学厨心得精品七篇。
每个人的想法和观念都不一样，你觉得是错的事，别人不一定觉得。人是复杂的动物，是有感情和有思想的动物。在学习中，我们每一个人应该都尝试过写心得体会吧，心得体会可以总结出具体的经验和想法。知道怎么写具体的心得体会内容吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“学厨心得精品七篇”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
学厨心得 篇1
20XX年xx月，开始新学期学习生活的我，毅然加入了xx学生会，并担任学习部部长职务。学习部是学生会的一个重要部门，在担任部长职务的这一年里，我一直本着以“一切为了同学，为了一切同学，为了同学一切”的宗旨为同学们服务，并随时总结经验，吸取工作中的教训，及时作了相应的改进。在本学期除了严格按照学校、学院的规章制度及相关要求开展日常工作之外，还成功举办了多次学生活动，参与学校组织的创新论坛，创办学院分论坛等，并取得了优异的成绩。
一、 日常基本工作
1、办理xx级新生学生证及借书证。及时办理学生证、借书证等相关证件，给xx级新生学习和生活带来了便利。
2、组织进行国家英语六级考试报名和xx学位英语考试报名工作。国家六级考试和学位英语考试和同学关系重大，报名采集信息时不能有任何纰漏，在审查过程中，我都认真核对每一位同学的信息，保证同学们能够顺利进行考试。
3、做好学院和同学间的沟通。学院是我们了解学校各项制度与活动的中介，而我们学生会正是同学了解学院的桥梁。认识到这一点，我在日常工作中，及时向同学们传达学院的各项活动要求，同时，也及时向学院转达同学们遇到的问题，按照学校和学院的要求开展日常工作。
4、个人方面，树立积极向上的学习观念，以自己的实际行动营造了浓厚的学习氛围，带动身边的同学努力学习，积极解决同学们在学习方面遇到的各种问题。
二、活动
1、20XX年xx月xx日，xx大学“xx创新论坛”正式启动。在这个xx各高校学术思想和科研成果交流的平台上，组织我院同学参加了论坛开展的各个领域专家专场报告会、优秀论文交流会、学术沙龙等一系列学术活动，在我院掀起了一股研究生学术创新的热潮。
2、20XX年xx月，开展了以“动物与人的健康”、“动物的发展战略”为主题的征文活动，号召全院研究生投稿，并邀请各学科带头人组成评定小组，评出了2篇优秀论文，并推荐到学校“研究生创新论坛”编集论文集，参与全校性的交流。
3、为了全力弘杨创新精神，启迪科学智慧，营造浓厚的学术氛围，拓宽学术视野，20XX年12月，在以校研究生会主办的研究生创新论坛为契机下，承办了我院的分论坛。不定期邀请学科带头人和教授做学术报告，同时，以实验室为单位，开展实验技能交流会，邀请研三师兄师姐为同学们介绍实验操作技术和操作心得，提升了同学们整体学术水平和实验技能。
4、为配合学校关于“学风建设”的方针，贯彻学校“党建带团建促学风”的精神，满足本科年级同学对考研信息的渴望，在本科生当中开展“考研促学风”系列活动，组织研究生为师弟师妹们解答有关考研的各种问题。不但促进了本科生的学习热情，同时加大了本科生与研究生间的交流。
5、为增进大家学习英语的兴趣，提高我院同学国家英语六级考试的过级率，在每次英语考试前，都邀请英语六级已经通过的同学与大家做经验交流，并不定期邀请我校的留学生及外教来与同学们交流。
此外，在迎新晚会，校运动会，xx校园十大歌手比赛，篮球赛等各项活动中，也都尽了自己的一份绵薄之力。
回想我在学生会工作的这一年，“服务同学”的宗旨始终没有改变过，通过多次活动的开展，既锻炼了我的工作能力也提高了个人处事能力， 我将在以后的学习和工作中继续努力，争取做得更好。
学厨心得 篇2
时间过得真快，忙忙碌碌中已接近年末，我又在幼儿园食堂工作了一年。俗话说，“民以食为天”。食堂工作最重要的一点就是食品卫生质量的好坏，作为幼儿园的食堂，其直接关系到每一位小朋友的生命安全和健康，努力提高小朋友们的身体素质是我们食堂工作的基本任务。在过去的时间里，我们做出了一些工作成绩，但是离领导的要求还有一定的距离，在此，我对新学期的工作进行了总结，以便以后更好的工作。
首先，幼儿园的食堂关系到幼儿园的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。幼儿园领导一贯重视食堂管理和伙食卫生安全，把它当做一件大事来抓。幼儿园领导的重视、关心和指导，为我们幼儿园创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。
其次，在我们食堂的管理工作中深深地感到，食堂的硬件设施的重要性，我们不定期的进行大扫除，使其面貌焕然一新。从食堂门面、厨房间都进行打扫，彻底地改变了食堂面貌。因此，可以这样说，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。
最后，在食堂工作中，我们坚持“服务育人，管理育人”的宗旨，做好两个服务工作，服务幼儿园的根本任务和根本性质不变。我们食堂工作人员精神面貌稳步提高，表现了较高的服务热情，全心全意为幼儿服务，兢兢业业做好工作，精益求精提高质量，想方设法满足需求。就我个人而言，我在幼儿园工作也将近有20多年的时光了，我觉得做好幼儿园食堂工作最重要的一点就是要有责任心。
对于食品的卫生安全我们要有责任心，对于食品的营养搭配我们也要有责任心。只要我们随时抱着这份沉沉的责任心，我们就会认真的做好每一件事，即使它微不足道。同时，要做好幼儿园食堂工作还要有满腔的热忱，带着这份热忱，我们在为幼儿的服务中将会充满热情。
在这一学期里，食堂内部也暴露出了不少问题，这是在改革前进发展中会出现的必然现象，不足为奇。但是，我们的工作还是仍有改进的地方。我相信以我们的觉悟和热情，以及打硬仗和打胜仗的经验，我们可以将以后的工作做的越来越好，为幼儿们的健康提供丰富营养，为幼儿园的发展留下奉献的痕迹。
学厨心得 篇3
__年__月，开始新学期学习生活的我，毅然加入了__学生会，并担任学习部部长职务，学习部是学生会的一个重要部门，在担任部长职务的这一年里，我一直本着以“一切为了同学，为了一切同学，为了同学一切”的宗旨为同学们服务，并随时总结经验，吸取工作中的教训，及时作了相应的改进。在本学期除了严格按照学校、学院的规章制度及相关要求开展日常工作之外，还成功举办了多次学生活动，参与学校组织的创新论坛，创办学院分论坛等，并取得了不错的成绩。
一、日常基本工作：
1、办理__级新生学生证及借书证。及时办理学生证、借书证等相关证件，给__级新生学习和生活带来了便利。
2、组织进行国家英语六级考试报名和__自治区学位英语考试报名工作。国家六级考试和学位英语考试和同学关系重大，报名采集信息时不能有任何纰漏，在审查过程中，我都认真核对每一位同学的信息，保证同学们能够顺利进行考试。
3、做好学院和同学间的沟通。学院是我们了解学校各项制度与活动的中介，而我们学生会正是同学了解学院的桥梁。认识到这一点，我在日常工作中，及时向同学们传达学院的各项活动要求，同时，也及时向学院转达同学们遇到的问题，按照学校和学院的要求开展日常工作。
4、个人方面，树立积极向上的学习观念，以自己的实际行动营造了浓厚的学习氛围，带动身边的同学努力学习，积极解决同学们在学习方面遇到的各种问题。
二、活动：
__年__月__日，__大学“研究生创新论坛”正式启动。在这个__各高校学术思想和科研成果交流的平台上，组织我院同学参加了论坛开展的各个领域专家专场报告会、优秀论文交流会、学术沙龙等一系列学术活动，在我院掀起了一股研究生学术创新的热潮，__年__月，开展了以“动物与人的健康”、“动物的发展战略”为主题的征文活动，号召全院研究生投稿，并邀请各学科带头人组成评定小组，评出了2篇优秀论文，并推荐到学校“研究生创新论坛”编集论文集，参与全校性的交流。
1、为了全力弘杨创新精神，启迪科学智慧，营造浓厚的学术氛围，拓宽学术视野，19年__月，在以校研究生会主办的研究生创新论坛为契机下，承办了我院的分论坛。不定期邀请学科带头人和教授做学术报告，同时，以实验室为单位，开展实验技能交流会，邀请研三师兄师姐为同学们介绍实验操作技术和操作心得，提升了同学们整体学术水平和实验技能。
2、为配合学校关于“学风建设”的方针，贯彻学校“党建带团建促学风”的精神，满足本科年级同学对考研信息的渴望，在本科生当中开展“考研促学风”系列活动，组织研究生为师弟师妹们解答有关考研的各种问题。不但促进了本科生的学习热情，同时加大了本科生与研究生间的交流。
3、为增进大家学习英语的兴趣，提高我院同学国家英语六级考试的过级率，在每次英语考试前，都邀请英语六级已经通过的同学与大家做经验交流，并不定期邀请我校的留学生及外教来与同学们交流。
此外，在迎新晚会，校运动会，农林动校园十大歌手比赛，篮球赛等各项活动中，也都尽了自己的一份绵薄之力。
回想我在学生会工作的这一年，“服务同学”的宗旨始终没有改变过，通过多次活动的开展，既锻炼了我的工作能力也提高了个人处事能力，我将在以后的学习和工作中继续努力，争取做得更好。
学厨心得 篇4
xx年9月，开始新学期学习生活的我，毅然加入了xx院研究生学生会，并担任学习部部长职务。学习部是学生会的.一个重要部门，在担任部长职务的这一年里，我一直本着以“一切为了同学，为了一切同学，为了同学一切”的宗旨为同学们服务，并随时总结经验，吸取工作中的教训，及时作了相应的改进。在本学期除了严格按照学校、学院的规章制度及相关要求开展日常工作之外，还成功举办了多次学生活动，参与学校组织的创新论坛，创办学院分论坛等，并取得了优异的成绩。
一、日常基本工作
1.办理xx级新生学生证及借书证。及时办理学生证、借书证等相关证件，给xx级新生学习和生活带来了便利。
2.组织进行国家英语六级报名和xx学位英语考试报名工作。国家六级考试和学位英语考试和同学关系重大，报名采集信息时不能有任何纰漏，在审查过程中，我都认真核对每一位同学的信息，保证同学们能够顺利进行考试。
3.做好学院和同学间的沟通。学院是我们了解学校各项制度与活动的中介，而我们学生会正是同学了解学院的桥梁。认识到这一点，我在日常工作中，及时向同学们传达学院的各项活动要求，同时，也及时向学院转达同学们遇到的问题，按照学校和学院的要求开展日常工作。
4.个人方面，树立积极向上的学习观念，以自己的实际行动营造了浓厚的学习氛围，带动身边的同学努力学习，积极解决同学们在学习方面遇到的各种问题。
二、活动
1. xx年x月x日，xx大学“研究生创新论坛”正式启动。在这个xx各高校学术思想和科研成果交流的平台上，组织我院同学参加了论坛开展的各个领域专家专场报告会、优秀论文交流会、学术沙龙等一系列学术活动，在我院掀起了一股研究生学术创新的热潮。
2.xx年x月，开展了以“动物与人的健康”、“动物的发展战略”为主题的征文活动，号召全院研究生投稿，并邀请各学科带头人组成评定小组，评出了2篇优秀论文，并推荐到学校“研究生创新论坛”编集论文集，参与全校性的交流。
3.为了全力弘杨创新精神，启迪科学智慧，营造浓厚的学术氛围，拓宽学术视野，xx年x月，在以校研究生会主办的研究生创新论坛为契机下，承办了我院的分论坛。不定期邀请学科带头人和教授做学术报告，同时，以实验室为单位，开展实验技能交流会，邀请研三师兄师姐为同学们介绍实验操作技术和操作心得，提升了同学们整体学术水平和实验技能。
4.为配合学校关于“学风建设”的方针，贯彻学校“党建带团建促学风”的精神，满足本科年级同学对信息的渴望，在本科生当中开展“考研促学风”系列活动，组织研究生为师弟师妹们解答有关考研的各种问题。不但促进了本科生的学习热情，同时加大了本科生与研究生间的交流。
5.为增进大家学习英语的兴趣，提高我院同学国家英语六级考试的过级率，在每次英语考试前，都邀请英语六级已经通过的同学与大家做经验交流，并不定期邀请我校的生及外教来与同学们交流。
此外，在迎新晚会，校运动会，xx校园十大歌手比赛，篮球赛等各项活动中，也都尽了自己的一份绵薄之力。
回想我在学生会工作的这一年，“服务同学”的宗旨始终没有改变过，通过多次活动的开展，既锻炼了我的工作能力也提高了个人处事能力，我将在以后的学习和工作中继续努力，争取做得更好。
学厨心得 篇5
义务教育阶段的数学课程应突出体现基础性，普及性和发展性，使数学教育面向全体学生。既要加强学生的基础性学习，又要提高学生的发展性学习和创造性学习。让学生享受“快乐数学”。因此，本人通过对新课程的学习，对如何让学生学好数学有了进一步的认识。下面谈一下自己的感受：
首先育人要有新理念，新课程标准把全面发展放在首位，强调小学生学习要从以获取知识为首要目标转到首先关注人的情感、态度、价值观和一般能力的培养，创造一个有利于学生生动活泼，持续发展的教育环境。在教学中既要关注学生数学学习的水平，更要关注他们在数学实践活动中所表现出来的情感和态度。
其次，教学要有新方法
1、给学生提供动手实践的机会，变“听数学”为“做数学”。学生对数学的体验主要是通过动手操作，动手操作能促进学生在“做数学”的过程中对所学知识产生深刻的体验，从中感悟并理解新知识的形成和发展，体会数学学习的过程与方法，获得数学活动的经验。它是学生参与数学活动的重要方式。
新教材非常注重学生操作活动的设计并提供了大量的素材，教师要从“生动的直观到抽象的思维”的认识规律来设计、组织操作活动，并担当好组织者和引导者的角色。不能把操作流于形式，要让每个学生都必须经历每一个操作活动。还要引导学生把直观形象与抽象概括相结合，采取边说边操作，边讨论边操作等方式，让手、脑、口并用，在操作和直观教学的基础上及时对概念、规律等的本质属性进行抽象概括。
2、自主探索与合作交流从形式走向实质。教师要有目的地选择这些重演或再现的教学内容，给学生提供自主探索的空间和时间，让学生主动地进行观察、实验、猜测、验证等数学活动。自主探索是在教师引导下的探索，教师不仅要精心设计自主探索的情境，而且要关注学生探索的过程和方法。学之道在于“悟”，教之道在于“度”，教师要处理好自主与引导、放与收、过程与结果之间的辨证关系。对于那些估计学生通过努力能探索求得解决的问题，应大胆地放，放得真心、实在，收要收得及时、自然。如果只放不收，只是表面上的热闹，收效甚微。如果失去教师有价值的引导，学生的主体性也不会得到充分的发挥。
3、注意运用现代信息技术辅助教学。因为运用信息技术，有利于提高课堂教学效果。
作为一名一线数学老师，就必须对数学的课程标准完全了解。在现在的教学改革背景下，小学数学的新课标有了巨大的变化，对于学生来说，到底是一门怎样的课程呢？在这一轮小学数学远程培训中，通过学习小学数学新课标，再结合具体的教学实践，我有了如下几点体会：
一、教师要成为终身学习者。
教师要走进新课程，实现课程目标，其自身必须有先进的、与新课程相适应的教育理念。为达成这一目标，教师首先要把自己定位成一个“学习者”。教师要在掌握扎实的专业知识基础上，学习自然科学、社会科学。研究前沿的最新成果最新知识，还要学习与提高对人的认识，现代教育技术手段的运用以及教育研究等方面的知识，构建多元化的知识结构，使自己不仅会教，而且有自己的教育追求与风格。
二、注重生活数学，切实提高数学素养。
在应试教育面前，我们的数学教育工作者不同程度地存在着抓尖子生，忽视“学困生”的现象，这即不符合素质教育的要求，也严重影响着整体数学素养提高，在平时的教学中，一定要面向全体学生，重心下移，从最后一名学生抓起，才能做到“水涨船高”，学生智力存在着差异这是客观的，我们要分层要求，使每位学生都能在他的原有的基础上提高，获得成功。新课标提出“人人学有价值的数学，人人都能获得必须的数学。”强调了大众数学学习的内容的应用价值——能适应未来社会生活的需要。学习数学的最终目的是应用。数学来源于生活，又服务生产实践，所以数学教学除了系统的数学知识的教学外，还应密切联系生活实际，调整相应的数学内容，做到生活需要什么样的数学内容，就教学什么样的数学知识，让生活中学生所必须的知识与技能成为数学教学的目标与追求，使学生感悟到数学就在日常生活中。
总之，面对新课程改革的挑战，我们必须转变教育观念，多动脑筋，多想办法，密切数学与实际生活的联系，使学生从生活经验和客观事实出发，在研究现实问题的过程中用数学、理解数学和发展数学。
