是学校最为繁琐，也是政策的一项工作，为了做好这项工作，我们及早做好申报审批工作，做到收费的依据，严格执行收费标准。及时出具票据，期未做好结算工作，做到多退少不补，同时做好代收费dquo；报告书dquo；的上报。

三、认真做好决算工作

年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务，主要进行结旧建新，编制决算报表，决算报表是反映学校一年度的出纳收支状况，是指导学校预算执行工作的重要资料，也是编制下年度收支计划的基础，所以除了认真细致地做好年终决算外，同时针对所编制的报表进行比较性分析，透过分析，总结经验，揭示存在的问题，为学校领导决策带给依据。

四、努力学习，提高财会人员的自身素质

出纳人员能用心参加镇组织的业务培训，不断的提高财会知识和政策水平，同时用心参加学校的一切政治学习，认真作好学习笔记，认真贯彻执行《合计法》，使学校的财会工作能按照国家的政策、法规进行，保证支出的真实性，合法性。

五、努力完成学校的后勤工作

后勤工作将直接影响到学校的一切工作，搞好食堂更为重要，为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划出纳科，严格执行计划出纳科核定的标准收取。本着服务于学生目的，规范伙食成本，控制伙食利润，按规定时间上报食堂报表。

总之，在2019年，出纳工作取得了必须成绩，这与学校党支部的正确领导是分开的，在新的一年里，必须更加努力，发杨成绩，改正不足，勤奋务实、开拓进取，为学校建设与发展出谋划策。

时光如梭，转眼间又将跨过一个年度，在领导与同事的指导帮助下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，接下来是我对这一年的年终工作总结。

首先，看似简单的账单制作、日常收费、银行对接、建立收费台账，对于我来说一切都是从零开始。我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，在领导们和同事们的帮助指导下，从不会到会，从不熟悉到熟悉，我逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。一方面，干中学、学中干，不断掌握方法，积累经验；另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。

其次，每日做好结账盘库工作，做好现金盘点表；每月末做好银行对账工作，及时编制银行余额调节表，并做好和会计账的对账工作；工资的发放更是需要细心谨慎，这直接关系到职工个人的利益，因为日常的工作量已经基本饱和，每次做工资的时候，我都会主动加班，保证及时将工资发放给员工。

1、只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，才能尽快适应新的工作岗位。

2、只有主动融入入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态。

3、只有坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责。

4、只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。

5、只有保持心态平和，取人之长、补己之短，才能不断提高、取得进步。财务工作象年轮，一个月工作的结束，意味着下一个月工作的重新开始。

最后，我喜欢我的工作，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，但是做为学校正常运转的命脉，我深深的感到自己岗位的价值，同时也为自己的工作设定了新的目标：

1、在日常的财务管理中加强与管理处的沟通，充分发挥预算的目标作用，不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。

2、实抓应收账款的管理，预防呆账，减少坏账，保全管理处的经营成果。

3、积极参预，配合管理处开拓新的经济增长点。 ；努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为学校的发展而努力奋斗。

在园领导的正确指导和广大教师的配合下，已圆满完成了本学期的财务工作，回顾这半年来的工作，能严格按照财务岗位的工作要求，做好各项财务工作。作为幼儿园财务人员，在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成了本职工作、上级要求完成的各项工作及其他事务工作。

一、收费工作

1、我园本学期严格按照博湖县发展和改革委员会核定的收费标准收费。

(1)小班每人每月管理费12元，保育费每人每月60元，卫生费每人每月9元，合计90元；

(2)中、大班每月管理费12元，保育费每人每月55元，卫生费每人每月9元，合计75元。

2、学校在开学前制作安装了收费标准公示牌，让老百姓明白交费。

3、在收费过程中，对家庭特别困难的儿童，我园根据实际情况认真贯彻落实“减、免、缓”政策，允许其先入学，尽最大努力提高儿童入园率。查村和敦村分幼儿园保育费每人每月只收了45元，减轻了村民特别是少数民族村民的经济负担，有力地提高了少数民族儿童的入园率。

4、查乡中心幼儿园大班每人每月收取伙食费60元，小班每人每月收取伙食费50元，每月伙食费不足部分由幼儿园补贴。

5、对我乡所有入园幼儿的收费都实行一人一票的收费模式，边收费边开票。

二、日常工作：

1、严格执行财务管理制度，每月定期核对现金与帐目，做到日清月结，发现金额不符，做到及时向领导汇报，及时处理。

2、贯彻执行收费管理制度，每月不定期地收取各幼儿的费用，开出收据，即使将收到的现金存入财政局预算外专户。

3、井然有序地完成了职工工资、其它应发放的经费发放工作和其他应付经费的缴付工作。

4、坚持财务手续，严格审核，发票上必须有园长、经手人签字方可报帐，对不符合报销手续或是不正规的发票不予支付报销。

5、坚决执行票据管理制度、支票及财务印章管理制度，按时核销票据，妥善保管各种票据。

6、执行收入、支出管理制度，保证实事求是、专款专用、收支两条线，做到精打细算，合理安排各项支出。

7、按时采购幼儿园教育教学需要的各种物资，保证幼儿园各项工作的正常开展。

三、其它事务工作：

1、协助做好固定资产管理以及固定资产的预决算，及时向财政局上报固定资产相关材料；

2、做好人员、工资的统计工作，按时上报各种统计资料；

3、做好社会保险、公积金的按时、足额缴纳等保障性工作；

4、按时足额征缴个人所得税，做好个人所得税的每季的结报工作；

5、重新办理了法人登记证书和组织机构代码证；

6、按时审核收费许可证、社会保险证、法人登记证等；

7、按时交纳电费、电话费；

9、做好教师的服务工作(工资、津贴的发放、医疗费用的报销、购房等)；

9、做好教师实名制工作，加班加点地完成了教师实名制信息录入和上报工作；

10、做好教师动态信息库的变更上报工作；

11、积极协助搞好幼儿园的美化和环境整治，创设良好的育人环境。

12、按时足额收缴党费；

13、在教育局和幼儿园之间传送各种文件、资料、材料等。

四、存在的问题回顾检查存在的问题，有如下几点：

1、学习不够。当前，以信息技术为基础的新经济蓬勃发展，新情况新问题层出不穷，新知识新政策不断问世。面对严峻的挑战，缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

2、在工作较累的时候，有过松弛思想，出现了麻痹大意等现象，这是对自身要求不够高的表现。

针对以上问题，今后的努力方向是：

1、加强理论学习，进一步提高自身素质，增强分析问题、解决问题的能力。

2、增强大局观念，转变工作作风，努力克服自己的懒惰思想，提高工作质量和效率，积极配合领导同事们把工作做得更好。

在今后的财务工作中，我将继续认真贯彻执行幼儿园的各项规章制度，为幼儿园的正常运行，打好坚实的基础，为促进幼儿园的发展做出更大的贡献。

以下是工作总结之家为大家精心整理的《银行柜员年终工作总结及下一年计划》，供您查阅。

时间飞逝，转眼我已经与**银行共同走过了五个春秋。当我还是一个初入社会的新人的时候，我怀着满腔的热情和美好的憧憬走进**银行的情形油然在目。入行以来，我一直在一线柜面工作，在**银行的以“激人奋进，逼人奋进”管理理念的氛围中，在领导和同事的帮助下，我始终严格要求自己努力学习专业知识，提高专业技能，完善业务素质，在不同的工作岗位上兢兢业业，经验日益丰富，越来越自信的为客户提供满意的服务，逐渐成长为新区支行的业务骨干。五年来，在**银行的大家庭里，我已经从懵懂走向成熟，走在自己选择的**之路上，勤奋自律，爱岗如家，步伐将更加坚定，更加充满信心。

一、勤学苦练爱岗敬业

进入**银行伊始，我被安排在储蓄出纳岗位。常常听别人说:“储蓄出纳是一个烦琐枯燥的岗位,有着忙不完的事”。刚刚接触，我被吓到过，但是不服输的性格决定了我不会认输，而且在这个岗位上一干就是五年。

当时的我,可以说是从零开始,业务不熟、技能薄弱,在处理业务时时常遇到困难，强烈的挫折感让我在心里默默地跟自己“较劲”,要做就要做得。平日积极认真地学习新业务、新知识,遇到不懂的地方虚心向领导及同事请教。我知道为客户提供优质的服务必须拥有一身过硬的金融专业知识与操作基本功。俗话说“业精于勤，荒于嬉”。为此，我为自己规定了“四个一点”，即：早起一点，晚睡一点，中午少休息一点，平时少玩一点。班前班后，工作之余我都与传票、键盘、点钞纸相伴。每天像海绵吸水那样分秒必争地学习业务和练习基本功。相对其它技能,点钞是我的弱项,为了尽快提高点钞的速度和准确率,我虚心向行里点钞能手请教点钞的技巧和经验,改正自已的不规范动作。一遍遍地练习，虽然一天工作下来已经很累了，但凭着对**银行工作的热爱和永不服输的拼劲，常常练习到深夜。离乡背井的我在接到母亲电话的时候，总是说我过的很好让她自己保重，其实有多少心酸只有自己知道。为了尽快适应工作岗位的要求，一年中只是回家一次与家人团聚，其他时间用来不断的学习工作，功夫不负有心人,经过长期刻苦地练习,我的整体技能得到了较大的提高。

我在日常的一线服务中始终保持着饱满的工作热情和良好的工作态度。**银行是一家年轻的银行,每一位客户都是员工辛辛苦苦开拓来的。这不仅要求我们具有熟练的业务技能,更要求我们能针对每一位客户的不同心理和需求,为他们提供快捷优质的服务。在日常工作中，我都以“点点滴滴打造品牌”的服务理念来鞭策自己，从每件小事做起。记得有一次我正准备下班时，一位客户一脸焦急地冲进来，说自己的卡和身份证被偷了，要求挂失。按照规定挂失要提供有效证件的，但是面对焦急的客户，我一面安抚这位客户，让他不要着急;一面重新开机，按照客户提供的身份证号码进行查询，查出他的卡号，协助客户通过我们95577客服电话进行口挂，避免可能发生的损失。这样的小事在我们身边时常发生，虽然是点点滴滴的小事，这些小事，却折射出员工的素质、企业的文化。我的岗位是一个小小的窗口,它是银行和客户的纽带,我的一言一行都代表了**银行的形象,为此我常常提醒自己要坚持做好“三声服务”、“站立服务”和“微笑服务”,耐心细致的解答客户的问题,面对个别客户的无礼,巧妙应对,不伤和气;而对客户的称赞,则谦虚谨慎,戒骄戒躁。从不对客户轻易言“不”,在不违反原则的情况下尽量满足他们的业务需要。我始终坚持“客户第一”的思想,把客户的事情当成自己的事来办,换位思考问题,急客户之所急，想客户之所想。针对不同客经过不断的努力学习,在实际工作中的持续磨练，现在已经熟练掌握了相关业务以及规章制度，逐渐成长为一名业务熟手，这时我渐渐明白无论是做储蓄还是当会计都是具有挑战的工作，重要的是如何将它做的好，做的更好。

二、团结协作共同进步

银行工作需要的是集体的团结协作,一个人的力量总是有限的。作为一名老员工,我不仅仅满足于把自己手中的工作干好,还注意做好传、帮、带的作用，主动、热情、耐心地帮助新来的同事适应新环境，适应新岗位，适应新工作，使他们更快地熟悉相关业务，较好地掌握业务技能。结合我自己做新人时的经验，我注意引导他们从账理出发,而不是教他们如何进行简单的菜单操作。在平时的工作中,我还将自己的工作学习经验毫无保留地告诉他们。我想,这样的教法不一定是的,但一定会让他们学到业务知识点的本质,学会融会贯通,举一反三。新区支行去年相继有四名新同事加入,他们虽有一定的金融专业知识，但对于临柜操作技能来说，尚有欠缺。为了能使他们尽快上岗，我对跟班实习的新同事耐心进行操作章程的培训，特别是要严格按照规章制度、业务流程办事，人走章收、抽屉锁好、电脑退出画面等等，养成良好的工作习惯。对于他们的薄弱环节—技能，也将自己平常练习的心得告诉他们，供他们参考。通过一段时间的双向努力，他们已能熟练进行单人上岗操作了。为新区支行更好的开展工作打下扎实的基础。只有整体的素质提高了,支行的会计业务水平才能上一个台阶。大家共同努力,在新区温暖的大家庭里快乐的工作着。

三、业务全面进取向上

在市场竞争日趋激烈的今天，在具有热情的服务态度，娴熟的业务能力的同时，必须要不断的提高自己，才能更好的向客户提供高效、快捷的服务。分行举办的各类培训和技能考核为我尽快提高业务技能提供了有力的保障。我始终积极参加各类培训，坚持认真听课，结合平时学习的规章制度和法律、法规，努力提高着自己的业务理论水平。在一二季度的会计人员考核定级中，综合成绩始终保持在一二名。

进入**五年来，繁华的苏州城也变得的不再陌生，每当从银行晚归，带着行里的温馨，一路也不觉得那么孤单。在这里我全心追寻我的理想，我用心学习每一点知识，用心理解我的每一样工作，用诚心和热情去对待我的工作。在**银行的大家庭里,我取得今天的成绩与集体是息息相关的,我很庆幸自己能够进入这样一个团结协作的集体中工作,是这样的一个集体给了我学习提高的机会,我也珍惜这样的机会。在今后的工作中,我将以更加周到热情的服务去嬴得客户、留住客户,牢固树立“服务是立行之本，创新是发展之路”的思想。以“敬业、爱岗、务实、奉献”的精神为动力,不断进取,扎实工作,同**银行共同成长，去创造一个更加美好的明天。

一转眼，我们又将迎来新的一年。各行各业都在开始准备本年度的设备部工作总结了，一年就是一个阶梯，我们更需要全面地总结自己。如何在设备部的总结中，全面地认识自己呢？以下是工作总结之家小编为大家精心整理的“设备部年终工作总结及下一年计划”，希望能为您提供更多的参考。

xx年度，我们设备部在公司领导的正确领导以及各部门的大力支持下，遵照公司的生产目标，在保证生产、节能降耗、设备改造、设备维修、安全管理等各方面做了大量的工作，对全年公司顺利完成各项经济指标付出了很大的努力。现总结如下：

一、做好设备维护、检修工作

1、设备保养：按照每月制定的设备保养计划，在不影响生产的前提下，每天对各车间设备进行检查、保养。实行‘预防为主，维修为辅’的检修原则。在日常工作中，加强设备的基础保养，并设立设备区域负责人，采用定点、定期、定人检查，使维护人员准确掌握设备的运行状况。设备的检修保养与日常维护相结合。

2、设备维修：对各车间设备出现故障能够快速的排除故障，尽量不出现拖修的现象；对设备出现重大故障隐患与车间协商，安排合适时间增派援军加班加点组织维修。通过实行设备计划检修，把以前设备的故障抢修转变为设备预知维修，从而最大程度的利用设备和发挥设备效率。

二、做好设备技改工作

积极配合生产部门提出的各项技改任务，逐步落实整改到位以满足生产的需要；对在生产中发现故障频率多的设备，积极探索，苦思敏想，利用多年的经验和所学，收集资料大力的改进。

三、做好每周的例行检查和维修工作

在厂长的大力号召和带领下，组织各部门主管和领导对全厂的设备进行每周一次的认真检查，发现问题现场会上及时安排和解决，并督促各部门领导关注设备的维护和保养，对设备的疑难杂症安排有重点和专人负责，大大预防了设备的事故发生。

四、努力为生产服务

在有保证生产的前提，我们精心管理和维护，按设备的运转规律，性能以及周围环境和条件等因素对设施进行了精心的维护和技改，全年从没有因此而影响公示的生产时间，得到了各部门的好评。

五、抓好安全管理

本年度我部门尽力加强全员的职业安全常识和维护人身安全的重要知识，似的全体人员的安全意识有了很大的提高，本部门从没有设备和人身不安全的事故发生。

六、工作中的不足

1，应加强员工的工作责任心，加强各行规章制度的落实工作。

2，对一些备品，备件的质量把关不够。

3，对出现的有些问还缺乏正确的处理方法。

xx年，我将通过不断的学习专业知识，努力提高自己的工作能力，

加强设备维护工作，强化设备预防性的管理，有效实施计划维护和计划检修的制度，同时提高检修质量，最大限度保证设备在良好，稳定，安全，有效的状态下运行；新的一年里，我会以积极，健康的心态迎接挑战投入工作，为保证明年生产的正常运行做出更大的贡献。

各位领导同仁大家好：

伴随着新年钟声的临近，我们依依惜别即将逝去的xx年，满怀热情的迎接充满希望的xx年。在这年终之际，再次回首，重新审视与回顾自己，在实际工作中找到自己的成绩与不足，更发掘出自己的潜能，为下一年的工作打好坚实的基础。

现在我就对我在xxx公司近一年的时间里所做的工作汇报如下：

一.本人位于公司的设备部，工作的方面主要包括——，——，--——。此项工作繁琐且重复率高，因在公司时间短，经验不足，也犯过不少错误，通过这段时间的努力，是我个人的耐心，细心程度及各种的合理安排得到了锻炼，学会了在繁忙之中找条理，情急之中找希望。二.扎实工作，全力培养敬业爱岗精神

在实际工作的近一年里，我个人无论是在思想境界还是在业务素质，工作能力上都有了长足的进步，这主要得益于公司领导的培养教育和同仁们的帮助指导，得益于公司内部的良好的工作作风和昂扬的精神状态。毋庸置疑，这些也促进了个人敬业精神的培养。

作为公司的一名普通员工，能在公司奉献自己的一份力，这是我人生的一大转折点，而能够在这儿工作更是我至高的荣誉。在这工作近一年的时间里。我不但尽职于自己的本职工作，还学习，不断扩充自己的以前没学到的知识，而且没有道理不珍视现在的这份工作，没有了理由不干好自己的本职工作。比如自己在不断钻研本职工作的同时，加强自己技术上的培养，还参加金蓝领的培训，使之能尽快适应本工作的'需要。其次也就在潜移默化中加强了我的爱岗敬业精神的培养。

