产品自查报告。
时光飞逝，岁月流逝，阶段的工作过去了，我们收获了很多，需要我们好好总结一下这段时间的工作，做好工作总结，能让我们未来的工作中避免很多可能会出现的纰漏。所以写工作总结还需要什么东西吗？小编现在推荐你阅读一下产品自查报告，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
产品自查报告(篇1)
20XX年，县水务局安全生产工作在县委、县政府的正确领导下，在安监局等部门的指导和大力支持下，我局深入贯彻落实《xx省安全生产事故隐患大排查大整治攻坚行动方案》和省、市有关安全生产的会议精神，紧紧围绕打造肃宁生态水城，抓项目，促发展，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，牢固树立以人为本、安全发展的理念，全面落实安全生产责任制，强化安全生产基础工作，加大安全生产执法监察力度，扎实推进全县水利系统安全生产工作措施的落实。
局领导遵循“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”的安全生产工作原则，深入开展安全生产大检查及整改活动，进一步完善安全生产体系，建立健全安全生产岗位责任制，探索制定安全生产的长效机制，加强领导，落实责任，强化监督检查。
以“安全第一”为重要抓手，积极开展“安全生产月”、“安全生产年”活动，加强安全基础建设，强化安全责任落实，加强依法监督检查，有效地防范各类事故的发生，确保了20XX年我县水利行业全年安全无事故，为20XX年水利行业安全稳定的发展做出了贡献。
现将20XX年安全生产工作总结如下：
一、强化安全生产组织领导。
20XX年初，根据工作需要，我们及时调整了水务局安全生产委员会成员，确定 “一把手”为安全生产的第一责任人，切实加强对安全生产工作的领导。成立了安全监督管理机构，专门负责指导水利系统日常安全生产工作的管理和监督。为扎实抓好水利安全生产工作，局安委会每季度召开一次全局安全生产工作会议，传达省、市、县安全生产工作精神，研究部署安全生产工作，把安全生产工作列入全年重要议事日程。
二、扩大安全生产宣传教育。
一年来，为促进安全生产教育活动的深入开展，增强全体人员的安全意识，我局开展了多项安全生产宣传教育活动，并结合 “安全生产年”、“安全生产月”活动实施方案，开展了“安全生产月咨询日”和 “送安全到工地”等活动，采取图片展览、发放宣传资料、悬挂横幅标语等形式广泛深入宣传安全生产，加强全民安全生产意识。
三、全面落实安全生产责任制。
认真贯彻落实党和国家安全生产方针政策、法律法规，建立、健全和落实安全生产责任制，从水利行业的实际出发，和局属各单位、水利工程责任单位层层签订安全生产责任书。成立防汛抢险应急小队，严格落实汛期值班、巡查制度，加强安全生产应急救援体系建设。同时制定严格的节假日的值班制度，有领导带班，确保局安全防范各项措施的落实。
四、认真开展安全生产隐患排查治理工作。
20XX年县水利建设任务十分繁重，中小河流治理、水库、渠、塘疏浚、建设、农村安全饮水、农田水利建设等工程大量实施，投入了大量施工机械、设备和人员，水利工程点多面广，战线长，安全生产管理任务很重。
在此情况下，我们年初就制定印发了《20XX年度安全生产工作要点的通知》，明确了20XX年安全生产工作的指导思想、工作目标和工作任务，坚持安全生产“一票否决制”，深入开展安全生产隐患排查等一系列专项治理活动。
针对安全生产管理的关键时期、重点时段，结合河道取土专项整治等活动，我们相继组织开展了一系列安全生产专项整治活动。
具体活动内容有：局办公楼、仓库等公共场所安全生产专项检查、春季安全生产大检查、汛期安全生产检查、冬季安全生产专项检查、重大节假日前的水利安全生产检查、付佐水库安全生产检查、水利工程安全隐患排查治理等，对排查出的安全隐患，全部建立隐患台账，逐条督促落实整改。对于重大安全隐患，水务局挂牌督办，对挂牌督办重大事故隐患整改情况进行跟踪检查。
五、加强安全队伍管理。
安全生产工作是人命关天的重中之重，因此我局主要领导高度重视安全生产工作，在全局干部职工大会和全系统大会上多次强调安全生产的重要性，要牢固树立“以人为本、安全第一”的思想观念，认清安全生产形势的严峻性，增强责任感和使命感。并对在建水利工程是否按一定比例配备专职安全员、工程主要人员是否接受安全生产培训严格把关做出了具体安排。
在新的一年里，我们将以习近平总书记提出的一系列安全发展的重要思想为指导，进一步落实“安全第一，预防为主”的方针；坚持安全生产与经济建设、社会发展同步规划、同步实施的原则，全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》；以遏制和减少重、特大事故为重点，“重基层，打基础，强监管”；建立健全安全生产法规体系和标准体系，依靠科技进步，强化综合治理，加大执法力度，把安全生产工作的重点转移到预防为主的轨道上来；建设好一支安全生产监督管理队伍，完善安全生产的长效机制，逐步掌握安全生产主动权，力争使我县水利系统安全生产形势继续保持稳定，促进我县经济的发展。
产品自查报告(篇2)
2011年东营市水产品质量安全工作
自查报告
今年以来，我市水产品质量安全工作在稳扎稳打的基础上，进一步创新工作思路，改进工作方法，以产品质量为主抓手，强化源头执法监管，各项工作取得了开创性进展。现将自查情况总结如下：
