上半年食品药品市场整治的情况汇报。
岁月悠悠，时光如电一般的飞驰，时间在一天天流逝，我们也在一天天成长，这时候就该对上阶段的工作来进行总结。总结让工作更有效率，让工作更有意义。怎样才能让自己的工作总结清晰有条理？下面是小编精心为你整理的“上半年食品药品市场整治的情况汇报”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
各位领导、同志们：
根据会议安排，结合食品药品监管局的职责，我就上半年食品药品市场整治的情况做简要的汇报发言。不妥之处，请批评指正。
上半年,食品药品市场整治工作在省、市食药监管局和县整规办的统一安排部署下，坚持“以监督为中心，监、帮、促相结合”的工作方针，本着重点突出，普专结合，整体推进，不留死角的原则，强化监督手段，改进工作作风，找准工作定位，积极开展规范化药房创建活动和食品安全诚信等级评价准备工作，狠抓食品药品市场秩序的整治。取得了一定成效，主要表现在以下几个方面：
一、以实施药品放心工程为重点，多措并举，规范涉药单位管理。一是为充分发挥监管职能，强化涉药单位的诚信意识，建立涉药单位信用评价体系和失信约束惩罚机制。上半年，我局制定实施了《山丹县药品经营企业、医疗机构药品、医疗器械监督检查记分管理暂行办法》，根据记分，对涉药单位实施信用分级评定（具体分为：信用单位、信用警告单位、不良信用单位、严重不良信用单位），分阶段进行汇总公示，针对实际得分，分别给予激励或惩戒。二是在全县医疗机构中启动开展了“规范化药房”创建达标活动，通过以乡为单位的动员培训，各级医疗机构药品从业人员对药品管理法律法规的认识进一步明确，守法意识明显增强，对药品的储存、养护等硬件设施积极加以改善，各类为保证药品质量、合理使用药品的软件资料逐步得到健全，医疗机构药品使用管理趋于规范。三是药品、医疗器械不良反应监测报告工作顺利开展，至5月上旬，共有12家单位上报不良反应报告表17份。四是“两网”建设稳步推进。在药品供应网络建设上，鼓励、引导、支持有条件、有实力的单位、个人在农村开办药店。全县8个乡镇115个行政村中，已有7个乡镇92个行政村建立了代购式和直配式相结合的药品供应网络，乡镇和行政村药品供应网络覆盖面分别达到了87.5%、80%。在药品监督网络建设上，坚持日常监督和社会监督同步，按照《张掖市药品社会监督员管理办法》要求，于3月12日组织25名药品监督协管员和信息员进行了法律法规、假劣药品鉴别及举报知识的培训，使其积极作用得以充分发挥，县、乡、村三级药品监督网络运行良好。
二、强化监管，重点突出，专项治理成效显著。一是加大稽查力度，打击制售假劣行为。上半年，我局加大市场稽查力度，组织开展了中药饮片、医疗器械、隐型眼镜、体外诊断试剂、非法制剂邮购、a型肉毒素、丙二醇、齐齐哈尔第二制药厂生产药品等专项稽查和元旦、春节、五一等节前市场专项检查活动，集中治理整顿医药市场，打击制售假劣药品行为，共出动执法人员905人（次），检查涉药单位287户，责令限期整改32家，查处各类违规、违法经营案件36起，没收假劣药品、医疗器械货值1.6万余元，罚款3万余元。二是充分利用信息资源，加大对假劣药品的稽查力度。积极加入“北京金剑假劣药品信息协会”，采用北京金剑假劣药品提供的信息182条，收到省、市药监局查处假劣药品信息通知5期，涉及假劣药品90种。受理举报4起，查处以民族医药为名销售假劣中药材案5起，没收假劣药品41种，35kg。三是加大药品广告整治力度，规范药品市场秩序。与相关部门配合，依法取缔以群众集会方式进行虚假“药品”广告的行为2家，为群众挽回了不必要的经济损失。四是积极配合全县“科技活动周”的组织实施，加大合理使用抗菌素的宣传工作力度。严格执行药品流通领域实施药品分类管理的规定，对已通过gsp认证的零售药店，严格监督其执行分类管理规定。
三、立足源头，强化监管，促进了药品市场的规范有序运行。一是对进入我县的药品生产、批发企业及代理销售人员严格实行资质审核制度。3月份，结合全县实际，及时制定下发了《关于加强对药品、医疗器械生产、经营企业销售人员管理的通知》，规范来丹销售企业和代理人员的管理，确保全县药品、医疗器械市场规范有序。至目前已审核登记药品（生产）经营企业28家，医疗器械（生产）经营企业6家，从源头上防止非法企业、非法药品流入我县，危害合法企业和人民群众的正当利益。二是全面落实药品进货检查验收制度。统一为零售企业和医疗机构印发了《药品购进检查验收记录》、《医疗器械进货验收记录》、《一次性使用无菌医疗器械销毁记录》，要求各药品经营企业和医疗机构严格执行，目前，绝大部分药品经营企业都按规定要求建立起药品购销记录，医疗机构建立药品购进记录工作也得到明显加强，基本建立起了购进看渠道，来源可追溯，去向可查清，终端可监控的监管模式。