店长培训总结怎么写

店长培训总结怎么写。

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店长培训总结怎么写【篇1】

手机通讯店长是手机行业中的关键人物,他们的领导能力、管理技能、销售能力以及团队合作精神等等,直接决定了手机通讯店的经营成败。为了帮助手机通讯店长提升业务水平和管理能力,许多公司会定期举行培训活动。

在此次的手机通讯店长培训活动中,我学到了许多有关经营管理和营销策略的知识。其中最重要的一个方面是了解和掌握客户需求。

众所周知,每个人的需求和消费习惯是不同的。对于手机通讯行业来说,情况也如此。为了满足客户的需求,我们必须深入了解客户的需求,包括他们的喜好、购买力、购买时间、购买习惯等等。只有了解了客户的需求,才能准确地选择适合他们的产品并制定有效的销售策略。

其次,我还学习了关于团队管理的知识。作为一位优秀的手机通讯店长,不仅要有出色的个人能力,还需要善于团队合作。一个好的团队氛围可以大大提高工作效率和整体销售业绩。因此,我们需要通过团队建设和培训来提高员工的专业技能和职业道德素质,培养出更多的优秀员工。

此外,营销策略也是我在本次培训中获得的重要知识之一。作为一名手机通讯店长,我们必须能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。因此,我们需要制定出一系列针对市场需求的具体策略,不断进行调整和优化,以吸引更多的客户和提高销售额。

在此次培训中,我还了解到了一些新的销售技巧和服务理念,例如口头表达能力的训练、售后服务、客户关系管理等等。这些都是提高销售效率和质量的关键因素。

总之,本次培训对我的职业发展和提高管理能力有着非常重要的作用。我将不断应用所学知识,在工作中不断提高自己的专业水平和管理能力,为公司的发展做出更大的贡献。

店长培训总结怎么写【篇2】

店长岗位职责

1、了解公司的运营方针与工作计划;

2、及时传达解释并执行公司的各项政策、制度;

3、负责制定店面的目标任务并带领成员完成每月业绩指标;

4、制定培训计划,由店长进行培训,培训结束以后要进行必要的考试,对员工的培训效果进行评估;

5、挑选和培养优秀成员向公司推荐,为公司进行储备人才;

6、指导店面经纪人进行房源、客户的跟进工作,帮助新员工提高业务能力;

7、针对业绩突出的有权提请奖励,同时提醒戒骄戒躁;

8、负责房源开发与积累,积极提供优质房源,并与客户建立良好的业务协作关系;

9、组织、撮合、协调委托客户就交易进行谈判,并良好的控制交易节奏;

10、参与项目的营销策划,提出客户服务的改进意见;

11、指导店面业务人员进行房源、客户的跟进工作;

12、协助财务收取定金或签约金、签定协议;

13、进行竞争对手的市场调查提出有效的应对措施或建议;

14、及时、准确按要求向上级领导提供销售信息及各类报表;

15、及时发现所管店面的可疑行为,做出正确判断及处理措施;

16、组织店面人员总结交流营销经验,了解市场动态,积极学习房地产等相关知识,提高个人的业务水平;

17、负责学习教会内部网,做好房源、客源及成交等内网管理工作;

18、对店内的卫生、工作人员着装进行检查和监督;

19、维护公司形象和无形资产,保持专业服务工作状态;

业务经理职责

1、负责为客户提供租赁、代办过户、房产抵押等服务,协助办理贷款、过户等相关业务。

2、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,能不失时机地推销房源;

3、负责客户接待,为客户提供专业的房产咨询服务;

4、根据客户需求为客户提供匹配的房源信息;

5、负责公司资源开发与维护,与客户建立良好的业务协作关系。

6、善于辞令而不空话、大话,待人以诚,为企业树立良好形象;

7、努力做好售后服务工作,及时回访客户,反馈市场信息;

8、了解客户需求,提供合适房源,陪同客户看房,促进业务成交;

9、负责督促客户及时提交各种资料并催收服务费;

店长培训总结怎么写【篇3】

金牌店长培训总结


随着市场竞争的激烈化,企业对于店长角色所扮演的重要性认识逐渐深化。一个优秀的店长不仅能够有效地管理和指导员工,提高销售业绩,还能够创造一个良好的购物环境,提升顾客满意度。为了培养出更多能够胜任金牌店长职位的人才,组织了一次金牌店长培训。


一、培训目标


本次培训的主要目标是帮助店长提升管理能力,提高团队合作精神,改进销售技巧,增强顾客服务意识,从而实现销售业绩的稳步提升。培训内容包括销售技巧培养、员工管理与激励、顾客服务与体验等方面的内容。


二、销售技巧培养


在销售环境竞争激烈的今天,店长必须具备一定的销售技巧,才能够更好地带领团队取得优异的销售业绩。请来了一位经验丰富的销售专家,他分享了他的成功经验,并教授了一些实用的销售技巧。例如,如何与顾客建立良好的沟通,如何准确把握顾客需求,如何通过产品优势和差异化来吸引顾客等。通过这些培训,店长们掌握了一系列实用的销售技巧,如实施“五问法”、运用“扩展销售”等方法。


三、员工管理与激励


一个成功的店长必须懂得如何管理和激励员工,使其充分发挥个人潜力,并为店铺的发展贡献力量。在本次培训中,请来了一位人力资源专家,她首先教授了店长们一些基本的员工管理知识,如招聘、培训、绩效评估等。随后,她与店长们分享了如何激励员工的方法和技巧,如设定明确的目标、建立奖励机制、提供良好的工作环境等。店长们通过学习,对员工管理与激励有了更深入的了解,并在实践中逐渐将所学应用到工作中去。


四、顾客服务与体验


提供优质的顾客服务是店铺成功的关键之一。在本次培训中,邀请了一位优秀的店长,他是多次获得顾客满意度调查冠军的优秀店长。他详细介绍了他所采取的一些顾客服务策略,如主动问候客人、提供专业的建议、关注顾客反馈等。还给予店长们一个实践机会,组织了一次顾客体验活动,让店长们亲身经历并感受顾客的购物过程,从而更好地理解顾客的需求和感受。


五、总结与展望


通过本次金牌店长培训,参与店长们在销售技巧、员工管理、顾客服务等方面得到了全面提升。培训结束后,采取了一系列有效的评估方法,并对培训效果进行了全面评估。结果显示,参与店长们的销售业绩得到了明显提升,员工满意度和顾客满意度也有了明显的增加。


展望未来,将继续组织类似的培训活动,不断提高店长们的专业素养和管理能力,并为更多店长提供学习和发展的机会。相信,通过不断提升金牌店长的能力,的店铺也将能够取得更大的成功和成就!

店长培训总结怎么写【篇4】

经过一段时间的准备,我们终于迎来了这次肯德基店长培训。为了更加专业和有效地进行培训,我们从全国各地选出了40名优秀的店长和管理人员,共同参加此次培训。下面,我们就来详细地介绍一下这次培训的情况以及我们所学到的内容。

第一天,我们首先聚集在培训室进行开班仪式和讲解。我们都十分期待这次培训,希望可以掌握更多的管理技巧和知识。在开场白中,老师向我们介绍了本次培训的意义和目的,并给我们激励了信心。

接下来,老师又分别从品牌理念、店面规范、服务标准、人员培训和市场经营等方面进行了讲解。其中,老师重点强调了优秀的服务质量对于肯德基品牌形象的重要性。他引导我们反思,为什么有些同事在工作中的服务效率不如其他员工?因此,老师从客户心理角度,通过案例剖析和实际操作,为我们提供了一些宝贵的经验和策略。

在其中一个案例中,老师模拟了一位客户抱怨订单错误的情况。经过反复模拟和实践,我们终于学会了如何通过恰当的表达和行动来让客户满意。同时,老师给了我们提示和技巧,如什么样的话语能让客户感受到肯德基的服务质量,让他们对品牌产生更多信任感等等。

第二天,培训又进入新的阶段。这次,我们体验了肯德基的生产制作流程。在该流程中,经理向我们详细介绍了每个环节的功能和作用。其中,加工环节对我们产生了最深刻的印象。我们看到了不同品类的食材以及加工师傅的操作过程。经理还用一个特制的标尺来评判师傅们炸鸡的油温和时间,从而保证每份鸡的鲜香美味。

接下来,我们进入了品尝环节。我们品尝了肯德基的经典鸡腿,炸鱼和各式小点心。在品尝之余,经理突出强重申与我们,对于食品的品质和安全性,我们不可开玩笑。只有让我们的客户感到安心和满意,才能真正赢得客户的信任和支持。

第三天,我们进行了一些团队合作和讨论。这次讨论的主题是如何改进肯德基的服务体验。在讨论过程中,有一位女同事,提到了一个很好的建议:肯德基一直有一份非常深情的甜品,如果再与当地一些高质量的冰淇淋品牌联合,用肯德基的产品做一款非常糯的沙冰,也许能让年轻客户感受到更多的新鲜感和乐趣。

在讨论结束后,我们参观了当地的一家肯德基店。我们通过近距离体验和观察,了解了店面设计和产品促销的思路。这样,我们可以更好地把培训课堂中所学到的理论内容和实践操作结合起来。

总结起来,这次的肯德基店长培训,不仅为我们带来了许多新的思想和经验,也让我们彼此认识和了解更多。通过研究和分享,我们都更加感受到对这个品牌的热爱和忠诚。这次不仅是培训,更是一种团结和精神。我们希望把所学到的知识落实到实践中,从而为肯德基品牌发展贡献我们的力量。

店长培训总结怎么写【篇5】

金牌店长培训总结


在当今竞争激烈的零售行业,拥有一支高效的店长队伍对于企业的成功至关重要。为此,组织了一次针对店长的金牌培训,旨在提升他们的管理和领导能力。这篇文章将详细介绍这次培训的内容和取得的成果。


这次金牌店长培训持续了一周,邀请了行业内的专家和成功的店长作为讲师,为参与者提供实用的知识和经验。培训课程包括营销策略、团队管理、客户服务、销售技巧和数据分析等方面的内容。每个课程都经过精心设计,采用互动式学习方法,让店长们积极参与并将所学应用于实践中。


在营销策略课程中,学习了市场调研的重要性以及如何根据消费者需求制定适当的促销活动。专家向展示了一些成功的案例,让更好地理解市场趋势和竞争对手的动态。还进行了各种案例分析和讨论,让参与者通过实际操作加深对课程知识的理解。


在团队管理课程中,学习了如何激励员工、培养领导力以及建立高效的沟通渠道。讲师通过角色扮演和小组讨论的形式,让模拟真实的情境,锻炼解决问题的能力和团队协作能力。了解到,激励员工的关键在于激发他们的工作热情和创造力,而沟通则是高效团队合作的基础。


客户服务课程帮助了解了客户需求的多样性以及如何提供个性化的服务。学习了有效的沟通技巧,这些技巧可以帮助店长更好地与客户建立联系,并创造良好的购物体验。还进行了角色扮演和客户投诉处理模拟,提高了应对突发情况和解决问题的能力。


销售技巧课程是培养店长销售能力的关键环节。学习了各种销售技巧和心理学原理,通过演示和实践,提高了说服和推销产品的能力。还探讨了如何建立与客户的信任关系,以及通过附加销售和售后服务提升销售额。


数据分析课程帮助了解了如何利用数据来优化业务和决策。学习了数据收集和分析的方法,通过实例分析了如何利用数据制定合理的经营战略。还通过数据模拟进行了实操,让更好地掌握了数据分析的技巧。


通过这次金牌店长培训,参与者不仅扩展了知识和技能,还提高了自身的自信和领导能力。参与者之间的互动和交流也促进了彼此的成长。在培训结束后,进行了一次结业考试和评估,结果显示参与者对培训的满意度极高,他们在培训中所学的知识和技能已经开始应用于实践中,取得了一定的成绩。


小编认为,金牌店长培训为参与者提供了丰富的知识和实践经验,提高了他们的管理和领导能力。这次培训的成功不仅受益于专业的讲师,还得益于参与者的积极参与和交流。相信,通过这次培训,店长们将能够更好地应对竞争压力,为企业的成功做出更大的贡献。

店长培训总结怎么写【篇6】

我是xx的一名员工,在xx担任店长一职。首先,我为作为xx的一员,我感到无比的荣幸。

日前,我们的主管经理为我们精心制定了培训内容,并就事业、生活、爱情和未来四个主题进行了精彩的讲座。

在培训班上,陈主任把一些小测验和自己的亲身经历结合起来,使原本枯燥乏味的气氛变得五彩缤纷。在做任何事情之前,我们必须对它有一个清晰正确的认识,明确我们在做什么,采取什么样的态度,采取什么样的方法,这将决定最终的结果。

在我们的训练中,有一句话让我记住了今天要做什么,明天要做什么。今天干了明天还想干的叫事业”然而我们现在就应该抱着一种心态,拥有那种热情,拿出那股冲劲!去创造我们服务业的未来!