学厨心得 篇6
从今年餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
一、热爱你的工作
当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
二、迅速熟悉工作标准和方法
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
三、要有勤奋的精神
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
四、要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。
五、要学会做人
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
六、责任
就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
七、平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
八、团队
发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点:积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
学厨心得 篇7
在这一年从事餐饮服务员的工作中，改变了我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。树立了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次一年工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备：
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、正能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点，是在走向成功。
学厨心得 篇8
转眼之间，一学期的时间又过去了，回顾这一期的生活，其中的艰难是我所不曾想到的，但我却做得不亦乐乎!我重点从以下几个方面来建设一个奋发向上的班集体，为即将到来的中考作好了准备。
一、树立班级目标和学习目标
勿庸置疑，树立目标对人有极大的推动作用。我们班级的目标是：学生人人学会做人，班级学风浓厚，纪律性强，成为一个团结、守纪、求实、进取的班集体。学习目标：每天学有所得，在今年的中考中考出应有水平。学生学会做人包括性格特点、心理素质的培养和良好习惯地形成。性格特点包括使学生变得外向而敢于表现自己;大方而不扭扭捏捏;温和而不暴躁。心理素质包括遭受挫折时的心理承受能力，对待挫折的态度，对待别人的正确看法;消除忌妒、自卑、忧郁、焦躁以及懒惰等等不良心理问题，成为一个积极向上、生活充实、心理健康的人。良好习惯包括良好的学习习惯，如认真听讲、按时完成作业、不迟到、不早退等;良好的卫生习惯;良好的生活习惯等等。
二、加强学习目的性和重要性教育，积极督促学生学习
我知道：学生学习成绩差，而更重要的是学习习惯差。针对这种情况，我充分利用班会课和通过各种活动开展学习目的性和重要性教育，不断提高学生的学习自觉性。
三、努力抓好严抓课堂纪律
如何抓好课堂纪律呢?狠抓、严管、批评、处罚、谈话、喊家长、写检查、写保证书等等我以前都用过，方法用尽，但效果并不明显。只要我不在教室，纪律马上就会乱得一塌糊涂。于是我们冷静思考了抓纪律的方法，并发现根治纪律的根本在于两点：一是督促学生学习，特别是学习成绩差的不要放弃学习;二是教会学生懂事，学会尊重他人，学会维护自己的面子，学会维护自己在别人心目中的形象，学会自尊。
四、加强和学生家长的联系
学生有一半时间是在家里度过的，老师很难知道学生在家里的学习情况，就是知道，也难以解决。因此，我经常与家长取得联系，争取积极作好合力教育工作。主要是通过电话联系，让家长第一时间了解学生最近的学习情况等，有时邀请家长来学校面谈或到学生家中了解情况，让学生家长也了解一下学生在校的表现，与家长取得了共识，共同督促学生认真学习。学生学习、品德上等问题的解决都收到了事半功倍的效果。
五、为学生做好中考的准备工作
从五月份开始，不参加升学考试的同学离开了学校，在这个时候，留下来复习参加中考的同学的情绪有许多不稳定的因素在内，我从各方面做好他们的思想工作，使其能安心在教室复习。作好学生志愿的选填工作，指导他们如何去进行复习与考试，同时，在课余的时间找学生聊天，从各方面关心他们的生活和学习，为他们做好后勤保障，无后顾之忧，全力以赴的迎接中考。
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2024厨师的心得体会(精选七篇)
栏目小编根据您的需求帮您找到了以下相关信息：“厨师的心得体会”。或许，我们可以从对事物的了解里感受变化，将自己的想法保存并整理进心得体会，这样做是很重要的。心得体会可以被称作学习事物的一种独特总结方法。对于某些人来说，以下资讯和经验可以给予有用的参考和借鉴！
厨师的心得体会【篇1】
有关厨师学习心得体会范文
厨师学习心得体会（一）
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋！刀工、菜式、红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎，即使手里只有下脚料了，也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子，老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑，堂堂正正的节约成本，创造利润，对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
厨师学习心得体会（二）
我在xxx酒店的学习中。在XXX老师的讲课中，还有xxx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎！现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢？我经过一年半的学习和别人的讨论总结 出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的'。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我以为关系很大，首先作为厨师长（厨师）应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长（厨师）更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意， 不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越远。
厨师学习心得体会（三）
1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想？
2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢？
八个细节：
1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬。
厨师的心得体会【篇2】
刚刚高中毕业，没有考上一所理想的大学，所以家境不好的我不知道何去何从，当听别人说学一名技术也同样可以出人头地，所以没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候，他们都说学厨师是热门行业，高薪职业，永不下岗。当我看到了湖南长沙__烹饪学院在电视的广告，我就像看到了希望。所以我来到了湖南长沙__烹饪学院学习。
从__来到__，人生地不熟的我感觉到一个即将来到陌生的城市肯定会觉得好孤单。当下了火车时，老师热情的接待，一下子让我觉得好亲切，好温馨，那种陌生的感觉一下子没有了。来到学校后，虽然比我想象中差那么一点点，但是却是个学习的好地方。因为安静，所以只要自己用心去学，一定会事业有成。
去报名时报了个两年制大厨精英专业，从最基本的开始!其实也挺不容易的!练刀功把手切了好几下，因为磨刀磨的快，轻轻一下就见血!老师说要把姜片切得薄的透明然后再切丝，切出来的丝要能穿过针眼!天啊!这是最基本的要求吗?
老师教了3个菜，芝麻鱼条、咕老肉、红烧划水，看他在上面做真是轻松愉快啊!可第二天轮到自己试一下，太难了!拿着笔记一边看一边做，自己想想也好笑，油炸的控制不好油温，勾芡又控制不好芡汁的浓度，最后是红烧划水要翻身出锅，我把锅甩了半天，那鱼尾巴就是不翻身!
老师说看来你还是先练刀功和翻锅吧!刀功还好说，大不了手指添几道口子。翻锅惨啊!我平时不锻炼，一下午翻下来，晚上连碗都端不起来了，筷子也提不起来了。
这是我开始学厨的一点感触。现在我觉得所有的厨师简直太厉害了!大学生研究生算什么呀!厨师那本事才厉害啊!居然用姜切成丝，然后还要穿过针眼。真不容易。
现在已经毕业的我有了稳定的收入，一年年薪是10万。工作这么长时间的我也总结了一些心得：
一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。
优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学开始就要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。
做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。
二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。
三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾，把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。
厨师的心得体会【篇3】
在市场激烈竞争的大趋势下，要想在餐饮经营中获得较好的利润，必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用，稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长的职责有一些特别的要求。
一、厨房管理者理所当然的要求
就全国范围来说，出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”还不多见，很多企业、大酒店常常为找不到满意的总厨师长而犯愁。就此问题，日本酒店管理提出了厨师长理所当然的要求，即是技术应用较高，个人综合素质是至关重要的。厨师长技术尽量全面些，否则就很难去管理一群技术人员。大脑要勤于思考，要敢于吸收新鲜事物，积极执行上级交给的各项任务。
二、有效地指导和出色地管理
作为一名厨师长，工作的重点在于管理，应做到有效的指导和出色的管理。在许多饭店，有些人技术较高，但他们不愿意将技术传授给其他人，这样，企业的整体水平得不到提高，同样，也得不到下级的信任。这样自私的工作方法，很难有出色的工作业绩，还容易在厨房内部形成小团体。厨师长的一个重要工作就是要把饭店经营者的意图传达到厨房的每个员工，不仅如此，还要做好各部门之间的协调，这就需要做好内部的管理和协调工作。
厨房的技术人员较多，对于能力强弱的人如待遇一样，就是不平等的。日本管理者认为：对企业有贡献的人，与没有贡献的人要拉大差距，单纯注重工龄、学历都是不可取的。在注重能力方面，要大胆提拔能干的人，要排除个人的感情色彩。荷兰酒店管理专家认为：厨师长要有销售意识，并指导全体厨房员工学会销售，要增加营业收入，就必须提供优质服务，菜肴的口味要好，价格要适宜，更要有推销意识，可以到客人中介绍菜肴，解答问题，争取回头客。
三、不应忽视的采购、验收与储存环节
从最基础的层面上看，采购是非常重要的，因为餐饮经营必须购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。但这并不是采购重要的唯一原因。采购过程运作的好坏将影响到资金的使用或流失。例如，如果采购的物品太少，出现库存短缺，销售额将减少，顾客会失望;如果采购的物品太多，资金将沉淀在不必要的存货上，不能满足他用。
美国饭店管理专家奈米尔博士认为：采购的重要性可以简单地概括为一句话：采购直接影响成本底线。有效的采购节省下来的每一元钱将意味着为企业增加一元利润。只有最可行的采购计划才能帮助餐饮管理人员赢得最佳经济效益。
货物采购、验收以后，必须储存起来。储存程序必须重视三个问题：即安全、质量、登记。 奈米尔博士阐述道：将仓库看作是银行的金库，里面的各种食品和饮料就是现金。很多企业将价值数千美元的物品集中存放在仓库里，试问你自己，“如果我有满屋子的现金，我如何去保证其安全?”你的答案将说明应该如何控制库存物品。
四、严格进行成本的控制和管理
成本的控制是厨房工作的一个中心。这不仅仅是厨师长一个人的事情，他需要大家的共同努力。在这个问题上，日本人的看法是：“饭店各种费用，都应让员工知道。每个岗位的人员都要有成本意识 ，这需要大家一起来控制成本和费用。厨房管理者要动员所有员工都来节约动力燃烧费，使费用控制在最低点。”
食品原材料是做菜品的关键之一。中外厨房管理者都认为第一手进货最重要;在原料采购中，必须要取得好的优质材料，进货时要多方比较，价格要低。工作中要减少不必要的浪费，采购原料的多少也是一个关键的问题。饭店确定好成本率，厨师长有义务控制好成本率，最起码不突破这个成本率。
美国的罗伊先生认为：采购所用的钱被称为“高能货币”，因为它与企业的利润直接挂钩。应避免购买流动很慢的物品，因为把它们储藏在仓库里，用在他们上面的钱只会给你带来灰尘，而不是利润，积压存货对餐厅一点用也没有。罗伊先生认为，中国比较强调财务方面，其实，厨师长自己要有一个自觉性，即自觉核算成本和费用。
五、厨师长必须要控制好“盈利点”
厨房管好，就是要增加利润。必须把“盈利点”的活动牢牢控制在手中，要抓“盈利点”，抓纯利润。“盈利点”是指经营中的某一方面，如果处理得好，则可以增加利润，如果处理得不好，则会减少利润。在餐饮经营中，有九大盈利点：即菜单的设计、采购活动、货物的接受、货物的储藏、原料的使用、烹饪准备、烹饪、服务、收银。
菜单是整个餐饮的中心枢纽，在设计菜单时，厨师长必须做到不仅要考虑顾客至上，也要考虑餐饮经营的财务目标。当餐饮产品的标准食谱能够制作出的标准份额的具体数量时，就可以减少备料过多或过少的情况。
六、准备及时地把握客人的需要，了解市场信息服装有时装，菜肴也有时鲜，厨师长要把握好这个变化，根据变化，要改变装盘及研制一些新的菜。厨师长要有对时事的敏感性，要及时地了解市场信息，把握客人的需要动向，感情要充沛些，想象要丰富些。
奈米尔博士认为：餐厅经营要“从顾客的角度审视经营”，诸如：“价格问题”、“员工不满情绪”、“经验者的兴趣”等等。菜品的营养需要越来越引起人们的广泛关注，在日本，菜单上都标明每个菜的热量，并注意烹调器具的卫生。这是值得我们去推广和运用的。
七、广泛应用计算机管理技术
在西方发达国家，将计算机广泛应用于餐饮管理之中。如利用菜单管理软件以回答问题的方式帮助管理人员设计菜单、为菜单定价、估计菜单。餐饮服务计算机系统可以提供及时的信息，管理人员可运用这些信息有效地制定计划，提供高效的服务，收集经营结构。 未来技术的发展将给餐饮管理中采购、验收、存货、发放管理控制带来众多令人振奋的方法。应用电脑网络已成为一些餐饮经理和厨房管理人员主要的经营手段。他们愈来愈多地应用网络进行业务交易，电子商务带来的影响已经极大地改变了餐饮服务业的经营方式。
八、狠抓餐饮食品制作质量
