时间已经悄悄的和你擦肩而过，留着的只有记忆我们在某些事情中会有很多的收获，自律的人一般会在事情过后，为自己做一份总结，总结对我们自己的帮助很大，写总结范文的时候我们注意哪些地方呢？以下为小编为你收集整理的在酒店实习的实习心得，仅供参考，我们来看看吧！
转眼实习已经有三个多月了，还有三天我们就满四个月了，我觉得自己，在这三个月当中发生了很多的事，有开心的也有不开心的。我觉得自己还是不够坚强，记得在她升领班之前，对我们每个人都很好，可是，自从她当领班后，对我们每个人都不好，用我们给个人的话来说就是故意刁难我们，那个时候，我们每个人每天都好伤心，我都感觉自己快坚持不下去了，还好我现在还在。
我昨天去找过她了，经过这次谈话，我真()的学到了很多，我也知道为什么所有的领导都是那样的喜欢她，信任她了，作为一个领导，如果你每天做的事和服务员都是一样的，那样也许你和服务员或是其他人关系都能处理的很好，可是你并不是一个好领导，因为我觉得一个好领导不仅要关心你的下属，相信她们，同时也要做好协调，掌握好大局。那样才是一个好领导，我在这里说的很简单，可是我现在明白了。
李经理的话并没有说错，我们刚从学校走出来，什么事都想的比较简单，没有那么的复杂，比较单纯，她说的没有错，我们没有必要对每个人都全心全意的付出，酒店的人员关系都是比较复杂的。也许会因为你的一句话，让别人对你恨之入骨，甚至处处为难你。我现在也完全能够领会了。
还有就是每个领导都是不能全信的，她们下一步会怎么样，我们谁也不知道。不过我想以后我再也不会跟她计较了，因为已经没有必要了，只要做好自己的事，我想别人想怎样也是没有办法的，所以我们也没有必要担心。
从现在开始我最重要的工作就是做好我应该做的，学习我应该学习的，但是我还是希望或是说期望在我走之前我们餐厅会越来越好，度过眼前的难关。
开心的时候就笑！
不开心的时候待会再笑！
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在国外的实习心得
我是现在汇报一下我在德国三个月的实习情况。三个月的时间是转瞬即逝的，然而当你在一个完全陌生的环境中体验一段全新的生活的时候，期间的所见、所闻、所感、所为会在记忆中显得格外特别，甚至对以后的人生产生影响。也正是因为意识到这点，我在德国的三个月努力让自己各方面都过得充实，可以说，这段经历确确实实地成了我人生非常宝贵的体验和财富。接受方在给我的邀请函上对我所要参加的项目作了非常简单的介绍：材料内部机构的设计和研制并测试相关材料。他们同时对可能用到的软件进行了提议 —— cinema 4d, director, flash, poser 等。这个课题对我来说非常陌生。首先，他们所提及的这些软件几乎都不是我所学专业的常用软件，而且这些软件的侧重点都有所不同，我不知道我将主要利用哪个软件，从事何种工作。公司提供的信息又如此有限，自己根本不清除切入点将会在哪里。好在，材料是相通的，相信自己尽心尽力地完成的项目后，这三个月内必将是获益匪浅的。
“你来这里实习的内容或许和你的专业并不是很相关，或许学的东西今后也用不到，我希望这次实习能扩大你的知识面，这就足够了。”这是指导我的教授richter第一次见我时说的话。这个跟公司邀请函上的要求有很大的不同，这才使我松了口气，所幸的是在那期间我一直是用自己熟悉的软件。我是在德意志联邦材料研究检测中心（bam）的一个专门检测和研究陶瓷的部门实习。一进实验室，里面错综复杂的图表，各式各样的仪器都让我感到新鲜而陌生。
实验室里的人不多，和我一起实习的是一个来自斯洛文尼亚的学生 alenka，她比我早来一个月，所以前期的一些关于陶瓷结构和性能的基础教育和仪器的基本使用都是她来教我的。还有一个德国人jens，他是这里的员工，主要是帮我解决一些仪器上使用时出现的问题，richter教授是在他自己办公室里的搞研究，偶尔来看看我并对我们所做的实验进行了适当的指导和讲解。
我对这里的工作制度很是赞赏，因为在这里没有规定上班时间和下班时间，只规定了每天工作 7.7个小时，一个月结算一次你的工作时间，没有达到规定时间量的追加到下一个月去。这样，我觉得自己可以自由的分配时间，也不用每天早上急匆匆的上班，晚上看着钟表下班。虽然工作制度看上去很松散，但是大家工作都是很认真的。
在一次和 richter教授的长谈中，他说我并不需要在实验室里做什么太深奥的研究或者掌握什么知识，他希望我通过所做的实验能够发现气孔率与陶瓷性能之间所存在的问题，可能的话，能寻找一个好的解决方法。的确，死抱着理论知识自会浪费时间，因此我在后来自己的独立实验中，尽可能抛开书本，在实验中改进实验方法并发现各种不同的问题。每当我发现了一些问题时，教授都不会立刻给我答案，而是让实验室里的人集中一下，讨论一下出现的问题，大家发表意见，这种感觉真好！
