端午包粽子作文 共49份
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关于端午包粽子作文【篇1】两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我非常想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。接着把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
关于端午包粽子作文【篇2】在南方,每逢到了端午节,少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們这个时代是再幸福不过了,从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪80年代初,大部分人吃的还都是番薯丝,男同胞大多是家里的主要劳动力,所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候,家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀1因为端午节一到,孩子们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的东西了。
端午节到来的前一天,小孩子就随同大人去山上采摘新鲜
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端午包粽子作文
山乡小院,清晨的阳光透过树叶穿梭而来,伴随着呢喃的鸟叫声,我被母亲从梦中唤醒。我起身,懒散地伸了伸懒腰,随即感受到满室的香气。一想到今天是端午节,我就兴奋地跳下床,兴奋而期待着接下来的节日盛宴。
端午节,一年一度的民俗节日,是中国的传统节日之一。广义的端午节除了吃粽子,还有赛龙舟、洒艾草、佩香囊等丰富多彩的节目。然而每年的端午节,对我而言,最为难忘的,还是母亲包下的粽子。这样的一个细节,却已深深地刻在我的心底,成为我对端午节最为深刻的印象。
在家乡,人们通常喜欢自制水果、蔬菜、蜜饯等美食,以期达到无污染、无添加的新鲜口感。我家也不例外,母亲早在前一天就开始准备各种食材,准备为我们准备一桌精美、美味的佳肴。
对于我来说,粽子不仅仅代表美食,还有家的味道、母爱的寄托。曾有一年,我因为在外地上学而无法回家一起过节。这时候,母亲精心包好一个大粽子,在邮寄的过程中还特地添加了一句“儿子,你要保重”。见到这份礼物的时候,我迫不及待地打开,一张张地抽出粽叶,透过香气和包裹在里面的脸盆里的猪肉,我的唇边慢慢松动,也让思念感化成了温情,流淌在心头。
回到今天,母亲和我开始了粽子的制作。先将糯米泡开,再加上加猪肉、葱花、花生、香菇等调料后,拌匀。接下来,母亲将粽子叶洗净后焯至软化。接着便是“摄魂”的粘包过程,敏捷的母亲一边讲解一边将糯米饭倒入粽叶上,轻轻地捏好口子,咕嘟咕嘟翻涌的猪肉,散发出浓浓的鲜香。看着母亲在我面前有序地展开着这场手艺,我心里感到一种安心而温暖,仿佛回到了小时候庭院里一起包粽子的时光。
完成之后,母亲将粽子放进锅里蒸熟,当蓝色的蒸汽渐渐散去,一股香气便席卷了整个屋子。这美丽的香味,不仅在人们的口中打开了快乐的味蕾,更是在心中收藏下了美好的回忆。
最后,粽子终于完成了,精美的包裹和鲜香的味道在我的心底留下了一个难忘的记忆。一个简单的节日,却有着巨大的意义。端午节让我们品味了历史和文化,也凝聚了感人的情感。而最让我感动的,是与亲人分享的一份份小小的情感。我相信,这份亲情,会伴随着每个人成长的岁月,更加深刻地刻在我们心底。愿这份关爱
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端午包粽子的作文 篇1“哇,好香啊·”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜!还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜丝丝的。
那已经是去年端午节的事了。“吃粽子,赛龙舟,欢欢喜喜过端午……”我哼着小曲,一边走在回家的路上,手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米,红豆,五花肉,还有我最喜欢吃的蛋黄了。。。。。。真是应有尽有,色香味俱全。let's go 我来告诉你怎么做吧!
首先,要选出2片大小几乎相同的竹叶,把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米,接着加入馅料,最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子,就照着她的做法试着包了一个,可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点灰心丧气,就想溜了。奶奶说:“做什么事不都是容易的,只要你认真学习,你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说:“馅放进去的时候,你可以用汤匙压平,再把竹叶紧紧盖住,扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿,一个“绿里透白”的小胖子,立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来 。功夫不负有心人,我终于成功了。“一个,两个,三个……”我越包越起劲,越包越熟练……
每想到端午节,我心里总会有一种包不住的喜悦。
端午包粽子的作文 篇2街边那一个个圆圆的饱满的粽子,散发着香气,我的记忆也随着这味道飘回了一年前。
美好的一天从早晨开始,暖暖的阳光洒在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午节妈妈一大早便带我去菜市场挑选粽叶,妈妈带我来到一个摊位前,买粽叶的是一位叔叔,精心给我们挑选了一捆粽叶,妈妈年年都来这买,他家的粽叶十分新鲜,幽绿的叶子上还带着几滴清晨的露珠。随后妈妈又去买了糯米等其他材料,买好东西我们便回家了。
妈妈今天要教我包粽子,等会爷爷奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他
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