商务局2012年食品安全工作总结。
时间匆匆流逝了，走得那么无影无踪，我们总会经历很多各式各样的事情，一般来说，我们最需要的就是对这件事情的总结，总结的精髓在于客观的查错改错。那么，总结的相关范文要怎么去写呢？你不妨看看商务局2012年食品安全工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
为了切实加强食品安全工作,全面落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》、省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》、州政办函【2012】91号及保政办函【2012】82号《2012年保靖县食品安全工作要点》等相关文件精神的要求，我们切实履行了成员单位的工作职责。
一、强化生猪定点屠宰工作的监管，严格执法
（一）、对生猪定点屠宰工作的监管，我们坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了白板肉、注水肉、病害肉等不法行为，2012年1月至11月全县生猪屠宰量42657 头，迁陵屠宰场屠宰量34746头，进场率100%。病害猪178起，已100%的无害化处理。
（二）、对屠宰企业的资质清理。根据《商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发[2011]493号）规定，我们以县政府牵头，成立了保靖县生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组，根据我县实际制定了《保靖县生猪定点屠宰资格审核清理工作实施方案》，根据审核清理条件和标准，5月份以前组织开展了企业自查工作，迁陵屠宰场通过一个月的自查，屠宰场的环保不能达标：按商务、畜牧的审核标准也存在一定的不足。毛沟屠宰场放弃了屠宰资格审核清理自查。通过商务、环保、畜牧部门联合资格审核清理，迁陵屠宰场目前存在的问题主要有三个方面：一是迁陵屠宰场场地比较狭小，根据《生猪屠宰管理条例》要求，猪、牛、羊必须进场集中屠宰，场内生产区规划达不到布局要求，没有单独设置生猪与废弃物的出入口，且产品与生猪、废弃物在场内还共用一个通道。
二是屠宰场没有具备与屠宰规模相适用的污染物处理设施，现有设施较小且不能正常运行，经采样监测，废水COD排放浓度为171.38mg/L,SS为1300mg/L,氨氮482.64mg／L，均严重超标；没有与生产规模相适应的污水污物处理设施设备，迁陵屠宰场的污水管比县城的污水管网低，不能直接排放进县城区的污水管网，由于进入县城污水管网处理费用高，屠宰场的服务费仅收12元（收13元给屠商每一头退毛血钱1元），屠宰场没有资金交污水处理费用。
三是离居民区太近，有一定程度扰民
（一）清理结果。生猪定点屠宰资格审核清理工作小组将各部门的审核意见提交县政府，县政府通过两次常委会讨论决定对迁陵屠宰场进行搬迁，现在正在规划设计中，地勘阶段；毛沟屠宰场放弃了屠宰资格审核清理自查。通过商务、环保、畜牧等部门联合资格审核清理，政府批准取消毛沟屠宰场屠宰资格。
（二）在重大节假日和防防汛期间我们坚持生猪屠宰场实行“日报制”，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、防汛期市民吃上优质肉、放心肉、平价肉。。
二、加大酒类管理工作力度，狠抓《条例》落实
当前，酒类管理工作由于责任重大，各级人民政府，相关各职能部门管得严、抓得紧，我们的工作分为两步走：一是通过媒体、横幅、标语，召开经营者会议等形式，广泛宣传《湖南省酒类管理条例》，在“3·15”期间组织学习《食品安全法》，盐政执法，屠宰执法等有关法律知识培训，商务系统组织屠宰场负责人、食品安全管理人员、执法人员培训，进一步学习了《食品安全法》。让经营者了解其重要性，掌握经营程序，做到《条例》精神深入人心。二是开展摸底排查工作，对全县所有经营酒类的经营户进行了认真的调查摸底，宣传《条例》，《管理办法》，要求他们亮证经营，建立购销台帐，严格执行酒类随附单制度，确保酒类产品质量安全。
三、加大流通环节食品安全整治力度，增强消费安全感
该项工作我们一是全面推行流动领域食品质量监管，逐步建立健全和实施食品主体准入，市场巡查，伪劣食品退市，信息公示等制度，协助食品经营企业建立和落实进货检查验收，索证索票，购销台帐和质量承诺制度。增强食品质量意识，规范经营行为；二是与相关职能部门配合加大资格审查力度，对食品经营企业、个体经营户、“万村千乡”农家店严格依法审查其主体资格，严格实行QS标志食品市场准入制度；三是按照上级职能部门的要求，积极推进城镇、农村集贸市场、生鲜食品超市，连锁经营，物流配送的现代化运销方式，让广大人民群众的消费安全感得到增强。
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工商局2012年食品安全工作总结范例
一、尽心尽责，以赴，圆满第十一届全运会xx赛区食品安全保障工作任务
