学做炒鸡蛋作文四篇

学做炒鸡蛋作文四篇。

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学做炒鸡蛋作文 篇1

寒假里老师布置了一项作业:“学做一道菜”。我经过思考后决定,学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。

我的学习之旅马上就要开始了,妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤,我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它们磕在碗里。我打蛋的时候,像平时吃咸蛋磕尖头,蛋清像鼻涕一样流了出来,可蛋黄还在里面,害羞得半天也不出来,可急死我了。

这时妈妈说,打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕,果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了,我又拿出西红柿开始切。可是,这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说,别慌,慢慢切。不一会儿,西红柿也被我弄好了。

材料准备好后就要开始炒啦!按照妈妈教的步骤,先把锅烧热,再把油倒进去,锅里的热油烧得滋滋作响,有的油还溅了出来,吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑,迅速把火调小了点。

等我把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋马上就凝固变成了蛋花,我用筷子把它们迅速打散,再把西红柿倒进去,和鸡蛋一起翻炒,最后加点盐,盖上锅盖再焖一会儿,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口,真香呀!妈妈也夸我做的好吃,我听了心里美滋滋的,这可是我第一次做菜呢!

看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜,帮爸爸妈妈分担家务。

学做炒鸡蛋作文 篇2

爸妈平时工作太忙,有时忙得饭都不能好好吃一口,更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜,一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺,我的心顿时“砰砰”直跳。

准备做菜了,我回想妈妈做这道菜的步骤,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把鸡蛋敲破,只听“啪”的一声,鸡蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了,筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响,就像在演奏一首交响曲。蛋搅拌好后,我使劲儿拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”声更大了,怕热油溅到我的手上,我赶紧把锅盖盖上。

过了一会儿,蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖,让番茄也“光荣”地下了锅。我拿起一把铲子,把蛋和西红柿翻来翻去,并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的,这样一直炒,一直这样反复炒,把锅盖盖上,五六分钟后关掉煤气灶。揭开锅盖,再往里面倒一些盐和味精,再搅伴一下,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了!今天中午的西红柿炒鸡蛋,我邀请爸妈一起品尝,也得到了他们的肯定。这道菜是有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。明天,我准备再做一道新的菜!加油哟!

学做炒鸡蛋作文 篇3

哗啦哗啦的洗菜声打破了了傍晚的宁静,耳边是妈妈的叮嘱声。而我,一个即将上三年级的小学生,正在妈妈的指导下,学做一位小厨师。

妈妈帮我准备好了西红柿、鸡蛋等食材。现在我要开始做西红柿炒鸡蛋啦!

首先,我把西红柿切成片,接着拿出三只鸡蛋在碗边轻轻地打碎,把鸡蛋放在碗里。然后把锅放在灶上,打开液化气,倒进一些食用油,渐渐地油热了,就把鸡蛋放入锅中,撒上一些盐和糖等调料,不停地翻炒,一会儿鸡蛋变成金黄的了,盛起来。又把西红柿放进锅里炒一炒,最后,把鸡蛋倒进去,搅拌在一起,这样,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我终于可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了!

我夹起西红柿吃了一口,真美味呀!妈妈吃了一口后,也竖起大拇指夸我做的好。看着妈妈的笑容,我也笑了!

学做炒鸡蛋作文 篇4

今天,老师在学校里布置了一项特别的作业学做一道菜。我心想:老师存心想为难我呀,我可从来没炒过菜,这下可怎么办呢?

回到家,我对妈妈说:妈妈,您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头,答应了。我准备了两个又大又红的番茄,3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里,然后把它红色的外衣剥开,我正要放在菜板上切开它时,它却像一个调皮的孩子滚来滚去,好像故意跟我作对似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住,心里又嘀咕起来:这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来,番茄好像在嘲笑我,我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

然后,我又拿出了三个鸡蛋,再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清液就很容易流了出来,流进了碗里。向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外,不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

最后,准备就绪,把锅放在煤气灶上,打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些菜油,看到锅里冒出了一缕缕轻烟,我有些胆怯了。别怕,胆子大一些,赶快把蛋倒进去。妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见:滋啦滋啦滋啦的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右,再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里。呀!味道不错!我开心地大喊:我成功了!

