天才小厨师主题小结。
白驹过隙，日光荏苒。回想起来，我们会遭遇各种各样的事情，在这些事情中，很有必要给自己写一份总结，一份给自己的总结，总结可以让我们自我反省，提升自我。写好的总结范文需要注意哪些地方呢？下面由小编帮大家编辑的《天才小厨师主题小结》，欢迎你的品鉴！
转眼间十一月份的工作已经接近尾声了，十一月主题天才小厨师的教学活动也画一个圆满的句号。我们全班孩子在本月的活动中很好的培养了交往能力。近三个月的集体生活使孩子们学会了许多许多，孩子们各方面进步也不少。为了让这群小可爱拥有更多的成功与进步，我还经常与家长们进行交流，把一点一滴的进步与存在的问题告诉家长，与家长沟通，同时与家长协商听取家长们好的建议，通过这些方法我发现孩子们喜欢上幼儿园了，能独立进餐了，通过主题活动孩子们懂得用餐时应养成良好的卫生饮食习惯与用餐礼仪，部分幼儿已经学会了自己穿、脱衣裤、鞋子还有部分能力强的幼儿会自己使用便纸。但也还有几个年龄偏小的幼儿自理能力、行为习惯都比较差，由于这帮孩子生性好动，随意性较大比较自由有点放得开，收不拢的感觉，这成了我们班的一个薄弱环节，下个月我们将继续加强常规方面的培养。
一、保育工作：
这两个月进入冬季，我们的孩子在生活自理方面也遇到了困难。衣服穿多了，孩子们不便于运动与穿脱。为了减轻家长的负担，我们让每个幼儿都穿上围兜。这些多方面的问题，我们三位老师合理分配，把工作做到细、真、实。在幼儿午睡穿脱衣服方面,我们教会幼儿如何解围兜,这样既锻炼了幼儿的动手能力,又使幼儿学会了互相帮助。帮幼儿穿、脱衣服时，我们让幼儿你帮我，我帮你，这样避免幼儿受凉。在幼儿入厕时,我们一人在教室和幼儿游戏,一人在厕所帮幼儿拉裤子,一人帮幼儿提裤子，这样减少尿湿裤子的现象。
二、教育活动方面：
每个人都需要食物，不同的食物含有不同的营养。《天才小厨师》这一课程单元主题素材来源与幼儿的实际生活，幼儿易于从生活实践中寻找、感知、发现。增进了幼儿选择健康食物的能力，同时也提高了幼儿的自我服务意识。我们学习了好吃的食物大胃王吃饭美食嘉年华，孩子们在游戏中认识各种常见食物，并说出名称；我是健康宝宝活动孩子们了解一些对身体健康有益或有害的食物，初步辨认容易误食的东西；学做三明治、饼干装饰、搓圆子、包水饺，让孩子获得自制食物的乐趣，充分发挥了孩子的想象力，动手能力也得到提高；我会分餐具点心时间吃饭啦让孩子懂得一些良好的用餐礼仪，知道用餐时不敲击餐具、不大声说话、不偏食、不挑食。
因为天气比较冷的原故，我设计的热身的户外活动较多，有拔河跳房子赶小猪小猴摘桃子跳皮筋捉迷藏骑大马等活动，让孩子在寒冷的早晨玩得高兴、玩得暖和，从而体验到游戏的快乐，知道不做小懒虫，不怕冷早早来园玩游戏，培养幼儿坚强、勇敢的意识。结合主题活动还开展了户内活动我会看书讲故事高手聚宝盆等活动，锻炼了幼儿语言能力和倾听能力。为了更好的锻炼幼儿的手眼协调能力和手部精细动作，我通过安排幼儿剪纸穿吸管搓圆子包水饺这些活动来练习。
三、区域活动方面：
在表演区域内我们给幼儿准备了厨师的头饰、道具，衣服，让幼儿在里面扮演小厨师，孩子们玩得可投入了。
在语言区域内设置了个人藏书博览会活动，让孩子有规则地进行看书，愿意与同伴分享图书资源，学习整理图书；提供手指偶的玩具，让幼儿尝试合作表演儿歌。