三是采取有力措施，进一步规范了药品流通秩序。在05年“八统一，六评比”活动的基础上，继续在零售药店开展诚信登记记分评价制度，针对部分零售企业通过gsp认证后，管理工作滑坡的倾向，组织专门力量进行跟踪检查，并对管理出现严重滑坡现象的6家药店下发了责令改正通知书，对存在违法行为的2家药店依法进行了行政处理。同时严格落实零售企业季度例会制度，在适当范围对各企业的质量管理状况进行了通报，有效提高了零售企业的经营管理水平。四是突出“抓手”职能，充分发挥食品安全协调作用，全县食品安全形式有所好转。至目前，共制定下发了食品安全联席会议制度等各类促进食品安全工作的制度8项，出台了食品安全应急预案、年度工作安排意见和专项整治方案等文件，为做好全年食品安全工作奠定了基础。同时针对各职能部门在 食品安全监管工作中暴露出的问题和存在的薄弱环节，结合市人大专题调研和群众举报的相关问题，向相关单位下发食品安全事件（问题）督办单3份，收到整改回复3份，使存在隐患和问题在有效时限内得以改正，使食品安全工作得以稳步推进。
四、存在的问题
通过强化对药品、医疗器械和食品市场的监督管理，加大违法案件的查处力度等工作，全县药品生产、经营企业的生产经营行为基本得到规范，存在的主要问题是部分小型医疗机构管理不严、法律观念不强、质量意识淡薄、基础设施条件差的问题相对突出，具体表现是：药学技术人员匮乏，对药品的性能、储存、养护知识掌握不够，药品储存条件差，难以保障药品质量；药品质量验收制度执行还不够到位，药品购进验收记录尚待进一步健全。
五、对今后市场整治工作的主要思路和措施
今后药监工作的主要思路是：强化市场“监管”这个龙头，继续抓住农村医药市场的监督与供应两个重点，抓好医疗机构和零售药店两个药品流通终端，加大日常监督、稽查和督查力度，继续巩固和深化“药品放心工程”，促使日常监管制度化、规范化、程序化，保障医药市场规范、稳定、快速发展。
重点做好以下工作：一是加强局机关内部管理，使药监工作步入规范化、科学化轨道。同时，采取多种形式提高执法人员的整体素质，提高监管质量，提高工作效率。二是切实履行职责，加大药械的监督检查力度和查处违法行为力度，坚决打击制售假劣药品、医疗器械的违法行为，规范药械市场。三是认真贯彻药监方针，坚持监管就是服务，监管为了发展的工作思路，积极帮助、指导服务相对人提高法律意识、管理水平、业务能力，规范药品生产经营行为，提高药品质量，杜绝假劣药品，服务人民群众。四是充分发挥食品安全综合协调职能，积极开展食品安全诚信等级评价制度，全领域做好食品安全监管和群众饮食安全水平的稳步提高。
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食品小作坊整治情况总结
食品小作坊整治情况总结
根据《关于印发食品加工小作坊整治工作方案的通知》精神，我局立即安排部署，组织食品安全监管人员，采取有力措施，于6月1日——9月13日，深入开展了食品小作坊的综合整治工作，现将整治情况总结如下：
一、整治工作开展情况1、领导重视，明确职责。为确保这次整治工作顺利有序进行，首先我们结合实际，制定了具体实施方案，明确整治工作的目标任务、重点、范围。
2、摸底核实，加强宣传。我局食品安全监管人员在已有基础上，对旗内食品加工小作坊进行了深入细致的摸底建档，通过填写《小作坊信息调查表》、《食品加工小作坊调查表》、《食品加工小作坊食品添加剂使用情况登记表》等，对每个食品小作坊的基本情况做到底数清、情况明、不漏管、不失控，并建立旗相应的电子档案。同时，我局加强食品安全宣传教育工作，大力开展食品安全集中宣传咨询活动，向小作坊经营者印发了100余份《致全旗食品生产经营单位的一封信》，发放食品安全宣传资料500余份、编发食品安全短信60余条，并悬挂宣传标语5幅，张贴警示挂图60余张，提供咨询服务30余次。
3、督促检查，集中整治。这次整治集中对小作坊营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证照进行核查，对加工场所卫生环境、从业人员健康管理进行规范，对添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为进行整治。经过检查，目前纳入监管的11家食品小作坊均已取得卫生和工商执照等合法证件。检查同时，我局与个食品生产加工小作坊签订《食品生产企业（含小作坊）食品添加剂使用承诺书》、《食品安全控制关键岗位责任状》和《食品添加剂采购配料岗位责任状》，督促生产者守法经营和诚信经营，力求从源头上确保食品质量安全。