作为一家长店,我承担的责任比我想象的要多得多,但我并不感到累。我知道,这不仅是我的工作,也是我生命中极其重要的经历和成长。

作为一名员工,我必须严格要求自己;作为一名经理,我必须以身作则,这就要求我坚决贯彻和落实xx的政策和服务理念。在日常工作中,督促本店员工严格遵守本店的日常行为规范,并在员工服务过程中认真指导细节。

经过这次培训,我吸收到了很多正能量,明确了我的目标,正确引导了我的工作,让我带领着我的团队在做好基本服务的同时,提高自身的素养和专业水平,在未来的工作生活中不断进步,不断完善。

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酒店培训总结怎么写


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酒店培训总结怎么写【篇1】

首先声明:我不是大师,我是小师傅。

怎么才1000字以上,太少了!我给你2000字~~~xx年6月《餐饮实务实训》自评报告天津职业大学国际交流学院酒店管理专业始建于2000年,xx年经英国爱德斯国家学历与职业资格考试委员会和市教委批准,在全国高校中第一个建立了BTEC教学中心.xx年被确立为国家首批高职示范校建设项目的重点建设专业.《餐饮实务实训》课程主要适用于高职高专酒店管理专业的学生学习.本课程是高职酒店管理专业的专业必修实践课程,以培养学生实际能力为目的.主要是通过酒店顶岗实习的形式进行,提高学生专业技能和应变能力,使学生具有餐饮服务所必需的专业基础知识和服务技能.具有良好的职业素质,职业道德和爱岗敬业精神.该课程学时总计54学时,是一门实践性很强的专业主干课程.也是劳动与社会保障部在国家职业技能鉴定工作中"餐厅服务员"工种的主干课程之一.该课程与职业资格证书考试相结合,使学生在校期间可以考取"餐厅服务师"中级证书.《餐饮实务实训》课程的主要特色如下:1,职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.校内专业技能实训+校外四,五星级酒店顶岗实习+综合社会实践,让学生在较好的实践条件下学习,使学院与企业零距离对接,学生就业率为100%.2,突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.3,课证融合.根据酒店的要求确定教学内容,实现课程内容与企业需求的"零距离".根据职业岗位标准确定技能要点,实现学生技能与岗位要求的"零距离",将职业资格证书内容纳入课程中,实施"双证书",适应了行业对高技能人才需求不断变化的需要.我们认为:《餐饮实务实训》课程具有以下特点和优势:一,教学内容1-1在课程内容的设计与组织安排方面:该课程以"工学结合"为切入点,通过"课证融合"的教学内容和"顶岗实习"的教学模式,适应酒店及餐饮企业服务与管理一线发展需求的高级技术应用型人才."课证融合"的人才培养模式是酒店管理专业的突出特色,即:将职业资格的标准融入专业教学过程中,使学生通过三年的学习,在知识和职业技能上均达到饭店"餐厅服务师"的水平,毕业时取得中级职业资格证书.这一双证书模式的深化,适应了酒店行业对高技能人才需求不断变化的需要.在《餐饮实务实训》课程教学内容的设计和组织安排上,突出体现了这样的特色.——职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.在课程的学习中,安排学生在校内实训中心和校外实训基地的多家高星级酒店顶岗实习,教学做一体.在教学中,由学校的"双师型"专业教师和企业的兼职教师共同授课和指导实训,保证了课程的职业特色.——突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.除BTEC教学模式所强调的七种通用能力以外,改课程的能力结构要求是:①具有较强的语言表达能力和思辨能力.②具有运用计算机进行业务操作的能力.③具有一定和人际交往和社会协作能力.④具有胜任餐饮服务的操作能力.⑤具有继续学习和适应职业变化的能力⑥具有吸收和应用新技术的能力.⑦具有一定的创新和创业能力.——进行课证融合:根据酒店行业对餐饮岗位的要求,选定了如下教学内容:托盘,餐巾折花,铺台布,中餐摆台,斟酒服务,上菜和分菜服务等,实现了课程内容与企业需求的"零距离";同时根据这该工种的中级职业岗位标准,确定技能要点,实现了学生技能与岗位要求的"零距离",并将职业资格证书课程考试大纲纳入教学计划中,将职业资格证书内容融入课程中,实施"双证书"制.《餐饮实务实训》课程一方面根据专业人才培养目标,突出体现以上三个特色,课程教学内容规范,信息量大,能及时把教改教研成果和酒店业最新发展成果引入教学,同时根据前后续课程的衔接和餐饮职业岗位的需求,在教学内容的安排上以必需够用为度,统筹考虑来选取教学内容.在课程的设计上,注重职业道德的培养和职业素养的养成.以真实餐饮服务为基础,设计了10个实训教学项目.在实训教学中,对于职业技能掌握的关键环节,进行了合理设计,达到了很好的教学效果.1-2在教材及相关资料方面:《餐饮实务实训》课程组注重加强教学资源方面的建设,合理选用教材,积极开发编写适合高职学生使用的实训教材,并为学生推荐进一步学习的扩展教材和参考资料,保证了学生知识的获取;同时积极开展教学研究,深化教学改革,加强教学资源库的建设和数字化建设,使所有教学资源全部上网,并开放式持续建设.专业教师编写出了系列教材,并已经投入到课程的教学中使用,得到学生的一致好评;选用了教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材《餐厅服务技能综合实训》作为本课程的教材.该教材针对饭店餐厅管理与服务人员的实际工作需要,从提高饭店餐厅管理与服务人员的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思,设计和编写.形式新颖,选材独到,内容精练,针对性强,对高职高专院校饭店管理与服务专业的学生进行...

酒店培训总结怎么写【篇2】

本学年科研室认真落实学校工作计划,努力把我校“科研兴校”指导思想落到实处。继续坚持“科研先导,课题带动”方针,顺利完成“十一・五”省级课题和个人课题的结题工作;继续坚持科研为教育教学服务的理念,坚持校本研训,通过多种途径为全校教师提供教育教学尤其是新课程改革前沿信息、现代理论,促进教师专业发展;继续坚持为广大教师搭建教育教学成果的展示平台,引导教师走教学和科研相结合的发展道路;继续坚持做好科研成果的评定推广,为教师专业发展服务。在区科研室的正确领导下,在校领导班子大力支持、配合,全体教师的共同努力下,对照学年工作计划,本学年科研室完成了如下主要工作。

⒈“十一・五”期间参加的省级课题《劳技中心综合实践区本课程开发与实施的研究》已经完成结题参评工作。

⒉《劳技中心综合实践区本课程开发与实施的研究》报告进行辽宁省教育科学研究优秀成果评选。

⒊两个国家课题《区域劳动技术教育发展模式研究》和《综合实践活动区域整体推进策略研究》结题工作。

⒋五个区级个人立项课题:范春红老师的《劳技中心学生道德实践实施策略的研究》;王红梅老师的《贝雕专业课程评价方案的设计与实施的研究》;单朋老师的《劳技中心开设面塑专业课程的研究》;王丽华老师的《食品雕刻课程建设与实施的研究》;程显晶老师的《面点课程建设与实施的研究》结题工作。

通过校本培训和校际科研交流活动,引导教师走教学和科研相结合之路,促进教师专业发展和科研能力提高。

本学年,熊主任参加了国家“十一・五”重点课题调研会,提交了我校课题进展情况和经验材料,得到了与会专家的指导和认可。

学校为教师积极创设自我发展空间,支持鼓励教师参加各类培训学习和进修。教师不断自我研修,经常阅读教育教学和科研刊物,提高科研理论水平和实践能力。我校每位教师在学习中都能认真做好学习笔记,人均学习字数达4000字以上。另外,每位教师都认真撰写了所教的每一所学校的教育教学反思,每学期完成了一篇教育教学论文或教学案例,在不断总结与提炼中提升自己的综合素质。

校本培训是促进教师专业发展的有效途径。教研组是开展校本教研的中坚力量与基本组织。我校向其他兄弟学校学习,重视教研组的建设。根据学校实际分了五个教研组,每组6-7人。明确各教研组长的职责,平日加强对教研组的指导。教研活动中要求做到“三个有”,即有主题、有中心发言、有活动记录。要求教师主动参与各类教研活动,主动与同事交流教学中的成功与失败。结合课题研究和校本研训,我校还积极组织全体教师进行教育叙事演讲比赛、教师技能大赛、教学设计比赛、课堂展示赛、青年教师创新课大赛、读书分享等活动,提高了教师教育教学和科研能力,也为课题的研究提供了强而能干的师资队伍。

综合实践活动课程基地办学,是课改中的一个亮点,也是许多专家和同行关注的话题,如何使基地办学充分发挥其教育功能以及基地办学的运行模式与机制,更是业内人土探讨的热点。

在学年初,本年度,为减轻各校的负担,我校承担了对综合实践活动所有领域的指导任务。首先,科研室组织骨干教师及教研组长进行了新一轮的区域运行模式探讨,大家通过多次研讨,结合日常教学活动,将需要指导的内容与方式进行了整体调控,形成初步的指导方案,并设计了学生评价手册。其次,由教导处组织全校以教研组为单位进行全校的大讨论,各专业提出针对性的意见与建议,科研室进行归纳、整理,以文件的方式对全体教师进行培训。再次,由全体教师在工作中进行实践,发现问题,再由教研组进行整理、汇报,骨干教师集思广义,进行调整,再实践……

这样以点带面,充分调动全校教师的积极性,发挥教师的主动性,使我区综合实践活动的区域运行模式进一步完善,并很快运用到实践中。

我校综合实践活动课程的开发,主要是针对国家的综合实践活动课程开发,以劳技中心为基地进行xx区地方性、特色性等课程的开发,是课程决策民主化的集中体现。改变了综合实践活动没有具体的课程标准和统一的教材的历史,建立了能让教师在常态下实施的课程操作框架,具有划时代的现实意义。

在教育局中教科的指导下,我校本学年完成了学生活动手册的再版工作,除了把10本综合实践活动区本课程活动手册从10本合编为3本之外,还对手册中在教学使用过程中需要改进的地方进行了调整,对手册进行了进一步的完善。

在此过程中,骨干学科全面带动,采用集中与分散的方式进行指导、审阅、相互讨论与交流,充分利用网络资源优势,晚上、周末等休息时间利用校QQ群及时研讨、随时交流,有记录可查的研讨次数近10次。这一年度,教材编写小组成员每天的上网时间有的达到4小时,校长与各位编写教师进行沟通与探讨,及时准确地把握教材编写的进度与要求,正是由于我校各位领导与老师的积极努力,使我校的区本课程的再版工作能顺利进行。

学校科研室非常注重每位教师研究成果的收集与整理工作。这是我校教育、教学、科研等工作的价值体现。此次优秀成果汇编收集了我校近四年的课题研究和校本研训等活动中获奖的优质课25节,优秀论文44篇及18个专业的近72个案例。

教师在参与教育科研中,对平时的积累重视不够,所以结题论文质量还不够高,如何重视平时积累是下阶段工作的重点。

酒店培训总结怎么写【篇3】

酒店工程部的任务是负责酒店动力系统的运行管理,设备设施的维修保养和更新改造,从而确保酒店的格调和营业的需要,堪称酒店的心脏部门,酒店工程部的工作技术性、专业性很强,这就要求工程部的员工既要熟悉酒店的规章制度,又要具备工作岗位所需要的专业知识,熟悉本岗位的所有的操作流程和安全规范,熟练掌握维修操作技巧,要令员工达到这一要求,作为工程部经理就要扎扎实实地抓好部门的培训工作。

1、通过对员工职业道德、酒店意识的培训,提高员工的思想境界,树立“顾客至上,服务第一”的意识。这样工程部的员工在工作中才能真正做到文明安全礼貌施工,处处将确保宾馆的正常营业和对客服务工作的顺利进行摆在第一位,高标准、高质量地完成工作任务。 附:——么是酒店意识?

酒店意识是在酒店的经营管理活动中产生、形成并发展起来的带有职业特征的价值观和职业规范。

——酒店意识包括哪些方面?其核心是什么?