食品制作质量，即始终如一地按照标准提供产品是经常要注意的问题。制定质量以后，必须进行监督和评估以确保质量符合标准，员工则要接受培训以便执行这些标准程序。质量标准必须通过标准的食谱、采购说明书和适当的工具与设备贯穿于食品的生产过程之中。
厨师的心得体会【篇4】
第一月培训预达到的目标：
1.收发货：收货：记录：用户名/货物名/数量 发货：记录：收货人姓名/联系电话/地址/物品名/数据/货单号或车牌号再联系用户告之货单号或车牌号、到货时间、联系方式实际操作：安排一次发货测试考试结果
2.接线：看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的如何接电源通讯线、如何接白2白4、安装售饭机QA 各看5遍。实际操作：按每一个录相实际操作一遍。
3.送卡送卡：送卡一般要求送卡必须要回款来，如果用户不给款，要向办事处经理打电话汇报。办事处经理让打条再打条，办事处让把卡拿回就把卡拿回来。要回款，必须给办事处经理。打的条，必须拿回来交给办事处经理。用户收了卡后要给用户注册卡片，且拿张新卡试试实际操作：送卡一次考试结果
4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的ID如何培训炊事员M1如何培训炊事员售饭操作员简单培训实际操作：按每一项实际操作一遍。
5.能独立安装最小售饭系统。实际操作：自己搭建一次售饭系统并测试。
6 .对计算机系统安装等简单操作。实际操作：进行一次计算机系统安装。
7 .加机子，换机子。换机子要先调号。加机子要先调号，再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组，并测试售饭机是否正常。实际操作：进行一次加机子测试。
第二月培训预达到的目标：
1 .了解售饭系统的工作原理。ID售饭系统是利用ID卡射频功能，把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额，把ID卡靠近读写卡的感应圈，则收费机把ID卡相应的消费今额传输到系统扣除，从而完成消费过程。M1售饭系统是利用读写器向M1卡发一组固定频率的电磁波，卡片内有一个LC串联谐振电路，其频率与读写器发射的频率相同，在电磁波的激励下，LC谐振电路产生共振，从而使电容内有了电荷，在这个电容的另一端，接有一个单向导通的电子泵，将电容内的电荷送到另一个电容内储存，当所积累的电荷达到2V时，此电容可做为电源为其它电路提供工作电压，将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。
厨师的心得体会【篇5】
对于我的实习期，我的心情算是过山车一样的，我从一开始的兴致勃勃到后面的迷茫彷徨，又经过了一段时间的冲动暴躁，最后逐渐的在实习的单位找到了自己的价值，变得积极向上，最终结束了我在xx酒店为期三个月的实习。
我在学校学的就是烹饪专业，但是我是属于那种有点心高气傲，没办法静下心来学东西的人，但是天赋还是很不错的，什么甜点、西餐、中餐、饮品等课程我都只是拿到良好的评分，没有一项是能被老师评为优秀的，但是这样的我却是无时无刻不想着快点出来实习，因为我想让更多的人知道我的能力，认可我，想早点用自己的所学挣搭到钱，但是事情却没有我想象的那么简单，一点也不顺心如意。
实习开始的时候，我信心满满的到厨房去报道，但是厨师长也是就是我的师父，第一句话就是问我会杀鱼不，我说我会，然后酒店一整天的鱼都是由我来杀的，我整个大学生涯下来，都没杀这么多鱼，上班第一天我就见识到了做厨师的辛苦，当天我是累的手都抬不起来了，第二天继续。我性子比较犟，我觉得这是师父不承认我的能力，所以才不让我做菜，我就要证明给他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了杀鱼我后来还经历过剁肉沫，从上班剁到了下班，我愣是没服一句软。就这样持续了半个月，我那时候都有点绝望了，我不禁就开始想，难道我一身的本事，就让我一直在这做这样的工作吗？几度产生了辞职的念头，最后都忍下来了，我也慢慢的'开始可以可以做配菜的工作，给师父切菜，他烹饪，也是被骂了好几次，说我切的比三岁小孩还要差，直接是给我演示了一遍， 我才知道，我距离一个正常的厨师差距有多远，我便开始虚心的跟着师父学习，他叫我做什么我就做什么，对我的批评我就认真听着，慢慢的也是对我产生潜移默化的影响，我的刀工是越来越好，做菜的时候心也是越来越平静，不会心浮气躁的了，到了实习的最后一个月，我在师父的允许下，也是可以开始帮他忙，开始制作客人需要的一些比较简单易制作的菜品，这三个月对我的改变是巨大的，在我看来完全可以跟我在大学四年的学习成果相提并论了。
后来我才能理解我是遇到了一个多么好的师父，一个厨师最重要的是什么？要菜做的好吃，这样走到哪才有饭碗，才是别人争先恐后想要的厨师。我作为一个实习生要想在这行站住脚跟，学习东西，先就要把基础练好，所以一开始才会让我干那些活，就是为了磨我的性子。经过这三个月打磨的我，现在任何一家餐饮单位的厨房，我都可以进去任职，我都能保证自己能给那个单位带来远超自己工资的效益，如果再给我一次机会去老师面前考试的话，我相信我能全科达到优秀。
厨师的心得体会【篇6】
作为一名新环境的厨师，我的职业生涯已经度过了一段时间。这段时间里，我经历了很多，也学到了很多有意义的东西，这些体验对于我的职业发展起到了巨大的帮助和启示。
首先，作为一名新环境厨师，我认为自己最重要的任务是尽快适应新的工作环境。厨师是一门高度技术化的职业，无论是在哪里工作，都需要对食材、厨具、菜单、调味料等方面有着深入的了解。新的工作环境可能会带来新的菜品、新的菜单，这就需要我们适应并尽快掌握。我认为最重要的就是要有一个积极的态度，勤奋地去学习和适应新的工作环境，这样才能够顺利地完成工作任务。
其次，我们作为新环境的厨师，一定要注重职业素养和工作态度。良好的职业素养和工作态度是成为一名优秀厨师的必要条件。作为一名厨师，我们需要时刻保持谦卑、诚实、尊重的态度，认真对待工作中的一切细节，不断追求卓越。同时，我们还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，与同事们共同打造出一道道美味菜品，为客人带来愉悦的用餐体验。
再次，在新的工作环境中，我们还需要不断磨练自己的技术和创新能力。厨师是一个需要不断追求创新和突破的职业。在新的工作环境中，我们可以通过学习新的菜品、试验新的烹饪技巧和新的调味料来不断磨练自己的技术和创新能力。在这个过程中，我们需要有足够的耐心和毅力，保持对厨师职业的热爱和热情。
最后，我认为身为一名新环境的厨师，我们需要时刻提醒自己，保持良好的心态和身体状态。作为一名厨师，我们的工作时间往往是非常长的，而且需要经常面对高强度的工作压力。在这种情况下，我们需要时刻保持一个平和、稳定的心态，不断调整自己的身体状况，保证自己的身体健康和工作效率。有时候，我们可能需要花费更多时间去进行健身运动、放松心情、学习知识等活动，但这些都是值得的。
总之，作为一名新环境的厨师，我们面临的挑战和机遇是不可避免的。唯有通过不断学习、努力适应、提升自己的素质和技能，我们才能更好地完成自己的工作任务，为客人带来更为美味和优质的用餐体验。作为一名厨师，我们要保持谦虚、努力和进取的精神，努力成为优秀的厨师，打造出更多的典范菜品，为自己打造出一个更加美好的职业生涯。
厨师的心得体会【篇7】
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人>投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋！刀工、菜式、
红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎，即使手里只有下脚料了，也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子，老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑，堂堂正正的节约成本，创造利润，对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
心得报告励志(精品七篇)
当我们有了新的看法和想法之后，是时候我们可以试着写一篇心得体会了。当我们经过反思，有了新的启发时，就很有必要写心得体会了，心得体会有什么要求呢？经过精心筛选栏目小编向大家推荐了名为“心得报告励志”的文章，我们将提供更加详细和系统的参考和建议！
心得报告励志 篇1
以下为引用的内容：在政治理论学习方面存在着不系统、不深入，联系实际不紧密的问题。2、在全面落实科学发展观、正确的政绩观方面还存在着落实不到位，未能发挥其积极效应的问题。3、在班子自身建设上，还存在民主不够、集中不力的问题。4、在工作作风方面存在着工作不深入、联系．群众不紧密、服务不到位的问题。
按照《全市“讲正气、树新风”主题教育活动查摆问题阶段安排意见》（宛教组办发〔2007〕4号）的要求，自4月21日开始，局党委紧密联系**工作实际，广泛征求各方面意见，积极开展谈心活动，认真撰写党性分析材料，在此基础上召开民主生活会，对照党章和“八个坚持、八个反对”，认真查摆了在思想作风、学风、工作作风、领导作风和干部生活作风方面存在的突出问题，重点查摆了干部队伍中存在的奢靡、浮躁、官僚、跑要、懒散、争利和贪玩等问题，以及存在的“不作为、乱作为、慢作为”和违反“十禁止”的问题。开展了批评与自我批评，制定了整改措施，提出了今后的努力方向，现将领导班子查摆情况汇报如下：一、认识到位，组织严密为确查摆问题阶段工作的顺利开展，市**局认真组织，切实加强领导，制定查摆问题阶段的工作安排意见，制定了时间进度表。为了使查摆问题能够查深查透，切实达到“查摆要求真、整改要求实”的目的，确保活动取得实实在在的效果，局活动办召开三次局属各单位活动办负责人会议，研究部署“讲正气、树新风”教育活动查摆问题阶段相关工作，明确了具体负责人员，坚持做到认识到位、组织到位、工作到位。二、活动开展扎实有效 认真查摆突出问题**局党委依照查摆问题阶段工作方案的要求，本着走群众路线，尽力找全、找深、找透、找实、找准存在突出问题的原则，于4月21日至27日采取多种形式组织开展了广泛征求意见工作。主要做法：一是发放领导班子征求意见表200份（套），回收185份（套）；二是在局机关大门口设立了征求意见箱，公布了举报电话；三是局党委成员结合**业务调研分别带队到基层单位和县市区**系统进行个别走访，上门主动征求意见，从不同层面、不同角度广泛征求对**局党委班子及其成员和**局党员干部的意见和建议。共收集到50条对局党委领导班子的意见和建议，归纳梳理为三个方面17条。具体为：1、思想建设和队伍建设方面：（l）加强**系统干部职工的政治学习和业务培训，进一步重视**专业人才的培养和选拔，多组织一些**系统所属单位的横向联系和沟通活动，互相学习，互相补充，共同提高。（2）为了能够确保可持续**发展，应加强专业技术人员的引进和培养，适量进一些有能力、有技术的人才。（3）进一步强化学习，规范执法，内强素质，外塑形象，树立良好的公务员形象。（4）加强系统纪检监察队伍建设，确保工程安全、资金安全、干部安全。（5）对年轻人要大胆用、压担子，用其所长；对有缺点的同志要教育引导，不应忽视其长处和优点。2、业务工作方面：（1）进一步贯彻落实党中央关于新时期的治水方针，认清形势，把握机遇，加大投入，兴**国，除害为民，为建设富强美好和谐新**做出贡献。（2）进一步抓好我市**工程建设，进一步搞好“三农”服务。（3）利用白河浏览区在长江以北地区的独特优势，高度重视橡胶坝**风景区申报工作，尽快完善工程的附属配套优势，为工程发挥效益提供保障。（4）加强**系统的政治思想工作。特别对是效益差的单位，领导多跑项目，为单位的生存发展创造条件。（5）大力推进事业单位改革，为新形势下发展壮大提供政策支持和制度保障。（6）建议多开源节流，多为职工办福利、办实事，解决行业脱贫问题。（7）切实重视**教育问题，**业务培训应常抓不懈，培训与科室和单位脱钩，归口到水校承担，发挥水校的教育资源优势。3、作风建设方面：（1）多举办有益的群体活动，丰富群众文化生活。（2）建议党委领导同志继续坚持服从大局的观念、良好的服务意识和严谨的工作作风，努力解决好基层改革、稳定和发展中存在的问题，尤其是干部职工困难生活问题。（3）建议局党委从社会稳定的角度出发，进一步协调好鸭河水库工程局对工程公司、水机厂等弱势群体生活费的及时发放。（4）希望局党委领导在百忙中，多深入基层指导工作，传达上级精神，提供工作信息，传授成功经验，帮助基层组织及时解决实际问题。（5）继续抓好规范管理，进一步精简办事程序，提高工作效率。在肯定成绩，把握主流，正确看待班子现状的同时，一班人本着实事求是、求真务实的精神，不护短，不遮丑，勇于揭露矛盾，正视问题和不足，对当前存在的主要问题进行了认真剖析，归纳起来，主要表现为以下几个方面：l、在政治理论学习方面存在着不系统、不深入，联系实际不紧密的问题。2、在全面落实科学发展观、正确的政绩观方面还存在着落实不到位，未能发挥其积极效应的问题。3、在班子自身建设上，还存在民主不够、集中不力的问题。4、在工作作风方面存在着工作不深入、联系．群众不紧密、服务不到位的问题。5、在**队伍建设方面，还存在一些不容忽视的问题。6、在廉洁勤政方面，还存在自律不严，教育不够，管理不细的问题。7、在关心干部职工切身利益方面，与同志们的要求还有一定的差距。8、**政策没有完全落实到位，**行业行象还没有真正树立起来，树立打响****品牌的意识还不强。三、努力方向和整改措施针对查摆出来的主要问题，局党委成员进行了深刻的反思，剖析了存在问题的深层次原因，提出了整改措施和今后努力的方向。1、要始终把学习摆上重要位置，时刻保持一种不断探索研究新事物的精神状态，使学习成为自觉行为，严格落实《党委中心组学习制度》和党员干部学习制度。一是要不断加强理论学习，打下坚实的理论功底，不断加强党性锻炼和提高理论修养。二是立足于工作进步和全面发展，广泛学习更多的知识，个人素质全面提高。三是以持之以恒的精神去培养终身学习的良好习惯，正确处理工学矛盾，做到两不误，两促进。四是理论联系实际，把各种学习与**工作紧密结合起来，学以致用，用学到的东西去推动工作，创新工作。五是争做学习型、知识型、实干型、调研型相统一的模范，用自己的实际行动去带动广大党员干部自觉地学习，在全体党员中形成浓厚的学习风气。2、要进一步改进工作方法，科学决策，统筹考虑，不断提高**服务能力。充分发挥**服务全市经济发展和社会稳定的职能作用，在推行各项改革过程中，始终把如何更好地服务基层、服务群众摆上重要位置，努力提高工作效率和服务水平。3、要在健全制度，完善机制上作文章，尽快使**改革和各项工作步入科学运行、良性发展的轨道。4、要进一步解放思想，振奋精神，求真务实，强力推进**改革向深度和广度发展。5、要高度重视并加强思想政治工作，及时化解矛盾，理顺情绪。要充分乘借先进性教育活动大好良机，强力推进思想政治建设，坚持以人为本，一手抓改革，一手抓发展。6、党风廉政建设要常抓不懈。继续抓好两个条例、“四大纪律、八项要求”和省委作出的领导干部廉洁从政十二条规定，进一步抓好市委提出的“十禁止”的贯彻落实，抓好经常性党风廉政教育。以上是市**局在“讲正气、树新风”主题教育活动查摆阶段工作中的活动自查报告，在下一步活动中，我们将继续高度重视，制定切实可行的整改措施，把作风整顿工作做实、做到位。
心得报告励志 篇2
此画未作尾，述愁亦不退
文纳斯2013级2班：张雪
程里成，男，从高中起，就照顾孤荒老人直到8年后老人去世，献血数次，献血量达上万毫升，获奖颇多，我很庆幸我的人际圈里有这样一位无私奉献的老师，生活中的他给我的印象是这样的:性子直，性情豪爽，生活勤俭，乐于助人，诙谐幽默，热心于志愿者事业。但当他坐在讲台前做报告时，我知道我对他了解得太少了，太少了。
程老师说人要学会感恩。是啊，它把感恩放在了报告会的第一项内容，他没有用太多书面上抽象的爱的名词去呼吁感恩的必要性，他只是稍举一两事例便让我觉得平凡才是真，感恩父母刻不容缓。想想前几天我在微博上看到的一句话：