二、存在的问题1、食品加工作坊选址不符合卫生要求，部分小作坊加工房设在自家院内。一些条件稍好的小作坊欲扩大生产，改善条件又苦于没有合适的场所。
2、从业人员文化水平普遍较低，法律意识淡薄，卫生意识差，从业人员健康证明取得有待落实，人员变动大，监管难度较大。
3、职能分工需更加明确，有大量现做现卖的小作坊需加大部门协调力度。
20xx年9月14日
食品小作坊整治情况总结市工商局,食盐市场,专项整治,工作情况,汇报总结
XX市工商局食盐市场专项整治工作情况汇报总结
根据省市局的工作安排部署，我局从7月4日开始至7月30日开展了为期近一个月的食盐市场专项整治行动，共出动车辆64车次、人员317人次，检查经营主体373户，广泛宣传了国家关于盐业管理的法律法规，取得了良好的社会效应。现将有关情况汇报如下：
一、加强领导，制定方案
为确保食盐市场专项整治行动取得实效，加强对食盐市场专项整治行动工作的领导，县局专门成立了由局长田文才任组长，副局长闫胜利为常务副组长，各工商所所长和业务科室领导为成员的食盐市场专项整治行动工作领导小组，并专门制定了《温县工商行政管理局20xx年开展食盐市场专项整治行动的实施方案》，保证了活动的顺利开展。
二、广泛宣传，加强监督
各所在专项行动中，充分利用遍布城乡的12315投诉举报网络向广大食品经营户宣传国家关于盐业管理的法律法规，宣传非食用盐、非碘盐和不合格碘盐给人民群众生命健康带来的危害。
为将活动顺利进行，我局和县盐业主管部门联合在电视台发布通告，宣传有关政策，并印制3000份宣传单向经营户和消费者分发,公布工商部门和盐业部门的举报电话，方便群众举报和监督。
三、加强专项行动力度
各所利用市场巡查和食品安全大检查的契机，对全县的食盐经营户进行一次拉网式检查，共检查经营户373户，有力的促进了食品经营户的自律意识，督促规范了食品经营户的台账建立，保证了广大消费者购买食盐“买得省心 吃着放心”。
各所根据要求，对辖区的食品经营户又开展了一次证照检查，严格食盐市场准入关，严防劣质盐流入市场。对新申请的食品经营户，严格把关，没有食盐零售许可证的坚决不颁发营业执照；对已申请的食品经营户，重新核查其经营资格；对食品加工企业、饭店、食堂等用盐单位也进行了排查，保证了食盐市场的安全。
xx工商行政管理局
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食品药品安全专项整治工作总结
俗话说：“民以食为天。”食品安全已经是人民的日益关心的重大问题。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“食品药品安全专项整治工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食品药品安全专项整治工作总结【一】
为深入贯彻落实国务院产品质量和食品安全专项整治电视电话会议精神，切实解决我区产品质量特别是食品安全方面存在的问题，x月底以来，根据省、市政府的统一部署，我区各镇街道、各相关部门行动迅速，责任明确，围绕三个重点，在注重治标的同时，着力治本，专项整治工作取得了初步成效。
一、以政策宣传为重点，营造专项整治氛围
一是注重企业层面的法律法规宣传，着力提高生产经营者的责任意识。x月下旬，区质监分局专门召开了全区食品生产企业《特别规定》宣贯会，宣传和讲解国家法律对食品企业的要求。
一是结合排查和执法检查，质监人员每到一家就把《特别规定》和《xx区不安全食品召回实施细则》送到企业主的手中。区工商分局为贯彻《特别规定》，专门印制了xx份“告食品经营单位”的书面通知，对辖区内的所有食品经营单位挨家挨户进行上门发放。
二是充分利用媒体优势，在注重正面宣传的同时，加大对食品违法行为的曝光力度。8月底以来，嘉兴电视台、嘉兴电台、嘉兴日报、xx晚报、嘉兴广播电视报等媒体先后xx多次报道了我区专项整治的工作情况，一些严重的食品违法违规行为被及时曝光。
二、以食品安全为重点，开展全面整治
一是各部门行动迅速，按照责任分工实行了地毯式检查。
质监分局以糕点、豆制品、酱腌菜、饮用水、冷饮等五类食品为整治重点，分区域开展全面的执法检查，共出动人员452人次，检查小企业、小作坊127家，并对其中的6家进行了立案查处。工商分局开展了农村放心店“回头看”活动，组织各农村放心店、监督站(点)进行自查，再由各工商所复查，对发现的问题立即予以整改处理，确保农村放心店、监督站(点)符合标准和要求。市卫生监督所积极配合xx区的专项整治，集中力量，加班加点。为规范企业经营行为，他们还专门制作了餐饮行业的规章制度，并送户上门。
二是部门协同，联合执法。