俗话说“干一行，爱一行，专一行，精一行”这是每个公司的工作作风。所以我力求在工作合格的基础上，努力把工作向优秀靠近，还有同仁们舍小家顾大家的奉献精神也不断激励着我。见贤思齐，我现在终于体味到这个成语的真正内涵。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的作风

总之，xx年在领导、同事的支持和帮助下，我完成了作为一个设备部员工的本职工作，磕磕绊绊中积累了经验，总结了教训。今后努力的方向:随着公司xxxx的实行，业务的发展，可以预料我们的工作要求将更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为xxx公司作出自己应有的贡献。

20xx年即将过去，在这一年里车间在设备、人员方面均有较大的变化，新增了设备，新进了人员。在全体人员的共同努力下，车间设备管理工作取得了一定的成绩，现将20xx年的车间设备管理工作总结如下：

1、全年新增设备及对设备大的改造：口服车间为迎接认证进行了比较大的改造，不仅对现有厂房进行了局部改造，同时新增设备设施xx台，大的如新增泡罩包装机1台、沸腾干燥床1台、称量罩2台等设备，另外新增密封试验仪、智能片剂硬度仪等仪器；冻干车间新增洗塞出料局部洁净，更换了冻干轧盖机；水针车间新增贴标入托系统、洗瓶岗位新增超声波清洗，灌装增加环境在线监测系统；年初对车间制水岗位的纯水系统进行了改造，增加了多介质过滤器、活性炭过滤器及相应的巴氏消毒管路系统；年底又新到冷机一台（还未安装到位）。

2、设备的运行维护保养：全年严格按照设备使用、维修、保养管理程序对口服、水针、冻干车间以及公用系统的设备设施执行月度、年度检修，认真完成检修计划；坚持维修人员进行巡检、岗位操作人员执行点检制度。

3、设备的大修：利用停产期间对所有的设备进行了检修保养，其中：

公用系统：对所有空调机组加注润滑脂，检查皮带磨损情况，重点对空调漏水的问题进行了处理，以保证空调系统的运转正常。对微丸空压机的风冷表冷器等做了清洁保养；对特灵冷机冷凝器进行清理口服车间：对口服车间、水针车间、冻干车间的相关设备的减速机的润滑油进行了更换；对轴承进行润滑或更换；对设备的配电系统进行清理；清理所有除尘机组。

另外在厂家的配合下，更换了水针烘箱的网带，更换了冻干机的压缩机等。

20xx年在在全员的努力下，设备运行总体稳定，但也出现过几次大的设备故障，影响了车间正常生产与产品质量：比如冻干机冷管的破损；控制模块的损坏；铝塑机的调试，新贴标机的调试使用等。

由于对设备的维护保养不到位，做得不细，设备的隐患没有及早发现并排除；维修人员、操作人员对设备性能的了解不全面，维修技能的乏馈等影响了设备运行时的隐患排查及出现故障后的快速处理与应急。

总结过去，展望未来，20xx年的工作经验与教训，20xx年工作的不足之处也恰恰为我们20xx的工作指明了了方向，确定了工作重点：

1、细化设备点检与检修保养，注重点检工作的实效。车间大部分设备目前已经运行了5、6年了，已经进入到了故障的多发期，这就更要求操作人员、设备维护人员加强设备的日常点检、巡检工作，对设备的检修内容需要进一步有针对性的细化。操作人员的点检工作不能只流于形式，要对其需要进行的保养工作内容进一步培训，培训之后需要严格执行；维修人员及车间管理人员对其日常保养工作进行监督检查与考核；保证设备日常点检工作内容对，做到位。

2、维修人员的巡检工作的深入。维修人员不能只做救火队员，不能坐堂候诊，一定要主动进行巡检，第一时间发现事故的隐患，掌握设备运行的第一手资料，尽可能将设备故障消灭在萌芽状态。通过全体人员的日检与巡检，对现场设备做好润滑保养，争取杜绝设备因润滑不良，螺丝松动等造成的事故。变故障维修为预防维修。

3、加强人员培训，提高操作人员及维修人员的能力。岗位的操作人员对设备了解程度，处理设备小问题的能力，日常保养内容的重点及关键点的认识这些对其正常使用设备有着极大的影响；维修人员水平的差异，个别人员维修技能的进一步提高，对设备的保养及维修都起着决定性的作用。这些都需要进行相互培训，相互学习以及专业的培训。20xx年要加大对人员的培训与考核以提高人员的业务能力。

4、清理库存物资，加强备件、工具的管理，鼓励修旧利废。目前车间备件管理工作做得不太细。水针车间的备件基本上做到了管理，备件都有了台账。但口服车间的物品没有统一的管理，存放的地点比较多，没有得到有效的管控。所以20xx年我们将逐步理清目前库存物资并逐渐消化掉，同时严格控制新购备品备件及工具的管理。将现有设备备品备件分类管理，分类存放，推行交旧换新的制度，从源头进行管控，在保证生产需求的前提下，降低库存成本。对于旧的备品备件，鼓励维修人员进行修理改造，节约成本，创造效益。

5、建立良好的沟通机制，鼓励进行设备的技术革新与改造，进一步提高设备的性能及提升产品的质量。

组织维修人员与岗位人员定期进行沟通，分析解决设备存在的问题及潜在的隐患，分析影响产量与质量的因素，集思广益，积极推进提案改善的工作，使产品产量与质量能有所提升。

设备部一年来在公司领导正确的领导下，在x经理的带领下，经过设备部全体人员的共同努力下及各部门的大力支持下，完成了20xx年的设备维修，设备维护，及设备管理。确保了设备运行正常，满足了生产任务的需求。下面是设备部20xx年的总结和20xx年的计划。

20xx年是重要的一年，老厂搬新厂，断断续续经过了数月时间，在设备转移之前经过了周密的测量和规划，提前把设备基础预留孔做好为设备的转移打好了良好的基础。从设备的拆卸到设备的搬运安装牺牲了好多的休息时间提前完成做到了安全，准确，及时，顺利的搬到了新厂。所有的参加施工人员不怕脏，不怕严寒，不怕累，齐心合力顺利完成设备搬迁任务。截止到-年x月份共搬迁安装设备45台。

对于新购设备做到了精密测量，精确施工，妥善安排，做到了准确安装新设备工作。截止到20xx年-月-日共安装新设备包括《大卷板机，数显式对镗床等共x台》，另外又自行设计，自行制造了一台-t压弯机。

下半年在-老师指导下，建立了新的设备管理流程，对设备管理工作有了很大的促进改善，使厂区的设备环境焕然一新昔日老厂的设备，脏，乱，差，一去不复返，呈现出-厂欣欣向荣的面貌。

在设备的维修工作中，做到了，随叫，随到，遇见问题及时解决，遇见安全隐患及时处理，不影响车间的正常生产任务。

新的一年就要到了，新旧设备都已投入正常工作，明年的主要任务就是，设备的保养，维护。设备部人员的维修技术水平提升等工作。我们设备部一定做到不骄，不燥，再接再厉圆满完成厂里的维修，保养任务。为生产第一线提供最完美的服务。

工作总结之家的年终工作总结频道希望在写作方面解决您的问题，也希望我们的创作和收集整理《学校食堂主任年终工作总结及下一年计划 (合集3篇)》内容给您带来帮助。同时，如您需更多总结范文可以访问“学校食堂管理员年终工作总结”专题。

食堂工作总结及计划(篇5)

一、近段时间工作总结

在我来到这里的两个多月的时间中我通过努力的工作，也有了一点收获，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把下一步的工作做的更好。下面我对20xx年上半年工作总结汇报如下：

我是今年三月份到公司工作的，在没有负责市场销售管理工作以前，我的销售经验不足，仅凭对销售工作的热情，而缺乏奶粉行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来，到公司之后，一切从零开始，一边学习产品知识，一边摸索市场，取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识，收取同行业之间的信息和积累市场经验，现在对奶粉市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以应对客户所提到的问题，把握客户的需要，基本良好的与客户沟通与信任。所以经过努力，对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时，自己的能力，业务水平都比以前有了一个提高，针对市场的一些变化，现在能拿出一些方案应付一些突发事件。

存在的缺点：

对于奶粉市场了解的还不够深入，在与客户的沟通过程中，过分的依赖和相信客户，以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好，感觉自己还停留在一个一般促销人员的位置上，对市场促销人员的管理，培训，指导力度不够。我容易比较狂傲、办事不够职业化如赌气不配合等，这些都是阻碍我在工作的道路上继续前进的绊脚石。在今后的日子，我都会有针对性地修正自己的不足。

二．下半年工作计划

在下一步工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做：

1、做好基础工作，为下一步工作做好铺垫。

基础工作在这个行业中很难做，下一步要做好每个店的月平均销量，按送货次数分解计划，做到有的放矢。维护好客情，做好与客户的关系，经常与客户沟通。对销售点的其他品牌做好记录，做到对他们销售形式与方式了如指掌，针对他们做自己的销售计划。

2、完善促销制度，加强促销员的管理。

促销管理是老大难问题，促销人员出去，处于放任自流的状态。完善促销人员管理制度的目的是让促销人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高促销人员的主人翁意识。培养促销人员在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

3.灵活运用活动，提高销售质量

现在奶粉市场品牌很多，但主要也就是那几家。在近段时间销售产品过程中，牵涉问题最多的就是过去客户的流失。在下一步的的销售工作中我认为产品的活动力度做一下灵活的运用，这样可以提高销售人员及店老板积极性。在奶粉区域，我们产品的知名度与价格都很有优势，外界因素减少了，加上我们的销售人员的灵活性，我相信我们做的比原来更好。

4、销售目标

下一步的销售目标最基本的是做到根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每一次送货，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

三．我的建议

1.创造良好工作环境，提高工作效率。

提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。形成互相学习，互相帮助的氛围，能提高工作的积极性，不要互相贬低，互相利用。

2、建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是我们的根本。在下一步的工作中建立一个和谐的团队作为一项主要的工作来抓。

食堂工作总结及计划(篇6)

一直以来来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高工人们的身体素质的基本观点。遵照市卫生监督局卫生工作的要求，认真贯彻执行食品卫生法，进一步严格规范食品卫生管理工作，从工人的健康安全出发，以维护我厂工作秩序和社会稳定，解决老板及工人的后顾之忧，使每个工人都有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。

一、树立全心全意为厂服务的思想，提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想

一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务，即工作人员用心，工人吃的欢心，老板放心。制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习，使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情，积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习，取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心，热情帮助。在服务热情上把工人们都当成自己的孩子一样苛护，树立了良好外小员工形象。

二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作，严把进货“五关”

为了确保工人的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例，制定了系列安全计划，并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书，成立了饮食卫生及消防安全领导小组，工作中做到了“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。例：在食品的采购中，我们经常去市场去作调查，到送货老板的摊位上去查看，了解物品的质量。购买还实行轮流制，让大家都来参与，实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品，对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的登记，在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查，合格后才能使用。在价格上，我们还经常在市场上进行物价调查，避免了多次送货老板的乱报价，为学校节约了许多资金。在食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好。严格把握好份量，作到既让工人们吃好、吃饱，但又不浪费。在餐具消毒中，落实到人，每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒，除加强自身的操作和检查外，还防止他人放毒，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度的落实，分工明确，检查到位，工作扎实，记载详实，在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查，主动排除水、电、火不安全隐患，下雨及时为工人们铺好防滑垫，注意热饭、热汤的保管。因此，一直已来，食堂工作无一例不安全隐患发生，工厂生产秩序稳定。

三、积极协助各部门完成工作，为教育教学提供后勤保障

为了维护正常的生产工作，食堂除搞好自己部门的工作外，还积极主动协助学校做一些其它工作。在预防“流感”疾病中，食堂主动为工人们熬预防“流感”药，从伙食上进行调整，从而增强工人们体质，增强免疫力，有效的控制了疾病的感染与传播。平时遇到上级领导部门来校检查、参观，食堂总是为他们准备好招待物品，提供方便。有时因停电故障，造成住宿工人洗水困难，食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们想办法烧水，以解燃眉之急，因为我们知道工厂的需要，老板的要求，就是我们义不容辞的工作。

四、不断提高饮食质量，让领导放心

为了真正解决工人们的后顾之忧，确保工人们吃的放心、开心、舒心，我们组织全体员工对工人们就餐食谱进行了研究与探讨，还根据一年多来的实践经验和观察平时工人的喜好，对菜谱进行创新，从而对三餐进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，受社会及老板的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫，保证每顿两荤、一素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配，不但改进。在早餐中尽量增添花样，让工人们有选择的就餐。为了保证住住宿工人们的身体发育需求，让工人们吃到花样，全体员工克服人多，时间紧等多种困难，将小锅菜变为大锅菜来做。食堂里饮食卫生做得不错，领导通过活动看了以后，对学校里食堂工作很满意”等。为了宣传食堂工作，在工厂开放日中食堂还和其它部门一样，做出了展板，受到好评。

总之，我们的食堂之所以能做到以上几点，是因为全体员工都能把工厂看成是自己的家，一方面，他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面，他们都有一颗爱心。但是，我们也还存在一些需要改进的地方。例：要进一步从工人工作需求出发，不断研究和改进工人们就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要不断改进工作方法，多关心爱护工人们，在售饭服务中，注意工作方法和技巧，做到让工人们高兴而来，满意而归。使食堂工作做更上一层楼。

食堂工作总结及计划(篇7)

我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：                  一、在原料质量及粗加工方面做到：                  1、原料由专人到指定的长期供应点采购。                  2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。                  3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。                  4、设有原料加工的专用场地。                  5、原料清洗做到荤、素分开。                  二、在食品贮有方面做到：                  1、食品分类存放，排列整齐。                  2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。                  3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。                  三、食品制作及餐间做到：                  1、通风透光良好，给、排水方便合理。                  2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。                  3、粘贴有白色瓷砖墙裙。                  4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。                  5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。                  6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。          

食堂工作总结及计划(篇8)

在这个飞速发展的社会中，食堂后勤工作在学校、企事业单位等场所扮演着重要的角色。食堂后勤工作的质量直接影响着员工和学生的生活质量，因此，对食堂后勤工作进行及时总结和改进就显得尤为重要。本文将对我校食堂后勤工作进行详细总结和计划安排。

在过去的一年中，我校食堂后勤工作在不断发展完善的同时，也遇到了一些问题。首先，餐食质量方面，尽管工作人员根据食谱会严格按照标准操作，但是仍有一些菜品的口感需要进一步改善。其次，食堂的卫生状况也需要进一步加强，有时会出现桌面清洁不及时、食品摆放不整齐等问题。再次，食材采购方面，需要更加注重优质食材的选择，确保食品的质量和安全。

针对以上问题，我们将制定以下总结计划。

首先，在餐食质量方面，我们将采取多种措施来提高菜品的口感和质量。我们将加强对厨师的培训，提高其烹饪技巧，确保菜品能够做到色香味俱佳。同时，我们还将邀请专业的美食顾问来评估和改进菜品的原料搭配和烹饪方法，以提高食品的口感和质量。

其次，在食堂卫生方面，我们将加强对员工的培训和监督。我们将组织卫生知识培训班，提高员工的卫生意识和操作规范，确保他们对食品卫生的重要性有清晰的认识。此外，我们还将加大对食堂卫生状况的巡查力度，及时纠正员工的不规范操作，确保食堂的卫生状况符合相关标准。

再次，在食材采购方面，我们将与一些优质供应商建立长期合作关系。我们将对供应商进行严格的资质审核，确保他们的食品质量和安全符合标准。在食材的选择上，我们将注重品质、新鲜度和营养价值，确保提供给员工和学生的食品是健康和安全的。

最后，我们还将建立一个意见反馈机制。我们将定期组织员工会议，听取员工的意见和建议，针对问题提出解决方案。同时，我们将设立意见反馈箱，鼓励员工和学生提出建议和意见，以促进食堂后勤工作的改进和进步。

综上所述，我校食堂后勤工作总结计划将围绕餐食质量、卫生状况和食材采购等方面展开，通过加强员工培训、与优质供应商合作、建立意见反馈机制等措施，努力提高食堂后勤工作的质量和服务水平。我们相信，在全体员工的共同努力下，我校食堂后勤工作一定能够迎来更加繁荣和美好的明天。

食堂工作总结及计划(篇9)

一年结束了。此时也该是对自己的工作做个总结了。

一、工作方面

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面

首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次。

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

五、成本方面

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

我深信在x总、x总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，xx必须一定会发展的会越来越好。

最后祝：xx所有公司兴旺发达，蒸蒸日上。

食堂工作总结及计划(篇10)

近年来，我在学校食堂负责工作，积累了丰富的经验和知识。在这篇文章中，我将详细总结我的工作经验，并制定一个全面的计划以持续提升食堂的运营质量和服务。

回顾过去的工作，我要感谢自己努力和团队的合作，成功地处理各种挑战和困难。通过学习和实践，我提高了团队管理和沟通能力，学会更好地与同事合作，确保食堂工作有条不紊地进行。我还积极参加了食品安全和卫生培训，掌握了食物储存、加工和处理的相关知识，保证了食堂的卫生和安全运营。

我在学校食堂的运营中发现了一些问题并加以解决。食堂在高峰期往往出现排队时间较长的情况。为了解决这个问题，我建议引入自助餐厅，并增加通道，提高服务效率。食堂的菜单缺乏变化，导致学生们对食堂的选择产生厌倦情绪。为了增加菜品的多样性，我计划与供货商合作，引进新的菜品和食材。我还发现有些学生对食堂的食物价格感到不满。为了使食堂的价格更合理，我将与学校管理部门合作，重新评估食物成本，并合理定价。

