营养早餐的教案4篇。
老师在授课之前必须准备好教案和课件，这是一种证明其负责任的表现。每天老师都需要认真严谨地撰写每份教案和课件，因为教案是教学素材的重要来源。我们是否可以借鉴其他教师的优秀教案和课件呢？今天我为大家分享了一篇与“营养早餐的教案”相关的优秀文章，欢迎大家继续关注我们的网站获取更多相关内容!
营养早餐的教案(篇1)
活动设计背景
根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子，引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分，并通过精美的挂图和有趣的课件，来吸引孩子的注意，引起孩子对早餐的兴趣，借此让孩子了解营养早餐的神奇作用，培养孩子良好的饮食习惯。
活动目标
1. 了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些营养。
2. 培养孩子养成良好饮食习惯。
3. 体验分享的快乐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：养成良好的饮食习惯。
难点：各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备
1. 精美挂图;
2. 课件;
3. 小朋友自带营养早餐。
活动过程：
一.开始部分
以故事导入话题：“今天刘老师要给大家讲一个故事，故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二.基本部分
1.围绕早餐进行谈话活动;
2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3.结合课件，介绍早餐的不同搭配营养;
4.结合自己的生活，请孩子自己说一说有没有按时吃早餐，自己的早餐都有哪些营养。
三.结束部分
小朋友一起分享美味的营养早餐，体验分享的快乐。
教学反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
营养早餐的教案(篇2)
—、教学目标：
学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。
通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。
体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。
二、教学童难点：
增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
三、教学策略设计
教法建议：教师通过让学生欣赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作营养早餐的兴趣，感受成功的快乐。
学法建议：
自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。
实际操作：动手制作美味的三明治。
四、教学资源与环境建议
本课的教学资源建议：
教师准备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。
学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。
本课环境准备建议：综合实践活动教室。
五、教学过程：
1.欣赏图片，情境导入（5分钟）
教师指导语：早餐对健康非常重要，早餐不仅能为我们提供热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作提供能量。什么样的早餐才有营养呢？接下来我们通过图片来认识各式各样，营养又美味的早餐.....
1.教师出示几组营养早餐图片。
教师：图片中的早餐你们都认识吗？
学生自由发言：认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...
教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？
学生异口同声的说：“最想吃三明治”。
教师：同学们想不想经常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是一定要注意营养的搭配。
【设计意图：】通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。
（二）学习与探究（10分钟）
探究一：探讨制作三明治的基本方法
1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:
要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？
请学生自由发表意见，教师引导归纳总结板书：
第一步：备料
第二步：制作
2.具体操作。
备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。
重点探讨制作三明治的制作步骤：
小组讨论交流制作步骤，然后小组汇报。
其余小组补充。
教师演示制作煎鸡蛋和三明治：
第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。
教师提问：在煎鸡蛋时要注意什么？
学生发言：在磕入鸡蛋时要小心，不要把油溅到手上，以防烫伤。
第二步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面继续煎至全熟后出锅。
第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧均匀涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。
第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。教师引导学生可以让家长帮助煎蛋，或者在家长的帮助下煎鸡蛋，剩下的步骤自己独立完成。为了节省早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。
探究二：如何制作简易盘饰。
教师指导语：李子怡同学是我们班公认的小美女，如果她的头上带一个发卡是不是会更漂亮，我们的三明治如果能装饰一下呢？
接下来我们认识几种简单的西餐盘饰
（课件展示）
如何制作蝴蝶盘式？
教师演示示范，讲解主要步骤。
小组合作，教师指导完成。
探究三：三明治的创意方法。
教师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同认识几种不同风格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在形状和口味的变化上，如：（课件展示）
课堂小结：通过对早餐与健康的研究，相信大家一定会有很多收获和感受，让我们共同交流，一起分享其中的快乐！
学生自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治……
教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，这样不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。
【设计意图】本环节注重学生的情感体验和方法的总结，通过学生感悟，激发学生继续参加综合实践活动的热情。
—节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的朋友一块来分享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的.早餐我做主！
【设计意图】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番滋味在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的开始。结合制作三明治，今后的实践活动应该引导学生更加积极地参与。
【板书设计】
营养早餐的教案(篇3)
活动目标：1、喜欢参与讨论、分享、展示活动
2、能在了解营养餐的基础上自己用图谱法制定营养早餐食谱
3、知道什么是营养早餐
活动重点：了解什么是营养餐
活动难点：尝试用图谱法自己制定营养早餐食谱
活动准备：中式、西式营养餐图片，笔、白纸
活动过程：
一、谈话导入
1、请幼儿说说自己吃过的早餐有哪些品种？是什么材料做成的？对我们的身体有什么好处？
2、教师小结：春天是长身体的时节，人们只要及时吸收各种养分，会像植物一样成长；米、面、蛋等食材制作的早餐对身体的成长的好处。
二、看各式营养早餐的图片，讨论并分享
1、教师播放ppT图片，要求幼儿带着问题仔细看，图片中的早餐有哪些品种？是用什么材料做的？
2、幼儿先跟周围的同伴交流自己看见的营养早餐种类，再请幼儿个别反馈，并说说自己知道的各种食材可以身体补充哪些能量，其与幼儿倾听、补充。
3、说说还有哪些有营养的食物可以做成营养早餐？
三、请幼儿结合身体需要的养分，给自己和家人制订一份营养早餐食谱
1、教师提供操作材料，提出操作要求：用笔画出一份营养早餐食谱，通过看图能让别人知道你的营养餐里有哪些食物。
2、教师通过观察了解幼儿绘画制作的效果，对个别幼儿适当点拨。
四、区域活动延伸：在相互欣赏和交流中了解同伴制定的营养早餐食谱内容，需要完善的幼儿可以自行完善自己的食谱。
课后反思：
1、幼儿知道蔬菜、水果等食材里含有维生素、水分等人体需要的营养元素，但是对蛋、牛奶、肉等食材里含有钙元素不清楚，教师做了介绍和补充。
2、幼儿说出的早餐种类比较多，没有提到不健康的食物，因此，我没有刻意补充说哪些食物不能作为早餐吃。
3、幼儿积极思考，积极分享自己的认知，课堂氛围好。
4、幼儿全都能制定营养早餐食谱。达到预设活动目标。
营养早餐的教案(篇4)