酒店意识包括:宾客、礼貌礼节、职业道德、整体协调、成本、安全、设备维修保养、自我修养,角色、法律、管理、市场竞争、创新、质量、培训等方面的意识。其中核心是宾客意识。

2、使员工熟悉酒店的规章制度。明确自己的岗位责任,明白酒店对自己工作岗位责、权、利的规定,以及对行为规范、考勤、仪容仪表等各方面的要求,清楚知道自己的上级是谁和请示汇报制度的具体内容,从而使他们在日后工作中严格遵守。

3、让员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,(需持证上岗的应先培训考取上岗证后,才能上岗工作),提高员工的技术技能素质。使每位员工对自己负责的设备设施都能做到“四会”:会使用、会维护、会检查分析、会排除故障。

4、当员工面对突发性的设备故障,或紧急情况(如停水、停电等)时,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。

5、通过对不同层次的员工进行培训和考核,掌握员工技能水平的情况,在部门内形成多层次的人力资源储备。

1、领导重视,目的明确,定好培训计划。

——作为部门经理,首先要正确认识到培训工作在部门管理中所占的重要地位,重视培训工作在部门内的开展。

——根据酒店和部门的经营管理需要,明确各阶段、各层次的培训目的,参考国内外酒店工程部培训的经验,制定适合部门培训工作的长期计划和短期安排。

(2)制定培训的方案、形式;

(3)安排好培训的时间;

(4)做好培训所需费用的预算;

(5)定好培训效果评估的方法。

(2)有针对性地制定培训计划大纲和期限;

(3)定好训练课程表,设计学习的形式;

(4)制定控制的措施;

(5)拟好考核的题目。

明确了培训的目的,定好了培训计划和内容,这只是部门培训工作的基础,要做好培训工作,关键还是要抓好落实。

(1)要让员工认识到参加培训的必要性。

让员工通过培训,切实感受到自己在思想意识、业务技能、应变能力等方面的提高,使大家在工作中更加得心应手,在竞争中处于更有利的地位,从而充分意识到培训的重要,意识到企业提供的培训机会,是企业给员工提供的福利的其中一种,使员工参加培训由“要我学”,转变为“我要学”。

(2)部门经理要抓培训工作的落实,责任到人。

要从培训目的、计划的制定,培训工作的组织实施,培训质量的考核,培训后在实际工作中应用效果的信息反馈,以及根据反馈的信息对培训工作进行改进等全方位进行督导,有关工作及责任要层层落实到人,要长抓不懈。

(3)安排员工参加培训要分类、分层次,合理安排。

酒店工程部有多个专业工种,每个工种的专业知识,负责的设备设施、操作规范、故障的应急处理都不相同,就算是同一工种的员工,他们的技术水平、处理问题的能力也有高低之分,这就要求酒店工程部的员工培训一定要有针对性,分类、分层次地安排,不能采用大锅饭,走过场的形式,否则只会是浪费时间而收效甚微,同时我们还应注意安排员工培训,时间上要合理,绝不能因培训影响部门的正常工作,给酒店、顾客造成影响。

(4)对于培训的效果要进行考核,可以从两个方面进行:

一是培训结束时进行考试,检查大家对培训的内容是否记住及理解,考试通过表示该员工可以获取上岗的资格,及接受进一步培训深造的资格。每位员工每次参加培训及考试成绩应记入该员工个人档案中,作为该员工能力评估的依据之一。若条件许可,建议考试成绩与该员工的奖金补贴挂钩,从而进一步起到奖励先进,鼓励后进的作用。

二是培训结束后,参加过培训的员工是否能将培训中掌握的技能应用到实际的工作中。应用效果好的员工,证明他能较好地掌握了培训的内容,使自身的能力有了切实的提高,这些员工部门可以重点培养,继续给机会安排深造,逐步将他培养成部门的技术骨干,直至管理人员。

酒店工程部员工的培训工作是不可能常年不便的,随着酒店的发展、部门人员的变动、动力系统运行时间的增加、设备设施的更新,有关对员工的要求、动力系统的操作规范、设备的维修技巧都会出现变更,这就要求部门的培训工作随之进行改进以适应情况的变化,而且现有的部门培训工作本身也可能存在不足之处,作为部门经理一定要清楚这一点,并要广泛听取反馈意见,不断总结学习,组织改进完善部门的培训工作。

(1)此项工作主要由酒店的专职培训部分负责。

(2)培训内容主要是酒店基础知识,应包括:

酒店介绍、酒店基本管理制度(如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等)、酒店意识、礼貌礼节、职业道德、安全与消防、语言。

(1)此项工作主要由部门及国家专业技术评核机构负责;

(2)培训的主要内容应包括:

上岗专业基础知识(如需持证上岗,则应安排参加国家专业上岗资格证的培训考核,通过考核领取上岗证后才可安排上岗)。

岗位工作基本操作规范、安全操作及消防制度、交接班制度。

(1)酒店工程部员工培训工作主要是在职培训,由部门负责。

(3)培训的方式是多样、灵活的,部门可根据实际情况采用不同的培训方式,达到更好的培训效果:

以干代训(将培训内容结合到日常工作中,通过实际操作达到培训目的)。

交叉培训(不同工种间互换工作岗位进行工作和培训,使受训员工一专多能,为部门人力资源做好储备)。

工作总结分析会议。

老员工再培训(对以往已培训过的内容组织再培训,达到加深印象、提高工作技巧的效果)。

(2)培训内容根据酒店、部门现在的经营管理和未来发展的需要来选择,培训完成回来后能够将培训所学带回来传授给其他同事,并应用到工作中。

(3)方式包括出外(出国)考察,安排到国内或国外专业学校进修等。

由员工根据自己的工作和发展的需要,自行选择培训内容和培训方式,

酒店培训总结怎么写【篇4】

尊敬的各位领导、各位同事:

大家早上(下午、晚上)好!四季文华酒店自筹备以来已经有一年多的时间了,从3月1号咱们第一批老员工入职以来,算起来咱们在一起的时间也接近一年了。大家对彼此之间也有了很好的了解。今天咱们相聚在这里也是缘分一场。

首先,要感谢韩总,没有他今天我们这些人不可能走到一起,相聚到这里,是他为咱们搭建起一个四季文华大家庭,使我们成为相亲相爱的一家人。

其次,要感谢大家。感谢大家相信四季文华,相信韩总,大家为酒店付出的一切,都会记在四季文华酒店历史的丰碑上。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。

新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效

饭店业不光需要理论,更是一个讲求实用、需要经验的行业,光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工,就是心情复杂,为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说,高星级宾馆需要高素质的员工,这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低,觉得自己学了那么多理论,就是来做管理的,不是做小事的,光当员工肯定不行,至少要做领班、主管,基层干了一两个月,或者三个月、半年,就跑了,什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论,人是靠跳槽加工资、升职位的,他不会反省一下,没有扎实的基本功、没有真才实料,能跳到什么地方去。“。“一室不扫,何以扫天下。”任何一个人进入饭店业,都必须从基层锻炼,在基层遇到的肯定是最难的事情,每个人都会遇到一些挫折,如何面对这些挫折,就是自己的心态问题,既要有长远的眼光,还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业,怕吃苦、怕劳动,就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出,就做不好宾馆。 宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。

人总是成长在逆境中,成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营,宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。而有一些人,往往气度有限、公私不分,心里想的就是这个人对我过不去。

本旅馆业在河东派出所和治安大队领导的辛勤监督下,一直认真执行有关部门的各项要求和指示,服从监督,加强管理,时刻加强员工的安全防范意识,确保安全。坚决配合公安机关,打击犯罪活动,决不允许容留,包庇犯罪分子,一旦发现情况及时向有关部门联系,积极配合工作,保证旅业的合法经营和旅客的人身安全。

该旅馆按照上级要求装设视频监控系统,按时录入旅客信息,及时上传落实住宿登记制度,做好安全工作;每间客房已按上级要求配装保险柜,确保客人物品的安全存放。前台二十四小时在岗值班,消防设施齐全,安全通道畅通,扎实做好消防安全工作,确保通道畅通、消防火灾隐患。

20XX年里本店没发生大件事,望在新的一年里,在河东派出所、治安大

敬礼!

酒店培训总结怎么写【篇5】

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的`行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性。

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉。

3、个别新员工对本职工作操作不熟练。

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量。

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性。

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店培训总结怎么写【篇6】

起来!不愿做奴隶的人们,把我们的血肉筑成我们新的长城┅┅前进,前进,前进进!这是《中华人民共和国国歌》的歌词。

梅花最红,xx家最亲,你的经营理念,永远照我心┅┅心中的xx永不变┅┅你的发展目标永远指航程。这是xx餐馆的店歌《xx之歌》。

歌声嘹亮抒心怀。3月1日上午9时许,xx餐馆像往常一样组织员工排列整齐的队伍高唱《中华人民共和国国歌》和他们的店歌。不过这天组织唱《国歌》和店歌是xx连锁企业XX年第一期全员培训计划的第一项内容。

为了让新入职员更快进入工作角色,熟悉各项规章制度及操作规程,巩固老员工的业务知识及服务意识,提高全员素质,他们在3月份,对xx连锁企业的全体员工进行规范培训。培训内容有:军训、酒店公共课程(酒店礼节礼貌、仪容仪表)、烹饪理论知识、部门操作技能等。

军训:树立了团队意识

按一般的人来说,开酒店只要能赚钱就行了,对员工还搞什么军训?员工不喜欢军训,酒店何必自找苦吃,要花时间和精力组织军训?

xx餐馆总经理xx却不这么认为。他说:表面上看,军训是件麻烦的事情,甚至有的员工不喜欢,但是军训对于树立员工的良好形象、激发员工的团队精神能起到积极的推动作用。难怪xx每年都会组织员工进行军训。

他们是如何进行军训的呢?让我们走进军训现场吧!

他3月3日至5日,列东体育馆。

身着xx特殊制服的30多位员工,按服务员、厨师分类,分别站成三列队形,进行严格的军训。3位教官是来自梅列人武部的职工。

站军姿是军训的第一项内容:两眼平视前方、双手自然下垂中指紧贴裤缝、挺胸收腹┅┅。每练一次都要连续站1分钟左右。这些服务员和厨师中有新老员工之分。平常,他们走路都是随意性的,但站军姿对于他们来说可不是件容易的事。

随后的军训内容是队列训练:立正、稍息、齐步走、跑步走、正步走、四面转法、报数┅┅。教官教得严格,这些员工练得认真。3天的训练,员工的军识尽管没有达到像军人那样的训练效果,但从员工的体会感受中却可见一斑。服务员吴根香说:军训让我受益匪浅,从队列训练中使我体会到一个团队的力量是多么的重要;厨师朱秋明说:当厨师的在进行实际操作时,也要讲究站姿,就像军训中练站军姿一样,这在过去我是忽略了这个问题。

公共课程:树立了良好形象

顾客是上帝。

接待好每一位顾客,让顾客怀着高兴的心情而来,吃得满意的心情而归。这是xx餐馆总经理xx时刻挂在心中的头等大事。

从3月7日至9日,xx餐馆对服务员进行了酒店公共课程(礼节礼貌、仪容仪表)的规范化培训。负责这些课程培训的老师是杨经理。她对笔者说:对于顾客来说,这些课程看似很简单,其实很有讲究。它既包括了一家酒店的精神面貌,也反映了一个员工综合素质的高低。有人说:细节决定成败。顾客的需求是多方面的。大的方面酒店一般都能够做好,但是在细节方面往往被忽视。而xx餐馆不但在大的方面做得出色,在细节方面也能做到细致入微,让顾客感到宾至如归的感受。

他们是如何培训的呢?笔者在xx餐馆国宴厅的培训现场看到这样两组镜头。镜头之一:一位服务员站在国宴厅门口迎接客人。xx经理从她的穿戴中发现了不符要求的地方。由于这位服务员是新入员工,忽视了这个细节问题。xx经理对她说:你这些细节问题,可能顾客不会说你什么,但我们自已一定要从严要求,这就是我们xx的精神。同时当即进行纠正。这位服务员当即表示永远记住,努力做好,为xx争光。

镜头之二:10位服务员扮演的顾客 先后上桌。服务员xx马上彬彬有礼上前依序倒茶问好。其中有一位小顾客,xx很快端来一张特制的高凳子让小顾客坐下┅┅。顾客吃完饭后,xx热情地送走客人。

通过培训,xx的新老服务员都反映收获很大。有一位新进入xx的服务员说:我进xx之前,在别的酒店干过,但从来没有这样正规培训过。看来要做好本职工作,还必需加强向xx的老员工学习,才能成为xx的一位好员工。

一位已进xx3年的服务员,经过培训已好几次了。她对这次培训体会很深。在她的培训心得中,笔者看到这样一段文字:虽然每次培训的公共课程的内容大体相同,但每次都会与时俱进地增加新的内容。这对我们老员工来说就会对培训内容不断产生新的兴趣,由此在实际工作中想方设法不断提高优质服务。

技能培训:提高了实际操作能力

3月10日至16日,xx餐馆对服务员和厨师分别进行了操作技能培训。

在国宴厅培训现场,服务员们依序托盘(端菜、端酒)、摆台、上菜、斟酒┅┅整个服务程序有序进行。

如何对待顾客的投诉?如何处置突发事情?如何解答才能让顾客更满意?这些课程是比较难的内容。xx经理从别的酒店中或xx餐馆内发生的实际案例进行分析,让服务员对号入座,从中汲取教训,从而发现自身的不足,探索新形势下餐饮业顾客的需求。

厨师技能培训的内容是:烹饪原料刀工的基本要求及技法;烹调方法火候的掌握及要求;菜肴调味的基本技巧及要求运用;冷菜制作方法及基本要求;职业道德和文明市民教育及安全生产知识;食品卫生及烹调营养知识;结业考试。

在厨师技能培训时,他们邀请了xx市烹饪协会的秘书长和其他知名的烹饪师傅到场培训。在培训烹调方法火候的掌握及要求的现场,笔者看到平日里习惯了掌勺的师傅们,聚精会神地执笔认真记录。厨师长xx对笔者说:以往我们培训只是进行理论培训。这次培训一个很大的特点就是要达到理论与实际操作相结合的目的。比如这次培训烹调方法火候课程时,我们既要让厨师们真正从理论上知道火候的概念,也要让大家知道如何实际操作,炒出顾客满意的菜肴。

xx是去年底进入xx餐馆的员工。他现在的工种是厨师打荷。名称可有点新奇。它是厨师配菜与炒菜之间的一个桥梁。在培训现场,他对笔者说:除了做好本职事情外,还特别留心师傅们在炒菜时,如何掌握火候。

xx是负责蒸锅和煲汤。师傅xx手把手地教他,使他这个新员工的业务进展很快。他对这次培训感到新鲜和好奇。他表示要以这次培训为动力,为xx餐馆的发展做出自己的贡献。

酒店培训总结怎么写【篇7】

感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会,酒店管理培训办公室兰珍老师声情并茂的讲解让对我现在的岗位有了更加深刻的认识。故在此将我这次的培训的心得体会跟大家一起分享一下:

