普洱茶课件(经典六篇)。
教案课件是老师上课中很重要的一个课件,只要我们老师在写的时候认真负责就可以了。做好教案课件的前期准备工作,这样才能实现预期的教学目标设计,撰写教案时需要考虑什么?不管是对于新手还是老手了解“普洱茶课件”都是很有必要的,相信你会找到正确的东西!
普洱茶课件 篇1
普洱茶是中国茶文化中的一种重要代表,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康和品质,普洱茶成为日益受欢迎的饮品之一。本文将从普洱茶的历史、种类、产区、功效和品尝等方面进行探讨,希望读者能够更好地了解普洱茶,感受到它独特的魅力。
一、历史
普洱茶起源于云南,距今已有一千多年的历史。据史料记载,唐代时普洱茶就已经开始在云南流传,宋代时已经成为贸易之路上的重要商品。到明代时,普洱茶已经成为闽、粤、湘、滇地区通行的货币之一,经济价值巨大。清代乾隆年间设普洱府,意在规划普茶与洱海交通,促进贸易发展。在这段历史长河中,普洱茶经历了很多变迁,也催生出了不同种类的普洱茶。
二、种类
普洱茶按照加工方式可以分为生茶和熟茶两种。生茶又称为“青茶”,是经过曝晒、杀青、揉捻、失水、干燥等传统工艺制成的,其茶汤颜色鲜艳,口感醇厚,有陈香和生津的功效。熟茶则是经过堆渥、发酵等特殊工艺制成的,其茶汤颜色较深,口感绵厚,对降脂降压、保护肝脏等有益健康功效。
三、产区
普洱茶的主要产区在云南,其中以西双版纳、普洱市和临沧市的普洱茶品质最佳。由于这些地区的气候条件和海拔高度不同,因此产出的普洱茶口感和品质都有所不同,其中以大叶种、小叶种、八子青、老班章等品种最为著名。除了云南之外,台湾和海外华人社区也有生产普洱茶的工厂。
四、功效
普洱茶含有多种人体必需的营养成分,如儿茶素、咖啡碱和氨基酸等,具有降脂、降压、提神醒脑、解毒排毒等多种功效。此外,普洱茶还有改善消化、缓解焦虑、预防感冒等作用,对人体健康具有一定保健作用。
五、品尝
品尝普洱茶需要注意以下几点:
(1)选择好茶叶:一般来说,好的普洱茶叶色泽黑褐、形态紧细、质地油润,有自然的陈香气味,泡出的茶汤鲜红亮丽。
(2)控制泡茶时间:普洱茶适宜冲泡时间为15-20秒,每次可冲泡4-5杯。
(3)注重水质:普洱茶的品质与水质也有关系,一般来说应该选用矿泉水或者用净水器处理过的水。
(4)选择适宜的品杯:普洱茶的品杯选择应该尽量选用透明的杯子,以便观察茶汤色泽和茶叶的变化。
总之,普洱茶自古以来就是传统饮茶文化中的瑰宝,享有益身健体,养生长寿的美好口碑。通过了解普洱茶的历史、种类、功效和品尝等方面,我们不仅能够深入了解普洱茶的文化内涵,而且可以在品尝过程中感受到这种饮品的独特魅力。
普洱茶课件 篇2
普洱茶课件
一、引言
普洱茶是中国的一种传统名茶,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。随着生活水平的提高和人们饮茶文化的兴盛,普洱茶越来越受到人们的喜爱和追捧。本课件将介绍普洱茶的历史、分类、制作、保存和品饮等方面的内容,希望能够让大家更加深入地了解普洱茶,增进对于茶文化的认识和欣赏。
二、普洱茶的历史
普洱茶是中国云南独特的茶叶品种,历史悠久。最早的记载可以追溯到唐朝时期,当时叫做“不老茶”。明朝时期,普洱茶开始进入全国市场,并成为重要的货物之一。清朝时期,随着对内垦殖和对外开放的扩大,普洱茶的产量和销售量逐渐上升,成为当时的重要商品之一。20世纪以来,普洱茶得到了更加广泛的推广和宣传,在国内外茶市场上占据了重要的位置。
三、普洱茶的分类
普洱茶可以分为生茶和熟茶两种,它们的制作过程略有不同,也有着不同的品饮特点。
1. 生茶
生茶也称为“青茶”,是一种未经过发酵处理的茶叶。生茶有着清香和苦涩的味道,叶底呈现绿色。生茶是优质茶叶的代表,具有保健作用。生茶的储存需要注意避免潮湿和阳光直射,通常储存时间要长,使得香气和味道得到足够的提高,才能真正地品出生茶的风味。
2. 熟茶
熟茶也称为“黑茶”,它经过了发酵处理和压制成饼状。熟茶香气浓郁,味道醇厚,透过茶汤可以感受到一股独特的陈香味。熟茶适合短期储存且不怕潮湿。熟茶的饮用也有助于消食和减肥。
四、普洱茶的制作
普洱茶的制作是一个复杂的过程,它分为杀青、揉捻、晾晒、发酵、压制五个主要环节。其中,发酵是普洱茶成为名茶的关键步骤,也是生茶和熟茶的最大区别。
1. 杀青
杀青是在采摘后,采用高温进行处理,使得茶叶保持鲜绿色和天然的芳香。杀青一般的方式有四种,分别是烘培式、炒青式、蒸熟式和烘熟式。
2. 揉捻
揉捻是指在杀青的基础上,采用机械压力或手工揉制,将茶叶互相碾压,使其扭曲变形和脱水。这个过程有利于茶叶内部的有益酶活性的释放,让茶叶更加浓烈。
3. 晾晒
晾晒是将揉捻后的茶叶摊开放置,让它逐渐流失水分,让茶叶内部的水分含量和外部环境相平衡,为后续的发酵做好准备。
4. 发酵
发酵是普洱茶制作的重要环节,它是生茶和熟茶最大的不同。生茶需要通过自然的方式进行发酵,时长一般要长达数十年,这个过程也被称为“陈化”。而熟茶则需要经过日晒、揉捻、压制、湿堆等一些特殊的处理,通过加速微生物的作用,让茶叶迅速发生发酵,从而产生独特的香气和醇厚的口感。
5. 压制
压制是将发酵好的茶叶压制成饼状或其它形状的加工方式。熟茶的压制需要采用大型的压茶机,将茶叶硬压成坚硬的饼状;而生茶的压制则采用手工和小茶坊的工艺,每一件都是独特的。
五、普洱茶的保存
普洱茶的保存需要注意以下几点:
1. 保持干燥
普洱茶的储存需要避免潮湿,所以要注意防潮、防尘、防虫。不要将茶叶暴露在阳光下或者高温高湿的环境中,也不要在密闭的地方存放,这会使得茶味鲜甜的风味下降。
2. 保持通风
普洱茶不能被放置在太封闭的空间中,可以选择在通风良好的环境下保存。这样可以让茶叶呼吸,避免沾到异味,保持自身特有的香气和风味。
3. 定期晒晒
如果普洱茶让人觉得明显过于潮湿,可以考虑定期晒晒,将松弛皱缩的茶叶晾晒到自然的阳光下,让茶叶自然地吐露出它的本来面貌。
六、普洱茶的品饮
普洱茶的品饮需要注意以下几点:
1. 精选好茶
精选好茶是品饮普洱茶的前提和保障。好的普洱茶有着明显的茶汤颜色和芳香。可以选用上好的生茶或熟茶,它们的冲泡方法略有不同,一般要根据具体的茶叶来进行调整。
2. 充足泡时间
普洱茶可以泡多次,但每次的泡制方法和泡制时间都不同,需要在泡的过程中观察茶叶的变化,调整适当的时间。一般来说,第一泡水可以稍微热一些,以帮助茶叶释放内部的芳香,第二泡水的时间较长,茶汤的颜色会更深,第三次后往往需要延长泡制时间。
3. 适当温度
普洱茶的温度一般以85℃为宜,不能过烫也不能过凉。水温过高会损害茶叶的香气和营养成分,过低则补充不足,影响沉淀出浓郁的茶汤颜色和味道。
4. 注意口感
普洱茶在品饮时需要注意口感,观察茶叶变化,感受它的香气和味道是否出现明显变化。好的普洱茶要让人感到醇香浓郁,茶味浓烈,同时不过苦,茶汤也要有明显的香气。
七、结语
普洱茶是中国重要的传统名茶,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。本课件对普洱茶的历史、分类、制作、保存和品饮方面进行了介绍。仅作参考。我们希望大家可以通过更深入地了解普洱茶,更好地感受中国茶文化的独特魅力。
普洱茶课件 篇3
普洱茶,也被称为普茶,在中国被视为一种非常重要且受欢迎的饮品。无论是在家庭聚会,还是在餐厅中享用,普洱茶都是不二选择。它不仅具有提神的作用,而且可以帮助人们保持健康,并在各种场合下增强社交性和文化价值。在这个普洱茶课件中,我们将深入探讨普洱茶的历史、品种、制作方法、功效以及其文化意义等方面。
第一部分:普洱茶的历史
普洱茶是中国云南省的一种特定茶叶,拥有丰富的历史和文化背景。它最初起源于昆明,因地方成为“普洱茶”。据考古学家的研究,至少在1300年以前普洱茶就已经存在。在唐朝时期(618-907),普茶是重要的贡品,供给了皇族。在清朝时期(1644-1912),普洱茶被发现可以用作无菌剂,用于治疗疾病,因此在当时的医学界中非常有价值。普茶广泛用于军队和商业船只上,能够长时间保鲜和防止疾病传播。今天,普洱茶成为了一种享誉世界的中国茶叶品牌。
第二部分:普洱茶的品种
普洱茶主要分为生茶和熟茶两种。生茶又被称为“青茶”,它是指未经处理、新鲜采摘、自然晾干的普洱鲜叶。生茶在贮藏时会随着时间的推移逐渐发酵,加速了茶叶的熟化和陈化。熟茶则是经过人工创制的,将生茶进行后发酵、压制、熟化而成的。熟茶在味道和口感上比生茶更为平稳柔和,有一些地方也会称之为“熟茶”。在口感上,生茶和熟茶的差别非常明显,由于熟茶的腥味较轻,口感也更柔和,因此更受欢迎。
第三部分:普洱茶的制作方法
普洱茶的制作方法非常独特。生茶和熟茶的制作过程除了生茶要自然晾干之外,主要区别在于后发酵、压制、熟化的过程。具体制作流程如下:
1. 采摘:在适当的时间内采摘成熟的叶子。
2. 晒青:在阳光下、阴凉处晾晒青茶叶,让它们失去大部分的水分。
3. 杀青:通过加热,使茶叶停止反应,便于后来的保持。
4. 揉捻:在压和揉拗的过程中,使化学成分更均匀地分散在茶叶中。
5. 发酵:在自然的条件下,茶叶发生氧化反应,释放出更多的茶多酚。
6. 加工:按照要求将 tea 块压制成形状。
7. 熟化时间:熟茶要熟化,生茶要在储存过程中慢慢发酵。
第四部分:普洱茶的功效
普洱茶是具有许多健康益处的茶叶。它可以帮助降低胆固醇,促进体重管理,增强心脏功能,提高免疫力,改善消化系统,减缓酒精中毒,提高智力,以及对糖尿病患者可起到一定的辅助治疗作用。这些功效使普洱茶成为了不仅仅是一种被追捧的茶叶,同时也成为了广泛扩散的健康饮品。
第五部分:普洱茶的文化意义
普洱茶被视为中国文化的象征,并在华人社区以外的地方越来越受欢迎,不仅可以促进沟通和社交,还可以帮助普及中国文化。由于它的起源非常古老,普洱茶已成为许多文化活动和节庆的组成部分,例如中国春节、中秋节和清明节等假期。无论是在茶楼、茶庄,还是在家庭、聚会中,都能看到普洱茶的身影。作为一组具有广泛文化影响力的茶叶,在健康、社交、文化和历史方面,普洱茶在现代和未来可能仍将扮演着一个越来越重要的角色。
结论:
在这个普洱茶的课件中,我们了解到了它的来源、品种、制作方法、功效和文化意义。通过学习这些知识,我们可以更好地了解普洱茶的历史和现代价值,以及它在中国文化中的重要地位。同时,我们也可以更好地了解什么是普洱茶,以及如何更好地欣赏、享用和利用它,毕竟无论是在经济上还是文化上,它都对中国人的生活起到了非常有机的作用。
普洱茶课件 篇4
普洱茶是中国茶文化的重要组成部分,在世界茶文化历史上具有独特的地位。普洱茶有着深厚的历史文化底蕴和丰富的营养成分,被誉为茶中之王。本课件将以“普洱茶的历史文化、制法及营养价值”为主题进行阐述,以期帮助读者更好地了解普洱茶。
一、普洱茶的历史文化