针对以上问题，我拟定了一个全面的计划，以进一步提升食堂的运营质量和服务水平。

我们将引入自助餐厅的概念。自助餐厅能够提供更多的选择，减少学生排队等待的时间，提高效率。我们将购买专业设备，并对员工进行培训，以确保自助餐厅的顺利运行。

我们将与供货商合作，增加菜品的多样性。我们将定期与供货商进行联络，并根据学生的反馈，不断调整菜单，提供更符合学生口味的食物。同时，我们还将引进一些特色菜品，以吸引更多的学生光顾食堂。

我们将重新评估食物成本，合理定价。我们将与学校管理部门合作，确保食物的价格合理，并根据市场变化进行适当的调整。我们将严格控制成本，并提供高质量的服务，以满足学生的需求。

我们将加强食堂的卫生和安全管理工作。我们将定期组织食品安全培训，并建立规范的工作制度和流程，以确保食堂的食物安全和卫生。我们将注重食杂物的储存和处理，加强食杂物的分类和回收利用。

通过这个综合计划，我相信我们能够进一步提升学校食堂的运营质量和服务水平。我将继续努力，与团队密切合作，为学生提供更好的就餐环境和服务。同时，我也期待在未来的工作中能够继续提升自己的能力和知识，以使学校食堂成为学校的骄傲。

食堂工作总结及计划(篇11)

在我在食堂中工作的这一年中，我已经呈现出我作为厨师长的职责和才能，带领我的团队在方方面面的工作中都取得了杰出的成绩。在我的领导下，我们的食堂在美味、卫生和服务上都达到了高水平的标准，满足了学生和教职工的饮食需要，为他们提供了安心、舒适的饮食环境。

我司尊重每一位员工，将每个人的难点作为培训的焦点，让大家各司其职热心肠工作。我们重视团队精神，同仇敌忾、共经风雨。我们的食堂因此而发展壮大、充满活力。

我的第一个工作就是保证食物的卫生。为此，我和我的团队采取了严格的控制措施，保证食物的安全。我们定期检查食品，确认它们的新鲜程度。同样，我们经常进行设备和厨房的清洁，以确保环境卫生。这一切都是为了给大家提供卫生、安全、可口的食物。

另外，我们还在食堂菜式上下足了功夫。我们根据不同季节变换菜式，让食物的口味既丰富又符合时令。我也会定期进行菜式创新，增加餐品的多样性，满足大家的口味需求。

作为厨师长，我还要处理一些人力资源问题，比如招聘、培训和考核等。为了提升团队的整体实力，我制定了详细的培训计划，确保每一位团队成员都能学习到新的烹调技能和管理技巧。

在未来的工作中，我已经制定了以下计划：

首先，我计划增加更多且不同种类的餐品选择，以满足来自不同背景和口味的就餐者。这包括增加不同的区域和文化的食物，如中餐、西餐以及各种特色食品。

其次，我计划通过技能提升培训提高员工的个人能力。我相信，只有员工的技术有所提高，我们的食堂才能对外提供更好的服务。

再次，我将持续优化食堂服务。不仅要有高品质的餐饮品种，更应该有优质的服务。我们将从细节出发，提高整体服务质量。

最后，我还计划定期组织团队建设活动。这将有助于增强团队凝聚力，也能够提升员工的士气、积极性。

总的来说，作为厨师长，我需要保证食堂的一切运行正常，提供最好的餐饮服务。同时，我还需要关注员工的发展和团队的和谐。虽然有挑战，但我相信在大家的努力下，我们的食堂会越来越好。

食堂工作总结及计划(篇12)

学校食堂年度工作计划,食堂工作总结【学校】

食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围，服从管理、专心工作，打造一个名副其实的`服务团队。本文主要由工本站后勤工作计划频道为您提供《2018年学校食堂年度工作计划》，欢迎大家前来参考和学习。

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：

一、要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。

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最新食堂学校防工作计划1000字模板

故不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。我们必须提前准备好后面的工作计划。工作计划，就是自己对未来某一时间内工作的大致规划，什么样的工作计划才能让你满意呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“最新食堂学校防工作计划1000字模板”，相信一定会对你有所帮助。

最新食堂学校防工作计划 篇1

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，为了进一步加强食堂管理，提升服务质量，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

一、食堂从业人员必须做到，政治思想好，心理素质好，有健康的身体，强烈责任感。能热心、周到、文明、优质为广大教职工服务。

二、建立完整的食堂管理制度：

1、组织食堂从业人员学习《食品卫生法》、《学校食品卫生安管理条例》等相关卫生法律法规，增强卫生意识和安全法律意识。每学期对食堂从业人员参加县卫生知识培训二次，每年到法定机构体检一次，做到持证上岗，保持良好的个人卫生习惯。

2、严格操作流程，做到生熟、荤素分开。分工明确，操作规范，责任到人。避免出现混岗和食品交叉污染。操作间做到整洁、整齐、明亮。从业人员做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的卫生环境。

3、学校食堂公用餐具、容器、用具，定期进行物理消毒、化学消毒。按规定进入配餐间存放保洁。

4、为了保证食品卫生安全，进一步加强过程管理。采购食品继续坚持工会代表陪购制，及时索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证及安全认证标志。验收食物坚持“三人制”。做到“一看、二闻、三手感”。杜绝“三无”产品进库。食品原材料进出库房必须有完整的记录。

5、坚持行政值班人员饭菜先食制，并按《食品留样试尝情况登记表》逐项登记。饭菜留样坚持标明菜名、日期、时间。

6、坚持民主管理，每月召开一次师生代表座谈会，广泛征求整改意见。不断提高伙食质量。根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，科学、合理安排膳食，不断增加花色品种，努力做到经济、实惠、满意。

7、健全食堂财务管理制度，实行由教工代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度，坚持“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”的原则。食堂财务由学校总务处统一管理，设置食堂现金、总帐。单独开设基本帐户，实行专项成本核算，保持收支平衡。每年度进行一次财务审查，并列入校务公开项目。

最新食堂学校防工作计划 篇2

回想过去的一个学期，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着新学期的到来，我们对新工作、新岗位又有了一些期待和展望，面向新的学期，怀着感恩的心，我们这学年的工作计划是：

一、加强政治学习、提高思想觉悟

认真学习新学年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。

三、加强食品卫生管理工作

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为学校节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的工作人员。

新的学期的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与八小全体工作人员共同学习、共建和谐、共创辉煌!

最新食堂学校防工作计划 篇3

转眼间，已是学期末了，暑假之后，将迎来新学年。百年大计，教育为本作为实验幼儿园的一员，虽然只是负责平日教职员工们的伙食，但我觉得亦是在为教育做着贡献，面对即将到来的新学年，展望自己的下一步工作，计划如下：

一、热爱本职工作，遵守劳动纪律，无条件地配合、协助食堂管理员搞好食堂工作，服从安排，并能在工作中提供合理化建议。

二、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度，保持环境卫生和个人卫生。勤剪指甲、勤理发、不随地吐痰，工作时穿工作服，不在上班时吸烟。

三、在管理员的指导下，负责各种菜式的加工、烹饪工作。配合食堂管理员制定每天的菜谱，并对菜谱进行烹调加工。

四、在操作上对成本进行有效控制，力争做到不浪费又能使菜的色、香、味俱佳。烹饪前先检查原料，不加工不符合要求的各种食物。

五、协助管理员的日常工作，对当餐的加工原料进行有效地处理。六、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程，了解设备的正常操作程序及保养。负责岗位工作区域的卫生负责，并将所有物品摆放整齐，并注意节约用水用电。

七、对就餐的教职工礼貌热情，保证食堂的服务质量。八、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务，虚心听取群众意见，不断提高烹饪水平。

最新食堂学校防工作计划 篇4

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行。特制定食堂工作计划如下：

一、成立食堂伙食委员会

组长：林世雄

副组长：冯远康

成员：姜录波熊科俊韦延林周以平陈娇华潘仁京张禄萍

二、学生食堂伙食委员会职责

1、全面负责食堂的各项工作，食堂的建设，工作人员的培训。

2、对食堂卫生，食品的安全随时进行检查指导。

3、对伙食的菜、饭随时进行成本核算，保护学生伙食的合法权益。

4、总结伙食开展的先进经验，筹划今后学生食堂再开展的意见。

三、陪餐领导：星期一陈其文，星期二姜录波，星期三熊科俊，星期四钱安然，星期五冯远康。

四、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

五、在干好食堂工作的前提下。食堂人员要积极的学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

六、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

七、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。

八、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，不做生菜，预防传染病的发生。

九、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

十、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施工作。

十一、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

十二、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。

十三、正确处理伙房人员之间的工作关系要相互支持，友好相处、协同工作。

十四、所采购的食品必须有管理人员验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十五、采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由管理人员批准后方可采购。动用大的资金应由校委会批准。

十六、食堂工作人员要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

十七、对各种要下锅的食品，包括：油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

十八、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁做与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十九、以改变报务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

二十、充分发挥伙食委员会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

二十一，新学期开始，食堂工作要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

最新食堂学校防工作计划 篇5

一、指导思想：

贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神，加强我镇各校（园）食堂管理，减轻学生家长负担，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康，制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标：

1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施

1、强化学校食堂校（园）长负责制，把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关，严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物，严格执行索证制度，做到无证不购、严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理，规范用工行为。各校控制使用合同工，适当使用钟点工，签订好合同，报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍，选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时开出票据并缴入财政专户。

5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作，购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全，做到透明公开。

6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》，统一成本开支范围，统一按县局规定标准进行各项提留，杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算，按周平衡，按月结算，确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表，保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组，对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督，对食堂帐目进行审查。

9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前，向全校师生公示上月的伙食收支状况，并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束，组织民主理财，结算好学生伙食费，向教师、学生和社会公示、若有结余，立即退给学生。

10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中，教办将定期不定期组织检查、抽查，对检查、抽查发现的问题，将严格实行责任追究制。

最新食堂学校防工作计划 篇6

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条件》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

一、指导思想

以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

领导小组下设办公室在总务处，由王信华任办公室主任，领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、工作设想

（一）安全卫生

1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。

５、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。

10、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。

12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。

（二）服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。

在新的一年里，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，通过以上的措施，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处，做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长，为树立学校良好的整体形象，为了学校的发展壮大作出应有的努力。

最新食堂学校防工作计划 篇7

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。

一、实施学校示范性管理的目的

通过实施学校示范性管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。

二、实施学校食堂示范性管理的内容

(一)健全管理机制，强化工作责任。

学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作

(二)体现公益服务，确定运作模式。

食堂由学校经营和管理，采用包工不包料的运作模式，不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派员全面管理，主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣，全面代表学校履行采购和保管职责。

采购的原材料先由保管员验货后，再登记入库。出库材料要登记签字，学校每月定期盘库。

3、学校为确保生产质量，学校对生产队伍的组成有硬性规定：所有工作人员必须身体健康，持证上岗。

4、食堂人员必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品及时供给给学生，学生进餐完毕，及时收缴盛食器具，并对其进行清洗消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务。

(三)规范设施事务，实行规范管理。

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准：

(1)粗加工间

食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架或放置食物的货橱，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，下水道通畅，便于冲洗排水。食品粗加工应有足够供水，所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有x个以上水池，做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。

(2)切配间

切配间应有专间，地面要有一定坡度，便于冲洗清扫。下水道通畅，有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶)，加工下来的废弃物及时倒入箱内，并当日清除。配菜结束，应及时做好冲洗，清洗等清洁工作，以保持室内清洁卫生。

(3)烹调间

加工场所的灶台要保持下水道通畅，灶台上应有排烟罩，灶面及灶台墙壁经常洗刷，做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油，工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷，保持加工场所清洁。

(4)备餐间

有配餐台，成品货架。空气消毒设施完备，配备有用于留样的冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施，有保湿设施，并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。

(5)消毒间

餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的，分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗，各类水池应以明显标识标明其用途。

(6)更衣间

设洗手池，配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架，有毛巾挂钩及简易梳洗用具。

最新学校食堂工作计划十五篇

想要节约在工作中所花费的时间，我们常常需要书写工作计划。如何编排出让领导满意的工作计划？探索“时间管理”的文化内涵和背后的故事接下来请阅读，感谢您的阅读请收藏此文留作纪念！

学校食堂工作计划【篇1】

1、加强学习，树立正确的观点，增强服务意识，要把学生当作自己的子女，把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办，把食堂的事当作自己家里事来做来计划，做好每一个环节，不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下，要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。

2、转变经营模式，提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂，张烈高老师负责想心事、想点子，要花小钱办好事，少花钱办好食，提高技术性，技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润，开展竞争服务想方设法出新招，变花样，要提高质量，又要控制成本，努力做到“三个基本满意”。

本期实行末位淘汰制，定期对职工进行考核、投票，师生中进行调查，对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资，多次失职失误的解聘，食堂设意见箱，广泛听取师生反应，及时反馈信息，及时纠正提高服务质量，食堂内部要记载考勤，迟到、早退扣工资，请事假请人顶替，长假由学校重新安排人员，记载人员分工情况，要能查每天煮饭，做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况，对照检查信息查到人，发现一次扣工资5—10元。

学校食堂工作计划【篇2】

工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排，并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划，是应用写作的计划性文体之一。本站今天为大家精心准备了学校食堂“厉行节约反对浪费”专项整治工作方案三篇，希望对大家有所帮助!

学校食堂“厉行节约反对浪费”专项整治工作方案一篇

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

单位食堂是群体性餐饮的主要场所。目前各地企事业单位、高校等坚决贯彻落实总书记重要指示精神，纷纷启动食堂改革，探索通过经济手段、管理手段引导职工杜绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约光荣的氛围。

固定分量、福利制度等导致一些单位食堂浪费严重

“食堂不让打半份菜，又想多吃几样菜，最后吃不完。”“不是想故意浪费，实在是饭菜不好吃，只能剩了。”“作为员工福利，我们单位食堂饭菜比较便宜，浪费一点也没多少钱，久而久之节约意识就淡薄了。”……

建立食堂，本意是方便员工、学生等群体用餐，但采访中这些就餐者的话语却暴露出一些单位食堂存在的问题。

福利餐费制度削弱节约意识。一些单位通过补贴单位食堂来降低员工用餐成本，导致一些员工觉得食物“弃之不可惜”。“这种福利补贴制度导致经济手段失灵，价格调节作用不明显。”中央党校（国家行政学院）经济学部副教授邹一南分析。

管理体制滞后难以满足用餐需求。由于有单位补贴和缺乏同业竞争，一些食堂饭菜质量较差，难以满足员工口味、食量等多元化、个性化需求，造成浪费。

订餐模式简单化造成浪费现象。在传统订餐模式下，食堂管理部门长期按照每日就餐人数的上限备餐，就餐人数不达上限就会导致饭菜浪费。

邹一南介绍：一些单位食堂的统计数据显示，其日均菜品浪费量甚至高达备餐量的1/3。“餐饮浪费这种不良风气有违崇尚节俭的传统美德，更严重的是影响国家粮食安全。”邹一南认为，虽然我国粮食生产连年丰收，但长期态势仍是“紧平衡”，而且受疫情影响，全球粮食市场不确定性增加，必须厉行节约。

“餐饮浪费产生大量厨余垃圾，给后端垃圾处理带来很大的压力，威胁生态环境安全。”北京公众环境研究中心主任马军说。

整治遏制餐饮浪费行为，不少单位食堂已在行动

按需供应，从源头开始“斤斤计较”。

“如果会议活动不提前向我们报备，参会人员就要饿肚子了。”万科集团总部食堂负责人肖磊介绍：为了让食材准备环节可预见、可控制，食堂每日都会记录用餐人数、食材用量及余量台账，作为采购依据。源头精细化管理让备餐数量更加精准；如果有额外用餐需求必须提前申请。

“通过手机软件实时了解职工外出、加班等情况，调整餐量，精准供应。”浙江省宁波市宁海县桥头胡街道机关食堂负责人介绍：利用数字化管理，菜品采购超量的问题解决了，剩饭剩菜现象少了很多。

个性化供应，种类选择多多益善。

同样菜品推出多种菜式，分量有半份菜、小份菜、双人餐多档选择，根据学生口味定期改进菜单……太原理工大学食堂通过更加细分菜品、菜量适应学生多样化需求来减少浪费。“以前每人平均浪费餐食约80克，现在仅15克左右。”学校后勤保障处负责人张富强介绍。

加大宣传教育，激励和监督齐头并进。

8月13日，万科食堂“光盘稽核处”前排起了长长的队伍。这些都是参加“光盘有奖行动”的员工，通过考核就能领取饭盒、水杯等小奖品。有了激励制度，每日约70%的万科员工都能做到“光盘”。

“只要‘光盘’，就能奖励一个水果。”8月14日中午，江西理工大学学生刘富强从食堂阿姨手上接过一个苹果。这一举措让学校食堂餐饮浪费减少了2/3。

一些地方还将厉行节约纳入考核制度。在湖南浏阳市，一些机关的纪委出台了浪费粮食提醒通报制度，如果同一人浪费食物超过3次，通报批评后将结果纳入干部职工考核。

建立智慧化制度化法治化长效机制

专家认为，常态化遏制单位食堂餐饮浪费，就要综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段，并固定为长效机制。

智慧化管理是趋势。在中国人民大学北区食堂一层智慧餐厅备餐间有一台显示器，可实时显示菜品销售情况，食堂将“末位淘汰”不受欢迎的菜品。“由于用餐人群相对固定，单位食堂更容易打造智慧餐饮，通过数字技术优化采购、库存、备餐、服务等各个环节，从而杜绝餐饮浪费。”中国人民大学公共管理学院副教授唐杰说。

制度化改革要突破。比如，要推进福利餐费制度改革。邹一南建议将对食堂的补贴转为针对就餐者，这样一方面减少了一些单位后勤部门寻租腐败的空间；另一方面也强化了就餐者厉行节约的内在动力，同时还可引入市场化的竞争机制，推动食堂提升餐饮质量。