为十一届全运会食品安全保障工作，十一运青岛赛事安全地举办，我处把十一届全运会食品安全监管工作摆在重中之重的位置，“创一流，促发展”的，措施、标本兼治、长效监管，工作，并了。
健全机构，组织。成立了十一运食品安全监管，由主要任组长，党委任副组长，人和各分(市)局局长为;我处为办公室，日常工作的组织和检查。制定了十一届全运会流通环节食品安全专项整治实施方案，了十一运食品安全监管工作的主要任务、方法和要求。成立督查组，不间断地实地检查、明查暗访，通报情况，督促整改。
规范经营主体资格。从_月下旬开始到__月底，了十一运食品安全专项整治行动。各级各奥帆赛食品监管的要求，工作，规范食品经营行动，食品案件，为十一运举办营造了的市场环境牵头作用，无照经营清理规范。一，十一运赛场及__家指定接待宾馆、繁华街道、旅游景点、车站码头等游客的消费场所，对流通环节食品经营主体了“回头看”，组织力量“地毯式”排查，该取缔的取缔，该规范的规范，主体资格合法。另一，对生产环节、消费环节涉及的食品经营主体，与的协作，坚决经营主体证照不齐、有证无照或有照无证的，解决了无照经营问题。
质量，食品监督检查。粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等十一运期间市场消费的食品，了食品质量监督检查和日常巡查监管。“网格”执法人员对监管区域每天巡查不少于，包装、标识、保质期、质量等不符合法定要求的食品，责令下架、退市、召回和销毁;对制售假冒伪劣食品等，力量依法从重从快。
驻场监管，经营者自律制度。为xxx商场、永旺东泰商业有限公司、家乐福超市名达店、利群商厦、xx众康源农产品有限公司等_家指定食品供应企业的食品供应监管工作，分(市)局定人定点的方法，驻场监管，奥运食品监管的标准工作。基础上，分(市)局也都制定了的十一运食品安全保障工作措施，了工作流程，细化了工作任务，了工作制度。，对食品专供商了食品生产、供货商证照的检查，进货、销货单据、发票的检查，经销食品检验、检疫报告的检查经销食品包装、标识的检查，商场专供食品的质量。
二、总结经验，，推行城区食品市场监管四项制度建设
总局《关于规范食品索证索票和进货台帐制度的意见》省局《xxx工商系统食品市场监管四项制度工作规范》的要求，食品安全监管，推行索证索票和进货台账制度的工作，以十一运赛场周边商场超市，街道、社区、医院、学校、车站、机场、码头、高速公路服务区和批发市场等区域为监管，食品安全“四项制度”标准和消除监管盲区等工作，使食品批发市场、食品添加剂经销店、小食杂店规范，了制度的常态化。_月份，我处组织了__个分(市)消保科长对食品安全监管工作和“四制”情况了交叉检查，共检查__个工商所，__个集贸市场，___个商场、超市和食杂店。检查，了流通环节食品经营企业和食品经营业户索证索票和进货台帐的，和监督食品经营者和了食品安全监管“四项制度”建设，并了制度的。
市场主体准入管理制度。对区域入市经营主体资格的监管，了信用等级分类监管机制，食品经营企业食品市场监管“四项制度”。食品市场巡查制度。食品市场巡查，“食品安全专项整治”和“流通领域商品质量监管巡查”两个笔录的填写和备案工作。在食品经营者索证索票制度、进货台帐制度的，和监督食品经营者和自律制度，监管和效能。
食品退市制度。食品经营者责任人意识，了食品质量责任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四项制度”建设，起食品市场监管的长效机制。
消保处2012年工作总结暨明年工作打算
____年，根据年初全市工商行政管理工作会议精神，结合我处今年工作要点，消保工作坚持以xx大和xx届三中、四中全会精神为指导，以流通环节食品安全监管为主线
教育局纪委2012年工作总结和2012年工作要点
2012年，××县教育局纪委在县纪委、监察局和局党委的正确领导下，认真学习贯彻党的xx届四中全会精神，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以*理论和“三个代
三、，标本兼治，以食品安全为的专项整治行动
在总结专项整治工作经验的基础上，全国文明城市测评等重大活动，的问题和薄弱环节，品种、市场、区域，食品安全专项执法检查。
食品添加剂专项整治行动。__月份，总局、省局和市的，流通环节食品添加剂市场现状，添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动实施方案的要求，系统上下迅速行动，健全机构，制定方案，措施，了食品添加剂专项整治行动，了。
市场隐患部位经销乳制品的专项检查。省局要求，了《关于对乳制品市场隐患部位检查工作的紧急通知》，为防止问题乳制品回流市场，对乳制品市场的隐患部位、薄弱环节了检查，清查了____年_月__日以前生产的乳制品改头换面销售的。
了涉嫌经营育颀牌果香型固体饮料的清查活动。省局要求，在食品添加剂专项整治的基础上，了涉嫌经营育颀牌果香型固体饮料的清查活动，对内有经销该品牌饮料的场所了清查，检查了医院及学校周边药店和食品经营户。
