某宝冰淇淋事件声明书模板(篇一)
尊敬的客户们，我们在这里谨代表某车企对在上海车展期间展台提供的免费冰淇淋问题表示深刻的歉意。我们意识到我们的行为给客户们带来了负面影响，我们深感抱歉。
我们认识到错误所在并已经采取积极措施纠正，我们的目标是让每一位客户都能享受同等的服务和待遇。我们承诺将认真反思并采取积极措施，确保我们的服务不再带有任何种族、地域、性别等方面的瑕疵，努力向客户们展现一个真正的精神文化。
我们发现自己在对待国内和国外客户之间存在明显的不同态度，我们深感歉疚。因此，我们将采取一系列的措施保证今后我们的服务不再带有任何种族、地域、性别等方面的瑕疵，努力向客户们展现一个真正的精神文化。
我们将强调和审视公平原则，对员工进行一对一的谈话培训和对面对大众的服务进行加强训练，提高全员的职业素养和精神文化水平。我们还将成立一个专门的客户服务部门，由专业的服务人员与客户进行沟通和交流，进一步了解客户的需求和要求，提高客户的满意度和忠诚度。
最后，我们将制定严格的工作流程和规章制度，确保每一位客户的权益得到完全保障。同时，我们制定完善的公平公正考核机制，实现企业内部管理的规范化、标准化。
我们郑重向客户致以深深的歉意，并承诺在今后的工作中落实客户利益至上的原则，努力向社会和客户证明我们的企业在公平公正、诚信合作等方面的诚意和承诺。我们相信只有这样才能真正获得客户的信任和支持，推动我们的企业走向更好的明天。
我们再次感谢大家对我们展台的支持和厚爱，我们将以良好的服务和贴心的态度献上最诚挚的承诺和感谢。谢谢。
某汽车集团
20xx年x月x日
某宝冰淇淋事件声明书模板(篇二)
尊敬的各位客户：
我们深感抱歉和惋惜关于我们展台上提供的免费冰淇淋的情况，我们意识到我们的做法没有达到公正和平等的标准，对于造成的困扰和不满，我们深表歉意。
我们的目的始终是为了让每位来宾能够在展会期间感受到我们的热情款待，享受到我们的产品和服务。然而，我们却没有做到公正的对待每一位客户，这是我们无法容忍的。
首先，我们承认在展会期间，我们确实发生了对中国客户说“没有了”而对外国客户却提供冰淇淋的现象。这一行为是我们未经深思熟虑而造成的，是我们在服务方面的一次失职。我们深感抱歉。
其次，在此声明，我们将修正我们的服务行为，并在日后的工作中，严格执行规定，确保我们的服务永远是以公正和平等为前提条件的。我们会在展台上对每位来宾提供相同的品质和数量的免费冰淇淋。
最后，我们愿意承担起错误的后果，我们将作出适当的赔偿和道歉，还原我们的服务，恢复我们与客户之间的信任关系。我们将确保在未来的业务运作中，坚持忠实履行我们对社会和客户的承诺。
请您对我们再次表达我们的深刻歉意，我们希望您能够赐予我们宝贵的建议与意见。
谢谢。
某汽车集团
20xx年x月x日
某宝冰淇淋事件声明书模板(篇三)
尊敬的各位客户：
我们深感抱歉和惋惜关于我们展台上提供的免费冰淇淋的情况，我们意识到我们的做法没有达到公正和平等的标准，对于造成的困扰和不满，我们深表歉意。
我们的目的始终是为了让每位来宾能够在展会期间感受到我们的热情款待，享受到我们的产品和服务。然而，我们没有做到公正的对待每一位客户，这是我们无法容忍的。
首先，我们承认在展会期间，我们确实发生了对中国客户说“没有了”而对外国客户却提供冰淇淋的现象。这一行为是我们未经深思熟虑而造成的，是我们在服务方面的一次失职。我们深感抱歉。
其次，在此声明，我们将修正我们的服务行为，并在日后的工作中，严格执行规定，确保我们的服务永远是以公正和平等为前提条件的。我们会在展台上对每位来宾提供相同的品质和数量的免费冰淇淋。
最后，我们愿意承担起错误的后果，我们将作出适当的赔偿和道歉，还原我们的服务，恢复我们与客户之间的信任关系。我们将确保在未来的业务运作中，坚持忠实履行我们对社会和客户的承诺。
请您对我们再次表达我们的深刻歉意，我们希望您能够赐予我们宝贵的建议与意见。
谢谢。
某汽车集团
20xx年x月x日
某宝冰淇淋事件声明书模板(篇四)
尊敬的客户们，我们非常抱歉在上海车展期间展台提供免费冰淇淋的事情给您带来了不好的影响。我们已经意识到我们的做法是错误的，并深表歉意。
我们已经采取了积极的行动来纠正这个错误，我们希望每一位客户都能得到同等的服务和待遇。我们承诺深刻反思自己的行为并采取必要的措施，以确保我们的服务中不再含有任何形式的种族、地域、性别等方面的偏见，竭力向客户展示真正的精神文化。
我们意识到我们曾对待国内和国外客户存在着不同的态度，对此我们深感抱歉。因此，我们将采取一系列措施，以确保我们的服务中不再有任何种族、地域、性别等方面的瑕疵。我们会强调公平原则，对员工进行一对一的谈话培训和加强对服务的培训，以提高全员的职业素养和精神文化水平。我们还将成立一个专门的客户服务部门，由专业的服务人员与客户进行沟通和交流，以更好地了解客户的需求和要求，提高客户的满意度和忠诚度。
最后，我们会制定严格的工作流程和规章制度，以确保每一位客户的权益得到完全保障。同时，我们还会制定完善的公平公正考核机制，实现企业内部管理的规范化和标准化。
我们真诚地向客户们表示歉意，并承诺在今后的工作中，将一直坚持以客户利益为重，努力向社会和客户证明我们的企业在公平公正、诚信合作等方面的诚意和承诺。我们相信只有这样才能赢得客户的信任和支持，并推动企业走向更好的明天。
再次感谢您对我们展台的支持和厚爱，我们将以优质的服务和贴心的态度回报您的信任和支持。谢谢。
某汽车集团
20xx年x月x日
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冰淇淋课件(集合14篇)
资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。在我们的学习或者工作中，常常会用到一些资料。有了资料才能更好地安排接下来的学习工作！只不过，你是否知道有哪些资料种类呢？经过收集并整理，小编为你呈上冰淇淋课件(集合14篇)，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
冰淇淋课件 篇1
活动目标
1、乐于和同伴交流自己对冰激凌的体验，感受夏天的乐趣。
2、大胆畅想冰激凌的形状、色彩、图案，体验创作活动的乐趣。
活动准备
经验准备：日常生活中，家长已带领幼儿品尝不同的冰激凌。
课件准备：各种各样冰激凌的图片或照片、冰激凌简笔画;作画音乐1段。
材料准备：画纸，勾线笔。
活动过程
教师引导幼儿分享讨论自己吃过的冰激凌
——你们喜欢吃冰激凌吗?来介绍下你吃过什么冰激凌?介绍一下它的口味、外形和颜色。(根据幼儿的回答，教师即兴用简笔画记录幼儿所说的冰激凌。)
小结：冰激凌吃起来口感冰凉，有很多种口味、形状和颜色。
出示冰激凌图片，引导幼儿观察并猜测它们的不同及口味
——大家看看这些冰激凌的图片，它们有什么不一样。
——你觉得这些冰激凌是什么口味的?(如，橙色——橘子味，粉红色——草莓味，黄色——柠檬味等。)
教师幼儿畅想自己心中的冰激凌，并画出来
1、引导幼儿说说自己想设计什么样的冰激凌
——如果你是冰激凌的设计师，你会设计什么样的冰激淋呢？(根据幼儿的表述，教师更详细地追问冰激凌的颜色、外形、口味等，引导幼儿将自己的设想详细化具体化一些。)
——很多小朋友都有自己想要设计的冰激凌，现在大家一起动起手来，设计出你心中的冰激凌吧!