活动目标：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助 早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
活动反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
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营养均衡的教案
这里有些与“营养均衡的教案”有关的相关资讯，绝对不可错过。老师们在上好课的前提是要做好教案课件，每位教师都应认真完成教案课件。教师需要不断地精心打磨，才能够制作出优秀的教案。非常欢迎大家来阅读，期望您都能够喜欢！
营养均衡的教案 篇1
师逐层分析。
师：把自己填写的食物宝塔和科学的食物宝塔比较下，你认为你的饮食科学吗？你认为在平时的饮食中应该注意什么？
生结合所学知识回答。
师：通过刚才的对比，同学们都发现了平时饮食中一些不科学的地方，回去要进行改进。，谁来说说，通过刚才的学习你认为怎么样搭配才能让我们的营养更全面更均衡呢？
生汇报，师关键字板书（预设：荤素搭配、多吃蔬菜水果、不挑食）师：下面请同学们回答（1）哪类食物能提供能量？（五谷杂粮）（2）哪类食物能支持我们的生长发育？（肉类和蛋类）“（3）哪类食物让我们保持健康？（蔬菜水果）那么我们一日三餐有个特点是什么？早上为什么要吃好？
（三）知识内化，课外延伸
（1）评价一位同学的午餐
那么下面啊，我们看一下，现在老师给大家提供了一位小同学的午餐，大家评价一下，你们觉得他的午餐吃得怎么样，科学吗？
生根据前面学到的知识评价。
（2）设计一份晚餐
老师这里还有一份菜谱，运用我们今天学到的知识来设计一份营养晚餐，你们可以吗？（可以）好，那么在设计之前啊，我们看下要求，我们的标准是什么？
学生小组根据要求设计大家都喜欢吃的晚餐。
汇报交流。
（四）总结
我们每一餐都要注意营养要均衡，不能太胖也不能太瘦，应该拥有一个健康的体魄。
通过今天的学习，你们有什么收获？
八、板书设计
3.营养要均衡
荤素搭配
多吃水果蔬菜
不挑食
营养均衡的教案 篇2
一、说教材
《营养要均衡》是科教版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课，是在学生统计了一天中吃过的食物和了解了食物中含有的营养成分的基础上进行的教学。是对前两课所学内容的综合运用，对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。在本课中，要引导学生拿自己一天的食物搭配与科学的膳食“宝塔”比较，从而逐步了解营养均衡的重要意义，初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则，建立健康生活的意识。全课分为两部分：
1、营养均衡的标准；
2、搭配膳食营养。
二、学情分析
随着生活水平的不断提高，尤其是独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃。普遍存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡。
三、说教学目标
结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了一下教学目标：
1、科学概念
初步了解没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2、过程与方法
通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
3、情感态度价值观
在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
四、教学重点
探究理解食物“宝塔”结构图，学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
五、教学难点
学会合理搭配膳食营养，增强健康生活意识。
六、教学准备
课件、食物图片、均衡膳食宝塔资料等。
七、教学过程
（一）创设情境，激发兴趣
俗话说，民以食为天，今天老师带来了很多食物的图片，你们想看吗？（想）都有什么？各种美味佳肴，老师看的呀都垂涎欲滴了，这么多食物中，你最喜欢吃什么？为什么？
学生思考后回答。
师小结：看来，同学们在选择食物的时候，有时候是因为爱好，有时候是因为里面含有营养，是吗？食物含有丰富的营养，可以分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，它们各自都有各自的作用。
谁来说说它们各自都有什么作用？（学生各抒己见）大屏幕显示各自的作用。师：我们只需要一种营养成分行吗？（不行）每一种营养成分都有各自的作用，每一种成分都需要，那我们要摄取多种营养成分要怎么办？
生：（举手发言）
师：那摄取食物时吃的太多好不好？为什么？那吃的太少了呢？（都不好）我们摄取营养成分，要讲究科学。为了吃的更健康更科学，要把食物进行合理的搭配，就是我们今天要探究的——营养要均衡。（板书：营养要均衡）
（二）探究新知
1、食物分类
根据营养成分的主要含量，把食物分为5大类。（屏幕显示：五谷杂粮类、水果蔬菜、肉类和蛋类、奶类和豆类及其制品、油脂类）学生齐读。我们最常吃的是哪类？吃的最少的是哪类？学生根据生活习惯回答。
2、建立自己的食物宝塔
根据生活中的饮食习惯，把这五类食物建立成一个食物宝塔，你们想不想试试？（想）那么现在我们来看一看这个食物宝塔的形状，你们仔细来观察下，有什么发现？（预设：每层放不同的食物，最大的那层放我们吃的最多的食物，最小的那层放我们吃的最少的食物；宝塔分5层，第一层到第五层是越来越小的等。）
师：下面请同学们拿出自己的食物宝塔，在上面填一填。（2分钟左右）师：请大家汇报一下，你填写的结果是什么？为什么要这样填写？指名学生汇报。
师：我再叫同学回答，其他同学要倾听，从他们的回答中有什么发现。生：（预设：每个人都是油脂类放在顶层）
师：看来大家在平时油脂类吃的最少，所以放在第五层。那么其他几层一样吗？（不一样）
3、营养均衡的标准
看来同学们对其他几种食物有一定的'分歧。根据中国人的饮食习惯，中国营养学会特别制定了一份健康的营养宝塔。你们看看大屏幕，是什么？
生：第一层，五谷杂粮。第二层，水果蔬菜。第三层，肉类和蛋类。第四层，奶类和豆类及其制品。第五层，油脂类。
营养要均衡教学反思
营养均衡的教案 篇3
营养要均衡教学设计范文
作为一位杰出的教职工，往往需要进行教学设计编写工作，借助教学设计可以让教学工作更加有效地进行。如何把教学设计做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的营养要均衡教学设计范文，欢迎大家分享。
一、教学内容分析
《营养要均衡》是教育科学出版社出版的义务教育课程标准实验教科书四年级科学下册《食物》单元的第三课。通过前两节的学习，学生了解到人的生命活动需要从不同种类的食物中获取多种营养，才能使身体健康成长。如何吃才能获得必须的营养成分呢？通过本节课的学习，使学生了解均衡膳食“宝塔”图的意义，并通过具体案例把自己平时的饮食习惯与科学的均衡膳食“宝塔”作比较，来了解均衡膳食的重要性，以改进自己的饮食习惯，做到营养均衡。
二、学情分析
随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，尤其城市独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃的现象。普通存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡”，即营养要均衡。
三、教学设计思路
本课紧紧围绕大家最熟悉、最感兴趣、最贴近学生日常生活的问题——饮食问题展开讨论的，让学生自觉注意合理饮食，要持之以恒关心自己和家人的身体健康。
本课设计了三个环节：第一个环节通过评价“小明的晚餐”引出要进行合理均衡的饮食的'话题；第二个环节进入“制定标准”和“自己晚餐”的设计以及交流评价，运用歌谣的形式总结了搭配膳食营养原则；第三环节设计将一日三餐的活动补充完整，即设计早餐和午餐，达到向学生渗透一日整体的营养均衡的目的，与家长共同制作评价活动，符合知识源于生活，归于生活的课程理念，体验参与快乐的目的。
四、教学目标：
1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
五、情感态度与价值观：
1、通过让学生讨论、交流，培养学生逐步养成合理饮食的习惯。在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
2、通过课后与家长交流、合作、评价晚餐等活动，使学生感受参与的快乐，了解食物的变化过程，增强学生多种情感意识。 五、教学重难点
重点：探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
难点：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、交流、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。
六、教学准备
中国营养学会“宝塔”图、食物图片（名称和编号）、小明自己的一份晚餐（一个面包、一些酱牛肉、一条鱼干、饭后渴了喝了一杯水）、食物卡片、一日三餐食物设计表。
营养均衡的教案 篇4
【活动目标】
1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。
3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
【活动准备】
1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等
【活动过程】
(一)播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问：
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?
