时光荏苒，光阴荏苒，这一阶段的工作结束了，忙忙碌碌的工作也要结束了，为了写好工作总结我们要不断努力，选择的失误往往是因为你对错误的不了解，正确的选择往往来自于生活、工作经验的总结。如何动笔写本次事项的总结呢？小编经过搜集和处理，为你提供2020年关于某市商务局食品安全工作情况总结，相信一定会对你有所帮助。
今年以来，在市委、市政府、市食品安全委员会的领导下，我局认真履行职能，切实加强生猪屠宰管理，无肉品安全事故发生。现将有关情况汇报如下：
一、大力宣传《安徽省生猪屠宰管理办法》
《安徽省生猪屠宰管理办法》（安徽省人民政府第228号令）于20xx年1月1日实施。为进一步规范我市生猪屠宰行为，确保人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，我们充分利用市商务局网站、池州商务之窗、池州商务天气预报等平台广泛宣传《安徽省生猪屠宰管理办法》，并将《安徽省生猪屠宰管理办法》印制成册向生猪定点屠宰企业、有关从 业人员和市民发放。2月10日还在池州日报九华晨刊全文刊发《安徽省生猪屠宰管理办法》，为全面推进生猪屠宰管理工作营造良好的舆论环境。
二、加强商务执法队伍建设规范执法行为
20xx年，我局认真组织法律法规学习，加强商务系统的执法培训，提高执法人员素质。3月份我局组织各县区商务执法人员20余人参加全省商务执法培训，获得商务执法资格。目前，全市商务行政执法实行全员持证上岗。同时，加强制度建设，明确商务行政执法职责权限，完善行政执法制度，规范执法程序。
三、强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全
中国
一是积极推动出台《池州市人民政府办公室关于贯彻落实〈安徽省生猪屠宰管理办法〉的实施意见》（池政办〔20xx〕11号），并就商务部门贯彻落实该实施意见进行了具体部署，组织各县区商务部门会同有关部门对本行政区域内的现有生猪定点屠宰企业进行集中整治，加强对生猪定点屠宰活动的监督管理，依法处理违法违规行为和违反操作规程的屠宰厂（场），坚决取缔非法屠宰点，严厉查处私屠宰滥宰行为。全市生猪定点屠宰企业集中整治将于9月底前完成，12月底前完成整改。
二是组织开展瘦肉精检查。20xx年3月21日和4月2日，我局分别发文要求全面开展生猪定点屠宰企业质量安全管理制度落实情况大检查和瘦肉精检查，检查在池省级储备基地有无使用瘦肉精情况，生猪定点屠宰企业是否如实记录屠宰生猪来源和产品流向，是否建立 。 并严格实施肉品品质检验制度，对经肉品品质检验不合格的生猪产品是否按国家有关规定进行处理并如实记录情况等，并迅速责成各屠宰厂配合加强进场检疫和验收，配备试纸试剂和设备，强化自检。
三是组织换发生猪屠宰证章。根据《安徽省生猪屠宰管理办法》要求和全省统一部署，我局组织对全市11家生猪定点屠宰厂全部换发了新的生猪定点屠宰证章。目前，所有屠宰生猪肉品全部实行两章一证出场制度。
四是严格病害猪无害化处理。商务部门会同财政部门病害猪无害化处理情况进行了监督检查。一季度，全市屠宰生猪34482头，检出病害猪及不可食用的生猪产品135余头，全部进行了无害化处理，保障了我市肉品消费安全。
下一步，我局将进一步加强生猪定点屠宰管理，切实保障人民群众食肉
安全。
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乡关于落实食品安全工作情况总结
根据XX年8月9日召开全县食品经营人员集中教育培训工作会议精神要求，我乡结合实际情况，认真贯彻落实食品安全工作，通过宣传、培训、检查，我乡食品安全工作有了进一步的加强和完善，全乡人民食品安全意识有了很大的提高，其落实情况总结如下：
一、调查组织，加强领导