2、鼓励幼儿展示自己设计的冰激凌
——你最喜欢哪一个冰激凌?为什么?(请相应的设计者上台来介绍详细的情况。)
温馨提示
活动前的观察是幼儿绘画时能否创意表现的关键，因此教师要取得家长的配合，共同引导幼儿观察不同冰激凌的外形、颜色等特征，做好前期经验的铺垫。
在引导幼儿想象、交流自己准备设计怎么样的冰激凌时，教师要以最大的热情鼓励幼儿的想法，并及时追问冰激凌的颜色、外形、口味等，让幼儿的想象更具有目的性。
冰淇淋课件 篇2
活动目标：
1、欣赏、感知甜筒冰淇淋的不同形状、色彩、排列方式，了解冰淇淋的基本特征。
2、用涂一涂、粘一粘、撒一撒的方法表现冰淇淋的造型，促进手、眼、脑的协调性。
3、感受冰淇淋带来的清凉与画面的美，在绘画游戏中获得愉悦。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
纸系列：黑色长条形水粉纸每人一张，甜筒形状的洒金泡沫纸（高矮、大小、胖瘦不一）。
笔系列：自制刮板、挤奶油袋。
颜料系列：冷暖色系水粉颜料、白色水粉颜料。
辅材系列：固体胶，七彩糖针每人一盘，自制各种奖牌，厨师帽每人一顶。
活动过程：
一、看颜色、猜味道，激发幼儿观察的兴趣，感觉色彩的美
1、观察柠檬黄、橙色、大红色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。
师：如果这些味道放在一起会怎么样？让我们一起涂一涂，画一画。
2、观察绿色、蓝色、紫色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。
师：如果这些味道放在一起会怎么样？让我们一起涂一涂，画一画。
（要求：用冷色调或暖色调将一张黑色的水粉纸涂满。）
二、欣赏、感知与表达甜筒冰淇淋的造型
师：夏天到了，天气可真热！我们一起来制作冰淇淋，好不好？我特地带来了很多甜筒冰淇淋，请小朋友们欣赏。
1、观察甜筒的形状（三角形）。
教师出示三角形洒金泡沫纸，请幼儿贴一贴。
2、将甜筒排列（单个排列，两两排列，二三排列）贴在水粉纸上。（为避免千篇一律的横向、均等排列，可要求幼儿把做好的甜筒送给自己最爱的人，如爸爸、妈妈、老师，可以送不同的数量、不同的品种，这样就可能产生三三两两的集散效果。）
3、添画甜筒上的奶油。
4、给甜筒冰淇淋加上好吃的`巧克力豆（皱纸搓成的小团）。
三、幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导
教师重点指导能力弱的幼儿，提醒他们制作的步骤，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。
四、展示讲评
师：小朋友做的冰淇淋真好，谢谢你们！你最喜欢吃哪个冰淇淋？（引导幼儿从形状、味道上面来讲，并将真实的甜筒冰淇淋奖励给每个小朋友品尝。）
教学反思
我自认为此次教学活动设计，难易程度非常适合中班孩子的掌握，课堂气氛也不错，究其原因：
一、是制作图样设计的非常新颖，孩子们都很感兴趣；
二、是该活动充分发挥幼儿的主动性，让幼儿有充足的材料可以选择；
三、利用本土资源“变废为宝”，抓住幼儿的心理特点开始发挥想象制作冰淇淋加工厂，充分发挥了幼儿的潜能，从而达到教学的预期效果。
不足的是：
一、幼儿在手工区操作用纸卷的冰淇淋时候，动作不太熟练，有点笨拙，就是平时动手机会太少，以后要在动手方面多以加强。
二、师幼互动的环节上，幼儿在语言表达不够清晰，流畅。
通过这次的教学活动，我深刻体会到，所有的教学活动活动一定要坚持开放性的原则，让幼儿充分感知和操作，同时活动的题材必须来源于本土生活，这样的活动才真实更有价值。
冰淇淋课件 篇3
冰淇淋
冰淇淋，简称冰激凌，是一种甜品，通常由奶酪、牛奶、糖和水制成。在制作过程中，可添加各种不同风味和颜色，如水果、巧克力、红豆等。冰淇淋的口感清凉爽口，结构细腻，口感丰富，深受全世界各个年龄段消费者的喜爱。
制作冰淇淋的历史可以追溯到公元前3000年的中国，当时人们用冰块和牛奶制作冰淇淋。然而，现代制作技术是在20世纪初期开发的。现在，冰淇淋已经成为一种广受欢迎的食品，并且在全球的各个角落都有各种独特风味和口感的冰淇淋。
冰淇淋的种类繁多，从传统口味如巧克力和香草到现代口味如抹茶和芝士，每个人都可以找到自己喜欢的味道。去冰淇淋店可以品尝到不同的口味和各种装饰，如果酱、鲜果、糖果、巧克力碎片、薄荷叶等，让人们的味蕾享受着甜美的快乐。
除了外观和口味之外，冰淇淋也有许多有趣的科学知识。例如，在制作冰淇淋时，通常需要把混合物快速地冷却和搅拌，这样混合物中的水分就不会形成冰晶。另外，冰淇淋还有不同的融化速度，这是因为不同的口味具有不同的配方和硬度。
总之，冰淇淋是一种美味又有趣的食品。在炎炎夏日，一份冰淇淋是凉爽惬意的享受，无论是小孩还是大人，都可以找到自己喜欢的口味和风格。让我们抛开烦恼，享受冰凉甜美，一起爱上这种美味的甜品吧！
冰淇淋课件 篇4
教学内容：
教材P1819
教学目标：
认知目标
1.知道几个和第几个的意义。
2.会书写序数。
3.能根据不同的情况来排序。
能力目标
1.培养学生自主探索能力。
2.培养合作交流意识。
3.培养学生发散思维。
情感目标
培养学生文明礼貌、勇往直前的良好道德品质。
教学重点：
理解几个和第几个的含义。
教学难点：
按一定的顺序进行排列，并会书写序数。
教学用具：
数字卡片，投影。
教学过程：
一、导入阶段
1.师：现在老师要带小朋友到冷饮店去买冰淇淋，你们愿意吗？（板书：买冰淇淋）
2.请几名学生上台做演员，排队买冰淇淋。
其余学生做观众，手中拿好数卡。
问：一共有几个小朋友排队买冰淇淋？XX同学排在第几个？
（学生举起数字卡片表示）
第一个小朋友买好冰淇淋走了，现在谁排在第一个？谁排在最后一个？
二、探究阶段
探究（一）：几个与第几个
1.看图说故事
投影P18，谁能看这三幅图讲一个小故事。
2.认识序数
图1：一共有几个小朋友在排队？小巧排在第几个？（板书1.）
问：几个和第几个有什么区别？（小组讨论）
反馈，小结：几个表示事物的多少，第几个表示事物的次序，用以表示事物次序的数叫做序数。
图2：小巧买了冰淇淋，边吃边走了，小丁丁现在排在第几个？（板书2.）
现在排队的一共有几个？
小胖插队了，应不应该？他插在第几个？（板书3.）在谁的前面？猜猜他后面的小朋友在说些什么？小胖会怎么做呢？
图3：小丁丁买了冰淇淋也走了，现在还有几个在排队？
小胖排在第几个？（板书6.）
3.书写序数
观察：老师写的这些序数有什么特点？（在右下角有小圆点）
小结：写序数时要注意什么？
学生在书上练习写序数，有能力的学生填写10后面的序数。
探究（二）：正确排序
1.小组合作：（教材P19）（板书：运动会）
①看图说情节
②填名次
2.反馈交流
①小组交流
②全班交流
3.小结：从这个故事中你们知道了什么？又懂得了什么？
（小朋友的编号与名次是无关的。在比赛中输了不要紧，下一次可以继续努力，取成功。）
三、运用阶段
1.按要求指出图形
从左往右数第4个
从右往左数第4个
（引导：编序号之前，必须先明确一个方向。）
2.看图填空
一共有？个动物，小兔排在第？个。
3.给汽车填名次
四、总结
这节课你学到了一些什么本领？
冰淇淋课件 篇5
冰淇淋 - 一种甜美的美食
冰淇淋是一种美味的甜品。它可以是奶油、牛奶、水果甚至蔬菜制成的精美的物品。它有许多不同的口味和品牌。无论是在夏天的高温天气中，还是在一个想要享受甜美的滋味的时刻，冰淇淋都是一种受欢迎的选择。
尽管冰淇淋可以在任何时候享受，它似乎特别适合夏季。当空气温度升高时，冰淇淋可以为身体带来舒适的感觉。这是因为冰淇淋中的低温可以通过避免身体暴露在高温中来降低体温。此外，冰淇淋有多种口味，例如草莓、巧克力、薄荷和香草，在炎热的夏天提供了多种味觉体验。
除了提供口感的满足以外，冰淇淋还可以被用作庆祝和社交活动。在烤肉和户外活动中，人们经常会选择冰淇淋作为甜点。这可是因为冰淇淋在别的甜点中更加方便，而且因为它能很好地满足许多不同的口味，因此它的受欢迎程度也越来越高。
在制作冰淇淋时，需要独特的工艺和方法。基础的冰淇淋制作可以通过批量自制完成，而许多顶级的制作者会用更加复杂的技术来制作出更昂贵的、更加复杂的冰淇淋。无论是商业制造还是家庭制造，制作冰淇淋都需要多种步骤和具体要求才能制作出完美的产品。
作为一款美味的且适合各种场合的美食，冰淇淋在现代社会中是不可或缺的。从夏季活动到庆祝活动，从商业供应到家庭制作，冰淇淋因其美妙的味道和多种口味而成为了世界各地人们的最爱。
冰淇淋课件 篇6
冰淇淋是许多人喜爱的零食，尤其是在夏季的高温天气中，品尝一杯冰凉的冰淇淋，既解暑又爽口。因此，冰淇淋也成为了许多课程中的主题之一，例如生物课、化学课、营养课等。下面将以“冰淇淋”为主题，探讨不同视角下的相关主题范文。
一、从生物学角度探讨冰淇淋
冰淇淋由牛奶、蛋黄、糖、奶油等原材料制成，其中蛋黄是冰淇淋的关键原料之一。蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质，这些成分使得冰淇淋的口感更加细腻、顺滑。此外，在制作过程中，冰淇淋还会添加一些乳酸菌和酵母，这些微生物有益于人体的消化系统和免疫系统。因此，从生物学的角度来看，冰淇淋既是一种美食，同时也具有营养和保健的功能。
二、从化学角度探讨冰淇淋
在冰淇淋的制作过程中，需要进行多道不同的化学反应。例如，蛋黄中的卵磷脂和蛋白质，会与牛奶和糖等原材料进行酸碱中和反应，形成稳定的蛋白质凝胶。同时，加热过程中的糖分解反应和乳化作用，也会影响到冰淇淋的口感和色泽。此外，冰淇淋的香味和口感也是由不同的化学物质所决定的。因此，通过从化学的角度来探讨冰淇淋，可以更加深入地理解其制作过程和特性。
三、从文化角度探讨冰淇淋
冰淇淋作为一种西方食品，自从20世纪初传入中国以来，便逐渐成为了人们日常生活中的美食之一。但随着时代的发展，冰淇淋也不再是单纯的食品，而是与文化、生活等方面紧密相连。例如，许多城市会在夏季举办冰淇淋节活动，吸引着大量游客前来品尝各色口味的冰淇淋。同时，冰淇淋也成为了电影、广告等文化产品中的常见元素。因此，通过从文化的视角来研究冰淇淋，可以更好地了解其在人们日常生活中的地位和作用。
四、从商业角度探讨冰淇淋
随着消费习惯的变化和市场竞争的加剧，冰淇淋行业也在不断发展和创新。例如，一些企业通过创新口味、包装等方式，来拓展其市场份额和消费群体。同时，在线零售各类口味的冰淇淋也逐渐成为了一种新的商业模式。因此，通过研究从商业的角度来探讨冰淇淋，可以更好地了解其在市场中的各种销售策略和商业模式。
总之，冰淇淋作为一种常见的食品和文化元素，具有广泛的研究和探讨的意义。不仅可以从生物学、化学、文化、商业等多个角度出发，深入了解其特性和作用，还可以为相关产业的创新和发展提供参考。
冰淇淋课件 篇7
活动目标
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程
1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?
2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐
(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。
(2)小红家：两个鸡蛋。
(3)小方家：稀饭、饼干。
3、比一比，谁家的早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?
(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?
(3)小方家早餐还还缺什么?
(4)早餐最好怎样搭配?
教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。
4、了解早餐的重要性
(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)
(2)不吃早餐会怎么样?