普洱茶是中国茶文化的重要代表之一,产自云南省。早在唐朝时期,云南便有人采摘山茶叶,烘干后制作成茶饼,这就是普洱茶的前身。明朝时期,普洱茶已经成为主流的饮茶品种。清朝时期,普洱茶更是被列为贡品,被皇室所喜爱。在这些时期,普洱茶已是一种欣赏和品味的高雅文化。
二、普洱茶的制法
普洱茶的制法复杂,需要历经揉捻、散堆、发酵等多个环节。从采茶到成品制作,需要经过以下几个步骤:
1、采摘:采摘普洱茶时,茶农需要选择正常生长的嫩芽和嫩叶,以保证初制时的优良质量。
2、晒青:将采摘下来的嫩芽和嫩叶摊晒在石板或竹席上,让其半干。
3、揉捻:将晒青后的茶叶进行揉捻,以激发其内在成分,使其更容易发酵。
4、散堆:揉捻后的茶叶进行散放,形成一个堆,让其进行发酵。
5、压制:将发酵后的茶叶进行复杂的加工,使其成为各式各样的普洱茶饼、普洱茶砖或普洱茶沱。
三、普洱茶的营养价值
普洱茶具有丰富的营养成分,其中包括咖啡因、多酚类、氨基酸、维生素和微量元素等。这些成分为身体提供了以下几方面的益处:
1、减肥:普洱茶中的多酚类可以促进脂肪代谢,有助于减少脂肪的积累,达到减肥的效果。
2、降血压:普洱茶中含有的氨基酸可以扩张血管,有助于降低血压,减少相关疾病的发生。
3、抗氧化:普洱茶中的多酚类可以清除自由基,有助于抗氧化,减缓细胞老化。
4、降血糖:普洱茶中含有的多酚类可以提高胰岛素的敏感性,有助于降低血糖水平。
总之,普洱茶作为中国茶文化的重要代表之一,有着丰富的历史文化底蕴和营养价值。通过深入了解普洱茶,我们可以更好地品味茶文化,同时也可以更好地保护和传承这一宝贵的文化遗产。
普洱茶课件 篇5
普洱茶课件主题范文
一、介绍普洱茶的发展历史和种类
普洱茶是中国的一种传统茶叶,是中国茶叶文化中的重要组成部分,有着悠久的发展历史。据传,普洱茶最早出现在唐代,在唐时期就已经有普洱茶专卖。明清时期,随着清朝将云南纳入版图,普洱茶逐渐成为一种重要的贸易商品,并得到了广泛的推广与普及。目前,普洱茶主要分为熟茶和生茶两种,熟茶又分为班章茶、普洱茶饼等种类,生茶则有勐海、勐库等多个品种。
二、普洱茶的营养价值
普洱茶不仅有丰富的口感,还有丰富的营养价值。其中,茶多酚是普洱茶最为重要的营养成分之一,它具有较强的抗氧化和抗菌作用,能够保持血管的健康,并且能够降低人体胆固醇水平,从而预防心血管疾病的发生。此外,普洱茶中还含有咖啡因、氨基酸、茶氨酸等多种有益成分,能够提高人体的免疫力,减少体内的自由基对细胞的伤害,保持身体健康。
三、普洱茶的品鉴和保存方法
品鉴普洱茶需要注意茶水的颜色、香气、滋味等多方面的因素。需要注意的是,普洱茶具有较高的陈化性,保存时需要注意避免阳光直射和潮湿,最好是放在通风干燥的地方。在保存过程中,如果出现发霉或者有异味,需要及时更换保存环境,以免影响普洱茶的品质。
四、普洱茶的文化意义和推广
普洱茶是中国茶文化的重要组成部分,具有广泛的民俗文化意义。普洱茶文化包括普洱茶历史、制作工艺、饮茶仪式等方面,是中国茶文化中非常重要的一部分。近年来,随着茶文化的热门化,普洱茶也逐渐走向世界,成为了中国文化的重要形象之一。为了更好地推广普洱茶文化,需要进行多方面的推广,包括开展茶文化宣传、推广普洱茶的品牌和文化等多个方面,从而让普洱茶更好地融入到人们的日常生活中。
总之,普洱茶是中华茶文化中的黄金品种之一,具有深厚的历史文化底蕴和丰富的营养价值。希望通过普洱茶的推广,能够更好地传承和推广茶文化,让更多的人了解和喜爱普洱茶。
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六国论课件(经典5篇)
资料的定义范围较大,可指代生产资料。在平日里的学习中,我们时常会使用到某些资料。参考资料有利于我们完成相应的学习工作目标。所以,你有哪些值得推荐的资料内容呢?下面,我们为你推荐了六国论课件(经典5篇),供你参考,希望能够帮助到大家。
六国论课件 篇1
教学目的:
1、了解作者借史抒怀、借古讽今的为文意图,体察作者的爱国之情;
2、掌握重要文言字词及文言现象;
3、背诵课文。
教学课时:3
第一课时
教学要点:疏通字词
教学过程:
一、导入新课
“六王毕,四海一”,在《阿房宫赋》里,杜牧用这六个字概括了秦灭六过、一统寰宇的历史进程。也许因为秦王朝过于短促,历二代便骤然灭亡,所以后人总爱在秦的暴灭上作文章,而忽视了一个极为重要的课题:秦为什么能够以少胜多,以小胜大?或,六国何以由强趋弱,转胜为败?历史学家语焉不详,文学家往往指斥不当。
贾谊《过秦论》主要指责秦之过,但对秦的胜利(六国的灭亡)之因也作了简要的剖析:在六国,“争割地而奉秦”,使秦国“有余力而制其弊”;在秦国,“内立法度,务耕织,修守战之备,外连横而斗诸侯”。这种剖析顾及斗争的双方,是辨证的;但分析不尽准确,因为并非这六个国家都争着割地奉秦。
历史的年轮又增加了一千二百余年,北宋策论大师苏洵注目这个历史课题了,于是有《六国论》出。
《六国论》是历史上第一偏不鞭强秦之暴行,而剖六国之痼疾的文章,所以它具有历史的严肃性;它分析了忍辱求和、赂敌为安的悲剧结局,乃是有感而发,它具有现实批判的针对性(这一点,我们在学习课文中会进一步认识);它不足600字,言简意赅,机锋雄辩,又有很强的文学性。“三性”合一,使得本文兼有很高的史学价值和文学价值。
今天我们就来学习这篇文章——
二、作者简介
(学生自读注释一)补充两副写“三苏”的对联:
萃父子兄弟于一门,八家唐宋占三席;
悟骈散诗词之特征,千变纵横识共源。
一门父子三词客;千古文章八大家。
三、阅读课文
学生先初读,扫清语音障碍;再齐读。
四、疏通字词
学生自译。补充(板书):
重要字词:率、厥、弥、判、速、洎、殆
词类活用:小/大则……、义不赂秦、却、礼、西向、日削月割
古今异义:其实、祖父、至于、智力、可以、故事
通假字:厌、当
特殊句式:而为秦人积威之所劫、为国者无使为积威之所劫哉、天下之大
一词多义:暴、与、犹、亡、始
五、布置作业
完成练习
六国论课件 篇2
一、学习目标
1、领会苏洵关心国家、反对屈辱求和,主张抵抗外辱的思想,了解作者借古讽今的现实针对性,培养学生“天下兴亡匹夫有责”的历史责任感和“以史为鉴共创未来”的与时俱进精神
2、通过听示范朗读和自由诵读相结合,找出并提出文言知识疑难点,在教师引导启发下,学生能结合自己已有的知识积累总结文言实、虚词、活用情况和句式特点
3、了解本文严谨的论证结构和灵活多样的论证方法
二、学习重点
1、掌握“兵、弊、互、率、完、暴、弥、至于、颠覆、再、殆、速、智力、不行、当、礼、故事、”的含义;归纳多义词“得、非、或、相、势”的义项;掌握文中重要虚词“而、之、以、为”的用法;总结归纳本文特殊句式和用法
2、洞悉“六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦”中心论点的内涵,了解苏洵如何围绕中心论点展开论证,理清思路,弄清论点和论据的关系
三、学习难点
1、引导学生辩证看待文章“改造史例、为文造势、为文造情”的史论笔法
四、课时安排
二课时
五、教学流程
课前预习:
教师在简单介绍文章的写作背景下提出如下预习要求:
1、借助课文注释和工具书能读正文章中的字音、通顺熟练地读完全文
2、借助课文注释和工具书能理清句意,疏通课文大意,归纳文言基础知识,提出疑难问题
预习作业主要在夜自习上完成,同学在预习过程中有不理解的地方可举手提问,让学生自己完成文言文的疏通意在培养学生主动学习的能力讲课时教师除了补充些文言知识外,其他如实词、虚词、句式、翻译等文言知识均由提问学生(学生的覆盖面要大)、检查预习效果的形式来完成
第一课时:
一、 导入 (2分钟)
宋仁宗嘉佑二年(公元1057年),苏轼二十岁,到京师卞梁(开封)去考进士在京师等考期间,有几个自负的举人看苏轼年轻,瞧不起他,有意戏弄苏轼六个举人备了六个下酒菜,延请苏轼喝酒,苏轼欣然前往入席,一举人建议为助酒兴,喝酒要行酒令,酒令内容是每人说一个历史人物的典故,联系那样菜,那样菜就归谁吃,行令要从年纪大的到年纪小的其余五举人连声附和:“好、好、好!”
“姜尚渭水钓鱼”,年最长者傲气满脸地端走了鱼;“秦琼长安卖马”,第二位神气十足地端走了马肉;“苏武北海牧羊”,第三个毫不示弱地端走了羊肉;“张飞蜀都卖肉”,第四位不慌不忙地端走了猪肉;“关羽荆州卖豆腐”,第五个从容不迫地端走了豆腐;“诸葛亮隆中种菜”,第六个胸有成竹地端走了青菜 全部菜被端走了,六个举人正准备高兴地吃菜喝酒,苏轼开口了:“各位,该我行酒令了!”他说出了六个字,不紧不慢地把六盘菜端到自己面前,然后笑眯眯地说:“诸位兄台,请!” 原来苏轼行的酒令是( 嬴政并吞六国)
春秋战国时期是中国政治、经济、文化的第一个大动荡、大碰撞,也是大融合时期七雄争霸并于秦,后世英杰多扼腕对这段历史,后人多有评说宋代著名文学家、“唐宋八大家”之一的苏洵(苏轼和苏辙之父)就曾有过十分精辟的论述那就是《六国论》今天,就让我与大家一起来领略苏洵精辟与广博的分析
二、 解题、作者简介(3分钟)
1、六国:在我国历史上,战国是七雄争霸的时代,为了独占天下,国与国之间经常进行战争六国就是指的战国七雄中秦国以外的齐、楚、燕、赵、韩、魏六个国家,它们都被秦国一个个地击破而消灭了“六国论”在这里是一个省略式短语,实际应是“六国破灭之论”文章旨在分析六国失败的原因
2、“论”是古代常用的一种散文文体,,以论证为主,要求善于析理,一般有两种,即政论文和史论文,政论文主要用于发表作者对于时政的见解和主张,史论文主要通过评论历史,总结历史教训为当时统治者提供治国借鉴提问:本文属于政论文还是史论文?
(史论文)
3、苏洵(1009—1066)字明允,号老泉(苏老泉,二十七,始发愤,读诗书… …可谓是大器晚成”),唐宋八大家之一、宋代眉山(今四川眉山县)人,人称“老苏”,与儿子“大苏” (苏轼)、“小苏” (苏辙)并称三苏后人有诗称赞:“一门三父子,都是大文豪,诗赋传千古,峨嵋共比高”(联系曹操、曹丕、曹植三父子)
三、通读全文,读准字音
请四个男生读课文,并请其他同学评价,纠正读音(5分钟)
易读错的字:
(1)弊在赂(lù)秦 (2)六国互丧(sàng)
(3)率(shuài)赂秦耶(yé) (4)小则获邑(yì)
(5)思厥(jué)先祖父 (6)暴(pù)霜露
(7)暴秦之欲无厌( yàn) (8)草芥(jiè)
(9)与(yǔ)嬴 (yíng) 而不助五国 (10)洎(jì)牧以谗诛(zhū)
(11)革灭殆(dài)尽 (12)胜负之数(shù)
(13)当(tǎng)与秦相较 (14)或未易量(liáng)
(15)下咽( yàn) (16)悲夫 (fú)
(17)为(wéi)秦人积威之所劫 (18)日削(xuē)月割
(19)苟(gǒu)以天下之大 (20)下而从六国破亡之故事(gùshì)
四、整体把握文章论证结构(20分钟)
全班齐读课文,要求在读的过程中找出文章中心论点及各段的主要内容
1、提问:本文在开头提出的中心论点是什么呢?赂”何以使得六国破灭?
