食品安全实施方案 共50份
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食品安全实施方案 篇1三一文库(其他范文/活动方案
为认真贯彻《**省人民**关于印发**省农村食品安全“三网”建设工作方案的通知》(闽政文〔20xx〕161号),进一步加强农村食品安全工作,建立和完善农村食品安全的运行机制、责任机制和监督机制,切实
加强农村食品市场监督管理,促进农村食品安全状况的根本好转,不断满足农村群众日益增长的食品需要和安全消费,结合我市实际,特制定本实施方案。
一、建设农村食品现代流通网
在市**发展局的领导下,市供销合作社、粮食局、海洋与渔业局合作,组织建设全市农村食品现代流通网络。在“十一五”期间,发展一批农村现代农产品和食品流通骨干企业,初步形成以各县(市)城区中心市场和骨干企业为核心、乡镇市场和重点店为骨干、村级店为基础,布局合理、规范有序,便利安全的农村现代食品流通网络。主要措施:
(1) 建立和完善农村农产品流通体系
1加快农产品交易市场建设和转型升级。**和发展部负责**和销售、海洋和渔业以及食品部门的合作。在农产品主产区(市)建设和升级一批粮油、果蔬、水产品、肉类等专业批发市场;加快批发市场的信息系统、物流装备、农产品冷链系统以及食品安全检疫检测设施建设,逐步建成区域性的农产品集散中心、**发布中心、加工配送中心和信息服务中心。
开展农产品批发交易市场标准化工作,促进农产品交易市场改善经营环境,加强农产品质量检测工作,完善经营设施。今后五年内全市要培育40个标准化农产品批发市场,其中国家级4个,省级6个,培育5个农产品经营龙头企业;新建、升级水产品批发市场和农产品市场7个,其中省级2个,市级5个。
2发展各类农村专业合作经济组织。由供销部门负责,鼓励发展为农民提供包括信用、供销、技术推广等在内的服务的行业协会和购销服务合作社,鼓励发展和壮大农村经纪人队伍,为农民提供产前产中产后服务。未来五年,将发展20个农村行业协会和23个专业合作社。
食品安全实施方案 篇2为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难点、热点问题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环
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食品安全实施方案【篇1】区整顿和规范市场经济秩序领导小组各成员单位:
为确保暑期食品安全,根据市委、市政府指示和市整规领导小组通知精神,经研究,定于7月18日至28日在全区开展为期10天的暑期食品安全专项检查。现将有关要求通知如下:
认真贯彻落实国务院和省、市、区政府有关加强市场监管的会议精神,按照“石政办发33号”文件中食品安全的有关要求和责任,切实加强对种植、生产加工、流通领域和消费环节全过程的管理。
暑期食品安全专项检查重点为肉类及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水产品、饮料等;重点区域包括各类食品生产厂家及超市、集贸市场、批发市场、街边摊点、餐饮场所等。
(一)各单位可结合此次检查活动,根据本单位职责和工作实际,可增加检查对象,扩大检查范围。
(二)严厉打击无证、无照经营行为,凡检查过程中发现的无照经营行为,均应移送工商局,按照《无照经营管理办法》从严处理,坚决取缔。
(三)凡属不符合卫生标准的食品,应采取必要的措施予以控制,严禁再次流入市场。
(四)加强对肉品运输、储藏环节的'监督检查,加大对蔬菜、水果农药残留的监测、检查力度,确保食用安全。
(五)加强对机关、企事业单位、建筑工地和院校食堂的监管,落实对群体用餐食品卫生监管的各项措施,严防集体食物中毒事故的发生。
整规领导小组各成员单位,于7月29日前,将开展工作的情况,包括:检查的部位、查处的案件数(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品、饮料、其它分类),取缔无证经营数、农药残留监测数据,查扣或销毁不符合卫生标准食品数,检查中发现的问题,下一步工作措施等,书面报区整规办(附软盘),专项检查活动期间,市整规办将到各区进行督导,活动结束后还要抽查有关单位开展专项检查的效果。
食品安全实施方案【篇2】根据xx卫生厅《关于印发20xx年xx食品安全风险监测实施方案的通知》(x卫监督x号)精神,为做好我县食品安全风险监测工作,在县卫生局的领导下,在中心领导的精心布下,经过参加食品监测人员的共同努力,完成了本年度食品安全风险监测工作任务,现将工作完成情况总结如下:
为确保此次监测工作顺利进行,县卫生局非常重视,根据《20xx年x
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食品安全工作实施方案【篇1】为进-步做好我乡食品安全风险监测工作,根拋《****县疾控中心食品安全风险监测实施方案》的要求,结合我乡实际情况,制定本实施方案。
系统、连续地收集整理,分析食源性疾病(包牯食物中毒)事件,疑似食源性疾病异常病例/异常健康取件发布及其影响因素,并将信息及时上报和反馈,全面掌握食源性疾病的发生情况,及时调整食品安全监管措施。
在全乡范围内开展食源性疾病监测,包括食源性疾病(包括食物中毒)事件,疑似食源性疾病异常病例/异常健康事件发布及其影响因素。
食品化学性污染物和有害因素监测方法见《食品化学性污染物和有害因素监测工作手册》,食源性致病尚菌监测方法见《食源性致病菌监测工作手册》,《食品化学性污染物和有害因素监测工作手册》及《食源性致病菌监测工作手册》另行下发。
****中心卫生院食品安全风险监测及其分工。
副组长: **** ****vvvv
成 员:**** ****vvvv
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**** ****vvvv
**** ****vvvv
1、**** 副院长负责组织开展食品安全风险监测协调工作,所有工作组人员统一由其调遣,分工合作。
2、、****负责制定《****中心卫生院食品安全风险监测实施方案》,做好各项工作痕迹资料的整理保存。
3、化验室、****负责食品安全风险监测的采样,样品的监测及送检工作,并对整个采样过程和样品的监测进行质量控制。
4、办公室负责食品安全风险监测的后勤保障工作。
食品安全工作实施方案【篇2】为了推进我县“食品放心工程”的深入开展,确保元旦、春节期间全县人民饮食安全,县政府决定在全县范围内开展食品安全监管集中行动,具体工作方案如下:
一、指导思想。
以“三个代表“重要思想为指导,以人民群众饮食消费安全为工作出发点和落脚点,坚持以人为本,求真务实,切实针对食品安全领域群众反映强烈、社会危害严重的突出问题,深入开展食品安全集中整治,全面提高我县食品安全监管水平。
二、工作目标。
按照“统一协调、责任明确、齐抓共管、高效运行”的食品安全监管工作机制要求和“标本兼治、着
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