教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
延伸活动
1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。
2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。
冰淇淋课件 篇8
活动背景：
“好吃的冰淇淋”这个活动是在《快乐的夏天》主题活动里的。对小班孩子们来说他们最喜欢的就是冰淇淋，他们吃的多，感受肯定也很多。但是如何通过这个活动让孩子们感受到一种快乐，体现出活动的艺术性呢？在原来的设计里是让孩子来画冰淇淋的，我觉得可能技能上的要求偏多，而艺术性和快乐体现的不够。于是我就想通过另外一种方式既能让幼儿体验到快乐，又突出艺术活动的艺术性、审美性。所以我就想到了能不能运用多种材料，并适当提供一些辅助材料激发幼儿制作冰淇淋的兴趣，让他们在玩玩做做中体验到不一样的感受，真正地在快乐中学习、在快乐中成长。因此也就有了这个活动的诞生。
一研后的调整与反思：
反思：这个活动与主题“快乐的夏天”紧紧相连。如何让幼儿在夏天里感受到那份快乐？我想让他们来动一动、玩一玩、做一做，他们肯定会喜欢。因此在此次活动中，我创设了一个良好的情境，一下子就吸引了孩子们的注意力，他们的兴致非常高。整个活动以开冷饮店，做冷饮为线索，环节比较清楚，激发了幼儿动手制作的愿望，考虑到幼儿制作的水平，在难点的地方教师示范讲解，简单的地方让幼儿自己观察学习。有的还可自己发挥想象，大胆制作。
调整：小纸杯里提醒他们先要装满冰淇淋（橡皮泥）教师在示范的时候要重点强调，然后再在上面绕圈。避免有的孩子下面只放一点点，上面不好做的现象。
还有面粉制作的冰淇淋可以让幼儿捏成自己喜欢的形状，教师可以讲解示范一下，如捏一朵花、五角星，然后放在盘子里，看得更清楚，也增加一点难度。
把杨阿姨开店换成我来开店，最后再来买卖，更具情境性。
二研后的调整与反思：
反思与调整：把原先杨阿姨开店换成我自己来开店，最后再来卖冰淇淋，情境性更强，非常好。幼儿做的时候放一段萨克斯音乐营造更浓郁的氛围。在讲述绕上去做冰淇淋的方法时教师可以再强调一下，慢慢绕进去，越绕越小，这样可能会做得更好。在示范讲解之前，教师问幼儿：哪些你是会做的？哪些是不会做的？便于教师有目的、有重点地进行讲解和示范。这个方法也是比较好的。讲评的时候让幼儿来买冰淇淋，教师可以从几个方面来提问，一是形状，一是味道，还可以结合一些特别的冰淇淋进行推荐介绍。
附：《好吃的冰淇淋》三研案例
一、活动目标：
1．欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征，体验作品的艺术美。
2．自由选择搓、捏、卷等方式，并运用适当的辅助材料制作冰淇淋，体验成功的喜悦。
二、活动准备：
布置一个冷饮店的场景、架子上放上一些做好的冰淇淋、萨克斯音乐《永恒的爱》
小纸杯、橡皮泥
透明果冻杯、各种种子（如绿豆、赤豆、小麦等）柠檬、吸管
面粉、颜料、小勺、冰淇淋盒子、盘子
三、活动过程：
1．以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。
2．观察几种不同材料和方法制作的冰淇淋，引发幼儿制作的愿望。
3．幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。
4．展示讲评
活动反思：
1．环境创设的不断完善，营造了艺术温馨的氛围。
冷饮店场景的布置一下子就吸引了幼儿，孩子们的兴致被调动了起来。在操作的时候，我们又播放了萨克斯音乐，感觉就像是在西餐厅一样，给了幼儿一个温馨的氛围。最后展示的时候又增加了一些辅助物的装饰，如樱桃、柠檬片、吸管等，使冰淇淋更美观，也更具有艺术性。
2．情境语言的不断完善，增强了情境性。
在之前的第一个活动中，我是以杨阿姨开店，请小朋友帮忙做冰淇淋，最后再送给杨阿姨为线索展开活动的。活动开展下来以后，感觉情境性虽然比较好，但如果以我开店为线索，直接请小朋友来帮忙，最后再把这些冰淇淋以卖给幼儿的形式引导他们来介绍、说一说，前后的连接会更紧密，也更能吸引幼儿，情境性更丰富。
3．材料的不断完善，使其更具操作性和展示性。
在第一次活动的时候，我们用面粉做的冰淇淋是放在不透明的冰淇淋盒子里，由于冰淇淋盒子的不透明性，面粉做的冰淇淋展示在那儿看不大出，所以后来改用了透明的盒子和小杯子，这样就比较清楚了。还有一组我们用的是盘子，便于幼儿把面粉放在盘子里，看得出捏的形状。还有就是装饰冰淇淋的各种种子，刚开始想用大的黄豆，但想想黄豆太大，幼儿做的冰淇淋太小，有点不合适。还想到用菜籽，考虑到橡皮泥的重复使用，菜籽粘上去以后不好弄下来。所以我们就运用了大小差不多的赤豆、绿豆、小麦，而且这三种种子颜色也不一样，装饰起来也比较好看。
4．教师的示范指导和幼儿学习经验之间的不断完善，给幼儿的操作提供了更多的选择性和层次性。
一个是小纸杯和橡皮泥制作的冰淇淋，刚开始老师示范的时候是让他们搓一个圆放在纸杯里，然后再在上面绕圈，但试下来以后发现小朋友搓的圆不大，因此上面的绕圈就不好做了。所以后来我们改进为塞满整个纸杯，然后在上面卷效果就好多了。
还有就是面粉制作的冰淇淋，原先老师没有示范捏出形状，只是做一个圆再浇上果酱，试下来以后感觉太简单了，做起来也很快，对幼儿的制作要求也太低了。后来又想到让他们用小刀来切出一些形状，但是经过自己的亲身实验之后，感觉也不可行，因为面粉很有稠性，又太软，切了以后会变形，而且切不段。所以这种方法也放弃了。最后我们就采用捏的方法，给幼儿示范捏出一种形状，然后让小朋友自己也来想象捏出各种形状，这样既增加了难度，又给了能力强的幼儿一次发挥创造的机会，让他们有了更多的选择。
另外，在欣赏各种冰淇淋的环节中，如果能提供一些冰淇淋的图片，让幼儿感知各种不同冰淇淋的色彩、形状，有助于他们积累更多的经验，在操作中能制作的更好。
冰淇淋课件 篇9
教材分析：
《好吃的冰淇淋》是一节组织幼儿到商店买冰淇淋的社会实践活动。中班幼儿在课堂的情境中能大胆说出自己的意愿，但是在实际生活中不够自信。本次活动将带领幼儿到商店中，面对面的和售货员有礼貌的交流表达自己的喜欢的'冰淇淋品种，提高幼儿主动与他人交往的意识和能力。
活动目标：
1、能大胆与人交往，培养幼儿主动与他人交往的意识和能力。
2、能按自己的愿望选择物品
3、体验购物后的愉快心情。
活动准备：
1、课前联系商店。
2、幼儿的安全意识。
活动过程：
一、创设超市购物的情境，激发兴趣。
提出购物要求：仔细观察，注意安全，不随便离开集体。
二、自由逛超市，选购自己喜欢的、价格又适中的冰淇淋
1、引导幼儿自由观察各种冰淇淋，鼓励幼儿与同伴交流，或者问营业员。
2、请营业员有重点地介绍几种冰淇淋。
3、鼓励幼儿每人挑选一种自己喜欢的冰淇淋。
三、品尝冰淇淋，进一步了解冰淇淋
1、幼儿自由品尝冰淇淋
2、交流：你吃的冰淇淋的名称是什么？味道是怎样的？
3、拓展信息：你们平时还吃过哪些冰淇淋？看过哪些冰淇淋？四、了解冰淇淋虽好吃但不能贪多
讨论：冰淇淋能不能多吃，为什么？
活动延伸：
1、组织幼儿将各种冰淇淋的包装纸陈列出来，引导幼儿说说。
2、在美术区内提供橡皮泥以及一些辅助材料，引导幼儿制作冰淇淋。
冰淇淋课件 篇10
活动目标：
1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。
2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动重点难点：
活动重点：
感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法
活动难点：
了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康
活动准备：
1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频
2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作
活动过程：
一、激发兴趣
师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)
二、说说面粉的来历
师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
三、了解多样的面食
1.认识多种面食
师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?
师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?
师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?
2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法
师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。
四、多渠道获取面食的信息
1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?
2.利用多种渠道了解面食信息
师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!
(1)图片(花式面食)
(2)录音(面食自述)
3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。
五、洗手自制面食
1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?
2.幼儿洗手制作面食。
活动反思：
本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。
冰淇淋课件 篇11
设计意图
《冰淇淋》是一节典型的手工制作活动。纸杯可以做成冰淇淋，对于中班孩子年龄较小，动手能力差，不能完美表现一件作品，为了能让中班孩子在美工活动中体会到成功与快乐。(.因此，我选择了本次美观漂亮、而且简单易学的《冰淇淋》手工活动。用纸杯制作的冰淇淋不仅美观，而且低碳环保，废物利用。
活动目标：
1.欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征。
2.能利用纸杯选择自己喜欢的方式制作冰淇淋，体验成功的喜悦。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
1、ppt课件
2、布置一个冷饮店的场景，架子上放上一些做好的冰淇淋
3、小纸杯、橡皮泥、各种种子(如绿豆、赤豆、小麦等)、小玩具、各色皱纸等
活动过程：
1、以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。
师：在夏天热的时候，小朋友们你们最喜欢吃什么?
师：你们最喜欢吃什么冰淇淋呢?
2、观看ppt课件，欣赏不同的冰淇淋
师：冰淇淋店开张了!看看都有哪些冰淇淋，什么口味?(欣赏感知各种冰淇淋的色彩和形状)
师：这些冰淇淋好看吗?什么地方好看?
这些冰淇淋看上去又好看又好吃，来买的顾客非常多。我都来不及了你们愿意帮帮我吗?
3、观察不同材料，了解制作冰淇淋的方法、步骤
操作过程：先把橡皮泥做成的甜筒装满小纸杯，然后再拿另外的橡皮泥搓成长条，慢慢地从圆的上面开始绕圈，一圈圈地往上叠，最后把头拉上去竖起来一点就完成了。
4、启发幼儿选择不同的装饰的方法，引发幼儿制作的愿望。
5、幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。
教师重点指导帮助能力弱的幼儿，提醒他们用泥盘旋时要小心，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状、样子的冰淇淋。
6、展示讲评
教师小结：
今天我们一起做了一件非常有意义的事情，把废旧的物品利用起来，来装饰我们的生活，你们真棒!小小的纸杯还有许多用处，大家一起做环保小卫士，好吗?