答:第一种本文的中心论点“六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦”开门见山,鲜明简洁!并且接着强调“赂秦而力亏,破灭之道也”这是正面解释由于贿赂秦国导致实力亏损,才是被消灭的根本原因
2、提问:联系课文后边的内容来看,“是不是所有的国家都贿赂了秦国呢?哪些国家没有贿赂秦国?“六国中“不赂者”因何破灭?(师补充介绍秦灭六国的顺序:秦灭韩——灭魏——灭楚——灭燕——灭赵——灭齐 )
答:没有贿赂秦国的国家:齐、燕、赵没有贿赂的国家是因为贿赂的国家而灭亡的,因为“盖失强援,不能独完,”失去了强大的援助,不能单独保存自己对抗强大的秦国老苏似乎早已料到读者会有如此疑问,于是紧接着从反面阐述了“不赂者”丧的原因,通过设问消除了读者的疑问,使总论点稳固、周密、无懈可击,同时也形成了总论点下的两个分论点
3、提问:文章第三段围绕哪一个分论点展开?
答:第3段以“割城”为例,论证“赂秦”之弊紧承第一个分论点“赂秦而力亏”写韩、赵、魏三国把祖先艰难得到的土地轻易拱手送给秦国,而“奉之弥繁,侵之愈急”,“故不战而强弱胜负已判矣”,从而论证“弊在赂秦”的论点
4、提问:文章第四段围绕哪一个分论点展开?
答:第4段,以“不赂者以赂者丧”的事实,进一步论证“弊在赂秦”紧承第2个分论点“不赂者以赂者丧”,文中写齐、赵、燕三国虽“义不赂秦”,但“盖失强援,不能独完”,从而论证“弊在路秦”的中心论点
5、提问:第五段在结构上的作用是什么?作者评价六国的灭亡,意在阐述什么样的政治主张?
答:第5段承上启下,提出“为国者”不要被敌国的“积威之所劫”的政治主张
6、提问:第六段中作者为什么将六国的情况和北宋的情况做对比?师补充北宋当时的政治处境
答:第6段,借时讽世,借古喻今,讽谏北宋王朝改变妥协政策,奋起抵抗将六国的情况与北宋情况作对比,证明六国力量远弱于北宋,警告北宋统治者不要重蹈六国灭亡的旧事,点明本文主旨,即作者写作本文的目的;历史与现实有时候是惊人地相似,一代又一代的“为国者”皆被敌人积威所劫,以物供敌,以钱富敌苏洵睹之心忧,忧而思救,一个“赂”字把历史与现实联系起来,以“六国破灭之道”来讽谏,希望北宋统治者改弦更张,勿蹈复辙,于是写下了这篇醒世文章
7、总结:
五、局部研习文章
(一)第一、二小节:
1、提问:解释词义(1分钟)
(1)非兵不利 (2)战不善 (3)弊在赂秦 (4)赂秦而力亏
(5)破灭之道也 (6)或曰 ( 7)六国互丧 (8)率赂秦耶
(9)不赂者以赂者丧 (10)盖失强援,不能独完
教师补充 (2分钟)
非:
①不是 六国破灭,非兵不利,战不善 (《六国论》)
②不对 实迷途其未远,觉今是而昨非《归去来兮辞》)
③无,没有 登高而招,臂非加长也,而见者远(《苟子·劝学》)
或:
①或许 当与秦相较,或未易量(《六国论》)
②有人、有的人 或曰:‘不赂者以赂者丧……(《六国论》)
③有时 马之千里者,一食或尽粟一石 (《马说》)
联系“莫”:
①没有 盈虚者如彼,而卒莫消长也(《赤壁赋》)
②没有谁
2、提问: 赂秦而力亏,破灭之道也 故曰:弊在赂秦也什么句式?(1分钟)
答:典型的判断句式,也在古代汉语中只是表示判断语气的语气助词“古之圣人,其出人也远矣,犹且从实而问焉;今之众人其下圣人也亦远矣,而耻学于师”在古代汉语中用“亦”表示现代汉语中“也”的意思
3、提问:翻译“赂秦而力亏,破灭之道也” (2分钟)
答:“而“表示因果关系的连词道:原因,联系“所以传道受业解惑也”“余嘉其能行古道”
(二)第三小节:
1、提问:解释词义 (2分钟)
(1)秦以攻取之外 (2)小则获邑,大则得城 (3)较秦之所得
(4)其实百倍 (5)则秦之所大欲 (6)固不在战矣
(7)思厥先祖父 (8)暴霜露,斩荆棘 (9)以有尺寸之地
(10)子孙视之不甚惜 (11)举以予人 (12)然后得一夕安寝
(13)然则诸侯之地有限,暴秦之欲无厌 (14)奉之弥繁,侵之愈急
(15)至于颠覆,理固宜然 (16)此言得之
教师补充:(1分钟)
得:
①动词,得到 小则获邑,大则得城 (《六国论》)
②适宜,得当 此言得之 (《六国论》)
③找到 至德不得(《庄子·秋水》)
④捕获 然得而腊之以为饵 (《捕蛇者说》)
⑥看到 林尽水源,便得一山(《桃花源记》
2、提问:翻译(7分钟)
(1)秦以攻取之外,小则获邑,大则得城
(2)较秦之所得与战胜而得者,其实百倍;诸侯之所亡与战败而亡者,其实亦百倍;
(3)则秦之所大欲,诸侯所大患,固不在战矣
(4)思厥先袓父,暴霜露,斩荆棘,以有尺寸之地;子孙视之不甚惜,举以与人,如弃草芥(“以有尺寸之地”以字用法是苏教版语文教材的孤例,,但经常考举以与人,两种解释)
六、结语(1分钟)
苏洵这位充满忧患意识,关心国家命运的北宋散文家,开篇提出中心论点,以六国为喻,反复申述六国灭亡的原因是“弊在赂秦”,其结果是削弱自己,强大敌人,最终导致自己的灭亡这堂课我们整体感知了文章的论证结构和具体研习了文章的一、二、三段的文言知识,然而针对“赂秦而力亏” “不赂者以赂者丧”这两个分论点作者又是怎样进行论述的呢?我下节课继续学习请大家做好预习工作
七、作业
1、整理本文的文言基础知识,包括重要实词、虚词的含义,古今异义词,特殊句式及用法
2、完成《学习与评价》(必修教材配套练习)语言基础及内容大意部分练习
六国论课件 篇3
教学目标
1.知识目标:积累文中出现的重要文言实词、虚词和特殊句式。
2.能力目标:梳理文本思路结构,培养学生自主学习和合作探究能力;
3.情感态度与价值观目标:体会作者借古讽今的写作意图,增强学生的爱国热情和强烈的责任感。
教学重点和难点
重点:积累文言词语,理清文章思路。
难点:体会借古讽今的写作手法。
教学方法:诵读法,合作探究法。
教学手段:多媒体
教学过程
(一)视频导入:
播放《秦始皇》电视剧中秦国统一六国的片段视频。
公元前221年,秦始皇统一中国,意味着持续五百多年的群雄争霸的春秋战国时代的终结。请同学们根据自己所学知识,说说曾经称雄一时的韩、魏、楚、赵、燕、齐六个诸侯国,为什么会在短短十年的时间里相继灭亡?
……
现在,我们来学习《六国论》,看看一千多年前的文学家苏洵的观点是什么。(板书:六国论)
(二)梳理积累
互助讨论学习。全班学生按四人一组分成若干个小组,先组内交流、讨论、解决课前预习时遇到的文言词句方面的问题。小组还有没弄明白的问题,再提出来师生一起讨论解决。
翻译下列句子。提醒学生圈点句中的重要词语,注意特殊的文言句式。
1.以事秦之心礼天下之奇才,并力西向。
2.为国者无使为(秦人)积威之所劫哉。(被动句、省略句)
3.且燕赵处秦革灭殆尽之际,可谓智力孤危。
4.思厥先祖父,暴(于)霜露。(省略句)
(三)诵读课文,理清论证思路
自由诵读课文,并快速阅读文后赏析。思考并回答问题。
1.提问:本文的中心论点是什么?作者如何提出论点的?
明确:本文的论点是:“六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦“弊在贿秦”。 开门见山提出中心论点。
2.提问:作者从哪几个方面论述这一中心论点的?这样写有什么好处?
指名朗读第一自然段
明确:一是“贿秦而力亏,破灭之道也”(分论点一),这是从贿秦的诸侯国来说的;二是“不贿者以贿者丧,盖失强援,不能独完”(分论点二),这是从不贿秦的诸侯国来说的。 其作用是,总领全文,引发以下议论。
3.既然如此,赂秦的是哪几国呢?试据课文回答。
据“燕赵之君……”和“齐人未尝赂秦”,可知“赂秦”仅指韩、魏、楚三国而言。)
为什么作者不指名呢?(这是史实,尽人皆知,无须指名。)
4.哪一段是论证赂秦的危害?作者运用了什么论证方法?从哪些方面展开论证的?
明确:第二段针对“赂秦而力亏,破灭之道也”这个分论点进行论证。(齐声朗读第二段);
作者运用了对比论证:
(1)以地事秦,导致了敌我双方力量对比的变化,刺激了贪欲和扩张的野心。
(2)韩、楚、魏三国以地事秦求苟安而不得。
赂秦的危害是:“以地事秦,犹抱薪救火,薪不尽,火不灭。”
5.齐国未尝赂秦,燕、赵两国也“义不赂秦”,可为什么也灭亡了?
五国既丧,齐亦不免矣!燕、赵灭亡的自身原因是:燕“以荆卿为计”,惹火烧身;赵“牧以谗诛”,自取。而苏洵认为的根本原因是:“燕赵处秦革灭殆尽之际”,孤立无援,其灭亡是“诚不得已”。
6.假如苏洵是战国时韩、魏、楚、齐、燕、赵六国的谋臣,你认为他会采取什么策略来对抗秦国,而保全自己?试结合文章作答。
明确:(1)“三国各爱其地,齐人勿附于秦,刺客不行,良将犹在”。
(2)以赂秦之地封谋臣,礼事秦之心,礼天下之奇才,并力西向。
(3)为国者无使为积威之所劫。
(三)合作探究,讨论文本。
再读文本,分组讨论:
1.你同意苏洵关于六国灭亡的观点吗?试结合课文和相关知识谈谈你的看法。
(1)六国君主中了秦国的挑拨离间的诡计,不能“合纵”联合抗秦。
(2)六国之间互相侵夺以及六国与秦的频繁战争,造成六国壮年劳动力的大量死亡,使生产力遭到严重破坏。
(3)秦国具有雄厚的经济力量和优越的物质条件,能支持连年对外战争。
(4)统一乃人心所向,老百姓厌倦了几百年的混战。
……
从历史事实来看,六国破灭的原因是多方面的,是个很复杂的问题,并非像苏洵所论述的那样简单。
2.你认为作者有什么样的写作意图? 你是从何得知的?试结合文本和时代背景进行分析。
明确:从课文第五段和作者所处的时代背景可知,讽谏北宋王朝面对外来侵略不要重蹈六国灭亡的历史覆辙,这是作者的写作意图,也即是本文的主旨。作者将六国的情况和北宋的情况作对比,六国力量虽然比秦弱小,“而犹有可以不赂而胜之之势”;而北宋现在一统天下,力量强大,来劝谏宋王朝改变妥协政策,奋起抵抗才是唯一出来。这是一种借古讽今的手法。
(五)拓展延伸
对于六国的灭亡,古今学者进行过许多分析和探讨,请同学们认真阅读下面文段,并回答问题。
夫韩、魏不能独当秦,而天下之诸侯,藉之以蔽其西,故莫如厚韩亲魏以摈秦。秦人不敢逾韩、魏以窥齐、楚、燕、赵之国,而齐、楚、燕、赵之国,因得以自完于其间矣。以四无事之国,佐当寇之韩、魏,使韩、魏无东顾之忧,而为天下出身以当秦兵;以二国委秦,而四国休息于内,以阴助其急,若此,可以应夫无穷,彼秦者将何为哉!不知出此,而乃贪疆埸尺寸之利,背盟败约,以自相屠灭,秦兵未出,而天下诸侯已自困矣。至于秦人得伺其隙以取其国,可不悲哉!([宋]苏辙《六国论》)
六国皆欲为秦之所为,而秦独为之,而遂焉者,所谓得天助云尔。嗟夫!自春秋以来,兵祸日炽;迄乎战国,而生民之荼毒,有不忍言者。天之爱民甚矣,岂其使六七君者,肆于人上,日驱无辜之民,胼手胝足、暴骸中野,以终刘于虐乎?其必不尔矣!是故秦不极强,不能灭六国而帝,不帝,则其恶未极,其恶未盈,亦不能以速亡。凡此者,皆天也,亦秦与六国之自为之也。后之论者,何厚于六国,而必为之图存也哉!([明]刘桢《六国论》)
读了上述两段选文,你有何感想?试结合所学知识,说说你对六国灭亡的看法。
(六)作业布置
课后,请同学们查阅相关资料,以“也谈六国灭亡”为题写一篇议论文。
附(一):板书设计(略)
课堂实录
师:“一门词客三父子”,这在我国文学史上是极其罕见的。除苏氏父子儿只有魏晋时期的曹氏父子三人。而父子三人的文章同写一题的,除苏氏父子外,再也找不出第二例了。这确实是一个非常独特的现象。
苏询的《六国论)认为六国破灭的原因是赂秦。作者是怎样提出这个观点的?
