酒店年度述职报告个人总结13篇。
这里是我为大家总结的“酒店年度述职报告个人总结”相关的实用资料。光阴飞逝，在过去本年的工作里，工作虽然比较劳累，但也收获了很多，我们需要制定个人年度述职报告。我们在写年度述职报告时，一定要注意格式。希望这些提示可以帮助您在面试中脱颖而出！
酒店年度述职报告个人总结 篇1
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好!
很荣幸能在这里向酒店领导各位同事汇报我今年以来的工作，说句实话，我此刻心情非常矛盾与复杂，为什么这样说?因为我了解酒店娱乐部有过辉煌的一页，同时也目睹了现在经营上的举步为艰，经营数据来说与去年相比较下降。实际上娱乐部，开始我就感到经营环境的困难，通过对外市场模式调查和部门内部情况的分析，在今年主要做了以下工作：
一、寻找机遇找卖点
作为酒店的经营目标之一，如何提高部门收入。我们通过细致的市场调查，取他人之长补己之短，利用酒店的品牌打造属于自己的经营特色。
1、在环境不好情况下，推出泰式足浴为亮点，推销足浴卡，增加回头客。
2、对足浴市场进行摸底调查，周边几乎走遍，发现足浴用的毛巾干洗后卫生条件不达标，容易引起感染，改换为一次性毛巾，洗一条毛巾的费用是3.6元，一次性毛巾1.6元。卫生提高，成本降低。
二、加大管理，提升服务(分4点)
大家都明白，娱乐的管理是酒店最敏感的，有他的特殊性和政策边缘性，如管理跟不上，其他就无从谈起。
1、首先在工作中以身作则，从自己做起，我要求下属做到的自己先做到，对自己提示的要求，是不计较个人得失，做到，做好不向上请功，当然你们都有突出的一面，
2、制度管人，部门按岗位，对区域所发生的问题责任到当事人。
3、加强检查，部门经营状况不稳定，员工积极性不高，闲时就懒散，部门针对这一情况每周不定期的检查，每周二下午的部门针对性的总结。
4、提高管理水平与服务标准，服务是酒店的生命。好的服务是高水平管理得来的，每周进行管理骨干的会议，对服务案例进行探讨，对酒店投诉进行分析，并针对性加以总结。
5、必须一切行动同从指挥，严格执行保密手册，客户资料，营运知识。
三、节能降耗，确保安全。(分4点)
1、严格执行布草报废成本，杜绝浪费现象。
2、对经营区域，水，电，空调的使用，做了明确的规定，各区域人走人关灯，电器断电。
3、针对物品的领用与易耗品，指定人专负责，统一开单领用。同时对报计划的领用品严格控制使用。
4、积极主动的与执能部门保持联系，确保经营安全信息畅通。
四、通过一年的工作，本人还有许多不足之处(分四点)
1、市场信息把握不准，没有挖掘特色强的经营项目。
2、经营胆量不够强，对走政策擦边项目把握不稳。
3、管理魄力有待加强。
五、对今年的经营和管理构思
1、努力打造，借鉴市场方向创建特色品牌项目。
2、加大管理人员和骨干培养，保证服务的个性化和优质服务的员工群体，管理机智灵活化。
3、下步将组建娱乐营削队伍，征求金点子，提高营销人员的工作积极性，对酒店娱乐提成从新计划方案，全员销售。
各位领导，各位同事，非常感谢你们的过去一年对我工作给予的关心指导与帮助。我将遵照酒店领导，以营销为龙头，以管理为基础，以服务为保障的经营理念，不断创新，把握市场，带领部门全体努力把部门经营管理服务水平推上一个新台阶，力争完成下达的经营目标。
酒店年度述职报告个人总结 篇2
一、引言
随着一年的结束，我作为酒店餐饮部副经理，有必要对过去一年的工作进行全面的回顾和总结。在此，我将就我的职责履行、工作成绩、存在的问题以及未来的工作计划等方面，向各位领导及同事进行汇报。
二、职责履行情况
管理团队建设：我始终坚持以人为本的管理理念，注重团队建设和员工培养。通过定期的培训、座谈会等形式，提高员工的业务能力和服务意识，确保团队的整体素质得到提升。
服务质量提升：在服务质量方面，我注重细节管理，从菜品质量、服务流程、环境布置等方面入手，不断提升客人的用餐体验。同时，我也积极倾听客人的反馈意见，及时调整和优化服务策略。
成本控制与营收增长：在成本控制方面，我通过优化采购渠道、降低库存损耗、提高员工效率等措施，实现了成本的有效控制。在营收增长方面，我积极开拓市场，推出新的菜品和活动，吸引了更多的客人前来消费。
三、工作成绩
客户满意度提升：经过一年的`努力，我们的客户满意度得到了显著提升，多次收到客人的好评和表扬。
业绩稳步增长：在团队的共同努力下，我们实现了业绩的稳步增长，超额完成了年初制定的目标任务。
团队建设成效显著：员工之间的协作能力得到了增强，团队氛围更加和谐，工作效率也得到了提升。
四、存在的问题
创新能力不足：在菜品和服务方面，我们的创新能力还有待提高，需要不断推陈出新，满足客人的多样化需求。
管理精细化程度不够：在某些管理环节上，我们的精细化程度还不够，需要进一步完善管理制度和流程。
五、未来工作计划
加强创新能力培养：通过引进新的烹饪技术、举办创意菜品大赛等方式，激发员工的创新热情，提升菜品和服务的创新水平。
推进管理精细化：进一步完善管理制度和流程，加强对各个环节的监督和检查，确保管理工作的精细化和高效化。
加强市场拓展：积极开拓新的市场领域，扩大酒店的影响力，吸引更多的潜在客户。
六、结语
过去的一年，我们取得了一定的成绩，但也存在不少问题和不足。在未来的工作中，我将继续努力，带领团队不断提升服务质量和管理水平，为酒店的发展贡献自己的力量。同时，我也希望各位领导和同事能够给予更多的支持和帮助，共同推动酒店餐饮部的工作再上新台阶。
谢谢大家！
酒店年度述职报告个人总结 篇3
尊敬的领导：
客房、康乐、协调餐饮等工作，由于新开业酒店的全新设施，销售收入和净利润指标同比xx县城属于业绩良好的水平，但是全年的质量管理上不去，需要硬件的完善去弥补，这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下：
一、所做的主要工作
(一)在主业经营方面：
磨合的有效控制，保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务，对于实现税前利润暂时无法做出对比，该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)在内部管理方面的好与坏：
1、推行绩效管理，按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。
绩效考核，每月进行汇总并兑现绩效工资，虽然由于经营当中存在沟通上的问题，但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分，由于团队的战斗力相对还是比较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过第四季度的强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛，提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平，年中着手制定服务技能比赛方案与标准，并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训，人事部参与指导教学，初试效果良好，力求在20xx年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次，真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。