活动延伸
在美术区中提供了一次性纸杯、剪刀等多种材料，鼓励幼儿做冰淇淋，激发幼儿的制作兴趣，使幼儿的创作热情和动手能力得到了进一步的发展。
活动反思
在孩子的操作中，他们非常的认真、仔细，也许是第一次手工活动，一些平时比较懒散的孩子也十分乐意的在进行着自己的创作。在操作过程中，由于有的幼儿制作有快有慢，能力强的幼儿还主动帮助那些慢的幼儿。幼儿喜欢这样的手工制作活动，我想在以后的活动中，要多选择一些类似活动，这样不仅符合他们的年龄特点，而且还在每一次的活动中培养了幼儿对手工制作的兴趣与良好的手工活动习惯。
冰淇淋课件 篇12
冰淇淋作为夏季必备的美食，受到了许多人的喜爱。不仅是味道好，制作过程也是异常有趣的。这里为大家介绍一个“冰淇淋课件”，希望能让大家深入了解冰淇淋的制作过程。
首先，我们需要了解冰淇淋的基本成分。冰淇淋主要由乳酪、糖、植物油和其他辅料组成。其中乳酪是冰淇淋的主要组成部分，因为它赋予了冰淇淋独特的口感和质地。糖的作用是为了增加甜度和保持冰淇淋的稳定性。植物油可以让冰淇淋更加柔软，辅料则可以赋予冰淇淋不同的口味和口感。
接下来是制作过程。首先，将乳酪和糖混合在一起，加入适量的植物油，搅拌均匀。然后将其加热至60°C左右，保持一定的时间，使得乳酪中的脂肪能够充分融化。接着将混合物放在冰水中搅拌，使其降温至7°C以下。在这个过程中，需要不断地搅拌，以避免混合物结冰。
当混合物冷却到一定程度时，就可以将其倒入冰淇淋机中。在搅拌的过程中，可以加入各种辅料，比如巧克力颗粒，果泥等，以制作出不同口味的冰淇淋。当搅拌至一定程度时，就可以将冰淇淋装入盒中，放入冰箱冷藏。在冷藏的过程中，冰淇淋会逐渐冻结，直至成为冰淇淋的最终形态。
需要注意的是，制作冰淇淋需要一定的技巧和耐心。在加热混合物时，需要掌握好火候，以免糊底或者脱水。同时，在搅拌时需要耐心，以确保每个成分都充分混合。
总之，冰淇淋制作虽然看似简单，但是要想制作出口感柔滑，味道浓郁的冰淇淋，确实需要一定的技巧和耐心。希望大家能够通过这个“冰淇淋课件”，更深入地了解冰淇淋制作的过程，也希望大家在夏季享受美食的同时，也能够将这份快乐分享给身边的人。
冰淇淋课件 篇13
冰淇淋是一种受到世界各地人们喜爱的甜品。它既凉爽又美味，是夏季消暑的必备之选。其制作过程也颇为精妙，需要化学知识的辅助，因而成为了不少化学课程中的示范实验。本文将从多个角度探讨冰淇淋的制作和应用，以期为大家带来一些新的认识和灵感。
一、制作过程
要制作出口感柔滑、香甜适口的冰淇淋，需要各种材料和辅助工具，如：鲜奶、淡奶油、糖、蛋黄、香草精、搅拌器、冰淇淋机等。首先需要将鲜奶和淡奶油充分混合，然后加入适量的糖，通过加热使其融化。接下来将蛋黄搅拌均匀，倒入已加热的奶油混合物中，不断搅拌，直至温度达到85℃左右。这一步骤叫做煮蛋黄液，它的目的是消毒并增加黏度。
煮好的蛋黄液需要过滤掉固体杂质，加入香草精等调味品，再冷却至室温。此时若是用冰箱普通冷冻，会导致冰晶太大不够细滑，不够好吃。这时候就需要使用专门的冰淇淋机了。将蛋黄液倒入机器中，开始搅拌并逐步降温，使其形成细小均匀的冰晶，最后成为口感绵软滑顺的冰淇淋。
二、化学原理
在冰淇淋的制作过程中，有不少化学知识在其中发挥着重要作用。
首先，牛奶中的乳糖是整个反应过程的关键之一。其被微生物分解后，会产生一氧化碳和乳酸等有机溶质，这些会使奶味酸沉。对此，我们可以添加食用碱（如小苏打等）来中和酸性，使牛奶恢复甜味。
其次，冰淇淋中的乳化剂是起到稳定材料中的乳化，防止其分离，形成均匀混合体的关键。其中最常用的乳化剂就是磷脂类物质，它们能够与水分子和脂质相互作用，形成水（乳’）状分散相，从而让冰淇淋更加绵软。
最后，冰淇淋中的冰晶是决定口感的重要元素。它的大小和形状直接关系到口感的好坏。一般说来，制作冰淇淋的温度越低，混合物中的冰晶就越细，口感也就越绵软。否则，如果混合物中的冰晶过大，就会形成稍微硬一些的冰淇淋。
三、应用示范
由于冰淇淋制作过程中需要使用很多化学知识与技术，因此，它也成为了一种被广泛应用于相关学科教学中的教学用品。尤其对于化学、食品科学等学科的教学来说，这种教学用品能够让学生从多个角度了解食品原材料和制作过程，激发他们的学习兴趣和创新想象。
此外，冰淇淋还有许多广泛的应用，如生产各式各样的健康小食、能量棒和冰淇淋糖果等。也可以加一些色素和口味素，打造出不同颜色和口味的冰淇淋产品，满足各类人群的口味需求。更重要的是，冰淇淋的消费市场是非常巨大的，其生产和销售也成为了社会经济的不可忽视的一部分。
综上所述，冰淇淋制作是一项涉及化学知识，具有科技含量的高品质小食物的制作过程。冰淇淋教学和应用也是多种学科教学的有力辅助工具和社会经济发展的宝贵资源。我们应该在学习和应用冰淇淋的过程中，完善自己的知识结构和技术能力，同时也要注意营养、健康的因素，更加注重社会责任，让冰淇淋成为更好的食品选择。
冰淇淋课件 篇14
活动目标：
1.欣赏、感知甜筒冰淇淋的不同形状、色彩、排列方式，了解冰淇淋的基本特征。
2.用涂一涂、粘一粘、撒一撒的方法表现冰淇淋的造型，促进手、眼、脑的协调性。
3.感受冰淇淋带来的清凉与画面的美，在绘画游戏中获得愉悦。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
纸系列：黑色长条形水粉纸每人一张，甜筒形状的洒金泡沫纸(高矮、大小、胖瘦不一)。
笔系列：自制刮板、挤奶油袋。
颜料系列：冷暖色系水粉颜料、白色水粉颜料。
辅材系列：固体胶，七彩糖针每人一盘，自制各种奖牌，厨师帽每人一顶。
活动过程：
一、看颜色、猜味道，激发幼儿观察的兴趣，感觉色彩的美
1.观察柠檬黄、橙色、大红色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。
师：如果这些味道放在一起会怎么样?让我们一起涂一涂，画一画。
2.观察绿色、蓝色、紫色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。
师：如果这些味道放在一起会怎么样?让我们一起涂一涂，画一画。
(要求：用冷色调或暖色调将一张黑色的水粉纸涂满。)
二、欣赏、感知与表达甜筒冰淇淋的造型
师：夏天到了，天气可真热!我们一起来制作冰淇淋，好不好?我特地带来了很多甜筒冰淇淋，请小朋友们欣赏。
1.观察甜筒的形状(三角形)。
教师出示三角形洒金泡沫纸，请幼儿贴一贴。
2.将甜筒排列(单个排列，两两排列，二三排列)贴在水粉纸上。(为避免千篇一律的横向、均等排列，可要求幼儿把做好的甜筒送给自己最爱的人，如爸爸、妈妈、老师，可以送不同的数量、不同的品种，这样就可能产生三三两两的集散效果。)
3.添画甜筒上的奶油。
4.给甜筒冰淇淋加上好吃的巧克力豆(皱纸搓成的小团)。
三、幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导
教师重点指导能力弱的幼儿，提醒他们制作的步骤，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。
四、展示讲评
师：小朋友做的冰淇淋真好，谢谢你们!你最喜欢吃哪个冰淇淋? (引导幼儿从形状、味道上面来讲，并将真实的甜筒冰淇淋奖励给每个小朋友品尝。)
幼儿园动手制作冰淇淋活动方案设计
幼儿园自制冰淇淋活动，让幼儿们亲手体验制作乐趣，感受冰淇淋的甜蜜与清凉，快乐成长！下面小编给大家分享的是幼儿园动手制作冰淇淋活动方案设计，欢迎收藏参阅！
幼儿园动手制作冰淇淋活动方案1
一、活动目标：
通过动手制作冰淇淋，让幼儿了解冰淇淋的制作过程，提升他们的动手实践能力。
培养幼儿的观察力、想象力和创新思维，同时提升他们的团队合作意识。
通过活动，让幼儿学会耐心和细致，培养他们对食物的热爱和感恩之心。
二、活动准备：
材料准备：牛奶、糖、香草精、水果（如草莓、蓝莓等）、密封袋、冰块、盐、勺子、小碗、纸巾等。
工具准备：搅拌器、榨汁机、冰淇淋模具等。
场地准备：幼儿园手工制作活动区，确保活动区有足够的空间供幼儿操作。
三、活动流程：
导入：老师向幼儿介绍冰淇淋的历史和种类，激发他们的兴趣和好奇心。
示范：老师先进行一次简单的冰淇淋制作示范，让幼儿了解制作的基本步骤。
分组制作：幼儿分组进行冰淇淋制作，老师在一旁指导，确保每个幼儿都能参与进来。
装饰与分享：幼儿可以使用水果、巧克力等材料对冰淇淋进行装饰，然后分享给其他同学和老师，体验制作的乐趣。
总结与反思：活动结束后，老师组织幼儿进行反思和总结，分享制作过程中的收获和感受。
四、注意事项：
在制作过程中，老师要确保幼儿的安全，避免他们接触到热源或锋利物品。
注意卫生，确保所有材料都是干净卫生的，避免食品污染。
对于年龄较小的幼儿，老师可以协助他们完成部分操作，确保他们能够体验到制作的乐趣。
五、活动意义：
通过动手制作冰淇淋的活动，幼儿不仅能够了解冰淇淋的制作过程，提升他们的动手实践能力，还能在制作过程中培养观察力、想象力和创新思维。同时，团队合作和分享的环节也能提升他们的团队意识和社交能力。此外，活动还能让幼儿学会耐心和细致，培养他们对食物的热爱和感恩之心。
幼儿园动手制作冰淇淋活动方案2
活动名称：快乐小厨师-DIY冰淇淋制作
活动目标：
通过亲手制作冰淇淋，增加孩子们对食物制作过程的了解，提高他们的动手能力。
培养孩子们的团队合作精神，增强他们的社交技能。
通过这个活动，让孩子们学习到一些基础的烹饪技巧，如搅拌、混合等。
活动时间：建议在一个凉爽的下午进行，以防止冰淇淋在制作过程中融化。