法治化监督要跟上。现阶段，我国现行法律中有各种制止浪费行为的规定。比如，宪法明确规定，国家厉行节约，反对浪费；农业法、国家安全法、食品安全法、民法典等也都有相关规定。“除了原则规定之外，还要建立起易于操作的事前防范、事中监督、事后惩罚的规范，并建立举报机制，曝光浪费现象。”马军建议。

学校食堂“厉行节约反对浪费”专项整治工作方案二篇

根据县扶移办在深入开展党的群众路线教育实践活动中反映出来的勤俭节约意识较淡薄，存在水电和办公室耗材浪费、公务接待超标的问题，为确保立整立改，见到实效，建设节约型机关，从2014年9月开始至2014年10月底，在全办开展厉行节约反对浪费专项整治活动。结合我办实际，特制定本方案。

一、指导思想和工作目标

深入贯彻落实党的十八大、十八届三中全会和党的群众路线教育实践活动，严格执行“中央八项规定”及省、市、县厉行节约反对浪费有关规定，以建设节约型机关为目标，着力解决浪费水电、浪费办公耗材、超标接待的问题，促进干部职工弘扬艰苦朴素、勤俭节约的优良作风。

二、活动对象

县扶移办各股室。

三、整治内容及任务分工

（一）严格控制公务接待标准

1.由办公室牵头，制定出台单位公务接待管理制度，严禁超范围、超标准接待，严禁单位、部门之间吃请，杜绝公款大吃大喝和安排与公务无关的宴请；

2.单位财务部门要加强对各项公务接待费支出情况的审核把关，对违规报账要坚决制止。

（二）严格控制一般性支出

1.各股室要加强对本股室干部职工的思想教育，培养勤俭节约意识；

2.各股室要认真执行《机关日常工作管理制度》，做到离岗时关闭水、电源及办公设备，节约水电；

3.各股室要开展节约水电、节约办公耗材活动，大力压缩文件及其他纸质类材料等费用的支出，在全办推行网络办公，力争实现一般公务性、消费性支出负增长。

4.由办公室负责加强对各股室厉行节约反对浪费工作的检查，对发生浪费现象的股室予以批评。

四、方法步骤

这次专项治理工作从2014年9月开始至10月底结束，按动员部署、自查自纠、组织检查、建章立制四个阶段进行。

（一）动员部署阶段（9月10日前）。召开专项治理工作动员部署会议，全面启动专项整治工作，在全办形成坚持厉行节约、反对奢侈浪费的良好氛围。

（二）自查自纠阶段（9月11日至9月20日）。结合治理内容认真开展自查自纠，对自查中发现的各种违规违纪问题，自觉予以纠正，并接受广大干部群众的监督。各股室要结合实际，将本股室节约水电等办公耗材以及执行机关用电管理制度等方面的情况形成自查报告，于9月20日前报办专项治理工作办公室。

（三）组织检查阶段（9月21日至10月15日）。办专项治理办公室将采取抽查方式，对各股室的专项治理工作落实情况进行督导检查。

（四）建章立制阶段（10月16日—10月30日）。针对自查自纠和检查中发现的问题，结合实际，制定出切实可行的规章制度，建立长效机制，巩固治理成果。

五、组织领导

为加强专项治理工作的组织领导，成立县扶移办厉行节约专项治理工作领导小组。由主任曾永贵任组长，副主任任副组长，综合股干部为成员。专项治理领导小组办公室设在综合股。加强对专项治理工作的组织协调和指导。

六、工作要求

落实工作措施，认真组织自查，做到不走过场、不留死角。同时加大监督检查力度，确保专项治理工作取得实效。及时总结推广工作中的好经验、好做法，针对发现的问题，剖析原因，举一反三。在专项治理取得阶段性成果的基础上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反弹，不断巩固工作成果。

学校食堂“厉行节约反对浪费”专项整治工作方案三篇

为认真贯彻落实省市区纪委全会和省政府第二次廉政工作会议精神，持之以恒推进作风建设，根据区纪委、监察局《关于开展反浪费反奢侈专项整治行动实施方案》和区委党的群众路线教育实践活动领导小组《关于开展“六个专项治理”活动的通知》要求，结合我区教育系统实际，今年继续在全区教育系统开展反浪费反奢侈专项整治行动，具体实施方案如下：

一、总体要求

深入贯彻中央八项规定、国务院“约法三章”、省委十项规定、市委实施意见和区委《关于改进工作作风、密切联系群众的规定》，严格执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》及配套制度规定，继续以“弘扬优良作风、厉行勤俭节约”为主要内容，以倡俭治奢、控减公务支出为主要目标，建立健全反对铺张浪费工作信息沟通、跟踪督查、执纪问责机制，确保20xx年度全区教育系统因公出国（境）经费、公务接待经费、公务用车购置与运行费和会议费只减不增。

二、主要内容

1、坚决整治公款大吃大喝。严格执行党政机关公务接待管理规定，严格接待审批程序和开支标准，不得将休假、探亲、旅游等活动纳入接待范围，不得使用私人会所、高消费餐饮场所，不得用公款报销或者支付应由个人负担的费用。严禁用公款相互宴请，严禁有碍公正执行公务的宴请，严禁假借招商引资等名义变相安排公务接待，严禁弄虚作假用会议费、培训费等公款吃喝或到下属单位报销接待费用。区教育系统内上级到下级单位、下级单位到上级机关、同级之间、单位之间进行公务活动，一律不安排宴请，路远可安排工作餐。

2、大力整治公款旅游行为。严格执行国内差旅内部审批制度，严禁无明确公务目的的差旅活动，严禁借出差、开会、培训等名义变相公款旅游。严禁异地部门间无实质内容的学习交流和考察调研。严格控制因公临时出国（境）团组数量和规模，严格执行经费预算总额控制和先行审核制度，不得安排照顾性、无实质内容的一般性出访和考察性出访，严禁以各种名义变相公款出国（境）旅游。

3、严肃治理违规配备使用公务用车。严格执行公务用车配备使用管理规定，在编制和标准范围内购车，严格履行审批手续。严禁公务用车高档配置或豪华内饰。严格按规定年限更新公务用车，已到更新年限尚能继续使用的应当继续使用，不得因领导干部职务晋升、调任等原因提前更新。加强公务用车管理，系统内所有公务用车必须张贴专用标识，凭驾驶证和准驾证驾驶公务用车。严格实行节假日和非工作期间回单位停放制度，严禁公务用车非因工作需要停放在娱乐场所、宾馆饭店、居民小区等地点。

4、进一步精简会议活动。认真执行党政机关会议管理规定，严格实行分类管理、分级审批，对全区教育系统召开的会议实行计划管理，从严控制会议活动数量、会期和规模，严格执行会议经费开支标准和范围，严禁在会议费中列支与会议无关的任何费用。严禁违反规定到风景名胜区举办会议和活动，不得在会议期间安排宴请、组织旅游以及与会议无关的参观、娱乐、健身活动，不得以任何名义发放纪念品。严格会议质量评估考核，对召开的会议实行满意度测评，对排名靠后的予以通报。

5、从严控制办公用房建设。继续停止新建和改扩建楼堂馆所。严格控制办公用房维修改造项目，严格履行审批程序，严格执行维修改造标准，严禁豪华装修。对系统内干部超标准配置、使用办公用房的，认真组织清理，督促整改纠正。

6、规范中小学和幼儿园财务管理。学校要始终坚持勤俭办学原则，以加强财务管理为抓手治理奢侈浪费现象，重点要加强学生食堂和幼儿园财务管理。严格执行《中小学财务管理制度》、《中小学校学生食堂财务管理制度》和有关幼儿园财务管理规定，严格执行“收支两条线”管理办法和财务公开制度，严格各类支出报销手续。严禁从学生食堂列支招待费、奖金福利等，严禁通过虚填菜单或虚开发票等方法变相处理相关违规费用，严禁收入不入账、私设“小金库”现象，按学期向局财审科和监察室上报食堂及幼儿园收支情况。

7、大力推进资源节约集约利用。加强资源利用全过程节约管理，提高利用效率和效益。严格新建项目节能评估和审查，严格执行节能产品政府强制采购和优先采购制度。优化办公家具、办公设备等资产的配置和使用，通过调剂方式盘活存量资产，节约购置资金。不得配置高档办公家具、办公用品。积极利用信息化手段，推行无纸化办公，减少一次性办公用品耗材。

三、相关要求

1、明确责任，细化工作方案。厉行勤俭节约、制止奢侈浪费是转变干部作风、密切联系群众的具体体现。各中小学、幼儿园对本校、本园控减公务支出负责，招生办、教研室、勤俭办对本科室控减公务支出负责。各学校、各科室要切实提高厉行节约反对浪费的意识，对照反浪费、反奢侈专项整治目标要求，对本单位财务管理情况进行一次全面梳理，认真查找自身存在的突出问题，逐一列出清单，真正把节约漏洞和不廉洁隐患找出来，将问题原因查准查透，将措施责任定实定清，制定出切实可行的工作方案，推进厉行节约反对浪费工作经常化、制度化，常抓不懈，抓出成效。

2、完善制度，强化资金监管。各学校、各科室要从制度层面上，在“三公”消费和会议活动等具体事项上，通过建立和完善长效机制，将厉行节约的有效做法和反对浪费的具体措施固定下来，把制度的“笼子”扎紧扎密。要强化信息公开，预算和决算情况全部对社会公开，所有财政支付的“三公”经费要公开“晾晒”，自觉接受群众监督。要强化预算管理，加强预算审核，严格预算调整，所有收入要全部纳入预算，防止超预算支出。要严格执行财经纪律和会计制度，要建立财政结转、结余资金定期清理机制，严禁滥发津贴补贴，严格控制“三公”经费等一般性支出，坚决从源头上制止铺张浪费行为。深入治理“小金库”，坚决堵住侵占滥用公共资金的漏洞。

3、严格督查、严肃执纪问责。教育局监察室将会同教育局财审科、结算中心组成工作组，采取定期检查、不定期抽查、个别谈话、暗访等方式，深入各学校、各科室做好督导检查工作，上半年，重点检查“三公”、会议等经费预算执行情况；下半年，对专项整治行动开展情况进行集中督查；年底前，对各单位控减任务完成情况进行全面检查。对工作不落实，措施跟不上、问题严重的单位将进行重点剖析，视情给予通报批评或追究相关领导责任。对群众举报、媒体反映违反厉行节约规定的人和事，及时组织调查，依纪依法作出处理，严肃追究当事人责任，同时倒查相关领导责任。对查处的铺张浪费典型案例，及时通报曝光。

学校食堂工作计划【篇3】

一、指导思想

开展落实厉行勤俭节约反对铺张浪费工作要以科学发展观为指导，以改革创新为动力，以“廉洁、节俭、增效”为目标，以健全制度、建立长效机制为保证，努力从源头和过程上制止各种铺张浪费行为的发生，提高公用经费的使用效益，确保中央和省、市、区关于厉行勤俭节约的相关规定得到有效落实，干部职工“艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁自律”的意识进一步增强，形成坚持厉行勤俭节约，反对铺张浪费的良好风尚，真正把有限的资金和资源用在“刀刃”上，建立健全一套比较完备的节约增效规章制度。

二、主要内容

（一）节约用电。一是合理设置空调温度。严格执行国家有关室内温度的控制标准。除特殊用途外，室内空调温度设置夏季不得低于26℃，冬季不得高于20℃，把“每天少开1小时空调”作为一项节能制度，落实到每个科室。全体机关干部要自觉执行室内温控标准，做到室内无人时不开空调，开空调时不开门窗，坚持定期清洗空调，提高空调能效水平。二是节约照明用电。办公室、会议室等场所尽量采用自然光，尽可能少开灯或不开灯，室内亮度足够时不开灯；离开办公室要随手关灯，做到人走灯灭，杜绝“长明灯”、“白昼灯”。计算机、打印机、复印机及传真机等办公设备不用时，应随时关闭，在长时间未使用及下班后自觉关闭种类电器电源、减少待机消耗。三是加强用电设备运行管理。指定专人负责检查办公区用电设备，对电器设备实行定时开关制度；加快照明系统节能改造，推广使用节能型照明灯具。

（二）节约用水。加强用水设备的日常维护管理，在用水区域应设置节约用水标识，使机关干部职工养成良好的节水习惯。控制各个阀门、龙头的出水流量，杜绝“长流水”，切实减少耗水量。

（三）严格办公经费和办公用品管理。加强办公经费预算管理，严格办公经费支出审批程序，从紧控制办公经费支出；办公经费管理作用应公开、透明，严禁以办公用品名义列支其他费用。严格办公用品配备标准，建立办公用品领取登记签字制度；在细化政府采购预算编制的基础上，对通用办公设备和同类采购事项，实行集中统一采购；充分利用网络办公，加快推进无纸化办公，减少纸张文件的印制；应双面用纸，减少圆珠笔或一次性签字笔的使用量；严格控制通讯费用支出，根据工作需要，正确选择电子邮件、电话、变通邮件等通信方式，提倡言简意赅，缩短通话时间。

（四）从严控制会议开支。改进会风和文风，进一步精简会议、活动和文件，提倡开短会、发短文，提高效率。建立健全会议审批制度，严格按照会议管理的有关规定，从严控制会议数量、会期、规模和参会人员数，提倡少开会，开短会、开无食宿会议。严格招待会议开支范围、开支标准，严禁会议主办单位组织不相关的参观游览活动。

（五）从严控制公务接待经费开支。严格执行公务接待各项规定和工作日午间禁酒规定，严格实行接待审批制度，认真执行接待费开支范围、开支标准等有关规定，严禁超范围、超标准接待，加强公务接待的行政监督和社会监督，严禁同城单位之间请吃和吃请，杜绝公款大吃大喝行为。因工作需要的调研、考察活动要轻车简从，减少陪同，推行工作用餐制，简化公务接待。

（六）加强公务用车的节能管理。严格执行有关车辆节油的规定，公务车辆统一实行定点维修、统一保险和定点加油，严格执行单车油耗定额，努力降低油耗。坚持科学管理、规范驾驶，按时保养，减少车辆部件非正常损耗，车辆维修费用支出。加强单位用车管理，严禁超编制、超标准配置公务用车。对集体公务活动，提倡集中乘车。加强日常管理，严禁公车私用。不用公车为私人旅游活动提供服务；不用公车为私人涉足高消费娱乐场所提供服务；不用公车操办婚丧喜庆事宜，不用公车参与各种形式的迷信活动；不用公车从事非法劳动活动；不用公车接送子女等亲属。

（七）严格差旅费管理。严格执行出差、报销审批制度，严格控制出差人数和天数。出差期间发生的旅游景点浏览费用等，一律不准报销。严禁借考察、学习、培训、研讨、招商、参展等名义用公款旅游。严禁向下级或其他单位转嫁差旅费。

（八）严格执行政府采购制度。纳入政府集中采购目录的项目必须委托政府采购中心组织实施，不得以任何理由和方式规避政府集中采购，规范采购行为，提高资金使用效率。

三、组织领导

1、加强领导，精心组织。成立由局长任组长的区旅游局厉行勤俭节约反对铺张浪费工作领导小组，领导小组下设办公室，负责对全局厉行勤俭节约反对铺张浪费工作的组织领导和统筹协调。

2、营造氛围，强化宣传。组织全体机关干部认真学习有关厉行勤俭节约的重要意义、目标要求和政策规定，教育大家从现在做起、从自身做起、从小事做起，节约每一度电、每一滴水、每一升油、每一张纸、每一支笔、每一分钱，自觉养成勤俭节约、珍惜公物的良好习惯。引导全局形成健康、文明、节约的消费模式，营造“节约为荣、浪费为耻”的良好风尚，真正把“节约光荣、浪费可耻”的理念变为实际行动。

３、强化厉行监督检查工作。领导小组要加强对各科室贯彻落实厉行勤俭节约措施的监督检查，重点加大对领导干部、重要工作、重点岗位的监督检查力度，严肃查处公款出国（境）旅游、公车私用、公款相互吃请等违规行为。

学校食堂工作计划【篇4】

学校食堂工作计划

随着学校规模的不断扩大和学生人数的增加，学校食堂成为学生生活中不可或缺的一部分。为了提供健康、营养且多样化的餐饮服务，学校食堂制定了一项全新的工作计划，以满足学生们的需求和期望。这个计划旨在改善食堂服务质量，并关注学生的饮食习惯、口味和健康需求。

第一步是对学生饮食需求进行调查。学校食堂将组织一次全面的调查，以了解学生对食堂菜单的满意度、改进建议和不同饮食需求，例如素食、无麸质或特殊饮食要求。通过这项调查，学校食堂能够更好地了解学生的需求，并据此制定菜单和食品供应计划。

第二步是重新设计食堂菜单。根据调查结果，食堂将调整菜单，提供更多新鲜、健康和多样化的选择。除了传统的主食、蔬菜和水果，学校食堂将增加一些国际菜肴和特色美食，以满足学生对各种口味的需求。另外，食堂还将引入一些特殊的饮食选项，例如素食和无麸质食品，以帮助那些有特殊饮食要求的学生享受美味的饭菜。

第三步是提供个性化的食品服务。为了满足不同学生的需求，食堂将引入个性化的定制食品服务。学生可以根据自己的口味和健康需求选择食材和配料，从而定制自己的餐点。食堂将提供各种食材和配料的选择，以确保学生们能够根据自己的口味和健康状况享受美味的食物。

第四步是加强食品安全管理。学校食堂将加强食品安全管理措施，确保食品的新鲜度和卫生安全。食堂将与供应商建立紧密的合作关系，确保供应的食材符合健康标准。食堂将在食品储存、处理和制作过程中加强卫生管理，以确保食品的质量和安全性。