2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?
(二)结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。
1、提问：我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?
2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。
(三)以帮助瘦巴巴搭配饭菜的形式，引导幼儿交流自己的配餐。
师：瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢?
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?
(四)结合视频，以红盘、黄盘和绿盘的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频，了解红盘、黄盘和绿盘的含义。
(1)提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?
(2)小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物，主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师：我们要想吃得健康，就要合理配餐，均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能营养全面，对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐，巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
4、分享评价幼儿的配餐。
师：你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?
(五)集体表演健康操，结束活动。
健康的早餐教案13篇
教案课件是在教学过程中必不可少的环节，也是保证课程质量的重要前提，每一位教师都需要精心设计自己的教案课件。新老师为了让课堂更加生动有趣，需要如何依照课件编写教案呢？以下是我为大家提供的"健康的早餐教案"的详细说明，这篇文章具有很高的参考价值，请务必保存好！
健康的早餐教案【篇1】
设计背景
我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。
活动目标
认知目标：
初步理解早餐对身体健康的重要性。
情感目标：
熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。
能力目标：
掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。
重点难点
教学重点：
让幼儿知道早餐对身体的重要性。
教学难点：
早餐的搭配方法，动手制作早餐。
活动准备
保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
（一）开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。
（二）基本环节：
1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。
2、谈话活动——早餐的搭配 教师提问
（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
（2）它们对我们的身体有哪些好处?
（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?
（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?
（5）有没有好的办法?
（6）原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?
3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!（欣赏美味早餐）教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?
(三)结束环节：
是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!
（四）延伸环节：动手制作早餐
1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2．分享、品尝自己动手制作的早餐。
活动反思：
幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。
健康的早餐教案【篇2】
活动目标：
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”来表达自己的想法。
活动准备：
1、材料准备：各种早餐的绘画;师生自制书《早餐，你喜欢吃什么?》;PPT
2、经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
活动过程：
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1.交流各自早餐吃了些什么。
2.主要提问：早餐，你最喜欢吃什么?为什么?
(边讲边出示绘画纸)
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事《早餐，你喜欢吃什么?》
1、边看图片边猜猜讲讲
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样?
3、老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯
1、通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2、通过交流，寻找解决的方法。
小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
健康的早餐教案【篇3】
【活动目标】
1、理解故事内容，知道样样东西都爱吃才能健康的道理。
2、能够运用"如果……可能是……"句型来表达自己的想法。
3、在集体阅读中，体验阅读自制书的快乐。
【活动准备】
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查。
物质准备：各种早餐的大图片；自制书《早餐，你喜欢吃什么？》黑板A；B句型卡“如果……可能……”
【活动过程】
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1、交流各自早餐吃了些什么。
（1）主要提问：孩子们你们每天早晨都会吃早餐吗？都吃过些什么呢？提问3-4
预设回答：
幼儿：鸡蛋师：什么形状的？幼儿：椭圆形的。
牛奶喝牛奶最补钙了。
饼子饼子有甜的有咸的'，你喜欢吃什么味道的？
老豆腐油条有干有湿吃着真舒服
（幼儿说一个教师给与及时回应与肯定）
（2）师：“宝宝们吃过这么多种早餐，我们一起来看看是不是这些呢！”（出示早餐图片逐一辨认）
“面包”“牛奶”（我们每天都要喝）“油条”“饼子”（刚才有人说吃过它哟）“鸡蛋”“面条”“稀饭”“烙饼”（葱花饼）小笼包（吃过什么馅的包子）（菜馅的，菜包子，肉馅的，肉包子，青菜馅的，青菜包子）
小结：包子的品种可真多，看来呀，每个人的口味不同，喜欢吃的包子馅也不同
二、猜猜讲讲——理解故事内容，知道样样东西都要吃的道理。
1、边看图片边猜猜讲讲。
过渡语：今天沫沫要和孩子们玩一个“翻翻翻”的游戏，游戏的名字就叫做《早餐，你喜欢吃什么》。（出示封面）
“好，我的早餐盘子要来了，请你们看好哟”
从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受："可能是……"，也可能是……"，"或者是……"。
师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是？（狗）
提示：在猜的时候用“可能”来告诉我好吗？
我们要准备翻答案了，翻翻翻的游戏要开始了，翻不翻，我们一起说“翻翻翻”
师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是……。很多狗吗？一只狗（老师翻开图片连页后的答案，并将图片贴在白板上）
在这句话里藏着一个好听的句型（出示句型卡）
师：早餐盘子又来了看看是什么如果早餐它喜欢吃鱼，那么他可能是？一起说，翻翻翻（猫）用可能告诉我好吗？你学会了，它能够用可能连起来告诉我。
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是……猫。
早餐盘子又要来了，越来越难了（同样方式出现狗、兔子等动物）
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，它可能是兔子（谁能用可能来告诉我？一起说翻翻翻）
如果早餐它喜欢吃青草面条，它可能是羊，可能是牛，还可能是马，还可能是骆驼（用什么来告诉我？看和他的答案不一样，所以要用可能来告诉我哟）
如果早餐它喜欢吃虫子饼干，它可能是鸡，可能是鸭，还可能是鸟
师：如果早餐它样样东西都爱吃，那么它可能是谁呢？