一、是关于班组长的定位:

1.是企业经营管理的最基层负责人,是企业的执行层;

2.对于一个企业来说,是企业目标达成的最直接责任人;

3.是主管人员的左右手,辅助、协助上司的工作,形成配合和互补;

4.在下属员工面前,则是他们工作的领路者,指出工作的方向和解决工作中出现的问题。

二、是对班组长所提出的工作要求

1.提高产品质量;对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求,带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量,为酒店赢得好的口碑,创造好的品牌。从而带来良好的社会效应和经济效益;

2.降低成本;在酒店工作中,力行节约。对于水、电做到人走灯灭,客人走后及时关闭不必要的电器,控制易消耗品的使用量,回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的;

3.解决和预防问题;这是作为管理者的价值体现。在日常工作中,妥善、合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类

似事件的处理方法,并记录在案。严格规范和要求员工遵照就得规章制度和标准操作程序,预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生。

三、是班组长处理工作关系的技巧和方法

1.对下属坚持高度的要求,达成良好的沟通,形成共识,共同完成工作;对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪;和员工需要多交流、沟通。

2.读上司要多倾听上司的意见和看法,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度;在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司;正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的。

3.与同级同事要及时沟通,相互支持,减少误会,共同努力。

四、自我成长和提升

热爱自己的工作,提高自身的责任心,在完成自己的本职工作以外,多学习各个方面的知识,成为酒店工作的“多面手”。

总之,在工作中不断把兰老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长。

酒店培训总结怎么写【篇8】

1、工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。

2、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

3、进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

4、虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。

5、作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

6、作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

7、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

8、作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

9、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

10、对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。

11、身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

12、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

13、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

14、忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

15、工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

16、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的.精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

17、作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

18、担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。

19、作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

20、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

21、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。

22、工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。

23、在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。

24、工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

25、工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

26、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。

27、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

28、不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。

29、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

30、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

31、作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

32、对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。

33、工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。

34、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。

35、工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。

36、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

37、虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

38、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

39、产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。

40、作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙。工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

41、作为领班起到了很好的带头作用。

42、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

43、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

44、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

45、作为一名老员工,不但炒菜水平进步很快,而且菜肴质量很稳定。

46、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。

47、平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

48、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

49、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

酒店培训总结怎么写(收藏10篇)


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酒店培训总结怎么写(篇1)

扎实、全面的培训是优质服务的基础和保证。在20xx年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。

一、常规培训

对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在20xx年度,宾馆的常规培训已经做到:

1、次次有计划,月月有主题

在20xx年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在20xx年4月份起,为了加强领班级管理人员的.培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。

根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的诱惑、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。

除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。

本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542.5小时。

2、重视新员工培训,加强培训跟踪

新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。

在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都安排1—2次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。

在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。

另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。

3、外语培训

20xx年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了"每日学英语"活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。

外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着虎头蛇尾的现象。究其原因有:①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。

二、管理人员培训

管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。

1、"读一本好书,上好一堂课"活动贯穿了20xx年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的专项研讨班。

2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。

本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。

三、培训员俱乐部活动

1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。

2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。

3、建立培训员月度津贴制度。从20xx年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。

4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在20xx年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。

5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大酒店有关人员进行了交流沟通。

6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。

四、培训记录和考核

1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。

2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。

3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。

4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。

5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。

市场竞争的加剧,知识经济时代的到来,饭店经营环境的变化,对饭店培训工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,萧山宾馆将本着全员性、系统性、实用性和主动性的原则,力求把萧山宾馆的培训工作进行的更加有声有色,进一步提高员工的整体素质和技能。20xx年的培训工作将从以下三个方面开展。

一、建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性

为了建立学习性组织,发动全员培训,20xx年萧山宾馆将成立教育委员会,负责整个宾馆、整个年度的全员培训。

1、教育委员会由总经理、副总经理、各部门经理及培训员俱乐部人员组成,在20xx年度分阶段进行。包括教学课程的准备期,教学课程的授课期以及教学课程的评比考核期。

2、一、二月份为教学课程的准备期。教育委员会将参考几所专科学校的课程以及结合宾馆实际情况,由总办及各部门培训员一起,制订教学课程以及相关的教学大纲;总办将根据每位员工的岗位、职务、工作时间的不同,设置不同的标准学分。所有的员工将以修学分的形式参加授课。

3、三月份开始教学课程的授课期。由总办根据每月的培训主题(详细请见附表)以及参训员工的数量进行课程项目和时间的安排,并在员工餐厅发布培训日历,保证每月10个小时的公共课培训,5小时的专业知识培训以及5小时的技能培训。训导员由总经理、副总经理及部分部门经理、部门培训员担任。

4、十二月份为教学课程的评比考核期。将对所有员工的成绩进行汇总,从中评选出考核成绩优异、修学分高的员工将获得嘉奖,荣膺奖学金;并作为评选最佳员工、最佳管理人员、劳动模范的依据之一。

5、建立员工学习档案。在总办电脑中设计萧山宾馆全体员工的学习档案,将所有的人名和课程都设计在内,每次考勤和考核都及时记录在档,作为日后考评的依据。

6、在宾馆内部自行培训的基础上,将定期从馆外邀请专家、教授前来进行授课。包括《开发我们的员工》、《WTO和我们的工作》、《情感性管理和情感性服务》《全员销售》。并邀请专业人事前来进行有关《急救知识》、《美容知识》、《电脑知识》等专业特色讲座。

7、继续20xx年度部门经理的自学授课活动,定于每月的14日和28日进行一位部门经理的授课,要求在原有的基础上进一步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习、交流。

8、加强各部门领班例会时的培训涵量。明文规定每天的例会要求:除了必要的事务通知及工作安排以外,都必须进行二十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析、服务质量事故讨论、日常操作规范日常饭店知识、甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。

9、举办大型培训活动,包括趣味竞技活动、辩论赛等。

二、健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质

作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进一步加强。

1、调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从二OXX年一月份起培训员俱乐部仅由总办培训员和部门培训员组成,班组培训员将不再属于培训员俱乐部成员。但是所有的领班级管理人员必须每月的培训计划,并且接受宾馆和部门培训员的检查和考核。

2、健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照《培训员俱乐部章程》的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。20xx年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。

3、提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月一次的内部培训观摩活动,加强培训员之间的学习和交流。

4、参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好六月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。

三、做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据

1、实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业(20xx)16号文件《关于进一步完善饭店培训工作的几点意见》内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括《培训手册》、《培训记录卡》的记录制度,新员工入职培训制度、新员工每日培训记录制度、部门经理每月授课制度等等。

2、定期对新、老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前、上岗三个月的理论操作考核;对于老员工将不定时进行理论、操作的抽检;对于总台等特殊岗位,要求每季度进行一轮全面抽检,包括操作规程、规范、理论、英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。

3、经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于70%,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于50%。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。

酒店培训总结怎么写(篇2)

员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是人力资源部的一项重要任务。年初,根据酒店战略发展要求,部门制定了本年度的培训主题,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识,建设一支适应市场经济发展需要的酒店团队。并重资引进了到位管理公司协助酒店的培训工作。20xx年度,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达20xx多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:

1、培训酒店服务知识课程的安排

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。酒店管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

2、酒店服务知识研讨会

针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

3、酒店服务知识专项辅导

酒店内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行酒店内部培训工作更有信心!

4、新员工酒店服务知识培训

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为酒店节省很多时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

5、重大酒店服务知识活动的组织安排

1、“微笑之星”的评选活动 为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,酒店评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高酒店的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动 为了响应领导号召,在酒店树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园酒店服务规范》小册子,下发给酒店全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

6、20xx年人力资源部工作计划

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

酒店培训总结怎么写(篇3)

20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的`行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性。

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉。

3、个别新员工对本职工作操作不熟练。

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量。

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性。

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店培训总结怎么写(篇4)

一、培训发展部上半年工作完成情况:

1、完善培训体系建设

培训发展部在集团培训管理章程的基础上,切合操作实际,新制定《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》报批下发,《内训师管理办法》已提报审批;

2、确定酒店培训课程体系并制定课程开发计划

为各级员工在远洲酒店职业生涯发展提供完善的培训保障,培训发展部通过与各功能总监的积极访谈及岗位分析,列出岗位所需知识点,形成《远洲酒店培训课程体系》。并根据课程体系内容推荐有资质、有经验的部门经理、总监在时间节点要求内协同开发。现已完成课程大纲开发72个、课件46个;

3、酒店培训工作支持及管理

为推进酒店日常培训的执行,培训发展部每季度将对酒店培训工作进行检核,主要检查内训师授课时数、新员工培训执行、部门培训计划执行及员工人均课时数等。现已通报两期检查结果;

4、已完成培训情况

计划内:

A、酒店后备中层培训

根据年度培训计划已于2月20日及5月30日在临海牛头山进行酒店备后中层第二期、第三期培训及阶段检核;

B、酒店SOP培训

2月18日-29日在九江国际大酒店培训教室完成餐饮SOP培训;

2月23日-3月1日在九江国际大酒店培训教室完成工程SOP培训;

3月5日-11日在九江国际大酒店培训教室完成市场销售SOP培训;

C、酒店高管培训

根据年度培训计划,酒店总经理第一期培训班于4月26日-29日在宁波大酒店顺利开班。并特别邀请开元及宁波华侨豪生总经理座谈进行主题分享。

D、集团新员工培训

3月21-23日,6月6-8日;参训人数共22人,另有5人通过所在职能中心或分子公司的人力资源部或办公室的辅导,完成入职培训课程学习,并全部通过考核。

E、外派培训管理

4月18日-28日人力资源总监及培训副总监参加由浙江大学旅游管理学院举办的第42期酒店总经理培训班

肯耐珂萨公开课培训:

5月9日-10日集团采购中心郭冰心及信息中心李刚、杨海波3人在上海东银中心参加肯耐珂萨培训公开课《项目管理》课程

5月17日-18日总裁办行政经理张欢参加上海肯耐珂萨公开课《行政管理实务与优化》

5月19日-20日集团总部及下属分(子)公司的十几位管理人员参加了锡恩公司在杭州举办的“团队执行力训练营”,锡恩公司的杨鹏博老师等三位明星培训师依次登台,与学员们激情分享了《商业人格》、《4R制度执行力》等八大主题课程内容。

计划外:

F、总部专题培训

5月22日-5月23日,为积极宣导20xx年新修订的财务《费用报销制度标准及管理规定》培训发展部的组织在集团总部会议室先后开展2场专题培训;同月,开展组织信息中心《笔记本电脑维护保养知识》及《酒店品质检查》培训等。

G、酒店培训支援

5月14日-5月19日协助泰兴酒店管理团队,完成《督导角色与职责》《激励与团队建设》《沟通技巧》《实施员工培训》4门课程的培训支援;

6月15日根据凤凰徐总及人力资源周主任提出的培训需求,为凤凰的管理团队开展TTT培训;

6月18日-6月22日,根据大连酒店的培训支援计划,完成《远洲战略与文化》的宣讲、《打造高绩效团队》及《一站式亲近服务》课程的导入,并对酒店培训管理工作进行协助指导。

5、培训文化

完成发布第十一期、第十二期《学习与交流》内部培训电子刊物;

6、上半年工作亮点

培训体系搭建初步完成。《新员工培训管理办法》、《远洲酒店培训课程体系》、《远洲酒店培训教材管理办法》等制度性文件经与各酒店培训主管沟通讨论,完成指定并报批。在20xx年年底的培训系统会议以及20xx年第一季度人力资源系统会议上,对相关体系制度进行了两次宣讲和培训,对各酒店培训经理的专业度有一定提升。

全面启动课程体系开发工作。20xx年2月1日完成了关于“酒店(集团)培训课程体系开发进度计划”的备忘录报批,在各职能中心及各酒店的支持下,课程体系开发工作全面展开。

20xx年远洲酒店(集团)第1期总经理培训班于4月26日-29日在宁波举行。培训邀请到集团高管以及邹益民教授为学员们授课,共有18位各酒店高管参加了此次培训。

酒店后备中层训练营。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛头山分别开展了后备中层第二期和第三期训练营,并进行了第一阶段和第二阶段的检核和培养评估。

7、待改善工作及偏差原因

课程体系开发工作。

1)内部开发课程:

存在问题:课程开发过程中主要问题:大部分开发人无课程开发经验,对所开发课程专业度的把握没有自信;开发人投入课件开发的时间与精力非常有限;培训管理团队缺乏对开发课件的独立审核能力;功能总监工作饱和,无精力关注课件开发;课件开发量太大,收集、整理、安排审核等工作及配合课件审核人员的时间不能保证,工作较为被动。课程开发量与开发进度的合理性不够,之前做计划是考虑到要全年完成所有课件开发任务,时间估算紧张。人员变动后课程开发出现衔接问题。如集团财务,销售负责人离职,各版块课程开发存在比较大问题。