在实施分头检查，分别整治的基础上，区领导小组先后三次组织工商、卫生、质监、农经、三产等部门，对余新、大桥、七星等重点地区的食品企业和经营户进行了联合执法检查。
三、国家食品安全专项整治现场会检查，加快推进专项整治
区政府和各相关部门把全国现场会的检查作为检验前一阶段专项整治成果、全力推进全区专项整治工作的一个重要机遇，予以高度重视。一是根据上级要求，部署任务，落实责任到镇、到村、到部门，并确定了以余新、大桥、七星三个乡镇为整治重点。各相关部门和延线各镇根据分工和整治方案的要求，对三条线路的沿线企业和经营单位，加强了监督检查的力度。
质监分局由局长亲自带队，挨家挨户检查企业落实整改的情况，并帮助企业建立完善管理制度和管理台帐。工商分局由主管局长挂帅，组成三个执法检查组，确保车辆、确保人员，并落实责任区，逐点进行检查部署。区卫生部门抽调力量，放弃休息时间，对余新、大桥、七星等区域的小餐饮、学校食堂、小副食品店等重点行业加强整治力度，全力以赴投入整治行动。
在整治领导小组的统一部署和各部门、乡镇街道的通力合作下，整治工作初见成效。
一是摸清的监管对象的底数。如质监部门通过全面排查，发现了新增的糕点小作坊16家;药监部门对药品的生产、经营单位进行了清查，全区共有药品生产企业2家，零售批发企业xx家。
二是各部门严格行政执法责任制，健全了执法联动机制，形成了强大声势，加大了对产品质量和食品安全违法行为的打击惩治力度。整治行动开始至今，区政府多次召开联席会议，讨论食品整治中遇到的难点和解决办法，各镇(街道)和各职能部门群策群力，通力合作，使整治提前出现成效。
截止目前，质监部门已对6家企业进行了立案查处，责令10家企业限期整改，并拟移送证照不全的生产加工主6个。三产部门在整治中收缴违法肉品xx公斤。药监分局查获7起违法案件。
食品药品安全专项整治工作总结【二】
根据省食安办、省食品药品监督管理局《关于开展“两节两会”食品药品安全专项行动的通知》和市食安办、市食品药品监督管理局《转发xx省食安办、省食品药品监督管理局关于开展“两节两会”食品药品安全专项行动的通知》的要求，我区部署开展食品安全大检查，总体而言，“两节两会”期间，我区食品市场平稳、有序，购销两旺，未发生重大突发食品安全事件。
一、加强领导，及时部署
根据上级政府和有关部门部署，我区结合实际，印发了关于加强春节期间食品安全监管工作的通知，要求各监管部门加强组织领导，切实提高思想认识，强化重点品种、重点地区和重点环节的监管。期间，分管副区长刘文科带领相关部门负责人分别于xx月xx日下午及xx月xx日上午两次对食品生产企业、商场超市、菜市场以及餐饮等重点单位进行节前检查，要求经营户履行食品市场准入、检测和检查职责，还要求各部门高度重视人感染H7N9禽流感防控工作，严格落实市场索证索票、消毒、活禽休市等制度，确保家禽交易安全。各街道(乡镇)也组织了联合检查组，对辖区内的超市、菜场、企业进行节前食品安全检查。
二、突出重点，加强监管
各街道(乡镇)、各监管部门结合“两节两会”期间食品消费特点，对照食品安全专项整治和“强网清源”集中行动中排查出的6项食品安全隐患，加大执法抽检、市场巡查和突击检查力度。同时，按照省、市关于滥用食品添加剂与非法添加非食用物质整治的要求，加入熟制花生非法添加罗丹明B专项治理、打击非法购销病死甲鱼及甲鱼骨以及禽类食品安全监管等内容。农林、质监、工商、城管、食药监、商务等单位重点检查食品生产经营单位持证持照情况，是否使用非食用物质和不合格原料生产加工食品，是否按规定使用食品添加剂，是否销售假冒伪劣产品以及生产经营卫生环境等情况。针对节日期间消费量大，安全隐患多以及与群众生活息息相关的酒类、肉制品、食用油、水产品和保健品等食品，累计出动执法人员906人次，检查食品生产经营单位1417户次，责令整改xxx户，取缔无证无照20家(包括4家市场外无照活禽交易)，查处违法行为9起，取缔流动摊贩162起，立案9起，罚没款累计xx万元。各环节快速检测食品5732批次，其中生猪宰前“瘦肉精”750批次(430头)、区属菜市场上市蔬菜抽样4764批次。未发现“瘦肉精”阳性及蔬菜农残超标情况。发现问题食品3批次，共2.2kg，为二氧化硫超标的干、腌制蔬菜，对问题食品依法销毁。
三、加强宣传，营造氛围
各单位多角度开展“两节两会”期间食品安全宣传，引导消费者合理消费、健康消费。一是通过北仑电视台，利用新闻播报期间的5秒广告，播出节日期间食品安全消费提示，并在图文频道滚动播放食品药品投诉举报热线和消费警示。二是利用官方微博、短信平台等多种媒介继续发布食品安全知识和警示信息，提醒食品生产经营单位加强风险管理，提高自我防范能力，提醒消费者外出就餐需注意饮食卫生，增强食品安全意识。三是通过4个食品药品安全知识宣传站和各村(社区)与大型餐饮单位的LED电子显示屏，宣传熟制花生违法添加整治与加强禽肉购销监管。四是继续发放违法添加非食用物质、滥用食品添加剂对比图片以及伪劣食品简要说明，大力宣传常见伪劣食品的辨别常识，引导消费者谨慎辨识，安全消费。