一、工作开展情况
（一）加强组织领导，严格落实责任。为保障各项工作顺利开展，市、县两级渔业行政主管部门均成立了由局长任组长，分管局长任副组长，相关职能科室负责人为成员的水产品质量安全工作领导小组，统一负责、领导、组织、协调各项工作开展。为全面做好我市水产品安全工作，进一步落实质量安全监管责任制和责任追究制，年初我们还与东营市人民政府、山东省海洋与渔业厅分别签订了《2011年度食品安全责任书》和《2011年度水产品质量安全责任书》，同时把水产品质量安全工作列入单位年度重点工作和考核范围，严格明确政府、部门、企业三个主体的职责。
（二）完善保障措施，注重落实成效。一是文件制度有保障。根据今年开展的重点工作，我市先后制定出台了《2011年度东营市水产品质量安全监督抽查工作计划》、《东营市 1
2011年水产品质量安全整治工作实施方案》、《东营市海参专项整治实施方案》等多项文件，保障工作有序开展。二是会议落实有保障。今年来，国家、省、市多次组织召开食品安全专题会议，我局都在第一时间组织县区进行传达，并加强了会后的贯彻落实。如：针对海参问题，省工作会议后我们立即组织全市所有海参育苗及养殖、加工单位召开了海参质量安全会，随后又组织开展了执法大检查，增强工作的影响力和实效性；及时召集县区局一把手传达吕雪萍副市长在全市食品安全工作紧急会议上的讲话精神，并在会后立即组织开展了执法检查和药残速测，保障渔业生产安全稳定，等等。三是机构人员有保障。2006年我市批复成立了东营市水产品质量监督管理站，具体行使水产品质量监管职能，部分县区也已组建成立质监站，省、市、县三级监管体系将逐步完善。
（三）强化监督抽查，开展专项整治。今年按计划我市共组织开展了6批次药残抽检，包括农业部和省级计划，共计84个样品，合格率达100%。在此基础上配套完成50%市计划，共计42个样品，圆满完成2011年度监督抽查工作任务。此外还顺利完成了本年度南美白对虾疫病监控（60个样品）、贝类划型（36个样品）、水产品石油污染应急监测（9个样品）、“塑化剂”污染监测等多项工作任务，成效显著。此外，我市还组织开展了水产品专项整治、海参专项整治、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、农村食
品安全综合整治四大整治活动，组织执法检查45次，检查生产单位148家，出动执法人员200人次，取得了较好的整治效果。
（四）加强宣传培训，营造良好氛围。今年不断加大对水产品质量安全工作的宣传力度，及时将工作动态和信息通过报纸、电视、网络等媒体渠道进行宣传报道，充分利用渔民培训、伏季休渔等有利时机，结合全省农产品质量安全提升工程，搞好对养殖群众食品安全知识的培训，积极开展《食品安全法》宣传教育，提高他们的安全责任意识，规范养殖行为，推行标准化生产，提供健康安全水产品。今年全市共举办渔业技术培训班305期，开展渔业科技入户12余次，培训渔业技术骨干人员15300人次，发放各类技术资料500余份。此外，还组织监管人员参加了省食品安全培训、农业部农产品质量安全应急管理培训等培训班，提升了执法人员的整体素质和业务水平。
二、创新工作开展情况
一是东营市水产品质量检测中心获资质认证，将为我市水产品质量安全监管工作提供强有力的技术支撑。12月11日，经专家评审，我市水产品质量检测中心顺利通过资质认定，实验室配备了高效液相色谱仪、微波消解仪、原子荧光光谱仪等先进仪器设备，可以对水产品中的氯霉素、孔雀石绿、呋喃类等药残进行快速检测，便于今后及时掌控生产环节的用药情况，保障工作顺利开展。
二是开拓工作思路，积极推动全市水产品质量安全工作再上新水平。一年来，我市的水产品质量安全工作取得了较好的成绩，为将全市水产品质量安全良好稳定的发展态势长期保持下去，经研究，在全市渔业企业中组织开展了“2011年度东营市水产品质量信得过单位”评选活动，对能够依法生产、诚信经营、保证质量、形象良好的渔业企业进行评选、表彰，积极倡导诚信体系建设。经评选，全市共18家生产单位获“2011年度东营市水产品质量信得过单位”荣誉称号。
三是加强配合，开展联合执法。为增强工作的影响力和实效性，7月份，我局联合市食品药品安全委员会对河口区的华春育苗场、海星公司等企业开展了水产品质量安全执法大检查，主要是检查企业在育苗或养殖过程中是否存在有违法使用违禁渔药、饲料或饲料添加剂的行为，开展联合执法，将推动我市的水产品质量安全监管工作不断完善。
四是实施品牌战略，不断提升水产品质量。在连续多年打造品牌的基础上，今年我市继续出台扶持政策，实施品牌培育，不断提升黄河口品牌形象和水产品质量。其中， 9月16日-18日，市局组织黄河口大闸蟹协会及9家重点企业参加了第六届海峡（福州）渔业博览会；9月23日—26日，参与举办了首届山东半岛蓝色经济区海洋食品博览会；9月30日，在东营举办2011年黄河口大闸蟹上市新闻发布会；10月29日—11月1日，组织我市8家企业参加了2011成都〃山东十大渔业品牌推介活动，等等。通过参加各种展销
和推介活动，黄河口大闸蟹的品牌知名度不断提升，其质量也得到了质的提高。
三、存在问题及下一步打算
我市水产品质量安全管理工作中，仍存在一些突出问题，主要是部分养殖群众的安全意识不强，养殖行为亟待进一步规范，基层执法力量相对比较薄弱，检测机构不健全，等等，都需要在今后工作中认真加以解决。