不要拿着你爹的钱到ktv唱《父亲》，身为子女的我们，你现在拿着父母的钱在干什么？他们希望我们吃饱穿暖，他们说不要乱花钱，他们的担心难道是多余的吗，有时我这样想:即使我现在每天什么都不干，我还是在花钱，而我爸妈呢？
他们在考虑如何赚更多的钱让我花。经常在这里，我还是拿起桌面上的笔，我的时间还是很长的，但是他们没有太多的时间等待孩子的成功。树欲静而风不息，子欲养而父母不待，谢父母，谢老师，谢朋友，谢
程老师说做什么事都要坚持。没错，八年来坚持照顾一个素不相识的老人，坚持义务献血，坚持志愿者事业，他的生平正因他的坚持而放光！类比我们的学习，考试失败了，你曾“力拔山兮气盖世”的立下军令状:
下次一定要考好！你开始花三个晚上自己学习，制订一系列的学习计划。好！
我们相信你能做到，第二天你炫耀说你记住了这一个单元的单词，第三天你说你已经背好了文言文，一个星期后，再见你时嘴里塞满了薯条，手指还在不停的刷着手机里的微博段子。问你的斗志呢？你含糊道:
“人不风流枉少年！”再看你的计划表，早已被你用红笔划得满目疮痍了。我认为这种现象对你们大家来说并不少见。当你真正坚持自己的目标时，你怎么会担心自己离成功太远了呢？
绳锯木断，滴水石穿，有志者事竟成，苦心人天不负，请时刻握紧你的理想，坚持吧，少年。
程老师还说心态决定你的人生。我认为这次话题对我影响最大。大起大落，大喜大悲！
多好说，八个字的形象概括了生活方式。胜不骄，败不馁，宠辱不惊，泰然处之。拿得起，放得下，不以物喜，不以己悲，我用这几个词语来修饰我的激昂愤慨之意也最恰当不过了吧！
是啊，再烦，也别忘记微笑；无论多着急，都要注意语气；无论多苦，也要坚持；无论多累，也要咬紧牙关。爱自己，爱生活。现在我什么都没有了，好吧，我还是有心态的。当我成功的时候不要忘记过去，当我失败的时候不要忘记未来！
细节决定成败，心态决定人生！
此画未作尾，述愁亦不退。做好事容易。做一辈子的好事可不容易。感恩社会，坚持在有生之年行善事，用良好的心态端正作风，做一辈子的好人，这样的人生哪还怕什么愁苦挫折呢？
心得报告励志 篇3
这一刻，我站起来了xx年3月3日这天，发生了一件令我终身难忘的事。
那一天的所见所闻，至今历历在目在我的眼中。下午3点整，随着张老师那滑稽的登场，心理交谈会正式开始了。张老师的一句一言给了我很大的震撼。从他的话语中我找回了自己，特别是在那一小时的催眠中，我才知道了自己所犯的罪。。
我错了。父母給于了我们无穷无尽的爱。而我们不但没感恩图报，还对父母的关心给予抵触。这一切算什么？特别上了初中，我们变了。对父母的关心产生反抗。对父母的态度冷淡。这一切。在今天都清清楚楚的反应在我的脑海里。还有老师，在张老师的言语中我才知道，人的平均寿命是73岁，老师却只有68岁，他们那5年的寿命去那了？都奉献给我们了！真的，对老师，我只能用无言感激4个字来表达我的心意。。所有教过我的老师，也许你没看到，但我想在这里说一句：我爱你们，是你们让我明白了道理，是你们让我拥有了知识，是你们让我学会了做人。
那一小时，我得到了许多，却又失去了许多。后来在张老师催眠的最后一句话中，“站起来，这一刻站起来！”的话语中我站起来了，不仅是我站起来了，连我内心的那觉醒力量也激发出来了！那一刻我做到了，我成功了。后来我为了试验我的成功，在张老师搞的一个环节中（是说走上去说一下你在这演讲中获得了什么的感受）勇敢的走了上去，当我走上前去的第一步就证明了我为成功开了好头。当我走了上去，站在全校人面前时，我激动、自豪、开心、为自己的举动感到骄傲。后来我还在全校人面前发表了我的收获。虽然不怎么记得说的内容，但有一句是说的很成功的。那就是“昨天我也许错了，失败了，今天我也许失败了，错了，但明天我一定会站起来！我不给失败找借口，成功的路上是困难重重的，失败了没关系，因为父母在背后支持着我，老师也在背后鼓励我们。我要为自己而奋斗，为他们而战！”经过了那个环节，我彻底的脱胎换骨。成功的转型。那一天，应该是我在初中生涯中过的最有意义的一天。
最后张老师还跟我们约定，6年后在北京大学相见！我要为了这个约定而奋斗。那一天，我得到了许多，给我许多启示：人生只是一个短暂的过程，我们应该积极的去面对，学习其实不是最重要的，会做人才是最重要的！其中会孝敬父母又是一个重中之重。当我们失败的时候父母会给我们打气，成功的时候父母会为我们骄傲。我们不能因为自己让父母伤心，因为父母精神的寄托就是我们，还有老师，你们的付出会有回报的，我不会辜负你们的期望！我一定会出人头地的！当然我也会向着张老师那人生的标准努力，那就是：大孝、博爱、有知识、马上行动。我要把这个做为我的人生奋斗的目标。好了，不必多说了，为了明天奋斗把！冲刺！
心得报告励志 篇4
心得报告：励志的力量
近来，我一直在思考一个问题：什么是真正的励志？我通过大量的阅读和思考，不断深入探索，逐渐有了自己的理解。励志，不仅仅是获得成功的动力，更是一种坚韧不拔的品质，是面对困难和逆境时的勇气和坚持。以下是我对励志的一些认识和体悟。
首先，励志需要一个坚定的目标。一个人只有明确自己的目标，才能更好地努力去实现它。正如古人所云：“明白自己的方向，努力朝着那个目标前行，你的生活将因此而变得有意义起来。”我们经常看到很多成功的人都有一个共同点，那就是他们为自己设定了一个高远的目标，并为之努力奋进。有目标的人，就像是有了一颗明灯，指引着他们前进的方向，让他们不迷失在人生的道路上。因此，我们要坚守自己的梦想，设立合理的目标，并为之努力奋斗。
其次，励志需要坚强的信念。有坚定的信念，才能面对困难时不轻易放弃。当我们遭遇困难和逆境时，信念是我们最大的支持。正如俗话所说：“只要想做，就能做到。”相信自己能够克服一切困难，这是励志的基石。无论是经历失败还是受到质疑，我们都要坚守自己的信念，相信自己的能力，才能在逆境中找到突破的机会，并最终取得成功的那一刻。
再次，励志需要持续不断的努力。成功不会从天而降，励志也需要持之以恒的坚持和付出。无论是多么艰难困苦的环境，只要我们坚持不懈地努力，就一定能够实现自己的目标。励志是一个长期不断付出努力的过程，只有经过持续不断的努力，才能慢慢获得成功。我们要有意识地克服懒惰和拖延的习惯，时刻保持积极向上的心态，并付诸行动去实现自己的梦想。
最后，励志需要积极乐观的心态。乐观的心态是成功的基石，也是励志的源泉。当我们面对困难和挫折时，应该保持乐观向上的心态，相信自己一定能够克服困难并取得进步。正如春天总会到来一样，困难只是暂时的，成功将会属于那些坚韧不拔、积极乐观的人。乐观的态度能够激励我们在困难面前不屈不挠，坚持走到底，并用自己的坚持和努力创造出一个更加美好的明天。
总而言之，励志是一种信念、一种精神，是人们在逆境中坚持不懈、努力奋进的力量。有坚定的目标，坚强的信念，持续不断的努力和积极乐观的心态，我们就能够在困难中成长，在挫折中前进，最终实现自己的梦想。励志正是这样一股强大的力量，它能够点燃人们内心的激情，让我们迈向成功的道路。让我们一起励志吧！
心得报告励志 篇5
一、寻找自我价值和人生价值人生的意义在于实现个人的价值和贡献社会。每个人都有自己的天赋和才能，也有自己的热情和兴趣。我们需要通过不断的探索和实践，找到自己真正感兴趣和擅长的领域，并把它转化为自己人生的目标和职业。同时，我们也应该关注社会和环境，认真思考自己的责任和使命，用自己的能力和行动为社会做出贡献，推动社会进步和人类文明的发展。二、制定科学的人生计划人生是一段长跑，需要坚定的信念和有序的规划才能取得成功。我们需要根据自己的愿望和能力，制定科学的人生计划，分析自身的优劣势和挑战，并制定目标和时间表，持之以恒的努力，不断迈向成功的目标。同时，我们也应该关注未来的不确定性和变化，不断调整和完善计划，以适应社会的变幻和自身的发展。三、不畏失败，总结经验人生路上难免遇到挫折和失败，这是成长的必经之路。我们需要学会不畏失败，从失败中总结经验，不断完善自己的能力和素质，更加坚定自己的信念和追求。同时，我们也应该积极寻求帮助和支持，学习他人的成功经验和开拓视野的方式，开拓自己的思维和认识，不断提高自己的能力水平和见识。四、保持积极的心态和乐观的情绪人生路上充满了不确定性和困难，需要我们保持积极的心态和乐观的情绪。我们需要用宽广的胸怀和开放的心态面对各种挑战和机遇，从中找到机会和财富的种子，不断提高自己的能力和智慧，不断推动自己的成长和进步。同时，我们也应该关注自己的身体健康和心理压力，保持良好的睡眠和饮食习惯，处理好自己和他人的关系，减少无谓的压力和痛苦。总之，掌握自己的人生，需要我们保持正确的方向和清晰的目标，制定科学的计划和策略，不断完善自己的能力和素质，保持积极的心态和乐观的情绪，不断超越自我，不断推动社会和人类文明的发展。希望大家在自己的人生路上能够不断前行，实现自我价值和人生价值的最大化，成为社会和人类文明的杰出代表和推动者。
心得报告励志 篇6
20XX年4月8日晚7:30，在院学术报告厅举办了一次有关大学生的励志感恩教育讲座，本次活动由院学生与励梦海演讲社共同承办，主讲老师是LYCE(李阳疯狂英语)全国十大讲师之一的孙景瑞老师。
这次活动我们成立社团以来举办的第一次活动，所有成员表现的都非常不错，活动的前期准备与现场的活动布置与安排都展现了整体团队的组织能力与协调性,人员的安排与活动进行，都得到了一致的好评，但是在开场签到的时候出现了一会人员混乱的现象，这一点我们注意并改正。
对于孙老师的讲座，现场的互动性很强。孙老师主要介绍了他个人的英语学习成长经历，以此来激发大家自我拼搏，自我激励。其中，尤其是孙老师在英语角的经历，这种疯狂精神以及坚持不懈的毅力，渴望成功的意志，深深的震撼了大家!讲座的最后一次互动，主题是坚持，也是大家印象最深刻的一次互动。而我们要做的，只是伸开双臂，坚持，坚持，在坚持。大家都从中体验到了坚持的痛苦与快乐，一场精神的洗礼，由此展开。
希望大家从这次的活动开始，开启自己的心灵成长之旅，努力寻找自己的人生奋斗目标，并且发扬疯狂精神，C(confidence自信)R(reading阅读)A(action行动)Z(zero归零)Y(yelling呐喊),坚持不懈的去努力!对于这次活动，我们总结了十六个字，那就是增强自信、完善自我、选定目标、坚持到底!而且我相信，大家都会朝着这个目标去发展，因为想是不行的，做是不够的，最重要的还是要坚持下去!
我们团队在这次活动中，学到的不光是思想上的知识，更多的是实践能力的提升，好的我们将继续保持并且不断努力，不好的希望大家可以及时提出，帮助我们社团更好的成长，我们将感激不尽。
心得报告励志 篇7
平原师范大学附属小学五年级二班赵晓林
10月19日上午，在我校**操场的国旗下，举行了一场感恩鼓舞的隆重讲话。这是一个触动人心的演讲，一个鼓舞人心的演讲，一个必须参与的感恩教育！这在我们今后的成长过程中，将是最宝贵的财富！
这次演讲会给我们留下很多感觉？？
听了老师朴素的话语却洗心革面，我们不禁流下了眼泪。豌豆的眼泪掠过每个人的脸，话语回荡在我们的心里，情感的声音回荡在整个校园。
听了老师感人的句子后，我们学会了感恩。感谢父母，让我们体会父爱的坚定和母爱的细腻。自从我们出生以来，父母对我们投入了无尽的爱。当胎儿出生时，母亲抚摸着鼓鼓的肚子，脸上挂着美丽的笑容。
年轻的父亲下班回家，走到母亲身边，把耳朵放在母亲的肚子上，开心地笑了。当他还是个婴儿时，他的母亲轻轻地抱着一个粉红色的小家伙，使他发笑并哼着美丽的摇篮曲。幼儿时，小家伙已经会呀呀学语了，此刻正慢慢学走，突然不小心摔倒了，一双关爱的手迅速扶起了他，这是母亲，边拍土边责备父亲没有好好看好他。
儿童时，小家伙已经长高了，他骄傲地对母亲高高举起红领巾，说：“妈妈，我是小少先队员了。”母亲慈爱地望着他，说：
“宝贝真棒！”父亲抬起头，竖起了大拇指：“好儿子，努力吧。
”这就是父母对我们的无尽关爱。
感恩老师，恩师之爱博大宽宏，都说“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干。”我们的老师默默无闻，天天站在三尺讲台上传授文化知识，教导我们怎么做人。下了课，也不能闲着，还要为我们伏案批阅作业与考卷，晚上回家还要备课，夜晚熬到半夜是家常便饭。
记住，有一位优秀的语文老师正在校外组织活动
为了救全班同学，我被车撞了20多米，失去了宝贵的生命。这是多么优秀的一位教师呀！老师是我们生命中第二伟大的老师。让我们真诚地向老师鞠躬。谢谢您。
今天该向为我们付出的人说一声“您辛苦了！谢谢您！”是他们用一点一滴的爱经营着我们的快乐。
想到自己不公平的待遇，又把父母退了，怪老师太严了。唉！真是不应该！
因此，在新世纪，我们必须感恩他人。中国有句古话：一滴水的优雅，应以涌泉报答。
然而，那些为我们付出代价的父母、亲人和老师，不仅是点水之恩，更是比天大、比海深的爱！
让我们怀着感恩的心面对这个世界，你会发现这个世界变得多么美丽！
指导老师刘辉
七五普法心得(精品十篇)
为了提高我们的写作水平能力，我们可以将心中想要表达的话记录下来。心得体会应该体现自己的思考和总结能力，心得体会怎么写才符合自己心里的预期呢？经过编辑的反复推敲和打磨这篇“七五普法心得”呈现出最好的状态，如果您需要再次查看此页面请马上收藏！
七五普法心得 篇1
北京市副市长王宁对“六五”普法工作给予了充分肯定，在谈到法治教育工作重大意义时强调，教育领域是全面依法治国系统工程的重要组成部分。王副市长还对下个五年法治宣传教育工作提出了要求。王副市长表示，在“七五”工作时期，要深刻认识开展法治宣传教育的重要意义，重点在“四个着力”上下功夫，包括着力落实青少年法治教育大纲，提升青少年的法律素养;着力实施法治教育人才队伍建设工程，建设一支专兼职结合的高素质专业化教师队伍;着力推进领导干部带头学法用法，全面提高依法治教的意识和能力;着力健全法治宣传教育支持体系，构建法治宣传教育新格局。
刘宇辉主任要求教育系统各单位要认真领会会议精神，会后及时行动，精心组织开展本地区、本部门“七五”普法启动工作,及时出台本地区、本部门“七五”普法规划，召开启动会议，强化落实措施，研究制定配套制度，切实加大宣传力度，为“七五”普法顺利实施打下坚实基础。
北京外国语大学贾德忠副校长介绍了北京外国语大学普法教育工作的情况。为实现法治宣传工作与依法治教、依法治校相结合，北外修订学校章程，完善现代大学制度建设，建立健全了公开、透明、高效、规范的学校管理体系。受教育部政策法规司、普法办委托，与外语教学与研究出版社共同承接的教育部全国青少年普法网的研究与建设工作成效显著，迄今圆满举办了全国教育系统宪法学习日、全国青少年学生法治知识网络大赛等多项赛事活动，对全国范围内的青少年法治教育与教育信息化工作的开展起到了积极的推动作用。
市委教工委常务副书记张雪宣读受到国家和北京市表彰的教育系统“六五”普法先进集体和先进个人名单，并为受表彰的集体和个人颁发证书。
七五普法心得 篇2
今年是全国全民“七五”普法活动的开局之年，自“七五”普法活动在开展以来，我始终坚持以学习宪法与学习业务范围内的法律法规相结合，通过学习提升了自身的法律意识，牢固树立了尊法、学法、守法、用法的理念。通过“七五普法”活动的开展，我深受启发和教育，结合我自己的工作岗位，我谈一点自己的体会。一、抓好学习不断加强学习是提高自我工作能力的重要途径。把学习作为普法学习过程中一项重要任务，努力用法律知识来充实自己，使自己的法治思维有了新的不断提高。法制宣传教育工作不仅具有很强的实践性，也有很强的理论性。只有做到理论的清醒，才会做到行动的自觉。因此要从复杂繁琐的工作中解脱出来，抽出一定的时间，多学一些政治理论，多看一些法律书籍，同时，还要根据工作需要和自身特点，学习一些经济、政治、新闻、历史等知识，不断提高自身的政治素质和业务能力。二、扎实工作当前，国家正在大力推进依法治国，但不可否认的是公民法治观念仍然不强，还没有形成依法办事的习惯。农村工作中一些矛盾的发生，说到底还是公民法治观念不强引起的。虽然我们已经实施了六个五年普法规划，公民法律素质有了显著提高，但是，与依法治国的要求还有相当大的差距。所以，要扎扎实实做好自身学法的同时，帮助所接触的农户学习法律。三、开拓创新在社会高度信息化的时代，法制宣传教育如何发挥应有的作用——创新是必要途径。一方面是在形式上不断创新，增加法制宣传教育