第五步是提高食堂的用餐环境。学校食堂将进行一次全面的装修和升级，为学生提供更加舒适和宜人的用餐环境。食堂将增加坐位数量，并改善餐桌和椅子的质量。食堂还将在用餐区域增加一些绿植，以提供更加宜人和放松的就餐氛围。

第六步是提高食堂的服务质量。学校食堂将培训所有食堂员工，提高他们的服务意识和技能。食堂将确保员工友好、高效地为学生提供服务，并积极听取学生的意见和建议。食堂还将建立一个投诉反馈机制，以解决学生在用餐过程中遇到的问题和困难。

最后一步是定期评估和改进。学校食堂将定期进行评估，并根据学生的反馈和需求进行改进。他们将记录学生对各种菜肴的满意度和意见，并据此调整菜单和供应计划。通过持续的改进，学校食堂将不断提高食堂服务质量和学生满意度。

学校食堂的工作计划旨在提供健康、营养且多样化的餐饮服务。通过调查学生需求、调整菜单、提供个性化食品服务、加强食品安全管理、改善用餐环境、提高服务质量和定期评估改进，学校食堂将满足学生们的期望，为他们提供更好的用餐体验。

学校食堂工作计划【篇5】

1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证；还有副食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质：

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工广开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子，从学校能找到“家”的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，增加学校的凝聚力。

这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天，为了能更好地服务每一位同学，保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长，进一步提高同学们的生活水准，吃上美味、可口、营养的三餐三点，膳食部从开学开始，老师由原来的七选四，改为自助餐。

以上是我本学期的工作计划和思路，请领导提出更多意见和建议。

谢谢！

学校食堂工作计划【篇6】

1、经营情况：

我校现有四个食堂，由于学生分布，餐饮公司的管理等因素各食堂经营状况各有差别，其中，南餐效益最好，每月学生消费额能达到200万以上；北一次之，也能达到100万以上；北二因新换餐饮公司，且前期底子薄弱，营业额最低，每月营业额在25万左右；教职工食堂今年8月底新开，一楼经营面积不大，故消费总额不大，但也能达到35万以上，整体经营良好。

2、管理情况：

南餐的经营公司是百思特餐饮，该公司自2006年至今一直在我校经营，且是连锁企业，无论是经营理念还是管理制度等各个方面，相对比较完善。在日常的管理中，也相对比较负责、到位，对我校的规章制度和日常管理也执行的比较到位；

北一的经营企业是振玉餐饮，其自2012年至今一直在我校经营，在管理上比较认真、负责，对涉及食品安全、卫生的相关制度和规定，以及我校相关规定和日常管理，均执行的比较到位，但近几年有松懈的趋势；

北二的经营企业是济南真诚餐饮，为我校新委托的食堂经营企业。该餐饮公司接手北二时间相对较晚，10月份以前一直忙于商户的招商。膳食科与食堂经理多次交流，该餐饮公司正做着食堂下一步的规划方案。如明年能继续经营该食堂，打算把大厅、后厨重新规划，打造成高端的网红食堂；

教职工食堂的经营企业是济南聚兴餐饮，该企业是新注册餐饮公司，在食品安全知识和日常管理等方面经验相对缺乏，但经过上级领导和我校主管部门的引导和管理，其对食品安全相关制度和我校的规章、日常管理执行的比较好，处在快速成长和良性循环阶段。

3、近几年投资改造情况：

南食堂：今年暑期南餐对后厨进行了全面改造，包括更换地砖、吊顶、重新粉刷墙壁等，让后厨有了新的面貌，较之前干净整洁不少；

北一：今年暑假也进行了较大范围的改造，包括更换就餐大厅风扇、吊顶，后厨区域墙壁的粉刷和加装防火板，食堂前后整体面貌有一定的提升；

北二：该餐饮公司于今年暑假八月上旬接手，由于时间紧迫。未对食堂进行大范围整改，只对后厨的线路、广告牌进行了修复和更换；

教职工食堂：参照食药监局的相关要求，对西侧后厨区域进行了重新规划，对售饭间和后厨操作间进行了分离。

学校食堂工作计划【篇7】

学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关；二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务；四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量；五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查；六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开；七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘；八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道；九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样；十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝；十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督；十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。

学校食堂工作计划【篇8】

(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水平；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。

(3)树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

(4)完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。

学校食堂工作计划【篇9】

学校食堂后勤工作计划范文

学校食堂后勤工作计划

以党的"十八大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。

加强学校食品安全卫生管理，是服务教育教学的重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近年来，我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，分管校长主管，总务主任具体抓，，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子，学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“A级单位”的称号。

一、切实加强领导，形成安全卫生共识

为了切实保障食品安全卫生，学校成立了分管后勤副校长为组长，以，总务主任，事务长为副组长，钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组，建立了学校食品安全卫生工作专班，形成了管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，开办学习专栏，刷写了宣传标语，开辟了校园广播，无论大会与小会，领导必讲食品安全卫生，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。

二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石

“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。

三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生

学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的`价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十 二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。

学校食堂后勤工作计划

根据石阡县教育局关于食品卫生管理工作的要求，集合我校实际，本期将进一步加强食品卫生管理，加强工人培训学习，确保食品质量，现就我校食堂安全管理工作作如下安排：

一、 工作目标

学校始终坚持服务学生为宗旨，以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任，不以盈利为目的，以科学测算、合理的安排作为提高学生伙食质量的途径，切实做好后勤保障，让全校学生以充沛的精力投入到学习生活工作中。

二、认真做好开学前食堂准备工作

1、 按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况，做好开学准备。。

3、确定食品原料供应商。

4、做好食堂炊具餐具及其他卫生工作。

三、具体实施途径和方法

科学化、制度化管理，建立健全各种规章制度和责任追究制度，做到有章可寻，按章办事。

工作能力和工作质量的监管，认真做好考评考核工作，注重过程考核，并与工资挂钩。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

消毒，加强食品留样试尝。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购，建立索证制度，加强物资管理，确保食品原料安全。

科学安排，保证学生膳食质量，为师生提供优质服务和可口的佳肴，为学生提供像家一样温馨氛围。

戴口罩、帽子、戴手套，并经常洗手。

学生和家长的合理建议，保证学校食堂的正常运转。

加强食堂财务监管力度，做到“公开、公平、公正”，确保学生生活费“取之于生，用之于生”。

学校食堂后勤工作计划

20xx年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署：

一、 加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、 学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。

新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

学校食堂工作计划【篇10】

1、一年内餐饮公司所经营的食堂达到市“标准化食堂”标准，两年之内通过验收。

2、二年内使所经营的食堂达到市“食品卫生量化分级管理A级单位”标准，三年内通过验收。

3、师生满意率85%以上（以抽样调查结果为依据）。

4、加大餐饮公司的管理力度，提高管理水平和服务质量，提高食堂的满意度和就餐者幸福指数，做到“三方满意”（学生满意、学校满意、社会满意）的社会效益，实现食堂的保值、增值，提高学校的后勤管理绩效，为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。

5、切实保障学生的饮食需求。综合学校现有学生人数、食堂数量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、优质的餐饮服务，满足各层次学生的就餐需求。

6、从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件一流、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务好师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校快速发展的要求。

7、在保证饮食安全、卫生和满足师生不同饮食需求的前提下，以科学、高效的管理力创优异的经营业绩，以实际行动回报学校的支持与信任。

学校食堂工作计划【篇11】

为认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条件》，结合结合我校食堂的实际情况，让全体师生拥有一个干净舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行。食堂工作计划特制定如下：

I．指导思想

以学生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，努力把食堂打造成美丽的窗口在学校的工作中，让老师放心，让家长放心，让学生开心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。专门机构和负责人切实加强学校食品卫生安全工作管理；成立学校食品卫生安全工作领导小组，由最高领导全面负责：

组长：xxx。

副组长：xxx。

会员：xxx。

领导小组在综合办公室设有办公室，王新华任办公室主任。领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。 .

3.工作假设

（1）安全卫生

1。通过正规渠道采购食品，取得经销商合法有效的证书，做好食品卫生检验和样品留样工作。洗菜要清洗干净，烹调要常态化，贮菜要生熟分开，各种用具要分类摆放和使用。

2、认真做好消毒工作。餐具是“一餐一消毒”。餐具用杀菌柜和杀菌药片杀菌，熟食室用紫外线灯杀菌。良好的消毒记录。

3、食堂工作人员必须持有有效的工作健康证明，工作时穿戴工作服和工作帽，保持良好的个人卫生，不符合卫生要求的不得工作。必须每周清洁一次。

4、食堂用电、用气要求员工规范操作，时刻注意安全。

5.加强卫生管理，解决卫生死角，工作固定定位，做到地面无烟头、无杂物，每餐应及时清理垃圾桶。

6、蚊子、蚂蚁、老鼠等卫生设施必须准备好，放置在正常使用的地方。

7、加强地面清洁，炉灶上下不得有污物、垃圾等不卫生条件。

8、成品与半成品、生熟、荤素分开，做到整洁。

9、细化各类防疫设施，对防疫、采购、取证、冰箱、消毒等方面进行重点盘点，并做好记录。

10、严禁超规加工食品，严禁加工台与工作台混用。严禁无关人员进出食品经营、销售场所。

11、就餐场所及周边环境必须干净、舒适、优雅、环保。

12、每周三召开食堂经理、班组长例会，研究讨论食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂工作人员开展食品卫生知识和技术培训。不断提高员工技术水平，完善食堂规章制度和改进措施。

（二）服务要求

1、每位员工严格执行岗位责任制，到岗值班，提供优质服务。

2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂从业人员的专业水平和服务质量。

3、食堂工作人员要积极参与学习，要有为师生服务的意识，微笑礼貌地对待每一位师生。

4.充分发挥学生会职能，定期召开会议，及时听取和反馈师生信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂从业人员的业务水平和服务质量。

6.在做好食堂工作的前提下。食堂全体工作人员要积极参与学习，不断提高为师生服务的意识，做到礼貌、文明、热情、积极。

7、正确处理好员工之间的工作关系，相互支持，相处融洽，齐心协力。

8.服从领导，服从纪律，准时下班，不迟到，不早退，提前请假。

9.工作期间要坚守岗位，按分工做好本职工作，工作期间不做私事，不乱岗位，不去 未经许可外出。

新的一年，食堂全体员工要以新的姿态迎接新的挑战。 为保障食堂工作的全面开展，我们有信心遵守学校各项规章制度，通过上述措施。 ，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重，抓好落实，做到扎实推进。 为孩子们健康、快乐、活泼地成长，树立学校良好的整体形象，为学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂工作计划【篇12】

学校食堂工作计划

近年来，随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，学校食堂在学生们的生活中占据了越来越重要的地位。为了提供丰富多样的饮食选择，同时保证食品的安全和营养均衡，学校食堂需要有一份详细的工作计划来指导整个运营过程。

早晨的第一光线透过窗户洒进来，学生们一个个精神焕发地来到食堂。作为学校食堂的负责人，我早早就来到了食堂，准备开始新的一天的工作。为了确保食堂的运营顺畅，我制定了每日食品采购计划。

我会根据学生们的口味和需求，安排当天的菜单。学校食堂提供的餐点种类繁多，包括主食、荤菜、素菜、汤品以及水果和甜点。我会考虑到不同学生的饮食需求，包括对食物口味的偏好、营养均衡和饮食习惯等方面。

我会根据菜单内容制定食材采购计划。我会仔细计算每道菜所需的食材数量，并根据学生用餐人数进行合理估算。为了确保食材的新鲜度和质量，我会选定可靠的供应商，并与他们建立稳定的合作关系。在采购过程中，我会严格按照食材的标准进行选购，确保食品安全。

随着食材的进货，下一步就是对食材进行储存和处理。的食堂拥有一套完善的食材管理系统，包括冷冻库、冷藏室和库存管理软件。我会根据食材的不同特点和要求，将其储存到相应的地方。同时，我会定期检查食材的保质期，确保食品的新鲜度。

食材处理是整个食堂工作的核心环节之一。的厨师团队都是经验丰富的烹饪专家，他们会根据菜单的要求对食材进行加工。在菜品的制作过程中，我会积极与厨师沟通，确保菜品的口感和质量符合预期。同时，我会倡导厨师采用健康的烹饪方法，减少油脂和盐的使用量，提供更加健康的饮食选择。

当菜品煮好后，我会组织工作人员进行摆盘和送餐。的食堂提供自助和堂食两种用餐方式。自助餐需要将各种菜品放置到餐台上，我会仔细安排每个菜品的摆放位置，确保各种口味的菜品均匀分布。对于堂食餐，我会确保食品尽快送到学生手中，并保持食物的温度和新鲜度。

除了日常的运营工作，我也会定期组织食堂的卫生检查和员工的培训。食堂的卫生是保证学生饮食安全的关键，我会设立卫生检查的标准，确保厨房和用餐区域的清洁卫生。同时，我会安排培训课程，提高工作人员的食品安全意识和技能水平。

通过以上的工作计划，学校食堂能够确保学生们获得健康、安全、营养丰富的餐食。的目标是提供高品质的食物，满足学生们对美味和健康的追求。希望通过的努力，学校食堂能够成为学生们喜爱的就餐场所，促进他们的健康成长。

学校食堂工作计划【篇13】

新学期即将开始，学校食堂迎来了一年一度的工作高峰期。作为多年在学校食堂工作的老员工，我深知新学期的工作计划至关重要。在这篇文章中，我将根据多年的工作经验，为学校食堂新学期的工作制定一份详细的计划。

需要关注食堂的设备和设施。在新学期开始前，应该对所有的厨房设备和用具进行彻底的清洁和维修。这包括炉灶、锅具、吸油烟机以及冰箱、冷柜等。同时，还需要检查所有的配件是否完好，比如电源线、开关等。确保设备能够正常运作，以便保证食品的准备和储存工作的顺利进行。

需要关注员工的培训和配备。在新学期开始之前，要对新员工进行系统的培训，包括食品安全、卫生操作以及客户服务等方面的知识和技能。同时，也要对老员工进行定期的培训和技能提升，以适应新学期的工作需求。还要合理安排员工的工作时间和轮班，确保食堂能够在繁忙时段有足够的人手来应对客流量的增加。

第三，要注重食品的质量和安全。新学期是学生们重要的学习和成长阶段，要确保提供的餐饮食品安全、营养、均衡。对于新餐品的引进，需要认真审核供应商的资质和食品质量，并在新学期开始前对新菜品进行实际品尝和评估。还要加强对食品的储存和加工环节的监管，确保食材的新鲜度和卫生的标准。

第四，要注重餐厅环境和服务质量的提升。餐厅的环境整洁、舒适，能够给学生们提供良好的用餐氛围。应该保持餐桌、餐椅的清洁，定期更换餐具和餐巾，严格执行清洁卫生制度。另外，应该培养员工良好的服务态度和专业的服务技能，提高服务质量和效率，同时也要加强和学生们的沟通和交流，了解他们对餐厅的需求和意见，以便在后续的工作中做出改进和调整。

需要进行新学期工作计划的总结和评估。通过对新学期工作的总结和评估，可以找到工作中的问题和不足之处，并及时采取措施进行改进和补救。同时，还可以根据评估结果进行下学期工作的调整和规划，以进一步提高食堂工作的效果和效益。

小编认为，一个好的学校食堂工作计划需要考虑到设备的维护和安全、员工的培训和配备、食品的质量和安全、餐厅环境和服务质量的提升以及工作的总结和评估。通过合理的安排和有序的执行，可以确保食堂在新学期的工作能够顺利进行，为学生们提供优质的餐饮服务，促进他们的健康成长和学业发展。

学校食堂工作计划【篇14】

学校食堂工作计划

学校食堂是学生日常生活中不可或缺的一部分，提供健康、营养丰富的饭菜对学生的成长和发展起到至关重要的作用。作为多年从业经验丰富的食堂工作人员，我将在本文中分享我所拥有的经验和见解，提出一份全面而实用的学校食堂工作计划。

一、食材采购与库存管理：

有效的食材采购和库存管理是学校食堂运营的关键。应建立与多个供应商建立良好的合作关系，确保食材的质量和价格。应制定一个严格的库存管理系统，合理预测食材需求，并确保及时补货以避免缺货和浪费。

1. 确定质量标准：与供应商合作时，应明确食材的质量标准，并定期进行质量检查，确保所采购的食材符合卫生和安全要求。

2. 优化库存管理：定期对库存进行盘点，并根据需求进行调整。在选择供应商时，可以考虑与当地的农民合作，以确保食材的新鲜度和质量，并减少中间环节带来的成本。

二、餐厅布局与卫生管理：

良好的餐厅布局和卫生管理是提供良好就餐环境的前提。应积极改善食堂的布局和管理，提供舒适、整洁的用餐环境，并严格遵守卫生标准。

1. 合理布局：合理的布局可以最大限度地提高工作效率和客流量。例如，在就餐区域设置足够的餐桌和座位，设置明显的餐具摆放区和垃圾桶，以方便学生就餐和回收。

2. 加强卫生管理：定期进行卫生检查，确保各项设施和设备的清洁。培训员工做好个人卫生和食品安全知识，确保规范的操作和食品安全。

三、菜品开发和营养搭配：

学校食堂应根据学生的需求和健康需求，设计合理的菜单，提供丰富多样的餐点，并注意菜品的营养搭配。一个健康的食谱不仅需要营养全面，还需要美味可口以吸引学生的兴趣。

1. 菜单设计：设计一个具有区域特色和健康概念的菜单，提供多种选择和搭配方式。例如，搭配主食与副食，合理蛋白质、蔬菜、水果等食物的搭配。

2. 食谱宣传：通过宣传推广食谱的方式，向学生和家长传达营养知识和菜品创新，增加学生对健康饮食的认识和兴趣。

四、客户服务与反馈：

提供优质的客户服务可以增加学生对食堂的满意度和忠诚度。同时，也需要积极收集学生的意见和反馈，并及时做出改进以提高食堂的服务质量。

1. 培训服务员：为服务员提供培训，包括礼貌用语、热情服务、菜品介绍等方面，确保每一名服务员能够给学生提供良好的服务体验。

2. 建立反馈渠道：建立多种反馈渠道，包括意见箱、网上调查、面对面交流等方式，收集学生对食堂的评价和建议，并适时地采取措施改进。

学校食堂作为学生生活的重要组成部分，应以实际行动落实好工作计划，提供健康、营养丰富的饮食，为学生的成长和发展提供有力的支持。通过建立良好的食材采购与库存管理，改善餐厅布局和卫生管理，优化菜品开发和营养搭配，提供优质的客户服务和反馈机制，可以为学生提供一个更好的就餐环境，促进他们的身心健康发展。让一起努力，为学生的未来健康幸福贡献的智慧和力量！