师：如果早餐样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，（哈，开玩笑））也有可能是一个健健康康的小朋友。
2、说说自己的感受：哈哈，我的故事先说到这，小朋友你觉得这个故事听上去感觉怎么样？说说你的感觉（很好听，很好玩，有意思，开心）师把图片装订成一本书
“这个故事是一个妈妈自己编的，编给她的宝宝听的，妈妈给宝宝讲这个故事是希望他的宝宝在这个故事里明白一个道理，妈妈还和宝宝把这个故事画了下来，你看我把他们画的画一张一张夹在一起看看变成了什么？（故事书，图书）介绍封面，题目
三、师幼共同老师连贯地讲述故事《早餐你喜欢吃什么》。
妈妈呀每天都会给宝宝讲这个故事，故事里藏着一个什么道理呢，请宝贝再来听听故事，听完了大声的把这个道理说出来。
如果愿意的话和我一起说哟！师与幼儿一起完整讲述故事
提要求：如果宝贝都想说，我们要按着故事的顺序来说哟
（随机：人怎么会吃虫子呢？想知道为什么吗？多奇怪呀！我来告诉你呀，他这里面是胡萝卜蛋糕，青草面条，虫子形状的饼干）
师：现在你能告诉我故事里到底藏了个什么道理？
幼：样样东西都要吃。
师：是的，妈妈呀是想让自己的宝宝知道样样东西都爱吃，吃了以后你才会健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
四、请幼儿自己讲故事。
1、分组讲述加深幼儿对句型的运用。
刚才沫沫和孩子们一起讲了故事，现在我想请孩子们自己来讲故事，你们愿意吗？记住要用“如果……可能……”来讲哟。（师指封面）一起说（集体说与分组结合的形式再次讲故事）给与及时的评价
2、利用问答的形式体验阅读的快乐。
现在我们来一个更好玩的，怎么玩呢？女孩子来问，男孩子来答，女孩子要看清沫沫翻得是哪一页才能问哟，而男孩子要用完整话回答这样才有礼貌。一起说题目。
五、结束语延伸。
今天我们不仅听了一个有趣的故事，还明白了样样东西都要吃的道理。那我们回去把它放在图书区，如果你感兴趣的话，可以自己到图书区再来讲讲哟。沫沫还会把这些图片放到区角里，请你来给自己搭配一下一周最有营养的早餐食谱，并且还要说说为什么哟？
附故事《早餐，你喜欢吃什么》
如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。
如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。
如果它早餐喜欢吃虫子饼干，那么它有可能是地上的鸡，也可能是水里的鸭子，或者是天上的鸟。
如果早餐他样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。
健康的早餐教案【篇4】
一、 谈话导入
师：非常高兴认识咱们班的同学，并能和你们成为朋友，作为你们的大朋友，我那有个问题想问大家，你们今天吃早餐了吗？
生：吃了。没吃。
师：噢，能说说你吃了什么？
生：面包、牛奶、米饭、饼干……
师：真丰富呀！谁能说说我们为什么要吃早餐？
生1：吃早餐有利于身体发育。
生2：吃早餐，第2、3节课不饿，才有精力更好的学习。
生3：吃早餐才能不得胃病。
师：你们说得都很对！俗话说，“一年之计在于春，一日之计在于晨”。优质足量的早餐能给我们提供充足的能量，使我们有充沛的精力迎接一天的学习、工作。尤其咱们同学正处于生长发育时期，不吃早餐，会影响你的生长发育和学习能力，所以吃早餐是非常重要的。今天我们就以“吃早餐，利健康”为题用Powerpoint的相关知识制作一组幻灯片来介绍吃早餐的重要性。（板书：吃早餐 利健康）
二、 信息处理
师：今天我给你们带来了两份作品（演示作品），请大家欣赏一下，你觉得哪一份更好一些呢？为什么？
生：回答第二份作品好，标题能动。
师：你们观察的真仔细。请同学们看黑板。
师：第二幅就是使用了动画效果。（板书“动画”），才使它看起来更生动、丰富、精彩。在Powerpoint中我们根据它所提供的动画类型任意的、自由的设置动画效果叫做“自定义动画”。它可以对文字，文本框、图片等进行动画设置。我们今天主要学习对文字、文本框的设置方法。想不想尽快学会它？
生：想。
师：下面我们一起来试试，请快速打开Powerpoint，新建一张幻灯片，输入标题，自己试着设置一下动画效果。可以参考桌面上的“早餐”演示文稿，也可以小组内讨论。看谁做得又快又好。老师想提醒你要想对某项内容进行动画设置，必须先选定这部分内容。
生操作，师巡视指导。
师：同学们基本上都完成了，谁能给大家演示一下，你是怎么做的？
生:先在标题上右击，在菜单中选择“自定义动画”，再单击“添加效果”，单击“进入”，选择一种动画效果就可以了。
师：你做得棒极了！还有别的方法设置动画效果吗？
生1：（演示讲解）单击“幻灯片放映”菜单，单击“自定义动画”，然后和刚才一样的步骤，也可以设置动画效果。
师：你的方法不错。
师：你们真聪明，找到这么多方法，在制作作品时就可以任意选择一种自己喜欢的方法。除了“进入”时可以设置动画，还有“强调”、“退出”“动作路径”，设置方法和设置“进入”时是一样的，你可以自己试试。另外，我们还可以给标题加上美妙的声音呢！老师先给你们操作一下。（演示讲解）。选择好动画效果后，单击右边的下拉列表，单击“效果选项”，打开“声音”的下拉列表，选择一种声音，单击“确定”就可以了。我们来一起听一听。由于咱同学的机器没有音箱，所以你可以设置声音，但暂时听不到声音。
师：看没看明白？下面请大家根据你所了解的或者到老师给你准备的'桌面上“早餐与健康”的文件夹中查找相关资料制作一组幻灯片介绍早餐的重要性。这里还有一个问题，希望大家在操作的同时思考一下，如何将下面这一整段文字当中的每一句话分别设置成不同的动画效果？发挥你的聪明才智自己试试。
三、 作品制作
学生操作，老师巡视指导。
四、 作品展示与评价
师：大部分同学的作品都基本完成了，下面就给大家一个展示机会，首先小组内欣赏伙伴的作品，然后推选出你认为比较优秀的作品上报给老师。现在开始
生：小组内推选
师：第一组同学你们推选的是几号机？
师：你认为他做得怎么样？
生：我认为他的作品很生动，很吸引人，但如果版面安排得合理一些就更好了。
师：你说得非常对，老师也同意你的看法，希望你今后改进一下。
师：第二组同学你们推选的是几号机？我们也来欣赏一下。
师：你认为他做得怎么样？
生：他的作品非常好，无论从文字还是从内容上都很完美。
师：我也很欣赏这个作品，你简直就是个小设计师。看标题采用“回旋”的效果，真的很吸引人。
师：第三组同学你们推选的是几号机？
师：你认为他做得怎么样？
生：我觉得他的字有些小，看不清楚。
师：老师认为你做得很认真，整体效果不错，但我有一个小的建议，如果能把你的字大一点，修饰一下，效果会更好，你觉得呢？
生：是的。
师：好，同学们做得都非常好，由于时间关系，我们就展示到这里，你可以在课后去欣赏一下别的同学的作品，借鉴他们的好处，让自己的作品更加完善。好不好？
生：好！
师：刚才2号机的同学已经把整段文字中的每一句话都设置成了不同的动画效果，已经把老师的问题解决了，你能说说你是怎么做的吗？
生：回答。
师：对了，做得真是好极了。这个问题其实很简单，大家只要将整个文本框中的每一段话分别设置成不同的文本框，然后再对每一个文本框进行动画设置，就可以了。
师：通过今天的学习，你有什么收获？
生：我学会了怎样让自己的文字、文本框动起来。
生：我知道了吃早餐的好处，以后我一定按时吃早餐。
师：收获真是不小，同学们，自定义动画除了对我们这节课学的文字，文本框进行设置外，（板书文字、文本框）还可以对图片等进行设置，下节课我们将会学到。最后老师也希望没有吃早餐的同学为了你们能健康快乐的成长，以后都要养成吃早餐的好习惯。
师：今天这节课就上到这里，下课！
健康的早餐教案【篇5】
活动目标：
1、培养幼儿按时睡觉、按时起床的良好生活习惯。
2、幼儿懂得关心自己的身体。
4、初步了解预防疾病的方法。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
1、幼儿操作材料“早睡早起身体好”（一）、（二）、（三）、（四）。
2、水彩笔人手一盒，剪刀每人一把。
在观察图片的基础上，知道早睡早起的重要性。
活动难点：
培养幼儿学会关心自己的.身体，懂得要早睡早起，养成好习惯。
活动过程：
一、引导幼儿观察图片（一）、（二）。
1、幼儿观察图片说出：这是一个晚上，小刚已经上床睡觉了，小红还在看电视、玩玩具。
2、幼儿辨别说出谁做的对，谁做的不对。（要求幼儿完整讲述并说出理由。）
二、引导幼儿观察图片（三）、（四）。
1、幼儿观察图片说出：这是一个早晨，小刚已经起床了，小红还在睡觉。
2、幼儿辨别说出谁做的对，谁做的不对。（要求幼儿完整讲述并说出理由。）
3、请幼儿说说自己每天是否按时睡觉、按时起床，应该向哪位小朋友学习。
4、老师表扬按时睡觉、按时起床的幼儿，并对幼儿提出要求：小朋友年龄还小，正在长身体，晚上要早睡，早晨要按时起床上幼儿园，这样才能长得又高又壮，身体健康。
三、请幼儿为操作材料（一）、（三）画面涂色。
1、幼儿知道小刚的表现好，能做到早睡早起，为小刚的画面涂上漂亮的颜色。
2、幼儿涂好色后，用剪刀把画面轮廓剪下来，贴于主题墙展览，让幼儿相互交流、督促自己养成早睡早起的良好习惯。
活动反思：
幼儿通过形象生动的故事以及讨论明白了养成良好的睡眠习惯非常重要，了解了正确的睡眠姿势和习惯。对于有不良睡眠习惯的幼儿起到了教育意义。但是活动中幼儿亲身体验睡眠姿势的较少。
幼儿良好的睡眠习惯不是一天、两天可以养成的，它需要老师细心、耐心的指导。纠正幼儿不良睡眠习惯更是需要时间，并要老师和家长共同来完成。因而今后我们这项工作要持之以恒坚持去做。
健康的早餐教案【篇6】
幼儿园中班健康教案：早餐你喜欢吃什么?