生:开门见山。
师:对。是开门见山。。现在我们一起来背诵苏询《六国论)的第一段。
生:齐背。)
师:现在大家快速地默读发给大家的材料,找出体现文章观点所在的段落,并明确苏轼、苏辙二人的观点是什么。
(生:默读。)
(师:巡视。6分钟。)
师:好,请暂停。现在哪位同学能告诉我,能体现苏拭《六国论》观点的句子在文章的第几段?
生:在第一段。
师:第一段的什么位置?
生:在第一段的结尾。
师:请你大声地念一遍。
生:“吾考之世变,知六国之所以久存,而秦之所以以速亡者,盖出于此,不可以不察也。”
师:准确他说,应是“六国之所以久存,而秦之所以速亡者,盖出于此。”大家认为如何?
生:对。
师:好。你请坐。
句子中的“此”,具体地指代什么?××你说。
生:我认为应指代上一句的“锄而尽去之,则是无道也。”
师:“锄而尽去之”中的“之”,又指代什么呢?
生:应该是这段所说的“士”。
师:XX说的对不对呀?
生:(齐答)对。
师:那么,对“士”这类人正确的做法应该怎样?
生:(齐)“区处条理,使各安其处”。
师:好。现在我们来看苏辙(六国论)认为六国“不免于灭亡”的原因,亦即本文的论点在哪里?××,你来试试。
生:也在第一段的结尾处,就是“当时之士,虑患之疏;而见利之浅,且不知天下之势也”。
师:苏辙这里所说的“当时之士”中的“士”,是和苏轼文中“皆争养土”中的“士”是一回事吗?
生:我想应该不是。
师:那“当时之士”中的“士”具体是指代什么呢?
生:好象是这段开头说的“天下诸侯”。
师:不是“好象”,就是“天下诸侯”。而前篇“争相养士”中的“士”是一个特殊的阶层,这个阶层中的人都各有专长,相当于我们现在所说知识分子。
好。现在我们来作一个小结。如果说苏询认为“六国破灭”的根本原因在于韩、魏、楚三国“赂秦”的话,那么,苏辙则认为六国“不免于灭亡”的原因在于天下诸烽“不知天下之势”。这个“势”,一指韩、魏战略地位的重要,“韩、魏塞六国之冲,而蔽山东之诸侯”;二指天下诸侯“虑患之疏,而见利之浅”,“莫知厚韩、亲魏以摈秦”。而苏轼在他的文章中则兼顾两个方面,一是六国久存,二是秦王朝速亡。其关键在于是否能正确的对待知识分子。简言之,老苏谈“赂秦”,大苏谈“养士”,而小苏谈“明势”。
下面,我们再来看这两篇文间是如何分析问题的。除第一段外,两篇文章都各有三段文字对论点进行分析。请同学们快速地默看一遍。
(生:默读课文。6分钟)
师:差不多了吧?我们先看大苏是如何分析的。××同学,你来说说看。
生:第三段是从秦的角度来分析的。
师:请谈具体点,秦对“四人者”(知、勇、辩、力)采取什么措施?
生:杀。
师:对。文中有“堕名城,杀豪杰”的句子。接下去是什么?
生:“散而归田亩”。
师:“散而归田亩”是什么意思?
生:就是让四种人分散,回家乡种地。
师:导致什么后果?
生:陈涉起义。
师:是不是可以这样说:秦对四种人不是杀就是分散他们,不任用他们,从而对他们失去控制,总之是处置不当,最终导致他们不甘“老死于布褐”便挺而走险,揭竿起义。
生:是这样。
师:那第二段呢?
生:……
师:好,你请坐。谁来补充?
生:我认为第二段应是真面论述。只是重点在说“先王”,说“六国”的少一些。
师:是这样。第三段从反面论述较详,第二段说到六国的就相对简略,结尾有一句是说结果的,是哪一句?
六国论课件 篇4
教学目的:
1、了解写作背景,领会作者讽谏北宋王朝的写作意图和本文借古讽今的写法;
2、掌握与现代汉语不同的例句;
3、培养学生在阅读过程中结合语境揣摩辨析词义及活用的能力;
4、学习本文严谨的论证结构和生动形象的语言特色;
教学重点:
1、积累文言知识,推断词语的用法;
2、理解本文论证结构及论证方法。
教学难点:
1、文言词语的比较运用,翻译语句;
2、从理解背诵中学会议论文的论证结论。
教学方法:
诵读、点拨法、自主学习攻克难点、练习法巩固
教学安排:三课时
第一课时
教学要点:
1、掌握苏洵有关知识与背景;
2、学习一二自然段;
教学过程:
一、导课:
以旧知识导入:贾谊《过秦论》是站在封建统治者立场上分析历史得出“仁义不施而攻守之势异也”的结论,劝当时的统治者吸取历史教训,避免重蹈覆辙;今天我们将要学习《六国论》,作者苏洵站在封建统治阶级立场上借评论六国灭亡来阐述什么政治主张呢?今天我们来学习《六国论》。
二、解题与作者介绍:
1、论:是散文的一种,以论证为主,其特点是善于说理。“六国论”在这里是一个省略式短语,实际应是“六国破灭之论”。文章旨在分析六国失败的原因,以贿赂秦国导致颠覆的历史教训,劝谏北宋统治者对辽和西夏放弃屈辱投降的政策,积极抵抗,奋发自强。用的是借古讽今的手法。
宋朝眉山人,散文家。与其子苏轼、苏辙并称“三苏”,同为“唐宋八大家”中的散文家。八大家是指“韩柳”“三苏”王安石、欧阳修、曾巩。苏洵的散文特点:见解精辟, 观点鲜明, 论据有力。语言锋利,纵横恣肆,雄奇中富有变化。
北宋建国后,鉴于唐末藩镇割据和五代军人乱政,实行中央专制集权制度,将军权完全收归中央,造成了军事上的衰势。北宋建国往后一百年间,与契丹、西夏作战60余次,败多胜少,到苏洵所处的时代,北宋每年要向契丹纳银20万两,绢30万匹;向西夏纳银10万两,绢10万匹,茶3万斤。这样“陪邻”的结果,助长了契丹、西夏的气焰,加重了人民负担,极大地损伤了国力,带来了无穷的祸患。苏洵正是针对这样的现实撰写《六国论》的。
② 在我国历史上战国七雄争霸时代,《六国论》中的“六国”即除秦以外的齐、楚、燕、韩、赵、魏六个国家。秦国本来是个弱小落后的国家,经过商鞅变法的彻底改革,经济和军事实力都强大起来;而原本强大的六国却因宗法势力的强大,因循守旧,经济和军事实力日益衰落。秦强盛起来后,积极向东发展,夺取六国的土地。六国也曾联合起来对抗秦国,这就是所谓“合纵”。但他们各有自己的打算,所以这种联合并不巩固。秦采取“远交近攻”的军事战略。韩、魏、楚三国都紧靠秦国,因此直接受到秦国的威胁和侵略。在秦国强大的军事和外交攻势下,纷纷割地求和,并最早被消灭;齐、燕、赵三国也相继灭亡。六国灭亡,“非兵不利,战不善”,其原因是多方面的,绝不仅仅是因为割地赂秦。苏洵抓住六国破灭,弊在赂秦“这一点来论证,是为其针砭现实服务的。 赂lù 六国互丧sàng 耶yé 获邑yì 厥jué 暴pù霜露 荆jīng棘jí 草芥jiè 安寝qǐn 弥mí繁 颠覆fù 与 yǔ嬴yíng 洎jì 谗chán 邯hán郸dān 胜负之数shù 当tǎng与秦相较 处chǔ秦革灭殆dài 下咽yān 为wéi国者为wéi积威 “盖”还可用作连词,起说明原因的作用,后面的句子是前面句子的原因。
A、非兵不利,战不善,弊在赂秦 B、赂秦而力亏,破灭之道也。C、故曰弊在赂秦也。邑:小城镇。城:大城池。所亡:所丢失的土地。患:担心的。固:本来。厥:他们的。先:对去世的尊长的敬称。举:都。然后:这样以后。厌:通“餍”,满足。弥、愈:更加。判:确定,断定。颠覆:灭亡。固:本来。事:侍奉。以: 1.秦以攻取之外 ( 用 ) 2、以有尺寸之地 (连词,才)
3、举以予人 ( 拿,把) 4、以地事秦 ( 用)之:1、较秦之所得(取消句子的独立性,助词)
2、秦之所大欲(取消句子的独立性,助词)
3、以有尺寸之地(的 )
4、子孙视之不甚惜 (代词,土地)
5、诸侯之地有限,暴秦之欲无厌 (的 )
6、奉之弥繁,侵之愈急(的 )
7、此言得之 (代词,指代上面的道理)而:与战胜而得者,其实百倍(因果承接)
起视四境,而秦兵又至矣(可是,表示转折)
故不战而强弱胜负已判矣(就,承接关系)
然则:既然这样,那么。
然后: 这样以后。
(3)古今异义:其实:它实际上。 祖父:祖辈和父辈。至于:到……的结局。
成语:如弃草芥:抱薪救火终:最后。与:亲附、亲近。既:已经。免:幸免。义:坚持正义。速:招致。再:两次。洎:等到。谗:小人的坏话。殆:几乎。智力:智谋和力量。向使:假如。数、理:天数,命运。
义不赂秦,坚持正义。形容词作动词
李牧连却之:动词的使动用法。
3、特殊句式:①赵尝五战于秦 ② 洎牧以谗诛③齐人勿附于秦 ④斯用兵之效也
事:侍奉。势:形势。为:治理。故事:旧例。
以赂秦之地封天下之谋臣以:用。 而为秦人积威之所劫,而:却。以趋于亡。以:而。其势弱于秦于:比。而犹有可以不赂而胜之之势。可以:可以凭借。 苟以天下之大以:凭着。为国者无使为积威之所劫哉。
有如此之势,而为秦人积威之所劫。
其势弱于秦。介后句以事秦之心礼天下之奇才,礼:礼待。名为动。 则吾恐秦人食之不得下咽也。下:吞下。名为动。日削月割,以趋于亡。日:每天。名为状。 月:每月。名为状
则吾恐秦人食之不得下咽也。下:吞下。咽:咽喉。 而从六国破亡之故事故事:旧例。 五、总结本文的基本文言知识:
其实:它实际上。 祖父:祖辈和父辈。至于:到……的结局。则吾恐秦人食之不得下咽也。下:吞下。咽:咽喉。 而从六国破亡之故事故事:旧例。 3、词类活用:
义不赂秦,坚持正义。形容词作动词
李牧连却之:动词的使动用法。以事秦之心礼天下之奇才,礼:礼待。名为动。 则吾恐秦人食之不得下咽也。下:吞下。名为动。日削月割,以趋于亡。日:每天。名为状。月:每月。名为状
以地事秦:事,侍奉。名词作动词。
惜其用武而不终也。终,坚持到底。形容词作动词。
①六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦②赂秦而力亏,破灭之道也。③故曰弊在赂秦也。④惜其用武而不终也。⑤斯用兵之效也。①赵尝五战于秦齐人勿附于秦 ③其势弱于秦为国者无使为积威之所劫哉。
有如此之势,而为秦人积威之所劫。
洎牧以谗诛。 举以予人,如弃草芥:“以”后省“之” 至丹以荆卿为计:“荆卿”后省略动宾词组“刺秦王”。赂秦而力亏,破灭之道也。”“不赂者以赂者丧。”开门见山,直截了当提中心论点,不仅紧扣题目,明确了论题,而且便于后文驰骋文墨,自由论证,在结构上具有提起下文,统摄全篇的主导作用。两个分论点实际上是从正反两方面进一步揭示中心论点。
讨论:(1)、从“赂秦而力亏,破灭之道也。”论证。
秦以攻取之外……固不在战矣。”比较诸侯割地赂秦而造成的双方土地得失变化,得出结论:“秦之所大欲,诸侯之所大患,固不在战”的结论。先祖父……理固宜然”写诸侯赂秦的情形和结果,说明赂秦岂和适得其反,只能助长秦国的侵略野心,造成“颠覆”的下场。得出“不战而强弱胜负已判矣”“至于颠覆,理固宜然”的结论。为国者无使为积威之所劫哉。”
六国论课件 篇5
一、教材分析:
《国论》是人教版高中语文第三册第五单元的首篇讲读课文。本单元的四篇课文都属于唐宋散文。单元教学目标是理解文章所总结的历史教训以及所阐发的人生哲理了解几种常见的词类活用现象,积累文言知识,进而培养学生阅读浅显文言文的能力。
六国被秦国灭亡的教训,是许多文史家关注的话题。仅“三苏”就每人写了一篇《六国论》。苏轼的《六国论》,强调了“士”的作用;苏辙的《六国论》突出了团结的力量。苏洵的《六国论》不同于以上两篇。他不是就事论事,而是借题发挥。苏洵的写作目的不在于总结六国灭亡的教训,而在于警告宋朝统治者勿蹈六国灭亡的覆辙。借古喻今,以谈论历史供当今统治者借鉴,这是苏洵高出其二子的地方。全文论述非常严密:第一段开门见山,亮出观点:“六国破灭,非兵不利,战不善,弊在赂秦。”二三两段分别论述两个分论点:“赂秦而力亏,破灭之道也”和“不赂者以赂者丧”。最后两段总结历史教训,讽谏统治者不要重蹈六国灭亡的覆辙。
课文的教学重点是积累文言知识,读背全文,领悟文章所总结的历史教训,教学难点是学习作者紧扣中心论点逐层论述的写作方法。
二、教学目标:
语文教学大纲》对文言文阅读的要求是:诵读古典诗词和浅易文言文,背诵一定数量的名篇。掌握课文中常见的文言实词、文言虚词和文言句式,能理解词句含义,读懂课文,学习用现代观念审视作品的内容和思想倾向。大纲在语文教学目的阐述中还有这样的话:“要进一步培养学生热爱祖国语言文字,热爱中华优秀文化的感情,培养高尚的审美情趣和一定的审美能力……”,这也是与文言文教学密切相关的。
根据《大纲》的`要求,高考《考试说明》对古代诗文的阅读作了三个递进层次的要求:
①理解(能力层级B):理解常见文言实词在文中的含义;理解常见文言虚词虚词在文中的用法;理解与现代汉语不同的句式和用法;
②分析综合(能力层级C);筛选并提取文中的重要信息;归纳内容要点,概括中心思想,分析作者在文中的观点态度。
③鉴赏评价(能力层级E);鉴赏文学作品的形象、语言和表达技巧,评价文学作品的思想内容。
新教材在文言教学编排上有明显的“两重一轻”倾向,“两重”是指重视诵读,重视积累;“一轻”指轻篇章的琐屑分析。这一倾向从新教材的课后练习设计可明显看出来。我个人非常认同这种倾向,因为读背是“理解、内化、学以致用”的基础环节,是积累语言,澡雪精神,形成学生综合语文素养的重要途径。
根据教学大纲,分析本文特点,结合学生实际,特确定如下教学目标:
1、熟读并背诵课文,积累整理重要的文言知识。
2、体会借古讽今的写法,理解六国灭亡的历史教训。
最新背土豆课件(经典六篇)
每个老师都需要在课前有一份完整教案课件,相信老师对要写的教案课件不会陌生。教案是课堂教学的框架。您依旧在寻找好文章吗我们向您推荐“背土豆课件”,如果你觉得这份资讯有价值可以将它收藏到你的书签里面!