当前，我市正在加快推进黄蓝两大战略实施，加强水产品质量安全监管，是维护消费安全和社会稳定的重要保障，也是促进渔业经济平稳较快发展的重要措施。在今后的工作中，我们将进一步增强做好水产品质量安全监管工作的责任感和紧迫感，下大力气解决好水产品质量安全管理中存在的突出问题，周密细致地加强水产品质量安全监管，保障全市渔业持续健康发展。
一是强化执法职能，加强监督管理。结合水产养殖实际，重点加强对海参、黄河口大闸蟹等重点品种和无公害养殖基地、健康养殖示范场、苗种场等重点区域的监管，以此为突破口，强化执法检查、苗种整治和监督抽查，并把工作重心下移到县区，全面实施速测计划。对5个县区的重点渔业生产企业安装电子监控设备，实施水产品动态化监控管理。逐步健全完善全市的水产品质量安全监管体系，尽快形成管理科学、运转高效的市县乡三级安全监管体系。
二是加快水产品质量安全检验检测体系建设。按照国家
总体规划，加大资金投入力度，重点搞好市级水生动物防疫检疫中心和水产品质量检测中心建设，逐步建立起以省级质检中心为龙头、市级质检为骨干、县级质检为基础的检测体系，完善现场检测、快速检测手段，为水产品“从池塘到餐桌”全过程提供安全保障。GZ85.COM
三是加强宣传和培训。通过渔民科技培训工程、执法检查等方式，加大对从业人员的专业培训力度，提高其自律能力和安全守法意识，引导企业规范生产用药行为，倡导建立诚信经营体制，共同营造水产品安全的良好氛围。
产品自查报告(篇3)
xx食品厂，地处xx市经济开发区南园，东临220过道，交通十分方便。本厂于20xx年建成，占地3600平方米，建筑面积1800平方米。主要从事味精分装，鸡精调味料、鸡味调味料和复合调味料的生产和销售，于20xx年末第一次取得食品生产许可证。最近一次的审验时间是20xx年的1月20号。
从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品卫生法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中，得到了xxxx质检分局大量的无私帮助，厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如味精要符合gb /8967的要求，白糖要符合gb 317的要求，等等。
厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等，这些添加剂的购进和使用都是严格按照gb 2760的要求做的。
春节过后，按照xx市质量技术监督局xx分局，关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组，由法人葛金河任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面，逐条进行自查。
根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：
一、企业资质变化情况：企业名称为xx市xx区x食品厂，厂址是xx市xx区归德镇开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qs37010307092，新证正在办理中。本厂证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。
二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照了gb2760的要求，并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。
三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。
定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。
检验人员经过山东省质量技术监督局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的'各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和qs标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销售台账记录情况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况：企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是gb/t 8967 —20xx、鸡精调味料执行的是sb/t 10371—20xx、复合调味料执行的是本企业标准q/01zh0001s—20xx、鸡味调味料执行的是本企业标准q/01zh0002s—20xx。所有标准的状态都是现行有效。
九、企业人员培训、体检情况：我厂所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书（健康证），并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，力保消费者权益。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
