石磨豆腐作文范文九篇

石磨豆腐作文范文九篇。

作文是了解一个人对某一话题的熟悉程度和掌握能力的途径,写作是我们在生活中探索自我改进人生追求真理的不懈追求。一篇好的作文往往是写作者一遍一遍的修改后的成果,你知道好的作文要怎么写吗?这是我们为大家精选的一份关于“石磨豆腐作文”的资料集合,希望这些参考内容能够帮助你提高工作效率提升学习成绩!

石磨豆腐作文【篇1】

在一个骄阳似火的中午,我和妈妈来到凉爽的豆腐房做豆腐。

豆腐房的姐姐先给了我们一些黄豆,这些黄豆已经提前泡好了,接着又递给我们两个小盆。她说:“先把装豆子的桶接满水,再把一个盆子放在石磨的出浆口下方等着接浆。”

然后,她又在出浆口下面的盆子上放了一个蒸格并铺上一小块纱布。我迷惑不解地盯着纱布左看看,右看看,不知道这是要做什么。姐姐解释道:“因为你们的豆子比较少,磨出来的浆也少,可以直接纱布手动过滤了”。一切准备妥当,我就可以拿着大勺往石磨里加豆子了,这个也是有技巧的,每勺水里大概七八颗黄豆,这样最后豆子磨完了,桶里的水也用光了,这样磨出来的豆浆浓淡才刚刚好。如果水太少,豆子出浆率低;如果水太多,豆浆就会太稀。而且,石磨一定要逆时针旋转,这样才能把豆子磨得粉碎。原来光是磨豆子就有这么多学问呢。

随着我一圈一圈地转着石磨,浆就开始源源不断地涌出来,流到纱布上,经过过滤的豆浆再滴到下面的盆子里。时间久了,纱布上的豆渣越来越多,豆浆就没法顺利滴到盆里去了,这时候我就需要把纱布四个角抓起来,使劲地拧,把浆挤到盆里,再把豆渣扔掉。

当所有的黄豆都被用完时,两大盆浆水就出现在我眼前,豆腐房的姐姐把浆水倒进一个大大的锅里煮了十分钟,热乎乎的豆浆就可以喝啦!她先给我们盛了一些豆浆出来。石磨磨出来的豆浆特别细,一点渣也没有,比家里豆浆机做出来的还要细腻。我往豆浆里加了一些白砂糖,完全手工自制、新鲜的豆浆果然非常美味。

之后,做豆腐的姐姐在剩下的豆浆里滴了几滴卤水,本来还细腻顺滑的豆浆变成了一块一块的,姐姐把这一块一块的凝结物倒进豆腐模具里,并给我们了一块木板,让我们使劲压,把豆腐压制成形,然后就能吃啦!可惜我们的豆子太少,做出来的豆腐只有手掌那么一点。

做豆腐可真有趣啊!我以前都不知道豆腐是用豆浆做的呢!

石磨豆腐作文【篇2】

常听婆婆说起石磨豆腐,我很好奇,就连做梦都在推着石磨呢!这不,前天婆婆就带我去大姨婆家体验了做石磨豆腐。我想:豆腐那么小小的一块,肯定很快就能做好了。可是它却比想象中的难多了,不信,且听我慢慢说来。

刚到大姨婆家,首先映入眼帘的就是一块古老的大石磨。它是由两块圆形的青石组成,上面有方向不同的纹路,就像一块巨大的月饼。石磨上面那块青石有个洞,豆子就是从这个洞进去被磨成豆腐的。婆婆告诉我,这个石磨有100多年了。

介绍完石磨,我们就撸起袖子开始磨豆腐喽!首先我们要把干黄豆磨碎,这样才容易浸泡。婆婆在石磨上放了一些黄豆,就开始教我怎么磨。我们推动长柄带动石磨,利用惯性逆时针旋转,这样豆子就磨碎了。刚磨了一两圈,我就感觉要累垮了。我在心里不断嘀咕着:“干脆放弃吧。”在一旁的婆婆似乎看出了我的心思,温和地说道:“涵之,坚持就是胜利!”我咬紧牙关,终于把豆子都磨完了。婆婆就把磨碎的豆腐都浸泡了,这些豆子需要浸泡整整一夜,明天肯定是个忙碌的一天。

第二天,我早早的就醒了,和婆婆一起磨豆腐去了。今天的豆子和昨天可就大不相同了。喝饱了水的豆子比干豆难磨多了。但是经过昨天的锻炼,我磨起来就得心应手多了。虽然头都磨晕了,手都磨酸了,但是经过大家的努力,两桶豆子终于磨完了,变成了奶油一样的生豆浆!