活动地点：幼儿园的活动室或户外阴凉处。
活动材料：
冰淇淋机（如果有条件的话，可以提供几台小型的冰淇淋机供孩子们使用，如果没有的话，可以提前准备好冰淇淋基底，让孩子们进行后续的装饰）。
冰淇淋基底（可以提前准备好，包括各种口味的，如草莓、巧克力、香草等）。
装饰材料：如各种颜色的糖果、巧克力碎片、水果块、饼干碎等。
一次性手套、勺子、杯子等。
餐桌和椅子，以及垃圾桶和纸巾等清洁用品。
活动流程：
引入活动：老师向孩子们介绍冰淇淋的制作过程，以及今天的活动内容和规则。
准备材料：老师帮助孩子们穿戴好一次性手套，并分发好所需的材料和工具。
制作冰淇淋：如果有冰淇淋机的话，老师可以指导孩子们如何操作冰淇淋机，制作自己的冰淇淋。如果没有冰淇淋机的话，老师可以提前准备好冰淇淋基底，让孩子们用装饰材料进行装饰，制作出属于自己的个性化冰淇淋。
品尝分享：孩子们完成冰淇淋制作后，可以围坐在一起品尝自己的作品，同时也可以分享给其他的小朋友。
清理整理：活动结束后，老师引导孩子们一起清理活动现场，培养他们的卫生习惯。
注意事项：
在活动开始前，老师应确保所有的材料都准备好了，并且适合孩子们使用。
老师应密切关注孩子们的活动过程，确保他们的安全和卫生。
如果活动过程中有孩子对某种材料过敏，老师应立即停止其使用，并妥善处理。
在活动结束后，老师应引导孩子们进行清理整理，培养他们的责任感和卫生习惯。
通过这个活动，孩子们不仅可以亲手制作出美味的冰淇淋，还可以在过程中学习到许多有趣的知识和技能，同时也可以享受到与同伴们一起制作和分享美食的快乐。
幼儿园动手制作冰淇淋活动方案3
一、活动目标
通过亲手制作冰淇淋，提高幼儿的动手能力和创造力。
加深幼儿对冰淇淋制作过程和原料的认识，培养他们的科学探索精神。
增强幼儿对团队合作的体验，提升他们的沟通协作能力。
二、活动准备
材料准备：淡奶油、牛奶、白糖、果酱、巧克力酱等冰淇淋原料，冰淇淋模具，雪糕棒，以及装饰用的水果、糖果等。
工具准备：搅拌器、电子秤、量杯、勺子、冰箱等。
场地准备：确保活动场地整洁、安全，有足够的空间供幼儿操作。
三、活动流程
导入环节：通过讲述冰淇淋的故事或展示各种冰淇淋图片，激发幼儿对冰淇淋的兴趣和好奇心。
示范环节：教师现场示范冰淇淋的制作过程，包括原料的称量、混合、搅拌以及倒入模具等步骤，让幼儿了解冰淇淋的制作流程。
操作环节：幼儿分组进行冰淇淋制作，教师巡回指导，确保幼儿安全操作。同时，鼓励幼儿发挥创造力，尝试添加不同的口味和装饰。
冷冻环节：将制作好的冰淇淋放入冰箱冷冻，期间教师可以引导幼儿讨论冰淇淋的变化和冷冻的原理。
品尝分享环节：冰淇淋冷冻成型后，组织幼儿进行品尝和分享。让幼儿描述自己制作的冰淇淋的味道和外观，分享制作过程中的体验和感受。
四、活动注意事项
安全第一：确保所有工具和材料的安全卫生，避免幼儿直接接触热水或刀具等危险物品。
耐心指导：教师在活动过程中要耐心指导，鼓励幼儿大胆尝试，及时纠正错误操作。
团队合作：强调团队合作的重要性，鼓励幼儿互相帮助、共同完成任务。
五、活动总结
活动结束后，教师可以组织幼儿进行简单的总结，回顾冰淇淋的制作过程和他们的收获。同时，也可以邀请家长参与评价，以便更好地改进和优化未来的活动方案。
通过这个自制冰淇淋的活动，幼儿们不仅可以在动手制作的过程中锻炼自己的动手能力和创造力，还可以加深对冰淇淋制作过程和原料的认识，提升他们的科学探索精神。同时，团队合作的体验也将有助于提升他们的沟通协作能力。
声声慢课件经典4篇
关于“声声慢课件”这个主题，我们将会为您详细讲解相关的内容。教案和课件是教师工作的重要组成部分，相信老师对撰写教案和制作课件也不会感到陌生。教案在课程的开展中扮演着重要的引导作用。如果您喜欢这篇文章，请不要吝啬地与身边的朋友分享！
声声慢课件 篇1
一、导入新课（1分钟）
作者及作品（2分）
课前：由李清照词《一剪梅》改编 、苏越作曲、童丽演唱的歌曲《月满西楼》。渲染课堂气氛。（课件1）
教师：一曲《一剪梅》道出了李清照“一种相思，两处闲愁”的无限愁情，这“愁”情使她的词在宋代，攀上了“环顾女界无同类，再看左右无相知”的顶峰。后人怎样评价她词作的艺术成就的呢？请看屏幕。
整体感知李清照的艺术成就（课件2）
教师：后人曾这样评价李清照词作的成就：“易安词在宋诸名家中，自有其精神面目。晏殊之和婉，欧阳修之深美，柳永之绵博，苏轼之超旷，秦观之凄迷，晏几道之高秀，贺铸之瑰丽，举不足以限之。李易安词风神气格，冠绝一时，代有其人，未有如易安之空绝前后者”。当代著名作家梁衡称她为“乱世中的美神”。
今天我们共同欣赏确定她在中国文学史中地位的奠基作品《声声慢》，让我们走近其人，品味其词、感悟其情。
课件3展示课题 教者 ：姜紫波
通过这一阶段宋词的欣赏学习，我们概括了宋词的一般鉴赏方法六步骤欣赏法。
课件4：“知人世—品音韵赏画面品意象鉴手法悟情感”六个步骤鉴赏诗歌
知人论世：李清照及其作品。（课件5）：
李清照，字漱玉，号易安居士，山东济南人，宋代婉约派词人的代表之一。她早期的作品多抒写闺情相思和对大自然的热爱，风格开朗明快，清丽婉转；后期的词作多抒写思夫、思乡、思国的浓愁、哀愁，风格深沉凝重、哀婉凄苦。留有作品集《漱玉词》。
过渡：李清照的词就是她的人生，她的人生就是她的词。
展示学生课外研究成果：请结合李清照不同人生阶段的词作佳句，用简洁优美的语言概括李清照人生经历。（课件6）
师生互动，教师下水：（课件7）
在李清照的词作中我们可以窥视到她这样的人生轨迹：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”记下她少女时无忧无虑的闲适生活；“暖雨晴风初破冻，柳眼眉腮，已觉春心动”记下她十八岁时获得的美好爱情；“莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。”记下了她凝重的相思之苦；据说当年南渡时，路过乌江镇，她得知这就是项羽自刎之处，于是写下了
“生当作人杰，死亦为鬼雄，至今思项羽，不肯过江东”豪放之作。记下她沉沉的亡国之痛。
她的人生经历了这样几个重要阶段：欢乐闺中；甜蜜新婚；凝重相思；凄苦暮年。
李清照写作《声声慢》时，已是人生暮年，回首往事，几多欢愉、几多希冀、几多离索、几多悲戚，如今这一切都已化作她一生的“寻寻觅觅”“凄凄惨惨戚戚”。
整体感知
1、课前背诵：
《如梦令》
《武陵春》
《醉花阴》
《声声慢》
研究成果：
学生2名展示自己的研究成果1：用简洁优美的语言向大家介绍李清照的人生经历。 检查自主学习成果
步骤一：知人论世
了解李清照其人其事其词其情。
将阅读与写作相结合，课外隐性互动与课内的显性互动相结合。
师生互动，教师下水：（课件7）
二、 朗读（3分钟）
教师： 词这种文学样式最初是用来谱曲吟唱的，因此它具有音韵的美。我们就在名家朗读中品味其美吧。欣赏诗词第二步品音韵
展示成果： 课件8品音韵
大家推荐2名同学进行朗读学习。
学生朗读（要求配乐：自选配曲、图片制作成PPT课件）
鼓励学生倾注感情来读，达到美读的境界。
师生互动 生与教材互动
三、赏画面（分）
四、品意象（3分）
鉴手法（3）
五、悟情感（3）
结句欣赏
3） 教师：俄国哲学家、文学评论家别林斯基说过：“诗人是用形象和图画说话的”，大凡一首好的诗或词，都是诗中有画画中有诗，具有自己独特的意境、风格。李清照的词《声声慢》就是这样的一部作品，既是一首绝好的词，又是一幅幅优美的画。让我们进入欣赏第三步赏画面。第四步品意象。
8、请学生展示课外研究成果画面描述（2组）并进行评价。
教师设计（可做点评）：
第一幅：秋寒风急图（乍暖还寒时候，最难将息，三杯两盏淡酒，怎敌他晚风来急）（课件9）
提示学生把握“风”、“酒”两个意象。
介绍这个意象在古诗的作用：
“风”：“风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回”
“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”
结论：风渲染愁情 凄凉氛围。
教师点评： 这天气变得忽暖忽冷，我怎么调养自己呢。听着窗外瑟瑟地秋风一阵紧似一阵的刮着，哦，好冷啊，我伸出冷冷地手端起酒杯，想驱走这寒冷，可是感觉这酒淡淡地，怎么也抵挡不住这秋风带来的寒冷。哦，我知道，这心里的冷，是酒趋不走的。
第二幅：雁过心伤图（雁过也，正伤心，却是旧时相识）（课件10）
我抬头望去，又见北雁南飞，这情景和当年我和明城分别时的情景是多么相似啊。但是雁儿再也不会给我捎来锦书了，真是“物是人非事事休”，怎不叫人“欲语泪先流”？当年的雁儿带给我的是甜蜜的爱情，而今天这大雁却带给我哀愁，啊，怎不叫我茫然心伤。
大雁意象：象征离愁
第三幅：满地黄花图（满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？）
我低头看去，只见菊花凋零满地，风雨中是如此憔悴，到如今还有那一朵值得摘取呢？当年仅仅是相思之苦，“莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦”，如今人已去，而我也青春不再，年华已老，空留伤心处。
点评：这两句由景入情，情景交融。枯萎凋零的菊花多像自己憔悴的容颜、孤苦飘零的晚境，再无当年“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”的雅致了。作者的感情已渐渐融入落花之中了。
结论：黄花比喻女子憔悴的容颜。