3、通过自主管理，并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出，我们调整了管理方向，既然不能成为商务星级酒店，那么就改型走绿色旅游饭店的路线，打造自身品。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣，在新的一年里，我将为此殊荣而奋斗，并竭力为xx拿下“绿色旅游饭店”。
4、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，前后x次引进足浴健康理疗项目，但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治，使足浴与酒店同步。
5、根据星级饭店管理规定，计划对各方面硬件进行了维护及保养，防止硬件加速折旧，确因管理中的监督跟进不及时，导致了康乐部的部分硬件折旧加速，并影响美观，为做好此项工作，杜绝类似问题再次发生，我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究，制定方案，并组织检查整改，对有关硬件老化拿出具体实施方案，通过我们的努力，让公司负责人充分给予认可。
6、做好政务接待，树立行业品形象，争创我县优秀饭店。
市接待办领导的表扬和认可。全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机xx余部及其它大小物品近xx件，均联系归还客人。由于酒店务实经营管理，注重品形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足
(一)酒店经营管理方面：
1、由于酒店在20xx年进入社会，投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现亏损，餐饮因承包经营管理不善导致酒店品形象受到影响，做为经营班子的负责人，我负有不可推卸的责任。
在投诉增加问题上没有去很好的治理。
3、因餐饮承包经营，本人疏于餐饮工作管理上的沟通，无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化，影响了接待服务和酒店品形象建设。
4、由于酒店管理层处于“年轻化”，实际管理工作经验尚不丰富，酒店各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和提高薪酬压力较大。
三、20xx年任职想法
菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手，打造大众餐饮xx县第一品，保障餐厅的利润增长点，以此来维护与酒店双方的良性合作。
2、关注硬件改造升级：酒店主要设施自投资建设，目前已经运行近一年以上，已经稳步度过磨合期，在磨合期内所发现的各个硬件上的问题，提出理性的改造升级方案，让新酒店对比和竞争起来，体现明显的优势，另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造，具体计划：
(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择，以改变餐厅陈旧老化现状，打造成零点宴会消费亮点，扭转目前外界对餐饮的意见，以期成为新的盈利点。
(或保守预计一年即可收回。
(3)通过近一年的经营，康乐部属酒店的三大经济收入之一，应将康乐部茶艺向西式化风格改造，主要为了打破五楼装修客房化的格局，凸显康乐生机。走出经营中的“瓶颈”，对木地板进行仿古砖改造，铺设地插，改造茶几为灯光式玻璃叠加风格，并将风格画进行墙面装点，真正将多元化经营体现的凌厉尽致，吸引消费者眼球，体现又一卖场，保障康乐部的利润增长点。
3、多种经营项目：重点是抓两个方面：一是依托xx集团人脉资源，开发代销商品项目，对大堂吧进行小商场格局的改造，占地平方不需过大;二是狠抓足疗项目。
劳务输出大、新酒店开业外部环境及宾馆体制、待遇等内部问题，酒店一线员工流动性较高，形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难，严重制约了酒店的服务质量提升和品形象建设，我们一方面想办法尽快促成酒店彻底改制，让企业有用人的自主权，另一方面利用合理的薪酬和培养机制来吸引外来人才，目前已经对员工待遇进行调整提高以稳定和吸引人员，继续开展以服务技能比赛为主线的员工技能培训，并拟设员工素质提升培训课题，培训有潜质的员工为后备管理梯队。
基层管理每天晨会为重点，强化中基层以上管理人员的执行力，以劳动纪律、日常质检为切入点，把新一年酒店的管理质量提升上去。
康乐与足浴经营，加上人员流失等问题酒店的声誉受到影响，但在行业内和领导的心目中对宾馆的印象总体还是较好的。新的一年，我们将从“一软一硬”两头抓：一是软件建设方面，增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管，并想办法引进形象素质好的服务员充实到康乐、餐厅和客房，以做好贵宾接待和日常客户服务，把县政务接待和公司内部接待重点做好的同时，侧重团队;二是在硬件方面进行必要的装修改造，刚才已经提到，这里就不加细说。一句话，除了硬件上的缺项之外，保持四星级水准和满足接待需要，稳定酒店政务接待和努力缔造宴会接待第一品。
接待服务、多种经营方面的创新提升，寻求利润的增长点。多与同事交流沟通，给有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助，为xx打造一支过硬的管理团队。
四、对酒店未来发展的建议
自从相互恶性竞争的局面，新兴酒店的开业，将会瓜分现有的市场蛋糕，营业中酒店的客源会受到影响，导致经营亏损和降低竞争，酒店业的利润难以保障，目前已经看到了现状，金源宾馆、政府新建的宾馆开业后，老宾馆的客源大幅下降，这是客人求新和客源不饱和的主因，当然还有宾馆自身经营管理的内因。做为“高投入、低回报、以地产增值为主”的星级酒店业，我们的投资和定位一定要考虑现实环境因素。个人建议有两点：
1、就目前xx酒店来讲，虽然地理位置好，但随着xx公司等高层建筑物的崛起，我们的自身优势已体现的不再明显，如果想改变“捧着金碗要饭吃”的现状，最佳的方案是：拿出比较合理的安置方案，争取酒店早日彻底改制，真正实现“商业地产+商务酒店”的最佳酒店投资模式――酒店地处xx县最繁华的商业中心区，乃“地王”之地。
2、对于酒店升级在县城申报四星方案，个人认为投资风险不大，但是收入比例却不乐观，如果改造，可分期进行，一期规模不宜过大，先从年后的大项改造问题上着手，以避免高峰期时影响酒店正常收入，导致高档客源及政府接待不驻足消费，会出现重大亏损以致维护运营受影响的问题;另一方面可以从根本上解决酒店能耗大，装修缺项等问题。
回顾员工和客人满意，将是职业的耻辱;但酒店目前体制和设施现状，又让人面临巨大困惑和压力。面对更强的竞争对手金源大酒店即将开业，我们也在做相应的准备，也有信心带领新一届经营班子成员，在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下，改造硬件、提升软件，认真做好政务和商务接待，力争酒店再创新高，并推动酒店早日彻底改制，致力“打造品新店”的美好愿景，维护好公司品形象，尽好自己的职责为投资人谋求最大的利润。
述职人：xxx
20xx年x月x日
酒店年度述职报告个人总结 篇4
尊敬的领导、各位同事：
大家早上好!