针对干部调动的实际情况，乡党委政府及时进行了研究，将食品安全工作领导小组人员作了相应的调查与加强，调查后成立了以党委书记黄纯太为组长，副乡长艾永毕为副组长，其他相关部门和人员参加的食品安全工作领导小组，负责我乡辖区内食品安全管理工作，明确了食品安全这项民生问题的履职人员，使食品安全工作在组织领导上有了保障。
二、广泛开展教育培训和宣传工作
1、8月14日，政府召开了从事餐饮、个体商品经营、农家乐经营业主，村（居）游厨和各村（居）委会主任参加的集中教育培训专题会议；传达了上级会议内容和相关文件精神，乡卫生院、畜牧站、兴隆工商所培训了食品安全相关知识，乡主要领导在会上作了要求和强调，使培训人员清醒认识到食品安全是关系到人民群众生活基础的大问题，是关系到社会安全稳定的大问题，要必须自觉的做好这项工作，做到对别人负责，对自己负责，在思想认识上有了很大的提高。
2、号召各村（居）利用二级广播站及召开社员会议对《中华人民共和国食品安全法》和食品安全知识进行宣传，增强食品安全工作氛围。同时，也激发了人人参与食品安全监督的意识。
三、严格执行食品安全检查
8月23日—29日，乡安办联合工商、卫生院工作人员一起到场镇各餐饮店散发了常见食物中毒及进行预防知识的宣传资料，同时，学校小卖部、食堂、场镇餐饮店、个体商品经营店、农家乐等进行了食品安全全面的检查，对个别设施不完善、卫生保护不好的单位和餐饮店提出了整改意见。9月7日在乡安监人员的复查中，基本上都进行了整改。
通过以上一系列工作，我乡食品安全工作有了很大的改善，增强了全乡人民的食品安全意识，提高了我乡人民群众生命的安全保障。
县商务局2020年食品安全工作总结
为切实加强食品安全工作，认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及州、县政府相关文件精神，强化安全生产责任，确保国家财产和人民群众的生命安全，切实维护社会稳定，我局把食品安全工作作为全系统今年工作的重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。一年来，在县委、县政府和州商务局的正确领导下，在州、县食品安全委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，全系统全面动员，统一思想，提高认识，明确责任，精心组织，周密安排。认真开展食品安全监督管理和服务工作，经过全局同志的艰苦努力，取得了一定的成绩。
一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度
为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局委托县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。
二、加强酒类管理，狠抓《条例》、《办法》落实
当前酒类安全消费，已引起各级党政领导的高度重视和社会的普遍关注，我们商务局切实加强领导：一是大力宣传，通过媒体、横幅、标语，召开经营者会议等形式，广泛宣传《湖南省酒类管理条例》和商务部《洒类流通管理办法》，让经营者了解其重要性，掌握经营程序。二是开展摸底排查工作，对全县所有经营酒类的1015经营户进行了认真的调查，初步建立了酒类经营户挡案。三是组织工商、质监、卫生、公安等部门，根据《条例》和《办法》的要求，对于本地酒类市场进行一次全面的清查，严格实行酒类商品溯源制度，严厉打击经销假冒伪劣酒类商品的行为，规定酒类经营户必须建立了购销台帐和悬挂“禁止向未成年人售酒”的警示牌，进一步规范和净化了酒类市场。
三、加大流通环节整治力度，增强消费安全