教学目标：
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”来表达自己的想法。
3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
4、了解多运动对身体有好处。
教学准备：
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
物质准备：各种早餐的绘画;师生自制书《早餐，你喜欢吃什么?》;PPT
教学过程：
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1、交流各自早餐吃了些什么。
2、主要提问：早餐，你最喜欢吃什么?为什么?
(边讲边出示绘画纸)
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事《早餐，你喜欢吃什么?》
1、边看图片边猜猜讲讲
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样?
3、老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯
1、通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2、通过交流，寻找解决的方法。
预设小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
活动反思：
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
健康的早餐教案【篇7】
一、活动目标
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。
二、活动准备
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
三、活动过程
1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?
2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐
(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。
(2)小红家：两个鸡蛋。
(3)小方家：稀饭、饼干。
3、比一比，谁家的早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?
(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?
(3)小方家早餐还还缺什么?
(4)早餐最好怎样搭配?
教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。
4、了解早餐的重要性
(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)
(2)不吃早餐会怎么样?
教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
四、延伸活动
1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。
2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学
活动反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
健康的早餐教案【篇8】
教学目标：1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”来表达自己的想法。
教学准备：经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查物质准备：各种早餐的绘画；师生自制书《早餐，你喜欢吃什么？》；ppT教学过程：
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1．交流各自早餐吃了些什么。
2．主要提问：早餐，你最喜欢吃什么？为什么？
（边讲边出示绘画纸）
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事《早餐，你喜欢吃什么？》
1、边看图片边猜猜讲讲
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样？
3、老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯
1、通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2、通过交流，寻找解决的方法。预设小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
执教者简介：
“处处留心，事事用心”是龚老师热爱事业、热爱孩子的一种表现，而“关注寻常时刻，开发教育题材”是她踏实工作的追求。她总是以心理学的知识来分析孩子日常的种种言行，从不要求班上的孩子均速均衡地发展，通过“倾听”“沟通”“支持”等方法努力寻找其各自最近的发展区域；她直面孩子们的成长需要，关注其生活情景和生活经验，所设计的《建国园的树真好》《听雨》《小心肥胖》等一系列活动实现了课程向幼儿生活世界的真实回归；她积极参与教育科研与带教活动，善于把实践经验提升为理性认识，注重对教育实践的研究，以求实的态度总结教育规律，感悟教育理念。近几年，龚敏老师多次对全国、市区同行和家长们开放教学活动，开设专题讲座五十多次，发表论文、专题、随笔等四十多篇。
健康的早餐教案【篇9】
现在的孩子都是独生子女，由于家长的溺爱使他们“以自我为中心”的性格明显展露，因此，在幼儿园经常会看到小朋友之间为了一把小椅子互相争抢，自己占有玩具，不和其他小伙伴一起分享等不愉快、不友好的现象。抓住这个锲机开展了本次活动《快乐心情》，萌发幼儿关心他人，愿为朋友带来快乐的情感，增强与人友好交往的意识。本次活动的重难点是让小朋友们体会高兴与伤心的不同心情，懂得要关心他人，与朋友一起分享美好的事物。让孩子通过表现不同表情娃娃所带来的不同感受，解决实际生活中遇到的小朋友之间发生的不友好现象来进行突破。
活动目标:
1、通过说说、演演、画画等形式表达自己的情绪。
2、尝试想办法保持好心情,做一个高兴的娃娃。
3、萌发幼儿关心他人,愿为好朋友带来快乐的情感。
2、画有圆脸的彩色纸若干,勾线笔人手一份。
3、哭和笑娃娃各一个,投影仪一台。
4、幼儿对各种各样的表情产生了兴趣,并能分辨一些简单的表情。
导入：老师要带小朋友到两个小娃娃家去做客，现在我们一起出发吧!请小朋友观察哭笑图片，说说哭笑脸有什么不同。引出幼儿高兴与伤心的事件。
出示笑娃，引导幼儿观察娃娃的表情，如嘴巴往上翘、眉毛和眼睛弯弯的，眼睛眯成一条线等。
1、你们什么时候也会笑?
2、你们会学一学她笑的样子吗?还可以用什么来表示高兴?
出示哭娃，引导幼儿观察娃娃的表情，如嘴巴往下、眉毛和眼睛也往下，有眼泪等。
3、猜猜她为什么哭?怎样让她自己变的开心了呢?
4、你们什么时候也会哭?(重点启发、鼓励幼儿帮助同伴或娃娃想办法解决她遇到的伤心事，使她高兴起来，让幼儿懂得关心他人。)
1、根据自己意愿画表情卡，画完后把它插入与自己相应号数的心情火车。
2、和朋友一起说说自己的表情卡，师观察、倾听、随机引导。
把心情火车处作为一个“心情小站”，鼓励幼儿在那里讲讲悄悄话，说说演演自己的表情、心情等。
健康的早餐教案【篇10】
活动目标：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助 早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
活动反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
健康的早餐教案【篇11】
小班健康活动：吃早餐
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀！
拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）
2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“
稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法——干稀搭配
。
6、欣赏活动：营养早餐。
（1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
活动结束：
家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
健康的早餐教案【篇12】
幼儿园中班健康教案：早餐你喜欢吃什么?
