餐饮的策划方案

餐饮的策划方案必备。

做计划的目的是为了确保我们在行动过程中不偏离方向，从而有效地推动事情或工作的进展和质量。为了确保计划能够有效执行，我们需要采取一些措施来明确实施的步骤和方式。那么，如何撰写一个好的方案呢？小编精心筛选了最新的“餐饮的策划方案”，希望您对这篇文章会有所收获并收藏起来！

餐饮的策划方案 篇1

升学宴策划方案

高考已经快结束，你在备战谢师宴了吗？以下几个酒店餐厅谢师宴、升学宴营销活动策划方案，希望对你有用！

酒店餐厅谢师宴、升学宴营销活动策划方案参考一

一、活动时间

XX年6月20日至8月31日

二、用餐标准

518元/席???? 668元/席???? 888元/席

三、优惠项目

1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费；酒水按超市价提供。

2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间；双机麻80元/6小时间；茶水免费。

3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜；消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜；活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。

酒店餐厅谢师宴、升学宴营销活动策划方案参考二

1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴XX元，平步青云宴1688元，鹏程万里宴1388元，金榜题名宴988元；

2.以上标准宴席仅供十人内享用；

3.同时，餐厅于午市（11：00－14：00）新推出商务套餐：

68元/套（凡消费本类套餐，可在a,b,c,d四类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果）；

108元/套（凡消费本类套餐者，可在a,b类菜品中各选二款，在c,d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果）；

168元/套（凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b,c类菜品中各选二款，在d类菜品中任选一款，免费赠送：米饭，水果）；

4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。

餐饮的策划方案 篇2

【执行网点】

1、公司旗下所有网点

2公司天猫**同步实施，邮寄费10元。(是否限量待定)

【感恩共鸣】妈妈在，家就在，纵岁月改变了容貌，纵沧海变作了桑田，枯守着不变的，依然是那份家的眷恋和深深的母爱。因为家、母亲和我们是血脉相连的。

篇二：餐饮母亲节活动策划方案

一、 订购康乃馨：

大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。

二、 场地布置：

以暖粉色汽球为主，有条件用粉色薄纱。汽球被用来装饰大厅，它们被做成心形或拱形。汽球放在商店的前门。薄纱用来布置上下楼梯的扶手。

三、 母亲节特惠菜式或海鲜：

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的**推出。

四、 母亲节爱心**：

你可以做两三种母亲节的爱**，而**部门可以根据自己的具体情况来决定。菜品以健康、营养、护肤、美容为主。

五、 母亲节爱心蛋糕：

大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然，消费者**的分支也可以由我们自己决定。以上**仅供参考。

六、 有条件的分店，可设**活动。

具体**细则分店自己定。

篇三：餐饮母亲节活动策划方案“母亲节，感恩节，爱心献给母亲月”，是美福反哺社会的又一体现，他的整体构思包括：

一、特殊“母亲特殊情”情感联谊活动

二、“母亲节感恩大**”(营销策划部)

三、“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会策划。

一、“特殊母亲特殊情”策划案：

时间：3月1日到3月8日

内容：真情寻找特殊母亲

活动简介：在母亲节期间，在美福的忠实消费者中寻找与美福同月同日出生(5月22日)或者同月同日做母亲的特殊母亲10人，作为美福首批品牌监督人，接受一份特殊的礼品(除一份礼品外，另邀请参加“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会)。

对象：凡在日前到美福专卖店、美福专卖柜购买美福产品金额达100元以上的女士(生日为5月22日，或者孩子生日为5月22日)均有机会获得其中荣誉和奖品

步骤：1、2月26日发软文“美福将实行品牌社会监管制”(发放**另定)

2、2月28日发广告“真情母亲系列”，配合美福万人品尝活动，进行品牌宣传。

28日广告主题：

母亲节，购物大惊喜(费用)

31日广告主题：

超一百，喜出意外(费用)

2日软文“寻找真情母亲”

4日广告“大喜报”(费用)

6日软文“品牌社会监督员尘埃落定”

3、核准相关标准：

凭购物票、身份证和出生证明到公司报批

如果人数过多，将采取现场抽样的方式聘用

4、相关文本准备：

品牌监察员手册

品牌监察员证书

经济测算：

●支出：广告费用+**联系费用+证书费用(控制在元)

回报：预计销量增长2%，有效提升品牌传播率

5、人员分工：

部门工作内容完成时间项目负责人项目过程项目负责人确认

企划部的广告创意是按时间进行的

二、“母亲节感恩大**”万一品尝活动(营销策划部)(略)

三、“母亲节，爱心献给母亲月”大型晚会策划书：

活动目的：

感谢母亲，给了我生命，感谢母亲，给了我前程，在母亲的节日里，作为延续母亲的后续体，我们有必要为母亲讴歌情怀。为了弘扬中华传统，进一步激扬美福人关爱天下人，关爱母亲的情怀，为进一步推动绿色的社会文明而奋进的斗志和决心。

活动地点：

另定参加人员：

公司女性员工(134) 公司行政人员(27) 外邀佳宾：

主持人：杨小琴外聘主持(2)

时间：3月8日20:00-22:00

活动内容：

20：00 主持人作“母亲节，爱心献给母亲月”的开幕主讲

20：10 “母亲节，心有灵犀一点通”活动

参加人数：6组(3人)，每组时间8分钟

规则：(另附)

奖励：以答题对数分为三等奖，一等奖一名，奖励价值90元的奖品，二等奖两名，奖励价值75元的奖品，三等奖三名，奖励价值60元的奖品(225元)

20：50(陈总致辞)(送花、转送)(花10元)

20：55佳宾致辞(送花)(10元)

21：00歌舞(参与者每人一点礼品)(侗乡基地)(礼品价值20元两份)

21：10诗歌朗诵：(歌颂母亲的诗歌)(创作者、朗诵者礼品)(礼品价值20元两份)

21：20“献给母亲，魔法大表情”

参加人数：6×3组，每组8分钟

规则：(另附)

奖励：每组赠品60元，(360元)

22：05歌曲(乐器)(礼品价值20元)(山东基地)

22：10品牌监督员授牌(献花)(花100元，礼品20元×10=200元)

22：20 浓浓春色、悄悄有礼

工具：(摸奖箱一个，奖品十份)

三等奖三名(50元×3)、二等奖两名(80元×2)、一等奖一名(100元×1)

22：40绿色美福顶顶全福

参加者：6组×3，每组8分钟

规则：(另附)

奖励：一等奖一组(90元)，二等奖两组(75元)三等奖三组(60元)

会场布置：

大横幅一条(喷绘)：“母亲节，感恩节，爱心献给母亲月”(6×)

小横幅一条(喷绘)：“永远的母亲情怀，美福食品****特别晚会”

竖幅两条：情溢东海情长在爱在美福福自来

餐饮的策划方案 篇3

一、活动时间及总体目标

通过年会策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

一、年夜饭套餐价格：

a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

二、包厢年夜饭优惠细则：

优惠

一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

优惠

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

优惠

三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

优惠

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

三、实施步骤：

1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群(挑选vip客户)

3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

特制定__年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。

主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：

饭店外围：

1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国或宫灯。

3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国。

4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

餐厅：

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。

4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。

6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，

8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层：

1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

2、各楼层电梯口挂红灯笼。

以上春节装饰布置方案，仅供参考!

四、广告宣传a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)

b.宣传单页与房间打折卡

(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容合在一起。

c、电视台广告：

文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信

五、饭店收益测算

饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

餐饮的策划方案 篇4

酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。现在的酒店竞争压力大，因此要做好营销策划，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。以下是小编精心收集整理的餐饮酒店营销策划，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

餐饮酒店营销策划1

方案一：“持会员卡消费享受88折再88折”

1、活动时间：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;

2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠

3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”

1、活动时间：20__年10月1日0：00——20__年11月7日24：00止;使用时间20__年10月8日始

2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);

4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);

9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;

方案三：主题(会员卡买179送179)

1、活动时间：20__年10月1日0：00——20__年10月31日24：00止;

2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;

3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;

4、礼包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日

5、使用范围：

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量：每房限用一张;

方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

1、活动时间：20__年10月1日0：00——20__年10月31日24：00止;

2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

餐饮酒店营销策划2

为顺利进行淡季营销工作，坚定树立“以市场为先导，以销售为龙头”的经营思想，根据大厦实际状况，市场管理部特制定淡季营销计划，现将方案细则汇报如下。

一、问题界定

冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。

二、环境分析

1、市场状况

近几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。

目前的境况是，在银川市南门广场附近高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四酒店，其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，此刻中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来，从而构成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。

2、竞争状况

对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

从目前的状况看，银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店，而是南门广场附近20__年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店)，其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁。虽然目前民航大厦是南门广场附近档次的酒店，硬件和服务上都具有本区域的性，但银泉酒店作为一家准四星标准的三酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然不及大厦高，但对一些特定需求的市场(例如综合性会议)，尤其是整个银川市场势必会构成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

3、分销状况

目前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道，即前厅部透过与携程网、同程网、艺龙网等网站运营商合作，透过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高)，因此交易效率仍有提高的空间。

4、问题点与机会点

(1)分析问题

①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;

②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;

③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;

④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意，酒店因此流失了一些的经营机会;

⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等)，致使酒店商务活动接待的空间不足，不能高质量的满足市场需求。

⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高，其二是缺乏特色;

⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题，成为阻碍餐饮收入增长的短板;

⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感，时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;

以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中，在几个关键节点上处于劣势，实现经营效益增长实属不易。

20__年10月底，由于部分机组将撤销住房，大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右，而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩，营销任务加重。

(2)发现机会

①大厦是南门广场区域的航空酒店，在品牌和档次上有必须的独特性和排他性，拥有高级豪华的客房、会场和餐厅，周边交通环境十分便捷，能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外，大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

②大厦位于机场大巴车的终点站，离市中心1公里，离飞机场25公里，我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

三、淡季营销目标

在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下，我们的营销目标有三:其一，降低客房的空房率，保证客房的入住率不下滑;其二，想方设法增加会议接待的机会，提高会场出租率;其三，增加餐饮接待的多样性，保证餐饮收入不下滑。

四、营销组合策略(4P)

淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等)，旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发，我们务必着力拓展商务会议及客房接待，不仅仅只是本地区的，而且要把营销的触角发展到周边城市，提高民航大厦的知名度和美誉度，把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模，持续老顾客的忠诚度，提高新客户的满意度，为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

1、产品策略

①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目，如一站式乘机服务，这是民航大厦的特色优势，就应持续强化这种创新优势，抓紧招聘和培训大巴导乘员，连贯中间环节，促进客房顺畅销售。

②对入住客人的惠顾可酌情改变，如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶，多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

③餐饮方面，完善现有菜谱，增加特色菜谱，提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识，主动推荐。

④会场出租方面，透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动，及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

2、价格策略

大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略，构成系统的合理的价格方案并严格执行，同时对酒店全年的销售活动实行全程管控，确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格，配合有效的促销策略，同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力，提高外援的主动合作意识。

推荐:商务标间320元，商务单间340元，豪华标间360元，豪华单间400元，豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元，商务单间320元，其它房型及价格不变;网络订房价格不变，对首次透过网络订房入住的客人，在原有优惠基础上增加一站式乘机服务，同时可主动与其联络签订合作协议，3、渠道策略

鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题，市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式，更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。

继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式，提成的类型可灵活掌握，这样有助于拓宽营销渠道，增加营销机会。

4、促销策略

①20__年11月、12月间，重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息，制定合理的淡季房价的基础上，加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传，开发潜在客户。

②加强与各协议单位的联系与合作，本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访，稳定现有客户。

③针对新的上门散客进行捆绑销售，顾客在酒店住房，可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。

具体方案如下:

散客单次消费满1000元

享受餐饮28元自助券一张

享受餐饮88折优惠一次

二次入住享受门市价8折优惠

散客单次消费满2000元

享受餐饮48元自助券一张

享受餐饮85折优惠一次

二次入住客房享受门市价6折优惠

散客单次消费满3000元

享受餐饮48元自助券两张

享受餐饮8折优惠一次

享受免费豪华单间一晚(1年内有效，需提前10天预定)

享受300元航空礼品

餐饮酒店营销策划3

为满足消费市场需求，同时调动酒店员工的工作积极性，为酒店创造好的经营效果，综合本地区行业情况，结合本酒店的实际，特制订如下方案：

一、营销方案：

1、推销办理储值卡的提成：

根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。

2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队，必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议，由营销部文员登记，营销部主管核实有效，可按实际消费金额的1。5%提成，如消费后有其他折扣或优惠的，均不能享受提成。

3、在消费过程中，酒店员工谁代预定谁负责，其他相关部门人员必须全力协助接待。

二、奖励对象：

1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。

2、代预订婚寿宴、会议、团队，酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与，其他员工均可参与。

三、提成发放时间：消费产生并全部结账后，可在当月工资兑现。

四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况，该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。

餐饮酒店营销策划4

七夕佳节将至，饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动__饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在__”的婚宴营销活动，以促进和拉动__饭店的婚宴消费。特制定如下__饭店婚宴营销活动方案(草案)。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在__

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到__??”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

____年__月至____年__月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:米_2米=___元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:_元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴，整体可重复利用)

3、桌花:35元/份_1份=35元

4、婚房:豪华单人间___元/间夜

5、蛋糕:180元/份

6、宣传折页:_/张___张=___元

7、报纸夹放费:_元/张____张=___元

8、电梯间POP:___元/幅_2幅=___元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

餐饮酒店营销策划5

一、打好经营基础

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务;没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面

推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

三、做好餐厅内部营销

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节约营销成本的形式。

首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

餐饮酒店营销策划方案

餐饮的策划方案 篇5

餐饮店公司策划方案

在现代社会，人们对于餐饮业的需求日益增长，餐饮店作为一个满足消费者美食需求的重要场所，不仅需要提供美味的菜品，还需要具备良好的店面设计和服务质量。因此，一家成功的餐饮店公司必须有一个完善的策划方案，以便在市场竞争中取得优势并获得可持续发展。

首先，餐饮店公司应当明确自己的定位和目标。针对不同的消费群体，餐饮店可以选择不同的经营模式，例如快餐店、中高端餐厅或主题餐厅等。确定了定位后，再制定相应的经营策略，以便更好地满足目标客户的需求。

其次，餐饮店公司需要进行市场调研，了解消费者喜好和潜在竞争对手的情况。通过市场调研，可以确定菜单的种类和价格，并确定店面的装修风格和宣传方式。此外，还可以通过调研了解消费者对服务态度、用餐环境和食材质量的要求，以便提供更好的用餐体验。

第三，餐饮店公司在选择店面位置时需要慎重考虑。一个便利的位置可以吸引更多的消费者。通常，餐饮店在繁华商业区或人流量较大的地段更容易取得成功。但是，租金和人员流动等成本也需要考虑在内。因此，需要权衡利弊并制定合理的经营计划。

接下来，餐饮店公司需要制定详细的人力资源管理计划。这包括招聘、培训和考核等方面。员工是餐饮业成功的关键因素之一，他们的素质和服务态度直接影响到消费者的用餐体验。因此，餐饮店应当选择具备相关经验和服务意识的员工，并进行系统培训，以提高他们的专业素养和服务质量。

另外，餐饮店公司需要关注市场竞争并制定相应的竞争策略。竞争对手可能存在于同一地区，或者是外卖平台和其他餐饮企业。通过了解竞争对手的经营模式和优势不足，可以找到机会和优势，进一步提升自身的市场竞争力。

此外，餐饮店公司还需要注重财务管理，确保经营稳定。制定预算和财务计划，确保费用控制和成本优化。同时，餐饮店公司还应进行市场营销和推广，建立良好的品牌形象和口碑。通过多种渠道的宣传和推广活动，吸引更多客户，并建立稳定的顾客群体。

最后，餐饮店公司应持续改进和创新。餐饮行业非常竞争，消费者的味蕾也在不断变化。因此，公司必须保持敏锐的市场洞察力，并根据市场需求不断调整菜单，推出新菜品，创新服务方式。持续创新和改进能够提高顾客满意度，同时也能够使餐饮店公司在市场竞争中保持领先地位。

综上所述，餐饮店公司策划方案是确保公司可持续发展的关键。通过明确定位和目标，进行市场调研，选择合适的店面位置，制定人力资源管理计划，制定竞争策略，注重财务管理，进行市场营销和推广，持续创新改进，餐饮店公司能够在激烈的市场竞争中取得优势，并获得长期稳定的发展。