解决建议:再次进行大范围的宣导,使各职能中心与酒店清楚了解到此项工作的进行。对出现开发人员变动的情况,需请相关部门及时告知培训发展部,及时沟通是否需调整课件卡法人;财务专业课程已与彭中华总监明确调整后的课程开发计划,将继续跟进;工程部课程开发由王启斌总监一人完成,工作量大,已调整后延;营销专业课程待与叶总确定调整后的开发人和试讲人。

二、下半年工作思路

1、台州培训资源整合:为进一步提高培训效率,根据台州区域酒店现有培训情况,在新员工入职培训、通用课程及内训师课程可资源共享;

2、推进课程开发,启动课程试讲计划:根据课程开发进度,已课程大纲为基础,在7月中旬在台州区域开展前厅、客房及部分通用课程的试讲,并在其他区域逐步推行;

3、完成20xx年大学生入职导入培训:20xx年大学生入职训练时间为7月15日—8月28日,为期46天,备忘录已审批;

4、加大培训工作的营销力度,积极寻求培训资源,让更多高管给到更多的支持与认同,加强与各酒店联动,加强培训资源的整合开发,营造良好的学习氛围;并按时定期发布《学习与交流》内部刊物;

5、加强内训师队伍培养,定期开展TTT培训及辅导,并选送有潜质的内训师参加STT内训师实战培训;

总结上半年的工作,有不少时间和精力用在制度的完善上,有关培训课程体系建设的进度还可加快脚步。20xx年下半年将积极围绕年初制定的工作计划及目标,突出重点,加大精力的倾斜和各方面资源的整合利用。

酒店培训总结怎么写(篇5)

我答完后请加分随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,旅游与地理学院为我们09国旅班的同学安排了此次顶岗实习。

实习单位:惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店实习目的:理论联系实际,更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识,培养我们的基本工作技能,提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。

实习内容:我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

先甩单,一般要求一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接着是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

然后开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,要求被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。

客房服务员的首要任务是检查客房。

接着是清理客房。

清理客房也要按规范去做的。

实习期间,我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房,如发现有物品丢失,要立即上报领班。

查房后,第一步是打开窗户,再收拾垃圾,倒掉。

接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序换上。

这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品。

很细节的事情如:擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。

打扫过之后要拖地。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。

另外,每位工作人员都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。

额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

实习收获:(一)突发事件应变能力提高在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

(二)服务技能的提高在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。

服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。

并且可以协助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

(三)从业能力的提高酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

实习体会:实习让我们对社会有了新的概念,让我们觉得这个社会是如此的复杂,有时会让人感到身心疲惫。

在酒店实习的后一段时间,我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。

我没有和家里人说,自己实习具体是做什么的,我怕他们知道会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了许多,我就把实习当做是体为社会和人生了。

从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。

实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

对实习的意见和建议(一)对学院的建议1、应该详细介绍实习前准备事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话容易着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,晚上天气比较凉时就忍着,影响了良好的实习状态。

2、提高实习生的生活补贴如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。

在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟,导致有些同学很不情愿地加班。

建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增...

酒店培训总结怎么写(篇6)

近阶段公司内部组织培训了邱明俊讲师的“跨部门沟通技巧”课程,此课程针对不同类型的企业在跨部门沟通中的问题与困惑而设计。

课题从“深入挖掘跨部门沟通问题的根源”开始,列举了跨部门沟通中存在的问题,部门之间客观存在的个体差异,以及企业缺乏文化等。每个人作为一个个体,本身存在着性格、心理等差异,各部门之间也有不同的工作方式,工作重点,在沟通过程中这都是需要考虑的。

在发现问题之后,寻找沟通的技巧,首先从营造一个良好的沟通环境开始,找寻一些融洽的题外话慢慢带入主题,不会显得生硬而突兀,给人以适当的赞美,拉近彼此的距离,善用一些道具来帮助沟通,这都可以称之为人际交往过程中的润滑剂。在平时的工作生活中,大家不乏外界来的批评、指责、抱怨、不满,但这些都不是我们内心最渴求的,在我们每个人的内心深处,都渴望来自外界的认可、肯定、鼓励、赞美、关心,这些是我们不断勇往直前的动力器,是我们不断提升内心士气的催化剂。

在沟通过程中我们要为他人着想,站在对方的角度来思考问题也是更好的加强双方沟通的一种有效方式,能尽量做到面对面沟通,这样避免了中间传话过程产生的失误;沟通中要控制自己的脾气,减少抱怨。

在沟通存在的问题中,找到最好的解决之道是我们最终的目的所在。从能做到的做起,从自己做起,拥有积极的心态,逐步提升自己的能力,学习处理关系的能力,锻炼自己的洞察力,提升影响力,加强变通、抗压的能力。树立共同的目标,避免跨部门之间的短接。做好沟通之外的沟通,学会自我沟通、自我反省,做到八个“不要”:“不要嫌麻烦、不要被动等、不要成为制造麻烦的人、不要将问题留到工作中、不要轻易接皮球、不要回避问题、不要英雄主义、不要转移话题”。

我明白一个团结的集体对公司的重要性。只有通过各个部门加强沟通,然后融合各自的专业知识结合起来才能为公司带来更大的效益。只有每个人发挥自己的特长,形成与团队其它成员优势互补的局面,才能显示出整个团队的综合竞争力,更好地促进事业的发展。

酒店培训总结怎么写(篇7)

感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会,酒店管理培训办公室兰珍老师声情并茂的讲解让对我现在的岗位有了更加深刻的认识。故在此将我这次的培训的心得体会跟大家一起分享一下:

一、是关于班组长的定位:

1.是企业经营管理的最基层负责人,是企业的执行层;

2.对于一个企业来说,是企业目标达成的最直接责任人;

3.是主管人员的左右手,辅助、协助上司的工作,形成配合和互补;

4.在下属员工面前,则是他们工作的领路者,指出工作的方向和解决工作中出现的问题。

二、是对班组长所提出的工作要求

1.提高产品质量;对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求,带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量,为酒店赢得好的口碑,创造好的品牌。从而带来良好的社会效应和经济效益;

2.降低成本;在酒店工作中,力行节约。对于水、电做到人走灯灭,客人走后及时关闭不必要的电器,控制易消耗品的使用量,回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的;

3.解决和预防问题;这是作为管理者的价值体现。在日常工作中,妥善、合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类

似事件的处理方法,并记录在案。严格规范和要求员工遵照就得规章制度和标准操作程序,预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生。

三、是班组长处理工作关系的技巧和方法

1.对下属坚持高度的要求,达成良好的沟通,形成共识,共同完成工作;对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪;和员工需要多交流、沟通。

2.读上司要多倾听上司的意见和看法,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度;在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司;正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的。

3.与同级同事要及时沟通,相互支持,减少误会,共同努力。

四、自我成长和提升

热爱自己的工作,提高自身的责任心,在完成自己的本职工作以外,多学习各个方面的知识,成为酒店工作的“多面手”。

总之,在工作中不断把兰老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长。

酒店培训总结怎么写(篇8)

1实习概况

根据学校的安排,我们于XX年10月12日正式入驻北辰洲际酒店,开始了为期两周的培训。培训内容很全面,包括基本礼仪,酒店规章制度及注意事项,部门概况,行为规范等多个部门的理论及实践。11月1日,经过最后的面试,我们被分配到商务部开始了正式工作。大约2周后出徒,开始顶岗。最主要的任务就是接听电话,辅助性的协助工作。

XX年1月5日,为期半年的实习结束。

2实习工作简介

我在北辰洲际酒店商务中心工作的主要职责是为酒店客户提供打英复英传真、上网等服务,有时也组织小型的商务会议,会展布置和及时商务翻译。

3实习工作分析

3.1本人承担的主要工作

主要职责是协助正式员工处理打英复英传真、检索等工作。偶尔参与组织小型的商务会议和会展布置。

3.2专业知识和技能的应用

主要运用酒店管理基础理论,沟通心理学,组织行为学,商务谈判,商务英文翻译等技能。

4实习总结

4.1收获

这次为期一个学期的实习,我收获颇丰,不论是在工作经验、为人处事,还是生活上,都有了不小的长进。

起初来到北辰洲际酒店,感到很新奇,很陌生。我小心翼翼的对待这里的每一个人,生怕说错了,说多了。社会和学校不一样,很复杂,要多听少说,适应社会而不是让社会适应你。听到这些言论,还没踏入社会就有一种莫名的紧张。抱着这种心理,我战战兢兢的开始了实习。

真的很幸运自己能在洲际酒店实习,这里的理念很先进,能学到很多,虽然很累,但是我觉得这是值得的,在今后的返校上课的过程中我会更加的知道自己需要学习哪些知识。

酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工。

经过两个星期的培训结束后,我被分配到商务中心工作,最初的几天还真挺不适应的。不过同事们都很好,在他们的帮助与照顾之下,我很快熟悉了自己的工作并且适应了这个部门的生活。在商务中心的工作中我渐渐的成长,面对陌生的环境不再像以前那样青涩,面对逆境也不再像以前那样无助。最大的收获是经过此次实习,我明白了知识的重要性,也找到了今后为之奋斗的目标。

4.2不足

先来谈谈自己个人的不足,我一个学期的实习中,让我更好的认识了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的,面对复杂的环境还是会觉得处理的不够火候,这次的实习为自己提供了良好的锻炼机会,但面对自己的不足任然要引起重视,逐步改善,阶段式提高!

一个人的生活总是受他的心理状态影响的,一个人的行动也就是他心理状态的外在体现,因此要想在学习、事业方面得心应手,最重要的就是使自己心理处于最佳状态。正如来酒店实习前就给自己打了预防针,会很苦的,会很累的。你只有去适应环境,而不是让环境适应你。调整好自己的心态,才能更平和地面对工作。

个人还拥有很大的提高空间,既要认识到自己的潜力,同时也要发现自己的不足,抓紧时间通过学习和磨练是自己真正得到提高。

接下来浅显的谈谈自己对酒店的一些看法。我只在北辰洲际酒店实习了半年,对很多问题认识的不到位并且浅显。

首先就是员工流动性问题。服务业本来就是个员工流动性很大的行业,因为累、作息不规律等等。因此酒店行业的人才流动性太大,不利于酒店的长期发展。

其次是酒店文化的培育不是很到位,一个酒店的硬件基础可以考量,软件评判标准则无法衡量,因此需要一个适合该酒店的文化站在类似道德的高度上去引领员工和酒店朝着好过的方向前进。

问题只是少数,还是好的地方多。当然自身亦有许多不足,比如阅历太浅,看事情总是比较极端,目光比较短浅,缺乏深思熟虑。在一些事上,站在自己的角度去思考,少了理解与谅解。这么大一个企业,要想维持生计,不可能面面俱到,洲际酒店作为亚洲第一的酒店,其自身的优点自然不言而喻,对于有这样的机会在这样的酒店有半年的实习经历对自己有莫大的帮助。

酒店培训总结怎么写(篇9)

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。

所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,

对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,

赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。

勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,xxxx年也将是一场激烈的竞争战。

怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。

在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。

但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。

所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。

看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。

经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。

所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。

走出店门后能自豪地说"我是淮安国信大酒店的员工"。

这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。

怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。

我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。

在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。

例如,花卉品种定期更换、维修及时。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。

我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店培训总结怎么写(篇10)