教学目标：
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”来表达自己的想法。
教学准备：
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
物质准备：各种早餐的绘画;师生自制书《早餐，你喜欢吃什么?》;PPT
教学过程：
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1.交流各自早餐吃了些什么。
2.主要提问：早餐，你最喜欢吃什么?为什么?
(边讲边出示绘画纸)
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事《早餐，你喜欢吃什么?》
1、边看图片边猜猜讲讲
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样?
3、老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯
1、通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2、通过交流，寻找解决的方法。
预设小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
健康的早餐教案【篇13】
设计意图：
在幼儿园的早晨，常常会看到拿着早餐来园吃的幼儿，也会遇到边走边吃匆匆喂孩子早餐的家长，早餐的重要性人人皆知，不吃早餐的孩子越来越少，但如何吃一个健康，合理的早餐，很多家长和孩子都不知道。有时在晨检时，甚至看到拿几块饼干当早餐的幼儿，还有吃包子只吃皮不吃馅，不吃白煮蛋等，有些偏食。
本活动从一则故事出发，从食物推测到相应的动物，从单一答案到多种答案，在思维的跳跃中，引发中班孩子对早餐产生兴趣。
活动目标：
1.关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2.能运用"可能""或者"等词汇来表达自己的想法。
3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
PPT(各种早餐图片)、自制翻翻书《早餐，你喜欢吃什么》
活动过程：
一、看看说说---了解自己早餐的情况1.交流：早餐吃了什么。
主要提问：能告诉大家，今天你早餐吃了些什么?
2.思考：不吃早餐会怎么样?
3.回顾：早餐，我们都吃过些什么?
过渡语：我们每天都吃早餐，吃不同的早餐，来看看我们吃过哪些早餐吧。
(1)出示PPT上不同的早餐图片，请幼儿浏览。
(2)教师点图，幼儿依次读图。如：面包、包子、牛奶、面条等。
二、猜猜讲讲---了解样样东西都要吃的道理1.游戏：翻翻乐过渡语:今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》
幼儿和孩子一起玩翻翻乐的游戏，从盘子里的食物推测谁来吃早餐。句型感受："可能是……，也可能是……"2.教师取下黑板上的图片，变成一本书，连贯的讲述故事。
师：你觉得这个故事怎么样?故事里告诉我们一个什么道理?
幼儿自由表述。
小结：是的，早餐时妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健健康康，妈妈最大的心愿就是你们健健康康的长大。
3.再次强调样样东西都要吃师：(指刚才的图片)除了吃这些，早餐还可以吃些水果、蔬菜等(可加入红薯、玉米等图片，给孩子渗透健康早餐理念)。在一些特别的日子里，我们还会吃一些特别的早餐，端午节可以吃……幼儿：粽子师：清明节呢?
幼儿：清明果三、寻找问题---逐渐养成健康的早餐习惯图片一：不爱吃白煮蛋图片二：天天吃面包和牛奶，宝宝吃腻了。
小结：原来吃早餐也有许多的学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着花样吃，干湿搭配，才能吃出美味，吃出健康。
活动反思：
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
小班营养教案
标题：如何编写教案课件？
每位教师在上课前都需要准备自己的教案课件。现在正是老师们开始编写教案课件的时候。教案是引导学生发展的重要工具，它包括以下几个部分：
1. 教学目标：明确教师在本节课中要达到的具体目标。教学目标通常包含知识、技能和情感层面的要求，可以帮助学生在学习过程中把握方向。
2. 教学内容：列举本节课所要涵盖的知识点、技能和概念。教师需要将学习内容进行分解和组织，确保它们在逻辑上连贯有序。
3. 教学步骤：详细描述教师在课堂上的教学过程。教学步骤应该包括导入活动、知识点讲解、示范演示、学生练习、课堂讨论等环节，以确保教学有条不紊。
4. 教学方法：选择适合本节课的教学方法与策略。教师可以根据学生的特点、学科特性和教学目标来选择合适的教学方法，如讲授法、讨论法、实验法等。
5. 教学资源：列举本节课所需的教学资源，如教材、多媒体课件、实验器材等。教师需要提前准备好这些教学资源，以支持教学过程。
编写教案课件是教师一项重要的工作，它有助于教师更好地组织教学活动，提高教学效果。希望上述内容对您在编写教案课件时有所帮助。感谢您阅读本文，如有需要，请收藏本页以备参考。
小班营养教案(篇1)
活动目标：
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备：
1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等)
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程：
1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜(二课时)
品尝各种萝卜菜
活动目标：
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食
活动准备：
1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程：
1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的?什么味道?有何特点?
小班营养教案(篇2)
活动领域：
语言、健康、艺术
活动目的：
1、学习儿歌《吃水果》，熟悉儿歌内容，理解儿歌含义。
2、学习朗诵儿歌，学习用动作表现儿歌。
3、正确发音：削、剥、挤、切。
4、尝试仿编儿歌。
活动准备：
图卡若干；幼儿用书。
活动过程：
1、激发孩子的学习兴趣；刚才我们看到了许多不同的水果，你是怎样吃这些水果的？
2、请个别孩子自由选择甘蔗、香蕉、橙子、杨桃，说一说它们的食用方法，教师引导孩子说出削、剥、挤、切等词语，一边学习，一边展示图卡，学习相关的句子：削削甘蔗，剥剥香蕉，挤挤橙汁，切切杨桃。哇，真好吃！
3、教师把句子连起来完整朗诵一到两遍，请孩子欣赏，学习朗读。
4、检查孩子的学习效果，请孩子加上动作进行儿歌表演若干次。提醒孩子注意，当我们吃到水果的时候，应该用特别高兴的声音表现出来。
5、请孩子思考，除了香蕉要剥着吃，还有什么水果要剥着吃呢？教师示范仿编：剥剥葡萄，激发孩子的学习兴趣，鼓励孩子大胆开动脑筋进行仿编。教师在孩子仿编时出示相应的图卡帮助孩子记忆。
6、
请孩子将仿编的儿歌连起来朗诵。
7、跟随录音机的音乐学习演唱歌曲。
8、延伸活动：吃水果。给孩子准备果汁机、塑料刀，进行水果大餐活动。
活动反思：这是孩子们非常感兴趣的活动。活动前，我们请孩子认识了各种各样的水果，活动后，还进行了水果品尝会，整个半日活动设计意图明显，让孩子在操作中学到了自己平时在家里不敢尝试的本领（切水果），效果良好。在语言活动中，通过让孩子亲自感知，激发孩子学习语言的欲望，并引导高水平孩子自己进行创编活动，孩子们很快就熟悉了儿歌，能正确掌握发音。在活动过程中，老师能提出不同水平的问题引导不同水平的孩子。但在活动中，老师要注意自身活动的每一动作都对孩子起着言传身教的作用，特别在卫生常规方面，老师要做到充分的准备。
小班营养教案(篇3)
教学目标
1.知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2.大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
教学准备
1.凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2.幼儿用书。
教学过程
1.请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2.出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3.出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4.师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
小班营养教案(篇4)
—、教学目标：
学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。
通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。
体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。
二、教学童难点：
增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
三、教学策略设计
教法建议：教师通过让学生欣赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作营养早餐的兴趣，感受成功的快乐。
学法建议：
自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。
实际操作：动手制作美味的三明治。
四、教学资源与环境建议
本课的教学资源建议：
教师准备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。
学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。
本课环境准备建议：综合实践活动教室。
五、教学过程：
1.欣赏图片，情境导入（5分钟）
教师指导语：早餐对健康非常重要，早餐不仅能为我们提供热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作提供能量。什么样的早餐才有营养呢？接下来我们通过图片来认识各式各样，营养又美味的早餐.....
