帮妈妈做饭的日记(收藏7篇)。
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帮妈妈做饭的日记 篇1
人生中有太多的第一次，随着时间的推移，都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里，久久不能忘记。
记得我十岁的时候。有一次，爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等，还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫，没办法，我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的?
我开始照猫画虎模仿妈妈的动作，首先放上煎锅，倒了一点油，打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身，等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调，我又用刀切起了洗干净的青菜和葱，一股脑扔进冒气的炒锅里，慢慢把菜炒熟。结果，在放调料时盐放多了，我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过，如果盐放多了，可以加一点水来补救。结果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也没什么了!
菜炒“好”后，该煮饭了。我先把大米洗了几遍，倒进电饭锅里，加了两碗水，按下煮饭按钮，静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应，我心里纳闷：难道是电饭锅不能用了?结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源，心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干!突然闻到了一股淡淡的烧焦味道，哦，米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座，结果饭还是可以吃的。m.gz85.Com
晚上，妈妈抱着我并一个劲地安慰说：“没事，第一次做饭没把房子烧了就很好啦!乖，不哭了。”我破涕为笑，暗暗下定决心，一定要为父母做一顿像样的饭。
帮妈妈做饭的日记 篇2
今天是周日，我又要帮妈妈做饭了，这已经成为了我每周的例行工作。虽然有时候会感到有点累，但是我心里还是觉得很开心，因为我能够帮助妈妈分担家务，也能够学会烹饪技巧。下面就让我来具体地介绍一下今天帮妈妈做的菜吧！
早晨，我和妈妈一起去了早市选购了新鲜的食材。选购的时候，妈妈总是会仔细地挑选着食材，看着她认真的样子，我也知道只有质量好的食材才能做出美味可口的饭菜。回到家后，我们便开始了今天的烹饪之旅。
第一道菜是清蒸鲈鱼，这时需要先在鱼身上划几刀，再放入一些姜丝和料酒腌制。蒸之前，还要在鱼肚子里放入几片蒸饺皮，这可以让鱼的肉质更加鲜嫩。在水气蒸鱼的时候，我负责清洗蔬菜和烧水，这样我们就可以节省时间，让饭菜尽快出锅啦！
第二道菜是地三鲜，首先我需要将土豆和茄子用刀切成小块，同时切一些红椒和青椒。在热锅里倒入一些油，将土豆块和茄子块煸炒至微黄，再加入青红椒和蒜末一同翻炒。最后加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿即可。地三鲜不需要特别多的调料，只有新鲜的食材才是这道菜的最佳选择。
最后一道菜是煎蛋，这道菜的做法非常简单，只需要将鸡蛋打匀后，加入盐和少量的料酒调料，再倒入锅内煎熟即可。这时候，我需要注意的是掌握好火候和煎蛋的时间，这样才能让蛋液煎熟后丰满可口。
在烹饪过程中，妈妈还带我认识了一种新的香料——陈皮，它是由晒制柑橘皮而成，具有香气浓郁、味道独特的特点。我们将它切成薄片，加入蒸鱼的烹饪过程中，就让整道菜的味道更加鲜美。
最终，我们在家人的陪伴下，一道道美味的菜肴陆续地上了桌。妈妈用手轻拍我的肩膀，对我说道：“孩子，做得真好，现在可以和我一起享受美食啦！”听到这句话，我感到心中非常舒畅，也因此更加热爱做饭，并期待着下一次我和妈妈的美食相遇。
帮妈妈做饭的日记 篇3
明天是五一劳动节，城市的每一个角落都在歌颂劳动人民。老师给我们布置任务：“明天大家可以帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事。”