首先声明:我不是大师,我是小师傅。

怎么才1000字以上,太少了!我给你2000字~~~xx年6月《餐饮实务实训》自评报告天津职业大学国际交流学院酒店管理专业始建于2000年,xx年经英国爱德斯国家学历与职业资格考试委员会和市教委批准,在全国高校中第一个建立了BTEC教学中心.xx年被确立为国家首批高职示范校建设项目的重点建设专业.《餐饮实务实训》课程主要适用于高职高专酒店管理专业的学生学习.本课程是高职酒店管理专业的专业必修实践课程,以培养学生实际能力为目的.主要是通过酒店顶岗实习的形式进行,提高学生专业技能和应变能力,使学生具有餐饮服务所必需的专业基础知识和服务技能.具有良好的职业素质,职业道德和爱岗敬业精神.该课程学时总计54学时,是一门实践性很强的专业主干课程.也是劳动与社会保障部在国家职业技能鉴定工作中"餐厅服务员"工种的主干课程之一.该课程与职业资格证书考试相结合,使学生在校期间可以考取"餐厅服务师"中级证书.《餐饮实务实训》课程的主要特色如下:1,职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.校内专业技能实训+校外四,五星级酒店顶岗实习+综合社会实践,让学生在较好的实践条件下学习,使学院与企业零距离对接,学生就业率为100%.2,突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.3,课证融合.根据酒店的要求确定教学内容,实现课程内容与企业需求的"零距离".根据职业岗位标准确定技能要点,实现学生技能与岗位要求的"零距离",将职业资格证书内容纳入课程中,实施"双证书",适应了行业对高技能人才需求不断变化的需要.我们认为:《餐饮实务实训》课程具有以下特点和优势:一,教学内容1-1在课程内容的设计与组织安排方面:该课程以"工学结合"为切入点,通过"课证融合"的教学内容和"顶岗实习"的教学模式,适应酒店及餐饮企业服务与管理一线发展需求的高级技术应用型人才."课证融合"的人才培养模式是酒店管理专业的突出特色,即:将职业资格的标准融入专业教学过程中,使学生通过三年的学习,在知识和职业技能上均达到饭店"餐厅服务师"的水平,毕业时取得中级职业资格证书.这一双证书模式的深化,适应了酒店行业对高技能人才需求不断变化的需要.在《餐饮实务实训》课程教学内容的设计和组织安排上,突出体现了这样的特色.——职业性,过程化.教学全过程突出校企合作,工学结合.在课程的学习中,安排学生在校内实训中心和校外实训基地的多家高星级酒店顶岗实习,教学做一体.在教学中,由学校的"双师型"专业教师和企业的兼职教师共同授课和指导实训,保证了课程的职业特色.——突出能力培养.针对酒店业的特点,注重培养学生的职业素养和职业技能.除BTEC教学模式所强调的七种通用能力以外,改课程的能力结构要求是:①具有较强的语言表达能力和思辨能力.②具有运用计算机进行业务操作的能力.③具有一定和人际交往和社会协作能力.④具有胜任餐饮服务的操作能力.⑤具有继续学习和适应职业变化的能力⑥具有吸收和应用新技术的能力.⑦具有一定的创新和创业能力.——进行课证融合:根据酒店行业对餐饮岗位的要求,选定了如下教学内容:托盘,餐巾折花,铺台布,中餐摆台,斟酒服务,上菜和分菜服务等,实现了课程内容与企业需求的"零距离";同时根据这该工种的中级职业岗位标准,确定技能要点,实现了学生技能与岗位要求的"零距离",并将职业资格证书课程考试大纲纳入教学计划中,将职业资格证书内容融入课程中,实施"双证书"制.《餐饮实务实训》课程一方面根据专业人才培养目标,突出体现以上三个特色,课程教学内容规范,信息量大,能及时把教改教研成果和酒店业最新发展成果引入教学,同时根据前后续课程的衔接和餐饮职业岗位的需求,在教学内容的安排上以必需够用为度,统筹考虑来选取教学内容.在课程的设计上,注重职业道德的培养和职业素养的养成.以真实餐饮服务为基础,设计了10个实训教学项目.在实训教学中,对于职业技能掌握的关键环节,进行了合理设计,达到了很好的教学效果.1-2在教材及相关资料方面:《餐饮实务实训》课程组注重加强教学资源方面的建设,合理选用教材,积极开发编写适合高职学生使用的实训教材,并为学生推荐进一步学习的扩展教材和参考资料,保证了学生知识的获取;同时积极开展教学研究,深化教学改革,加强教学资源库的建设和数字化建设,使所有教学资源全部上网,并开放式持续建设.专业教师编写出了系列教材,并已经投入到课程的教学中使用,得到学生的一致好评;选用了教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材《餐厅服务技能综合实训》作为本课程的教材.该教材针对饭店餐厅管理与服务人员的实际工作需要,从提高饭店餐厅管理与服务人员的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思,设计和编写.形式新颖,选材独到,内容精练,针对性强,对高职高专院校饭店管理与服务专业的学生进行...

培训后总结怎么写


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培训后总结怎么写【篇1】

学期以来,没有轰动的大事,也没有令人忽然亮眼的轨迹。平凡的生活给予我的是更多的思考! 在这一学期的时间里,我认真进行着研修,从自己的教育教学中寻找突破口,为了以促使自己的工作在今后再上一个新台阶,现将其总结如下

学习方面:

1、学习时最好的导师。书籍是最好的营养品。作为一名教师更是离不开学习。只有学习,才能不断进步和成长,让学习成为提高自己的渠道,让学习成为我一生的精神财富,做一名学习型教师。在这学期里,我有计划的阅读了《优秀是教出来的》,苏霍姆林斯基的《给教师的建议》。让我无论是思想上还是班级管理方面受益匪浅,让我不断学习的同时,也认识到了自己的不足。每个孩子都是独特且不同的,不能用统一的标准来衡量,这是不科学,也是不可取的。苏霍姆林斯基说在小学各年级,我们十分注意培养学生学习。如果阅读、书写、推论、观察和表达思想的这些能力在少年时期没有得到发展和提高,那么学生的学习就要感到困难了。这一段话,给我以很大启示:放眼所教过的孩子,成绩差的都有一个共同点:那就是阅读能力的欠缺。苏霍姆林斯基的建议让我恍然大悟,同时也让我明白了差的根本所在。

2、每月坚持写教学心得;每课必写教学反思。善于积累总结教育教学中和班级管理中的一些典型的事情。从这些事情中,不断反思自己的教育教学行为,对于好的做法积累经验,对于不好的做法及时反思及时改正。以此提高自己的教育教学水平。

教学方面:

1、课堂实践。在上课前,我会对教学方法进行广泛搜集,汲取精华应用到我的教学中。上课时能根据学生的实际反馈情况及时调控,面向全体学生,好、中、差兼顾,发挥学生的主体性,体现创新精神。课后自行设计实践性强,尽可能提高学生综合能力的作业。如:根据课文内容续写《坐井观天》。课后,认真批改作业,并力争做到面批,及时批,及时改,耐心给孩子讲解错题的原因所在。

2、 教学思想。在课改的课堂教学中,不断探索适合学

生愉悦学习的好的教学模式,向同组的老师学习先进教学方法。尤其在阅读教学中,我注意学习其他老师的先进经验,让学生在朗读中感悟,提高阅读能力。培养学生课堂上会静下心来思考的能力。有些同学的特点是比较浮躁,在问题面前不知从哪儿下手回答,甚至没有读清问题的要求,就开始回答。这学期我在课堂上引导学生在这方面有所提高。、善于总结自己在教育教学中的点点滴滴,严以律己,从小事做起,当学生的表率。从小事中总结大道理,不断改进自己的教育方式。

努力方向:

多与学生谈心,知道孩子内心世界的想法。多关爱学困生,树立起他们的学习信心。多读书,读对教育教学游有用的书籍来丰富自己。

总之,这学期虽然自觉想了不少办法,下了不少功夫,但效果却并不是我理想中的明显。我想只有在今后的实践中再接再厉,才能把工作做得更好一年级新入学的小孩子,需要更多的耐心、细心、关心、爱心,我将不断的磨练自己,努力让自己再迈一个新台阶。

培训后总结怎么写【篇2】

新课改向我们展示的全新的理念,崭新的课堂教学模式和新学生观、质量关、人才观,这就要求我们不断的学习,树立终身学习的意识。立足于实际,积极参加校本培训,使自己尽快的转变观念,全身心的投入课改,真正走进新课程。本年度的校本培训以“备好课”为专题,通过这一阶段的学习,我对于备好课的方法和要点有了更深的认识,在教育理念上也发生了质的改变,先总结如下:

一、备课与师德行为。

备好课是上好课的前提。教师的教育观念,教师的专业素质,是制约备课行为,影响备课质量两个主要方面。观念是行为的先导。教育观念直接影响教师的教育行为,并间接地影响着教师的道德行为,教育观念是教师职业道德的灵魂。新时期要求教师树立新的教育观、发展观和学生观。教师的专业素质,包含专业知识、专业技能、专业情意。其中,教师的专业情意则包括专业理想、专业情操和专业性向。专业理想是教师职业道德之本。树立教育事业心,以正确的教育思想教书育人,有教育责任感,是对教师职业理想的基本要求。

二、加强学习,不断培训,自觉走进新课程。

课改是一个全新的事物,是全力推进素质教育的重要举措,是关系到培养目标的大问题,实践使每个教师清楚地认识到只有立足于校本培训,不断学习,才能尽快地转变观念,适应时代的要求,通过校本培训,我们重点解决了以下问题:

1、重新认识“一桶水”和“一杯水”的关系。

历来有个说法“教师要有一桶水,才能给学生一杯水”,随着时代的前进,大家意识到这种说法的片面性,当前信息技术飞速发展,学生接触面大大增加,知识更新的速度不断加快,教师只有一桶水,远远满足不了学生的需要,如今教师不再是学生心目中的“百科全书”,即使再充实,也难以满足当今学生强烈求知需要。因此,教师的重任不再只是传授“一杯水”的知识,而是重在教会学生去自己寻找水源,这样才能获取源源不断的活水。另外,给学生“一杯水”仍停留下把学生当成贮存知识的容器,忽视了学生的发展,没有体现“以人为本”的理念。因而,上述说法是不可取的。通过校本培训,达成共识,教师主动地由过去以传授知识为主转变为,传授获取知识的技能和方法,围绕学生设计课堂教学,体现了学生是学习的主体,课堂的主人。

2、摒弃旧的教学方法,把先进的教学模式引入课堂。

多年来,老师教,学生学;老师讲,学生听,这已经成为固定的教学模式,新课改向我们提出了新的课题,这种教学模式限制了学生的发展,压抑了学生学习的热情,不能焕发学生的潜能,与此同时,通过校本培训,“合作学习”、“主动探究”、“师生互动”、“生生互动”等新型的教学模式为课堂注入了生机与活力。大家通过培训认识到:这些新的教学模式给学生更加自由的学习空间,体现了以学生为本的理念,大家共同认识到,只有课改的教材,而沿用旧的教学模式,无异于是“穿新鞋,走老路”,老师自觉把新的教学模式引入课堂,改变了课堂的面貌,使课堂气氛从来没有如此活跃;教学从来没有如此民主;学生的学习热情从来没有如此高涨;师生关系从来没有如此融洽。

3、重新树立新型的“人才观”。

多年来,听课、稳当、学习好已成为好学生的标准,这些学生受到老师的青睐,得到老师的宠爱和呵护,随着校本培训的深入,老师们认识到,我们培养的是有创造精神,有实践能力的一代新人,这是时代赋予我们的重任,今后的老年归根到底是人才的童年,谁能培养出高素质的人才,谁就掌握了主动,谁就能立于不败之地。

有了这一认识,老师们开始厚爱有创见的学生,不再认为它们是“刺头”,全力引导和发展学生的求异思维,活跃学生的思维,鼓励学生的独创,一个活跃的、开放的、民主的课堂正悄悄地出现在昆明路小学这块育人的沃土上。

三、勇于实践,把实践纳入校本培训的内容。

实施素质教育,课堂教学是主阵地,同样校本培训也应占领这块阵地,让老师们特别是青年教师在游泳中学会游泳,我们引入了竞争的机制,在全校每人做课改实践课的基础上,每个年级、每个学科推出典型课,在全校公开上,展示课改成果,从实践中汲取营养,去年我校推出的市区课均获得成功。

过去的一年是校本培训硕果累累的一年,但我们并不满足已经取得的成绩,新的一年为我们提出了高的要求,我们一定使校本教研搞得更加有声有色,让校本教研之花开得更加艳丽。

培训后总结怎么写【篇3】

为期两天的岗前已经结束,明天我们就要奔赴自己的,在那里开创未来的事业了。

这两天让我受益良多,短短的时光,让我对未来的工作充满信心,也更加坚定自己的。两天中我不仅认真了信用社的有关规章制度,接受了体系化培训,更重要的是我在各位的身上学到了怎样做一名信合人。非常各位领导给我们组织安排了此次培训。

现将自己的心得如下:两天里我了解了信用社的主要业务,学习了信用社的相关法律知识及员工行为规范,对信用社各部门的工作流程及业务有了初步的。作为信用社的一名员工,我认为要做到三心。一是:细心。我们每天要以金钱和数字为工作对象,这需要我们时时处处细心谨慎对待每项工作,决不允许出现一点差错。也许一时的疏忽大意就会使联社的和信誉受损。所以办每一笔业务都要求我们细心细心再细心,认真认真再认真。二是:耐心。信用社面向,为广大农民提供基本金融服务,面对农民我们更需要的是耐心,农民没有接受过高等教育,在理解和沟通能力上可能会有一些困难,面对他们的疑问,我们应该耐心的解释,周到的服务。三是:恒心。

作为一级柜员,分配到了基层,对于我们这些从小条件优越的80后来说,这无疑是一种考验,我们所面对的不再是高楼大厦和繁华的街道,取而代之的是艰苦的条件和生活的寂寞,有一位哲人曾说过,想要就要忍受寂寞,面对如此考验,我们要有恒心,不懈,在寂寞和艰苦的条件中磨练自己,自己,完善自己。不断提高素质和业务能力。两天中和各位部门经理接触最多,他们不仅是我们的和前辈,也是我们学习的榜样。在他们的身上,我学到了朴实、踏实、。他们没有较高的学历,但却拥有相当丰富的和工作经验。他们几十年来扎根农村,正是这些造就了他们独有的优良品质——朴实。

多年的金融工作使他们严于律己,踏踏实实。培训虽然短暂,但是每位经理从来没有迟到过,每天都提前五分钟到场,他们的授课内容没有华丽的语言,但句句吐露真诚,切实可行。正是因为他们的朴实、踏实也使他们毫无保留地把自己的经验传授给了我们,让我们学会做一位诚实守信的人。他们用自己的行为向我诠释了什么是一名合格的农信人。两天中,各位领导和同事对我们都非常关心,为我们提供了良好的学习和生活,让我们时时刻刻感受到大集体的。这样的领导,这样的同事,这样的待遇,让我更加坚定了自己的选择。今天下午,我们作为信用社的新形象新面孔,向全县人民展示了我们信合人的风采,通过一下午的工作,我认为:今后我们应该出台更多惠民利民的政策,让全县人民了解信用社,信用社,选择信用社。