背土豆课件【篇1】
动作建议:
(扮演农民的动作):
前奏:背好劳动工具(锄头)
第一乐句:一拍一下,做挖土豆动作
第二乐旬:一拍一下,做装土豆动作
第三乐句:一拍一下,做背豆动作休止符处:两拍一下,做喘气动作
第四乐句:一拍一下,手指点数土豆动作(扮演土豆的动作)
第一乐句:被挖到土豆立刻站起来,表示被农民挖出来了
第二乐旬:跑到农民身后,表示被装进大口袋里去了
第三乐句:一拍一下,跟着农民去集市休止符处:两拍一下,做喘气动作
第四乐句:快速排成一排排(可以是横、竖、斜、弯等)
游戏玩法建议:
1.演唱歌曲部分:幼儿边唱边做相应的动作。
2.合作表演部分:以一个农民,四个土豆为一组,合作表演。游戏熟练后,可在下遍前奏处快速更换农民,游戏重新开始。
活动目标:
1、熟悉乐曲结构,把握第三乐旬后的全音休止符,能独立作出反应。
2、探究农民与土豆合作游戏的合拍形体动作,并遵守集体约定。
3、锻炼合作能力:(l)能按照要求快速组队(2)“土豆”能根据“农民”的动作快速给出回应。
活动准备:
l、物质准备:
(l)各种形状的土豆4颗、农民挖土豆、装土豆场景图片各一张
(2)音乐剪辑版本、播放音响、半圆形座位摆放
2、经验准备:幼儿有单圈集体转换方向经验,有小组合作游戏的经验。
活动过程:
1、游戏导入
游戏《吃土豆》:教师向幼儿介绍带来的三盘菜?(土豆、土豆丝儿、土豆片儿)一起来玩“吃豆”的游戏。请幼儿扮演一颗自己最喜欢的豆。
2、理解歌曲
教师:土豆丰收了,农民会去做一件什么重要的事情呢?(教师范唱两遍),这件有趣的事情听懂了吗?()你用自己的话来说一说。培养孩子的音乐逻辑感:农民先……然后……接着……最后….
3、学习动作
师生表演围着“土豆田”一起劳动,师带领幼儿有节奏地边做律动边唱歌。
4、创编选取动作
讨论“农民”和“土豆”的角色应该如何扮演,选取幼儿合拍的动作。(教师暗示:土豆一开始是在田里的,后来怎么到农民口袋里去的啦?农民装土豆的时候,土豆要跑到哪里去?士豆背到集市后,农民怎样清点自己的土豆?)
5、尝试合作
五位幼儿一组,一位幼儿扮农民,四位幼儿扮土豆,教师巡回指导。
6、分享合作
逐个请小组在同伴面前表演本组合作过程,同伴间相互评价。活动自然结束。
背土豆课件【篇2】
教学目标:
1、学习用拓印的方法作画,体验不同工具材料绘画活动的乐趣。
2、能大胆运用老师提供的材料进行拓印创作。
3、激发幼儿对拓印活动的兴趣。
4、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
5、喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验。
教学重难点:
教学重点:学习用拓印的方法作画,体验不同工具材料绘画活动的乐趣
教学难点:能大胆运用老师提供的材料进行拓印创作。
教学准备:
生活中常见的物品、蔬菜等、水粉颜料、纸张、小白兔音乐(入场)、摇篮曲(幼儿拓印时的背景音乐)
教学过程:
(一)开始部分
情景引入:小白兔听音乐入场
(二)基本部分
初步感受:
1、初步认识拓印:小白兔来到游乐场,一进门就有工作人员送给他很多礼物,我们看一看这些礼物是什么?
2、请幼儿猜想拓印出的图示像什么?(是什么礼物)
3、请小朋友看看这些礼物是用什么材料拓印出来的?
操作体验:
1、情景引入:小兔子拿着礼物向前走,一阵风吹来,把他的气球吹跑了,小兔子去追赶,急的都哭了。这时大象看见了说:小兔子你别哭我用长鼻子帮你抓住气球,大象用长鼻子一抓没抓住。小猴子说没关系,我爬树帮你抓住气球,小猴子爬上树,也没抓住气球。小鸟说小兔子没关系,我飞着去帮你抓气球,可是小鸟也没抓住气球,气球越飞越远飘到天空中不见了。这时小兔子哭的更伤心了,大象、小猴子、小鸟一起说,小兔子你别难过,我们请小朋友给你再拓印一些其他的礼物,小兔子终于开心的笑了。
2、提问幼儿要帮小兔子拓印什么礼物?启发幼儿和别人说的不一样。
3、幼儿操作拓印,教师巡视指导。(提示幼儿可以和小伙伴协商换桌操作)
(三)结束部分
介绍作品并送给小兔子。
教学反思:
1、情景式教学符合小班幼儿年龄特点。
2、注重五大领域的整合。
3、体现指南中美术教育的核心:感受与欣赏、表现与创造。
背土豆课件【篇3】
【教材理解】小学生在读了一些、认识了一些字之后,他们便更能够用自己的眼睛去看世界。每天接触的人和事,都可能使他们感兴趣,并产生把它们记录下来的冲动。《日记两则》是贴近学生生活的日记体的习作范文。读了能启发学生用自己的眼睛去观察生活,用自己的心去感悟生活,用自己的笔法记录生活,使他们把记录生活的冲动化为自己的行动。
【设计理念】这篇课文记录了“我”的两次“梦”。记录了“我”的梦与现实生活之间由矛盾到统一的过程,记录了在城镇的“我”与贵州山区小女孩阿英之间的关系,让学生感受他们之间的差别。“我”那白纱裙的梦,在妈妈的影响下,变成了苗家山寨里的民族同心舞。
这个故事很有时代意义。教学时要结合生活现实,提高学生的感性认识。也许,学生在阅读时,能够看到自己平时的影子,能够想起自己平时的思想与行为,也许还能够让学生从学习这篇课文开始,学会多想想别人,少想一点儿自己。
【学情简介】通过一年级的学习,部分学生已经自觉地养成了自觉学习的习惯,比如,认真书写的习惯、认真完成作业的习惯、自觉的阅读习惯、一定的积累习惯、大声的朗读习惯,有一定的阅读,写话能力,
【教学目标】1.认识“则、昨”等13个生字。会写“份、粉”等8个字。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。增强团结互助的意识。
3.有写日记的兴趣,并按照日记的格式,开始学写日记。
【教学重难点】识字、写字,有感情的朗读课文,有写日记的兴趣。
一、谈话导入新课,揭示课题。
1.师:老师给大家带来一个词语,你知道什么是日记吗?(师出示日记,请知道的同学说一说)
2.师:日记是自己日常生活的记录。比如自己参加的劳动或有意义的.活动,看课外书、看电影电视、参观访问等受到的启发教育……当然也可以记你所见所闻、所思、所感的内容,捕捉一些有意义的内容,然后把它如实写下来就行了。简单了说就是每天记录人物、事件、感想的小。
3.师:今天我们学的课文是两则日记。(揭题:24 日记两则,并板书)“两则”就是“两篇”的意思(体会“则”是量词),课题还可以说成“两则日记”。
二、初读课文,学习生字新词。
1.听课文朗读录音,注意生字宝宝的读音,可以小声跟读。
2.自由轻声朗读课文。要求:读准字音,读通句子并思考:“我”做了一个什么梦,梦想成真了吗?(交流初读收获)
师:真是会读书的孩子,老师还想知道大家生字认得怎么样?
师:刚才老师发现有这几个字,大家认起来有点难(贴在黑板上),那通过下面的学习,我相信大家都能学会。
5.出示含有本课生字的词语:
师:同桌小声互相读一读,你的同桌读对了,请你高高为他竖起大拇指;假如你的同桌还有困难,请你教一教他。(指名领读,齐读,同桌互读,开火车读)
6.出示含有本课生字的一段话:
师:瞧,课文中的生字宝宝换新家了,自己快读一读,看你能不能准确叫出它们的名字。(自由读后指名读)
师:你们真了不起,奖励大家一个小游戏,如果你读对了,苹果就会被你摘下来(开火车读生字)。还有很多同学也想读,那大家一齐读吧,如果你们都读对了,苹果就会装进车里送给阿英妹妹。
师:你们真棒,短短的时间就把生字都认识了。有句说:分享使人快乐,谁能把识字的方法分享给大家呢?(交流记字方法,再连词读生字)
(一)学习第一则日记(过渡:在两则日记中,我的梦想都没有实现,我的心情有什么不一样呢?让我们先来朗读感悟第一则日记。)
1.学生自由读第一则日记,看看这篇日记是什么时候写的?(6月1日)
2.“六一”是我们的节日,你想在这一天收到什么礼物?爸爸妈妈可能会送我们什么礼物?(生交流)
出示:六一儿童节到了,爸爸送我 ,妈妈送我 ,就是没有我想要的 ,我 极了。
4.小作者在“六一”儿童节前一天做了一个美妙的梦,她梦见妈妈买了一条漂亮的裙子送给她,她的愿望同大家一样都没有实现,我们齐读第二自然段。
5.所有的东西都有两份,你知道为什么吗?(一份给我,一份给阿英)
6.小作者没有得到心爱的裙子,她心里高兴吗?试读第四自然段,读出生气的语气。
(二)学习第二则日记(过渡:在第一则日记中我的梦想没有实现,我是十分生气,第二则日记同样记录了我的梦,而且梦想依然没有实现,但我的心情却是高兴的,什么原因呢?读读第二则日记)
1.指名读,看看这一则日记是什么时候写的?写了些什么?(7月20日写的,写阿英妹妹来到我家和我做的又一个梦。)
2.阿英是个怎样的人?(她是一个贫穷的苗家小姑娘,很勤快也很好学。)
4.读到这里,你觉得妈妈是个什么样的妈妈?你还生妈妈的气吗?你想对妈妈说些什么?(请生说说。)
5.小作者又做了一个梦,这次她又梦见她梦见妈妈带她去买裙子,可是她没有买,她用钱买了许多书带到苗家山寨,把书送给苗族小朋友,还和他们一起高兴地玩。
6.我买白纱裙的梦依然没有实现,却非常高兴,你明白了吗?(请生说说)
1.下面这八个字是本节课要求大家会写的字,你们看一看,这些字有什么共同特点?(左右结构)
2.虽然它们的结构相同,但老师还想把它们分成四类,动动脑筋分分看。(粉和份;昨和晴;妹、姑和娘;读)
3.学生观察这四类字,说一说书写时应该注意什么?(生说,师范写,边提醒。)
4.生描红练习,写完后同桌互相评一评,写的不好,你来当小老师教一教他。
背土豆课件【篇4】
幼儿园小班美术教案:送给小熊的礼物
活动目标:
1.通过玩色活动,培养幼儿对色彩的兴趣。
2.教会幼儿用菜根印画,用棉签画草的技法。
活动准备:
菜根、棉签、白纸、背景图(人手一份)、彩色颜料
活动重点:
教会幼儿用菜根印画,用棉签花草的方法。
活动流程:
引起兴趣--幼儿观察--幼儿作画--展示作品
活动过程:
一、通过故事引起幼儿作画的兴趣
1、(出示背景):请你们猜猜这是谁的家?
