食品安全工作情况 共49份
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食品安全工作情况总结汇报【篇1】 县综合执法局关于2021年度食品安全工作情况总结范文xxxx年,xx县综合执法局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,坚持以人民为中心的发展思想,增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,紧紧围绕“五大发展理念”不断深化改革创新,遵循“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提高食品安全从农田到餐桌全环节、全链条监管能力和保障水平,增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感,确保人民群众“舌尖上”的安全。现将xxxx年食品安全工作开展情况总结如下:
一、工作开展情况
(一)开展集中整治,加大摊点食品安全监管力度。一是加强对校园周边食品经营摊贩的日常监控。严厉打击无证经营行为,建立长效监管机制,落实监管台账,对不符合要求的责令其限期整改,整改不彻底的坚决予以取缔;二是对烧烤夜市集中开展安全检查。要求所有夜市烧烤摊点在规定区域内经营,严禁使用音响,严格规范摊点周边环境卫生,要求经营商户使用油烟净化装置,并在经营场地铺设地垫,防止油渍污染。并对所使用的电、气设施进行检查,严禁使用过期液化气瓶,对长期从事露天烧烤行为,多次整改依然反弹的露天烧烤摊点依法进行查处,以实现夜市烧烤监管全天候,长效化,确保“规范不反弹、取缔不复燃”,截至目前,限期整改xx家。三是加强县城内以及校园周边流动食品摊点管控。对县城区域内以及校园周边易出现占道经营现象的路段进行重点盯防,尤其是流动小餐车及店外占道制售早餐现象,一经发现,立即制止,劝说经营者规范经营。截至目前,开展专项检查xx次,已取缔在县城内及校园周边占道经营的商贩xxxx个。
(二)强化餐厨垃圾源头管控,杜绝安全隐患。一是每天组织执法大队工作人员对x市保绿特生物技术有限公司的餐厨垃圾收运车辆,进行磅秤复核工作,建立台账登记;二是每月与保绿特公司反馈的收运台账进行核对,做到账目清晰;三是为防止保绿特在收运工程中的撒漏和擅自处置现象,建立暗访巡查登记表;四是同时对商户反映的漏收现象,督促保绿特及
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食品安全工作情况总结汇报 篇1根据市政府关于食品安全专项整治会议的精神,开发区管委会高度重视,主要领导亲自抓,并召开专题会议,研究部署整治工作。针对区内244个食品经营户、5个食品生产加工企业、84家餐饮单位,制定了周密的整治行动方案。同时召开了有工商局、技术监督局、卫生防疫站等部门参加的动员大会。会后,各职能部门根据职责分工正在开展工作。具体安排汇报如下:
1、建立组织,明确责任
开发区成立了以工委书记为组长,各相关部门一把手为副组长的整治工作领导小组,组织工商、技术监督、卫生防疫等有关部门召开的协调会议,按各部门的工作职能进行了明确分工,落实责任。会议强调,此次整治是一种政府行为,应该提高到政治的高度。
2、领导带队,深入基层
在开发区食品安全专项整治行动中,开发区管委会副主任景建华同志亲自带队,带领工商局、技术监督局、卫生防疫等部门一把手及相关部门领导深入基层,落实具体整治项目,认真搞好检查督导。领导小组每到一处都听汇报、走企业、看市场,详细了解整治重点产品、目前采取的措施和工作进展情况,以及下一步的工作目标等,发现问题现场解决,不走形式,收到了良好的效果。
3、学习培训,部门搞好宣传发动
为了保护消费者利益,规范经营者的行为,各单位加大宣传力度,全区印发消费者的权利和经营者的义务宣传等宣传材料20000份,工商部门举行了培训班,参加企业80余家近百人。会上,参会人员全面系统地学习了"食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则"及相关法律法规,培训员详细讲解了法律法规的规定要求和法律责任,使企业对国家在食品生产加工方面的规定和要求有力更深刻的理解。防疫站召开了各村协防员参加的食品安全专项整治行动的专题会议,明确了责任,将防疫任务、举报电话、食品安全检查等政策法规业务知识公布于众。
4、重点突出,全面开展集中整治
各部门根据自身职责对全区食品生产企业、食品经营户经营户、餐饮企业以及集贸市场开展集中清理整顿活动。开发区工商分局对食品经营户的行为进行了
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