1.教师出示几组营养早餐图片。
教师：图片中的早餐你们都认识吗？
学生自由发言：认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...
教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？
学生异口同声的说：“最想吃三明治”。
教师：同学们想不想经常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是一定要注意营养的搭配。
【设计意图：】通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。
（二）学习与探究（10分钟）
探究一：探讨制作三明治的基本方法
1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:
要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？
请学生自由发表意见，教师引导归纳总结板书：
第一步：备料
第二步：制作
2.具体操作。
备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。
重点探讨制作三明治的制作步骤：
小组讨论交流制作步骤，然后小组汇报。
其余小组补充。
教师演示制作煎鸡蛋和三明治：
第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。
教师提问：在煎鸡蛋时要注意什么？
学生发言：在磕入鸡蛋时要小心，不要把油溅到手上，以防烫伤。
第二步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面继续煎至全熟后出锅。
第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧均匀涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。
第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。教师引导学生可以让家长帮助煎蛋，或者在家长的帮助下煎鸡蛋，剩下的步骤自己独立完成。为了节省早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。
探究二：如何制作简易盘饰。
教师指导语：李子怡同学是我们班公认的小美女，如果她的头上带一个发卡是不是会更漂亮，我们的三明治如果能装饰一下呢？
接下来我们认识几种简单的西餐盘饰
（课件展示）
如何制作蝴蝶盘式？
教师演示示范，讲解主要步骤。
小组合作，教师指导完成。
探究三：三明治的创意方法。
教师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同认识几种不同风格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在形状和口味的变化上，如：（课件展示）
课堂小结：通过对早餐与健康的研究，相信大家一定会有很多收获和感受，让我们共同交流，一起分享其中的快乐！
学生自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治……
教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，这样不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。
【设计意图】本环节注重学生的情感体验和方法的总结，通过学生感悟，激发学生继续参加综合实践活动的热情。
—节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的朋友一块来分享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的.早餐我做主！
【设计意图】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番滋味在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的开始。结合制作三明治，今后的实践活动应该引导学生更加积极地参与。
【板书设计】
小班营养教案(篇5)
活动设计背景
根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子，引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分，并通过精美的挂图和有趣的课件，来吸引孩子的注意，引起孩子对早餐的兴趣，借此让孩子了解营养早餐的神奇作用，培养孩子良好的饮食习惯。
活动目标
1. 了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些营养。
2. 培养孩子养成良好饮食习惯。
3. 体验分享的快乐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：养成良好的饮食习惯。
难点：各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备
1. 精美挂图;
2. 课件;
3. 小朋友自带营养早餐。
活动过程：
一.开始部分
以故事导入话题：“今天刘老师要给大家讲一个故事，故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二.基本部分
1.围绕早餐进行谈话活动;
2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3.结合课件，介绍早餐的不同搭配营养;
4.结合自己的生活，请孩子自己说一说有没有按时吃早餐，自己的早餐都有哪些营养。
三.结束部分
小朋友一起分享美味的营养早餐，体验分享的快乐。
教学反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
小班营养教案(篇6)
活动名称：有营养的大萝卜
设计思路：
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，常常故意吐出来或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。
活动一：形形色色的萝卜
活动目标：
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备：
1、布置萝卜超市空货架；每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。（胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等）
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程：
1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜（二课时）
品尝各种萝卜菜
活动目标：
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食
活动准备：
1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆；碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜（凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝）和热菜（炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤）以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程：
1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜――各种萝卜菜。
2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的？什么味道？有何特点？
小班营养教案(篇7)
活动目标：了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。初步培养幼儿不偏食的良好习惯。让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
活动过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议：
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
评析：教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。
蔬菜是从哪里来的？
目标：萌发喜欢吃蔬菜的习惯，知道蔬菜从哪儿来，初步了解蔬菜的生长过程。
准备：蔬菜宝宝一个，剪好的眼睛、嘴巴若干，多媒体演示，各种蔬菜若干，种子、小苗实物，请大班幼儿扮演老爷爷。
过程：
一、回忆经验
（展示前几次参观的照片，让幼儿回忆参观时的所见所闻）
1、上次我们参观了菜场、参观了菜园，你们还记得吗？我们一起来看看吧。
2、（菜场照片）这么多的蔬菜你们叫得出名字吗？
3、你们知道这些蔬菜是从哪儿来的吗？对，我们参观过菜园的。
二、体验感受
1、老爷爷的菜园丰收了，他说把收到的蔬菜送给我们小朋友。你们看，来了。（老爷爷送菜）
2、这么多的蔬菜你们喜欢吃吗？为什么？
小结：蔬菜有很多品种，每一种蔬菜都有丰富的营养，多吃蔬菜可以使我们长高，使我们长大，让我们身体健康，所以，我们大家要爱吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。
3、（教师出示蔬菜宝宝）你们帮自己喜欢的蔬菜朋友打扮一下，好吗？
4、幼儿动手打扮。
5、向好朋友介绍自己的蔬菜宝宝叫什么名字？哪里长得漂亮？（幼儿互相交流）
6、我们带着蔬菜宝宝给教室里的朋友看看吧。
三、扩展经验
1、你们知道蔬菜是怎么长大的吗？（看多媒体演示）
2、刚才我们看见老爷爷的菜园里有那些蔬菜？
3、蔬菜是怎么长大的呢？和旁边的朋友一起说一说，商量一下。
（幼儿互相交流然后请二位幼儿上来讲述）
4、老爷爷的菜到底怎样长大的？我们再仔细看一遍。
（利用按钮慢速观看演示、分步骤讲述蔬菜的生长过程）
老爷爷先干什么？（解释播种，出示种子做播种状）
接下来要干什么？（幼儿回答，教师出示洒水壶做浇水状）
种子喝饱了水会怎么样呢？（出示小苗，做小苗状）
接下来呢？（幼儿一起说，教师做长大的动作）
5、小结：原来蔬菜是这么长大的，先要把蔬菜的种子播在泥土里，然后给种子浇水，种子发芽长出小苗，小苗再慢慢长大，长成蔬菜。
6、老师扮演老爷爷，幼儿扮演种子，共同表演蔬菜的生长过程。
总结：
蔬菜的保存
蔬菜买回来适合竖着放而不是平放，竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜也不宜切开存放，蔬菜切开后，营养素会快速流失，还会容易氧化，同时增加了微生物入侵的机会，容易造成变质腐烂。
小班营养教案(篇8)
活动背景
活动目标
1.知道蛋有很多种。
2.初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康。
3.尝试剥蛋，体验动手的乐趣。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动重点难点
重点：知道蛋有很多种
难点：了解蛋类的营养价值
活动准备
场景布置、鸡蛋、鸭蛋、ppT
活动过程
(一)设置情景，激发兴趣
1.教师：呜呜呜，咦，谁在哭啊?(请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰)我是鸡妈妈，我的蛋宝宝丢了，我是鸭妈妈，我的蛋宝宝也丢了，请小朋友帮帮忙，把我们的蛋宝宝找回来好吗?
