酒店工程部规章制度

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酒店工程部规章制度 篇1

1、交班人员必须做好交接班前的准备，接班人员须提前完成5分钟到岗接班。

2、交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作，做好记录与交接。

3、接班人员要查看交接记录，听取上一班人员设备运转情况汇报。

4、检查仪表，工具，并在交班记录表上签名，查看设备运行情况。

5、出现下列情况不得交班：

（1）经理未到或未经主管同意指定合适的代班人时；

（2）设备故障影响运行或影响营业时；

（3）接班人员有醉酒现象或神智不清而又一时无其他接班人员时；

6、交班时检查出事故，但又在接班后发现了事故，由接班人员负责处理。

7、当出现事故正在处理时，禁止交接班，待事故处理完毕后方可交接班。

酒店工程部规章制度 篇2

酒店工程部规章制度是为了保障酒店工程部门的正常运作和员工的工作安全而制定的一套行为准则。酒店工程部是酒店的重要组成部分，它的任务是维护酒店的设施设备，保证酒店的正常运营。

首先，酒店工程部规章制度明确了员工的工作职责和权限。每位员工在入职时都会接受相关培训，了解自己的工作职责和权限范围。例如，管道工负责维修酒店的水电设备，电工负责维修酒店的电器设备。这样的规定既使员工更加明确自己的工作职责，也使工作效率提升。

其次，酒店工程部规章制度规定了员工的工作流程和操作规范。在日常工作中，工作人员需要按照规定的步骤进行操作，以保证工作的安全和准确性。例如，更换灯泡时需要先切断电源，使用绝缘手套进行操作，确保不会因为短路而发生安全事故。这样的规章制度的制定对于员工的工作来说，既是一种保护，也是一种约束。

酒店工程部规章制度还规定了员工的工作时间和休假制度。酒店工程部是一个24小时运转的部门，因此员工需要按照轮班制度进行工作。规章制度明确了员工的上班时间和休息时间，以确保酒店设施设备的正常维护。同时，员工也享有休假制度，可以在规定的时间内休息和放松。

此外，酒店工程部规章制度还规定了员工的着装要求和仪容仪表。员工需要穿着统一的工作服，并保持整洁的仪容仪表。这是为了给客人留下良好的第一印象，并体现

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资料一般指可供参考作为根据的材料。在我们的平时工作生活中，会经常需要参考资料。参考相关资料会让我们的学习工作效率更高。只不过，你是否知道有哪些资料种类呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上酒店工程部规章制度范本七篇，还请多多关注我们网站！

酒店工程部规章制度(篇1)

1、值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平；

2、严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，添好各类报表，确保电力系统正常运行；

3、值班人员对来人、来电报修，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字。

4、在天气突变的环境下，要加强对设备的特别巡逻，发生事故时，要保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并按规则要求做好记录。

5、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。

6、任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门经理同意后，并进行登记方可进入检修。

酒店工程部规章制度(篇2)

1、勤检制：

工作人员在接班后按规定时间和路线对电梯进行一次检查，内容包括机房、电梯内选，外呼、楼层指示灯、电梯乘坐舒适感、厅门、桥厢门、桥厢照明、桥厢装修、风扇以及巡视记录表中的所有项目；

2、包干责任制：

为了更有效地对电梯进行日常的维护保养，实行电梯的维护保养包干责任制，即将人员分成若干组，每组负责若干部电梯的日常维护保养，内容包括该电梯所属设施；整流器、控制屏、主机、桥厢及桥厢顶、导轨、厅门及门轨、井道及井道设施、井底等。

3、季度和年度安全检查制：

除了日常对电梯进行巡视和实行包干责任制以外，还应进行季度和年度安全检查，按升降机试验记录逐项检查，并做好检查的详细记录。

酒店工程部规章制度(篇3)

工程部经理

1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。

工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。

2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。

3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完

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工作总结之家的编辑在众多资料中挑选了一篇极其实用的“酒店工程部规章制度”，希冀您读后有所收获。公司规章制度针对全体员工，其内容的合法性是企业稳定发展的依据。规章制度为公司的具体工作提供了规范和流程，是部门与员工考核及评优的标准。

酒店工程部规章制度 篇1

一、工程部主要职责：

预防火警，保证酒店和客人的财产安全。

二、部门规章制度：

1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。

2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。

3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴;更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。

4、在岗严禁看书、看报，干私事

5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。

6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。

7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。

8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。

9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。

10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。

三、工作职责：

工程部经理

1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。

工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。

2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。

3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。

4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。

5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。

6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。

7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。

8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。

9、安排平时的维修保养人员，要有一定的灵活性，以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时补充。

10、要与各主管、领班商讨未来工程的实施计划、所需人员及有关的工程技术处理等问题。

任职要求：

工程部经理必须具备在酒

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