到基层后我会更加努力,做到让客户满意,让领导满意,让自己满意,做一名合格的信合人。

培训后总结怎么写【篇4】

23号早上5点多我们一行8人来到了甘肃酒泉亚飞大酒店,参加第七期全国青少年生态环保社团骨干培训。当天晚上邸璟老师组织学员开展了一次素拓活动,通过这次活动我们之间互相熟悉了。

24号上午我们吃过早饭来到了市政府广场,100名学员和甘肃团省委副书记李西新团中央农村部生态环保处处长尹虓以及团中央农村青年工作部领导进行了合影。合影结束,大家参加了培训班的开班仪式。开班仪式上甘肃团省委副书记李西新作了重要讲话。下午团中央农村部生态环保处处长尹虓作了保护母亲河行动情况介绍的报告,这也表示培训班正式开课了。在这四天培训中,我们参观了风光电新能源基地、三北防护林,参与了分组研讨和绿色论坛。

经过四天的学习,我学到了很多。

第一就是环保意识的提升。作为一个环保社团的成员,环保意识非常重要。之前我们的活动更多的立足于对别人的环保宣传,而自身的环保意识不是理想中的那么强,俗话说打铁还得自身硬,在我们给别人宣传环保知识时候,首先自身的环保知识要多,环保意识要强。因此一定要加强队内文化建设。通过讲座、沙龙、培训、交流论坛甚至是游戏的方式首先将队员的环保意识在其原有的基础上提升一个台阶,这样可以更好的发挥其在队内的作用,为环保多出一份力。

第二就是社团要给自己一个合适的定位。环保社团是服务于大众,而不是干预政策的制定。保护环境,是需要多方面配合,共同努力才能实现的,比如政府政策支持、企业意识提高、人民积极响应。作为大学生,尤其是环保社团的成员。我们应当能够在以上三者之间起到良好的纽带作用。所以这也

提示着我们大学生环保社团责任感要增强,要明确我们的定位,明确自身职责,我们是志愿者是谏言者。

第三就是环保社团需要做一些实实在在的事。我们以前的活动大多数环保宣传活动,就是在校园里摆摆展板、捡捡垃圾、然后拿着一个大喇叭喊着我们要热爱环保、支持环保,但是这样的宣传效果甚微。所以我们要改变活动的形式,从以前的口头宣传到现在的用保护环境的实际行动来宣传环保。值得一说的是在实际做活动的时候切忌眼光太高,只看中那些那些大项目而忽视身边的小事,环保没有小事,环保需要各方承担,每人贡献。“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。”

第四就是加强各地的校园社团组织以及社会组织的联系。就像这次社团骨干培训班,我在期间不仅学得了知识,在跟其他社团骨干交流时更学得了很多管理的经验。通过互相交流,双方不仅结下了深厚的友谊,更是学得很多知识。现在这个社会就是资源共享的社会。如果一个社团总是闭门造车的话,我估计这个社团发展的会很慢。我通过这次培训班认识了很多朋友,有浙江的、青海的、宁夏的、重庆的。尤其是重庆本地的社团,我们交流起来更是方便,所以我会在下一年中尽量多的和其他学校的环保社团多做交流,互相学习,互相进步。

最后就是我自身感觉社团越来越需要走专业化道路。面对如今环保事业的盛行,不能再局限于以前那种简单的宣传活动,而是在这个基础上有更多的实践和调研。能更好地发挥作为大学生的作用,在环保政策面前能够做好政府和群众之间的沟通工作,使政府能够更好的施行政策,而群众可以充分得到切实的好处。

上面这是我的个人感受,也是我们绿服队在将来要面对的问题。环保是一个公益事业,是千千万万人共同努力完成的。不求每个人能做多少大事,但是能够用我们自身的努力去汇聚成一股坚不可摧的力量去实现我们的和谐社会!

培训后总结怎么写【篇5】

按照集团公司的统一安排,我参加了集团公司举办的第二期收费管理人员培训班。两天的培训学习,在集团公司运营部刘科长和部分收费站长的讲授和辅导下,学习了近期集团公司新修订的收费管理文件等方面的知识,开阔了视野,为今后更好的工作奠定了基础,通过培训使我受益匪浅,感触颇深。

一、通过培训,使我进一步增强了对学习重要性和迫切性的认识

培训是一种学习的方式,是提高管理者素质的最有效手段。一个国家,一个民族,一个个人,要适应和跟上现代社会的发展,唯一的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。开班仪式上,集团运营部杨部长着重阐述了学习培训的目的和意义。

通过培训班的学习讨论,使我进一步认识到了学习的重要性和迫切性。认识到企业管理与创新要靠学习,靠培训,要接受新思维、新举措。要通过学习培训,不断创新思维,以创新的思维应对竞争挑战。认识到加强培训与学习,是我们进一步提高经营管理水平的需要。

管理出质量,管理出效益,管理是企业永恒的主题。加强培训与学习,则是提高企业管理者管理水平最直接的手段之一,也是提高经营管理水平的迫切需要。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的管理理念和管理方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能不负组织重望,完成组织交给的工作任务。

二、通过学习培训,使我清楚地体会到要不断加强素质、能力的培养和锻炼

一是要不断强化大局意识和责任意识。要树立公司利益第一位,局部服从整体,小局服从大局的原则,始终保持健康向上、奋发有为的精神状态,增强勇于攻克难关的进取意识,敢于负责,勇挑重担,锲而不舍地推进公司持续健康发展。

二是要加强沟通与协调,熟练工作方法。要学会沟通与协调,要善于与领导、中层干部、职工、用户进行沟通,要学会尊重别人,放下架子,不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,副职要当好正职的参谋助手,要围绕正职的思路,积极主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活,把反思当成一种文化,通过反思,及时发现自身存在的问题。

三、要宽宏大量,学会包容

包容是一门艺术,是一种境界,要达到这种境界,就必须拥有博爱的心,博大的胸襟,还要有一份坦荡、一种气概,包容是赢得朋友的前提,包容是人生的财富。包容不等于迁就和放任自流,包容别人的过错,是为了让别人更好地改过,与人相处要学会容纳、包涵、宽容及忍让,做到心理相容。

四、要注重文明礼仪,增强综合素质

文明礼仪是生活和工作的根基,是体现一个国家和民族文明程度、经济实力的重要标志,没有了文明,就没有了基本的道德防线。我们每一个人都应该具备文明素质,做一个堂堂正正的人,做一个懂文明、有礼貌的谦谦君子,文明就是我们素质的前沿,拥有文明,就拥有了世界上最为宝贵的精神财富。只有当每一个人都具备了文明素质,我们这个国家的整体素质才能提高。我们要从自我做起,从每一件小事做起,做文明事,说文明话,让文明礼仪成为社会发展的主流,让我们的公司成为文明公司。

五、要廉洁自律,加强思想道德修养

树立正确的世界观、人生观、价值观和正确的权利观、地位观、利益观。以廉政勤政的先进典型为榜样,廉洁勤政,严格自律,自觉接受监督。认真贯彻执行上级关于廉洁自律的各项制度和规定,不断提高拒腐防变的能力,堂堂正正做人,踏踏实实做事。要用自己高尚的品德和人格力量去感召人、凝聚人,始终做到自重、自省、自警、自励,在职工中树立廉洁从政、勤政为民的良好形象。

六、加强作风建设,强化“三个意识”

“三个意识”是指忧患意识、公仆意识、节俭意识。忧患意识、公仆意识、节俭意识是有机联系的统一整体,表现在政治上是一种高度的觉悟,表现在思想上是一种崇高的境界,表现在工作上是一种良好的姿态。忧患意识、公仆意识、节俭意识三者既有明晰的边界,又是一个有机的整体。

其中,忧患意识是公仆意识、节俭意识的重要基础,公仆意识是忧患意识、节俭意识的重要条件,而节俭意识则是忧患意识、公仆意识的体现和反映。杨部长在传达王总在20XX年集团生产经营工作会议上的讲话时特别强调要进一步增强忧患意识,始终保持开拓进取的锐气;要进一步增强公仆意识,始终牢记全心全意为人民服务的宗旨;要进一步增强节俭意识,始终发扬艰苦奋斗的精神。我们中层干部要牢记“三个意识”,自觉适应目前形势发展需要,关注企业发展,不断增强使命感和社会责任感,提高自身能力素质和调整好精神状态,为集团公司的发展献计献策,贡献力量。

总之,通过这次培训,既增长知识,拓宽了工作视野,又学会了诸多工作方法,明确了今后的工作重心和工作思路。我将通过这次培训,不断加强政治理论和业务技能的学习,不断提高自身素质,努力工作,开拓创新,务求实效,尽心尽力做好本职工作,为集团公司的发展做出自己应有的贡献。

培训后总结怎么写【篇6】

这次我有幸参加了骨干教师培训,在这次的培训活动中我收获很大,在这次的培训中,让我最感折服的是培训领导和所有老师强烈的敬业精神,表现了极大的事业心和责任感,并将时刻鞭策着我不断学习,不断进步。这次培训,使我在理论水平上也有了明显的提高,另外,也使我对今后的教育教学工作充满信心,在彼此的研究,讨论中,提高了教学方法的掌握,使我的业务能力也有了进一步的提高。下面我谈谈这次培训的收获:

1、通过学习,更加深了自己对学习重要性的理解。学习活动是人类社会的基本活动,在教学中自己扮演教学者的角色,少了学习者的体验。通过学习自己越来越感到自己学习的不足,体会了学生学习过程的感受,更加理解终身学习的重要意义。党的"十八大"报告指出,要加强教师队伍建设,发出了"建设全民学习,终身学习的学习型社会"的伟大号召。新课程也要求教师树立终身学习的目标,实现自身的可持续发展。树立终身学习的意识,将不断学习作为自身发展的源泉和动力。我要将这次学习的收获贯彻到自己的教学实践中,将学习与实际教学结合起来,努力探索新的教育教学方法。在丰富自身专业知识和理论修养的同时,更好地适应教学所需。

2、通过学习,加深了我对师德修养的理解。我也对自己进行了深刻的剖析和反省。工作不顺利的时候,我会认为当老师太苦,工资待遇低,社会地位低,没有什么幸福可言。通过这次学习,我对教师这一职业也有了进一步的认识,也更加明确自己的责任,更加热爱教育事业,原有的师德观和专业成长目标有了更丰富的内涵和提升。我深切领悟到"学高为师,身正为范,学无止境"的真谛,也明确了好教师的标。今后,我将以好教师的标准严格要求自己,努力学习理论知识,不断提升自己的师德修养,认真做好自己的本职工作,关爱学生,为人师表,争当一名人民满意的教师。

3、通过学习,丰富了自己的理论知识。通过这次学习,我对有效教学的理论有了更深刻的认识。我们要做到教学有效,首先要认真备好每一节课,备课时既要备课程,又要备学生,备情境,备自己,备设计,要在上课前做好充分准备。其次要认真上好每一节课,要以学生为本,要关注学生学习动态,要注意培养学生的问题意识,要让学生形成积极主动的学习方式。最后要正确对学生学习进行评价,要通过评价来激发学生的学习兴趣,形成一种积极向上的学习氛围,从而主动的去获取知识,这样才能提高我们的课堂教学效率,促进学生全面发展。另外,我还认真阅读了其他一些教育教学专着,使自己对教育科研方面的理论有了更多的了解,这势必将为我今后开展政治课的研究打下坚实的理论基础。

这次培训学习虽然结束了,但学无止境,教育教学无止境,我将带着更新的教学理念,投入到今后的教育教学工作中去,去实现一个个美好的教育理想!