该项工作我们一是全面推进流动领域食品质量监管，逐步建立健全和实施食品主体准入，市场巡查、伪劣食品退市，信息公示等制度，协助食品经营企业建立和落实进货检查验收，索证索票，购销台帐和质量承诺制度。增强食品质量意识，规范经营行为；二是与相关职能部门配合，加大资格审查力度，对食品经营企业、个体经营户严格依法审查其主体资格，严格实行qs标志和食品市场准入制度；三是按照上级职能部门的要求，积极推进城镇、农村集贸市场、生鲜食品超市，连销经营，对物流配送进行现代化的运销方式，让广大人民群众的消费安全感得到增强。
2020年关于全市招商引资工作情况汇报
主任、各位副主任、秘书长、各位委员：
我代表市人民政府，向市三届人大常委会报告我市近年来招商引资工作情况，请予审议。
一、近年来招商引资工作情况回顾
近年来，我市深入学习实践科学发展观，紧紧围绕“科学发展，加速赶超”战略部署，紧扣“三基地一中心一枢纽”建设重点，大力开展招商引资工作，利用外资和内联引资都取得了好成绩。
20xx年、20xx年我市共新批外商投资企业15家，合同利用外资21045万美元，实际到位外资25404万美元。两年内，共实施内联引资项目546个，合同引进市外境内资金685.5亿元人民币，实际到位146.19亿元人民币。外商投资企业共上缴税收33809万元，其中20xx年全市外商投资企业上缴税收14966万元，20xx年全市外商投资企业上缴税收18843万元。
20xx年一季度招商引资工作稳步推进，全市新增外商投资企业1家，到位外资3862万美元，完成市定年计划1.5亿美元的25.75%，同比增长221%。共实施内联引资项目180个，实际到位资金27.05亿元，完成年度任务的27.1%，同比增长115.1%。招商引资工作呈现以下特点：
（一）招商氛围更加浓厚。一是党政领导高度重视，把“开放型经济”作为发展的“第一引擎”，把招商引资和项目建设作为发展的“第一抓手”，将招商引资作为“一把手”工程来抓。二是领导带头组织招商。市级主要领导各联系一个支柱产业，并率队赴长三角、珠三角、闽三角等产业转移重地敲门招商，率团参加中博会、沪洽周、厦交会、港澳洽谈周等重大招商活动，亲自接待来娄重要客商，协调解决有关问题。各县市区一把手也高度重视亲自抓，分管领导高度负责具体抓，广大干部高度敬业常年抓。三是部门联动积极参与。商务（招商）、经协等招商引资主管部门较好地发挥了职能作用，各综合部门、行业部门、涉外部门、中介机构大力支持，积极配合，把招商引资工作作为重中之重来抓。
（二）招商活动成效显著。一是积极组团参与重大经贸招商活动。20xx年6月，我市在“沪洽周”共签项目56个，投资总额达90亿元，引进资金78亿元。20xx年5月，我市在“港澳洽谈周”期间，一周之内分别在深圳、广州举办两场招商活动，共签项目54个，总投资 128亿元，引进资金119亿元，其中引进外资6.66亿美元，排全省第三位。二是精心打造本地招商品牌“娄洽会”。20xx年9月，成功举办第三届“青春娄底·湘中之光”经贸洽谈会，共邀各界政要、客商600余人，共签金融战略合作项目1个，授信120亿元；外资项目8个，总投资5.8亿美元；内资项目63个，总投资77.45亿元。三是努力创建区域经贸平台“湘博会”。20xx年9月，成功举办XX首届农机、煤机、电子陶瓷产品博览会，并创办国际机电产业合作与发展论坛，共1000人参会，设有1300平方米的室内综合展览馆，6000平方米室外产品展销馆，展位达330 个，参展企业110家，共签订招商引资项目20个，贸易合同143个，成交额14.8亿美元。今年，“湘博会”提升为省人民政府举办的全省性经贸活动，将于11月在我市举办。
（三）招商质量明显提高。一是招大引强成效显著。近两年来，我市引进战略投资者取得重大突破且逐年增多，成为我市经济发展的重要引擎。继全球最大的钢铁生产企业mittal steel company n.v.（米塔尔钢铁公司）、美国沃尔玛、法国法雷奥、香港庄胜集团、香港华润电力控股有限公司、（台湾）国产实业有限公司、台湾圣丰鞋业、XX海螺、XX宜化等知名企业陆续进入娄底后，相继又有珠海鸿帆控股、凯迪电力、深圳巨正源、珠海大丰和电动车辆有限公司等一批知名企业来娄投资。特别是珠海鸿帆铝业工业园、安赛乐米塔尔汽车板电工钢项目、双峰凯迪电力等项目的动工建设及华润涟源电厂2×1000m