青少年是祖国的未来，是21世纪国家的栋梁。要大力加强青少年法制教育，从小培养我们知法，懂法，守法的意识，提高我们的法律素养，不仅是加强对青少年的保护、遏制严峻的青少年犯罪发展态势的现实需要，也是广泛深入的开展法制宣传教育。
我通过看了《普法教育读本》这本书，才深深了解了法律及受到了教育，知道权利受权侵害时，该如何保护自己，我们应全面普法，从小养成知识、守法的好品德，让每一个都有自我保护意识。如：《开除劝退不允许》这个小故事中，我了解了中华人民共和国未成年人保护法。说有的教育不让学生参加考试、停课、劝退等，这些都是属于变相剥夺或限制学生受教育的情形，实际上导致了未成年学生暂时或者永久丧失受教育的权利和机会。这不仅给学生的身心健康及发展带来不好的影响，而且侵犯了学生受教育的权利。从这件小故事当中，我懂得了开除学生，随便处分学生等这些事，就是侵犯我们受教育的权利。再比如：《离婚也要抚养我》这个小故事中，我了解了中华人民共和国婚姻法，说尽管父母的婚姻关系结束，但是孩子和父母的血缘亲情是永远不会结束的。即使父母离了婚，但是他们仍然还是我们的爸爸妈妈，还要对我们进行抚养教育照顾，不能以离婚为理由不抚养孩子。从这件小故事当中，我懂得了父母离了婚，也要抚养我们，不要以离婚为借口而不抚养我们。因为他们是我们的监护人，必须照顾、抚养我们。
在我们成长环境中，围绕未成年犯罪预防等方面的话题很多很多，向我们传授了自我保护、远离违法犯罪的法律和生活常识，教育我们对社会有责任感，在法律的保护下，让我们健康快乐的成长。
寒假期间，我看了一本叫普法教育读本的书。这本书的主要内容是：由三个主要成长环境即家庭、学校、社会为背景，围绕未成年人教育、保护、安全自护、行为规范、犯罪预防等方面的一个个话题向我们传授了自我保护、远离违法犯罪的法律和生活常识。
有一天，我在网络上看到一则新闻，新闻说的是：福州市的“乞丐村”每“家”都有好几个孩子，20多个孩子没户口。下午三四点的“乞丐村”出租房外冷冷清清，大多数人都去乞讨了。有的孩子被关在矮小黑暗的房间里，有的孩子还不时传出哭声，还有一些五六岁的孩子在捡废品。看完这个网站，我又看到了中国社会科学院农村发展研究所教授于建嵘主持的救助乞讨儿童公益微博。这个微博名是“随手拍照解救乞讨儿童”，受到了广大网民的极大关注。
我看到读本中也有一篇跟我在网络上看到的一样，这篇文章叫“强迫乞讨要判刑”，佟老师说：“坏人把儿童作为赚钱的工具，采用恐吓、威胁、冻饿、打骂等方式胁迫儿童乞讨，甚至故意将儿童的身体打成残疾，故意使身体裸露等，利用儿童凄惨可怜的形象博得同情进行乞讨，这些不法分子对儿童造成了严重的伤害。”
今后，如果我们有看到乞讨儿童，我们要马上拔打110电话，寻求警察的帮助。
最近我读完了一本书名字叫不可思议事件簿，里面的内容非常有趣，书中生动的语言把每一个人物的一举一动刻在了我的脑子里。
七五普法心得 篇3
通过认真学习七五普法，我深受启发和教育，对下一步普法工作的重点更加明确，完成任务的信心更加振奋。要严格按照要求，做到：
一是要抓好学习。不断加强学习是提高自我工作能力的重要途径。把学习作为普法人一项十分重要的任务，努力用丰富科学知识来充实自己，使自己的理论水平和科学文化水平不断有新的提高。法制宣传教育工作不仅具有很强的实践性，也有很强的理论性20xx最新教师七五普法心得体会20xx最新教师七五普法心得体会。只有做到理论的清醒，才会做到行动的自觉。因此要从繁重的具体事务性工作中解脱出来，抽出一定的时间，多学一些政治理论，多看一些法律书籍，同时，还要根据工作需要和自身特点，学习一些经济、政治、新闻、网络等知识，不断提高自身的政治素质和业务能力。
二是要扎实工作。当前，实现依法治国面临的一个首要问题就是公民法治观念仍然不强，还没有形成依法办事的习惯，法治的观念还很淡薄，一些社会问题和矛盾的发生，说到底还是公民法治观念不强引起的。虽然我们已经实施了五个五年普法规划，公民法律素质有了显著提高，但是，与依法治国的要求还有相当大的差距。所以，我要按照上级的要求，扎扎实实做好目前能做的事情，扎扎实实地提高自我法律素质
三是要开拓创新。创新是法制宣传教育工作永远保持活力的强劲动力20xx最新教师七五普法心得体会心得体会。在社会高度信息化的时代，法制宣传教育如何发挥应有的作用，迫切需要大力创新。一方面是在形式上不断创新，增加法制宣传教育工作的传播效率，提高覆盖面;另一方面是在内容创新，不断提高法制宣传的文化内涵，增加法制宣传的渗透力，这样，法制宣传教育才能迸发出勃勃生机。
在七五普法即将开始之际，我们要用创新的思维来思考、来谋划、来部署、来落实法制宣传教育工作，力争在七五普法期间，在理念、机制、内容、手段、方式等各个方面，都有大的创新和突破，努力开创法制宣传教育工作新局面，为全面落实依法治国基本方略，建设社会主义法治国家，做出应有的贡献。
七五普法心得 篇4
今年，加强和创新社会管理正式写入政府工作报告和十二五规划纲要草案。这对于各级政府来讲，都是一个全新的课题。而作为六五普法主力军的司法行政部门，要做好这项工作，必然要在创新方面大做文章。政府工作报告指出，加强社会管理要以居民需求为导向。因此，在普法层面，做好这项工作，最基础的任务就是要了解居民的需求，要积极适应形势任务的新要求和人民群众法律需求的新变化，积极推进法制宣传教育工作创新，不断增强法制宣传教育的针对性和实效性。
理念创新。从一五普法的启动到五五普法的验收，我们已经在普法的道路上摸爬打滚了xx年，每年都在普法，每年都在总结，每年都在讲创新。但事实上，在实践的过程中，很多时候都在千篇一律，而很多工作确实是日常性的，具有重复性，这就要求我们在日常工作中发掘亮点，根据所处的环境对日常工作进行变通，这样，我们的普法才能不断创新和提高。
一要进一步强化以人为本的理念，把促进解决民生问题作为法制宣传教育工作的重中之重，努力促进人的全面发展。那么，这就要我们深入基层去调查和了解，从而知道群众最需要的什么，不同的地方不同的环境，所需要的东西是不同的。当然，我们普法的最终目标是希望人人都懂法知法，但是从现实来说，并不能达到所有人都对所有法都了如指掌，况且对于一个专业的法律人士来说都无法对我国庞大的法律全面的知晓。因此，普法的初衷是让所有的民众对影响社会稳定的法律都能知晓，因而做一个知法守法的好公民，让普通民众都能了解与自身权益相关的法律，在权益受到侵害的时候能够首先想到用法律维护自身的权益，如果真的达到以上两点，那么我们的社会会稳定和谐的多。但是，对于目前来说，还是任重而道远的。
二要进一步强化服务理念，把为群众服务贯穿于法制宣传教育工作的全过程，着力解决群众关心的热点难点问题，在服务群众中教育群众。司法行政部门不仅承担着法治宣传教育的任务，而另一个基本的职能就是在民众的权益受到侵害的时候提供法律上的支持和援助。因此，这就要求司法行政工作人员进一步强化服务理念，提高自己的专业知识，将法律宣传和法律援助一起抓。
工作创新。在认真总结经验、继承优良传统的基础上，积极适应新形势新任务的要求，探索新途径，丰富新载体，不断提高法制宣传教育的针对性、实效性。在过去的经验里，我们充分借助利用广播、电视、报刊、网络等各类媒体开展法制宣传教育，不断提高法制宣传教育的覆盖面和渗透力，起到了积极的作用。但是，这些方式毕竟也有其局限性，特别是在农村地区，还有一些群众并不识字，没办法通过这些途径来了解法律。
因此，这就要求我们应当在继续继承这些载体的基础上，更加注重实体性的普法作用。即通过开展法律宣传进乡村和法律资料送到家，法律条文讲到家的活动，使广大农民朋友在潜移默化中接受法律熏陶。通过模拟法庭、文化传播等以案说法的形式进行现场推广。当然，在过去的经验里，我们也开展了法律六进等主题活动。但是，这些活动大多只是临时性的，并没有变成常态。因此，我们可以把这种活动变成固定的常态的活动，并将活动的时间和内容提前告知百姓，这样普法的面会更广，质也会更高。
因此，我们要建立科学有效的培训机制，有计划、有步骤地对普法工作者进行培训，同时加强法制宣传教育业务知识学习，全面提高法制宣传教育工作者的宣传能力水平，提高法制宣传教育的社会效果。二要建立健全保障机制。随着法制宣传工作的不断深入，基于法治方式上不断创新的要求，要从根本上解决普法经费紧张的问题，保障基层普法办基本的普法辅助设备，保证基层普法工作者在开展活动中有适当的经费去尝试现代的普法手段，从而保障普法教育活动正常开展，以提高普法的工作效率。当然，同时也要配套以监督机制，保障所有的经费都用到普法工作当中来。深入开展法制宣传教育，是维护社会稳定的必然要求，也是构建和谐社会的重要保障。当然，法制宣传教育是一项全民普法活动，需要长期不懈的努力，也需要全民的共同参与。
七五普法心得 篇5
有人说教师是人类灵魂的工程师，有人说教师是园丁，有人说教师是红烛，燃烧了自己照亮了他人……教师是一个不同于其他的工作的工作，她神圣、伟大、高尚，世界一切赞美的词语都可以用在她身上。当我是学生的时候，我学习了《守则》《规范》;当我成为教师的时候，学习了《教师法》，《普法》……长时间以来关于教育的法律固然存在着，但很多侵犯教师正当权益的事情时有发生，例如殴打、辱骂、诽谤教师、拖欠工资等等的事情发生，而教师迫于时代和社会的压力，能够主动利用这件法律武器往保卫自己的人却未几，这说明教师只知法、遵法是不够的，由于用法也是我们基本的权利。教师作为一支具有高素质的社会队伍，学好、用好法律是一件重要的事情，是我们教师必修的一门作业。
通过学习教师法、义务教育法，我不但更新了自己对法律的熟悉，更是清楚的了解到自己的法律地位，之前的我以为教师就是为社会，为学生服务的，吃点亏是可以吞下往，现在我不会再这么以为了，由于，每个人都享有一定的权利，“同等”的口号不应是嘴上说说而已，落实到实处才拥故意义，否则有法也即是没法了。同时我也熟悉到作为一位教育前线的教师所应尽的责任和义务，《五五普法》不但帮助教师得到她们的所得，也让教师有了行为上的准则，只有学习好它才能保证教师享有自己的权利。
另外，教师在享有权利的同时，也应履行一定的义务。在学习了《义务教育法》和《未成年人保___》《五五普法》后，让我更明确，作为一位人民教师我该履行的义务和遵守的行为规范。在工作中，严格规范自己的思想和行为，全心全意为学生服务，让学生满意，家长放心，社会认可，不体罚和变相体罚学生，不讽刺，讥讽，要挟、非难家长。时刻以教师的道德行为规范来要求自己，不穿奇装异服，处处“身正为范”。对落后生，不拔苗助长，不讽刺讥讽，要耐心教育。尊重每个学生的特点，因材施教。教学不再是简单的知识灌输、移植的进程，应当是学习主体(学生)和教育主体(教师，包括环境)交互作用的进程。学生将不再是知识的容器，而是自主知识的习得者。面对知识更新周期日益缩短的时代，我意想到：必须完全改变过往那种把老师知识的蕴躲和传授给学生的知识比为“一桶水”与“一杯水”的陈腐观念，而要努力使自己的大脑知识储量成为一条生生不息的河流，筛滤旧有，活化新知，积淀学养。有句话说的好：“一个教师，不在于他读了多少书和教了多少年书，而在于他专心读了多少书和教了多少书。”专心教、创新教与重复教的效果有天渊之别。教书和学习的生活，使我感悟到：教师的人生，还应当有创新精神。年年春草绿，年年草不同。而我们的学生亦是如此，由于人与人之间存在差异，所以教育既要面向全体学生，又要尊重每个学生的个性特点。因材施教的目的是为了调动每个学生的学习积极性、主动性，让每个学生主动地、活泼地发展。在组织教学中把整体教学、分组教学与个别教学结合起来;在教育进程中，贯彻个别对待的原则，讲求一把钥匙开一把锁。学生们像一朵朵稚嫩的小花苗儿，但每颗都有与众不同的可人的地方。因此便更需要我们用不同的方法用爱心往浇灌、庇护。用《教师法》、《义务教育法》和《五五普法》来规范和鞭策自己，在传授科学文化知识的同时，还要保护学生的身心健康，保障学生正当权益，增进学生在品德、智力、体质等方面全面发展。预防未成年人犯法。这样才得以使我们的事业走向辉煌使我们的教育对象健康成长。
七五普法心得 篇6
20xx年是“七五”普法的开局之年，普法依法治理工作的总体要求是：全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和对法治宣传教育工作重要指示，在认真总结“六五”普法工作的基础上，着力抓好“七五”普法规划的组织实施，坚持把创新作为引领法治宣传教育工作发展的第一动力，以弘扬法治精神、培育法治信仰、推动法治实践为主要任务，以领导干部和青少年为重点对象，以推进法治文化建设和法治创建活动为重要抓手，以落实国家机关“谁执法谁普法”的普法责任制为机制保障，以“互联网+法治宣传”为新平台，切实增强普法依法治理工作的针对性、实效性，努力为“十三五”时期经济社会发展营造良好的法治环境，通过认真学习“七五普法”，我深受启发和教育，对工作的重点更加明确，完成任务的信心更加坚定。作为教师，知法是重要的权利义务，学法是重要的必修课程，遵法是重要的师德内容。本人根据学校安排认真学习了《七五普法》读本，并做了5000字的学习笔记，对有关法律法规有了一定的了解。通过学习，我更新了对法律的认识，法律既需要完备的有中国特点的社会主义法律体系和完善的行政执法、司法、监视体系，又需要人们的法律意识、法制观念的逐渐进步。同时我也清楚作为一位教师所应尽的责任和义务，《七五普法》让教师有了行为上的准则，只有学习好它才能保证教师享有自己的权利。教师在享有权利的同时，也应履行一定的义务。
在工作中，严格规范自己的思想和行为，全心全意为幼儿服务，让幼儿满意，家长放心，社会认可，不体罚和变相体罚幼儿，不讽刺，讥讽，要挟、为难家长，时刻以教师的道德行为规范来要求自己，不穿奇装异服，处处“身正为范”。对幼儿要耐心教育，尊重每个幼儿的特点，因材施教。面对知识更新周期日益缩短的时代，要努力使自己的知识储量成为一条生生不息的河流。要不断用法律来规范和鞭策自己，在传授科学文化知识的同时，还要保护幼儿的身心健康，保障幼儿正当权益，增进幼儿在品德、智力、体质等方面全面发展。
总之，在过去的学法遵法进程中，我做出了一定的努力，取得了一些成绩，但是时代在不断前进，法律也在不断更新或出台。在今后的工作中，我将更加努力地学习，坚持学以致用，不断提升自己的法律素质。
七五普法心得 篇7
20xx年是“七五”普法收官之年。为全面客观地掌握黄南州“七五”普法工作成果，总结经验，更好地谋划“八五”普法，按照省委全面依法治省委员会守法普法协调小组《关于开展全省“七五”普法终期考核验收工作的通知》要求，11月17至19日，省对州“七五”普法第四考核验收组邵云组长一行对黄南州各市县、各部门、各单位普法工作进行了考核验收，重点检查考核“七五”普法各项目标任务完成情况和民法典学习宣传工作。
省考核验收组历时3天，主要以《青海省“七五”普法总结验收工作方案》《青海省法治宣传教育第七个五年规划考核评估指标体系》为标准，对全州总体“七五”普法工作和同仁市、泽库县以及部分州直普法成员单位、基层单位的“七五”普法工作进行了全面的考核验收。省考核验收组采取实地查看、听取汇报、查阅资料、召开座谈会、个别谈话、观看专题片等方式，从组织领导和保障、重点内容学习宣传、重点活动开展、重点对象普法、“谁执法谁普法”普法责任制落实、普法队伍建设、法治创建活动、法治文化建设、媒体普法、普法工作创新等方面开展了检查考核。
通过全面检查考核，省考核验收组对全州和四市县及州直各单位“七五”普法取得的成绩和亮点工作给予了肯定，认为黄南州各地、各部门领导高度重视，能紧紧围绕全州中心工作，深入贯彻落实“七五”普法规划，高起点谋划，高规格起步，全面推进普法依法治理工作，积极落实“谁执法谁普法”普法责任制，特别是“法律进宗教活动场所”和青少年普法工作亮点纷呈、宪法宣传形式多样、法治宣传阵地建设特色各异，全州较好地完成了“七五”普法各项工作任务。
下一步，黄南州将认真学习领会和贯彻落实习近平总书记法治思想，按照中央和省上对“八五”普法工作的部署要求，坚持“七五”普法工作中的好做法、好经验，积极改进不足，高标准、高起点谋划编制“八五”普法规划及各项启动工作，努力在“八五”普法中取得更加优异的成绩，推动全民守法普法成为社会治理的法治基础，奋力谱写法治黄南新篇章!