国外教授和同事的思维方式以及处事态度也深深地改变了我的思想。在中国，我们这些学生不管做什么项目，都是先要让自己的导师给出一个详细的计划，就算有人能自己制定计划，也常常会被导师改得面目全非，最后还是要遵从导师所给的条条框框来进行。甚至在实验中一有什么问题，就跑去问教授，问导师，不知道怎么去查资料，怎么自己解决。然而当我刚到研究所的时候，教授就简单地介绍了我要进行的这个实验的主要目的，然后就给了我几本砖头厚的英文教材，让我在两天里看完，并且在第三天制定一个详细的实验方案与他讨论。我当时迷茫地问他是否已经有了初步的计划，这位年轻的教授却摇着头说 ?definitely, no！我要给自己学生一个广阔的草地，让他们自己在那里跑，他们只有在这种广阔的空间中才能发挥想象力，才能真正感到挫折和困难，才能在无助的时候调动自己的潜力，才能获得成就。如果我给你框架就会将你的思维固定死，你就会像笼子里的小鸟，像温室中的植物，丧失竞争能力，最终被击败。"带着教授这些意味深长的话以及那几本英文教材，我不顾时差带来的疲惫，花了整整两天的时间，第一次自己制定了一套电脑辅助设计的结构测试实验方法。当我在第三天拿着这套实验方案和教授讨论的时候，他觉得我的方案很新颖，并且告诉我如果在实验中遇到问题，首先要自己思考，自己解决，因为这套实验的方案是我自己制定的，没有人可以帮我。教授的这些思想在三个月的时间里一直指导着我，每当我遇到困难，我总是想着靠自己来独立地解决。在德国养成的独立能力极大地改变了我现在在浙江大学的学习，让我不仅能很快地适应新的环境，还能让我高效、独立地完成各种科研任务。
还有，在实验的期间，我必须每星期两次和自己的教授以及同组的一个泰国博士用英语交流实验现象和成果，探讨学术问题，这对我来说是个很大的考验，因为大多数的中国学生应用英语只限于通用的日常英语，而对于专业英语的应用却比较吃力，我也一样，刚开始我和教授交流的时候都带着笔和纸，因为对于一些材料结构和专业符号，我都只能靠写出来进行交流，不过经过了前两个星期，我已经能够很熟练地向教授表达自己的思想，教授也常常赞扬说： "我们这所学校里有很多中国学生，但是他们的英语都没有你好，你是我见过的最好的能用英语和我进行学术交流的中国学生。"专业英语水平的提高，也提高了我实验的效率，经过两个星期的适应后，我甚至能在平时的工作中帮助来实验室实习的其他学生。不仅在工作上要经常用到英语，就是在生活上，只要你想要和人们交流，就还得用英语。和我一起在柏林这个城市参加实习交流的还有来自埃及，日本，阿联酋，爱尔兰，英国及捷克的学生，我们平时都住在同一幢公寓里，工作之余我们经常用英语讨论国际实事，评论音乐电影，介绍各国文化，甚至还用英语互相开玩笑。在和其他国家的学生共同生活的这段时间里，我真正地把英语作为母语来用，在潜移默化中逐渐提高了自己的英语水平。在最后的两个星期里，正好赶上美国好莱坞的大片《后天》在德国上映，所以我们几个来自不同国家的学生就一起到电影院里看英文原版的电影，以前看这种英文原版的影片，有时还需要中文字幕的帮助，但是现在我不仅能听懂对话，还能很好地理解剧情。总之，在德国的这三个月中，我的英语应用能力和说英语的自信心都得到了极大的提高，我相信英语能力方面的改变也将在今后更好地影响我学习、工作的方式和效率。
平时除了接触实验室里的人比较多以外，还有就是柏林工业大学的一个学生组织 aiesec了，好像和爱因斯特是有关系的。他们让我在柏林的生活更加多姿多彩。酒吧小聚会，你可以认识很多来自世界各地的实习生，虽然我们来自不同的国度，拥有不同的语言，但是我们的目的是一样的，那就是友谊；免费的德语课，你可以学习到纯正的德语以及感受德国的教育，虽然没有报酬，但是miss kerstin依然教得很努力很认真；globe village 和 country presentation，你可以感受到各种异国气息的文化及美食，同时也让我有机会展示一下中国的美丽。
在这三个月内，我还亲历了一场柏林大学生的罢课游行，原因是政府要削减教育经费，学生认为这样会导致教育质量的降低，对其的学业会产生不利。虽然社会各界对学生都表示了支持，但是最后政府还是实施了原计划。我后来问了 iaeste 的负责人 inken ，她也是一个大学生，我问她： “ 虽然你们罢课了，也游行了，但是政府还是继续他们的政策，那你们的罢课似乎没有作用啊！ ?” 她却说： “ 表面上我们的确不能改变什么，但是至少政府下一次会有所收敛。如果我们什么都不做，那么他们就会得寸进尺。 ” 我突然想到了国内的一场学生游行，不过目的确实大相径庭，或许这就是文化的差异，制度的不同所造成吧。
在异国他乡，想得最多的就是自己的国家，比较最多的也是自己的国家。给我感受最深的就是环保问题，到了德国我才意识到，中国的环保还做的不够，在德国，即使在一个小小的厨房内也要将有机垃圾和无机垃圾分类。当然，不光这点，作为一个发达国家，德国有很多地方是我们值得学习的。最后，感谢每一位在此次德国之行中给与我帮助的人，感谢浙江大学和爱因斯特给予的这次实习的机会，此次德国之行不仅让我学到不少知识，交到了很多朋友，同时也是让我感受到了一个真实的德国，一个美丽而又强大的国家，让我清楚地看到了与德国的差距，但是我觉得这差距不是绝对的，也不是永远的，至少我们可以看到中国是在不断地前进的。
有关国际酒店的实习心得体会
转眼间，来到xx市这个陌生的城市已经有了十七天了。从十九号正式上班开始，也有十二天了。也说不出心里有什么滋味，感觉就像是打翻了五味瓶，什么味都有。