学校食堂工作计划【篇15】

学校食堂工作计划 篇一

一、指导思想：

办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证，是学校卫生、安全工作的重要一部分，加强学校食堂工作的管理，防止事物中毒及其他病毒的传播与危害，切实保障学校师生的健康、安全，更好的为师生生活服务。为提高学校的声誉作出贡献。

二、基本要求：

经济 营养 卫生 方便

三、基本原则：

尽最大努力使师生在学校食堂吃到优质、量足、价格合理的饭菜，让师生满意，让家长放心。

四、工作要点：

监督、检查职能。膳食管理委员会要经常收集师生对学校食堂工作的意见和建议，督促食堂不断改进工作。

卫生防疫站下发的有关文件，事故通报等资料。教育食堂人员努力改善服务态度，讲究个人卫生和个人仪表，提倡礼仪服务。提高工作的责任心，防止事故的发生。

香、味”兼顾，三菜一汤。把好加工操作卫生关，让师生吃得放心。

质量、价格进行验收和一一登记。

过期、变质。每月进行清仓、盘点清理。

蔬菜需要经办人、验收人、校长签字，才可报销。出纳员、会计按月做账。

支出、结余情况向师生公布，接受师生的监督。

学校食堂工作计划 篇二

指导思想：

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂从业人员队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保持a级食堂的荣誉。

工作要点：

一、食堂硬件设施建设

对照a级食堂建设标准，对食堂操作区域进行局部改建，使食堂布局更趋合理，各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具，淘汰一些破损陈旧的厨房用具，对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修，进一步改善师生的用餐环境。

二、重视食堂内部的管理

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理，继续抓好食堂内部管理工作，进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促，并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议，学校膳管会的检查意见，及时反馈给食堂负责人，并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查，并对存在的问题及时向上级汇报，向食堂负责人反馈，并督促其限期整改。

三、做好从业人员培训工作

学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学习《 食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试，并持证上岗。

四、继续实施“五常法”管理

食堂继续实施“五常法”管理，通过对近一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结，发扬优点，克服缺点。并对照“五常法”的操作标准，找出不足之处，不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。

五、保持a级食堂的荣誉，创建区食品安全示范学校

在北仑卫生监督所领导指导下，严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作，加强食堂硬件建设和监督考核力度，同时要教育全体员工，发扬成绩，乘势而上，加倍努力，把已取得的成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉，创建区食品安全示范学校。

最新大二学习计划(模板十二篇)

我们为大家带来了“大二学习计划”的相关内容，完成文书工作是一件相当烧脑的事情，范文在我们写作过程中运用的频率越来越高。 参考范文能写作掌握其中奥秘并运用起来，这也是学习写作的一种方式。范文您知道该怎么写了吗？

大二学习计划 篇1

时代的发展，电子的更新越来越快，生活上大多是单片机的功劳。作为大专的我只有两年的时间在学校，所以在学校里一定要好好把握自己的时间，学好更多的理论知识，同时做更多的实验证明所学的东西。现将大二上学期的学习计划定一下，无论如何一定要完成。

1、先学好目前老师讲的课本与实验。

2、在帮大一上课的同时自己好好的复习大一所学的知识。再结合大二的知识去创新，争取明年的省电子科技大赛可以取得好的成绩。

3、再来就是比别人早学单片机，其中包括汇编语言、c语言，起码是对它们有大致的了解。

4、单片机的硬件部分要熟练。

5、开始自己学写简单的程序。

6、这个学期的最后做一个数字稳压电源《一定要》。

7、天祥的《十天学好单片机》视频与杜阳的一些视频一定要看，望可以学到东西。

8、光立方的制作方案这学期有时间就争取做出来。我相信吃的苦中苦，方为人上人的道理，我更相信通过我的努力后我一定会成功的，单片机我会学的很好的，同时在我的带领下工职院的电子科技社团会有更好的发展，更多的样品。最后，预祝我在电子界会更上一层楼，也希望出去后的我是一名很好的电子工程师。

大二学习计划 篇2

大二学习计划

大学生活是充实而忙碌的，想要取得好成绩，需要制定一份周密的学习计划。作为大二的学生，我已经有了一些经验，接下来将分享我的大二学习计划。

一、规划课堂学习

在大学里，课堂学习是我们的主要任务。为了使自己在学习中更有效率，我打算制定每学期的课表，合理安排每堂课程的学习和复习时间。同时，我将注重课堂笔记的完整性和准确性，因为这是对自己学习的一个反馈。

另外，我还计划课后整理和复习课堂内容，同时准备预习下一节课的内容。这样可以加深对知识的理解和记忆，提高学习效率。

二、提高英语水平

英语是一门全世界通用的语言，提高英语能力不仅可以增加日常交流的便利性，更是能提高我们的综合素质。因此，我计划通过阅读英语原版书籍、观看英文电影、参加英语角等方式提高自己的英语水平，并参加并通过雅思考试。

三、拓展社会实践

大学不仅仅是学习知识的场所，更是拓展眼界和积淀社会经验的平台。因此，我打算全面地参与社会实践活动，例如：参加一些社区志愿活动和在平台上参与社会讨论，以此快速扩大自己的人际网络。

四、加强体育锻炼

体育锻炼是保持健康的重要条件，同时也可以改善心情、提高学习兴趣。我计划安排每周固定的体育锻炼时间，锻炼身体的同时提高自己的心肺功能和身体协调性；此外还可以参加一些集体运动项目，培养团队合作精神。

五、学习管理技能

管理技能是大学生往实践人才方向发展的必要条件。我计划通过参与一些学术讲座，阅读相关管理类书籍，结合实际经验学习管理技能，例如：时间管理、团队管理、人际交往等技能，提高自己的综合能力和竞争力。

以上就是我的大二学习计划。相信有了这样一份周密的计划，我能更加明确自己的目标，更加有条理地完成学习任务。希望同学们可以针对自己的实际情况，制定一份适合自己的大二学习计划，不断提升自己的学习和综合素质，为今后的发展打下坚实的基础。

大二学习计划 篇3

大二学习计划

作为大学生活中的一个重要阶段，大二是一个非常关键的时间段。在这个时期里，学生们不仅要逐渐适应大学的学习生活，还要开始为自己的职业规划和未来的事业做出积极的准备。为了更好地度过这一阶段并实现自己的目标，我制定了以下的大二学习计划。

第一，要搞好时间管理。这是我在大学一年级时十分缺乏的一点。时常因为没有计划或者计划过于紧张导致没有时间完成日常的学术任务和课外活动。因此，在大二时我想要更好地掌握时间管理方法。首先，在每周的周末，我将制定下一周的时间安排，并标注出需要完成的学术任务以及参加的课外活动。其次，我将用一个时间表记录下白天的时间安排和晚上睡觉的时间。这对我来说是一个非常重要的动力，因为如果我没有完成时间表上规定的任务，我就会感到对不起自己。最后，我会保持一个健康的生活习惯，每天做适量的运动和保持充足的睡眠。

第二，要加强课内学习。课程是大学学习的核心，因此我需要加强对自己所学知识的掌握。针对于每个科目，我会在课下认真听讲并把笔记整理好，以便于回顾学习，有必要的地方我会寻找一些学习资料来进行深入的学习和理解，还会形成自己的思维导图，以便这些知识更好地扎根于脑海。此外，我也打算充分利用学校的资源，如向学校的教师请教，向同学请教等去消除自己的疑虑。我的目标是，在课程结束后能够掌握自己所学课程的知识，同时，注重学科的交叉融合，在不同学科的学习中，发现并利用知识的联系，丰富自己的思维和思考能力。

第三，丰富课外生活。课外生活与学业的平衡非常重要。因此，在大二时我也要在闲暇时间里加入更多有意义的活动。首先我会参加学校的社团和学生会活动，与社会上的各界人士建立联系，扩展自己的交友圈子。其次，我还会加入一些其他的兴趣小组，如文学、运动、摄影等，以激发自己的兴趣爱好，获取一些与专业不相干的经验。

第四，提升职业素养。在大二时，我会更加关注我的职业规划和未来的事业。我会积极寻找有关职业发展和行业资讯的书籍、文章以及视频等资料，从而了解自己的优势和短处，以及未来的职业规划方向。同时，我也会参加一些实习和培训课程，以提高自己的职业素养和实践能力，进一步培养自己的职业兴趣和发展方向。

总之，我将会在大二时努力实现自己制定的学习计划。我相信，通过合适的时间管理，加强课内学习，丰富课外生活，并提升职业素养，我会在大学的生活中获得更多的收获，在未来的事业中也会更加顺畅。

大二学习计划 篇4

大二学习计划

大学生活是一个人成长的重要阶段，而大二是这个过程中至关重要的一年。在这一年里，我们要逐渐适应大学的学习和生活节奏，养成高效的学习习惯，为以后的学习打下坚实的基础。因此，我制定了以下的学习计划，以帮助我更好地度过大二这个重要的学习阶段。

一、认真听课，做好笔记

上课是大学学习的重要方式之一，是获取知识的主要途径。因此，我的第一项计划就是认真听课。在听课时，我会积极地思考老师讲解的内容，注意听讲，记录好每节课的重点，同时尽量做到手写笔记。这样有助于加深我对重点知识的理解，以及对知识的掌握程度。同时，及时总结笔记，将每次课程的知识点进行清晰的梳理，以此巩固我的学习成果。

二、合理规划时间，高效学习

时间管理是我在大二要掌握的一项重要技能。我会用计划表规划好每天的学习时间，将各个科目的作业、考试等时间节点提前计划，以充分利用每一分钟的学习时间。同时，我还会利用自习室、图书馆等学习场所，避免在寝室的娱乐干扰下降低学习效率。在高效学习的过程中，我还会避免大把使用社交媒体、玩游戏等不利于学习的行为，让学习成为日常必须的事情之一。

三、参加实践活动，拓展视野

大学里有很多实践活动，像实习、社交团体、社会实践等，我会积极参加这些活动，丰富自己的校园经历和实践经验，拓展自己的视野。这样可以让我从实践中学到在课堂中得不到的知识和经验，锻炼自己的组织能力、沟通能力和领导力，同时也是一种锻炼自我、拓展自我认识的渠道。在参加活动的过程中，我会不断提高自己的综合素质，为以后的生产生活积累更多的经验和能力。

四、多读书，开阔思维

大学时期，阅读是成长进步的一个非常重要的方面。在大二阶段，我将抽出一定的时间读一些经典著作和优秀文学作品，通过读书来扩展自己的眼界和知识面，提高自己的修养和素质。在读书的过程中，重点是思考和总结，了解作者的想法，从中获得经验、吸收启示，同时提高自己的表达能力，发现自己在写作中的问题和短处，加以改进，提高自己的书写能力。

五、注重体育锻炼

健康的生活态度对大二生活来说也非常重要。以运动为代表的锻炼是保持身体健康的不二选择。我将设置适当的锻炼时间，比如每周两次，参加校内的体育活动或到运动场进行跑步等锻炼。这样可以保持浑身的充沛精力，促进自己的身体体质，也对提升学习效果有所帮助。

以上就是我的大二学习计划。我相信，在有足够的信念和坚定的决心下，这些计划一定可以得到实现，并且帮助我度过这个精彩的大学时光。

大二学习计划 篇5

大二学习计划

一、前言

在生活中，我们每天都要承担大量工作，学习等任务。而在这其中，学习是最为重要的事情之一，尤其是对于大学生来说。由于大学生一般年纪较轻，缺乏成熟的思维和经验，容易被外界环境、游戏等干扰而影响学习，因此制定一个科学有效的学习计划便是至关重要的。

本文将讨论“大二学习计划”这一主题，旨在帮助大学生更好地规划学习计划，提高学习效率，取得更好的学业成果。

二、学习计划的重要性

在日常学习生活中，很难避免各种外部因素的干扰，比如社交网络、游戏、电视等娱乐活动都会让我们忽略学习的重要性。而一个有效的学习计划能够规划学习内容，提高自身的学习效率，帮助我们克服外界各种干扰，从而达到更好的学习成果。

具体来说，学习计划能够帮助我们做到以下几点：

1. 提高学习效率：学习计划能够让我们更好地整合时间，合理安排学习内容，避免浪费时间，从而更加有效地实现学习效果。

2. 增加动力：制定一个合理可行的学习计划，能够让我们有明确的目标，并能够不断鞭策自己前进。

3. 保证复习效果：在学习计划中，制定好合适的复习和练习时间，能够保证我们对学过的知识保持记忆，并能够不断强化巩固。

4. 提高学习兴趣：合理的安排学习计划，不过于繁琐，适当的增加学习乐趣，能够让我们在学习中感受到快乐。

三、学习计划内容

1. 制定长、中、短期学习计划

一个好的学习计划需要分为长期计划、中期计划和短期计划。长期计划主要考虑未来一个学期、学年或几年的学习目标，中期计划考虑未来一个月或一个学期的学习目标，短期计划考虑未来一两周的学习目标。

2. 列出学习目标

学习目标应该量化，具体并实现可行。学习目标可以包括课程目标、阅读目标、练习目标等。在制定学习目标的时候，应当根据自己的实际情况和时间情况，结合实际情况合理制定目标，一定要心中有数。

3. 制定学习计划表

学习计划表要具体到每一个时间段，每天每周进行具体规划，包括学习内容、学习时间、复习时间等具体内容。在制定学习计划表时，应当根据实际情况进行合理的安排，不能太过繁琐。时刻保持明确的对象和目标。

4. 根据学习计划表进行实际实施

制定学习计划表很关键，但更重要的是能够坚持执行。每天认真按照学习计划表进行实际学习操作，持之以恒地坚持，自己的学习成果一定会大大提升。

四、结尾

总之，一个合理高效的学习计划，能够让大学生更好的实现自身的学习目标，并能够更快地进步。如何制定好学习计划，则需要考虑很多方面如长期计划、中期计划和短期计划等。同时，实际的执行也是学习计划的成功关键。只有认真执行学习计划，才能够从中获得多方面、多层次的成果，让自己的大学生活更加宝贵精彩！

大二学习计划 篇6

一、主要学习目标

明确学习目标，打好一定的语言基础。争取获得优良成绩，能切实在大学里学到丰富的专业知识和基础常识。增加文化素养，提升自身能力，端正学习态度，培养积极勤奋的学风。做学习计划来自我敦促，自我勉励。反思自己有哪些方面做到不足，反思自己该如何改善、反思自己继续努力的方向方法，并且反思自己有哪些反面值得肯定，只有不断地反省，才能为未来的路指明方向。

二、具体安排

1. 坚持预习，坚持在上课前先预习一遍课文，在上课之前对所上的内容有所了解，能提高听课效率。并且在老师上完一章的内容后，能够主动复习。温故而知新。

2. 每天坚持到教室上晚自习一个半个小时。

3. 对于课程知识，要多想多问，并且把其中有收货的部分记入笔记之中。

4. 每个月进行一次学习清算，反思自己这个月是否达成了学习计划，有哪一些做得不足的地方，下个月要注意改进。

5 .培养良好的学习兴趣。俗话说：兴趣是最好的老师。我认为，关键是积极的学习、主动的学习。渐渐把自己带进书的海洋中，这样，才能潜移默化地使自己爱上学习。古人说：学为立世之本，学可以立德，学可以增智，学可以致用。学习是成就事业的基础，是人生的出发点，也是人生的极致。在这世间，任何事都讲究公平，公平，人心就平，心平了就和，和谐安乐由之生焉。学习也是如此，你爱它，它也会回馈于你。

希望能在这一学期的课余时间多出去找些与自己专业挂钩的工作，实践出自己不会的地方，到课堂上补空缺，让自己以后的工作更加得心应手！！ 总之，今年是一个觉悟的年！抛弃以前的一切，重新开始！希望自己可以不辜负父母老师的期望，更不要辜负自己的期望，做最出色的自己

大二学习计划 篇7

大二学习计划

大学是每个年轻人成长的重要舞台，如何规划好自己的大学学习，对于未来的成就有着至关重要的影响。大学的学习是一条漫长的路，它需要我们不断地钻研，不断地努力，才能最终实现自己的目标。因此，我制定了一份大二学习计划，以期望能充分发挥自己的潜力，取得更好的成绩。