在角色区域内菜场，让幼儿在买卖中了解食物的名称，还能根据指令正确寻找多种食物，了解菜场中物品摆放和人际交往的特点。
在美工活动区提供不同的食物轮廓和食物图案，幼儿既可以按意愿涂色，也可以参照原食物的颜色进行涂色。
在益智活动区提供各种食物和物品的图片或实物，请幼儿将能吃的和不能吃的物品进行分类，并引导幼儿间互相检查；收集各种食物图片，让幼儿认一认，说一说，并进行简单搭配。
四、特色教学
在特色教学方面，力求符合小班幼儿的年龄和心理特点，在艺术活动内容中，我们借助制作滚画美丽的衣服；制作成长树；绘画我的小巧手；手工我会拓印等活动。在整个课程活动过程中，所有幼儿对本月课程产生了极大的兴趣，积极参与活动。故事表演活动我们也充分发挥幼儿的主体性，培养幼儿敢说敢演，增强幼儿的自信心。
以上是我们小班十一月份的工作总结，今后我们将不断努力，齐心协力将班级工作做得更好，我们会不断进取，为更好的开展班级工作而努力！
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小班冬天到主题小结
1、让幼儿亲身感受冬天到了，知道冬天很冷，人们有很多保暖的方法。
2、通过观察冬天的气候变化，花草树木的变化，知道冬天的天气特征和人们的衣着变化，学会用多种手段表现冬天的特征。
3、通过亲身游戏活动，让幼儿知道冬天要多锻炼。鼓励幼儿不怕冷。
4、学习词汇：冷、暖和。
活动准备：
小皮球、羊角球若干个，每人一条皱纹纸。
活动过程：
一、把幼儿带到户外找冬天，并带到没有太阳的地方进行提问、谈话。
１、你站在这里感到怎么样？（很冷）
２、冬天的风吹在身上，耳朵上，吹在脸上感觉怎么样？（幼儿自由谈论）
３、请每个幼儿将自己的皱纹纸举起来让风吹，看看会怎么样？（风会把皱纹纸吹得很高很高）
４、请幼儿仔细听一听：冬天的风有什么声音？呼呼的声音象什么声音在叫？（老虎，听起来让人害怕）
５、小结：冬天来到了，冬天的风可厉害了，吹在身上很冷。
二、让幼儿回到教室自由谈话。
１、冬天到了，北风呼呼的吹，吹得我们很冷，怎么办？
２、想什么办法，能使我们暖和起来？（要穿厚厚的衣服，外出时要外套，戴帽子、手套、围巾；还可以用取暖器、考火、开空调等；还要多运动，多锻炼身体）
３、在幼儿园最好用哪种方法？（多运动、多锻炼身体，如跑步、跳舞、做操、游戏等）
三、热身运动（跳跃、搓手、弯弯腰等活动）
四、户外活动：发皮球、羊角球给幼儿在操场滚球、追球，跳球，并交代安全问题。
五、等每个幼儿的小手热呼呼时结束活动。问：现在身子感觉怎么样了？（很暖和）是不是还感到冷啊？
六、请幼儿与教师一起收拾好器材回教室。 活动二：厨房的阿姨不怕冷（参观活动） 活动目标：、让幼儿了解厨房的阿姨辛勤的劳动，教育幼儿爱惜粮食，不剩饭：鼓励幼儿向阿姨学习，做个勇敢的部怕冷的孩子。
2、能对厨房的阿姨说一句感谢的话，教育幼儿尊重她们的劳动。
活动准备：
事先与厨房联系，请有关教师协助做好准备。
活动过程：
一、谈话，引出课题。有谁知道，小朋友每天吃的饭菜是谁做的？
2、冬天天很冷，我们洗手的时候，感觉到水是怎么样的？
3、厨房的阿姨在冬天里是怎样洗菜做饭的？
二、到厨房表现，边观察边提问：厨房阿姨在干什么？（洗菜、淘米.）
2、阿姨用什么水洗菜?(让幼儿摸摸水,摸摸菜,知道水很冰冷)
3、请一位阿姨给幼儿看看她冻得发红的双手,叫幼儿说一句表示感谢的话.