20xx年，是我就任xx酒店副总经理的第一年，也是新xx酒店经营发展的第一年。虽说仅仅x个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在xx领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力酒店品位的提升。通过全酒店员工的共同努力，克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店从x月x号试营业，经营业绩稳步上升。
在xx领导的带领下，xx酒店人连续奋战x个多月，从筹备到开业，经历了风风雨雨，酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。酒店经营目前呈现出良好的发展趋势，以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进酒店持续长远的健康发展，确保酒店利润、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位领导和同事述职，请予以审议。
一、基本完成酒店的筹备工作
我自从20xx年x月xx日来到xx酒店，首先制订了xx酒店工程进度表倒计时，每天确定了工作明细计划，对推进开业日程起到了突出的作用。
其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。
其三，与星级酒店接轨，合理出台《员工手册》，使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化：
从x月下旬开始，我们酒店结束员工招聘工作，开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念，使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展，关键是人才，我们在用人上采用能者上庸者下，在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务，对员工起到了积极向上的作用。
另外在制度上我们严格要求，出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度，还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营，显成效：
x月x号以后，我们酒店积极展开营销力度，把握各种人际关系，并且在xx日报等刊登广告，使xx酒店提高了知名度，在社会上引起了极大的反响，酒店入住率达到x%，餐厅首次接待了婚宴，并且接待xx人的旅游餐，在人员不足，服务经验不足，餐具、桌椅不够的重重困难之下，餐饮部人员加班加点，采用提前安排，重视细节的工作方式，成功接待数次大型团队，受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下，积极发扬主人公精神，合理安排员工作息时间，比较及时的完成接待任务，为我们xx酒店发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”：
众所周知，厨房是一个酒店的心脏，厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。xx酒店厨师采用各大酒店流行的包厨式，这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求，采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上，实行土洋结合，家常为主，在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式，即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约，以制度办事，严格要求，精益求精。
4、爱护财产、节约降耗：
酒店设备设施最佳运营时间最多三年，进入了设备运行阶段，最主要是保养，我们已经制订了一年两次保养详细计划，为延长使用寿命而努力。节约水电气，是酒店人员应尽的义务，做到分片负责制，制定责任人，不定时抽查，违规罚款等举措，起到了一定的效果。
5、讲文明，树形象，抓思想：
强化服务，文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了酒店下达的服务标准。文明从我做起，我的形象代表酒店等形象工程，员工很好的落实贯彻酒店思想，在三个月里，连续x次出现拾金不昧的高尚风格。
6、抓培训、备人才：
酒店在发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在xx结盟x家朋友酒店，全年计划外出学习x余人次，组织集中学习x余次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分锻炼，提高管理水平与综合管理能力。
7、存在的问题：
(1)信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强;
(2)上菜速度慢客人投诉意见较大，程序有待优化;
(3)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
(4)工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高;
(5)突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力：
20XX年，xx市新增的酒店有xx快捷酒店、xx快捷酒店、xx商务酒店，xx商务酒店这些大型酒店将对xx酒店业发起冲击，酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革，规范化、人性化，定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化：
企业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们需要继续秉承以xx为核心的价值理念，认真落实和逐步完善各项管理制度，保证酒店规范、健康发展，展开营销渠道，确保固定客户，提高酒店效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧：
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工的工作坏境，加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的，及时了解员工思想，解决员工实际困难，以实际行动温暖人心，让员工感受到酒店对员工的关心和重视。酒店经常组织员工开展系列活动，既丰富了员工的业余生活，又增强了企业的凝聚力，为员工提供了一个展示自我的平台。
四、20XX年度工作计划
1、根据酒店工资、奖金、津贴管理制度，完善酒店绩效考核办法。
在执行中真正起到奖勤罚懒的作用，进一步加强酒店的日常经营管理，为酒店发展培养和储备人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设，竭尽全力完成xx下达的各项任务，进一步提升企业的市场竞争力，把握机遇，迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达xx有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度。
阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强酒店的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待贵宾。
8、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度的凝聚力。
最后，再次感谢xx领导和各位同事给予我工作的支持，酒店也将始终遵循xx为核心的价值理念。在校长的领导下，发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风，继续保持数月来这种拼搏精神，保持说到就要做到的做人原则，经营和管理好xx酒店，充分发挥酒店对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为xx酒店的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
谢谢大家!