餐饮的策划方案 篇6

，是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动。下面是小编为大家整理的餐饮毕业季活动策划方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮毕业季活动策划方案。

资料所覆盖的面比较广，可以指学习资料。在我们的平时工作生活中，会经常需要参考资料。资料可以作为参考给我们一些学习工作灵感。所以，关于资料你究竟了解多少呢？以下“餐饮毕业季活动策划方案”由小编为大家收集整理，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

随着餐饮毕业季的来临，学生们也进入了一段忙碌而又充满期待的时光。为了让学生们能够在毕业季收获更多的美好回忆，我们特别为他们量身打造了一系列丰富多彩的活动。以下是我们为餐饮毕业季活动策划方案的详细内容：

一.主题：“回忆美味，共享温情”

这个主题旨在唤起学生们对美好回忆和友情的回忆，同时向他们展示我们餐饮品牌对美食和服务品质的承诺。通过这个主题，我们将在毕业季为学生们营造一种友好、温馨、回忆的氛围，让他们在大学的最后一个月里尝到鲜美佳肴，并与好友们共享这份美好。

二.活动安排：

1.提前预订免费蛋糕

为了庆祝毕业季，学生们可以提前在我们的餐厅预订免费蛋糕一份，分享给他们的好友们。我们将每天提供有限数量的蛋糕，所以学生们需要提前电话或在线预订，以保证他们能在毕业季享受到这一特别服务。

2.毕业晚宴

我们还将在毕业季举办一场毕业晚宴，为学生们提供丰盛的菜肴和饮品。我们将策划一系列有趣的活动和游戏，为学生们带来不一样的毕业晚宴体验。毕业晚宴的门票将售卖，同时学生们可以在线报名参加。

3.毕业照片特别优惠

我们还将为参加毕业晚宴的学生提供特别优惠的毕业照片服务。我们将雇佣专业摄影师为学生们拍摄毕业照片，并提供精美的打印服务。学生们可以在晚宴期间使用我们的照相区，或在活动结束后到我们的餐厅进行拍照和打印。

4.特别促销活动

我们将在毕业季期间为学生们推出特别促销活动。学生们可以享受到优惠的价格和特别的奖励，以庆祝他们人生中的大事。

三.活动效果

通过这些活动，我们相信可以达到以下效果：

1.提高品牌知名度和服务质量

通过提供免费的蛋糕、毕业晚宴和照片打印服务等特别服务，我们将向学生们展示我们对品质和服务的承诺。这将有助于提高我们的品牌知名度和服务质量，并增加顾客的忠诚度。同时，通过优惠的促销活动，我们也将吸引更多顾客前来品尝我们的美食和享受我们的服务。

2.促进学生之间的交流和友谊

通过在毕业季期间举办各种有趣和不同寻常的活动，我们将提供学生们交流、社交和结识新朋友的机会。这将有助于加强学生之间的友情和感情，并使这段毕业季的回忆变得更加难忘。

3.提高收入和客流量

通过在毕业季期间举办这些活动，我们相信我们将吸引更多人前来享受我们的美食和服务。与此同时，我们还将提供许多优惠和促销活动，以吸引更多顾客和增加收入。

结语：

在本次餐饮毕业季活动中，我们认为这些举措将有助于唤起学生们美好回忆和友情，同时也能为我们的餐饮品牌带来更多的受欢迎和赞誉。我们相信通过这些活动，我们能够为学生们创造一个特别的、难忘的毕业季。

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餐饮的策划方案12篇

较为满意的方案怎么写？为了更好的落实工作任务。我们必然需要编制一份完整的方案。以下是一些有关“餐饮的策划方案”的资料供大家了解和学习，希望能帮助到你的学习和工作！

餐饮的策划方案(篇1)

一、文化导向原则

主题餐饮中的主题并不仅仅只是一个促成购买的经济活动，而且应当是富有文化内涵的贸易卖点，蕴涵丰富的主题文化特色。主题餐饮市场上，阳春白雪式的贵族文化可以成为主题内涵，而下里巴人式的平民文化也可成为主题。个中原由何在？就是由于有不同的文化相支撑。因此，主题本身并无高低贵贱之分，主题的本质是文化。文化的雅和俗，文化的新和旧，文化的中和西，与主题的吸引力和产品的价格毫无关联，关键在于文化的独特性、唯一性和对口性。寻找文化，挖掘文化，设计文化，制作文化产品和服务，应是餐饮经营者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。文化选点成功，就即是主题经营成功了一半。

而文化是一个相当宽泛的概念，主题餐饮所经营的文化并非要求餐厅展现所有的文化，那样泛泛概念上的文化反而会削弱主题的竞争力和吸引力。因此，主题餐饮中的主题能否取得预期中的效果，取决于如下几点：

（一）主题文化的相对专一性

在竞争激烈的买方市场上，餐厅要熟悉到市场这块“蛋糕”是不可能被某家企业独吞的，要明确自己分到哪一块，并保证这一块“蛋糕”能拿得手，拿稳。因此，在寻找、确定主题餐饮的文化内涵时，应“心平气和”，只经营一种文化，只突出一种特色，譬如美国的星期五餐厅做的是美国的食品，波伦娜重现的是德国的巴伐利亚风味，而好莱坞重现的是默片时代的风格。

（二）主题文化的强烈差异性

文化的生命力之一在于鲜明的差异性。这种差异，就饭店产品或服务而言，应是全面的，不仅包括卖场布置、菜肴糕点、桌椅餐盘、衣饰举止等有形的差异，还包括服务方式、个别关照等无形的差异；不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等产品属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。

餐厅所赋予的餐饮文化一定要有鲜明的差异性，忌重复和随大流，否则，轻易使“特色”走向反面，变成没有特色。现实市场上一波又一波的“跟风式经营”，使得一个又一个的模仿者成为市场的“淘汰者”。

（三）主题文化与饭店资源的对口性

饭店要正确分析自身的上风和劣势，发挥本企业各种资源的综合上风，扬长避短，充分找准企业资源与主题文化的对接口，使之既能发挥现有资源气力，又能形成其他饭店一时难以模仿的主题，确保本餐饮主题具有较长时期的稳定性，从而逐步形成垄断上风。

二、本钱控制原则

主题经营立足市场的主要资本就是差异化的文化主题，而餐厅所创造的每一种差异在为客人增加利益的同时，也增加了餐厅的本钱。

因此，在寻求主题阶段，饭店应充分考虑差异本钱与差异获利之间的关系，一般，当采取低本钱战略的产品价格大大低于差异化战略的产品本钱，客人可能看中价格，而对差异化爱好减退，这样，餐厅就应在差异化和本钱之间寻求一个均衡点，不能盲目地扩大差异化程度。当差异化程度的扩大会导致本钱的大幅度上升时，并且会给竞争对手留下“攻击目标”时，餐厅就不能扩大差异化。

三、符合需求原则

餐厅在确立主题时，应始终站在客人的态度上考虑题目，做客人的“同盟军”，而不是站在他们的对立面。餐厅首先必须从客人的态度出发，调查分析潜伏客人的所有需求，结合餐厅的实际条件，确定应吸引的客源对象。在这基础上，对所选定的目标客源进行二次追踪调研，尤其要深进细致分析他们在文化上的要求、经济上的支付能力、消费时间上的充足性，依据分析结果确定所要经营的餐饮主题。

餐饮的策划方案(篇2)

一、目标市场分析

目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。

4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。

2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。

3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议给他们推荐节日套餐。

4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。

四、推广策略

1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5）也可采用dm传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1）在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2）在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3）做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统、网上营销系统()、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

餐饮的策划方案(篇3)

一、开业活动目的

1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克的全新形象，提高知名度。

3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

二、前期宣传方案

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传的方式和具体操作：

1、小区入户宣传：

这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。具体操作：

(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。

2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。

发布内容：

a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)。

b、优惠活动内容。

c、企业相关信息，文化内涵为主。

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《__报》

发布数量：_万份

发布日期：

3、报纸

电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

4、手机短信平台的开业预告：不需要满天乱发，可以采取卫星 定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。

5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。

三、开业活动促销内容的设计

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。

四、开业活动现场氛围的营造

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

餐饮的策划方案(篇4)

在每年的这一天，一直习惯过着单身的你是否感到寂寞、孤独、繁忙的学习与生活你是否糟糕透了？你忧郁的眼神表露出了你对美好生活的向往！然而你却无能为力。

那么现在有一个好的机会，那就是来到“xx”释放一下你久违的激情给自己一个机会好好的放松一下。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。

我们倡导健康、快乐、自信、时尚、让生活可以更美好！不管你抱着怎样的心理来看待我们这次活动，首先请用一颗开放的心来体验一下。我们将尽可能把快乐带给美一个人。

11月11日光棍节是所有单身年轻人的节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。据说这个节起源于800多年前，也就是20xx年x月x日，那天光棍总数达到创纪录的8条。如今光棍节不仅是校园趣味文化的代表产品之一，更成为弥散于社会的一种文化形态。在这里，希望单身的学子们能在我们的组织下挥洒青春热情，翻开人生新的一页。

那一天让我们一起度过，让我们的笑容洋溢在“xx”，成为我们刻苦铭心的记忆。

（1）所有工作人员合唱《单身情歌》开场。

（2）十个男生与十个女生速配：准备写有小龙女，黄容等十个女侠的`签，让男生来抽，男生分别为杨过，郭靖等。从而小龙女和杨过，郭靖和黄蓉等十对分别配成对。

（3）十对配好的分别演绎一段剧中有的故事情节，看彼此之间的默契。

（4）十对之间进行悲伤情歌对唱大PK。把心中的不快释放于悲伤情歌之中。让台下的观众也参与其中并赠送小礼品。

（5）评出最佳大侠和最佳女侠以及最收欢迎的一对，并颁发奖品。

海报，互联网等。内容如下：你累了吗？你寂寞了吗？曾经让你引以为豪的自由，在光棍节到来的这一天让你陡感凄凉了吗？你曾在某个夜晚强烈地思念某个人吗？你做过多次努力也忘不了她的笑脸吗？在这个特殊的夜晚请来我们的“xx”吧！这里小龙女，杨过与您有约。这里有着你想不到的`惊喜与激情！我们热烈欢迎您的参与！

（一）工作人员领掌的，制造气氛的要积极主动。

（二）指挥中心负责及时调度，活动进行中用手势沟通所有工作人员。

餐饮的策划方案(篇5)

一、宣传定位

随着我市餐饮行业的竞争日益加剧，如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临，靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。一家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得一锅烂菜，个性也是苍白的;如果菜品一流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是一种遗憾。

古人云：“弱水三千,只取一瓢饮”，有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然，一见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间，此时推出宣传活动正是良机。

二、宣传背景

比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动，以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持，现给出此次活动初步计划以供参考：

三、宣传方法

1、活动主题：相约.. 情深意长

2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，

3、活动流程：(仅供参考)

第一波：一见钟情

主要针对在我市各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字，匿名)交到主持人手中，再由主持人一张一张宣读，并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，一起临时报名参加配对节目。

第二波：默契大考验

主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣，可获得提供的小礼品一份。

第三波：心花为谁怒放

面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别礼物一份(待定)，寓意是一心一意，天长地久，见证真爱，最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得提供的鲜花一束。

第四波：真情告白

以上一系列互动活动之后的一个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。

通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解，爱上，让见证都市生活的浪漫与甜蜜。

四、广告宣传计划

1.广告宣传的目标：

使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把的气氛推向一个高潮。

2.广告宣传的时间：

活动的推广期：1月13日--2月13日(《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注)

活动的进行期：2月14日

活动的消退期：2月15日--2月18日。《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅，采访内心感触，渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。

3.广告宣传的诉求重点：

着重渲染别具一格的浪漫情调，力求打造其我市西餐厅的第一品牌形象。

4.广告宣传的表现：

平面宣传和电视宣传相结合

5.电视广告媒介费用：

推广期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题：700×10=7000

1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告：5000元/月

进行期：我市电视台今日生活、城市特快跟踪报道，电视台主持人现场主持。

30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元

消退期：在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。

有关具体细节与贵店商榷再定。

餐饮的策划方案(篇6)

西餐厅七夕情人节活动策划方案

五、活动主要客群提炼

1、老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点，在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠，活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现，都要赠送其相应的优惠和礼物，让老客户的视线时时不离本厅。

一、七夕节简介二、节日市场分析三、活动目的四、活动时间五、活动主要客群提炼六、活动细则1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

六、西餐厅七夕环境布置

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

餐饮的策划方案(篇7)

一、 公关和营销：

1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导 参加剪彩开业仪式；

2、发放邀请函，落实顾客；

3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；

4、同时营销部人员可以在当天推卡。

5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

6、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋（备用）。

7、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

（1）凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。

让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务，从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度、

a） 鼓号队一支、主持人1人 、舞狮1―2匹、变脸1―2人、礼仪小姐6人

餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米，红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套（400W），广场礼炮X门（含彩弹X发），广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。

所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10：00之前全部安装到位，并调试完毕，由筹备负责人检验、

8：30―8：50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：XX）

8：50―9：00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：XX） 9：00―9：20 舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：XX）

9：20―9：30 参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：XX）

9：30―10：00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花，并协助签到。 （负责人：XX）

10：00―10：10 音乐停止，主持人宣布庆典开始， X门礼炮同响，鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红、 （备用：后台音响播放）（负责人：XX） 10：10―10：30 两匹喜狮进行表演。 （负责人：XX）

10：30―10：40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。 （负责人：XX）

10：40―10：45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）

10：45―10：50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）

10：50―10：55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 （负责人：XX）

10：55―11：00主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩；

在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。（负责人：XX）

（猜歌游戏）邀请台下X名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏） 绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜） 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜，3―5道菜 ；

备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张；

11：25―11：35 社区舞蹈文艺表演 （可与西昌本地老年学校联系） 11：35―11：45主持人宣布X门礼炮齐响，打出X发彩弹，鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。

11：45―11：55 巴蜀风情员工，带领众宾客入席，由董事长及总经理主持酒水答谢宴、

现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。

d） 后背景喷绘一块 尺寸：X米与X米 费用： e） 礼炮X门（含彩弹X发）费用：

2、人偶宣传 X人 X元/人 费用：

餐饮的策划方案(篇8)

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：

父亲节当天。

　二、地点：

酒店一楼西餐厅。

三、活动目标及活动宗旨：

于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。

值此父亲节来临之际，xx酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对xx博酒店的认识。

四、营销对象：

父亲节期间的家庭和男士。

　五、主题：

父爱如山，父亲也需要关爱。

　六、促销活动：

◆ 父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

◆ 70岁以上的男仕享用自助餐x折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物?

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。

其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!

餐饮的策划方案(篇9)

随着假日经经济的发展，人们已经逐渐习惯了在节日期间来消费，尤其是在件商品，比如说家具，于是为了迎接十一家具促销的高潮，商家们早早的就准备好了十一家具促销方案，期望可以在今年的这个特殊的黄金周里，可以旺中取利。那么十一家具促销方案该如何设计呢?