对xx市腊味思食品有限公司等_家企业产品含克伦特罗(“瘦肉精”)问题销售假冒鸡蛋、不合格棉花糖、灭活罂粟籽食品了清查和整治。
四、职责，组织，在范围内了流通环节商品质量监测工作
元旦、春节期间食品安全监管的要求，市局监测室、分局监测站、工商所监测箱和流动监测车“四位一体”的监测体系作用，食品，有性地了食品质量监测。期间，对__大类___个批次的食品质量了抽检，对食品中添加吊白块、苏丹红、蛋白精等非食用物质或超量使用着色剂、防腐剂等滥用食品添加剂的了抽检，合格率__._%。食品检测车和检测箱每天对商场、超市等场所经销的粮油、蔬菜、水果、水发制品、干海产品等检测，共检测食品__万个批次，总合格率__%。对蔬菜农残超标等不合格食品均了下架销毁。
五、规范管理，流通环节食品安全监管长效机制
做好了食品安全信息化建设的前期筹备工作。总局和省要求，为食品安全信息化建设的步伐，流通环节食品安全监管工作，_月份，向市报告，，拟引入电子地图、gps定位和移动执法办公系统开发食品电子查询系统,“查询、调度、处置、监管”的，流通环节食品安全监管信息化。_月份，__个工商所信息化监管工作人员到省局参加食品安全数据库应用追溯系统培训班，学习食品安全数据库软件操作。食品安全数据库主要是由工商所把本流通环节所有食品经营业户的索证索票情况录入微机，以便以信息化手段食品安全监管工作。有__个工商所先行试点。举行了学习《食品安全法》活动。_月份，总局，省局和市的要求，了一系列措施学习和《食品安全法》。通知，全系统《食品安全法》的学习和培训，监管执法人员的食品安全法律知识，理解、熟练《食品安全法》的主要内容，法律意识和责任意识。在“五四”广场《食品安全法》宣传活动，印发宣传资料_万份。，各分(市)局新闻媒体和宣传单、告示栏等，宣传《食品安全法》，食品安全知识进商场、进超市、进食品店及食品安全教育活动，流通环节食品经营者的法制观念和自律意识。食品安全整顿工作方案，流通环节食品安全专项整治，食品市场日常规范管理，销售不合格食品和扰乱食品市场秩序的，保障食品市场是农村食品市场消费安全。
健全十一运食品预警防范和应急处置机制。为工商系统十一运食品安全的监管和处置突发事故的能力，十一运xx赛事安全地举办。制定了十一届全运会食品安全突发事件应急处置演练方案，应急机构、队伍、车辆、物资和设备情况，一旦突发事件能够启动预案，通讯畅通、指挥灵敏，行动迅速、控制事态。
举行了食品药品示范街(店)创建活动。《青岛市“百城万店无假货”活动示范街(店)管理办法》的规定，，是创城期间，示范街(店)的问题，，制定了整治活动方案，各责任和工作分工，用月的，了整治。创建过程中，注重和发展创建，闽江二路、中山路、劈柴院美食街等__条示范街，xxxx有限公司、xx国货有限公司等__家示范店的创建活动，检查和规范化管理。，将食品安全工作的重心向农村转移，“农村产品质量和食品安全示范店”创建活动，从培育农村食品经营者诚信守法意识入手，多种措施规范经营，千万农村中小型食品经营者自觉讲诚信、守法规、不制假、不售假，自觉争创“示范店”。，农村各乡镇(街道办)、各行政村(居委会)创建_家“示范店”，并示范，培育出一大批农村“示范店”，了农村市场长效监管。
消保处2012年工作总结暨明年工作打算
____年，根据年初全市工商行政管理工作会议精神，结合我处今年工作要点，消保工作坚持以xx大和xx届三中、四中全会精神为指导，以流通环节食品安全监管为主线
教育局纪委2012年工作总结和2012年工作要点
2012年，××县教育局纪委在县纪委、监察局和局党委的正确领导下，认真学习贯彻党的xx届四中全会精神，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以*理论和“三个代
____年的消费者权益保护工作，要以和xx届三中、四中为，职责分工和分管领域的情况，总局，省局____年消费者权益保护工作要点和市局整体工作，“、监管、制度、规范、分类”的原则，以食品安全为，与生活密切的食品和商品，监管和规范，长效监管机制，健全消费安全监管体系，营造安全健康的消费环境。工作：
一、健全监管和规范制度，食品安全体系建设
城乡食品安全监管四项制度建设。在推行城乡食品安全监管四项制度建设的基础上，四项制度建设的内容。督查和，合情合法、简便易行的原则，健全和制度的格式文本和标准化的操作规范，对城乡食品经营已制度的业户，制度的常态化。奥帆赛参帆赛的工作经验和机制做法，运用到四项制度建设工作。食品经营特点，以中、小型食品经营店和批发市场、集贸市场为，行政，规范经营。“两个笔录”的填写要求，规范日常巡查和专项整治执法，四项制度的规范化建设。 食品安全电子信息查询制度建设。电子地图、gps定位和移动执法办公系统食品电子查询系统，涉及到食品经营企业和，投资大，费用高，是一项性的系统工程。为地食品安全监管工作，建议由下文，将所有食品经营企业的索证索票情况上传工商部们，由工商部们食品安全数据库，实施信息化监管。