在肯定成绩的同时，也还存在一些问题和不足：
一是项目开发乏力。近年来，我市虽然通过各种渠道收集、编制了一批招商项目，建立了项目库，但由于经费、人才、技术力量不足以及有关部门推出的项目缺乏引商的可行性和针对性等因素，难以推出产业关联度强和聚集效应明显的大型优势项目，在很大程度上缺乏对投资商的吸引力，降低了谈判的针对性和有效性。
二是外资引进难。今年由于（台湾）国产水泥等在建外资项目的资金陆续到位，完成外资任务问题不大，但外资到位后劲严重不足，除XX市经济开发区华菱涟钢汽车板、电工钢项目、金华车辆特种汽车项目已经签约外，其他县市没有一个有影响力的外资项目签约，同时由于注册外资公司繁杂，优惠政策吸引力减弱，不少外资签约项目转为内资注册，如珠海鸿帆铝业、湘中机电、华润涟源电厂等。
三是用地紧张。土地资源紧张成为制约我市经济发展的“瓶颈”，主要表现在：①用地指标偏紧，很多项目因用地指标无法落实而延迟。②项目前期报批工作时间较长，特别是农业用地转为建设用地的报批更是手续繁杂，耗时较多。③征地拆迁难度大，矛盾重重，耗财费时。④土地成本较高，目前我市开发区的工业用地成本价格在20万元/亩以上，供地价格一般在10万元／亩左右，在全省居中上水平，我省一些市州对一些大的招商引资项目都是零地价供地。
四是项目融资难度大。融资平台不完善，缺乏对中小企业融资的扶持政策，中小企业贷款难，常有项目因无法落实贷款而停滞。
五是投资环境有待改善。主要表现在：①政府服务水平和效能有待提高。一些部门尤其是一些权力部门还存在门难进、脸难看、事难办的现象；政务服务、项目全程服务工作进展维艰，未能充分发挥应有的“绿色通道”作用。②园区环境有待优化。工业园区的封闭式管理没有落实， “办事不出园，检查不入园”的理念仍停留在纸面上，园区作为招商引资平台的作用没有充分发挥。
二、下一步招商引资工作思路
当前我市经济发展正处于一个艰难的爬坡阶段，机遇与挑战并存，机遇大于挑战。根据市委经济工作会议及市“两会”精神，我市招商引资工作总的指导思想是：以党的十七大、十七届三中、四中全会精神和科学发展观为指导，深入实施“科学发展、加速赶超”战略，以学习、对接、融入、服务长株潭为发展路径，坚持内外资并重，坚持科学、理性、绿色、效益招商理念，以引进大项目为核心，以产业链招商、园区招商和特色产业招商为重点，积极创新招商方式，提高项目质量，全面提升招商工作的质量和水平，努力增强全市经济社会持续发展后劲。重点做好以下三个方面的工作：
（一）进一步突出重点。一是明确产业方向，推进链式招商。紧紧抓住国际国内资本和产业转移的机遇，结合“三基地一中心一枢纽”的功能定位和我市十大产业集群发展规划，重点围绕精品钢材及薄板深加工、农产品深加工、农机、有色和机械制造、电子陶瓷等产业开展招商，培育上下游产业链，实现聚群发展。二是提升产业层次，推进优选招商。要认真研究利用外来资本推动本地工业发展可能遇到的资源生态问题、浪费和污染问题等，建立“效益优先型”、“资源节约型”、“环境和谐型”的发展体系，实现经济效益和社会效益的统一。三是开阔视野，推进企业战略重组招商。大力加强与国内外500强和行业100强等大型企业集团对接，实现靠大靠强，做大做强，尤其要对有一定意向和工作基础的重点项目重点跟进，争取其早日落户娄底。