这里为大家准备了一份十一家具促销方案，希望可以为大家提供一些思路。

活动背景：

金九银十对于任何商家来说都是不可错过的提高销量的好时机，此时人流大，人们的消费欲望也很高，同时十月又是婚庆高峰，要利用有效的促销条件，提高销量，扩大影响力。 活动时间：9.10-10.10

活动细则：凡活动时间内在某某家居购正常价商品满6000元即送价值600元的中秋团圆饭一桌(8-10人)。

活动须知：

1、团圆饭指定饭店，指定人数，指定时间范围内消费。

活动细则：

整个活动月期间，商场推出家具新品展，10月1日到10月4日将对新品展的所有商品进行

劲暴折扣让利活动。

第一天，展出新品消费者可以获得九折的优惠。

第二天，展出新品八折优惠。

第三天，展出新品七折优惠。

第四天，展出新品六折优惠。

活动须知：

1、活动新品数量有限，销完为止。

活动细则：凡9月10日10月10日内结婚的顾客，凭结婚证买就送电子相框一个。 活动须知：

1、一证送一个。

活动细则：凡活动时间内每天开门前60名顾客即送价值200元购物抵用券一张。 活动须知：

1、购物券须当日消费，购物满3000元方可使用，每人每券限用一次。

2、VIP顾客、促销、处理品不参与活动。

费用预算：限制购满3000元可使用200元抵用券，相当于最低9.3折，满4000元相当与

9.5折，买的越多，折扣越低。每天限前50名，既可限制费用又可吸引人气，提高人流量和销售。

1、店内布置。包括吊旗，展板，充气门等。

2、报纸、无线电、电视宣传。

3、宣传单的发放。

4、网上论坛宣传。

餐饮的策划方案(篇10)

2019年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下：

1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

餐饮的策划方案(篇11)

一、文化导向原则

主题餐饮中的主题并不仅仅只是一个促成购买的经济活动，而且应当是富有文化内涵的贸易卖点，蕴涵丰富的主题文化特色。主题餐饮市场上，阳春白雪式的贵族文化可以成为主题内涵，而下里巴人式的平民文化也可成为主题。个中原由何在？就是由于有不同的文化相支撑。因此，主题本身并无高低贵贱之分，主题的本质是文化。文化的雅和俗，文化的新和旧，文化的中和西，与主题的吸引力和产品的价格毫无关联，关键在于文化的独特性、唯一性和对口性。寻找文化，挖掘文化，设计文化，制作文化产品和服务，应是餐饮经营者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。文化选点成功，就即是主题经营成功了一半。

而文化是一个相当宽泛的概念，主题餐饮所经营的文化并非要求餐厅展现所有的文化，那样泛泛概念上的文化反而会削弱主题的竞争力和吸引力。因此，主题餐饮中的主题能否取得预期中的效果，取决于如下几点：

（一）主题文化的相对专一性

在竞争激烈的买方市场上，餐厅要熟悉到市场这块“蛋糕”是不可能被某家企业独吞的，要明确自己分到哪一块，并保证这一块“蛋糕”能拿得手，拿稳。因此，在寻找、确定主题餐饮的文化内涵时，应“心平气和”，只经营一种文化，只突出一种特色，譬如美国的星期五餐厅做的是美国的食品，波伦娜重现的是德国的巴伐利亚风味，而好莱坞重现的是默片时代的风格。

（二）主题文化的强烈差异性

文化的生命力之一在于鲜明的差异性。这种差异，就饭店产品或服务而言，应是全面的，不仅包括卖场布置、菜肴糕点、桌椅餐盘、衣饰举止等有形的差异，还包括服务方式、个别关照等无形的差异；不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等产品属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。

餐厅所赋予的.餐饮文化一定要有鲜明的差异性，忌重复和随大流，否则，轻易使“特色”走向反面，变成没有特色。现实市场上一波又一波的“跟风式经营”，使得一个又一个的模仿者成为市场的“淘汰者”。

（三）主题文化与饭店资源的对口性

饭店要正确分析自身的上风和劣势，发挥本企业各种资源的综合上风，扬长避短，充分找准企业资源与主题文化的对接口，使之既能发挥现有资源气力，又能形成其他饭店一时难以模仿的主题，确保本餐饮主题具有较长时期的稳定性，从而逐步形成垄断上风。

二、本钱控制原则

主题经营立足市场的主要资本就是差异化的文化主题，而餐厅所创造的每一种差异在为客人增加利益的同时，也增加了餐厅的本钱。

因此，在寻求主题阶段，饭店应充分考虑差异本钱与差异获利之间的关系，一般，当采取低本钱战略的产品价格大大低于差异化战略的产品本钱，客人可能看中价格，而对差异化爱好减退，这样，餐厅就应在差异化和本钱之间寻求一个均衡点，不能盲目地扩大差异化程度。当差异化程度的扩大会导致本钱的大幅度上升时，并且会给竞争对手留下“攻击目标”时，餐厅就不能扩大差异化。

三、符合需求原则

餐厅在确立主题时，应始终站在客人的态度上考虑题目，做客人的“同盟军”，而不是站在他们的对立面。餐厅首先必须从客人的态度出发，调查分析潜伏客人的所有需求，结合餐厅的实际条件，确定应吸引的客源对象。在这基础上，对所选定的目标客源进行二次追踪调研，尤其要深进细致分析他们在文化上的要求、经济上的支付能力、消费时间上的充足性，依据分析结果确定所要经营的餐饮主题。

餐饮的策划方案(篇12)

一、活动时间：

xxx年3月8日

二、活动地点：

某某酒店

三、活动主题：

美丽女人节，某某喜相约

四、活动内容：

活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。

活动二： 3月8日当天，前38名到本店消费的女客户，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发某某酒店三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，某某喜相约!在这温馨的节日里，某某酒店与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四： 各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，某某喜相约”

五、注意事项

1、各店对人员进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。

餐饮营销策划方案

这篇文章旨在全面分析和探讨“餐饮营销策划方案”的多个方面。成功的人不仅需要有远大的目标，还需要制定计划，在工作初期就开始行动。我们必须制定一些方案来实施，而制作出的方案对我们来说也是一种成长。希望这篇文章对你有所帮助，别忘了给收藏啊！

餐饮营销策划方案 篇1

一、活动策划思路和目的

1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxx主题餐厅延安路店

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活动主题

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、活动内容

xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

七、氛围营造

1、外场

(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯

(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

(3)需要两名表现力极佳的`男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

(5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐饮营销策划方案 篇2

一、营销目的：

利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料。

二、营销对象：

1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右)

2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右)

3.飞院普通消费群体

4.社会消费群体

三、营销活动时间：

20__年6月22~20__年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)

四、营销宣传方式

1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合进行宣传

2. 枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!

3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。

4.VIP会员卡宣传：消费满 元或团体消费曾VIP会员卡，消费打 折

5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条

6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销

7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。

要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。

(建议统一服装)

五、营销主题

传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色

副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"

六、促销产品：

本农家乐特色文化与美食

七、具体营销活动：

方式：

1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。

2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。

3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。

4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。

八、活动文化氛围营造操作：

插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。

为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。

在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场布置、主持人的挑选，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。

九、人员安排：

本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的顺利执行，针对活动执行过程中的.两个细节，需要指定专人负责：

1、单页派发人员：活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。

(建议统一服装)

2、大赛活动管理人员：为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。

餐饮营销策划方案 篇3

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：

（1）、拥有自己的特色；

（2）、全面的（质量）管理；

（3）、足够的市场运营资金；

（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

（一）SP方案

1、“微笑服务微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

要求：

（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推荐特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！

（四）文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。

餐饮营销策划方案 篇4

一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a。主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b。包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c。系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

二、营销活动应在以下几个方面下功夫：

1、要搞好“降价促销”。

“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

2、酒店春节的布置及装饰：

a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

c、大门口悬挂“___x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。

f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒)

g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

3、某酒店餐厅春节促销活动：

a、春节套票：实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票——

餐饮：666元/桌(含服务费，仅限三楼餐厅)

客房：288元/间/天(含双早)

娱乐：12：30—16：30赠送包房3小时16：30—02：00赠送包房2小时

客房：自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天

凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份

b、大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜饭：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21：00—12：30)推出“富贵”年夜饭

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00赠送吉祥如意饺子一份

提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20—30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)

c、春节期间宴会厅推出春节套餐

金玉满堂宴：688元/桌

富贵吉祥宴：788元/桌

五福临门宴：888元/桌

《餐饮时报》点评：

春节是餐饮业销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理，然而春节消费的特点却年年有变化，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹策划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁工程”，就更是一篇大文章了。

餐饮营销策划方案 篇5

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。xx烤鸭，是xx名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的xx餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx新派烤鸭在xx餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

xx餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）拥有自己的特色；（2）全面的（质量）管理；（3）足够的市场运营资金；（4）创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

xx鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在xx地区有了一定的知名度，在xx更是家喻户晓。如能利用“东方”在xx的知名度延续宣传xx鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为x餐x饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

xx酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“xx鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：x月x日——x日，共计x天。

3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

（一）SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

x月x日前召开动员大会，x日——x日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费xx元送两份小菜；xx元以上，加赠x道凉菜；xx元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——xx》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

要求：（1）题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为x月x日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖x名，奖金x元；二等奖x名，奖金x元；三等奖x名，奖金x元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出x元、x元、x元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！

（四）文化营销方案

向消费者宣传“xx”的企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（xx鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。

日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费xx元送两份小菜；xx元以上，加赠x道凉菜；x元以上，加赠x道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

餐饮营销策划方案 篇6

御龙塘烤全鱼位于临海银泰城4F，主打产品“烤全鱼”采用杭城沿袭数百年的古法秘方，根据江南人民对味觉细腻的考究，推出的烤鱼外焦里嫩，十分酥脆爽口，完全满足了人们对舌尖的欲望，可以说御龙塘正在引领一场味蕾革命!但是，如此好的产品，在当今商业竞争如此激烈的年代，也已经不是酒香不怕巷子深了，好东西也需要好的宣传，才能让更多人有口福!御龙塘经过多方考虑，最终选择了进行微信推广，结合御龙塘的实际情况，做出了以下方案，也正是通过这个方案，让这家烤鱼店短时间迅速爆红于网络。所用的几款微信推广神器，也被业内所津津乐道!其实这个微信推广流程也十分简单，总的来说，分为3步骤。

第一步

开通微信话费卡!微商会赠送1.2万元微信话费给御龙塘餐厅，商圈周边的人群，只需要领取名片大小一样的话费卡，就可以扫描领取微信话费!堪称第二个滴滴打车!在中国，“送钱”永远是的宣传吸引客户的方式您说是吧?短短3天时间内，每天吸引粉丝800~1000名，微信公众平台粉丝数量迅速突破3000个，而且都是本地真实的活跃粉丝!

第二步

当有了足够多数量的本地精准微信粉丝之后，就可以定期通过微信免费推送信息的形式，向粉丝推送御龙塘的微官网(微官网就是企业在微信上展示自己品牌形象及产品的平台，市场上一套微官网数千元，目前与微商会合作的客户我们都免费赠送!)

第三步

静候客户光顾，门庭若市!财源滚滚来!每天都有很多客

餐饮营销策划方案 篇7

一、西餐厅圣诞节、平安夜活动

1、活动主题：

1、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！

2、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在花田错！

（针对24日晚平安夜的）

2、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传金阳第一农场及花田错餐厅人气。

二、活动目的和意义

1、即“双十一”活动之后再次宣传金阳第一农场及花田错餐厅，强化金阳第一农场及花田错餐厅知名度，增加人气；

2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

三、活动时间：20xx年12月24日晚（平安夜）

20xx年12月25日白天（圣诞节）

四、活动内容：

1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果（用包装纸装饰后的苹果）

3、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

4、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张（下次用餐时可使用），小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

5、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

6、餐厅内播放圣诞颂歌。

圣诞期间可播放的曲目：

1.《平安夜》（SilentNight）2.《普世欢腾，救主下降》（JoytotheWorld！）

3.《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）

4.《缅想当年时方夜半》（ItCametbeMidnightClear）

5.《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem）

6.《牧人闻信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks）

7.《远远在马槽里》（AwayintheManger）

8.《荣耀天军》（Angels，fromtheRealmsofGlory）

9.《听啊，天使唱高声》（Hark！theHeraldAngelsSing）

10.《圣诞钟声》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等

五、具体推广产品

1、餐厅推出豪华圣诞美餐（4人份），情侣套餐（2人份），儿童套餐（1份），家庭套餐（3人份）。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

套餐内容包括：牛排2份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定花田错2杯。

3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定花田错4杯，花田错特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

5、家庭套餐（3人份）：牛排3份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括：牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

备注：

1、提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐。

2、其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。（需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款）。

3、“双十一”参加活动的客人，凭入场券可再抵费用5元。

餐饮营销策划方案 篇8

一、目标市场分析

目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。

4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。

2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。

3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议给他们推荐节日套餐。

4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。

四、推广策略

1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5）也可采用dm传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1）在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2）在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3）做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统、网上营销系统()、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

餐饮营销策划方案 篇9

随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。

微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。

酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：

1）凡在我酒店消费x元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿4。5折，就餐9。5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；

2）凡在我酒店预存现金x元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。

每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的'%左右，全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。

餐饮营销策划方案 篇10

餐饮行业在微信营销中面临的问题主要是展示和预定的需求。商家可通过搭建微网站、利用微活动、微应用、微会员等与用户互动交流，提升商家客流，解决消费者到店率等问题。

微赢盛世平台推荐:

一、微网站——餐饮行业门户

针对餐饮行业的移动互联网门户建设，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等，全方位展示，3G相册等方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引，直接促成消费。

二、微活动

餐饮行业客流量大但顾客忠诚度低，这一点成为很多商家的困扰。微赢盛世云平台针对餐饮行业研发的微活动迅速吸引消费者关注，有趣的游戏和一定的店铺折扣实惠大大提高顾客对品牌的忠诚度。

三、微应用

1、预约订座功能

针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况，微赢盛世云平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，商家按指定时间安排就餐，消费者省去大量等待排队的时间，也给商家流出提前准备菜品、安排座位的时间。商家服务更周到，消费者对商家的好感度和忠诚度提高。

2、一键导航功能

消费者对选定的商家一键导航，快速定位自己地理位置之后，全程引导消费者到店就餐，避免了因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。

餐饮营销策划方案 篇11

一、前言

xx公馆是广西xx品牌旗下的餐饮品牌，xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

二、产品分析

1、产品描述

xx位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxvip房)、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领xx城市文化生活品味的风尚。xx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。

xx公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。

两个宴会厅，一号宴会厅面积2200m2，层高9米的xx第一宴会大厅，110桌超豪华无柱设计，可同时容纳1200人用餐，是打造商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所，格调高雅，豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求，提供全程的高效服务，令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300m2，层高4.5米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。

1、产品的swot分析

2、产品定位：

我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。

三、目标市场分析

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，xx的餐饮服务业处于全国中等水平，xx的中低挡餐饮比较多，相对xx经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。

四、营销策略

1、产品策略

第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴：味道的好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在xx公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，xx没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

(1)总体定价策略：所有菜品价格与xx饭店的持平。

(2)促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

(3)活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

餐饮营销策划方案 篇12

一、市场环境分析

1.我店经营中存在的问题

(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的xx是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。

我店虽然属于xx(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx，其位置优越，交通极为方便xx院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4.我店优势分析

(1)我店是隶属于xx公司，xx是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的'消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：

1)收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。

2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

3)关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

三、市场营销总策略

1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

2.进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对xx酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

3.采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

微商策划方案必备

在工作即将开始进行时，我们需要制定简单的方案。无论您是谁，请务必阅读这篇关于“微商策划方案”的文章。我们鼓励您多留意我们网站的更新，以获取最新信息！

微商策划方案(篇1)

轻率选择产品的微商

没有经过调研、评估，体验，就去选择一些连注册商标都没有的三无产品。看到朋友圈卖的火爆有人推荐，觉得有利可图就做，透支朋友圈信用，自断后路。

抱着试试看心态的微商

现在很多微商都是抱着试试看的心态在做，拿了产品自己用却不用心做，觉得能够赚点零花钱就够了，做亏了也亏不了多少，并没有长远目标。

要么不做，要么全力以赴，微商是生意，做得好还是大生意，谁见过先拿一两样东西摆在货架上边卖边看的超市老板?心态决定投入、投入决定产出!