培训后总结怎么写【篇7】

在现实生活中,报告对我们来说并不陌生,报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编整理的培训经理述职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

弹指一挥间,进入XX这个大家庭已经有了七个月,从对XX文化的模糊到渐渐清晰,直至最后完全接纳、融入其中。有些物质资源也许会枯竭,惟有文化生生不息,是一种无形的生产力,一种潜在的生产力,无形的资产和财富,XX文化就是我们集团的无形生产力。同时企业文化是员工行为的指导思想 ,现代企业里的员工,已不单纯只是追求物质利益的"经济人",不仅仅只想通过劳动从企业中获得相应的经济回报,他们还作为"社会人"要求被社会和企业认可,并有一种个人的成就感和归属感。

企业是员工实现自身价值的环境寄托,企业也就是员工之家。XX接管以后,做为我一名基层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。特别是XX文化中以人为本,凡事首先考虑员工们的各种需求。短短几个月时间内就参加了XX集团的技术比武、XX文化节等各项活动,大大调动了员工们的工作积极性和团队的凝聚力,使XX这个"家"充满团结、祥和、积极向上的文化氛围,在社会公众中又有良好的形象,那么我们都会以她为荣,并以饱满的热情投入工作,不惜一切去珍爱她,为她创造更多的效益,也衷心希望企业有更快、更大的发展。让员工们认识到企业是自己的企业,这就是好的企业文化产生出来的积极作用。

在XX接管以后,我首先是配合经理做好一系列交接工作,做好下面员工们的情绪稳定工作。积极主动完成领导下达的各种工作指令和安排。我在日常工作中为了做好本职工作和团结好下属员工,调动广大员工们的工作积极性我从以下几个方面来开展日常工作:

(一)、对下属的员工进行适当的授权

我觉得管理者要通过别人来进行工作,因为一个人的时间、知识和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好、更快地完成工作,但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效,就必须向下属授权。 但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备,要给他们充分的自由,这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断,这样可以增进我与员工之间的相互依赖关系,激励员工的工作热情,也为后备人才储备打下了良好的基础。

(二)、提高班组成员对企业文化的认同性,形成统一的价值观。

员工价值观的差异要越小越好,认同度要越高越好让XX的员工生动理解XX的企业文化,让社会传诵XX的企业文化,增强XX企业文化的穿透力。人本管理的激励有三个层次;报酬激励、成就感激励、机会激励。我除了学会运用好报酬激励外,更要善用非报酬激励——成就感激励和机会激励。所以我经常性会找礼宾员进行谈心沟通,在一定的时间内会召开礼宾班组的谈心会,让大家互相之间进行沟通和交流,在平时的培训过程中,加大XX文化的输入。人本管理强调"自我"、"超我"并重,不能只靠花钱收买员工的积极性,企业提供给员工的有很多:学习提高,良好的工作环境、组织气氛,福利等等。但是企业的发展离不开制度的发展,文化的建设要靠制度作保障,制度要科学、细致、严谨,依靠制度实现竞争淘汰等一系列动态管理。所以我在管理时不光要注意到人本管理,更加要注意到制度就是高压线,对于一些员工违反制度的事情一定要严厉的指出来。

(三)、努力开拓思维,完成上级领导下达的工作任务,及时反馈。

对于领导下达的工作任务,首先是应不折不扣的完成任务,哪怕有困难也要努力去完成,在的确有困难的情况下要多与上级进行沟通、交流,寻找帮助。对于实在是不能完成的工作要及时向上面进行反馈。所以这里就要谈到一个工作态度的问题,在工作中的态度将决定着自己的业绩;学到的或掌握的专业知识是决定工作能力大小的一个重要的因素;我可能有许多事情不是很懂,能力方面也比较有限,但是我想我的工作态度还是良好的,我总是努力想把工作做好。特别是当上级领导决定委任我为培训经理时我就感到了比较大的压力,压力才会产生动力。所以我会虚心地向各位同事进行学习,和加强自学,不断创新,超越自我。

我现在处于培训经理这个岗位上,所以和礼宾部主任岗位职责是不一样的,要求也是不一样的,在培训经理这个岗位上不是直接面对客人的,是要协调各部门的培训员,努力做好酒店培训工作,特别是像现在酒店的培训体制还不完善,更需要我付出十倍汗水。同样我也准备从以下几个方面来开展培训工作:

(一)、完善酒店的各项培训资料和档案的`建立工作。

因我们酒店培训经理的多次更换,所以酒店的培训资料和档案方面较乱,也没有具体和详细的资料,对培训工作的开展和以后持续的发展带来了一定的难度,所以当务之急是建立起酒店的培训档案和完善培训资料。

(二)、分析员工的培训需求,鼓励员工培训。

员工培训的最终目的是改善其工作绩效,所以评估培训需求要和绩效分析结合起来。为了确定其下属的培训需要,必须找出影响其绩效的具体原因,并决定是否通过培训或其他干涉措施来解决问题。像酒店现在开展的全员绩效考核就是可以反映出酒店员工们所需要培训的方面,同时也硬性地要员工们去学习。再一个就是要做好新员工回访工作,在新员工的回访工作要多与新员工沟通,了解他们的心声,以及所需要的各种培训。培训员工们所需要的培训课,这样才会有培训效果。

(三)、激发直线培训经理的培训热情。

首先要对各部门培训员培训和辅导情况纳入年度绩效考核之内(此事在平时已经在考核),在酒店设立了优秀培训员奖,以鼓励在培训下属方面做出表率的培训员(此事可行性请领导批示)。下属对上司在培训方面有考核权。鼓励培训员首先带头申请集团内部讲师资格,既促使他们自我学习,又有利于对下属的培养。

(四)、采取多种培训方式。

除了常用的授课法以外,主题讨论会、读书会、头脑风暴法、网上交流、视听教育法、角色演练法、面谈咨询法、工作现场训练法等等,都可以在部门培训中有针对性地采用。培训的形式不一定规范,重要的是能把大家的学习热情调动起来。对员工而言,能够碰到一个真正对下属言传身教并给予表现机会的上司,是人生最大的幸福。所以这里要各部门经理对培训工作引起高度的重视,这样才会让下面的员工引起高度的重视,同时,培训工作也是为他们自己以后的发展进行知识储备。同时培训方面也需要领班们的大力配合,因为他们在下属的培训和发展方面起着至关重要的作用。比其他人更了解其下属的长处和短处、更清楚下属的培训需求,也常常拥有帮助其下属改进工作绩效所必需的技能。领班们既是培训需求的提出者和审核者,也是培训效果的保障者和评价者。员工在培训之后,对实际工作绩效的影响怎样,如何充分发挥培训的效果,领班要与员工进行沟通,这样也有利于我们情感管理的开展。

我现在刚接手培训工作,我想我也只能暂时先从以上几个方面来慢慢开展酒店的培训工作,同时也有一点小小的建议。这是从新员工培训工作中所感受到的一点。

培训要与招聘结合好,招聘要解决的问题,就是要把最佳的个体,放在最佳的岗位上,来实现最佳的匹配。有些人的素质和天性是不容易被培训的。比如动机、责任心、一个人的能量大小等,都是与生俱来的,是很难培训出来的,而又是企业管理上最核心的素质。有一个说法就是,与其教一只火鸡爬树,不如去找一只松鼠。一个企业要花大量的成本去培训人的天性的东西是不合算的。所以,我们应该将培训的精力放在可塑的方面,培训那些岗位所需要的而个人所欠缺的。在新员工培训过程中就能很清楚看出来有些人是非常用工和努力的,但是也有少数人是不当一回事的,所以培训工作要和招聘工作结合好。

年底将至,新年将始。这就要求我们永不停步,不断努力做好自己的本职工作,我现在离培训经理的任职要求还有较大的距离,所以我会不断提高自己,加强自己内外的修为。在工作中一点一滴的成长起来。希望领导在平时工作中能严厉要求我,有错误马上指出,来促进我的进步。希望在新的一年中能够将工作做的更好,更上一层楼,为酒店的培训工作尽到自己一份绵力。

培训后总结怎么写【篇8】

随着新课程改革的实施,校本研修已成为教师可持续发展的有效平台,本学期,我从实际出发,把坚持校本研修作为专业化成长的必由之路,进行网络研修和校本研修,从实践困惑出发。本学期,我从自己的教学实际出发,树立以人为本,以校为本的理念,加强合作,相互切磋,取长补短,不断养成自我学习与自我反思的习惯。研修结合,不断提高自身素质和业务水平;增强研修意识,以研究的眼光审视、反思、分析和解决自己在教学实践中遇到的实际问题。为了更好的作好下学期的工作把这学期的个人研修工作做一下总结:

1、师德修养

为了全面贯彻国家教育方针,更好的开展各种教育教学活动,个人师德的修行是一个很重要的环节,结合学习教师职业道德素质的理论书籍,有关教育方面的各项法律法规,自身的理论和道德素质有了一定的提高,形成了热爱教育,爱岗敬业,脚踏实际的工作作风,严谨治学、钻研业务、尊重学生,一切为了学生的终身发展,相互协作,维护集体荣誉,为人师表,严于律己,树立教师新形象,期间,撰写有关学习心得与体会文章。教师个人个人师德修养与自我约束、自我完善的机制逐步形成。

2、一般基本功

教师的教育教学过程是与学生的相互配合中共同度过的,期间,他们的个人表现与思想观点是互相共享的,对教师来说,最易影响学生的便是板书和语言,所以,三笔字、普通话成为教师的门面,它是一种丰富的课程资源,按照学校的要求,我认真的进行了钢笔字,毛笔字和粉笔字的书写训练,练字帖,尽可能使自己的书写规范,使学生看了还过得去,在语言表述方面,潜心练习普通话,纠正自己的一些方言和土话,使学生的语言表达逐步标准化。

3、学科基本功

教学常规是教师实施教学的基本环节,也是影响教学效果的主要因素。我在教学中做到,节节有教案,节节有发展,针对教学中的生成资源,及时调整教学思路与策略,使教学实施及师生的共同发展得到了较好的协调。坚持进行反思教学,总结教学中的失误,警示自己时刻注意防范失误的再次发生。

4、教学科研能力

现代教育的特点是科学高效,只有对新课程的课程理论、课程思想、课程方法有深刻的理解,才能把握新课程教学的精髓,才能以新的理论、新的思想、新的行动去开展扎实有效的教育科研活动,教育效率才可能提升。一学年中,自己始终以一名新手的姿态,不断向有经验、有开拓意识、有创新举措的同行虚心学习,听新课程研讨课二十多节,并参加评课交流,时时处处留心学习,对照自己的教学实践,反思自己的失误,吸收他们的好的做法和经验,改进自己的教学思路与弊病,使教学方式和组织学生的思路有了明显的改善。并注意积累和撰写教学心得与体会。这些文章分别从不同的角度总结和反思了自己教学中的点滴心得和收获,同时,对自己前面的教学实践也做了深刻的回顾与反思,对今后进一步开展教育教学活动,提高教学效率,都有很大的促进。

5、几点思考

校本培训是提升学校教育管理,推进学校高速发展,激励教师积极、进取、开拓、创新。培养高素质全面发展的基础教育人才的必然选择。在今后的工作中还需要几点花力气钻研:

1、教育理念的更新与转变要做深层次反思与变革。

2、自主学习、探究学习模式的研讨还需要继续深入。

3、新课程与教学评价的探索与深化。

最后引用一句名言与大家共勉“生活不是守株待兔的遐想,不是消极的自我研究,不是情绪化的虔敬神明,只有行动才能决定人生价值”。我会在自己的工作中努力尝试,从能够改变的地方开始,不断探索,向着更高的目标迈出坚定的步伐。

培训后总结怎么写【篇9】

三个多月来,在X局的精心安排下,在X局长的正确指导下,在XXX等老师的直接领导、热情帮助和大力支持下,我服从培训安排,积极完成分配的各项工作,使我在实际工作岗位上得到很大锻炼,精神得以洗礼,观念得以改变,作风得以锤炼,素质得以提升,正迅速向地方工作人员转变。主要情况汇报如下:

首先是转变了思想观念,增强了在地方工作的信心。以前,我对地方充满迷茫、担心和恐慌。自从培训后,我有了新认识,对地方政府的机构概况有了最基本了解。X月XX日,我和其他四名战友同时分到公务员管理科,接受的第一个任务就是帮助整理、校对全区事业单位岗位设置情况,并制定电子表格。在大家的共同努力下,我很快适应了新工作,重新校正、补正了全区事业单位人员名册,也对全区岗位设置有了基本了解。尤其是在培训动员会上,听了X长对XX区基本情况介绍后,对X区在X省乃至X地区的重要地位有了新的认识,增强了我选择在XX工作的自豪感和荣誉感,也为到地方顺利开展工作增添百倍信心。

其次是转变了工作角色,甘于扑下身子做人民的公仆。培训开始后,我收起军装,以新的形象展现在群众面前,耐心接听每个群众来电,热情接待每位群众来访,始终保持谦虚谨慎,不骄 - 1 -

不燥,甘做小学生,积极向群众学习。遇到不懂不会的事,也能及时、主动向科里的老同志请教,自觉融入到普通工作人员中。先后参与了事业单位招聘的报名、发放准考证、笔试、面试、资格复审等环节,努力做好公务员和参公人员网络培训卡的统计、发放和收费工作,协助做好20xx年科室工作资料的收集和整理,积极做好办公室的日常杂务。通过这种培训模式和实际岗位锻炼,我已基本实现角色转变,已做好充分准备,乐于当人民的公仆。

第三是转变了认识态度,积极适应地方工作新情况。在地方工作是一个全新的环境,对于我来说,肯定有太多不适应,也肯定会出现这样那样的漏洞和不足。比如说话分寸、办事方式、工作方法等,都要严谨、全面、周详。我很幸运、也很感谢身边有这样的好领导、好老师,他们及时提醒我,帮助我,并提出忠恳的批评和建议,这是对我的最大信任和真诚帮助。有句古话说“过而能改,善莫大焉”。请领导放心,我正在努力改正自己存在的不足,弥补短板,争取以最短的时间尽快适应新的工作。

时光荏苒,三个多月的培训时间虽短,但留给我的精神财富却非常多。我一定会认真总结这次培训的好做法、好经验,无论我今后在什么工作岗位,都会坚持“民生为本、人才优先、劳动保障、和谐共享”的目标要求,始终牢记领导和老师们的谆谆教诲,始终不忘同志们的关怀和帮助,以高度的责任心,忘我的精神状态,扎实做好本职工作,努力为群众办实事、办好事、服好 - 2 -

务,绝不辜负人社局各位领导、老师和同志们的殷切期望。

最后,让我由衷的感谢XX局党组对这次培训的精心安排,感谢X长的教导,感谢X主任的周密计划,感谢X老师的关怀支持,感谢一起参与培训战友的共同努力,感谢所有关心帮助我的人,谢谢你们!

我汇报完毕,如有不妥,请领导和同志们批评指正。