述职人：xxx
20XX年x月x日
酒店年度述职报告个人总结 篇5
尊敬的董事会及酒店领导：
从我到xx工作以来，xx培养了我。我和xx在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀，使我今天能够进入xx营销部这个重要的工作岗位，在营销部工作的这段时间，我感受很多;收获也很多。
逐渐成长起来，使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉，是决策者的参谋长。他向提供第一手资料，帮助决策者经营和管理企业。
一个酒店必须要以营销为龙头，以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件，才能得以生存。
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势，我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况，以便于为酒店的经营管理提供参考，也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
酒店开业以来，营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查，在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。
较前期有下降趋势，客源的流失使我感到营销力度的不足，在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。
因此我部决定将建立完善的客户档案资料，在稳定现有资源的同时，对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络，进行回访，建立起与客户之间的良好合作关系，进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。
酒店业务发展的迅猛的，业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象，但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展，纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。
但他们拥有一大批忠诚的客户，并在价格上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的，我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。
硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。
软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展，首先就要注重人才的培养注重员工的培训，全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到水平。
给客人温馨舒适的感觉，留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识，为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务，以及亲情化服务。
述职人：xxx
20XX年x月x日
酒店年度述职报告个人总结 篇6
xx年7月14日，受王宾董事长及达声总部领导的委派，本人负责厦门××海湾大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：
一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：
1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修；主楼装修完成90%（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%；酒店停车场完成90%；酒店喷水池完成90%；草地照明完成90%；
二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.6万元。
三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培训
xx年8月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广部9人，人力资源部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包含xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制（307人）的85%左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来，由于已经临近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。
酒店年度述职报告个人总结 篇7
各位领导：
过去的一年，在公司和部门领导的大力关心和正确指导下，我紧紧围绕岗位职责，立足岗位，勤奋工作，并且工作踏实。我已经完成了各项任务，现将我的个人工作情况汇报如下：
1.工作总体情况
思想严谨。问问自己，利用自己的业余时间，不断加强自己的思想理论学习，关注时事，努力提高自己的思想觉悟，提高自己的内在素养，开阔眼界，更好地与时俱进、适应加强学习，回报社会。和工作发展需要；
今年个人可以认真学习热力公司的各项规章制度，认真了解公司的各项决议。 ，团结同事，尊重领导，服从组织的工作安排，能够在工作中严格要求自己，同时与同事真诚相处，虚心向同事学习，学习他们的素质和精神，不断提高自身综合素质，更好更快地促进自身快速发展和提升。
目前我工作部的客服部，主要工作内容是做电子巡检记录、统计水电周报、月报、整理档案、库房账、家政管理等。工作内容比较详细。因此，在工作中，我不断培养自己的责任感和耐心，把责任心和耐心的培养放在做好本职工作的首位，并要求自己冷静下来，认真对待每一项工作的细节，确保工作顺利完成。不要在我的范围内犯错，不要因为我耽误工作。
认真做好电子巡检记录。统计水电周报、月报：认真核对水电数据，按时做好水电周报、月报工作，确保各报表数据准确无误。做好档案管理工作。针对主管档案多、杂的特点，一方面，个人认真学习档案管理业务知识，参加相关专业知识培训，不断提高业务理论水平；另一方面，根据档案管理的实际情况，完善档案管理账号，定期更新档案，严格遵守档案管理制度，努力确保档案无误。此外，积极增强电子档案管理自用能力，充分发挥电子档案的作用。
完成仓库账目和各种管家任务。仓账方面，坚持财务管理制度，确保账、仓一致、真实；内务方面，按时、保质完成领导交办的任务，特别是每天定时打扫办公环境。工作，努力营造环境健康、氛围良好的工作环境。
二、有问题