不备货靠代发的微商

选择这种方式的微商是比较保守的，适合刚开始做微商的人使用，不需要囤货也不存在风险。但也存在缺点，就是量小，拿货成本高、没有价格优势，宣传推广靠纯转发，朋友圈信任度差、如果不能及时供货，会造成客户满意度低。

看重眼前利益的微商

这类微商在乎单个产品利润空间，不懂让利分享，不懂搭配销售，不懂利用网络倍增的威力，所以只能混迹在一个狭小的圈子，做点零售，赚点零花。说白了就是不懂得发展下级代理，如果我们能找到十个认真帮我们卖东西的代理，那么十个人的力量总比一个人的要强吧。

微商策划方案(篇2)

一、电商平台上线推广

目前我们只有京东商城、淘宝商城、名品汇、微店等4个电商平台刚刚完成建设。其中亚马逊商城我们的合同日期已经到了。所以，我建议申请天猫商城做为我们开店的另一个接口。

天猫商城

揭由旺已经在申请了，估计一个月的时间所有手续就可以成功。我们就可以付保证金，然后我们开始店铺装修。预计年后3月中旬我们正式开始正式上线做活动，养店铺数据。

京东商城

京东商城我们目前产品详情页预计在1月30日内完成。以后我们所有平台的产品都按照京东产品做为标准上传。

京东目前流量每天保持300人左右。历史最高纪录月访问量4747人，成单82件。由于我们目前产品链条单一性，其中主线产品没有明显的促销力度。活动产品也没有较好的政策。

虽然，我们几次大的活动都及时上线了。但是还是暴露出我们明显人力配置方面太少，电脑配置跟不上我们做图的需求。时间又太赶等诸多因素。

团购方面：我们因为，没有好的店铺数据所以无法参加京东的活动，同时前期我们的刷单也属于没有为店铺做好引流工作，只是徒增了销售数据。

商务舱方面：由于对方公司对我们的产品并不是很了解，所以在关键词搜索方面和展现方面做的不够精准。同时没有掌控好促销的时间段。单价消费过高，整体预算不足。

在此关于京东商城，我们就不过多做详细的分析了。我建议xx年京东商城，优化产品的关键词。多做几款爆款产品，并在外部引流方面增加促销力度。丰富我们的主流产品。其中增加白酒的数量，因为目前白酒才有5款。

淘宝商城

淘宝商城，从开店至今，一直因为多种原因。所以我们店铺没有稳定的流量，甚至没有长期的客户进行二次购买。

xx年我建议淘宝商城设置专职店长，进行线上维护。因为淘宝的门槛很低，没有太多手续方面的限制。所以，我建议我们把一些名品，例如：茅台、五粮液、国窖等名品也都可以拿到线上进行线上促销。

外部引流方面，我已经做好了详细账号和密码。方便店长的操作。

微店、名品汇

微店、名品汇这是属于手机端的促销店面。其中名品汇我们的店铺已经装修完毕。

xx年建议名品汇和微店增加推广力度，活动促销。做好线上线下相结合。力求线上做成品牌，线下也做成品牌。

线上我们通过络推广，利用络产品推广名品汇。增加其曝光率提高线上粉丝量。店铺本身做好日常活动促销，产品上架。从而有销量，做出名品世家特色020另一服务品牌。

二、电商平台年度销售任务150万

我一直很欣赏一句话，厚积薄发，我相信我们名品世家就是这样一个团队。

xx年我们的全平台任务是150万。虽然种种因素我们看来150万还只是梦想。

但是没有梦想的人是没有希望的人。没有梦想的团队，毕竟不能走的很远。所以，xx年我们给全体团队定下150万的销售目标。希望领导同志和全体同仁我们相互配合，不计荣辱。把名品世家当做我们终身奋斗的目标努力努力再努力〃〃〃〃〃〃〃

三、公司相关产品络推广例如(葡萄园)

我们公司是一个综合性的发展型公司，我们的领导者高瞻远瞩，是一个有智慧、有超静界的人。所以，我们公司未来会有很多主营项目。葡萄园就是我们xx年发展的新项目之一。

xx年我将结合自己的络推广的优势，配合公司的发展。利用络的曝光率推广我们公司旗下的项目。为我们公司在新项目上多做些贡献，多带来些好的经济收益。

四、q酒、手机店铺、微商城功能完善并上线推广

我们的q酒商城pc端、手机端都还没有建设完善，甚至没有上线运营。xx年我建议，我们应该在pc端和手机端有新的方向和发展目标。如果我们立足于发展自己特有商城，我将和同事们一起配合王总(王洪娟)的工作把我们的q酒商城建设好，并争取上线。

微商城是我们公司今年又一个新的电商举措。我会配合王总(王洪娟)争取把微商城建设和运营好。做出有名品世家特色的服务品牌。

五、跨界合作

跨界合作，是我们整合资源，拓展资金流，共同进步一个很好主流方向。对我们xx年名品世家在新三板上市有很好开拓性的帮助。

xx年，我将利用我自身在电商行业所认识的相关进行引荐对接。我们以保证金和提点的方式互相引流，相互合作，互帮互助。

六、人员建设

由于我们公司是多平台，多项目的公司所以我希望2105年我们能增加新的人员进入我们的公司。壮大我们的电商团队。为我们公司的电商发展多进一些人才。人员建设如下：

运营12人

xx年，我们有很多同事实习后会相继离开工作岗位，回到学校当中。所以我们需要新的电商人才来运营我们的电商平台。

程序员1-2人

xx年我们的q酒商城和微商城都需要这样人才来建设我们的站。我们都知道建设一个q酒商城和手机app端需要很专业的人才来完成我们的工作。微商城也同样需要这样的人才。

络推广1-2人

我们毕竟不是纯电商公司，我们电商平台是为了线下门店做为服务的一个窗口。所以，我们在促销费用上和力求专业度方面我们都不可能投入巨大的精力和经济消费。

而我们公司的发展有很多的新项目，电商平台也需要巨大的流量。所以我建议出于对葡萄园和名品汇等主要项目的考虑。还有希望能有销量的可能。

xx年我们招聘一到两名有经验的络推广。因为一个人的精力是有限的，就算有合理的时间去分配。但是络推广是需要一个长期的积累和专注的精力。

微商策划方案(篇3)

一个新的商业神话在推出的双十二促销中诞生：单日交易额达到9.36亿元，超过购物天堂香港一天的零售总额，更是中国百货店单店日最高销量的2.6倍。在这样一场商业盛宴中，淘宝网实实在在展现了电子商务的人气。

双十二主要源于光棍节，是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为傲(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种双十二的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是中光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。而一般光棍节则指11月11日。

国家统计局抽样调查显示，目前出生人口男女比例近120:100，全世界最高。据推算，到2020年，中国处于婚龄的男性将比女性多出3000万到4000万。

一、关于双十二客户群的分析

1、双十二客户群细分：

大学生，办公室一族，多集中18岁~30岁之间。

双十二客户群特点：单身，时尚，娱乐

双十二客户需求：心理自嘲，娱乐，爱情

策划双十二公司资源现状

活动目的：多店资源整合，借助双十二为托管店铺引进流量

2、双十二资源支持

多店资源，产品线较丰富，具备主流渠道传播的推广执行团队

双十二活动的整体构思和部署

活动的卖点：

以店内折扣优惠为核心卖点

活动页面秒杀送礼为辅助

活动的整体引流构思

由于对付费推广的效果无法预估，各渠道也难以收集到数据(例如返利网，SNS主流社区的合作方式及广告位数据需要和各平台沟通，调查)，所以整体采用免费的软文营销和微博营销。

流量入口分析：

推广流量以直接引流到活动页面和官方微博

(关于淘宝店铺流量跳转到微博的解释：由于淘宝网无法挂外网连接，所以利用关注进行跳转为活动页面引流。

引流方法：店铺通过悬挂双12活动预告的广告图，以给予优惠的形式吸引顾客关注微博)

为什么运用微博进行流量跳转

常规推广对广告普遍具备排斥性，用软文和植入的形式推广微博更容易让人接受，微博可以作为长期的高质量流量入口进行管理，微博运营可以为下次及各类店铺培养流量入口，引流示意图的详细解析在执行细则体现

3、双十二活动策划方案

根据目前对双十二所掌握的资料和可以利用的推广资源提出方案

活动主题及其概念

光棍啦，时尚购物全场无理由3折。

传播概念，以时尚光棍(推广所用文案，图片，包括页面制作都围绕这个概念)为传播切入点，利用各渠道对活动页面进行传播。

二、策划案执行流程概括

1，xx月11号-16号

进行推广所需的资料收集准备(包括微博帐号，旺旺号，推广所需的文案及图片素材等)

活动期间店铺客服推荐活动的话术

2，xx月17号-31号

所有推广渠道开始推广微博，并且微博同步开始运营。

3，xx月1号-5号

微博开始新的有奖转发，参加活动的店铺开始上活动预告图，将流量跳转到微博。

上预告页面，进行分享有礼活动，分享本页面可获5元优惠卷

4，xx月6号-11号

经过17天的论坛推广反馈数据，挑选出优质论坛进行软文直接推广页面。

各渠道推广宣传首页

双十二活动产品规则

产品3折

11.1号开始悬挂活动BANNER

一、双十二之前的规划

这个阶段淘宝卖家主要就是需要做好活动目标设定。

二、双十二前的执行部署

1.安排、库存准备，避免出现人手不足，库存短缺;

2.本预算清楚，避免出现卖越多，亏越多的状况(往年很常见);

3.装修，营造双12活动气氛;

4.户提前预热营销(短信、旺旺群等方式);

5.当天卡点争夺有效流量(避免与大卖家冲突)。

三、双十二当天的执行落地及之后的筹备。

首先要先给自己的店铺定一个双十二的目标，包括营业额、转化率、流量、客单价。另外还要定一个预热期间的目标，这个目标主要是收藏、优惠券发放数、老客户激活数量，因为这部分的流量会成为我们双十二的自主访问流量，十分关键。

1.客单价的目标制定依据：

2.转化率目标的制定依据：

这里面的幅度范围，都是我们经过了数百家不同级别的店铺几年的双十二数据进行分解，结合淘宝大数据得出的，并且已经经过无数个店铺的验证，这里面最关键的地方就是，我们区分了每个渠道的转化率，而不是只是定全店的转化率。因为每个店铺各个渠道的流量比例都是不同的，如果不拆分，那么我们设定的目标转化率就会严谨，也会失去方向去在不同的渠道优化流量。

一样的道理，对于访客的目标，我们也要区分渠道。这里面有出现一个“预热收藏入店率”，意思是：假设我们在预热期间，有100个客户收藏了我们店铺，那么可能在双十二当天，只能有30个客户会进店访问。并不是所有预期收藏都会进店的，优惠券在预热期间发放出去，也不是双十二当天都能回来，也只能是20%左右的比例回访。老客户，要剔除无效的用户，保留有效用户数，再乘以20%，会场和自然流量都是平时的2-3倍。直通车我们要根据自己店铺需求去安排，要衡量我们的利润空间，不要盲目。钻展，双十二抢的很厉害，如果预热期间都不怎么发力，双十二当天获取流量击毁很渺茫的。

3.双十二目标的分解工具表：

首先，第一部分我们先把店铺的原有真实数据填写出来作为参考;其次，我们做一个双十二当天目标的分解，分解方法按照我上面说的进行即可;最后，我们还要做一个双十二之前预热的分解表。右上角红色框的数字是我们双十二目标30000元，底部的红色框是我们在预热期间一共的推广预算14250元。再加上中间红色框我们在双十二当天要付费引入流量1259个，按照PP网络刷单盛行的时代，相信大家对淘宝刷单都不陌生了，那么淘宝刷单怎么刷?

淘宝刷单兼职靠谱吗?有没有好的刷单平台推荐?应广大网友需求，开淘小编给大家推荐一个非常专业靠谱的刷单平台虾淘淘，让商家刷的安心，也让刷客赚的放心。元计算，要花费1259元。那么我们得出一个结论是：我们还是能够不亏损的，证明我们这个30000元的目标，还是靠谱的，不会虚高，也不会过低。

4、天猫双十二营销策略

明星+直播

双12晚会明星阵容+矩阵直播，打造超级IP，肩负拉新客户、提升平台整体流量和关注度重任。

在今天举行的天猫双12狂欢夜发布会上，阿里鱼总经理应宏称，今年晚会将引入更国际化的明星阵容，阿里巴巴集团旗下大文娱版块，包括合一集团(优酷土豆)、天猫魔盒、虾米音乐、UC头条、天猫客户端、高德地图等平台，都将组成此次晚会的联动直播矩阵，将双12狂欢夜打造成一个类似美国“超级碗”的超级吸粉IP。

同时，今年的双12晚会将推出手机电视直播的.多屏互动，晚会全部硬广收入都将回馈给消费者，让消费者“看广告，抢红包。”

以上种种表明，阿里都在不遗余力的狂撩电视、互联网用户，寻找新流量。

据了解，去年双12晚会对新客户产生了巨大的拉动率，新客日均提升3倍，峰值提升18倍，这种惊人的流量获取能力是保证阿里去年双12最终冲顶912亿的基石，也是阿里下一财年业绩增长重要的支持。

今年5月，在阿里鱼的首次公开亮相上，阿里鱼负责人称，参与了IP关联销售的店铺，天猫消费的新客户占比达到70%以上，表明电商IP具备强大的拉新能力，IP有超强的吸粉能力，电商则对IP有超强的反哺能力。

正是基于这样的趋势判断，阿里成立了阿里鱼，专门针对10万商家的IP变现平台。今年，阿里鱼总经理应宏也是双12狂欢夜的总策划。

据了解，上海家化最终以8000万元拿下了2016年天猫双12晚会的独家冠名权，浙江卫视今年将担任官方合作电视台，著名快嘴华少将担任主持人。

个性化推荐

淘宝论坛认为：千人千面的个性化推荐是今年天猫提升流量转化率的利器。

通过将千人千面这一阿里核武器开放应用到商家店铺，重在为商家提高流量价值、提升转化率，为消费者提供差异化的营销和服务。

在服饰类商家沟通会上，阿里服饰类负责人介绍，今年的千人千面将分解到动脉级、静脉级和毛细血管级的流量分发。其中，主会场、分会场是动脉级别的千人千面，重任在于大幅整体降低跳失率，保证大商家流量和销量不受损情况下带动全平台增长;猜你喜欢、有好货等导购型入口的千人千面重点在大幅提升导购效率;店铺、详情、微淘的千人千面重在提升店铺的整体运营效率。

据了解，商家可以利用聚星台对店铺产品、图片、广告个性化设置千人千面。阿里方面称，商家要重点关注个性化素材提交，把全店参加双12的商品都报入系统。

此前，在腰部商家会上，阿里方面也表示，在今年的双12备战中，建议腰部卖家将策略重点放在货品选择和个性化玩法上。商家的个性化表现会作为进入会场的标准，包括会场图片素材的提交、商品露出和转化以及成交维度广度等。

全渠道战略

全渠道是今年双12销量的刷新阵地，扶持60多家，强调门店发货。

自去年双12部分品牌已经开始尝试全渠道打通。过去一年，一方面阿里在不遗余力的品牌打通线上线下;另一方面，大型的品牌商也在全力尝试打通线上线下货品、会员体系，实现线上下单，门店配送，如绫致集团、GAP、优衣库等门店布局密集的品牌在过去一年中都尝试过线上线下打通，茵曼等诞生于线上的淘品牌也开起了线下店。

事实上，线上线下各自的渠道销量都已遇到了瓶颈，尤其对服饰类目来说，线下天然体验性好缺流量，线上缺体验导致客单价难以提升。为了寻找新的增长，打通线上线下，通过增加用户体验和便利性，将线上线下用户互相引流，刺激消费，实现增长是品牌和阿里等电商平台共同的追求。

今年双12，针对服饰类目，阿里特别强调全渠道战略，据阿里方面透露，目前已经打通了30多家，预计将打通60多家作为扶持商家，给予流量倾向。

业内人士分析，每年的双12，不但是阿里当年业绩的最大保障，也是下一财年阿里增长的重要方向布局。过去一年阿里对品牌全渠道的效果并不显著，天猫的喵街也仅仅停留在跟线下百货商场的合作层面，未能真正打通到品牌级别。以双12的即时利益为诱饵，拿下品牌线上线下打通这一局也是阿里惯用的战术。

跨店联动、流量转化

推多门槛跨店满减优惠玩法，提升促销联动和流量转化。

了解到，今年双12的营销玩法包括平台级、行业级和商家工具，平台级将有全场满返、双12购物券满减活动;行业级别的将有预售、花呗分期等方式;商家自己则有买N免1、搭配宝、赠品宝、特价宝等多重玩法。

参与商家沟通会的某服饰品牌负责人透露，单店满免、免单工具功能，在双十二后半场提供相应会场，阿里会给予流量支持。

据了解，此前在淘宝66大促活动中，就曾尝试了跨店铺红包促销玩法。

备货主打秋冬新款、商场同款

在服饰类商家沟通会上，阿里服饰类负责人强调，今年双12备货要求商家以2016年秋冬新款为主，强调商场同款占比。

天猫服饰整合营销负责人淇蓝称，在2015年双12中，秋冬服饰成交额占整体的60%，Top主推款占成交额的一半，而今年双12货品仍会以应季为主，建议商家在活动前对店铺主推款和TOP款做足准备。

天猫全球潮流盛典，将作为双十二预热期间时尚方向主推重点。

微商策划方案(篇4)

新春是绚丽的,精彩的,浪漫的,时尚与激情在这个多彩的日子里完美汇聚,洛兹男装佳节礼相连,与您共度绚丽节日!

