学炒菜作文。
学炒菜作文 篇1
每天看着妈妈在厨房里炒菜，心里总觉得妈妈好厉害，加几勺盐，几滴酱油，都控制得一丝不差。我也想试试，可是总怕炒咸了，炒淡了。
有一天，妈妈神秘地说：“想不想自己试试炒菜？”我高兴地说：“很想啊！”妈妈说：“那今天你来下厨，怎么样？”我说了声:“好嘞！”我来到厨房，准备先炒一个蛋。我学着妈妈的动作，拿出一个碗，再拿出两个蛋，麻利地打到碗里，用筷子搅拌均，加半勺盐，五勺酱油，再来两勺黄酒，搅拌匀均备用。然后打开煤气，加一些油，烧热就把蛋液倒进去。刚倒进时，锅里就发出“劈劈啪啪”的声音，吓得我赶紧把头抱住，生怕油弹到头上。等到声音小点的时候，我闻到了一股焦味，啊！原来蛋炒焦了，我赶紧把蛋翻炒了个面。还好没焦透，吓死我了。看到蛋快熟了，就把蛋又翻了个面，拿出盘子，把蛋盛进去。样子虽然不好看，可味道说不定还可以呢！我想着，顺便尝了口，还不错（自认为），第一个菜炒好了。
接着，我又炒了青菜胡萝卜，土豆片。虽然过程比较艰辛，可重要的是好吃呀！今天我才发现，人生和炒菜是一样的，只要你朝着自己的目标不停地奋斗，不管中途有多少磕绊，最终你一定能成功！
学炒菜作文 篇2
今天是周末，我却没事可干，电视也不怎么吸引人，所以当厨房里飘来一阵阵香味，妈妈在厨房忙得热火朝天时，我心里一动，跑到妈妈身边跟她说我也要露一手学做炒菜。妈妈却瞪大了眼睛，不可思议地说：你长这么大还从未做过菜，能行吗？我对她的鄙视不屑一顾，大声囔囔着说这年头，难道没吃过猪肉就没见过猪跑吗？妈妈顿时哭笑不得地说：那行，下面的西红柿炒鸡蛋就交给你了，我在边上看看就行。我一听妈妈答应了，马上穿上小花围裙，开始摩拳擦掌，跃跃欲试。
我先回忆了妈妈平时做菜的过程，然后洗了两个西红柿，把它切成块，虽然拿刀的姿势不咋地，但也总算过关了。接着我取来3个鸡蛋准备打鸡蛋。这时妈妈在一旁指导我说：要想抄出来的鸡蛋松软可口，打蛋时应朝一个方向打外还须在蛋液里加一点凉开水搅匀，还说这是她的独门绝技。我忙点点头，按照妈妈的要求笨手笨脚地打好鸡蛋备用。当一切食材都准备好后，我就正式开始炒菜了，我在锅里放入了2勺菜油，等油热了我手忙脚乱地把蛋液倒进去迅速翻炒几下盛起来，接下来又在锅里留了少许油然后急不可耐地开始翻炒西红柿，不想油猛地溅开来，幸亏我躲得及时才躲过一劫。等西红柿变软变熟之后我再把刚才炒好的鸡蛋放进去一块儿翻炒两分钟，再放一点盐和味精，一盘美味佳肴就大功告成了。
妈妈尝了一口说：味道很不错哦，恭喜宝贝升级为家庭小厨师！。我听了得意地笑了。后来妈妈才告诉我，如果要炒一些带水的蔬菜时，最好在油热后先放盐这样油才不会溅起来，原来学做炒菜也有这么多的窍门和学问，真是乐趣无穷啊！
学炒菜作文 篇3
在我成长的路上，经历过的事就像天上的星星，数也数不清。有些事情随着时间的流逝已经淡忘了。可是这件学炒菜成功的事，至今还历历在目。
这件成功的事发生在一个风和日丽、阳光明媚的中午，爸爸不在家，只有我和妈妈在家里，当妈妈正在炒菜的时候，突然电话响了一下，妈妈走过去接，电话是妈妈的单位打来的，说叫她过去清理一下帐单，妈妈急忙放下身旁的活，对我说：“妈妈出去有些事，一会儿就回来。”说完，妈妈就出去了。
我左等右等，可是妈妈还没回来，我的肚子已经唱“空城计”了。忽然，我想到了一个主意，决定大显身手一次。我飞快地跑进厨房，洗好炒锅，打开煤气，冲洗好蔬菜，打开火，把锅架到火上，倒上油等佐料，放上蔬菜，盖上锅盖闷了一会儿，然后打开锅盖翻炒几下，菜上碟了，再撒点盐上去。这是我做的菜——“清炒白菜”。
妈妈回来了，她一进屋就闻到了香味。我告诉她说我炒了一碟菜。妈妈出乎意料地说：“什么?我的儿子竟然会炒菜了?”妈妈来到菜桌旁边，拿起筷子，夹起一块尝了尝，不禁赞叹道：“炒得还不错，不过太咸了，如果再炒好些，可能更好吃了。”我不好意思地笑了笑。
虽然这件事过了很久，但是我还是恋恋不忘，因为这是我第一次做成功的事情。
学炒菜作文 篇4
今天，我在家里无所事事地走来走去。我真想找点事情做。我对妈妈说：“妈妈，你来教我做饭吧？”“好啊！”妈妈说。
妈妈先拿来菜刀、砧板还有小白菜说：“首先，把小白菜用清水泡五分钟之后，将小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜几片几片的摆好，再把它切成一小片一小片的。”我按照妈妈说的切好后，就开始下锅炒。
“你先把气罐子打开，再把灶具打开，等锅热了以后再把小白菜倒进去炒。”听着听着，我有点畏难了，看来做饭并不是我想的那么简单。
“嘿、嘿，你怎么发呆啊？我说的话都听进去了吗？”妈妈 问。“噢，都知道了。”我说。开始炒了，我照相馆妈妈的`方式，炒啊炒，炒到中途的时候，我放了一点yan，我又把菜翻动了几下，让yan化开。妈妈说：“可以盛起来了。”盛好菜我拿起筷子尝了尝，感觉今天的小白菜格外香，格外好吃。
通过这一次做饭，我知道了爸爸妈妈的不容易，而我每次吃饭都吃很少，这次我一定要改掉挑食这个习惯。
学炒菜作文 篇5
今天，我做完了作业闲在家里，做什么我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜，学炒菜300字。我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了，小学三年级《学炒菜作文300字》。过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”
我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不
只是炒菜哟!