接着,婆婆把这些生豆浆倒在盆里,加入开水搅拌下,这个过程叫“泡浆”。泡好的豆浆要将豆渣分离出来,再放入锅中煮沸,煮好的豆浆加入适量的石膏,这个过程叫“冲浆”。静静等待一会,等到豆浆像果冻一样就好了,这就是豆腐脑。白白的豆腐脑散发着浓浓的豆香,我忍不住盛了一大碗,几大口就把它消灭了。

最后把豆腐脑装在一个布袋里,把左右角相互折叠,折成方块状。把盖子盖紧,越紧越好,最后放上几块大石头压住,等到豆腐定型。

几个小时后,豆腐终于做好了。算下来,我们差不多花了一天多的时间才把豆腐做好。吃着自己亲手做的豆腐,我心里乐开了花,因为这是我付出辛苦得来的。虽然豆腐很小,但是它却来之不易,所以我们要爱惜粮食,珍惜现在的幸福生活。

石磨豆腐作文【篇3】

根据活动安排,下午,我们班到磨坊磨豆浆。首先,我们聆听教练讲述活动要求。当教练让我们分组准备“开工”时,大家喜出望外,我和丁敏、陈仲林、蔡云飞四人一小组。只见陈仲林快速洗净手后端来一盆被泡10个小时的黄豆,丁敏找来饮料瓶立即灌满水,蔡云飞小心翼翼地扶着水桶,生怕豆浆淌到地上……我们小组成员齐心协力,忙得不亦乐乎。

过了一会儿,我按捺不住自己的好奇,去看看别人磨的豆浆是否比自己组多。“哇,太厉害了!”我情不自禁地赞叹身旁的那组。随后转身对同伴说:“我还是快点磨吧,别人都比我们磨得多!”不知不觉中,教练走到我面前,和蔼可亲地对我说:“小朋友,转石磨要往怀里转的,你转反了,不会磨出豆浆的!”“哦,怪不得呢,我用尽全身力气磨都没有成功。”我这才恍然大悟……

过了一个小时,教练端来香浓的豆浆,我们争着要品尝。当喝着自己用勤劳的双手磨出的豆浆,我们的自豪之情油然而生。

石磨豆腐作文【篇4】

同学们,我们都喝过超市里买到饮 料和果汁。比如说:青苹果汁、蓝莓汁、可乐、雪碧,等等许多饮料和果汁。但是,你们喝过自己亲手磨的豆浆吗?

家里,我准备了一台豆浆机、清水和浸泡过的黄豆。我仔细观察了一下,豆浆机里的四片刀片像一台小小的风扇,因为刀片很锋利,所以妈妈碰也不让我碰。

我先把青青的水和浸泡好的黄豆倒入豆浆机里,然后插上电源,我轻轻地按了一下“好豆浆”这个按钮。一开始,豆浆机一声不响,正在我怀疑豆浆机有没有坏掉的时候,豆浆机的声音突然响了起来,像千军万马在奔腾一样,吓了我一大跳。过了一会儿豆浆机又像宁静的夜晚一样安静了。又过了一会儿,豆浆机又像狮子怒吼一样响起来......

十分钟过去了,豆浆机想起了“嘟嘟嘟”的声音,还有一股香香的味道飘进了我的鼻子里。妈妈说:“可以喝豆浆了!”然后我就拿着杯子去盛豆浆。我品尝了一口,香香浓浓的,十分好喝。

啊,自己磨的豆浆味道就是不一样!

石磨豆腐作文【篇5】

在我的外婆家,有一个古老的磨豆腐的工具——石磨。

石磨是由两块圆形的青石组成,上面的石头上有一个洞,豆就是从这个洞进去被磨成豆腐的,按逆时针方向转动,豆腐就会涌出来,为什么呢?因为上面石头的底部是有花纹的,像极了太阳照射出的光芒,下面的石头也是和上面的石头一样,也是有花纹的。上下两块石头的花纹就像一个齿轮,相互咬合,把豆子磨成豆汁。两块石头下面还有一个凹槽,豆汁就是从花纹的缝隙中流到凹槽,再流到盛豆腐的桶里的。外公告诉我,这个石磨,在我们家已有五六十年了,不知磨过多少豆腐了。

今天,我又一次到外婆家,一看见石磨,就特别想吃石磨豆腐。于是,外婆就帮我把豆子剥好,放进碗里,一切准备好了,就等磨豆腐了。可是我一个人可忙不过来啊!我赶紧去请爸爸帮忙。爸爸添豆,我推石磨。爸爸舀了一勺豆子放进石磨,我费了九牛二虎之力使劲地推,石磨终于转动起来。转了四五圈后,一股沁人心脾的香气扑鼻而来,只见淡绿色的豆汁从石缝中涌了出来。我越磨越起劲,只见磨盘飞快地转动,豆汁从磨盘的四周漫延开来,堆积成朵朵彩云。