一、确定学习目标

学习目标是一个学习过程中最为核心的部分，它是学习动力的源泉，也是评价学习成果的标尺。在大二的学习中，我将重点关注以下几个方面：

1.学习成绩：努力提高成绩，争取达到每学期的前20%；

2.锻炼语言能力：学习英语，并参加口语和听力培训；

3.提高专业素养：加强对专业知识的理解，提高专业技能和综合能力，并参加相关实训、课程作业等；

4.积极参与校园文化活动：加强与同学交流，提高社交能力，并发挥自己的才艺，参加校园文艺比赛等。

二、制定学习计划

学习计划是学习目标的落实，对于学习过程中的严格管理和实践非常重要。因此，我在制定大二学习计划时，充分考虑了以下几个方面：

1.安排合理的学习时间：在课程学习、作业完成和自习学习等方面合理安排时间，以充分利用每一分钟时间；

2.建立学习计划表：在每一节课以及考试前制定学习计划表，并按照计划表认真学习和复习；

3.培养自主学习能力：发现并解决自己的知识漏洞，在线上和线下积极参加关于英语、作业、考试的交流，不断加强专业素养的提高；

4.积极参加校园文化活动：参加一些重要的比赛，增强自己的演讲能力和影响力，并积极参与学校组织的社团活动和义工活动。

三、执行学习计划

制定好学习计划，执行起来也是非常关键。在大二学习中，我将积极地执行自己的学习计划，并做好以下方面的准备：

1.建立学习信念：对于学习的信仰是坚定的，一定要相信自己能够克服任何困难，最终取得好成绩；

2.做好思想准备：对于学习中遇到的困难、挑战和问题，要有足够的思想准备，以避免影响积极性和信心，及时调整学习计划；

3.积极评估学习效果：关注自己的每一个学习过程，及时评估学习效果，并记录自己在这个过程中学到的东西和成长经历。

四、总结学习过程

学习并不是一个单向的过程，总结经验和成长经历，有助于更好地提高自己。在大二学习过程中，我将按照以下方式总结自己的学习过程：

1.学习成绩的分析反思：对自己每学期的学习成绩进行分析和反思，找出成绩不佳的原因，并采取措施加以改进；

2.对自己的学习方法提出自己的看法和意见：提高专业素养，为将来的发展打好基础；

3.总结社交经验：总结自己在校园文化活动中的社交经验，了解自己与他人的相处模式，以帮助更加成功地发展自己。

大学学习需要不断地让自己进步和成长，通过制定大二学习计划，有针对性地实施和严格管理，我相信，我能更好的利用自己的时间和精力，最终实现自己的人生目标。

大二学习计划 篇8

在最后一年，我总结了自己的收获和不足，也承诺在接下来的大二生活中做到以下几点：

1、认真学习基础知识，培养学习兴趣。上课注意听讲，上课尽量记住要点和重点，课后不要忘了定时复习，考前认真复习。

2、每一次考试都保证顺利通过，达到高效率和先进性。

3、继续钻研自己感兴趣的东西，争取学习和爱好的全面发展和完善。

4、课后锻炼语言能力，多看书，肚子里有文章。

5、关注时事新闻，了解社会动态。看似与自己无关的事情，其实与我们的生活息息相关。

6、要交好朋友，就要懂得敬而远之。只有学会做人，才能成为人才。在与同学朋友相处的过程中，学会与人交流。学生是对手，也是朋友，不要恶意竞争，真心帮助每一个学生。这个原则在学习、生活等各方面保持不变。

7、在实践中了解专业的本质，培养专业精神，积累工作经验和社会经验。

8、“树立坚定的信念和脚踏实地的作风，什么都不要怕，内心要自信，要极其谦虚，要超级善良，要不断提高自己的技术。”遵循这个原则，抓住每一个实际的机会，结合在学校学到的理论和实践去思考。抓住自己努力的方向，不要放松。不管别人怎么说，坚持就是胜利。

一，专业课的学习

学习目标是学习活动的起点，明确学习目标是大学学习的前提，也能提高学习的积极性和自觉性。这学期有很多专业课。想要学好这些专业课，好的学习方法是必不可少的，可以提高效率，达到学习的目的。预习，听课，复习，总结，做笔记，做作业。这些都是学好一课所必须的。上课要集中注意力，集中精力，认真思考，消化老师说的知识。考试和作业要认真完成，认真对待。比如这学期开设的Asp、net课程，要经常练习，掌握，熟悉Asp、net，才能完善，才能彻底掌握。对于这门课，你要敢于想象，积极创造，传播自己的思维，让自己的创作独树一帜。同时要和老师联系，向他们学习好的方法，提高自己的实践能力。私下里，你应该利用互联网了解Asp的其他方面，这样你的思维才能跟上社会的发展。再比如我们的专业英语课，要跟着老师的进度，认真听讲。

一、证书

首先是四级证书。我总是把学习英语放在第一位。现在正在积极准备12月的四级考试。我每天早上学习英语半小时，利用这半小时记忆英语单词，阅读课文，增加词汇量，提高口语能力。我记得的单词是四级单词。反正我希望我能拿下这本词汇书。我经常看一些英语视频。大二学生必须在上学期拿到这个证书。至于下学期，我打算考会计证书和计算机网络工程师四级证书。

二、日常生活

在日常生活中，我们应该积极参加班级和学校组织的各种活动，充分展示自己。对自己有信心。同时要团结同学，和他们好好相处，一起进步，这样我的大学生活才会精彩。同时会在业余时间找一些和自己专业相关的工作做兼职，增加工作经验。

我会尽最大努力遵守诺言。同时，也希望老师和同学能督促和提醒我不断为自己的目标奋斗。最后送你一句话分享给你：山上的花不如山上的花好。一天，当霜冻来临的时候，我在宋庆没有看到花。

大二学习计划 篇9

新学期的开始一切都充满着新的活力与动机，新的生活代表着新的开始而新的开始又意味着新的挑战，经过了大20xx年的学习生活，我也已经从当初那个对大学校园充满好奇转而不得不思考更加长远的计划。在上一年中，我总结了自我的收获与不足，我也承诺在接下来的大二生活中能够做到如下几点：

1、认真学习基本的知识，培养学习兴趣。课堂上注意听讲，争取把要点、重点都当堂记得八九不离十，课后间隔一段时间别忘温习，考试前认真复习。

2、每一项考试都保证顺利过关，到达高效、超前。

3、继续钻研自我喜感兴趣的东西，力争学习和兴趣爱好全面发展精益求精。

4、课余锻炼语言潜力，多读书，腹有文章气自华。

5、关注时事新闻，了解社会动向。看似和自我并没有关系的事，其实都是和我们的生活息息相关的。

6、广交益友，损友要懂得敬而远之。学会做人才会成为人才。在与同学、朋友相处的过程中，学会和他人沟通、交流。同学之间是对手更是朋友，不要恶性竞争，要真诚地帮忙每一位同学，不管是学习上、生活上还是别的方面这条原则也是不变的。

7、在实践中了解专业的本质，培养专业精神，积累工作经验和社会经验。

8、坚持体育锻炼，好身体才是革命的本钱。

9、“建立起坚定的信念和脚踏实地的作风，什么都不用怕，心中无限自信，表现无比谦虚，态度超级和蔼，技术精益求精。”遵循这个原则，抓住每一次实践机会，把你在学校里学到的理论与实践多结合起来思考，你就会从中得到升华，就会学到很多别人学不到的东西。抓住自我的努力方向别放松，不管别人怎样说，坚持到底就是胜利。我会努力秉承自我的诺言，在此期间，我也期望老师和同学们能够监督与提醒我不断朝自我的目标奋斗，最后，我送大家一句话与大家共勉：山上青松山下花，花笑青松不如她。有朝一日寒霜降，只见青松不见花。

最新ps学习计划模板十二篇

考虑到可以更好的开展工作和计划，促进工作进度，我们要为自己的新目标作一份工作计划。工作计划是达成工作目标的执行管理，如果想要写好工作计划应该怎样做？根据你的需要，小编精心整理了最新ps学习计划模板十二篇，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

ps学习计划【篇1】

PS学习计划

Photoshop（PS）是一种非常流行的图形设计和图像处理软件。它可以帮助您制作海报，漫画，徽标，创意图形等等。然而，学习Photoshop需要投入大量的时间和精力。如果您想成为一名PS专家，您需要一个全面的学习计划。本文提供了一个PS学习计划，并介绍了一些学习Photoshop的技巧和建议。

第一周

在第一周，您应该熟悉基本的界面布局。首先，您需要了解Photoshop的菜单，工具栏以及选项。您还需要学会如何打开和保存文件以及如何使用图形处理工具进行编辑和创建图像。在第一周的末尾，您应该能够创建简单的圆形和矩形图形，并进行基本的编辑。

第二周

在第二周，您应该学习如何创建并使用图层。图层是Photoshop中非常重要的组成部分。您需要了解如何创建、命名和编辑它们。您还需要了解如何使用合并图层和调整图层的透明度和填充。在第二周结束时，您应该会创建复杂的图像，并对其进行基本的编辑。

第三周

在第三周，您应该学习如何使用滤镜和图像调整工具。滤镜可以帮助您快速修复图像或应用特殊效果。学习使用调整工具可以帮助您更改图像的颜色、亮度和对比度。在第三周结束时，您应该会使用各种滤镜和调整工具进行简单的编辑和修饰图像。

第四周

在第四周，您应该学习如何使用图像剪切和混合技术。您需要了解如何选定、删除和移动图像中的特定部分。您还需要了解如何使用混合模式和图层遮罩来合并多个图像并创建特殊效果。在第四周结束时，您应该能够制作一些复杂的图像并将它们合并在一起。

第五周

在第五周，您应在PS中进行实际项目的实践。选择一个适当的项目来实践您的设计技巧。例如，您可以创建一个宣传画、一个海报或一个包装标签。在此期间，您还可以查看其他设计师的作品，并尝试模仿他们的技巧。该项目的完成应该是您在整个学习计划中达到的高潮。

总结

总的来说，学习Photoshop需要大量的时间和耐心。在此过程中，您需要保持对学习的热情和自我激励。在制定学习计划时，确保您有足够的时间进行演练和实践。通过遵循此学习计划和采取适当的自我检查，您将能够建立起一个坚实的基础和技能，然后思考您的下一个目标是成为PS专家。

ps学习计划【篇2】

PS学习计划

随着现代化的发展和科技的进步，人们对图像处理的需求越来越高。在许多行业中，尤其是广告、设计、摄影等领域，图像处理软件被广泛应用。而Adobe公司的Photoshop（PS）是其中最为知名和最普及的软件之一，在当前市场上占有重要地位。因此，学习PS成为了许多人的必修课程。

一个好的PS学习计划是成功的关键。首先，我们需要明确自己的学习目标。在学习过程中，我们可以逐渐熟悉软件的操作，掌握一些基本技巧，如裁剪、变形、调整色彩等。当然，这些技巧没有一个具体的顺序，不过我们可以从最简单的开始，应用到更为复杂的内容中。对于初学者来说，一些基础功夫需要花费一些时间和精力去掌握，如PS的工具栏和面板的位置和功能等。

其次，我们需要制定学习计划和时间表，为自己合理规划时间，例如安排每天的学习时间，每周复习一遍学过的知识点等。需要注意的是，学习计划的时间分配不能太松散或太紧凑，否则会失去学习的兴趣和动力。不同的学习者有不同的学习效率，所以我们需要根据自己的情况合理规划学习时间。

第三，加强练习。在掌握基本技术之后，不妨找一些图片进行练习，提高自己的实际操作能力。在PS学习过程中，大量的实践是必不可少的。只有在实践中才能发现困难和问题，并尝试解决它们。

最后，需要及时总结和反思。学习PS不是一蹴而就的过程，需要不断总结和反思。对于已经学过的知识点和练习，应该写下笔记并不断修改和完善。同时，需要认真对待每一次失败或错误，并及时找出原因和解决方法。总之，不断总结和反思是一个有效的学习过程管理方法。

总之，要想成为一名优秀的PS处理师以及设计师，我们需要有一个明确的学习目标、合理规划时间、多加实践以及及时总结反思。而学习是一个长期的过程，需要坚持不懈、耐心和毅力。希望每一个想学习PS的人都能够坚持下去，学有所成。

ps学习计划【篇3】

PS软件是一种常用的图像处理软件，广泛应用于设计、美术、广告等领域。想要学好PS软件，就需要制定一份科学合理的学习计划。

首先，需要明确学习的目标。我们可以分阶段来制定学习目标，比如初学阶段可以学习基本的工具使用和简单的图像处理技巧，中级阶段则可以进一步深入学习高级工具和技巧，最终目的是可以独立完成各种复杂的设计任务。

其次，需要针对性地学习各项技能。可以根据学习目标列出各项技能点，比如颜色调整、图层管理、滤镜应用等等，再分别进行学习和练习。遇到掌握不足的技能点，可以通过网上教程或者专业培训来加强学习。

第三，要进行反复实践。学习PS软件的最好方法就是不断地实践。可以选取一些经典案例进行仿制或者创作，加强对各项技能的掌握。在实践过程中还需要注意，及时总结经验教训，优化自己的工作流程和操作方法。

第四，要积极参与社区交流。PS软件有庞大的用户群体，很多人在使用过程中都会遇到各种问题。可以通过参加PS软件社区、论坛和群组等途径，向他人请教，分享自己的经验和心得，以此来提高自己的技艺和认识。

最后，要不断拓展自己的视野。设计行业涉及的领域非常广泛，需要不断地学习和了解各种新的设计潮流和技术变革。可以关注一些设计网站和博客，浏览最新的设计作品，同时也要积极保持好奇心，多尝试新的设计方法和思路，为自己的创作提供丰富的灵感和创意思路。

总之，学习PS软件是一项不断积累的过程，需要注意方法和技巧，注重反复实践，并持续不断地学习和探索创新思路，才能不断提高自己的设计水平和影响力。

ps学习计划【篇4】

PS学习计划

随着现代科技的发展和人们对美的追求不断提高，图像处理软件PS成为了现代社会不可或缺的存在。无论是美术设计，广告制作，还是个人兴趣爱好，PS的应用范围都非常广泛。然而，由于其复杂性和深度，PS学习对于初学者来说并不容易。因此，制定一份详细的PS学习计划，助力我们在PS学习的道路上走得更近、更好的并不是一件容易的事情。下面我就来为大家分享我的PS学习计划。

计划目标：

1.了解PS软件的基本操作和功能。

2.能够熟练掌握PS软件中的基本工具和特效。

3.能够应用所学知识进行创意设计和图像处理。

计划具体内容：

1.基本操作的学习

了解PS软件界面

打开PS软件后，了解工作区的概念，了解主窗口、工具栏、选项栏、面板等界面组成部分，熟悉常见视图选项和窗口布局，并逐步接触实践操作。

基本工具的应用

熟悉PS中常用的工具，如选择工具（矩形选框工具、椭圆选框工具、魔术棒工具、套索工具等）、钢笔工具、画笔工具、橡皮擦工具、渐变工具、样式工具等，并掌握它们的基本应用。

2.基本特效的学习

熟悉和掌握PS中的基本调整图层方法

了解拾色器、色阶、曲线、亮度对比度、色彩平衡、色调、饱和度、灰度、反转颜色等基本调整图层方法，能够操作以其修改图片的亮度、对比度、色调、颜色等。

半透明图片制作

学习使用透明度、混合模式、蒙版等功能进行半透明图片的制作，能够应用于背景板、图文合成等。

滤镜的应用和效果展示

了解PS中基本的滤镜功能和应用，如锐化、模糊、照片滤镜、马赛克、噪点、数码噪点、运动模糊、镜头聚焦等，能够应用于照片修饰、特效创作等。

3.创意设计和图像处理

摆脱拘泥

在掌握了基本的PS操作之后，开始大胆发挥自己的创意，自由组合、摆脱拘泥。

色彩搭配、调整和修饰

熟悉PS中色彩搭配和调整的方法，并掌握基础的PS处理技巧，如图片切割、颜色调整、恢复图片锐度、隐藏瑕疵所在等。

练习合成设计

通过实践操作，掌握PS合成设计技巧，能够利用PS中的选择、复制、涂抹等多种多样的方法甚至是代码进行创作。

以上就是我的PS学习计划，在实施计划的过程中，我会不断调整和完善我的计划，争取在最短的时间内达到预期的学习效果。随着生活中的不断发展，将图像处理软件的多元化与深度化建立在对基本操作与技巧的熟练掌握上，结合较完善的代码理论，将引发无限的创作灵感，同时也成为了我们提升个人素质的重要手段。

ps学习计划【篇5】

PS学习计划

随着越来越多的人开始接触设计领域，Adobe Photoshop已经成为了最受欢迎的图像编辑软件之一。作为一名设计爱好者，我深知学习PS的重要性，并且决心在接下来的半年内，完成一份细心而有意义的PS学习计划。

目标：

1. 熟练掌握PS的基本操作和工具；

2. 掌握高级技巧，如蒙版、图层混合模式、图像复合等；

3. 学会使用PS进行不同类型的设计，包括海报、书籍封面、标志等；

4. 将学到的知识在实践中运用，不断提高自己的设计水平。

计划：

第一周至第二周：基本操作和工具学习

在这一阶段，我会先学习PS的基本操作，包括如何调整图像尺寸、剪切、复制和黏贴，以及如何套用基本滤镜等。此外，我还会学习关于颜色的知识，并了解不同色彩模式之间的区别。

第三周至第四周：高级技巧的学习

在这一阶段，我会深入学习PS的高级技巧，包括如何操作蒙版、如何使用图层混合模式、如何进行图像复合等。我还将学习关于黑白照片的技术，并学习如何使用PS对黑白照片进行修复和处理。

第五周至第六周：应用设计的学习

在这个阶段，我将学习如何使用PS进行不同类型的设计，包括海报设计、书籍封面设计和标志设计等。我将学习如何在设计中使用不同的字体和排版技巧，以及如何选择合适的颜色和图像。我还要学习如何在PS中进行矢量图形设计，以及如何绘制不同类型的图形。

第七周至第八周：练习和实践的阶段

在这个阶段，我将运用自己所学的知识在实践中进行练习。我会制作一些简单的海报、书籍封面和标志，并将他们分享给朋友和家人，以获得反馈和建议。

第九周至第十周：进阶学习

在这个阶段，我将开始学习如何使用PS进行插画和图像处理等。这将使我更深入了解PS的功能，并进一步提高自己的设计水平。

第十一周：总结和反思

在这个阶段，我将回顾自己的学习历程，总结所学的知识和技巧，并思考下一步如何进一步提高自己的设计技能。

计划的制定不仅能帮我更好地学习，还能提高我的自律性和组织能力。这份学习计划不仅是为了学习PS，更是为了提高自己的设计能力，并将所学应用到实践中去。相信经过一段时间的学习，我会成为一名优秀的设计师。

ps学习计划【篇6】

PS学习计划

在今天这个多媒体时代，图像处理软件成为了设计师必备的一项工具。而其中Photoshop是最被广泛使用的一种，据统计全球有超过90%的设计从业者使用Photoshop。相信很多设计学习者都有一个共同的疑问，如何学习学好Photoshop？ 这就要求我们需要有一个合理的学习计划。

