舌尖作文

新年作为我国榜首节操，总能给咱们留下一些难以忘掉的夸姣时光，例如那些必不行少的新年活动，放鞭炮，看春晚……或是和家人聚会在一同的节日气氛，但作为一名吃货，我新年榜首喜爱的便是那些“庸俗”的大鱼大肉们了。

腊肉——一个四川人，新年怎样能少了腊肉呢?往年在老家新年时，腊肉都是要自家腌的，一串串肉挂起来，一整个新年都能看见它的身影，别看它，看着老老的，也闻不出什么把戏，但只需拿它切下来几片，配上辣椒或蒜苗，真是一绝!油辣炽热，让菜飘着诱人的香气，又咸又香的口味，肯定能够点着你的味蕾，越吃越香。

酥肉——它是一种相似炸鸡肉块的存在，真实很一般，那它是如安在竞赛如此剧烈的美食中被端上饭桌的呢?得亏它丰厚多样的吃法。它刚炸出来时就能够吃，金黄色油灿灿的，一口咬下去，先是酥脆的外壳，然后是白嫩嫩的鸡肉，有的还冒着汁水，一口一个是拿来解馋的最佳人选。它还能够用来煮汤，刚开端我还了解不了，这样不就软了吗?后来才发现这又是它的另一番风味，它吸足了汤水，滋味中既有汤的鲜又有肉的`香，很美妙的，居然很相配，不同的汤还能够解锁不同的口味，有一种别致感。

粉蒸排骨，它在一片大鱼大肉中显得白白净净的，不怎样招眼，但细心以看，大有来头，一块块的大排骨嵌在泛着光泽的糯米上，随意夹起一块，还能拉起长长的丝，软糯的口感让人咬一口便沉沦了，糯米中带着肉的咸香，排骨中又带着糯米的幽香，二者相辅相成，奇妙的交融让人吃得停不下来。

尽管新年已通过去了，但仍是要对自己说，吃饱这些美食，转化成动力，向新的一年动身吧!

“过了腊八便是年，腊八粥，喝几天?，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，炸豆腐;二十六，炖羊肉;二十七，杀公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”

在咱们儿时的记忆里，唯有让孩子们魂牵梦绕，掰着手指头期望的日子，估量只要新年了。由于只要在这个时分，咱们就会有压岁钱，还能放鞭炮，也有吃不完的各种美食。

新年是我国最盛大，最热烈的一个陈旧的传统节日。俗称“新年”。人们有满足的理由来迎候这个节日，唯有美食才不会孤负人们的这份盛大。

我国地大物博，南北方的饮食也有很大的差异。北方区域新年喜爱吃饺子，其涵义团圆，表明吉利和辞旧迎新。为了添加节日的气氛和趣味，历代人们在饺子馅儿

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在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的)，小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一

咸的味觉来自盐。在中国菜里，盐更重要的使命，是调出食物本身固有的味道，改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里，盐是百味之首。~~我想你也对类似的句子感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了舌尖文案，更多信息请继续关注本网站。

1、一味追求，香恋一生。

2、从南到北，从东到西，舌尖上的中国带你走遍中国的大好河山。

3、鸡吃到嘴里奇香扑鼻，鸡肉有一种骨美，辣而不燥、浓而不烈，麻麻的滋味在舌尖停留，叫人沉醉不已。

4、不止是畅快淋漓的味觉享受，舌尖上的中国，更是一场寻找生活之美的精神历程。

5、25年，与一座城市的兴衰相比，似乎是昙花一现。但对于一个人来说，足以滋生强烈的乡愁。

6、拍手鸭舌，征服您的味蕾。

7、紫驼峰出青壶，水精镀鳞；犀牛筷久未吃，栾刀斩空；黄门苍蝇不动尘，御厨供八宝。

8、开谈多含情，话终有余响，不唯雅人，兼称国土;口阔无溢出，舌尖无窕音，不唯实厚，兼获名高。

9、鸭舌美味，舌尖体会。

10、在几次试验之后，主试可以成功的在联觉过程中诱导舌尖现象的产生。

11、逛街看中一条裤子，我对老妈说："我想买这条裤子。"老妈立刻把钱包递给老爸摊开手说："我没带钱包出来。"我顿时把求助的眼光投向老爸，老爸点了点头，又把钱包递给老妈摊开手说："好巧，我也没带。

12、好味道，更加好“胃”道。

13、以节约为荣，浪费为耻，不偏食，不挑食。

14、每一口食物都有一段故事，每一种味道都有一种记忆，这就是舌尖上的中国。

15、一道菜，一盘饭，舌尖上的中国诠释了一份对生活的热爱。

16、食评：葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不仅去油解腻，更为抓饭带来了丰富的味觉层次。

17、舌尖诱惑，美时美刻。

18、清新健康，嚼味独创。

19、是鸭舌，却高于鸭舌。

20、广西人和广西人说一碗糖水。一字甜，指味道，二字湿润，指味道。

21、这种常识不能总在犯下错误以后再去弥补，很多时候会来不及，就像不能以舌尖舔刀头之蜜。

22、木榨榨油，传承一千多年的古老工艺。电力机械时代，血肉和草木之间的对决，依然焕发着原始的生命力。---《舌尖上的中国2》

23、鸭舌首选，没有之一。

24、把桂圆凑近嘴边，用手一捏biao皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻yi咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

25、红皮鸭子、酒酿汤圆……其中，虾子面是上过“舌尖上的中国”的哦。

26、舌尖上的深圳-深