（二）进一步优化环境。一是加快园区建设，完善基础设施配套。加快标准厂房建设，确保全市园区固定资产投资增长 40%以上。进一步落实促进园区发展的政策措施，破解瓶颈，理顺体制，优化环境，实现“办事不出园，检查不入园”。二是优化政务环境，提升服务质量。严格落实《XX市优化投资环境扩大招商引资的若干规定》等政策，建设好市政务服务中心，实行“一厅式”办公、“一条龙”服务和项目全程代理制度，逐步推行项目前期工作代理制，完善重大项目审批“绿色通道”，严格执行“一票制”刚性收费，严格落实首问责任制、岗位承诺制和限时办结制，努力打造高效、快捷、优质的政务环境，严厉打击“三强”行为，集中整治企业周边环境，杜绝“索、拿、卡、要”现象，坚决净化项目建设和企业生产的外部环境。
（三）进一步改进方法。一是创新招商引资手段。既要发挥政府在招商引资中的组织引导作用，又要切实强化企业招商引资活动的主体作用，要逐步实现企业由“配角”向“主角”、由“被动”向“主动”的转变，使企业在新机制下有目的地参加招商活动。 二是拓展招商引资渠道。改变过去单一的投资方式，不断拓展新的引资渠道。由引进外商通过合资、合作、独资开办企业的传统投资方式，转向采用兼并收购、资产重组、证券投资、bot、产权交易、股权转让、特许经营等当前较为流行的投资方式来引进投资。做到既要注意引进资金、设备，又要注意引进技术、管理、服务、人才。三是改进招商引资方式。要坚持全方位、宽领域、深层次的招商引资，走综合性招商与专业性、小分队、网络化等其他方式招商相结合的路子。除实施政府组团招商、节会招商等传统招商方式外，还应探索其他招商方式，采取小分队招商、产业链招商、驻点招商、文化招商、旅游招商、以商招商、顾问招商、代理招商、网上招商等灵活多样的方式，力求招商引资实效。
总而言之，我们将在市委的坚强领导下，在市人大的监督下，以更加宽广的视野谋划发展，以更加创新的理念努力工作，以更加昂扬的斗志迎接挑战，为推动娄底招商引资工作上新台阶，为娄底科学发展、加速赶超作出更大贡献。
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转贴于在肯定成绩的同时，也还存在一些问题和不足：
一是项目开发乏力。近年来，我市虽然通过各种渠道收集、编制了一批招商项目，建立了项目库，但由于经费、人才、技术力量不足以及有关部门推出的项目缺乏引商的可行性和针对性等因素，难以推出产业关联度强和聚集效应明显的大型优势项目，在很大程度上缺乏对投资商的吸引力，降低了谈判的针对性和有效性。
二是外资引进难。今年由于（台湾）国产水泥等在建外资项目的资金陆续到位，完成外资任务问题不大，但外资到位后劲严重不足，除XX市经济开发区华菱涟钢汽车板、电工钢项目、金华车辆特种汽车项目已经签约外，其他县市没有一个有影响力的外资项目签约，同时由于注册外资公司繁杂，优惠政策吸引力减弱，不少外资签约项目转为内资注册，如珠海鸿帆铝业、湘中机电、华润涟源电厂等。
三是用地紧张。土地资源紧张成为制约我市经济发展的“瓶颈”，主要表现在：①用地指标偏紧，很多项目因用地指标无法落实而延迟。②项目前期报批工作时间较长，特别是农业用地转为建设用地的报批更是手续繁杂，耗时较多。③征地拆迁难度大，矛盾重重，耗财费时。④土地成本较高，目前我市开发区的工业用地成本价格在20万元/亩以上，供地价格一般在10万元／亩左右，在全省居中上水平，我省一些市州对一些大的招商引资项目都是零地价供地。
四是项目融资难度大。融资平台不完善，缺乏对中小企业融资的扶持政策，中小企业贷款难，常有项目因无法落实贷款而停滞。
五是投资环境有待改善。主要表现在：①政府服务水平和效能有待提高。一些部门尤其是一些权力部门还存在门难进、脸难看、事难办的现象；政务服务、项目全程服务工作进展维艰，未能充分发挥应有的“绿色通道”作用。②园区环境有待优化。工业园区的封闭式管理没有落实， “办事不出园，检查不入园”的理念仍停留在纸面上，园区作为招商引资平台的作用没有充分发挥。
二、下一步招商引资工作思路