第四幅：梧桐细雨图（守着窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴）
一个人望着窗外，叫我怎么才能熬到天亮啊！只见那梧桐树，伫立在细雨中，那点点滴滴的雨声不像落在树上，倒一声声打在我的心上。这情景，哪里是一个愁字说的出呢。
点评：意象：梧桐 ：梧桐一叶知秋，牵愁惹恨。
“雨”：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”
杜牧《清明》
“夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来”
陆游《十一月四日风雨大作》
结论：雨是哀伤，秋思的象征。
教师小结：词人是词坛才女，也是丹青妙手。你看，她选择的是惨淡的黄昏、萧瑟的'秋风、堆积的黄花、回归的大雁、雨中的梧桐、点滴的细雨这一组包含愁情的意象，词人将它们别具匠心地组合到了一起，给我们营造了一种如怨如慕，如泣如诉的意境。把词人的愁情，形象化了、具体化了、生动化了。我们可以从视觉角度感受词人融入其中的凄凉哀婉。
教师：提出问题讨论：首句有没有形象呢，“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”这里有画面吗？（课件11）
教师明确：感受“声音形象”。如果我们从听觉的角度去感受，我们似乎看到一个老妇人，满眼迷茫，在秋风中低声呜咽，悲悲切切，泣
不成声。这是一幅以人物形象为主的画面。前人对这句词推崇备至。
过渡：这一句运用什么手法达到这种意境呢？
教师：展示（ppt11）内容：（鉴赏手法运用叠字，创意出奇）
南宋张端义称赞道：本朝非无能词之士，未曾有一下十四叠字者——————俱无斧凿痕。
后人评价：首句连下七组叠字，包含恍惚、寂寞、悲伤三层递进的意境，真有大珠小珠落玉盘之妙。
分析层次
“寻寻觅觅”：行动
“冷冷清清”：环境气氛
“凄凄惨惨戚戚”：内心感受
小结：三层由浅入深，把满怀的忧伤哀愁一股脑儿倾泻出来，沉重郁闷，如泣如诉，给全词定下了凄苦的基调。
著名作家 梁衡在他的《乱世中的美神》一文中这样写到：“从李清照的身世和诗文中我们可以看出她在寻觅三样东西：一是国家民族的前途。她不愿‘飘零遂与流人伍’，‘欲将血泪寄山河’；二是寻觅幸福的爱情。在《减字木兰花》中这样写道：‘怕郎猜道，奴面不如花面好。云鬓斜簪 ，徒要教郎比并看’这是婚后的甜蜜，是对丈夫的撒娇，从中也透出她对自己美丽的自信。她有过幸福美满的爱情，但转眼破碎了。她也做过再寻真爱的梦，但又碎的更惨，还以‘不终晚节’载入史书，生前身后受此奇辱。只能独自一人愁。三是寻觅自身价值。她以非凡的才华和勤奋，又借助爱情的力量，在学术上完成了《金石录》巨著，在词艺上达到了空前的高度。 当我们回望一下千年前的风雨时，总能看到那个立于秋风黄花中的寻寻觅觅的美神。”
师：引导读出另一处运用叠字手法的句子。
词作中还有那一句运用了这种手法？
明确：“梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴” 这一句则抑扬顿挫，以声衬情，表现词人的哀愁之深，之浓。
教师：欣赏结句“这次第，怎一个愁字了得！”
指导学生读这一句。读出不同的重音：“这”、“一个”、“愁”悟情感（课件13）
说明：“这”有总括之意，概括前文。
点评： “一个”，是内容，指出“愁”的复杂，已经不是“一个”所能表明，愁境遇艰辛，愁物是人非，愁韶华已逝，愁度日如年———————真是说不尽、道不完。
“愁”，这里的“愁”愁的深沉，愁的浓烈，是心酸、是伤心、是哀怜、还是煎熬，也是说不清、道不明啊。
再读全词： 我们该用怎样的语调，怎样的感情读出那凄凉的画面，那凄切的声音， 请学生尝试着读出这种复杂的情感。
声声慢课件 篇2
一、教材分析
李清照的《声声慢》属于苏教版必修四“笔落惊风雨”这一模块。《声声慢》是李清照晚年的名作，历来为人们所称道，尤其是作者那哀婉的凄苦情，不知曾感动过多少人。当时，正值金兵入侵，北宋灭亡，志趣相投的丈夫也病死在任上，南渡避难的过程中夫妻半生收藏的金石文物又丢失殆尽。这一连串的打击使她尝尽了国破家亡、颠沛流离的苦痛。就是在这种背景下作者写下了《声声慢》这首词，通过描写残秋所见、所闻、所感，抒发自己孤寂落寞、悲凉愁苦的心绪。词风深沉凝重、哀婉凄苦，一改前期词作的开朗明快。
二、教学目标
（一）知识目标：
1、体会运用叠字所达到的抒情效果。
2、理解这首词巧妙的铺叙手法，借助意象抒发思想感情。
（二）能力目标：
1、理清思路，把握词人的思想情怀，熟读成诵。
2、在诵读、品味得过程中，提高审美情趣，培养鉴赏能力。
（三） 情感目标;
在词的艺术境界中提升自己的人格，净化自己的心灵，培养丰富的情感。
三、教学重点 、难点
1、理解这首词的含义，并品位它的语言风格。
2、体会李清照这首词所表现出来的艺术风格以及它的思想情感。
四、学情分析
1、高一学生对宋词有了一定了解，也具备了一定的诗词鉴赏方面的知识和能力，对宋词也有一定的兴趣，愿意学习诗词。
2、学生对学习诗词缺少自信心，一般老师讲什么他们就听什么，并认为这是天经地义的事，岂不知诗歌鉴赏有非大的个性差异，需要学习者认真品味、欣赏。
五、教学方法
1、采用小组合作学习是一种较好的方法。
2、反复吟诵
3、学案导学
六、课前准备
1、学生的学习准备：预习文本，争取熟读成诵；搜集材料进一步了解李清照。
2、教师的教学准备：课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
七、课时安排：1课时
八、教学过程
（一）预习检查，总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学有了针对性。
（二）情景导入
听我国的著名民乐《二泉映月》，创设诗歌学习的氛围。
（三）合作探究、精讲点拨
1、介绍作者：
教师：其实对李清照我们并不陌生，在初中时我们曾学过她的词，能回忆一下吗？
学生：自由背诵《如梦令》和《醉花阴》。
教师：谁来给我们介绍一下李清照呢？（点一名学生回答）
教师补充：
李清照，号易安居士，济南人。早期生活优越，婚姻美满。父亲为当时著名学者，丈夫赵明诚为金石考据家。李清照和赵明诚共同致力于书画、金石的搜集整理。金兵入侵后，他们夫妻流域南方，不久赵明诚病死，接着书画、金石尽失，李清照境遇孤苦。她同南渡流亡的难民一样，始终无安身之所，过者动荡无定的生活，最后在颠沛流离中死于杭州。
2、朗诵：
（1）自由朗读
要求：找出全词中表现作者心境的一个词——“愁”（板书：愁）
（2）齐读。要求读出愁苦感。
（3）教师配乐朗读。
教师：我在读的时候有没有什么味儿？语调和语速怎样？
学生：语调很低沉，语速也很慢。
（4）再请一名同学起来配乐朗读。（教师评价）
3、赏析课文：
（1）、教师：请同学们划出整首词直接抒情的句子。
学生：这次第，怎一个愁字了得？
（带领全班学生反复读这一句话。）
（2）、教师：除了这一句难道就没有了吗？
学生：第一句。
对 “寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”进行赏析
这三句表达的是怎样的情感？——凄凉、悲愁。
这三句十四个字被誉为“千古创格”、“绝世奇文”，你赞同吗？
① 、 连用七组叠词极富音乐美。宋词是用来演唱的，因此音调和谐是一个很重要的内容。李清照对音律有极深的造诣，所以这七组叠词朗读起来，便有一种大珠小珠落玉盘的感觉，徘徊低迷，婉转凄楚，有如听到一个伤心之极的人在低声倾诉。
这三句享有如此高的赞誉，只是因为叠词吗？
声声慢课件 篇3
教学目标：
立足诗歌形象，通过诵读研习，重现凄凉情境，体会凄愁情感，赏析凄美语言。
教学重点：
揭示词人复杂、深沉的凄愁情感，领悟词作形象、声韵的凄美魅力。
教学时数：
一课时
（课前播放歌曲《声声慢》）
一、以《武陵春》导入（5分）
板书“声声慢 李清照”。
1.学生齐读PPT上《武陵春》
风住尘香花已尽，日晚倦梳头。物是人非事事休，欲语泪先流。
闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟。只恐双溪舴zé艋měng舟，载不动、许多愁。
2.就《武陵春》提问
教师：哪一句写得最好？（末句）好在哪里？（叫学生举手回答——形象地写出了“愁”）那么你能把这句话用第一人称“我”来表述一下呢？（就怕双溪那小小的船儿啊，载不动我这重重的忧愁啊！）可见，情感必要用形象表达才动人；反过来，形象，也正是打开诗歌艺术大门的钥匙。——可是，谁知道李清照的愁为什么这么重吗？
学生举手回答。
3.了解词人相关简介
学生轻声齐读PPT内容：
李清照出身名门，从小聪慧过人，文学造诣极高。丈夫赵明诚是著名金石学家，夫妻恩爱，幸福美满。1127年金灭北宋，词人生活彻底改变：先是两人尽心收罗的几屋金石书画尽毁于战火；接着，赵明诚病重身亡；李清照飘零江南，颠沛流离，尝尽人世艰辛；1132年，再嫁张汝舟，可惜遇人不淑，不久离婚，并被判刑两年。1156年，凄然一身，悲苦离世。
4.引入《声声慢》
教师（过渡语）：国破家亡、夫死孀居、年老体弱，所以才有了《武陵春》中小船都载不动的沉重愁情。那么一般被认为写于同时期的《声声慢》里的“愁”又是怎样一番景象呢？我们一起来探讨。先齐声轻诵全词，初步感受。
5.学生轻声齐诵全词
二、品析愁情（38分）
（一）范读创境，提出要求（10分）
1.教师诵读创境
播放背景音乐二胡曲《二泉映月》。