一、初学者计划

1.学习基础操作

Photoshop作为一个常用的制图软件，首先要学会基本的操作，比如图像的打开、保存、改变图像大小和颜色等操作。

2.学习基础功能

初学者可以上网寻找一些基础教程，学习各类基础功能的使用，如选择、涂抹、移动和编辑等，更好的掌握Photoshop的基本操作。

3.学习图层和图层蒙板

图层是Photoshop中最重要的概念之一，学习掌握图层的基本概念及操作方法，可以让学习者更好地管理和控制图像。同时，也要学习图层蒙板，帮助你制作更加复杂的图像。

4.学习滤镜和特效

滤镜是Photoshop中常用的一种功能，同时也是一个比较重要的工具。了解和学习一些滤镜和特效可以让初学者更好地学习实践。

5.学习图像调整

学习图像调整可以帮助初学者更好地制作优质图像，涉及到的主要调整都有颜色平衡、亮度对比度、曲线、饱和度和色阶等。

6.学习工具选择

初学者需要学会各种工具的使用及其相应技巧操作，设计者们常用的工具有钢笔工具、画板工具、筛选工具、修边工具、橡皮擦工具等。

二、中级设计师计划

中级设计师的学习计划主要是加深自己对于Photoshop的理解和熟练度。学习计划如下：

1.学习更高级的操作

中级设计师需要学习一些更高级的操作，如图像蒙板、通道和形状等。同时，学习一些高级操作可以帮助提高自己的视觉效果。

2.学习图像修复和修饰

中级设计师要着重学习图像修复和修饰，这为设计的美感提供了更多的选择性，如去除图片背景、创造背景、修复图片瑕疵等。

3.学习文字处理

文字处理是一个设计师应掌握的技能，学会处理好文字会更好的理解整个页面的布局，在排版上更加得心应手。

4.学习3D设计

3D设计的出现让设计师们的想象力更加丰富，同时3D制作也成为设计师们的一种基本功。PS除了基本的PSD格式外，还支持3D模式和3D图层，学习3D也是中级设计师必要的技能之一。

5.学习批处理和动作

批处理是在一组图像或相似的任务之间执行相应操作的一种技术。而动作是一些流程记录和自动化工具，能够快速高效地完成相同任务。掌握批处理和动作能大大省去设计师的时间，完成大量相同的操作。

三、高级设计师计划

高级设计师的学习计划主要是提升设计师的整体素质，设计技巧更多的涉及创意方面。学习计划如下：

1.学习色彩学

色彩理解不仅可以在制作过程中准确表达设计想法，更能够在色彩运用上实现精致化的设计观感，同时还能打破传统常规。

2.学习创意设计

高级设计师需要掌握创意设计思路，学习如何从设计中发掘出更多的灵感，掌握如何将自己的思想变成实体产品，带给用户独特的设计观感和价值。

3.学习UI/UX设计

UI/UX设计是高级设计师必备的技能，掌握UI和UX设计意味着拥有一流的用户体验设计和界面设计技术，是设计师进行Web设计的关键技能。

4.学习品牌设计

品牌设计已经成为了公司传播的重要组成部分，品牌形象设计需要从品牌声誉、市场竞争、品牌的文化背景等多方面考虑，高级设计师需要掌握品牌设计思路以及有营销效果的设计手法和技巧。

5.学习新兴技术

不断地学习新技术是高级设计师应该具备的素质，例如AR技术和VR技术。

总结

Photoshop基础学习对一个设计师来说是非常重要的，设计师需要掌握基本的工具和技巧之后，才能更好地实践和创新。对于不同层次的设计师，应该有不同的学习计划，不断的提高并且保持学习的热情和动力，才能逐渐成长为一名优秀的设计师。

ps学习计划【篇7】

PS学习计划：打造完美视觉表达

Photoshop（PS）是一款功能强大的图像处理软件，广泛应用于平面设计、网页设计、摄影后期等领域。在当今视觉文化高度发达的时代，学习PS已经成为了许多设计从业者必备的技能。但是，对于初学者来说，PS的操作繁琐复杂，学习起来难免有一定的困难。因此，制定一份完整的PS学习计划对于初学者来说非常重要。

一、入门基础

在学习PS前，首先需要学习基本的操作方法。这包括选取、剪切、复制、粘贴等基础操作，并且需要掌握常用的工具和面板，如画笔、选择工具、图层面板等。对于初学者来说，可以通过视频教程和在线课程来学习入门知识。

二、进阶技巧

学习基本操作之后，需要深入学习更加高级的技巧，例如图层的合并、图像的调整、滤镜等功能。了解这些技巧可以让设计师更加灵活地应用PS来进行视觉表达。同时还需要学习如何使用PS的排版功能，并学会使用文字效果、渐变、阴影等特效。

三、实践案例

在熟练了PS基础操作和进阶技巧之后，需要进行实践案例的学习。设计师可以通过模仿他人的设计作品来进行练习，并逐渐探索自己的设计风格。在实践过程中，应注意不断反思自己的设计作品，并寻求他人的意见和建议。

四、视觉素材

除了熟悉PS的功能和工具，设计师还需要了解视觉素材的应用。例如，学习如何使用各种图像、矢量素材、纹理和背景等，以及理解这些素材在不同设计场景中的应用方法。在学习视觉素材的过程中，设计师还需要学会使用色彩、线条、图形等元素来创造更有吸引力的设计。

PS虽然是一种工具，但是在视觉设计领域中，它的应用几乎无处不在。制定一份完整的PS学习计划，可以帮助学习者更加全面深入地学习PS的功能和技巧，从而打造出更加完美的视觉表达。

ps学习计划【篇8】

PS学习计划

Photoshop是一款广泛应用于图像处理、图像创作、图像编辑、网页制作、排版设计等领域的软件，是设计师必备的工具之一。本人从事设计工作已有多年，对PS非常感兴趣，但因种种原因一直未能专门学习。为此，我制定了一个关于PS学习计划，从基础知识学起，逐步提高自身设计水平。

一、学习目标

1. 熟练掌握Photoshop的基础功能，比如新建、打开、保存、图片大小、分辨率等基础操作。

2. 掌握Photoshop的主要功能模块，如色彩校正、选区、裁剪、图层、滤镜等。

3. 学会修复图片和涂改图片，完善自己设计改图能力。

4. 熟悉Photoshop与其他Adobe软件的组合应用，比如Photoshop与Illustrator 的联动使用。

5. 掌握Photoshop深层次的应用，比如调色技巧、合成技巧、特效制作等。

二、具体计划

1. 学习时间安排

本人每天工作时间比较长，所以周一至周五，晚上将会安排1-2小时的PS学习时间。周末将会有更多时间来学习和实践。

2. 学习过程

第一周：

熟悉基础界面，掌握基础操作

1. Photoshop的界面和常用工具的介绍。

2. 新建、打开、保存、图片大小、分辨率等基础操作。

3. 栅格图和矢量图的区别。

4. 图层的相关知识，如图层的新建、复制、删除、合并、锁定等。

5. 微调与裁剪图片。

第二周：

学习图像的颜色调整

1. 如何精确的调整图片颜色。

2. 如何使用色相/饱和度面板、曲线面板和色彩平衡面板调整图片。

3. 如何使用选区和马赛克工具调整颜色。

4. 掌握胶片颜色修正的技巧。

第三周：

学习高级选区和通道操作

1. 掌握图像边缘选择的方法。

2. 学习通道的妙用。

3. 如何使用组合模式和蒙版来修补悬挂的细节。

4. 掌握修饰仪器和风景需要用到的技巧。

第四周：

学习合成和涂改

1. 掌握合成技巧。

2. 学习涂改图片和修补历史图片。

3. 剪切复制和粘贴旧图片，并学会将其应用到新图片上。

4. 建立网页图案的合成及其动画效果。

第五周：

学习3D设计和特效

1. 掌握Photoshop的3D设计技术。

2. 制作文字3D特效，并掌握过渡特效的技巧。

3. 如何添加圆角和3D效果。

4. 图像漫游、操控、特效合成的技法。

三、学习总结

学习计划是为了让我们更好的规划自己的时间，更快更好的掌握学习的知识。在学习的过程中，我们一定要坚持不懈，并且在实践中找到自己的独特方法。只要我们有足够的毅力和耐心，就一定能够成为一名优秀的设计师，让自己的设计更具有价值。

ps学习计划【篇9】

PS学习计划——让你成为设计高手

作为一名设计爱好者，Photoshop（下称PS）是必须掌握的一项技能。它不仅具备各种创意设计能力，还能应用于照片修整、图像处理等多个方面。但是，对于初学者来说，PS学习起来并不容易。为了帮助初学者规划好学习路线并提高效率，以下是我制定的PS学习计划，希望对大家有所帮助。

阶段一：入门篇

入门篇目的是让你了解PS的基本功能和界面。这个阶段的学习重点是熟悉PS主界面各个工具栏的功能和快捷键，理解图片格式和图层概念，掌握基本的选区、填充、颜色调整、图像大小调整等操作。这个阶段建议花费一周左右的时间，可以通过观看视频教程和练习课后作业的方式进行学习。

阶段二：中级篇

中级篇学习的是更加高级的操作和技巧，包括深度熟悉PS的各种常用滤镜、学习各种图层样式和图层混合模式、掌握文字的导入和编辑、熟练使用钢笔工具等。这个阶段的学习建议在入门篇学完后继续，可以通过完成练习项目、参加线上课堂等方式来学习。

阶段三：高级篇

高级篇学习的是一些大型的项目实战，例如海报设计、页面制作、Web 设计等。这个阶段需要在前两个阶段的基础上进行，需要你具备一定的创意思维和独立解决问题的能力。可以通过结合实际项目的功能要求实现设计作品、参加邀请赛或者与其他设计师进行交流学习。

为了避免学习的枯燥乏味，学习过程中务必要多动手实践。可以尝试模仿一些已有的设计作品，或者根据自己的思路进行原创设计。同时，把所学到的技能和技巧应用到实际项目中也是非常重要的，可以练习你的设计能力和创造力。最后，持之以恒地学习，不断地去探索PS的更多功能和技巧，定期更新自己的作品集，成为一名出色的设计师。

ps学习计划【篇10】

PS学习计划：如何成为一名熟练的Photoshop设计师

Photoshop是一种流行的数字绘图软件，它力求能让人们创建各种各样的图像和设计，这些图像和设计可以在电影、广告、印刷版式、Web开发、电子商务和许多其他领域中使用。Photoshop应用广阔，如果你能掌握它，将使你成为一个非常有理想、富有成效的设计师。

如果你是一名有着激情和创造力的人，想要成为一名熟练的Photoshop设计师，那么你可以安排自己的“PS学习计划”，强化你的Photoshop技能，并获得你需要成为一个专业设计师的技能、知识和经验。

Step 1: 学习Photoshop基础知识

如果你刚开始接触Photoshop，那么你应该从学习基础知识开始。学习如何创建、编辑、保存、输出和重置文档。你还应该掌握基本的绘图和选择工具，了解图层、蒙版和调整层的功能，以及能够使用滤镜和笔刷。除此之外，还应该了解一些技巧和小窍门，例如如何使用色彩和调整图像亮度和对比度。

Step 2: 练习本地和在线资源

Photoshop是一个广泛使用的程序，有很多资源可以供你使用，包括许多本地和在线资源。大多数Photoshop设计师都会使用一些资源来提高自己的技能，例如笔刷、样式、动作和插件。你可以浏览不同的资源网站，下载和使用这些资源，并将它们用于你的设计和项目中。

Step 3: 参与独立项目和创作挑战

独立项目和创作挑战是学习Photoshop最好的方式之一。这将帮助你理解如何为客户和品牌创造视觉设计，并锻炼你的设计技能和创意思维。你可以寻找一些现成的独立项目或者加入Photoshop设计社区，参与一些创作挑战或活动。

Step 4: 持续学习和实践

学习Photoshop是一个不断更新和发展的过程。你应该时刻保持学习的热情，不断更新最新的技能和知识，并将它们应用于你的工作中。你可以参加一些线上和线下的课程、讲座和研讨会，也可以加入一些Photoshop设计社区、论坛和群组，与其他设计师交流，分享学习经验和技巧。

Step 5: 将你的技能转化成实际项目

最后，你需要将你的技能转化成实际项目中。这样你才能真正地实现自己的梦想，成为一名专业的Photoshop设计师。你可以创建自己的作品集，并开始寻找客户和项目。通过不断地设计和实践，你可以获得更多的经验和技能，并成为一名熟练的Photoshop设计师。

总而言之，PS学习计划需要结合自己的实际情况，根据不同阶段的需求进行合理的规划和分配。要想成为一名熟练的Photoshop设计师，需要不断地学习、实践、交流和创新。相信通过自己的不懈努力和坚持，你一定会变得越来越优秀。

ps学习计划【篇11】

PS学习计划

Photoshop（PS）是目前广泛应用于图像处理和设计领域的软件之一，其强大的功能和丰富的工具使得它成为了众多设计师和摄影师的首选。然而，对于很多初学者来说，Photoshop的使用还是有些困难，需要花费大量的时间和精力去学习。为了帮助大家更快、更好地学习Photoshop，特地制定了一份详细的“PS学习计划”。

一、基础篇

1.入门教程

首先，我们需要了解Photoshop的基本操作。可以通过网络上的各种入门教程学习，掌握Photoshop的基本操作，并了解各个功能区的作用。

2.基本功能

了解图片的颜色模式、像素和分辨率等基础概念，并掌握一些基本功能，如画笔、橡皮擦、文本工具、形状工具等。

3.常用工具

学习PS中常用的各种工具，如调整图像颜色、图像裁剪、矩形选区、套索工具、魔术棒工具等。

4.图层与蒙版

学习PS中图层的基本概念，掌握图层的创建、操作与合并，并学习蒙版的使用，了解图层蒙版、矢量蒙版、位图蒙版以及蒙版操作的基础知识。

二、进阶篇

1.图形处理

学习PS中图形处理的高级应用，包括各种滤镜、调整图像色彩、使用样式、梯度效果、复制图层等操作。

2.图像修饰

学习图像细节修正技巧，其中包括移除图像中的瑕疵、按比例缩放图像、纠正透视问题、调整图像色彩等技术。

3.文字设计

学习如何将图文相结合设计出美感、高效、有效果的文字设计。包括文字加特效、调整字体和颜色、使用文本工具创建文字层和对齐文字等操作。

4.摄影后期

学习如何将摄影拍摄到的照片进行后期处理，包括调整光线、创造模糊、调整曝光度和对比度、修整照片上的瑕疵和抠图等操作。

三、高级篇

1.图像合成

学习图像合成的高级操作，包括图片自动批量排列、多层图像合成、图片合并、调整透明度、创建仪表板等操作。

2.拐角操作

学习角落处理和多边形工具的高级应用：图像旋转、裁剪、扭曲等操作，同时掌握多边形、椭圆、圆角矩形等可以在任何平面上应用的多边形工具。

3.高级蒙版

学习Photoshop高级蒙版技术，包括套索工具、渐变蒙版、惩罚蒙版、阴影扩散蒙版等繁杂的蒙版操作。

4.3D应用

学习如何使用CS5中的3D功能：图片的3D转换、3D效果、3D渐变、3D旋转、3D模型和3D文字等操作。

以上是“PS学习计划”的主要内容，学习的同时，建议多看教学视频，实践操作，并与他人分享自己的心得。通过不断地学习和练习，相信大家都可以快速掌握Photoshop的使用，打造出更加优秀、炫酷的设计作品。

ps学习计划【篇12】

PS学习计划

随着人们对图像编辑和设计的需求日益增加，Photoshop已成为最为流行和广泛使用的图像处理软件之一。掌握这一工具，对于想要从事职业化设计的人来说是必不可少的。下面是一份PS学习计划，以帮助有兴趣学习PS的人提高技能和水平。

1.熟悉Photoshop界面

Photoshop的界面可以使人们更加有效地工作，因此首先需要了解Photoshop的界面和面板。包括菜单和工具条，历史记录和层面板等。

2.掌握基本工具

必须熟知Photoshop的基本工具，包括填充工具、裁剪工具和移动工具等。实践操作是掌握工具的最佳方法。

3.学会使用图层

图层是Photoshop最强大的功能之一，掌握使用图层、创建图层和对图层进行编辑和删除等操作对于设计和编辑非常重要。

4.学会使用滤镜

滤镜可以用来优化图片，创造特殊效果以及加强图片的视觉效果。熟练使用滤镜可以快速地将同一张图片变出不同的效果。

5. 学会制作圆角矩形和渐变形状

可以使用Shape工具制作圆角矩形或其他形状，填充颜色、添加文字、渐变和样式等，能创造出多种有趣和优美的效果。

6. 学会使用蒙版

蒙版可以帮助隐藏或显示图像上的某些区域。它是Photoshop的重要功能之一，对于制作日志、海报和广告等非常有用。

7.学会使用调整图像

图像调整可以帮助改善图片的色彩和平衡，并为不同的场景和风格创造出适当的氛围。

8.练习提高技能

最后，练习是提高技能和熟练掌握PS的关键。尝试制作不同类别的图像，例如海报、电影画面、广告等，并使用不同的工具和功能。

总结：

Photoshop学习计划有利于提高使用Photoshop的水平，掌握如何使用Photoshop功能进行照片编辑和图像设计。尽管掌握这些技能需要时间和练习，但通过学习计划，可以逐步掌握技能，提高职业技能和创造美丽、有趣和有创意的图片。