1、新年新气象,全场___折起.

2、凡购物即送新春礼品一份(送完为止).

【建议促销内容】(以下促销活动可自由选择,组合):

1,全场服饰___折,部分商品除外;

2,活动期间来店即送精美礼品一份;

3,折后满____元赠送指定服装一件;

4,活动期间推出店庆价新款服饰;

5,可以旧换新,只需补足前后购衣差价.

6,消费者现场办理vip贵宾卡活动(满500元可办理贵宾卡).

7,店庆当天过生日的男士出示身份证即可以____折特价购买任意服饰一件.

【建议促销内容】(以下促销活动可自由选择,组合):

1,全场服饰___折起.

2,打折后累积消费满___元,可获得指定服装一件(库存产品).

主要目的:以上回馈以推广新品为主拉动销售力度,同时,通过赠送库存产品提升销售额.

春”促销活动(对元旦,新春进行连带策划)的主题,时间,内容由企划部统一拟定,不做修改,物料统一制作,发放.

店庆促销(包括新开店),单品系列促销活动由客商根据市场需要进行选择是否实施,平面设计方案由企划部统一拟定.同时,鉴于市场特殊性,店庆,单品促销活动的时间,内容仅供各分公司经理及代理商参考,挑选.具体促销时间,促销内容(包括大型活动公证)请各分公司经理和代理商根据市场及地区实际情况确定,精美礼品也由各分公司及代理商根据活动要求自行确定,并当地购置.

为保证促销活动按计划展开,请客商认真统计活动实施所需要的吊旗,立牌等物料数量,并确定店庆(包括新开店)及单品系列促销的`时间,内容.请在表格相关位置填写统计好的各物料数量,确定的促销时间及选择好了的促销内容.

微商策划方案(篇5)

25-40岁的社会各阶层女士;

本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性消费。

一重喜、进门有喜：

二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制)：

☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;

☆凡在活动期间凡买满258元，送价值48元精美宝珠笔一支;

☆凡在活动期间凡买满368元，送价值100元精美笔记本三组合一套;

☆凡在活动期间凡买满488元，送价值138元的真皮皮带一条;

三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生购买的顾客，前50名赠予贵宾卡一张，注册登记后成为永久会员。

3、易拉宝或*展架统一活动主题，与海报统一。

4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。

1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合特色龙品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。

2、软环境：专卖店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。

三、现场准备：

音乐放弃(首先暖场，音乐打造声势，吸引群众，聚集一定的人群，烘托现场气氛)，2遮阳伞摆好，工作人员到场，3开业横幅，宣传标语悬挂好。

以特别大的T恤(图案是以店铺名称，服装特色为内容)，悬挂于门店上方，大衣里面用气球填充，使其饱满。——吸引过路人留步。

在衣服下方设计两个超大口袋(使其能鼓起来)，左边为“福(服)袋”，右边为“手袋”。

【五一服装活动方案3篇】活动方案huodongfangan.htm。观众通过从下往上仍纸团，投中一方送相应礼品。(要求：纸团上写有姓名，联系方式，活动后还将从中随机抽出数名幸运者。后期可以利用这些信息定期传递我们门店最新优惠信息)——吸引学生参与其中，了解门店信息。

最后，把特制大衣拍摄成艺术照片，并写上此次参加我们活动，并且留下姓名与联系方式的学生姓名，然后贴在店铺墙上。(目的是为了来店铺的消费者有机会看到自己的名字，产生一种自豪与归属感)。

规则与要求：

1.左边送——“掘贝一家通”的5元代金券(一月内使用有效)。

2.投纸团者与大衣的空衣袋要保持一定距离，在工作人员指挥下头球与拿奖品。

2.衣袋要大，要深;

方案一：

一人行，第一件原价，第二件打8折。

两人行，两个人第一件打9折，第二件统统半价。

三人以上(包括三人)全体六折。

方案二：

凡是当天在本店购买服装的消费者，可获赠服装店代金券10元(或“掘贝一家通”会员卡，可打8.8折与积分，积分越高，打折越低)，用代金券牢牢抓住顾客，牢牢抓住顾客的心，提高长期回头客。

方案策划必备12篇

只有充分的准备，才能确保后续工作取得顺利成果，以实现高质量任务完成的目标。为了熟悉整个项目的情况，需要不断跟进方案的内容，整理并收集大量的相关资料。想要写出满意的方案，可以参考一下“方案策划”的内容，希望您能定期光顾我们网站，以获得最新的企业发展方向资讯！

方案策划【篇1】

阅读丰富人生，共建书香校园

书籍是人类宝贵的精神财富，是采掘不尽的富矿，是经验教训的结晶，是走向未来的基石;读书是人们重要的学习方式，是人生奋斗的航灯，是文化传承的通道，是人类进步的阶梯。一个人的精神发育史实质上就是一个人的阅读史;一个民族的精神境界，在很大程度上取决于全民族的阅读水平。如果一个孩子热爱读书，那么他会从书本中得到心灵的慰藉，寻找生活的榜样，净化自己的心灵。如果一个老师热爱读书，那么他会在阅读中形成丰富的思想，建立一个丰满的精神世界，拥有充实而宁静的内心。通过阅读创建“书香校园”、“书香班级”，使每个师生都成为爱书人，读书人，让阅读为师生打造亮丽的精神底色。

一、活动主题：

阅读经典诗文共建书香校园

二：活动目的：

初步营造起校园读书的氛围，激发学生的读书热情，促进校园内热爱读书的良好风气的形成，丰富师生的人文素养。

三、活动口号:

汲取知识的力量、建设美好的校园。

营造良好校园环境、弘扬民族优秀文化。

读好书，明责任，争做文明人。

留一点时间给读书、多一点空闲给思考、献一份热忱给学习。(条幅)

在读书中感悟人生，在读书中学会思考，在读书中快乐成长。(条幅)

最是书香能致远。(横幅)

腹有诗书气自华。(横幅)

低年级：好书伴我成长。(班级黑板)

中年级：读书好，读好书，好读书。(班级黑板)

高年级：读书自古有乐，书香最能致远。(班级黑板)

四：读书时间

学生阅读时间：每星期一至星期五1：40——2：05为学生阅读时间(也可师生同读)创建“书香校园”活动方案20xx创建“书香校园”活动方案20xx。

教师集体阅读时间：每星期一的下午放学之后(5：05——5：45)(地点:初级部：初级部学生阅览室，中级部：中高级部学生阅览室，高级部：教师阅览室。行政灵活参与其中。级组长负责做好考勤。)

五、成立领导小组：

组长：李峻峰

副组长：李兴亮李润华

组员：各科组长和级组长

策划组织：李远琼张赛英

六、活动内容

(一)宣传启动(3月份)

1、在校园内的走廊、宣传橱窗等阵地张贴宣传标语、名人名言等，营造出一种浓郁的读书氛围，让学生明白读书的益处。(宣传组负责)

2、学校“红领巾”广播站开辟一个“诵读古诗”阵地，每周诵读一首古诗。并读一些短小的名家名篇及学生的读书心得，介绍有关名人读书的故事，让学生在潜移默化中受到书的熏陶。(张赛英负责)

3、利用国旗下讲话，大队部安排少先队员代表向学生发出倡议，积极宣传“创建书香校园”活动，倡导学生读好书，好读书。(少先队大队部负责)

4、教师会议上动员每一位教师每天自觉地读书半小时。并做好。写好读书心得，每学期交一篇读书心得。(教导处负责)

(二)组织实施(4-6月份)

四月份：

1、营造书香班级氛围：通过召开主题班会、制定相应的制度、班内开展形式多样的活动，引导、督促、激励学生积极(20xx年公司周年庆活动方案)读书，培养学生良好的读书习惯。(班主任负责)

1)建立班级图书角，书由班主任或组织学生到学校图书馆借，每班藏书量至少达到人手一册。根据每班实际情况定期(至少一个月)更换一次。以确保学生随时随地能有书可读。每班选出两名图书管理员，管好班级图书角，利用午读前或课余时间进行借阅。(班主任负责)

2)每位学生自己到图书馆借一本图书，利用课余时间进行阅读，做好本。由学校统一印发，自己可以根据自己的喜好来加点装饰，使其生动活泼、各具特色。班主任每周不定期进行抽查，对没有读书的或读书少的同学进行引导。(班主任负责)

3)建立好书交换站，在班内同学间，级部内班级间，建立好书交换站，定期举行好书换着看的活动。(级组长与班主任负责)

2、确立专门的读书时间，广泛开展“走近经典”诵读活动。

1)每学期班主任、语文教师要指导学生制定明确的读书计划。(班主任和语文老师负责)

2)每班上好每周的阅读课，可利用午读时间，语文阅读课教师要加强对学生读书活动的指导，可组织班级读书会。(语文老师负责)

3)坚持“一诵一读”活动。“一诵”即每课前一分钟的儿歌、古诗文、名言格言、成语积累、美文的背诵活动，语文科结合“每日一句”积累内容进行，英语科可读单词、口语、名句等，数学科可读定义、公式、法则等(也可坚持课前一练)，其它学科自由灵活组织。(各科任老师负责)

“一读”(即午读)，“午读”时间为下午上课前的'一段时间，“午读”时原则上不许写作业，但老师要求下午要交的，未完成的学生可以写作业，但要保持安静，不影响他人阅读。各项读书活动均与“文明班”评比相结合，各班要选好小助手，组织好班级午间的阅读活动，并建立相应的管理与奖励办法规范学生的读书活动，使学生养成走进教室就读书的习惯。值日生和早值教师要检查督促学生遵守纪律，安静读书，不得随意走动和大声喧哗，让学生沉浸在安静而快乐的读书氛围中创建“书香校园”。(值日教师和值日生负责)

3、建立学生“小读者手记”，将读书活动中读到的精彩片段、好词好句、名人名言、心得体会等记录下来。学校每学期开展一次学生“小读者手记”展示评比活动。“小读者手记”由学校统一印发。(班主任负责)

4、组织老师们主题阅读：

1)中国陶瓷鉴赏，提高老师们对陶文化的了解。(温学深老师负责)

2)中国书法艺术鉴赏，提高老师们书法艺术的涵养。(梁凤鸣老师负责)

五月份：

1、开展征集读书名言并制作书签活动。以学生原创的读书名言为主。以书签的形式展示出来。经过评比后，获奖的名言书签作为学校文化的宣传内容予以展示。(语文老师负责)

2、各学科结合本学科特点开展读书展示活动，开展学科竞赛活动。(各科组长负责)

语文科：

1)诗词背诵活动：语文新课标中的各年段必背古诗文，要求抽查各班的背诵情况。

2)一、二年级组织“儿歌、古诗词背诵擂台赛。”

3)三至五年级组织美文诵读比赛。诵读一些课内外优秀作品或作品片断，要求短小些，体裁不限，全班参与。

4)二至六年级进行“好书伴我成长”现场作文比赛。

5)三至六年级进行(即“小读者手记”)、周记、日记评选活动。

数学科：

1)14周优秀数学日记展示。

2)15周操作应用题比赛。

英语科：

1)一至六年级进行“听力之星”竞赛

2)四至六年级进行“阅读之星”竞赛

3)一至三年级进行“配图单词主题画”，四至六年级进行“我喜爱的英文故事/儿歌/谜语等手抄报”评选活动。

艺术科：

综合科：

体育科：

3、组织教师进行“三笔字”比赛。(教导处负责)

4、组织教师开展读书心得交流会、读书论坛。(黎勇坚副校长负责)

(三)活动总结(六月份)

学期末进行“书香少年”、“书香班级”评选活动。

“书香少年”的评选由各班推荐产生，“书香班级”评选参看“书香班级评选细则(试行稿)”

方案策划【篇2】

为了培养积极向上的进取精神，同时为同学们创造更多的交流机会，国际商务学院团总支、学生会组织举办一场针对11级新生全体广播体操比赛。我们有一个共同的目标：给以广大同学们提供一个更好地交流、学习和娱乐的机会，提供展现集体风采的舞台。

一、 活动宗旨: 积极、向上、团结、奋进、运动、健康

二、 活动目的:

1、 丰富大学生校园文化生活。

2、 增强大学生的集体荣誉感及集体协作观念。

3、 提高大学生的竞争意识。

4、 促进国际商务学院各班级之间相互了解、交流和学习。

5、 引导同学们形成良好的生活习惯，培养同学们积极参与体育 锻炼的意识。

三、 活动时间: 20xx年10月18号

四、 活动地点: 江西城市学院田径运动场

五、 活动对象 :国际商务学院11级新生班级

六、 活动前期准备及时间安排

10月8日：拟定出详细的工作计划，并以书面的形式提出申请。

10月9日：召集各班级班长和体育委员开第一次会议，说明活动的意义和方式，并征集大家的宝贵意见。并以抽签的形式决定各班级的出场顺序。通知各班级准备书面形式的广播解说词。

10月10日：要求学生会宣传部利用海报的形式进行此次活动的早期宣传。

10月14日：召集各班班长和体育委员进行第二次会议，收集广播操解说词，并通知具体的站位以及比赛进出场流程，对大家说明必要的注意事项。

10月16日：中午12点40分各班级按指定的位置准时在操场集体进行进出场预演。针对存在的问题进行纠正，并对组织不充分之处进行补充。

10月18日：下午2点30分入场正式开始。

七、 工作安排

活动组织策划 学生会纪检部

前期宣传 学生会宣传部

前期拉赞助 商务部和外联部

负责场地的申请、上报和审批工作 组织部

会场秩序 纪检部和体育部

学生会办公室 会场布置

团总支办公室 爱心社办公室

八、 活动预算

1、 音响： 100元×1天=100元

2、 奖状： 6张×5元=30元

3、 笔记本：5本×8元=40元

4、 笔： 20支×1.5元=30元

5、 应急费用： 100元

总计：300元

国际商务学生会、团总支、爱心社

二二零XX年九月二十六日

附录： 关于举办国际商务学院第二届“青春杯”广播体操比赛活动的通知

为了培养积极向上的进取精神，同时为同学们创造更多的交流机会，国际商务学院团总支、学生会组织举办一场针对11级新生全体广播体操比赛。我们有一个共同的目标：给以广大同学们提供一个更好地交流、学习和娱乐的机会，提供展现集体风采的舞台。

一、 时间：20xx年10月18日

二、 活动对象：国际商务学院11级新生班级

三、 活动内容：

1、 国际商务学院各班级以班级为单位，全体有12个班参加比赛。比赛中，同学们同意服装，步伐整齐，口号响亮，动作规范，随着青春旋律展现在师生们眼前并要求每班带操人员一名。

2、 要求各班级进出比赛场地是整齐有序的进行并由各班班长或体育委员负责带队。

四、 活动要求

1、 所参赛者必须以班级为单位，派代表参加，每班参赛人数不 少于本班人数的4/5。

2、 报名的班级要认真准备。

五、 奖项设置：

一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，最佳组织奖一名

方案策划【篇3】

为推动全民健身活动开展，进一步满足群众体育健身需求，提高全体市民健康素质。根据《彭州市人民政府办公室关于印发彭州市20xx年全民健身活动实施方案的通知》(彭府办发[20xx]54号)文件精神以及彭州市文广局下达的《关于印发20xx年彭州市全面健身活动专项目标的通知》，在我镇全面开展全民健身活动，特制定彭州市隆丰镇20xx年全民健身活动实施方案。

一、指导思想

以多层次的群众性体育活动为载体，以夯实群众全民健身活动的基础为出发点，不断满足群众健身活动的需求，积极推进全民健身活动的有效开展，增强群众科学的健身意识和身体素质，充分体现党和政府爱民、利民、为民的亲民政策，提升我镇的文明水平，促进我镇经济社会全面发展。

二、组织领导

为加强对全民健身活动的组织领导，镇政府成立了以分管领导樊贞藻为组长的领导小组，并下设办公室。

三、基本要求

各村(社区)要认真做好宣传引导工作。在具体工作中要按照镇党委、政府对全民健身活动的基本要求，营造“文明成都、运动成都、活力成都”舆论氛围。以全民健身活动为龙头，以各层次赛事和活动为主线，增强群众体育的`吸引力和全民健身的实效性，真正让社会人民动起来。要主动思考，积极工作，制定行之有效的工作计划并抓好落实，提升全民健身活动的水平。要注重实效，充分发挥各部门和社会资源的优势，动员各层次职工、群众广泛参与，增强活动的吸引力。