教师：老师先读一遍，同学们在听的时候试着在脑海里浮现词中描述的一幅幅画面。
教师诵读。
2.提出探讨要求
教师：这次第，怎一个愁字了得。相比《武陵春》，这里的愁要复杂、深沉一些，这里的形象也要丰富一些。
教师指读PPT内容，并稍加解释：
描述“次第”：请在众多富于形象的“次第”中选择有感触的一处，发挥想象，揣摩词人心境，用第一人称“我”描述这幅画面。
在相关词句边上动笔写一写。
然后小组内交流各自描述画面。
3.学生自主研习、交流
（二）描述“次第”，探讨“愁情”（12分）
1.学生发言，师生探讨
要求学生先描述词句情景；教师再抓住“酒”、“雁”、“花”、“雨”等意象一起探讨其中“愁情”；然后让学生根据自己的理解有感情地朗读，教师进行朗读指导，包括语调、神情、肢体语言等；全班再轻声齐诵词句。一处“次第”如有补充，可继续；如无，就另一处。
教师自备内容：
①乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急！
这天气忽暖忽冷，真叫我难以适应啊。就凭着这三杯两杯的淡酒，又怎么能够抵挡得了这寒冷的秋风啊！——生活艰难，年老多病，几杯淡酒，何以消愁？——抓住“酒”意象，点明“酒所以淡是因为愁很浓”意思。——读出疲惫、叹息之感。
②雁过也，正伤心，却是旧时相识。
我抬头看去，又见北雁南飞，这情景和以前多么相似，但再也不可能有爱人的消息了！雁儿雁儿……——真是“物是人非事事休”，“这次第”，怎不叫人“欲语泪先流”呢？！——让学生齐读注解中《一剪梅》词句“云中谁寄锦书来……”，并讲出彼雁和此雁的不同（“彼雁”是甜蜜的闲愁，“此雁”是绝望的哀愁）。——读出茫然、痛心之感。
③满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？
我低头看去，只见菊花凋零满地，风雨中显得如此憔悴，到如今还有什么值得摘取的呢？——秋花凋损，美丽不再；青春已逝，年华已老；顾影自怜，黯然神伤。——让学生讲“花”的意象内涵（美丽、青春）。——读出心酸、凄楚之感。
④守着窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。
一个人，望着窗外，叫我怎么才能熬到天黑啊！窗外只见那梧桐树，伫立在黄昏的细雨中，那点点滴滴的雨声，不像落在梧桐树上，倒一声声像打在我的心坎！——茕茕孑立，形影相吊，前路漫漫，度日如年，“这次第”，怎一个孤苦了得！这次第，怎一个煎熬了得？！——让学生讲“细雨”和“愁”的相似处（广大、绵长、冰冷、灰暗）。——读出孤苦、煎熬之感。
2.教师小结
教师：共四幅凄凉画面——秋寒风急、旧雁又过、秋花凋损、孤窗细雨。我们一齐轻声诵读，并在脑海里一一浮现这些情形。
3.学生轻声齐诵“乍暖还寒”到“点点滴滴”。
（三）赏析首句，突出音韵（5分钟）
1.探讨首句“声音形象”
教师：那么首句有没有形象呢？
（如果学生在前头就提及“寻寻觅觅”句，就问：这里有画面吗？学生可能会讲到“词人寻寻觅觅”也是情景。那么教师继续问：那寻觅的具体“次第”是什么呢？——引到如上的四幅画面探讨中。）
学生可能会讲到“词人寻觅、情境冷清”的“次第”。教师再问：这里除了其概括性的形象外，还有什么形象呢？——我们一起来读一下。学生如果回答不到位，可以提醒：同学们觉得首句在读音上有什么特点，听起来像什么？（像女子呜咽声）
教师自备：这句话的形象更在“声音”——轻轻细细、悲悲切切、低声呜咽、泣不成声，这就是最直接的“形象”！十四叠字，劈面而来，可谓“先声夺人”，全词愁情尽显，境界顿出。
2.评价赏析首句
教师：前人对这句词推崇备至。
学生齐诵PPT内容：
南宋张端义称赞道：本朝非无能词之士，未曾有一下十四叠字者……俱无斧凿痕。
……
后人概括古人的评价说：首句连下七组迭字，包含恍惚、寂寞、悲伤三层递进的意境，真有大珠小珠落玉盘之妙。
3.轻声齐诵首句
指导学生读出细碎、凄切的声音形象及悲凉情感。
（四）整体感知，诵读体味（6分）
1.学生齐读体味
教师：好，我们连起来试着把这凄切的声音、那凄凉的画面读出来。
学生轻声齐诵。
2.整体感知
教师：根据我们刚才的想象、分析，老师把李清照《声声慢》中“这次第”的“愁”作如下概括，同学们跟我一齐轻声朗读。
播放《二泉映月》背景音乐。
依次映出PPT，教师指读：
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。
由外而内
我饮酒御寒却酒淡风急，境遇艰辛，只有凄苦心酸！ 由
我抬头望雁却旧时相识，物是人非，只有伤心不已！ 浅
我低头看花却飘零憔悴，韶华已逝，只有顾影哀怜！ 入
我倚窗枯坐却梧桐细雨，度日如年，只有孤苦煎熬！ 深
这次第，怎“一个”愁字了得！
这次第，怎一个“愁”字了得？
教师读末句，重读“一个”，指出“愁”的复杂，已不是“一个”所能表明，愁境遇艰辛，愁物是人非，愁韶华已逝，愁度日如年……真是说不尽、道不完！教师再读末句，重读“愁”，指出“愁”的深沉，已不是“愁”所能概括，那么是心酸？是伤心？是哀怜？还是煎熬？真是说不清、道不明啊！
板书“怎一个愁字了得！？”
3.指导学生读末句
要求学生读两次，读出不同重音。
（五）拓展愁情，诵读体现（5分）
1.拓展愁情
教师渲染愁情：实际上，我们仔细看李清照国亡南渡、夫死孀居阶段的词，就会发现那简直就是一个愁的天地，就是一个愁的牢笼，可说是愁云惨淡，愁肠百结。我读题目，同学们读词句。
映出PPT，指读：
悼亡凄惨的《临江仙》
感月吟风多少事，如今老去无成，谁怜憔悴更凋零。
感时伤身的《永遇乐》
如今憔悴，风鬓雾鬓，怕见夜间出去。
思乡借醉的《菩萨蛮》
故乡何处是？忘了除非醉。沉水卧时烧，香消酒未消。
愁苦无眠的《添字采桑子》
伤心枕上三更雨，点滴霖霪yín；点滴霖霪，愁损北人、不惯起来听！
愁，不仅重得载不动，浓得化不开，也多得数不清，广得没有边。即使浩荡的历史长河也装不下她的无限忧愁——千年之下的我们不还被她的愁情深深感染、感动吗？因为词人有一颗“愁”心，所以所见所闻所思所想，就都带有了愁的色彩，从而无物而非愁，无时而不愁啊！可见，“这次第，怎一个愁字了得”已决非平常愁情，实在是词人无比悲愁的人生最痛苦的哀叹。——所以，在这概括性的语句中，也有“形象”，——那就是无限凄惨的词人本身！
2.齐诵表现愁情
教师：那凄凉的画面，那凄切的声音，那凄惨的词人，全都浓缩在这首凄美的《声声慢》中，我们能把它读出来吗？——我该用怎样的语调，我该用怎样的神情？（放背景音乐）
学生齐声轻诵。
3.个别诵读
再叫一位学生配乐诵读。
三、结束（2分）
1.齐读历史评价
让学生齐读PPT：
清代沈谦赞叹道：“男中李后主，女中李易安，极是当行háng本色”，因此有“词家二李”之说。
清代王士嫘léi将李清照（号易安居士）与辛弃疾（字幼安）并称为“济南二安”。
2.教师总结
教师：最后，我想化用她的同乡，同样是南渡词人辛弃疾的词句，对风华绝代却命运凄惨的李清照掬一把心酸的敬仰的泪水。
板书“更几番风雨能消？！”。
教师：李清照，你无限的悲愁，要经历几番风雨才能消解？
李清照，你绝代的才情，又岂是几番风雨所能消磨！
附板书
声声慢，怎一个愁字了得？
李清照，更几番风雨能消？
声声慢课件 篇4
教学目的：
1.了解作者及词作的艺术风格。
2.通过诵读品味、提高审美情趣，培养学生诗词欣赏能力
教学重点：解读文句，分析意境，在品读中欣赏
教学难点：意境的品味。比较两首词的思想内容和艺术风格
教学设想比较法：阅读欣赏、品味理解两首词的内容、感情基调。
拓展训练：课外阅读、摘录、收集与这两首词的内容、境界相似的诗词句。
课时安排：一课时
教学步骤：
一、导入新课：
中国文学史源远流长，文学作品浩如烟海，文学作家灿若繁星，秦汉文章、唐诗宋词、明清小说，无不令读者陶醉。其中，宋词是我国古典文学史上的一枝奇葩，无论他的豪放还是他的婉约，都以它独有的风格闪烁在中国文学史的殿堂里。今天我们将欣赏这座文学殿堂里具有代表性的两位婉约派作家秦观和李清照的词作----《鹊桥仙》和《声声慢》
《鹊桥仙》和《声声慢》都是词牌名，不是词题。《鹊桥仙》多以咏牛郎织女相会之事。《声声慢》原来的曲调，韵脚押平声字，调子相应的比较平缓，李清照却改押入声韵，并屡用叠字和双声字，便变舒缓为急促，变哀婉为凄厉。
二、作者简介:
1.秦观（1049~1100）北宋后期词人，字少游。他擅长诗文，词更享有盛誉，被苏轼誉为“屈宋之才”，秦观为苏门四学士之一，而其词则在“四学士”中影响最大。词作风调凄迷幽婉，清丽典雅，属婉约派。
2.李清照（1084-1155）自号易安居士，济南人，是北宋向南宋过渡时期的词人。其父亲李格非是学者兼散文家，母亲出身于官宦人家，也有文学才能。李清照在其家庭的熏陶下，从小就多才多艺，能诗词，善书画，很早就受人注意。史书记载说她：“自少年便有诗名，才力华赡，逼近前辈。”她十八岁嫁了太学生赵明诚，赵明诚爱好金石之学，也有很高的文学修养。婚后，他们过着美满和谐幸福的生活，夫妇在一起常常诗词唱和，欣赏金石拓片，夫妻恩爱尤佳。后因北宋新、旧党之争，而回到家乡度过了近十年时光。南渡后，赵明诚因病去世，李清照辗转流浪于浙江金华与临安一带，郁郁而终。她的词1
以北宋南渡为界分为前后两期：前期词主要围绕自己的闺阁生活来写，以闺愁和夫妇别离之愁为主；后期词则以家国之思为主。
三、朗读欣赏（根据词的感情基调，整体感知词的思想内涵，品味词的音韵美。）
1.学生试读
2.教师导读