我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候，心里是很激动的。因为我们踏入了社会，要经历社会的洗礼。
实习之前，我们都充满了憧憬，憧憬着我们的实习酒店的工作环境，憧憬着我们会在哪个部门工作，憧憬着我们的未来。然而，憧憬是美好的，现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候，我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。
刚来到欧亚国际酒店的时候，感觉还不错。酒店还蛮好，环境也不错。住宿和伙食都还不错。员工的脸上时常挂着笑容。感觉还蛮好的。
从十四号开始，经过三天简单的培训，然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。
十九号上班的第一天，我们八点半准时到传菜部报到。报到之后，领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下，我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来，让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心，认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份，我们三个实习生一人一份。当时，我们就感觉，这个领班，人挺好的，对我们很照顾，给我们的帮助也很多。那天上午，他把作为一个传菜员需要掌握的东西，都告诉了我们，让我们记下来。当时，我们就一个感觉，传菜也有这么多东西要学呀，要记得东西好多呀：各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配，菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。
刚开始做的时候，我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里，送点心或者是传菜的时候，都拿出来看一下或者是向老员工问一下，看是否需要加什么配料。现在十二天下来，我们也都慢慢的熟悉了。
刚开始上班的时候，就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多，只是那个盘子都是瓷的，又特别大，每个都特别重。汤碗就更吓人，一个汤碗加上汤，有二十多斤，端着特别重。第一天上班后，感觉胳膊都要断了，腿也软了，脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室，就只想睡觉。上班的头三天，都有这样的感觉，还不适应嘛。三天过后，这种感觉就好了一些，因为慢慢的适应了。现在十二天过去了，已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累，其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事，时间久了，确实感觉有些枯燥。
不过在传菜部，感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来，还不熟悉，他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题，他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候，他们都拿那些大的，重的，把那些小的，轻的留给我们。我记得有一次，我去端一碗汤，一个比我还要瘦小的同事把我推开，把汤端走了。当时，我心里真的很感动。真的很感谢那些同事，谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实，和这样的同事在一起工作，也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题，只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天，我们就成为了朋友，成为了兄弟。现在，我们所要做的，就是努力工作，累，大家一起承担;快乐，大家一起分享。
我们今天的累，今天的痛苦，今天的努力，是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样，充满着酸甜苦辣，不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住，不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住，我们现在已经不是学生了，我们已经踏入社会了，我们已经开始生活了。
在电视台的实习心得
在电视台的实习是非常宝贵的，我们在实习中可以学到很多知识，积累到很多实习经验。下面带来在电视台的实习心得，以供参考!