四、工作重点

各村(社区)要将群众作为参与主体，保障活动落实，将活动放到群众身边，增强活动的吸引力，加强大众健身项目的推广，重点抓好以下工作：

一是强化对全民健身活动的领导，完善开展全民健身活动的投入机制，建立健全全民健身工作机制。镇文广站要加强对全民健身活动的指导，积极支持配合组织活动的有效开展。各村(社区)、企事业单位要结合实际制定全民健身活动计划，并抓好落实，使全民健身活动基础扎实。

二是结合即将召开的四川省首届全民健身运动会和今年8月8日的全国首个“全民健身日”以及常年全民健身活动，统筹安排各类群众健身活动，进一步掀起全民健身活动的高潮。

三是努力创新全民健身活动工作思路，动员社会资源参与和支持全民健身活动，调动各方面的积极性，动员更广泛的职工群众参与，形成各级有效组织，社会广泛投入，群众积极参与的全民健身活动氛围，使全民健身活动充满活力。

五、活动计划

6月20日组织全民参加篮球比赛

7月8日组织全民参加乒乓球比赛

8月25日组织全民参加羽毛球比赛

9月5日组织全名参加登山活动

10月3日组织全名参加跑步比赛

六、工作职责

各村(社区)要结合全民健身活动的工作要求，明确分工，加强领导，注重对全民健身基础设施的投入和维护，并制定可行的方案，建立健全全民健身工作责任制。

方案策划【篇4】

活动目的：

1、迎接五.一旺季，品牌宣传造势

2、提高销量给客户信心，为5月压货创造条件

3 搞好客情关系(本人4月份调到该市场)

活动主题：迎五一，容声冰箱大优惠

活动时间：20xx.4.24—25(实际操作效果好，延长到4.27)

前期工作：

1、与商场领导沟通具体的操作细节，主要是价格、场地、 人员、物料的支持。

2、20日在钦州市场做宣传：贴海报和包装三轮车，23日在商场前贴海报。

3、22日检查库存和现场物料

4、活动统一说辞的提炼：科龙厂家“五.一”提前做促销活动，特价销售且赠送精美礼品。

现场操作：

1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。

2、8款样机输出：1款特价机163G、2款上量机108A、138A、2款新品171D、186SM、1款电脑表现162AY、活动主销机型209S(联合国节能金奖)、1款形象机226AY3

活动费用：包装三轮车(5辆)200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元，共310元(场地有商场申请)。

活动总结：

1、期间共销售26台，占当月销售63台的41.2%。主要竞争对手当月销量是47台。

2、为五一旺季做了充分的宣传，就“五一”七天销量为79台

3、客户当月提货97台，为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素，导致在5月3日畅销型号(290S、163G等)就开始断货影响了五一的销量。(该地区没有设代理商，由南宁代理商辐射过来的。)

4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题：节能，而且使容声的209S。(意外收获)

5、取得了客户的信任。

可能许多同行在浏览到这里时，并没有找到自己所想要的东西，当然，上面所写的都是一般的、大方向的东西。本人认为这场活动成功的主要之处在于：

1、活动的时间选择恰当，五一前一个星期的周末。

2、客户支持，163G在进价的基础上加几十元销售。另外在场地、人员等方面都给了支持。这是沟通方面的工作，需要做好，但不要认为客户的目的不是为了赚钱，所有的让利在其他机型我已保证了其满意的利润。

3、统一说辞的提炼，在活动期间购买的顾客，很多是打算等到五一再买的，但我们宣传这就是科龙公司的五一的促销活动，特价又礼品。突出厂家活动在活动中的地位，厂家为了做宣传而做促销活动，没有理由不比平时优惠，上帝喜欢“促销消费”。这时我们要做的就是：职业装+普通话+名片=厂家经理。4、样机的节日化输出，立牌、POP、特价标签、赠品、鱼缸等把样机打扮得“美丽动人”。

案例升华现场活动的策划整个过程为：

1、活动背景分析，即活动的目的。一般活动目的有：新品上市、处理滞销品、加大分销以减轻库存、品牌宣传、提升销量、竞争对手促销跟进、重大节庆日例行促销。对于厂家而言，除了以上的目的，还有以下的2个隐性目的：搞好客情关系以争取主推、价格管理以让一些机型价格的透明度增加。所以每一场活动的目的必须有一个明确，但不论哪一种目的，销量的提升是最初与最终目的。在这里我们要注意一个问题，厂家与商家在追求的销量的目的是一致的，但在价格的设计上却存在矛盾，尤其是通过代理分销的商品。经销上从厂家代理商进货，厂家提供市场管理和支持。当厂家提供人力物力财力做现场活动时，肯定要求经销商在价格上给予支持。这是会出现一个现象，活动效果很好，但经销商情绪不髙，因为没有利润保证。在实际操作中我就听到不少的客户在跟我谈到这个问题。

所以，活动的价格设计要虚虚假假，特价机的数量控制在2台的以内，如果可以的话，在其他机型帮客户调配利润。明确目的对于活动创意设计、申请支持都有帮助。

2、活动的创意设计。一个成功的活动，应该传达一个信息——你的活动为什么优惠，为什么活动期间购买就比平时便宜。对于这一步的工作的重点在于提炼活动的统一说辞。在很多活动现场的造势可能很火爆，但由于统一说辞的工作没有做，活动的主题没有突出。效果肯定可想而知。活动的创意可能就是一句话，比如：特价且送赠品又奖;节能冰箱全国巡回擂台赛等;厂家经理现场签名售价等。一般来说，只是要突出厂家的活动位置，消费者对厂家的让利说辞还是比较相信的。对于活动创意也可以理解为活动的说辞设计，不同的时段，不同的区域设计不同的活动主题说辞。就比如说厂家高层签名售机，在一级城市可能有效果，但也不能什么时间都合适，一般来说要炒作这个主题是有一定的前提：

1在重大的节庆日。

2、活动的宣传。

看过《大腕》吗?做现场促销就要想葛优筹备那个葬礼一样，开始时不要去考虑结果。有多大就做多大，资源允许就做到你自己害怕为止。做了几个“大场”之后，包你信心大增。在我第一次策划现场时，那几天都很紧张，单页、海报等都发出去了，担心活动搞匝了。其实在此之前我参加了不少的现场活动。现场活动其实很简单，在这里我要说的是：做了就肯定有效果。因为到现在我还没有遇到过冷场的现场规模大，前期造势大，一般体现在要制作宣传单页。前段时间我遇到一个彩电厂家在一个周末做的一个以“某某彩电总经理签名售机”为主题的活动，活动出现冷场。为什么呢?是因为时间、造势配不起这个活动主题。如果改成一般的活动设计，厂家宣传促销，特价优惠又送礼那不是很好吗。

3、活动方案撰写。撰写的目的有两个，一是向公司申请资源。二是与客户沟通活动的支持。小型的例行促销按照案例的撰写就足以，大型的要加上人员的分工和详细的费用预算。这个方案一定要在活动的一个星期前完成。

4、与公司、客户等有关部门沟通，申请支持和协调分工。用你写好的方案向公司申请赠品、活动费用，并跟客户沟通活动操作细节。主要是特价机的价格设计、场地费、现场物料(音响器材、海报牌等)、人员支持。这是的沟通结果可能会与你方案设计的有所出入，一般建议在写方案时申请场地费用，除了费用的问题，其他的都可以自己做调整。

5、单页、海报设计制作。突出主题，写好后到广告公司跟设计人员一起完成，一般广告公司的专业会有一个满意的设计给你。

6、相关人员统一说辞、分工培训。对于活动参与人员进行简单的交待和培训，内容主要是你的活动的创意说辞。这也有利于活动的统一性，传达的信息明确。如是新品为主题的活动，需要培训产品知识和销售技巧。很多同行都为临时导购员的安排感到麻烦，我的观点是，临时导购员的作用是造势宣传、引导顾客和开单。造势宣传就是让临时工作人员在接待顾客是主要是传达活动的主题和突出厂家在活动位置。即是我们说的统一说辞。一般请不要让临时导购员参与销售，除非她的能力让你放心，要不她会给你带来不必要的麻烦，比如在介绍产品功能、产品议价上。

7、宣传造势。大型的活动单页提前一个星期发放，可以以当地的邮电局联系，跟报纸一起发放，或者跟报刊亭合作也可以。海报也是可同时张贴，在商场门口最好时在活动的前2天，太早了可能影响活动前的销量

8、检查库存、赠品和现场物料。在活动的前2天进行。特价和主销机型要求保证库存。

9、现场操作。现场造势，拱门、帐篷、太阳伞、易拉宝等现场物料搭建，样机产品线的设计摆设。这时的样机需要精心打扮，让它尽可能“，美丽动人”。这里最关键的工作是销售工作的配合，要突出厂家在活动的位置，我这里有一个公式：职业打扮+名片+普通话=厂家经理。活动成功的一个关键是有强有力的人员促销。所以业务人员的销售能力非常重要，可在家电行业又有几个业务经理和产品经理还保持这份功力呢。可能已很少到一线去了吧!

10、清理现场和总结评估，并结算各种费用。活动一结束，就清理海报和特价标签。结算各种费用。最后是总结和对活动的评估。总结成功的因素，这些因素不一定就是你方案里的，完全有这个可能。所以，想要在这方面成为高手，总结是很必要的。对于活动的评估，一般是以活动期间的销量和活动后的一个星期的销量作为参数。除了这些外可能还有以外的收获，比如品牌区域宣传、良好的客情关系等。

从上面的分析看，现场活动的策划主要体现在：造势、统一说辞、客户支持、突出厂家活动位置、强有力的人员促销。这是一份简单但辛苦的活，活动现场的搭建和清理并不让人轻松。为了公司、为了工资我们还是扎扎实实的做现场吧，希望我的文稿对大家有所帮助。同时由于本人的行业、能力限制，可能有一些操作未能提及，请各位同行共同探讨。

方案策划【篇5】

1.目的

为预防和控制食物中毒事件的发生，维护本公司正常后勤保障或后勤服务秩序，最大限度的减少食物中毒事件发生后造成的生命财产损失，特制定本预案。

2.适用范围

适用于本公司及其所属单位餐厅和食堂发生食物中毒后的行为管理。

3.参照文件

《ｘｘ省突发公共卫生事件应急预案》

《ｘｘ高速公路分公司卫生管理制度》

《ｘｘ高速公路分公司食堂管理办法》

4.食物中毒应急处置预案

4.1服务区餐厅和各单位食堂是后勤保障的重点部门，餐厅或食堂负责人要坚持每天对餐厅的物品、食品进行安全巡查、监督。发生食物中毒时，按以下步骤进行抢救：

4.1.1食物中毒事件的报告

①在服务区餐厅或单位食堂用餐的司乘人员和员工短时间内出现多例呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状时，在场的工作人员应立即向现场管理人员报告，由现场管理人员向值班领导报告，并启动相应预案。

②值班领导接到报告后，立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。

③值班领导应当立即向管理处和公司相关部门报告。

④现场管理人员根据事态发展趋势，如果认为食物中毒事件严重的，经请示值班领导同意后，立即向具有管辖权的疾病预防控制机构、卫生监督部门报告中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。

4.1.2食物中毒人员的救治

①现场管理人员根据上级领导指令迅速拨打96120等急救中心电话，详细告之中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的人数等，并立即询问如何进行现场救治。病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出。

②如医疗机构急救车辆不能迅速抵达现场，后勤保障部门应当及时调配车辆，尽可能按照就近、相对集中的原则以最短时间送至医院救治。

4.1.3协助调查，采取相应措施

①中毒事件发生后，现场管理人员应当立即派人进行现场秩序的维持，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。

②中毒事件发生后，后勤保障部门应当对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续食用和擅自销毁；服务区要追回售出的中毒食品或疑似中毒食品；对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房、售菜台等可能的中毒现场予以控制；在卫生部门专业人员达到后，积极配合专业人员对中毒事件进行调查。

③中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，()主管部门应当立即停止供水，留样等待检测。

④中毒事件发生后，服务区工作人员应当安抚中毒人员，稳定现场司乘人员的情绪，保证服务区正常工作秩序。

4.1.4信息发布

食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认，要严格控制信息发布渠道，由上级主管部门对外发布有关食物中毒情况。

4.1.5总结报告

发生中毒事件后，事故发生单位自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。

5.注意事项与要求：

5.1预案演练必须每年进行一次，演练方式以桌面演练为主，其他方式为辅。

5.2负责人应拥有完整的训练和演习记录，作为评价和制定下一步计划的参考资料；

5.3可邀请地方职能部门的人员来讲课、指导，为训练和学习过程和结果的评价提供参考意见；

5.4应尽量避免训练与演习给公司正常运行造成干扰。

方案策划【篇6】

一、第一阶段：以趣味游戏为主的联欢活动。

（一）地点：教室。

（二）时间：

1：15——3：00。

（三）活动内容：

5——6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏（如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等），其中穿插3——4个火爆的小节目（猜谜、歌曲等），活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。

（四）场景布置：

1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

2、party进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

二、第二阶段：自由联欢活动。

（一）地点：教室。

（二）时间：3：15——5：00

（三）活动内容：

在教室的墙上挂满各种颜色的气球，每个气球里面装一个谜语，进行猜谜活动，如猜出正确答案到现场工作人员处领取奖品。

（四）游戏规则细节。

1、整个游戏过程分为六组（以学习兴趣小组为单位），参加的人员按照35——42人估算，则每组估计有5——8人。

2、一等奖为笔记本、二等奖为零食一包、三等奖为笔一支。

（五）游戏项目。

击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始（可以考虑使用现场背景舞台鼓乐），在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目（此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚）。最后由这6人单独表演节目。

如果个人不愿意表演节目，主持人可以事先准备一叠纸条，每个纸条上写一个节目名称，成语肢体表演（如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等），唱一首流行歌曲，声情并茂的朗诵一首诗，大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等，让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他（她）用肢体语言表演出来，不得用语言或是其他的暗示提示观众，最后由他所属的组来猜，直到猜出来为止。

1、道具：鼓乐、气球6个，节目纸条。

（1）奖品预算：表演节目的人都获得奖品，奖品笔，总数为6支。

（2）每组上来两名队员，6人围成一圈，主持人拿一个书包，在6个人之间轮流传递，事先告诉大家，可以对这个书包做出任何动作，打它、摔它、踢它、骂它、背它、亲它、抚摸它、把它坐在屁股下等等，但不准雷同等一切动作做完了，主持人再宣布让大家把刚才对书包做出的动作对其右边的人重做一遍。

2、道具：书包。

（1）奖品预算：只要是最后按照规则表演的，给奖品笔。不肯表演或者表演不到位者，给予三等奖牙膏。

（2）对歌赛：以组为单位，进行六次，每次由不同的小组起头一首歌，下一个小组必须以上一个小组唱的歌的最后一个字为头开始一首歌（唱出一句即可，接歌顺序是123456，） 234561，345612 45612 561234 612345，组内任何人都可以接，看两分钟之内哪组接的歌最多，最多者获胜。

（3）每个小组对歌的时间不得超过15——20秒钟，否则直接以失败算，剩余三组继续比赛，继续按照刚才最后那首歌的最后一个字对，时间以刚才剩余的时间计算，如果都接不上来，则比赛可以立刻结束。

（4）四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。

3、道具：六首歌曲。

（1）奖品预算：获胜组每个人得到一个纪念奖，奖品笔，大概10——15个。

（2）球拍托气球跑：每组上场1人，男女不限，在一个纸篓里面放入20——30个气球，纸篓前方5米左右的地方放另一个纸篓，参加者一齐站在装气球纸篓那一侧的起跑线上，每个人手中那一个硬笔记本，这番把气球托在笔记本上送往另一端的纸篓里，每次只能用一只手，不能用另外一只手帮忙，时间以2分钟计算，时间到的时候，根据另一端纸篓里的乒乓球个数排定名次。如果遇到并列的情况，可以加试一道智力抢答题决定胜负。