在工作中，往往由于工作繁忙等各种原因，自我对学习比较放松，在学习中有一定的思想意识比如松懈和运气，尤其是缺乏实力和对热工行业相关专业知识的深刻理解。此外，对一些与政策相关的理论研究重视不够。因此，在今后的工作实践中，还需要在这些方面不断加强和提高。
在实践企业经营的过程中，个人的业务能力仍需不断提升。在档案管理等相关业务实践过程中，仍然存在业务素质和能力不强的现实。要求还是有差距的。在工作中，个人对工作的安排和规划还是需要不断改进的，往往是因为工作安排不合理，造成混乱局面，极大地影响了工作效率，这是我需要继续改进的地方。
3、下一步工作安排
今后的工作重点是学习，重点学习各种理论知识、公司规章制度和热工行业专长，努力促进自我的全面发展。不断注重工作的科学安排和规划，积极提高工作效率；同时，努力增强工作的独立思考能力，提高发现、分析和解决实际问题的能力。在今后的工作中，个人将围绕年度工作计划，科学安排，合理协调，立足自身岗位，认真遵守公司各项规章制度，确保个人年度工作任务如期、保质地顺利完成。 ，积极为公司发展贡献力量。履行他们的职责。
此致，
致敬！
汇报人：xxx
2020.x.x.x
酒店年度述职报告个人总结 篇8
首先，我要感谢总经理，党委书记和团队成员一年来关心我的工作指导，感谢领导和员工的同志支持我的工作帮助。
我的工作是昌平地铁项目总工程师。根据分工，我的主要工作是项目的技术，实验，技术，质量管理和参与项目施工管理。一年来，在项目部党政部门的正确领导下，在领导和群众支持的帮助下，按照劳动分工的创造性工作，我能真诚地履行职责，忠诚于我的职责，努力实施品牌战略，管理能力建设，科技工作，黄金工程建设取得了显着成绩，顺利完成了项目党和政府的各项任务。过去一年的工作简报如下。请考虑。
一、是加强学习，提高政策理论水平
以项目党委中心集体集中，空余时间学习自己的方式，主要就第十七次报告和第七次全体会议精神的学习体系，写了经验和经验。过去一年，结合公司党 以先进的精神开展卓越活动，以党委活动精神为武器，以善为目标，积极参与创造良好，促进科学发展，形成党员采取领导，充分参与，继续推进良好氛围，带领各部门项目部建设，团队进入第一优秀，大活动到期，强大建设，促进发展。工作，重心向下，领导下来，细细，解决思想问题，解决困难问题，解决问题。
原因之一，努力工作，加强学习，为企业的发展做出贡献。和项目部，项目组领导谈话，关注，谈论责任，付出任务，压力负担，共同努力，认真开发了150天战争工作思路，明确激励措施，详细施工任务和计划倒置;加强对项目的监督，充分发挥整体优势;强调重点，保证任务的完成;多管齐下，团队合作，努力挖潜，丰富电力建设;集团，制定最佳施工方案等具体措施。同时重申加强劳动纪律，严格休假制度，战争 期间，无特殊情况不允许离开。领导，部门和员工应深入施工现场，领导指挥，正确处理安全进度，安全和质量，成本和效率的关系，坚决贯彻安全和质量领导责任制，加强安全和质量的基础进行安全风险治理整改工作，特别是施工现场的安全和质量工作。
要改变工作方式，努力工作，建立责任感，紧迫感，危机感，提高服务意识，三个高度指导思想为先，以卓越为方向，发挥主导作用工作思路，全面把握安全和质量，形象进步，文明建设，现场管理。在紧急，困难，危险，重型施工中，提高团队的组织协调，有效解决施工现场的问题;在质量安全管理，环境保护和文明施工，检测和内部信息等方面加强管理，带头，困难，以岗位做贡献，一个好斗的先锋，保护期，安全，质量，建设质量，树木信誉为目标，努力克服建设的关键，难以保证项目的优良质量，没有安全事故，合同期不延长 错误，高质量，高效完成施工任务，力争成为先锋模型，先锋模型的活动先锋。努力争取政治素质，出色的工作技能，出色的工作表现，群众对四名优秀共产党员的优秀评价。
二、是20xx年尽职调查，做好扎实工作，不断加强执行力度
过去一年，他们关注大局，总体规划，合理安排，积极协调各级，各部门之间的关系，作为主要负责同志作为好的助手，促进有序的工作进行。
1、加强栽培，质量工程工作，实现历史性突破。根据党政项目的安排，我与安徽省安全部一起工作。我和安德系同志认真分析我项目部门的情况，确定重点，帮助，积极培育，建立项目技术创新体系，完善质量保证体系，完善申报材料。为了努力在北京长城杯项目的建设，多次与相关部门在轨道公司，经营建设委员会，到北京市建设工业协会领导宣传推广我的项目质量项目。同时，多次邀请协会领导对我的项目研究， 指导工作卓越，到施工现场参观，进一步深化项目领导对项目的直观了解，宣布高品质项目铺路。经过科学培育，积极争取南站，北京长城杯项目质量项目，称号，得分榜第一线，在各级领导中得到赞扬和奖励。
2、加强基础设施，地铁安全风险监测系统，推动工作取得令人满意的成果。一，完成应急指挥和施工工作。根据党政部门的安排，投资近2亿元，建成了科学合理，视频图像清晰度高的视频报警，应急指挥，视频监控演示在一个应急指挥安全风险监控系统，实现视频监控和跟踪公司应急指挥中心对接，获得各级领导的认可。二，积极做好山安全风险监测信息系统的技术支撑，搭建技术平台。组织项目部的区域主管进行软件系统维护培训和使用培训，使项目部门的区域监管人员精通使用。三，视频监控系统的高质量过度完成。为了加快我们视频监控系统的建设，多次与视频系统供应商进行沟通和视频 系统供应商技术人员到项目部门进行现场现场考察，了解现有监控系统的现状，结合我部门的实际情况，制定合适的网络方案，明确工作进度，分工任务。四，加强监控和测试工作管理，及时上传监控数据，及时处理报警点。
3、加强科技创新，技术创新能力建设迈上新台阶。第一，创新的工作思路，促进技术部门和实验室的经营绩效。为了进一步扩大技术和实验室的业务范围，更好地满足项目的需要，首次正式介绍了本科技的技术性能，应用于技术部门和实验室的技术部门和实验室的开发进入技术性能的概念，起到了作用。实验室作为增加与外包部门合作的机会，业务，业务绩效取得了重大突破。二是积极寻求财政支持，加强技术部项目部和实验室能力水平。三，积极构建鼓励自主创新的研究平台。通过大家的努力，组织编写了一些技术摘要，在技术单位的兄弟们已经得到承认和赞誉。
4、加强组织， 仔细准备，顺利完成验收工作。仔细清理完成信息的接受，确保完成接受材料按时付款。分别在20xx年2月5日南方主体结构通过预验收，20xx年8月3日通过轨道公司工程技术风险防范工作相互检查验收，20xx年9月5日南部城市主体结构公共区域装修，高层公园站，疏散平台通过预接收，20xx年10月17日通过预接收，20xx年10月26日变电站和交通设施的主体结构，通过完成验收， 20xx年11月7日人民防空工程通过预验收，20xx年11月9日消防工程通过试验，20xx年11月15日人防工程通过完成验收，20xx年11月16日间隔工程通过完成验收，20xx年11月16日火灾项目通过重测，20xx年11月17日城南站等主要结构数据成功转入城市建设档案。
5、加强协调，认真组织，严格项目成本控制，确保项目效率，人才多次运行监理，运行设计，运行业主，组织合同，工程部门 及其他部门按时，数量完成工程设计变更10多份，协商多份，完善相关签名程序。加强技术干部的培训和管理，引导超过学员，现已发展成为技术骨干。
6、加强领导，负责良好的工程质量工作。重点开展项目部门开展各种学习活动，全面提高干部职工的整体素质和业务水平。同时增加外部协调的力度，加强与外包单位的合作，实验室水平大大提高。主要是掌握项目进度，控制项目质量，与生产管理安全生产现场副经理。