产品自查报告(篇4)
近些年来，食品安全问题成了人们关心的头等大事。塑化剂、地沟油等等层出不穷，从而使许多人开始恐慌。
贺州市XXX食品厂位于交通便利的XXXXXXX，是一家生产蒸煮类糕点、中秋月饼的企业，长期以来，我厂一直严格遵照食品安全相关法律的要求，严把质量关，为消费者提供优质的产品。
为了更好的落实质量安全主体责任的要求，我厂质量管理人员对照《食品生产企业检查表》的内容，从企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面，逐条进行自查。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，我厂基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况汇报如下：
一、企业资质变化情况：
企业营业执照、生产许可证一致、均有效；实际生产地址与生产许可证载明地址一致；实际生产的产品在生产许可范围内。
二、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况：
厂区内外环境整洁，厂区总体布局与生产许可申请时基本一致，无变化；生产区域周围环境（25米内）无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，无昆虫大量孽生的潜在场所；厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致；各生产环节人员、货物没有交叉污染现象；产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好，无损坏或脱落；生产有微生物指标的产品，专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行；位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好；生产场所应急照明设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效；库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行；库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放，不同贮存区域设有明确标识。
三、企业生产设备和检验设备情况检查情况：
在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致，并正常运行；生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录；检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致，设备正常运行；计量器具符合法律规定的检定或校准要求，停用的设备应有明显标识。
四、企业质量管理情况检查情况：
我厂定期对相关从业人员进行法律法规、食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训记录；在岗的生产人员定期进行健康检查，有有效的健康检查证明；从事食品生产的人员，进入生产车间前洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得露于帽外，不佩戴首饰；原料的进货验收有记录，包括有原料的名称、数量、供货者名称及进货日期等。对实施生产许可管理的原料和包装，有供货者的生产许可证明文件；生产过程做好投料记录，包括有投料种类、品名、生产日期或批号、投料日期和使用数量等；有关键质量控制点的操作控制程序记录；我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验，每批次产品经检验合格后出厂销售，有检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容；对生产的每批产品留存样品，样品保存期限不少于产品保质期；我厂在生产、运输和贮存过程中使用安全卫生的工具，并加强防护，防止原料、半成品、成品出现泄漏、污染；产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求；企业有出厂销售产品的销售记录，记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息；我厂未出现消费者投诉现象；对不合格产品及时召回，饼做好记录，记录内容包括召回的产品名称、数量、召回地、销售量、生产日期、批号等内容；对召回的产品我厂及时进行补救、无害化处理、销毁等，并做好记录，记录内容包括处理的产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号及处理措施和结果；我厂制定有食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，处置食品安全事故记录。
五、存在的问题及处置情况：
1、工作人员对设备进行维修、保养操作后，未做工作记录；针对这问题，我厂质量负责人找工作人员进行谈话，讲解做好工作记录的必要性，工作人员也意识到工作的缺陷，保证在以后的工作中会积极改正。