三、小结|：阿姨真勇敢，为了让小朋友吃上干净的，香喷喷的饭菜，他们在冰冷的水里洗菜、淘米。她们不怕冷，真辛苦！我们要向她们学习，洗手不怕冷，还要 爱惜粮食，不剩饭。
四、回到教师和幼儿一起谈谈，要向阿姨学习，做个不怕冷的好孩子。
五、小结：小朋友早上起来不怕冷，动作要快，不睡懒觉，准时上幼儿园。洗手的时候不怕冷,把小手洗得干干净净。到外面锻炼时不怕冷，不戴帽子、围巾和手套，做个勇敢的好孩子。 活动三：做个不怕冷的娃娃
寒冷的冬天主题小结
主题产生背景：
随着季节的交替，寒冷的冬天来临。孩子们从大雾中来到幼儿园，额上的几滴小水珠引起了他们的兴趣；一场几年未遇的大雪又给冬天增添了几分美丽与妖娆；圣诞、新年将临，满大街的圣诞树与雪花饰品又吸引了孩子们的眼球------冬天以她迷人的景致时时吸引着孩子们，孩子们兴致勃勃地观察着风、雨、雾、雪等自然现象，感受着季节的变化，了解着天气与人们生活的关系。通过观察、体验、记录等多种形式发现了许多冬天的秘密。冬天给孩子们带来的不仅是寒冷，更多的是快乐和喜悦。
孩子是一本书，是一本丰富多彩的书，是成人永远读不完、读不透的书。作为老师花许多的时间去观察他们，观察他们的兴趣，观察他们的需要，猜一猜他们在想什么，听一听他们在说什么，看一看他们表达了什么，那么，我们也会从中收获许多快乐，在这一主题中，我就想用几个孩子活动的花絮来展示主题。
一、 关于雾
初冬的早晨，一场大雾笼罩了石化城，孩子们都在大雾中由父母小心翼翼送入园，好些孩子的头发上有细密的小水珠，顿时引起了孩子们的兴趣。孩子们都好奇地问这些小水珠到底是从哪里来的？最后发现是淘气的雾弟弟带来的。孩子们顿时对雾产生了兴趣。他们一起趴在窗口观察着神秘的雾，可是一会儿功夫，雾就不见了。雾弟弟到哪儿去了？我们能不能也来造雾？大雾天到底好不好？孩子们对雾的兴趣持续了很长一段时间。我们自制半透明的眼罩，让幼儿体验大雾天的感觉，我们提供各种材料引导幼儿制作雾。:如玻璃窗上的“雾”：嘴巴对准窗子哈气；保鲜袋里的“雾”：嘴对准保鲜袋口往里哈气，产生“雾气”后马上扎紧袋口等。
（神秘而短暂的雾给孩子们带来了惊喜的体验，我们应给孩子们创造观察的机会，将孩子们原由的经验得以提升，幼儿只有在了解雾的特征的基础上才能表现雾，也正是在表现雾的过程中才进一步加深了对雾的特征的了解。）
二、 关于雪
今年的雪应着孩子们的期盼来得特别早，下得特别大。一场几年未遇的大雪带给了孩子们无尽的欣喜与快乐。孩子们在用英文表述着：the trees are white. the houses are white. the ground is white. it’s a white world. 的同时，对下雪到底好还是不好产生了分歧。我们趁机组织了一场关于下雪到底好不好的辩论赛。孩子们分成红队与绿队，红队说了许许多多下雪好的理由。如下雪可以打雪仗，下雪可以堆雪人，下雪能冻死田里的害虫等，绿队也不甘示弱，他们也想出了许多下雪不好的理由，如下雪天很冷，下雪天不能骑车，上班会迟到，下雪天叫不到出租车，下雪天走路容易摔跤等。最后红队胜出，绿队不服气，说下次再比，一定要赢过红队。
（其实输与赢的结果都并不重要，重要的是孩子们在过程中交流了彼此对下雪天的感受，分享了彼此的经验，同时也考验了他们的思维能力与表达能力。）
三、关于新年
新年的脚步总是在孩子们的期盼中如约而至。满大街的圣诞树闪烁着跳动的光芒，那些可爱的圣诞礼物在礼品店、在超市里绽放笑脸，引得孩子们驻足不前。还没等老师说，关心班级的小朋友已将可爱的小雪人，翠绿的圣诞树悄悄带到了我们的教室。孩子们自发商量着每人带一样圣诞礼物来打扮教室，没几天，我们的教室就变的五彩缤纷。瞧，墙上的圣诞老人在朝我们微笑，梁上的圣诞小雪球在轻轻摇晃，门口的圣诞铃铛在丁冬作响，玩具柜上的圣诞树挂满了亮晶晶的小礼物，窗户上贴满孩子们自己制作的小雪花。