在电视台的实习心得【1】
光阴似箭，将近一个学期的实习生活即将接近尾声，实习期间我收获了很多，不但巩固了自己的理论知识，也提高了自己的实践经验。作为一名刚走出校门的中专生，我充分的意识到了实习的重要性，也很珍惜这次实习的机会，因为通过实践可以提升自己的能力，也为以后的发展建立良好的基石。
熟悉和掌握电视台制作新闻与摄像机的基本操作流程和采访过程很不容易。我主要采用了多看、多问、多学、多悟、多动手五种的方式，基本了解了电视台的基本情况和各种状况。
我于20xx年7月5日至今在xx地区xx县电视台实习，在电视台的话我主要编新闻外出拍摄采访等：我在这里担任了新闻副主编，该台里打扫卫生烧开水，我的工作范围是对电视台所有业务进行整理干净，和制做一些对电视台有用的表格。刚开始我来到电视台，我感到有点失望，因为我一直希望自己能加入一个大团队学里更多的知识。而不是在一个小团队里一个人工作，但我渐渐发现，原来环境不大，人员不多的电视台，要做的事却不少，能学到的知识也很多。
此次实习，我跟着以前的老前辈学习，了解并熟悉电视台里的各种工作处理的阶段，主要是多看、多问;我对电视台工作的流程还不是很了解，靠自己边了解边摸索边学习，直至熟悉了本台的情况熟练的处理台里的业务，主要是多学、多悟、多动手动脑。
刚开始接触那edius软件的时候，我的心情充满了激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信，只要我认真学习，好好把握，做好每一件事，实习肯定会有好成绩。但我发现很多东西看似简单，其实要做好它并不容易。LOCaLhost我一直觉得自己制作方面学得相当不错，我们的台长给我看过他以前做过的新闻和专题片，我就迫不及待的想大显身手。然而，当台长让我根据用现有的edius软件制作新闻时，我却发现我不会用这软件。这时我才明白，即使是学过的，也不能轻易忽视。台长细心的帮我指出了错误并耐心的给我讲解，现在我这些制作新闻和拍摄采访都很熟悉了。
在电视台的实习心得【2】
在这实习的期间，使我的生活很充实，自己感觉很快乐。衷心地感谢栏目组里老师们的的指导，让我我从每个老师的身上学到了很多东西。实习过程中点点滴滴的真实和刻骨铭心让我经历了一个逐渐成熟的心路历程，这会是我一生的财富。
一个月的实习经历让我心理更加成熟稳重，对社会对人生有了更加深刻的认识。
第一次走进办公室，给我的感觉是每个人都那么热情，让我感受到了一个团队的凝聚力向心力。在实习中我强烈地感受到了电视新闻工作者的辛苦和压力，充分了解到什么叫做跟时间赛跑，同时，我见证了节目组老师们的敬业精神，脚踏实地，从一点一滴做起，感受到了什么是专业态度铸造职业辉煌。
就拿20分钟的电视节目来说，先搜集资料，写出策划，稿子审定后，马上进行拍摄，在拍摄中要注意远、中、近景的搭配，光线强弱的组合，镜头要保持稳定不颤抖，画面的角度和历时，景别的运用等等，把拍回来的一个多小时的资料片，进行精剪、组合，镜头需要不停的修改，进而要上字幕，进行后期的包装编辑，编辑们编辑机前一坐就是一天，就为了编辑出观众满意的节目，他们一遍又一遍地精心修改。我在他们身上学到的不仅仅是专业知识，更有作为一个新闻工作者的专注的，充满激情的工作态度和敬业精神，我感受到他们对工作的热爱，我也真切地感到，唯有勤奋才能做一个称职的记者。
和第一天来报道的时候一样，当我实习结束的时候，我仍然是一个正在上学的学生，但唯一不同的，是我心间增添的那份对新闻工作的喜爱。或许以前，我更多的是把新闻当成一个专业来学习。从实习的开始到实习的深入，再到实习的结束，我进一步了解了自己，学会了思考，让我更加的现实化，我未来的努力也有了方向，也更加明确了我的下一步该做什么。
在电视台的实习心得【3】