（3）如果中途跑动过程中气球掉了，可以捡回来但必须从起跑线处重新跑（主持人需要注意这种情况）。

4、道具：12个纸篓、6个硬笔记本、120个气球、智力抢答题6道。

（1）奖品预算：第一名发一等奖相册，其余发二等奖文件夹。

（2）现场抽奖：准备1副扑克作为门票，另外1副扑克放在抽奖箱里，每隔半小时由老师上台抽奖，由手持对应扑克牌的人上台领奖。每抽出一个奖项后，相应的扑克牌作废。

5、道具：抽奖箱、2副扑克牌。

（1）奖品预算：一等奖，奖品笔记本。对于二等奖2—3人，奖品 牙膏。三等奖，可以抽两次6—8人，奖品笔。

（2）各项奖品设置。

①总奖品计数： 抽奖一等奖1个、二等奖4个（最多）。

②整个游戏过程分为六组，参加的人员按照45—50人估算，则每组估计有8人。

③一等奖为相册、二等奖为笔记本、三等奖为牙膏、纪念奖为笔

（六）游戏项目。

1、击鼓传气球。

奖品：奖品相册，总数为4个。

2、动作模拟。

奖品：只要是最后按照规则表演的，给一等奖相册。不肯表演或者表演不到位者，给予三等奖牙膏。

3、对歌接力赛。

奖品：获胜组每个人得到一个纪念奖——笔，大概45－50支。

4、情侣配对。

5、球拍托乒乓球跑

奖品：一等奖1个相册，二等奖3个笔记本。

6、现场抽奖。

奖品：一等大奖相册，1个。二等奖笔记本，3—4个。三等奖笔，6—8个。

7、猜谜。

奖品：纪念奖一支笔，数量50个。

注意：剩余奖品整理好，以备后用！

（七）节目程序单。

1、主持人开场白。

2、介绍到场嘉宾。

（1）班主任讲话（征求意见）。

（2）班长讲话（征求意见）。

三、节目开始。

（一）时间：1：15——3：00。

（二）节目顺序：

1、 独唱《xx》 表演者xx。

道具：麦克风一个。

2、 独唱《xx》 表演者：xx。

道具：小麦克风一个。

4 《xx》 表演者：xx

5、 击鼓传气球。

道具：鼓乐、气球6个，节目纸条。

6、 独唱《xx》 表演者：xx。

7、 托乒乓球跑。

道具：12个纸篓、6个气球、80个气球、智力抢答题6道。

8、 动作模拟。

道具：书包、8张凳子。

9、 歌曲接力赛。

道具：六首歌曲。

10、抽奖。

道具：抽奖箱、两副扑克牌、3——4张凳子。

方案策划【篇7】

一、策划书名称：

xxx社区第一届居民广场舞比赛 二、活动背景：

文化的传承与发展是推动经济，社会和谐发展的一大重要因素，社区作为社会的一个重要组成部分。其经济、政治、文化的发展自然也成为不可或缺的部分，并愈显其重要。文化的多元性，形式的多样性，对社区居民陶冶身心健康，增强其对社区归属感、凝聚力起到了重要作用。XX社区一直都致力于改善居民关系，借迎中秋佳节的机会，组织词次广场舞活动，以改善社区居民关系，为居民营造一个更为舒适温暖的社区生活环境。鉴于此，特举办了此次活动。 三、活动主题：

舞出青春，舞动你我 四、活动目标及意义：

（一）目标：塑造多元性的社区文化，普遍性的社区文化，提高居民的个人素养，陶冶其情操，增强其对社区的归属感和凝聚力，使社区居民之间的关系更为融洽，家庭更为和睦，从而促进社区的综合发展。

（二）意义：采用地区发展模式（或小组工作的社会目标模式），强调社区居民的参与、合作、组成集体，以增强社区凝聚力和归属感。以地区发展为基础，着重过程，提高居民归属感，以及居民关系的可持续发展。 五、活动地点：社区广场

六、活动时间：20xx年9月10号上午9:00——11:30

七、活动形式：团体舞赛式（自行组团）最好把比赛规则写在这里 八、活动准备和人员安排： （一）前期准备:

1．8月1号开始宣传，宣传方式：社区打板公布、社区公布栏、海报宣传、社区广播宣传、社区信息专干进行动员、简单的动员大会（8月6号）。

2．8月7号确定参赛者名单、团队名称、人数、舞种、负责人、社区跟进人员。对参赛团体进行一对一跟进，以监督、协调参赛者进行排练，一周至少三

次跟进。

3．8月8号至9月7号为各参赛团体自行排练时间，此期间，社区工作人员规划好舞台布置、主持人招募（自行动员）、节目调度人员的安排、相关物资准备等。

4．9月8号、9号晚7:00——9:30为彩排时间，为期两次，并在此时抽签决定比赛顺序。

5．9月10号9:00——11:30为比赛时间。 （二）人员安排：

主持人：2名

嘉宾：社区、街道领导（4名）、评委（2名） 后台筹备人员：共计10名 化妆师：4名 服装师：4名 节目调度人员：2名 保安：10名 九、活动流程： （一）比赛流程：

1．开场舞（由社区腰鼓队进行腰鼓表演）

2．主持人上台，介绍来宾，并对此次活动性质、目的、意义及参与人员加以简单介绍。

3．领导致开幕词。

4．比赛正式开始，以彩排时的抽签顺序进行。 5．评委评分。

6．主持人公布最终结果

7．嘉宾颁奖，奖项为：广场明星团（最高奖项1名） 最具魅力团（2名） 团体活力奖（3等奖2名） 最佳创意团（3等奖2名） 最佳团体奖（5名）

最佳人气团（1名附加奖） 8．活动结束 （二）活动后期安排

1．表彰大会，主要针对本次活动意义，对小区的可持续发展效应做详细分析。

2．相片影集留恋，分贴在小区宣传栏，表彰栏上，并用电子档存稿，方便居民拷贝。

方案策划【篇8】

一、商场兴旺必备要素

1、成熟的商业环境，长远的发展前景。一个成熟的商业环境是集全社会的力量并且经过相当长的时期积累而成的，具有非常明显的发展优势，它必须具备以下基本条件：

◆ 四通八达的交通条件；

◆ 相对高密度的常驻人口和流动人口；

◆ 密集的商业网点及完善成熟的功能互补性；

◆ 丰富的历史文化沉淀；

◆ 长远的市场发展前景。

2、情景主题是现代商场的灵魂

全球社会发展到今天，已彻底打破了地区与地区之间，国家与国家之间，民族与民族之间的隔阂，文化信息交流的扩大化无时无刻不在改变着人们的思想观念和行为方式，对商业而言，最明显的结果就是人们的需求，要在同一时间同时满足人们的物质和生活需求，因此注重感受，注重体验，注重人们购物与情感交流的互动情景式综合性购物商场是未来发展的必然趋势。现代情景主题商场与传统百货商场最大的区别在于，情景主题的出现改变了人们的购物环境，改变了人们的消费行为，它带给人们多姿多彩的生活体验。现代情景主题商场卖的是好感觉，好体验，好心情，它更具有丰富的'文化内涵，更具有情趣性，能够在更大的范围满足人们多元化需求，因此现代情景主题商场是人流聚集的重要保证，是商场兴旺的重要因素。

3、鲜艳的经营特色

经营特色是商场整体形象识别的核心本质。在日益激烈的商业竞争环境当中，只有那些形象鲜明，有强烈人格魅力的商场，才能脱颖而出，成为市场的佼佼者。经营特色是商场培育、稳定和扩大市场资源的坚强保障，也是商场租金增值和商品附加值提升的支持基础。

4、商场定位要与商业街区功能互补

商业区内整个商业网点与商业圈的内在关系是互为依托，互为支持的生物链关系，是一荣俱荣，一损俱损的共同体关系。作为个体商场，它首先必须依赖于商圈，没有商圈的支持也就没有了它生存的基础。而商场的商业功能对商圈来说也必须是补充、完善和促进，只有这样才能促使整个商圈的繁荣发展。

5、科学合理的铺位划分和人流动线设计

商场铺位划分的科学合理与否，不仅是体现商品组合的丰富多样，还必须考虑到经营商家的实用性和合理性，同时更要兼顾独立铺位与整体商场的协调性和互动性。商场的人流动线设计不仅是商场内部的人流交通与疏散问题，更重要的是商场内部人流与外部街区人流的交流和沟通关系，其根本目的就是要最大限度的避免商场内的商业盲区和商业死角。

二、商场兴旺策略

1.坚守定位，常变常新

2、必须突出主题

3、合理设计商场内部交通动线

4、合理业态规划，实现人流变财流

三、旺场活动策划要素

1、提炼差异化的商场主题

好的主题是商场生存和发展的灵魂，如果一个商场没有主题，那么就要在现有的商场业态或商场特色中提炼主题。就商品本身来讲，大家给消费者的购买理由似乎都一致，如手机为你提供沟通的便利，汽水让你解渴，冰箱让你冷藏事物等等，但是在竞争激烈的市场环境中，这远远不足以成为购买的理由，因为产品本身的功能是同质化的，而消费者的需求却是多样化个性化的，这种情况下，差异化成了永恒的营销法宝。由于产品本身实质性的差异很难找到而且实现的难度较大(如涉及技术成本、模具成本等)，在这种情况下，提炼优秀的主题概念成了一种简洁有效的营销法宝，功能有限、技术突破有限，而消费者心理感受是无限的。

2、鼓励商家大力挖掘商品的卖点。

商场如战场，“知己知彼，百战不殆”这一战争法则同样适用于当今的商业战争。在物质极大丰富的今天，消费者的需求也基本得到满足，但市场广阔，只要认真去找，就能够发现机会。我们要进行充分的市场调查，透过主要竞品的空挡，寻找消费群体中未被满足的消费需求，或是随着形势变化变得不充分的消费需求。如何挖掘商品的卖点？可以通过以下方式为切入点。

◆从所经营商品本身的优势出发。

◆从商品的权威性出发。

◆从商品的功能效用出发。

3、努力改变商场的内部经营环境

据有关人士研究表明，顾客在进入商场购物的时间一般不超过3个小时，超过3个小时顾客就会感到很疲劳。根据这一研究结果，为了使顾客能在商场内待的时间更长久，可以在商场内合适的地方设置休闲椅和绿化植物盆景，让顾客在购物的同时能得到充分的休息和赏心悦目的感受。

4、实行差异化的营销和促销手段

在如今的商场价格、商品质量日趋同质化的条件下，降价不是一个好招，顾客感兴趣的是商场的信誉度和购买过程中商场提供的服务如何。因此，商场不应只盯住价格，而应全面考虑，实行差异化营销和个性化促销，以真正打动顾客的心。

四、利用节假日和特殊时期

随着1996年实行双休日制和去年增加法定节假日以来，一年当中节假日已达114天。假日的增多刺激了假日经济的发展。一般商场双休日的营业额大约要比平时增加一倍多。有的商场甚至双休日的销售比平时5天的销售还要多，这就是所谓的“2＞5”效应。毋庸置疑，节假日的氛围刺激了人们的消费欲望和冲动，商场正是抓住了这个有利时机而大打促销牌，从而期望产生“2＞5”的效应。然而在众多假日促销中也出现了不和谐，有的商场抱着“趁节假日狠赚一把”的心态，把平时的积压商品当正品卖或来个奇货可居，趁机抬高物价，还有的商场清一色在假日降价打折大促销，或以打折为名，实为抬价。如此假日促销，实为宰客促销，长期下去，最终会断送假日市场的生命。

假日里顾客购物更多地是冲动型、情感型购买。所购之物多为节假日礼品、装饰品、个性之物。因而，商场应根据节假日的不同特点提供个性化和特色服务，多些人文关怀，少些雷同促销；多些真心诚意，少些虚情假意。惟有如此，才可能会产生“2＞5”的效应。

特殊时期比如世界杯或奥运会期间，商场也可抓住这个特殊时期人们对体育项目的热烈关注态度进行有效促销。例如在商场的大屏幕上直播或转播播放体育赛况，从而吸引人流，网聚人气。

五、主题活动策划：

1、端午节靓粽，购物满就送

端午节当天,在XX各连锁超市一次性购物满55元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送300只,数量有限,送完即止。

2、购物大抽奖

每天前十名在本商场任何商店内一次性购买商品满￥100元以上

方案策划【篇9】

一、简述

全球化带来的世界大文化的最显著特点是，从对立、碰撞，走向渗透、融合。而艺术跨界则是不同行业碰撞之下的再次创意，是多元化的体现。20xx年第六届中国·宋庄文化艺术节以“跨界”为主题，提出的不仅是一个口号、一个理念，更是一种新的艺术精神。这是一种新的尝试，不仅能拓展艺术的边界和自由度，也是对既有规则和模式的颠覆与重构。

在西安,上世纪以长安画派与黄土画派为鼎盛一时。然则21世纪，在中国经济影响之下的中国文化重行洗牌与意识形态的重行调整，使得以传统方式为主导的西安艺术慢慢走向没落。因为西安的艺术生态也已发生了质的改变。

今天说到艺术，不论我们有多少个艺术生态区或者有多少个文化创意产业园区，似乎与中国的老百姓没有什么太大的关系，老百姓只知道哪里建了一个艺术区，哪里又在开发创意产业园区。因为政府关心的好像是经济繁荣，艺术从业者关心的则是市场稳定。那么，建立一种老百姓、艺术家与政府的文化与艺术的共识性，就必然成了当下社会必须要做的事情，这也是体制内与体制外、行业内与行业外中间所从在的一直无法被冲破壁垒。

因此，根据西安艺术生态的现状，西安群落展览计划是以“艺术自驾游为”主题，以非艺术家群体和艺术家组成排挡参与艺术创作的方式来完成此次“跨界”。展览的策划是一次圈子的释放，由社会大众、企业老板与艺术家组成的以“吃、注行、游、购、娱”艺术旅游方式介入的艺术创作与艺术观摩是一次圈子与圈子之间碰撞与融合,企业家既是游客亦是艺术家,而艺术家既是游客也是导游。把艺术创作体验与艺术素养的培养做为“艺术自驾游”核心内容进行尝试。

中国·宋庄做为全世界最大的艺术家聚集区与艺术生态区，所举办的“跨界—crossover”——20xx第六届中国·宋庄文化艺术节，承担着文化复兴与艺术复兴责任重大，“西安当代艺术”参与这次盛会，交流与学习是第一位的，同时展示西安的当代艺术发展也是所我们必须完成的任务。社会大众、企业老板与艺术家共同介入艺术展览是一次复杂的行为过程，只希望有更多的社会人士能关注并参与到西安当代艺术的发展之中来。

二、活动计划

此次西安群落参展作品分为两大部分：

（一）：常规展览，艺术区与艺术聚集区的艺术家的独立作品

（二）：“艺术自驾游”过程当中非艺术家与艺术家创作的`作品

（一）、常规展览

1、常规展览的意义：

“跨界—crossover”——20xx第六届中国·宋庄文化艺术节，是在金融危机之后对中国当代艺术生态的一次摸底，以“群落”、“体制”和“机构”三维立体交叉的讨论格局，对复杂的中国艺术现状进行的一次梳理。其“学科穿越”的理念更是对当代艺术的重新定义。今天如果当代艺术还只停留在艺术家闷头于工作室画画，或者说艺术家局限在自己的专业之中不能自拔，那么在这个信息高速发展与多行业交叉式推进的社会之中，做为文明代表的艺术是一种什么样的状况呢？那么我们的艺术家存在的意义又何在呢？

西安群落在本次宋庄文化艺术节所要做的，是很好的把个体艺术家的创作与思考展示出来，并且集中展现西安当代艺术的现状。这个常规展览的目的不是要给外界以耳目一新的惊喜，而是给西安艺术家提供一次更好与外界交流的机会。闭门自守的艺术创作虽然能练就一身好功底，却无法冲破思维的困境。固步自封的艺术思考也许可以更为深刻，但一定会被信息先行的社会所抛弃。

2、作品征集要求：

此次展览以西安纺织城艺术区、西安美院等艺术聚集区艺术家为主，参与作品的内容与形式不限定。（绘画、版画、图片、装置、录像、行为、实验水墨等均可。）

①.作品内容上的不得有违反我国法律法规的要求；

②.填写详细的作品资料；

③.提供高清晰的作品图片资料，用于画册；

④.绘画类作品尺寸，不能超过2米，做运输考虑。

⑤.每位艺术家最多提供2套作品，成组作品不能超过4件；

（二）：艺术自驾游

1、艺术自驾游介绍

艺术自驾游是以艺术创作、艺术参观为主，由3辆高级皮卡轿车与2辆suv越野组成的车队，从西安出发，经山西、河南、河北到达北京宋庄。旅途中，我们将选定特别的地区进行停留，进行展览与作品创作。所有vip客户将进行自由的艺术创作与体验，以录像、图片、绘画等方式完成作品，完成后的作品将在艺术间进行展览。到达北京后，安排“艺术导游”带领vip客户参观宋庄、798等艺术区。