2、自查过程中一位工作人员未戴工作帽，检查人员及时指出，该工作人员也立刻意识到错误，及时改正。事后我厂质量负责人组织工作人员学习食品安全生产操作知识，增强大家卫生操作意识。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
产品自查报告(篇5)
按照上级关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组，由法人任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面，逐条进行自查。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：
一、企业资质变化情况：企业名称为安全生产自查报告，厂址是济南市长清区归德镇开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qs37010307092，新证正在办理中。本厂证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。
二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照了gb2760的要求，并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。
三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和qs标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销售台账记录情况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况：企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是gb/t 8967 -XX、鸡精调味料执行的是sb/t 10371-XX、复合调味料执行的是本企业标准q/01zh0001s-20xx、鸡味调味料执行的是本企业标准q/01zh0002s-20xx。所有标准的状态都是现行有效。
九、企业人员培训、体检情况：我厂所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书(健康证)，并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，力保消费者权益。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
产品自查报告(篇6)
为进一步加强农产品质量安全工作监管，保障县域群众农产品消费安全，我们进一步加强了农产品监管体系建设、专项整治、抽检监测，农业标准化技术推广等工作，使全县农产品质量安全水平得到进一步提升。按照《市农业局关于开展20xx年农产品质量安全工作自查的通知》要求，对今年以来我县农产品质量安全监管工作进行了全面自查，现报告如下：
一、监管体系健全、工作运行规范
（一）机构健全。县农业局设立农产品质量安全监管科，统揽全县农产品质量安全监管工作。组建了由县农检中心、兽医站、农技中心等单位执法骨干组成的农业综合执法队伍，并明确了农产品质量检测中心、县兽医站为农产品质量安全监管工作主要承担单位。
（二）农产品质量安全检测体系建设。县农检中心承建的《县农产品质量安全检验检测站》项目，经过两年多的建设，分别于20xx年xx月16日通过了市级验收，20xx年3月xx日通过由省农业厅专家组成的验收小组的验收。该项目共计投资355万元，改造装修面积1410平方米，其中实验室523平方米，共设有气液相色谱室、原子吸收室、天平室、光谱室等13个检测室。购置仪器设备104台（套），包括气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、高速冷冻离心机、紫外可见分光光度计、酶标仪、精密电子天平、数据处理设备、流动取样车等。通过省级验收后县农检中心围绕检测实验室“双认证”工作为重点，加大了中心检测业务人员培训力度，截止目前共开展“练兵”活动26次，外派学习次，培训技术骨干55人次，同时县农检中心于今年7月底向省农业厅提交实验室“双认证”申请书，预计十月中下旬省级专家组将亲临我县开展相关考评工作。
（三）镇办农产品质量安全监管站运行良好。20xx年，我局在全县17个镇（办）畜牧兽医站的基础上加挂农产品质量安全监管站牌子，成立了17个镇（办）农产品质量安全监管站，全部配备农残速测仪等设备，实行两块牌子、一套人马，一岗双责，负责各镇农产品质量安全监管工作。组建监管站以后，我们先后制定了镇级农产品质量安全监管站工作规则及经费使用管理办法等制度，同时加强了检测人员技术培训，目前各镇办农监站工作运作良好。
二、执法力度强化，生产经营秩序良好