教师：你们愿意帮它们找蛋宝宝吗?
2.幼儿找蛋
教师：你找到了谁的蛋宝宝?是什么样子的?它们一样吗?什么地方不一样?(鼓励幼儿大胆表达)
3.幼儿送蛋，将两种蛋分类放好
教师：我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。或者鸡蛋宝宝我送你回家
4.教师出示ppT
教师：你还认识其他蛋宝宝吗?
幼儿回答
小结：蛋有各种各样，它们的颜色、大小都不一样。
(二)尝试操作，大胆探索
1.教师进一步引发幼儿探索兴趣：你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗?
2.鼓励幼儿交流怎样可以看到里面，有哪些做法。
3.教师演示
4.教师小结：蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄，原来这是生鸡蛋;我们平时吃的是熟鸡蛋，熟鸡蛋里是什么呢?(.来源教案网)(教师剥熟鸡蛋)蛋有很多种营养，其中最主要的是蛋白质，对我们的身体很重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个蛋，但是也不能多吃。
(三)延伸：剥蛋，体验乐趣
教师：母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝，为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心，现在我们自己动手来剥一剥，尝一尝吧。(提醒幼儿先把手洗干净)
活动反思
上这节课之前，我让家长在家丰富孩子的课前知识经验，原以为经过家长的辅导，孩子们在课堂上会很会讲，但是上下来的效果是，我讲得多，孩子们讲得少，而且孩子们对老师创设的情景很感兴趣，所以上课时特别兴奋，再加上他们手里拿着蛋，有的小朋友就一直在玩蛋，根本不注意你的提问，所以从整节课的效果来看，不是很好。特别是在送蛋时，有的小朋友竟然还送错了，这是我没有交代清楚的结果，也是我没有想到的，通过我前面的讲解，竟然还有小朋友鸡蛋、鸭蛋不认识，虽然我及时地采取了措施，让扮演鸭妈妈的老师告诉小朋友我是鸭妈妈，我的蛋宝宝是白白的，圆圆的，大大的，这个可不是我的蛋宝宝最后一个环节是告诉他们蛋的营养知识，我重复了两边才有一个小朋友说出了蛋里面最主要的是蛋白质。
上这节课之前我是很有信心的，我想孩子们对这节课肯定会很感兴趣，没有想到的是他们是很感兴趣，但是兴趣点不在老师讲的知识点上，这也是我考虑不周的结果，我想以后在老师的设计上，应该更加紧密，更加仔细，一句一句老师都应该牢记，应该对孩子们的所有反应有所回应。
小班营养教案(篇9)
活动目标：认识食物旅行的过程。
了解不同食物有不同营养素。
活动准备：教师设计身体透视图与食道、胃、小肠、大肠等消化器官图卡。
活动过程：（一）教师先请幼儿观察幼儿用书页面中有哪些食物？它们对我们分别有什么帮助？知道他们要去哪里吗？发生了什么事情？
（二）教师讲述故事内容，边说边带入各消化器官的功能，让幼儿了解食物旅行的过程。
（三）将幼儿分组，分别代表嘴巴等部位，
（四）分组讨论
1.先让各组幼儿讨论自己吃的东西？知不知道这些食物对身体有哪些程度。
2.老师将图，挂在黑板上，每组轮流操作，先请四名幼儿上来，各取一张消化器官图片，再有来时叙述小饼干的旅行。
3.教师检查是否正确，如果不正确，则请幼儿重新排列，若正确则让幼儿指着挂图上的消化器官依次说出来。
（五）小结：教师提醒幼儿平时养成正确饮食习惯，如厕所，做好保护身体的工作，强调偏食习惯对身体的影响，引导幼儿对自身健康的重视。
小班营养教案(篇10)
活动目标
1、体验和同伴一起分享食物的快乐，感知水果的明显特征。
2、尝试自己动手剥果皮，丰富幼儿的生活经验。
活动准备
1、课件：水果类
2、竹签、果盆、水果刀等，水果若干。
活动过程
一、谈话交流
1、教师：我们班的小朋友身体都很棒的，老师想知道，你们的身体怎么会长的那么棒?
(幼儿自由回答：吃许多饭、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;锻炼身体等等)
2、幻灯片：水果类
教师：原来小朋友都喜欢吃水果。
老师这里也有许多的水果，谁来说说，你最喜欢吃什么水果?为什么喜欢它?
(幼儿介绍自己喜欢吃的水果)。
3、教师：这些好吃的水果想和我们的宝宝做个游戏。
有意识的.把同一类水果按大小摆放成一排，或不同的水果有规律的排列，
引导幼儿比较不同、大小、数数、间隔排列、一和许多等。
4、老师：请小朋友仔细观察一下
这些水果，你发现了什么秘密?
(从小到大等)
有几个桔子?我们一起来数数，好吗?
(点指数数)
看看谁来了?苹果生梨间隔排列
(间隔排序)
最后出示一个香蕉，许多小番茄
(1和许多)
二、游戏感知
1、老师这里有一直会变魔术的金盒子，它能变成出许多好吃的水果。
2、游戏：变戏法
老师摸水果，告知小朋友水果的主要特征。
(如：一个红红的，圆圆的，大大的是什么水果?两个黄黄的弯弯的，象小船一样的是什么水果?)
3、让小朋友猜猜是什么水果，当老师知道小朋友猜对时，小朋友一起说：
“变变变，变出一只红苹果”或“变变变，变出两只黄香蕉”等等。
三、品尝水果
1、教师：小朋友拿来了那么多好吃的水果，我们今天就来开一个水果品尝会吧，
尝一尝这些水果到底是什么味道的。
老师帮小朋友把水果切好了，放在那里的小桌子上，
小朋友等下过去把好吃的水果做成一个个好吃的水果串好吗?
如果要请老师帮忙的，请你说句有礼貌的话(老师帮帮忙)。
水果品尝会开始喽!
2、引导幼儿先洗手再吃水果。
(手心搓搓，手背搓搓，小手甩一甩，毛巾擦擦，小手变干净)
3、鼓励幼儿和同伴一起分享。