（活动室是孩子们的天地，孩子们有权决定怎么打扮，在这一次的新年环境布置中孩子们真正成了主人，孩子们以主人翁的身份参与了环境的创设，让教室变得美丽纷呈的同时也融进了他们的智慧和创造。此刻的班级环境，真正成为满足孩子们精神世界的天窗，他们在整个过程中真切体会到：凭借自己的力量使环境改变了。）
四、关于season
活动中，一本将四季的特征与秘密都藏于其间的big book引起了孩子们极大的探究欲望与表现、表达的兴趣。孩子们都能用英语来表达自己对四季的理解与感受。孩子们还对我制作的那本the snowflake is falling down---的small book 非常感兴趣，自发要开展制作small book的活动。于是我与孩子们一起准备制作small book的白纸，可剪雪花用的手工纸以及记号笔、油画棒、剪刀、胶棒等，然后一起在区角活动中制作起一本本有关the snowflake is falling down.的small book，这个活动在我班持续了很长一段时间，而孩子们一直兴趣未减。
(在二期课改的实施中，虽然在其他学科领域中，我们也尝试着在整合，在放手让幼儿大胆探究、实践，在预设的活动中融入幼儿即时生成的内容，尽量引领着孩子们走进“最近发展区”。可在英语活动中，往往是预设有余，生成不足，我们一直在思索与等待，今天我们欣喜地发现：耐心的等待终究有了收获，那本snowflake 的small book 引起了幼儿的制作兴趣，引起了幼儿想制作的愿望。这虽然不是预设的，却是我们默默期待的。我们一直在等待这一天，孩子们能像说母语一样用英语说出自己的愿望与想法，这是孩子们自己的学习，孩子们有权决定该怎么学，这是孩子们主动性的真正发挥。)
《春夏与秋冬》的主题活动持续了近两个月，在主题进行中，我们与孩子们同探索，共欢笑，展望未来，等待我们的还有很多，但努力过，定会有收获，因此我们还将继续在二期课改理念的指导下，引领幼儿更主动地发展。
厨师年终小结2篇
一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、 在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。
厨师年终小结（2）：
我在中专学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年5月调入县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月我通过国家职业资格厨师考试。1999年10月参加了省烹调师考试获中一级烹调师。
回顾过去，工作总结如下：
一、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
二、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
三、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
四、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费30多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自1992年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在1999年至XX年度考核评比中，被教育局评为先进工作者。 我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的五一、十一春节长假，我都主动参加工作，任劳任怨，不辞劳苦，深受同志们好评。