（一）专项整治情况。为加强农产品质量安全监管工作，全面落实专项整治工作。县农业局成立农产品质量安全监管领导小组，全面负责农产品质量安全专项整治和农资打假工作。并制定了整治方案，印发至局属各单位，并要求按时上报工作推进情况。今年“双节”前，为确保群众可以过上一个安乐祥和的节日，由局机关法制科牵头，组织县兽医站、县农检中心等局属单位执法人员，认真了开展为期1个月的农产品质量安全隐患排查活动。同时，为加强日常监管，县农检中心开展了无公害农产品及水果滥用膨大剂、保鲜剂等市场专项检查，县兽医站开展了生猪检疫执法、春季防疫和兽药饲料专项整治活动，并及时上报了相关工作的.开展情况。
（二）农资打假力度加大。为确保农产品源头质量安全，县农业局制定了20xx年农资打假方案，重点对农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品进行了使用和销售市场检查，检查生产企业是否使用禁（限）用农兽药；蔬菜、水果采收是否符合农药安全间隔期或休药期的要求，投入品贮存是否有专人管理和适宜场所。扎实开展了县区农药市场交叉检查、开展了以安阳红旗药业有限公司生产的“25%氰戊。辛硫磷乳油”为主伪劣农药和滥用植物生产调节剂整治活动。按月按季度及时上报了农产品质量安全专项整治统计表和农资打假统计表。今年以来，出动车辆75次，执法员150人次，检查饲料经营户43户次、养殖企业38家次，种子经营门店23家次，检查农药经营门店共计190家次，对9家农药门店做出限期整改处理。
三、积极开展农产品质量安全追溯体系建设
（一）追溯平台建成运行良好。按照农产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的总体要求，县农检中心于20xx年建立县农产品质量安全追溯平台，经过2年的运行和完善，目前该平台运行良好。同时继续完善了农产品质量安全追溯平台，逐步将检测、认证、预警、评估、执法、标准等要素纳入平台，建成综合监管平台。目前，纳入县农产品追溯平台的企业由去年的5家增加至7家，产品由种植业扩大至养殖业，50%以上的“三品一标”产地和农业园区主要产品被纳入了追溯体系，截至目前，农产品追溯使用二维码数量较同期增长52%。
（二）积极开展食用农产品产地合格证管理试点工作。由县农业局制定实施方案和确定6家单位推行合格证制度以后，县农检中心在今年4月中旬，召开了试点单位负责人、内检员、所在辖区监管站站长参加的农产品合格证进行技术培训。目前，试点单位已开始自主印制、使用农产品合格证。
（三）积极探索农产品质量安全诚信等级管理。县农检中心制定了诚信生产经营管理办法，对县域农产品经营门店、企业（合作社）进行综合评价，实行A、B、C、D四个质量安全信用等级管理，针对不同等级采取不同管理办法，积极倡导农产品生产经营主体重合同、守信誉、依法经营，共同逐步营造“守信为荣、失信为耻”的良好氛围。
四、积极巩固农产品质量安全县创建成果
自20xx年9月份我县创建省级农产品质量安全县以来，为巩固创建成果，进一步提升全县农产品质量安全水平，为争创国家级农产品质量安全奠定良好基础，我县严格创建工作“八项重点任务”情况，进行巩固完善现有基础，并制定了创建国家级农产品质量安全县实施方案，严格按照新的创建标准，扎实落实各项指标任务。
五、农业标准化技术推广加快
（一）农产品标准体系初步建立。一是建立了以农产品安全为核心的标准化体系，收集了相关的国家标准、行业标准和地方标准，制定了我县水稻、小麦等大宗农作物，草莓、大樱桃、茶叶等主要经济作物的标准化生产技术规程，并印发1000多套发给重点乡镇及产业基地。二是建立农产品标准化生产示范基地，引导标准化生产经营。围绕全县乌鸡、水稻等主导产业，在通过无公害农产品认证的生产企业中建立了5个农产品标准化生产示范基地，制作了统一模板的无公害农产品生产基地广告牌，纳入了农产品质量安全追溯系统，并作为试点开展农产品合格证管理，通过示范基地建设带动各个产业的标准化生产和经营。
（二）“三品一标”认证工作加快。乌鸡地理标志产品于3月28日通过了省农业厅专家组评审，于5月16日通过了农业部专家组评审。千桥养殖有限责任公司、科铭农业发展有限公司无公害认证的基地规范、现场检查、抽样检测等工作均已完成，申报材料已报至省农业厅。
（三）整县环评工作正在启动中。进一步加大农业面源污染防治力度，围绕“一控两减三基本”目标，深入推进化肥、农药使用量零增长行动，继续落实农药包装废弃物处理办法，推进畜禽粪污、农作物秸秆、废旧农膜、病死畜禽等农业废弃物资源化利用和无害化处理工作，扎实开展农业生产信息摸底调查，加快无公害农产品产地整县环境申报步伐。
六、农产品例行监测预警加强，农产品监测合格率97%以上
今年以来，我县农产品质量安全抽检以蔬菜、畜产品为重点，由县农检中心制定了科学的年度例行抽样监测计划，对县域所有农贸市场、大型超市、生产基地实行例行抽检制度。每月对食用菌、蔬菜、畜产品等重点农产品快速抽检2次，截至目前，县农检中心共计完成1780个样品抽检，其中：蔬菜/水果样品1630个，畜产品样品150个抽检，经检测合格率均为100%。
产品自查报告(篇7)
济南市天桥区嘉荣食品厂，坐落在济南市天桥区联四路，地段繁华，车来人往，商业繁茂。优利的地理位置，给企业的宣传销售带来很多方便。在企业的成长发展过程中，得到了济南市质监局天桥分局的大力辅助和支持，他们对企业是既监管又服务，所以，企业始终有着正确的发展方向，走在一条稳健发展的道路上。但是，因为我们生产的是大众化食品，利润薄弱，这也是企业面临的挑战。