（一）《鹊桥仙》词的上片写这对仙侣奔赴鹊桥相会时急迫而欣慰的心情，下片写他们将别时以长久相爱的誓言互勉。全词人物的感情喜忧交加，但基调是昂扬的，读时以欢快为主。词上下两片的结构相似，都可以分为两小层：前三句是宾，要读得轻些；后两句是主，可稍稍重读。全词四小节又类似律诗中的起、承、转、合，读时须有与此相应的语气，要有鲜明的层次感。最后一小层即“两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮”两句，是这首词的主旨句，读此句须放慢语速，声音要柔和些，且有余韵——
纤云弄巧，
飞星传恨，
银汉迢迢暗度。
金风玉露一相逢，
便胜却、人间无数。
柔情似水，
佳期如梦，
忍顾鹊桥归路．
两情若是久长时，
又岂在朝朝暮暮
（二）.《声声慢》导读
《声声慢》是李清照的一首震动词坛的名作。靖康之难以后，丈夫病故，夫妻精心收集的金石书画，都已散失殆尽。这一连串的打击使她尝尽了国破家亡，颠沛流离的苦痛。《声声慢》就是在这种背景下所作，通过描写残秋所见、所闻、所感，抒发了自己孤寂落寞、悲凉愁苦的心绪。基调深沉凝重、哀婉凄苦，一改前期词作的开朗明快。读时以“愁”为主。
词的起句很不寻常，一连用七组叠词。朗读起来，非常哀婉凄楚，有如听到一个伤心之极的人在低声倾诉，当她自己还未开口时，听众已感觉到她的忧伤，而等她说完了，那种忧伤的情绪还没有散去，一种莫名其妙的愁绪在心头和空气中弥漫开来，久久不散，余味无穷。
3.学生齐读
寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候，最难将息。
三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急。
雁过也，正伤心，却是旧时相识。
满地黄花堆积，
憔悴损，如今有谁堪摘。
守著窗儿，独自怎生得黑。
梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。
这次第，怎一个、愁字了得！
4.读中点拨、品味、欣赏（现在我们来边读边品位这两首词）
（一）《鹊桥仙》词一开始即写“纤云弄巧”，“飞星传恨”，轻柔多姿的云彩，变化出许多优美巧妙的图案，显示出织女的手艺何其精巧绝伦。那些正在飞驰长空的闪亮的星星仿佛正在传递着他们的离愁别恨，[相思之苦，忧恨之长]。“银汉迢迢暗渡”，以“迢迢”二字极力形容银河的辽阔，“暗渡”二字点出“七夕”题意，同时紧扣一个“恨”字，写他们踽踽宵行，千里迢迢来相会。此句写牛女相距之远，相见之难，。
接下来词人宕开笔墨，以富有感情色彩的议论赞叹道：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数！”一对久别的情侣在金风玉露之夜，在碧落银河之畔相会了，这美好的一刻，便抵得上人间卿卿我我，千遍万遍的缠缠绵绵。词人以“风”是“金”的、“露”是“玉”的来热情歌颂这种爱情的圣洁与永恒。
“柔情似水”“佳期如梦”那两情相会的情意啊，就象悠悠无声的流水，是那样的温柔缠绵[写爱情的回报]。可相会的时间又是那么短促，这佳期竟然象梦幻一般倏然而逝，才刚刚相见怎么又到分离的时刻!怎么让人忍心回头去看回去的“鹊桥归路”呢！“忍顾鹊桥归路”，是写别离，那刚刚借以相会的鹊桥，转瞬间又成了和爱人分别的归路。真是“相见亦难别亦难”（让人不忍心回头看）啊！此时无声……
词笔至此，词人忽又“柳暗花明又一村”爆发出高亢的音响：“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮！”秦观这两句词是写主人公互赠誓言，充分揭示了爱情的真谛：爱情要经得起久长分离的考验，只要能彼此真诚相爱，即使终年天各一方，也比朝夕相伴的庸俗情趣可贵得多。歌咏永恒而坚贞不渝的爱情。这种爱情是一种“海内存知己，天涯若比邻”心之相印。尾两句，是爱情颂歌当中的千古绝唱。一反常人对爱情难舍难分的看法，使词的意境为之一新，并巧妙的与上篇的议论遥想呼应，升华了人世间夫妻之间的感情。这种正确的恋爱观，这种高尚的精神境界，远远超过了古代同类作品，是十分难能可贵的。[下面学生根据老师的要求，自我欣赏《声声慢》，并和《鹊桥仙》作对比]
学生自赏要求：
1.找对比点：基调：情感线索表达方式艺术表现手法
2.找关键词：
（二）．《声声慢》
「寻寻觅觅」词人心中孤独空虚，想找到失去的东西，不由自主地产生了一种“寻寻觅觅”的心思。然而，寻觅的结果却是—“冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”。[满身的冷清和满心的忧伤凄楚，觅无所得。]这开头三句，由浅入深，淋漓尽致地刻画出了女主人公冷清、凄惨、忧伤、极度空虚、孤寂无依的凄凉处境。
加之天气乍暖还寒[天气忽冷忽热]，实为最难将息[调养休息]！
“三杯两盏淡酒”本应是借酒消愁，但愁仍难排遣，因为愁情，加之“晚来风急”三杯两盏淡酒“敌不过”。可谓“借酒浇愁，愁更愁”，可词人不明说，却言谈酒不足以敌急风，用意上含蓄。一个“晚”字，暗示“到黄昏．．．．”的处境。这三句，实为开头三句的延伸，所谓情在词外。
“雁过也”三句，将上文含蓄未说之事略加点明。仰望天空过雁，却勾起的是对往事的伤心回忆。因雁到秋天，由北而南，词人亦是北人，避难南下，似乎是“旧时相识”
勾起了故乡之思，可谓“故乡何处是？忘了除非醉”《菩萨蛮》“今年海角天涯，萧萧两
鬓生华”《清平乐》；“旧时相识”也是作者早年写给赵明诚《一剪梅》词中的句子“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。”撩拨了思夫之情。“旧时相识”触景生情，睹物伤怀，把词人久经飘泊，独在异乡，今非昔比的处境刻画得淋漓尽致，可谓“物是人非事事休，欲语泪先流。…….载不动，许多愁。”真是死者长已矣，托体同山阿，生者独自悲啊！这就越发增加了词人的天涯沦落和孤独无依之感
下片直承上文。俯视满地盛开的菊花，然而，自己却因忧伤憔悴而瘦损了，那有知己共赏共摘呢！孤孤单单地靠着窗儿，怎样才能挨到天黑啊！
好不容易挨到黄昏，却又下起了绵绵细雨，这种境况，怎么能用一个“愁”字说得尽呢？“梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。”这里，一点雨就是一点愁，“点点滴滴”的雨就是千丝万缕的愁，连绵不断的愁。如果说自然界的风雨是吹打在梧桐树叶上，那么，一种比秋雨更令人心寒的无影无形的风雨却打在愁人的心上！愁啊！愁！愁-愁-愁！如果用李煜的“恰似一江春水向东流”来形容，我倒认为这种愁还有量度，可以释怀、可以流放；而李清照的愁却如泰山压顶，又如一张密不透风的大网，将词人重重的压住、团团的围住，让她喘不过气来！是掉进深渊的愁，是无限愁！这种“愁”也不是《一剪梅》中的“花自飘零水自流，一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头”的愁！这种孤寂落寞，悲凉愁苦的愁，任何比喻在此都显得苍白无力！所以，结尾的反问句式，有言有尽而意无穷之功效！使词人的愁显得无限的长….大有“回肠九叠后，犹有剩回肠”的艺术效果。
（三）.感情基调（要求学生总结、归纳出一条线索）
《鹊桥仙》主人公有“弄巧”“传恨”的相思之苦——但也有“暗度”相逢的喜悦情怀——更有“柔情似水”的蜜意缠绵、互吐衷肠的回报——虽有“忍顾”时难舍难分的别离——但因有别后的互赠誓言、有久长情的安慰，为下次的相逢“暗度”增强了信念——可谓“天涯咫尺”，所以是情有所寄。
《鹊桥仙》人物的感情虽是喜忧交加，但基调是昂扬的。为什么呢？客观现实虽然是黑暗的、冷酷的，但主人公能“金风玉露”“暗度”“相逢”其生活的态度，奋斗的精神是昂扬、难能可贵的。虽然相逢的时间是短暂的，但相逢是甜蜜的、幸福的。因能有下次的相逢而信心百倍、互慰互勉。
《声声慢》：主人公因孤独空虚寻觅——其结果依然是冷清、凄惨、忧伤、[觅无所得]，加之“乍暖还寒”更加是孤苦伶仃、无依无靠——难将息——虽想借酒消愁，但“淡酒”“敌不过”晚来劲风，却是愁更愁—－有旧时相识[却独在异乡、物是人非、阴4
阳相隔]――有满地盛开黄花[却无知音共赏共摘]—－只有独守窗儿[无奈地听雨打梧桐之声]这是多么凄惨、悲凉的处境啊！词人寻觅的结果是掉进了愁的深渊！—－无限愁[怎一个愁字了得]。所以，词的基调是深沉凝重、哀婉凄苦。“念天地之悠悠，独怆然而涕下”所以是情无所托。
2.艺术特色
（1）写法上都具有独创性：两位婉约派词人都是通过环境渲染、人物心情的刻画
来表达人物的思想感情的，但都各有特色。
（2）表达方式上。《鹊桥仙》全词熔写景、抒情、议论于一炉。词中明写天上双星，暗写人间情侣。其抒情，以乐景写哀，以哀景写乐，倍增其哀乐，读来荡气回肠，感人肺腑；《声声慢》是以铺叙的手法，写景、抒情于一体，而抒情又比较含蓄曲折，心中极愁，景景含愁，通篇是愁，然而这一愁情作者却始终不说破，只是极力烘托渲染，层层推进，营造出一种“一重未了一重添”的凄苦氛围，给人留下更多的思索空间。全词写来尽管没有一滴泪，然而给人们的感受却是“一字一泪，满纸呜咽”。这比直写痛哭和泪水涟涟更为深刻、凄酸，也更能感染人。
附：板书设计
基调感情线索主旨艺术手法
写景抒情议论环境烘托
昂扬情有所寄：弄巧、传恨——暗度——风、露——柔情、佳期——忍顾——互赠誓言
（相思苦）—（相见难）-（胜却）-（回报）（别离）（情久长）
乐景写哀哀景写乐天涯咫尺
深沉凝重情无所托：寻觅——冷凄忧——暖寒酒——雁.花——独守——梧桐.细雨
哀婉凄苦孤、空觅无得难将息敌不过旧时相识凄凉愁无限
愁更愁睹物伤怀
铺叙写景抒情