七五普法心得 篇8
近日，我有幸参加了社区举办的七五普法宣传活动，深深感受到了它在我个人生活中的重要性。下面，我将从几个方面来详细叙述我的个人心得和体会。
首先，七五普法让我了解了法律的力量。在这次宣传活动中，我们被介绍了许多法律法规和相关的知识。通过了解这些法律知识，我深切体会到法律的强大而神奇之处。法律不仅是维护社会秩序和公平正义的工具，更是一种信仰和道德的凭据。在我们的生活中，我们时常会面临各种各样的问题和矛盾，而了解和遵守法律，可以避免我们陷入不必要的纠纷和矛盾之中，保护我们的合法权益。
其次，七五普法教育让我认识到了法律意识的重要性。法律意识作为一种社会公德和道德意识，对我们每个人都至关重要。在活动中，我们学习到了法律意识的内涵和培养方法。我深刻认识到要树立正确的法律意识，就要从小事做起，如学会尊重他人的权利和隐私，遵守交通规则等。只有每个人都具备了正确的法律意识，才能够形成和谐的社会氛围，推动社会的进步和发展。
再次，七五普法活动使我体验到了法律服务的便利和重要性。在宣传活动中，我们不仅可以了解法律常识，还可以咨询和获得更多的法律帮助。比如，活动中我们结识了一位专业的法律工作者，他悉心解答了我们对法律常识的种种疑问，并提供了具体案例和实用建议。这为我提供了一种可靠的依托，当我遇到法律问题时，可以及时寻求合适的法律服务和支持。而且，七五普法活动还提供了各种宣传资料和渠道，让我们能够随时随地获取最新的法律信息和知识，方便了广大人民的生活。
最后，七五普法宣传活动唤起了我对法治建设的热爱和参与意识。通过参与这次活动，我不仅了解了法律的重要性，还深切体会到了法治建设对一个国家和社会的意义。法治建设不仅关乎政府和执法者，更关乎每个人的利益和福祉。作为一个普通公民，在法治建设中主动参与、积极履行自己的责任是我们应尽的义务。在今后的生活中，我将会积极宣传法治理念，倡导法律精神，自觉遵法守法，为建设一个更加法治化的社会贡献自己的力量。
总之，七五普法个人心得体会是非常丰富和深刻的。通过这次活动，我不仅了解了法律的力量和影响，树立了正确的法律意识，还体验到了法律服务的便利和重要性，唤起了我对法治建设的热爱和参与意识。我相信，在全社会的努力下，我们一定可以建设一个更加法治化、和谐、稳定的社会。
七五普法心得 篇9
经过持续深入地开展法制宣传教育，广大人民群众的民主法治观念进一步增强，依法维权的意识进一步提高。但我们也应该清醒地看到，随着经济地不断深入发展，普法教育中存在的一些新情况、新问题也相应地产生，这些都是我们在“七五”普法中要高度重视的。今后的五年中，如何深入开展法制宣传教育，对于全面推进法律社会下的公路养护工作，具有重要的现实意义。结合几年来的工作实践，我认为，搞好“七五”普法，要在狠抓“四个到位”上下功夫。
一、思想重视，认识到位。
法制宣传教育是实施依法治国方略的基础性工程，是推进社会主义法治化国家建设进程的重要保证，是落实“三个代表”重要思想，实现和谐社会的具体实践。社会进步、科技发展都离不开良好的法治环境作保障。只有广大群众都知法、守法、依法办事，并善于运用法律维护自己的合法权益，依法治理才有广泛、坚实的社会基础。按照依法治理的要求，全段各项管理工作都要纳入法治化轨道，这就客观而迫切地要求广大群众特别是全体干部职工要努力提高法律意识和法律素质，以适应依法治理的迫切要求。因此，管理人员一定要从建设社会主义法治国家的高度来认识普法工作的极端重要性，增强责任感、使命感和紧迫感。把普法工作真正列入到我段公路养护中心工作的总体目标中去。法制宣传教育不仅仅是综合办公室的事，各部室、养管站队要齐抓共管、通力合作，形成“支部领导、工会监督、行政实施、全职工参与”的普法工作格局，杜绝法制宣传教育的盲区和死角。
法制宣传教育存在着“软指标”的问题，有认识方面的原因，更重要的是缺少规范的、过硬的制度作保证。制度建设是根本性建设，加强规范化、制度化建设是做好法制宣传教育工作的长久之策。虽然经过了长期普法，但仍有相当数量的干部职工法制观念不强，“以权代法”的现象仍然很突出，。由于广大群众应有的合法权益不能很好地得到维护，在很大程度上影响了法律在群众心中的权威地位。干部职工是社会管理的决策者，他们的法律素质和学法质量直接关系到一个地区、一个部门和一个单位的学法热情，关系到所属地区和部门的法治化建设水平。因此，在普法中，要把干部职工的学法制度作为重中之重突出出来。在此基础上，还要建立健全路政执法人员法律知识培训和考试考核制度，大力推行法律知识任职资格制度。另外，为保障基层普法工作落到实处，可试行建立法制宣传教育联系点制度，安排有关领导各负责一个联系点，定期到联系点调查研究、检查指导，督促联系点抓好普法依法治理工作。要定期对普法工作的开展情况进行检查监督，凡不按要求落实的，一经发现，严肃查处，并与年度综合评比挂钩。只有这样，法制宣传教育工作才能落到实处。
要做到以人为本，了解广大群众在不同时期思考什么、关注什么、需要什么，做到有的放矢、对症下药、分类施教。一是瞄准教育对象，加强针对性。要集中搞普法培训班，从源头上预防和堵住普法教育在实施者层面上的漏洞。二是选准教育内容，突出关联性。要把那些事关公民权利义务、事关社会发展稳定和与人民群众日常工作、生活联系紧密的法律法规作为重点内容深入宣传，抓出成效。
要拓展普法思路，创新普法手段，灵活运用多种形式和方法，充实普法内容，以提高普法教育的针对性和实效性。一是每年年初要层层召开动员会，同时利用干部普法培训班，组织学习上级有关普法依法治理工作的文件精神，部署当年工作，广泛宣传普法的重大意义。二是集中时间、集中人员利用重大节日和“3•15”维权日、“12•4”法制宣传日等时机集中开展法律法规宣传教育。三是通过广播、板报、橱窗、宣传栏、标语等有效手段，同时采取一些群众喜闻乐见的方式开展法制宣传教育，让群众在轻松愉快的氛围中增强法律知识，感受法律威严，养成守法品格。四是坚持长期开展“法进社区”、“法进校园”等活动，发放普法资料、现场调解矛盾纠纷，同时还要结合典型事例进行现场、现身法制宣传，营造法制氛围，提高宣传效果。五是把法制宣传教育贯穿于文明建设之中，特别是要与本部门、本单位的工作紧密结合，使法制宣传教育工作开展得有声有色，有血有肉,扎实有效。
七五普法心得 篇10
“五五”是在“四五”普法的基础上进行的，它必然是对“四五”普法的传承和延伸。“五五”普法目标的确立要与党委、政府的中心工作相一致，与建设社会主义法治国家、建设法治江苏、法治政府的目标相衔接。因此，“五五”普法的目标的确立，既要实事求是，又要向新的层次攀升，体现新的高度的要求。“五五”普法要有新的目标，但新的目标不能定的过高。
抓重点、促全面，是一种很好的工作方法。“四五”普法对重点普法对象和重点普法内容作了要求。实施过程中，我们针对重点对象、重点内容，有针对性地开展工作，起到了很好的效果。“五五”普法规划，仍然要突出重点普法对象，明确重点普法内容，狠抓重点工作的落实。只有这样才能保证“五五”普法取得积极的和突出的成效。
1、继续抓好重点对象的普法。
推动依法治国党政机关领导干部是关键。通过20年的普法，领导干部法律意识得到增强，法律素质有了很大提高，但领导干部的法治观念和推进国家法治化管理的自觉性并不十分强、十分高，尤其是在当前纷繁复杂的环境下，能够做到依法执政，没有很强的法治意识、很高的法律水准是很难胜任的。近年来，许多违反可持续发展要求，不按科学规律办事，随意侵害群众利益的违法行政行为造成的损害，后果十分严重，其对法治的破坏及其恶劣影响，多少年都难以消除。因此，“五五”普法仍然应把领导干部作为普法的重点，只是普法的目标侧重点不是放在提高法律意识，而是放在增强其法治观念、法律素养和推进法治社会建设的自觉性和实际能力上。青少年是国家的未来，是推进依法治国，建设法治国家的重要后备力量。因此青少年应当作为普法的重点并要坚持不懈地抓下去。
2、扎实抓好重点普法内容的学习培训。
3、分解落实“五五”普法的重点工作。主要是将五年规划确定的目标按年度进行分解，并根据具体实际，结合党委政府中心工作，确定普法的重点工作，按照动员、实施、总结等步骤，层层推进，抓好落实。
2继续按照“五五”普法“党委领导、政府主抓、人大政协监督检查、各部门齐抓共管、全社会共同参与”的普法工作机制，来推动“五五”普法规划的落实。重点是进一步强化领导机制，完善日常运行机制，加大经费保障力度，进一步健全和完善普法依法治理的检查监督和考核评价制度等，在完善行之有效的普法工作制度上下工夫。
在普法的日常运行机制中，特别要强调依法开展法制宣传教育。依法开展普法教育，依法对普法教育进行有效的检查监督，以形成党委政府各部门齐抓共管、全社会主动参与、司法行政机关与政府各部门、社会各团体和基层组织的有效的联动，全面推进“五五”普法各项工作的落实。同时要借“四五”普法考核验收之东风，进一步完善法制宣传教育年度经常考评和五年综合性考评相结合的考核评估体系，使“五五”普法一开始就步入制度化、规范化的高起点、高标准轨道。
护理管理心得体会(精品七篇)
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护理管理心得体会 篇1
自20xx年X月以来，我先后在内科和中心IcU从事护理管理工作，通过一年多时间的护士长工作实践，使我对护理管理有了较深的认识。
一、领导的关心和支持，是搞好科室护理管理工作的关键
无论是我在内科还是在IcU，医院和护理部领导给了我极大的关心，对科室的护理工作给予了最大的支持。一是在人员上给予了极大的支持，保证了各项工作的有序开展。同时，护理部决定将其他科室的护理骨干分批派到IcU轮转，对IcU的工作也起到了很大的推动作用，达到了相互学习，取偿补短的良好效果；二是在管理上给予了很多指导和帮助。在工作中遇到很多棘手的问题和困难，护理部领导多次到科室进行工作指导，帮助查找和分析存在的问题，提出指导性的意见，并鼓励我、关心我，增加了我干好工作的信心，使我能在短时间内找准工作突破口，及时将科室的工作理顺；三是在人员培训上给予了很大的支持。为提高IcU护理人员专科理论知识和业务能力，在护理部的支持下，先后派出5名同志外出学习，通过学习，提高了IcU整体专科护理水平。
二、不断的学习和提高，是搞好科室护理管理工作的基础
在我一年多的护理管理工作中，体会到作为护士长不仅要熟悉业务，不断加强学习，还需要学习更多的管理知识。今年我到IcU后，护理部首先派我参加了市卫生局和三医大联合举办的第二届IcU专科护士培训班，进一步提高了我对IcU专科护理的认识，理论知识得到丰富，实际操作能力有了很大的提高。尤其是在重医中心IcU培训的一个半月时间，我充分抓住这次培训的机会，一方面加强实践技能的学习和培训，另一方面不放过任何机会，学习他们的管理制度、管理经验、病员的经济管理以及科室的布局、环境，设施设备的配备、维护和保养等综合性知识。回科室后，能够学以致用，及时对科室的工作进行了重新梳理，找问题，寻差距，在很短的时间内完善了科室的规章制度、各班职责，拟订、修订了各类护理表格；重新调整科室的布局，加强环境管理；加大科室护理人员的培训力度，对IcU专科技术操作进行了强化；加强IcU的感染管理工作，降低了感染率。
三、坚定的信心和勇气，是搞好科室护理管理工作的动力
我始终以饱满的热情和战胜困难的决心面对科室的工作。即使是在最艰难的时候，也从没有放弃过。特别是刚到IcU时，由于科室人员均来自不同的科室，需要有一段时间的相处和磨合，在这个阶段，大家往往把IcU的工作与原科室作对比，无论是在管理方式上、工作时间上、工作强度上、奖金的多少上都有不同的看法和想法，人心不统一，科室的凝聚力不强，对我开展护理管理工作带来了较大难度。加上IcU成立时间短，病员数量不稳定，忙的时候需要加床，闲的时候只有信任、配合和支持，增强了凝聚力，使科室充满活力和生机。
护理管理心得体会 篇2
6月16日至27日，我非常荣幸地参加了“全省第十八期护理管理人员培训班”。
经验丰富、德高望重的护理前辈们讲授的一堂堂精彩课程，像暗夜里的灯塔照亮了我，使我对护理管理有了新的认识，更新了观念、拓宽了思路，进一步明确了今后工作的方向。
通过这次培训，我懂得了，身为一名护士长，不但要有较强的业务能力和奉献精神，还要有综合能力，有竞争意识、服务意识和安全意识。
只有通过不断的学习，拓宽眼界和思路，不断完善自己，超越自己，才能更好的适应不断发展的现代护理工作需要。
护士长必须具备较强的沟通协调能力，运用自身的人格魅力来团结并影响科室成员，使我们的团队成员工作起来，心往一处用，劲往一处使。
发挥科室成员的主人翁意识，并按照各人所长进行科学分工，做到人人参与管理。
社会在发展，患者的要求也在不断提高，要提高患者对我们的满意度，就必须以病人为中心，以人为本，从细处入手，开展护理工作。
同样，精细化管理势在必行。
细节决定护理质量;细节确保护理安全;细节融洽护患关系;细节增进医护友谊;细节决定成败!
“无危为安，无损为全。
”安全管理是护理管理工作的重中之重。
没有安全意识，医疗纠纷就会不断出现。
护士长作为科室的领头人，应该组织全科人员认真学习相关法律法规，加强护士责任心，提高安全意识，严防差错事故的发生。
护士长应做好护理质量控制，特别是现场质量控制。
每天对急救药品及器材、消毒隔离、手卫生、护理措施的实施、查对制度的落实等项目进行检查，发现隐患和问题，及时讨论分析，查找原因，持续改进、追踪检查，不断提高护理质量。
对科内护士进行分层次培训，并进行理论及操作考核，协助护士做好职业规划，树立其敬业奉献的精神。
接受培训的这些日子，我看到了护理前辈们对护理事业的专注、投入、执着及无私奉献。
我感动的同时，也感受到肩负的责任和使命。
我要和我的团队伙伴一起不断学习，不断思考、不断努力工作，为我们的护理事业贡献出属于自己的光和热!