放学路上，我一直在想：我能帮爸爸妈妈做些什么事情呢？回到家，我看见妈妈在厨房里做饭，只见她一手拿着锅铲，一手握着锅柄，不停地翻炒着，忙得满头大汗。我放下书包走进厨房，问妈妈：“我能帮您做点什么吗？”妈妈笑眯眯地说：“你帮我洗菜吧！”我挽起袖子，把菜放进水池里，先掰开青菜的根部，把里面的泥土冲洗干净;接着把菜叶冲洗两遍;最后把菜放进篮子里。妈妈看我洗得这么认真，笑得合不拢嘴。
我把洗好的菜交给了妈妈，妈妈将菜切成一小段一小段的，放进锅里翻炒。过了一会儿，锅里就飘出阵阵浓香。
爸爸回來后，我还不忘在爸爸面前自夸一番。爸爸摸着我的头，笑着说：“我家小公主长大了！爸妈以后享福咯！”我听后开心得一蹦三尺高，心想：我以后要做更多力所能及的事情，来帮助爸爸妈妈！
帮妈妈做饭的日记 篇4
帮妈妈做饭
今天是3月8日妇女节，是妈妈的节日。在放学，我在想今天要为妈妈做点什么呢？后，看见妈妈正在做饭，我要求帮忙，妈妈同意了。妈妈要做的是鸡蛋西红柿炒饭。
我学着妈妈的样子，先将西红柿放入盆中，接点水后将西红柿清洗干净，再切成八块。看看切好的西红柿块儿，妈妈切的是宽窄均匀，我切的是宽窄不一。唉！真是差了“十万八千里”。毕竟是第一次做饭，万事开头难啊！我把锅放在灶台上，开气打火，然后在锅里放些花生油，等油热后，把鸡蛋倒入锅里来回翻炒，再把西红柿放进去，放入盐、调料、鸡精，然后把妈妈事先蒸好的米饭，放进去，，再来回翻炒，香喷喷的鸡蛋炒米饭就出锅了。
时，看到妈妈满脸笑容地吃着做的饭时，我心里感到十分高兴！这只是一个开头，今后我要替妈妈做更多的事情。
帮妈妈做饭的日记 篇5
今天下午，我高高兴兴地帮妈妈做晚饭。我负责洗菜，妈妈负责炒菜。
我洗的第一个菜是西红柿，我把西红柿身上的泥土洗干净后，便递给妈妈让她切了炒。这时，爸爸回来了，他一闻到香喷喷的味道，就高兴地钻进厨房，问妈妈什么菜这么香？妈妈回答说：“是你最喜欢的西红柿炒蛋。”爸爸一听，就赶紧拿起筷子尝了起来。
我要洗的第二个菜是奶奶喜欢吃的大白菜。我先把菜根的泥土洗干净，再一颗一颗地把菜叶摘下来，看看里面有没有虫子。
妈妈今天炒了许多许多的菜，有爸爸喜欢吃的西红柿炒蛋，有我喜欢吃的`烤鱼有妈妈喜欢吃的红烧鱼块，还有奶奶喜欢吃的大白菜。
今天我真开心，因为我和妈妈一起做晚饭了。
帮妈妈做饭的日记 篇6
国庆节老师留了一篇作文要我们写帮家长做一件事，我想：“妈妈每天为我做饭那么辛苦，我今天也要帮妈妈做一顿饭。”
我对妈妈说：“妈妈，今天我要为您做一顿饭。”妈妈笑着说：“你能做什么饭呀，还是我来吧。”我很不服气，便说到：“我为什么就不能做饭呢?我今天要给您露一手，做鸡蛋炒米饭和肉末蛋羹。 ”
我先洗干净了手，就到厨房准备东西。我先拿了几个鸡蛋，两碗米饭。然后就开始做了，第一道是鸡蛋炒米饭。首先要把鸡蛋用搅蛋器搅匀，然后再把鸡蛋倒入锅中炒八分熟，然后盛出来备用。接着， 再把蒸好了的米饭放入锅中翻炒，等米饭炒松软了以后，放入盐，然后放入炒好的鸡蛋再翻炒几下就可以了。
第二道是肉末蛋羹，要准备一块鱼肉、一块鸡肉、一根黄瓜、一根火腿肠，再拿一些玉米粒。首先，把鸡蛋打到一个小盆里，顺着一个方向用力搅拌，直到打出泡沫为止。然后把鱼肉、鸡肉、黄瓜、火 腿肠切成小丁，在切鱼肉的时候，肉经常一会儿往东滑，一会儿往西滑，害得我差点儿切到手。终于把它们切好了，它们可害的我费了很多力气呢!
接着，把鱼肉丁和玉米粒放进鸡蛋里搅匀，然后把鸡蛋倒入热水，接着，把小盆放进高压锅里隔水蒸五分钟。在蒸的时候，把鸡肉丁、黄瓜丁、火腿丁放在锅里炒一遍，然后加水淀粉勾芡。最后，只要 等蛋羹蒸熟了以后把做好的肉末浇上去就可以了。
妈妈看到了我做的饭，说：“我的女儿长大了，学会做饭了。”我吃着饭，觉得：虽然没有妈妈做的好吃，但是我心里甜滋滋的。
帮妈妈做饭的日记 篇7
帮妈妈做饭
今天是3月8日妇女节，是妈妈的节日。在放学路上，我在想今天要为妈妈做点什么呢？回家后，看见妈妈正在做饭，我要求帮忙，妈妈同意了。妈妈要做的是鸡蛋西红柿炒饭。
我学着妈妈的样子，先将西红柿放入盆中，接点水后将西红柿清洗干净，再切成八块。看看切好的西红柿块儿，妈妈切的是宽窄均匀，我切的是宽窄不一。唉！真是差了“十万八千里”。毕竟是第一次做饭，万事开头难啊！我把锅放在灶台上，开气打火，然后在锅里放些花生油，等油热后，把鸡蛋倒入锅里来回翻炒，再把西红柿放进去，放入盐、调料、鸡精，然后把妈妈事先蒸好的米饭，放进去，，再来回翻炒，香喷喷的鸡蛋炒米饭就出锅了。
吃饭时，看到妈妈满脸笑容地吃着自己做的饭时，我心里感到十分高兴！这只是一个开头，今后我要替妈妈做更多的事情。