流通领域源头和批发环节的监管。的食品__来自于批发环节，批发环节源头，就了食品销售的主要环节。要食品批发市场、总经销、总代理、批发部的源头治理，纳入电子监管信息网络，备案制。规范食品批发环节的经营秩序，从源头上把好食品质量市场准入关，真正把不合格食品堵场之外。
组织流通环节食品安全事故应急演练活动。食品监管和应急处置能力建设，在一到二次食品安全突发事件应急演练活动，对应急处置系统检查，应急队伍处置突发事件的能力，食品安全监管。
二、商品专项整治行动，规范商品市场交易秩序
____年，局和省，以食品安全为主要内容的专项整治行动，规范市场交易，整顿市场秩序。消费的食品儿童用品、学习用品，家庭装饰材料，农村小家电等专项整治行动，解决无照经营和制假售假。
三、商品质量监测工作，监测工作性
总局《流通领域商品质量监测办法》及市局《关于规范流通领域商品质量监测工作的意见》，社会监督网络信息，监测不合格商品质量信息，各分(市)局的需要监测的商品，，有性地商品质量监测工作。“计划、两级监测、归口和处罚、公示、分级保障”的工作原则，市局、分(市)局在各自的职责范围内商品质量监测工作，市局与分(市)局上下，市局左右贯通，既密切又监督的监测工作新机制，地商品市场经营秩序。
县商务局XX年食品安全工作总结
XX年**县商务部门严格按照责任分工，切实履行监管职能，认真抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程，维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下：
一、XX年食品安全主要工作
今年来，县商务局按照县食品安全协调委员会工作部署，结合行业特点，认真开展一系列食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的食品安全水平。
(一)、大力实施市场工程建设
为了净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料，完善农村商品流通体系网络，我局按照商务部及省、市统一部署，积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础，乡级店为骨干。以县城为中心，以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。
目前，在全县发展乡、村级“农家店”100多个，统一门牌，统一标志，大力推进了流通现代化，保证了农村商品市场，推进了食品超市进乡镇，放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，推动了食品安全工作的稳步开展，开创了县域中小企业发展的新路子，保障了农民食品安全。
(二)加强生猪定点屠宰工作。
1、建立生猪定点屠宰场
**县原生猪定点屠宰场属食品公司企业，由于县城改造，需要重新选址，局领导和规划人员跑遍整个城区，为落实资金、员工安置等问题，先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下，XX年8月，新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作，商务局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致**广大居民的一封信》1000余份，分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中，在县城主要街道悬挂横幅3条，张贴宣传单和标语20余条，并在县电视台连续播放《公告》等，在全县形成了良好的舆论氛围。新的屠宰场严格对照标准，加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度，为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。
2、整顿规范肉品流通秩序。
一是组织人员对菜市场进行值班巡逻，严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传，引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度，严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现异常，及时查处。
3、农村肉食品安全专项整治。XX年初，县商务局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点，有针对性地开展专项整治工作，使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制，切实杜绝了病害劣质肉品的流通，确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育，提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际，大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容，提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查，并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者，依法没收其物品并给予相应处罚。