当前我市经济发展正处于一个艰难的爬坡阶段，机遇与挑战并存，机遇大于挑战。根据市委经济工作会议及市“两会”精神，我市招商引资工作总的指导思想是：以党的十七大、十七届三中、四中全会精神和科学发展观为指导，深入实施“科学发展、加速赶超”战略，以学习、对接、融入、服务长株潭为发展路径，坚持内外资并重，坚持科学、理性、绿色、效益招商理念，以引进大项目为核心，以产业链招商、园区招商和特色产业招商为重点，积极创新招商方式，提高项目质量，全面提升招商工作的质量和水平，努力增强全市经济社会持续发展后劲。重点做好以下三个方面的工作：
（一）进一步突出重点。一是明确产业方向，推进链式招商。紧紧抓住国际国内资本和产业转移的机遇，结合“三基地一中心一枢纽”的功能定位和我市十大产业集群发展规划，重点围绕精品钢材及薄板深加工、农产品深加工、农机、有色和机械制造、电子陶瓷等产业开展招商，培育上下游产业链，实现聚群发展。二是提升产业层次，推进优选招商。要认真研究利用外来资本推动本地工业发展可能遇到的资源生态问题、浪费和污染问题等，建立“效益优先型”、“资源节约型”、“环境和谐型”的发展体系，实现经济效益和社会效益的统一。三是开阔视野，推进企业战略重组招商。大力加强与国内外500强和行业100强等大型企业集团对接，实现靠大靠强，做大做强，尤其要对有一定意向和工作基础的重点项目重点跟进，争取其早日落户娄底。
（二）进一步优化环境。一是加快园区建设，完善基础设施配套。加快标准厂房建设，确保全市园区固定资产投资增长 40%以上。进一步落实促进园区发展的政策措施，破解瓶颈，理顺体制，优化环境，实现“办事不出园，检查不入园”。二是优化政务环境，提升服务质量。严格落实《XX市优化投资环境扩大招商引资的若干规定》等政策，建设好市政务服务中心，实行“一厅式”办公、“一条龙”服务和项目全程代理制度，逐步推行项目前期工作代理制，完善重大项目审批“绿色通道”，严格执行“一票制”刚性收费，严格落实首问责任制、岗位承诺制和限时办结制，努力打造高效、快捷、优质的政务环境，严厉打击“三强”行为，集中整治企业周边环境，杜绝“索、拿、卡、要”现象，坚决净化项目建设和企业生产的外部环境。
（三）进一步改进方法。一是创新招商引资手段。既要发挥政府在招商引资中的组织引导作用，又要切实强化企业招商引资活动的主体作用，要逐步实现企业由“配角”向“主角”、由“被动”向“主动”的转变，使企业在新机制下有目的地参加招商活动。 二是拓展招商引资渠道。改变过去单一的投资方式，不断拓展新的引资渠道。由引进外商通过合资、合作、独资开办企业的传统投资方式，转向采用兼并收购、资产重组、证券投资、bot、产权交易、股权转让、特许经营等当前较为流行的投资方式来引进投资。做到既要注意引进资金、设备，又要注意引进技术、管理、服务、人才。三是改进招商引资方式。要坚持全方位、宽领域、深层次的招商引资，走综合性招商与专业性、小分队、网络化等其他方式招商相结合的路子。除实施政府组团招商、节会招商等传统招商方式外，还应探索其他招商方式，采取小分队招商、产业链招商、驻点招商、文化招商、旅游招商、以商招商、顾问招商、代理招商、网上招商等灵活多样的方式，力求招商引资实效。
总而言之，我们将在市委的坚强领导下，在市人大的监督下，以更加宽广的视野谋划发展，以更加创新的理念努力工作，以更加昂扬的斗志迎接挑战，为推动娄底招商引资工作上新台阶，为娄底科学发展、加速赶超作出更大贡献。
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转贴于2018年商务局食品安全工作总结
2018年商务局食品安全工作总结**县商务局2018年度食品安全工作总结
为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，我局食品安全工作，在县委、县人民政府的领导下和县食安委及各职能部门的指导、配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极、稳妥的推进我县“食品安全放心工程”和“万村千乡市场工程”，维护人民群众食品安全。现就我局开展食品安全情况总结如下：