20xx年项目建设进入关键时期。无论项目是否可以按时完成，都放在每个构建器的主要问题的前面。作为总工程师，还要跟上项目进展的进度，严格控制质量，确保项目顺利进行。
在工作中，我可以增加服务意识的建设团队的想法，想办法，结合工程实践，运用合理先进的施工技术，加快施工进度。施工队伍管理水平，技术能力，人员素质不是很高。 解决问题和应对紧急情况的'能力不强。在现场，遇到问题，我和大家在一起，集思广益，寻找方法。
挖掘工程存在很多不确定性，经常发生滑坡。我经常去现场，每天和工程人员来参观现场，把握每一个点的情况。发现问题，及时处理，无法及时向领导报告。我可以亲自去现场，查看情况，监督，地质，运营团队现场研究，开发施工方案，督促实施。简化审批流程，加快施工速度。
昌平线面，缺乏前期管理人员，团队也更多的是农民工，质量意识薄弱，为了追求进步容易忽视质量，我将与工程人员和主管合作检查质量的孔，严格的质量控制。不合格不允许排序。关键过程，隐蔽工程，采取联合验收系统，以保证整个项目的质量，确保项目的质量一直处于受控状态。根据不同施工阶段，及时，明确的重视质量控制。我组织技术干部研究混凝土施工规范，锚喷规格。还组织了职前培训 清楚之前的支持，支持，支持准备，要检查，接受工作和具体指标。从而确保质量控制项目的顺利开展。隧道开挖，平面，高程控制困难，测量工作非常重要。我们要求团队严格按照规范和规则工作。由于要求严格，控制到位，使隧道开挖进度更加顺利。经过最大水平穿透误差为52mm，在规格要求（100mm）以内;最大垂直通过误差为32mm，也在规格（50mm）内满足要求。测量工作保证项目进度，确保整线运行顺畅。冬季施工措施是混凝土施工质量的重要保证。我组织了冬季施工措施，并严格执行。未达到冬季施工标准，不得施工，造成的持续时间，经济损失自行承担风险。这保证了冬季混凝土建筑的质量。
由于项目成本测量人员少，协调工程部门参与合同工作。变更项目的内容，工程量，单价和审计费用可以合理合法，证据充分，程序完整。在每月定价付款之前，我与工程部门和合同人员一起工作 ，仔细审查工作量，确保准确，只有在会议报告研究。
7、职工夜校，技术干部培训工作
项目人员在广大技术人员中，做好科技工作，学会动员技术人员的积极性，项目进行顺利进行非常重要。项目党和政府领导高度重视科学教育工作。今年年初，我组织了一次支架技术学习会议。我将与相关工作人员一起确定位置，数量，议程。并组织了一批技术干部出去学习，使用职工夜校向广大技术干部反复宣讲重型和困难技术的建设，并要求技术干部写经验。而且还开展了技术竞赛活动，奖励优秀，动员技术人员的热情，积极参与科研工作。
酒店年度述职报告个人总结 篇9
尊敬的领导：
您好！
回顾在过去的一年里，工作每天都是忙忙碌碌，但在忙忙碌碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。
先说说我本人得到了什么吧，在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性，踏踏实实工作，实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人，我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。
再说说工作方面，在这一年之中，在精明的领导带领下，我们是一步一个脚印走下来，从不规范到规范，从卫生区域不明确到责任分明到个人，从人员定岗、定位、定时的工作，再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高，从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理，再从这一年中大小案例事件的发生，让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”，事无大小，都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。
但在这一年之中，工作还是有很多不足和不到位之处，希望在新的20xx年里能把不足之处填补到足，把各项工作都能更完善的操作和实施下去，使我们的工作开展更加顺利，从中不断有更好的工作创新收获。
比如人员的稳定性不够，只有稳定的人员才能有稳定的发展，才能给公司企业创造好效益，员工才是酒店财富的来源，在这方面我们可能缺少太多认识，对员工的关心不够，没有关心到实处。也许是公司的观点和理念，做为中层管理和基层管理人员，我们没有传达到位或是传达的不正确，如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显 、个人平台展现机会等，在这方面我们还需努力。
酒店日耗品的节约成本应再降低，应定区、定人、定时、定量管理和领取，只有控制能源不浪费，才能更好的提高利润创收。
作为“五常管理”，目前操作的还不是很完善，有很多不到之处，如餐具推洗方面不规范、不到位，布草领取程序方式不妥，酒水寄存及管理不完善，出菜肴速度慢需调整；《员工守则》细则不够明细和明确；离职程序太过复杂化，有些复杂和乱；员工晋级方面要以简单化和明了化，更好地接受。
最后说道，目前，公司已获得“国家四叶级绿色饭店”的荣誉称号，作为“四叶级”称号象征着原生态、无污染，注重健康饮食标志，面对全社会人而服务，作为公司一员，我感到自豪和骄傲。
企业在发展，人也要不停地学习，需要进步，在发展中逐步完善自我，在20xx年的基础上逐步完善，更好服务于宾客，要与时俱进，与公司同进步共发展，为企业创造大的发展，更好的成绩！
伴随着xxxx大酒店20xx年终评优表先大会激昴的音乐，我们怀着愉悦的心情，迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺！祝你们新春快乐，阖家欢乐，万事如意！过去的一年是对xxxx大酒店发展具有重要及深远意义的一年。经过20xx一年的运营，酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分，在酒店董事会的带领下，在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的基础上，使酒店内部各项管理工作，接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可，确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响（先期市场定位不准确，新开业饭店竞争等），销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标，经营情况不容乐观。
20xx年是机遇与挑战并存的一年，压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈，客源也有待有于进一步汇聚。20xx年基本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点，辅以各类会议室、宴会厅，多功能厅等配套设施，围绕着实行绩效考核制度，加强营销宣传，强化靓点服务，提高菜品出品质量，重视各类婚庆宴包桌，强化节能降耗，控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