艺术自驾游作品创作部分是西安群落围绕宋庄文化艺术节“跨界”主题所做的一次艺术行业与非艺术行业、艺术家与非艺术家之间的交流活动。目的一是为了通过展览·活动，影响大众对当代艺术的认识与态度；目的二是为了更近一步推广西安纺织城艺术区的影响力；目的三希望借助交流互动的形式，为西安艺术家提供多源的艺术流通与交易的可能性。

2、参与方式

艺术自驾游是开放式活动，西安任何行业的任何个人都可以报名参与，或着艺术家推荐参与。共设vip艺术体验客户10个名额，人满即止

总策划：王成银

策展人：苗欣石珩伯席红哲

协调：海音(艺术家联系与视觉实施)

联系电话：

联系人：海音

三、事项安排

为了能更好进行宣传、推广、扩大西安当代艺术的影响力，西安群落·艺术自驾游展览·活动将提前在西安纺织城艺术区举行“常规展览”预展与“艺术自己游”启动仪式，希望能让不能到北京宋庄参观的朋友提前目睹，并分享西安艺术节家的成果。

1、预展

负责人：苗欣、席红哲

展览时间：20xx年8月25日—9月3日

活动地点：西安纺织城艺术区

2、论坛

主持人：佟玉洁

嘉宾：更新中…

论坛时间：20xx年8月25日下午（14：00—16：30）

活动地点：西安纺织城艺术区

3、启动“艺术自驾游”

负责人：王成银

启动时间：20xx年9月4日上午11点

启动地点：西安纺织城艺术区

艺术自驾游活动结束时间：20xx年9月13日

4、宋庄西安群落展览

方案策划【篇10】

1．市场定位

每一品牌的汽车在面试之前都要进行市场定位分析。而奇瑞在市场定位分析方面做了大量工作。为收入较高的商业精英与高级白领们设计了高档车;为都市白领们设计了节能环保的中低档轿车;为年轻好动、追求新鲜、即又积蓄不高的年轻人设计了价格低廉，青春时尚，有着靓丽夺目外形的中低档汽车。而奇瑞汽车在分析了中国汽车市场现状的情况下，确定了先发展中低档汽车的营销战略。因为，中高档汽车的国际化大品牌较多且实力强大，与之抗衡需要做长期战略规划。而低端轿车消费群体在迅速膨胀，并渴望释放。因此，公司经过市场调研设计了惊艳造形的奇瑞QQ，而QQ车型的推出震撼了整体国内汽车销售市场，一时间成了年轻人喜爱的产品，从而奠定了其在低端轿车市场的霸主地位。

2．营销策略

(1)震撼价格

20xx年，在汽车业低迷的市场环境下，奇瑞汽车首先做出反映大举下调价格，将奇瑞QQ的价格一举降到29800元，顿时揭起了奇瑞QQ的抢购热潮，也将经济车型的价格有了全新定位。奇瑞的价格震撼不仅仅表现在超低层面，还有其精心策划的营销价格的魅力。奇瑞在市场大幅降价而其销售量稳定的情况下推出“新价格识别系统”———东方之子99999元，QQ33333元，风云55555元，瑞虎11111元，这种创新性的定价方式，使奇瑞的品牌效应得到了最大程度的深化，各款产品在各自领域的价格标杆意义也更加突出。

(2)促销策略

通过运用某些手段，使销费者对产品感兴趣，产生购买预望，并最终购买这便是销策略中。奇瑞汽车的成功与其采用的促销策略有着重要的关系。如奇瑞汽车十分注重赛事的宣传，利用人们对赛事的关注进行有效宣传促销，同时奇瑞还灌名自己的汽车拉力赛，使得全社会对这一品牌给予关注。

(3)企业形象塑造

另外，奇瑞汽车十分注重品牌形象的建设，将奇瑞汽车打造为亲民价格、节能环保、民族自强的良好代表，从而促进品牌的不断发展。

3．营销渠道

(1)4S店销售

通过奇瑞汽车4S店进行品牌车辆的销售，这是当前各品牌汽车销售的最常用方法之一。而奇瑞汽车十分注重4S店营销的品质，重点抓服务质量。将服务态度与销售能力并重，十分注重店员的素质培养，让顾客在汽车咨询与购买时有着良好的购物体验，真诚的体现出其“亲民”形象。

(2)直营店直销

奇瑞汽车直营店在全国范围内数量众多，它是直接由总公司投资建设的汽车直销中心，其特点是省去了中间销售环节，使得在价格上更占优势，利润空间更大，让顾客有更多的配套服务。

(3)汽车城渠道销售模式

汽车城汇道销售模式属于分网营销渠道的一种。当奇瑞汽车品牌在某一城市占有足够的市场份额，即已经做大做强时占据绝对优势地位的情况下，奇瑞公司针对城市发展情况，进行城市汽车城的合理规划，抢占足够多的市场份额。当然，通常规划这类奇瑞汽车城都是在二三线城市。因为，在二三线城市对于中低端汽车的需求量大，且进入品牌少，容易占领市场、巩固地位。

4．“微博+电商+汽车”的营销手段

随着信息化社会不断发展，信息技术已经普及，而基于“互联网+”的新思维模式正在充斥着销售市场。当前奇瑞公司紧跟主流媒体，提出全新营销理念——“微博+电商+汽车”。有人把当前称为“微时代”，“微博”、“微信”等充斥着我们的生活，成为人们获取信息的全新渠道。尤其是很多年轻人，有的甚至已经不再接触报纸、电视、收音机等传统媒介，却对互联网世界无比依赖。基于此现状，当前很多汽车企业也开始尝试“微营销”。而企业作为营销之用的微博也被称为“官微”，销费者们以“粉丝”的身份，被“官微”吸引着、营销着，取得了很大收益。然而，承受着时间的推移，奇瑞公司发现受众已经对“官微”逐渐地厌倦并反感，对于疯狂而来的营销之战已经疲劳。而随之而来的是中国电商市场的不断发展状大，使得奇瑞公司也开始思考，是不是要走网络营销之路?如何才能走得更成功?基于这样一些思考，奇瑞首先通过奇瑞E5尝试了“微博+电商+汽车”的营销理念。与目前各微博大多采取通过拥有众多粉丝的微博大号转发信息、发起活动等模式相比，奇瑞E5为新的活动加入了转播降价、限时、限量促销等充满刺激的电商风格玩法。

(1)强调用户的自发兴趣

据了解，奇瑞E5这次的“转”回家活动，借助新上线的“微卖场”功能，网友可以直接在微博中团结起来，为这款奇瑞重量级的新车重新定价!网友每转发一次微博，商品价格就会自动下降0．5元。这样的变化，使得用户参与活动的兴趣大大增强。有网友表示，奇瑞E5“转”回家活动最有意思的不仅仅只是“转播降价”这个新鲜体验，更好玩的是还可以跟其他网友一起体验降价过程中的“心理博弈”。据报道，3月15日上线的奇瑞E5优悦型CVT截至20日当天，就已经累计被微博粉丝转播7万多次，累计降价2万5千多元，降幅高达33%!

(2)对传播效率有优化作用

通过“转”回家活动，奇瑞E5在微博的听众数天之内涨了3万多人，平均1秒就有2位粉丝加入。相比活动前的鸦雀无声，现在奇瑞E5微博里面是评论回复人声鼎沸。“微卖场”的活动微博为其带来了近十万次曝光。电商最为看重的购买转化率指标，远高于其他的传统渠道带来的转化水平。事实证明，微博加电商的微卖场活动形式效果非常诱人。而在传统微博中，当粉丝数量达到一定程度后，其实活跃度是在下降的。所以许多活动的互动感觉都是死的，比较枯燥。但在奇瑞E5的“转”回家活动中，每个用户几乎都是真实的。

5．总结

奇瑞汽车的成功与其精准营销有着密不可分的关系。而奇瑞汽车的不断创新的营销手段也是适应当下迅猛发展的数字时代潮流的。奇瑞的成功不可简单复制，但却可以总结出“与时俱进、不断创新”的大致原则，供参考借鉴。

作者:王晨爽 单位:长春汽车工业高等专科学校

方案策划【篇11】

一、主题及宗旨

展示青春风采，反映校园生活，手持电视的精彩荧屏。

引领健康成长，促进全面发展，主流媒体的神圣使命。

二、定位及要求

学校和社会服务并关爱学生成长，家长和亲友了解并参与学校教育。

报道达州市的各级各类学校资讯，传递教育界的五彩缤纷最新信息。

三、内容及表现

1、校园零视角：学校发生的最新新闻，党和政府有关教育的资讯。10分钟。

2、青春艳阳天：体育比赛、文娱演出、主题班会等的校园生活。10分钟。

3、家长面对面：家长讲述和评说家庭教育、社会教育和学校教育及其三者的结合。5分钟。

4、名师支一招：各类名师就某一问题发表见解和提出解决的方法。5分钟。

每个专栏设立一个主持人做播报和介绍，包括广告在内栏目总长30分钟。

四、采访及编辑

1、外景采访：现场报道各类新闻事件。

2、人物专访：报道某一典型的人物。

3、观众互动：通过电话、短信、qq和网络等方式使观众和节目互动。

每一次节目播放包括广告插播共30分钟（其中广告3至5分钟）。每天下午的18：30至19：00为首播，晚上的10：00至10：30和次日的下午1：00至1：30和为重播。

建议：

1、尽量采用学生喜闻乐见的方式介入。

2、针对重大节日，围绕主题活动开展各种电视比赛。

方案策划【篇12】

李公堤，水景秀美，仪态万千。李公堤商业街区一期二期的成功给予了投资者强大的信心与吸引力，成为苏州商业圈特别是餐饮娱乐高端品牌的集聚宝地。前期的积累与高层次商圈的形成，以及圆融集团完备的后续开拓，都为李公堤商业街区的旺盛客源、持续消费力奠下了基础。李公堤三期欧陆风情商业街，首次引入streetmall模式，将是未来苏州高消费层的又一个集中地。

关于吴地人家

吴地人家大酒店作为苏州餐饮近年杀出的一匹极具竞争力的黑马，与李公堤结下了不解之缘。XX年，当李公堤第一期风生水起，吴地人家大酒店便独具慧眼，率先进驻李公堤，并以其让人耳目一新的文化餐饮，饮誉苏城。吴地人家由此叫响，李公堤由此也迅速升温。当年，吴地人家大酒店李公堤店荣膺苏州美食风云榜、最佳旗舰餐饮名店，和苏州50强餐饮名店。

目前，契合市场需求的吴地人家大酒店已在全国范围拥有近10家连锁店。“吴地品牌”越唱越响，企业已启动上市工程，大连凯达创业投资有限公司已与吴地人家大酒店管理有限公司签订投资协议，一个风华正茂前途无量的国内高端餐饮品牌正日趋成熟。

关于李公堤

李公堤三期，作为一条欧陆风情的商业步行街，将是一个多功能特色的商业组合。它首次将中央休憩式商业街区的概念引入苏州，实现“食、住、行、游、购”紧密结合。正像李公堤ⅰ、ⅱ、ⅲ期开发不断创新一样，吴地人家登陆李公堤三期必须要解决凸显的问题。一是吴地人家已经在李公堤拥有一家旗舰店，三期登陆必须要跳出原有的模式，创造新鲜魅力，否则就是抄袭和克隆自己，缺乏品牌的新鲜度和顾客的关注度，老店新开，缺乏活力。二是，正如开发商所担忧的，李公堤一、二期餐饮企业偏多，三期进驻的餐饮企业，要求会更高，必须体现“休憩式商业街区”特点，与“欧陆风情”的格调融为一体。

关于品牌简述

吴地人家将发挥自身优势，实施“变脸战略”，携全新理念、科学管理技术与本身强大的资金力量与深厚文化底蕴，新创“玉人楼——古典时尚餐厅”品牌，入驻李公堤欧陆风情商业街。

“蟾光如有意，先上玉人楼”。红楼梦开篇贾雨村一句抒写美人美景的语句，是玉人楼餐厅的开场白，也奠定了整个餐厅风格的基调——优雅的古典美。“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”——这又将餐厅的文化底蕴提升了一个档次，玉人楼所提供的，将不仅仅是精致美食，还有赏心悦目的装潢、令人舒心的服务，以及多种演艺表演，满足来客口福、眼福、心福。

植根于古典，而又超越于古典，是“玉人楼”的品牌定位。以东方博大精深的文化作为基础，同时采攫西方艺术中的点睛亮点，中西合璧，营造穿越时空的古典时尚理念，在欧陆风情的街区中成为一个瞩目的亮点。

“玉人楼”是依托于吴地人家大酒店管理有限公司，全新而充满生机的一个餐饮品牌。“玉人楼”餐厅目标入驻欧陆风情街b岛r5座，建筑面积1800平方米，以营造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐饮氛围与提供新概念优雅饮食、养生美颜饮食为主旨，集用餐、茶叙、商务宴请等多功能于一体。

品牌设定

品牌：玉人楼——古典时尚餐厅。

品牌口号：

品牌寓意：蟾光如有意，先上玉人楼。玉人，本身就给人冰清玉洁、古典浪漫的意境，融美食、美人、美景于一楼。

目标人群：高端顾客，消费标准在150元以上。

风格：民国风情+和风元素+美食文化+时尚文化体验

装潢风格

“玉人楼”的基调是中国古典文化，而李公堤三期为欧陆风情，因此建筑与内装风格将选用折中而巧妙的民国风格。民国时期，是中国最大规模的西方文化与本土文化相融合的一个阶段，当时的建筑风格由此留下了绮丽的一笔。略带古朴的欧式外观中洋溢着西洋风的华丽，而内装则将采用看似简约而在细节上极尽奢华的中式民国风。灯光将在内装中占据重要地位，运用多种绚丽灯光打造流光溢彩、金碧辉煌的质感。用现代的材料打造古典韵味的装饰，形成玉人楼特有的视觉格调。

菜品：苏帮菜、创意菜、西式经典菜。

“玉人楼”的菜品，首推创意菜，菜肴出新出奇同时保证口感、美感，偏重清淡口味，份量少而精致，以改良的苏帮菜为基础，辅以茶餐厅小吃、改良西餐、甜品、新颖饮品，同时注重养生、美颜等功效的菜品，推广健康时尚饮食概念。菜式中西结合，材料、内容追求简单、健康、绿色，单品的分量少而精致，注重艺术性的摆盘，菜品的命名、配菜与餐具，都要出新出奇、令人赏心悦目。全部采用分餐制。

服务：高端餐饮，高端服务。

服务人员上：讲究艺术服务，服务员内外兼修。热情、高雅、纯情、大气。服务方式上：采取中外结合，引进西方的分餐制，以及日韩料理服务等等。

服务员的整体形象将参考《金粉世家》《半生缘》等剧集中，民国时期西餐厅服务员的形象，设计简约大方，在细节上体现宫廷感的华丽。传菜服务生与迎宾、贵宾包厢专用服务生制服有所区别，贵宾包厢服务专员的服装更加精致华丽一些，应和客人的高端消费心理。

服务特色上，强化推行文化体验服务。这是“玉人楼”不同于其他餐饮的显著特征。为此，我们提出玉人楼不仅仅是一个吃饭的地方。它更是一个体验中西文化，掇拾时尚元素，接受艺术熏陶的风雅之地。

契合李公堤三期的中央休憩式街区概念，在玉人楼，顾客将会感受到民国时期贵族家庭式的服务，进门那一刻起就穿越时空，回到80年前，感受中国在走向世界的初潮中，那股荡气回肠的时代感。同时又体验到那股民国贵族家庭式的快意。

“玉人楼”将在内装、菜品、服务内都融入文化元素，做到圆融一体，令消费者在店内除了品尝美食之外，能够全身心地沉浸在有如时光倒错般典雅古朴时尚的氛围之中，完成味蕾和心灵的一次奇妙旅程。