四、落实值班，做好应急
印发加强春节期间值班工作的通知，要求各单位严阵以待，加强节日期间的值班工作，确保值班人员通信畅通。妥善处置食品安全举报投诉和一般食品安全事件，落实节日期间食品安全“零报告”制度，重大食品安全事故按《北仑区突发食品安全事故应急预案》规定上报。节日期间，各单位共受理投诉举报14起，均妥善处置，全区节日期间食品安全形势平稳，未发生重大突发食品安全事件。
食品药品安全专项整治工作总结【三】
在xx年中，我乡按照省、市、县食品药品工作会议精神，结合我乡实际工作，认真开展食品药品监督管理工作，消除食品安全隐患，制定方针，齐抓共管，使新场乡食品药品监管水平进一步提高，现将我乡今年工作情况总结如下：
一、落实责任，强化领导。
为了全面抓好食品药品安全工作，我乡对全年食品药品安全监管工作进行全面部署，切实落实工作职责，为此，我乡成立了食品药品安全领导小组，并联合卫生院、学校、综治办等部门，使食品药品工作形成及时有效的体系，在构建网络的同时，明确了乡、村单位等部门的监管责任及考核目标，各信息员实行区域分工，并签订责任状，对不履行职能造成影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。
二、加强监管力度，整治成效明显。
（一）开展节日期间食品药品安全检查。
结合我乡实际，在春节、清明节、“五一”节和端午节，对辖区内餐饮单位、药店、诊所、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，对校园周边商店的儿童食品、方便食品、熟食制品、饮料等进行了检查。
检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，少数商店存在销售过期食品等行为。根据在检查中出现的问题，我乡马上对问题餐饮单位做出限期整改的要求。针对问题商店，严肃批评了商家。在我乡未发生一起食品药品安全事故，确保群众的饮食用药安全。
（二）开展校园食品安全专项检查。
为切实保障广大师生的饮食安全，构建校园食品安全监管长效机制，今年，我乡对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：
一是校园的食堂现状，重点是食堂的管理模式、进货渠道、是否建立台账、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等。
二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。
三是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质。
四进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。针对发现的问题，我们要求学校对相关责任人做出严肃处理，对食堂加强巡查监管，做到常巡查、常整改、常清洁。
（三）我乡为了确保人民群众身体健康，认真做好《农村集体聚餐》方案。
针对农村办理红白喜事时，聚餐人数通常都在50人以上的实行食品留样和备案登记管理，聚餐承办人应向村委会申衣略去案登记，并与村食品药品监管信息员签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，同时填写《农村像模像样聚餐备案登记表》。
三、加强宣传力度，提高群众食品药品安全意识。
食品药品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家经济健康发展和社会和谐稳定，我们始终把宣传教育、提高群众食品药品安全意识作为工作的重中之重。通过发放宣传材料、打宣传标语、设立宣传栏、赶场摆摊宣传等多种形式宣传、普及食品药品安全法律、法规及食品药品基本安全知识。
纵观1-9月工作，我乡至今没有发生一起安全事故，但也发现存在不少问题。
一是监管能力还有待提高，与监管的、任务还不相适应。
二是食品生产经营单位诚信自律意识不高，农村群众食品安全意识不强，食品安全形势仍不容乐观。
三是执法困难，有个别生产经营单位老板不愿配合检查，冷言冷语给执法带来很大阻力。