一、领导重视、责任明确
为切实做好食品安全监督管理工作，我局将食品安全工作列入日常重要工作议事日程，制定了食品安全工作计划、食品安全责任制和责任追究制，确保了我局食品安全工作落到实处，年内，共召开食品安全工作会议9次，发放食品安全宣传材料510份，开展食品安全宣传检查11次，出动车辆10次，人员45人/次，安排经费800元。
二、全面实施食品放心工程，深入开展食品专项整治工作
（一）为确保食品安全，保证全县人民过一个祥和喜庆的节日，由县食品药品监督管理局牵头，各成员单位参加的以全民关注，确保全县药品安全为主题的食品、药品安全宣传，在这次宣传活动中，我局主要宣传了生猪屠宰管理办法和关于猪、牛、羊实行定点屠宰的通告，发放宣传材料422份，粘贴宣传公告18份，为我县今后逐步规范猪、牛、羊定点屠宰起到了很好的宣传效果。
（二）在节日期间，为确保市场供应和上市食品均衡有序，维持人民群众切身利益，确保市场的稳定，一是2月5日、日，我们对城区内两家超市、集贸市场、部份批发部的经营情况进行调查了解，节日期间市场运行正常，经营方式多样，商品品种丰富，货源充足，档次结构合理，上市食品标识齐全，市场运行均衡有序，没有出现脱销断档情况，各经营户对食品安全意识都有所增强，都认真的开展了清仓查库工作，积极备足货源，确保了上市食品安全。二是在“五、一”黄金周期间正值我县“神鱼节”，我们对两大超市、部份宾馆进行市场调查了解，节日市场运行正常，商品品种丰富，鱼具商品品种多样，销售走俏，传统食品和民族风味食品仍是游客争相购买的食品，没有食品安全事故报告。三是在“十、一”黄金周期间我们重点对奶粉市场进行调查，自“三鹿”奶粉事件发生后，奶粉的进货和销售都受到了严重的影响，两大超市及零售经营部都未曾进过货，形成了奶粉滞销回流状态。加上后来渡态奶相继检出“三聚胺”后，渡态奶也出现了同样状况，各销货企业都采取各种方式，张贴宣传单，公布有问题奶粉和放心可食用奶粉，但奶粉事件在消费者心里留下的阴影未完全消除，致使影响了销售额大幅下降，库存积压过大。
（三）认真做好奶粉事件的普查和统计工作。今年9月，“三鹿奶粉”事件爆发后，按照上级的安排，及时对我县两大超市（红丰超市、天生祥超市）及奶制品经营部进行监督检查，对所经营奶制品的品种、货源地区、日正常需求量，库存等进行了调查、统计。对两大超市实行日报监测制度，督促他们要按政策耐心组织做好消费者退货及解释工作。尽量减少奶粉事件对我县销售市场的影响。
（四）按市局要求，对我县06年至07年生活必须品市场供应情况及市场建设情况进行了调查；一是由于我县地处边疆，经济不发达，蔬菜基本以农民自产自销为主，本地生产的蔬菜基本能满足当地需要，供求基本平衡，每年有少量的土豆，洋葱等从县外运入，作为品种结构调整。随着我县人口的不断增加，蔬菜产量、消费量逐年增加，外地运入量约为300吨；2016年产销量约为9500吨，外地运入量约为450吨；2017年产销量约为10000吨，外地运入量约为500吨。二是我县的蔬菜生活必须品市场包括三种，一是集市，二是农贸市场，三是超市。
三、进一步规范生猪屠宰行为的管理，促进我县屠宰加工业的健康发展
（一）为认真贯彻商务部《生猪屠宰管理条例》电视电话会议精神，做好奥运期间生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上“放心肉”，8月13日至15日，我局组织人员对我县生猪屠宰场进行全面检查，发放宣传单20份，在检查过程中，检查组认真检查了各屠宰场的环境保障措施、生猪进场前的检疫、屠宰后肉品品质检验过程，并要求生猪屠宰场严格按照新《条例》的有关规定和相关法律法规及正常检疫检验程序，认真做好生猪屠宰工作，维护好我县生猪定点屠宰和猪肉市场经营秩序，尽快完善薄弱环节，坚决杜绝有害肉品流入市场，使广大人民群众能够“买得放心、吃得放心”。