2、(打开半扇窗)你看这是谁的家?(小熊的家)
故事:春天到了,小动物们都在自己的花园里种上了美丽的鲜花,可是小熊花园里什么也没种,请你们猜猜小熊怎么了?(幼儿猜测)
3、(打开另半扇窗)你们看小熊怎么了?(它受伤了)
原来小熊受伤了,不能去花园种花了,小熊心里难过极了。(关上窗户)
4、小朋友,让我们来帮助小熊吧。
二、幼儿观察
1、老师帮小熊了一些花,我们一起来看看,如果你觉得漂亮就拍拍手。
2、你们知道这些花是怎样种出来的吗?
3、老师带来一些新的图章,你们看它是用什么做的?
4、有了这些材料该怎样做呢?
5、老师讲解:画的时候捏住小的一头,大的一头在颜色里蘸一下,再在纸上印几下,这样美丽的花就印出来了,然后再用棉签画上草。
6、剩下空白的地方请一个小朋友帮我把它完成。
三、幼儿作画,教师指导
1、提醒幼儿将用完的棉签放进颜料盒里。
2、提醒幼儿将用完的菜根放进小篮子里。
3、帮助有困难的幼儿。
四、展示作品,结束活动
1、将幼儿的作品展示在小熊的花园里。
2、小熊的花园变得真漂亮,小熊睡着了,我们快点叫醒它:小熊,快醒来吧!
3、是谁把我的花园打扮的这么美丽,谢谢。
背土豆课件【篇5】
活动目标:
1. 学习将长条形蜡光纸粘贴在绳子上的技能
2. 在粘贴时,能将各种颜色间隔开来。正确使用浆糊。
3. 将做好的项链送给妈妈,培养幼儿爱妈妈的情感。
4. 通过观察图片,引导幼儿讲述图片内容。
5. 引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。
活动准备:
各色蜡光纸彩条、绳子、浆糊、抹布
活动过程:
一、谈话引入今天是3月8日,你们知道是谁的节日吗?妈妈平时又要上班又要照顾宝宝,真辛苦,那我们送什么礼物给妈妈呢?
二、出示范样,引导幼儿观察这是我给妈妈准备的礼物,你们看看这是什么?你们知道它是怎么做的吗?
三、教师示范制作方法:
先拿一张彩条,抹上浆糊,将彩条折起来粘在绳子上。再换一种不同颜色的彩条粘在绳子一个挨一个地粘,一直将绳子粘满。
四、提出制作要求:
轻轻地蘸浆糊,不要抹得太多,全部粘好后,将手在抹布上擦干净。
五、幼儿操作,教师指导。
六、相互欣赏自己制作好的项链。
10:45-11:00 餐前准备(洗手、介绍菜品、进餐礼仪)要求:
1.在老师、生活老师的提醒下按秩序入厕,不拥挤,大小便入便沟。
2.在老师、生活老师的提醒下有秩序地盥洗,不玩水,洗好后关紧水龙头。
11:00-11:40 快乐午餐要求:
1.提醒幼儿进餐时小声说话.。
2.把餐盘放在指定位置。
3.餐后在老师、生活老师的指导下擦嘴、脸,漱口。
★ 11:40-12:00 餐后散步1.进餐后用温开水漱口。
2.积极参加餐后游戏。
12:00-2:30 午 睡要求:
1.拖好鞋子摆好,脱下外衣、裤子叠好放在指定的地方,然后安静入睡。
2.安静入寝,不玩棉被、草席,不影响同伴。
3.嘴里爱叨念,睡前爱动手动脚,东看西瞧的小朋友,都属于午睡习惯不良,请各位家长协助老师纠正孩子的不良习惯。
2:30-3:00 起 床要求:
1.起床后,在生活老师的帮助下穿好衣服、穿好鞋子,将拖鞋放回鞋架上。
(孩子的衣服、裤子、鞋子要简单,容易穿脱,在家尽量让孩子自己动手。有一位懒惰的妈妈就会有一位自理能力较强的孩子。)
2.在老师提醒下吃点心、喝水。
3:00-3:30 吃 点 心要求:
请幼儿安静地进餐保持桌面地面干净。
★ 3:30-4:00 户外游戏
活动反思:
这是一节美术活动,主要是想让幼儿通过操作活动来锻炼幼儿的动手操作能力,学会简单的印染活动;其次引导幼儿表达自己对妈妈的爱。
在刚开始老师出示自己的范例漂亮的花手帕的时候,小朋友们都很喜欢,也都很激动,都想创作一块自己漂亮的花手帕。在之后小朋友亲自独立操作印染的时候,大部分小朋友都不能很好的掌握,还是需要老师一步步的帮助与辅导,有些幼儿的个人卫生也非常的不注意,需要老师及时的提醒与注意。
在最后呈现出漂亮的花手帕的时候,效果还是很不错的,小朋友们在操作活动中不仅体会了操作的乐趣,同时也表达了自己对妈妈的爱。
背土豆课件【篇6】
【活动设计】
在幼儿科学启蒙活动中,教师应注重引导幼儿自主地应用探究方法来独立地解决问题,获取经验进行创新,尝试能运用各种感官动手动脑,探究问题,能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。幼儿的引导发现活动目的在于启蒙,活动的要求应是浅显的,其高度应该是幼儿跳一跳就能“摘到”的。
大班的幼儿已不再满足于追随、服从老师,而是有了自己的想法和主见,较小、中班幼儿进行思考的探究特点来说,大班幼儿已经可以在行动之前对自己要做什么有了一个大致的想法,幼儿的自我控制能力也得到了明显的提高,规则意识、坚持性也不断增强,思维积极、活跃,幼儿之间也相互分工、合作、协作,还能主动向同伴学习,一起讨论问题。
通过经验的积累,大班幼儿对“沉”和“浮”的概念有了一定的理解,也具有同伴之间互相合作实验的经验,一次区域活动玩水时,一位幼儿问道:“老师,能不能让沉下去的东西浮起来?”“不能。”很多幼儿大声回答。此时我联想到“死海”上物体漂浮的现象,便利用这个有趣的科学现象设计了本次活动《土豆宝宝历险记》。以科学实验的方法,结合现代多媒体技术,观看动画短片等多种方法进行活动。既能满足幼儿动手的需要,又能让幼儿在动手过程中主动去发现去探索去寻找问题的答案,并且还能够从中得到成功的喜悦。
【活动目标】
1、在实验中发现土豆能在盐水中浮起来的现象。
2、乐于探索科学现象,体验与同伴交流、合作的乐趣。
【活动重点】理解故事,通过实验发现土豆在盐水中浮起来的现象。
【活动难点】鼓励幼儿能和同伴合作有序地进行实验操作并记录自己的发现。
【活动准备】
糖、盐、味精、土豆、贴有红黄绿线的一次性透明杯子、塑料杯子、记录纸、记号笔、《土豆宝宝历险记》(课件)、视频一段。
【活动过程】
一、引出问题。
1、出示土豆:这是什么?(土豆)
2、教师讲述故事第一部分。
3、提问并验证:猜猜土豆掉到水里会怎样?
(直入活动主题,“猜猜土豆掉进水里会发生什么情况”的提问,让幼儿能够根据自己的已有经验进行大胆构想,便于教师及时了解幼儿已经获取了的关于沉浮的哪些经验,为后面的活动环节提供依据。)
4、讲述故事第二部分。
(价值分析:幼儿思维直观、形象,需要有具体的事物感知,因此我利用生动形象、动态逼真的故事课件的形式引出问题,合理、科学、规范,符合幼儿的发展水平和认识规律。)
5、讨论:土豆宝宝掉到水里去以后,是谁救了它?你认为白哥哥可能是什么?
(价值分析:提出的疑问引起了幼儿的好奇心、求知欲,激发幼儿实验探索的愿望。)
二、合作探索。
1、出示介绍实验材料。(糖、盐、味精)
2、交代实验规则:两个人一组合作进行实验,先把杯子里的白哥哥全部倒进和它们标记相同的水杯中,再用筷子搅拌到它们完全溶解,然后往每个杯子里放一块土豆,最后请你仔细观察会有什么有趣的现象?把你们的发现记录在这张记录表上。
(大班幼儿虽然已经有了较强的合作意识,但是对他们而言,怎样合作,合作的质量如何才是最重要的,因为这直接关系到孩子的思维能力、协作能力。他们在合作中的经验还是比较肤浅的,教师作为一名引导者,清晰地交代合作实验的规则,帮助孩子积累良好的合作经验。)
3、幼儿实验,教师巡回观察指导。
4、交流:你们在实验中发现了什么?
5、实验总结:从刚才的实验结果可以看出水中放了糖、味精和盐,但糖和味精都没能使土豆块浮起来;只有盐溶解在水中才能让土豆块浮起来。
6、出示不同含盐量的两杯水进行实验:是不是土豆放在盐水中一定会浮起来呢?
(价值分析:孩子们通过操作材料,每个人都有了自己的感受,体验和发现,在头脑中形成了许多刺激和初步的经验。但这些还只是比较笼统和较模糊的东西,只有通过对探究过程和结果的表达和交流、讨论,才能形成较清晰的事物特征和关系。)
三、经验拓展。
1、出示“死海”的图片并提问:为什么人能这么悠闲的浮在海面上看书呢?有谁知道这个海的名字呢?
2、观看介绍死海的视频。
(价值分析:在实验的基础上利用视频播放的形式向幼儿展示一个比较深奥的科学现象,便于他们接受和理解,拓展了孩子关于水的浮力的经验。)
小结:原来死海里有非常非常多的盐,它的含盐量是普通海水的十倍,( )死海里的水浮力非常大,所以人能漂浮在海面上。
四、活动延伸:
1、教师出示两盆大小不一的土豆并提问:如果把它们放在同样的盐水中,小的土豆块会有什么现象?大的土豆块呢?
2、幼儿猜测。
3、到底结果怎样,现在不告诉你们。老师把材料放在我们班级的实验室,你们自己去试一试就可以知道答案了!
(价值分析:以疑激趣,以趣激疑,引起幼儿继续探索的欲望。)
【活动评析】
1、在这个活动中,教师以生动形象的动画故事引出问题,通过利用多媒体技术进行动态、逼真的模拟,并将抽象概念形象化,用清晰、动感的画面来帮助幼儿发现秘密,理解关系,建立表象,化解难点,使幼儿获得了直观形象、生动活泼的知识经验,大大提高了教学效果。特别是让孩子观看关于死海的视频,向孩子展示了一个看似深奥的科学道理,使得活动内容浅显有趣味,幼儿兴趣很高。
2、在科学活动中,教师最重要的是要帮助幼儿在活动中发现秘密,理解关系,建立表象,化解难点,让幼儿获得直观形象、生动活泼的知识经验。在这个活动中,幼儿不仅了解了土豆在盐水中浮起来的现象,更重要的是孩子尝试了用较好的方法与同伴合作,例如一个记录,一个实验或是一个倒白哥哥,一个搅拌等,这种方法的获得将是对孩子终身有益的。
3、幼儿在实验前对“什么东西可能是白哥哥”提出了很多自己的设想,例如面粉、沙子、味精等。如果在实验中也能适当提供相应的材料,可以让充分感知有些白哥哥是能溶解的,有些是不能溶解的,这样能拓展孩子的经验。
4、孩子在整个活动中思维活跃,表达大胆,教师在某些环节还缺少较好的互动,例如孩子提出的含盐量的多少问题、关于如何引出实验中的疑问等都还比较欠缺,在今后的教学中还需改进。
茶叶课件
新入职的老师需要准备好上课会使用到的教案课件,每位老师都应该细致地设计教案课件。只有充分准备好教案课件的前期设计,才能很好地达成教学目标的要求。那么,怎样的教案课件才算是好的呢?工作总结之家已经为您挑选了以下有价值的资料供您参考:“茶叶课件”。希望您能从本文中获得一些宝贵的经验和教训!