今年我们在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成绩，但与上级部门的要求还有一定的差距。今后，我们将进一步加强领导，明确责任，创新思路，强化措施，狠抓落实，强力推进全乡的食品药品安全监管工作，确保人民群众的饮食用药安全，在即将到来度国庆中秋两节做好宣传，为老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。
食品药品安全专项整治工作总结【四】
为了进一步抓好全县中小学校校园食品安全工作，切实消除食品安全隐患，确保师生的饮食安全，根据县政府《食品安全专项整治工作方案》的要求，县教育局于四、五月份在全县中小学开展了食品安全专项整治工作。现将此项工作的开展情况作如下总结：
一、领导重视，责任落实，行动迅速，工作有序
食品安全关系到师生的生命健康安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到办人民满意教育和和谐社会的构建。
为了卓有成效地开展食品安全专项整治工作，县教育局下发了《食品安全专项整治工作方案》并对此项工作进行了专题部署，各乡镇中心学校、局属各学校根据教育局的整治方案，分别制定了切实可行的`工作方案，成立了以校长任组长的工作专班，明确了工作任务和要求，并迅速行动起来，扎扎实实地开展整治工作。龙舟坪镇中心学校以石牌小学为现场召开了全镇食堂改革现场会。高家堰镇中心学校在流溪小学召开现场会，与会人员参观了流溪小学食堂建设，帐目管理、购销台帐建立、饮食安全管理等规范建设。
榔坪镇中心学校以创办“满意食堂”为主题，召开全镇校长和食堂管理员会议，并对食品安全整治工作进行安排部署。渔峡口镇中心学校召开了各校校长和食堂管理员会，对食品安全工作进行了专题培训，并对各校食品安全专项整治工作情况进行交流。由于领导重视，措施得力，安排部署到位，全县中小学食品安全专项整治工作开展得有声有色。
二、加强宣传，营造氛围，强化培训，提升素质
为了更好地抓好食品安全专项整治工作，营造声势，扩大影响，全县中小学加大了工作的宣传力度。
一是在醒目的位置悬挂食品安全的宣传标语。
二是利用校园广播板报、专题报告会等多种形式，宣传食品安全知识，提高广大师生的法律意识和自我保护能力。
三是利用校园网、长阳教育信息网宣传各地开展食品安全整治工作情况，龙舟坪中心校，资丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，县一中、白沙坪小学、潘家塘小学等学校分别在网上交流了整治工作情况。
四是开展各种形式的专题培训活动，提高管理人员、从业人员以及师生的食品安全知识，县实验小学组织师生听取县卫生监督局的食品安全专题讲座，都镇湾中心校分校对从业人员进行专题培训，县民族高中对食堂、门店从业人员进行食品安全知识的培训。通过宣传培训工作，提高了广大师生的安全知识和自我保护意识，提高了从业人员的基本素质。
三、加大检查力度，强化全面整改
在这次专项整治行动中，县教育局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作和食品安全专项整治作为重点，要求各学校全面排查，不留空白，发现问题，现场整改，并和县工商局、卫生监督局一起开展联合检查，同时派专班深入到各乡镇，深入到僻远、规模小的学校进行抽查。
四月份以来，县后勤与勤工俭学管理中心一行人，分别到高家堰、贺家坪、榔坪、渔峡口、资丘等乡镇二十多所学校进行检查，对食堂、商店存在的食品安全问题进行现场处理，对学校的食品安全管理工作进行指导。各乡镇中心学校、局属各学校分别成立了领导小组和工作专班，校长挂帅，逐校逐店进行检查，发现问题现场整改。
从整体情况看，食品安全制度得到了进一步的健全，无证经营的情况得到了有效扼止，购销台帐和索证票制正在逐步规范，食品安全的“五关”得到了较好地落实，食品安全的长效机制正在逐步建立。
总之，这次食品安全专项整治行动，认识到位，行动迅速，措施得力，效果明显。
四、正视问题，警钟长鸣
在这次食品安全专项整治行动中，也暴露出一些问题。
一是学校食品安全硬件设施还不能达到要求，必要的消毒、储存设施欠缺。
二是对僻远薄弱学校的食品安全工作缺乏经常性地检查指导，导致工作随意性大，食堂环境卫生差，各项食品安全措施不落实。
三是仍有极少数学校搞“甩手承包”，缺乏监管，仍存在安全隐患。
四是部分学校食堂管理不太规范，具体表现在建账不规范，没有严格实行成本核算、保本经营，帐目、菜谱等公开不及时，没有及时调控学生伙食质量。
五是从业人员的素质有待于进一步提高。食品安全关系重大，在今后的工作中，我们一定要紧抓不懈，做到警钟长鸣。
关于开展食品安全专项整治第一阶段工作的情况汇报