护理管理心得体会 篇3
6月5日至10日，我有幸参加了四川省护理学会举办的护理管理人员岗位培训，心里非常激动，感谢医院领导给我这次学习的机会，对一个走上管理岗位不久的我 来说，在这4天里，聆听了来自上级医院的护理专家关于护理工作、护理管理等相关课题的讲解，接受了一次比较全面、系统的学习。尽管这次培训时间短，但是专 家们讲得很好、很生动、很贴入工作实际，受益匪浅，让我开阔了视野，领略到了更高层次的护理管理方法，更新了护理理念。下面我谈一谈此次培训学习的感悟与 体会：
体会一：注重细节管理确保护理质量安全
成XX区总医院护理部主任杨晓媛老师在讲解《护理不良事件及安全管理对策》中就为我们讲述了许多关于护理工作中由于未能严格遵守护理核心制度的要求而出现 的护理差错事故，通过护理差错的案例分析，让我们触目惊心，这些案例都是我们在日常工作中时常发生，虽然都是我们经常做的，但也是最容易出现差错的。使我 深刻认识到护理质量安全在我们工作中的重要性，我们每天面对的服务是一个个鲜活的生命，如果由于我们在工作中的疏忽大意而造成了永久不可挽回的局面那将是 多么的悲哀。因此，在护理管理中，尤其应注重细节管理，细节决定服务品质，细节融洽护患关系，细节规避护理风险，确保护理环节安全，细节规范制度落实，提 高护理综合质量。作为科室的护理管理者，我有义务和护士长一道带领好护理团队，从最基础的打针、输液、发药做起，不能忽略任何微小的细节，从每一个细节管 理抓起，同时在护理工作中经常开展“如果我是病人”的换位思考，让护士了解患者的需求，更好的为患者服务，确保护理质量安全。
体会二：推行优质护理服务不断提升护理品质
开展“优质护理服务”工作是近年来卫生部在全国医疗卫生系统主抓和推广的一项重要工作，同时也将是未来我们护理工作中的一项常态性工作。四川大学华西医院 李卡护士长在《优质护理服务提升护理品质》中，详细罗列了华西医院在实行优质护理工作中的一些好的经验，比如增设门禁系统、营造温馨环境等实行有陪无护、 推行“三化一体”(精细化、多样化、品牌化)基础护理模式，让我切身感受到提高护理质量对优化和提升护理品质的重要性，从而改善医患关系，提高患者的满意 度和社会的认可度。由于护理工作的复杂性和多样性是客观存在的，因此，在推行优质护理服务工作中应该深化“以病人为中心”的服务理念，在护理工作中及时发 现和总结不足，通过建立多个“品管圈”，发挥整个护理团体的集体智慧，提出针对性改进工作的措施和建议，从而有效提升护理品质。
体会三：加强临床护理注意义务有效预防医疗纠纷
防患护理因素而造成的医疗纠纷，已成为当前护理管理中的重要课题。《护理临床注意义务与纠纷防范》这堂课由华西医院精神科护士长申文武老师讲解，她通过对 因护理工作产生的纠纷原因分析，预防和处理医疗纠纷的措施以及相关的法律知识的讲解，让我们对医疗纠纷有更深的认识。在医疗护理过程中，医疗、护理是不可 分割的一个整体。因而，发生的医疗纠纷中多牵涉到护理问题，要预防护理工作中医疗纠纷的发生，护理人员必须严格履行岗位职责，加强法制意识和服务意识，做 好各个环节的工作，提高服务质量，将护理纠纷杜绝在萌芽阶段。因此，加强临床护理的注意义务显得尤为重要，比如入院告知、患者知情权、保护患者隐私以及加 强护患沟通、护理操作等基础性的临床护理的注意义务工作看似平常，却也是我们在护理工作中屡屡出现差错的环节，因这些常规的护理工作出现问题而引发医疗纠 纷是得不偿失。在实际的护理工作中，因沟通不畅或缺乏沟通是护患纠纷发生的主要原因，这需要护理管理人员要熟练、规范掌握各种临床护理注意义务的标准，才 能正确指导护士，进行质量监控，实现临床护理注意义务相关工作的持续改进。
护理管理心得体会 篇4
7月30日至8月2日，短暂、紧凑而充实的卫生部第三期《护理管理培训班》结束了，但给我带来了很大的震撼！因为，这是卫生部第一次举办培训班直接培训临床科、区护士长！因为，我从中看到了国家对医改对护理工作的高度重视！举办学习班就是旨在引导全国护理的改革与卫生部保持方向与方法学的一致性。
卫生部医政司郭燕红副司长出席开幕式，并作了以“改革护理模式，提升管理水平，着力推进优质护理服务持续发展”为题的重要讲座，她指出今年是深入和推广优质护理服务关键的一年，要看质量不看速度。要充分认识加强护理工作的重要性和必要性，充分认识护理工作在保障医疗安全和医疗质量方面担负的重要责任，充分履行护士职责，加强护士队伍建设，切实改革护理模式，改革护理管理方式，实施岗位管理，量化绩效考核，改革分配机制，完善激励机制，促进护理职业发展，坚持让群众得实惠、让医务人员受鼓舞的公立医院改革目的。郭副司长语重心长、深入浅出的讲话，深深地鼓舞了全场的学员，有学员甚至留下了激动的泪水。
这是卫生部第一次举办培训班直接培训临床科、区护士长！因为，我从中看到了国家对医改对护理工作的高度重视！举办学习班就是旨在引导全国护理的改革与卫生部保持方向与方法学的一致性。
卫生部医政司郭燕红副司长出席开幕式，并作了以“改革护理模式，提升管理水平，着力推进优质护理服务持续发展”为题的重要讲座，她指出今年是深入和推广优质护理服务关键的一年，要看质量不看速度。要充分认识加强护理工作的重要性和必要性，充分认识护理工作在保障医疗安全和医疗质量方面担负的重要责任，充分履行护士职责，加强护士队伍建设，切实改革护理模式，改革护理管理方式，实施岗位管理，量化绩效考核，改革分配机制，完善激励机制，促进护理职业发展，坚持让群众得实惠、让医务人员受鼓舞的公立医院改革目的。郭副司长语重心长、深入浅出的讲话，深深地鼓舞了全场的学员，有学员甚至留下了激动的泪水。
我听了以后也是按捺不住激动的心情，向么莉主任表示希望卫生部培训班的内容能放到网上，让全国更多的护长都能直接接收到郭副司长传达的心声。
我院成主任非常珍惜这次卫生部举办的培训机会，向卫生部医院管理研究所护理中心争取增加名额，就是希望有更多的`护长直接聆听卫生部的声音，能更加准确全面地理解和更加深入地开展优质护理服务。就像郭副司长所说，希望大家都能抓住机遇，积极投入到这场护理改革当中，为了让自已及亲朋好友能享受到更安全、更高质量、更人性化的护理服务。
来自北京大学公共卫生学院简伟研博士运用生动事例讲解了高效管理的基本原则，其中分类管理与重点管理使我了解掌握统计方法的重要性；在护理管理中如何运用二八法则，做好现场管理；在管理中多问多思考，做好风险评估，运用整体原则少走弯路；向大树学习，做到灵敏管理，作为管理者，应搭建平台，包容各种不同的声音，用开放的胸怀，做一个卓越的领导者。台湾长庚医院护理部朱宗蓝主任在讲授护理人力资源管理中，介绍自已作为护理部主任在工作超量的情况下，如何做好工作设计使工作不被打断，使我深感护理管理者做好时间管理的主人的重要性；在临床工作中，运用循证护理，将科研成果运用于临床，将较复杂的工作区分成几个较简单的工作单元；另外与我院护士轮调培训不同的是，台湾长庚医院是从N3才开始轮调，作通才培训。护理工作模式与排班模式有多种，没有一成不变的，应根据不同情况取舍，甚至多元模式并存。
而台北荣民总医院护理部陈玉枝主任更是以快乐管理的理念带给我们临床护理质量控制与激励的新方法与新理念，其中订定质量指标给了我们很多提示，为我院在制定护理质量指标方面提供了参考。而陈主任以身作则传递文化的做法，更是为我们树立了成为一名成功的有魅力的护士长的典范。
台中荣民总医院护理部卢小珏副主任则向我们介绍了如何利用科技信息提高护理管理效能，结合我到北京友谊医院心内科参观时看到她们运用PDA系统进行护理管理、护理信息采集，提高护理工作效率与安全性时，更是迫切地希望我院电子信息系统能快点改装成功。但同时也感到，如果医院经济实力不强的情况下，政府的支持非常重要。如果政府能投资研发医院信息系统，供全国各医院使用，是否能减少成本、加强政府的管理效能呢？会议期间，大会还组织学员分成三组就“各单位在开展优质护理服务过程当中的困惑和障碍”、“作为护理部主任、副主任或科护士长、护士长，您如何认识这些问题的？您的解决方案是什么？”以及“各单位或科室的排班原则和模式。”等主题进行讨论，大家畅所欲言，特别是我们组对护理排班模式及质量标准进行了讨论，为各医院护理管理者打开了思路。
护理管理心得体会 篇5
20xx年5月31日-6月2日，我有幸参加了卫生部医政司在北京举办的第一期全国护理管理培训班，仅仅三天的学习，使我增长了知识、拓宽了眼界，感触颇深。
一、通过这次学习，我对卫生部开展“优质护理服务示范工程”活动的实质、背景、原因及意义等有了深刻的认识和理解，使我对以往在工作中存在的很多疑惑得以释然，明白了今天的我们处在一个多么好的年代--有中央政策、财政和各医院院长的大力支持。
旧的护理模式使我们比台湾、香港落后了二、三十年，护理工作的改革势在必行。
新的护理模式——“优质护理”应运而生，这让我们认识到了护理专业的存在价值和发展潜力。
不管是护理管理者还是护士都面临着全新的机遇和挑战。
在新的护理模式下，护士不再只是医生的从属者;不再只是机械性执行医嘱者，我们会在患者开口需要前提供他所需要的一切;在患者寻求帮助前给予力所能及的帮助;在医生下达医嘱前已做好必要的护理措施。
“扁平分工、包干病人”的工作模式使护士的自主性与主动性增加了，护士之间没有高低之分，每个护士都能在负责病人的全过程中发挥自己的才能并体现护士的专业价值。
二、通过培训，我了解了很多最新最前沿的护理管理理念及护理管理相关的理论知识。
从台湾、香港的专家们的授课中我找到了我们之间的差距并也得到了很多启发，回来后我也准备在我科开展“感动服务”、“今天我是病人”的活动和“如何体现护士的专业价值”的演讲比赛。
“优质护理服务示范工程”活动要求我们在工作的同时还要不断去加强学习、精益求精，不断去充实完善自我、发展自我。
三、通过此次学习，我们一定要学以致用，要借鉴海内外医院科学的管理模式、先进的护理模式和把“以人为本”的服务理念应用于临床中，努力营造高品质的服务和人文关怀的医院文化氛围，立足病人切身利益，为广大患者提供优质的、超期望值的服务。
三天的培训虽然短暂，但收获颇丰。
我想“冰冻三尺，非一日之寒”，创优质护理势在必行，但也不能急于躁进，它与中国的国情特色医疗改革、医保的广覆盖、医院床护比的合理配置等等都息息相关。
创建优质护理服务不仅仅是为了提高服务质量、提升患者满意度、构建和谐医患关系，更重要的是通过“优质护理服务示范工程”活动，我们自身的专业价值得到体现，专业内涵得到深化与提升。
护理管理心得体会 篇6
护理管理学心得体会
近年来，随着医疗技术的不断发展与人口老龄化的加剧，护理管理学作为一门关乎护理质量与效率的学科，显得尤为重要。我曾在某医院的护理科学研究院进修护理管理学课程，通过这段时间的学习与实践，我深有体会到护理管理学对于提高护理工作质量的关键作用。
在护理管理学中，我学到了科学的管理理念和技能。护理工作的特殊性决定了护士需要掌握专业的知识并具备一定的管理能力。通过学习护理管理学，我了解到如何合理分配护理资源，如何优化临床护理流程，如何进行人员管理和培养以及如何进行团队协作等。这些理念和技能的应用将使护理工作更加科学、高效、有序，并彰显其专业性。
护理管理学教会了我如何进行决策和问题解决。在护理职业中，经常面临各种复杂的情况，如病人突发状况、医疗纠纷等。这些情况需要护士迅速做出正确的决策，采取相应的措施。通过学习护理管理学，我学会了分析和评估问题的方法，提高了自己在工作中处理问题的能力。同时，我认识到决策和问题解决需要团队合作，通过与同事的交流和协作，共同解决问题，取得更好的效果。
护理管理学强调了沟通与协作的重要性。作为护士，与患者和医疗团队之间的沟通是不可或缺的。通过学习护理管理学，我了解到有效的沟通可以帮助解决矛盾，改善工作氛围，增进相互理解，并提高护理质量。在实践中，我学会了倾听患者的需求和意见，使他们感受到被关心和尊重。同时，我也学会了与医生、其他护理人员和管理层沟通，了解彼此的期望，建立良好的协作关系。
护理管理学教会了我如何进行自我管理和职业规划。作为一名护士，个人的素质和职业发展的规划同样重要。通过学习护理管理学，我认识到自我管理的重要性，如时间管理、压力调节和职业素养的提升等。同时，我也学会了如何制定个人职业目标和规划，为自己的发展做出明确的指引。
小编认为，护理管理学是一门必不可少的学科，对于提高护理工作质量和效率至关重要。通过学习护理管理学，我不仅掌握了科学的管理理念和技能，提高了自己的决策和问题解决能力，也意识到了沟通与协作的重要性，同时也学会了自我管理和职业规划。护理管理学的学习不仅使我成为一名更加专业和高效的护士，也让我更加深入地认识到护理工作的重要性和使命感。我愿意将所学所得运用到实践中，为提高护理服务质量不断努力。
护理管理心得体会 篇7
20xx年6月5日，在护理部马奇岭的带领下，我们一行6人来到有着北国春城美誉的长春，参加了为期3天的护士长护理管理培训。应该说，这次培训使我受益匪浅，给我指明了今后工作的方向。很感谢护理部给我这样一次学习的机会，使我增长了见识，提高了能力，我也愿意将学习到的新知识与大家分享，并将其充实到科室的管理工作中，不断前进！
这3天，我们分别学习了优质护理的内涵、护士长行政管理的角色与影响、护理岗位与绩效管理、护理质量持续改进、控制危机管理、更新理念多措并举，提升护患满意度、医院文化建设与护士职业发展和建立优质护理长效机制等课程。
这次学习给我印象最深的是一个字：变。
包括转变护理理念，转变质控方法，转变管理理念，转变工作方法，通过转变来确保护理质量持续改进，而不是搞大突击，以使优质护理可以长期推进，最终提升护患满意度。经常可以听到有人说现在的病人真难伺候，这也不满意，那也不高兴。回过头我们想一想，很多年前我们能有肉吃就感觉很高兴，可如今，我们肉基本吃腻了，我们的需求都变了，病人对医疗服务的需求同样也发生了变化，而如果我们还惯用以前的护理水平和方法，自然不能满足病人的需求。世界在变，环境在变，社会、患者对我们的要求也在变，而现状是医院服务品质之水平与人民的期望有较大的落差！这必然会导致病人不满意的现状。那么我们的目标就是缩小这一差距！如何缩小呢？归根究底还是一个字：变！将传统护理转变为优质护理，转变护理理念，转变工作方法，由抱怨变为自觉行动，优质护理才真正有了落角点，优质护理才能长期有效推进下去。
给我最警醒的一个问题是：护士长角色定位问题。
护士长的角色既有行政管理角色，亦有护理专业角色，两者并具，才是一个好的护理管理者。角色定位不准确，即使十分努力，其工作绩效与自我成就感也不高。大多数时候我重视了护理质量管理，护理服务管理等护理专业角色，却轻视了护士人力资源管理、人际沟通、财务管理、环境与材料管理、科室发展策略规划等行政管理角色，通过培训我知道了：只有两手齐抓，才能提升护士长自我效能管理。
给我最新的一个概念是：品管圈(QCC)。
大多数单位都是由上层领导来发现问题，来督导基层改进，是一种由上而下的管理方式。而品管圈却是由下而上的一种全新的管理模式。它是由基层成立QCC小组，由小组成员来发现工作中存在的问题，小组成员探讨解决方案，由小组成员来实施具体解决措施，进入PDCA循环。只有小组成员通过自已的努力仍然不能解决某一问题时才向上一级的领导部门汇报解决。无数个QCC小组主动解决问题，不断推进各项工作。我个人认为这种管理模式可以做为一种偿试，在每一个护理单元中成立QCC小组，来解决我们工作中的具体问题。
以上是我的点滴学习体会，希望与大家共勉。
厨师心得十篇
每当碰到一些事物，总会涌现各种个样的声音，我们可以将这些内容整理成文字写出来。 把心得体会写下来，可以增强自己的思考能力。下面是工作总结之家小编为你推荐的“厨师心得”，感谢您来参考并认真阅读我们的文章！
厨师心得(篇1)
各位领导同事，大家好!