茶叶课件(篇1)
茶叶的课件
茶叶,作为一种世界范围内广泛喝的饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。它不仅是人们日常生活中的必需品,更是一门独特的学问,有着自己的课件。本文将详细而生动地介绍茶叶的历史、种类、制作工艺及品鉴方法等方面内容,让我们一起走进茶叶的课件,探索这一古老而神奇的饮品背后的故事。
茶叶作为一种饮品的历史可以追溯到数千年前的中国。传说,相传在公元前2737年,中国的一位帝王在一个炉子中煮水时,不小心树叶掉进了炉子里,水变得香甜可口。这就是茶叶的发现之始。从那时起,茶叶逐渐成为了中国人的日常饮料,并逐步传播到其他国家。
茶叶根据不同的品种、生长环境和制作工艺的不同,可以分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶和黑茶等多个种类。绿茶是最为常见的一种茶叶,制作工艺简单,保留了茶叶的天然色泽和新鲜香气。红茶则经过发酵工艺,更具有浓郁的香气和口感。白茶是指未经任何处理的新鲜茶芽,它具有一种淡雅的香气和清新的口感。乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶,它具有独特的花香和果香。黑茶则是发酵程度更深的一种茶叶,它有独特的土壤气息和陈年的口感。
茶叶的制作工艺是茶叶课件中的重要内容。茶叶的制作包括采摘、杀青、揉捻、发酵等环节。采摘是指在特定的时间和地点,按照一定的标准采摘新鲜的茶叶。然后,将新鲜茶叶经过杀青处理,以阻止茶叶的发酵过程。揉捻是指将杀青的茶叶进行揉捻,以激活茶叶中的酶类物质,释放出香气。茶叶需要进行发酵,使其产生独特的风味和香气。
品鉴茶叶是茶叶课件中的重要环节。品鉴茶叶需要用到眼、鼻、口等多种感官,以全面地了解茶叶的质量和特点。首先是观察茶叶的外观,看其色泽是否鲜艳、叶片是否完整。然后是闻茶叶的香气,判断其清香、花香或果香等。接下来是品尝茶叶的口感,感受其滋味、甘甜、苦涩等品质。还可以借助泡茶的方式,将茶叶置于茶杯中,注入开水,观察茶叶在水中的展开情况和颜色的变化,判断茶叶的质量。
茶叶课件不仅仅只是深入了解茶叶的制作和品鉴,它还涉及到茶艺和茶文化等方面内容。茶艺是指茶叶的烹饪和倒茶过程中的技巧和礼仪,这是茶文化中非常重要的一部分。传统的茶艺有中国的茶道、日本的茶道和韩国的茶道等。茶文化则是指茶叶在人们的生活中产生的一种文化现象,它包括茶叶的起源、历史、传播和影响等方面内容。
茶叶的课件是一个极其丰富而有趣的主题,它帮助我们更好地了解茶叶的历史、种类、制作工艺及品鉴方法等方面的知识。通过学习茶叶的课件,我们可以更好地欣赏茶叶的美妙魅力,也能更好地品味生活中的美好。愿茶叶的课件能够引领我们走进茶叶的世界,领略其中的奥秘和乐趣。
茶叶课件(篇2)
教学资料参考范本
撰写人部门
时间活动目标:
1幼儿对茶叶的制作工艺有初步了解,知道茶是从**中提取的。
2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解渴茶的好处。
三。让孩子在活动中获得快乐的情感体验。
活动准备:
1、干茶叶。
2录相带(采茶现场)和**磁带。
活动过程:
1、品尝茶水
请幼儿说说你喝的是什么?
2你知道有什么茶吗?请你说一说。
3、你眼中的茶叶长什么样子?请你画一画,看看谁画的最像。
(幼儿作画,并展示在展板上)
4展示茶水,让孩子们观察和比较各种茶的颜色和形状。
5、幼儿讨论茶叶是从**来的。
6、录像
讨论:你从**中看到和知道的。
7、茶叶泡水后会有哪些变化呢?
8孩子们的讨论:喝茶有什么好处。
9、律动:采茶舞
活动延伸
关于茶叶的由来,还有许多有趣的故事,请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料,下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。
茶叶课件(篇3)
教师姓名:计云倩
活动目标:
1、幼儿初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解渴茶的好处。
3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。
活动准备:
1、各种甜饮料、干茶叶。
2、光盘、磁带各一。
活动过程:
1、品尝饮料
请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道,以及是用什么做成的。
2、幼儿讨论:喝茶有什么好处。
3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。
4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。
5、光盘
讨论:你从光盘里看到什么、知道了什么?
6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?
7、律动:采茶舞
活动延伸:
关于茶叶的由来,还有许多有趣的故事,请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料,下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。
茶叶课件(篇4)
设计意图
茶叶是松阳农民收入的主要来源,家家户户都种了茶叶,是孩子们经常接触到的东西。但是,孩子们不知道人们为什么要种茶?茶到底有什么用?带着这些疑问我设计了本次活动。在回忆茶的形态中,孩子们的兴趣被激发出来;在对用茶制成的物品的观察和探究中,孩子们就更加直观地了解茶在人们生活中的作用;通过分享和品尝,让孩子们对茶在生活中的运用有了更全面的认识,丰富了他们的生活经验。
活动目标
1、了解、感知茶与人们生活的密切关系,丰富幼儿的生活经验。
2、与同伴品尝、分享茶做的食物,激发孩子爱茶之情
活动准备
茶叶、茶叶蛋、茶饮料、茶枕头
教学过程
1、调动已有的经验,分享对茶的认识。
(1)出示茶叶。请幼儿说说茶叶的颜色、形状,闻一闻茶叶的香味。
(2)教师提问:你知道茶叶有什么用呢?
2、感知、交流茶的作用,了解茶与生活的密切关系
教师:茶的作用很多,不仅能泡起来喝,还有其他的用途,我们一起来看看吧!
(1)教师出示用茶制成的东西,让幼儿利用自己的感官自由探索。
(2)集中交流,了解茶的作用。
教师:你发现什么东西里有茶的味道?你是怎么知道的?
教师:鸡蛋里有茶的气味吗?为什么煮鸡蛋时要用茶叶?
——这样子煮出来的茶叶又香又好吃。
教师(出示茶饮料):这是什么?饮料里为什么要放茶叶?
--因为茶有解热止渴的作用。
教师(出示茶叶枕):这个茶叶枕有什么用?
--因为有清神醒脑的作用,可以让我们睡的很舒服。
教师小结:茶叶的作用可大了,茶有消炎杀菌止痛的效果,如果你不小心跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,立刻用冷茶水洗干净后,再嚼些茶叶敷在伤处,便可减低疼痛,也不会感染细菌。如果有人喝酒喝得太多,喝上几杯浓茶,便会很快清醒过来。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
3、分享、品尝茶制成的食品。
茶叶课件(篇5)
设计意图:
茶叶有浓厚的文化底蕴,孩子们对“茶叶”并不陌生,他们既有从生活中得来的浅显认识,又迁移了研究树叶所积累的经验,让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。
活动目标:
1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验,体验品茶的乐趣。
2、了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
3、观察茶叶的外形特征,感受茶叶泡水后的细微变化。
活动准备:
1、茶叶、树叶、开水。
2、茶叶的制作视频。
3、透明玻璃杯。
活动过程:
1、出示茶叶。
(1)教师出示茶叶图片,激发幼儿参与活动的兴趣。
教师:咦!这是什么?你见过它吗?在哪见过?
(2)教师小结。
教师:小朋友们说对了,这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶,请小朋友们看看,你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢?
2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。
(1)看一看,观察茶叶的外形特征。
教师:现在请小朋友拿起桌上的茶叶,看看它长什么样子?
(2)摸一摸,闻一闻。
教师:刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸,用鼻子闻一闻,观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉?闻起来是什么味道的?
(3)教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的,闻起来香香的。
(4)观察树叶,与茶叶形成对比。
教师:看看桌上除了茶叶还有什么?(树叶)那我们再来看一看,比较一下茶叶和树叶,你们觉得茶叶是树叶吗?为什么?
(5)教师:小朋友说的都很有道理,可是茶叶究竟是不是树叶呢?我们一起来做个实验,做完这个实验,再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶,好吗?
3、用开水泡茶,引导幼儿观察茶叶的变化。
(1)教师现场泡茶,请幼儿仔细观察。
教师:现在请小朋友把茶叶放进茶杯里,请老师帮我们把水倒进被子里面。
(2)引导幼儿观察茶叶在水中的变化。
教师:请小朋友们仔细观察,茶叶到了水中,经过水泡开后,会有什么变化。
(3)教师小结:茶叶由小变大了,水的颜色变黄,闻起来还香香的。
4、引导幼儿交流讨论:茶叶是不是树叶?说说理由。
(1)教师引导幼儿讨论,茶叶是不是树叶?
教师:经过开水泡开一段时间后,茶叶的形状改变了,和树叶的形状一样。
(2)教师小结。
5、播放视频或图片,介绍茶叶的制作过程。
(1)教师播放视频,了解制茶过程。
教师:我们一起来看看,今天我们喝的茶叶,它是怎么制成的。
(2)幼儿观看视频。
(3)教师小结:哦!原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶,它可以泡水喝,对我们的身体非常有好处。
(4)体验品茶的乐趣。
教师:那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧!
活动延伸:
所有的树叶都可以制作成茶叶吗?
茶叶课件(篇6)
茶叶的课件
茶叶,是中国传统的饮品之一,在世界范围内也享有盛名。茶叶不仅具有丰富的历史文化内涵,还具备丰富的营养价值。本文将详细、具体且生动地描绘茶叶的来历、种类、制作工艺以及饮用方法,以期增加读者对茶叶的了解。
第一节:茶叶的来历
在中国,茶叶的历史可追溯至几千年前。据传,茶叶是在公元前2737年,由中国的一位皇帝神农尝试煮水时发现的。当时,在他的水壶中有几片叶子落入了烧开的水中,水的颜色变得异常清澈,发出宜人的香气。皇帝喝下这杯特殊的水后,感到焕然一新,并推测这片叶子的功效。而那片落入水壶中的叶子,就是茶叶的发源地。
第二节:茶叶的种类
茶叶种类繁多,常见的有绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等。其中,绿茶是最为广泛所知的茶叶之一。绿茶在采摘后不经过发酵步骤,因此保留了茶叶的原始色泽和香气,饮后清新爽口。红茶则是经过全发酵后制成,茶汤呈红褐色,口感醇厚。白茶以芽叶为主要制作原料,制作工艺相对简单,具有独特的花香味道。乌龙茶具有独特的“半发酵”工艺,是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶。
第三节:茶叶的制作工艺
茶叶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。首先是采摘,采摘时需要选择嫩叶和嫩芽,以保证茶叶的品质。然后是萎凋,将采摘的茶叶放置在通风的环境中,使其失去水分。接着是揉捻,通过揉搓茶叶,破坏叶细胞结构,促使茶叶中的汁液与空气充分接触。然后是发酵,将揉捻后的茶叶堆放在通风湿润的环境中,进行自然发酵过程。最后是干燥,将茶叶置于高温高湿的环境中,使其快速失去水分。
第四节:茶叶的饮用方法
茶叶的饮用方法因茶叶的种类和个人口味而异。一般来说,绿茶适合用80摄氏度以下的温水冲泡,浸泡2-3分钟即可饮用。红茶则可用95摄氏度以上的沸水冲泡,浸泡时间约4-5分钟。白茶和黄茶较为娇贵,可使用90摄氏度左右的温水冲泡,不宜浸泡时间过长。乌龙茶则可用80-90摄氏度的温水冲泡,浸泡时间为2-3分钟。喝茶时可以根据个人口味加入蜂蜜、柠檬等调味品。
结语
茶叶的课件通过详细、具体且生动的描述,向读者展示了茶叶的来历、种类、制作工艺以及饮用方法。茶叶不仅是一种饮品,更是中国文化的重要组成部分。希望本文能增加读者对茶叶的了解,并在日常生活中更好地品味和享用茶叶的美妙。
茶叶课件(篇7)
设计意图:
在大班的时候,我们在与家长交流中得知,部分幼儿已能在家长的辅导下,进行一些简单的烹饪活动,如煮方便面、煮牛奶、煮蛋等,并且还挺有兴趣。升入学前班,我们老师为了更好地加强幼小衔接工作,也更注重培养孩子的动手操作能力,丰富孩子的生活经验。现在的孩子不缺智慧,缺的而是独立自主的生活经验。本次活动主要是让小朋友尝试煮茶叶蛋的过程,激发对劳动的兴趣与热爱,培养小朋友有条理、有计划地做事,以及团结协作的能力,丰富小朋友的社会化知识。整个活动各领域内容有机联系、相互渗透,注重综合性、活动性、趣味性,并始终贯穿安全教育,提高幼儿的安全意识。师生互动、生生互动,积极引发、支持幼儿与周围环境的相互作用,真正做到寓教育于生活、游戏之中。
有益经验:
1、学习有条理、有计划的做事及与人合作。
2、在尝试煮茶叶蛋的过程中,激发孩子们对劳动的兴趣与热爱。
3、丰富幼儿的社会化知识。
活动准备:
鸡蛋、竹篮、长漏勺、茶叶、花椒、姜片、盐、小喇叭、牙签、4个电饭锅、厨师服、步骤图、幼儿每人自制一顶厨师帽。
活动过程:
一、教师扮成卖茶叶蛋的商贩叫卖,引入课题。
1、教师端着竹篮,对着小喇叭喊:卖茶叶蛋了,卖茶叶蛋了,香喷喷的茶叶蛋,快来买呀!