关于开展食品安全专项整治第一阶段工作的情况汇报
关于开展食品安全专项整治第一阶段工作的情况汇报关于开展食品安全专项整治第一阶段工作的情况汇报
XX：
为切实加强流通环节食品安全监管工作，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，今年以来，我市各级工商部门在当地党委、政府的统一领导下，按照国家工商总局及省工商局的要求，精心组织，周密安排，并组织精干力量，采取有力措施，继续深入开展了食品安全专项整治工作，取得了新成效，现将食品安全整治行动第一阶段工作总结如下：
一、领导重视，统一认识，专项整治工作扎实
1、加强领导，健全机构。为把整治工作推向纵深发展，我局结合当地实际，一是市局成立了以局长张大中任组长，副局长王勇、王安平、蒋定喜为副组长，消保科、市场科、红盾办、办公室等相关科室为成员单位的食品安全专项整治领导小组，各县（区）局、分局也成立了相应的组织机构；二是签定了流通领域商品（食品）质量监管责任书，实行一把手负总责、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实的责任制，以及对不履行职责、监管力度不够、不作为等情况实行责任追究制；三是印发了《遂宁市工商行政管理局20xx年食品安全三次集中整治行动实施方案》，同时按照省、市政府及国家工商总局、省局的有关要求，及时对专项整治工作的时间、内容、措施、要求等进行调整，紧紧围绕重点品种、重点对象、重点区域开展食品安全专项整治工作，确保了整治工作取得新的成效。
2、突出重点，认真开展各项专项执法行动。
（1）认真开展包装食品安全及食品添加剂专项执法检查。在整治中，以“六查六看”为主要监管内容，重点检查饮料、酒、奶制品、儿童食品、营养保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等十大类品种。重点查看包装标示是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限，查看食品商标是否有侵权和违法使用行为，查看食品广告是否有虚假和误导宣传行为，是否存在滥用食品添加剂、超标使用食品添加剂等行为。
（2）开展春季食品安全综合整治。我局从20xx年X月X日起至X日在全市开展了春季食品安全专项整治。在农村、城乡结合部及长期存在制假售假行为的区域，重点检查了粮、油、肉、蔬菜、水果、酒、乳制品、豆制品、水产品、儿童食品。X月X日，省春季食品安全督查组对我市春季食品安全综合工作进行了督查，督查组对我市春季食品安全综合整治工作予以了高度评价。
（3）开展了对含苏丹红食品进行查处的执法行动，严格按省局要求实行了日报制，启动了重要食品备案制，对流通领域销售的食品（包括辣椒油、红油豆瓣、火锅底料、方便面、含辣椒的腌菜等食品）实行了重要食品备案。
（4）加强节日市场监管。元旦、春节、“五一”期间，我局开展了大规模的节日市场专项整治，严厉打击扰乱节日市场秩序和损害消费者合法权益的行为，有力地维护了的节日市场秩序，为广大消费者营造了安全放心的消费环境。在整治中，一是以“六查六看”为主要监管内容，重点检查十大类包装食品；二是督促指导食品经营户建立查验登记制度，严防不合格食品进入市场；三是加强流通领域节庆食品和季节性热销食品的执法检查，强化了食品流通领域中重点市场、超市的抽样检测，确保了广大群众的消费安全。
（5）重拳出击，切实保障广大儿童的身体健康和生命安全。按照国家工商总局、省局要求，结合我市实际，我局在“六一”儿童节前夕对全市儿童食品销售网点进行一次全面清查。
（6）继续深入开展“重质量、讲诚信”、“百城万店无假货”等活动。加强了对农村食品安全监管力度，进一步开展“千村万户拒伪劣”活动，每个工商所联系了10户农民消费者，将维权工作落到了实处。
3、加强监管，继续完善食品安全长效监管机制。
（1）在流通领域食品质量监管中，我局结合省局“四制两查”，继续完善和深化市局“五制二查一承诺一指导”的监管模式，注重我局结合实际，积极探索企业自律、部门监管、社会监督的监管机制，加强督促检查，强化经营者自律意识，严把食品质量准入关，从根本上杜绝假冒伪劣食品进入流通领域环节。市直属分局在食品、家用电器、燃气用具等行业中，聘请了17名市城区首批流通领域商品质量监督员，并进行了专门培训，明确了监督员及工商部门在流通领域商品质量监管中的主要职责，了解经营者如何加强行业自律，如何建立和完善各项制度，如何将“五制一承诺”落到实处，建立了“行政执法、社会监督、企业自律”三位一体的监管机制。