本厂的主导产品是面包，本厂所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。这些原料都通过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如面粉要符合LS/T3201的要求，白糖要符合GB317的要求，等等。
本厂所涉及的食品添加剂主要有丙酸钙、面包改良剂、酵母等，这些食品添加剂，逐一在济南质量技术监督局天桥分局，做了备案。备案的技术内容，严格执行了GB2760-20xx的要求。我厂的生产，严格执行备案标准。食品添加剂有专门的进货台账，和有专门的使用台账，安排专人进行管理，并按照实地盘存法，每月盘存一次，确保使用安全。
前段时间，接到了天桥分局的通知，通知内容是：加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任。我厂成立了质量安全管理小组，由法人郑进杰任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，对企业的现有状况进行了一次彻底核查。核查的过程是一次自我检验的过程，也是一次对全厂职工进行质量安全教育的过程。
核查的内容主要有：企业资质情况、原材物料采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面，逐条检查制度的健全情况和相关记录的完善情况。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：
一、企业资质情况：企业名称为济南市天桥区嘉荣食品厂，厂址在济南市天桥区联四路，出厂检验方式为企业自检。生产许可的编号为：xxxxxxx，工商营业执照的编号为：xxxxxxx。本厂证照齐全，经营范围是烘烤类糕点。
二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为面粉、白砂糖、奶油、食盐、酵母、丙酸钙、面包改良剂、复合包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业购进，购进时索取了企业相关资质证明。我厂使用的食品添加剂，严格遵照了GB2760-20xx的要求，并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账和使用台账。食品添加剂的使用情况已经在长清分局备案。
三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产场区。
但是，由于厂区面积比较小，生产的过程中，出现过器物杂乱的现象。目前，在天桥分局的督促下，已经彻底改正，并通过验收。
四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、电子分析天平、电热干燥箱、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照产品标准，对生产出的'每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销售台账记录情况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况：企业积极并严格执行各个产品的国家标准和行业标准等。面包执行的是GB/T20981-20xx。原材物料也都是执行的现行有效的备案标准。
九、企业人员培训、体检情况：我厂所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书(健康证)，并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训，并备有员工培训记录。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂定期对消费者进行满意程度调查，及时反馈消费者意见，做到对自己的产品心中有数。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，力保消费者权益。
除此之外，我厂的各项管理制度健全，记录表格完善，人员配备合理，职责明晰。这些软硬件的建设，也为企业的前行，铺平了道路。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
产品自查报告(篇8)
随着金融市场的不断发展，理财产品成为了越来越多人选择的投资方式。然而，在购买理财产品前，投资者需要对自己的理财能力和风险承受能力进行自我评估，以免购买不适合自己的产品而导致亏损。为帮助投资者更好地了解理财产品，理财机构推出了“理财产品的自查报告”。
一、什么是理财产品的自查报告？
理财产品的自查报告是理财机构为信用证券监督管理委员会（CSRC）提交的关于投资人保护、信息披露和投资者适当性等问题的自查报告。该报告体现了理财机构在管理理财产品方面，是否符合了法律法规的要求，是否充分保障了投资者的权益。通过阅读理财产品的自查报告，投资者可以深入了解产品的运作机制，并对产品的风险和收益进行评估，从而做出更加明智的投资决策。
二、报告中包括哪些内容？
1、信用证券监督管理委员会（CSRC）的要求：报告中会详细列出CSRC的要求，并说明理财机构是否遵守了这些要求。
2、产品的详细描述：包括产品的名称、发行日期、发行规模、期限、风险等级等信息，以及产品的投资策略和投资组合。