今天,我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多帮父母做事。

学做炒鸡蛋作文 篇5

每次妈妈做番茄炒鸡蛋,我都特别的爱吃,每次基本上都是光盘。那味道,说起来我现在都想流口水,味道美美的。

那个周末爸爸妈妈都去外面上班了,我一个人独自在家里面,上午已经把作业写好了,就在这个时候,我脑袋里有一个想法,那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机,在网上找起了资料,查找了一些做法,我看了一看,觉得非常的简单。

我在冰箱里面找到了三个大的西红柿,我先把这几个西红柿都洗的干干净净,见过妈妈没有把皮削掉,我也没有把皮去掉,我把菜刀洗的干净,作文就开始切菜了,我学着妈妈把西红柿分成了四份,然后又把西红柿切成了条状物,第一次切菜,这个菜的形状真是五花八门啊!,有的很长,有的很短,自己看着都觉得很好笑,我把西红柿切好之后,我就开始打鸡蛋,我把两个大大的鸡蛋打好后,把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里,我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀,搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了,我把锅也洗干净了,加热,然后把油放在了锅里面,烧了一会儿就热了,我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊,紧接着,我就把西红柿放进了锅里面炒,炒呀炒,到处都是油烟,我立即把油烟机打了开来,这时候才不会那么呛了。

几分钟后,我把鸡蛋和西红柿铲了起来,放在了一个盘子里,尝了一口,竟然没有放盐,我要在上面撒了一点点盐,然后搅拌均匀,这时候的我觉得这个味道还可以。

爸爸妈妈回来了,看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋,我告诉爸爸妈妈,这是我做的,爸爸妈妈尝了一口,都夸我好能干,我十分的开心。

学做炒鸡蛋作文 篇6

我已经是11岁的大孩子了,应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师,学习西红柿炒鸡蛋。

妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我,让我自己去做。我先把西红柿洗干净,放在砧板上,右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。有时,西红柿很不听话,在我手指边滑出去,差点切到我的手指,吓得我后背直冒冷汗,心里想着做什么事都要小心点。

接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋往碗边一磕,两个蛋顺顺利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把鸡蛋们搅成一团黄汁,就这样,准备工作完成了。

我学着妈妈的样子,打开煤气灶,往锅里倒了一些油,锅里的油开始有小泡泡的时候,说明油已经热了,那一刻,我好害怕油溅到我身上烫到我,我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕,连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中,只听“嗞啦”一声,锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼,下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后,我把切好的西红柿放进锅里,翻炒几下。在妈妈的引导下,放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒,不一会儿,就闻到了阵阵香味扑鼻而来,差不多这样就可以出锅了,我先把火关掉,再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好,看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起,越看越觉得诱人啊!

“爸爸妈妈,快来尝尝我做的菜,一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后,都夸我做得不错,有大厨的风范。

通过这次亲手做菜,我体会到劳动的乐趣,我暗暗决定,还要多学几道拿手好菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?

学做炒鸡蛋作文 篇7

今天,老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下,我可犯难了,我除了会煮面条其它都不会呀,怎么办呢?

回到家,我对妈妈说:“妈妈,老师让我们做西红柿炒鸡蛋,可是我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧!”

到了晚上,我走进厨房,戴上围裙,把手洗干净,就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净,放在案板上切成小块,然后,妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后,妈妈说“准备工作就绪,现在可以炒菜了,妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上,点着火,把锅里放点油,油微微冒着青烟时,把打好的.鸡蛋液倒进锅里,顿时发出“滋滋”声,我被吓跑出厨房,接着我小心翼翼地来到厨房,接着开始轻轻翻炒,屋子弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后,铲进盘子里,再次往锅里倒点油,加点盐,继续翻炒,大约五六分钟,西红柿炒出好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口,笑着说:“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得,我无比自豪。

原来,学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀,我下次还要多多实践,多多努力,争取做更多菜长大做一名厨师。