蔬菜中班教案

资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。当我们的学习遇到难题时，经常都会用到资料进行参考。参考资料有助于我们的工作进一步发展。只不过，你是否知道有哪些资料种类呢？以下由小编为大家精心整理的“最新蔬菜中班健康教案”，请收藏并分享给你的朋友们吧！

标题：各种颜色的蔬菜宝宝健康中班教案

导语：

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅丰富多样，还富含各种维生素和纤维素。为了让孩子更好地了解蔬菜的种类和功效，培养他们良好的饮食习惯，我们在中班特地设计了这个有关蔬菜的教案。通过各种互动活动和游戏，我们将引导宝宝们在探索中学习，享受健康的蔬菜世界。

一、目标：

1. 认识各种颜色的蔬菜，并了解它们的营养价值；

2. 培养宝宝对蔬菜的兴趣，增加他们摄入蔬菜的意愿；

3. 培养宝宝关注蔬菜的健康意识，促进他们形成良好的饮食习惯。

二、教学内容：

1. 学习各种颜色蔬菜的名称（红色、黄色、绿色、紫色等）；

2. 了解蔬菜的营养元素及其功能；

3. 进行蔬菜绘画活动，展示孩子们的想象力和创造力；

4. 制作简单蔬菜沙拉，培养宝宝对蔬菜的兴趣和参与意识；

5. 进行蔬菜品尝和分享活动，分享蔬菜的美味和好处。

三、教学过程：

第一步：认识各种颜色的蔬菜

教师通过展示图片或实物，让宝宝们认识各种颜色的蔬菜，如红色的番茄、黄色的玉米、绿色的青菜、紫色的茄子等。引导宝宝们说出蔬菜的名称，并通过互动游戏巩固记忆。

第二步：了解蔬菜的营养元素及其功能

教师通过简单的图示和口头解释，讲解不同颜色蔬菜含有的营养元素和它们对身体的功能。例如，红色蔬菜富含维生素c和番茄红素，有助于增强免疫力；黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于保护眼睛健康。

第三步：蔬菜绘画活动

教师提供蔬菜的绘画材料和空白纸张，引导宝宝们自由发挥，用颜色和形状绘制自己喜欢的蔬菜图案。同时，教师鼓励宝宝们分享自己创作的作品，并互相欣赏。

第四步：制作简单蔬菜沙拉

教师准备各种蔬菜和一些简单的调料，引导宝宝们参与制作蔬菜沙拉。在制作过程中，教师向宝宝们讲解蔬菜的营养知识，并给予适量的指导和帮助。完成后，宝宝们可以互相尝试，并分享各自的感受和体验。

第五步：蔬菜品尝和分享活动

教师准备各种熟悉的蔬菜，让宝宝们尝试并描述它们的味道和口感。同时，教师还可以邀请宝宝们带来自家种植的蔬菜，并分享自己种植的过程和体会。通过分

为了教学更有顺利，老师会需要提前准备教案课件，相信老师对写教案课件也并不陌生。教案是激励学生自主学习的重要途径，怎样的教案才算好的课件？工作总结之家小编准备了一份有关“蔬菜中班健康教案”的资料希望能够帮到你们，如果你觉得这个信息对你有所帮助请将它分享给你的朋友和家人们！

设计思路：

买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、 品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

活动目标：

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

活动过程：

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?

幼：××蔬菜超市!

师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

活动反思：

在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且

每个老师上课需要准备的东西是教案课件，每个老师都需要细心筹备教案课件。教案的编写需要注意教师的教学态度和风格，有没有值得借鉴的优秀教案课件素材？以下是一些涉及“中班蔬菜宝宝教案”的资料供大家参考和研究，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

活动目标：

1．了解几种常见蔬菜的营养价值。

2．能根据颜色特征给蔬菜分类。

3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

4．大胆说出自己对蔬菜的理解。

5．激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

重点难点：

了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备：

1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。

3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）

2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）

二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？

3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？

5．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）

三、根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？

2．幼儿自由发言，表达自己的`想法

3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

四、欣赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养