述职人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店年度述职报告个人总结 篇10
各位领导：
时光飞逝，时光荏苒，一不留神，工作就要结束了。为了更好地完成我贸易部的各项工作，切实掌握自己的能力和不足，为以后在贸易部的工作打下坚实的基础，现将我一年来的工作经历作如下工作汇报：其次，对自身存在的问题进行深入的反思和分析，以推动不断的进步和努力。
1、深入探索、开发与管理
在当今经济社会发展的大背景下，市场经济和企业快速发展，企业市场 商业模式不断变化，产品销售种类不断增多，导致市场销售矛盾日益激化。因此，我意识到创建适合企业的销售模式是非常必要的。
为此，我把市场管理研究作为我工作的主导项目。我积极带领员工开展各种市场调研活动，对我司采购的各种产品的市场销售情况，以及营销情况进行实际分析，这样才能及时收集到相应的比例数据，典型产品如由于焦炭、再生胶、底钢、胚芽粕、酸化油、蛋白粉、玉米壳等已通过竞争确定具有较好的销售市场，年初将实施联合转售操作。市场。在经营过程中，我积极带领员工深入市场跟踪调查，观察其他公司同类产品的经营方式，分析每个产品的经营效益，探索出相对稳定的产品销售模型，成功售出。创新市场商业模式的第一步。
二、不断深化和实施创新
经过多款产品联动测试，发现单代购转售产品销售经营，是同行业经营企业中比较缺乏的一种管理方式。现阶段，大部分企业采取同时销售多种产品的经营方式。这种操作方式过于普遍，导致市场产品差异不大。同一产品质量一般，价格差异明显，产品销量难以脱颖而出。本人密切关注这一市场缺陷，结合当前市场运行情况，带领部门人员转变经营理念，由年初多件同时购销，改为单一采购、销售业务，主要针对市场上畅销的玉米副产品。 .我密切关注玉米副产品市场，要求员工加强对玉米副产品的认识，做到玉米副产品管理的卓越和专业。
3、坚持探索，取得新成效
为进一步落实我公司的市场效益，实现市场化高效发展。我积极带领员工不断深化和跟进新营销模式的发展进程。切实研究新进货转售业务模式的实施，从销量、收入、成本、销售效率等多方面进行研究探讨。努力探索最适合我xx公司的销售运作方式，实现我xx公司利益的提升，促进我xx公司业务发展。
我在研究探索过程中发现，我司采购转售的玉米副产品生产厂家为直销模式，各厂家质量参差不齐且不稳定，可容易影响我公司副产品的特价销售走势。为此，我进一步研究讨论，决定在经营玉米副产品的同时引进xx业务。
虽然我们xx公司的销售情况在新业务之后有了明显的改善，但是还存在一些不足，在实际销售中也存在一些缺陷。经研究发现，xx虽然质量比较稳定，一致性较好，但受进口量影响，我司整体销售效果仍不理想。为此，我坚定了新的销售理念，决心提高我公司的销售业绩，并坚持不懈地带领我的贸易部成员开展各项市场调研工作，最终决定我公司以大豆为主餐，还运行xx，喷射混凝土玉米纤维的新管理模式。
4. 自我问题和不足
虽然在年度工作中，虽然我积极带领我贸易部的各个成员，但我坚持没有完成我公司制定的目标项目和不懈努力，建立了适合我公司运营的新商业模式，使我公司的销售业绩有了比较明显的提升。但是，在实际的整体运营中，我公司的经营效率并不理想，在模式创新的过程中，也经历了很多坎坷和障碍，耽误了我公司利益的发展。对此，我深深地意识到自己的工作还不够努力，我所在部门的工作效率还是有很大差异和不足的。
无法了解各公司相关产品的报价、销售流程及部分销售相关数据，导致市场调研存在差异。未能深入到实际产品，分析预测产品成本的损失，根据产品特性实际制定销售计划，影响产品销售业绩。市场调研不够深入，经营理念意识过时。对各级企业的市场调研不足，对市场需求和总供给缺乏实际了解，对新业务开发和销售方式的探索，在进行创新营销试验时不愿冒险探索新的销售模式时，相对颠簸，需要很长时间。
我一直坚持以高标准、高要求的工作理念严格要求自己，坚持做好本职工作，勤奋踏实，努力传播我在贸易部的平台上充实。光和热，为我公司的经济利益做出了切实的贡献。在今后的工作中，我将继续施展才华，努力取得优异成绩，在工作中不断提升各方面的能力，推动公司进一步发展壮大。相信我xx公司的未来会更加繁荣辉煌！
此致，
致敬！
汇报人：xxx
2020.x.x.x
酒店年度述职报告个人总结 篇11
尊敬的领导、各位同事们：
大家好！我是XX酒店的销售经理，今天非常荣幸地向大家汇报我过去一年的工作情况。我要感谢公司领导对我的信任和支持，同时也要感谢各位同事们在过去一年的合作。正是有了大家的帮助与鼓励，我才能够取得一定的成绩。
过去一年，酒店行业竞争异常激烈，外部环境充满挑战，但我认为机会与挑战并存。针对市场环境的变化，我采取了一系列有效的销售策略，力求推动酒店的业绩增长。
一、市场调研与分析
在过去一年，我积极开展市场调研工作。通过对竞争对手的实力、房价水平、特色产品等进行深入分析，我了解到酒店竞争的痛点和优势。在此基础上，我结合酒店自身特点，制定了一系列差异化营销策略，以吸引更多的客户选择的酒店。
二、销售计划与目标
基于市场调研的结果，我制定了酒店的销售计划与目标。在去年，我全力以赴地将酒店定位成为商务会议的首选场所，并建立了长期合作伙伴关系。通过与企业、政府机关等单位的深入合作，成功举办了多场大型会议，提高了酒店的知名度和市场份额。在此基础上，我又积极拓展了本地市场和旅游客源市场，通过与旅行社的合作，开展了一系列促销活动。这些努力使得酒店的入住率和收入得到了显著提升。
三、员工培训与管理
作为酒店销售经理，我深知员工是酒店成功的关键。过去一年，我注重员工培训与管理，定期组织销售培训课程，提升员工的销售技巧和服务意识。通过定期的业绩评估和奖励机制，激发了员工的积极性，进一步提高了销售业绩。与此同时，我也与其他部门密切合作，加强了内部沟通与协作，确保各项工作能够有序进行。
四、市场营销与宣传
为了进一步提升酒店的品牌形象和市场影响力，我积极开展市场营销与宣传工作。通过参加各类行业展览、在线平台的宣传等方式，顺利地增加了酒店的曝光度，吸引了更多潜在客户的关注。在社交媒体方面，我鼓励员工与客户互动，积极回应客户的需求和反馈。这些工作有效地提高了酒店的知名度和口碑。
五、客户满意度管理
客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。在过去一年，我重视客户的反馈，不断优化客户服务流程，提高服务质量。与此同时，我也组织员工参加各类培训，提升他们的服务技能。通过这些措施，成功地提升了客户满意度，获得了更多的重复客户和口碑推荐。
通过过去一年的努力，我深感工作中的不足与成绩的喜悦。虽然遇到了很多困难和挑战，但我相信，在公司领导的正确指导下，并凭借全体员工的共同努力，一定能够应对市场的变化，取得更好的成绩。我将继续努力，不断学习和提升自己的管理能力，更好地推动酒店的销售发展，为公司做出更大的贡献。
感谢各位领导和同事们对我的支持和关心，也希望大家继续携手合作，共同迎接酒店发展的挑战与机遇！
酒店年度述职报告个人总结 篇12
酒店宾馆工作年终述职报告范文
尊敬的各位领导、各位同仁：
大家下午好!