听说实习挺清闲的，顾虑会学不到东西。其实我到觉得实习这东西不是说我在课堂上学了摄像机怎么用我就非得到电视台如何的去实践一下。大学的教育本来就是和现实生活中的工作岗位有所脱节的。我个人认为，尤其是记者的实习不是跟着去采访，不是跟着去写提纲，而是在于发现，这些真实的新闻人在做些什么，并且把他们的习惯带到自己今后的日子里。比如说，这种半岛电视台类型的外媒的工作方式，其实可以带到国内的新闻媒体当中。
相较于国内电视新闻媒体，外媒电视新闻更关注画面内容
伊扎特昨天说做电视新闻去采访的话，要有几个要素，提前明列出来，比如title、background、place、perspective 、frames etc.这与我们传统课堂上所讲的新闻采访之前要做的新闻提纲是不同的。或者说是我没有学好，仅仅把新闻提纲理解为要涉及的咨询问题了，从这一点上，电视新闻注重的是电视画面，我们的中外电视比较的考试重点也有一点说的是纸质媒体与电视媒体区别，电视媒体俘获的是受众的视觉，而纸质媒体俘获的是思考，电视媒体在缺乏了大脑逻辑思考的同时，却在缤纷画面占有了绝对的优势，从而能够迎合知识素养不高的现象，从而走上一条大众化的道路，从这一点上来说，我们的电视新闻也应该是大众化的，从央视的新闻频道改版后的整体编排也可以看出，很多类似于独立的新闻节目都是以雷同于整点新闻播报的模式进行直播，内容不仅仅是个案的深入分析，而是夹杂众多其他粉条内容，侧重于了解，而不是理解。所以这种以画面为重的电视新闻制作模式应该是一个未来的趋势。这样前提下的电视，势必有点背离客观展现的模式，但是一个平常人的面部在一分钟观摩之后很少会被受众所印刻神经，而小丑的角色往往会过目不忘，我想关键在于小丑这个形象的极端化，电视新闻也是如此，在丰富甚至夸张的画面前提下，能够让受众了解并且形成印象是所要达到的目标，否则没有咨询传播的意义。我想，今后做电视新闻的时候，不仅仅是考虑这个新闻有没有意义，而是更多的侧重这个新闻有没有画面感，有没有丰富的影响作为支持是首要考虑的，在深刻的电视新闻，如果没有用画面予以辅佐，犹如一个肌无力的人吧。
比如，伊扎特说，一般的电视新闻媒体报道奥巴马访华都是展示一些关于胡奥会面握手等等的画面，这种电视画面往往电视观众是看得已经非常疲倦了。其实我也觉得，奥巴马访华这样的大事件被国内，比如央视拍的跟一个普通领导会面的样子是如出一辙，一点也没有勾引受众目光的意思。而半岛在采集的过程中另辟蹊径，貌似是以一个中国百姓给奥巴马穿毛泽东的文化衫还啥的(当时说了，我忘记了)，这样一是报道了新闻事件，内容画面有创新性，而且更加贴近民众，等等。当然我知道这样的模式在中国做是不可能的，但是力求画面的创新性，不千篇一律而能够独具一格的展示模式是外媒所追求的。这里，我对李灵革老师告诉我们的诸如全国大学校门的素材整理一个库，可以使用等等的言论有点意见，虽然这样做确实很方便，但是我觉得这种方式远远偏离了真实的轨道，比如前几天我看央视关于复旦大学的报道，真的是恶心的眼珠子都要掉出来，他们用复旦的校门没有错，可这素材貌似是多年前拍的，而且一个冬天报道的，新闻画面中的人物穿着秋天的薄衫，校门还是没有整修前的样貌，虽然是一则普通的讯息，但是新闻的严谨性浑然消失，大跌眼镜。
当我们在学习广播电视新闻的时候，更多侧重的却是新闻。虽然我们使劲儿在学诸如摄影摄像的内容，却因为自己的荒废而只是缺少的电视新闻与纸质新闻的区别的明知度。我会听说干报纸的去做电视新闻很容易转行，而做电视新闻的去干纸质媒体不容易的通俗说法时，我想正是我们自己的自我意识不够，没有能够将画面这个最有特色，最有话语权的介质把握好才导致了上述说法的产生。其实电视新闻跟纸质的新闻有着很大的区别，电视新闻从画面的角度看可以塑造为一种影像的艺术兼具文本质，而纸质新闻充其量只能算是文。如果你是一个纸质媒体的记者，你能够在撰文的时候将那些深入的剖析幻化成为能够冲击眼球的影像吗?