长时间以来，在店里师兄师姐的帮助和教导下我变得比以前更加的优秀。同时，在这个过程中我也付出了艰辛的努力，通过不断地学习和提高我在工作中做了一个小小的总结，还有一些生活中的一些学习心得体会，很高兴趁着这次发言的机会，在这里和同事们一起分享。很兴奋也很荣幸。
我认真的总结了一下，基本上有以下五个方面。
第一，首先我们厨师需要适应市场经济的发展，认清餐饮业发展的趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,正所谓学无止境。
第二，我谈一下厨师个人技艺的相关问题。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习或者是参加比赛锻炼自己。
第三，谈谈厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺这些都需要形成良好的风气。厨德就是厨师发展的条件。
厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威望，才受人尊敬。和大家闲谈时经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我认为是他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边，厨师这行业可以说是学无止境，学海无涯苦作舟，活到老学到老。
第五，厨师还应该处理好与周边的人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。这样才有利于团结协作。作为厨厨师更应该和店里所有的同事打成一片，了解不同人的想法，向同事传达自己优秀的想法， 不要以不尊重的口气对待同事说话。要以身作则，严于律己，互帮互爱，努力学习专业知识，在同事中树立自己的信任感，要言而有信，不要
刻薄对待同事。需要经常以谈心形式和同事或领导谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越宽。
另外在这里，我还要非常感谢焦师对对我的辛勤培养，感谢经理，感谢所有阿五家人对我的关心和照顾。。。。谢谢你们。
谢谢大家，我的发言完毕。
20_年9月27日
厨师心得(篇2)
一、高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行。
最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。
二、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧。
随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的；父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。
第二，精业务技能。一个名厨必须是精通本菜系的烹调技术能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。过饮食调节，使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼；中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”（即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质）的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。
三、专业厨师培训的厨师应该具备的素质
首先，一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力；餐饮业的.竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。只有这样具备灵活多变，应对
第三，懂管理理念。作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：
1、掌握收银台的电脑控制点菜技术；
2、操作现代餐具的使用与维修；
3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理；
4、采购与库房的管理；
5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握；
6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
第四，会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
厨师心得(篇3)
各位领导同事大家好我在x酒店的学习中。在X老师的讲课中，还有在和同事那里的学习中，在领导的教育下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事共享我的心得。常常和一些厨师伴侣在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的进展，认清餐饮业进展趋势。
市场经济是竞争的时代，即所谓适者生存，我们厨师也不例外，要想生存，就得进展、创新。现代社会进展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的进展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新养分，即所谓学无止境。正所谓成功着嘉奖，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。
厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认专心真做好每个菜，哪怕是最简洁的小菜，也要专心往炒、专心往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应常常参加各种专业技能培训学习。第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特殊讲究。
厨德就是厨师进展的条件。厨艺是一每天的学，一年年的进步，好厨德也就是一每天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高超的.厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈常常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素养。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。
俗话说，三百六十行，行行出状元，但想当状元，可并非易事，要想在厨师行业做出成果，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有专心钻研的精神，必必要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四面人际关系。
有些厨师问：人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互沟通信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要薄情对待与同事。常常以谈心形式和下属或们谈厨艺，沟通感情，切不行高傲自大。总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有进展，从厨道路才会越走越。
厨师心得(篇4)
尊敬的领导、各位同事：
大家好!
承蒙领导信任,我任职餐饮长已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了__年工作。下面将__年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一.中餐营业收入及成本率：
__年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。xx营业收入是1650万。成本率是40%。成本率__比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.
二.经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如
1.根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
2.5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4.9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.
9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
厨师心得(篇5)
20__就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点20__，对我而言是有意义，有价值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20__年进入__和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下：
1、人事维护20__年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54.5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。
2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。
3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4、安全生产纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5、食品安全因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
在菜谱的安排方面：
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数，有计划的制订每天菜谱，因为食堂就餐的人较多，不能100%的达到人人满意，但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品，在不增加费用的前提下，可以多采购一点，采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配，做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途，不浪费任何一种菜品，如炖萝卜时，萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜，白菜帮大家都不喜欢吃，但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌，还可以回锅，也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌，可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了，同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面：食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻。
就餐方面：
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，学生食堂一日三餐供应，每顿除米饭、馒头外，还增加了包子、饼、花卷，早点还增加了油条、豆浆，每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥，并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。
厨师心得(篇6)
幼儿园厨师工作心得体会
作为一名幼儿园厨师，我已经在这个行业工作了多年。通过这段时间的经历，我深感厨师工作对于幼儿园教育的重要性和责任感。在这篇文章中，我将分享我在这个职位上学到的一些经验和体会。
首先，作为一名幼儿园厨师，我明白食品安全和卫生非常重要。每天清晨我准备食材时，我一定会仔细检查每一个食材的质量，并确保它们符合健康标准。我会严格遵守食品加工和储存的卫生要求，确保冷藏食材和煮熟食物的正确处理。我确保我的工作区域干净整洁，定期清洁厨房设备。此外，我还定期参加食品安全和卫生培训，以提高自己的知识水平，并不断更新和改进我在这一领域的技能。
其次，在做菜的过程中，我注重给孩子们提供均衡营养的饮食。我会尽可能使用新鲜的食材，并结合季节变化调整菜单。我会根据幼儿的年龄和需要，合理搭配各种食物，确保他们摄取到所需的各类营养物质。在制作菜品时，我会考虑到儿童的口味偏好，尽量做出色香味俱佳的菜肴，让孩子们愿意品尝和享受每一顿饭。
除此之外，我也十分注重与幼儿的交流和互动。每天中午，当孩子们开始进食时，我会亲自到餐厅和他们打招呼。我会向他们介绍每道菜品的成分，告诉他们它们的好处。我鼓励孩子们尝试新鲜的食物，并与他们分享自己的喜好和经验。通过这样的交流，我希望能够让孩子们建立一个积极健康的饮食意识，养成好的饮食习惯。
此外，作为幼儿园厨师，我也会积极与教师和家长合作。我会定期与他们开会，了解幼儿园的饮食需求和要求。我会根据他们的反馈和建议改进菜单，并提供适应特殊需求的食物，如素食、过敏或特殊膳食要求。与教师和家长的紧密联系，使我能更好地满足孩子们的需要，为他们提供安全和营养均衡的餐食。
最后，我要强调的是，作为一名幼儿园厨师，我深知自己的工作对孩子们的发展和健康至关重要。我始终保持着热情和耐心来应对每一天的挑战。我相信通过我精心烹饪的食物，我能为孩子们带来快乐和满足感，促进他们的成长和发展。
总之，作为一名幼儿园厨师，我的工作经验和体会非常宝贵。食品安全和卫生、均衡营养、与幼儿的交流和互动、与教师和家长的合作都是我作为一名幼儿园厨师需要注重的关键点。我将继续努力提升自己的专业知识和技能，以提供更好的餐食质量和服务。通过这样的努力，我相信我能够继续为幼儿园的发展和孩子们的成长做出贡献。
厨师心得(篇7)
工作六年，参加过每个学期寒假暑假的培训、自治区辅导员骨干培训等大小培训，最让我印象深刻的是这次。
这次学工处的培训出乎意料之外的是学院分管领导参加，发表的不是总结性发言，而是向我们讲述了一个故事。这个故事大概意思是大约xx年她上过班级的一个学生，目前是建工集团分公司的老总，因为新校区建设项目需要部分实习生，而最合适的人选肯定是我院建工班的学生。用人单位人事部看过电子简历后甩选出优秀的学生参加了面试，面试20人最后确定要了9个人。因为是校友关系老总亲自参加新近人员的欢迎宴，本来是一个可喜的事情最后引发成一件值得我们深思的并且难以想象的结果。为什么呢?在吃饭过程中，公司老总、项目经理、总工和人事部相关人员和这9位决定录用的校友在饭桌上吃饭时，给各位倒茶不是新近员工—我们学院的毕业生，而是总工，很多人不到几分钟看下手机，有的甚至基本在玩手机，领导问什么答什么。最后，这个公司只录用2个人。
通过这个故事，我们看到了我院中职转为高职的这xx年中的变化，下一座山又上一座山又再下一座山。我们的学生管理队伍从原来05-xx年本科生大学毕业马上投入到我院思想政治管理队伍当中，xx年又陆续签约了很多硕士研究生和有过辅导员工作经验的本科生纳入学工队伍，直到xx年全部是硕士研究生来到我院担任辅导员。本身从这个就看出我国普遍学历有很大的提高，这是一件值得肯定的好事，为什么反取得不对等的成果呢?
我认为， 这是我院xx年开始实行二级管理后各系不同的管理模式导致的成果。怎么要求领导?怎么要求老师?怎么要求学生?有什么要求就会有什么结果。比如设备系08级，给排水0801班原来归入我系后8个月又回归设备系，给排水在我带的这8个月中，我认为班级各方面应该是在市政班之前，路桥班之后，中上等水平。回到设备系后周主任找我两次，告诉我08级9个班除了设备某班就给排水最好，也肯定了我在新生入学时严格的管理制度和付出。特别是xx年之后招生每况日下一大半中职对口招入的情况下， 带班多难可想而知?上课多难可想而知?可是设备系的学生管理工作在整个学院来说也是前三，团总支屡屡拿奖，教学比较好，就业也不错，那么只能说设备系有一群好领导带领老师和同学们一起把事业学业搞得辉煌红火了。拿中职对口生来说，设备系搭建了平台，一进高职校门就部分同学和家长同企业签定合同，我们称之为定单班，每学期都要去企业学习两个月或者三个月，专业老师带队企业有师傅带，真正的实现校企合作。学生就业有门路，学习路上有老师相伴，搞活动企业赞助，再懒成绩再差的学生也能找到工作。我们各系都要向他们学习才是。
通过这事我只想说明，无论你是80后还四90后，每个时代都有自己的特点，或许你实干，或许你交际能力强，或许你来自农村、看到自己的优点和不足，人生路上成功首先要靠自己，靠自己不懈坚持努力，尽管你的处境和环境不太理想，也许你碰不到一个好领导，能吸引别人注意和好单位亲来的只有你自己，只有自己闪光，终究能在一天取得满意的结果。 中国只有多一个成功的你，中国梦才能实现。
厨师心得(篇8)
一、拟定好菜谱
1、菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时，后面务必加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。
2、根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。
二、制定成本表、搞好成本的核算
1、是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。
2、厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。
3、厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。
三、搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施
1、厨师长务必了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至能够亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意个性好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。
2、认真搞好盘点工作，盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。
四、人员的合理安排
应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。
五、出品的质量
质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。
要抓好出品的质量就应从五个方面把好关：
1、采购应把好进货质量关，采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。
2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行。
4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。
5、装盘的成形美观。
六、加强原材料的管理
厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。
厨师心得(篇9)
1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想?
2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢?
八个细节：
1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
厨师心得(篇10)
各位领导和同事您好；我在xx酒店学习。在X先生的讲座中，xx和同事一起学习，在领导的指导下，总结了我们厨师在这行的经验。我很高兴也很荣幸能与所有领导和同事分享我的经验。
经常和一些厨师朋友聊天，很多厨师抱怨：哎！现在做厨师真的很难，很多厨师干脆换工作。那么，是什么让我们成为一名厨师如此困难？经过一年半的学习和与他人的讨论，我总结了五点。
首先，我们的厨师适应市场经济的发展，认清餐饮行业的发展趋势。市场经济是一个竞争的时代，也就是所谓的“优胜劣汰”，我们的厨师也不例外。为了生存，我们必须发展和创新。现代社会的发展要求厨师适应餐饮行业的发展趋势和发展。这就要求我们的厨师不断学习和更新自己的专业知识和技能，补充新的营养。所谓学无止境。所谓成功是有回报的，失败是有代价的。
其次，我提到了厨师个人手艺的主题。厨师要想在自己的岗位上站稳脚跟，立于不败之地，就需要我们有过硬的厨艺和过硬的技能。在做菜的过程中，一定要要求自己认真做好每一道菜，哪怕是最简单的小菜，也要仔细的炒、调味。态度上，要谦虚好学，不要有什么面子。在这种情况下，你就是受苦的人。为了提高自己，你应该经常参加各种专业技能的培训和学习。
第三，让我们谈谈烹饪伦理。在我们餐饮行业，尊师重教，以身作则，师徒传艺，师徒学艺，都是为了形成良好的氛围，特别注重。厨德是厨师发展的条件。烹饪是一项日常学习和逐年改进。良好的烹饪道德意味着日复一日的积累和年复一年的进步。只有厨艺高超、品德高尚的厨师才能在厨师界拥有影响力、威望和尊重。和大家聊天时经常提到有些厨师不道德，抹黑厨师。比如，有的厨师互相撬工作，故意在酒店浪费工作，甚至伤害公私。但我认为只是少数厨师因为目光短浅而走上歧途。烹饪是我们追求的目标，烹饪道德是每个厨师都应具备的个人品质。
第四，学习做厨师要持之以恒。俗话说“三百六十行，每行造一个冠军”，但要成为“冠军”并不容易。要想在厨师行业有所建树，成为厨师的榜样，就需要厨师在本职工作。有毅力。另外，我们要努力工作，努力奋斗，要有认真研究的精神。我们要树立做事、爱岗敬业的态度，把自己的专业技能学好学好，以达到只为所用的目的。现在，据我所知，许多厨师已经改变了他们的职业。是什么原因？我以为他没有毅力，不能吃苦。几次打击和挫折后，他对厨师行业失去了信心。或者如果你没有钻研过厨师行业，厨师行业真的是无穷无尽的，你可以学会活到老。
第五，厨师要处理好身边的人际关系。有厨师问：“人际关系跟我们有什么关系？我觉得和这有很大关系。首先，作为主厨（chef），你应该处理好与老板或经理的关系。领导者经常沟通，互相交流信息和想法，互相交换意见，让彼此更好的理解。把领导的指示传达给下属，不要用命令的语气对待下属，以身作则，当老师，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威信，言出必行，不对待xx和同事严厉。经常以心连心的形式和下属或xx谈厨艺，交流感情，切不可傲慢。
总而言之，如果一个厨师想做一个烹饪世界的差异，他必须有一个自我创新精神，努力学习专业知识，使自己博学多才，不断提高自己的技能。艺术修养，讲究厨艺和厨艺，让你在厨师的职业生涯中有所作为，才能有所发展，在烹饪的道路上越走越远。