二、下步工作计划
一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上，明年我们的任务是再建标准“农家店”50个，我们侧重点放在二十一个新农村试点村，使得每个试点村都有“农家店”，积极加强配送中心建设。
二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理)，严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系，切实做到分工负责、密切配合，进一步强化屠宰执法的刚度和强度。
商务局食品安全监管工作小结
按照区委、区政府和区食安委的统一部署，商务局主要负责全区城乡各流通市场酒类、定点屠宰肉品的质量安全监管。一年来，我局在相关领域食品安全管理方面，加强领导，明确责任，不断加大宣传、加强监管、健全机构、完善机制，积极配合市商务局对中心城区的食品安全监管，取得了较好的整治效果。全年定点屠宰肉品合格率100%，市场占有率99%；全年查处假冒伪劣成品酒38件，酒类安全事故率为零。现将我们一年的工作总结如下：
一、加强领导，明确责任，食品安全监管工作协调有序
为加强对商务领域食品安全的监管工作，我局重点突出对肉品质量安全、酒类质量安全的监督管理，各分别明确了一名副局长分管主抓牲畜定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品安全工作协调机制，对商务领域食品安全工作明确一名副局长主要负责，以便统一协调食品安全监管、检查工作的实施。有良好的机制保证，在全区肉品市场、酒类市场的规范运行，确保了全年全区无相关领域食品安全事故发生。
二、加强监管，完善机制，食品安全常态化管理有序推进
牲畜定点屠宰、酒类管理职能性非常强，为此，我局按商业行管办（定点屠宰办）、酒管办职能分工不同及管理便利的原则，分别对城区市场、农村市场、城区宾馆饭店三块，采取分工合作方式对产、供、销三个环节分别进行了有效的监管。抓住上述六个工作点，集中力量在今年春节、清明、五一、暑假、中秋国庆等重要时段,高强度对城区及所属乡镇集贸市场进行检查整顿，积极探索建立定点屠宰、酒类管理监管的日常化管理机制，力求将检查制度化，机制长效化。在区定点屠宰办、区酒管办的配合努力下，全年我们共检查生猪定点屠宰场（点）15次、农贸市场32次，酒类生产企业45户（次），食品超市70次，酒类零售店800家（次），有力地规范了全区牲(工作总结之家：；卫生资讯网：；卫生健康网：)畜屠宰市场和酒类零售市场，确保广大群众能够吃上放心肉、喝上放心酒。今年国庆节前，我局抽调人员配合市商务局对辖区内相关超市、农贸市场进行了一次拉网式检查，进一步规范了相关市场、超市经营户的经营行为。针对各检查活动中发现的问题，我们作了相应记录并当场要求经营企业和人员整改，对问题较突出的企业下达了整改通知书，要求限期整改，我局也组织人员进行了回查。
三、加大投入，更新设备，宏源肉业屠宰场完成改扩建
位于 宏源肉业机械化屠宰场于投产，是我市第一家园林化、环保化、机械化的现代化屠宰场。由于建成相关机械设备使用时间已较长，设备老化严重，与当前现代化机械屠宰场差距明显，为跟上城市发展步伐，宏源肉业于今年上半年筹资300万对屠宰车间设备及附属设施进行了一次全面更新，新建了封闭污物处理设施。目前，相关工程施工已完成，我市城区肉品放心工程的实施得到了更有力的保障。在规范检验检疫上，区牲畜水产局加快了驻屠宰场检验检疫室的仪器设备的更新换代，实现机械化屠宰与科学化检疫的同步进行，有效规范牲畜定点屠宰、检验检疫的管理，确保市场肉品供应安全。
四、加大宣传，建设队伍，打牢食品安全监管基础工作
食品质量直接关系市民的身体健康和生命安全。今年以来，在区直相关部门的配合下，我局切实加大了实施肉品放心工程、开展牲畜定点屠宰和放心酒工程的宣传力度。工作中充分利用宣传栏、宣传横幅、标语等形式及北湖商务之窗、北湖酒管等网络媒体，结合节假日农贸市场人流物流密集等特点，广泛宣传国务院《牲畜定点屠宰条例》、《湖南省酒类管理条例》等法规，取得了较好的宣传效果，得到了市民和群众极大认同和反响，有力地推动了我区牲畜定点屠宰、放心酒工程工作的开展。在酒类管理方面，区酒管办还创新方式，建立北湖??展了放心酒示范店评选工作，取得了较好的示范效果。同时，我们进一步加强了区定点屠宰办、酒管办的人员和设备配置，加强工作人员行政执法等相关业务知识的培训，建立了一支高素质的商务执法队伍，为依法依规开展商务领域食品安全监管打下了坚定的基础。