学校食堂工作计划及打算

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学校食堂工作计划及打算

渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天分配给我的任务之后,我还会主动协助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事挑刺,单独分享劳动的快乐。

另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:

1.一定不能和上级产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我的看法,老师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。

2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去吧台拿酒,等等。

3.每个酒店重视的企业文明都不同,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交往上。

5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。

6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。

7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。

这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的是酒店,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓众人拾柴火焰高,团结就是力量。在以后的学习和工作中,一定会牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。

我真的发觉这三个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。累并快乐着。

延伸阅读:

学校食堂工作计划

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三(小学生元旦主持串词及致辞)、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转

xx、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

xx大,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

阅读拓展:

学校食堂工作计划

指导思想:

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持a级食堂的荣誉。

工作要点:

一、食堂硬件设施建设

对照a级食堂建设标准,对食堂操作区域进行局部改建,使食堂布局更趋合理,各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具,淘汰一些破损陈旧的厨房用具,对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修,进一步改善师生的用餐环境。

二、重视食堂内部的管理

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,继续抓好食堂内部管理工作,进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促,并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议,学校膳管会的检查意见,及时反馈给食堂负责人,并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查,并对存在的问题及时向上级汇报,向食堂负责人反馈,并督促其限期整改。

三、做好从业人员培训工作

学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学习《 食堂五常法管理》、《食堂五常制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次参观兄弟学校食堂五常法管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试,并持证上岗。

四、继续实施五常法管理

食堂继续实施五常法管理,通过对近一年来食堂试行五常法管理工作的分析和总结,发扬优点,克服缺点。并对照五常法的操作标准,找出不足之处,不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。

五、保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校

在北仑卫生监督所领导指导下,严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作,加强食堂硬件建设和监督考核力度,同时要教育全体员工,发扬成绩,乘势而上,加倍努力,把已取得的成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校。

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2021年学校食堂工作计划


学校食堂全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务,以下是小编为您整理的20xx年学校食堂工作计划,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击查看。

以“服务第一,安全第一”为原则,全心全意为教育教学服务,全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务,以“老师、学生满意”为标准,努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下:

一、 食堂工作

始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理,把监督、检查和服务有机结合,把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。

1、 教工食堂工作

教工食堂本学期开始由学校自己经营,以服务老师为第一原则,着力提高饭菜质量。坚持早餐4元、中晚餐8元的标准;坚持正餐两荤两素的标准,如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素,把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关,每周进行成本核算,着力提高早餐质量水平,严把食品安全关,严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作,严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。

2、 学生食堂工作

学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅),要求本公司自营不准转租承包窗口。

(1)9、1-9、5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。

(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示,价格不得超过市场价,坚持做到价格及时公示,控制饭菜价格,控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。

(3)9、9-9、10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。

(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。

(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。

(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作,评选星级食堂,评选标准和评选组织由第三方负责。

(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。

(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。

(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低,经常断水)。

(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。

二、水电管理和门窗修理工作

1、 开学初进行水电设施检查。

2、 统一安装新的电动车充电插座。

3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次),及时做好水电、门窗的维修。

4、 坚持做好节约用电的检查工作。

三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则,坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下,商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表:月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。

四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。

五、 做好财产清理和登记,规范财产入库和出库制度。

六、购买一定数量的学生课桌椅。

学校食堂安全工作计划


工作计划,是保障一切工作有序进行的基础与前提。下面是由小编为大家整理的“学校食堂安全工作计划”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助!