（2）监管的重点和工作重心下移，切实加强农村食品安全监管力度。农村是食品安全监管的薄弱环节，针对假冒伪劣商品向农村转移的特点，我局加大了对农村、城乡结合部执法力度，市局食品检测车开到了永兴、安居、老池、三星、白马、横山、栏江等乡镇的食品经营户进行了拉网式的检查，对平时不易清理的“死角”进
关于开展食品安全专项整治第一阶段工作的情况汇报第2页
行了重点清查，取得了明显成效。（3）积极探索新措施，切实加强流通领域食品质量监管。为切实加强流通领域食品质量监管，安居区工商局增添措施，一是指定专人负责流通领域食品安全工作，工商所与干部、并与每位经营者签订《食品安全责任书》，使担子落在肩上，分工明确，措施到位，责任到人；二是针对农村食品市场特点，使监管到位，不走形式，工商所先后印制了《流通环节食品安全整治名册》等，在日常检查中做好登记，并要求经营户签字；三是工商所成立了食品安全检查小组，除日常不定期检查外，每月还对辖区食品市场进行了一至两次大检查。射洪工商局突出重点，加强农村、社区、城乡结合部的监管力度，同时结合实际，按照以点带面，逐步推进，全面开展的工作思路，以食品质量安全为重点，基本完善并落实了“五制”。XX县工商局加大对农民消费群体法律法规知识宣传力度，将“食品、药品放心工程”会议开到了乡镇，党政一把手亲自参加，提高了群体意识，杜绝危害农村消费者权益等现象的发生。开发区分局严查无证照、掺假、冒充他人品牌、涂改伪造生产信息、添加非食用物质、滥用食品添加剂或回收过期食品再加工的七类行为。船山区工商局调整内部职能股室队的分工，从工商所抽调精兵强将充实整治力量，开展了大规模的节日市场专项整治，有力地维护了良好的节日市场秩序。
（4）积极稳妥开展食品质量监测工作。我局委托XX市质量检测所对面粉、食用油两类食品质量进行监测抽查，其中面粉抽样19个批次，食用油抽样19个批次，面粉合格18个批次，不合格1个批次，食用油合格5个批次，不合格14个批次，以上检测正进行结果确认程序。
4、加大力度，严查假冒伪劣食品大案。为了切实加强流通领域食品质量监管，打击各种销售假冒伪劣食品违法违规行为，我局一是积极主动与名优企业联手打假维权，例如蓬溪县工商局邀请四川绵竹剑南春酒业有限公司、四川太白花茶业有限公司的专业打假人员一道，对辖区商家经营的太白花茶、剑南春酒进行了拉网式的检查，查获假冒太白花茶140件，立案查处5件；假冒剑南春酒23瓶，立案查处3件，维护了企业及广大消费者的合法权益；二是充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，认真受理消费者的申诉举报，加强对食品案件的排查、协查和督查，积极解决食品消费纠纷，大力推进消费维权进社区、进村镇、到厂家、到商家，逐步建立总局、省局、市局、县局、工商所五级贯通的食品安全预警防范和快速反应机制。三是加大打击力度，上半年共查处无照经营42户，捣毁制假售假窝点1个，立案查处各种违法违规案件119件，查获物质价值24.93万元，处罚款20.32万元。3月3日晚，根据群众举报，市工商局直属分局城南工商所与城北工商所联合行动，在龙坪一大二队捣毁一注水猪窝点，依照《投机倒把行政处罚暂行条例细则》的相关规定，对当事人肖某处以没收已注水的生猪33头及所有用于活猪注水的工具，并处罚款16700元。
二、第一阶段食品安全整治工作成效
基本情况：在2－6月份的整治中，我局共出动执法人员7395人次，出动执法车辆499台次，检查食品经营户14193户次，查处无照经营42户，立案查处各种违法违规案件119件，查获物资价值24.93万元，处罚款20.32万元。查获假冒伪劣物资主要有：过期变质饮料978瓶、奶粉2051公斤、营养保健食品66.5公斤、罐头43听、食醋、豆油115瓶、啤酒3085瓶、半汁葡萄酒458瓶、大豆油36桶（5升／桶）、芝麻油5瓶，质量不合格食用油20xx公斤、散装白酒750公斤、大米40吨、儿童小食品232公斤，假五粮液13瓶，注水猪肉5000公斤，其他劣质食品1437.58公斤。
通过整治，我市百姓的食品安全信心明显提高，食品安全形势出现好的趋势，专项整治工作取得了阶段性成效。，一是生产者、经营者食品安全意识增强；二是广大人民群众的食品安全意识有也了很大提高；三是一些食品安全突出问题得到了切实解决。
三、下一步工作打算
我局将继续认真贯彻落实省局文件精神，认真组织开展第二阶段的农村食品市场和农产品、水产品、畜产品安全专项执法检查。在整治中，把组织开展专项整治与日常监管结合起来，稳妥规范地搞好食品质量监测工作，充分发挥12315综合执法网络作用，严厉打击各种销售假冒伪劣食品违法行为，切实保护广大消费者的合法权益，营造安全、健康、放心消费环境，努力将食品安全专项整治工作提高到一个新水平。