XX年是我受饭店委派到xx宾馆工作的第一年，也是我自参加工作以来走得最为艰难的一年。回想过去的一年，感慨万千，既有得到领导信任外派管理的欣慰，又有背井离乡、抛家别子的凄凉;既有背靠饭店大家庭的自豪，又有寄人篱下、听人使唤的失落;既有克服重重困难，偶获成功的喜悦，又有通过辛苦劳作，不懈付出，但始终见效甚微的感伤。不管理怎么说，XX年使我终身难忘，我从中得到了很好的锻炼，并获得了较大的进步。在这里我要对给予我机会和信任的成总等饭店领导表示衷心的感谢，要对给予我关心和帮助的作为我坚强后盾的同事们表示真诚的谢意，也要对给予我理解与支持的我的家属和朋友们表示深深的歉意。下面我把一年来的工作向大家作一简要汇报，请大家对我的工作进行评议，我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
去年领班等基层管理人员，并对各部门职责适当进行了调整，使宾馆的经营和管理很快步入了正常的轨道。其次是制定工作计划，明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面，按照宾馆蓝蓝“能快则快尽量快”的要求，很快就正式启动了升星的整改工作。在升星准备过程中，为了让管理人员更好的把握《旅游饭店星级的划分及评定》标准相关内容，对三星级旅游饭店有一个清楚的认识，我亲自为宾馆全体管理人员讲授了星级的评定标准。为了让升星整改工作更加系统化，我还认真对照“三星级”饭店的条件，亲自拟定印发了两次整改表。在改造中，每个改造项目我都亲临现场指导，督查落实。在大家的共同努力下，在短短的不到四个月的时间，宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查，成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改工作的同时，管理和服务工作也在不断的加强，一方面健全和完善相关管理制度，规范管理。自姿态风度规范、电话礼节、行为规范等基础知识培训，组织了基本服务技能培训，还组织了各项管理制度和《员工手册》的培训，使员工的服务技能和酒店意识明显得以提高。在加强培训的同时，我始终坚持以质量为中心，严格按照《宾馆质量管理暂行规定》，严把质量关，做到高标准，严要求，宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有明显提高。在经营中，我还不断拓展思路，完善服务项目，尽快适应了南川当地市场，同时创新管理，从创收和节支上齐做文章，取得了一定的效果。
以上成绩的取得，饱含着我几多的艰难，更饱含着我无尽的辛酸。工作再苦再累无所谓，困难再大我也会想尽办法努力去克服，但是我难以容下别人猜疑和误解。记得在宾馆升星准备工作中，我爱业主方老总委派，也是出于工作的职能，到涪陵订购了一批印刷品，但后来受到老板的无端猜疑，以为我从中得到好多好处，还专门派人写出了调查报告。实际上只有我本人才知道，为了更好的完成该项工作，价格我是一压再压，并通过关系予以赊购，提前了交货期，我还曾由于校对到下午近3点钟未吃中午饭而自己掏腰包请人吃饭。我从来未受过这样的屈辱，我简直难以承受。曾经一度，我的付出不能得到老板和相关领导的认同，个中酸楚的滋味只有在夜深人静时独咽。在这里我要感谢管理小组的几位成员，是我们的并肩战斗才得以渡过难关，成绩的取得，离不开你们的艰辛付出。经过一段时间的磨合，业主方老板也从开始的猜疑到现在的信任，我思想上的压力也相对轻松了许多。
XX年xx宾馆在集团公司董事长及饭店管理公司领导的指导下，在宾馆全体员工的共同努力下，面对种种不利因素，克服重重困难，紧紧把握稳定、创新、发展的思路，不断解放思想、抢抓机遇，以升“三星”为动力，以质量效益为核心，以强化管理为手段，以部门整合为转折，规范了员工的仪容仪表，狠抓员工服务意思和业务技能的培训，千方百计拓宽市场，广泛开展节能降耗，努力改善经营质量，较好地完成了全年确定的各项目标任务。同时宾馆的管理也逐步在得到南川市各级领导及各位宾馆的认同和赞许。
在一年的管理工作中，我认真实践自己的`岗位职责，做好职责所要求的各项工作，虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果，蛤我都尽力去做，力争做到最好。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以老总身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。经常下到基层和员工们一起搬移桌椅、递茶送水、传菜值台。我真的以为，和大家干在一起，我既学到了不少东西，也能及时发现问题，还感到非常的充实。
我经常在想，以我的经验和阅历，离一个酒店老总的要求还有一定的差距，我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补阅历和经验的不足。我时时注意自己的角色和形象，秉承更严、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，严格要求自己，认真扎实的干好每一项工作。同时，我深知学习的重要性，我抓住一切机会，向书本学，向上级领导学，向同事们学，走出去向外学，用科学的理论、上级领导成功的管理经验、同事们现在的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。
回顾一年来的履职经历，虽然充满了几多艰辛，但我确实感到很充实，我和员工们一起并肩战斗，不仅增加了感情，建立了友谊，也获得了许多有益的启示，工作和管理能力也得到了一定的提高。总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失，不足之处主要表现在三个方面，这也是本人努力的方向。一是要提高认识水平。特别是对工作中可能出现的问题和困难，要注重从总体上把握，增强工作的预见性，同时要注意防止头脑发热，处理事情简单化，时刻保持强烈的忧患意识;二是要防止急于求。，对工作的部署和要求，要充分尊重现实，体现层次性，区别对待，循序渐进，避免“一刀切”，“一律化”;三是要避免苛求于人。对工作总体上高标准、严要求是无可厚非的，但在一些具体问题上不能事事都要求完美，因人、因事、因时要体现区别，以避免无意中伤害员工们的积极性，要注重把人才发挥好，保护好，营造出一种生机勃勃的良好局面。
最后我想说，如果说我所在的xx宾馆工作有一定的成绩，如果说我个人的工作还有点成效的话，这要归功于全体员工的共同努力，我要再次感谢我的上级们对我的培养和帮助，感谢各位同仁对我工作的理解和支持。
酒店年度述职报告个人总结 篇13
尊敬的酒店领导：
从我到xx大酒店工作以来，是xx大酒店培养了我，我和xx大酒店在风雨中一路走来，感谢领导对我的信任和关怀，使我能在xx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间，使我感受很多收获也很多，逐渐成长了起来，特别是xx总找我谈话后，使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉，他向领导者提供第一手资料，帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析：
一、目标顾客定位不太标准，过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好，没有自己的特色，定位偏高，消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场，对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够，未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划，它投资小，而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强，在回访客人的同时，把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流，逐步进行完善提高，根据营销目标，制定本年度的营销计划。
针对以上情况，我部将在20XX年进行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市场态势，对本酒店及周边进行一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营管理提供参考，也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪服务，注意服务形象和仪表，热情周到，进行特殊和针对性的服务，最大限度的满足客户的要求。对以前经常来，现在很少了的客户加强联络，进行回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为朋友，达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案，特别是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理，增加现金流。
20XX年，营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下，逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益，开拓创新，团结拼搏，努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利，心想事成!谢谢!
述职人：xxx
20XX年x月x日