学校食堂安全工作计划

一、工作目标

学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。

二、认真做好开学前食堂准备工作

1、按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况,做好开学准备。。

3、确定食品原料供应商。

4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。

三、具体实施途径和方法

1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。

2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。

3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。

6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。

7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。

8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。

9、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。

10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行,教师就餐,参照学生收费标准执行。

小学消防工作计划及打算


小学消防工作计划及打算

为认真贯彻落实教育部基础教育一司和公安部消防局联合下发的《关于加强中小学校消防安全教育工作的通知》(基教一司函)[20XX精神,创设 平安校园 ,杜绝校园消防安全事故,提高全校师生的消防意识,保障师生的生命、财产安全,现结合我校实际,制定本次消防安全宣传计划。

一、工作目标

1、深化师生消防意识的 四个能力 。

2、师生牢固树立起 全民消防、生命至上的理念。

3、提高全体师生消防安全意识和火场逃生的自救技能,巩固校园消防安全 放火墙 。

4、努力完成 教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会 的消防宣传工作目标。

二、活动时间

20XX年2月至20XX年1月

三、工作领导机构

组长:董有贤

副组长:王庆兰 杨麟蕉

成员:王春燕 冯成琼 蔡于亮 洪小弟 罗绍发

王思友 陈兴多 刘小云 王 超 王轩发

四、工作措施

1、在每学期开学第一周内进行一次消防安全知识教育。重点开

展火灾危险及危害性、消防安全标志标识、日常生活防火、火灾报警、逃生自救常识教育。

2、利用升旗仪式围绕消防安全教育主题活动,结合学校黑板报工作开辟消防安全专栏,对学生宣传教育。

3、定期排查整改,消除隐患。

(1)学校校园内及周边是否有易燃易爆物品,有无在校园及周边环境焚烧废纸或枯枝败叶现象。

(2)教学楼、师生宿舍、学生食堂安全疏散出口及通道是否畅通。

(3)各班教室的教学设施是否存在消防隐患,电路、电器是否完好,教学楼的灭火器和附近的消防栓等消防设施设备是否完备、完整及使用情况是否正常。

(4)多媒体教室、电脑室、阅览室、备课间是否存在消防隐患,电路、电器是否完好。是否配备灭火器,附近的消防设备是否完备、完整及使用情况是否正常。

(5)办公室的设施是否存在消防隐患,电器、电路设施设备是否完备、完整及使用是否正常。

(6)教育和督察学生:是否随意玩弄教学用电设备、带火机等易燃易爆物品进入校园、在校园内燃烧纸屑等易燃物品、私自玩弄放大镜。

4、利用每年的 全国中小学生安全教育日 、 防火减灾 、 11.9消防日 等教育契机,根据学校教学楼、教室、学生宿舍、学生食堂的不同特点,科学合理制定预案,因地制宜地组织全员参与的火灾疏散逃生演练活动,使学生学会辨认火灾疏散指示标志,熟悉应急事故广播,学习正确的火灾疏散逃生程序、进行路线、行进姿势、携带物品、联络方式、集合地点及安全事项。

5、将消防教育工作与班队会、校园大型教育活动相结合,开展丰富多彩的教育活动,调动学生学习的主动性和积极性。

6、布置一次由学生与家长共同完成的制定家庭火灾疏散预案的家庭作业。主要内容包括制作一张家庭每个房间的逃生路线图,确定疏散程序、方法、要求等,并进行演练。要求学生每学年填写一张 家庭消防安全自查表:。

五、工作内容安排

20XX年2月:进行一次消防安全知识教育。

x月:开展一次校园安全主题班会。

x月:开展一次消防安全知识讲座,观看专题光盘教育片。

x月:组织开展一次消防安全疏散逃生演练

x月:设计一期消防安全题材的黑板报。

x月:制定学校安全规章制度。

x月:开展一次校园消防安全大排查。

11月:开展一次消防志愿者服务活动。

12月:发放 致家长的消防安全公开信 。

20XX年X月:布置假期家庭作业。

延伸阅读:

小学消防逃生演练活动方案

一、活动目的:

为了让广大师生深入地了解消防逃生常识,切实树立起消防意识,真正掌握好消防安全知识,并具备自救互救的能力,提高抗击突发事件的应变能力,能有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散,学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。

二、演习组织:

为确保此次活动紧张有序地开展,特成立应急抢险指挥小组

组长:潘斌

副组长:洪世春 王金芳

成 员:殷春红 任志祥 黎伟 仇丽娟 孔金花 殷琴 张莺 谈有国

三、演习机构设置及任务。

1、广播组:负责灾情发生后,发出火情警报,发出广播指令。责任人: 陈松

具体内容:

(1)8:10拉响警报

(2)8:11广播发出逃生指令,同时要播放指挥声音,(请大家注意,教学楼发生火灾,我们正在组织疏散,大家千万不要惊慌,请老师组织本班同学以最快速度、有顺序、有组织向楼下疏散,到操场汇合。)(播两遍)

(3)人员汇合后整队

(4)模拟灭火演练(负责人:谈有国)

(5)领导讲话

(6)演习结束,有序返回

2、疏散组:负责就地自我保护,然后疏散引导学生有序、安全地撤离到安全地带。责任人:当课教师,同层办公室教师

3、引导、检查、搜救组:各年级指定具体人员负责楼梯口、楼道间引导学生疏散,学生就地自我保护时,检查动作是否规范、到位。当学生全部撤离完之后,进行每个教室仔细地搜查一边,确认没有人员后撤离。向演习组长报告。责任人:

南楼东侧1层楼梯口 高宏清

南楼东侧2层楼梯口 任志祥

南楼东侧3层楼梯口 谈有国

南楼西侧1层楼梯口 张 莺

南楼西侧2层楼梯口 殷 琴

南楼西侧3层楼梯口 仇丽娟

中楼东侧1层楼梯口 黎 伟

中楼东侧2层楼梯口 殷春红

中楼东侧3层楼梯口 何小花

中楼西侧1层楼梯口 邵 颖

中楼西侧2层楼梯口 孔金花

中楼西侧3层楼梯口 王金芳

四、演习时间:20**年x月16日晨会时间开始(8:10)

五、演习项目:

(1)在教学楼遇到火灾时全校师生1244人逃生演练;

(2)模拟灭火演练;

六、演习要求:

1、各班主任在演练前,把有关目的、要求、路线预告学生,以免造成混乱,同时,要给学生传授逃生的基本方法、注意事项等,真正使活动收到实效。

2、听到火情警报音后,教师必须立即终止讲课,就地指挥教室里的学生开展自我保护,然后迅速出教室并有秩序地弯腰小跑至楼下,快速到达集中地。

3、在演练过程中要注意途中安全,防止楼梯拥挤,快速并有序完成逃生任务。

4、逃生线路:各年级1班2班集中校门口水泥场,3班4班集中篮球场,(低年级快行中高年级稍慢)在疏散途中可模拟火灾用手或纸巾、手帕轻按嘴鼻排队小跑步至操场集合,5分钟内完成逃生。

七、准备工作

1、班主任利用消防教育课教给学生逃生知识、路线以及灭火器的使用方法。

2、各班主任对学生进行安全教育,明确演练的重要意义,教育学生在演练过程中不打闹、嬉戏、拥挤。

3、总务处准备好10只灭火器及燃烧物、汽油。

4、五、六年级每班安排2人进行灭火演练,组织好观看。

八、演练过程:

第一步:自我保护

警报声响起,首先在班级内就地自我保护,教师打开前后门,

第二步:疏散

广播发出疏散指令,每个被疏散的学生用袖口捂着鼻、猫着腰、不讲话,每个班级分成2个小组分别从教室的两个安全出口(门),沿着右墙角边单急速行走撤离现场,不抢道、不惊慌,不拥挤。通过楼梯间呈双列以最快速度有顺序有组织向楼下疏散,到操场汇合。行动不便的同学由班级组织护送。

各班撤离路线:

1、一(1)一(2)跑步进入校门前水泥场靠传达室站立。

一(3)一(4)按出操路线跑步进入篮球场按升旗位置站立。

2、二(1)二(2)跑步校门前进入校门前水泥场靠一年级站立。

二(3)二(4)按出操路线跑步进入篮球场按升旗位置站立。

3、三(1)三(2)从南楼西侧2楼下楼,进入校门前水泥场站立。

三(3)三(4)从南楼东侧2楼下楼,快速进入篮球场按升旗位置站立。

4、四(1)四(2)从中楼西侧2楼下楼,进入校门前水泥场站立。

四(3)四(4)从中楼东侧2楼下楼,快速进入篮球场按升旗位置站立。

5、五(1)五(2)从南楼西侧3楼下楼,进入校门前水泥场站立。

五(3)五(4)从南楼东侧3楼下楼,进入操场按升旗位置站立。

6、六(1)六(2)从中楼西侧3楼下楼,进入校门前水泥场站立。

六(3)六(4)从中楼东侧3楼下楼,进入操场按升旗位置站立。

7、各办公室人员由最近路线协助学生逃生下楼,进入操场。

第三步:引导、检查、搜救组:各年级指定具体人员负责楼梯口、楼道间引导学生疏散,学生就地自我保护时,检查动作是否规范、到位。当学生全部撤离完之后,进行每个教室仔细地搜查一边,确认没有人员后撤离

第四步:报告

1、学生到田径场集合后,班主任点清人数后向年级组长报告,

2、引导、检查、搜救组向洪校长汇报搜救情况。

3、年级组长汇集本年级情况后,向应急抢险指挥小组组长汇报。

4、校办主任清查学校教职工情况,向应急抢险指挥小组组长汇报。

第五(119消防宣传日演讲稿及演说稿)步:组织高年级学生到到大操场进行灭火演练。

第六步:警报解除,广播通知全校师生有秩序回教室、办公室。

第七步:总结

应急抢险指挥小组组长,通过广播作本次消防逃生演练情况分析及有关安全意识,技能等重要讲话。

阅读拓展:

小学消防演习活动方案

一、消防演练的目的

为切实提高我校师生的消防意识,真正掌握消防安全知识,增强自救互救能力,全校学生在火灾突发事件中能做到紧张有序、及时有效地撤离事故现场,减少、避免伤害事故发生,培养学生的自我防护能力,我校决定举办消防应急演练,具体实施方案如下:

二、适用范围:

适用于学校的消防演习

三、组织机构:

总指挥:校长室

副总指挥:封亚娟

组 员:各班班主任 体育组叶新明

印松云 梅玲 徐正天

四、职责

1、学校领导负责《学校消防演习方案》的审核,以及消防演习效果的评估。

2、安全办、大队部负责制定《学校消防演习方案》,并组织实施。

3、学校安全办、大队部负责领导组织实施消防演习。

4、总务处负责保障消防演练器材。

五、演习时间:20**年12月4日下午上操期间

六、演习地点:学校操场

七、演习对象:全体师生约20xx人

八、消防演习准备工作

1、发出演习通知后,如遇天气变化和特殊原因,由学校更改演习时间。

2、根据消防演习方案的内容准备消防演习所需的器材,应包括:

(1)模拟着火源;

(2)水带、水枪、分水器;

(3)水源、灭火器(含1211、干粉、泡沫等);

(4)液化气瓶等易燃物质;

3、在演习前由大队部组织举办一次防火安全知识宣传教育。

九、演习操作程序:

1、发现教学楼冒浓烟(预先设置信号),出现火灾时,教师楼负责人立即拉响警报,在室内组织学生用湿毛巾捂住口鼻,猫着身子迅速有序地跑出模拟火场到达指定地点集合。并报火警地点。

2、负责疏散的老师指导学生依次排好队,撤离教室时要有次序,以低姿捂口鼻,在走廊及楼梯按顺序撤出。

3、学生到达集合点后,由各班长清点人数(应到数和实到数),并报给相应负责老师。

4、由相关老师进行实际操作灭火演习。

十、演练注意事项

1、所有参演的学生,应听从负责老师的指挥

2、疏散下楼时注意安全。步伐要小,脚步要轻,争取时间,不要被绊倒,防止拥挤和慌乱。所有班级按撤离要求直接从教室疏散到指定的安全地带。

3、疏散时不出现间隔,并控制合理密度,防止在走廊楼梯口等部位发生拥挤现象。

4、参加演练的学生不准乱跑、乱喊,不准打闹、拥挤,以免造成恐慌和混乱局面。

十一、演练要求

要求全体师生思想重视,按照学校安排,紧密配合,尽善尽美地完成本次演练。