餐厅策划方案 共50份
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为使下一阶段的工作更顺利地开展,我们应该书写一份好的工作计划了,写工作计划要根据客观条件,统筹安排,把“怎么做”写得明确具体,切实可行。那么工作计划如何拟定才算优秀呢?小编为此仔细地整理了以下内容《餐厅策划方案精品》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
餐厅策划方案 篇1餐厅元旦活动策划方案
作为一家餐厅,定期举办各种主题活动是必不可少的。元旦作为年度第一场重要节日,更是需要独具特色的策划活动。下面,我们将详细介绍一下如何策划一场生动活泼的元旦餐厅活动。
一、主题策划
主题策划是元旦餐厅活动的核心。主题以“欢欣新年”为主,采用温馨、浪漫的感觉,让顾客能感受到新年给人带来的喜悦和好心情。主题内容包括节日氛围、精美菜品、创意布置等,要能吸引到顾客的眼球和兴趣。在主题内容上,可以考虑借助元素如元旦钟声、花灯、爆竹等等,以此让餐厅的氛围更加浓厚和隆重。
二、菜品策划
元旦菜品策划也是不可或缺的。制作元旦特色菜品,满足广大顾客的口味需求,是至关重要的。在菜品选择上,可以从颜色、口感、营养等多个方面入手,为广大顾客献上美味佳肴。比如,可供顾客选取的烤鸭、鱼翅、糯米鸡等,不仅可以满足顾客对美味食物的爱好,还有意义深远的喻意,向客人传达新年富贵、平安祈福等美好的愿望。
三、活动策划
发动各种元旦活动,可以让餐厅的氛围更加热闹,让客人体验到新年的喜庆气氛。可以通过线上线下结合开展各种活动,比如举办拜年活动、开设诗词大会、组织小型演出等等,多管齐下为广大顾客提供更多的娱乐和文化体验。在活动策划中,要注意时机的选择、内容的优化和创意的运用,这样才能带来更好的宣传效果。
四、布置策划
餐厅元旦布置可以将餐厅彩绘成以春节为主题的画面,装饰贰花、翅膀、金锁、灯笼等春节元素,让顾客在进入餐厅时马上感受到这是一家“春节”。在贰花上面,在店里廊道里,甚至在餐桌上,摆放些小摆设来增加气氛,让顾客看到这些饰品,就会获得一个在家庭和朋友中快速为精选饰品的感觉。
五、人员策划
元旦是重要的节日,相应的,商家也需要调整好人员安排。针对商家的管理者,应根据营业量确定数量,将员工所需人员进行合理安排,必要时候还需要招聘一些临时工。应当加大员工继续培训,提升员工服务水平,让员工更加亲切,环境干净舒适,使顾客感受到非常满意,得到顾客长期信任与支持,进而推动餐厅的进步与发展。
以上是一份详细的
查看更多>>经过前期的细致规划,精心筹备的活动就要结束了,现在我们需要对这次活动进行活动总结了。写总结在一定程度上解决了问题的好坏与快慢。所以不能丢下活动总结,可以把值得分享和借鉴的经验写进去。那么活动总结的重点是什么呢?以下是小编精心收集整理的餐厅促销活动策划方案合集,带给大家。建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
餐厅促销活动策划方案【篇1】一、促销主题
品味端午传统佳节,体验多彩品质生活。
二、促销背景
一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原
三、促销目的
利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来。促进销量,减少库存。提升品牌形象。使厂家、消费者、超市达到共赢。打击竞争对手。
四、促销产品
粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等)。熟食。酒水饮料。夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等)。一些家电(如空调、冰箱等)。
五、促销对象
全体消费者
六、促销时间
x月xx到x月xx三天。
七、促销内容:
1、凭小票免费领艾草
活动时间:x月xx到x月xx号早上8点到11点
活动地点:xx超市门口
活动内容:xx号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草
2、射粽比赛
活动内容:x月xx到x月xx号下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛
活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个。射中的为 "肉粽",即获得该种粽子一个。
3、现场促销
活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折等。
(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销。
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞。
(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售。
(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。
八、相关宣传
1、在促销前,发放促销单。
2、在超市外张贴门店海报。
3、在超市中,采用pop,广播宣传。
4、各种人员相关宣传。
餐厅促销活动策划方案【篇2】一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取
查看更多>>方案怎么样才能写的快?为了更好地开展和完成工作。时常需要预先开展活动方案准备工作。以下是小编为您整理的餐厅策划营销方案相关知识点,欢迎阅读,希望你能喜欢!
餐厅策划营销方案【篇1】国际妇女节是在每年的3月8日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。为了增加节日气氛,让每个人懂得关爱女性、学习女性,赞美女性,为她们的奉献而骄傲而共享,我们餐饮特开展美丽女人节,相约活动:
一、活动时间
xxx年3月8日
二、活动地点
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题
美丽女人节,勇丽喜相约
四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二: 3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:美丽女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。
活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:美丽女人节,勇丽喜相约
五、注意事项
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
餐厅策划营销方案【篇2】一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站
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