（二）认真做好屠宰场监测工作，按市局要求，对定点屠宰场实行日报制，截止今年1月至11月30日，我县定点屠宰场生猪屠宰头数为21492头，屠宰量为2126.2吨。
（三）认真做好屠宰场监督管理和“5、1”事件的处理工作
“ 5、1”事件发生后，立即组织以局长、副局长一行赶往生猪检验检疫现场，深入到屠宰户中
2018年商务局食品安全工作总结了解导致罢市的原因，与屠宰户面对面的交流，请他们以大局为重，不要轻易罢市。并将情况及时向县委、政府报告。因为工作主动，措施得力，未造成影响，妥善地解决了“5、1”屠户罢市事件。保证了肉食市场的供应。
四、认真做好市场工程实施建设。构建新型农村流通体系
（一）为进一步改善我县城乡集贸市场，繁荣城乡经济，根据《普洱市商务局关于加快推进乡镇农贸市场标准化建设的通知》精神，我局积极组织，认真做好集贸市场标准化建设项目的申报实施，我县新建和改造集贸市场3个，即：娜允古城集贸市场，勐马集贸市场，公信集贸市场于去年11月至12月相距开工，并于今年6月完工验收，新建和改造集贸市场共投入资金417.96万元，其中：省级项目补助150万元。
（二）为改善农村流通环境、扩大农村消费、满足农村需求、提高农村流通的商品质量，我局根据我县市场建设情况，按照《普洱市商务局关于下达2018年“万村千乡市场工程”农家店建设指标计划的通知》精神，在去年实施“万村千乡市场工程”的基础上，今年我县新建或改造“农家店”10户，即：娜允镇日用百货农家店1个；勐马镇日用百货农家店2个；公信乡日用百货农家店2个；富岩乡日用百货农家店1个；景信乡日用百货农家店2个；芒信镇日用百货农家店1个；农资店1个。
五、建立健全流通领域信息库，全面推进农村商品市场体系建设，构建农村商品流通市场平台，促进和改善农村消费环境
根据市商务局通知要求，开展了对我县农村商业网点调查工作，此次商业网点调查工作时间紧、任务重，由于我们自身所撑握的资料缺乏，人员不足，在较短的时间内无法对全县所有个体工商户进行调查规类。所以，我们极积以工商局、统计局联系，取得他们的支持和配合，致使我们较好的完成了此项工作任务，为我们今后开展市场调查工作打下了基础。从调查情况来看，按市局要求分类，我县共有便利店878户，其中：县城443户，乡镇435户；餐饮服务业489户，其中城区349户，乡镇140户；超市2个；服装零售业335户，其中城区300户，乡镇35户；理发业81户，其中城区66户，乡镇15户；旅馆业72户，其中城区65户，乡镇7户；农资服务业53户，其中城区40户，乡镇13户；其他服务业492户，其中城区333户，乡镇159户；肉类食品85户，其中城区81户，乡镇4户；市场网点7户，其中城区3户，乡镇4户；特种行业64户，其中城区49户，乡镇15户；药店32户，其中城区12户，乡镇20户；娱乐业115启，其中城区98户，乡镇17户。
六、贯彻落实《酒类流通管理办法》，深入推进酒类流通随附单的使用
为进一步推动酒类流通随附单制度的贯彻落实，确实加强酒类流通的质量安全，我局根据市局的通知要求，对我县生产及从事酒类批零企业进行调查，发放宣传单50份。目前，我县从事酒类生产（白酒生产）个体工商户12户，从事酒类批零兼营的个体工商户32户，做到了底数清、情况明，酒类流通随附单发放登记工作现正在进行中。
七、存在问题
（一）由于经费紧，人手少，点多面广等因素制约，要想全面开展工作感到力不从心。
（二）猪肉质量安全工作涉及多家部门和多个环节，目前的猪肉质量安全联合防范体系不完善，没有形成整体合力。
八、下一步工作计划
食品安全工作是一项长期性工作，事关广大人民群众的身体健康和生命安全，是我们工作的重中之重，我局将继续按照上级部门的安排和要求，加强组织实施和与部门之间的配合，争取主动，把我县的食品安全工作扎实做好，让人民群众满意放心。