3、投资者适当性评估：该部分描述了理财机构为投资者制定投资计划时，如何进行投资者适当性评估，并针对评估结果制订相应的投资方案。
4、风险管理：该部分说明理财机构为保障投资者利益采取什么样的风险管理措施，如何对产品风险进行评测及如何控制产品风险。
5、信息披露：该部分列出了理财机构对投资者提供的信息种类和内容，以及披露信息的方式和频率。
6、资产评估：该部分说明理财机构如何进行资产评估、如何维护资产安全和对资产进行风险控制。
三、理财产品的自查报告的意义？
理财产品的自查报告具有重要的意义：
1、为投资者提供更加充分、准确的产品信息，使投资者在购买理财产品时能够更好地了解产品特点，增加投资者对投资产品的透明度。
2、通过对自身运作机制的自我检查，提高理财机构的管理水平和风险控制能力，保护投资者的权益，促进理财市场的健康发展。
3、鼓励理财机构严格遵守法律法规要求，健全内部管理制度，逐步实现从“盲目追求收益”向“保护投资者利益”转变的过程。这对于推动中国证券市场的健康发展起到重要的作用。
四、如何获取理财产品的自查报告？
投资者可以通过以下途径获取理财产品的自查报告：
1、理财机构官网：理财机构通常会在自己的官网上公布自查报告，投资者可以通过官网查阅。
2、中国证券登记结算有限责任公司官网：该公司是国务院授权，中国证监会管理的全国性的股份制登记结算机构。在其官网上也可以查询到理财产品的自查报告。
3、投资者通过咨询理财机构的基金经理或咨询人员来获取自查报告。
五、小结
理财产品的自查报告是理财机构自我检查的重要体现，能够为投资者提供完整、及时、通俗易懂的产品信息，提高产品的透明度。投资者在购买理财产品前，一定要仔细阅读理财产品的自查报告，根据自身的风险承受能力、投资经验等方面的情况，进行适当的评估，以便更加理智地投资理财产品。
产品自查报告(篇9)
根据市水监局《关于加强水产品质量安全监管工作的通知》(水监发[2017]1号)要求，我县水产品监督管理局高度重视，积极行动，开展了水产品质量安全专项检查。现将有关情况汇报如下：
一、加强领导，健全组织领导。为了加强水产品质量安全监管工作力度，确保监管工作的顺利进行，县水务局成立了以分管副局长为组长，其他科室负责人为成员的水产品质量安全领导小组。
二、加强宣传，营造氛围。为了营造全社会关心水产品质量安全的社会氛围。局长挂帅，分管局长主抓水产品质量安全工作，各科室主任具体分工负责各自的工作。局职工在水产品质量安全专项检查中，严格按照要求，自查自纠，对水产品质量安全隐患做出整改;局办公场所悬挂标语、悬挂标语，在局办公区域内张贴标语，营造了“人人关心水产品质量，人人参与水产品质量安全监管”的氛围。
三、突出重点，狠抓落实。为了确保检查工作有序进行，局长与各科室主任签订水产品质量安全责任书，局职工在工作中，坚决杜绝“三个人”“两个事故”的发生。
水产品质量安全监管自查报告
一)水产品质量安全隐患整改情况
1、水产品质量安全检查情况：我县水产品质量安全隐患排查治理工作开展以来，全县共出动宣传车13辆次，出动宣传车辆14台次，出动执法人员53人次，出动执法车辆16台次，执法大队人员56人次，执法车辆126辆次，执法装载机172台次，查处了15起水产品质量安全问题，查处了1起水产品质量安全隐患，查处了1起水产品质量安全问题。
2、水产品质量安全隐患整改情况：我县共出动执法车辆13车次，执法人员43人次，检查了5起水产品质量安全隐患。共出动执法人员13人次，执法车辆26台次，检查了各类水产品质量安全隐患。
3、水产品生产企业质量安全隐患整治情况：我局水产品质量安全隐患整治工作于xx年xx月xx日至xx日，在县水务局的正确领导下进行，现将有关情况总结如下：
4、全年水产品质量安全隐患排查治理工作开展情况:全面贯彻落实市水务局《关于进一步加强水产品质量安全监管工作的通知》(水监发[2047]46号)文件精神。
5、水产品质量安全隐患整治情况：为确保全区水产品质量安全问题，我局及时向局属各科室汇报，并由局长与各科室主任签订水产品质量安全隐患整治工作责任书。局属各科室主任对各科室工作进度、质量、安全等情况进行了检查，各科室对各科室工作开展情况进行了检查，重点检查了水产品质量安全隐患整治情况，对重点隐患点位和整治时间进行了督促，对存在的隐患进行了督促整改。
6、水产品质量安全隐患整治情况:我局按照要求开展了水产品质量安全隐患整治工作，共出动执法人员27人次，检查企业15家，出动执法车辆25台次，出动执法车辆16台次，检查各类水产品质量安全隐患15项，执法人员66人次，出动执法车辆12台次，出动执法人员46人次，检查各类水产品质量安全隐患12项，执法人员156人次，出动执法车辆15台次，检查各类水产品质量安全隐患9项，执法车辆7台次，出动执法车辆8台次，检查各类水产品质量安全隐患5项。
7、水产品质量安全隐患整治情况:为切实加强全县水产品质量安全水产品质量管理，确保水产品质量安全，确保水产品的品质安全，我局制定了水产品质量安全隐患整治实施方案，成立了以局长为组长，各科(室、站)长为副组长，分管局长为副组长，水产品质量安全科(室、站)为组员的水产品质量安全整治工作领导小组，领导小组下设办公室，负责对水产品质量安全隐患整治工作的全面管理、协调、指导，并指导和监督水产品质量安全隐患整治工作的进展情况。
8、水产品质量安全隐患整治情况:为切实加强水产品质量安全监管，确保