2、请个别幼儿闻一闻、尝一尝,介绍茶叶蛋的历史,引起幼儿煮茶叶蛋的兴趣。
二、介绍煮茶叶蛋的材料及方法,与幼儿共同进行操作。
1、教师扮成大厨师,引导幼儿观察桌面上的材料。分别介绍茶叶、酱油、花椒、姜片、盐,并请个别幼儿闻一闻、尝一尝。
2、介绍煮茶叶蛋的方法,根据步骤图与幼儿按步骤进行操作活动,始终贯穿安全及卫生教育。
烧开水放入鸡蛋煮熟捞出鸡蛋放入佐料(根据自己的口味添加)敲破鸡蛋壳,再放入锅里煮,直到颜色变深,茶叶蛋就煮好了。
提醒幼儿团结协作,按照步骤图进行,注意安全及卫生。
三、品尝亲手煮的茶叶蛋。(幼儿间、师幼间相互品尝)
四、延伸活动:推销茶叶蛋。
1、装饰竹篮,把煮好的茶叶蛋放入竹篮中。
2、师生共同商讨推销茶叶蛋的方法,到室外推销茶叶蛋。
茶叶课件(篇8)
茶叶的课件
茶叶是一种源自中国的古老饮品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。它不仅是人们日常生活中的重要组成部分,也是一门引人入胜的艺术。茶叶的种类繁多,每一种茶叶都有其独特的特点和魅力。本文将以“茶叶的故事”为主题,通过八个章节,分别介绍茶叶的起源、品种、生产过程、冲泡技巧、健康功效、茶文化、茶叶的传播和未来发展方向,让读者全面了解茶叶的知识和魅力。
第一章:茶叶的起源
茶叶起源于中国,据传说,茶的发现与中国古代传说中的神农氏有关。他是中华民族的祖先,也是农业文明的奠基人之一。他教人种植五谷杂粮,并发现了许多具有药用价值的植物,其中就包括茶树。在神农氏的指导下,中国人开始栽培茶树,并利用其叶子来烹制茶汤。茶叶随着丝绸之路传入了世界各地,成为了一种流行的饮品。
第二章:茶叶的品种
茶叶的品种繁多,根据发酵程度的不同,茶叶可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。每一类茶叶都有不同的制作工艺和特点,给人们带来不同的口感和香气。茶叶的产地和品质也会影响茶叶的品味。中国拥有丰富的茶叶资源,如西湖龙井、安溪铁观音、祁门红茶等,每一种都有其特有的风味和特点。
第三章:茶叶的生产过程
茶叶的生产过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。茶叶的采摘是一项繁重的任务,只有选择新鲜嫩叶才能保证茶叶的品质。然后,采摘下来的茶叶经过萎凋处理,使其内部的水分慢慢挥发掉。茶叶会被揉捻出茶汁,并经过发酵的过程,使其产生特有的香气。茶叶会经过干燥的处理,以保持其新鲜和香醇的口感。
第四章:茶叶的冲泡技巧
茶叶的冲泡技巧是决定茶汤品质的关键因素之一。要选择适合不同茶叶的茶具,如紫砂壶适用于绿茶,白瓷茶具适用于白茶。要掌握正确的冲泡时间和水温,以免烫伤茶叶或使茶叶的香气流失。要注重品茶的仪式感和享受茶香的过程,这样才能真正感受到茶叶的魅力。
第五章:茶叶的健康功效
茶叶含有丰富的生物活性物质,如茶多酚、咖啡因等,具有抗氧化、肝脏保护、降压、抗癌、抗菌等多种健康功效。尤其是茶多酚,它具有防癌、抗衰老和提高人体免疫力的作用,因此被誉为“长寿之源”。适量饮茶不仅能够滋润喉咙、消除疲劳,还有益于人体健康。
第六章:茶文化
中国茶文化源远流长,有着丰富的内涵。从古代的茶道到现代的茶艺表演,茶叶一直是人们热衷的话题和艺术表现形式。茶叶不仅被当作一种饮品,更是一种生活艺术和文化传承的载体。通过品茶、制茶和赏茶等活动,人们可以更好地了解茶叶,并在茶叶的世界中获得心灵的寄托和启迪。
第七章:茶叶的传播
茶叶是中国文化交流的重要媒介之一。随着世界各地对茶叶的兴趣日益增长,越来越多的人开始品味茶叶的魅力,并把茶叶传播到世界各地。例如,日本的茶道和英国的下午茶都受到了中国茶文化的影响。而如今,在全球的茶叶市场上,中国茶叶占据着重要的地位。
第八章:茶叶的未来发展
随着人们对健康饮食的重视和生活品质的提升,茶叶市场正呈现出良好的发展势头。茶叶的种植、制作和销售技术也在不断创新和提高。同时,茶叶文化也正通过各种方式进行传承和发展。未来,茶叶将成为人们生活中的重要组成部分,继续给人们带来健康和喜悦。
总结
茶叶作为一种古老而又神奇的饮品,拥有丰富的种类、独特的制作工艺和深厚的文化内涵。通过本文的介绍,我们可以更加全面地了解茶叶的故事,体会到茶叶的独特魅力。茶叶不仅是一种饮品,更是一门文化,它通过茶道、茶艺、茶文化等方式,将人们的心灵与自然相融合。相信在未来,茶叶会在世界范围内继续发扬光大,给人们带来更多的健康和快乐。
茶叶课件(篇9)
茶叶的课件
茶叶是一种常见且受人喜爱的饮品,它不仅具有美味的口感,还有许多令人惊叹的独特之处。今天,将通过一个详细且生动的课件来了解有关茶叶的知识。
一、茶叶的起源与历史
茶叶起源于中国,并且有着悠久的历史。据传,茶叶最早是在公元前2737年的中国西南地区被发现的。据说一位中国皇帝的一支煮茶的水壶下掉了一片茶叶,茶叶溶于热水中,散发出诱人的香气。皇帝尝试了这个水并对其味道深感满足,于是茶叶的魔力从此传遍全国。此后,茶叶逐渐流传到世界各地,并成为了全球茶文化的代表。
二、茶叶的种类与制作
茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶和白茶四大类别。它们之间的区别在于采摘时间、加工工艺和发酵程度等因素。
绿茶是最原始的茶类,制作过程简单,通常是将新鲜的茶叶进行蒸汽处理或烘焙。这种处理方式能保留茶叶中的维生素和其他营养物质,因此绿茶有益身体健康。
红茶是最受欢迎的茶类之一,是经过完全发酵的茶叶,因此具有深红色的外观和浓郁的口感。
乌龙茶介于绿茶和红茶之间,是半发酵的茶叶。它具有丰富的香气和醇厚的口感,是中国传统茶文化中的重要组成部分。
白茶是最不经过处理的茶叶,采摘下来后只经过晒干的处理。这种茶叶的茶色呈白色或微黄色,口感清淡,有一种高雅的香气。
三、茶叶的保健与功效
茶叶不仅是一种美味的饮品,还具有许多保健和功效。茶叶中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助身体净化和延缓衰老。茶叶还有助于提高免疫系统的功能,预防癌症和心脑血管疾病的发生。
茶叶中的咖啡因和茶多酚可以提神醒脑,增强注意力和思维能力。因此,饮用适量茶叶可以帮助提高工作和学习的效率。
四、茶文化与茶道
茶叶作为中国传统文化的象征,在中国人民的日常生活中扮演着重要的角色。中国有着丰富的茶文化,包括茶道、茶艺、茶具等方面。茶道是指通过一系列仪式和规矩,以一种仪式化的方式品尝和享受茶叶。中国人认为茶道是一种与自然亲近、修身养性的过程,布置茶具,冲泡茶叶,品味茶汤,以及与朋友共同分享茶叶的过程体现了中国人的待客之道和传统美德。
茶道不仅在中国,而且在日本、韩国等亚洲国家也非常流行。其中,日本的茶道文化备受推崇。日本的茶道强调静心、尊重及和谐,对茶叶的采摘、烘焙、冲泡以及品尝过程都有严格的要求。
通过这次详细且生动的课件,可以更好地了解茶叶的起源、种类和制作过程。同时,还了解到茶叶的保健与功效以及茶文化在中国和其他亚洲国家中的重要性。茶叶不仅是一种美味的饮品,还是一种代表着文化和传统的饮品。让一起品味茶叶的魅力,领略茶道文化的魅力。
茶叶课件(篇10)
茶叶的课件
茶叶,作为中国传统文化的重要组成部分,拥有悠久的历史和丰富的内涵。它的饮用和制作技艺已经经历了几千年的时间,成为中国文化的重要象征。本文将从茶叶的发展历史、茶叶的分类、茶叶的制作工艺和茶叶的文化内涵等方面进行详细的介绍,以便读者更好地了解和欣赏茶叶这一瑰宝。
来了解一下茶叶的发展历史。茶叶最早的出现可以追溯到中国古代的帝王时代,据史书记载,茶叶的起源可以追溯到公元前2737年的湖北蔡冠葉,一次偶然的机会,中国传说中的神农氏尝到了茶叶的滋味,对其产生了浓厚的兴趣。经过漫长的发展,茶叶逐渐成为中国人日常生活不可或缺的一部分。
然后,让来了解一下茶叶的分类。目前,茶叶主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是经过杀青、揉捻和烘干等制作工艺而成,具有清香、绿叶的特点。红茶则以发酵为主要特点,其制作工艺包括杀青、揉捻和发酵等环节,散发出浓郁的红茶香气。乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶,其制作工艺更为复杂,有着独特的香味和口感。白茶是以嫩芽和叶片为原料制作而成,其制作工艺相对简单,具有清淡的香气和滋味。黄茶的制作工艺与绿茶相近,但在杀青和烘干时有一些特殊的处理,使其具有独特的黄茶特点。黑茶是经过后发酵的茶叶,具有独特的陈香味和滋味。
让来了解一下茶叶的制作工艺。茶叶的制作过程通常包括采摘、杀青、揉捻、发酵和烘干等环节。首先是采摘,一般以春季嫩芽最好,鲜嫩且含有丰富的茶叶成分。然后是杀青,这是使茶叶保持颜色和保持茶叶特有的香气的关键环节,通过高温处理使茶叶失去活性酶的作用。接着是揉捻,主要是通过揉捻茶叶,将茶叶中的汁液和酵素挤压出来,从而形成茶叶的形状和滋味。然后是发酵,这一过程只用于制作红茶和黑茶,通过适当的温度和湿度控制,茶叶会产生特殊的化学反应,从而转化为红茶和黑茶的特有气味和口感。最后是烘干,这是将茶叶中的水分蒸发掉,避免茶叶发霉和变质的关键步骤。
让来了解一下茶叶的文化内涵。茶叶具有丰富的文化内涵,不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式和精神追求。中国古代文人墨客常以赏茶为乐,品茶作为一种修身养性的方式。品茗过程中,人们以静心鉴味,欣赏茶叶的色香味形,借此悟出深邃的人生哲理。茶道文化的鼎盛发展,使茶叶成为了一种独特的中国文化符号。茶叶在经济、社会和人际交往中也扮演着重要的角色。无论是商务交往中的茶叶礼仪,还是茶叶的种植和加工带动的茶叶产业,都对当地经济和社会的发展产生了积极的影响。
茶叶作为中国传统文化的重要组成部分,承载着丰富的历史和内涵。了解茶叶的发展历史、分类、制作工艺和文化内涵,不仅可以让更好地品味茶叶的独特魅力,还可以更好地弘扬和传承中国文化。在茶叶的课件中,可以领略到茶叶的美丽和神奇,也能体验到中国文化的博大精深。
茶叶课件(篇11)
活动目标:
1.知道可以用来泡茶的叶子,欣赏茶叶的颜色和形状。
2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。
活动准备:师生共同收集不同种类的茶叶,龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿,幼儿的水杯,热水,冷水
活动过程:
一、茶叶展,观察茶叶,引起幼儿兴趣
1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类,向幼儿展示茶叶
2.每个小组分一小包茶叶。
观赏茶叶,让幼儿观察茶叶的颜色,形状,摸摸是什么感觉,闻闻气味。
提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。
3.茶叶的种类:告诉幼儿茶叶的简单的几种:龙井,铁观音,花茶等
二、泡茶小实验
老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"
引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"
三、品茶
1.教师给每个桌子一小杯温开水,每个桌子一个小组,每个小组泡一种茶。
2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化,品味茶的清香。
3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶,并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。
四、注意事项
一定要在成人帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。
专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。