超市食品主管工作总结

导语：食品安全整治工作是一项长期的、艰巨的工作，我们应该及时做好工作，以下是小编为大家整理的食品生产主管工作总结，欢迎大家阅读与借鉴！

食品生产主管工作总结

为深入贯彻《xxxxxxxx县食品安全专项整治行动实施方案》的通知精神，切实解决食品安全突出问题，保障人民群众的身体健康和生命安全，促进我乡经济社会的又快又好发展，我乡做了如下工作：

一、指导思想和工作目标

以科学发展观为指导，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，以对人民群众高度负责的态度,集中时间、集中力量，对食品生产、流通、运输、消费的各个领域、各个坏节、各市场主体进行拉网式排查，统筹兼顾，突出重点，依法治理，促进食品产业的持续健康发展，消除重大食品安全隐患，遏制重特大食品安全事故的发生。全面提高全县食品质量安全水平。

二、成立食品安全专项整治领导小组

成立以乡长吴达校同志为组长的领导小组，统一部署协调全乡食品安全整治工作。具体整治内容由相关主管副职负责，领导小组对所有生产、经营食品的企业、摊点、作坊等逐家进行监督检查，严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为，实行“五个一批”，并实行不定期抽查和例会，听取各村、各单位的，检查监督工作落实情况。

三、整治内容

（一）抓好蔬菜等农产品质量安全整顿工作。针对当前种植业中存在的非法使用投入品及其它违禁物等突出问题，全面开展集中整治活动，切实规范农业投入品生产经营，加强对种植过程中的农药残留的监测，全面清查收缴高毒农药，严查生产经营使用违禁药物等行为。

（二）严格食品生产加工环节的监管。（1）积极有效地进行食品安全检查，做到乡不漏村、村不漏企，开展对食品单位从原料到成品的全面排查，对发现的问题迅速调查、果断处置。

（2）坚决从源头把好原辅料、添加物、包装材料的质量安全关，严格落实索要索证制度，建立并完善企业进货台帐、食品添加物使用台帐和产品销售台帐，真正做到不合格的原辅料不进厂，不合格的产品不出厂。将质量安全关口前移，督促企业参与建立稳定可靠的原材料和半成品供应基地。（3）大力开展对食品加工小作坊的治理整顿，促进食品生产加工小作坊基本条件改善，帮扶具有一定生产能力的小作坊取得食品生产许可证；严格检查食品小作坊建立原辅材料进货、使用、销售台帐等记录制度的落实，建立和完善必要的溯源体系。

（三）强化食品流通环节的监管。全面清理食品市场经营主体资格，彻底摸清底数，

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xxxx年，在市委、市政府和省局党组的正确领导下，全市食品药品监管系统认真贯彻落实市委五届九次全会及全省食品药品监视治理暨党风廉政建设工作会议精神，以保障人民群众饮食用药为己任，以打造全省同行业办事效率最高、收费标准最低、服务态度最好和党和政府满足、人民群众满足、行政相对人满足（三最三满足）医药经济发展环境为目标，牢牢围绕市局党组年初提出的打造食品药品安全年、医药产业振兴年、体制职能调整年、基础设施建设年和全员素质提升年的总体目标，强化市场监管，推进产业发展，打造阳光政务，狠抓效能建设，圆满完成了年初既定的各项工作目标并取得了明显成效。

（一）顺应改革，主动作为，改革与体制职能调整全面停当 根据中编办xx3号文件和政府机构改革要求，食品药品监管体制由省以下垂直治理改为地方属地治理。一年来，全市食品药品监视治理部分在地方党委政府的正确领导下，顺应改革形势，积极主动作为，推动了全市食品药品监管体制和职能调整顺利进行。

一是公道制定三定方案。通过认真调研、主动汇报和积极争取，鉴戒省内外机构改革好的做法，精心编制三定方案草案，积极做好职能交接和职员调整。目前，除扬中局暂与卫生部分合署办公外，丹阳、句容、丹徒局均列进政府工作部分。市局机构改革则在全省实现了三个率先，（即：在省辖市中率先明确为单列的市政府工作部分，在全省率先成立市餐饮安全监视所，在全系统率先完成局机关及直属单位的三定任务）。

二是建立健全区级食品药品监管机构。鉴于京口、润州x区原无食品药品监管机构，为落实地方政府食品药品安全责任，建立健全各级政府食品药品监管机构，在市局的积极争取下，往年9月，市政府决定在京口、润州两个区卫生局的基础上挂牌成立京口区食品药品监视治理局和润州区食品药品监视治理局，负责本辖区餐饮服务环节食品、保健食品、化妆品安全监管工作。目前，两个区局克服职员少、任务重等诸多不利因素(来自: 工作总结之家)，扎实开展了城市社区药品两网建设和餐饮服务环节食品安全监管等各项工作，保障了一方平安。三是组建餐饮安全监视所。根据市政府机构改革实施意见和4月x3日市政府常务会议精神，7月x3日组建市餐饮安全监视所，副处级建制，核定x5名编制，职员由原市卫生监

篇一：如何撰写超市主管工作总结

如何撰写超市主管工作总结

一、在日常工作中学习，不断提高自己的业务水平

作为一名超市领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力

作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力

将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：

1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部