个人总结和工作计划 共48份
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工作总结和工作计划 篇120xx年在大家忙碌的身影中已载史册,20xx年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾20xx的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望20xx年,x董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部20xx年度工作计划。
一、培训考核工作
管理人员培训:
⑴业务技能
⑵管理方法
⑶处事技巧
员工培训:
⑴摆台技能培训
2月15日—4月15日。
4月20日以后考核。
⑵服务用语培训
5月20日—6月30日。
7月5日考核。
⑶应急问题处理培训
7月10日—8月30日。
9月5日考核、
⑷温故而知新
9月份—12月份。
每月15日、30日两次集中培训。
部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。
二、加强部门管理,提高执行力
1、制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、制定管理人员考评办法,提高管理人员自我管理能力和工作执行力。
3、修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。
三、组织员工娱乐活动
丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情,如普通话比赛,员工沟通分享会,员工联欢会等。
四、做好对客服务
⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。
⑵每餐关注菜单安排、客户满意度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进1—2桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,发展至少1位新客户,建立和完善客户档案,资源共享。
⑶继续做好个性化服务。
针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务”,赢得更多回头客。
五、同厨房紧密配合
每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。
六、根据不同节日,推出不同形式的优惠酬宾活动
遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针,让活动切切实实收到好的效果。
七
查看更多>>时间一去不复返,一年的时光已经流逝,新一年即将到来,为了看看自己这一年的表现,就可以对自己家政的工作总结一下,这样能够帮助自己找出不足然后改正,使自己下一年做得更好。家政年度工作总结要怎么写,需要注意哪些呢?下面是工作总结之家小编为大家整理的“家政年度个人总结和工作计划”,仅供参考,希望能为您提供参考!
家政年度个人总结和工作计划(篇一)我是一名家政保洁人员,从事这个行业已经有一段时间了,回首xx年,这一年来,在业主的指导帮助下,以达到以业主满意为目标,为业主提供优质服务为宗旨,兢兢业业的努力着,经过全体员工的共同努力下,较好的完成了xx的各项保洁工作任务。特别是节假日时,人流量较大,原有的保洁员不够,公司从其他岗位调来人员,确保了每场来xx的消费者都能够在一个干净、整洁、卫生、优美的环境中度过。并得到了上级领导和业主的认可。现将一年来的工作汇报如下:
一、认真抓好保洁队的整体素质建设,加强员工的职业道德教育,让每位员工都能认识到“客户是上帝”、为客户提供优质的保洁服务是我们的使命。教育员工树立“业主至上、服务第一”的强烈服务意识意识。我们主动关心员工的思想,帮助他们解决生活和工作中的实际问题,使他们树立大局意识,克服困难,爱岗敬业,较好的稳定了员工队伍,确保了出勤率。
二、进一步建全了保洁工作的各项规章制度。先后制定了“保洁卫生标准”、“岗位职责范围”、“岗位定编制度”、“考勤制度”、日巡查表上墙、每月业主意见表等,以规章制定来严格规范每位员工的日常工作行为。
三、狠抓节约环保。为响应国家的节能环保号召,我们在保洁工作中始终注意抓好物耗管理和节约降耗工作。首先是注意把好采购关,确保业主和到来的消费者使用安全。其次是严格物耗定额管理,做到定额发放、合理配给,在保证需要的前提下,做到节约降耗。第三是爱护影都的公共财物。对影都内的各项设施勤检查,勤清理,发现问题及时报修,努力保证各项设施的正常运行。四是努力为业主着想,要求每位保洁员做到人走灯灭,不用水时要及时关闭水龙头。
四、加强安全防范。在工作中我们注意安全事故的防范与意识的教育培训。经常组织员工开会强调安全工作,注意防火防盗,组织消防安全知识的培训与考核,使每位员工对防范和杜绝事故隐患的意识有了进一步的提高。
回顾一年的工作,虽然我们完成了为业主提供保洁服务的工作任务,但社会发展对我
查看更多>>车间主任作为一个管理人员,应该做好管理自己下属的工作,在工作中认真负责,在未来的工作中,作为车间主任又应该以一种怎样的姿态来面对呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“车间主任个人总结和工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。
车间主任个人总结和工作计划【一】一、xxxx年主要工作内容
1、配合工段长努力做好本工段的安全环保工作,协调乙炔系统负荷稳定运行。
乙炔工段是一个易燃易爆区域,危险系数与劳动强度相对别的工段要大,因此就要求工段上下一心,发扬吃苦耐劳精神,努力把工作做细、做扎实。在本年度,在安全环保方面,维持生产负荷方面做了以下工作。
(1)加大了电石库的卸车管理,从入库车辆的细致检查,到破碎的监控,雨雪天气电石库与皮带栈桥的检查到临时防雨措施的落实,都做到认真细致,发现隐患及时处理。
(2)对于本工段的重大危险源进行定期的巡查,密切关注各电石储仓的乙炔含量,加大乙炔气柜的巡查力度,氯气缓冲罐的密封性等,确保其安全运行。
(3)定期对渣浆输送管线的巡查,做好维护保养与更换填料的详细记录,做好定期更换填料,并且有小滴漏及时处理,确保了不发生环保事件。
(4)负责各类安全设施的维护与保养,各类安全台帐的完善与建立。如工段的灭火器,定期进行更换;应急柜、事故柜的定期保养与卫生清理,都做到细致入微。
2、负责本工段员工的培训工作。
员工的培训工作是保证安全生产,促进节能降耗的一个很重要的前提。因此在本年度,对本工段员工的培训教育也分为几大块进行了相应的工作。
(1)对新进员工进行了三级安全教育与岗前培训。首先让他对本工段有一个初步的认知,生产任务与主工艺流程,生产原料与中间产品有什么,主要设备的工作原理是什么,涉及到本工段的危险化学品有哪些,怎样进行安全防护等都做了详细地讲解。然后再结合自己的岗位展开培训,从粗到细、由浅入深,循序渐进,逐步提高其操作技能。
(2)对转岗与复工人员进行了上岗前的培训。鉴于我工段在本年度人员流动较大,因此转岗的人员较多,针对这一情况,我工段对其进行了理论与现场操作技能的培训与考核,并且进行了跟进培训与考核;对转岗人员进行了新工艺等培训,对日常应知应会进行了必要的复习与考核,帮助其快速进入工作状态。
(3)定期进行岗位练兵,不断完善岗位练兵台的知识与题目。岗位练兵台每月一换,组织各操
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