蛋糕店晋升工作总结 共50份
蛋糕店晋升工作总结栏目给大家带来大量蛋糕店晋升工作总结、蛋糕店晋升工作总结范文大全等内容,帮助大家对过去的工作进行经验总结,更多蛋糕店晋升工作总结相关内容可以关注我们!
据您提供的概述,工作总结之家小编整理了以下有用信息:“蛋糕店工作总结”,同时希望您能从本网页中获得更多收获。采用文档处理技术可以有助于团队更好地维持内部凝聚力和团结,而观看一些范文有时要比自己苦思冥想更为实用。通过范文,我们掌握了如何对文章进行整体梳理的技巧。
蛋糕店工作总结 篇1一,寻找工作的艰难的历程
20xx年炎炎的夏日暑期里,我有幸能找到一个实践地点,能在本地的一所蛋糕房进行实践。
暑假开始我在家休息了一段实践,然后完成了自己的一些基本任务,看了一些书我就准备去找一份工作开始自己的社会实践。大概休息二十天后我就四处寻找适合自己的工作地方。但是一开始,事情并不像自己原来预想的那样简单,自己曾试过找过很多的地方,但是很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,自己也更加坚定了通过社会实践来磨练自己意志的信念。终于功夫不负苦心人在一个蛋糕店找到了一份工作。第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能在一个蛋糕店里当一个伺候别人的小伺者,但是自己转念一想自己是来磨练自己的,并不是来享福的,自己应该苛求自己!放弃,是懦夫的行为!所以,我自己就坚持了下来。
二,蛋糕店的实践
人们大概都说蛋糕房得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅,员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过,一切都是那么的精致,真如其店面设计所言。所以能有这样的一份工作,对自己这种对美食很感兴趣的孩子而言,真的是一种很幸福的事情。
当然感叹以后会是精彩的工作,但是工作似乎也不是那么好做的,每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日和收银,标上生产日期是对消费者最基本的诚信,他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕,这同时也要求我们真心实意的去对待,除此之外,我们必须保证的整洁,以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头,同时也会给我
查看更多>>2月就快要结束了,3月即将到来,工作暂时告一段落。此时可以对这个月的工作做个简单的总结,可以使下一个月的工作能够更好的展开。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“蛋糕店店长2月份工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
蛋糕店店长2月份工作总结(一)店主对于一个店来说起着领头羊的作用。对于一个经济效益好的蛋糕店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业技术做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流。
以下是我2月的总结,具体归纳为以下几点。
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的环境,为公司创作更多的业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的环境;
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx店。
蛋糕店店长2月份工作总结(二)在我们所有伙伴的共同努力之下,我们店的销售是名列前茅的。作为一个店长,现对2月的工作做个简单总结。
一、要有良好的专业知识做后盾
蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝,要
查看更多>>转眼间,我在的xxx蛋糕店也已近工作了不短的时间了。回顾这段日子,在过去的工作中收获颇丰的同时,我也认识到了很多关于工作方面的事情。如自身在工作中的问题,但也同样学会了很多关于工作的经验。
总的来说,在这几个月来,我已经熟悉了在的xxx蛋糕店的工作,并也在工作经验方面有了不少的提升。现对这段时间来的工作情况总结如下:
xxx蛋糕店,作为烘焙食品的售卖店铺,主要出售的都是一些面包、饼干以及各类蛋糕甜品的商品。我作为店员,在工作方面,主要负责店面的管理以及收银工作。
在工作方面,我主要的任务就是在工作中不时的整理店内的产品和摆放,并及时的接待好顾客,完成结账工作。
在这份工作中,我通过在工作中的积极学习与累积,深刻的认识到了微笑与热情是工作中最好的技巧。通过在工作中不断的提升自我的交流能力,我自身也变得越发的善谈,并能在工作中更好的我顾客们服务。
但在工作了一段时间后,我在工作中的一些问题就显露了出来:
一、工作中注意力的问题
经过了这么久的工作字后,我深刻的认识到店铺管理真的是一个非常需要耐心的工作,在工作中,我总是容易会在没有顾客的时候就走神溜号。但这也往往会导致有顾客到来的时候我无法第一时间做出回应,降低了大家对xxx的印象。并且,也曾因为此时在工作中被领导批评过。
二、对店内的管理不够成熟
在过去的很多时候,领导总能从我身边的一些基本工作中找出问题。而在这些问题方面,我不得不承认,是我自身没能将工作做好!但在一次次的批评和改正下,我也认识到了一些店面管理的敲门,尽管现在仍然不能算是完美,但已经管理的有馍有样了。
三、服务方面有待改进
作为一名肩负收银的店员,一开始工作的时候,其实我并没有对自身的服务有太多的要求。很多时候,也仅仅只是带着微笑服务而已。但很快我也认识到这一点的错误,并开始在工作中渐渐的改进自己。
总结自己这段时间的工作,尽管没能做到最好,但我也有了很大的进步,我相信只要继续努力下去,我一定能将这份工作完成的更好!
(本文为工作总结之家编辑原创文章,谢谢您的阅读!)
查看更多>>