看着劳动后的果实,闻着沁人心脾的清香,我体验到了劳动的快乐。

石磨豆腐作文【篇6】

上午,妈妈把豆浆机放到我面前,让我学着做。我把事先准备好的黄豆、小米、大米放在一个大碗里,然后往碗里倒水,在使劲儿搓,可是搓了一会儿就没有兴趣了,不想洗了。但我转念一想,干什么都要有恒心,有毅力,像我这样,能干什么呢?于是我坚持了一会儿,终于洗干净了。这时我已经非常累了,望着那些洗好的东西,心中有说不出的喜悦。我想,刚才要不是坚持了,哪里会有现在的喜悦呢?过了一会儿,豆浆好了,豆浆的香气扑鼻而来,我禁不住说:“好香啊!”

吃午饭时,我们品尝着豆浆,脸上都露出了笑容。妈妈乐呵呵地说:“今天,我们家卓峰可带亲了,磨出了这么香的豆浆。”我听了,像吃了蜜一样甜。我抑制不住心头的喜悦,使劲儿喝了一口豆浆。啊,那黑色的豆浆是那么鲜美,那么好喝。

石磨豆腐作文【篇7】

朋友们,你们吃过颤悠悠的醋水豆腐吗?那细嫩鲜美香气四滋的劲儿就甭提了。可是,一些老人常说豆腐好吃磨难推,这话一点儿不假。不信我手上磨出的小茧、血泡便可以作证。说来有意思,暑假期间,我们回到乡下奶奶家。奶奶一见我们,十分高兴,忙张罗打醋水豆腐给我们吃。醋水豆腐?城里可没听说过,我来磨我自告奋勇地说。奶奶家有副推豆腐用的大石磨,由上下两个厚厚的大石盘组成。

上盘顶面微凹,中间有个小酒杯大的放料孔,边沿安3个较短的条状木栓。木栓上垂直竖起个圆柱手柄。在上下盘的接触面,布满整齐有序的人字齿,能把豆料均匀地嚼成豆糊糊。石磨由一个木架架着,架子下有只大木桶,用来装豆糊糊的。推磨还不容易!我看别人磨过。于是我摆好架势,棋住手柄,用力地一拉,哪晓得石磨纹丝不动。我使出吃奶的力气再一拉,石磨理也不理,仿佛在说:小不点儿,再加点儿力气试一试呀!我恼极了,却又拿它无可奈何,就像斗败后不服输的公鸡一样,两眼死死地瞪住了石磨。爸爸见了,连声询问,我气鼓鼓地说:连拉都拉不动,怎么推呢?

爸爸说:别急,我们一块儿干。我们一齐摸住了手柄。爸爸用力一推,我用力一拉,哈,石磨打转了!接着,爸爸告诉我,推磨要一推一拉,把手柄转向对面时要推,把手柄转回时要拉。我听后,推得更起劲了。心里默念:一推、一拉、一推、一拉两个动作反复交替。不一会儿,两个石盘之间渗出了豆糊糊,沿着下盘边沿慢慢流淌着,洁白如雪,不,白里透黄,看起来心里痒酥酥的。石磨愉快地打着圈儿,高兴地唱着歌儿,豆糊糊也慢慢流淌着,不时咕咚一声跌进大木桶。好不容易磨完了。我不由得晃晃手,呀!起了好几个血泡!疼死了!可推磨时却没感觉到,真怪!晚上,我尝着又白又嫩的醋水豆腐,感到特别香甜。俗话说:自己汗水浇过的果实最甜。不正是这样吗?

石磨豆腐作文【篇8】

瞧,这灰白相间的豆浆机多可爱啊!妈妈刚买回来,我的手就痒痒的,总想自己试试。机会终于来了。昨天晚上,我早早的做完了作业,经过妈妈的允许,让我制作豆浆。我用量杯拿好一杯黄豆,洗净后浸泡入清水中,等待着明天真正地磨豆浆。

经过一夜的浸泡,豆娃娃们的身体不再那么结实了。我把适量的清水倒入杯体(豆浆机自己有加热功能)。接着,我卸下网罩,把一个个全身胀胖了的豆娃娃倒进去,装好网罩;然后再把机头按正确的位置放入杯中;最后,我把豆浆机两头电源插上,那位勤劳的“妈妈”就开始工作了。一开始,豆浆机安静极了,大约8分钟后,水温达到一定的温度,它就开始打浆了。打浆时,豆浆机发出“轰隆轰隆”的声音。这位“妈妈”工作15秒,休息15秒。这样打浆四次以后,大约5分钟,它就发出警告声告诉我工作已经结束了。这时,香喷喷的豆浆香飘到我的鼻子里,真可谓是香飘万里了。

我喝着自己制作的豆浆,心里舒服极了,那颗心乐得快要盛不下蜜糖般的喜悦了。